El Progreso agrícola y pecuario (1900-08-22 00:00:00), página 11

forraje á las vacas y caballos, y el grano á todos; de las hojas (chala) se hacen varios objetos trenzados, cántaritas y en parte reemplaza al papel para cigarrillos.

Si la filotecia tomase bajo su protección á esta valiosa planta, la industria de sus múltiples derivados obtendría opinos beneficios.

De los marlos, que sólo se utiliza como leña en los parajes que ésta falta, se extraería las sustancias celulosas que contienen.

CARLOS DÍAZ.

Personal de Montes.

Ha sido declarado supernumerario en el Cuerpo de Montes, por pasar al servicio del Ministerio de Hacienda, el ingeniero 2.º, oficial 2.º de Administración, D. Diego González Ubieta.

¿El azufre debe emplearse sobre las hojas secas ó mojadas?

La nueva y grave invasión del oídio en estos últimos años ha hecho renacer las antiguas discusiones sobre el empleo del azufre. Una de ellas es si esta sustancia debe emplearse sobre las hojas secas ó sobre las mojadas. El profesor E. Kühnmann, director del Instituto vitícola de Oberlin, en Colmar (Alta Alsacia), en una comunicación dirigida al Círculo de viticultura de dicha región dice que los viticultores de todas, las naciones grandemente vitícolas han podido por experiencia, comprobar que es preferible sulfurar en tiempo calido y seco y sobre hojas secas, pero muchos viticultores alemanes tienen una opinión diametralmente opuesta.

Opinan, sobre el tratamiento del oídio, que debe hacerse preventivamente, principiando en primavera cuando los brotes tienen un largo de 30 á 35 centímetros y la temperatura oscila alrededor de 20° centígrados y con tiempo seco y soleado y hojas secas, pues así el polvo de azufre se distribuye uniformemente sobre toda la planta y el ácido sulfúrico se difunde rápida y fácilmente para ejercer su eficacia.

Tratándose de combatir las dos enfermedades oídio y mildew, el autor refiere que el año pasado, en los viñedos de la A ta Alsacia, los mejores resultados se obtuvieron con la aspersión de los viñedos, antes de la floración, con líquidos cúpricos seguida de la sulfuración, pero haciendo esta última cuando las hojas estén ya secas.

No obstante todo esto, el autor ha promovido muchas experiencias sobre azufrazados en hojas secas y mojadas por el rocío; tales experimentaciones están haciendo este año en Colmar, y en el próximo Congreso vitícola que tendrá lugar en Septiembre los congressistas podrán comparar acá visu los resultados de dichas experiencias. (Landw. Zeitschrift für Elsass-Loth.)

Personal agronómico.

Se ha concedido licencia de un mes á los ingenieros agrónomos Sres. Noriega, Saenz Ten- yole, Sanz Brenón y Manso de Zúñiga, Jefes de las provincias de Sevilla, Badajoz y Valencia y Director de la Estación enológica de Haro respectivamente.

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El ayudante del Servicio agronómico don Francisco Flores ha sido destinado á la provincia de Albacete.
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En el Servicio catastral ha sido nombrado el ingeniero D. Ernesto de la Loma, destinándole á la provincia de Jaén.

Mercados de cereales.

Burgos.—Desanimados los mercados de cereales y leguminosas en la semana actual, por hallarse los agricultores en el período crítico de recolección.

Las entradas, como las transacciones en toda clase de semillas, se han reducido a pequeñas partidas al detall de escasa importancia.

Los precios han sido muy variables e indeci- sos, y por tanto, sin determinar por ahora las condiciones económicas de los mercados, hasta que las operaciones de recolección vayan más adelantadas y haya mayor número de existencias para la venta.

Cádiz.—La semana ha sido escasa en transacciones, sosteniéndose en los precios de cereales y leguminosas la tendencia de alta ya iniciada en las semanas anteriores; las cebadas y ave- nas escasean mucho, habiendo experimentado un alza de cerca de 1 peseta por quintal métrico.

Continúan las operaciones de trilla y limpieza de granos sin interrupción, dando resultados no muy satisfactorios.

Coruña.—Con motivo de presentarse algunas partidas de trigo y centeno nuevo en el último mercado, los precios experimentaron alguna baja, la cual se cree que continuará, dado el li- sonjero resultado obtenido de la cosecha actua- l.

Gerona.—En la capital el mercado estuvo regularmente concurrido y sus transacciones poco animadas.

En alta se vendieron la cebada y la avena en baja los trigos.

Los productos que más abundaron fueron la cebada y trigo, y entraron para el consumo de la capital cuatro vagones de trigo y uno de avena.

Guadalajara.—En este mercado ha tenido una baja de 1,40 pesetas el quintal métrico de trigo y de 1,10 el de cebada.

S. guenzá: Durante la actual semana ha teni- do el quintal métrico de cebada una baja de 2,52 pesetas; se han exportado 35.000 kilogra- mos de trigo pura para Madrid, 10.000 para Puertollano, 10.000 para Murcia, al precio de 22 á 24 pesetas sobre vagón saco de 2 fanegas, equivalente á 87 kilogramos.

Cogollido: Trigo, quintal métrico, de 20,41 á 21 pesetas; cebada, de 13,02 á 14,46; cente- no, de 18,52 á 18,98; avena, de 19,35 á 40,66 pesetas.

Atienza: Trigo, quintal métrico, de 17 á 19 pesetas; cebada, de 10 á 12; centeno, de 12 á 13; avena, de 5 á 8 pesetas.

Jafn.—Los mercados han tenido pocas transacciones, con variaciones en el de Andújar, la baja de una peseta en la cebada, habiendo subido en el de Cazorla el trigo, la cebada y la paja 2 pesetas y 0,50 de peseta esta última, con una importación en el de Linares de 28.797 kilogramos de cebada.

Lobn.—Los mercados continúan desanimados por la ocupación de los labradores en las faenas de la recolección. En el de La Bañeza el trigo ha tenido una baja de 0,73 de peseta, la cebada 3,01 pesetas, el centeno 3.

En Ponferrada ha habido las variaciones siguientes: trigo, baja, 2,34 pesetas; cebada, 2,26.

Oviedo.—La introducción de harinas, trigo y demás cereales muy limitada, por haber grandes existencias en los depósitos y almacenes y haber disminuido los pedidos.

La cosecha de trigo, escanda y centeno ha sido en general muy buena en cantidad y cali- dad, siendo triple que la del año anterior.

Se ha verificado la recolección en la mayor parte de los concejos de la provincia.

Santander.—La recolección de cereales de invierno se ejecuta con actividad; la cosecha se califica de regular porque las persistentes lluvias durante los periodos de floración y maduración les perjudicaron notablemente.

Segovia.—No habiendo alteración en la demanda de granos y poco concursados aun los mercados, por estar los labradores procurando concluir las faenas de la era aprovechando el tiempo favorable que al efecto hace, las ventas que se ven obligados á realizar para atender á los gastos propios de la estación se cotizan en baja con relación á las semanas anteriores, sin que esto tenga más carácter que puramente ac- cidental ó de actualidad.

El resultado de la recolección en general, bueno; ha disminuido algo en el trigo, que re- sulta menguado, efecto de haberse arrebata- do por los fuertes calores que hizo en los últimos quince días del mes anterior.

Sevilla.—En el mercado de cereales y legu- minosas hay gran demanda, pero muy poca oferta, así que todos los granos han tenido basta- ble alta, esperándose que ésta se acentúe más en vista del gran descuento que hay de adquirir principalmente trigo, cebada y habas, y muy escasas las partidas que se presentan de estos productos.

Los precios de cotización en la pasada sema- na son los siguientes:

Trigo extremo, de 15 á 16 pesetas fanega; del país, de 13,50 á 15; trinches, de 12,50 á 13; cebada, de 7,75 á 8,25; avena negra, de 5,75 á 6,55 id. rubia, de 5,50 á 5,75.

Siria.—Las condiciones económicas de los mercados, por efecto de las faenas de recolección de cereales, á que con toda actividad se hallan dedicados los labradores en todos los pueblos de esta provincia, son las mismas que en la semana anterior; únicamente en la capital se han hecho algunas partidas de trigo puro para Si- guenza, sin que puedan servir para señalar ten- dencia determinada por la variabilidad de los precios, así como en las pequeñas cantidades vendidas de cebada se advierte tendencia al alza.

Toledo.—Sigue la firmeza de los precios de los cereales y se hacen pocas transacciones.

Los tenedores de cebada se resisten á ven- der aun á precios de 25 reales fanega.

El trigo nuevo se cotiza de 40 á 46 reales fa- nega, según clases y facilidades de los trans- portes.

Valladolid.—En el campo, siguen practican- dose las labores de siega del trigo, que proba- blemente en la semana que viene llegará á su término, haciéndose en buenas condiciones, pues todos los días hace viento, por lo que se trilla y limpia seguidamente que se siega.

Los labradores en general no se muestran muy satisfechos de la recolección.

Los precios en cereales están sostenidos, ha- biendo pocas ofertas á causa de estar ocupados en las faenas del campo.

El perfume de las flores según su color.

Entre las 4.300 especies de flores que se cul- tivan en Europa, sólo hay 420 que tengan un perfume agradable.

Un botánico alemán que ha hecho ese calcu- lo, después de largas investigaciones, llegó á determinar, por el color, el número de flores que tienen un perfume agradable, desagradable ó nulo.

Concretándonos á la primera categoría, que es la más interesante, vemos que la más fuerte