El Progreso agrícola y pecuario (1899-10-15 00:00:00), página 10

la consistencia, la raíz es leñosa ó herbácea; en el primer caso se compone de un cuerpo central formado de fibras y vasos anulares, pero jamás de tráqueas: este cuerpo central está cubierto de una corteza parecida á la del tallo y terminada por una masa celular llamada espongiosa. En el segundo caso el cuerpo central está formado de células alargadas y vasos; en las plantaciones y trasplantes es necesario suprimir las extremidades de las raíces, ó sea las espongias, porque la menor acción del aire las destruiría, pudriéndose, y podrían por este medio destruir toda la raíz, perdiendo por entero el vegetal.

Fig. 2.a

2) Tallo.—El tallo es la parte del eje de la planta que se alarga en sentido opuesto á la raíz y se levanta de ordinario perpendicularmente del suelo; todas las plantas tienen un tallo por lo menos más ó menos desarrollado. Se llama tronco la parte inferior de un árbol ramificado, situada debajo de las primeras ramificaciones. En cuanto á su estructura anatómica, el tallo de un año está compuesto: en el centro, de una médula formada de tejido celular, de una capa concéntrica de tejidos fibrosos y de vasos linfáticos, así como de tráqueas en la parte que se halla en contacto con la médula y constituye lo que se llama canal medular; éste se prolonga desde el eje vital (punto de partida desde la raíz) de una manera continua hasta la terminación de las últimas yemas, conteniendo desviaciones por cada una de las ramas del árbol. En los troncos viejos de algunas especies el canal medular concluye por ser invisible, á causa de la solidificación, convirtiéndose en madera; ésta se forma de capas concéntricas sobreuestas, distinguiéndose el producto de la vegetación de cada año por una línea circular de tubitos pequeños ó vasos, tanto más pequeños cuanto más se aproximan al centro del tronco, dispuestos en líneas perpendiculares más ó menos prolongadas y aproximadas, y á cuyas líneas se da el nombre de radios medulares.

Las últimas capas leñosas exteriores constituyen la albura, que es, ni más ni menos, la savia en estado de solidificación; queda después la última capa circular que rodea el tronco, la corteza, que se compone de liber, capas corticales, tejido epidérmico y epidermis propiamente dicha. El liber es la capa más interesante de la corteza, por estar en contacto con la albura, y se compone de un conjunto de envolturas muy tenues que pueden compararse con las hojas de un libro: de aquí la etimología de la palabra liber. Después de la última capa puede observarse á simple vista, especialmente en los árboles viejos, cierto número de otras capas análogas por su contextura á las del liber, pero desecadas e inertes, y se llaman capas corticales; éstas no son otra cosa que antiguas capas del liber, cuyas funciones han cesado, y que la acción de los agentes atmosféricos las agritan y dividen en partículas leñosas; esto se llama tejido epidérmico.

Yemas y botones.

Las yemas y botones se hallan situados en la extremidad de las ramas y en las axilas de las hojas; son redondas, cónicas ó ovales, y se consideran como rudimento germinativo de ramas jóvenes que han de desarrollarse al año siguiente. Estos botones están revestidos de una envoltura escamosa, cuyas láminas superpuestas afectan la forma de cucharillas ó de escamas de pescado; las escamas exteriores son secas y algunas veces resinosas, lo que impide el exceso de humedad, y las interiores están acompañadas de una sustancia algodonosa que permite separarse en el momento de dar salida al nuevo tallo.

Fig. 3.a

La formación de estos botones y yemas se efectúa por una desviación ó prolongación de los vasos del canal medular formando una especie de eje lleno de un tejido análogo al de la médula; este eje se alarga á medida que se desarrolla el nuevo tallo, pero casi independiente del canal medular central del tronco primitivo, aunque todos están en relación directa y constante con aquél.

Fig. 4.a

Hojas.—Al tiempo de nacer los nuevos tallos se hincha la base de los botones entreabriéndose la envoltura escamosa de que están cubiertos; desde entonces, el aire y la luz penetran tornando las hojas, que toman el color verde desarrollándose y fortificándose.

La hoja presenta dos partes ordinariamente distintas, el peciolo y el disco. El peciolo ó cabo de la hoja hace la función de soporte que une el disco al tallo, y es una desviación de los vasos del canal medular del tallo. Estos vasos forman en el centro del peciolo una especie de cilindro compuesto de un tejido parecido al de la médula.

Mariano Gajón,
Arboricultor.

.(Prohibida la reproducción.)