El Progreso agrícola y pecuario (1899-07-15 00:00:00), página 7

Hay que poner aquí el mismo comentario que al discurso del Sr. Moret.
¡Dios haga que las obras concuerden con la buena intención que informó la proposición que dejamos copiada!

Reformas en la enseñanza agrícola.

XVIII
De los licenciados en Administración rural.—El eminente estadista D. Antonio Canovas del Castillo, cuya pérdida nunca será bastante llo-
rada, en su nobilísimo afán por atraer hacia los estudios agronómicos la mayor surra posible de jóvenes, desviándolos de las corrientes uni-
versitarias, compenetrado de que á la carrera de ingeniero, por lo larga, penosa y difícil, no podían aspirar ni todas las inteligencias ni todas las fortunas; persuadido de que tampoco era ne-
cesario imponer tan imprópia labor para lograr la difusión de aquellos conocimientos que han menester nuestros grandes hacendados para di-
rigir y administrar con provecho sus fondos rústicos, y que, por otra parte, la de perito agrí-
cola no debía prodigarse, acaso porque aquel grande hombre presintiera las razones que abo-
nan su limitación ó quizá porque advirtiera que el dictado de perito, dada la significación que en el lenguaje vulgar se le otorga, pudiera no sa-
tisfacer á ciertas clases sociales, ó por ambas razones, el hecho es que nos dijo estas ó pare-
cidas palabras:
«Es preciso piensen ustedes en la creación de una carrera de estudios agronómicos que no se llame ni de ingenieros ni de peritos, y cuyas asignaturas basten para formar entendidos ad-
ministradores y perfectos agricultores. Al propio tiempo deben procurar que el título que se con-
ceda á los que la cursen tenga por lo menos la categoría é importancia de la licenciatura en las
carreras universitarias.»
Tal fué el genésis de la actual carrera de li-
cenciados en Administración rural.
El pensamiento no pudo ser más patriótico;
pero hemos de confesar que los resultados no han correspondido á los fines que le informaron, y que los hijos de los grandes terratenientes si-
guen casi tan distanciados como antes de los estudios que más han menester.
¿Cuáles han podido ser las causas de seme-
jante fracaso?
En nuestro concepto varias, y muy principal-
mente el que dicho título no les concediera de-
rechos al desempeño de cargos oficiales reti-
buidos, circunstancia entre nosotros primordial,
como lo demuestra el que los pocos que lo lo-
graron se hicieran al propio tiempo peritos agrí-
colas, ¡y quién sabe si otro orden de considera-
ciones en las cuales ni debemos ni queremos entrarl
Ahora bien, sin que abriguemos grandes es-
peranzas en el éxito, deberíamos perseverar en
aquellos buenos propósitos, dando á los estu-
dios de dicha carrera nueva organización, que
bien pudiera ser la siguiente u otra, que á ju-
icio de personas entendidas se considere de más
seguro éxito.

XIX
Impres.—Presentación del título de bachiller en Filosofía.—Certificados de tener aprobadas en una Universidad las asignaturas siguientes: Física, Química, Zoología, Botánica y Miner-
alogía.—Certificados de la Facultad de Derecho de haber aprobado el primero y segundo curso de Derecho civil.—Derecho administrativo y Economía política.
En el Instituto Agrícola de Alfonso XII, y divididas en tres años, estudiarían las materias siguientes: Agroonomía, Herbicultura, Horticultura, Jardinería, Zootecnia, Arboricultura, Viti-
cultura, Selvicultura, Industrias rurales, Enolo-
gia, Economía rural, Legislación y contabilidad.
Todas estas asignaturas irían acompañadas de las necesarias prácticas.
Con tal organización lograríamos las ventajas siguientes:
1.º Dar una enseñanza más sólida y com-
pleta á los jóvenes que se dediquen á esta ca-
rerra con el exclusivo objeto de dirigir sus ha-
ciendas.
2.º Despojaría de todos aquellos conoci-
mientos matemáticos y de sus aplicaciones, así
como del Análisis química y Química biológica,
etc., propios e indispensables al ingeniero, y
para cuyo estudio se requiere necesariamente
una larga y difícil preparación, y
3.º Que desaparezca todo escrúpulo respecto
al valor social del título de licenciado en Adminis-
tración rural, que resultará por el número, exten-
sión y calidad de los conocimientos que lo in-
tegran de igual categoría que los universitarios.
Repetimos que no es grande la fe que abriga-
mos respecto al éxito de la nueva carrera; pero
como quiera que nada queda al Estado, puesto
que los escolares asistirán á las aulas con los
aspirantes á ingenieros, poco podrá perderse, y
quién sabe si lograríamos al fin que los hijos de
los grandes propietarios sacudieran esa funesta
apatía, y, una vez persuadidos de lo que con-
viene á sus intereses, abandonaran los estudios
universitarios, con indiscutibles ventajas para
todos.
Es, en verdad, triste lo que, salvo raras y hor-
rosas excepciones, acontece con los hijos de los
hacendados ricos: esa indiferencia, rayana en
menoscopo, con que miran cuanto con el arte
agrícola se relaciona. Nos explicamos el hecho
de que sean muy pocos los que, en medio de la
holgura en que viven, tengan abnegación bas-
tante y fuerza de voluntad suficiente para renun-
ciar á las distracciones con que á desahogada
posición les brinda y seguir los penosos estudios
que constituyen la carrera del ingeniero agróno-
mo; pero el que no abracen la de perito, ó al
menos se abstengan de asistir como oyentes á
ciertas cátedras del Instituto Agrícola de Alfon-
so XII, revela, triste es confesarlo, la ninguna
afición que sienten por dichos estudios, acaso
porque en la edad juvenil no lleguen á pene-
trarse bien de las inmensas ventajas que obtie-
rían ilustrándose en las cosas del campo.
Si no existieran otras razones, las apuntadas
bastarían por sí solas para justificar cumplid-
mente cuanto hemos expuesto en anteriores ar-
tículos acerca de la necesidad de difundir por
todos los medios la enseñanza agrícola, así como
la de sostener, con nueva y más acabada orga-
nización, la carrera de licenciado en Adminis-
tración rural.

Diego Pequeno.
(Continuará.)

¿Los gorriones son perjudiciales á la agricultura?

Los ingleses no están conformes con respecto al índice en que deben figurar los gorriones, pues mientras algunos labradores los tienen declara da guerra sin cuartel, otros los defienden, considerándolos benéficos para el campo, y trabajan con el Gobierno para que desaparezcan del catálogo de aves dañinas y los ampare más que hasta aquí la ley protectora de anima-
les y plantas.
Uno de los medios que los enemigos de los gor-
riones emplean para destruirlos es el siguiente:
Desparamar por los sitios visitados por los pájaros granos de trigo remojados durante dos horas en azucarado azucarado.
El gorrion tiene, entre otros defectos, el de borracho, y se precipita sobre el grano, que de-
vora con deleite y le pone en estado de no po-
der volar, cayendo como una bola, después que se cansa de hacer ese.
Mientras duerme la mona nada más fácil que recorrer el campo recogiendo las pobres ví-
ctimas.

Cosechas y mercados de cereales.

Alava.—Se ha generalizado ya la siega de las cebadas en toda la provincia.
El mercado de granos ha estado muy concu-
rrido, habiéndose presentado 32,800 kilogramos
de trigo, notándose al principio algún re-
traimiento, lo que hizo que se vendiesen algu-
nas partidas á 28 pesetas quintal métrico; pero
pronto se generalizaron las compras y se pagó
corriente á 28,50 pesetas. Los negocios en par-
tidas muy para-izados, habiéndose colocao á lu-
gares partidas al precio indicado.
De cebada se presentaron 3.100 kilogramos,
colocándose con interés á 19,25 y 20 pesetas
los 100 kilogramos. Se han presentado algunas
partidas, aunque pocas, de la nueva cosecha, y
si bien son insuficientes para pagar por ellas lo
que puede esperarse de la cosecha, se sue-
le decir que éstas se hallaban bien granadas, y
que si las trasllasan un poco mejor de lo que se
acostumbra en esta provincia, nada tendrían que
enviar á las de Castilla.
De avena entraron 3.450 kilogramos, todo de
la clase gris, que se vendió á 14,15 pesetas quin-
tal métrico.
Alicante.—El tiempo seco, aunque no tan ca-
luroso como otros años, favorece las faenas agrí-
colas de esta época, singularmente de trilla de ce-
reales y leguminosas.
Los mercados encalmandos, no teniendo que
anotar alteración alguna de importancia en nin-
guno de los productos agrícolas que son objeto de
transacciones.
Los labradores disgustados del resultado que
va dando la trilla.
Badajoz.—Continúa la desanimación en los merca-
dos.
De los datos recibidos de diferentes pueblos
de la provincia resulta una desigualdad grande
en la producción de cereales de la cosecha actua-
l, pues mientras unos la califican de buena, oth-
ros la consideran muy escasa, explicándose esta
irregularidad á efecto de la diversa naturaleza
de los terrenos laborables y de los fenómeno-
s atmosféricos que se desarrollan durante los
meses de primavera.
Ha dado principio la recolección de garban-
zos y leguminosas, resultando muy mermada la
semilla por la escasez de lluvias durante su gra-
nización, pudiendo calificarse la cosecha de me-
diana.
Burgos.—La concurrencia á los mercados, debido al actual período de recolección, está li-
mitada á pequeñas partidas al detall de menor
cuantía, que bastan á satisfacer las necesidades
de la poca demanda que se advierte, tanto en
cereales como en leguminosas.
Los precios sin variación.
Continúan con toda actividad las operacio-
nes de recolección en las cebadas y yeros, pro-
metiendo un buen resultado en las cebadas y
algo mediano en los yeros.
Cáceres.—A consecuencia de ofrecerse ya á
la venta granos de la actual recolección, ha ba-
jado el precio de ellos en el mercado de esta
capital.
Ha empezado el arranque de garbanzos, y en
las eras continúan con actividad los trabajos de
trilla y limpieza.