El Progreso agrícola y pecuario (1899-12-31 00:00:00), página 13

colección de aceituna, cuyos resultados, al parecer de los propietarios, son bien escasos, pues en general los hielos de primavera fueron tan intensos e intempestivos que redujeron la cosecha de una manera considerable.

GANADO LANAR
SECCIÓN PRIMERA

Razas ovinas nacionales.
RAZA MERINA
(Ovis aries hispanica.)

Sinonimia.—Raza africana.
Caracteres étnicos morfológicos.—La raza merina, famosa por la finura de su lana, es de mediana corpulencia, proporciona generales reducidas y de formas redondeadas, especialmente en su tercio posterior.

    Macho
    Hembra

    Indice céfalo total
    48
    47

    Idem facial
    62
    60

    Idem nasal
    45
    40

El cuello es corto y grueso, frecuentemente con papada en la parte inferior. El tronco es de conformación y proporciones armónicas, pecho amplio, espaldas redondas, dorso y lomos horizontales, grupa ancha y cola corta. Las extremidades son cortas y gruesas, generalmente recubiertas de lana, en particular las posteriores.

Caracteres étnicos fisiológicos.—Los individuos que forman la colectividad son muy sobrios, rústicos, resistentes y de desarrollo lento. La potencia digestiva es muy elevada, pues aprovecha bien las materias leñosas. Las hembras son poco lactíferas y la carne de regular calidad.
Los caracteres étnicos y patológicos son desconocidos.

Subrazas y variedades merinas.—El ganado merino es en el que más homogeneidad ofrecen los individuos que le forman, y de aquí lo difícil de distinguir con precisión exacta las distintas colectividades étnicas que se vienen admitiendo entre los ganaderos y zootecnistas, dándolas como nombre el de las sierras donde pasan la transhumancia. Respetando costumbres y opiniones émitiéndolos en su ejemplo, he procurado hacer el estudio con el mayor detenimiento, a fin de poder señalar caracteres que permitan apreciar la diferencia, y he aquí cuanto hemos conseguido después de la vista de infinidad de rebaños merinos y de muestras de lana de ganado trashumante y estante.

Subraza Cuviet.—Se diferencia en que su lana es muy fina y presenta desde la raíz al extremo de la brizna un rizado uniforme.

Su fundador fue el Conde de San Rafael, y la cabána Curiel es célebre por las excelentes cualidades que reúnen sus reyes. Vendida por su dueño, pasó á propiedad del Real Patrimonio y de la casa del Excmo. Sr. Marqués de Perales, quien procura conservar su pureza. En Francia y en algunas repúblicas hispano-americanas se acepta como tipo mejorador.
Se produce en algunas localidades de la provincia de Segovia.

Subraza leonesa.—Se distingue porque su lana es la de más longitud, muy blancuecina, poco cargada ó grasienta y de zig-zag no muy aparente. Datos: Señor Sancho.

Subraza segoviana.—El color de la lana es blanco ligeramente amarillento, zig zag bien manifiesto y cualidades análogas á la anterior. Su lana es como la sajona de fina y da un rendimiento próximamente de un 40 por 100.

Los ganaderos D. Luis Cantosas, don José Rodríguez Fraile, D. Victoriano y D. Pedro Gil, D. Pedro Vicente, D. Rafael Brejosa y D. Tomás Mancorros son los que más se esmeran en la mejora de la raza.
Datos: Sr. Pérez y D. Benito Oñoro.

Subraza soriana.—Son poco apreciables las diferencias con las demás subrazas. Se considera á los individuos los más sobrios y rústicos y su lana la más corta; pero es muy fina.
Datos: Sr. De Marco.

Subraza cueguena.—Los individuos son de poca corpulencia y su lana la menos apreciada.

Subraza navarra.—En el valle de Goñi (Navarra) existe ganado lanar merino de mayor talla que las subrazas anteriores (de 60 á 65 centímetros) y 35 kilogramos de peso en vivo. Su lana es muy cargada, de ocho centímetros de longitud y muy fina. El zig zag se ofrece poco pronunciado. Las ovejas son completamente mochas. Se produce estante.
El centro principal de producción es en Cizur (Navarra).
Muestras de lana y datos: Sr. Arroz.

Condiciones de medio donde se produce la raza y subrazas merinas.

Naturaleza del terreno.—Es muy variable. Comprende todos los sistemas de formación geológica.
Configuración del terreno.—También es variable, aunque con preferencia vive en sitios altos y montañosos.
Clima dominante.—Fresco y seco.
Régimen alimenticio.—Por regla general, el ganado merino es trashumante, y ésta es la causa del estado decadente de la población lanar merina española, que ni por sus lanas ni por sus carnes puede competir con la de otros países.
Afortunadamente, ya hay ganaderos que, comprendiendo la ventaja de hacer estantes los rebaños y de dispensarlos los necesarios atenciones y cuidados, se observa una saludable mejora. El secreto está en la selección rigurosa, la alimentación intensiva ó abundante y en que vivan en buenas condiciones higiénicas.
Área topográfica.—Antes de señalar las localidades donde vive nuestra más famosa de las razas lanares, estimamos conveniente trascribir aquí un ligero bosquejo histórico de la extensión de dicha raza, según el ilustre ganadero Excmo. señor D. Miguel López Martínez (1):
«En 1725 el célebre Alströmer llevó de España á Sicilia varias reses lanares; en 1765 se introdujeron en Sajonia 200 ovejas escogidas de nuestra cabána trashumante, parte de las cuales se establecieron en Stolpen, cerca de Dresde; el Duque de Belford trasportó á Inglaterra algunas reses y después mayor número Enrique VIII es Isabel, su hija, de la cabána de Campo Alange, á varios condados de Inglaterra en 1776; la Emperatriz María Teresa de Austria adquirió 300 cabezas, que situó en Meropai; en tiempo de Colbert se llevaron á Francia diferentes rebaños, que se encendieron al cuidado del célebre Dantenton, en Montmart; en 1782 Van Runzen condujo 400 reses extremañas al cabo de Buena Esperanza; en 1786 el Duque de Württemberg llevó á Alemania 100 morescos, y Federico II 200 reses, que estableció en Stanfond, cerca de Berlín; en 1789 llevó M. Jwan á Holanda varias reses,

(1) La crisis agrícola y pecuaria.—Información oral, página 203.—Madrid, 1888.