ferjorosa/bne-hemeroteca-ocr-xix huggingface dataset:
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 50

COLONIAS AGRÍCOLAS

En las explotaciones agrícolas, tal como las definimos, ó bien por la reunión de las diferentes dependencias necesarias en una finca rústica de gran extensión para obtener el mayor rendimiento posible con la cría de los animales domésticos, almacenamiento y transformación de los productos que se obtienen antes de expenderlos al comercio ó consumirlos en la propiedad, proporcionando al personal habitación en el lugar más conveniente para acudir á todos los servicios, es donde pueden tener más exacta aplicación los principios que hasta aquí hemos sentado con el fin de dotar á la casería rural de las condiciones debidas, especialmente de la propiedad de sus diversas dependencias al objeto á que han de servir, y separación necesaria entre éstas.

Al tratar en el primer capítulo de la disposición de la casería rural vimos que puede ser diferente el objeto á que preferentemente hay que atender, consistiendo éste unas veces en la vigilancia que el propietario quiere ejercer sobre todas las partes del edificio, y otras en la facilidad de atender cómodamente á todos los servicios, no siendo tampoco raro que se busque de un modo especial cierta economía bien entendida y prudente. La preferencia que se quiere dar á una u otra de estas condiciones es para los autores motivo de proponer una serie interminable de ejemplos ó modelos, que excediendo del número preciso para explicar los diferentes sistemas de distribución y arquitectura propia para la localidad y el clima, vienen á recargar el coste de sus obras y dificultan, por lo tanto, la adquisición en parte de los pequeños colonos. Mr. Deperthuis escribe á propósito de este asunto: «La mejor distribución será aquella que procurará al arrendatario una vigilancia más directa y un servicio más cómodo», y Mr. Luis Bouchard-Husard se expresa de la siguiente manera: «El conjun-
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 500

BLANQUEO DE LAS FIBRAS DE MADERA

Ha empezado á usarse un nuevo producto para obtener el blanqueo muy intenso de las fibras de madera, papel, paja, etc.

El producto á que nos referimos, conocido con el nombre de ozonina, se prepara disolviendo 121 partes de resina en 200 de aceite de trementina, añadiéndose luego una solución de 22 á 25 partes de hidrato de potasio en 40 de agua y 90 de peróxido de hidrógeno.

Obtenida esta mezcla pastosa, se la expone á la luz, y á los dos ó tres días conviértese en un líquido claro.

**

NOTABLE EMPRESA

Un sindicato compuesto de capitalistas de Chicago, Nueva York, Boston y Londres estudia actualmente un proyecto importantísimo, el cual, si se lleva á cabo, producirá una revolución en el tráfico de los grandes lagos de Norte América. Consiste este proyecto en construir un canal al través del estado de Michigan desde la costa oriental del lago de Michigan hasta Detroit, ó si no hasta Toledo (en el Estado de Ohio). La existencia de este canal facilitaría enormemente la comunicación entre Chicago, Milwaukee y otras ciudades del Noroeste y todas las ciudades del Este, y haría completamente innecesario el trayecto por el lago Huron, río y lago St. Clair, río Detroit y lago Erie. Este trabajo, si se realiza, será una de las obras más colosales del siglo XIX. Se dice que ya existe para esta empresa un capital de 50.000.000 de pesos oro. Ya se han hecho los estudios preliminares para esta gran obra, y varios ingenieros eminentes garantizan su practicabilidad. El nuevo canal tendría una longitud de 180 millas, y el trayecto que entonces se seguiría sería más corto en 700 millas que el actual.

ENRIQUE GARCÍA MORENO.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 501

VARIEDADES

REFORMA ARANCELARIA.—El nuevo Gobierno, inspirado por el librecambista Sr. Puigcerver, que es Ministro de Fomento, someterá á las Cortes la reforma arancelaria adicionando una tercera columna con derechos bajos, aplicables á los países quequieran tratar con nosotros.
Esto es, que las ventajas conseguidas por la producción desaparecerán ante tales cábalas políticas.

**

ENFERMEDAD DEL CASTAÑO GALLEGO.—La prensa de Galicia pide á la Dirección general de Agricultura que adopte las medidas más eficaces para impedir la propagación de la enfermedad de los castaños, porque de continuar la rapidez devastadora, perderán aquellas provincias una de sus principales riquezas y el Estado una parte considerable de la contribución territorial.
La epidemia hace veinte años invadió á los castaños gallegos y ha ido en progresivo aumento hasta la hora presente, en que la principal riqueza de aquella región se halla totalmente destruída.
Lo más triste es que, según parece, las tierras de donde desaparecieron los castaños atacados por la terrible dolencia quedan inservibles para hacer nuevas plantaciones de dicho vegetal.
Hase observado que plantado un castaño vigoroso y robusto en el mismo sitio en que antes había estado alguno de los atacados, no sólo no prosperó la nueva planta, sino que inmediatamente perdió la vida y toda lozanía.

**

CULTIVO DEL TABACO.—Es posible que al abrirse las Cortes se celebren en la referida Asociación de Agricultores algunos actos de propaganda respecto al cultivo del tabaco, invitando al efecto á las Cámaras Agrícolas.
La información abierta por la respectiva Comisión parlamenta-
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 502

ria terminó el 15 de Octubre; no parece que son muy numerosos los informes presentados, y alguno hace, según nuestras noticias, graves observaciones sobre los funestos resultados que seguirían á una resolución poco meditada.

* * *

PROTESTAS DE LOS AYUNTAMIENTOS.—Por Real decreto de 27 de Agosto de 1893 se dispuso que con arreglo á lo ordenado en el artículo 31 de la ley de Presupuestos, se adjudiquen á los Municipios las fincas embarradas por débitos de la contribución cuando no se vendan, que habrán de administrarlas y responder de ellas en lo sucesivo.

Semejante determinación perjudica grandemente á los Municipios y ha determinado una importante reunión de alcaldes de todos los pueblos que forman el partido judicial de Ateca, en la provincia de Zaragoza.

En la reunión ha habido completa unanimidad al estimar que procede suplicar á las Cortes—y así se ha acordado—la modificación de los preceptos del citado artículo 31 en el sentido de que, como hasta aquí sea el Estado, y no los Municipios, quien diferentemente se inraute de las fincas embargadas.

Hacer lo contrario equivaldría á que los contribuyentes dejen de pagar sus descubiertos y herir de muerte la Administración municipal, ya anémica y maltrecha, porque no se encontrarán arrendadores, ni habrá medio de cubrir las contribuciones, ni recursos para administrar las fincas, resultando que los municipios tendrán una nueva partida de cargo en sus presupuestos que no habrá medio de enjugar.

* * *

INUTILIDAD DE LOS TRIGOS DE CASTILLA.—Los trigueros castellanos se esfuerzan en que continúen las circunstancias creadas por la denuncia del tratado que nos ligaba á los Estados Unidos, porque ha abierto á nuestras harinas el mercado de Cuba.

Pero es el caso que, según dice la Revista Mercantil, de Valladolid, «las harinas de fuerza han invadido todos los mercados, haciéndose dueñas del consumo, y como Castilla no produce trigos á propósito para elaborar harinas de tales condiciones, le es imposible luchar en los mercados antillanos con las procedencias de Cataluña y todo el litoral que importan trigos exóticos de calidades muy apropiadas para fabricar lo que el consumo exige».

Dice después que «se desea un arancel diferencial que proteja los trigos españoles en las Antillas»: como si fuera posible ni justo que los gustos del mercado se contrariasen por artes arancelarios. Más llano sería que los productores castellanos se dedicasen al
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 503

cultivo de las variedades preferidas, haciendo los ensayos que el Gobierno ha recomendado varias veces, distribuyendo semillas de cereales que han sido cultivadas en los campos de demostración de muchas zonas, y que acaso hayan pasado desapercibidos para los que ahora se agitan.

**

REUNIONES DE AGRICULTORES.—Se han celebrado recientemente en Palencia y Málaga meetings muy concurridos en que se han deplorado, los males que cercan á la agricultura, y propuesto disminución del impuesto de consumos, aumento de 7 pesetas sobre los derechos que satisfacen los trigos que se importan en España y á las harinas extranjeras que llegan á Cuba, creación de Bancos agrícolas y otras peticiones atendibles; pero no creemos que están los tiempos para imponer servidumbres por medio de los aranceles, ni para que el Gobierno sustituya al interés privado en los asuntos que á éste interesan. Lo que importa es que los agricultores hagan sentir su opinión donde se hacen las leyes y que den pruebas de actividad, asociándose para elegir, cuando llegue el caso, diputados que defendan sus intereses, y para poner sus cosechas en condiciones de luchar con ventaja y conquistar los mercados nacionales y extranjeros. Así lo ha comprendido y comenzado á ejecutar la Cámara Agrícola de Salamanca, ensayando nuevas variedades de trigo. Lo demás, es seguir la senda del lacrimeo, que no conduce más que á perder el tiempo y grandes oportunidades. Los agricultores valencianos con sus sindicatos de exportación y otras sociedades análogas dan el ejemplo que conviene seguir. La comisión palenciana que gestiona en Madrid obtendrá por todo éxito buenas palabras, y después el olvido.

**

LA FILOXERA EN JEREZ.—Los viticultores jerezanos han solicitado recursos del Gobierno para emprender una campaña contra la plaga por medio del sulfuro de carbono aplicado por el método cultural. Aunque el procedimiento supone un gasto mayor de producción, por lo cual sólo se aplica donde la vente de los vinos puede soportarlo, y en este caso está Jerez, parece que hay corrientes favorables á la concesión de lo solicitado. Nos alegramos, sobre todo, si se atiende igualmente á otras zonas que se encuentren en análogas circunstancias.

**

VIVEROS DE VIDES AMERICANAS.—En muchas provincias, como Zaragoza y Malaga, se han creado viveros de cepas americanas para replantar los viñedos destruídos por la filoxera. En Málaga
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 504

están casi replantados todos, gracias á los viveros instalados por el interés particular. En Valdeorras han establecido uno los hermanos Núñez, que ya presta excelentes servicios á los viticultores.

En cambio, Ciudad Real, amenazada ahora, sigue sin preocuparse de esos mismos medios de defensa; y cuando sea invadida, se lamentará, como Cádiz, y querrá hacer en un día lo que debió prever con algunos años de anticipación.

Tanto arriba, obligando á las diputaciones á que cumplan la ley de defensa, como á los agricultores mirando por sus intereses, conviene llamar la atención hacia estas cuestiones tan olvidadas.

**

LA PRÓXIMA COSECHA DE ACEITE.—La cosecha de aceituna quedó considerablemente reducida por los calores estivales en casi todas las regiones olivareras. En Andalucía será escasa, mediana en la Mancha y Extremadura, regular en Alicante y Valencia, muy desigual en Aragón y abundante en Navarra y la Rioja, es decir donde menos importancia tiene; en la comarca de Tortosa será casi nula.

**

MOLINO ACEITERO.—El propietario de Seo de Urgel Sr. Nadal ha inventado un sistema de molino que funciona sin triturar el hueso de la aceituna, el cual contiene sustancias que dan mal gusto á los aceites.

El mecanismo es muy ingenioso, y funciona por fuerza de vapor, gas ó agua, etc., pudiéndose moler en veinticuatro horas unas 80 cuarteras.

El aceite elaborado últimamente por este sistema ha sido adquirido por comisionistas franceses.

Los molinos de Sr. Nadal cuestan de 800 á 1.000 pesetas.

**

COLONIA AGRÍCOLA.—Próxima á Vich se levantan las construcciones necesarias para la colonia agrícola de San Juan de Villatorta, que se costea con los fondos legados por el Sr. Puig Cunyer.

El edificio será capaz para cien alumnos internos, y tiene además amplias dependencias y habitaciones para los profesores y el servicio.

Posee también la colonia extensos predios para la enseñanza experimental.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 505

FLETE BARATO DE MERCANCÍAS.—La Cámara de Comercio de Guipúzcoa llama la atención del comercio y de los productores acerca del contrato que el Gobierno tiene pactado con la Compañía Trasatlántica de Barcelona que, en su art. 49, impone á ésta la obligación de transportar en sus vapores-correos, por un 50 por 100 del importe de sus tarifas oficiales, cierto número anual de toneladas de carga para las Antillas y Filipinas.

Establece dicho artículo, que los productos que deben gozar de esta ventaja, serán designados por el Gobierno al principio de cada año, y que los remitentes serán atendidos por la Compañía, según el orden en que hubiesen solicitado el embarque, y en igualdad de circunstancias, á prorrata de sus pedidos.

Los exportadores que deseen obtener el beneficio del flete aludido pueden remitir, desde luego, á la Cámara los datos que determinen las mercancías que aproximadamente exportan durante el año á los puntos mencionados, el número de toneladas de las mismas y cuanto crean que tiene relación para obtener el beneficio de referencia, á fin de que puedan establecerse las oportunas gestiones.

Lo mismo deben hacer las demás Cámaras costeras, para facilitar al productor del interior los beneficios del aludido contrato.

***

ANGUSTIAS DE LA AGRICULTURA.—Tales excesos y audacias está cometiendo en Priego el caciquismo, que los vecinos de ese laborioso e importante pueblo de la provincia de Córdoba han constituido, bajo la dirección de los primeros contribuyentes de la localidad, una Junta de defensa, encargada de oponer tenaz resistencia, por todos los medios lícitos, á las arbitrariedades de esos modernos señores feudales, que agostan en flor las iniciativas provechosas de las comarcas en que ponen sus plantas.

En la provincia de Málaga se calcula que desde 1875 hasta la fecha han dejado de ser propietarios más de 40.000 individuos, pasando sus tierras y edificios á otras manos.

El agente ejecutivo de contribuciones de Arnedo (Logroño) ha vendido por débitos á la Hacienda la casa de un deudor, en la cantidad de «¡14 pesetas 70 céntimos!» En virtud del decreto de 27 de Agosto de 1892 se autoriza la expropiación de las fincas de los contribuyentes, cualquiera que sea su valor, sólo por el débito á la Hacienda, cuando antes no se admitían proposiciones que no cubrieran las dos terceras partes de la retasa de los bienes.

Los propietarios de Arcos de la Frontera han solicitado fuerzas de la Guardia civil con objeto de impedir que los ladrones entren en los olivares y se repartan la aceituna.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 506

Creen los propietarios, que las medidas adoptadas por el alcalde no bastarán á evitar estos abusos, porque los campesinos se burlan de las amenazas si no van seguidas del castigo.

En el término de Jerez ocurre frecuentemente que los conductores de ganados llegan hasta el extremo de abrir los portillos en los vallados para que las cabras entren en la propiedad ajena.

Cuando los cabreros son amonestados por los dueños de las fincas, se burlan de ellos y se niegan á abandonar las propiedades.

En el cortijo La Norieta, del mismo término, penetraron muchas pasadas varios hombres armados y, amarrando al guarda, se llevaron 70 ovejas de las mejores del rebaño.

La emigración de alpujarreños á América es tal, que sólo de Molvizar, pueblo que contará 60 casas, se han ido al Brasil unas 25 familias.

En Jiloca (Aragón) ya no hay dinero que prestar, y se da especie en la siguiente forma:

Llega el invierno y con el invierno el hambre. Entonces el usurero presta al precio corriente el trigo que se le pide, y le pone un interés no menor del 20 por 100, pagadero también en especie. Al venir la cosecha nueva, el deudor tiene que pagar el trigo prestado y el interés convenido, mas la diferencia del precio, que siempre es mayor cuando recibe el grano que cuando lo paga, y sube por lo mismo la usura á un 30, un 50 ó un 100 por 100 en ocasiones.

Aquí tienen las Cortes materia abundante para sus próximas tareas.

**

NUEVOS BANCOS.—Se han repartido los estatutos por que se ha de regir el Banco Agrícola Español que se trata de constituir en Madrid.

Comienza á hacer operaciones el Territorial y agrícola de Puerto-Rico.

**

EXPOSICIONES.—Varios vecinos del pueblo de Aranjuez están estudiando un proyecto de Exposición regional de Castilla la Nueva, que deberá inaugurarse en el próximo año de 1895.

Dicha Exposición será agrícola e industrial de los productos de la mencionada región.

Para este proyecto cuentan los iniciadores con el concurso del ayuntamiento de dicha villa y del Patrimonio.

La Sociedad Económica de Amigos del País, de Las Palmas (Canarias), proyecta celebrar en aquella ciudad, en Abril próximo,
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 507

una Exposición de agricultura, Artes y Oficios, habiéndose ya nombrado la Junta organizadora de dicho certamen.

En Manila se inaugurará otra el 23 de Marzo próximo, como preparatoria de la que se intenta celebrar en Madrid en Mayo venidero.

* * *

INMIGRACIÓN EN CUBA.—Se promueve el proyecto de llevar á Cuba 50.000 trabajadores, principalmente de las provincias de Galicia, Cataluña é islas Canarias, para la zafra próxima.

El Sr. D. Electo Herrera, agente de la Sociedad constituida en la Península con el indicado objeto, ha contratado mil inmigrantes para la comarca manzanillera.

Falta hace desarrollar alí el cultivo, pues la isla de Cuba tiene 870.000 hectáreas de extensión superficial, de las cuales apenas hay 70.000 dedicadas á diferentes cultivos, quedando, por lo tanto, unas 800.000, cuya mayor parte apenas tiene valor, siendo susceptibles y capaces de estar ocupadas sus dos terceras partes por algunos millones de cabezas de ganado.

* * *

COLONIAS AGRÍCOLAS PARA LOS DEMENTES.—De cuantos tratamientos se emplean para mejorar la suerte y el estado de los locos llamados pacíficos, ninguno, hasta ahora, ha producido mejores resultados que el dedicarles á trabajos manuales. Todos los buenos alienistas coinciden en esta opinión y aconsejan la creación de talleres y, mejor todavía, de colonias agrícolas.

En algunas provincias del extranjero se han establecido ya granjas que rodean á los asilos de dementes, y han podido comprobarse los excelentes resultados que dan para la salud de esa clase de locos, de temperamento más tranquilo, los trabajos á que éstos se dedican en las colonias agrícolas.

Acerca de esta importantísima cuestión ha publicado un luminoso informe, nutrido de ciencia y de datos incontestables, al parecer, el doctor Lapoite, alienista francés muy afamado y director del Asilo de Auxevre, uno de los pocos que cuentan ya con una colonia dedicada á los dementes.

* * *

TRATADOS.—El modus vivendi con Francia expira el 31 de Diciembre próximo; y según todos los datos que conocemos, no hay esperanza de que se modifique en beneficio de nuestros vinos, sino que, por el contrario, la intransigencia de los proteccionistas arrecia cada vez más, como lo prueba la sesión celebrada recientemente por el Congreso francés, en que se elevaron desde 15 á 40
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 508

francos los derechos de importación á las pasas, higos y dátils destinados á la destilería ó á la fabricación de vinos; y las declaraciones que Mr. Meline y los Ministros de Agricultura y Comercio han hecho recientemente en acto oficial.

Debemos abandonar el recuerdo de antiguos tiempos y esforzarnos en conquistar el mercado americano, y al efecto hacemos votos por que el nuevo Ministro de Fomento no abandone los trabajos de los Sres. Dupuy de Lome y Vera en los Estados Unidos.

**

COSECHAS DE VINO Y ACEITE EN FRANCIA.—Aunque se aseguró que la actual de vino no excedería de 35 millones de hectolitros, los datos oficiales la hacen rebasar la cifra de 40 millones, y esto sin contar la producción de la Argelia.

La del aceite ha mermado mucho en el Mediodía por agusanamiento del fruto.

**

EXPORTACIÓN DE GANADOS Á FRANCIA.—El Gobierno francés ha levantado la prohibición de introducir en Francia ganado cabrío y lanar por las aduanas de Auzat y Hospitalet, en el departamento del Ariège.

**

PROHIBICIÓN DE IMPORTAR FRUTOS EN ARGELIA.—Su Consejo general ha aprobado una moción encaminada á anular el decreto autorizando la introducción en Argel de los frutos y legumbres de España, ó por lo menos elevar considerablemente los derechos de aduanas para contrarrestar la influencia de los cambios.

**

SOCIEDAD AGRARIA CATÓLICA.—En Bérgamo ha sido fundada una Unión Católica Agrícola, que ha sido acogida con general complacencia.

Como se ve, estas Sociedades, de carácter puramente cristiano, van progresando y se necesitan para contrarrestar la propaganda anarquista en los campos.

**

PROPAGANDA ANARQUISTA EN LOS CAMPOS.—El Congreso socialista celebrado en Francfort ha aprobado un informe favorable á la celebración de la fiesta del 1.º de Mayo, y una proposición encaminada á realizar activa propaganda socialista entre los elementos agricultores. Los Gobiernos deben evitar á todo trance tan funesta propaganda.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 509

TODO ADULTERADO.—En la reciente Exposición de productos alimenticios, celebrada en Viena, se han visto mantecas compuestas de margarina y de otras sustancias extrañas; el vino no contenía de ordinario sino una parte de sustancia de uva; la leche se fabrica mezclando por partes iguales el yeso y el agua.

El café llamado de los obispos compónese de centeno, cebada y otras semillas, y muy poco de café. El verdadero extracto de café holandés está compuesto de cebada, higo y achicoria. El café de los cien florines sólo contiene huesos de ciruelas molidos, y el café de la salud, piedras machacadas...

Un aguamiel era exclusivamente fabricado con la glucosa.

En los mercados de Cincinatti se ha puesto á la venta un arroz falsificado y de tan perfecta imitación que hasta el perito más inteligente no vacila en escoger este producto industrial, tanto por el tamaño de su grano como por el color que presenta. Dicho arroz está compuesto de harina de mala clase y de un silicato inofensivo, y el comprador sólo conoce que es una falsificación cuando, sometido dicho producto á la cocción, se convierte en papilla.

NUEVAS PLAGAS.—Ha comenzado á extenderse últimamente por Europa la llamada mosca de Hesse ó Hessian Flitz, que ataca al trigo y puede llegar á constituir una terrible plaga, análoga á la filoxera por sus estragos.

Parece ser que el nuevo insecto es importado bajo la forma de larva con la paja que se emplea en los Estados Unidos para empaquetar las mercaderías remitidas al extranjero.

En la Academia de Ciencias de París ha noticiado Mr. Ravaz una enfermedad de la vid, que determina alteraciones en las hojas, sobre las que aparecen manchas de color orín, de contorno irregular con bordes ligeramente verdosos, que destruyen hasta los nervios y que se parecen á las del mildew. También ataca los sarmentos, y parece que es producida por el Botrytis cinerea.

Nuestros apreciables lectores leerán en la presente edición un anuncio de la bien reputada firma de los Sres. Valentín etc. Compañía, banqueros y expendeduría general de lotería en Hamburgo, tocante á la lotería de Hamburgo, y no dudamos que los interesará mucho, ya que se ofrece por pocos gastos alcanzar en un caso feliz una fortuna bien importante. Esta casa envía también gratis y franco el prospecto oficial á quien lo pida.