El Progreso agrícola y pecuario (1900-01-15 00:00:00), página 8

de divulgarlas. Para la mayoría, el mejor arado es aquel más comúnmente usado en la comarca o aquel con que se ha acostumbrado siempre a trabajar, o el de su mejor aspecto. Prescindiendo de las condiciones que debe satisfacer una buena labranza y que podríamos dividir en dos grupos, unas particulares, dependientes de la naturaleza y estado del suelo, plantas que van a cultivarse y sembrantes que seguiremos en primera plantación, y otras generales, que debe reunir toda labor y son, en general, la uniformidad del corte de la tierra y la profundidad con el fin de asegurar el paralelismo entre el fondo y la superficie y de las bandas entre sí, inciando ad más las relativas á la aereación de la tierra por la inclinación de dichas bandas, el tapado de las yerbas y el drenaje de las aguas de lluvia, condiciones éstas en las que no nos detendremos porque en el caso hasta su enumeración, diremos que, para el agricultor, el mejor arado, teniendo en cuenta la clase de terreno y el sistema de cultura adoptado, es aquel que hace un trabajo mejor y más barato. En otros términos, el precio exacto de la labranza perfecta de una hectárea de tierra suministra el más poderoso y eficaz elemento de juicio en la apreciación de un arado.

El valor del trabajo de una hectárea se halla determinando el trabajo mecánico gastado por el motor, sea ó no inanimado, para arrastrar el arado (prueba dinámica), determinando el uso, cuidados de amortización que prevé el arado, valores previo examen detallado.

La agricultura y el progreso.

Una de las causas principales, si no la primera, de la mala situación económica de España, es el estado de atraso absoluto en que se encuentra la agricultura en nuestra nación; ya que, comparada con la de otros países, no resiste el parangón y demuestra hasta al menos avisado que, si muy pronto no se acude al remedio, dentro de poco tiempo será una de las más atrasadas del orbe, como lo es ya si únicamente se toma por punto de comparación el estado agrícola de las naciones civilizadas.

Así como antiguamente se producían aquí no tan solo los cereales para la alimentación de una población mucho mayor, sino que podía exportar e gran cantidad de ellos a los países que tenían una cosecha insuficiente, como lo prueba el hecho que durante la dominación romana se exportaban cantidades enormes de trigo y avena, actualmente, según estadísticas que tenemos a la vista, hay que pedir al extranjero cereales, y leguminosas para varar de unos 52 millones cada año, por término medio.

No es que aquí no haya tierras capaces de producir abundante c. e h. i., que ocurre es que éstas tierras se cultivan tan mal y por procedimientos tan primitivos que no reciben ni la tercera parte de lo que podrían rendir cultivadas con mayor esmero y aplicando los procedimientos modernos que están en uso en otros países.

El último número de la revista alemana titulada Los Cereales arroja las siguientes cifras acerca de la producción media por hectárea y hectáreas de las siguientes naciones:

Alemania, 28 hectáreas por hectárea.
Austria, 28 hectáreas por hectárea.
Rusia, 18, 78 id. id.
Francia, 17 id. id.
Bélgica, 31 id. id.
Suecia, 15 id. id.
Rumania, 15, 34 id. id.
Bulgaria, 13 id. id.
Turquía, 7, 56 id. id.
España, 7 id. id.

Como puede comprenderse, es debido en gran parte el resultado lastimoso de nuestras cosechas a los métodos deficientes que aquí se emplean para producir.

En tanto que en algunas comarcas del Sur de Alemania se ha llegado á tener una producción máxima de 47 hectómetros por hectárea, en las comarcas mejor cultivadas de Andalucía y Cataluña el rendimiento no ha pasado nunca de 18.

En un artículo que publica la Agricultural Review vemos que los gastos para la producción intensiva de una propiedad de medianas dimensiones no exceden del 9 por 100 del valor del producto total; y como este producto es tres veces mayor en el-ánd los modernos sistemas en vez de los antiguos métodos, de ahí que este gasto sea reproductivo en grado sumo y que en todas ocasiones pueda darse por bien empleado.

Aun cuando nuestras exportaciones agrícolas superan con mucho a las importaciones que nos vemos obligados á hacer y que únicamente por vinos, aceites y frutas vendiamos al extranjero, un año con otro, por valor de 270 millones de francos, y únicamente tengamos que importar por valor de unos 50, es lastimoso que en este país, que sería uno de aquellos en que la agricultura podría producir mayores rendimientos, se tenga que pedir un solo grano al exterior, en vez de ser nosotros constantes exportadores de toda clase de cereales.

En el Journal d'Agriculture que se publica en Amberes vemos que la producción agrícola total de España se valúa en 1.215 millones de pesetas; siendo así que con gran facilidad podría ser doble en menos de cinco años, si se decidieran el Gobierno y las autoridades municipales a hacer los esfuerzos necesarios para que se emplearan aquí las máquinas que en los Estados Unidos y en Alemania dan buenos resultados para el arado, siembra, siega, trilla, molienda, descascarillado y demás operaciones que por los métodos antiguos exigen mucho tiempo y muchos jornales, y así se realizan con rapidez y economía.

A procurar que el Gobierno y los municipios realicen labor tan fecunda deben tener nuestros esfuerzos todos, y si de ninguna manera la iniciativa oficial da resultado, no quedará otro recurso que apelar á la iniciativa privada, que así, desgraciadamente, apenas existe. De lo contrario, continuaremos viendo á remolque de las demás naciones, y cada vez será mayor el atraso de nuestra agricultura.

F. Tomás.

Asociación de Agricultores de España y Cámara Agrícola Matritense.

Exposición acerca de una enfermedad que merma el ganado de corda en Extremadura, dirigida á los Sres. Ministros de Gobernación y Fomento.

*Excmo. Sr.: La Asociación de Agricultores de España, en sesión celebrada el 20 del próximo pasado Noviembre, ha acordado dirigirse á V. E. poniendo en su conocimiento un hecho que rinde verdadera importancia para la ganadería en general, y muy especialmente para los intereses pecuarios de las provincias extremaduranas.

A mediados de Octubre del año anterior, empezó en Extremadura á manifestarse en el ganado de cerca una enfermedad que desconocían la mayor parte de los ganaderos y que, presentándose con un carácter agudo, ocasionó una gran mortalidad de animales de todas edades y clases; pero más especialmente en los que en el país se llaman navideños y agostones, ó sea de un año los primeros, y medio año los segundos. Es de advertir que la enfermedad hizo su aparición simultáneamente en sitios distantes entre seis ó siete leguas, en los montes de Toro y de Rucías, siendo en todas partes igual su intensidad y sus fuertes resultados.

Los ganaderos acudieron á los remedios de costumbre en el país; el primero de todos, la variación de muchas clases de alimentos, el baño y la sangría; siendo todos ellos inútiles, pues de los animales atacados, escasamente se salvaban el 5 por 100, y aun éstos quedaban gotosos, enfermizos y sólo en fuerza de tiempo y de cuidados llegaban á sanar, pudiendo calcularse la mortandad, por término medio, en el 50 por 100, aunque hubo ganaderos que perdieron hasta el 80.

Los síntomas que se observaban eran, por lo general, inapetencia, tos, dificultad en los movimientos y vacilación en la marcha; más adelante, gran desarrollo de calor y dificultad en la respiración; por último, la muerte en unos animales á las seis ó ocho horas de la invasión; en otros, á las veinticuatro horas, y en algunos sin que precediera ningún síntoma visible.

Hecha, aunque imperfectamente, la autopsia de algunos, se ha notado alteraciones bien marcadas en los pulmones, un aumento de volumen considerable en los riñones, carencia absoluta de la bilis, encontrando completamente seca y señalando una depresión notable en el hígado y la vejiga de la hiel, ulceraciones en el recto y la poca cantidad de sangre que en el animal había, aglomerada en la cabeza y cuello. Algunos ganaderos han creído, por la aparición de manchas de color rojo violado en distintas partes del cuerpo, pero en especial en las axilas y bragadas, que la enfermedad es la rosolia ó mal rojo; otros, fijándose en las alteraciones antes indicadas, han creído más bien que es la pneumo-enteritis infecciosa.

Sería necesario el estudio detenido sobre el terreno y por personas de competencia para poder diagnosticar con alguna probabilidad de acierto, puesto que aun á los ojos profanos se ofrecen multitud de variaciones. En el presente año y casi por el mismo tiempo, se ha vuelto á desarrollar el mal en la forma y con los resultados desplorables del año anterior.

La circunstancia de empezar los dos años á poco de dar principio la montanera, hizo sospechar si serían causa las malas condiciones de la bellota; pero hay que desechar esa opinión, por dos razones: primera, porque en pueblos donde ceban muchas cabezas con grano han muerto muchas de éstas, y segunda, porque en el año presente y gracias al otoño inmejorable para la montanera, la bellota ha estado en buenas condiciones y la tomó el ganado en perfecto estado de sazón.

También se ha pedido vacuna al Dr. Ferrán, bajo la idea de que se trataba del mal rojo, y la ha remitido. Vacunadas con ella distintas piaras de ganado, en algunas ha decrecido la mortalidad; en otras ha seguido lo mismo, y en la actualidad está muriendo mucho ganado de todas clases.

En virtud de lo expuesto, esta Asociación ruego á V. E. se sirva acordar el nombramiento de una comisión, compuesta de personas competentes, para que proceda al estudio y diagnóstico de la enfermedad referida; y una vez conocido, se dicten las medidas que fueren más convenientes para extinguir ó amasar en lo posible los perjuicios que se vienen arrastrando á la riqueza pública con la mencionada enfermedad.

V. E., con su ilustrado criterio, comprenderá la justicia y la oportunidad de las anteriores manifestaciones, y esta Asociación espera que, dando una nueva prueba de su celo por los intereses públicos, dictará los acuerdos referidos