El Progreso agrícola y pecuario (1899-09-30 00:00:00), página 24

FLORES Y PLANTAS

En otra parte de su libro dice que conviene excavar la tierra que se quisiere para plantio en tiempos calurosos, y que detrás de los cavadores vayan algunos recogiendo las raíces de las matas arrancadas y la grama, tendiéndolas hacia arriba para que se sequen, lo cual debe hacerse en el mes de Julio estando el sol en Cáncer, y al diez y seis de la luna, hallándose la misma en Capricornio; de manera que, seca ya la grama, conviene (también) quitarla de allí; lo cual, ejecutando en dichos días, no queda de ella cosa alguna que pueda arraigar.

Dica Kastor que para limpiar la grama y demás plantas nocivas en tiempo de calor se siembran orugas romanas, llamadas altránuces, los cuales, ya nacidos, se arrancan de raíz y se arrojan sobre las matas dañosas á la tierra y sembrados, y dejándolas así doce días hasta poderse; después se les echa encima estiércol y se volteá aquella tierra; á la cual, sembrada después, libra Dios de aquellas matas dañosas. Y hasta aquí la máxima del citado autor.

Según Ebu-Hajaj, cuanto más cavares y aravares la tierra que quisiere para plantio, será tanto mejor; (el cual es) el modo más exquisito de limpiarla. Cuando quisiere hacer el trasplanto, los hoyos que causares para los plantones (serán tan profundos que metido en ellos un hombre quede oculto) hasta las nalgas, si son árboles los que se trasplantaren. Por tres razones son de opinión (los agricultores) que los hoyos para las plantas sean profundos; primero para que no los sorprenda la falta de agua en el estío y el ardor vehementemente del sol; para que llegando el hielo á sus raíces en el invierno no las ofenda; y también para que se mantengan firmes contra los vientos fuertes que corrieron. Los desgarrados de los árboles se pondrán en los panteles hasta que hechos plantones grandes se les formen los hoyos de un palmo hasta un codo de profundidad, según la variedad de las regiones (en lo perteneciente á) aires, cava antes diligentemente la tierra algunas veces seguidas; después de lo cual no se cesará de beneficiar los hoyos limpiándoles y cortándoles las yerbas para que en ellos se conserve la humedad. Y por lo que hace al temor de que se sequen en el estío si su excavación fuese á flor de tierra, será asimismo conveniente hacer ésta mucho más profunda de lo acostumbrado. Acerca de las pepitas y granos comestibles es mejor para ellos (según Solón y Marsial, y los que siguen las máximas de estos autores) que se planten en ollas grandes ó cántaros después de llenos (estos vasos) de estiércol antiguo, podrido, que por ser de algunos años se haya utilizado, con mezcla de tierra de la superficie; y que allí se riegue hasta que nazcan, escardándolos siempre de las matas que tuvieran alrededor, sin dejar de hacerlo así hasta que estén en disposición de trasplantarse.

Según Ebu-Hajaj siguen (los agricultores) la opinión de preferir la plantación de las pepitas en cántaros u ollas, porque vayan con su defensivo al trasplantarse; esto es, para que llegado el tiempo de ejecutarlo se pongan en los hoyos los plantones con la tierra (conteneda) en los vasos; los cuales se han de romper, quedando aquellos en su misma tierra. Defendidos (así)

Cosas antiguas.

(Continuación.)

ARTÍCULO XIII
De la plantación de los árboles frutales y de las hortas según su conveniencia (recíproca) en ciertas máximas comunes, con la explicación de algunas que necesitan ser ilustradas.—Del modo de beneficiar y cultivar la tierra antes de hacer en ella el plantio y de arrastrarle las matas nocivas.—De la capacidad de los hoyos para los plantones y desgarrados.—De la plantación de pepitas y su trasplante.—De la distancia de los árboles.—De la elección y trasplante de los mismos.—De los aires que mejor convienen á los plantios, injertos y sembrados.—Del riego, estiércol y escamurda, y de mejor tiempo para hacer todas estas operaciones, sobre cuya materia se trata arriba; (a saber), que es mejor plantar los árboles frutales en el otoño, según el libro de Ebu-Hajaj.—Del modo de hacer los plantios.—De la capacidad de los hoyos para cada árbol.—De la preparación de la tierra para este efecto, y de las distancias (que debe haber) entre los árboles.

He leído (dice Ebu-Hajaj) en los libros de algunos agricultores que debe el que se propusiere hacer plantios comenzar por labrar la tierra (en donde se aplicare á ejecutarlos), diligentemente con tres ó cuatro araduras de curcos profundos y justos; cuyas labores, cuanto más fueren, tanta mayor ventaja y vigor la darán; y que también debe cortar la grama, espinos, manchegas y demás plantas nocivas semejantes, dejando que los aires adecuados y calientes sus particulares, la cual, si se deja un año entero para que la variedad de vientos, el calor del sol y del estío pasen por él, será mucho mejor.

Caso dice que los hoyos para los árboles que se quisiere plantar se hagan un año antes, para que cargados el sol los aires y las lluvias á lo fondo de ellos, arraquen y profundicen mejor en aquella tierra. Caso lo mismo dice Junio, cuya máxima es que el mejor plantío es el que se hace en hoyos excavados un año antes de la plantación; lo cual, si ejecutare, tomará aquella tierra un aspecto hermoso por el calor del sol, por las lluvias y la variedad de vientos y aires; lo cual será causa de que las plantas se levanten presto, y también de que se granen las reliquias de las yerbas antiguas y contraiga la tierra permanentemente blandura.

(como que son jovencitos), después se les echa la tierra encima del modo que explicaremos (mediante Dios) concluido este artículo; lo cual ejecutado así no se malogram. Solón, hablando de la tierra que se echa en las ollas donde se plantan las pepitas, dice que debe ser cierta mezcla de una tercera parte de buena tierra de la superficie; de otra de polvo hollado en los caminos de buen terreno de solana, y otra de estiércol añejo rep. drido sin virtud productiva de vegetal alguno. Y hasta aquí las máximas: de dicho autor. La causa, pues, de mudar los plantones (provenientes) de ramos desgarrados, pepitas, estacas y demás de un lugar á otro, es por ser lo mejor hacerlo así, y perjudicial (dejarlos) en su sitio (en lo que convienen todos aquellos autores), respecto á que las pepitas, las estacas y los desgarrados no arraigan (de otra suerte) por razón de su pequeña. Ya arribá dijimos á qué profundidad deben estar los árboles; (por lo que) no hay necesidad de repetirlo, importámos, pues, mudarlos en hoyos muy profundos (por la razón que alegamos también), llevándolos asimismo guarnecidos de tierra para esta operación. Y si alguno hiciere esta pregunta: ¿Cuál es, pues, el objeto (o fin) de hacer en el plantio uso de estacas y desgarrados pequeños, teniendo después que tomarse el trabajo y cuidado de trasplantarlas? ¿Qué? No crecerían en altura: Así, déjense en su mismo lugar, no siendo necesario tal operación. A este se responde que, en efecto, así se hace con algunos (como se dirá á su tiempo), por ejemplo con las estacas largas y ramas de olivo que se plantan en sitios de donde no han de trasladarse, habiéndolas puesto en ellos; desde luego muy profundas. Pero lo más seguro y acertado es hacer uso (en el plantio) de todo árbol, de desgarrados pequeños y pequeñas estacas; la razón de cuya máxima (tenida por fundamental entre los agricultores) es porque la rama nueva de dos años es la que debe tomarse el desgarrado, según opina Junio. La estaca verde de dos años puesta á flor de tierra arraiga pronto por el concurso de la materia sustit que baja de ellas con las partes más sutiles de la tierra gruesa y caliente, cuyas ramas son poco subsistentes y firmes; se cortan de árboles endurecidos; del cual se retira una sola que fuestra fluita más parte (de humor) y quedará la otra parte por esta causa. (Con todo, no dejemos en la plantación de hacer uso de las ramas gruesas y largas que se hallaren de buen prender, poniéndolas enteras, esto es, cuando vemos que son muy fructíferas. Si se conviene en plantar la (rama) nueva entera, no es malo ponerla, robusta (con el fin) de que permanezca en el mismo sitio. Fuera de esto, aunque sea pequeño el cuerpo de la rama corta, toma incremento en breve por percibir el jugo nutriente de la tierra; el cual, repartidose por el cuerpo de la rama larga, no puede comunicarle tanta virtud para brotar, como á la otra, según máxima de Solón.

ABU-ZACARÍAS.

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ELEMENTOS DE ZOOTECNIA GENERAL
por
D. JUAN DE DIOS GONZALEZ Y PIZARRO
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Hijos de M. G. Hernández, Libertad, 16 d.º