El Progreso agrícola y pecuario (1899-11-07 00:00:00), página 16

cuén bajo las órdenes de la autoridad municipal, sufragándose por los ganaderos los gastos que ocasionen.

Y 5.—Que se haga saber á los Inspectores veterinarios prohiban continuar la costumbre de cortar un corte ancho y profundo en la cara interna de la región temporal en los cerdos que no ofrecen sospecha de padecer la asistérica.

Esta ordenación se aplicará en todas las provincias del Reino, á cuyo efecto, y para conocimiento de los interesados, se publicará en los Boletines Oficiales de aquéllas.

Mercados de ganados.

Santander.—El de ganados se ha hecho con gran demanda; los precios, á pesar de estar casi asegurada la otoñada, se conservan firmes por el gran número de pedidos.

En Alcañiz el precio del kilogramo de la carne de vaca sin hueso es de 2,30 pesetas; id. con el 1,60; id. ternera sin hueso, 2,50; id. con el 1,80; carnero, 2.

Sevilla.—En el mercado de cerdos se paga al entrador de 1,40 á 1,50 pesetas kilo, vendiéndose al público de 2 á 2,50 pesetas.

Toledo.—Escasea mucho el ganado vacuno, y como, por otra parte, las algarrobas, base de su alimentación, este año son muy pocas por la mala cosecha, siguen cotizándose en alta las carnes para el matadero.

Ha empezado en la parte SO. de la provincia el aprovechamiento de la bellota en montanera para el engorde del ganado de cerda.

Jaén.—La ganadería se encuentra bien de salud, pero falta de pastos para su alimentación. Se han sacrificado en el matadero de la capital 14 reses de ganado vacuno, de 1,50 á 3 pesos kilo, y 61 cabezas de ganado lanar, de 1,30 á 1,40 pesetas kilo.

Oviedo.—En los mercados de cerdos que se celebran semanalmente en la capital hay mucha concurrencia, haciendo en gran escala las transacciones.

En el celebrado el último domingo se vendieron 624 de dos meses y 110 de seis á veinte.

Los precios de los primeros han sido de 20 pesetas y los de los segundos de 90 á 160 pesetas.

Los precios en general están bastante elevados, debido á que hay menos oferta que en igual período del año anterior.

Palencia.—Mercados de ganados:
En Villarrá entraron 130 reses vacunas y 1.000 lanares, vendiéndose las primeras para degollar de 12 á 16 pesetas los 11,50 kilogramos de peso en vivo, según clase; los carneros de 17 á 20 pesetas, de 12 á 16 las ovejas y de 7,50 á 12,50 los corderos.

Castellón.—En los días 16, 17 y 18 de Septiembre próximo pasado tuvo lugar en Morella su feria de ganado, de gran renombre, habiendo estado animadísima en concurrencia y transacciones.

El número de cabezas de ganado llegadas y vendidas y sus precios es el siguiente:

Clase de ganados:
Lunar.—Carneros primales para recría, 500 ca-
bezas, de las que se vendieron 475, el precio de 19 á 22 pesetas; carneros para carne, 8,750 ca-
bezas, de las que se vendieron 7,900 de 22 á 33 ld.; ovejas para la reproducción, 937 ca-
bezas, de las que se vendieron 735, de 14 á 21,50 pesetas.

Cabrito.—Muchos primales para recría, 217 ca-
bezas, de las que se vendieron 193, al precio de 21 á 27,50 pesetas; criadores para carne, 1,62 cabezas, de las que se vendieron 1,417, de 27,5 á 45 ld.; cabras para la reproducción, 120 cabezas, de las que se vendieron 108, de 17 á 23,75 ld.

Mujer.—Hasta treinta meses para labor, 80 ca-
bezas, de las que se vendieron 31, al precio de 395 á 775 pesetas; mayores de treinta ld., para idem, 175 cabezas, de las que se vendieron 43, de 232 á 1,095 ld.

Asnal.—Hasta treinta meses para labor, 32 ca-
bezas, de las que se vendieron 19, al precio de 85 á 190 pesetas; mayores de treinta ld., para idem, 114 ld. cabezas, de las que se vendieron 51, de 55 á 215 ld.

Los precios de los ganados en general tien-
den al alza.

La ganadería de la provincia no padece nin-
guna enfermedad con carácter general y cuenta
con suficientes pastos, que mejoran notable-
mente con las pasadas lluvias.

El mercado de ganados en la capital, anima-
do en lunar, pe ojo, porque la época es de
quietud, habiendo apenas iniciado el movimien-
to en las reses de cerda; lo que en los demás se
hace es todavía por ferias. El viernes conclu-
rieron 29 cabezas de vacuno, 1,021 de lunar y
187 de cerda, con pocas transacciones y los
precios de semanas anteriores.

Badajoz.—Los precios de los ganados siguen
firmes y con tendencia al alza, observándose en
este mercado bastante movimiento. Dichos ga-
nados mejoran mucho su estado de carnes, de-
bido á que las dehesas de pasto y otro terrenos
pueden ya brindarles buen alimento.

Burgos.—Animados los mercados.

En el celebrado en la capital se vendieron
138 reses vacunas y 458 carneros.

El precio de las reses sacrificadas en el ma-
tadero por unidad de 10 kilogramos en vivo ha
sido de 3,80 á 9,50 en el ganado vacuno, de 15
á 16 en las terneras, de 5,50 á 6 en los carne-
ros y de 11 á 12 en los de cerda.

Al detalle se expende el kilo de vaca á 1,50,
carnero á 1,80 y tocino fresco á 1,60.

La salud de la ganadería sin novedad.

Mercados de lanas.

Teruel.—Las lanas han bajado los precios en la capital; paralizadas en el resto de la provincia.

Gandulajara.—Los precios de las lanas en los pueblos de la provincia son:

Briviega.—Lana blanca, 90,50 pesetas quin-
tal métrico; negra, 86.

Cagolillo.—Lana blanca, de 78,21 á 82,55
ldem.

Almería.—Lana blanca y negra, de 60 á 90
ldem.

Mercados extranjeros de lanas.

Continúa la tendencia alcista dominando en los mercados tolos, así de producción como de consumo, por cuya causa se cree que todas las lanas, pero particularmente las finas, serán ob-
jeto dentro de corto plazo de nuevo aumento en sus precios.

En el mercado de Amberes, las transacciones fueron durante la pasada octava tanto ó más activas que en la anterior, practicándose en los ajustes realizados precios que comparados con los que rigieron en la anterior semana acusan una nueva y paulatina alta. El mercado queda al cierre con favorable tendencia para los ven-
dedores, vendiéndose: 2,465,000 kilogramos lana peinada contrato alemán B. y 123 B. Plata lana grasa contrato alemán C. La tendencia del mer-
cado al cierre sigue siendo de alza: cotizase: lana peninsular entrega Octubre, á 6,25; Noviem-
bre, 6,25; Diciembre, 6,30; Enero, 6,30; Febrero, 6,32; Marzo y 4 Mayo á 6,35; junio, 6,35; Ju-
lio, 6,35; Agosto, 6,35; Septiembre, 6,37 fran-
cos kilogramo.

En el Haver continúa activa la demanda y muy firmes los precios, habiéndose realizado, desde la anterior reseña, la venta de unas 2.830 balas. La tendencia del negocio sigue siendo de alza.

Cotízase al cierre entrega Octubre, 216; Noviembre á 216; Diciembre, 206; Enero, 205; Febrero y meses restantes á 205,50 francos los 100 kilogramos.

En el mercado de Roubaix se ajustaron du-
rante la semana 415,000 kilogramos, acusando los precios practicados mucha firmeza, pero casi ninguna variación.

Cotízase el número A. peinado de fábrica en-
trega Octubre á francos 6,50, Noviembre á 6,50, Diciembre á 6,45, Enero á 6,45, Febrero á 6,45, Marzo-Abril, 6,45; Mayo-Junio, 6,45; Julio-Agosto, 6,45 francos el kilogramo.

En Constantina se cotizan: despojos, de fran-
cos 67 á 76 los 100 kilogramos.

En Túnez cotízanse: lana grasa, de francos 80 á 81; lavada, de 165 á 175, y despojos, de 60 á 61 los 100 kilogramos.

En Catania (Italia) se cotiza la lana blanca ordinaria á liras 85,68.

En Canovill se cotiza: lana grasa mestiza, de 1,80 á 2; ordinaria, de 1,15 á 1,25; lavada, de 2,80 á 2,90; todo franco el kilogramo.

En el mercado de Marsella la falta de exis-
tencias y el ser casi nulos los arribos es causa
de que la venta sea muy limitada. Los precios
quedan muy firmes.

Cotízase: Bagdad, á 1,50; Alepo, 1,45 á 1,50,
y Mosul, á 1,30 francos el kilogramo.

Con fecha 28 de Octubre nos dicen de Bu-
nos Aires: «Cuantas partidas se presentan al
mercado logran pronta colocación, especial-
mente los lotes de lanas no cruzadas».

SECCIÓN DE CONSULTAS

Siembra del trigo.—D. B. R.—Canete de las Torres (Córdoba).

Nos pregunta tan apreciable suscriptor si da el mismo resultado tapar la semilla, sobre todo el trigo, con el arado común ó romano que con la gradá, y si en el caso de tapar con la gradá, en la inmensa mayoría de los casos es preferible hacer uso de la gradá, por la economía que im-
plica y porque además nacen más grandes y con mayor igualdad que cuando se cubre la semente-
ra con el arado.

Refiriéndonos al trigo, la profundidad é que debe tener que las semillas estén entre 4 ó 7 cen-
timetros, perdiéndose muchas de las que quedan á mayor hondura; si esta pasa de 9 ó 10 centime-
tros, la germinación se opera ya con tanta dificul-