El Progreso agrícola y pecuario (1900-08-07 00:00:00), página 6

científico, en una palabra, éste tiene que superarse a una colocación oficiosa, olvidando allí lo que tanto trabajo y dinero le costó aprender para hacerse ingeniero agrónomo.

Lo que hace falta es llevar la enseñanza agrícola a los pueblos; pero no de la manera tan secuencial e ineficaz como hasta aquí se ha hecho, concretándose a leer, si acaso la leen, una cartilla agrícola, que ni enseña nada ni nada pueden aprender en las escuelas por este procedimiento, como no aprenderán tampoco por el que se va a poner en vigor con los campos de experiencias y demostración.

Y no se conseguirá nada, no porque carezca de bondad el sistema, sino porque no habrá nadie que se quiera tomar la molestia de ir al campo creado para la instrucción en materia de agricultura, porque es imposible que el hombre en pocos días pueda aprender lo que necesita, ni teórica ni prácticamente, y porque además no tiene recursos para invertirlos en un gasto provechoso, sí, pero insosportable para él. Y si esto se dice de un individuo que tuviera la voluntad de visitar el campo de experiencias, ¿con cuánto más motivo puede decirse del que tuviere gusto en ver funcionar las máquinas agrícolas en sus propias fincas? Esto podrá hacerlo el terrateniente rico; pero como no se ocupa de la agricultura, y el que se ocupa, siendo ya, lo tiene aprendido o concurre a aprenderlo a otros centros más importantes, de aquí que será útil la creación de tales campos de experiencias y demostración, porque el pequeño propietario, que es a quien con preferencia se debe atender, ¿para qué quiere esas máquinas? ¡¿Dónde va a emplearlas? No se tiene en cuenta que éstos constituyen el mayor número y son los que cuentan con menos elementos para ello?

Hay que desengañarse y convenir en que todo lo que no sea impulser por la fuerza la enseñanza agrícola en España, será inútil cuanto se pretenda en el sentido que hoy quiere hacerse, y no hay otro medio que la reforma de la ley de instrucción primaria, dando otra organización a las Escuelas Normales y ser inexorables las autoridades para hacer cumplir cuantas disposiciones se dicten a fin de que los padres de familia lleven sus hijas a las escuelas de instrucción primaria, que es donde debe establecerse la de agricultura. Este es el estudio que debe hacerse para que la enseñanza agrícola sea una verdad, porque por este medio se obligaría a aprenderla, que es lo que necesita el carácter español, mientras que dejándolo a su arbitrio y voluntad conseguiremos con ello que el actual proyecto sobre creación de campos de experiencias y demostración sea una inspiración más que venga a aumentar tantos desengaños como yacen arrojados por impracticables en materia de enseñanza agrícola. La indolencia de nuestro carácter se presta a estos tristes resultados, y el tiempo lo dirá.

FILOMENO HARO.

N. de la R. Las ideas que se exponen en este artículo sobre los campos de demostración no son, como saben nuestros lectores, las sostenidas por la Redacción de esta revista, que confía grandemente en la eficacia de dichos campos; sin embargo, damos gustosos cabida al trabajo del Sr. Haro, por hacerle digno de ello la elevación de conceptos que envuelve y la brillantez con que están expuestos, y establecemos como norma la publicación de todo trabajo que se nos remita y tiene dichas condiciones, pero suscribo siempre por el autor, que es quien responde de las ideas sustentadas.

Carta abierta
al Excmo. Sr. Ministro de Agricultura, Industria, Comercio y Obras públicas.

Mi querido amigo: Aunque no he recibido contestación á la anterior que le dirigí, fecha 6 del actual, no me desanimo y continuo procurando contribuir á nuestra regeneración, aunque no se me haga caso. Cumplo los deberes de mi conciencia, y eso me satisface.

Yo veo que los pueblos se quejan de los daños producidos en las siembras y arbolados por la langosta y se reúnen para reclamar apoyo oficial y ver los medios de prevenirse para combatir tan perjudicial plaga. Por algo se empieza. Un diputado á Cortes convoca á los damnificados, y promete, cuando se reunan aquéllos, modificar la ley de langosta, reclamar crédito para su exterminio, etc., etc. Todo esto será tarde. En la parte de Andalucía, Extremadura y la Mancha debe saberse ya donde ha avorado la langosta, y como á simple vista se conoce cuál es terreno donde hay depositado canuto, cualquiera práctico rural puede decir con más economía que muchos periódicos agrícolas el número de fumigaciones de maría real invadidas en su término municipal. Para esto, claro está, es preciso que haya gente dedicada á ello, y que también cobre dietas, aunque sean más modestas que las devengadas por el personal técnico, y si les ayudan los guardias rurales, Guardia civil y personal dependiente de los ingenieros de Montes, se sabrá en todo el mes de Agosto la extensión de terrenos infestados de canutos. Donde puedan emplearse las escarificadoras deben de trabajar con ellas al momento, porque aunque no llueva, á poca profundidad pueden penetrar las raíces. Si hay agua en abundancia cerca, los cerdos entrarán en seguida á completar la labor destructora. Si se espera á utilizarlos después, el número de ellos habrá disminuido bastante, pues á todos les llega su San Andrés, según un refrán, y San Martín, según otro. Si llueve, se les puede emplear en aquellos terrenos donde ninguna máquina ni instrumento agrícola puede dar resultado, con más éxito que la mano del hombre.

En toda población rural es costumbre recriar la mayor parte de los vecinos un cerdo. Reunidos todos éstos y llevándolos en manada á perseguir el canuto de langosta, puede hacerse el trabajo con gran economía. Para vencer la repugnancia de aquellos dueños de tan sabrosos animalitos á cederlos para dicho empleo, ante el temor de que mueran de un atracón de cañavera, pueden tasarse estos en su justo precio, y en caso de desgracia percibir el importe.

En Andalucía y Extremadura, los dueños de piaras de los de la vida baja no gastan esas aprensiones. En existiendo agua cercana á los terrenos infestados de canuto, ó proporcionádoseles, no temen mandar sus ganaderías, y al contrario, las dedican á este trabajo con gusto por la cuenta que les tiene. Éstos no son inventos míos, refieren hechos que he presenciado en el partido judicial de Almodóvar del Campo.

Allí, por los años 80 al 86, no había más medio positivo de destrucción, económicamente hablando, que el descrito y el empleo de la gasolina con inteligencia. Teniendo yo cerdos y toda la gasolina necesaria, respondí destruir toda la langosta del terreno que yo pudiera dominar con mi presencia ó con personas de toda mi confianza.

Si su antecesor en el cargo, cuando no estaba partido en dos, ó su Director de Agricultura hubiera consultado al Consejo Superior del ramo, yo, el último de los consejeros, podría haber informado en el expediente instruido para combatir la plaga de que me ocupé; pero dicho Consejo, como las demás Juntas consultivas de ese Ministerio, sólo sirven para aumentar el presupuesto de gastos y que los inspectores de los cuerpos especiales no inspeccionen y permanezcan en la corte sin ver una carretera, ni un monte, ni una mina, ni un centro agrícola donde estudien y propongan las mejoras que sean necesarias, á fin de evitar los cuantiosos gastos innutiles que figuran en nuestros presupuestos para sostenimiento de Estaciones enológicas como las de Ciudad Real y Toro, Granjas como las de Madrid y Valencia, sin que la eficacia de sus resultados nos sea conocida. En ellas se acumula un abundante y costoso material siendo Ministro de Fomento el Sr. Gamazo, y supongo se encontraría medio podrido o inervible, si es que no ha desaparecido como las estufas de desinfección que se compraron y abrieron de comprarse por el Ministerio de la Gobernación en el año 1885.

En cambio, sin tanto apoyo oficial, ni disponer de aquellos recursos ni de padrinos de tanta altura como Gamazo, pueden verse y servir de modelo las Granjas de Zaragoza y Barcelona, y consuela ver al frente de ellas ingenieros tan entusiastas, inteligentes y trabajadores como los Sres. Gorra y R. Ayuso. La reconstrucción del vino de filoxera: por vides americanas de Cataluña se debe al primero de dichos señores. El cultivo y la remolacha en Aragón lo introdujo y propogó el segundo, así como la fabricación de azúcar, producto de dicha raíz. Del primer establecimiento salen todos los años expertos catapaces y modestos peritos practicos, cuyos servicios son solicitados por los agricultores en competencia. Al establecido en las orillas del Gallego asiste lo mejor de la juventud aragonesa, ávida de aprender el cultivo inteligente de la tierra. Estos son los frutos obtenidos de los ingenieros agrónomos: cuando tienen afición y entusiasmo por su carrera y trabajan con fe en el campo, no despachando expedientes, escribiendo o dictando instrucciones. Nada digo de otros establecimientos similares porque no los conozco y no me gusta hablar de memoria ni por referencia. Del serficio de Murcia merece carta aparte.

Hasta otra se despide de usted su afectísimo amigo, Q. B. S. M.,

EL MARQUÉS DE CASA PACIÉCO.

Ministerios de Agricultura.

(Continuación.)

Mr. Isaac Newton fue el primer Comisario de Agricultura; encontró muchas dificultades para la marcha regular de este organismo nuevo; dispuso entonces de dos campos y dos viveros experimentales cerca de la ciudad de Washington, uno de los cuales tenía cuarenta acres de extensión, y hoy día lo ocupa el edificio del Departamento, teniendo anejo la división de horticultura con campos de experimentación, y además la división de química y la de estadística, instituida en 1863. En la época de este Comisario se importó trigo seleccionado y se establecieron experiencias que tuvieron por objeto fomentar el cultivo de los cereales y del algodón, y también distribuyó bastantes granos, tubérculos, bulbos y vides. Muerto repentinamente en el campo experimental el año 1867, tal vez víctima de su desmedida laboriosidad, pues algunos atribuyen tan infatigable accidente á una insolación, le sucedió en el cargo mister Capron.

Este segundo Comisario general, de Illinois, dedicó toda su actividad y perseverancia al cultivo empleando el arado de vapor, á la fabricación del azúcar de remolacha y á la sericultura. Estableció el sistema del cambio de semillas y de plantas con distintos Ministerios de Agric-