El Progreso agrícola y pecuario (1899-01-23 00:00:00), página 12

corderos cuanto por el buen estado en que se hallan.

Palencia.—En Villada entraron en el último mercado de ganados 189 reses vacunas, de las que se vendieron 162 para degollar, a 11,50 y 12,50 pesetas las 11,50 kilogramos de peso en vivo, según clase.

Toledo.—El ganado vacuno escasea notablemente y se espera tenga pronto buena suerte.

Los corderos se siguen haciendo algunos ajustes á precios regulares.

Soria.—El estado sanitario de la ganadería es bueno, no teniendo que señalar en los lanazos ninguna invasión de viruela; los enfermos de anteriores semanas continúan acantonados y convenientemente atendidos.

Ciudad Real.—El estado de la ganadería es inmejorable, debido á los buenos y abundantes pastos que disfrutan en las dehesas, siendo de esperar un resultado satisfactorio para los ganaderos en el presente año.

Burgo.—Se ven muy animados los mercados de ganados. En el último celebrado en la capital se vendieron 235 reses vacunas, 115 carneros y 4 terneras.

Los precios regidos por unidad de 10 kilogramos en vivo han sido 8,50 á 9 pesetas en el vacuno, de 15 á 17 en las terneras y de 6 á 6,50 en el lanar.

El estado sanitario de la ganadería es bueno.

Vitoria.—El mercado de ganados, con motivo de haberse verificado el concurso anual para la adjudicación de premios al de cerda, se vio muy concurrido.

Aun cuando no se han presentado ejemplares tan notables como otros años, había, sin embargo, ganado hermosísimo.

El precio del ganado de cerda osciló entre 11,90 y 12,30 pesetas los 10 kilos en vivo.

Cádiz.—El ganado dispone ya de pastos suficientes para su alimentación.

El precio de la carne en vivo, de 14 á 15 pesetas los 10 kilogramos de vaca y de 9 á 10 el carnero.

Murcia.—El ganado de cerda sigue pagándose de 14,25 á 14,75 pesetas la arroba, fuera de puertas.

En Buenos Aires el mercado sigue animado con gran disposición para la compra y pre- ciado en la nueva alta. Hay demanda general para las lanas cruzadas/declases inferiores. Tanto en esta plaza como en Montevideo, se operan á precios plenos, confirmando que va a ser vendida más de la mitad de la esquila. Cotizaciones: Buenos Aires, 2 por Zefr., 4 francos 4,60; por contrato B., 4,45; cruzadas (cruzadas) B., 4, 4,15; Montevideo, 2 por Zefr., 4,45; por contrato B., 4,50 por kg. cif. puerto europeo, lavada sin gastos de lavado.

En Liverpool empezó el 16 de Enero la próxima serie de subastas. Arribó desde la última serie, 21,874 balas; antiguas existencias en poder de los importadores, 4,374; total, 26,248 balas.

El mercado de lanas inglesas no acusa variación; las transacciones en procedencias extranjeras han sido limitadas á causa de las fiestas, habiéndose sólo vendido 80 balas lana de la India á precios firmes.

La segunda venta pública de la nueva temporada de lana del Plata deberá efectuarse [al aparecer esta revista, habiéndose dispuesto 2,500 balas cruzadas de Montevideo y Buenos Aires de buena calidad y 300 balas merinos.

En Bradford el mercado es más activo y las transacciones más ventajosas. Las merinas están en alta parcial, aunque esto se dice obedece á mejores de especulación. Cruzadas y lanas inglesas muy firmes. Maíz, mejor sostenidas, como en los mercados del continente.

En Amberes durante la última semana, el mercado estuvo irregular, denotando los precios tendencia en alta y firmeza al cierre. Las ventas fueron las más importantes de la temporada.

Las cantidades registradas durante la semana se elevaron á 27,081 kilogramos de lana peinada. Se habían presentado sobre el mercado hasta el 8 del corriente 59 filieres sobre Enero, de las que se ajustaron 28. El stock de lanas grusas en filieres sigue siendo nulo.

Del 14 al 10 del corriente inclusive se han vendido 1,610,000 kilogramos de lana peinada Buenos Aires tipo alemán B., ó sean 261,360 kilogramos por día de venta, término medio. Cotización lana peinada tipo alemán B., de 4,177 á 4,90; idem grasa del Plata, tipo C., de 1,40 á 1,42 francos kilogramo.

En Berlín, en Diciembre, las operaciones en lanas alemanas se redujeron á 3,000 quintales lavadas á lomo y 1,500 no lavadas á los precios últimamente practicados. Del Cabo, Australia y Buenos Aires se vendieron 4,000 balas á precios firmes; stock, 10,000 balas.

Me refiero al mil veces venerable, al por todos conceptos sabio zootecnista y honradísimo Catedrático de agricultura, al que se merecen los títulos que á otros se dan con menos justicia que á él, porque el antiguo reformismo verdad, la sabiduría zootécnica pura, la conducta ejemplar y los sentimientos caritativos, el cariño de padre amantísimo hacia sus discípulos, y algo más que no digo, porque evidentemente me reñiría al lastimar su excesiva modestia, se hallan sintetizados en la saliente personalidad de mi querido amigo maestro y excelente compañero y amigo D. Antonio Viurram y Rodríguez, ilustre Catedrático de la Escuela Veterinaria de Madrid.

Terminada la dedicatoria se ocupa, en concepto de brillante prólogo, del por qué de su obra, y hace atinadamente consideraciones á lo que se debe en puridad considerar de más interés en la ciencia del Derecho veterinario.

Después divide la obra en capítulos importantes, y en el primero se ocupa del derecho, de la legislación, de la jurisprudencia y de los objetos del derecho, formulando reglas de un alcance legal notabilísimas.

En el segundo capítulo se ocupa de la justicia, de la ley, de la costumbre, del fuero y del uso de las referidas leyes, exponiendo doctrinas y principios que son de utilísimo empleo en la resolución de ciertos problemas del derecho, y que logran facilitar la acción legal.

Los capítulos III y IV tratan de las clasificaciones, y en esa materia observáse á primera vista en la obra de Castro la marcada tendencia de la ciencia moderna al ir reduciendo á principios generales y sintetizando lo más posible importantsímios asuntos, á fin de que resulte lo que en historia natural y en las mismas patología general, farmacología y terapéutica, verdaderas seriaciones en lugar de enojosas y detalladas clasificaciones que son útiles para facilitar el estudio y traer á la mente del principiante el recuerdo de nociones adquiridas, pero que adolecen de lo que no debe adolecer la ciencia moderna, que es de irla reduciendo á principios generales, inspirándose en aquel grande de que «lo general comprende siempre lo particular».

De las obligaciones consideradas en general, en particular y de las que se llaman puras, condicionales, á plazos, alternativas, mancomunadas, solidarias, divisibles e individuales y con cláusula penal, tratan los capítulos V, VI y VII, y las determina el Sr. Castro con un rigor y precisión que llenan por completo las exigencias más exquisitas del más exigente versado en la ciencia veterinaria y en la misma del derecho.

Se ocupa en los capítulos VIII y IX de la extinción de las obligaciones y de la prueba de las mismas, y con un criterio de alta generalización y en períodos de verdadera erudición científica expone principios modernos de utilísima aplicación al ocuparse de la forma de hacer los pagos, al recibirllos, á la imputación de los mismos, al ofrecerlos y consignarlos, etc., etc.

Pero de toda la obra del Sr. Castro, la parte que más nos ha entusiasmado y en la que hallamos cuestiones todavía mejor desarrolladas y más nuevas, si cabe, que en los anteriores capítulos, es la sección amplísima que dedica al tratar de los contratos y de cuantos asuntos con ellos se relacionan. Y como consideramos que todo lo que dijésemos de asunto tan importante sería palido reflejo de las bondades que atesora esta mayor y más trascendental parte del referido libro, y como para que le conocieran bien nuestros amables lectores sería preciso copiar literalmente el mayor número de sus excelentes períodos, y esto no es posible y los límites de una bibliografía no pueden ser los de un prólogo, nos limitaremos á exponer, á manera de índice, las cuestiones fundamentales de que el