El Progreso agrícola y pecuario (1899-03-30 00:00:00), página 24

El cultivo del clavel.

Para clasificar convenientemente las diversas castas del clavel, las dividiremos en cuatro, que son: clavelinas, revientones, secretas y claveles. Después, con arreglo á una de estas castas, se hacen nuevas subdivisiones, y los claveles que van degenerando tie su color primitivo se distinguen con el nombre de claveles sueltos.

La tierra más á propósito para la siembra de claveles ha de ser sustanciosa y beneficiada con tierra vegetal ó mantillo, con exposición y ente sól y sombra.

El clavel se multiplica por esqueje ó cogollo, en terrenos ó macetas resguardadas del sol. Se cortan los cogollos más tiernos, evitando hacer lagrimales, y se introducen en la tierra hasta el segundo nudo, apretándolos con los dedos para que queden sujetos y firmes; se colocan á distancia de dos pulgadas unos de otros, regando la tierra para que siempre se mantenga húmeda.

Por la primavera, en que ya se han barbeado casi todos los cogollos y se forman los vástagos principales, es bueno despuntar éstos hasta el segundo ó tercer nudo, para que en la primavera siguiente arrojen nuevos tallos y produzcan plantas más crecidas y frondosas.

Para multiplicarlos por acodo, al paso que se verifica el desarrollo de las flores, se cortan los vástagos tiernos, que son los que agarran y se colocan en los tiestos, teniéndolos á la sombra diez ó doce días, hasta que empiecen á brotar nuevas hojas y puedan obtener sin perjuicio los rayos del sol; se les regará moderadamente todas las tardes, y después siempre que lo hayan menester.

Para obtener de una planta hermosos claveles, se suprimen todos los tallos endeble y laterales que nacen debajo de las hojas, dejando un solo botón en cada rosa.

Las especies más perfectas deben destinarse para la recolección de la semilla, y las plantas destinadas á ese objeto no se acodarán á fin de no debilitarlas; advirtiendo que las plantas nacidas de simiente producen más grano que las que se obtienen por acodo.

La higiene en diez máximas.

1. Higiene general.—Levántate temprano, acuéstate temprano y ocúpate durante el día.
2. Higiene respiratoria.—El agua y el pan alimentan el cuerpo; el aire y el sol son indispensables para la salud.
3. Higiene gastro-intestinal.—La sobriedad y la frugalidad son el mejor elixir de larga vida.
4. Higiene de la piel y las poros.—La limpieza preserva de la carcoma; las máquinas más limpias son las de más duración.
5. Higiene del sueño.—Hasta descanso reparador, demasiado descanso debilita.
6. Higiene del vestido.—El vestirse bien consiste en conservar su cuerpo con la libertad de movimiento y el calor necesario.
7. Higiene de la habitación.—La casa limpia y alegre hace el hogar agradable.
8. Higiene moral.—El espíritu reposa en las distracciones y entretenimientos; pero el abuso engendra la pasión y la pasión el vicio.
9. Higiene intelectual.—La alegría hace amar la vida y el amor á la vida es el 50 por 100 de la salud; por el contrario, la tristeza y el abatimiento adelantan la vejez.
10. Higiene profesional.—¡Vives con el producto de tu inteligencia? No dejes anquilosar tus brazos y piernas. ¡Ganas la vida con la labor de tus brazos? No olvides de adornar tu inteligencia y engrandecer tus pensamientos.

¡Hé aquí la higiene práctica al alcance de todas las fortunas.

Del Chasseur Français.)

El cultivo del tabaco.

El ilustrado ingeniero agrónomo Sr. Priego ha escrito un libro muy notable sobre el cultivo del tabaco en España, que seguramente tendrá por parte de los agricultores excelente acogida, contribuyendo á esto el criterio eminentemente práctico en que se ha informado el autor de dicho trabajo.

El cultivo del tabaco es el primer volumen que publica la Biblioteca Agrícola, y se vende á 2 pesetas en todas las principales librerías de España.

Á los agricultores y ganaderos.

En PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO ha establecido una consulta gratuita para que agricultores y ganaderos puedan asesorarse, siempre que sea conveniente, de personas de probada competencia en cuestiones agrícolas y pecuarias.

La correspondencia á nombre del Director de EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO, Serrano, 14, Librería Agrícola, Madrid.

Imp. de los Hijos de M. G. Hernández, Libertad, 18 d.º

TRATAMIENTO DE LAS VACAS

El dar de comer á las vacas al tiempo de ordeñarlas es una costumbre corriente que debe desecharse por completo, puesto que disminuye considerablemente el rendimiento y producción de la leche. Es un hecho conocido que el rendimiento de la leche, lo mismo que todos los demás trabajos prestados por los animales, dependen del estado general de su salud.

Por ejemplo, en el caso de enfermarse una vaca lechera, la leche disminuye inmediatamente o se pierde del todo ó muestra alteraciones dañinas, como, en efecto, sucede con frecuencia. Además, es conocido que, hasta cierto grado, está en la voluntad del animal de retener la leche, y por otro lado se puede, por medios exteriores—fricción y ejercicio,—aumentar el rendimiento ó despertar la secreción de la leche.

En esta relación íntima que existe entre el estado general del animal y la rendición de la leche consiste la razón principal que habla contra el ordeñar durante la comida. Si se les da de comer al tiempo de ordeñar las vacas, nunca están tan quietas como delante del troje vacío. La atención del animal se desvía del punto principal, que es la secreción de la leche, porque es cosa natural que el animal concentre su atención principal sobre la comida. También es preciso tratar á los animales con suavidad, pues es conocido que estorbos, de cualquiera naturaleza que fuesen, perjudican la secreción de la leche; y el estorbo más intensivo de la secreción es, sin duda alguna, cuando durante la operación de ordeñar se les incita á las vacas á comer ó a pelear uno por la comida. La opinión que los animales no están tranquilos cuando se les ordena antes de la comida, por la mañana, es errónea. La intranquilidad sólo comienza cuando los animales notan que la comida se aproxima.

Tratamiento de las vacas preñadas.

De suma importancia, tanto para el animal mismo como para la cría, es el tratamiento de la vaca durante la preñez. El nutricionismo en ese tiempo debe ser más uniforme; un cambio repentino en el alimento puede resultar muy dañino. Una alimentación demasiado escasa debilita al animal, mientras que alimentos excitantes no convienen, por la plétora de sangre que causan. Del mismo modo hay que evitar alimentos de digestión difícil y flautientos, por ser dañinos á las vacas de leche en el estado de la preñez. Particularmente dañina es la comida cubierta de mofo ó gérmenes fungosos, y pastas enfermas ó con brotes. También hay que evitar un apilamiento en establos angostos y mal ventilados, que son la causa frecuente de abortos; hay que sacar los animales al aire libre, al menos algunas horas al día. También la temperatura en los establos debe ser más uniforme posible, no debiendo bajar de 12° c. ni subir de 19° c. Un gran error es dar un exceso de comida á los animales cuando están en buen estado de gordura.

En las últimas semanas de la preñez se les debe reducir la cantidad de alimento. El exceso en la comida es la causa de la tan temida fiebre de parto, á la cual sucumben muchas vacas. Buenas y fuertes vacas, es cierto, contienden dando leche casi hasta el día del parto, si se les da comida fuerte; pero tal procedimiento es perjudicial tanto para la vaca como para la cría, y por eso es recomendable suspender el ordeñar seis ó ocho semanas antes del parto. El descanso que así se le concede á la ubre será ampliamente recompensado después por una secreción más abundante de leche. Si las vacas no suspenden de por sí la secreción de la leche, es preciso ordeñarlas con menos frecuencia, á partir de la quinta semana antes de que paren, para que la leche se seque por completo. Algunas veces sucede que antes del parto ya la ubre está muy hinchada; entonces hay que ordenar con antici pación.

Si la hinchazón está acompañada con calor, se lavará la ubre con infusión de manzanilla ó de semilla de hino, untándola con manteca de puerco ó aceite, lo que producirá un buen efecto en la mayor parte de los casos. D'S la mayor importancia es el también un tratamiento bueno y suave de los animales preñados; el pe garlos y golpearlos hay que evitarlo, igualmente un arreo demasiado recio, y al sacar y entrarlos á los establos hay que guardarlos de que reciban golpes o apretones de otros animales, lo que fácilmente puede ocasionar un mal parto.

C. S.