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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 675

CIRCULAR

QUE HA DIRIGIDO Á LOS EXPOSITORES DE VINOS Y ACEITES EN LA XPOSICIÓN DE AMSTERDAM EL AGENTE DESIGNADO POR EL CONSEJO DE LA ASOCIACIÓN DE AGRICULTORES DE ESPAÑA.

«Invitado por el Excmo. Sr. D. Zoilo Espejo, durante su permanencia en esta capital, para establecer aquí una agencia de los viticultores reunidos de España á fin de facilitar la venta de sus productos en este mercado, he estudiado este asunto con todo el interés que por su suma importancia merece.

La exhibición de los vinos de España en el certamen de Amsterdam no ha dejado de llamar mi atención particular sobre un producto que como artículo de comercio es casi desconocido en este mercado, y en vista tanto de la variedad de las clases como de los precios, relativamente mórbicos, comparados con los de los vinos franceses y alemanes que sirven para el consumo en este país, mi opinión es que sería de interés tratar de introducir aquí un artículo de tanta importancia y que podría dar lugar al desarrollo de las relaciones mercantiles entre ambos reinos. No quiero ni debo ocultar que toda empresa nueva suele tener sus dificultades, sobre todo tratándose de artículos de consumo, teniendo que luchar en primer término con las costumbres y el gusto del público.

En mi calidad de vicecónsul de España, considero de mi deber llamar la atención de los señores viticultores de España sobre este extremo, y de mi parte estoy dispuesto á cooperar para que, una vez aceptada en principio la idea de ensanchar el círculo de las operaciones en este ramo, se le dé el mayor desarrollo al negocio.

Con este objeto, y en virtud de conferencias con el Sr. Espejo, que con tanto interés y celo se dedica á todo lo que puede contribuir al desarrollo y prosperidad de la asociación que tan dignamente ha representado en la Exposición de Amsterdam, me he decidido á establecer en esta capital una representación para todo el reino y sus colonias de Ultramar de los cosecheros de vinos y acei-
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tes españoles; y á mi juicio, el éxito del asunto dependerá, en primer término, de si la mayoría aceptará la idea que acabo de exponer; en una palabra, si puedo contar con el apoyo que me es indispensable para llevar á efecto mi pensamiento.

Como queda dicho, toda empresa nueva tiene que luchar por su existencia, y sin duda en el negocio que me propongo entablar, lucha también habrá, de la que espero, sin embargo, salir vencedor. Tal vez al principio no dé el resultado equivalente á los trabajos que exige; pero el desvelo desplegado ya por la Asociación me da la garantía de poder contar con su poderoso apoyo. Por fin, me permite llamar la atención sobre la circunstancia de que mi cargo de vicecónsul de España dará á los interesados por un lado la garantía de que sus intereses sean bien cuidados, y por otro garantizará al público de que los vinos de España que comprarán por mi intermedio serán legítimos y puros, primera é indispensable condición para obtener su confianza y asegurar el éxito de la empresa.

Los cosecheros españoles que se propongan utilizar mis servicios pueden dirigirse á mí con las señas que abajo se anotan, y recibrán á vuelta de correo las condiciones con las cuales entraremos en relaciones comerciales.

De V. con toda consideración atento y seguro servidor Q. S. M. B., Guillermo A. Hienfeld.

El sobre se pondrá así:—Países Bajos.—Sr. D. Guillermo A. Hienfeld, vicecónsul de España.—Amsterdam.—Un sello de un real.»

El efecto producido por esta circular ha sido inmediato. Muchos cosecheros han contestado ya al Sr. Hienfeld aceptando sus ofrecimientos, y éste se dispone á dirigirles las bases, bajo las que se concertarán las relaciones mercantiles.
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EXTRACTO
DE LA
MEMORIA PRESENTADA AL CONSEJO DE LA ASOCIACIÓN DE AGRICULTORES DE ESPAÑA
POR SU REPRESENTANTE EN LA EXPOSICIÓN DE AMSTERDAM.

INTRODUCCIÓN.

Cuando por consecuencia de haber desistido D. Juan Maisonnave de representarnos en la Exposición colonial de Amsterdam, os merecí el nombramiento de comisario especial con amplios poderes para obrar con arreglo á las circunstancias, de modo que se obtuviesen los posibles favorables resultados, intenté alcanzar algún carácter oficial para facilitar mi cometido y obtuve, en efecto, que se me nombrase jurado por aquella comisión primero, y después por el Sr. Ministro de Ultramar; pero cuando se llenaron las formalidades consiguientes y se expidieron las credenciales, hacía muchos días que los jurados se habían constituído (figurando el nombre de nuestro primer representante, pues que no había dimitido), y comenzado á funcionar el de la clase 38 á que correspondían nuestros vinos, los cuales fueron catados tres días después de conferirme vuestra representación.

Afortunadamente no estaban ultimadas las listas de calificaciones cuando llegué á Amsterdam, según me manifestaron nuestro agente delegado D. Rafael Serrano Casanova y D. Enrique Ledesma, representante de hecho de nuestra asociación, desde que el Sr. Ministro de Fomento le encargó la instalación de los vinos y aceites que allí enviamos; los cuales además me informaron de las exigencias de aquella comisaría respecto al pago del terreno ocupado por la instalación, y de las reclamaciones de la administración de aduanas para que se diese nota de los vinos y aceites importados, con el fin de liquidar la cuenta de derechos correspondientes á los caldos que dejaran de exportarse, cuando terminara la Exposición.
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TERRENO.

Como el ocupado por la instalación mide unos 35 metros y su importe asciende á 980 pesetas que superan á los recursos de que esta Asociación dispone, gestioné la exención; pero no teniendo la comisaría facultades para dispensarnos, indiqué á nuestro digno Presidente los trámites que podrían conducir más directamente al objeto, y los que practicados escrupulosamente, á la vez que producía otras gestiones cerca de la secretaría de la comisión central y de algunos vocales que se encontraban en Amsterdam con el cargo de jurados, consiguíose, al fin, que la comisión expresada acordase en su primera junta, después de vacaciones, eximirnos del pago del terreno, según oficio que obra en secretaría.

DERECHOS DE ADUANAS.

Aunque en Holanda no se cobran estos derechos, sino solamente los de consumos, á razón de 40 céntimos de peseta por cada litro de vino y una peseta y 10 céntimos por cada 100 kilogramos de aceite, había que abonar cerca de 2.000 reales por los allí introducidos. Para librar á la Asociación de este desembolso, interesé al Excmo. Sr. Marqués de Arcicollar, Presidente de la comisión española y representante de España en Holanda, para que gestionase la exención, por lo menos, de los vinos consumidos en la cata ó inutilizados por otras causas. El Sr. Marqués conferenció con Embajadores de otras naciones, también interesadas, y comenzó la gestión oportuna para ultimarla cuando termine la Exposición, á fin de que se disminuya á una cantidad pequeña la que haya de abonarse por tal concepto.

EXISTENCIA DE BOTELLAS.

Al entregarme de la instalación, recibí del Sr. Ledesma nota firmada en que constan, después de contadas, 787 botellas de vinos y 132 de aceite exhibidas; y las restantes, hasta 1.508 y 192 respectivamente que allí se recibieron, rotas ó abiertas por el jura-do catador.
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Durante mi permanencia en Amsterdam, el número de existencias de las primeras ha disminuido en 189, invertidas en obsequios á las personas que favorecían los designios de la Asociación ó enviadas á S. M. el Rey de Holanda, después de una visita en que distinguió con sus elogios los vinos instalados.

INSTALACIÓN.

En el fondo de la galería donde España tiene instalados los objetos recibidos de Cuba, Puerto Rico, Filipinas y Fernando Póo, y sobre cuatro elegantes columnas se levantan tres arcos árabes, que sostienen un cornisamento sobre el cual descansa un pabellón grana, en cuyo centro se ostenta el escudo de España, rodeado de banderas nacionales.

Cubre los huecos de los tres arcos por la parte posterior un cortinón del mismo color; adosado al mismo y en el centro de cada uno de los arcos, se eleva, desde un basamento pintado de negro y adornado con filetes dorados y las armas de España y Holanda, una pirámide, la central más elevada que las laterales, cuyas gradas, decoradas con tela azul claro, destacan las botellas de vino que sostienen, así como las de aceite, colocadas en la cúspide de la pirámide central. Tres letreros en español, francés y alemán coronan las pirámides, siguiendo la dirección de los arcos, y anuncian á los visitantes en letras doradas, que aquella rica colección se debe á la Asociación de Agricultores de España.

Recibieronse también en la instalación los vinos de los cosecheros españoles que acudieron, terminados los plazos de admisión, y por todos se gestionó igualmente, pues la Asociación no se inspira en exclusivismos personales, sino en su misión de promover el desarrollo de la producción general del suelo patrio.

GESTIONES PARA CUMPLIR LOS PROPÓSITOS PRINCIPALES DEL CONSEJO.

Tres deseos predominantes abrigaba la Asociación al enviar los vinos y aceites á la Exposición de Amsterdam: 1.º Acordar bases para establecer futuros tratados de comercio favorables al consumo
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la aplicación de la luz eléctrica para dar carácter permanente á la vegetación, haciendo que funcionen día y noche los seres á quienes ya no se les concede reposo: nuestra misión es más modesta, pues se reduce á presentar las innovaciones acometidas por los plantelistas modernos para sacar económico partido de esas magníficas obras de arquitectura jardinera, acomodándolas á las necesidades de la horticultura en acción en establecimientos industriales en que se castigan los gastos en lo posible, á fin de hacerlos compatibles con los adelantos de la arboricultura frutal en tiestos.

Como hemos manifestado repetidas veces, no es absolutamente indispensable el empleo de estufas para el cultivo de los árboles frutales, especialmente en España, donde, salvas determinadas comarcas de muy contadas provincias, en todas ellas prosperan la generalidad de las plantas arbóreas de Europa y muchas de Asia y América, ya aclimatadas. Pero basta que haya algunas de la región del naranjo é intertropicales, que necesiten del auxilio de invernaderos, bien como simples abrigos, bien como medio de disfrutar elevadas temperaturas, que no encontrarían en la atmósfera, para que nosotros consignemos algunas líneas á este punto importante.

Como el capricho y la vanidad, que dicho sea sin rebozo, juegan tan decisivo papel en el progreso humano, estimulan no pocas veces á aumentar el número de productos y con más afán los raros, es conveniente en muchos casos no exponer á la intemperie aquellos arbolitos que se resienten con las heladas y los colores muy acentuados. Los invernaderos y estufas-vergeles satisfacen cumplidamente á esta necesidad, así como á la de anticipar y retrasar la fructificación.

Para las especies delicadas ó las incompatibles con nuestros climas, que es preciso poner á cubierto de contingencias, es indispensable disponer de un invernadero ó estufa fría, que afecta formas diferentes, según su destino.

ESTUFA SENCILLA DE UNA PENDIENTE.

Las hay de una sola pendiente (figura 18), en que el muro de atrás mide \(2^{\text{m}}50\) de altura y \(1^{\text{m}}\). el delantero. Los respiradores \(v, v\), provistos de una especie de válvula de charnela, están dis-
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de nuestros vinos. 2.º Propaganda en favor de los mismos. 3.º Medios de darlos á conocer.

No queriendo fiarme de mi criterio en asuntos de tanta monta, consulté por escrito á nuestro cónsul en Amsterdam, D. Manuel Colarte, y obtuve la contestación siguiente respecto á cada uno: Sobre el primero, manifestó que nada se podía intentar en Holanda cerca de las autoridades, sino por medio del Embajador español; y que éste estaba imposibilitado de hacer indicaciones á aquel Gobierno, si no procedían del Sr. Ministro de Estado, al cual podía dirigir el Consejo de la Asociación la gestión conveniente. En todo caso, era su parecer, que habiéndose concertado recientemente un tratado de comercio con Alemania, habrían de atemperarse á sus prescripciones todos los que posteriormente se ultimasen con las naciones del Norte de Europa. Respecto al segundo punto, opinó que la propaganda por medio de anuncios y folletos estaba desacreditada; y sobre el tercero, aceptó como útil mi pensamiento de establecer una cata pública, y el establecimiento de un centro-agencia de nuestros vinos.

ESTABLECIMIENTO DE LA CATA.

La degustación, llamada por nosotros cata, es indudablemente el medio que más favorables resultados dió en cuantas Exposiciones fué instalada; pero en Amsterdam costaba el derecho correspondiente 600 francos, de que la Asociación carecía, por lo que hubo necesidad de pedir la exención del impuesto, la cual se obtuvo, después de prolijas gestiones; estableciéndose pocos días después la degustación gratuita, servida por un holandés, que habla varias lenguas, para dar cuantas noticias y explicaciones pidieran los comerciantes y negociantes, á los que únicamente se permitía probar los vinos, para evitar abusos, y á quienes se entregaba, gratuitamente también, un ejemplar del Catálogo. Tan inmediatos resultados dió este procedimiento, que varios expositores han recibido pedidos, aun antes de publicarse las listas de premios, y la degustación sigue ensanchando cada vez más el mercado de nuestros caldos.
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CENTRO-AGENCIA PARA DAR Á CONOCER LOS VINOS Y ACEITES.

Para establecer este centro en las condiciones con que en Amsterdam funciona otro costeado por una asociación de vinicultores franceses, necesitábanse recursos que rebasaban los que podrían aprontar la mayoría de los nuestros; y me propuse buscar un agente que, atendiendo en segundo lugar á la idea de lucro, sacrificase algo de su tiempo é intereses en favor de los españoles. Empresa era esta difícil, y hubiera sido imposible sin los buenos propósitos del vicecónsul de España en aquella capital, Mr. Hienfeld, que por su posición y sus relaciones, como antiguo comerciante acreditado, reúne las mejores circunstancias y más sólidas garantías para la eficaz, honrada y poco lucrativa gestión que implicará su cometido en los primeros tiempos.

Recoméndele que buscase agentes en Bilbao y Cádiz, de donde salen mensualmente expediciones directas para Amsterdam, á fin de que los cosecheros del Norte y Sur de España le envíen directamente los vinos, y que dichos agentes se encarguen de recibirlas y embarcarlas: y por último, concerté los términos de una circular que había de dirigir el Sr. Hienfeld á todos los expositores, con las bases que regirán en sus mutuas relaciones, cuyo documento se circulará próximamente.

PROPAGANDA POR MEDIO DE LA PRENSA.

Para anunciar la cata y llamar la atención del público respecto á los vinos españoles, se insertaron varios anuncios, reclamos y sueltos con honores de artículo en los principales periódicos de Amsterdam y La Haya, algunos de los que han sido copiados por varios diarios españoles y extranjeros.

PREMIOS Á LOS VINOS Y ACEITES.

No obstante que el jurado correspondiente comenzó la clasificación de los vinos por los españoles, y que á mi llegada estaban ya catados, en cuya operación prestaron servicios muy recomendables, los jurados Sres. Colarte é Yvo Bosch y el Sr. Ledesma,
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llegó á traducirse que era exigua la lista de premios proyectada, quizá por el estado de alteración en que algunos se encontraron, quizá por las varias cuestiones, hasta de nacionalidad, que van envueltas en los pugilatos que suelen establecerse en el seno de los jurados; pero Mr. Alfred Allaín, presidente de la sección 38, auxiliado por su hijo, del mismo nombre, prestó tan grandes servicios en favor de los cosecheros españoles, antes de disolverse los jurados de clase y de grupo, y el Sr. Colarte demostró tanto celo, desinterés y perseverancia en dichos jurados, y en el Supremo, como vicepresidente de nuestra comisaría, que se arrollaron todos los obstáculos que se oponían á que España alcanzara una de las mayores victorias que ha obtenido en concursos análogos, pues que los 157 expositores de vinos obtuvieron 100 premios, contando el que renunció D. Juan Maisonnave por su calidad de jurado, y un grán diploma para la Asociación: y los 57 expositores de aceites, 46, después de vencer varios gravísimos inconvenientes, que nos expusieron á que fueran calificados (los aceites) colectivamente, pero que al fin fueron allanados como los anteriores. En este número se publican las listas de recompensas, y hacemos por ello gracia á nuestros lectores de insertarlas en este extracto.

DELEGACIÓN DE LA REPRESENTACIÓN DEL CONSEJO.

Ultimadas las listas de recompensas y aprobadas por el Jurado supremo, era ociosa mi residencia en Amsterdam é imposible con los ya agotados recursos de que el Consejo dispuso; y por lo tanto regresé, dejando confiada la representación de nuestros intereses al Sr. Ledesma, bajo la inspección del Sr. Colante, encomendando á ambos que al terminar la Exposición, clasificasen los vinos que existieran, y los vendieran en pública licitación, no solamente para evitarles los inconvenientes de la venta privada, sino para reunir la mayor suma de medios con que satisfacer los derechos de aduana y demás gastos. Así lo comuniqué al Consejo, obligándome á abonar el déficit que pudiera resultar, y á dejar, en su caso, el superábit en favor de los fondos de la Asociación.
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PROPUESTAS.

Tanto celo y solicitud en obsequio de los principales ramos de riqueza española, merecía que el Consejo demostrase su gratitud y diese cuenta al Gobierno de S. M. de tan excelentes merecimientos contraídos por los Sres. Colarte, Allaín, padre é hijo, Ledesma y Bosch, en cuyo favor se acordó elevar propuesta al Sr. Ministro de Fomento para las recompensas de gran cruz de Isabel la Católica, encomienda ordinaria de Carlos III, cruz sencilla de dicha orden, encomienda ordinaria de Isabel la Católica y cruz sencilla de la misma, respectivamente.

RECURSOS INVERTIDOS.

Los recursos suministrados al cuentadante, suman 3.900 pesetas; y aunque los gastos ascienden á 3.958 con 29 céntimos, en que figuran 271 pesetas con 73 céntimos invertidas en arrastres y otros gastos producidos por los vinos y aceites, no solamente no se reclamará la diferencia, sino que, como queda dicho, se abonará si lo hubiere, el déficit de que se habla en el anterior penúltimo párrafo.

EPÍLOGO.

Las noticias llegadas de Amsterdam posteriores á la fecha de la Memoria que se acaba de extractar son importantes, porque cada día ha sido mayor el número de los comerciantes que han catado los vinos; y por otra parte, muchos expositores han recibido pedidos de consideración.

Nuestro vicecónsul se dispone á circular las bases de relaciones mercantiles de la Agencia que aceptó á todos los expositores, daremos á conocer á los asociados cuando se publique.

Se ha dirigido por el Consejo á los referidos expositores una circular dándole cuenta de los resultados de la Exposición de Amsterdam, y ofreciéndoles avisarles cuando se reciban los diplomas, para que los recojan en la secretaría de la Asociación.

La Sociedad Económica Matritense, aceptando propuesta del
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que suscribe, ha circulado un informe, señalando á los cosecheros españoles el rumbo que conviene dar á la fabricación de los vinos comunes de pasto, para que sean desde luego consumidos en el Norte de Europa; y noticiándoles el establecimiento de la Agencia en Amsterdam, para fomentar las relaciones mercantiles con aquellas naciones. Este informe y la circular mencionada en el párrafo anterior se insertan en este número para el debido conocimiento de los asociados.

Madrid 31 de octubre de 1883.

ZOILO ESPEJO.

CIRCULAR

DIRIGIDA
A LOS EXPOSITORES DE VINOS Y ACEITES EN LA EXPOSICION DE AMSTERDAM
POR EL CONSEJO
DE LA ASOCIACIÓN GENERAL DE AGRICULTORES ESPAÑOLES

Adjudicados los premios, y próxima á terminar la Exposición Internacional-Colonial de Amsterdam, el Consejo de la Asociación general de Agricultores de España se dirige á todos los cosecheros que correspondieron á su invitación, confiándole sus productos, para darles, á la vez que las gracias más expresivas, cuenta de los resultados obtenidos.

Ante todo, debe hacer constar el concurso eficaz de los Sres. Ministros de Fomento y Ultramar y del Director general de Agricultura, Industria y Comercio, á quienes queda la Asociación profunda-mente reconocida.

Nombrado nuestro representante en Amsterdam D. Juan Maisonnave, y á última hora, por inconvenientes que halló á su marcha, el secretario general D. Zoilo Espejo cuando el Jurado comenzaba sus tareas, consiguióse, sin embargo, tan feliz éxito, que las dos terceras partes de los expositores de vinos obtuvieron señaladas recompensas, según la siguiente lista consigna:
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Premios á los expositores de vinos.

DIPLOMA DE HONOR.—Asociación general de Agricultores de España.—D. Pedro López.—D. Francisco Cerveró.—D. José María Conte y Sres. González Byas.

MEDALLA DE ORO.—Sres. Isasi y Compañía.—Hijos de Heredia.—D. José Sánchez.—D. Eloy Lecanda.—D. Ricardo Guille.—Señor Marqués de Mudela.—D. Adolfo Bayo.—D. F. Fajardo.—Don Francisco Alvear y Ward.—Sres. García Pérez é hijos.—D. Magín Pladellorens.—Sr. Marqués de la Viesca.—Sres. Sánchez Romate y Compañía.

MEDALLA DE PLATA.—D. Galo de Pobes.—Vinadores Iberos.—D. Bartolomé Spotorno.—Hermanos Kesselink.—D. José García Noblejas.—D. Antonio Revello.—Viuda de Cárcer é hijos.—D. Ricardo Rubio.—D. Antonio Aguilar.—Sres. Ruiz de Velasco y Compañía.—Municipalidad de Toro.—D. Eduardo Messeguer.—D. Nicolás Gómez.—D. Cosme Cebollero.—D. José Antonio Palop.—D. Agustín Blázquez.—Sr. Conde de Hervias.—Sres. Barceló y Torres.—D. Miguel Riera.—D. Carlos Rudolph.—Sr. Conde de las Almenas.—D. José Gallardo Guzmán y D. José del Portillo.

MEDALLA DE BRONCE.—D. Rafael Romero Castañeda.—D. José de la Bodega.—D. Francisco Ruiz de Berzosa.—Sr. Conde de Zaldívar.—D. Agustín Calzada.—D. Luis Casabona.—D. Miguel Díez y Díez.—Sr. Conde de Retamoso.—D. Jacinto González Medrano.—D. Diego García Martínez.—Sres. Solles F. y Louise M.—D. Francisco López Gómez.—D. Juan Copero y Franco.—D. Luis López Jiménez.—Sres. Alarcia y Villanueva.—Sres. Condes de Torregrosa.—D. Francisco Ruiz de la Hermosa.—Continental Bodega.—D. Juan Díaz Paz.—D. Bruno Bárcena.—D. Salvador de Abarzuza.—D. Rafael Blanco Alcalde.—Sres. Pina y hermanos.—D. Servando Jiménez de Tejada.—D. Gregorio García Martínez.—D. Domingo Álvarez.—Sr. Marqués de Benalúa.—Sres. Cepeda hermanos.—Sr. Duque de Valencia.—M. Artaza.—D. Pedro Antonio Pimentel y D. Francisco Bescos.