El Progreso agrícola y pecuario (1900-06-15 00:00:00), página 9

Según nos comunica la Aduana, han sido despachados del 25 al 31 del pasado 2,747,051 kilogramos de trigo.

Cebada: Se sostienen los precios, presentándose la de Andalucía, Extremadura y la de Rusia.

Centeno: Poco consumo, nominal y sin arribo.

Avena: Se pide poco y es algo ofrecida.

Guadalajara.—En este mercado ha tenido una baja de 87 céntimos de peseta el quintal métrico de trigo, y un alza de 80 el de cebada.

Siguientes: De escasa importancia es la alteración habida durante la actual semana en el precio del quintal métrico de trigo, habiendo tenido un alza de 50 céntimos de peseta; se han exportado 180,000 kilogramos de trigo puro para Barcelona, 10,000 para Alguazas, 20,000 para Alcantarilla y 10,000 para Madrid, al precio de 22 a 24 pesetas sobre vagón saco de 2 fanegas, equivalente á 87 kilogramos.

Atienza: Trigo, quintal métrico, de 18 a 21 pesetas; cebada, de 12 a 15; centeno, de 12 a 13; avena, de 7 a 9.

Palencia.—Mercados de cereales:
En los mercados celebrados esta semana la entrada de productos ha sido escasa y poco numerosas las transacciones celebradas.

Los labradores han retirado las ofertas que tenían hechas, y con este motivo se han anulado algunas operaciones de importancia que estaban en trato.

La baja en los precios de cereales se ha contado por el momento, quedando á última hora sostenidos, aunque con tendencia incierta.

Segovia.—Los precios de los granos continúan en acentuada baja, porque la oferta aumenta, sobre todo la del trigo, y la demanda no, lo que contribuye al descenso.

Dentro de la ciudad el trigo se ha vendido, cargando ya el impuesto de consumos, el quintal métrico de 25 á 25,50 pesetas. De los demás granos hay muy poca existencia, á pesar de lo cual bajan sus precios por la abundancia de pastos y la proximidad de una abundante cosecha de esta semilla.

Sevilla.—La baja acentuada que se nota en el mercado de granos y semillas, por efecto de la proximidad de la cosecha y el buen estado de los campos, ha motivado el que los negocios se activen algo, principalmente con las habas, maíz y cebadas, de las que se han mandado al mercado buenas partidas.

Las ventas se han efectuado á los siguientes precios:

Trigo extremeño, de 15 á 15,50 pesetas faga; del país, de 11,75 á 11,50; tremés, de 10,50 á 10,75; cebada, 6,75; avena, de 4,75 á 5; maíz, 12,50; garbanzos, de 12,50 á 30; habas, 10,25; y yerros, 13,50.

Toledo.—Prescindiendo de algunos días de bochorno y vientos solares que han apurado las siembras en el período de germinación, el tiempo que vuelve á experimentarse, por lo lluvioso y fresco, no puede ser más favorable.

Desde hace algunos días ha empezado la siega de alegre, de cebadas y se prepara la siembra para las faenas de trilla y limpieza.

Las cebadas, en general, han granado bien, por lo lluvioso y fresco que ha sido el mes de Mayo; pero han quedado pequeñas y será escasa la paiza de este cereal.

En cambio los sembrados de trigo, á excepción de unos 20 términos municipales, cada día presentan mejor aspecto y la cosecha de este cereal será buena, en muchos términos si accidentes meteorológicos, como tormentas y pedriscos, no causan daños posteriores.

El desarrollo de las avenas en algunas zonas es también extraordinario, y lo mismo los garbanzos, aunque esta leguminosa está aún en principio de floración y no puede aventurarse.

Con las esperanzas de buena cosecha han experimentado los trigos una baja de 2,50 pesetas en quintal métrico; los tenedores se han decidido á vender antes de la recolección por temor que tenga más bajas.

La cebada, á pesar de haber pocas existencias, ha bajado también una peseta por quintal métrico.

La avena se cotiza en alza 2 pesetas por la misma unidad, por la cosecha de cebada, y también han subido las algarrobas.

De esta corriente de mercancías que va de tránsito desde España se han apercibido el Gobierno y el comercio de Portugal, quienes no pueden ver con buenos ojos que los vinos españoles hagan á competencia á los portugueses en los mercados del Brasil, de que tan celosos están éstos, y como cuando quieren hacerse las cosas nunca son pretextos ni excusas, de ahí que, según noticias, se acaben de embargar por la Aduana de Lisboa partidas importantes de vino que iban declaradas de tránsito para el Brasil, con cuyo embargo se han causado grandes perjuicios á las casas exportadoras de España.

Si se trata de un embargo de mercancías de Inglaterra, el Embajador ó los Cónsules hubieran formulado la debida reclamación y los interesados se hubieran hecho respetar, y quizás la Aduana hubiera añadido con tiento en poner mano á las mercancías en cuestión; pero tratándose de cosas de España, sucede como con el león enfermo de la fabula que todo el mundo se atreve con él.

Esperamos que el representante de España en el vecino reino lusitano ó que el señor Cónsul de España en Lisboa amparará y defenderá los intereses españoles en la presente ocasión, en que, digan lo que quieran algunos periódicos lusitanos, toda la razón está, de nuestra parte como veremos en artículos sucesivos.

PEDRO ESTASÉN.

VINOS

La naturaleza hace la uva y el arte el vino.

OTRAS

Segundo y tercer azuframiento de las viñas.

El segundo azuframiento de las viñas para combatir el oidium debe practicarse en el momento de la floración, esto es, en el presente mes ó en el de Diciembre, según las localidades. Éste segundo azuframiento no sólo produce beneficios resultados contra el oidium, sino también sobre la floración, pues facilita en alto grado la fecundación.

La cantidad de azufre que debe emplearse depende del desarrollo del parásito, de la perfección de los instrumentos empleados y de la habilidad del hombre obrero. En general, para el segundo azuframiento la cantidad es, por término medio, para el azufre triturado, 30 kilos por hectárea; para la flor de azufre, 30 kilos.

El tercer azuframiento debe practicarse algunos días antes que el fruto principie á pintar, lo que sucede generalmente en Enero.

La cantidad de azufre que debe emplearse en este caso es la siguiente: para el azufre triturado, 60 ó 70 kilos por hectárea, por término medio; para la flor de azufre, 40 kilos.

No nos cansaremos de repetir que el dar tres azuframientos á la viña no debe tomarse como una regla absoluta, y que entre esos azuframientos deben darse otros suplementarios, siempre que la enfermedad ataque con fuerza ó se vean señales de oidium que no hayan desaparecido con los azuframientos anteriores.

Antes de aplicar el remedio, conviene tener amarrada la viña y recortado el exceso de vegetación, que no haría sino aumentar los gastos por la mayor cantidad de azufre que habría que emplear.

Nuestros vinos en Portugal.

I

Lo que ocurre con nuestros vinos en Portugal va ya picando en historia. Sabido es que en algunas plazas del Brasil son solicitados los vinos españoles y en especialidad los vinos de Cataluña, y como en Barcelona carecemos de comunicación directa con Rio Grande del Sud y otras comarcas que demandan y consumen dichos productos, se hace indispensable enviarlos á Lisboa, de tránsito, para embarcarlos en este puerto en alguno de los vapores que hacen la travesía directa desde la capital del reino lusitano á los puertos brasileños.

Mercados de vinos y alcoholes.

Barcelona.—Vinos tintos: Los precios se sostienen y la venta reducida al cumplimiento de los avisos que se reciben, que son en pequeña escala.

Vinos blancos: Regular embarque y firmes. Vinos de mesa: Firmes para el Río de la Plata y marcas especiales.

Aguardientes: Escasos y tienen poco embarque; los precios sostenidos.

Alicante.—La uva de comer presenta poco fruto y la de vino regular.

Según noticias, la filoxera ha dado muestras de vida en muchos viñedos que el año pasado no la presentaban, siendo la invasión más extensa de lo que en un principio se creyó.

Oviedo.—En la parte oriental se está ensayando el cultivo de la viña con el objeto de repoblar los antiguos viñedos destruidos por el oidium y el mildew.

La filoxera continúa invadiendo los viñedos de Cangas de Onís; la repoblación se hace con mucha actividad y buen éxito, pues el vino procedente de los injertos sobre viñedos americanas es de superior calidad.

Palencia.—Sigue desanimados y los precios sostenidos, cotizándose el catarro de 15,76 litros á 3 y 3,25 pesetas.

El tiempo, frío e impropio de la estación, empeora á perjudicar el vitedo y los árboles frutales que han sufrido grandes daños en algunas localidades cercanas á esta capital.

Toledo.—Bastante movimiento en los mercados de vinos; se cotizan en alza, 4,50 pesetas por hectolitro.

Zaragoza.—Los vinos parece tienden al alza, debido á notarse algún mayor movimiento en la exportación; los alcoholes continúan con los mismos precios.

Logroño.—Aunque algún tanto paralizado, sigue con los precios sostenidos y con salida para el interior, especialmente para Burgos.

Tarragona.—Continúa el mercado de vinos en el mismo estado que la semana anterior, siendo reducido el número de operaciones realizadas.

Los alcoholes se han visto más solicitados que en la semana anterior.