El Progreso agrícola y pecuario (1900-10-07 00:00:00), página 13

Durante el mes de Agosto último han llegado de nuestra nación 61.500 kilogramos de aceite de oliva, habiendo pasado al consumo 163.300 kilogramos, que unidos á los 1.396.100 de los siete primeros meses suman 1.469.400 kilogramos, cuyo valor se estima en 35.000 francos. En igual tiempo, ó sea del 1.º de Enero al 31 de Agosto de 1899, nosotros importamos kilogramos 4.798.700, ó sean 3.410.600 menos que en los ocho primeros meses de 1900, en los cuales hemos llevado 8.209.300. En Agosto de 1899 nosotros importamos 200.000 kilogramos, ó sean 138.500 más que en el citado Agosto de 1900.

Italia durante el mismo mes ha importado á Francia 155.000 kilogramos contra 690.800 que envió en 1899. En lo que va de año ha importado dicha nación 3.404.000 kilogramos de aceite, ó sean 4.432.500 menos que en 1899. En los ocho primeros meses de este año el aceite italiano dado al consumo en Francia ha sido de 1.571.100 kilogramos, mientras que el de España, como hemos dicho, es de 1.469.400 kilogramos.

En legumbres hemos importado y dado al consumo durante el citado Agosto de este año 137.500 kilogramos, que unidos á los 9.585.200 llegados los siete primeros meses, suman kilogramos 9.722.600, que se valoran en 1.130.000 francos contra 338.000 kilogramos que enviámos en igual mes de 1899.

El valor total de la importación española á Francia durante los ocho primeros meses del año actual, siempre según las estadísticas francesas, es de 147.668.000 francos, y la de esta nación á nuestro país se ha elevado, según su manera de calcular, á 90.237.000 francos, resultando un beneficio á nuestro favor de francos 57.431.000.

Desde el 1.º al 31 de Agosto inclusive han ido de España por el puerto de Céte 18.026 hectolitros de vinos ordinarios y 550 de licor, habiendo pasado al consumo 15.255.

Durante los ocho primeros meses del año, ó sea del 1.º de Enero al 31 de Agosto de 1900, las importaciones á Francia se han elevado á 2.099.560.000 francos y sus exportaciones á 2.065.328.000, por lo que resulta una diferencia en contra de dicha nación de 334.538.000 francos.

El estado de los mercados vinícolas de París, Bardeos y Céte, principales centros de contratación, sigue siendo, como ya hemos repetido un sinúmbero de veces, de gran calma para los negocios y de debilidad en los precios.

Las pocas partidas de vinos españoles que llegan á aquel puerto se envían en su mayoría de transito para Suiza, Alemania y Bélgica, pues á excepción de algunos vinos de licor y ciertas clases privilegiadas que quedan allí, el comercio francés no puede utilizar nuestros vinos comunes, dada la gran diferencia que existe hoy día en lo concerniente á precios.

Mercados de vinos y alcoholes.

Alicante.—Los temporales que han descargado sobre la provincia en esta semana, acompañados de fuertes vientos huracanados, deben haber hecho sazón en la tierra para preparar la sembradora. En cambio deben haber entorpecido y perjudicado las operaciones de la vendimia, así como también á los frutales de invierno, que han hecho caer la mayor parte de la fruta por la violencia de los vientos.

Badajoz.—En el mercado sigue igual paralización que la expresada en semanas anteriores; igualmente acontece en los vinos y alcoholes y, sin embargo, los precios se sostienen firmes y altos.

Barcelona.—Vinos tintos: Como avanza la operación de la vendimia, los tendedores de vinos viejos los ofrecen á precios bajos, si bien las clases superiores sostienen bien los precios. Las clases para Utramar en expectativa del resultado de la nueva cosecha, haciendo mucho pocas transacciones.

Vinos blancos: Regular embarque con destino al Río de la Plata. Precios sostenidos.

Vinos de mesa: Aumentan los embarques por el aprecio que van obteniendo en el Río de la Plata.

Burgos.—Pocas operaciones en los mercados de vino y alcohol, pues los que tienen alguna cantidad exageran los precios, retrayéndose la demanda en perspectiva de una abundante cosecha, cuya recolección ha comenzado en los principales centros vitícolas.

Castellón.—Los precios de la vendimia son de 0,62 á 0,75 de peseta, según clase y condiciones.

En el Bajo Maestrazgo, en las zonas bajas de la provincia ha terminado ya la vendimia.

En la zona de Villarreal á Nules hay mucho movimiento de exportación de mostos por el Grao de Valencia con destino á las Américas.

Ciudad Real.—Han comenzado las operaciones de la vendimia, no en las mejores condiciones por la dificultad que presentan los caminos, efecto de las muchas lluvias.

Esta cosecha será muy escasa á pesar de que por los meses de Mayo y Junio prometía ser abundante.

La prolongada sequía, las enfermedades criptogámicas y últimamente las tempestades la han mermado de tal manera que puede calificarse de mediana.

En el mercado hay gran demanda, especialmente aquellos caldos de buenas marcas. Se pagan á buenos precios.

León.—Nos encontramos en la época de pleina vendimia; los rendimientos que se obtienen superan en un doble á lo que esperaban cosechar los viticultores.

Téngase en cuenta que estos rendimientos se refieren únicamente á los viñedos no atacados de la filoxera, que por desgracia son los menos en esta provincia, pues sabido es que en la región Berceana desapareció por completo el viñedo indígena, y en el llano de la provincia no se encuentra un solo pueblo que no tenga más ó menos pérdidas por los estragos de la invasión filoxérica, y en algunos ya ha llegado á extinguirse la vid del país.

La cosecha, pues, es más que buena por su calidad y abundancia, y la vendimia se está efectuando en las mejores condiciones por el temporal reinante.

Logroño.—Sigue la extracción de vinos para el interior, con precios sostenidos; pero como muchos viticultores se ven precisados á vender las existencias para poder encarrilar la próxima cosecha, cuya vendimia ha empezado ya en algunos pueblos, es de creer sufran una depreciación, y á ello ha de contribuir también el precio á que los grandes almacenistas pagan la uva, que oscila entre 7,50 y 8,60 los 100 kilogramos.

Lugo.—Se ha efectuado ya la vendimia en todas las comarcas de la provincia, resultando mucha baja en la cosecha con relación á la del año anterior.

La lluvia ha podrido muchos racimos, y por esto y la maduración deficiente han de resultar los caldos de inferior calidad.

Ortiz.—Van muy adelantadas en casi todas las regiones vinícolas de la provincia las faenas de la vendimia, adelantadas en algunas por el temor de que las tormentas malograran la cosecha.

Esta es abundante y hubiera sido mucho más si el fruto fuera recolectado más en sazón. En algunas comarcas la producción de mosto excederá en un 50 por 100 á la del año último.

Vinos españoles en Céte.

Alicante 1.º de 14 á 15º, de 30 á 32 francos hectolitro.
Idem 2.º de 12 á 13º, de 26 á 28 id. id.
Benicarló de 12 á 13º, de 22 á 24 id. id.
Priorato de 14 á 15º, de 29 á 34 id. id.
Utiel (tipo Aragón) de 12º, de 25 á 27 francos id.
Valencia 1.º de 13 á 14º, de 27 á 30 id. id.
Idem 2.º de 12º, de 23 á 24 id. id.
Vinaroz de 12º, de 22 á 23 id. id.
Moscate (9 á 10º licor) de 15º, de 44 á 53 id. id.
Mistela blanca (9 á 10º licor) de 13 á 15º, de 38 á 50 id. id.
Idem (9 á 10º licor) de 13 á 15º, de 42 á 48 id. id.
Vino blanco seco de Andalucía 12 á 13º, de 28 á 31 id.
Idem de la Mancha 12 á 13º, de 29 á 30.
Idem de Cataluña 12 á 14º, de 26 á 30.
Jerez y Málaga ordinarios y superiores, de 55 á 250.

Mercados de aceites

Badajoz.—El mercado continúa azimado, habiendo subido algo sus precios, los que se mantienen hoy firmes y con tendencia al alza.

Barcelona.—Aceite de oliva: Las noticias de Andalucía acusan alza en los precios, habiéndose aquí también elevado, porque de los demás centros productores se espera mala cosecha. La existencias son pocas y los precios con tendencia al alza.

Córdoba.—En el aceite muy limitadas las operaciones mercantiles por las pocas existencias de este producto, que sigue cotizándose en alza.

Ciudad Real.—Los olivos, que ostentaban en algunos puntos regular cantidad de fruto, presentan hoy el peor aspecto, debido á las fuertes granizadas que se han sucedido en el presente mes.

Gerona.—El aceite ha subido á pesetas por hectolitro.

Granada.—El plantío de olivar presenta desplorable aspecto; por tal causa continúa el alza en el mercado de aceites, que en poco tiempo se ha elevado en 70 pesetas hectolitro.

Sevilla.—En el mercado, aunque las entradas han sido algo mayores que en la anterior semana, sin embargo, no bastarán para las necesidades del consumo si no entran directamente del vendedor al comprador para abastecer los