El Progreso agrícola y pecuario (1900-01-30 00:00:00), página 5

EL PROGRESO AGRICOLA Y PECUARIO

REDACCIÓN Y ADMINISTRACIÓN: Calle de Serrano, núm. 14.

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Se publica los días 7, 18, 22 y 30 de cada mes.

SUMARIO

Las plagas del campo: Nuestra información: El gorrión.—Langosta.—Agricultura: La enseñanza agrícola.—Música: Congreso y Exposición.—La producción y los salarios agrícolas en los Estados Unidos.—En favor de los agricultores.—Los precios.—Ecos de Extremadura: La Comunidad de Labradores de Almeudralejo. Enfermedades del ganado.—Arado automóvil.—La horticultura (continuación).—Los agricultores y el Parlamento: Discurso del señor Canalejas. El cultivo del tabaco. Los olivareros.—Crédito agrícola.—Un libro y un hombre.—La papa tomate.—Cosechas y mercados de cereales.—Aceitunas y aceites: Cosechas y mercados de aceites.—Uvas y vinos: Impuesto sobre alcohol.—Alcoholes.—Los depósitos especiales de vinos en Francia.—Mercados de vinos y alcoholes.—Ganadería: Ganado lanar (continuación).—Mercados de ganados.—Lanas: Mercados de lanas.—Mercados extranjeros de lanas.—Caza y pesca: El hurón.—Flores y plantas: Cosas antiguas (continuación).—Plantación de los árboles.—Anuncios.

LAS PLAGAS DEL CAMPO

Nuestra información.

El gorrión es conveniente ó perjudicial á la agricultura?
¿Qué prudencia debe preferirse para combatirlo?

Indudablemente hay que tener cierto reparo para tomar parte en el debate abierto en las columnas de EL PROGRESO AGRICOLA Y PECUARIO, con el fin de demostrar si son convenientes ó perjudiciales los gorriones en agricultura, puesto que las opiniones hasta hoy emitidas están todas de acuerdo, acusan los grandes perjuicios que causan, y por consiguiente hay que buscar medios para su destrucción.

No voy á levantar mi voz para hacer una defensa apasionada de tan insignificante avecilla, aunque en mi concepto algo merece que se diga en su obsequio, y más si se atiende á que se nota ya cierta pro disposición á combatirle desde el momento en que se echa de menos en el tema elegido los procedimientos que debieran emplearse para su reproducción, en el caso de triunfar en la contienda que se ventila, y si sólo se consigna, como si tuviera la autoridad de cosa juzgada, qué medios deben preferirse para combatirle.

Algunos artículos han llenado las columnas de EL PROGRESO referentes á la cuestión que nos ocupa. La mayor parte de ellos reflejan el espíritu de observación, un estudio detallado de la materia, y suministran una porción de datos, que á no ser otras razones inclinarían nuestro ánimo en favor del articulista; pero de todos modos resulta algo extrañada la nota, y si bien no pretendo convencer á los detractores del gorrión, creo no me será muy difícil probar que no son tantos ni de tanta monta los perjuicios que origina, hasta el punto que se haga preciso abrir un concurso y se adjudiquen premios á los que presenten medios que hagan más eficaz y rápido el exterminio de la raza.

La mayoría de los que se han ocupado de las costumbres del gorrión están conformes en que habita exclusivamente en parajes donde el hombre sitúa sus viviendas, por cuya circunstancia casi se le puede incluir en la clasificación de las aves domésticas. Su área de alimentación se reduce á los alrededores de las casas de campo, de los pueblos ó de las ciudades, y con dificultad se lo encuentra en campo abierto. Su sustento es generalmente buscado en las calles, carreteras, pajares, establos, estercoleros, balcones, terrazas, en una palabra, donde quiera que frecuenta el hombre; y si bien alguna vez, burlando la vigilancia de éste, penetra en graneros ó en sitios donde puede causarle estragos, no son jamás de tanta importancia como los que puede causar el más desaprecibido insecto que con tanta facilidad compromete una cosecha y en repetidas ocasiones una fortuna. El gorrión se alimenta casi siempre de desperdicios que el hombre no aprovecha, limpiá la suelo de semillas, que asíafortunadamente no germinan, y hace un consumo de insectos que de otro modo se sentiría su fuerza destructora. Estas razones que expongo consignadas están por lo que le atacan, por aquellos mismos que desean su extinción.

Querer reflejar la cantidad de insectos, semillas ó granos que destruye diariamente el gorrión es una quimera, y más si se atiende á que los datos estadísticos que resulten variarán por completo, según la época del año en que pretenda analizarse lo que devora el gorrión para su sustento.

Si el gorrión, pues, vive en completa domesticidad con el hombre y no se le ve ni se le encuentra en despoblado, ¿cómo puede ser él el causante de tantos perjuicios á la agricultura? Pero, en fin, demos de barato que en la época de la siembra ó en la de madurez del trigo se aloje en sus excursiones ó se aparte de sus sitios favoritos: vendremos siempre á deducir que, de los trescientos sesenta y cinco días del año, se aprovechará para saciar su apetito de diez ó doce que le serán favorables para alimentarse bien y repletar su estómago, de tal suerte que le sirva de compensación á una prolongadísima abstinencia. Si, sentada la anterior premisa, puede el gorrión hacer gran consumo de trigo en quince días durante un año, ¿qué come en los trescientos cincuenta que restan? Si en cualquier época en que se le examine está robusto y gordito, equivalte á demostrar que, aun no teniendo trigo á su disposición, no es altera su economía por deficiencias de alimentación.

Lo único que sí resulta cierto es que si