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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 70

nicación del Sr. Director general de Agricultura, Industria y Comercio pidiendo propuesta para las recompensas honoríficas que se otorgaran el día de S. M. el Rey; el primer acuerdo del Consejo fué excluir de la misma á todos sus individuos y designar á aquellos socios que se hubiesen distinguido por sus obras en favor del progreso agrícola ó por sus trabajos en pro de los ideales de la Asociación. Con tal criterio redactó la propuesta que habréis leído en la pág. 18 del tomo II del Boletín, la cual fué aceptada parcialmente, obteniendo encomiendas de Isabel la Católica los Sres. Domínguez, Llorente y San Juan, y cruz sencilla de la misma Orden el Sr. Urquizú.

Antes de concluir esta parte de la Memoria, tenemos la gran satisfacción de anunciáros que S. M. el Rey se interesa grandemente en el éxito de esta Asociación. Aleccionado el Consejo en fracasos anteriormente aludidos, había aplazado deliberadamente el acto de cortesía debido al Monarca, que acoge siempre con preferente deferencia todo cuanto se relaciona con el progreso del país, hasta que la Asociación comenzase á marchar con paso seguro por la senda de su elevada misión. Llegado este anhelado día, una comisión ofreció sus respetos á los Reyes, y oyó de los reales labios frases consoladoras para nuestra afligida agricultura, y la expresión más profunda de interés por el ramo principal de la riqueza patria, cuya protección se ofreció y se hará efectiva, inscribiendo el nombre de S. M. á la cabeza de la lista de nuestros protectores.

TRABAJOS PENDIENTES.

Excitado por el brillante éxito de la Exposición Vitícola, proyecta el Consejo celebrar otra de frutos y máquinas agrícolas durante la próxima primavera de 1884, para lo cual ha pedido ya al Sr. Ministro de Fomento el palacio donde está instalada la de Minería.

El Crédito, la producción Vitícola, el catastro, las tarifas de los ferrocarriles preocupan actualmente al Consejo, porque entrañan cuestiones gravísimas y fundamentales para el desarrollo de la riqueza rústica.

Una comisión especial estudia con todo detenimiento la formación de Bancos agrícolas, un proyecto sobre pignoración de cosechas y aperos, primer paso que ha de darse en el difícil camino del
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Berberis vulgaris.—Agracejo, en los jardines.—Arlo, en los montes. Abunda en los de Cuenca y Guadalajara.

Betula alba.—Abedul.—Salpicado, sin formar bosques, en la misma región que el Haya. En ejemplares aislados, se extiende más al Sur que aquélla, y llega hasta el valle del Paular, en Guadarrama, y serranía de Cuenca.

Buxus sempervirens.—Boj.—Cultivado en jardinería. Como planta silvestre, hálase también en los Pirineos y Provincias Vascongadas y en las serranías de Guadalajara y Cuenca.

Carpinus betulus.—Carpe ú Hojaranzo.—Cultivado en Aranjuez, el Escorial, la Granja, etc., etc.

Castanea vulgaris.—Castaño, Castaño común.—Cultivado con frecuencia en las provincias del Norte; y silvestre, ó asilvestrado, en Andalucía, Extremadura, valle del Tiétar, etc., etc.

Celtis australis.—Almez.—Cultivado en el Retiro, Aranjuez y otros lugares.—Con el mismo nombre de Almez se halla silvestre en las provincias del Centro y Mediodía; con el de Latonero ó Alatonero, en las de Aragón, y con el de Lladoné en Cataluña.

Ceratona siliqua.—Algarrobo ó Garrofer.—Cultivado y asilvestrado en Valencia, Murcia y Andalucía.

Cercis siliquastrum.—Arbol del Amor.—Cultivado en el Retiro, Aranjuez, y en otros muchos lugares.

Chamarops humilis.—Palmito.—Abunda en las provincias del Sur y Sudeste de España, y principalmente en Andalucía. También se cultiva.

Cicer arietinum.—Garbanzo.—Conocido y cultivado con frecuencia en muchas provincias de España.

Cistus ladaniferus.—Jara común.—Frecuente en España, y abundante en ella por el Sur, Centro y Oeste.

Citrus aurantium.—Naranjo.—Muy abundante en Andalucía, Murcia, Valencia, y otras comarcas españolas.

Corylus Avellana.—Avellano.—Espontáneo y cultivado en casi toda España. Pero muy abundante en Asturias y en Cataluña, á la parte de Tarragona.

Crataegus Oxyacantha.—Espino, Espino albar, Espino majuelo.—Común en los bosques, especialmente del Centro y Norte de España, y cultivado también con alguna frecuencia.
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CYDONIA VULGARIS.—Membrillero.—Cultivado en toda España, y asilvestrado por el Sur en Andalucía.

Cytisus Laburnum.—Lluvia de oro en los jardines.

Faba vulgaris.—Haba.—Conocida y cultivada en toda España.

FAGUS SYLVATICA.—Haya.—Forma extensos bosques en los Pirineos, y principalmente en el Pirineo navarro. Abunda también en la parte montañosa de Burgos, Asturias, Santander y Provincias Vascongadas. Algo menos en la de Logroño. Y escasea en las centrales ó del interior de España. Hállase, sin embargo, en la de Segovia, hacia Riofrío de Riaza.

Ficus Carica.—Higuera, la cultivada.—Cabrahigo, la silvestre. Muy abundante la primera en España.

Fraxinus excelsior.—Fresco, en el Norte de España. Las fresnedas del Centro y Sur, las forma el Fraxinus angustifolia de los botánicos.

Gleditschia triacanthos.—Acacia de tres púas: cultivada.

Hordeum vulgare.—Cebada.—Conocida y cultivada en casi toda España.

Ilex aquifolium.—Acebo: Cardón, en el Pirineo aragonés.—Cultivado en los jardines: frecuente en los Pirineos y en las provincias á ellos inmediatas: escaso en las del Centro y Sur de España.

JUGLANS REGIA.—Nogal ó Noguera: cultivado.

Juniperus communis.—Enebro: en los Pirineos, Provincias Vascongadas, en el Moncayo, etc.—El Enebro de las provincias del Centro y del Mediodía es el Juniperus oxycedrus.

Larix europaea.—Alerce.—Se cultiva, aunque menos que el Abeto del Norte.

Laurus nobilis.—Laurel común.—Cultivado en toda España: escaso como silvestre ó asilvestrado, en Andalucía y en Galicia.

Ligustrum vulgare.—Aligustre.—Marmadurillo, en Teruel y Guadalajara.—Cultivado en jardinería, y espontáneo y frecuente en la parte septentrional y central de España.

LILIUM CANDIDUM.—Azucena blanca: no se halla silvestre.

Lonicera hispanica.—Madreselva.—Frecuente en los bosques y setos de varias provincias de España, principalmente en las centrales.

Lonicera tatarica.—Madreselva, no silvestre en España, pero sí cultivada, y de la cual hay bastantes ejemplares en el Retiro.
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Mespilus germanica.—Níspero.—Cultivado principalmente en las provincias del Este: muy raro sin cultivo.

Morus nigra.—Moral común: cultivado.

Myrtus communis.—Arrayán, Mirto, Murta.—Cultivado.—Como planta silvestre abunda en Andalucía, Extremadura, Murcia y Valencia.

Narcissus poeticus.—Narciso de los jardines.

NERIUM OLEANDER.—Adelfa, en general: Baladre, en tierra de Valencia.—Abunda á orillas de los ríos y arroyos, por el Sur y el Este de España.

Olea europaea.—Olivo, oliva: cultivado con frecuencia y en grandes masas.

OPUNTIA VULGARIS.—Higuera chumba.—Cultivada y formando setos en las provincias del Sur y del Este principalmente.—Como espontánea y muy abundante en las mismas regiones.

Phænix dactilifera.—Palma, Palmera.—Abundante en Elche y otros lugares de los antiguos reinos de Valencia y Murcia. Ejemplares aislados se hallan en Andalucía y Extremadura.

Phaseolus vulgaris.—Habichuela ó judía.

Pinus pinaster.—Pino negral, en Guadarrama y Gredos: rodeno ó rodezno, en Cuenca, Jaén, Valencia, Castellón, etc.—Cultivado en Madrid.

Pinus pinea.—Pino piñonero, ó de piñón comestible. Muy abundante, formando extensos bosques, en varios puntos de Andalucía, Valencia, ambas Castillas, etc., etc.—También se cultiva con frecuencia.

Pinus silvestris.—Pino silvestre, albár, á Valsaín, en los montes de la sierra de Guadarrama, Cuenca, Soria, Guadalajara, etc. Pino royo ó rojo, en los Pirineos.—Cultivado en Madrid.

Pisum sativum.—Guisante.—Muy común y extensamente cultivado en muchos lugares de España.

Populus alba.—Chopo ó álamo blanco.—Silvestre en las provincias meridionales, y cultivado en casi todas las de España.

Populus fastigiata.—Chopo lombardo ó piramidal.—Cultivado con frecuencia, principalmente para formar calles en jardines y paseos.

Populus tremula.—Temblón, Chopo temblón.—Cultivado en jardinería: silvestre, con los nombres de Trémol y Tremolín, en el Pirineo aragonés.
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Prunus avium.—Cerézo silvestre.—Hállase en los bosques de casi toda España, lo mismo en Sierra Nevada que en el Moncayo, y tanto en la serranía de Cuenca como en las montañas de Asturias.—Los ejemplares más próximos á Madrid, acaso sean los que se encuentran en el Escorial.

Pruñus Cerasus.—Guindo.—Cultivado en toda España.

Prunus Padus.—Cerezo Aliso ó de racimo.—Raro como planta silvestre, aunque se hallen ejemplares en Galicia (Montes de San Lázaro), en Cataluña (Montardó, Mongurre, Arties, etc.), y en otros parajes montuosos.—Cultivado como planta de adorno, no como frutal.

Prunus spinosa.—Endrino.—Frecuente en bosques y setos, principalmente en la mitad septentrional de España.

Punica Granatum.—Granado: ó Mangraner, en Cataluña.—Cultivado en casi todas nuestras provincias; pero muy principalmente en las del Sur y el Este, donde también se halla como espontáneo ó asilvestrado.

Pyrus communis.—Peral; cultivado en todas las provincias.—Pirúetano, ó peral silvestre: frecuente en los montes.

Pyrus Malus.—Manzano, el cultivado.—Maillo, ó Maguillo ó Pomera, el silvestre, frecuente en montes y bosques.

Quercus Ilex.—Encina común.—Frecuente en casi todas nuestras provincias, salvo en las del extremo N. O.

Quercus pedunculata.—Roble, Roble albar.—Carballo, en Galicia.—Se cultiva hasta en el Retiro de Madrid; pero, como árbol de monte, apenas se encuentra fuera de Galicia, Asturias, Santander, Vascongadas y Navarra.

Quercus sessiliflora.—Roble.—Abundante en los Pirineos y en Santander (Liébana).—Frecuente en Cataluña con el nombre de Roura.

Quercus Toza.—Roble más común en los montes de España.—Rebollo, en Sierra Morena; Roble tocío ó negral, en Santander y Asturias; Carballo negro, en Galicia.—Abunda en las faldas de las sierras de Guadarrama y de Gredos, etc.

Retama sphaerocarpa.—Retama común.—Frecuente por el Sur y el Centro de España: forma los retamares de las cercanías de Madrid.

Ribes rubrium.—Grosellero.—Silvestre es muy raro y sólo se
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cita en Cataluña con el nombre de Ribes Roig (hacia Olot), y de Pinsús en el valle de Arán.

Robinia pseudo-acacia.—Acacia de flor: cultivada.
Rosmarinus officinalis.—Romero.—Abunda en España, silvestre y cultivado, principalmente en la mitad meridional.
Rubus idaeus.—Frambueso, Frambuesero, Sangüeso.—Cultivado con frecuencia. Como planta silvestre vive principalmente en los Pirineos, donde tiene el nombre de Chordón ó Chordones.
Salvia officinalis.—Salvia.—Abundante en la provincia de Guadalajara y en parte de la de Cuenca.
Sambucus nigra.—Saúco.—Salpicado en los setos y bosques de gran parte de España: cultivado con frecuencia.
Sarrothamnus vulgaris.—Retama de escobas.—Frecuente en los bosques. Abunda en el Escorial y sierra de Guadarrama.
Secale cereale.—Centeno.
Sorbus aucuparia.—Serbal de cazadores.—Aunque poco frecuente hálase silvestre en los montes del Centro y del Norte de España, á los 1.000 y 2.000 metros de altitud. También se encuentra cultivado.
Syringa vulgaris.—Lila común.
Taxus baccata.—Tejo, comunmente; Taxo, en el Pirineo aragonés; Teix, en Cataluña.—Cultivado en jardinería. En muchas provincias se hallan ejemplares aislados y raros.
Tilia grandifolia.—Tilo.—Silvestre se dá en los Pirineos y en los montes de Burgos, Santander, Asturias, etc., etc. Cultivado en Madrid, Aranjuez y en otros muchos lugares.
Ulex europaeus.—Toxo, en Galicia, donde es muy abundante.—Árgoma ó Argoma en Asturias, Santander y Provincias Vascongadas.
Ulmus campestris.—Olmo ó Álamo negro.—Cultivado en toda España y frecuente en las orillas de caminos y paseos.
Vitis vinifera.—Vid.

B.—Lista por el orden alfabético de los nombres vulgares castellanos.

Abedul.—Betula alba.
Abeto rojo ó del Norte.—Abies excelsa.
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ABETO Ó PINABETE.—Abies pectinata.
ACACIA DE FLOR.—Robinia pseudo-acacia.
ACACIA DE TRES PÚAS.—Gleditschia triacanthos.
ACEBO.—Ilex aquifolium.
ADELFA.—Nerium Oleander.
AGRACEJO.—Berberis vulgaris.
ÁLAMO BLANCO.—Populus alba.
ÁLAMO NEGRO.—(V. Olmo.) Populus nigra.
ALBARICOQUERO.—Armeniaca vulgaris.
ALBÉRCHIGO.—(V. Albaricoquero.)
ALERCE.—Larix europaea.
ALGARROBO.—Ceratonia siliqua.
ALIGUSTRE.—Ligustrum vulgare.
ALISO.—Alnus glutinosa.
ALMENDRO.—Amygdalus communis.
ALMEZ.—Celtis australis.
AMENEIRO.—(V. Aliso.)
ARBOL DEL AMOR.—Cercis siliquastrum.
ARCE BLANCO.—Acer pseudo-platanus.
ARCE CAMPESTRE.—Acer campestre.
ARGOMA.—(V. Tojo.)
ARRAYÁN.—Myrtus communis.
AVELLANO.—Corylus avellana.
AZUCENA BLANCA.—Lilium candidum.
BALADRE.—(V. Adelfa.)
BELLADONA.—Atropa belladonna.
BOJ.—Buxus sempervivens.
CARBALLO NEGRO.—(V. Roble común.)
CARDÓN.—(V. Acebo.)
CARPE.—Carpinus betulus.
CASTAÑO COMÚN.—Castanea vulgaris.
CASTAÑO DE INDIAS.—Aesculus hippocastanum.
CEBADA.—Hordeum vulgare.
CENTENO.—Secale cereale.
CEREZO-ALISO Ó DE RACIMO.—Prunus padus.
CEREZO SILVESTRE.—Prunus avium.
CHOPO LOMBARDO Ó PIRAMIDAL.—Populus fastigiata.
ENCINA COMÚN.—Quercus Ilex.
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ENDRINO.—Prunus spinosa.
ENEBRO.—Juniperus communis.
ESPINO ALBAR.—Crataegus Oxyacantha.
FRAMBUESERO.—Rubus idaeus.
FRESNO.—Fraxinus excelsior.
GARBAÑO.—Cicer arietinum.
GRANADO.—Punica granatum.
GROSELLEIRO.—Ribes rubrum.
GUINDO.—Prunus Cerasus.
GUISANTE.—Pisum sativum.
HABA.—Faba vulgaris.
HAYA.—Fagus sylvatica.
HIGUERA.—Ficus Carica.
HIGUERA CHUMBA.—Opuntia vulgaris.
HOJARAZO.—(V. Carpe.)
HUMBRIO.—(V. Aliso.)
JARA COMÚN.—Cistus ladaniferus.
JUDÍA Ó HABICHUELA.—Phaseolus vulgaris.
LATONERO.—(V. Almez.)
LAUREL COMÚN.—Laurus nobilis.
LILA.—Syringa vulgaris.
LLUVIA DE ORO.—Cytisus Laburnum.
MADRESELVA.—Lonicera hispanica.
MADRESELVA (?).—Lonicera tatarica.
MADROÑO.—Arbutus unedo.
MAGRANER.—(V. Granado.)
MAJUELO.—(V. Espino albar.)
MANZANO.—Pyrus Malus.
MEMBRILLO.—Cydonia vulgaris.
MIRTO.—(V. Arrayán.)
MORAL COMÚN.—Morus nigra.
MOSCÓN.—(V. Arce campestre.)
MURTA.—(V. Mirto.)
NARANJO.—Citrus aurantium.
NARCISO DE LOS JARDINES.—Narcissus poeticus.
NISPERO.—Mespilus germanica.
NOGAL.—Juglans regia.
NOGUERA.—(V. Nogal.)
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OLIVO.—Olea europaea.
OLM.—Ulmus campestris.
PALMERA.—Phænix dactilifera.
PALMITO.—Chamaerops humilis.
PERAL.—Pyrus communis.
PINABETE.—(V. Abeto.)
PINO NEGRAL.—Pinus pinaster.
PINO PIÑONERO.—Pinus pinea.
PINO SILVESTRE, ALBAR Ó ROJO.—Pinus sylvestris.
PINSAPO.—Abies Pinsapo.
PIRUÉTANO.—(V. Peral.)
POMERA.—(V. Manzano.)
REBOLLO.—(V. Roble común.)
RETAMA COMÚN.—Retama sphærocarpa.
RETAMA DE ESCOBAS.—Sarothamnus vulgaris.
ROBLE ALBAR.—Quercus pedunculata.
ROBLE.—Quercus sessiliflora.
ROBLE COMÚN.—Quercus Toza.
ROBLE TOCIO Ó NEGRAL.—(V. Roble común.)
RODEZNO.
ROMERO.—Rosmarius officinalis.
ROURA.—(V. Roble.)
SALVIA.—Salvia officinalis.
SAUCO.—Sambucus nigra.
SERBAL DE CAZADORES.—Sorbus aucuparia.
TAXO.—(V. Tejo.)
TEIX.—(V. Tejo.)
TEJO.—Taxus baccata.
TEMBLÓN.—Populus tremula.
TILO.—Tilia grandifolia.
TOXO.—Ulex europaeus.
VERN.—(V. Aliso.)
VID.—Vitis vinifera.

En la plantilla que con estas advertencias y lista de plantas se reparte, adecuada al registro de observaciones fenológicas, entiéndase:
1.º Que las iniciales p. f., p. h., f. m., y d. significan respecti-
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vamente: las primeras flores (advertencia 5.a), las primeras hojas (6.a), los primeros frutos maduros (7.a), y la desfoliación (8.a) de las plantas á que se refieren.

2.º Que en las columnas de la plantilla á estas iniciales correspondientes deben anotarse los días ó fechas (8, 13, 21... del mes que sea) en que los fenómenos designados por aquellas iniciales se verifiquen ó observen.

3.º Que los nombres de las plantas que han de inscribirse en la primera columna pueden ser los vulgares en cada localidad ó región.

Y 4.º Que en las dos páginas en blanco, al respaldo de cada plantilla, conviene que los observadores explanen de palabra cuanto les parezca que sólo con la consignación numérica de las fechas no está bien expresado: ó cuanto en su concepto, de un modo ó otro, crean que ha podido influir en la producción, desenvolvimiento rápido ó paralización inesperada y anómala, de los fenómenos fenológicos fundamentales á que la plantilla se refiere. Cuantas noticias, además, sobre el aspecto de los campos y arbolado, y sobre el estado agrícola y forestal del País allí se consignen, con expresión ó mera indicación de las causas productoras de los resultados que se considere oportuno mencionar, no pecarán de ociosas nunca.

Miguel Merino.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 709

MEMORIA SOBRE EL CULTIVO DE LA VID EN SANLÚCAR DE BARRAMEDA Y JEREZ DE LA FRONTERA.

Continuación (1)

CAPÍTULO III.

DE LOS TERRENOS QUE DESTINAN EN SANLÚCAR PARA EL CULTIVO DE LA VID.

Influyen los terrenos en la calidad de los frutos, sirviendo no solamente la tierra de apoyo á las plantas, sino también de laboratorio de los jugos propios para el incremento vegetal. «Es buena para viñas, dice Herrera (2), la tierra que con ser gruesa y sustanciosa, es suelta, y no pesada, y aunque encima sea muy floja, si debajo es gruesa y sustanciosa, es buena; porque lo bajo mantiene la planta, y lo de encima la defiende del mucho frío ó demasiado calor.» No conduce tanto para el bienestar de las viñas un terreno demasiadamente fétil y abundante de humor, cuanto una tierra menos sustanciosa que proporcione lentamente y con oportunidad á las vides un alimento más escaso, bien depurado y eficaz.

(1) Véase el número anterior, pág. 604.
(2) Agric. gen., lib. II, cap. III.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 71

crédito agrícola, y otro proyecto de Monte-Píos de Agricultores, en que ya se han oído á cuantas corporaciones y particulares han querido informar, y cuyos estatutos encontraréis en las páginas 161 y 167 del tomo I del Boletín.

Nuestra exportación vinícola sufre violentas acometidas de los émulos y perjudicados; y la prensa, algunas corporaciones y hasta las Cámaras de la República vecina se han hecho ecos, quizá inconscientes, de sus lamentaciones, reclamando contra el tratado de comercio vigente.

La sección de Viticultura, por recomendación del Consejo está encargada de proponer la forma de vindicar la moralidad y buen nombre del cosechero español y de los caldos que exporta.

La organización del catastro, según podéis leer en la pág. 182 del tomo I, es objeto del estudio de esta Comisión, y en la 2.a página del tomo II encontraréis pruebas de la participación que toma el Consejo en los trabajos parlamentarios sobre reforma de las tarifas de los ferrocarriles, hasta lograr su armonización con las necesidades agrícolas y con las del mercado.

Finalmente, para honrar la memoria de los eminentes agrónomos Herrera, Jovellanos y Curiel, el Consejo tiene pendiente una proposición para erigirles un monumento nacional.

PROTECCIÓN Á LOS ASOCIADOS.

Es sin duda uno de los deberes más gratos al Consejo secundar la iniciativa de los asociados en favor de los intereses agrícolas de su localidad y satisfacer sus aspiraciones, relacionadas con los adelantos rurales.

En su consecuencia, ha suministrado al consocio D. Juan Martínez Santa María, de Burguillos (Badajoz), informes exactos de un trillo, modificado por el Sr. Díez de Valladolid, y sobre otros instrumentos de recolección cereal, más ó menos perfeccionados.

Las dudas manifestadas respecto á cumplimiento de la ley de 3 de junio de 1868 sobre población rural por D. Daniel Izquierdo, de Mora de Rubielos (Teruel), fueron resueltas por el Consejo, el cual ofreció, de conformidad con la petición de aquél, apoyar en su día el expediente incoado para que se concediese moratoria en el pago de contribuciones de aquel pueblo, afligido por los desastrosos efectos de un huracán.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 710

Del terreno albarizo ó tosca.

La tierra albariza es la superior para el cultivo de las viñas de Sanlúcar. Se divide en diversas variedades, siendo las principales la tosca cerrada de lentejuela y el tejón.

La tosca cerrada es de primera suerte, y forma un cuerpo unido y compacto, que se deshace, esponja y divide fácilmente á beneficio de las aguas lluvias, del calor y de las labores suministradas á tiempo y con conocimiento. La tosca de lentejuela, es la que se halla dispuesta por lechos horizontales ó verticales más ó menos gruesos. Se advierten generalmente en ella los visos de amianto que ha notado y descrito Clemente. Llaman asimismo tosca de lentejuela á aquellos depósitos ó sedimentos delgados por capas, que arrastran las lluvias de las laderas y cumbres de los cerros albarizos, y depositan en los llanos y valles inmediatos. El tejón es la tosca más endurecida y hecha piedra que no se descompone ni se deshace al aire, adquiriendo, por el contrario, mayor dureza. Esta es la que queman para cal. Se advierten otras muchas mezclas, en las que predomina más ó menos abundante la tosca interpolada con la arena, la arcilla, los barros, los óxidos ferruginosos, y otras sustancias. La feracidad de estas variedades de segundo orden se halla las más veces en razón de la cantidad de tosca que contienen.

Se reputan los terrenos albarizos por los más sobresalientes para el cultivo de la vid. Son muy frescos, fríos, tardíos, absorbentes, y porosos y esponjosos; atraen la humedad y la retienen hasta en lo más ardiente del verano; se esponjan con las lluvias, aumentando su volumen, labrándose y manejándose en seguida con facilidad; se calientan tarde, pero en desquite vegeta la vid lozanamente en ellos, durante la ardiente estación de calores, pampaneando con robustez en aquella época, al paso de que en terrenos menos adecuados cesa y se interrumpe su vegetación por falta de humedad, secándose y asolanándose muchas veces los racimos. Si se registran las vides en los albarizos por el mes de agosto, se verán sus hojas frescas, jugosas, verdes, derechas y lozanas, y sus sarmientos erguidos y robustos; pruebas suficientes de que no carece el terreno del humor propio para la vegetación.