El Progreso agrícola y pecuario (1900-02-22 00:00:00), página 10

En ocasión oportuna publicaremos el resultado de esos trabajos, limitándonos por ahora a dar á conocer las consultas que han dirigido muchos labradores á Mr. Florimond Després, Director de la Estación experimental de Capelle, sobre el efecto de las heladas en las plantaciones de trigos y las contestaciones que ha dado este distinguido agrónomo, pues en unas y en otras hay enseñanzas que pueden ser de gran provecho en España.

Pregunta primera: ¿Se puede esperar buena cosecha de una plantación de trigo que resultó perjudicada por las heladas, pero que las plantas presentan algún vigor, favoreciendo la vegetación de éstas con abonos azotados, nitrito de soda, sulfato de amonio, etc.?

Contestación: La raíz de las plantas de trigo atacadas por las heladas no se corrigen jamás, y la enfermedad se aprecia hasta en el producto que se logra cosechar. Conviene recordar á este propósito que dice un adagio francés: «El trigo helado».

El empleo de los abonos, lejos de aliviar, agrava el mal, pudiendo decirse de estas plantas algo análogo á lo que sucede con los únicos, que sucumben después de aparecer unos días con vigor y lucidez propios del que goza de completa salud.

Las experiencias hechas en 1891 en una parcela de diez hectáreas comprobaron cuanto que dicho.

Fueron los fríos en dicha época tan intensos que la semenera se perdió en su mayor parte, obligando este contratiempo á hacer nueva siembra; pero como la parcela aludida presentaba un aspecto menos triste que las demás, porque las plantas revelaban algún vigor, se dejó en la disposición que estaba para ver qué rendimientos podían alcanzarse. Desde que la espiga empezó á formarse hasta la época de la recolección, las plantas empezaron á perder su lozanía y el fruto fué al fin escaso y de pésimas condiciones.

En cambio los trigos sembrados en Febrero y primeros de Marzo dieron buena cosecha.

Pregunta segunda: Para repetir la siembra ¿debe preferirse el trigo de otoño ó el de primavera?

Contestación: Desde Febrero hasta el 15 de Marzo debe preferirse para replantar el trigo de otoño, de variedades que sean bien conocidas como apropiadas para las cosechas tardías, tales, por ejemplo, como los blancos de espiga encarnada «Bordier», «Chidclam», «blanco de Flandes» y sobre todo los Burdeos y «ajaphet», que producen más grano y paja que los trigos de primavera.

Conviene no olvidar la gran influencia que en estos casos ejerce la temperatura y el estado del suelo.

Los trigos de otoño, cuando se siembran tarde, se acomodan bien en tierras pesadas si la siembra va seguida de algunas heladas, ocurriendo con los trigos de primavera precisamente todo lo contrario, pues los terrenos han de ser ligeros.

Concurso agrícola.

La Cámara oficial agrícola de Huelva, en armonía con lo dispuesto en la base cuarta del artículo 5.º del Real decreto de 14 de Noviembre de 1890, abre un concurso sobre estudios y prácticas agrícolas, durante el período de seis meses, ó sea desde el 1.º de Marzo al 31 de Agosto de 1900, sobre las siguientes bases:

1.º Los trabajos se admitirán en la presidencia de la Cámara (Monasterio, 6, principal), debiendo versar sobre los temas siguientes:
A) Agricultura general del país y desarrollo de las demás industrias en relación con ella.
B) Cultivo de las vides americanas en la provincia de Huelva.
C) Caudal primitivo y actual de los Pósitos de la provincia de Huelva, y reformas que se imponen para que dichas instituciones respondan á las necesidades de la agricultura.
D) Mejoras, de cualquier índole, que ofrezcan reconocidas ventajas á la agricultura u otras industrias derivadas de ella.
2.º Los premios, según la importancia de los trabajos, consistirán: en objetos de arte, diplomas de honor y en títulos de socios de mérito de la Cámara agrícola.
3.º Los trabajos deberán ser inéditos y remitidos sin firma, bajo sobre cerrado.
4.º En sobre aparte y lacrado se acompañará tarjeta con el nombre del autor y título del tema elegido.
5.º Los folletos que sean presentados á este concurso pasarán á la propiedad de la Cámara agrícola y formarán parte de su biblioteca.
6.º Dicha Cámara nombrará el Jurado calificador para este certamen, cuidando de señalar los días del 8 al 11 de Septiembre para la apertura de pliegos y adjudicación de premios, cuyos actos celebrará con la mayor solemnidad posible.

La nieve y el campo.

A mi querido amigo y compañero D. Jerónimo Quintana, presbitero, cura parroco de Santa Marta en Madrid.

«Bueno es la nieve que en su tiempo viene.»

Nada más importante ni más encantador que el amanecer de un día nevando, como el de la mañana en que escribo estas líneas (lunes 29 de Enero). La naturaleza sabía, porque es hija del mismo Dios, emanación la más sublime de su sabiduría infinita; la naturaleza, que, siendo una siempre, es múltiple en sus obras; la naturaleza, que nadie puede someterla, sino obedeciéndola, que es el Demiurgos de Platón, el principio y la causa del movimiento y reposo de todas las cosas que existen por necesidad, según Aristóteles; la naturaleza, que abraza la universalidad de las maravillas del cielo y la tierra y derriba y destruye con el tiempo todo poder que no dimana de ella, no es nada más que el arte de Dios, el artífice por excelencia.

Y así como en el verano llena el campo de doradas mieses y en la primavera renueva sus perfumadas flores, en el invierno, solidificando el agua de la atmósfera en pequeños cristales y en estrellas exagonas, forma esa inmensa división de partículas cuya divisibilidad admirable causa el descenso encantador de los abundantes y blancos copos de nieve, flotando y descendiendo por el espacio atmosférico.

Repito que nada más hermoso y hasta fantástico que el campo cubierto de nieve. Al dirigir mi vista esta mañana por este solitario Valle de Océn, y al oír el estrepitoso zumbido del frío aquilón que con violencia agita las ramas de los olivos, he podido admirar las bellezas de las montañas cubiertas de nieve, que el huracán ve en cuanto eleva otra vez por el espacio, pareciéndome que los montes huyen detrás de aquella blanca cortina móvil.

Suecedo con los monumentos de la naturaleza lo que con los del arte, que para disfrutar de su hermosura es necesario colocarse en el verdadero punto de la perspectiva, porque de otro modo desaparecen formas, colores y proporciones.

Ayer, desde una de esas eminencias, despédi al sol que matizaba el verdoso suelo de los ya nacidos cereales, y hoy lo contemplo ya cubierto con el blanco tapiz que lo hermosea y engalana... Nieva ahora copiosamente, y el viento, con sus agudos silbidos, forma de la nieve inmensos torbellinos que vienen á estrellarse en balcones y ventanas, formando en seguida mol duras, arcos y leones.

Cada olivo y cada planta presenta un aspecto diferente y admirable; éste parece pequeña pirámide de mármol blanco, festoneado de grecas variadas; aquél representa la silueta de un embrazado fantasía cubierto con capa blanca, y por doquiera se ve larga hila de bustos e imágenes, cual si fueran modelos y diseños de estatuaria.

Los tejados de los edificios parecen multitud alfombras blancas de algodón en rama, y de cada teja de los aleros pende una estalactita, de cuya aguja punta se desprenden paulatinamente gotas de agua, formando rosarios de brillantes y perlas.

La naturaleza toda aparece hoy vestida de gala.

Solamente los incautos e inocentes pajarrillos, que en la primavera próxima alegrarán con su dulce trinar el campo y las flores, permanecen ocultos y yertos de irío dentro de sus nidos y madrigueras.

La paciente y sufrida oveja, encerrada en sus apriscos, adornada con sus baldos al tierno cor dellillo, y el labrador, que suspende ahora sus labores y faenas agrícolas, aviva el fuego de su hogar, empina la bota de vez en cuando, y del seno de aquella familia feliz y honrada brota la alegría y alabanzas al Supremo Criador, porque se diga humedecer y regar el campo con abundante nieve, recordando todos que año de nieves año de bienes... En este momento las nubes se entreabren por algunos puntos y el sol se manifiesta por breves momentos. El maravilloso espectáculo que se ofrece ahora á mi vista excede á toda ponderación.

La nieve y el campo iluminados por el sol me recuerda á un célebre escritor francés.

«Los grandes asuntos y los grandes objetos (dice el sabio) no son á propósito para producir pensamientos grandes, porque hallándose (por decirlo así) en evidencia toda su grandeza, cuanto se afada fuera de ella, no hace más que rebañarla.»

El nascitur ridiculus mus es una verdad aplicándola á la magnificencia del campo cubierto de nieve. Más si bella y admirable es la formación y descenso de la nieve blanca cubriendo la tierra, no deja de ser también sorprendente y misteriosa la caída de la nieve negra, cuyo fenómeno suele repetirse en Michigan (Estados Unidos). Leo en el Courier des Etats Unit en que verdad se observa una sustancia ferrugí nosa mezclada con la nieve. ¿De dónde procede esta sustancia? He aquí el misterio. Quizás pueda producirla algún volcán de la luna, o también, será lo más probable en mi concepto, sea de-dido á la electricidad, que como agente inflamador de ciertos gases espaciados en la atmósfera, una vez carbonizados, se mezclen con la nieve en las más altas capas atmosféricas.

Sea la causa que sea la que motiva estos impenetrables fenómenos, admirémonos y bendigamos las grandezas de la sabiduría del Omnipotente, que en las bellísimas galas que hoy ostenta la sabia naturaleza, el filósofo cristiano y creyente eleva sus ojos al cielo, confesando á Dios como autor de todo lo criado; mientras que el ateo es incrédulo, embocado en su capa, sólo siente entumecimiento en el cuerpo y frío en el alma; y es que en el primero ilumina su alma la blancura de la nieve y en el segundo la oscurece la nieve negra.

BONIFACIO FERNÁNDEZ ZORI,
Presbitero.
Galilea (Logroño) 7 de Febrero 1900.