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la recoleccion de las olivas ha favorecido el desarrollo de la plaga, que amenaza hoy con la ruina á los olivareros de esta fétil region. Así no es raro ver la aceituna en los olivos á mediados de Junio, cuando el nuevo fruto se halla ya en vías de formacion. En estas condiciones la reproduccion del insecto se hace, por decirlo así, de una manera continua, en tanto que si se recolectase la aceituna á su debido tiempo se destruirian las nueve décimas partes de las larvas antes de convertirse en insectos perfectos, y así se llegaría bien pronto, si no á destruir completamente la especie, al méños á aminorar considerablemente su número y sus estragos.

La Sociedad de Agricultura de Niza cree que el único medio para destruir la plaga consiste en obligar á los propietarios á recolectar sus aceitunas, en una época que se determinará por el prefecto de cada departamento, en vista de los informes que acerca de la madurez del fruto reciba de los comicios olivareros de la Sociedad de Agricultura y del Consejo general.

Además, solicita del ministro de Agricultura, para contribuir á la destrucción del azote, la creacion de concursos con premios especiales, los cuales se adjudicarán á los distritos que hicieran la recoleccion en la fecha marcada, y por último, pide se establezca en Niza una estacion olivarera, á fin de hacer experiencias sobre el rendimiento en las distintas fases de la madurez del fruto, determinando al propio tiempo las falsificaciones del aceite de oliva y del de semillas oleaginosas, que pueden abaratar los precios aun en los años de mala cosecha, agravando así la situacion de los cultivadores.

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CONCURSO AGRÍCOLA DE LA SARTHE.—La Sociedad de agricultores de la Sarthe celebrará en los dias 16, 17 y 18 de Setiembre próximos su séptimo concurso departamental de animales reproduc-tores en las especies caballar, bovina, ovina porcina y de aves de corral, á las cuales se asignarán diversos premios importantes, cuyo valor se estima en 2.545 francos. Además de este concurso se verificará una Exposicion de máquinas é instrumentos agrícolas, en el cual se admitirá á todos los constructores franceses y extranjeros que se dedican á esta especialidad.

Como en el año anterior, tan sólo pueden concurrir á las diver-
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sas clases que comprende la especie bovina los cultivadores, arrendatarios ó medieros, y los propietarios de fincas rurales no pueden aspirar á más premios que á los asignados á la raza Durham.

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EXTRACCION DEL ACEITE DE RICINO.—El método de Fuguer se funda en la notable propiedad que tiene el aceite de ricino ó higuera infernal de ser soluble en todas proporciones en el alcohol, en lo cual se diferencia de todos los demás aceites fijos. Segun este procedimiento, se puede desleir en frio una libra de semillas de ricino despojadas de envoltorio cortical, en cuatro onzas de alcohol de 36°, y sujetar esta mezcla á la presion, despues de haberla metido en un saco de tela, desprendiéndose á poco un líquido que se destila, recogiendo la mital del alcohol. El resíduo aceitoso se lava muchas veces con agua y se expone á un calor suave para que se desprenda del resto de humedad, y luégo se echa en un filtro colocado en una estufa á 36° de calor.

El aceite obtenido por este medio es limpio, muy dulce al paladar, y en mayor cantidad que el que se recoge por los procedimientos antiguos, puesto que en éste llegan á sacarse diez onzas de aceite por una libra de semillas.

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INSTRUMENTOS AGRÍCOLAS.—Las fábricas de instrumentos agrícolas se han duplicado en los Estados-Unidos durante los diez años últimos. En 1851 esta industria empleaba 5.361 obreros. El año pasado dió ocupacion á 40.680. El Ohío empleaba 10.248; el Illinois, 8.000; viene luégo New-York con 7.237 y Pensilvania con 3.000. Como el Oeste por sus vastas llanuras pide arados, gradas, guadañas y segadoras, los obreros que las fabrican se establecen en aquella región. Hace veinte años, todos estos artefactos se construian en New-York y en los Estados-Unidos de la Nueva Inglaterra; ahora el Illinois tiene más capital en esta industria que toda la parte comprendida entre los Estados del Este y la línea del Ohío.
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UN NUEVO PARÁSITO DE LA VID.—En las parras del término de Arenys de Mar se nota la presencia de un insecto bastante parecido por su forma á una pequeña sanguijuela, cuyo color es algo verdoso. Es de tal naturaleza y los hay en tanta abundancia que al cabo de pocos días de notarse su presencia, deja sin fruto alguno y casi sin hojas el sarmiento, por lozano que sea.

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IMPURIFICACION DE LA HARINA Á CAUSA DE LA CIZAÑA.—El Gobierno de la Baja Austria se ha dirigido á la Cámara de comercio de Viena en demanda de consejo para saber qué medidas se han de adoptar con objeto de precaver los peligros que para la salud resultan de moler el trigo en union de otras hierbas. La Cámara contesta que, si bien ántes el expurgo del trigo de las demás hierbas era muy incompleta, hoy, merced á la invencion de las trilladoras, se obtiene una harina bastante pura. En cuanto á los inconvenientes para la salubridad, no parecen grandes, pues ántes de la invencion de estas máquinas entraban á formar parte de la harina semillas de cizaña y algarroba, sin que por otro lado se notase alteracion visible en la salud pública. La presencia en gran cantidad de tales hierbas en un molino supone no haberlas adquirido para sofisticar la harina, sino, al contrario, un gran cuidado en las limpias, de las cuales quedan como residuo, y cuyo trabajo puede compensarse con el aprovechamiento de éstas en union de otros desechos de harina para disponer un excelente forraje. Dicha Cámara manifiesta además que la vigilancia de la limpieza del trigo en las condiciones apetecidas ocasionaria grandes gastos sin un fin práctico, por lo que se declara contra la restriccion ó prohibicion respecto del comercio de las desmotaduras de trigo. El mejor consejo que pueden dar al Gobierno de la Baja Austria es el de que impulse y generalice el empleo en grande escala de las máquinas trilladoras.

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LAS VIÑAS AMERICANAS EN LOT-ET-GARONNE.—El Comité agrícola del departamento de Lot-et-Garonne se ocupa activamente en la propagacion de las cepas americanas resistentes á la filoxera. Segun las experiencias hechas en Mas-de-Las-Sorres, las espe-
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cies más importantes para el objeto, son: la Riparia y el York-Madeira como porta-ingertos, y el Jacquez para la produccion directa, especies todas que se admiten hoy universalmente, como las más aptas para la reconstitucion de los viñedos, en los suelos más variados. A fin de propagar en el departamento las vides americanas resistentes, el comité, no solamente ha creado un vivero en el cual se cultivan, sino que tambien ha distribuido á los cultivadores una coleccion compuesta de veinte á treinta plantones. Este medio no parece excelente para hacer conocer estas vides á todos los viticultores y para proveerlos fácilmente de sarmientos destinados á la reproduccion y multiplicacion.

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LA CRÍA DEL GANADO LANAR EN LOS ESTADOS-UNIDOS.—La region de la cría del ganado lanar en los Estados Unidos de America puede dividirse en dos partes: los territorios de los antiguos Estados y los grandes rebaños del Oeste.

En los antiguos Estados se encierran las ovejas durante varios meses, y se las alimenta con heno; hay buenos ganados, sobre todo la raza de lana larga; pero en general la especie ordinaria es bastante difícil de poderse clasificar.

En las llanuras del Oeste hay mezcla de tipos mejicanos con merinos; pero exigen muchos cuidados, pues en el invierno hay que alimentarlos y abrigarlos de las nieves; la enfermedad predominante en los rebaños de esta region es la tiña, que se cura allí con frecuentes lociones de agua de tabaco.

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ASOCIACIONES AGRÍCOLAS.—En las provincias de Valladolid y Palencia se ha tomado con gran entusiasmo la fundacion de una sociedad agrícola, con múltiples objetos, y muy especialmente el de estudiar las mejoras que en cultivo y material de labranza son susceptibles dichas comarcas.

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CONCURSO DE LA SOCIEDAD DE AGRICULTURA DE LAS BOCAS DEL RÓDANO.—El concurso agrícola departamental organizado por la Sociedad de Agricultura del departamento de las Bocas del
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Ródano (Francia) se verificará en Arles, á fines de Setiembre ó á primeros de Octubre próximo, bajo la direccion Mr. de Rougemont, presidente de la Sociedad. Abraza cinco concursos especiales de instrumentos y máquinas agrícolas, á saber: arados de doble vertedera, arados para las labores ordinarias y para las de desfondo, gradas articuladas y rodillos desterronadores. Además, se celebrará un certámen especial, á fin de premiar á los profesores y agricultores que hubieran difundido más entre la clase agricultora las ideas protectoras de los animales y muy principalmente de las aves útiles al cultivador.

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CONCURSOS DE LA SOCIEDAD DE AGRICULTURA DE CANTAL.—La Sociedad de Agricultura de Cantal (Francia), que anualmente dedica una suma de 1.000 francos para premiar los progresos y adelantos de la fabricacion de quesos en el departamento antes mencionado, celebrará este año dos concursos, en los cuales podrán tomar parte todos los agricultores de los distritos de Salers, Mauriac, Pleoux, Rivinci-Montaguei, Lagues y Champs. En el primero, que tendrá lugar en Salers el dia 6 de Noviembre próximo, se adjudicará una suma de 600 francos, en premios y medallas, á los jefes de explotacion que presenten los mejores quesos, fabricados con arreglo á los modernos principios de la ciencia y de la industria lechera. El segundo de estos concursos se destinará especialmente á premiar la construccion y disposicion de las lecherías y fábricas de queso del departamento, adjudicándose, bajo este concepto, varios premios y recompensas á los propietarios de las construcciones que á juicio del Jurado lo merezcan.

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CONCURSO DE LA ACADEMIA DE METZ.—La Academia de Literatura, de Ciencias y de Agricultura de Metz adjudicará, en el mes de Mayo de 1882, varias medallas de oro, plata, cobre y bronce á los mejores trabajos inéditos que se presenten, acerca de las siguientes cuestiones que constituyen el concurso:

1.º Estudios sobre las construcciones rurales propias del grande y pequeño cultivo, bajo el punto de vista de la salubridad, de la economía y de las facilidades de la explotacion.
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2.º El establecimiento de los heniles al aire libre como se practica generalmente en el Norte de la Francia, en Bélgica, etc., ¿debe recomendarse para la Lorena?
3.º Estudio sobre la epizootia conocida con el nombre de peripneumonia contagiosa del ganado vacuno. ¿Cuáles son los medios para combatirla?
4.º Estudio de una cuestion interesante sobre la viticultura del país Messin.
5.º De la destrucción de los parásitos nocivos á la agricultura y á la viticultura.
6.º Estudio sobre la filoxera en la Alsacia y Lorena, en Suiza, y en los demás países que constituyen el límite septentrional de la region de la vid.
7.º Memoria sobre los medios más prácticos de crear buenos prados artificiales.
Las Memorias que se presenten al concurso deben dirigirse, antes del 20 de Enero de 1882, al secretario de la Academia, rue de la Biblioteca, 2, en Metz.

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LAS PLANTACIONES DE ÁRBOLES EN LAS VÍAS DE COMUNICACION FRANCESAS.—Las plantaciones de árboles en las carreteras y caminos de Francia adquieren cada dia más desarrollo, llevándose á cabo con inusitada actividad. En el último número del Boletín del ministerio de Obras públicas de la vecina república han visto la luz varios detalles sobre el estado de esas plantaciones en 1.º de Junio de 1880, que seguramente se leerán con interés. En una longitud total de 36.912 kilómetros de caminos, existen 23.632 susceptibles de plantarse con vegetales arbóreos ó arbustivos. De esta cifra sólo existen 14.182 kilómetros plantados y 9.450 están todavía sin plantar. El número de árboles que vegetan en las carreteras y caminos se eleva á 2.573.024, de los cuales 126.724 han muerto ó no han agarrado en la plantacion. Las principales especies empleadas en estas plantaciones son el olmo, el álamo, la acacia, el plátano, el fresno, el sicomoro y el tilo. El moral es muy abundante en los caminos que atraviesan los departamentos del Sudeste; el castaño y el nogal en las localidades montañosas, y el manzano en la Normandía y en la Bretaña.
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VARIEDADES

NUEVO COLEGA.—Hemos tenido el gusto de recibir la agradable visita de un nuevo colega especial, que ha empezado á publicarse en Klosterneburgo cerca de Viena (Austria) con el título de Revue antiphyloxerique internationale, periódico mensual ilustrado, que se dedica á combatir los enemigos de la viña, escrito bajo la direccion del profesor Dr. L. Roesler, jefe de la Estacion imperial químico-fisiológica, experimental de viticultura y fruticultura, en Klosterneburgo, y redactado por Mr. el baron Napoleon de Prato, secretario de la Sociedad imperial y real de Agricultura de Gorize (Austria). El precio de la suscripcion anual es de 15 francos para España como para Italia, Francia y otros varios países extranjeros. Toda la correspondencia debe dirigirse á Mr. el baron de Prato, en Gorizia (Austria-litoral). Deseamos el mejor éxito á tan útil publicacion, y saludamos afectuosamente á nuestro distinguido amigo el baron de Prato.

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PUBLICACION ARGELINA.—Tambien hemos recibido con aprecio el Bulletin du comice agricole de Medea, periódico mensual que se publica bajo los auspicios del comicio indicado de la antigua y célebre ciudad de Medea, capital que los romanos llamaban Media colonia. Nos ocuparemos con el detenimiento que merece de tan bien escrito periódico, tomando de sus columnas algunas de las curiosas noticias que en las mismas lleva publicadas.

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LIBERTAD DE TEXTOS AGRÍCOLAS EN LAS ESCUELAS RURALES.—Por el ministerio de Fomento se ha dictado una importante real orden acerca de este asunto, que dice lo siguiente:

«Ilmo. Sr.: Habiéndose suscitado dudas acerca de si se hallan aún vigentes las prevenciones 2.ª y 3.ª de la real orden de 7 de Julio de 1849, que, como consecuencia de lo prevenido en otra real orden de 12 de Junio anterior, declaran texto único de las escuelas públicas la Cartilla de Agricultura escrita por D. Alejandro Olivan; teniendo en cuenta que entre las obras que en los últimos años se han aprobado por el Consejo de instruccion pública para que puedan servir de texto en la primera enseñanza se hallan algunas que corresponden á la expresada asignatura:
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Considerando que, aparte de esta circunstancia, el tiempo transcurrido desde que se escribió la obra de Olivan, los progresos hechos en el estudio teórico y práctico de la agricultura y la conveniencia de que desaparezca toda medida que pueda ser rémora ó dificultad para la publicacion de libros destinados directamente á la enseñanza son motivos fundados para no autorizar por más tiempo que continúe aquella obra siendo texto único y obligatorio para la asignatura antes expresada;

S. M. el Rey (q. D. g.) se ha servido disponer que se considere terminado el privilegio concedido á D. Alejandro Olivan por la citada real orden de 7 de Julio de 1849, y que en adelante puedan servir de texto para la enseñanza de la agricultura en las escuelas públicas todas las obras que, previo informe del Consejo de instruccion pública, sean aprobadas por este ministerio.

De real orden lo comunico á V. I. para su conocimiento y demás efectos. Dios guarde á V. I. muchos años.—Madrid 14 de Julio de 1881.—Albareda.—Señor director general de Instruccion pública."

Aclaraciones á la ley de aguas.—El mismo ministerio, tomando en consideracion las dudas que se han suscitado acerca del artículo 36 de la ley de aguas vigente, ha dictado una real orden circular que fija las atribuciones de la administracion. En este documento se determina que las riberas de los ríos, ó sean las fajas laterales, comprendidas entre el nivel de sus aguas bajas y el que alcanzan las mayores avenidas ordinarias, así como las márgenes en una zona de tres metros de ancho, medida horizontalmente hacia el interior, aun cuando sean de dominio privado, están sujetas en toda su extension á la servidumbre de uso público, en interés general de la navegacion, la flotacion, la pesca y el salvamento.

Los alcaldes mantendrán esta servidumbre, obligando á propietarios y ribereños á respetarla.

La duda acerca de la designacion de la zona se resolverá por los alcaldes, mediante una informacion de testigos, nombrados por mitad por el síndico del ayuntamiento y el peticionario del deslinde.

Podrá ensancharse ó estrecharse la zona de esta servidumbre,
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«Artículo 1.º A partir de un año después de la promulgación de la presente ley, no podrá, sea en las operaciones de la administración, sea en las transacciones privadas, hacerse uso más que del alcoholómetro centesimal de Gay-Lussac para la graduación del aguardiente y alcoholes.

Art. 2.º Los alcoholómetros centesimales y los termómetros necesarios para uso, no podrán venderse ni usarse sino se someten á una contrastación oficial por parte de la administración, y no van provistos de una marca como comprobante del cumplimiento de esta formalidad. Se someterán asimismo á las comprobaciones periódicas exigidas para los pesos y medidas.

Art. 3.º Todo comerciante de alcoholes en grande ó pequeña escala, ha de tener un alcoholómetro de Gay-Lussac y un termómetro, comprobados por la administración.

Art. 4.º Un reglamento especial determinará la forma en que ha de hacerse la comprobación, los derechos que haya que abonar por este objeto y las medidas necesarias para la ejecución de la presente ley.

Art. 5.º Los contraventores á estas disposiciones serán castigados con las penas que marca el artículo 479 del Código penal.»

Se espera que el Senado francés dé su sanción también á dicha ley, y deseamos que en España examine asimismo el Gobierno la cuestión relacionada con dicha medida, tanto por lo que nos conviene tener el mismo alcoholómetro expresado, para las transacciones de vinos que hoy hacemos con Francia, como para la unidad que también debe existir en las comprobaciones de nuestro comercio interior.

IV.

DESINFECCION DE LOS VAGONES.

En Francia preocupa mucho la atención pública la importante y trascendental cuestión referente á los medios de desinfectar los vagones que se utilizan en el trasporte de los ganados, pues sabido es que pueden contagiar, en virtud de los gérmenes epidémicos que encierran, la enfermedad á los animales sanos que vayan á trasportarse. Entre los diferentes medios que se aconsejan para obtener este resultado, figura uno propuesto por Mr. Zundel, veterinario de la Alsacia y Lorena, que consiste en exponer el vagón á la acción del agua hirviendo de una locomotora, calentada á cinco ó seis atmósferas de presión. El agua llega al carruaje por
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porque la falta de ribera, la inclinacion ó altura del ribazo que la limite ó la naturaleza del terreno haga indispensable mayor anchura de tres metros; porque el uso á que la zona se destina requiera mayor anchura de la normal, y porque la escasa importancia de la corriente y la reduccion de los usos á que se destina, consientan reducir la anchura de la referida zona.

Estas modificaciones pueden ser promovidas á instancia del dueño de la finca ó de los actuarios de la servidumbre.

Las providencias en las cuestiones que se susciten, que dicten los alcaldes, serán reclamables en todo tiempo ante el gobernador, el que oirá al ingeniero jefe de caminos y á la comision provincial.

De las resoluciones del gobernador cabe alzada ante el ministerio de Fomento, conforme á lo que determina el art. 251 de la ley de aguas vigente.

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EL TRATADO COMERCIAL FRANCO-ESPAÑOL.—Nuestros lectores saben, por las noticias de la prensa diaria, los temores que han circulado sobre las desavenencias surgidas en las negociaciones que se siguen en París por los comisionados franceses y españoles. Afortunadamente, tales diferencias de opinion no parecen tan profundas que quiten toda esperanza de un arreglo satisfactorio. Segun las noticias que tenemos por más fidedignas, el comisionado español, Sr. Albacete, deseaba con razon que el derecho de entrada de vinos españoles en Francia no pasase de la cifra de dos francos por hectolitro; pero las tendencias del ministro francés, Mr. Tirard, y de los comisionados franceses se dirigen al sostenimiento del derecho actual, que consiste en 3,50 fr. por hectolitro. Esto hace ver que la cuestion no es tan irresoluble, aunque fuera á costa de transigir un poco los comisionados españoles.

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CIUDAD MÁGICA EN LOS ESTADOS-UNIDOS.—Dice un periódico que en el referido país acaba de edificarse una poblacion en cuatro dias. Parece que el origen de tanta actividad ha consistido en el hallazgo de un minero en las colinas de Dakota, el cual encontró rocas argentíferas que rendian por el análisis gran cantidad del codiciado metal, por lo que varios companeros se dirigieron á
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caballo al expresado sitio, y reconociendo nuevos ejemplares de rico mineral, repartieron por suerte los terrenos, y á las cuarenta y ocho horas, la poblacion, á quien dieron el nombre de West Virginia City, contaba con más de mil habitantes.

Al tercer dia habia abiertos varios restaurants y dos casas de juego; al cuarto aparecia el primer número del periódico diario Carbonate Reporter, y estaban edificadas cincuenta casas, pagándose por los solares hasta 500 duros.

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COMERCIO NORTE-AMERICANO.—El valor de las exportaciones de los Estados-Unidos en los doce meses que terminaron el 31 de Julio fué de 894.416.066 pesos, y el de las importaciones 637.724.475, dejando en favor de la exportacion un exceso de 256.691.591 pesos.

No así en lo relativo al oro y plata en barras y acuñados. La exportacion de esos metales ascendió en los doce meses á 20.284.714 pesos, y su importacion á la enorme suma de 110.951.691. Exceso de importacion 90.666.977 pesos.

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INGERTO DE LOS ROSALES.—Un inteligente horticultor de París, Mr. H. Jamain, ha adoptado un nuevo método para ingertar sus rosales, el cual, si bien es de hendidura ó cachado, se diferencia del método general en que practica la operacion dentro de un invernáculo caliente que sostiene la temperatura de 25°. Rehusa ingertar sobre patrones viejos endurecidos, y los más jóvenes ó más tiernos, que prefiere, los pone en una mezcla terrosa ó compuesto fértil y reciente: colocados en este vivero los plantones, brotan rápidamente sus raíces, y desde dicho momento se puede hacer la operacion de ingertarlos; lo que Mr. Jamain verifica desde principios de Enero y en Febrero, en lugar de practicarlo en otoño, como suele hacerse por la mayoría de los jardineros.

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LOS CABALLOS DE TIRO PESADO EN ESPAÑA Y EN AMÉRICA.—Es una coincidencia que podria calificarse como de augurio feliz, la de que simultáneamente de haber encargado el Gobierno espa-