El Progreso agrícola y pecuario (1899-04-15 00:00:00), página 24

Sección de consultas.

Sr. D. E. S.—Ciudad Real.—Abonos para a cebada, maíz y patatas.

Leses usted cultivar cebada, maíz y patatas en finca, de poco más tres hectáreas, terreno calizo, á aguas de riego abundantes en carbonatos y fósforo de cal, proponiéndose usted hacer un ensayo de explotación que no sea lo rutinario y anual, á fin de sacar el mejor rendimiento, á la que pueda servir de enseñanza en esa zona limítrofe entre Castilla y Aragón. Las nuevas prácticas agrícolas, por muchos motivos, son ácelas de establecer bien, creemos que por deonto convendrá á usted circunscribirse á mejorar el laboreo y algún otro trabajo empleando material moderno, y á encontrar prácticamente la mejor fórmula de abonos para dicha finca.

Simplifiquemos, pues, la cuestión.

Aditivo de la cebada.—Tan pronto como se leen las condiciones acerca y siguientes en un año, conociéndose mediante la estación oportuna, estruir las malas yerbas y desbazar la costa superficial del suelo, adquiriendo, al efecto, un triturador-extrificador, del modelo que mejor se adapte á las condiciones del ganado de que disponga, estado del campo, etc.

Después y con la mayor antelación posible á la siembra, convendrá esparcir, previamente mezclados los materiales, sulfato de Thomas, el cloruro potásico y el sulfato de hierro (cascarroso verde), según las fórmulas que luego se expresan, con los cuidados que hemos recomendado otras veces en esta sección.

En lugar de las varias rejas de preparación del eno con el arado del país, surtirá mejor efecto un trineo cultural con una sola cuchilla de arrastre. De estos dos modelos tipos y diversos modelos con varios tiradores se labran á dos caballos, adaptándose mejor á la práctica usual, pero (excepto los Brabant) no volean tan bien la tierra ni necesitan mayor tracción para igual profundidad. Con los de vertedera fija se hace muy buena labor, pero hay que labrar en redondo.

Los arados "trabante" son excelentes, no teniendo más defecto que el de ser costosos.

Si hasta el presente las labores dadas á la finca no han alcanzado más profundidad que 18 ó 20 centímetros, aunque en cultivo general conviene mover fuerte capa de terreno, el primer año no será prudente profundizar mucho más de lo usual; aumentándose gradualmente dicha profundidad hasta llegar en tres años á unos 30 centímetros.

Consideramos esta roja como fundamental en el laboreo, y también durante un año (no por lo menos) para dar á la capa arbale la remoción que necesitan los diferentes cultivos. Siendo demás la labor de mayor coste, no se deben estimar gastos en ensayos y demás para llegar á juzgar con perfección, de manera que surta el mejor efecto cultural y económico.

Pernicieuse el terreno todo el tiempo posible en este sentido, que presenta una gran superficie esterilizable.

A mulir después la tierra y nivelar el ensayo á menos desigualdad por la reja de vertido, énsem varios pases de grada, del modelo (en los que uno hay) más adecuado á las condes del techo, llevando el instrumento en acción contra á los sueros.

Los ensayos de grada se puede incorporar á tierra el sulfato de amoníaco de la fórmula anteriormente expuesta.

En cuanto á la siembra, que también padece este mecanismo, sólo aconsejamos que se tenga especial cuidado en elegir la mejor semilla y las cultivadas en el país, bien limpia, siguiendo en lo demás las prácticas usuales.

En los cuidados culturales sucesivos, para simplificar los repeticiones, no proponemos más variante que la de emplear la grada mencionada cuando la planta está aún poco crecida, con objeto de buscar la tierra y facilitar el desarrollo de uella.

El filtrado de esta aplicación poco antes de colarse á formarse la espiga; á esta aplicación ha seguido un diego, y después, estando el tiempo á hlover. Tener cuidado de que no se empapar la materia, las plantas no estén húmedas por los ó lluvias, en caso caso, gran parte del nitro quedaría adherido á las hojas y tallos. Como materia muy difusiva en el suelo, no se necesita labores para enterrarla.

Fórmula de abono.—Teniendo en cuenta los antecedentes del terreno, proponemos la siguiente:

Por hectárea.

    Cloruro potásico (90 por 100 de pureza)
    60 kilos.

    Sulfato de hierro (clase corriente)
    100 kilos.

    Escorias Thomas (16 por 100 ácido fosfórico)
    300 kilos.

    Nitrato de amonio (20 por 100 ásco)
    150 kilos.

    Nitrato de soda (15 por 100 ásco)
    150 kilos.

La siembra, trilla y demás de la recolección, todo ello se hará con tres caballos, más dos maternas, pero ateniéndose á lo manifestado al principio, sólo tenemos como práctico, para comenzar el cambio de explotación, el empleo de una pequeña trilladora de malacate, movida por una sola caballería. Un modelo así resultaría, en la finca de que se trata, muy ventajoso. El movimiento de maquinaria por dos ó más caballerías viene á ser mayor en los trabajos en la mayoría de casos. Una fuerza mayor que una caballería, conviene utilizar otros motores.

Cultivo de la patata.—Habiendo trabajado bien la tierra en el cultivo de la cebada, con sazon que permita el laboreo inmediato, espárranse el sulfato de potasa, el de hierro y las escorias Thomas, según la fórmula que indicamos, y levántese el terreno por un pulvifactor, que puede ser el mismo montante del secador-extrificador nombrado antes, armado con las rejillas de cultivadores.

De los muchos perfeccionamientos que caben en este cultivo, por de pronto sólo recomendamos la selección de las patatas para la plantación, cuidadosas escardas, buenos recalcios y la siguiente fórmula de abono:

Por hectárea.

    Sulfato de potasa (90/95 de pureza)
    150 kilos.

    Sulfato de hierro (clase corriente)
    100 kilos.

    Escorias Thomas (16 por 100 ácido fosfórico)
    250 kilos.

    Sulfato de amonio (20 por 100 ásco)
    200 kilos.

    Nitrato de soda (15 por 100 ásco)
    150 kilos.

Aplicáuese el sulfato de amoníaco al plantar y el nitrato de soda al mediar la vegetación.

Para el arranque de los tubérculos sí que nos parece del caso el empleo del arado que modernamente se ha construido para tal operación.

Cultivo del maíz.—Hacemos análogas recomendaciones que para el de las patatas, es decir, las prácticas usuales, pero esmerándolas, cuidando especialmente de los recalcios.

Como fórmula del abono proponemos:

Por hectárea.

    Sulfato de potasa (90/95 de pureza)
    75 kilos.

    Sulfato de hierro (clase corriente)
    100 kilos.

    Escorias Thomas (16 por 100 ácido fosfórico)
    250 kilos.

    Sulfato de amonio (20 por 100 ásco)
    200 kilos.

    Nitrato de soda (15 por 100 ásco)
    200 kilos.

La aplicación de estas materias, parecidalemente á las anteriores.

El trabajo de las escardoras se ejecuta muy económicamente con las desgranadoras, aparatos de poco coste y fácil manejo.

Aunque la fertilización del terreno debe estar bien en el razonable empleo de los abonos químicos, siempre favorecerá proveer también al terreno de humus ó mantillo, á cuyo efecto, cada tres ó cuatro años, se dará una media estercoladura, recogiendo á menudo un tercio próximamente de las cantidades de abono químico durante el año que se estercoló.

Por último, para la realización de lo que acabamos de recomendar y aun para dar mayor amplitud, si se quiere, á las modificaciones proyectadas, no dudamos que el servicio agronómico provincial ilustrará y podrá ayudar mucho al señor S., en sus laudables propósitos, por los cuales le felicitamos.

J. B.

«No podía haberse publicado en mejor ocasión el libro cuyo título sirve de epígrafe á estas líneas, escritas al correr de la pluma.

Perdidas para nosotros aquellas hermosas colonias que tan excelentes condiciones reunían para el cultivo de una planta que, si higiénicamente considerada nada se perdería con que desapareciese, es, sin embargo, bajo el aspecto económico á industrial, de capitalismo importancia, necesario es ya que vayamos pensando en los medios más adecuados para que en nuestro suelo se produzca con abundancia y perfección, si no queremos ser tributarios de ese abocado pueblo que tan despiadadamente nos ha tratado.

A difundir los conocimientos necesarios para llegar á este resultado tiende el libro que acaba de publicar el ilustrado ingeniero agrónomo Sr. Priego, y á él que puede estar satisfecho de su obra, porque no cabe más conclusión, ni más sencillez, ni más claridad. Huyendo de todo empalago técnico, estudia la planta y las condiciones de medio más abonadas para su completo y perfecto desarrollo, y da útiles y acertados consejos á los agricultores para que no se dejen llevar de irreflexivos entusiasmos ni de exagerados optimismos; pues si es verdad que España, por su situación geográfica, por su clima y por su suelo, á ratérase mejor que otros países productivo del tabaco, es también no menos cierto que ni todos los terrenos son del mismo modo convenientes, ni todas las regiones de la Península pueden explotarse en la plantación igualmente probables de feliz éxito.

Imprescindibles por nuestro carácter meridional, sólo nos hemos fijado, respecto al cultivo de esta planta, en una cosa: es que prospera en España. Mas no hay que olvidar que la agricultura es una verdadera industria y que, por lo tanto, el desideratum de la misma es la obtención económica y perfecta de productos vegetales. Si no se tiene en cuenta el precio de coste de las plantas, si no se atiende á los gustos de los consumidores, si, en una palabra, no se produce mucho, bueno y barato, para poder luchar ante la competencia, por necesidad tienen que resultar ruinosas las empresas agrícolas. Esto es lo que principalmente quiere inculcar á los agricultores el Sr. Priego, y por eso ha dado á su obra marcado sabor práctico á fin de evitar desengaños que forzosamente sobrevendrían si á lentas y á locas, y sin informarse en los procedimientos que la ciencia aconseje, comenzáramos en todas las regiones de la Península á cultivar el tabaco.

Nuestra cordialísima enhorabuena al Sr. Priego, que ha dado muestras de verdadero españolismo con la publicación de este libro, cuya adquisición-recomendamos á los agricultores, y recibía también el ilustrado periodista Sr. Rivas Moreno, Director de El PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO, la más entusiasta felicitación, por haber comenzado á dar forma á la idea que ha tiempo acariciaba de publicar una Biblioteca económica del agricultor y del ganadero.»

Libros de agricultura, ganadería y veterinaria.

El PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO—deseoso de favorecer la mayor cultura de las clases productoras, se ofrece á mandar las obras españolas y extranjeras de agricultura, ganadería y veterinaria que se le pidan sin recargar nada el precio de los libros por dicho servicio.

La correspondencia debe dirigirse á El PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO, calle de Serrano, número 14, Madrid.

El cultivo del tabaco.

Nuestro estimado colega El Diario de Avíos de Zaragoza dedica las siguientes líneas á la última producción del Sr. Priego: