El Progreso agrícola y pecuario (1900-07-31 00:00:00), página 14

Aspecto de la cosecha de vinos en Italia.

Es de gran interés para los viticultores españoles el conocimiento de las cosechas de vinos en Italia, pues los vinos de este país son los mayores rivales de los de España, no solamente en el mercado francés, sino también en los de América, donde nos han tomado la delantera.

La cosecha de este año en Italia se presenta excepcionalmente buena en el Piemonte, buena en el Veneto y en la Emilia, mediana en Toscana, Marca y Umbria y en el resto muy escasa, especialmente en la región meridional, a causa de la fuerte invasión del mildew bajo todas sus formas, el cual no se ha combatido debidamente o se ha combatido demasiado tarde.

Estaciones de tiro para destrucción de las nubes de granizo.

Los viticultores de la provincia de Barcelona, que ven casi todos los años destruirse sus cosechas por los granizos, se ocupan en la actualidad de conseguir se establezcan estaciones de tiro á semejanza de las que funcionan en Italia y Austria.

Este procedimiento parece que fué descubierto el año de 1896 por un importante agricultor de una comarca de Stiria (Austria), recordando la costumbre medieval de disparar morteros al aproximarse un temporal que amenazara peligro.

Estableció en el término varios morteros con la boca hacia arriba, colocando á su continuación chimeneas viejas de locomotoras para aumentar la eficacia del tiro, y al aproximarse el temporal hizo los disparos, consiguiendo que no llegase á granizar.

Traslada esta práctica al Norte de Italia se acogió con verdadero entusiasmo, instalándose en los años de 1898 y 1899 varias estaciones de tiro contra el pedrisco y celebrándose varios congresos para hacer pruebas prácticas y examinar las experiencias hechas en diferentes comarcas.

De estas experiencias se vino en conocimiento de que el factor que influye sobre la formación del granizo es un anillo de aire que se forma en la tromba, y el disparo tiene fuerza mecánica suficiente para estorbar el movimiento de rotación que dentro de las nubes condensa los vapores acuosos y hace caer dichos vapores en forma de lluvia por no haber llegado las gotas á congelarse. Las columnas de aire que se establecen entre la tierra y las nubes parecen facilitar la descarga eléctrica entre ambos, como parece indicarlo el curioso fenómeno observado de que al empezar á bombardear cesan los relámpagos y truenos.

Las estaciones tienen que establecerse en número crecido en puntos estratégicos, en dos líneas, una tras la otra, la más densa hacia la parte por donde ordinariamente vienen las tormentas, disparando cada cañón de dos á tres tiros por minuto desde que las nubes lleguen á 45 grados encima de la zona ó comarca.

La pólvora que se gasta es considerable y viene á ser á razón de unos 100 gramos por tiro y de aquí el que el principal problema para poder establecer este procedimiento en nuestro país es conseguir una rebaja en el precio de la pólvora ó fabricar una especial para este objeto, sin que pueda servir para ningún otro, como se ha hecho en Italia, donde han conseguido que cada tiro, que gasta de 80 á 100 gramos de pólvora, no cueste más que tres céntimos aproximadamente.

Es de tener en cuenta en los actuales momentos, en que esta revisándose el arrendamiento del monopolio de los explosivos, esta cuestión, y en este sentido se ha dirigido el Instituto Agrícola Catalán de San Isidro al Ministro de Agricultura, Sr. Gasset, para que interponga su influencia cerca de su compañero el Ministro de Hacienda sobre el particular, pues varios pueblos de Cataluña están dispuestos á instalar estaciones de tiro y sólo esperan conseguir la rebaja en el precio de la pólvora para hacer practicable y realizar su idea.

J. V.

Vinos españoles en Cetze.

Alicante 1.º, de 14 á 15 grados, de 31 á 33 francos hectolitros.
Alicante 2.º, 12 á 13, 27 á 29.
Benicarló, 12 á 13, 23 á 25.
Priorato, 14 á 15, 30 á 35.
Utiel (y Aragón), 12 á 26 á 28.
Valencia 1.º, 13 á 14, 28 á 31.
Valencia 2.º, 12, 24 á 25.
Vinaros, 12, 24 á 25.
Moscatei (9 á 10º licor), 15, 46 á 52.
Mistela blanca (9 á 10º licor), 13 á 15, 40 á 50.
Mistela roja (9 á 10º licor), 13 á 15, 44 á 48.
Vino blanco seco de Andalucía, 12 á 13, 30 á 33.
Vino blanco de la Mancha, 12 á 13, 28 á 31.
Vino blanco de Cataluña, 12, 28 á 31.
Jerez y Málaga ordinarios y superiores, de 55 á 250 francos.

Mercados de vinos y alcoholos.

Badajoz.—El de vinos, aguardientes y alcoholos sigue con escaso movimiento, aunque los precios continúan manteniéndose firmes.

Burgos.—Los mercados carecen de demanda por las cortas existencias y altos precios que mantienen.

El estado de los viñedos es satisfactorio en varios puntos de la ribera.

Palencia.—Continúan regularmente animados, cojándose el cántaro de 15,76 litros de 3 á 3,50 pesetas.

Logroño.—Continúa la animación en el de vinos, habiendo alcanzado algunas cubas de clarete precios muy elevados, pero en general los precios continúan como en la semana anterior.

Teruel.—Los vientos bochornosos e insistentes del SE. perjudican grandemente los cultivos de regadío y á los olivares, que están perdiendo mucho del fruto ya caído.

Valencia.—En los viñedos de la parte de Chi-va, Sieteguas, Requena y Utiel se ha desarrollado con gran intensidad la plaga del mildew atacando de preferencia al fruto, lo cual se debe á las últimas tormentas y á la incuria de los agricultores en dar los tratamientos preventivos aconsejados repetidamente por la Jefatura, pues se ha notado diferencia bien marcada entre los viñedos sulfatados y los que no han recibido dicho caldo.

Personal agronómico.

Ha solicitado la entrada en el servicio activo del Cuerpo el ingeniero agrónomo supernumerario D. Juan García de Sepúlveda.