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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 741

de 19,75 á 20. Las avenas indígenas se vendían difícilmente de 17 á 19 francos los 10 kilogramos. Las avenas rusas se han vendido de 15,50 á 15,75 francos el quintal.

La semana última han mejorado algo los negocios en Marsella; llegando las ventas á 24.500 quintales métricos. Las importaciones han aumentado ligeramente; alcanzan á 133.000 quintales, y el stok ó depósito visible se eleva á 734.000. En Burdeos los cursos se mantienen firmes y sin alza real. El trigo del país se paga á 19,25 francos y á 19,75 el rojo de invierno americano. Los mercados del Havre y de Nantes están en calma y sin alteración en los precios de la quincena anterior.

Los negocios vinateros continúan paralizados. En el Mediodía las transacciones son más activas sobre los vinos flojos y de mediana calidad, que se pagan de 2,25 francos á 2,50 por cada grado. Los viticultores, hasta ahora, no parecen decidirse todavía á hacer concesiones y la calma se estaciona. En el Bordelesado las ventas han sido todavía más escasas que en la quincena precedente. En la capital se venden ya en baja los caldos españoles. Dice á este propósito nuestro colega de aquella ciudad, La Crónica Vinícola Universal.

«Ha principiado en éste el descenso de los vinos españoles, y es difícil predecir hasta dónde llegará. Los vinos de la Rioja, que hace dos mercados se sostenían aún á 290 francos tonelada, se han vendido á 280 y á 275 los mismos tipos que aquéllos. Los de Aragón á 380, los mismos que hace un mes alcanzaban 430; y así de los demás.

Los arribos continúan sin cesar en grande escala. El lunes descargaron 103 vagones en la estación de Briena.

Pronto va á llegar la época, el 15 de este mes, en que el comercio suspende todas sus operaciones, para hacer los balances ó inventarios; y esa temporada de paralización, mayor aún que la del verano por la ausencia de los negociantes, se prolonga hasta febrero.

Con esa perspectiva, y la calma que reina ya ahora, puede suponerse lo que será de esa aglomeración de vinos en la plaza, ó sea de los que vienen sin destino ó consignación.

Ha pasado ya la época de mandar vinos aquí á la aventura, al precio corriente, ó al que más ofrezca. Ya se ve, y se verá aún me-
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jor, que los precios son nulos y las ofertas irrisorias. El vino que no viene vendido, ó con comprador seguro, está expuesto á ser regalado.

La misma calma se nota para la venta de los vinos franceses de la última cosecha. Tan sólo las cosechas de siete propiedades han cambiado de dueño, siendo las más importantes por sus precios las del château Bouscaut-Chábanneau, en Cadaujac, á 1.000 fr. tonelada y la del château La Gaffellière, en Saint-Emilion, á 1.500. Otros años se contaban á centenares las ventas por esta época.»

En Cette los vinos exóticos y las clases del país llenan por completo las bodegas y los almacenes. En el Aude la calma domina en la situación comercial. Las clases selectas mantienen sus precios, pero los vinos flojos y de poco cuerpo, no se realizan sino á precios en baja. En el Hérault se han realizado algunas partidas de 15 á 18 francos el hectolitro, ó sea á razón de 2,35 á 2,50 francos el grado alcohólico.

En Narbona, Gascuña, Armagnac, las Charentes y la Borgoña, el comercio no ha salido de la reserva en que se hallaba; así es que no compra más que lo necesario para satisfacer las necesidades del momento. Se citan, sin embargo, algunas partidas vendidas de 25 á 45 francos el hectolitro.

El mercado vinícola de París Bercy continúa en igual situación que la señalada hace tiempo. Los detallistas compran las cantidades precisas para estar surtidos al día, y aun con moderación. Bajo tales auspicios, poco puede moverse el negocio al por mayor, cuya actividad disminuye también á causa de la falta de confianza, por el descrédito en que han caído algunos tratantes y petardistas.

Los vinos de Burdeos en el depósito de París se cotizan á razón de 200 á 220 francos la barrica. Los de España se hallaban á precios de 40 á 58 francos hectolitro, y el mismo límite alcanzaban los italianos Riposto.

Sólo se hacían algunas ventas de clases escogidas.
En cuanto á los vinos inferiores, faltaban pedidos.

INGLATERRA.

Londres.—No obstante las cortas entradas de trigos indígenas en los mercados del interior del Reino, las ventas eran poco activas, notándose tendencia floja en los precios.
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En el Mark-Lane los negocios carecían de animación, tanto para trigos del país como para los procedentes de fuera.

La casi nulidad de operaciones hacía señalar los precios como nominales.

Para operaciones en trigos por cargamentos flotantes disponibles los pedidos eran de poca importancia, sin variación en los precios.

Se cotizaban los Azime á 19,24 pesetas los 100 kilos, y los rojos de invierno americanos á 24,64; los de California á 24,91 nominales.

Los precios corrientes de los vinos españoles en el mercado de Londres son los siguientes:

    Jerez añejo superior, por bota, de ...
    85 á 200
    libras

    Amontillado
    60 á 150
    »

    Oloroso
    70 á 120
    »

    Pajarete
    98 á 102
    »

    Manzanilla
    32 á 75
    »

    Pedro Jiménez
    65 á 68
    »

    Alicante fino
    15 á 45
    »

    Málaga
    17 á 35
    »

    Idem común
    14 á 17
    »

ESTADOS UNIDOS.

Nueva-York.—Si bien es cierto que los precios del trigo en este mercado no han variado sino en mínimas proporciones desde hace algunas semanas, no por eso han dejado de sentirse notables cambios en la situación de los negocios de este artículo.

Hubo algunos días en que los compradores quedaron dueños del mercado, y al parecer hubieran logrado elevar los precios imponiéndose á la demanda; pero coincidieron con esta circunstancia los avisos de baja en los precios de trigos de Chicago y de flojedad en los mercados de Inglaterra, lo cual impidió el éxito de la atrevida maniobra de los especuladores de esta plaza.

Los pedidos para la exportación á Europa han sido escasos, y tampoco han hecho compras sino las precisas al día los fabricantes de harinas, por consecuencia de la calma que reina en este artículo.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 744

Contrabalanceadas por diversas causas las naturales oscilaciones de alza y baja en este mercado, resulta en definitiva que el 7 del corriente quedaba la cotización del trigo rojo de invierno á razón de 15,85 pesetas por hectolitro disponible y á 15,70 para entregar en el resto de este mes.

La harina, sin variación, de 21,90 á 23,05 pesetas los 100 kilgs.

ESPAÑA.

El temporal húmedo y apacible que se manifestaba á principios de la quincena, ha sufrido un cambio repentino tornándose despejado y frío sin apariencias de lluvias. En las provincias del Norte han caído copiosas nevadas que han interrumpido la circulación de los trenes en algunos trayectos, y en las del Centro, las heladas comienzan á dejar sentir sus efectos con bastante intensidad. En algunas localidades del Mediodía las lluvias se han presentado aunque no continuadas y abundantes como fuera de desear. En resumen, hoy no hay probabilidad alguna que indique un cambio en el temporal con tendencia á lluvias; por el contrario, el tiempo parece persistir despejado y riguroso.

La situación agrícola es satisfactoria sólo en parte de la Península. En Castilla y en Navarra los campos ofrecen un lozano aspecto que no deja nada que desear á los agricultores. Por otra parte, las heladas, concentrando la energía vegetativa de los cereales sembrados en las raíces, facilitan el desarrollo de su sistema radicular, y prometen un hermoso brote primaveral que asegura al labrador el producto de la semilla que acaba de confiar al suelo. En la zona del Norte la sementera muestra también un aspecto satisfactorio.

Mas como nunca faltan quebrantos, preciso es consignar que en muchas otras regiones de la Península, y aun en determinadas localidades de las zonas citadas, los agricultores se quejan de la sequía que ya comienza á perjudicar á los sembrados. Tal sucede, en algunos puntos de las provincias de Palencia y Valladolid. En la región andaluza, y especialmente en Almería, es donde más se deja sentir la falta de lluvias. En esta última provincia las faenas agrícolas están interrumpidas por la sequedad, y la ganadería no encuentra tampoco los pastos necesarios.
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La ganadería disfruta de buena salud en casi toda España. Sin embargo, en la provincia de Ciudad Real continúa la epidemia variolosa haciendo estragos en el ganado lanar.

Los mercados de trigo continúan inactivos en la Mancha á causa de la tenaz resistencia que oponen los vendedores á colocarse á nivel de condiciones con los de provincias cercanas, en donde la cotización establecida es más favorable para los compradores.

Las noticias de las plazas del Mediodía indican regular firmeza en los precios del trigo y animación en las transacciones.

En las plazas del litoral de Levante no han experimentado variación notable las cotizaciones. Continúan los mercados en calma, y de vez en cuando se recibe todavía algún cargamento de grano extranjero, que contribuye á moderar las pretensiones de los vendedores de trigos nacionales.

En Aragón y La Rioja siguen los mercados con escasa animación.

Por el contrario, en Castilla las ventas diarias son considerables, alcanzando muchas veces el mercado de Arévalo (Avila) entradas de 2.500 y 3.000 hectolitros de trigo, cuya salida más importante se efectúa con destino á Madrid, Aragón y Cataluña. La buena fama que tienen los trigos de aquella región, finos, blancos y limpios, atrae pedidos que absorben las entradas, regularizándose el movimiento y constituyendo aquella localidad en uno de los principales mercados de España.

La tendencia general de los precios es poco definida en este momento. Los dueños de pequeñas partidas de trigo, que reunidas suman la parte más considerable de las existencias, se ven en la necesidad de moderar sus pretensiones para ir realizando, y aceptan los precios corrientes sin dificultad, mientras que los grandes propietarios y negociantes se reservan, á la mira de obtener algunas ventajas más adelante.

Lo que parece más probable es que la cotización actual, considerada en término medio, se mantenga con pocas variantes, y que los precios extremos, demasiado elevados en algunas provincias, y muy bajos en otras, vayan acercándose á la nivelación ordinaria, sin otras diferencias que las de calidad y distancia de la mercancía entre el punto de origen y el de destino.

El movimiento de exportación de vinos, que ha sido muy consi-
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derable hasta ahora, parece haber disminuido en nuestras plazas principales del litoral de Levante, y tampoco es muy activo en la región aragonesa.

Los compradores de vinos de Rioja han continuado sus operaciones en regular escala, á precios moderados, teniendo en cuenta que la cosecha en aquel país, como en Navarra, dejó bastante que desear.

Una no escasa porción de los vinos que se embarcan en Alicante con destino á Burdeos procede de bodegas de la Mancha, favorecidas en este año con abundante cosecha y de excelentes condiciones de color y fuerza alcohólica.

Los precios corrientes son de 15 á 16 rs. arroba para los tintos del presente año y de 20 á 21 rs. arroba para los añejos.

La tendencia de los precios, en los principales mercados vinícolas de nuestra Península, sigue siendo de firmeza para las clases superiores. He aquí los partes recibidos en esta redacción:

ZONA CASTELLANA.

Ávila (Arévalo).—El tiempo se muestra nublado y frío. La sementera ofrece un aspecto inmejorable y la ganadería no tiene novedad. Los cereales se cotizan en baja.

Ciudad Real—La atmósfera se presenta anubarrada y con señales de lluvia. La epidemia variolosa ataca los ganados de algunos términos. La cosecha de aceituna se presenta regular. No hay cambio apreciable en la situación comercial.

Guadalajara.—El tiempo favorable á los campos, que ofrecen hasta hoy un aspecto inmejorable. El estado de la ganadería es satisfactorio. No hay alteración sensible en los precios de los productos agrícolas anteriormente manifestados.

León.—Continúa la sequía perjudicando á los campos en algunos partidos judiciales. En la feria de San Andrés se han hecho muchas ventas de ganados á precios elevados.

Logroño.—Tiempo despejado. La ganadería no tiene novedad. el mercado sigue su curso normal.

Segovia.—El tiempo es bueno para la agricultura. La ganadería no tiene novedad. Los precios no tienen variación.

Valladolid.—El estado de los campos es bastante satisfactorio. Los precios de los cereales no tienen variación.
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ZONA DEL NORTE.

Bilbao.—Poco animadas han sido las transacciones en este mercado durante el último período.

He aquí la cotización de varios artículos:

Aceite.—En origen sigue el artículo con marcada tendencia de alza, y aquí invariable á los límites de 42 á 44 rs. arroba castellana, en depósito.

La demanda continúa verificándose con mucha actividad, y la existencia en la plaza es buena.

Alubias.—Siguen desembarcándose grandes partidas de esta legumbre, procedentes del extranjero, contando la plaza con grandes existencias, que se aumentarán con las nuevas partidas en camino.

Procedentes de Galicia desembarcan también regulares partidas.

Varias son las ventas que se hacen al precio de 16,50 pesetas los 46 kilos por la blanca pequeña y 20 pesetas por las blancas largas de Hamburgo.

Cebada.—Las partidas por vapor La Cartuja, y que consisten en 1.200 sacos, se colocaron con dificultad, no obstante su buena calidad, á 6,25 pesetas los 32 \( \frac{1}{2} \) kilos.

Después apareció el vapor Vizcaya con 959 sacos procedentes de Sevilla, y un lote de clase regular se ha ofrecido en vano á aquel tipo, no obteniendo mejor oferta que 6 pesetas sobre el muelle.

La originaria de Castilla, clase superior, consigue 6,25 y hasta 6,37 el citado peso.

Garbanzos.—Anotamos la entrada de 290 sacos por vapor Nie ta y 50 por el Ugarte núm. 2.

El artículo dá escaso juego, siguiendo los extranjeros con precios de 16 á 25 pesetas los 46 kilos; los regulares andaluces á 18,50 y los castellanos de 30 á 55 dicha unidad.

Habas mazaganas.—El consumo ha disminuido con motivo de estas lluvias, que hacen huír de la zona minera á la carretería.

Los precios para las insignificantes ventas que se efectúan, son á 8,25 pesetas los 34 kilos la extranjera y 8,50 la de Aragón.

Las importaciones suman 579 sacos procedentes de Andalucía,
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que han dejado en nuestros muelles los vapores La Cartuja y Vizcaya.

Harinas.—Pocas operaciones, y éstas únicamente para atender á las necesidades de la panadería, la cual compra poco, pues si bien el consumo es grande con la poca confianza en una alza, no quiere cargar con existencias: primera á 16 \( \frac{3}{4} \) rs. los 11,50 kilgs. segunda de 16 á 16 \( \frac{1}{3} \); tercera á 15 \( \frac{3}{4} \).

Coruña.—Tiempo variable. La sementera se presenta en medianas condiciones, y en la actualidad se trabaja activamente en la siembra de leguminosas. Los mercados no tienen variación.

Orense.—Las sementeras presentan buen aspecto. La ganadería disfruta de buena salud. Hay escasez de transacciones en el mercado.

Oviedo.—Continúa el tiempo seco y despejado. Los campos están bien. La ganadería no tiene novedad. Los precios no han variado.

Pontevedra.—El tiempo bastante favorable á la agricultura. Los ganados se encuentran bien en toda la provincia. No hay cambio apreciable en la situación comercial.

San Sebastián.—Llueve y nieva en abundancia. El estado de las sementeras es bueno. La ganadería continúa bien. Los granos tienden á la baja.

Santander.—El negocio de harinas continúa en esta plaza completamente paralizado. Ni siquiera una venta se ha realizado durante la última semana, por lo cual es imposible fijar precio corriente de este artículo.

Centeno.—Se cotiza nominalmente de 32 á 35 rs. fanega.

Cebada.—No han ocurrido arribos en la de Andalucía, que se detalla alrededor de 25 rs. las 70 libras, y 26 \( \frac{1}{2} \) la de Medina.

ZONA MERIDIONAL.

Almería.—Los campos se resienten bastante por la escasez de lluvias. Las operaciones agrícolas están interrumpidas por la sequedad. La ganadería no encuentra tampoco los pastos necesarios. Los cereales tienden al alza.

Huelva.—Tiempo nuboso. El estado sanitario de la ganadería es
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satisfactorio. Los mercados están en calma y no ofrecen tendencia determinada.

Jaén.—El estado sanitario de la ganadería no deja nada que desear. Los artículos de consumo se cotizan sin variación.

Sevilla.—El estado de los campos es bastante bueno, aunque la reaparición de las lluvias podría mejorarle.
Los precios de los cereales no han tenido variación notable.
He aquí la cotización:
Cebada, de 18 á 18,25 rs. fanega; garbanzos, de 58 rs. fanega los más menudos hasta 90 los granados y 200 los superiores.
Harinas.—Muy surtido continúa el mercado de este polvo, tanto de procedencia de Castilla como de la producción de las fábricas del país, motivo por el cual están encalmados los precios, y con muy pocos compradores; 1.ª de Castilla, marcas acreditadas, á 20 reales arroba, y á 19 las de 2.ª. Las primeras de marcas no acreditadas, de 19 á 19 1/2. De las fábricas de la localidad y de trigos blanquillos, las primeras á 19 1/2 y las de segunda á 18 1/2.
Trigos del país, de 46 á 49 rs. fanega.

ZONA DEL LEVANTE.

Valencia.—Continúa activamente la exportación de vino, naranjas y cebollas. Los arroces están encalmados. La ganadería no tiene novedad.

**

Con posterioridad á las noticias que anteceden, recibimos varias del temporal acaecido en las costas del Mediterráneo.
De Barcelona escriben:
«Muchos años hacía que no se había observado en nuestras costas una tempestad semejante y que produjese tan sensibles desgracias. Además del tripulante del Vinuesa, que pereció arrebatado por el viento de la cubierta del vapor, hay que lamentar la pérdida de algunos desgraciados pescadores que habían salido del puerto para la pesca llamada del bou.
Una de las barcas pescadoras tripulada por cuatro hombres, tres de ellos hermanos, embarrancó en la playa de casa Antúnez sin ninguno de sus tripulantes, cuyos cadáveres van apareciendo.
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en ellas estacionado. Se hace mucho uso del termosifón, alimentado con despojos de las cosechas, leña, hulla, turba ó coke, según los países.

Se aplica también con mucha frecuencia el estiércol para calentar las estufas; pero debe cubrirse con una capa de casca de tenería, serrín ó otra materia cualquiera, que impida que se produzca demasiado vapor. Se pone generalmente casca de tenería, á pesar del desagradable olor que desprende. Después de verificada la fecundación, se riega todos los días con jeringa y se remueve con frecuencia, añadiendo de tiempo en tiempo una nueva porción. De este modo la casca fermenta lentamente y produce un vapor moderado, sumamente favorable á los frutos jóvenes. En cuanto á la cama, colocada al pie de los árboles fuera de la estufa, se cubrirá con tablas para abrigarla de la lluvia y de la nieve y concentrar el calor, así como para facilitar el servicio exterior de sombreo, colocación y retirada de abrigos, etc., etc.

Deben cubrirse las estufas á la entrada de la noche. Esta precaución, no sólo tiene por objeto economizar combustible, como generalmente se cree, sino más principalmente impedir una gran condensación de vapor atmosférico. Algunas veces es preciso descubrir al amanecer, aun cuando hiele, porque es preferible dejar descender momentáneamente la temperatura en las estufas 2 ó 3 grados á sustraer los tiernos brotes ó las flores de la influencia reparadora de la luz.

Diego Navarro Soler.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 750

Salieron once lanchas el viernes, y solamente se tiene noticia de la anterior y de otra que pretendió entrar en el puerto y zozobró, salvándose los hombres que la montaban, gracias á los auxilios de la fragata alemana de guerra Prinz Adalbert.

Los demás debieron buscar refugio en los puertos y ensenadas de la costa hacia Tarragona, pues las rompientes de Garraf no ofrecen seguridad alguna.

Además de los desperfectos de que tienen noticia nuestros lectores, varios buques del puerto sufrieron averías de consideración por haberse roto las amarras que les sujetaban, y entrechocaron unos con otros.

La corbeta Casas, anclada en el muelle de San Beltrán, donde la marejada era mayor que en los otros muelles, fué seguramente el buque que tuvo mayores desperfectos de entre todos los del puerto.

Los prácticos y los funcionarios todos de la capitánía del puerto han prestado valiosos auxilios á los capitanes de los buques anclados y han evitado con sus enérgicos esfuerzos multitud de desgracias.

En el barrio de la Barceloneta las olas penetraban por las calles y se elevaban con furia hasta las azoteas de las casas más cercanas á la playa.

En la barriada de Casa Antúnez los perjuicios causados por el temporal fueron de consideración.»

Alicante.—El alcalde de Denia dice que en aquel puerto y término municipal, un terrible temporal ha ocasionado considerables perjuicios. En una sola partida de dicho término el huracán arrancó más de 400 olivos y gran número de pinos, causando grandes desperfectos en los edificios.

Sobre la playa se ven destrozados ó amontonados 12 ó 14 buques, algunos de gran porte.

Los muelles de carga y descarga han quedado inútiles. Los tripulantes que resistieron sujetos á las amarras, tuvieron que abandonarlas para salvarse.

Las pequeñas embarcaciones se hallan esparcidas en la primera
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 751

calle del barrio del Mar, y algunas de ellas han sido arrastradas por las olas y hechas pedazos contra las casas. La parte baja de la población fué inundada, y en el centro de la ciudad hubo desplome de paredes, techos y chimeneas y desaparición de ochenta faroles del alumbrado.

***

Palma de Mallorca.—En la costa del término municipal de Andraitz y punto denominado La Dragonera, ha naufragado un brikbarca sueco de 320 toneladas, y que conducía cargamento de tablones y lingotes de hierro. Se han salvado sus 10 tripulantes.
En un punto de la costa de Doya, llamado Luch Alcari, ha naufragado un buque italiano, salvándose la tripulación.

***

Valencia.—Efecto del temporal se desamarraron tres buques anclados en el puerto, causando averías al vapor Gaditano. Se han perdido totalmente las embarcaciones de pesca Manuela y Santa Agustina, y se encuentra á pique en el puerto la Josefina.
Ha perecido un muchacho de la Santa Agustina.
Jabea.—Faltaron amarras á la Santa Isabel, perdiéndose completamente esta embarcación.

DIANNO.