El Progreso agrícola y pecuario (1900-07-07 00:00:00), página 16

cedimiento empleado en Suecia y en Dinamarca, inmediatamente sacrificados, indemnizando al propietario.

VII
Medidas para combatir las epizootias de la especie porcina.

1.º La policía sanitaria de la pneumo-enteritis y la del mal rojo del cerdo requiere medidas especiales para cada una de ellas.
2.º De manera general, la mejor medida que debe tomarse para combatir los pneumo-enteritis consiste en la matanza de los animales enfermos o sospechosos de ser contaminados y en la desinfección de los locales infectados.
La matanza se hace necesaria cuando la enfermedad aparece en una localidad habitualmente indemne.
La eficacia de los diversos métodos de inmunización propuestos no está aún demostrada y no se debe recurrir á ellos sino en las localidades donde la infección está muy extendida.
3.º Para combatir el mal rojo del cerdo se debe recomendar, además de las medidas generales de policía sanitaria, la inmunización preventiva de los animales expuestos al contagio. La inmunización debe practicarse bajo la vigilancia del servicio veterinario.
En fin, sería de desear que la vacunación fuese obligatoria en las localidades donde el mal rojo se presenta todos los años.

VIII
Extensión de la enseñanza veterinaria.
El Congreso declara necesario:
1.º Que los estudiantes de medicina veterinaria posean el certificado de bachiller.
2.º Que la duración de los estudios sea de un mínimo de ocho semestres.
3.º Que se imprima á la enseñanza un carácter más práctico.
4.º Que el estudio de la medicina veterinaria se extienda á todos los animales útiles á la agricultura.
5.º Que se creen en las escuelas veterinarias institutos de higiene destinados á la enseñanza y al estudio experimental de la etiología y la profilaxis de las enfermedades y particularmente de las enfermedades epizooticas.
6.º Que la enseñanza de la inspección de carnes, que exige una instrucción práctica especial, se dé en un matadero público.

IX
Designación de la fecha y del lugar de reunión del VIII Congreso internacional de medicina veterinaria.
El próximo Congreso tendrá lugar en 1905 en Budapest. Los congresistas de Budapest concurrentes al VII Congreso son los encargados de preparar el VIII.

Ensayos de la tuberculina.
Los resultados obtenidos en Inglaterra.
El Ministerio de Relaciones exteriores ha pasado al de Agricultura la siguiente comunicación del Consul argentino en Liverpool dando cuenta de resultados obtenidos en ensayos de la tuberculina realizados en Cheshire:
«Liverpool Diciembre 7 de 1899.—Sr. Ministro: Tengo el honor de dirigirme á V. E. para poner en su conocimiento que el Consejo del condado de Cheshire (Inglaterra) acaba de expedir un informe sobre los ensayos que ha estado efectuando con la tuberculina en el colegio de Agronomía de Holmes Chapel y la Escuela de Warleston, de orden del Comité de Instrucción técnica.
Dirigían los experimentos los inspectores generales de veterinaria de Cheshire y Manchester, corriendo á c. rgo del profesor Delpine, del colegio universitario de Avens Manchester, las observaciones microscópicas y fisiológicas.
Los animales vacunos inoculados fueron 71, de los cuales resultaron libres de tuberculosis 50, tuberculosos 17 y dudosos 4; de estos 4 fueron más tarde declarados tuberculosos 3, elevándose así á 20 el total de los enfermos, ó sea 28 por 100 de los «tuberculizados».
El comité arriba á las conclusiones siguientes:
1.ª La tuberculina es un medio fidedigno para diagnosticar la presencia de la tuberculosis en el animal vacuno.
2.ª No indica la extensión ni el grado del mal.
3.ª No perjudica la salud general del animal ni propaga la tuberculosis en el animal sano.
4.ª La sola manipulación de la abeja no basta para demostrar si la leche de una vaca tuberculosa está ó no infectada.
5.ª Deberá analizarse la leche de toda vaca que reaccione, para ver si es especialmente peligrosa por contener el bacillus de la tuberculosis.
6.ª Las inyecciones de tuberculina respetivas á cortos intervalos harán reaccionar el animal tuberculoso.
7.ª Deberá restringirse severamente la venta de la tuberculina para que no puedan usarla sino los veterinarios diplomados.
8.ª No puede decirse, en virtud de estos ensayos, si la tuberculina produce ó no efectos curativos, pero los resultados hasta ahora indican que no.
9.ª No es tan crecido como se decía el número de los animales afectados de tuberculosis ni la proporción de las vacas tuberculosas cuya leche está también infectada.
10.ª La apariencia sana de un animal no demuestra que esté libre de tuberculosis.
Saludo á V. E. muy atentamente.—Francisco P. Hansen.»

¿Cuántas colmenas debe tener un colmenar?
La cuestión que provoca la pregunta que sirve de título á este artículo no es tan sencilla como parece. Los apicultores harán bien si le dedican un poco de atención.
En general, los apicultores no se dan cuenta de que el número de colmenas debe estar en relación constante con la cantidad de néctar que producen las flores que viven en los alrededores del colmenar. Todos procuran tener el mayor número de colmenas, y nadie deja de expresar la satisfacción grandísima que experimenta cuando sus colmenas producen dos, tres y aun cuatro enjambres. Esta es una costumbre que conduce á resultados desfavorables, tanto para la marcha futura del colmenar como para el bolsillo del apicultor.
Da risa el gran empeño que manifiestan por aumentar el número de sus colmenas, y muchos llegan á contar 400 y aun 600 en un mismo colmenar. La rutina, la venerable rutina no nos quiere dejar todavía y cuando nota que algún hombre ilustrado se propone olvidarla, se consolará con inducirlo para que no deje el cultivo extensivo que, por querer darnos más de lo que podemos recoger, acabará por quitárnoslo todo.
Facilmente se comprenderá que, lejos de ganar el apicultor que así procede, no hace otra cosa que arruinarse y suprimir la cosecha, ya que puede llegar el momento en que todo lo que él tiene en las abejas sólo podrá bastar para que ellas puedan pasar el invierno, sin dar ni un centavo de utilidad. Muchas veces ocurrirá el triste espectáculo que muchas colonias dejarán de existir por falta de alimento. Si una cuadra de prado sólo puede mantener de cuatro á seis animales, ¿para qué empeñarnos en aumentar ese número?
Observemos la tendencia natural del hombre ilustrado y tranquilo, y veremos que todos sus actos tienden á conseguir el mayor beneficio á costa del menor esfuerzo. Teniendo plena confianza en sus conocimientos industriales y completo dominio de sí mismo, no permitirá que un descuido cualquiera le haga gastar más de lo que debe gastar. Tomará en cuenta hasta los más mínimos detalles y escudriñará diversos factores que generalmente se le escapan al menos avisado.
La previsión reglará todos sus actos. Sabe que mientras más colmenas ponga en su colmenar menos cosechará por cada una; sabe que la apicultura sigue el mismo camino que las otras industrias: éstas prosperan con más ó menos facilidad según sea mayor ó menor el capital que en ellas se invierta, y la industria apícola tiene que someterse á la mayor ó menor cantidad de flores melíferas que aparecen en los alrededores del colmenar; sabe, por último, que así como la ganadería no puede prosperar si no hay pasto para los animales, tampoco la apicultura da buenos resultados si las abejas no encuentran alimento para vivir y multiplicarse.
La razón es muy clara. Si no se puede aumentar la producción de flores, tampoco se podrá aumentar la cosecha de miel. El aumento de colmenas no hará otra cosa que distribuir esa misma cantidad de miel en un número de recipientes mucho mayor que el necesario para contenerla.
Es lo mismo que si tuviéramos 20 quintales de miel y los distribuyéramos en 50 barricas con capacidad de un quintal cada una. Una simple operación aritmética dejará bastante claro el raciocinio anterior.
Según el Sr. Echeverría Cazotte, la instalación completa de cien colmenas Dadant Blat, con todos sus útiles, maquinarias, paneles artificiales, etc., vale..................... 1.353,95
A esto debemos agregar el valor de cien colmenas rústicas á pesos cada una............................ 200
Flete, correaje, etc......................... 80
Sueldo del colmenero, 12 pesos al mes durante nueve meses............. 108
Total.................. 1.741,95
Las cien colmenas producen, calculándose pesos 10 por ciento............. 1.000
Lo que indica un interés de cerca de 62 por 100.
¿Veamos ahora lo que producen doscientas colmenas: