El Progreso agrícola y pecuario (1900-02-28 00:00:00), página 24

FLORES Y PLANTAS

Cosas antiguas.

(Continuación.)

Siembrese, dice (otro), con este grano alguna cebada, y llegado que hurgue el huevo (su plántula) a la última altura de ésta, trasladése encendida al año á los plantelares, hasta que estando en disposición se trasponga á dos dos años en lugar conveniente, guarnecida de su propiabiertura y liadas las raíces alrededor del pie, fijándola en hoyo proporcionado á su tamaño á distancia de seis á ocho codos una planta de otra, donde regadas una vez cada cuatro días, se labrarán con frecuencia hasta que acaben de crecer. Dicen que al año, excavándolas el pie por el otoño, se estercolen con excremento humano enjuto y desmenuzado, y después se rieguen; y así mismo se dice que en los mismos sitios se les eche tierra estercolada y gruesa, y se labren continuamente con esmero, conduciéndose en todo esto y en su régimen según lo establecido, arriba, y limpiándolas el tronco cuanto un codo de las ramas cercanas al suelo, las cuales les habrían muy calzado el pie. En la sabina y el enebro se hará lo que pareciera (convenirles), cuyos (dos árboles) son el macho del ciprés, de los cuales el último dícese que es el mismo ci- pres montesino, y que de él hay grande y pequeño.

ARTÍCULO XXIII
Del plantio del árbol fersad, que es el moral, ó el llamado moral ardojo ó de seda.

Kastos, citado en el libro de Ebn-Hajaj, dice que el moral se planta á principios de primavera ó por el otoño, y que los plantados en este último tiempo lo sean después de la vendimia. Añade que el plantado de semilla llega á dar el fruto si se le labra. Según Demócrito, se pone de estaca del grosor de un bastón por Febrer; y según Karun-Athikos, se planta de desgarrado y de rama bien gruesa desde el 20 de dicho mes hasta fines de Marzo, y se apropió para él la tierra arenosa y expuesta á nieblas (ó rocío) y la blanda húmeda; asimismo prevalece bien en tierra gruesa en que no le falte la mucha copia de agua, por ser árbol que naturalmente requiere riego.

Dicen que hay especie de moral que lleva el fruto blancoquino y mediano entre grande y pequeño; que le hay también con el mismo negro, amarillo, celeste y polvoroso, y de varios sabores, dulce, agridulce e insípido. Al moral conviene mucho el estércol, y no pide determinadamente especie alguna del mismo, respecto á que indiferentemente le aprovechan todos aunque sean de calidades opuestas, con los cuales toma incremento y elegancia. El mejor moral es el nacido del granillo de las moras muy maduras comidas de los pájaros y arrojadás con su excremento en las márgenes de los ríos ó en sitios de agua embalsada llovediza, cuya planta, si al mismo tiempo se estercola bien, se cría con más celeridad, á lo que también contribuye el juego que se atraje del agua cercana. Suelen criarse naturalmente grandes morales en los campos, si bien los criados en sitios cercanos al agua ó á las márgenes de los ríos son más corpulentos, pompuros y elegantes. El moral es susceptible de injerto en árbol que fuere semejante y análogo á su naturaleza. Es hermano del peral, dice Susado, al cual en el críarse le es parecido en muchas cosas. Convienele (según máxima de otros autores) la tierra enjuta ó de poca humedad y no expuesta á vientos fuertes por carecer de pie; los cuales, si soplan con más impetuosidad de la que puede resistir, le derribarían. Asimismo le conviene todo género de tierra exceptuando la de color obscuro. Prevalce en la muy húmeda, y también la mucha copia de estércol le aprovecha. Sufre la mucha agua, y el ser plantado de su renuevo cercano, de ramo desgarrado descortezado y liso de cuatro palmos de largo y de estaca del grosor de un bastón del brazo, ó de la canilla de la pierna á la misma pierna, y también se pone de la semilla contenida en su fruto. Tanto las estacas como los desgarrados han de ponerse por orden ó en filas hacia las acacias.

(Asimismo) cortadas las ramas gruesas en trozos de tres palmos cada uno, los que de éstos fueron gruesos se plantan hendidos en los plantelares por el mes de Mayo; á los cuales cubiertos de tierra un palmo se dan continuos riegos, observando en ellos lo que en los olivos y semejantes árboles, y trasplantándolos desde principios de Noviembre hasta mediados de Abril; si bien otros afirman que en Febrero hasta mediados de Marzo.

Por lo que respecta á la semilla, siendo ella de la clase de los débiles, hase de plantar como se dijo arriba de las otras semejantes. Dicen, pues, que cogiendo bien madura la mora se lava y refriega con la mano en agua, y exprimida y puesta á secar á la sombra se guarde hasta el tiempo de sembrarla, lo cual se ejecuta en vasos, de donde después al año se muda á los plantelares, y de allí á los dos se traspone su plantón guarecido como el primero de su propia tierra, y asimismo el barbado y la rama plantada inversa y arrancada con tiempo para que vaya con suficientes raíces; lo que se hace por Enero, fijándolos en los hoyos proporcionados al tamaño de cada uno, distantes veinte codos ó más uno de otro (respecto á la composición que se adquiere este árbol) y regándolos continuamente hasta que lleguen á prender, y una vez cada ocho días desde este tiempo en adelante.

Al segundo año de su plantación provee ya el moral de hoja al guano de la seda; pero ha de dejarsele la de algunos retoños, respecto á serle dañoso quedar limpio sin ninguna. Es muy provechoso á este árbol limpiarle cada año, arrancándole (ó escamándole) las ramas nudosas y enlazadas para dejarle así desahogado. El que fuere viejo se renueva y repara con cortarle ó descamocharle por Enero, la parte superior ó lo que excediere la altura de un hombre, embarrando el corte con barro blanco dulce, y quitándole los nuevos retoños endeble, dejando los más robustos y mejores, y dándoles labores continuas.

Es propia del moral la rareza de secarse; mas el troncharse ó derrocarse es muy ordinario en él, como lo contrario en lo respectivo á esto último acace el olivo.

ABU ZACARÍAS.

(Continuado.)

La cría de canarios.

Este entretenimiento, provechoso para las familias pobres y que constituye la ocupación de muchos que lo han convertido en lucrativa industria, exige prudencia y cuidados inteligentes.

He aquí indicaciones para obtener buen éxito en la cría de estos interesantes pajarillos:

Los habituados á esta pequeña industria estudian con paciencia las inclinaciones de los machos. Esta precaución no es inútil, pues hay muchos que sólo sirven para cantar aislados en sus jaulas, pues son melancólicos y enfermizos, malos padres y exigen cuidados de higiene y alimentación especialísima. Otros son bravos con las hembras y con los pichones; deshacen los nidos, rompen los huevos y matan los polluelos en momentos de verdadero furor. Hay que dejar, pues, los que no tengan los defectos señalados, y se les conoce en su constante alegría y en su docilidad.

La alimentación que más les conviene en todo tiempo es la compuesta, más ó menos, de la siguiente manera:

Alpiste ......................... 400 gramos.
Mijo ............................... 257
Semilla de nabo ............. 200
Cáscamo .......................... 150

Estas diversas semillas se limpian y se mezclan bien. Conviene darse frecuentemente y en todas las épocas algunas verduras: lechuga, achicoria, etc., y en la primavera, al juntar los casales, hojas de rábano; en la época de la cría conviene también bizcochos duros.

En el día en que nacen los pichones se les dará yema de huevo cocido mezclado con pan ó bizcocho rallado.

Se deben juntar los casales al comenzar la primavera, y separarlos después de la última cría, que suele ser en Marzo. Algunos dan dos ó tres hembras á un macho; pero lo más práctico es darles una sola. Así cuidarán ambos las crías.

Conviene casar los que sean semejantes en su forma y color.

La hembra permanece echada catorce días.

Varía mucho el número de posturas que hacen en cada estación y el número de huevos de cada una. En general hacen cuatro ó cinco y de tres ó cuatro huevos.

La más prolífica limpieza y el cuidado continuo de la alimentación son las mayores exigencias que se deben tener. Agua limpia, fresca, en recipientes pequeños, para que no se mojen al bañarse mientras están en cría.

Siguiendo las indicaciones apuntadas, se puede estar seguro de multiplicar unos cuantos casales en solo una estación.

Hijos de M. G. Hernández, Libertad 16 dup.