El Progreso agrícola y pecuario (1900-10-15 00:00:00), página 17

tadas; pero si diremos á usted que la costumbre de dar la sal en grano, esto es, en estado de granez cristales puede ser de fatales resultados, pues absorbiéndose doceis un tanto elevado el cloro y la soda que contiene, pueden provocar serios trastornos locales en la mucosa digestiva y hasta una verdadera intoxicación.

Para prevenir tales inconvenientes, lo mejor es que las reses mismas sean las encargadas de determinar la cantidad que han de consumir. E-to se consigue sin dificultad, ponéndoles á su alcance ladillos ó bolas de la mencionada sustancia, para que de vez en cuando las lamian, lo que hacen siempre con gran placer y sin abusar jamás.

Si lo que se desea es añadir previamente la sal á los forrajes que los animales han de tomar, se suministrará por día y cabeza en esta proporción: de 60 á 80 gramos á las reses adultas, y de 20 á 30 á las terneras.

GONZÁLEZ PIZARRO.

Bibliografía.

Una obra nueva.

Con el título de La fertilización de las tierras el ingeniero agrónomo D. Joaquín Bernat ha publicado un pequeño volumen, en el que, de modo sintético, trata de las ventajas e inconvencientes de los diferentes sistemas de fertilizar las tierras, después de exponer algunos principios agronómicos.

Para los principales cultivos relaciona fórmulas de abono que consideramos muy racionales, dadas las condiciones físicas y económicas más frecuentes en nuestro país.

Como ejemplo, nos permitimos copiar las siguientes, referidas á la hectárea:

Cultivo anual de cereales de invierno.

    En secano.
    En regadío.

    Kilogramos.
    Kilogramos.
    Kilogramos.

    Cloruro de potasio
    30
    40

    Escorias Thomas
    300
    450

    Sulfato de amoníaco
    120
    250

    Nitrato de soda
    100
    200

Viña.

    Sulfato de potasa
    40 á 80 kilogramos.

    Escorias Thomas
    200 á 400

    Nitrato de soda
    90 á 180

Diferenciándose en ello bastante de otras obras de esta índole, en ésta se establecen reglas para saber la oportunidad de la aplicación de las diferentes materias fertilizantes, de manera que, sujetándose á aquellas, cualquier labrador puede considerarse práctico y entendido en tan principal cuestión, aunque no haya recurrido nunca á tal medio de enriquecer sus campos.

La comprobación de las fórmulas, que confía al mismo agricultor, es un capítulo muy interesante.

También consideramos muy fundada la importancia que el autor da al laborio y cuidados culturales, respecto á los que hace muy atinadas consideraciones e indica procedimientos en cierto modo nuevos para que las labores profundas ó desfondes resulten más económicos y fáciles de realizar.

La tabla de equivalencia de la hectárea con las medidas antiguas es la más completa y útil que hemos visto en su género.

Las relaciones que nos unen al Sr. Bernat nos privan de hacer más elogios suyos; pero creeríamos perjudicar á nuestros lectores si no les recomendáramos la adquisición de la obra de referencia, redactada sin pretensiones literarias ni alardes científicos, si bien escrita con excepcional competencia y dedicada á la clase agricultora, á la que, en opinión del autor, no debe tacharse de rutinaria.

SUELTOS Y NOTICIAS

Dirección general del Instituto Geográfico y Estadístico.

Autorizada esta Dirección general por Real orden de 27 de Septiembre último, convoca a concurso para la provisión de seis plazas de oficial tercero del cuerpo de Ingenieros geográfos, oficial tercero de Administración, dotadas con el sueldo anual de 2.500 pesetas, y que se han de proveer con arreglo á lo dispuesto en los Reales decretos de 3 de Enero de 1899, art. 4º, y de 9 de Abril último, art. 3º, en un oficial de Estado Mayor la primera, en un Ingeniero de minas la segunda, en un Ingeniero de montes la tercera, en un Ingeniero geográfico la cuarta, en un oficial de ingenieros militares la quinta y en un oficial de Artillería la sexta.

Los aspirantes militares, que no habrán de exceder de la edad de treinta y cinco años, deberán presentar sus instancias por conducto del Ministerio de la Guerra, y en el plazo de un mes, á contar desde la publicación de este anuncio, acompañadas de las hojas de servicios, de las certificaciones de las hojas académicas y de todos los méritos que los interesados aporten al concurso.

Los aspirantes civiles deberán reunir las condiciones siguientes:
1.º Poseer el título de ingeniero de uno de los ramos indicados.
2.º No exceder de treinta y cinco años de edad.
3.º No estar inhabilitados para ejercer cargos públicos.
4.º Acreditar la robustez física necesaria para dedicarse á los trabajos de campo.

Las instancias serán admitidas en esta Dirección general dentro del término de un mes, á partir de la publicación de este anuncio, acompañadas de la partida de bautismo ó certificación de la de nacimiento, según los casos, del título de ingeniero, de la certificación de buena conducta expedida por la autoridad local, de los documentos que acrediten los servicios prestados por el interesado al Estado, si los tuviera, los méritos científicos contraídos en el ejercicio de la carrera y de la certificación de la hoja académica de estudios expedida por la Escuela en que los hubiere cursado.

Los aspirantes civiles deberán someterse á un reconocimiento físico practicado por un médico nombrado por esta Dirección general.

Madrid 5 de Octubre de 1900.—El Director general interino, Adolfo de Molina.

Dirección general de Agricultura, Industria y Comercio.

PERSONAL

Resultando vacantes dos plazas de ayudantes cuartos del servicio agronómico, dotadas con el sueldo anual de 1.500 pesetas, en virtud de lo que dispone la Real orden de fecha 5 de Mayo de 1893, esta Dirección general hace saber que los peritos agrícolas que figuren en el escalón de la clase aprobado en 22 de Mayo de 1894 y publicado en la Gaceta de Madrid de 10 de Junio siguiente, puedan solicitarlas en el plazo improrrogable de veinte días, á contar desde la publicación del presente anuncio en la referida Gaceta de Madrid, entendiéndose que las plazas mencionadas serán provistas en los más antiguos de los que la soliciten.

Madrid 6 de Octubre de 1900.—El Director general, Rafael de la Viesca.

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