El Progreso agrícola y pecuario (1900-06-30 00:00:00), página 8

Desde Ubeda.

Con el deseo de reunir mayor número de mulas para el Transvaal, los gitanos, o quienquiera que sea, compran todas las que les vendan, y como no creen suficiente el número de las que compran, han empezado á adquirirlas, contra la voluntad de sus dueños, dando principio en ésta en la noche del 22 del presente mes por las dos mulas y un caballo que para su carruaje tenía un señor de ésta; este segundo sistema de contrato consiste en entrar á la cuadra violentando dos puertas del almacén de carrejas contiguo, en el cual no habita nadie de noche, y para no ser sentido por el mozo que cuidaba las mulas, que dormía en una habitación contigua, pusieron esteras y paja en el piso, y una vez en la calle, emprendieron tranquilamente el camino por Andújar, punto donde se ha perdido totalmente el rastro de las tres mencionadas bestias.

Creo que son de mucho luto estas mulas para la guerra, pues su último dueño las adquirió hace poco en tres mil pesetas; y por si se las llevará á la compra á algún subscriptor de este periódico, con el ánimo de que viva prevendido y pueda denunciárselas, mandaré la respuesta.

Son tres mulas negras, bozalcinas y bragadas, de cuatro y cinco dedos de alzada, con seis años, marcadas en el cuello con la letra A, y en el anca con la M, el caballo, castaño obscuro, cerrado, de seis dedos, marcado en la cadera con el hierro J. R. y en la paleta con un 8 muy grande.

Precios de esta plaza.

La faneja de trigo, de 12 á 12,50 pesetas.
La ld. de cebada nueva, á 6,25 ld.
La ld. de habas, á 8,50 ld.
La ld. de garbanzos, de 12,50 á 30 ld.
La arroba de aceite, á 9,75 ld.
El kilo de carne de cordero, á 1,20 ld.
La arroba de lana, á 14,30 ld.
Las ovejas muy solicitadas por los marchantes valencianos, pagándolas peladas hasta 24,25 pesetas.

Andrés Moreno.
Ubeda 25 de Junio de 1900.

La alfalfa como forraje.

Se confirman cada vez más las virtudes alimenticias de la lucerna ó alfalfa (Medicago sativa) para los ovinos, y varios ensayos han sido practicados por los criadores del Valle de Arkansas, cuyos resultados han sido publicados por el departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

En los ensayos hechos se cruzaron once ovejas mestizas Shropshire y Merino con un carnero Shropshire puro, en el otoño de 1897. Su forraje durante el invierno fué principalmente alfalfa seca, y después del nacimiento de los corderos, que resultaron ser once en cada grupo, se agregó una ración de granos, poniendo las madres y sus crías en pastoreo de alfalfa en Abril 20 de 1898. El ensayo terminó el 6 de Septiembre del mismo año. Una de las ovejas y uno de los corderos murieron. A fines de Abril las otras diez ovejas fueron esquiladas; pesaban unas con otras 90 libras al principio del ensayo, y 103 libras á su terminación, y rindieron 54 kilos de lana; los corderos pesaban 94 libras. Vendidas las madres y crías, el beneficio líquido de los ensayos resultó ser 20 dólares con 10 céntimos, algo más de 4 libras. Se calcula que la pérdida ocasionada por la muerte mencionada representa ba el 9 por 100 del total. Respecto de los beneficios de la alfalfa, se ha constatado, tomando en cuenta los ensayos practicados, que corresponde un acre (1) de campo de buena alfalfa al pastoreo de ocho ovejas y sus crías, lo que se considera muy satisfactorio.

Mercados de cereales.

Badajoz.—El mercado, aunque sigue encalorado, se ha iniciado la baja en todos sus artículos, y especialmente en las cebadas, única que es de bastante consideración, sin duda por estar ya en plena recolección, por esperar que ésta sea abundante.

Las operaciones de dicha recolección adelantan, pues ya hasta los trigos se están segando y hay muchos que están trillándose.

Hasta la fecha no se tienen noticias muy alarmantes respecto á los estragos que en las mismas haya hecho la langosta, y pues no es general el desgraciadamente haya ocurrido en algún otro pueblo aislado, debido sin duda no sólo al lento y desigual desarrollo del insecto, sino á la campaña activa con que en esta primavera se le ha perseguido.

Burgos.—Aunque la concurrencia á los mercados de cereales y leguminosas no es escasa, las transacciones carecen de importancia, estando reducidas á las necesidades del consumo, habiéndose iniciado en los trigos una ligera baja.

Las cebadas, centenos, avenas y leguminosas de pieso sostienen sus altos precios alcanzados, debido á las cortas existencias ya en esta época de esta clase de productos.

Cáceres.—No ha variado el precio de los cereales respecto á la semana anterior, si bien la tendencia que se advierte es á la baja.

Continúa la siega del trigo, el que en general se está recogiendo sin los graves perjuicios que se temieron á causa de la langosta, aunque no ha dejado de ocurrirlos en algunas localidades.

En las eras han empezado los trabajos de la trilla y limpieza.

Los precios de Plasencia y Trujillo son los de la semana anterior.

Cádiz.—Los mercados han estado más animados, habiendo experimentado baja la mayoría de los granos, efecto de estar verificando la recolección, que promete ser buena.

El trigo ha bajado 1,25 pesetas por quintal métrico y 4 pesetas la cebada, y algo los demás granos y semillas.

Gerona.—En la capital el mercado estuvo bastante concurrido, siendo numerosas las transacciones, y en gran parte de granos de la nueva cosecha, vendiéndose por esta causa en baja la avena de 1,35 pesetas, la cebada de 1,12 por cada 100 kilogramos.

Los demás granos y semillas sin variación en su precio, sin que la demanda haya dejado de ser importante.

Han sido descargados en esta estación férrea seis vagones de trigo de Aragón, tres de algarroba de Valencia, uno de habas de Castilla y uno de judías extranjeras.

Guadalajara.—En este mercado ha tenido una baja de 3,60 pesetas el quintal métrico de cebada y de 1,50 el de avena.

Siguiera: Una baja de 5 pesetas el quintal métrico de trigo, de 1,42 el de centeno y de 2 el de avena; se han exportado 360,000 kilos de trigo para Barcelona, 20,000 para Madrid y 10,000 para Huelva al precio de 22 á 24 pesetas saco de dos fanegas, equivalentes á 87 kilogramos.

Almería: Trigo, quintal métrico, de 18 á 21 pesetas; cebada, de 12 á 13; centeno, de 12 á 13; avena, de 6 á 9.

Palencia.—Los mercados de esta semana han estado poco concurridos.

Las ventas desanimadas y los precios sostenidos, excepto el de trigo, que ha experimentado un ligero descenso.

En partidas no se han efectuado operaciones.

Las cebadas se han arrebatabado bastante, haciendo indispensable proceder inmediatamente á la siega.

Leon.—Los mercados desanimados, porque los labradores están muy ocupados con las faenas del campo.

En La Baza ha bajado el quintal métrico de trigo á 8,25 de peseta, la cebada acusa alta de 1,71 el centeno á 1,48.

Logroño.—En los mercados de cereales de la semana que acaba de terminar ha habido afluencia y regulares entradas, habiéndose presentado cebada nueva en bastante cantidad, lo que ha justificado para que sufra una baja de 5,50 pesetas en quintal métrico, sosteniéndose los precios de los demás cereales.

Segovia.—El precio del trigo sigue con tendencia á la baja, pues los poseedores de él muestran ahora deseos de venderlo, y la demanda es escasa; en los demás granos se nota alguna ligera alza durante esta semana, debido sin duda á la escasez que de ellos existe.

Soria.—En las transacciones realizadas en la última semana con cereales y legumbres se ha observado una pequeña tendencia á la baja en el trigo puro y en el centeno, sosteniéndose firmes los precios de los demás, especialmente los de la cebada y avena.

Mercados animados y muy concurridos, aun cuando las ventas realizadas no han sido importantes.

Por efecto de los fuertes calores que han sobrevenido repentinamente, se han arrebatabado bastante los campos y sembrados.

Sevilla.—Hay escaso movimiento en el mercado de granos y semillas, no rigiendo aún precios para los productos recientemente recolectados.

Lo general es la tendencia á la baja, pues aunque los trigos han tenido pequeña subida, es debido á que escasean las existencias y alguna demanda para el consumo local.

Las pocas transacciones que se han efectuado lo han sido á los precios siguientes:

Trigo extra: de 11,50 á 12; trémenes de 11 á 11,50; cebada, de 5,75 á 6,87; avena, 4,4 á 5,25.

Toledo.—Continúan con actividad las operaciones de siega y trilla de semillas y cereales, experimentándose fuertes calores.

Cereales y leguminosas: Por la necesidad de pagar jornales y gastos de recolección se hacen ajustes de cebada y trigo á 6 y 11 pesetas por fanega.

De todos modos, la cebada ha bajado 6 pesetas próximamente en quintal métrico.

El trigo con tendencia á la baja, aunque falta aún bastantes días para su trilla y limpieza.

Se ha empezado á seguir en limitados puntos.

Valencia.—En la región baja se ha generalizado la siega del trigo, cereal que rinde bastante el presente año.

Como acontece siempre por esta época, se ha acentuado la baja de este grano, baja que justifica las existencias, aumentadas con dos cargamentos del exterior, y las buenas noticias que se tienen de los centros productores de la Península.

El estado del campo es satisfactorio en general, observándose buena marcha en las cosechas pendientes.

Zaragoza.—Durante la semana hay que anotar la baja experimentada en el trigo y cebada, siendo los precios de esta última la cotización dada al producto de la nueva cosecha.

Los demás cereales no han experimentado variación alguna en sus precios.

(1) Acre, med.d.a de superficie.