El Progreso agrícola y pecuario (1900-08-15 00:00:00), página 18

—Toma, toma—dijo otro.—Os acordáis de aquel patatafino que tanto os chocaba porque decíais que no las cogía nunca? Pues era porque las cultivé de semilla para obtener una nueva variedad por indicación del señor Manuel, y de aquél cultivo son las patatas que ya conocéis.
—También me enseñó mi a tener alcachofas blancas privándolas de la luz, cubriéndolas con un paño negro.

M. García.
(Concluida.)

Libros recibidos.

Hemos recibido un folleto que con el título de Abono de la remolacha azucarera, por D. Miguel Mayol, publica La Agricultura Española y que contiene el siguiente sumario:
Cultivación y aprovechamiento del aprovechamiento de los abonos: calor, luz, humedad, suelo, labores, variedades y selección de semillas.—Materias fertilizantes: nitrógeno, ácido fosfórico, potasa.—Efectos que produce en la planta cada uno de estos elementos.—Fórmula de abonos mineral y mixto.—Manera de distribuir los abonos.—Conclusiones.
Es un trabajo que honra al perito agrícola Sr. Mayol, y a quien enviamos nuestra enhorabuena.

** También hemos recibido el semanario independiente literario y de noticias que con el título La Provincia se publica en Guadalajara. Deseamosle larga vida.

SUELTOS Y NOTICIAS

Por Real orden del Ministerio de Hacienda de 6 del actual, publicada en la Gaceta del 15, se ha dispuesto, de conformidad con lo informado por la Sección de Hacienda del Consejo de Estado, que las cantidades que por derechos de examen y grados perciban los catedráticos y auxiliares de todos los centros de enseñanza están sujetas al descuento del 12 por 100 determinado en el párrafo final del epígrafe 4.º de la tarifa 1.ª de la ley 27 de Marzo de 1900, á cuyo efecto, el respectivo centro deberá presentar la declaración que puntualice los derechos de examen y de grado percibidos por cada profesor de los que presten en sus servicios, realizando el ingreso en el Tesoro del 12 por 100 de lo percibido por los profesores del centro.

** Ministerio de Instrucción pública.
SUBSECRETARÍA

Se halla vacante en el Instituto de Baeza la cátedra de Agricultura y Técnica agrícola e industrial, dotada con el sueldo anual de 3.000 pesetas, la cual ha de proveerse por oposición, según lo dispuesto en Real orden de esta fecha.
Los ejercicios se verificarán en Madrid, en la forma prevista en el Real decreto y reglamento de 27 de Julio de 1900.
Para ser admitido á la oposición se requiere ser español, no hallarse el aspirante incapacitado para ejercer cargos públicos, haber cumplido veintiún años de edad, ser licenciado ó bachiller en la facultad de Ciencias, ó ingeniero agrónomo, ó tener aprobados los ejercicios para dicho grado.
Los aspirantes presentarán sus solicitudes en esta Subsecretaría en el improrrogable término de tres meses, á contar desde la publicación de este anuncio en la Gaceta, acompañadas de los documentos que acrediten su capacidad legal y los méritos y servicios que les convenga justificar, debiendo además entregar al tribunal un trabajo de investigación ó doctrinal propio y el programa de la asignatura á presentarse para dar comienzo á los ejercicios, sin cuyo requisito no podrá ser admitido á los mismos.
A los aspirantes que residan fuera de Madrid les bastará acreditarse, mediante recibo, haber entregado, dentro del plazo de la convocatoria, en una administración de Correos, el pliego certificado que contenga los expresados documentos.
Según lo dispuesto en el art. 4.º del expresado reglamento, este anuncio deberá publicarse en los Boletines Oficiales de todas las provincias y en los tabloides de anuncios de los establecimientos docentes; lo cual se adjunta para que las autoridades respectivas se pongan desde luego que se publica en más que en breve avisará.
Madrid 10 de Agosto de 1900. El Subsecretario, Casa Lautitia. (Gaceta del 16 de Agosto.)

EL PROGRESO AGRÍCOLA
CASA EDITORIAL DE RIVAS MORENO
Hileras, 8, principal.
Obras últimamente publicadas:
El cultivo del tabaco en España, por D. J. M. Priego, ingeniero agrónomo. Precio, 2 pesetas y 2,50 certificado.
La remolacha azucarera, su cultivo y explotación en España, por el doctor Llorente, catedrático de Agricultura. Precio, 3,50 y 4 pesetas.
La patata, su cultivo y explotación en España, por D. Victoriano Odriozola, Director de la Granja experimental de Alava. Precio, 2 y 2,50 pesetas.
Cultivo del azafán en España, por D. E. Morales Arjona, ingeniero agrónomo. Precio, 1 y 1,30 pesetas.
El aceite de oliva, por el doctor Bizzari, traducida del italiano y extensamente comentada por D. Diego Roqueño, catedrático del Instituto Agrícola de Alfonso XII. Precio, 3 y 3,50 pesetas.
Plagas del campo: la lata.—Consejos prácticos para combatirla, por Rivas Moreno. Precio, 1 peseta y 1,30 certificado.
Los abonos, por el doctor Llorente, catedrático de Agricultura. Obra declarada de mérito á propuesta del Consejo de Instrucción Pública, y premiada con medalla de oro de primera clase en la Feria-comercio Agrícola de Barcelona. Precio, 6 pesetas y 6,50 certificada.
El ganado lanar, por Moyano. Precio, 3 pesetas.
El hortelano moderno, por A. Fernández, ingeniero agrónomo. Precio, 3 pesetas.
El crédito agrícola y el ahorro, por Rivas Moreno. Precio, 3,50 pesetas y 2,50 certificado.
La agricultura de las leyes provincial y municipal, por Rivas Moreno. Precio, 1 peseta y 1,50.
El ganado vacuno, por Pizarro, catedrático de Veterinaria de León. Precio, 4 pesetas.
Cartilla Agrícola. Precio, 0,60 pesetas.
Ganadería, por Colomina. Precio, 2 pesetas.
Biblioteca clásica del agricultor: Las aves de corral, por Colomina. Precio, 2 pesetas.
Biblioteca clásica del agricultor. Volumen I: El cultivo de los árboles frutales, por Abu Zaccarias, prólogo de D. Z. Espejo. Precio, 2 pesetas.
ADVERTENCIA.—Todos los pedidos de libros deben dirigirse á los libreros de Madrid señores Fe ó Suárez, pues la Administración de EL PROGRESO AGRÍCOLA es extraña á los asuntos de la casa editorial.

A LOS VINICULTORES
En la segunda quincena de este mes se pondrá á la venta la célebre obra de Ottavi, sobre elaboración de vinos tintos y blancos.
Rogamos á los vinicultores que tienen pedidos ejemplares que remitan su importe al Administrador de la casa editorial de Rivas Moreno
Hileras, 8, principal, MADRID.

GRANDES DESTILERÍAS MALAGUEÑAS
COGNACS SUPERFINOS
OLI BRANDY
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Pídanse en todos los cafés y tiendas de ultramarinos.

ESTABLECIMIENTOS HORTÍCOLAS
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BARCELONA (San Martín).
PROVEEDOR DE LA REAL CASA
Especialidad en el cultivo de rosales y clavelinas. Imenso y rico surtido de erisantemos, con Catálogo exclusivo de sus múltiples variedades.
Para mejor régimen de las numerosas plantas en variedad que cultiva esta casa, consultense los Catálogos que se remiten gratis á quien los pida.