El Progreso agrícola y pecuario (1899-11-30 00:00:00), página 14

Los vinos en Francia.

Durante el próximo pasado Octubre España ha enviado a Francia por las diferentes aduanas de la república 214,638 hectolitros de vinos ordinarios y 15,144 de licor que suman en conjunto 229,782 hectolitros. De estos han ido al consumo francés 204,572 hectolitros, que unidos a los 4,583,949 de los anteriores meses suman 2,788,518 hectolitros valorados en 99,318,000 francos. En igual mes de 1898, nuestra importación fue de 380,924 hectolitros, lo que hace una diferencia a favor de Octubre del 88 de 151,202 hectolitros. Italia durante el citado mes de este año ha importado 8,979 hectolitros, contra 3,989 que envió en 1898. Al consumo francés han ido 1,015 hectolitros de vinos italianos, mientras que el de los españoles, como hemos dicho, sube a 204,572 hectolitros.

En resumen, desde el 1.º de Enero al 31 de Octubre de este año la importación de nuestros vinos a Francia ha sido de 3,348,245 hectolitros, contra 4,575,995 que importamos en igual tiempo de 1898, por lo que resulta a favor de los diez primeros meses de 1899 una diferencia de 1,227,750 hectolitros.

En el citado mes de Octubre, Argelia ha enviado a Francia 269,047 hectolitros de vino; Portugal, 12; Túnez, 4,551; y otros países (ordinarios y de licor), 41,524 hectolitros.

Desde el 1.º al 31 de Octubre, ambos inclusive, han ido de España por el puerto de Cete 70,701 hectolitros de vinos ordinarios y 4,591 de licor, habiendo pasado al consumo 73,116 hectolitros.

En Cete persiste la calma; las transacciones están paralizadas y los precios son puramente nominales. Los arribos de España se van sucediendo en pequeña escala, como materialmente falan compradores. Los negociantes se dan en la necesidad de poner sus vinos en entrepresa, cuyos locales están ya regados de mercancías. Las compras son forzadas y los precios no son ni en mucho suficientemente remuneradores. En resumen, gran penuria en los negocios.

En Paris-Bercy los cursos se mantienen fuertes para las buenas clases. Los caldos de poco color y fuerza alcohólica son en estos momentos los más buscados, pues se teme que más tarde las cotizaciones para ellos aumentarán de una manera inabordable.

Mercados de vinos.

Barcelona.—Han experimentado una regular alta las clases de Aragón y Alicante, especialmente las primeras, con motivo de la alta graduación que la cosecha en aquella región ha rendido este año, lo cual ha provocado gran demanda y por tanto alta. Cotizamos en pesetas por carga:

Aragón, tinto superior de 16º, 25 a 27; id. idem corriente de 14º, 22 a 24; Huelva, blanco superior de 13º, 22 a 23; id., id., corriente de 10º, 19 a 21; Mancha, blanco superior, de 14º, 25 a 27; id., id. corriente de 12º, 21 a 23; Ali cante, tinto de 16º, 26 a 28; id., id., de 14º, 23 a 25; Tarragona, tinto superior de 16º, 28 a 30; idem, id. corriente de 11º, 22 a 24; id., blanco superior de 15º, 26 a 28; id., id. corriente de 12º, 22 a 24; Urgel, tinto superior de 13º, 20 a 21; id., id. corriente de 11º, 18 a 19; id., blanco superior de 12º, 18 a 20; id., id., corriente de 10º, 17 a 28; Valencia, tinto superior de 16º, 22 a 24; id., id., corriente de 14º, 18 a 20; mistelas blancas 9º fuerza, 16º dulce, 48 a 50 por 100; id., negras 12º id., 14º dulce, 55 a 60.

Alcoholes.—La plaza de Valencia, que es la que hasta ahora influya directamente en la tendencia del artículo aquí, se ha mostrado esta semana menos optimista, lo cual ha dado lugar a una paralización de órdenes por parte del consumo y estacionamiento de precios.

Los precios que rigen para el consumo son:
Por pesetas, los 500 litros, de 39 a 40 grados, sin envase.
Rectificado selecto, 530; rectificado extrafino, 520; rectificado superior, 510.
Por penetas, los 516 litros, de 35º, sin envase:
Destilado superior, 460; id. corriente, 450; de orujo, 360; residuos, 350.
Por pesetas, los 700 litros, de 28º:
Rum Matanzas, 730, con envase.

La mosca del olivo.

De los insectos enemigos del olivo, el más perjudicial sin duda es la mosca del olivo (Dacus oleae, Meig.), conocido también con los nombres de mosca de la aceituna, stomonos, keironi y en siciliano gusano. Es el más perjudicial, porque ordinariamente de cada tres cosechas de aceituna nos hace perder dos, privando a las cajas de los olivicultores de varios millones de pesetas cada dos o tres años.

El año actual es uno de los peores para la campaña olivarera meridional y de los más favorables al desarrollo de la perjudicialísima mosca, supuesto que de las noticias dignas de crédito que recibimos de todas las comarcas olivareras de la Baja Italia, Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia y Cerdeña, resulta que la cosecha de aceituna está ya, no decimos disminuida porque nos alejaremos mucho de la verdad, pero que está reducida a un décimo, si no es menos todavía, por los ataques de la mosca del olivo.

La prodigiosa multiplicación del insecto que nos ocupa ha estado este año favorecida poderosamente por la continuada y persistente sequía, la cual ha dado margen al malefico insecto para desarrollar sus numerosas generaciones.

Para que se comprenda de qué modo puede la mosca acarrear al olivo daños tan considerables y cómo la sequía favorece su prodigiosa multiplicación, es necesario exponer, siquiera sea brevemente, la biología de la misma.

La mosca del olivo es una pequeña mosca de varios colores, cuya hembras posee un taladro en la extremidad de su abdomen, con el cual horada la aceituna para depositar los huevos.

Apenas se han formado las aceitunas, cosa que ocurre en las comarcas meridionales en el mes de Julio, la mosca perfora con el taladro la piel de una aceituna y allí deposita un huevo. Descansa algún tanto y enseguida pasa a otra aceituna para hacer la misma operación, y así continúa hasta que concluye de depositar tres a cuatrocientos huevos en otras tantas aceitanas.

De los huevos nacen las larvas (gusanos), las cuales viven de quince á diez y seis días en la pulpa de las aceitunas, abriendo galerías y alimentándose de la misma hasta llegar al hueso, provocando en tal momento la caída del fruto atacado.

Cuando las larvas han adquirido su completo desarrollo se transforman en crisálidas, y éstas, al cabo de diez a doce días, en insecto perfecto, el cual vuela y comienza de nuevo á depositar huevos en las aceitunas sanas que cuegan de los olivos.

Como desde el instante en que depositan los huevos hasta la transformación en insecto perfecto transcurren de veinticinco á treinta días, en clima cálido como el nuestro, la mosca puede producir durante el período correspondiente a una cosecha, de Julio á Noviembre, tres ó cuatro generaciones. Contando únicamente tres generaciones y que cada mosca deposite sólo 200 huevos, al finalizar la estación serán 8,040,000 las aceitunas que arruina y hace caer prematuramente del árbol la progenie de una sola mosca.

El tiempo lluvioso perjudica al desarrollo del insecto, pero, en cambio, la sequía le favorece. Esta es la causa de que en este año, en que la estación ha pasado sin lllover, la mosca haya producido enormes daños, supuesto que ha llegado á desarrollar hasta primeros de Noviembre cuatro generaciones, á saber: una en Julio, otra en Agosto, otra en Septiembre y la última en Octubre. Aún no se conoce á ciencia cierta el modo con que se verifica el encadenamiento de las generaciones de un año con las del siguiente, y esto es un mal, supuesto que no sabemos si sería mucho más fácil destruir la mosca en el invierno, en su estado de invernación, que en el verano, cuando comienza sus estragos. Se sostiene por algunos que las moscas de la última generación permanecen durante el invierno y la primavera en el estado de crisálida, la cual, después, á principios de verano, cuando las aceitunas se forman, se convierte en insecto perfecto.

Las crisálidas se alojan entre las grietas y rugosidades de la corteza.

No se conoce todavía un medio realmente eficaz para combatir tan malefico insecto, razón por la cual el Consejo provincial de Bari, preocupado por los daños que la mosca del olivo acarrea á la olivaricultura de Puglia, ha acordado recientemente un premio de 50,000 pesetas para el inventor de un medio útil para destruir la dañosa mosca. A las 50,000 pesetas propuestas por el Consejo provincial de Bari ha unido el Ministerio de Agricultura 10,000 más; de modo que el premio para el inventor de un remedio capaz de destruir la mosca de la aceituna asciende á 60,000 pesetas.

Por nuestra parte, aplaudiendo al Consejo provincial de Bari y al Ministerio de Agricultura por el premio establecido, estamos firmemente convencidos de que las 60,000 pesetas no llegarán á adjudicarse y de que permanecerán en las respectivas cajas, como permanece todavía el premio de 25,000 pesetas que nuestro Gobierno estableció en 1877 para recomendar á aquel que hubiere encontrado un remedio práctico y eficaz para combatir la gomosis del naranjo, y los premios de centenares de