El Progreso agrícola y pecuario (1899-11-30 00:00:00), página 8

son voces en el desierto; pero la fatalidad ha querido que se lleven á la piedra de toque sus protestas de amor á la justicia distributiva, y bien pronto se ha comprobado que no salió de aquellos labios palabra que no fuera falsa.

Y no podía proceder de otra suerte quien tiene tres cuartas partes de su propiedad sin tributar, y la que aparece amillarada figura en ella muy inferior á la que en justicia le corresponde ocupar.

Los contribuyentes de buena fe deben fijar su atención en estos hechos y proceder de común acuerdo á contrarrestar las malas artes de que se valen los santones locales para que las más irritantes desigualdades subsistan indefinidamente.

No hay nada tan absurdo como suponer que los ingenieros agrónomos y peritos agrícolas han de mostrar por la Hacienda una preferencia no justificada y dañosa en alto grado á las clases productoras.

Al personal encargado de los trabajos agronómicos catastrales lo que le importa es decir verdad en todas ocasiones, porque en ello le va algo que está muy por encima de la retribución que recibe y es su prestigio y buen nombre.

La mayor dificultad con que se lucha en muchos pueblos para hacer pronto y bien la rectificación de las cartillas evaluatorias es la incompetencia de los peritos que nombran los ayuntamientos y la absurda resistencia de esos empleados á llevar las negociaciones por caminos de equidad y prudencia.

Los interesados en que las occultaciones no se pongan de manifiesto eligen un perito práctico, que recibe el encargo de negarse á todo y de embrollarlo todo.

Contra esta clase de personal hemos de formular la más enérgica protesta, porque á su incompetencia para calcular gastos y productos reúnen las osadías de la ignorancia y la desvergüenza del servilismo.

Los pueblos deben confiar su representación á personal que tenga bien justificada su competencia, pues en los trabajos agronómicos catastrales los graves problemas que se presentan no los resuelve un campesino adocenado por el solo hecho de conocer cuatro linderos y saber las rutinas absurdas que en el cultivo de la tierra practican las gentes de la localidad.

Las protestas de los pueblos, cuando están justificadas, no hay la menor duda de que prosperarán; pero á este resultado no puede llegarse mientras estén al servicio de ciertos egoístas peritos que no tienen opinión propia y que, no pudiendo ni sabiendo razonar su oposición, se limitan á exponer cuatro vaguedades y á dar una negativa rotunda á todas las soluciones que les propone el personal técnico.

De modo muy distinto marchan las cosas si los pueblos dieran su representación á los ingenieros agrónomos ó peritos agrícolas, pues este personal, extraño á miras interesadas de localidad, haría una labor de lucimiento tan provechosa á los pueblos como á la Hacienda, por lo mismo que á todos importa por igual que no prevalezcan por más tiempo las inicuas desigualdades que existen en la tributación.

RIVAS MORENO.

Arrancadoras de remolacha

Ahora que el cultivo de la remolacha azucarera se va extendiendo por nuestro país á consecuencia de la instalación de nuevas fábricas de azúcar, es de oportunidad dar á conocer á los agricultores los aparatos destinados especialmente al arranque de las raíces de la citada planta. Reciben estas máquinas el nombre de arrancadoras. Sirven unas únicamente para arrancar las raíces de la remolacha, y hay otras que las arrancan después de haberles cortado el cuello; se llaman las primeras arrancadoras simplemente, á las segundas se les denomina arrancadoras-dessuelladoras. Una de las más modernas y perfectas es la arrancadora-dessuelladora de monsieur Frennet-Wauthier, elegida calorosamente por Sr. George Durel y que obtuvo medalla de oro y primera de 300 francos en el concurso celebrado el año pasado en Artes (Pas-de-Calais). Vamos por eso á describirla, á dar después á conocer las experiencias con ella se han practicado recientemente y por último á manifestar el resultado de los ensayos comparativos entre esta máquina y otras arrancadoras modernas.

I.—Descripción de la arrancadora-dessuelladora de Frennet-Wauthier.

Las piezas más importantes de esta máquina arrancadora se pueden agrupar en cuatro series: 1.ª, las que forman el aparato dessuellador; 2.ª, las que forman el aparato arrancador; 3.ª, las que constituyen el aparato limpiador, y 4.ª, las piezas accesorias.

El DESSEUILLADOR corta el cuello de la remolacha cuando la raíz está enterrada. Se compone este aparato de tres partes principales, relacionadas entre sí y que se hallan montadas sobre un eje vertical que se puede mover de derecha á izquierda y viceversa, así como de abajo arriba. Estas partes principales del dessuellador son: el buscador de remolacha, el cortador y el nivelador.

El buscador de remolacha está formado por dos discos circulares, inclinado el uno hacia el otro, hacia abajo y por delante. El hueco que dejan entre ellos corresponde al grueso mínimo de una raíz de remolacha de tamaño ordinario. Cuando encuentran una raíz, giran sobre sí mismos y la abrazan. Cuando el diámetro del cuello es mayor que la distancia á que normalmente se hallan los discos, un sistema de palancas y resortes permite separar los discos á una distancia conveniente. De modo que en todos los casos los discos se ajustan á la raíz. El aparato buscador tiene por objeto situar el aparato cortador, con el cual está relacionado, á la distancia y en posición conveniente para verificar el corte, manteniéndolo de manera que se impida toda desviación del aparato á derecha ó izquierda.

El cortador está constituido por dos cuchillos en forma de casquetes esféricos de acero, inclinados hacia abajo y sobre el plano de simetría de los órganos esenciales de la máquina. Al llegar á la cabeza de la raíz adquieren estos casquetes un movimiento de rotación y cortan el cuello con suficiente limpieza.

El nivelador es un disco colocado también en el plano de simetría de las piezas principales de la máquina. Se puede subir y bajar, según los casos, y está destinado á regular la altura del corte.

Entre el dessuellador y el arrancador se halla una pieza denominada guita-hojas, formada de láminas de acero reforzadas, dispuestas como los radios de un círculo y animadas de un rápido movimiento de rotación; al girar esta pieza arroja á la izquierda de la máquina los cuellos cortados provistos de sus hojas.

El ARRANCADOR está constituido por dos discos de acero, de un metro de diámetro próxima- mente, terminado cada uno por una corona también de acero. Estos discos inclinados el uno con respecto al otro, y aproximados hacia la parte posterior. Pueden penetrar en el suelo hasta una profundidad que varía de 7 á 10 centímetros, y los hace penetrar en la tierra el peso de la máquina, así como el movimiento de avance de ésta les obliga á girar sobre sí mismos. Introducido en el suelo el arrancador, la tierra se entra progresivamente comprimida entre los dos discos, y por la influencia de esta presión la remolacha se obligada á salir en parte de la tierra, y el movimiento de avance del arrancador conduce á extraer la remolacha de la tierra que la rodea. La raíz arrancada cae enseguida en el apero limpiador, por la acción de un rodillo de forma cónico-truncada.

El LIMPIADOR consiste en un tambor cónico-truncado situado en la parte posterior de la máquina y con la base menor hacia ésta. El tambor está formado por barrotes equidistantes dispuestos en celosia y sujetos á dos círculos de hierro. Está dotado el tambor de un movimiento rotativo muy rápido; al girar el tambor sacude la raíz para limpiarla de la tierra antes de dejarla volver á caer en el suelo.

LAS PIEZAS ACCESORIAS más importantes son:

Un ante-tren formado por dos ruedas pequeñas montadas oblicuamente; un mango permite mover las ruedas y dar á la máquina la dirección conveniente.

Una mantaleta actuando sobre diversos engranajes impide ó obliga, según los casos, á los discos arrancadores que se introduzcan en el suelo hasta una profundidad variable que puede alcanzar próximamente 10 centímetros.

Un regulador que hace que entre los discos haya la separación conveniente en armonía con las necesidades del trabajo.

Y por último, dos limpiadores circulares que al girar libremente sobre sus ejes separan la tierra que tiende á acumularse en el interior de los discos.

II.—Experiencias verificadas con la arrancadora-dessuelladora de Frennet-Wauthier.

Largas y minuciosas ensayos se han efectuado recientemente en la granja de la azucarera de Attigny (Ardenas, Francia) con la arrancadora sistema Frennet-Wauthier.

Los notables resultados obtenidos, que merecen fijar la atención de los productores de remolacha azucarera, han sido consignados por monsieur Ernest Poher, ingeniero agrónomo francés, en Le Journal de l'Agriculture Pratique, de donde tomamos estas notas.

Las experiencias llevadas á cabo en la granja de Attigny han durado más de diez horas y se han verificado en dos veces:

1.º Marchando la máquina en las condiciones más favorables para su funcionamiento.
2.º Funcionando bajo las condiciones, si no las más favorables, por lo menos muy desfavorables para su marcha regular.

Los primeros ensayos han tenido lugar en una tierra arenosa-marga, en buen estado de humedad, ni muy seca ni muy húmeda, bien mulida y cuidadosamente sembrada; las líneas de remolachas eran perfectamente rectas, y las plantas bien maduras, tenían pocas hojas.

Un representante de la casa Frennet-Wauthier dirigió el trabajo; á éste sucedió, con éxito, un mozo de labranza que manifestó el deseo de conducir la máquina.

La máquina funcionó bien; el descuello de la remolacha fué casi perfecto (una raíz de cada 20 aproximadamente quedó sin descollar ó lo tuvo irregularmente); el arrancado fue satisfactorio (una remolacha por cada 200 quedó sin arrancar, una por cada 25 resultó rota); solamente la limpieza dejó un poco que desechar.

La remolacha, asida por los discos del busca-