ferjorosa/bne-hemeroteca-ocr-xix huggingface dataset:
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 239

Granjas-modelo de Granada, Valencia y Sevilla á dicho punto; pero habiendo mejorado la situación de aquella comarca, quedó en suspenso el acuerdo, disponiéndose sólo que se enviaran las trilladoras de Sevilla y Valencia, las cuales se hallan ya funcionando.

**

RESOLUCIONES ADUANERAS.—La Dirección de Aduanas ha acordado: 1.º Que la regla 4.a de la disposición 12 del arancel se refiere solo á las mercancías de países convenidos que se conduzcan á España, atravesando otro país no convenido. 2.º Que el concepto de procedencia directa, de la misma disposición 12, no excluye el hecho de que los buques conductores toquen en países no convenidos. 3.º Que por tanto, las mercancías de países convenidos procedentes de los mismos deben disfrutar de los beneficios de los tratados, aun cuando los buques conductores toquen durante su viaje en puertos de naciones no convenidas y hagan en ellos operaciones comerciales, siempre que las mercancías vengan consignadas á España en manifiesto obtenido en el punto de carga de país convenido y no se hayan desembarcado hasta los españoles de su destino. Y 4.º Que se hallan en igual caso y disfrutan del mismo beneficio las mercancías que necesitan certificado de origen, sin más diferencia que la obligación del importador de presentar este documento.

**

LA FILOXERA EN ESPAÑA.—De lo dicho por el Sr. Graells en el Senado resultan gravísimas noticias sobre las invasiones filoxéricas en Málaga, Granada, Gerona, Barcelona, Orense y aun inminentes peligros para Navarra, por la frontera del Alto Garona; para Guipúzcoa, por la parte de Bayona infestadas las viñas ya, y para Salamanca y Zamora, por la línea de Portugal. Aún abriga sospechas que pueda haber recelos de infección filoxérica en la provincia de Valladolid, atendiendo á noticias que en algunas viñas, no lejos de dicha ciudad, le han sido dadas.

Los telegramas que ha leído en el Senado procedentes de Granada son gravísimos, y concuerdan con los recibidos por otras personas respetables también.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 24

Por manera, que á Madrid le cuesta el trasporte de hortalizas y frutas 249 y 320 rs. respectivamente la tonelada, en tanto que á Zaragoza, casi con doble recorrido, tan sólo paga uno y otro producto á 209 rs. tonelada; á Ciudad Real se le aplican 0,636 milésimas en tonelada y kilómetro para las hortalizas y 0,743 las frutas, siendo así que Santander, única é indistintamente, abona 0,272 milésimas. El deseo de no molestar mucho á nuestros lectores nos hace prescindir de otras consideraciones á que dan margen los anteriores datos y algunos más que tenemos á la vista, respecto de los artículos que nos ocupan.

La naranja es una de nuestras más importantes producciones y la que, sin género de duda, mayor extensión ha tomado en el reino de Valencia durante los últimos años.

Reconocida la superioridad de la naranja valenciana sobre la de otros países en los mercados extrajeros, fué creciendo su fama, y contribuyeron no poco á multiplicar el consumo las facilidades que progresivamente ofrecían las empresas de trasportes marítimos. Al establecimiento de unas líneas se sucedieron otras nuevas, no sólo mejorando las condiciones de los vapores respecto á marcha, si que de cuanto podía influir para la buena conservación de la fruta, sin que por ello desatendieran la economía en los fletes, que fueron reduciendo desde 7 á 4 schelines caja para los Estados Unidos, y 5 á 2 y hasta 1 ½ con destino á Inglaterra, y aun los mismos navíeros y consignatarios anticipan á los exportadores el capital necesario para el negocio.

Así se comprende que la exportación, limitada el año 1864 á 16.000 toneladas, llegase á 150.000 en el pasado ejercicio y todavía resulte superior en el presente.

La facilidad con que en el extranjero venía desde hace años conociéndose la naranja, el progresivo aumento de la demanda, y la esperanza de que con el aumento de vías férreas era dado creer que también el interior de la Península y otras naciones del continente hicieran á la vez un gran consumo de tan exquisita fruta, dieron inusitado impulso á la producción; de modo que actualmente se aprecia en 200.000 toneladas, y á juzgar por las plantaciones que se han hecho durante los últimos años, puede
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 240

NUEVOS COLEGAS.—Tenemos que dar cuenta á nuestros lectores de la publicación de dos nuevos colegas franceses que vienen á aumentar el ya considerable número de los periódicos destinados á defender los intereses agrícolas y generales de aquel país. Es el primero L’Oriflamme, diario de interés general para los industriales y comerciantes, que ve la luz en Burdeos. El segundo á que antes nos referíamos es la Gazete du Midi vinicole, órgano de Cette, que aparece dos veces por semana, los jueves y domingos. Se ocupa exclusivamente del comercio de vinos y alcoholes y contiene correspondencias comerciales de interés del Mediodía de la Francia, de la Argelia, de Italia y de nuestro país. Saludamos afectuosamente á nuestros colegas y les deseamos larga y próspera vida en el estadio de la prensa.

**

CULTIVO DE LA VID EN LOS SUELOS ARENOSOS DE LA ARGELIA.—Mrs. J. Couvert y L. Degrully, profesores de la Escuela de Agricultura de Montpellier, han dirigido á la Academia de Ciencias de París una interesante nota acerca del cultivo de la vid en las arenas argelinas. En Francia aumentan, como ya hemos dicho otras veces, las plantaciones de viñedos en los terrenos arenosos, como preservativo eficaz contra la filoxera; pero por desgracia la superficie aprovechable es bastante limitada y bien pronto llegará á ocuparse por completo. En la Argelia, la situación es diferente; allí abundan los suelos arenosos y puede adoptarse en vasta escala el cultivo de la vid. Mrs. Couvert y Degrully se expresan en los siguientes términos:

«Las arenas formadas por las dunas del mar, por los aluviones de los ríos y por la descomposición de las rocas, cubren en Argelia inmensas superficies en todos los sitios que hemos visitado y en numerosos puntos de las cercanías de Argel, de Mostaganem y de Orán. La vid prospera allí en buenas condiciones, como lo prueban las plantaciones existentes que ofrecen hoy un vigor notable y producen rendimientos tan elevados como en los mejores suelos. Actualmente se llevan á cabo plantaciones en vasta escala en los sitios donde no hay que temer á la sequía ni á las heladas primaverales. No tardaremos en apreciar sus resultados. Sean estos cualesquiera, lo cierto es que en extensas superficies la vid promete notable aprovechamiento y producción.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 241

Estas arenas, además de ser aptas para la vid, ofrecen las garantías más sólidas y eficaces para preservar á la planta de los ataques de la filoxera, según lo demuestran los ensayos experimentales. Las arenas procedentes de las dunas ofrecen gran analogía con las de Aigues-Mortes; las demás poseen las mismas propiedades físicas: tenuidad, movilidad, higroscopicidad y capilaridad. También su composición química es idéntica. En la mayoría, como en Aigues-Mortes precisa proteger el suelo y defenderle contra la acción destructora de los vientos. En Aboukir y en Tívoli, las arenas impi- lidas por los vientos obstruyen á cada paso los caminos, siendo necesarios trabajos muy costosos para mantenerlos en situación adecuada á los trasportes.

Mrs. Couvert y Degrully deducen, en conclusión, que siendo las viñas resistentes al insecto en Aigues-Mortes, no hay razón alguna para que no lo sean en las arenas argelinas. La razón es obvia á causa de la analogía de sus propiedades físicas y químicas, y por lo tanto creemos que los profesores citados han prestado un útil servicio á los viticultores indicando esta propiedad de las arenas argelinas.

** LEY SOBRE EL COMERCIO DE VINOS EN SUIZA. —El Consejo federal de Suiza ha aprobado en votación ordinaria la propuesta del Consejo del cantón de Ginebra sobre el comercio vinatero. En su consecuencia, se ha promulgado la siguiente ley, que regulará en lo sucesivo lo concerniente á los negocios vinateros de aquel país. Dice así:

«Artículo 1.º La palabra vino se aplicará exclusivamente en lo sucesivo á los productos resultantes de la fermentación del mosto de uvas frescas.

Art. 2.º Los caldos que no procedan directamente de la vendimia, como son los vinos encabezados, los de pasas, y en general, toda bebida vinosa que no proceda de la fermentación del mosto de uvas frescas, debe venderse como tal, indicando la naturaleza de la mercancía.

Art. 3.º Los fabricantes, vendedores y almacenistas quedan obligados á etiquetar de un modo claro y legible las barricas y recipientes adecuados al trasporte de los vinos de pasas y de la segunda fermentación.

Art. 4.º Todo mercader de las bebidas mencionadas en el artículo 2.º debe:
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 242

1.º Hacer la declaración verídica á la delegación correspondiente de policía.

2.º Indicar en los sitios en que venda, y de un modo legible el precio y naturaleza de dichos caldos.

Art. 5.º El vendedor que no haga la declaración prescrita en el art. 2.º, ó contravenga á los 3.º y 4.º, será castigado por la policía.

Art. 6.º Todo vendedor que falte á sabiendas á la verdad sobre la naturaleza y origen de la bebida en que comercie, será castigado con las penas prescritas en el art. 368 del Código penal, sin perjuicio de abonar los daños y perjuicios que haya ocasionado al comprador. La mercancía objeto del fraude podrá ser embargada por los agentes de la autoridad.

Art. 7.º Los vinos falsificados continuarán bajo la sanción de los arts. 370, 371 y 372 del Código penal y de las disposiciones de la ley del 11 de marzo de 1816.»

**

LA COSECHA DE CEREALES EN FRANCIA EL AÑO DE 1882.—El Ministerio de Agricultura de Francia acaba de publicar el resultado de la cosecha de cereales en Francia el año de 1882, según los datos trasmitidos por los Prefectos de los departamentos. En la imposibilidad de publicar íntegro el estado á que aludimos, reproducimos tan solo el resultado total, agrupándolo por regiones.

La cantidad de trigo recolectado ha sido la siguiente:

    REGIONES.
    Superficie sembrada.
    Rendimiento por hectárea.
    Producción total.

    Hectáreas.

    Hectolitros.

    Hectolitros.

    Noroeste
    761.814

    16,32

    12.432.477

    Norte
    1.206.339

    23,25

    28.046.939

    Nordeste
    574.306

    18,92

    10.864.783

    Oeste
    1.050.130

    15,87

    16.673.963

    Centro
    735.885

    19,04

    14.009.208

    Este
    783.449

    17,85

    12.985.603

    Sudoeste
    791.008

    15,40

    12.183.313

    Sud
    434.846

    15,45

    6.719.381

    Sudeste
    534.545

    13,00

    6.954.097

    Corse
    35.470

    8,00

    283.760

    Total general
    6.907.792

    17,70

    122.153.524

Comparando estas cifras con las correspondientes al año 1881,
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 243

resulta que la superficie sembrada de trigo ha disminuido en 52.322 hectáreas. Además, se han recolectado 35.343.268 hectolitros más que en 1881, pues el rendimiento por hectárea aumentó de 31,91 hectáreas á 17,70 en 1882.

Los demás cereales y las patatas han dado los rendimientos siguientes:

    Hectáreas sembradas.
    Rendimiento por hectárea.Hectolitros.
    Cantidad recolectada.Hectolitros.

    Centeno
    1.871.051
    15,76
    29.487.099

    Tranquillón
    396.316
    18,33
    7.262.959

    Cebada
    995.006
    19,48
    19.392.577

    Sarraceno
    643.795
    16,97
    10.925.296

    Avena
    3.517.312
    25,50
    88.697.900

    Maíz
    630.557
    15,35
    9.678.046

    Mijo
    38.320
    14,48
    554.897

    Patatas
    1.344.555
    83,29
    111.996.464

SOCIEDAD DE MUTUO SOCORRO ENTRE LOS LABRADORES.—Esta sociedad ha sido iniciada por el Comité agrario de Lendinara (Italia), ya por muchos títulos benemérito para aquellas poblaciones agrícolas. Mediante esta asociación entre los labradores del expreso distrito, cada miembro tiene derecho á un subsidio en caso de una epidemia, enfermedad ó otro siniestro eventual, pudiendo tener gratuitamente las medicinas y encontrar, en una palabra, un alivio económico en las diversas circunstancias ordinarias de la vida, mediante el pago mensual de una cantidad que no excederá de 50 céntimos. Nos congratulamos con el activo Comité de Lendinara, augurando que su iniciativa generosa servirá de ejemplo también á los demás distritos, con cuyo auxilio se procurará una verdadera ventaja á la clase agrícola.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 244

REVISTA AGRICOLA-COMERCIAL

EXTRANJERO.

FRANCIA.

Con fecha 23 del pasado escribían de París que durante la semana ha bajado la temperatura, produciendo lluvias y tormentas.

Posteriormente, en los puertos no se han hecho negocios importantes; los precios encalmados para los trigos extranjeros é indígenas, y débiles para las harinas.

En Marsella han ascendido las entradas á 214.250 quintales métricos contra 150.993 la semana última; las ventas han sido 46.800 quintales métricos contra 49.200 la semana pasada; los depósitos visibles se calculaban en 21 de junio en 117.192 quintales métricos contra 111.626 el 14 de junio, y 143.062 quintales métricos en 1882.

En Burdeos continúa la calma. Los trigos del país se venden á 20,50 francos, á 21 francos los rojos de invierno disponibles y 21,50 sobre julio y agosto los 80 kilogramos. Las harinas tienen difícil venta; 37,50 á 38 francos los 100 kilogramos, según procedencia.

En Nantes los trigos del país mantienen débilmente los precios de 19,25 á 19,50 francos los 80 kilogramos. Los rojos de invierno se cotizan de 26,75 á 27 francos los 100 kilogramos. La venta de harinas continúa difícil, al precio de 53 á 55 francos los 157 kilogramos.

En el Havre los negocios en trigos exóticos continúan siendo poco activos á pesar de que los precios bajan.

Los avisos de los Dardanelos anuncian el paso de 16 navíos y 24 steamers cargados de trigo, de los cuales 9 se dirigen al puerto de Marsella.

En el mercado de París poca concurrencia de agricultores; á pesar de la reserva de los fabricantes, los vendedores no han acordado ninguna baja para los trigos de buenas clases, únicos buscados;
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 245

la pagaban de 26,50 á 27 francos los blancos, 24,50 á 26,50 los rojos, todo por 100 kilogramos.

Las ofertas de trigos exóticos son numerosas, cotizándose á los siguientes precios: de 27 á 27,25 los rojos de invierno; á 26 el Michigán; de 26,75 á 27 el California y el Oregón; á 28,50 los de Australia y de 25,50 á 26,50 los duros de Bombay, todo por 100 kilogramos.

La harina de consumo no ha variado; las ofertas son siempre numerosas, pero la panadería se muestra reservada, haciendo solamente transacciones sobre las que se venden á plazos.

Acerca del estado del negocio vinatero, las noticias que recibimos de Burdeos pueden traducirse como síntoma de que la próxima cosecha de vinos será muy escasa en varios departamentos franceses, donde la persistencia de las lluvias y los fríos durante el mes de junio ha causado serios daños.

Según las clases de las cepas y del suelo, varían mucho los efectos del mal tiempo que ha hecho para la florescencia. Así, en las dos grandes propiedades de Margaux y Lafite, en la primera apenas se conoce el daño causado, y en la segunda es tan considerable, que será una cosecha excepcional por lo mala en aquel dominio privilegiado por tantos conceptos.

En el Medoc se espera una cosecha regular.

Respecto al mercado boldelés sigue la gran calma, que lamentan por igual negociantes y cosecheros.

Estos últimos, amenazados de una mala cosecha, no se atreven á modificar los precios en el sentido de baja que pretende el comercio.

Cítanse pocas ventas, y sólo conocemos las de algunos pequeños lotes de Saint-Gervais á 500 francos los 905 litros: de Cambianes, á 600 y de Cussac á 725.

Los vinos españoles habían dado margen á algunos negocios, reducidos, sin embargo, á las importaciones por mar, pues los arribos por ferrocarril eran insignificantes.

Los vinos ordinarios de Aragón, encabezados á 15°, recibidos de Pasajes y Bilbao, se vendieron en pequeños lotes á 310 francos los 905 litros, sin envase.

Los procedentes de Alicante se han cotizado, según color y calidad, de 420 á 450 francos, de 14°, habiéndose efectuado ventas regulares.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 246

Las existencias de vinos de Italia en los depósitos de Burdeos son grandes, y las ventas nulas, á pesar de que los dueños que rehusaron cederlos á 460 francos, se contentarían hoy con hallar comprador á 410 por 905 litros.

La misma situación domina respecto á los vinos de Hungría; y, por último, los de Portugal, clases bajas, carecen de pedidos, vendiéndose solamente las superiores en cortas cantidades.

INGLATERRA.

Londres.—En los mercados del interior se hacen algunas operaciones en trigos con una baja de 6 chelines.

En el mercado de cargamentos flotantes disponibles, trigos encalmados, se han vendido dos cargamentos Plata, para el continente. Piden por cada 100 kilogramos 22,63 francos por Azime; 25,33 por California; 26,06 á 24,36 por Chile; y 24,50 por Nueva Zelanda.

Se ofrecen á la venta nueve cargamentos de trigo, formando un total de 68.463 q. m.

En el mercado de cargamentos en Pasaje el trigo sigue encalmado y los precios sostenidos como en anteriores días. Rojo de invierno á 25,90 fr. los 100 kilogramos. Los trigos de la India se cotizan, el Calcuta club núm. 1, á 23,48 fr. los 100 kilogramos; núm. 2, junio y julio, vía canal, de 22,46 á 22,63 los 100 kilogramos; julio y agosto, de 22,91 á 23,05 los 100 kilogramos.

El maíz sostenido y poca demanda. El centeno encalmado y los precios sostenidos.

Liverpool.—Pocas transacciones hay que señalar en esta revista, pero merecen apuntarse las llegadas de la quincena. Trigos, 314.573 centals; maíz 168.723; harina 47.372 centals. Para estas últimas siguen los precios anteriores y el maíz se cotiza en baja de 6 ¹/₂ c. por cental.

Los precios que rigen son los siguientes:
Trigo americano rojo, de invierno núm. 1, ⁹/₁₀ á ⁸/₉; núm. 2, ⁸/₉ á ⁷/₈; blanco, ⁸/₉ á ⁷/₈; California, ⁸/₁₀ á ⁷/₈; Chili, ⁸/₉ á ⁷/₈; Australia, ¹⁰/₁₁; Nueva Zelanda, ⁹/₁₀ á ⁸/₉.

BÉLGICA.

Los precios del trigo indígena se mantienen con alguna firmeza.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 247

Las cebadas menos buscadas y se ofrecen en baja, no habiendo variado los precios de los demás granos.

Courtrai.—Trigo, 100 kilogramos, .25 francos; cebada, id., id., 17 id.; avena, id., id., 20 id.

Liège.—Trigo, 100 kilogramos, 22,75 á 25 francos; cebada, id., ídem, 17,25 á 17,75 id.; centeno, id., id., 20 á 21 id.; avena, id., ídem, 17 á 19 id.

HOLANDA.

En este mercado poca concurrencia y los depósitos carecen de importancia. Las buenas clases se cotizan á los precios que tenían anteriormente, pero los interiores no tienen colocación. En trigos exóticos no se hace ningún negocio, pero sostienen el precio; cebada y centeno sin variación; avena encalmada.

Se vende el trigo de Zelanda de 23,50 á 24,75 francos; Odessa, de 24,70 á 25,60; Pologne, 25,10 á 25,50 francos.

Cebada: Statu d'Amerique 19,50 á 19,60; Bulgaria, 16,50 á 16,70; Odessa, 16,30 á 16,50 francos. Centeno: Odessa, 16,50 á 16,90; Danubio, á 16,70 francos.

Harinas: Las buenas marcas indígenas encuentran compradores á los precios últimos; pero las inferiores se ofrecen en baja de 1 franco sin encontrar quien las compre. La harina de Hungría se cotiza en ésta, pero sin negocios, vendiéndose la de primera desde 33,50 á 34,50 francos los 100 kilogramos, y las ordinarias de 24 á 25,50 francos los 100 kilogramos.

ITALIA.

Turín.—Trigo, 100 kilogramos, 24 á 26,50 francos.; cebada, ídem, id., 19,50 á 21 id.; maiz, id., id., 19 á 21,25 id.; avena, id., ídem, 18 á 19 id.

Arroz blanco 28 á 40,50; Bertone 28 á 38 francos. Heno de 10 á 18 francos. Paja de 7 á 8 francos. Pan ordinario de 38 á 43 céntimos los 2 kilogramos.

Ninguna variación en los granos; maíz muy ofrecido, pero sin compradores.

Mercado de vinos.—El mercado vinícola de Génova ha experimentado alguna baja. Los negocios permanecían en calma, y limitados al consumo local.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 248

Los precios que señalaban las últimas cotizaciones eran los siguientes:
Vinos: Scoglietti á 40 francos hectolitro; Riporto á 34; Gallípoli á 35; Nápoles á 25, y Cerdeña de 36 á 44, según clases.

ESPAÑA.

Cereales.—Durante la semana que acaba de pasar, el tiempo ha seguido excelente para el campo.
La recolección de las cebadas se halla ya muy adelantada, tocando á su fin en las provincias meridionales. El rendimiento satisface plenamente las esperanzas de nuestros labradores en general; mas como nunca la satisfacción es completa, quéjanse en varias comarcas de los crecidos gastos que en este año ocasiona la recolección por la carestía de los jornales.
La siega de los trigos se efectúa también en varias comarcas, habiéndose presentado ya algunas partidas de los nuevos granos, recios y blanquillos, en los mercados andaluces.
El resultado que va dando la recolección responde también perfectamente á lo que prometía el buen aspecto de los sembrados: gran rendimiento en cantidad y calidad superior.
Este lisonjero resultado es tanto más satisfactorio, cuanto que durante los primeros meses de la actual campaña agrícola no existía en las comarcas andaluzas ni apenas remota esperanza de cosecha á causa de la prolongada sequía, que había convertido en eriales aquellos féraces campos.
Los mercados de trigos siguen en iguales circunstancias que hemos indicado en nuestras dos últimas revistas. Las operaciones son casi insignificantes, limitadas á cubrir las más inmediatas necesidades de la fabricación de harinas, y con igual movimiento de descenso, más ó menos pronunciado, pero progresivo, decayendo los precios hasta buscar el nivel que ha de establecerse luego de ser almacenada la abundante cosecha que se está segando. El trigo nuevo que se ha presentado en el mercado de Jaén se vendió el 7 del actual á 48 reales fanega; hace tres meses se pagaba de 66 á 74 reales el de la cosecha anterior.
Santander.—Harinas.—Marchamos como siempre, cual si ape-