El Progreso agrícola y pecuario (1900-09-22 00:00:00), página 15

contenga mucha harina, cebada y avena trituradas, harina de habas, algarrobas, yeros y guisantes. En suma, todas las sustancias alimenticias y preparación que pueden sufrir, que sean convenientes para favorecer la secreción láctea.

Destete.—En la época en que los corderos dejan de alimentarse con leche, ó que cesa el régimen lácteo.

Se divide en prematuro y normal.
Se dice que es prematuro cuando la lactancia ha durado menos de tres meses. ¿Cuántas veces merece calificarse así! En muchos casos, por vender los ganaderos parte de la leche de las ovejas, ó por el deseo de conservar éstas más, se desteta á los corderos muy pronto.

Como dice Sarsón, el cálculo así hecho resulta, económicamente considerado, á lo das luces falso. Las ovejas en su período de crecimiento ó en la plenitud de su edad, si se les proporciona todos los alimentos que necesitan, jamás llegan á la fatiga que se supone.

Además, aun en el caso que esto sucediese, si el valor alcanzado por los corderos compensa con grandes ganancias poco les puede importar las faigas de las madres. Re; etipos que esto no puede suceder si no es por un régimen alimenticio insuficiente, y es lo que se debe evitar en un rebaño bien administrado.

Para conseguir corderos bien manteni- dos y precoces, es indispensable que no se haga el destete prematuramente, debe ser el normal, que se obtiene después de una lactancia de unos cuatro meses de dura- ción.

Preferible será que nuestros ganaderos dejen de serlo si han de seguir haciendo explotaciones con la escasez de recursos alimenticios con que ahora lo hacen, ó exploten menor número de cabezas.

Procuren para las épocas de escasez toda la clase de sustancias alimenticias, nutran bien en todo tiempo á las ovejas, y no tendrán necesidad de hacer los destetes prematuros, y lograrán, á la vez que buena carne, vellones pesados y nerviosos.

P. Moyano.

(Prohibida la reproducción.)

Mercados de ganados

Badajoz.—Continúa con su extraordinaria animación, hoy algo más acentuada por las muchas e importantes ferias que se están celebrando en esta provincia; los precios siguen siendo eleva-los, sin que esta circunstancia detenga las muchas transacciones que se verifican.

Burgos—Regularmente concorridos los mer- cados.

En la feria titulada de la Santa Cruz, celebrada en la capital los días 14 y 15 del corriente, se ha presentado buena concurrencia en toda clase de ganados.

Las transacciones han sido escasas en número, excepción del galado de cerdo y algunos ejemplares; mulares y vacunos de recría.

El precio de las reses sacrificadas en el matadero en el día de ayer por unidad de kilo- gramos en vivo fue de 8,75 á 9 pesetas en el vacuno, de 7 á 20 en las terneras y de 5,75 á 6,50 en el lanar.

La salúd de la ganadería, en sus diferentes especies, sin novedad.

Guadalajara.—En la feria verificada en Molina de Aragón en la primera decena del mes actual se ha presentado el siguiente número de cabezas: vacuno, 1.000; mular, 200; caballar, 152; asnal, 120; de cerda, 60; cabrío, 30; y lanar, 4.000; habiéndose verificado 20 transacciones del vacuno á 175 pesetas cabeza por término medio; 160 del mular, á 350 pesetas; 15 de caballar, á 250; 40 del asnal, á 75; 30 del cerdo, á 100; 3.500 del lanar, á 25 pezetas, y 150 de cabrío, á 27.

Lugo.—El ganado vacuno cotizase á los bue- nos precios de la semana anterior y exporta- ronse durante la semana 1.078 reses.

Navarra (Pamplona).—En el último merca- do de ganados del valle de Araquí se han efectuado las ventas de ganado á los precios siguientes:

Cab lice, de 130 á 240 pesetas uno; yeguas de vientre, de 95 á 160 una; bueyes celone, de 175 á 240 uno; vacas de vientre, de 130 á 260 una; terneros de ocho á diez meses, de 90 á 150 uno; cabras de leche, de 11 á 13 una; cerdos para cebos, de 55 á 90 uno; cerdos de tres á cuatro meses, de 13 á 26 uno.

Palencia.—En Villadá entraron 230 reses va- cunas, de las que se vendieron 167 para dego- lar á 15 y 16,50 pesetas las 11,50 kilogramos de peso en vivo, según clase.

Salamanca.—Se calcula el número de lechu- zas presentadas á la venta en la feria de ganados de 2.000 á 2.500.

Las que más precio alcanzaron fueron cuatro, que se vendieron en 3.200, 3.000, 2.800 y 2.600 reales.

Otras varias se cedieron á 2.500 reales y mul- chas á 2.000.

Los machos mulares han valido de 1.000 á 1.500 reales los mejores, es decir, casi doble que otros años.

Ganado vacuno ha habido de 6 á 7.000 ca- bezas.

El mejor ejemplar de los vendidos fué un no- villo de Cerbajal de la Sagrada, que valió 500 reales.

Los bueyes para labor han fluctuado entre 2.500 y 3.000 reales. Novillos de tres años de 1.500 á 2.000 reales, y de dos de 1.000 á 1.500. Becerros al destete de 500 á 600 reales. Ter- nas de 400 á 500 las cinco meses, y de 200 á 300 de tres. Bueyes cotrales para carno de 1.500 á 2.000 reales, habiéndose vendido todos los pre- sentados.

Término medio, la arroba de carne de cotral á 60 reales, y la de ternera á 45.

Ganado de cerda no ha bajado el presentado de 3.500 cabezas, habiendo regido los siguien- tes precios: los cerdos de tres arrobas de 400 á 500 reales, los de dos de 250 á 350, los de una de 150 á 200, y los reses destetados de 60 á 80.

Un ejemplar alcanzó el precio de 600 reales.

De ganado caballar hubo habido 500 ejem- plares, habiendo valido los mejores de 3.500 á 4.000 reales.

De ganado asnal se habrán presentado unas 1.500 cabezas. Los mejores polinos han valido 600, 650 y 500 reales.

Mulas cuatradas, aproximadamente 500 ejem- plares. Parejas bastante regulares han llegado á 2.000 pesetas, y algunas, muy poca, á 3.000.

La concurrencia de compradores ha sido muy grande, así que los precios, altos de suyo, se han mantenido con gran firmeza.

Mercados de lanas.

Badajoz.—El mercado sigue casi totalmente paralizado; hay muchas existencias, y los pre- cios son bastante bajos.

Guadalajara.—Pastarena: Ha tenido un alza de 13,30 pesetas quintal métrico la blanca y negra.

Soria.—Continúa la animación y venta en los mercados para Barcelona, Enciso y Munilla.

Mercados extranjeros de lanas.

Nada hay nuevo que decir respecto al estado del mercado para el artículo que encabeza estas líneas. Las noticias recibidas en esta semana de los mercados europeos fue en poco más ó me- nos las mismas que las de la anterior; así que del exterior no hubo mayores variaciones.

Siguen los precios siendo nominales, á causa de que no hay operaciones; así que nada se pue- de decir de ellos.

Las noticias de los mercados consumidores son cada día menos favorables, y aunque se ha creído que mucho de lo vendido al descubierto dará lugar á una repesición apurará que alta- rán los precios, por el momento nada de eso sucede.

Muy al contrario, por ahora se carece en absoluto de toda orden de compra, y esto de- muestra las malas perspectivas que hay, y que determinarán sin duda alguna el procedimiento á seguir con las existencias, antes de que se inicie la cosecha próxima.

SECCIÓN DE CONSULTAS

En un matador sabio.

El Sr. D. E. J. N., de Madrid, nos pide algunos detalles relativos á la morfología de un li- menóptero del grupo de los Cera, y como esta pregunta, ni siquiera hacer referencia á traducir (nada ó menos) libro ente) algunos curiosísimos párrafos de la interesante obra de J. H. Fabre (1); á ella no referimos, suponiendo que dicho señor consultante obtendrá las noticias que solicita y que cerebraremos estos de acuerdo con sus obser- vaciones.

Les remitiremos, frente á este problema, los linienópteros, la de alimentar en una especie de terreno, ó sea, en una especie de vivienda construida por ellas, algunas provisiones, que sirvan de alimento á la larva, que procede del huevecillo depositado debajo de la tierra por aquellas.

Los linienópteros correspondientes al grupo á

(1) Titulación Nouveaux entomologiques. Etudes sur l'ins- tinct et les moeurs des insectes.