El Progreso agrícola y pecuario (1900-02-28 00:00:00), página 7

Deduce de estos hechos á mi ver de gran significación, que á consecuencia del temporal pasado de fríos y lluvias la langosta ha enfermado ó ha muerto, los huevecillos han perdido su sustancia y por eso los animales no los quieren.

Cuando en la montanera, y aun después hasta ahora, los cerdos, teniendo comida, gustaban de la langosta, y ahora, aunque tienen hierba, no la hacen caso, luego la causa de esta variación debe encontrarse en la langosta y no en otra parte.

Mis subsiguientes averiguaciones en el campo y los huevecillos me dan el resultado que sigue:

Los canutos, que antes estaban blanquecinos, secos, duros e impermeables, hoy se encuentran casi todos negruzcos, húmedos, blandos y bien permeables; como que entre los huevecillos se nota humedad que antes no había.

Los mismos huevecillos, antes blancos, hoy se presentan de color amarillento.

Además, despachurados y mirados á simple vista y al microscopio, lejos de contener una sustancia espesa como próxima á transformarse en mosquito, lo que en ellos se ve es un líquido claro parecido en un todo al que contiene los huevos huevos.

Esto es lo que sé y pienso, Sr. Director, y ahora usted, con su notoria competencia, ve si merece la pena el ocuparse ó prescindir de ello.

Me ofrezco de usted como su más atento y seguro servidor, Q. B. S. M.,

FIDEL MARTÍN SACRISTÁN.

P. D.—Se me olvidaba decirle que he encontrado algunos canutos que en vez de huevos tenían un guasillo amarillo de dos o de dos centímetros de largo y formado de anillos, cuyo gusano debe ser conocido de ustedes los técnicos.

Ferraris dice que la energía productiva de Italia debe fundarse en el consorcio de la industria, la agricultura y el comercio, pero que, representando la agricultura el ramo más importante de la producción nacional, hace falta que el punto de partida de la acción económica del Gobierno sea una política agraria vigorosa y general.

El Ministro de Agricultura...no satisfecho con su campaña parlamentaria en contra de las soluciones radicales que propone Ferrari para la asociación agrícola, el crédito y otros particulares, acude á la prensa y publica trabajos verdaderamente notables en que juzga con gran dureza los proyectos del diputado italiano.

Este solicita que se organicen 1.800 uniones agrarias principales, 3.000 agencias comunales, 15 uniones regionales y la nacional, y que se oblique el Gobierno á facilitar 500 millones con destino á préstamos.

El Ministro protesta álto contra tales quimeras y recuerda que Alemania ha concedido 50 millones de marcos á la Caja cooperativa central, haciéndola con este motivo institución del Estado, y que Francia tiene intervención y vigila los millones que ha dado á la Caja regional del Crédito Agrícola Mutuo, hechos todos que demuestran que no hay país donde puedan vivir los organismos que para Italia desea Ferraris.

Nunca—dice el Ministro—ha sido creado un mundo moral por imposiciones gubernativas. Recuerda á este propósito que en el Mediodía de Italia el movimiento cooperativo toma grandes vuelos gracias á los esfuerzos de la iniciativa privada.

Al hablar del crédito mobiliario y de la necesidad de que éste se garantice con la hipoteca, dice el Ministro que sobre la economía rural no puede caer mayor desventura que la hipoteca.

Comarcas hay en Italia donde el respeto á la propiedad y la seguridad individual están en peores condiciones que en Andalucía y la Mancha durante la época del bandolerismo.

En Italia, como en España, la riqueza pecuaria viene sufriendo perjuicios de gran consideración porque carecen de una buena ley de policía sanitaria, y esto contribuye á que las enfermedades contagiosas se propaguen en los ganados rápidamente.

Al remedio de estos males quiere atender el Ministro de Agricultura con su proyecto de ley que acaba de presentar al Parlamento y del cual prometemos ocuparnos detenidamente, cuando se discuta en las Cámaras italianas.

Se ha constituido en Siena una escuela libre de agricultura, la cual tiene por objeto difundir los preceptos científicos con el auxilio de buenos campos de experimentación.

Siguiendo el ejemplo de la Universidad popular, las enseñanzas se darán en forma sencilla, procurando condensar en pocas líneas los principios fundamentales de cada ramo de la ciencia agronómica.

Las materias que se enseñarán son: Agronomía, Economía y Estadística agrícola, Patología vegetal e Higiene rural.

Se hacen activas gestiones con objeto de formar una fuerte asociación que reúna elementos sobrados para poner en práctica las iniciativas que se estimen de más eficacia á fin de atender á la defensa de las cosechas librilondinas de los estragos que suele originar el granojo.

Con dicho objeto se ha celebrado en Roma una importante reunión de diputados, consejeros provinciales, agricultores y profesores distinguidos. Se nombró un Comité permanente y esta traba sin concederse momento de reposo.

El espíritu de asociación extiende cada día más su beneficio influjo entre las clases agrícolas de Italia, habiéndose tomado últimamente algunas disp. sanciones que demuestran el deseo de que la iniciativa privada esté siempre en condiciones de atender el remedio de ciertos males sin necesidad de esperar la acción del Estado.

En España, ni para combatir la plaga de langosta ni con objeto de retrasar la invasión filoxérica ha hecho ningún esfuerzo la acción privada, y en cambio en Italia se están organizando asociaciones con el exclusivo fin de luchar contra las plagas del campo.

Al logro de estos deseos ha contribuido el Dr. Cavazza con sus conferencias, pues en una de ellas demostró que para liberar á las huertas del ratón de campo, que tanto se ha propagado en aquel país, es indispensable la unión de los labradores. El medio más práctico que ha recomendado para concluir con dicha plaga es el de la sumersión.

** Las Sociedades cooperativas de lecherías están dando en Italia muy buenos resultados y se propagan bastante.

Si en Asturias, Santander y algunas otras provincias del Norte se establecieran las referidas cooperativas, estamos seguros de que tendrían un éxito tan lisonjero como en Italia.

RIVAS MORENO.

La enseñanza agrícola.

III

Suplico al lector sea indulgente conmigo si acaso se le hace pesada y monotonía la relación que apunto de cuantas disposiciones, decretos y leyes han tratado sobre agricultura, pues tiene por principal objeto llamarle la atención para que forme su juicio y venga en conocimiento de que en los trescientos años que han transcurrido, más ó menos, no se ha podido implantar la enseñanza agrícola en España con resultados positivos, y que es menester cambiar de rumbo á fin de que esta enseñanza sea una verdad y no se gaste el tiempo y el dinero infructuosamente.

Hé aquí por qué razón reseño los trabajos publicados por el Sr. Bonisana, que prosigue diciendo:

Pronto se conoció, sin embargo, que la enseñanza agrícola debía tener un carácter esencialmente práctico si había de ser comprendida y propagada con éxito, y en Noviembre de 1849, un Real decreto redactado por Sejas-Lozano creó tres escuelas prácticas de agricultura, una en el centro, otra en el Mediodía y otra en el Norte de España.

De aquí tomó ya verdadero carácter la enseñanza, pues esas escuelas tenían por objeto formar el profesorado encargado de divulgar y hacer progresar los conocimientos agronómicos, como también instruir á los hijos de los propietarios y crear mayordomos y capataces del campo aptos para las buenas prácticas manuales del cultivo.

Al citado decreto acompañaba un programa detallado del plan de enseñanza de escuelas, condiciones que hablan de reunir los alumnos y disciplina de la enseñanza.

En 1850, el mismo Ministro perfeccionó la enseñanza, clasificándola en tres clases: elemental, de aplicación y superior de aplicación. La primera, para los jóvenes de diez años que, peseyendo la instrucción primaria, quisieran ampliarla en tres años de carrera, obteniendo al final el título de agrimensor ó péritos agronómicos. La segunda, propia para obtener el de agrónomos facultativos, autorizados á desempeñar las cátedras de agricultura en las escuelas