El Progreso agrícola y pecuario (1899-03-30 00:00:00), página 16

2.º Lavado con uno de los desinfectantes indicados en el art. 3.º del suelo, muros y cuantos efectos hayan podido ser ensuciados por los animales enfermos.

Sección XI.—Tuberculosis.

Art. 20. En los casos de tuberculosis, la desinfección de los locales que hubieran sido ocupados por los animales enfermos se efectuará del modo siguiente:
1.º Rociado con una de las dos primeras soluciones desinfectantes indicadas en el artículo 3.º de las camas, estiércoles y restos de alimentos.
2.º Lavado con uno de los desinfectantes indicados en el mismo artículo de los suelos, muros y demás objetos que pudieran haber sido ensuciados por los animales enfermos.
Art. 21. Antes de ser entregados al comercio las pieles, cueros y pezuñas procedentes de animales atacados de tuberculosis serán desinfectados como se indicó en el art. 6.º

Sección XII.—Mal rojo y pneumo-entiritis del cerdo.

Art. 22. En los casos de mal rojo ó pneumo-entiritis del cerdo, la desinfección de los locales que hubieren sido ocupados por los animales enfermos se efectuará de la manera siguiente:
1.º Rociado con uno de los desinfectantes indicados en el art. 3.º, de las camas, deyecciones y restos alimenticios.
2.º Lavado con uno estos desinfectantes de los locales ocupados por los cerdos, de los parques, cercados, regueras, tajeras, alcantarillas, etc., que conduzcan las deyecciones, así como los comedores, pilas y demás objetos que hayan podido ensuciar.
Art. 23. Los Prefectos de los departamentos quedan encargados, cada uno en lo que le concierne, de la ejecución del presente decreto.

La fiebre aftosa.

Es una enfermedad general, eruptiva, contagiosa y constantemente epizootica.
Puede manifestarse en todos los animales de las especies domésticas, como el caballo, el jumento, el perro, el gato, las aves, etc.; pero ataca de preferencia al ganado bovino, suino, ovino y caprino.
Las especies salvajes, como el venado, cabrito montés, gamo, camello, jirafa, báculo, antílope, etc., pueden también ser afectadas de esta zoonosis.
El uso de la leche cruda ó incompletamente hervida, procedente de animales afosos, determina algunas veces el aparecimiento de esta enfermedad con variadas manifestaciones en el hombre.

Síntomas.
En el ganado bovino.
Los primeros de la fiebre aftosa son: tristeza, inapetencia, escalofríos, astas y orejas calientes, ausencia más ó menos completa de la rumiación, sed, pelo crispado y sin brillo, hocico caliente y sin humedad.
Aparecen enseguida las aftas ó pequeñas vejigas transparentes, blancas y circulares, que se desarrollan en los bordes y parte inferior de la lengua, encías y labios, órganos nasales, hocico, ubres y alrededor de las uñas y en la piel que las separa.
La boca se vuelve ardorosa, seca, bermeja y muy dolorida á la menor presión, dejando salir por la extremidades gran cantidad de saliva.
Los animales conservan la cabeza extendida y al ser conducidos al establo la apoyan sobre el pesebre.
Cuando las aftas se desarrollan en las uñas, los animales golpean frecuentemente con las patas en el suelo, y acaban por acostarse, permaneciendo así mucho tiempo.
La piel de las ubres se vuelve bermeja, tersa, dolorosa y ligeramente hinchada.
Uno ó dos días después del aparecimiento de la enfermedad, empieza la formación de las aftas, las cuales, después de hallarse desarrolladas, hacen declinar la fiebre, que recrudece cuando los dolores en las ubres ó en las uñas son intensos.
Las aftas de las uñas duran más tiempo que las de las otras regiones, y el pus que en ellas se forma es suavemente fétido y corrosivo, llegando a ocasionar el desprendimiento y caída en parte de dichas extremidades afectadas.
En las hembras disminuye considerablemente la producción de la leche.
En los animales de las especies ovina, caprina y suina, las vejigas aftosas se limitan habitualmente á las uñas

Duración.
No habiendo complicaciones puede durar de ocho á quince días en cada individuo, y en un rebaño ó establo de cuatro á seis semanas

Complicaciones.
Las principales, que deben prevenirse todo lo posible, son: el desprendimiento y caída de las uñas; inflamación, endurecimiento y aboseo de los pechos en las hembras; inflamación de las articulaciones de los miembros e indigestión.

Tratamiento.
Para combatir las aftas de la boca:
Acido clorhídrico flojo............. 0,040 litros.
Miel.................................. 0,100 »
Agua común............................ 1 »
(Para lavar la boca tres ó cuatro veces por día.)
Otro remedio igualmente eficaz:
Acido félico............................ 0,010 litros.
Agua................................... 1 »
(Para hacer el mismo número de lavaduras antes indicado.)
El acido bórico, como excelente antiséptico y desinfectante y por sus propiedades altamente cicatrizantes, puede emplearse con mucho éxito en la forma siguiente:
Acido bórico............................ 0,025 litros.
Agua................................... 1 »
(Las lavaduras se hacen por medio de una jeringa.)
Para combatir las aftas de los pies:
Acido félico............................ 0,050 litros.
Alcohol................................. 0,050 »
Agua................................... 0,500 »
(Se emplea dos veces por día.)
Después de lavar las úlceras se tocan ligeramente con sulfato de cobre ó nitrito de plata.
Para las úlceras en las ubres:
Acido salícilico....................... 0,004 litros.
Glicerina............................... 0,100 »
Higiene.
Conservar los animales con mucho aseo, los establos bien ventilados y facilitar la salida de las orinas; los alimentos deben ser de fácil masticación: hierbas, legumbres, patacas, nabos, remolacha, maíz ó cebada cocidos; el ganado suino no debe comer bellota ni orujo, para que no se agrave la enfermedad; las camas deben ser blandas, conviniendo renovarlas todos los días y desinfectarlas antes de ser removidas para el lugar donde deberán ser quemadas ó enterradas. A los animales de todas las especies se les dará agua con harina cuatro ó cinco veces al día, uniéndosele 20 gramos de sulfato de sosa y 4 de nitro para los animales adultos de la especie bovina y 6 gramos de sulfato de sosa y 1 de nitro para el ganado suino, caprino y ovino.

Inoculación.
Es muy sencilla la forma de inocular los animales: con la saliva de un animal afoso se frota la lengua y la parte interna de la boca, previamente friccionesdas, de los bovinos que se pretenda inocular; ó se mezcla la saliva virulenta en los alimentos que deban ser distribuidos.

G. de M.

GANADERIA

Mercados de ganados.
Burgos.—Se nota mucha concurrencia en el mercado de ganados. Los precios que rigen por unidad de 10 kilogramos en vivo son de 7,75 á 8,45 pesetas en el ganado vacuno, 5,50 á 6 en el lana, de 13,50 á 14 en el de cerda.
Soria.—La feria ultimamente celebrada en Almazán ha estado muy concurrida de vendedores y compradores, pero muchos de éstos no han hecho tratos por el excesivo precio que han tenido los ganados de todas clases; por eso las ventas realizadas han sido en menor número que en años anteriores. Se han presentado 1.400 cabezas de ganado caballar, 3.300 de mular, 950 de asnal, 9.300 de vacuno y 900 de cerda, y se han vendido en su mayoría á los precios, por término medio, de 400 pesetas el caballar, de 450 el mular, á 80 el asnal, á 300 el vacuno y 125 el de cerda.

Pepita de las gallinas.
De todas las enfermedades que pueden atacar á las gallinas, que en verdad son numerosas, ninguna se presenta con más frecuencia que la pepita, afición de que se habla á menudo, pero que se conoce muy poco. Vamos á tratar de dar algunas indicaciones prácticas sobre ella.
La mayor parte de los autores que hablan de esa afición la definen como enfermedad caracterizada por una película que se desarrolla en la punta de la lengua ó abajo de este órgano y que impide que el animal pueda comer y beber.