El Progreso agrícola y pecuario (1900-03-15 00:00:00), página 8

usted hoy no sea Gobierno, mucho puede hacer con su autoridad y competencia como diputado para que se legisle en ese sentido.

EL PARLAMENTO Y LOS AGRICULTORES

El Ministerio de Agricultura.

Es antigua la aspiración de que se cree un Ministerio de Agricultura; pero esa aspiración ha tenido aquí más vigor, ha sido más viva cuando se preocupaban los Gobiernos de las cuestiones agrícolas, cuando consagraban una parte de su actividad á mejorar los procedimientos del cultivo, á difundir la enseñanza, á hacer cosas serias y útiles para la agricultura. Pero en los momentos, señores diputados, en que se declara que no hay para qué preocuparse de la enseñanza agrícola, que la que hay es demasiada y que es menester reducirla, hablar de la creación de un Ministerio de Agricultura, sin aumento de gastos, que es otra maravilla que nos promete el articulado de la ley, francamente, me parece una de aquellas soluciones cobijadas en el articulado de ley de Presupuestos para gobernar más cómodamente, para evitar molestias, para huir, en fin, de dificultades transitorias. Demasiado sabe el Sr. Ministro de Hacienda que si dentro del presupuesto del Ministerio de Fomento se han de introducir dos Ministerios, lo cual implica, por lo pronto, la necesidad de un aumento de 30.000 pesetas (y no se ha de dejar al Ministro nuevo sin un secretario), habla que hacer lo de las caperuzas de Bancho, porque cómo ha de alcanzar lo que resta para establecer una mediana organización administrativa?

Pues será menester acudir á créditos y á recursos que sólo por este ejercicio se ocultarían á la mirada perspicaz y atenta del país, pero que en el próximo ejercicio serán tan notorios como que, ó resultaría el Ministerio de Agricultura desacreditado al nacer, ó exigiría gastos de tal importancia que ahora mismo no sería posible fijar.

Yo ya sé que la división del trabajo de los departamentos ministeriales es desigual, es injusta, es absurda; yo estoy persuadido de que se podrían organizar los departamentos ministeriales sobre una base completamente distinta, dando mayor homogeneidad á los asuntos que en ellos se tratan y acaso sin aumentar su número; pero eso de dividir el Ministerio de Fomento, sólo el Ministerio de Fomento, manteniendo el divorcio que existe entre las obras públicas y comunicaciones, que son obras públicas de primera importancia, manteniendo separadas la inspección y dirección del comercio mediante una sección de empleados en el Ministerio de Estado y otra que no es de gran utilidad en el Ministerio de Fomento, estableciendo un abismo entre organismos del Ministerio de Gracia y Justicia y otros del de Fomento, eso es buscar una solución para dificultades transitorias, descuidando ó menospreciando intereses permanentes.

GAMAZO (D. GERMAN).

Certificados de origen de los cereales.

Por estimarla de interés copiamos de El Eco de Aduanas la siguiente consulta:
Dice así:
«He de merecer de usted se sirva aclararme una duda que tengo respecto á los certificados que, según el nuevo arancel, se exigen para los trigos y demás cereales.

Para cada declaración que se presente, deberá acompañarsele el certificado de origen correspondiente á ella, ó bastará que junto con el manifestado del capitán vaya unido un certificado de todo el cargamento, ya que generalmente un mismo vapor descarga en dos puertos, y la mayoría de las veces salen del puerto de embarque sin saber adónde deben ir á descargar, y en los puertos de órdenes les destinan para tal ó cual puerto, y al llegar á él conocen la cantidad que deben descargar y la que para los demás puertos tienen que guardar á bordo, y en estas condiciones, ya que muchas veces al llegar el vapor la casa cargadora hace la venta para varios, que cada comprador por separado declara, es imposible tener el certificado de la partida que despacha y ha comprado después de días de salido el vapor del puerto de carga?
Como de un momento á otro puede presentarse esta dificultad, mucho le agradeceré se sirva contestarme á la brevedad posible sobre este particular en la Sección de consultas del periódico.

Respuesta.—En la Gaceta del 31 de Diciembre se publicó una nota aclaratoria haciendo constar que ni el trigo ni los demás cereales necesitaban presentar certificado de origen, como equivocadamente aparecía en el arancel publicado el día anterior.»

Circulación de plantas.

En consonancia con la reciente circular de la Dirección general de Agricultura, á propósito de las condiciones del embalaje que deben reunir las expediciones de arbustos, arbustos, etc., es decir, de las plantas que no sean la vid, las Compañías de ferrocarriles han comunicado instrucciones á sus estaciones, en el sentido de que se conformen con el embalaje de raíces que el expedidor considere más adecuado al volumen y la calidad de las plantas, pero de modo que puedan efectuarse siempre las comprobaciones necesarias.

Los cereales americanos.

Los americanos no descuidan nada para dar á su agricultura toda la extensión de que es susceptible aquel vasto país, el más grande productor agrícola del mundo.

El Ministerio de Agricultura de Washington ha delegado el año último á un funcionario para que estudie en Rusia los cereales desconocidos en los Estados Unidos y cuyo cultivo es aprovechable en aquel país.

Unas treinta muestras de granos, legumbres, forrajes y otras plantas han sido llevadas á la república norteamericana.

Entre los trigos se proponen hacer el ensayo del de Kubánka, especie que se cosecha en la región de Kuba, altiplano del Volga. Es un trigo de primavera, del cual se trata de hacer un trigo de invierno.

Es más duro que ninguna otra especie de América, y en toda la cuenca del Volga no se conoce caso que el hecho con este grano que se mezcla en la proporción del 1 al 20 por ciento con trigos blandos. Necesita un clima cálido y se cree que el de Tejas se le da muy conveniente, así como los de Kansas y Bajo Colorado. La única dificultad podrá venir de los molineros, que hallarán el grano demasiado duro.

El trigo polaco es otra variedad de trigo más grueso, el cual se conoce y se emplea no para hacer pan, sino para pastelería, para pastas y para macarrones. Los macarrones americanos que se hacen con los trigos de Dakota dejan mucho que deseá y el artículo extranjero es siempre preferido.

Conviene también hacer notar un centeno de invierno que crece en Unstisforsk, en el gobierno de Vologda. Este grano rústico puede producirse en Alaska.

LAS ENFERMEDADES DEL TRIGO
MANERA DE PREVENIRLAS O DE COMBATIRLAS

(Continuación.)

Modo de remediar estos defectos de las tierras.

Es evidente que los esfuerzos del agricultor deben ir dirigidos á disminuir la tenacidad de las tierras y á corregir la excesiva humedad que con frecuencia acompaña á aquella.

El primer objeto no siempre puede conseguirse económicamente, pues el empleo de las enmiendas, tales como las gravas, margas, cenizas, arenas, cal, etc., cuando la excesiva compacidad de la tierra procede del predominio de la arcilla, sólo podrá aconsejarse en determinadas condiciones, muy variables según el caso particular de que se trate. Así, por ejemplo, será por regla general económica la aplicación de las enmiendas cuando se encuentran en las fincas ó en sus inmediaciones yacimientos de margas ó abundantes depósitos de arenas fácilmente transportables; cuando existan, como alguna vez sucede en las cercanías de las poblaciones, restos aprovechables de los derribos de edificios; cuando convenga remover, mediante labores profundas, y con las prescripciones que la agronomía aconseje, las capas más profundas de las tierras arables, operación que deberá practicarse sólo en el caso de que dichas capas presenten menos tenacidad que las de la superficie del terreno.

Estos medios de corregir la excesiva compacidad del suelo, sólo son aplicables en diversos casos particulares, pero existen en cambio otros que no vacilamos en recomendar á los agricultores, sin limitaciones de ningún género; tales son el empleo, en el cultivo, del sistema sideral, que consiste en enterrar en verde ciertas cosechas de leguminosas, tales como las habas, altramucres, etc.; la utilización, para estas tierras fuertes, del estiércol de cuadra entero; las labores repetidas, y, por último, la racional práctica de los hormigueros, que con tan excelentes resultados se emplea en las provincias de Cataluña, Aragón y Vascongadas, por lo que conviene difundir su aplicación á todas las provincias de España. Esta operación está justificada teniendo en cuenta que al calcinar ligeramente las arcillas, modifican sus propiedades físicas, pierden su excesiva plasticidad y se disminuyen las propiedades que en tan alto grado presentan las tierras arcillosas de absorber y retener la humedad atmosférica. Por otra parte, los hormigueros producen en las arcillas modificaciones