El Progreso agrícola y pecuario (1900-03-07 00:00:00), página 6

exceso, pues si en las ciudades y pueblos grandes no llegan á este número, en las pequeñas y reducidas, que son muchas más, exceden con ventajas para llenar este número.

D. Juan.—Pues señor, á ese respecto, ¿cuántos gorriones quiere vm. que haya en España?

D. Gregorio.—Haga vm. la cuenta.
D. Juan.—Dos millones doscientos mil vecinos, multiplicados por veinticinco, corresponde haber en España cincuenta y cinco millones. Vaya, que no puede ser tanto número. Además, que me acuerdo haber oído que no en todas las provincias de España hay gorriones.

(Continuado.)

Langosta.

La primera provincia donde el mosquito de langosta se ha presentado es la de Almería.
Como la Dirección de Agricultura ha mandado en tiempo oportuno la gasolina á todas partes, es de esperar una campaña de primavera de gran lucimiento.
Muchos agradeceremos á nuestros correspondientes que nos informen de las faltas ó abusos que lleguen á su noticia.
Los ingenieros agrónomos y peritos agrícolas deben hablar claro y alto contra los propietarios ó Juntas locales que no cumplan con su deber.
Estén seguros de que no les faltará nuestro modesto concierto.

NOTAS

Este año se celebrará en Santander una Exposición de ganados.
En otras épocas estos certámenes tuvieron un éxito muy lisonjero, y si después perdieron importancia fué porque los premios se pagaron tarde y mal. Importa mucho que no se defrauden las legítimas ilusiones de los concurrentes á estas fiestas, estimulados por halagos del amor propio y por modestas recompensas, que son indispensables en determinados casos; porque hay ganaderos que difícilmente pueden afrontar los gastos de viaje y permanencia en Santander.
La fabricación de quesos ha tenido estos últimos años en la Montaña un desarrollo extra-ordinario, pudiéndose presentar muchas de las variedades al lado de las clases mejores que se importan del extranjero. Suponemos que al celebrarse la Exposición de ganados no se pre- cederá de una sección en que se presenten quesos y mantecas.

Se ha iniciado en la vecina república la idea de pedir á la Comisión de Aduanas que se suprima la admisión temporal de trigos extranje- ros y se establezcan en cambio bonos de exportación para las harinas y otros derivados del trigo.
El pensamiento no ha caído muy bien entre los agricultores, y ya se revelan corrientes de opinión muy opuestas.
En lo que todos están conformes es en la necesidad de rebajar las tarifas de transporte.

El Ministro de Agricultura de Francia ha dirigido una circular á los Prefectos, haciéndoles saber que ha resuelto dar una pequeña indemnización á los agricultores que han perdido en todo ó en parte la cosecha de capullo de seda por causas extrañas á su voluntad.
Del citado documento se colige el interés con que en Francia mira el Gobierno este importante elemento de riqueza y lo propicio que está á dar todo género de facilidades á fin de fomentar la silvicultura.
Ese ejemplo no será baldo que le recomendemos á los hombres de gobierno de España.

En la semana próxima llegará á Madrid la primera remesa de vinagre superior de vino fabricado con arreglo á los últimos adelantos que esta industria ha realizado en Francia y otros países.
No citamos el nombre de la persona que con tan buen acuerdo como fortuna ha llevado á la práctica esta iniciativa, porque deseamos que éstas líneas no puedan interpretarse como recomendación de un negocio que realiza un amigo nuestro muy querido.
Para la viticultura nacional sería de importancia suma que se generalizase el consumo de vinagre de vino, y á esto es posible que se llegue si, como se espera, el precio y la calidad del producto hacen imposible la competencia de esas otras clases de vinagre que mantienen acaparado casi por completo el mercado.
Ofrecemos dar más pormenores en ocasión oportuna.

Las Sociedades agrícolas de Francia formulan energicas protestas contra el proyecto de tratado de comercio con los Estados Unidos, por entender que las concesiones que hace Francia son excesivas.

Los alumnos de segundo año del Instituto Nacional Agronómico de Francia han empezado las excursiones anuales, que tan buenos resultados están dando.
Esta práctica merece recomendarse en España, con tanto más motivo cuanto que los cultivos son muy variados y no es discreto que se termine la carrera de ingeniero agrónomo sin haber tenido ocasión de estudiarlos sobre el terreno.
Para esto debía presupuestarse todos los años una suma de relativa importancia.

RIVAS MORENO.

De la fertilización de las tierras.

(Conclusión).

Según la agronomía actual, el enérgico poder fertilizante de los guanos depende de su gran riqueza en azúcar, ácido fosfórico y potasa, tres elementos que, en estado asimilable, son indispensables á la fertilidad de la tierra vegetal y son los que sueñen escasear en la misma.
Fundándose en esto, los abonos químicos, al principio en competencia con los guanos y luego sustituyéndolos, se prepararon con compuestos de dichos tres elementos y en proporción analoga á la de tales abonos naturales, á más de sustancias inertes, como arena, etc., y las impurezas propias de los productos comerciales.
Pudiendo, pues, variar á voluntad la proporcionalidad de los elementos activos de estos abonos, se fabricaron después abonos especiales para determinados cultivos, teniendo en cuenta la composición de los diferentes grupos de plantas y arreglando en lo posible á ella la de los abonos con tal objeto preparados, y aparecieron en el comercio los abonos para cereales, abonos para la viña, etc.
Estos abonos especiales fueron, en verdad, un nuevo perfeccionamiento; estaban más en armonía con la ley de restitución respecto á la clase de la planta cultivada. Pero quedaban lo mismo que los anteriores en lo que afectaba á los terrenos, de composición más variada aun que la de las plantas.
Por otra parte, los abonos químicos generales y los especiales se confecionaban mezclando un compuesto azulado, otro fosfatado y otro potásico, adicionando á la mezcla de los tres una sustancia cualquiera pulveruleta ó tersa, en cantidades diferentes según la concentración que se quiera dar á los abonos. Estas mezclas no siempre se ejecutan con la debida uniformidad; á veces dan lugar á reacciones que al cabo de algún tiempo alteran el conveniente estado de sus principios fértiles; su análisis es complicado y, por último, el precio á que expende el comercio estos abonos completos es mucho más subido que el que representa la suma de los precios comerciales de cada una de las materias que forman el abono.
Conocidos todos estos hechos, los agricultores de las comarcas donde son de empleo corriente los abonos químicos, como en algunas de nuestros países, comenzaron á adquirir las primeras materias para confecionarse ellos los abonos, mediante la referida mezcla y en las proporciones que mejor creían.
Esta práctica, cada año más extendida, y los constantes y multiplicados estudios agronómicos, señalaron otro nuevo método de fertilización: la aplicación por separado de las primeras materias ó abonos simples.
Este método parece el más racional. En efecto, las sustancias que constituyen un abono completo no obran de la misma manera sobre el terreno ni sobre las plantas; unas son muy disueltas en el suelo y otras lo son poco, mas son muy permanentes en el mismo, y otras se convierten en productos volátiles ó en otros que son arrastrados por las aguas á excesiva profundidad; hay, en fin, materias de éstas que se pueden conservar almacenadas indefinidamente y otras que se desvitan más ó menos pronto.
Se comprende, pues, bien que ha de ser ventajoso en sumo grado aplicar ó al menos adquirir por separado cada componente activo, conforme á la calidad de los suelos, cultivos, alternativas, etc., etc. Con tal método cabe fácilmente enriquecer una tierra en uno, dos ó los elementos que sean necesarios; las exigencias de las plantas pueden ser más exactamente atendidas, y sabiendo cómo actúan tales abonos elementales, se obtiene de ellos mayor aprovechamiento.
El conocimiento detallado de las condiciones agrícolas de todas estas materias, que son muchas, es algo difícil para la mayoría de los agricultores. Además, algunas de las ideas generalmente admitidas hoy en estas cuestiones es muy probable que tengan que modificarse, pues si bien el cuerpo de doctrina se funda en resultados experimentales, al tener éstos carácter cultural su interpretación exacta se dificulta en extremo por los muchos accidentes que perturban la vegetación y no se pueden multiplicar tanto como se desea por la lentitud con que se desarrollan las experiencias agrícolas.
Por todo ello y porque los fundamentos técnicos de la práctica usual de toda industria han