El Progreso agrícola y pecuario (1900-03-07 00:00:00), página 14

GANADERIA

GANADO LANAR

(Continuación.)

SEGUNDA SECCION
MEJORA DE LAS RESES LANARES POR LA GENERACIÓN.

Un medio eficaz y poderoso para el mejoramiento de las reses lanares es la generación, siempre que se sepa hacer aplicación de sus leyes naturales y se procure por que éstas funcionen en provecho del ganadero, realizando mejoras o consiguiendo el perfeccionamiento de las condiciones orgánicas y cualidades individuales de las referidas reses en condiciones ventajosas ó económicas.

Por la generación, y merced á la unión sexual del macho y hembra, dichas reses se reproducen, dando origen á nuevos individuos más ó menos parecidos á sus padres, en virtud de la ley de herencia. La susodicha función fisiológica, que obedece á la propia conservación de la especie, constituye una aptitud natural que conviene ser colocada al más alto grado posible como función económica, pues todo lo que sea apartarse de esos principios, ó permitir se pongan en juego fenómenos fisiológicos cuyas leyes obran contra el objeto económicoperseguido, es tanto como querer seguir informándose en una doctrina viciosa y contraria al buen sentido práctico que deben tener por norma todas las cuestiones científicas.

I. Herencia y legado.—El conocimiento del fenómeno biológico herencia entraña una importancia extraordinaria para obrar con acierto en múltiples operaciones zootécnicas que tienen por objeto la mejora de las razas.

Consiste la herencia en la aptitud que tienen los reproductores de transmitir á sus descendientes sus cualidades y sus defectos. Legados desde el momento que en los hijos aparecen, siéndolo generalmente cuando concurren las mismas condiciones de medio, en muchas ocasiones con alguna anticipación, por virtud de la modalidad llamada herencia abreviada.

En su esencia, el referido fenómeno siempre es el mismo; pero sus manifestaciones son numerosas, siendo las más frecuentes designadas con los nombres de preponderante ó unilateral, cuando uno de los dos reproductores imprime en su descendencia sus condiciones morfológico-dinámicas; bilateral, si los productos participan precisamente en partes iguales de ambos reproductores; atávica ó salto atrás, en la que los descendientes adquieren formas y aptitudes, no de sus padres, sino de sus abuelos, por influencia, mesalianza inicial ó infección de la madre, si los hijos salen con caracteres, no del padre, sino del otro reproductor de anteriores fecundaciones, y patológica, si los individuos ofrecen enfermedades de sus antecesores y determinadas anomalías, vicios y defectos.

Es, pues, la herencia un fenómeno natural, que se cumple fatalmente, se quiera ó no se quiera, mientras la vida existe.

II. Variación y adaptación.—Conviene también conocer otro fenómeno biológico no menos interesante que el anterior llamado adaptación.

Las reses lanares, como todos los seres vivos, tienen aptitud para adquirir bajo la influencia de los agentes cósmicos ó de medio algunas modificaciones en su forma, constitución y funciones fisiológicas, que no le habían sido legadas, y que le hacen diferenciarse de sus antecesores, cuya aptitud denominase variabilidad ó inmadura.

Cuando estas modificaciones son un hecho, diécese entonces adaptación.

Por la variabilidad ó ley de variación, las reses lanares pueden experimentar cambios más ó menos notables que la herencia se encarga de trasmitir, fijar y perpetuar en los descendientes si las condiciones de medio no se oponen, por lo cual es preciso saber dirigir con acierto la influencia de los referidos agentes cósmicos, y conocer bien la potencia hereditaria de los reproductores en función, para que dichas leyes obren siempre en sentido favorable para el ganadero. Ambas leyes, la variación y la herencia, son las dos principales palancas para dar condiciones morfológico-dinámicas á los individuos, conforme conviene á sus intereses.

III. Consanguinidad.—Sirve de recurso poderoso para contribuir á que resulten favorecidas ó perjudicadas las leyes que nos han ocupado el fenómeno que se designa consanguinidad.

Y en efecto; consistiendo ésta en la unión sexual entre individuos de la misma familia zootécnica, ó sea de parientes entre sí, la influencia ha de ser decisiva respecto á la transmisión de las condiciones de los padres á los hijos.

Se dice directa cuando los individuos que se unen descenden directamente los unos de los otros: la hija y el padre, madre e hijo; es colateral en el caso contrario, aunque descendan del mismo tronco; la línea no es directa, como ocurre entre tío y sobrina. En ambos casos, tanto de consanguinidad directa como indirecta, hay sus grados y modalidades, y sus productos reciben nombres especiales: carnales, los hijos del mismo padre y madre; consanguíneos, los del mismo padre y madre diferente, y uterinos, los de igual madre y distinto padre.

Mucho se ha discutido acerca de la influencia de la consanguinidad en la reproducción y mejora de las razas; pero nosotros nos ocuparemos muy someramente.

Se ha dicho por algunos zootécnicos que es perjudicial, atribuyéndole la degeneración de las razas, la esterilidad y otros inconvenientes, por abrigar la creencia que los hijos de uniones consanguíneas heredan todo lo malo de sus progenitores; otros, en cambio, creen que por la consanguinidad sólo se trasmiten las buenas cualidades.

Fácil es deducir que los dos extremos han de ser viciosos, por pecar ambos de exclusivistas.

Nuestra opinión se inclina de parte de los zootécnicos que consideran la consanguinidad tan útil como perjudicial. Los hijos de uniones consanguíneas heredan tanto lo malo como lo bueno que tengan los padres. La consanguinidad no excluye de la herencia ni aquello que pueda ser útil al individuo ni lo que le fuere perjudicial.

El distinguido zootécnico Sanson profesa la opinión de que la consanguinidad eleva la herencia á su más alta potencia, y según esto, los caracteres y cualidades de los padres se trasmitirán á los hijos cada vez más firmes y constantes; pero no hay que olvidar que la consanguinidad lo mismo hace fijas las buenas que las malas condiciones, las favorables aptitudes que los graves defectos. Si los padres consangüíneos poseen notables condiciones, la herencia se encargará de trasmitirlas íntegras á los hijos; pero si, por el contrario, fueran defectos, también éstos los adquirirán. ¡Qué elocuente aviso para los ganaderos! Utilizando reproductores que se encuentren en el primer caso, constituirán una fuente de beneficios resultados; mas si utilizan los del segundo, servirán de piñeta demoledora de las razas, hasta lo grar extinguirlas. La elección, pues, no es dudosa.

Los ganaderos de más fama, los Collings, los Bakevel y otros, por la consanguinidad han comenzado en la mejora de las razas, y por ella habrán de empezar los que quieran obtener otras nuevas que sean selectas y de aptitudes determinadas. Pero antes de pasar más adelante, hemos de agregar que la consanguinidad tiene sus límites, aunque es difícil precisarlos.

El distinguido zootécnico Barón dice que cuando se repiten los casos de unión consanguínea se llega á acentuar demasiado el parecido de los productores y que, por esta causa, sobreviene la disminución de la polaridad sexual, que es sustituida por una especie de neutralidad sexual, ó sea la esterilidad, y antes que esto suceda debe evitarse, utilizando la renovación de sangre, ó unión de reproductores de distintas familias, desde el momento que se haya conseguido la fijación de los caracteres que se deseaban.

Rosignol y Dechambre aconsejan que sólo cuando se quiera dar fijeza á un carácter nuevo conviene emplear la consanguinidad, como se procedió para la formación de la raza ovina Manchamp.

Por último, bien dirigida la consanguinidad por ganaderos inteligentes, es indudable que es un recurso poderoso para la mejora de las razas.

P. Moyano.

(Prohibida la reproducción.)

Concurso de perros de ganado.

En Julio próximo se celebrará en Francia un concurso de perros de ganado. Se darán diferentes premios.