El Progreso agrícola y pecuario (1899-04-23 00:00:00), página 16

Acto seguido el Sr. Presidente manifestó cuál era el objeto de la reunión y en elocuentes párrafos planteó lo consolidador que es para la clase el entusiasmo que se nota por todas partes entre los veterinarios. Manifestó que, ocupándose al presente el Excmo. Sr. Ministro de la Gobernación en la formación de las bases para reformar en breve la vigente ley de Sanidad, la comisión considera oportuno elevar la exposición á los Poderes públicos lo antes posible, sin perjuicio de que se siga todo el mes de Abril recibiendo adhesiones, como tenta acordado por los ruegos que otros compañeros le han dirigido, y 4 primeros de Mayo se mandarán á Madrid, para que se sumen á las que ahora vayan en la exposición. Preguntado á la reunión si así lo acordaba, respondió afirmativamente.

Se participó después las comunicaciones que el Sr. Presidente había dirigido á las corporaciones oficiales, Diputación provincial, Ayuntamiento, Facultad de Medicina, Real Academia, Colegio de Médicos, Ateneo, Cámara Agrícola, Cámara de Comercio, Casinos Principal y Mercantil, Sociedad de Ganaderos, Amigos del País, Comisión provincial de Sanidad y del Consejo de Agricultura, Industria y Comercio e Instituto.

Inmediatamente se dió cuenta de las entusiastas adhesiones recibidas de las comisiones de León y Logroño, que han remitido de todas las corporaciones oficiales y veterinarias de la provincia, de las corporaciones y veterinarios de Pamplona y Gerona, los acuerdos de veterinarios de Lebrija, Miranda de Ebro, Zumárraga, Toledo, Guadalajara, Valencia y Vitoria, de las Asociaciones de Vilada y Ciudad Real, del acuerdo tomado por los profesores de Ciencias médicas de Mondaca, suscrito por médicos, farmacéuticos y veterinarios, y otra adhesión de los médicos, farmacéuticos, veterinarios y de los más importantes ganaderos y propietarios de Mendavia (Navarra) y de otros muchos más, resultando en totalidad un número extraordinario de adhesiones recibidas.

Figurando entre los acuerdos remitidos á esta comisión varias proposiciones, unas relativas á los medios de combatir el intrusismo, la aprobación de la tarifa de honorarios y de si convendría ó no á los veterinarios pagar por patentes como lo hacen los médicos, la reunión estimó más conveniente atender sólo por ahora á la promulgación de la ley de policía sanitaria, sin dejar por esto de comprender la importancia que tienen para la clase dichas cuestiones, para las que todos los reunidos dedicarán en su día la atención que merecen.

Después, D. Demetrio Galán y Jiménez leyó la exposición, que mereció la aprobación y el aplauso de todos. Se acordó que el orden en que figuraban las adhesiones fuese el siguiente: Escuelas de Veterinaria, Prensa profesional, Sociedades de Veterinaria, corporaciones oficiales, comisiones, y de los veterinarios en el orden en que han sido recibidas.

Cuando esta terminada será entregada al señor Gobernador de la provincia, para que la mande al Excmo. Sr. Ministro de la Gobernación. También se remitirá otra al Consejo Superior de Agricultura, Industria y Comercio, por ser un alto cuerpo consultivo que tiene el deber de iniciar al Gobierno las reformas que crea convenientes.

La comisión se dirigirá á los consejeros de Sanidad Excmos. Sres. D. Julián Calleja, don Fausto Garagazza, D. Amalio Jimeno, D. Angel Fernández Caro y á D. Santiago de la Villa, como vocal mayor de él espera todo su apoyo e influencia.

También recurrirá á cuantas personas puedan ayudarla, y de todos los veterinarios de España espera su valioso concurso para que la recomienden sin más aviso que éste.

El señor presidente propuso la conveniencia de imprimir la exposición y el proyecto, con todas las adhesiones, haciendo una tirada numerosa para distribuir entre todos los veterinarios y ganaderos, á los señores diputados, senadores y corporaciones científicas, etc.

Con tal aplauso y entusiasmo se acogió la idea, que por algunos señores se hicieron proposiciones de hacer todo el gasto por su cuenta, habiéndose acordado contar con la ayuda de las comisiones y de los compañeros que lo deseen, como muchos se han ofrecido dejando en las más completa libertad de contribuir con la cantidad que se quiera.

Los Sres. D. Pablo Álvarez, D. Manuel Mur, D. Gregorio Campos (de Carrión), y D. Saturnio Muñoz (de Barbastro) contribuyeron al momento con 5 pesetas, y la comisión y otros muchos compañeros se comprometieron á sufragar cuanto falte, después de que se reciban las cantidades de las demás provincias. De todo se dará cuenta en la prensa.

Hicieron uso de la palabra la mayoría de los señores que concurren, y en toda la reunión reinó el mayor entusiasmo, sin que hubiera la menor discrepancia.

D. Mariano Martín hizo presente, por encargo del catedrático D. Pedro Aramburo, que se contará con su apoyo moral y material, como uno de tantos compañeros, pues no le era posible acudir á la sesión.

Por el que suscribe fueron representados infinidad de profesores civiles y militares que habían dado este encargo.

El señor presidente agradeció como se merecen los deseos del Sr. Aramburo, y á los señores Campos y Muñoz dedico frases entusiastas por haber venido á honrarnos con su asistencia, que fueron extensivas á todos los reunidos y representados.

Para las corporaciones todas, comisiones y para las personas que han ofrecido su concurso y para todos los adheridos se acordó un voto de gracias. Y sin más asuntos de qué tratar, se levantó la sesión, de todo lo cual como secretario certifico.

PEDRO MOYANO.

V.º B.º
SANTIAGO MARTÍNEZ.

***

El día 11 del corriente fué entregada por la comisión de Zaragoza al Ilmo. Sr. Gobernador de la provincia la exposición que se proponía elevar á los poderes públicos, para que fuese remitida al Excmo. Sr. Ministro de la Gobernación. El Sr. Cañizares, con una amabilidad exquisita, atendió la manifestación que D. Saturnio Martínez Miranda, como presidente de la comisión, expuso ante la referida autoridad, de lo necesario y urgente que es en España se promueva una ley de policía sanitaria de los animales domésticos.

Así lo consideró también el Sr. Cañizares, e inmediatamente dispuso fuese remitida á Madrid, adjunta con el proyecto aprobado por el IX Congreso de Higiene y Demografía.

La comisión salió altamente satisfecha del buen recibimiento que se le había dispensado.

La exposición consta de diez páginas y en ella figuran más de 60 firmas auténticas y como adhesiones, las de cuatro Escuelas de Veterinaria, nueve revistas profesionales, 26 corporaciones oficiales, 16 comisiones de propaganda y muy cerca de 2.000 adhesiones de médicos, farmacéuticos, veterinarios y ganaderos. Es, pues, un documento que resulta notabilísimo, y seguramente llamará la atención del señor Ministro.

Habiendo visto en la prensa de Madrid las plausibles manifestaciones que viene haciendo el Excmo. Sr. D. Federico Huesca, ilustre miembro del Consejo Superior de Agricultura, Industria y Comercio, en favor de la referida ley de policía sanitaria, la comisión acordó remitir á dicho señor otra exposición, para presentarla á tan alto y respetable cuerpo consultivo, solicitando su valioso apoyo, y así tenemos la satisfacción de poder conseguir que se propone hacerlo, y defender la proposición con el mayor gusto, por considerar dicha ley más conveniente á los intereses generales del país.

Posteriormente á los referidos trabajos de la comisión la prensa ha publicado el manifesto de la Liga Nacional de Productores, y entre sus conclusiones figura también el acuerdo tomado en la asamblea celebrada en esta capital con el número 9. «Ley de policía sanitaria de los animales domésticos en el triple aspecto de las enfermedades infecciosas y contagiosas, del consumo de sus carnes y de la protección de los intereses nacionales en el exterior», y por cuya inclusión tanto se interesaron los Sres. Galán y Moyano, con ayuda de los comprofesores de Sevilla y de otras capitales.

El aludido importante manifiesto está suscrito por 121 corporaciones oficiales de toda España, lo cual, unido á los acuerdos del Congreso de Higiene y de los trabajos de esta comisión de propaganda, bien puede decirse que la opinión es unánime en pedir la promulgación con toda urgencia de una ley de policía sanitaria de los animales domésticos, y por todos es de esperar que las próximas Cortes y el Gobierno de Su Majestad así lo acuerden.

GANADERIA

Construcción de pocilgas.

El calificativo de pocilga se aplica á toda habitación donde se guarda un regular número de cerdos; llamase ordinariamente porquería o chiqueiro de cerdos la construcción que abriga uno solo ó un pequeño número de estos animales. Pero en ambos casos las prescripciones higiénicas son las mismas. Lo grato y estrepitoso del cerdo y las emanaciones desagradables que desprende indudablemente necesitan que el incesable separarlo de otros animales domésticos. Se establecerá, pues, su vivienda, uno de los extremos ó un ángulo de la propiedad, lo más lejos posible de las habitaciones del hombre. Como aquel animal tiene mucho el calor, se orientarán las construcciones de la porquería sobre el Este ó Nordeste y se favorecerá al máximo la acción de los vientos dominantes, que desterrarán así las emanaciones que el cerdo produce. Aun cuando le agrade bañarse y revolcarse en el cieno y charcos de agua, teme mucho la humedad prolongada y fría; de aquella necesidad de procurarse un aposento absolutamente seco. Establecidas estas recomendaciones, no podemos hacer nada mejor que aconsejar la construcción de un establo para cerdos, de acuerdo con un plan que parece llenar todas las condiciones de una excelente instalación. Así, las disposiciones de la porquería serán las siguientes: 1.º la habitación del porquero y la donde se hacen todas las preparaciones alimenticias; 2.º pasajes separando este local de dos series de construcciones techadas de teja, donde están alojados en compartimentos distintos los diversos animales; 3.º á la derecha corrales, donde por medio de puertas de hojas móviles de adentro afuera y viceversa las bestias salen á