El Progreso agrícola y pecuario (1899-05-16 00:00:00), página 15

La desnaturalización del alcohol en Alemania ha influido de una manera asombrosa en el aumento de destilerías agrícolas.

De los tres millones y pico de hectolitros de alcohol que produce Alemania, las nuevas décimas provienen de las destilerías agrícolas, que hoy ascienden a unas 12.000 y se hallan situadas en regiones relativamente pobres.

Cuánto no influirán en la riqueza del país estos millares de destilerías surgidas gracias a la nueva fase que va tomando el alcohol en diferentes usos!

En España, país que por sus condiciones tan- tos cultivos hay que necesitan más que en otro; de que la industria valore sus productos, ¿no podrá el Estado hacer algo en el sentido de fomentar el consumo del alcohol, como lo hacen otros países?

Las Asociaciones, Cámaras agrícolas y repre- sentantes en el Parlamento de los distritos agrí- colas son los que en primer término están intere- sados en renovar el asunto, para que el Estado le preste la atención que merece, si es que las iniciativas de aquellas entidades y colectivida- des han de ser algún día provechosas al país.

RAFAEL MIR Y DEÁS.
San Sadurni de Noya Mayo 1899.

Mercados de vinos.

Ciudad Real.—El mercado de vinos tiene al- gun movimiento, habiéndose mejorado sus pre- cios, si bien no resultan todavía remuneradores para los fabricantes, que adquirieron la uva a elevados precios.

Burgos.—Los mercados de vinos y aguardien- tes en los pueblos de la ribera del Duero, únicos donde se producen en esta provincia, tienen muy poco movimiento, y los vinos de alguna graduación que sirven para la exportación tienen precios muy subidos, retrayéndose con dicho motivo 1: demanda en busca de los de la Rioja, que tienen más aceptación en el consumo.

Sevilla.—Los vinos van vendiéndose paulati- namente, siendo ya escasas las existencias, por ser baja la demanda para Jerez y Málaga.

Los precios oscilan entre 10 y 22 duros bota de 50 kilos.

Como consecuencia de la subida de los mos- tos, los alcoholés han tenido también alza en los precios, pagándose el hectolitro de 40° Cartier de 120 a 130 pesetas.

Valencia.—Se ha paralizado la contratación de vinos porque los cosecheros se muestran reha- cios a vender a los precios que hoy rigen.

Las pocas ventas que se hacen son a 3 y 3,50 pesetas cántaro de 15,76 litros.

Lugo.—Se efectúan en buenas condiciones la plantación de injertos en los viveros de cepas americanas, cava de viñedos, sulfatados y azu- lados.

Mercados de ganados.

Palencia.—En el mercado de ganados de Vi- lla a se han vendido esta semana 167 reses va- cuas para degollar, á 12 y 16 pesetas los 11,50 kilogramos de peso en vivo, según clase, y 600 ovejas emparejadas, de 18 á 24 pesetas pareja.

Sevilla.—A la feria de ganados celebrada últi- mamente en Mairena del Alcor ha concursado gran número de cabezas de ganado de todas clases.

Los precios han sido los siguientes: caballos, de 75 á 750 pesetas; mulas, de 200 á 875; asnal, de 75 á 200; cerda, á 11,25 pesetas arroba; lanar, de 12,50 á 25 pesetas, y vacuno, de 200 á 600 pesetas.

Se vendió todo el ganado presentado á buenos precios, notándose escasez del mismo á causa sin duda de que muchos ganaderos han hecho sus ventas en los puntos donde tenían los ganados.

Cádiz.—El precio de las carnes en este mer- cado es de 14 á 15 pesetas los 10 kilos en vivo de vaca y de 8 á 9 el carnero.

Burgos.—Se han muy concurridos los mer- cados de ganados.

Los precios que han regido en el último, por unidad de 10 kilogramos en vivo, fueron de 8 á 8,50 pesetas en el ganado vacuno, de 5,75 á 6 en el lanar y de 12 á 15 en el de cerda.

Badajoz.—El estado sanitario de los ganados es bueno.

Sigue la exportación á otras provincias de ga- nad vacuno y lanar, vendiéndose los borregos de las primeras crías de 9 á 10 pesetas cabeza.

bien sostenida, estando los precios en alza y vendiéndose 952 balas por día de venta. Coti- zóse al cierre de 197 á 203 los 100 kilogramos de lanas Buenos Aires grasas.

En Marsella no hay variación en la situación del mercado; vendiéronse últimamente unas 40 balas diarias, á los precios siguientes: Fez grasa, á 75 francos; Bagdad lavada, B. L., de 125 á 145; Kassap-Bachi, á 125; Alepo lavada blanca, á 160; Orlá lavada blanca, á 170; Noka blanca, segunda esquila, á 90; España negra grasa, á 90, todo los 100 kilogramos. Stock, 33.300 ba- las.

Sevilla.—Se han agotado las existencias de lanas, habiéndose vendido las últimas partidas á 15 pesetas la arroba.

Ha empezado el esquilado, pero no hay precio, creyéndose que, por la baja de los cambios, aquellos han de ser bastante inferiores á los del año anterior.

Barcelona.—Precios facilitados por D. Andrés Serra: Lana fina blanca de Extremadura, de 1,65 á 1,70 pesetas kilogramo; id. segureña, de 1 á 1,05; id. peladas id.; entrañas, de 1,35 á 1,45; idem id. finas largas, de 1,80 á 1,90; id. id. ne- gras entrañas, de 1,25 á 1,35; id. id. peladas, de 0,75 á 0,80 de peseta kilogramo; id. id. bian- cas, de 1,30 á 1,35 pesetas kilogramo.

En Montevideo du- rante los últimos quince días se vendieron 3.050 balas, quedando un stock de más de 2.000.

Los precios practicados fueron:
Buenas y hermosas lanas extra, de 2,04 á 2,26 francos; merinos de primera á segunda clase, de 1,06 á 1,09; buenas lanas merinos de primera clase, de 1,4 á 1,20; id. de segunda, según métri- to, de 2,00 á 2,14; medianas, de 1,90 á 1,96; medianas, de 1,90 á 1,96; inferiores, de 1,69 á 1,81; corderos, de 1,33 á 1,75; vientres, de 1,22 á 1,35, precios que acusan respecto á los de la anterior quincena considerable alza.

En Bombay se cotizan para la exportación: McKran, de 92 á 100; Carasan, de 123 á 133; Cutch, de 200 á 210; Pathan, de 170 á 180; Muscat, de 108 á 120; Joria, de 220 á 230; Per- sia, de 135 á 145; todo por candy de 588 libras y en rupees.

En Amberes el mercado ha estado en general sostenido durante los últimos ocho días por lo que respecta á las lanas del contrato B (peina- das alemanas del Plata), habiendo experimenta- do los precios regular alza.

Las ventas han sido de unos 206 000 kilogramos, término medio por día de venta, en con- trato B.

En lanas del Plata disponible se vendieron 59 por día de venta.

Cotizáronse al cierre lanas contrato B de 5,95 á 6,07 francos y en contrato C á 1,80.

En Roubaix ha dominado la firmeza en el mercado, con alta notable en los precios.

Las ventas fueron de 113.000 kilogramos por día de venta.

Cotizóse al cierre de 6,10 á 6,20 francos por la peinada de fábrica tipo núm. 1.

En el Havre la tendencia del mercado ha sido

Información comercial.

Pocas iniciativas se han tomado en nuestro país por los centros oficiales que igualen por sus inmediatos y provechosos resultados á la que ahora se está llevando á la práctica en el Minis- terio de Estado, con motivo de la creación del Centro de información comercial.

Persuadidos de que la propaganda de los he- chos es la que en España tiene mayor eficacia, después de mandar nuestros sinceros placeres tanto al Subsecretario de Estado como al Jefe del Centro de información comercial por el acierto con que han encauzado este nuevo ser- vicio, vamos á copiar algo de lo ya publicado re- ferente al comercio de aceite de oliva.

El sumario del folleto que tenemos á la vista es como sigue:

I.—Importación del aceite de oliva en los diversos países.
II.—Clases y cabida de los envases.
III.—Precios de venta.
IV.—Derechos de aduanas é impuestos.
V.—Importadores de aceite.
VI.—Observaciones.
VII.—Elaboración del aceite de oliva en Francia.
VIII.—Relación de las muestras recibidas en el Ministerio.

Publicaremos todos estos capítulos, aun cuan- do no nos sujetemos al orden establecido que es lógico, pues nosotros tenemos que tomar en cuen-