El Progreso agrícola y pecuario (1900-09-07 00:00:00), página 16

azúcar y coronal, ni de la que se desarrolla en los bordes de las heridas y cortes dados en la poca, pudiendo decir otro tanto de la tuberculosis radicul y de la folicina, indicamos al lector que consulte la Memoria de la tuberculosis del olivo, del doctor Saveriano, de la cual proceden estas notas.

Rétamos decir que el micro-organismo principal causador de la tuberculosis del olivo es un bacilo de mediano tamaño, de coloración verde más o menos que se encuentra en extremos ligeramente redondeados. La forma de la colonia es redondeada ó oval, con contornos bien señalados; su color es blancoquino, visto por reflexión. El bacilo vive bien en los medios ordinarios de cultivo (patatas, gelatina y cocimientos hechos con ramas y hojas de la planta). Dicho microorganismo tiene una vida relativamente larga, los microscopios en Marzo tienen vitalidad en Junio. La degeneración comienza ordinariamente á los tres meses.

Las experiencias de propagación de esta enfermedad son muy curiosas y se han reducido:

1.º Inoculación del cultivo del bacilo en los olivos, tomando las precauciones relativas á la propagación de las plantas, que deben ser infecciosas. Practicadas las inoculaciones diversas, el mes de Abril para el de Junio estaban bien desarrollados los tubérculos, permaneciendo sanas las plantas de la misma procedencia que las anteriores y no inoculadas. De esta experiencia puede deducirse el origen de esta enfermedad. 2.º Las inoculaciones, efectuadas en melocotoneros, ciruelos, viñedos, nuez, etc., á las que varias veces no han dado signos de tuberculosis. 3.º Inoculados sobre el olivo diversos bacilos procedentes de una pequeña verruga del ciruelo, de otro que vive en los narajos atacados de gomosis, y de un tercero pro-entente de los chancros de la vid, no han dado ningún re-ultado, lo cual confirma el poder patógeno del bacilo de la tuberculosis del olivo.

PROFILAXIS Y CUBICACIÓN

El ataque de la manifestación de la enfermedad no produce, generalmente, recaídas, ni decir, que si se desarrolla una verruga en el olivo y la destruimos, generalmente se reproduce, lo cual nada tiene de extraño, puesto que no quitamos la colonia de las bacterias y, aun cuando así lo hiciéramos, substituiría la reproducción del mal, por estar infestado el organismo vegetal.

Los daños producidos por la tuberculosis del olivo no son rápidos, pero sí constantes. Cuando las plantas están afectadas unos años, comienzan á caer, y en este aspecto, atacadas de esta enfermedad, presentan una rápida decadencia.

En terapéutica vegetal encontramos pocos remedios eficaces; las reglas higiénicas y los medios preventivos tienen, en cambio, gran importancia; el evitar las causas ocasionales de esta afición, procedente del atimo-feno, que está en nuestra mano, previene posiblemente el desarrollo, y adicionalmente á antinorar la propagación de la enfermedad, atendiendo á las dos causas constitucionales de la misma, que ya hemos dicho eran la naturaleza de la planta y la infección.

Las reglas que, en vista de lo expuesto, deben tenerse presentes por los agricultores son las siguientes:

1.º Recoger las estacas destinadas á la reproducción de los olivos perfectamente sanas.
2.º Usar preferentemente las plantas que procedan de semillas, acabuches u olivos obtenidos en vivieres, deseando siempre las que presenten algún tubérculo.
3.º No podar olivos jóvenes con herramientas que se hayan usado en la poda de los viejos y tuberculados.
4.º y última. Selección rigurosa de los injertos, que deben proceder de plantas perfectamente sanas.

Para terminar con esta consulta, retánsamos indicar que los insectos procedentes de las placas de huevecillos que se encuentran en la cara superior de las hojas remitidas á la consulta, son moscas, áfidos, etc. Se tratarán de ciertos hiedreros que accidentalmente han escogido para el desove las citadas hojas, como pudieran haberlo hecho con las de otra planta cualquiera.

El olivo nos presenta curiosos ejemplos de este género, de los que no nos ocupamos por no alargar más esta consulta.

LEANDRO NAVARRO.

Nota. Las hojas de vid resultadas para el estudio de la enfermedad de que están atacadas no nos bastan para dar un diagnóstico seguro. Le estimaremos que envíe unas semientes.

Apicultura.

Para apreciar el valor de una colmena es necesario conocer la población, lo que se obtiene calculando la cantidad de abejas que entran y salen de la colmena. Otro dato importante es el alimento; si éste lo tienen en la parte de abajo hasta unos 15 centímetros del piso y la cera no es muy oscura, la colmena está en buenas condiciones. Si el alimento fuera poco, las abejas pasarían el invierno en la parte de abajo, es decir, cerca de las puertas, lo que les perjudica por el frío. La provisión suficiente para el invierno la podemos calcular pesando la colmena; el peso debe ser nunca inferior á 20 kilos. Cuando se compra una colmena á fin del invierno, es necesario que reúna las siguientes condiciones:

Población abundante, que hayan pasado buen invierno, que les quede miel suficiente hasta la época de la nueva cosecha, de lo que podrán darse cuenta por el peso, que deberá ser de 14 á 15 kilos. Conviene observar que aun cuando la colmena parezca estar en buen estado en lugar próximo al punto donde vamos á esta blecerlas, esta distancia no debe ser inferior á dos kilómetros, para que las abejas no vuelvan á su antiguo colmenar, y por consiguiente, no se pierdan.

A veces no se pueden comprar colmenas instaladas, y entonces tendremos que comprar en jambres. Esta compra es muy delicada; suele suceder que el enjambre no tenga reina por haberse extraviado y pierda dicho enjambre. Otras veces vienen días nublados y fríos que impiden á las abejas que recojan miel, y aquellas mueren de hambre. En todo caso es necesario comprar enjambres primarios, que son los más poblados y que, por consiguiente, harán más provisión para el invierno. La instalación se hará en colmenas de marcos móviles.

Las condiciones para la buena colocación de las colmenas son las siguientes: Que no estén muy próximas las unas de las otras; que estén al abrigo de los vientos; que estén á la sombra y que estén lejos de un estanque; si se colocan muy próximas las unas de las otras, es expuesto que las obras equivocuen su respectiva colmena.

Por otra parte, si sale la reina á fecundarse, está expuesta á que se pierda de su colmena y la colonia quede huérfana. Si no podemos colocarlas bastante distantes, procuraremos ponerlas distintos colores, pintarlas de diferentes colores, etc. Es necesario ponerlas al abrigo del viento para que las que llegan cansadas y cargadas puedan fácilmente entrar en su colmena. Si las colocamos al sol, es expuesto á que con el calor del verano se líquide la cera, lo cual perjudica muchísimo á las abejas.

Si están próximas de un gran estanque ó lago, tienen las abejas que atravesar una gran superficie con agua y el viento puede arrojarlas á él. Para evitar la humedad es necesario colocar las colmenas á cierta altura sobre el suelo; esto es sobre un soporte. Éste es una especie de mesa sobre la cual se coloca la colmena. Debe colocarse de manera que el apicultor pueda audir alrededor con toda facilidad. En caso que no haya agua cerca del colmenar es útil colocar un bebedero, debe procurarse que no sea alto de bordes, para que las abejas lleguen á él con facilidad. Colocaremos en la superficie del agua trozos de madera que floten para que las abejas bebán fácilmente, y tendremos siempre el agua perfectamente limpia y fresca.

Avicultura.

Alimentación racional de las aves de corral.

La alimentación racional de las aves de corral consiste en darles todo aquello que les sea exacta y estrictamente necesario, sin olvidar por ello ciertas prescripciones que son de utilidad indiscutible. El alimento natural de las gallinas es el grano, pero es necesario alternarlo con las verduras, mezclas y una alimentación de origen animal representada por la carne. Las gallinas deben tener tres comidas por día: por la mañana una buena mezcla, al mediodía las sobras de la comida (se trata aquí sobre todo para los aficionados ó pequeños propietarios que no tienen más que un número restringido de animales), en la noche grano, un puñado por cabeza, tanto más ó menos grande según sea la raza.

Las mejores mezclas se componen de especies diferentes de granos: avena, maíz, cebada cocida en el agua y mezclada con buen trigo, de manera que se obtenga una masa que no sea demasiado seca ni demasiado clara. El maíz, que engorda rápidamente, no debe nunca darse solo á las gallinas ponedoras. Algunos cuidadores recomiendan también, con bastante razón, una mezcla de pan, de patatas y zanahorias. Finalmente, los restos de grasa ó de carne pueden igualmente entrar en estas mezclas, á las cuales se ha bien en agregar sal y pimienta, que ayudan á mantener las gallinas en buen estado de salud, contribuyendo á mejorar también la condición de los huevos.

Para las gallinas ponedoras el trigo sarraceno es el grano que más conviene; tiene además la ventaja de ser muy económico; vienen en seguida la avena blanca y el trigo. Los granos de súla gozan de cierta boga en Alemania, no obstante la dificultad que oponen los climas del Norte para su madurez.

Es necesario también en la alimentación de las aves de corral abstenerse de aquellas mezclas en las que las gallinas sólo comen la parte que les agrada. Una gallina encerrada, éste es un hecho reconocido que no hay necesidad de demostrarlo, exige más alimentación que otras que tienen la libertad de pastorear. Así, de las observaciones practicadas por un avicultor con una gallina italiana, por ejemplo, que estando encerrada comía cada día 145 gramos de cebada ó de trigo, no consumía más que 30 gramos estando en libertad. Esta ración se elevaba al doble para las grandes razas asiáticas, cochinchinas, etc.

Cuando el mal estado del tiempo impide á las gallinas buscar el alimento que tiende á aumentar las posturas, se les da por día de 20 á 25 gramos de carne á cada una. El pasto es igualmente indispensable para las aves de corral; las gramíneas, repollos, lechugas, el trebol, la zanahoria, etc., ya se les dé mezclado, ya dispuesto en pequeños platos ó colgados en ramas.

SUELTOS Y NOTICIAS

El día 30 de Agosto último falleció en Caldas de Reyes la virtuosa Sra. Dª Juana Echeverría, esposa de D. Pedro Mateo Sigasta y madre de nuestro muy querido compañero don Bernardo.

A este último y á su respetable familia en