El Progreso agrícola y pecuario (1900-02-07 00:00:00), página 6

defensa de sus intereses matando todo lo que pueden, y se tendrá que el dinero se ha gastado en una buena proporción sin necesidad.

Notas agrícolas.
CASTELLÓN

Es indudable que el funcionamiento de todos los organismos nuevos adolece siempre de defectos y aun de exageraciones que son el resultado inevitable de la inexperience y de la interpretación más o menos lógica de los textos legales; pero es en ocasiones tan grande la virtualidad de esos organismos en cuanto a la consecución de los fines que el legislador se propuso al instituirlos, que aquellos defectos y exageraciones pierden toda su importancia ante la magnitud de los resultados obtenidos. Nos referimos a los nuevos sindicatos de policía rural, creados en virtud de la ley de 8 de julio de 1893 y que vienen á constituir una verdadera salvaguardia de los intereses del labrador, completamente desamparados hasta ahora en los campos de esta región y otras regiones en donde el respeto á la propiedad rural había llegado á ser casi un mito.

A los abusos de los ganaderos achacan algunos que se propagase tanto y tan pronto la plaga que invade los naranjales y que origina daños incalculables en esta rica y hermosa huerta, y que tal vez, en plazo no lejano, pudiera obligar á un pernicioso cambio de cultivo, empresa muy ardua y de solución problemática.

Por si este caso llega, y á fin de aminorar los daños, el ilustrado y activo ingeniero agrónomo de esta provincia está haciendo con la remolacha muy útiles experimentos.

También se divulgaban enseñanzas del mayor interés relacionadas con el empleo de los abonos minerales.

La cosecha de naranja ha sido este año muy accidentada á causa de los extremados calores del otoño, que han retrasado el cambio de color, regresado las lluvias y vencidales que han determinado su caída, pudiendo calcularse su cuantía en un tercio á la del año anterior.

Las cantidades de naranja exportadas desde el principio de la temporada hasta la fecha por las aduanas de la capital y de Burriana, con destino á los puertos ingleses de Hull, Liverpool, Manchester, Londres, Glasgow, Bristol, New-Castell, y á los de Alemania y Países Bajos, Hamburgo, Amberes, respectivamente, asciende á 16.251.728 kilogramos, peso neto, equivalente á 261.257 cajas, á cuya cantidad debe sumarse la relativamente pequeña que representa la exportada por la aduana de Vinaroz, plaza de Torrebaja y por ferrocarril á Valencia para ser embarcada en este puerto.

La cosecha de acituna resultó también inferior á la obtenida en 1896, según se desprende de los datos que hasta ahora han sido recogidos.

En cuanto á la calidad de los aceites, están muy descontentos los cosecheros, pues la mayoría de los caldos resultan malos á causa de encontrarse el fruto aguasado. La larva de la moza causa estragos de consideración en la mayoría de los años, sobre todo en el Maestrazgo; y en la cuenca del Mijares los cosecheros, apagados á invertiradas costumbres, rehuyen cuanto pueden emplear el procedimiento de adelantar la recolección, á fin de destruir en la molienda el mayor número de larvas, con lo cual se conseguirá disminuir considerablemente la invasión en el año siguiente.

Como en todas las comarcas en que el beneficio de los riegos permite los cultivos ulteriores, se ha desarrollado en esta verdadera fiebre por la experimentación y el ensayo de nuevas plantas, como lo prueba el entusiasmo con que fue acogida en la primavera última la iniciativa del Servicio agronómico de ensayar el cultivo del algarrobo, del cual se han conseguido muy buenos resultados en aquellos puntos donde se cultiva temprano, hallándose dispuestos en la actualidad á repetir las pruebas, sobre todo en las tierras de escaso valor, pero susceptibles de riego, á fin de conseguir cosechas de carácter económico, pues sabida es la enorme competencia que á este producto ha de hacer en todo tiempo la producción algarrobera de los Estados Unidos de América.

Otro pensamiento se agita en la actualidad, y que sería altamente conveniente llegase á realizarse: la propagación de las plantaciones de moreras para la cría del gusano, elemento de riqueza que tuvo gran importancia en la primera mitad del siglo actual, y que se halla reducido á la más mínima expresión en unos cuantos pueblos de la cuenca del Palancia, donde adquirió considerable desarrollo, como lo prueban los magníficos edificios destinados á la fábrica que existen en Segorbe, capital de la citada zona, cuya industria empleaba considerable número de brazos, constituyendo el sustento de la casi totalidad de las familias pobres de la población.

RIVAS MORENO.

De enhorabuena.

Tenemos una verdadera satisfacción al participar á nuestros abonados que desde el 15 de este mes entrará á formar parte de la Redacción de EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO el ilustrado y laborioso ingeniero agrónomo D. Llandro Navarro, á quien conocen y estiman en lo mucho que vale cuantos en España se ocupan de asuntos agrícolas, pues los libros del Sr. Navarro y sus trabajos sobre patología vegetal en el Instituto Agrícola de Alfonso XII son la labor más provechosa y concienzuda que hasta ahora se ha hecho en nuestro país.

La valiosa ayuda del Sr. Navarro nos da grandes facilidades para que la sección de consultas esté atendida con todo el interés que merece.

De la fertilización de las tierras.

Preliminares.—La fertilidad de las tierras.—Hipótesis varias.—Ley de restitución.—Sistemas que se practican para fertilizar las tierras.—Barrocho.—Aplicación de abonos y fertilizantes.—Abonos.—Abonos químicos para los cultivos en general.—Abono á limón.—Abono á guano.—Algunos otros productos materiales.—Empleo de estos abonos.

La fertilización de las tierras es una de las cuestiones más complejas de la agronomía, y al mismo tiempo aquella acerca de la cual el agricultor necesita tener idea la más exacta posible, al menos en su fundamento. Para ello es preciso sintetizar y simplificar la parte teórica que, puesta al alcance del agricultor, le sirva de guía segura en las operaciones que el efecto ha de ejecutar en el campo y según las circunstancias particulares que concurren.

Al labrador no siempre le será posible sacar en esta cuestión el máximo de beneficio viéndose de reducidos conocimientos, pero si desecha prejuicios y se atiene á observar los hechos y los resultados que vaya obteniendo, le será fácil conseguir una ganancia positiva mayor ó menor, pero que, salvo accidentes, será remuneradora.

Sabido es que desde muy remota antigüedad echóse de ver la rapidez con que disminuía la productividad de la tierra labrante, con las siembras continuadas, y que se reponía la fertilidad del suelo dejándolo sin sembrar durante periodos más ó menos largos, ó bien arriendo con estiércoles. Igualmente se fué notando la benéfica influencia de hacer seguir al cultivo de una planta el de otra de exigencias distintas.

De la observación de estos hechos, falto entonces de suficientes elementos de estudio, hubieron de recurrir á diversas hipótesis para explicarse el por qué de los cambios que las tierras manifestaban en su productividad, y supusieron lo del cansancio de las tierras, la antipatía de unas plantas con otras, etc., etc.

Pero cuando la física, la química y la fisiología vegetal, ciencias que la agricultura moderna pone tanto á contribución, alcanzaron suficiente perfeccionamiento y pudieron estudiar los fenómenos culturales con exactitud, es decir, con el peso y la medida, vino á sentir con toda certeza el fundamento de la fertilización de las tierras. Así, descubrióse el célebre principio de que en la naturaleza nada se pierde ni nada se crea, siendo todos los fenómenos que vemos simplemente transformaciones de la materia, y aplicándolo á las ciencias experimentales, pronto vino también en ayuda de la fisiología vegetal y de la agronomía. Como ejemplo, considérese la germinación de una semilla y la sucesiva formación de la planta. Haciendo que estos fenómenos de vegetación se realicen en un recinto donde se puedan someter á los análisis necesarios la tierra y el aire en los que la planta se desarrolla, siempre se verá que los varios componentes del vegetal se han formado por cambios ó transformaciones de los elementos de la tierra y del aire, y que la planta ha tenido un aumento de peso sobre el de la semilla exactamente igual á la pérdida de peso que han sufrido la tierra y la atmósfera que han nutrido á la planta.

Refiriendo los resultados de este experimento á lo que se realiza en el campo, claro es que bastará conocer las pérdidas que sufre la capa de tierra vegetal al extraer una cosecha, puesto que las sustracciones hechas á la atmósfera, siendo ésta como un inmenso depósito, no afectan á la agricultura.

Los multiplicados y repetidos análisis de tierras labrantes antes y después de una cosecha, así como los numerosísimos que se han hecho de los productos vegetales, y las investigaciones realizadas para averiguar en qué forma han de hallarse en el suelo los diversos cuerpos que sirven de alimento á la vegetación, han venido á