El Progreso agrícola y pecuario (1899-08-31 00:00:00), página 24

FLORES Y PLANTAS

Cosas antiguas.

(Continuación.)

Después de lo cual se riegan (entrándoles colada) el agua por un pedazo de estera de separado o cosa semejante para que la misma no les mude de un sitio á otro, si es posible se regarán antes de nacer rocándoles el agua con la mano, lo cual es muy bueno.
Esto se hace con los granitos débiles, de cuya clase lo son más los de ciprés, arrabian, moral y semejantes; lo mismo se hace también con las semillas débiles, como los ocinos y otras de igual naturaleza, debiendo dar á proporción de su robustez ó debilidad la delicadeza en dicha operación. El riego ha de ser frecuente hasta que nazcan, menos cerca del invierno, y suspendido del todo si las lluvias fueren continuas, respecto á que con ellas se alimentan, y asimismo debe ser ligero el riego que se les dérie poco antes de la estación del calor para que se endurezcan y hagan menos viciosas, el cual si las sobrecogier, tiernas las dañará, y aun cuando se libresen de la calamidad del calor, las quemará el frío (después).
Si los cuadros se plantasen en los barreños y vasos mencionados, su plantación se ejecutará del mismo modo que la mencionada en los cuadros y será bueno cubrirlas con arena.

ARTICULO IV

No se dejarán en los barreños más de un año, y de allí se mudarán á los cuadros donde hayan de criarse.
Dejándolos por más tiempo en los vasos se debilitan, igualmente se pierden si se mudan antes, especialmente si el tallo no se les ha endurecido y perdido su verdor, y de los cuadros de cría se mudan á los sitios donde han de adquirir su correspondiente tamaño.
Según Abn-Abdallah Ebn-el-Jasel, el árbol plantado de hueso (o cuesco) llega á su término y fructifica á los siete años, y á los cuatro el puesto del mencionado grano ó semilla, de los cuales se trasplantan á los tres los que hubieren llegado á su perfección. Según Abu-el-Jair, el plantón del naranjo no se traspone hasta tener la altura de un hombre, pues se malograirá si se mudase antes. Del régimen que debe observarse con él en lo sucesivo trataremos después en un artículo particular, mediante Dios. Si quiere que este se anticipe á fructificar y sea útil dentro de poco tiempo, y el que quisiere no queden ociosos los cuadros donde se plantaren los cuescos, siembra allí mismo de aquellas verduras que salen antes de nacer ellos, como el culantro y semejantes plantas.

ARTICULO V
Del plantio de ramos desgarrados y elección de las mejores.

Según Ebn-Hajaj, en una de sus obras titulada La suficiente, es opinión común de los agricultores que debe el que plantare de rama desgarrada ó estaca corta no arrancar una ni otra sino de la parte del árbol que mira á Oriente ó Mediodía.
Uno de los que esto refieren es Junio, el cual dice que de la copa del árbol se arranquen las ramas que tengan dos años, y que de éstas y de las tomadas de los lados del árbol que miran á Mediodía y Oriente se haga el plantío.
Marsial dice que se tome el desgarrado y la estaca de hacia la parte del Norte ó Mediodía. Pero no han de ser en manera alguna de aquélla primera parte, respecto á que el mejor ramo desgarrado es el que mira á Oriente, después el que mira á Mediodía y luego el que mira á Poniente, por lo que el de la parte del Norte no es de ventaja alguna.
Sabadón dice que cuando hubieres de hacer el plantío de la forma que quisieres, bien de rama cortada, arrancada ó desgarrada, bien de estaca ó barbado, sólo se tomen (los plantones) de la parte que mira al sol, por ser los que el calor del mismo ha bien preparado, y por esta causa los mejores, los que más pronto prenden, los que han fructificado mucho en el árbol, y los que enconguesen de tronco con multitud de yemas nuevas; los cuales son preferibles (á los que por haberse criado) á la sombra son lisos y laxos. Así, nunca se ha de tomar el plantón de la parte que mira al Norte ni de la inmediata, por ser sombrío, poco fructífero y de poco arraigo.
No conviene, según máxima de Junio, tomar (para plantio) las ramas nacidas en el tronco del árbol y sí la de la parte superior de él.
Desprecian (los agricultores), dice Solón, lo nacido al pie del árbol, por sombrío, lacio y nada preparado por el sol, á causa de hallarse su calor natural encubierto (ó como ahogado) con la humedad, en cuya disposición apenas prenade. Añade que el común de los agricultores opina ser (el tal plantón) de poco y débil fruto á causa de la dominante humedad y remiso calor que tiene á los principios de su plantación. Y yo digo, continúa el mismo Solón, que aun cuando llegue á prender, después el poco fruto que eche se malogra, porque plantado y prendido manifestándose al sol y dominando éste al calor que tiene ó encendiendo el natural que en él había (toma el mismo plantón demasada) robustez ó incremento, lo cual rebusa su poco arraigo, especialmente por ser su calor remiso (ó flojo) y no tener su huir la entrada fermentación (ó digestión correspondiente). Ya se dijo arriba qué árboles prevalecen de rama desgarrada; y por lo que toca á la elección de las otras para el plantío, se han de tomar (según otros) las que fueran gruesas y más llevaderas de fruto, de tronco muy nudoso, de corteza lisa y sana y de los árboles más fructíferos. Las ramas lascias y expuestas á la sombra no son buenas, y aunque prenaden pronto, fructifican poco. Tómense del medio del árbol, y no de su copa, las correspondientes de hacia la parte oriental; en su defecto de la parte oriental (ó Mediodía), y á faltas de éstas de la parte del Poniente, y en manera alguna de la del Norte por ser poco fructíferas y porque si lo fueren se les cae el fruto antes de llegar á maduración. Lo mismo se dice de las que se toman hacia Poniente. El tiempo de cogerlas es después de haberlas bañado el sol, y se desgarran con la mano si es posible, ó se cortan con herramienta afilada, las cuales han de tener como dos codos de largo y no es malo si tienen más. La estación de ejecutar esto es cuando sus (vasos ó venas) están enteramente llenas de humor, que es cuando comienzan á fecundarse de nuevo y á florecer, y plantadas en los cuadros ó en los vasos se les dan los (correspondientes riegos).
El modo de plantarlas es hacerles en tierra repartida en cuadros hoyos de figura sepulcral, mas largos que anchos y del profundo de dos paltros si se han de trasplantar, ó más profundos si han de permanecer en los mismos sitios, proporcionándose á la magnitud ó pequeña que tengan los desgarrados, los cuales se pondrán en ellos tendidos levantándoles derechamente el cogollo con la testilla de la tierra escobada (y repuesta), que es su sitio de manera que sobresalga de la superficie de la tierra el largo de un dedo, reponiéndole tierra de la misma superficie mezclada con estiércol desmenuzado y buena y quedando el hoyo poco menos que lleno (después) de bien apretada la tierra con los pies. También se plantan los desgarrados junto á las acequias del modo sobredicho (á saber): formadas aquellas grandes de caballos (ó lados) capaces y anclorados á proporción de la largura de ellas ó de la copa de los desgarrados, en lo hondo de aquéllas se tienden (ó tumbar) éstos dejándoles fuera las puntas y á ambos lados del caballete (el largo) un dedo desde la yema de cada uno, después de su colo, repuesta la misma la tierra, así mismo se le hace su acueducto (correspondiente), de manera que corra el agua por entre las dos órdenes (ó filas) que en el caballet de aquélla han de formar los desgarrados. En el capítulo de la plantación de los grandes árboles y de las hortalizas se tratará de la de estos ramos en secano con todo lo demás relativo á este asunto, y también del cuidado que después se debe tener de los mismos. Dichos ramos han de distar uno de otro en los cuadros un codo ó poco más si hubieren de mudarse sin el defensivo de su tierra, y si con él, se plantarán á mayor distancia, de la cual y de la que deben tener plantados en secano y de su régimen trataremos asimismo después con el favor de Dios.

ARTICULO VI
Del plantio de las yemas de los árboles, tales como las del manzano, la higuera, la vid, el jazmín y demás frutales de mucha humedad, y de la elección de las mejores para este efecto.

El Haj Gradiano dice que para esto se escojan de dichos árboles las yemas lisas y más brotadoras de nudos inmediatos unos á otros, observando lo demás referido en (la plantación de) los desgarrados y que el tiempo de plantarlas es por Febrero y Marzo (en la misma forma que las ramas y las estacas) en los cuadros ó junto á las acequias en hileras, cuyo régimen vérselas en el siguiente.

ABU-ZACARÍAS.

(Continuado.)