El Progreso agrícola y pecuario (1900-05-07 00:00:00), página 5

EL PROGRESO AGRICOLA Y PECUARIO

REDACCIÓN Y ADMINISTRACIÓN: Calle del Barquillo, 32 triplicado.

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Se publica los días 7, 15, 22 y 30 de cada mes.

SUMARIO

Las plagas del campo: El gorrión (continuación).—Agricultura: Reformas que no exigen dinero.—Langosta.—El ácido fosfórico en la vida de los vegetales.—Congreso Agrícola de Murcia.—Notas agrícolas.—La horticultura (continuación).—Cámara Agrícola de Soria.—Las Cajas rurales Raiffeisen en Francia.—El cultivo de caña de azúcar en Motril.—Cosechas y mercados de cereales.—Uvas y vinos: Las marcas en las nuevas viñas.—Mercados de vinos y alcohol:—Epidemiología teórico-práctica: El vino (continuación).—Toneles de papel.—Mercados de vinos en Francia.—Aceitunas y aceites: Mercados de aceites.—Ganadería: Ganado lanar (continuación).—La rebaja de precios en las carnes.—Concurso de ganados en Murcia.—Mercados de ganados.—Contra los tabacos y las moscas.—Lana: Mercados extranjeros de lanas.—Avicultura: La edad de los gallos y de las gallinas.—Caza y pesca: Los perros en el tren.—Sección de consejos.—Noticias y vistas.—Libros recibidos.—Correspondencia de la Escuela Agrícola y Territorial y Estadísticas.—Ríos y montes.—Flores y plantas: Cosas antiguas (continuación).—El suelo de cultivo como antiséptico (continuación).—Anuncios.

LAS PLAGAS DEL CAMPO

Nuestra información.
(Continuación.)

¿El gorrión es conveniente ó perjudicial á la agricultura?
¿Qué procedimiento debe preferirse para combatirle?

D. Juan.—Es cosa que asombra y que parece milagrosa.
D. Gregorio.—Pues no hay milagro alguno, como quiso suponer y publicó un rústico que en otra ocasión vió venir á mi mano unos pajarritos; de que me reí mucho con mis amigos, que sabían mi industria. Y porque no salgamos de los gorrones, tanto llegan á familiarizarse, especialmente las hembras, que no sólo se entran y salen en la habitación, sino que crían dentro de ella cuando llega el tiempo, haciendo su nido lo mismo que en otra parte; bien que el macho como bravío, que lo busca la hembra, no suele pasar de la ventana cuando uno está cerca de ella.
D. Juan.—Pero á lo menos éstos perderán aquel natural receloso y astuto que tienen cuando bravíos.
D. Gregorio.—Aún no lo pierden del todo. Cuando son ya tan grandes, y que ellos cuidan de buscarse la comida, aunque se les dé en casa, si no se está continuamente con ellos, á pocos días que se les deje de acariciar, pierden en parte aquella mansedumbre y docilidad, y aunque se sienten sobre uno, apenas se dejan ya coger. La astucia no sólo no la pierden, sino que creo la adquieren mayor. Me divertía yo notablemente con mis gorrones, siendo aún jovencitos, á quienes gustaba mucho una masa que hacía para los jilgueros de garbanzos cocidos y yema de huevo; pero como ellos hacían á todo, no se la dejaba yo comer, y les daba con una varilla. Era cosa de risa ver cómo estaban observando cuando me divertía yo, y en advirtiendo ellos que no los miraba, daban una arremetida, cogían lo que podían y escapaban; en acabándolo de comer, volvían otra vez. Con estas y otras astucias que veía en ellos pasaba mis ratos, recreando el ánimo con esta inocente diversión cuando me lo permitían mis quehaceres.
D. Juan.—Con todas estas especies me van viéndome otras, que cuando las veía las pasaba por alto, y ahora me llaman la atención. Acuérdese (en prueba de su sagacidad y astucia) que, habiendo cogido en cierta ocasión dentro de una panera varios gorrones, cerrando de pronto la ventana por donde habían entrado, cogimos solamente alguno ú otro que acudieron á la poca luz de la ventana cerrada. Nos volvíamos el juicio por los demás, que sabíamos estaban dentro y no tenían por dónde salir, ni podíamos dar con ellos, ni ellos se mecanaban; abríose un poco la ventana, y tampoco parecían, hasta que, abierta totalmente, vimos escaparse algunos que salían del techo. Y, en efecto, habíanse guarecido á las maderas, agarrándose á ellas y á los clavos que allí había, sin quererse menear, hasta que, cerrada segunda vez la ventana, los hicimos salir, y no les valió su astucia.
D. Gregorio.—Más usaron otra vez en semejante lance, que se escondieron entre el trigo, y jamás se pudo dar con ellos, hasta que una casualidad los manifestó. No dudemos que dijo bien el que dijo que es una ave levis, uaga et astuta. (Belovac.)
D. Juan.—Bien se ve por el poco seso que tiene (por explicarme al modo humano) parece una ave loca, á la semejanza de aquellas personas que decimos no tienen asiento, ó que son volatarias. Ya se hallan en esta casa, y en un instante se ven al otro extremo del lugar; ya en los pobiados, y ya en el campo ó en el monte, y ya otra vez en el lugar; todo lo andan en un instante.
D. Gregorio.—En dos palabras manifiestan los simbólicos esta propiedad, diciendo que es imagen de la inconstancia del hombre. En otra cosa se manifiesta también su poca subsistencia. Son fáciles á enfadarse entre sí mismos (1), y riñen con un furor tan ciego que, cayendo al suelo dos ó tres ó cuatro juntos, se dejan á veces coger en sus quimeras; pero apenas se separan, ya tienen hechas las amistades, como si nada hubiera pasado. Sed nulla mora discordia. (Belovac. ub. supr.) Ya es hora de comer, y á mí me esperan; mañana.

(1) «In furore citius concitatur.»