El Progreso agrícola y pecuario (1900-02-28 00:00:00), página 9

contestable que por ignorancia perdimos anualmente una riqueza enorme.

Dice el Sr. Moret que Francia ha llegado á los 17 hectómetros de trigo por hectárea, guiada por los experimentos de Grandea.

Puede que esté en lo cierto; pero yo, que he estudiado el desarrollo de la agricultura en Francia durante este siglo (XIX), creo que en esa obra mayor han colaborado, por diversos motivos mutuamente salvo, los Gobiernos y los particulares; ¡y tuvieran espacio citarla los trabajos de cada cual! Creía el siglo creyendo, que no basta el esfuerzo, ni la vida entera de un solo hombre, por ilustre que éste sea, para modificar el sistema cultural de una nación.

Sin duda mi limitada inteligencia no me permite alcanzar ni investigar las profundidades del problema agrícola, y tal vez por eso, porque no me es dado penetrar sus recónditos misterios, le juzgo sencillísimo.

Preguntamos á cualquier labrador: ¿Por qué cultivas tan mal? Porque no sé hacerlo de otro modo, contestará. ¿Por qué no empleas otras semillas, otros abonos, otros instrumentos? Y dirá: Porque no sé si serán buenos ó malos, porque ignoro su uso, porque no tengo dinero para comprarlos.

Hé aquí, pues, la clave; hé aquí lo que generalmente hace falta en España: instrucción y dinero, ante todo y sobre todo.

En otras cartas me ocuparé—como he dicho antes—de la forma en que á mi juicio deben facilitárseños estos dos alimentos, estrechamente unidos, que no pueden separarse, porque es inútil la instrucción sin medios para desarrollarla, y sería perjudicial el dinero sin instrucción.

De intento he dejado para el final de mi carta ocuparme de una parte del discurso del señor Moret que me ha entusiasmado de tal manera que no puedo resistir la tentación de copiar los párrafos á que me refiero.

Dice así:

«Porque, señores diputados, permitidme os recordar lo que he dicho ya muchas veces: que el gran defecto nuestro es que no estamos en contacto con el país; que los Gobiernos están constituidos por entidades meramente políticas; que si individualmente saben lo que pasa en el país, no tienen los medios (porque no lo proctoran, porque no quieren, digo yo) ni los organismos necesarios para recibir en cada momento la impresión, el eflujo, la ola de las aspiraciones de la masa, sin lo cual no se puede tener relación provechosa entre la acción que dirige y los elementos que reciben la impulsión.

»A nosotros nos parece que, una vez obtenida la investidura del gobierno, allá se quedan todos esos elementos que viven, que producen que crean...»

Jamás se han dicho en el Parlamento español palabras más verdaderas; habló usted como un libro. Sr. Moret; eso es sincero, eso está sentdo, y puede usted vanagloriarse de haber interpretado, con una vez al menos, los sentimientos del país, de haber recogido la impresión, el efecto de las masas, que se escuchan su discurso otorgan á usted la ovación más entusiasta que haya recibido hombre político; yo he aplaudido al leerlo y he gritado ¡Bravo!

Permítame usted, amigo mío, y permítanme los lectores un desahogo de mi vanidad satisfecha.

Con fecha 7 de Noviembre del pasado año en el número 169 de este periódico, decía yo las siguientes palabras: «Si pescan los Ministros y funcionarios públicos que al llegar á las alturas se desvanecen y se creen soberanos absolutos...» y más adelante, refiriéndome á los diputados añadía: «Con raras excepciones, así que los elegimos creemos investidos del cargo por derecho divino, olvidan el origen de sus poderes y las obligaciones que éstos les imponen».

Que es lo mismo que ahora repite el señor Moret.

Voy á terminar haciendo tres declaraciones que me importa mucho dejar consignadas expresamente para ahora y para lo sucesivo.

Primera. — No soy político, ni lo seré nunca; en todos los partidos en todos los grupos de las Cámaras tengo amigos ó pacientes guíame solo el interés de la Nación. Ya dije en estas mismas columnas que el país debía importarnos poco el régimen y los partidos con tal que nos gobernaran bien y administraran honradamente el Erario público. Este es mi criterio.

Segunda. Al reclamar la eficaz protección del Estado en favor de la agricultura, no olvido las otras fuentes de riqueza pública, la industria y el comercio; yo me insisto siempre en principios de estricta justicia y entiendo que ante el Estado debe equipararse la agricultura á las demás industrias, que debe imperar un régimen de igualdad; pero soy nada más que agricultor y he de dejar á los otros las cuestiones que les afectan y que yo desconozco.

Tercera. No pretendo estar en posesión de la verdad absoluta, ni dogmatizar, ni formar escuela; me faltan inteligencia y conocimientos para ello, y tal vez los hombres políticos cuyos discursos me propongo comentar tengan razón, pues irán las cosas desde el punto de vista de los intereses generales del país y yo quizás las vea desde el interés privado de los agricultores. Pretendo sólo exponer mis ideas lisas y llana mente, y á ello me impulsa el deseo constante de contribuir en lo que pueda al progreso de mi país.

Suyo muy afectísimo amigo,

F. J. O.
Monte Arabí 4-2-90.

LAS ENFERMEDADES DEL TRIGO

MANERA DE PREVENIRLAS O DE COMBATIRLAS

PRIMERA PARTE

Estudio de las enfermedades que se desarrollan durante la vegetación del trigo.

CAPÍTULO I
EL TERRENO EN QUE VEGETA EL TRIGO CONSIDERADO DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LA PATOLOGÍA VEGETAL.

Acabamos de exponer algunas ideas generales de patología vegetal, ó sea de las causas de enfermedad de las plantas. Veamos ahora las enfermedades originadas por aquellas durante la vegetación del trigo, esto es, desde que el labrador confía al terreno la semilla de esta gramínea hasta la época de la siega, para estudiar en una segunda parte de este folleto los accidentes y enemigos de los trigos ya recolectados.

Es indudable que el terreno, patológicamente considerado con relación al cultivo del trigo, debe presentar ciertas condiciones generales aplicables á la explotación de todas las plantas; de donde resulta que un gran número de las ideas que vamos á exponer, á pesar de su carácter de generalidad, son perfectamente utilizables para nuestro objeto.

Para que una planta se desenvuelva normalmente, ó sea en estado de salud, hace falta que el terreno en que vegeta reúna ciertas condiciones que se pueden reducir á las siguientes: un grado de cohesión tal entre sus partículas que ofrezca á aquélla una base de sustentación no muy deleznable y bastante sólida para que no esté expuesta á ser extraída de la tierra al menor esfuerzo exterior; y que no sea, por otra parte, un obstáculo muy poderoso para dejar libre el paso al oxígeno del aire (necesario para la respiración de todas las partes de la planta, y de las raíces por consiguiente). Asimismo necesita ofrecer el terreno al vegetal un grado óptimo de humedad y una temperatura apropiada; por más que, en realidad, estas dos últimas condiciones las suministra la atmósfera á la tierra. Como no todos los terrenos presentan esas circunstancias en el grado más favorable para la planta, podemos dividirlos en: excesivamente tenaces, sueltos, húmedos y secos.

Estas condiciones físicas se refieren exclusivamente á la tierra considerada como medio en que habita la planta; pero, fácilmente se concibe que un tiesto relleno con vidrio molido, por ejemplo, podría cumplir perfectamente las anteriores condiciones de cohesión, humedad y temperatura óptima, etc... y no presentar un medio de nutrición apropiado para la vida de los vegetales. Para que esto ocurriese sería preciso que existieran en el terreno, ó en el tiesto de nuestro ejemplo, ciertos principios minerales, y éstos en estado de poder ser absorbidos y asimilados por las plantas.

¿Y cómo se verifica la nutrición de éstas?

Para contestar esta, al parecer sencilla, pregunta se han escrito ya muchos libros, algunos de ellos bien hermosos por cierto; pero este problema de la biología (1) no es (para nosotros al menos) un asunto tan sencillo como, alguna vez, lo hemos visto planteado. Para nuestro objeto quizás nos baste, sin embargo, con indicar allector que la nutrición se verifica de igual modo en todo ser orgánico, ya sea animal ó vegetal; que esta importanteísima función queda reducida en las plantas y en los animales á una corriente osmótica (2) de fuera adentro, que pasa á través de las membranas celulares (3) y que lleva los materiales nutricios á unirse con el protoplasma (4) para regenerar las pérdidas que éste experimenta; y además, á otra corriente que se inicia desde el interior al exterior, para expulsar aquellos productos del movimiento nutricio que no sirven para el desenvolvimiento de las células.

Estos actos, en lo que á las plantas se refiere, exigen que las materias existentes en el terreno estén disueltas en el agua.

Estas materias son los elementos minerales.

(1) Biología es la ciencia que trata de la vida.
(2) O osmótica.—Cuando dos líquidos de diferente densidad están separados por una membrana porosa se establece entre ellos una corriente que se denomina osmótica, que tiende á mezclar ambos líquidos.
(3) O células de los vegetales.
(4) Protoplasma.—Las células de las plantas son cuerpos individualizados, muy pequeños y delicados, que se elaboran ó construyen por sí mismos y están provistos de diversas fuerzas. Cada una vive individualmente y esta rodeada de una membrana sólida. El ser asido, por esta envoltura sólida, se llama protoplasma y es el verdadero elemento morfológico del conjunto del organismo.