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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 427

CUARTO CONCURSO

Cestas y canastillas.—Premios: 1.º, 600 rs.; 2.º, 200; 3.º, 100, y 4.º, 60.

QUINTO CONCURSO.

Ramos de tocador.—Premios: 1.º, 300 rs.; 2.º, 150; 3.º, 80, y 4.º, 40.

SEXTO CONCURSO.

Portaflores ó lámparas adornadas.—Premios: 1.º, 400 rs.; 2.º, 200; 3.º, 100, y 4.º, 50.

SÉPTIMO CONCURSO.

Ramos de ojal, cotillon ó mano.—Premios: 1.º, objeto de arte, regalo de las señoras damas protectoras; 2.º, idem de las mismas; 3.º, diploma de arte, y 4.º, mencion honorífica.

Nota. Este concurso, más que para las floristas, está destinado á las personas que por afición hacen agrupaciones de flores.

Otra. Para los anteriores concursos se necesita, para ser á él admitido, ser expositor en algun otro concepto.

(LL) Modelos de ornamentacion de macizos, platabandas y canastillos para los céspedes y praderas de los jardines y parques.

Premios: 1.º, 1.500 rs. y medalla de plata; 2.º, 1.000 reales y medalla de plata; 3.º, medalla de plata; 4.º, medalla de bronce; 5.º, medalla de bronce; 6.º, mencion honorífica; 7.º, mencion honorífica, y 8.º, certificado de concurso.

CONCURSOS ESPECIALES.

1.º Al macizo, platabanda, canastillo, etc., más notable por la hermosura y rareza de las plantas de que se componga.
2.º Al de mayor mérito por sus flores.
3.º Al más variado y rico por la coloracion de sus hojas.
4.º Al que tenga plantas de hojas mayores y de más caprichosas formas.
5.º Al de dibujo más correcto, elegante y mejor detallado.
6.º Al que por la belleza, disposicion y contraste de sus colores satisfaga mejor las leyes del buen gusto.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 428

Los jardineros que deseen formar macizos, platabandas, etc., deben dirigirse á la comisaría, indicando aproximadamente los metros cuadrados de terreno que necesiten.

SECCION SEGUNDA.

Productos de la huerta y frutales.

(m) Hortalizas, legumbres y frutas introducidas nuevamente en el país.
Premios: medalla de oro y certificados de concurso.
No ha de estar ya en el comercio, y es indispensable que se certifique el nombre, procedencia y fecha de introduccion.

(n) Frutales obtenidos por medio de semillas.
Premios: medalla de oro y certificación de concurso.
Se entiende ser clase de frutal conocido, nueva variedad.

(ii) Legumbres y hortalizas de la estacion ó de cultivo forzado.
Para las de estacion.—Premios: medalla de plata, medalla de bronce y mención honorífica.
Al cultivo forzado.—Premios: medalla de plata, medalla de bronce y mención honorífica.
Para optar á la medalla de plata se han de presentar á lo menos seis especies perfectamente clasificadas.

(o) Frutas de la estacion ó adelantada.
Para las de la estacion.—Premios: medalla de oro y premios en metálico, medalla de plata, medalla de bronce y mención honorífica.

(p) Frutas, legumbres y hortalizas en conserva, cualquiera que sea su forma y procedimiento.
Premios: medalla de oro, medalla de plata, medalla de bronce y mención honorífica.

(q) Notable cultivo de frutales.
Primer premio, 1.000 rs. y certificado de concurso.
Segundo premio, 500 rs. y certificado de concurso.
Tercer premio, 300 rs. y certificado de concurso.
Se necesita para optar á estos premios informes de visita.

(r) A la mayor colección de frutas, hortalizas y legumbres de una especie, perfectamente clasificadas.
Premios: medalla de oro, medalla de plata, medalla de bronce y mención honorífica.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 429

CONCURSO ESPECIAL.

A la mejor colección de vides ó parras en fruta y cultivadas en macetas.
Premios: medalla de oro, medalla de plata, medalla de bronce y mención honorífica.
Para obtener primer premio se necesitan 15 variedades perfectamente clasificadas, y por cada una que exceda, 100 rs. en efectivo.

CONCURSO DE FRUTA DE UVA CORTADA.

Premios: medalla de oro, medalla de plata, medalla de bronce y mención honorífica.
Para obtener primer premio se necesitan 40 variedades clasificadas, y 100 rs. por cada variedad que exceda de las indicadas.

CONCURSO DE FRUTAS DE AMÉRICA.

Premios: medalla de oro, medalla de plata, medalla de bronce y mención honorífica.
Para obtener primer premio se necesitan 5 clases de frutas, presentadas y cultivadas en macetas.

CONCURSO DE FRUTAS CORTADA DE AMÉRICA.

Premios: medalla de plata, medalla de bronce y mención honorífica.
Bastará para obtener primer premio una sola especie, pero en perfecto estado de madurez y según la importancia de la fruta, en razón á la dificultad de su cultivo en España.

CONCURSO DE FRUTAS DE ÁFRICA.

Premios: medalla de oro, medalla de plata, medalla de bronce y mención honorífica.
Para obtener primer premio se necesitan cinco clases de frutas, presentadas y cultivadas en macetas.

CONCURSO DE FRUTAS CORTADA DE ÁFRICA.

Premios: medalla de plata, medalla de bronce y mención honorífica.
Bastará para obtener primer premio una sola especie, pero en
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 43

Diploma de honor y medalla de plata de la Sociedad Protectora de París, y título de socio de mérito de la sociedad «El Fomento de las Artes.»

A D. Ramiro Amador de los Ríos, por su proyecto de pabellón japonés.—Diploma de honor con medalla de plata.

A D. Cipriano Moro, por su colección de jarrones y macetas árabes, de barro cocido sin esmalte, fabricados en Valladolid.—Diploma de primera clase con medalla de bronce, y título de socio de mérito de «El Fomento de las Artes.»

A Mr. Nardin, por sus muebles y objetos de decoración de jardines, fabricados en Madrid.—Diploma de primera clase con medalla de bronce.

A D. Claudio Viallet, por su termosifón para calefacción de estufas.—Diploma de primera clase con medalla de bronce.

A D. Emilio Bussac, por una gran pajera.—Diploma de primera clase con medalla de bronce.

A los Sres. Gurich, hermanos, por sus jaulas.—Diploma de primera clase con medalla de bronce.

A D. Ricardo Grases Riera, por unos sofás de ramaje fundidos en Barcelona.—Diploma de primera clase con medalla de bronce y título de socio de mérito de «El Fomento de las Artes.»

A las señoritas doña Laura y doña Amparo Cortés, por la colección de flores artificiales que presentan en tela pintada.—Diploma de primera clase con medalla de bronce.

A D. Rafael Sánchez Elipe, por su cerradura de secreto para verja de parque y jardineras de alambre.—Diploma de primera clase con medalla de bronce.

A D. Meliton Mergelina, por un aparejo en basto y completo para mula.—Diploma de primera clase con medalla de bronce.

A D. Ambrosio Pérez Asensio, por sus elegantes y artísticas jardineras y macetas de mimbre, junco, caña de Indias y piñas de adorno.—Diploma de primera clase y medalla de plata de la Sociedad Protectora de Viena.

A D. Plácido Galvan, por sus jardineras de mimbre y junco.—Diploma de primera clase con medalla de bronce.

A D. José Tarquis, por una pintura sobre un tiesto de barro, imitando los colores esmaltados de la porcelana.—Diploma de primera clase con medalla de bronce.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 430

perfecto estado de madurez y según la importancia de la fruta, en razón á la dificultad de su cultivo en España.

CONCURSO DE FRUTAS DE ASIA.

Premios: medalla de oro, medalla de plata, medalla de bronce y mención honorífica.

Para obtener primer premio se necesitan cinco clases de frutas, presentadas y cultivadas en macetas.

CONCURSO DE FRUTAS CORTADAS, DE ASIA.

Premios: medalla de plata, medalla de bronce y mención honorífica.

Bastará para obtener primer premio una sola especie, pero en perfecto estado de madurez y según la importancia de la fruta, en razón á la dificultad de su cultivo en España.

ADVERTENCIA Á LOS CULTIVADORES DE FRUTALES.

Ocupándose esta Sociedad en coleccionar productos que han de constituir un verdadero Museo de Horticultura, invita á todas las personas entendidas y aficionadas para que se sirvan facilitar cuantos datos, noticias y objetos conducentes á este propósito crean oportunos, no siendo obstáculo el que les parezcan de escaso valor, pues si particularmente tienen poco, adquieren gran importancia cuando vienen á formar parte de colecciones públicas, tanto más ricas cuanto mejor representan todos los elementos de la producción, por insignificantes que parezcan.

Entre las colecciones á cuya formación consagra la Sociedad preferente atención, por creerla una de las más importantes para el país, figura la de frutos españoles; pues desde la uva á la manzana, desde la naranja á la fresa, hay tal variedad y número de todas clases, que sin jactancia puede afirmarse que España es una de las naciones cuya pomona es más varia y rica. Por esto los cultivadores prestarán un gran servicio, á que la Sociedad corresponderá debidamente, enumerando, describiendo ó enviando ejemplares de las frutas que en cada localidad se cosechen, pues tal vez la modesta recopilación de estos datos pueda ser útil á la pomología española, de que aún carecemos, probando esta falta nuestro atraso en cultivo tan ventajoso y propio de nuestro suelo, y que tanto nos importa desarrollar.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 431

SECCION TERCERA.

Material de la horticultura.

(s) Utensilios, herramientas é instrumentos manuales y aparatos mecánicos de cualquiera clase.
Premios: medalla de plata, medalla de bronce y mencion honorífica.
En igualdad de circunstancias, se adjudicará el premio al que sea más barato.

(t) Abrigos, estufas, toldos, encerados, bastidores, telas, persianas y otros procedimientos para proteger las plantas contra la intemperie.
Premios: medalla de plata, medalla de bronce y mencion honorífica.

(u) Aparatos de calefaccion ó de enfriamiento para las estufas.
Premios: medalla de bronce y mencion honorífica.

(x) Bombas ó aparatos de riego portátiles.
Premios: medalla de plata, medalla de bronce y mencion honorífica.

(y) Mueblaje de jardin.
Premios: medalla de plata, medalla de bronce y mencion honorífica.
En el caso de presentarse un aparato de nueva invencion, el Jurado podrá premiarlo hasta con medalla de oro, segun la importancia del descubrimiento.

(v) Vasijería de madera, barro, metal, cristal ó de cualquiera otra materia, y en general toda clase de envases para el cultivo y adorno.
Premios, medalla de oro, medalla de plata, medalla de bronce y mencion honorífica.

Cerámica de alfarería.—Tierras cocidas sin barnizar, todos cuantos objetos de cualquier género que sirvan para hacer la preparacion de cultivos, recoleccion y conservacion.

Cerámica ornamental.—Lo mismo que la anterior, cualesquiera que sean las pastas que la formen, bañadas con barniz ó esmaltes, aunque sean de distinto género, opacos ó trasparentes.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 432

Vidriería y cristalería de jardín, cualquiera que sea su manifestación.
Vasijería de madera, hierro ó cualquiera otra materia que sirva para envases ó para embalar.
(z) Objetos de ornamentación para jardines, tales como kioskos, fuentes, estufas y jarrones.
Premios: medalla de plata, medalla de bronce y mención honorífica.
(a a) Sistema de embalaje para plantas, flores y frutas.
Premio de 500 rs. y certificado de concurso, premio de 200 reales y certificado de concurso, y mención honorífica.

SECCION CUARTA.

Literatura é iconografía hortícolas.

(b b) Libros que traten particularmente del cultivo hortense, pinturas, dibujos, acuarelas, cromos, grabados y fotografías de plantas de adorno, ó útiles que hayan sido hechos especialmente para publicaciones hortícolas.
Un concurso para los libros que traten del cultivo hortense.—Medalla de plata.
Otro concurso para pinturas, dibujos, etc., etc.—Medalla de plata.
(c c) Instrucciones y cartillas higiénicas para la conservación de plantas en las habitaciones.—Medalla de plata, y certificado de concurso.
(d d) Planos y proyectos de jardines y construcciones rústicas.
Premios: medalla de plata, medalla de bronce y mención honorífica.

ADVERTENCIAS GENERALES.

1.ª El presente programa está redactado, en cuanto á los concursos, así para los horticultores é industriales como para los aficionados; y si bien á todos se les exige para obtener premios las clasificaciones y nombres de los objetos expuestos, el Jurado tendrá en cuenta que para los aficionados no debe exigirseles las variedades en número que se les exigen á los profesionales para obtener los primeros premios.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 433

2.ª Todo expositor que desee obtener premio está obligado á someter á exámen de la comision receptora los objetos que se propone exponer, y por ser admitidos, obtiene el derecho, cuando menos, de un certificado de concurso.

3.ª Así la flor suelta como la fruta cortada, deben ser examinadas por el Jurado en el mismo dia de ser expuestas, y son admitidas á concurso hasta el en que se haga adjudicacion de premios.

4.ª Todo expositor tiene derecho á expender programas ó anuncios de los objetos que expone, precios y lugar de su residencia.

5.ª El Jurado podrá adjudicar, además de los premios consignados y para concursos no previstos, en cada seccion una medalla de oro, tres de plata y cuatro de bronce.

6.ª El comisario es el encargado de la fiel observancia de las reglas e instrucciones de este programa. Si por cualquier accidente el Jurado adjudicase premios fuera de las reglas establecidas, dará cuenta de ello el comisario á la Junta directiva, la que en aquel caso podrá anular la adjudicacion.

PREMIOS ESPECIALES.—Diploma de honor del certámen del mes y año en que se verifique y diploma de buen gusto.

Estos premios se adjudicarán con arreglo á lo dispuesto en los artículos 38 y 39 de la Instruccion de Exposiciones de la Sociedad.

PREMIOS DE SS. MM. Y AA.—Se anunciarán, con la anticipacion posible, los que se dignen conceder para cada Exposicion.

PREMIOS PARTICULARES.—Diferentes sociedades y particulares anuncian premios importantes para cada certámen, y se publicarán con la anticipacion posible.

ADVERTENCIAS FINALES.

1.ª El presente programa, aprobado por la Sociedad en Junta general de 25 de Junio de 1881, tiene igual aplicacion para los certámenes de la primavera y del otoño.

2.ª Para todo cuanto pueda interesar con relacion á las Exposiciones, dirigirse al comisario de ellas, en el Jardin del Buen Retiro.

Madrid 1.º de Julio de 1881.—El presidente, Marqués de Bendana.—El secretario, Vicente Alonso Martinez.—El comisario, Pedro Pastor y Landero.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 434

PREPARACION DE LAS FIBRAS TEXTILES.

Vamos á cumplir hoy el compromiso contraido con algunos dignísimos agricultores que en distintas ocasiones nos dirigieron varias consultas sobre este particular, describiendo las manipulaciones que tienen por objeto separar las fibras contenidas en el lúber del lino y del cáñamo, plantas textiles por excelencia, de la pectosa y demás impurezas, á fin de obtener un cerro de buena calidad que sirva útilmente de primera materia para la fabricacion de tejidos, encajes, cuerdas y otros artículos indispensables á la existencia del hombre en sociedad.

Entre estas operaciones figura como preliminar la del arranque ó recoleccion, que se practica en épocas muy variables, segun sea el aprovechamiento que trate de obtener el agricultor: si desea semillas para la siembra, el cerro ha de ser grosero, y en este caso el arranque se efectuará cuando se caigan las hojas y se ennegrezcan las cápsulas fructíferas; si trata de obtener un cerro de media- na calidad y semillas oleaginosas, es preciso esperar para hacer la recoleccion á que la parte inferior de los tallos adquiera un color amarillento, y, por último, si no atiende más que á la buena calidad de la fibra textil, es necesario arrancar la planta cuando florezca, y mejor ántes de abrir sus flores, como se practica en Silesia y en algunas otras localidades. El arranque se hace á mano, separando las malas hierbas, y en seguida se procede á la desecacion de los tallos arrancados, bien depositándolos por varios dias en prados ó sitios á propósito, cuidando no mezclar nunca las cabezas con las raíces, ó bien atándolos en haces que luego se ponen á secar de pie. Así permanecen algun tiempo sobre el terreno expuestos á la accion del sol y de los agentes atmosféricos, procurando removerlos cada tres ó cuatro días á fin de que la desecacion sea más completa y uniforme. En algunas comarcas se lleva á cabo, formando con los tallos una especie de caballete apoyado en el suelo por las raíces; forma que facilita la regularidad y prontitud de la desecacion, pero en cambio ofrece el inconveniente de que la parte
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de la fibra por la cual se apoyan los tallos unos á otros, retiene el agua de lluvia, y de esta manera sufre un principio de enriado que perjudica más tarde á la necesaria uniformidad de esta operacion.

Cuando los tallos se secan pueden sufrir ya todas las manipulaciones ántes mencionadas, que constituyen la indispensable preparacion de la fibra textil, para entregarla despues á la industria manufacturera. De ellas la primera es la del desgrane, que se hace con el intermedio de una serie de dientes ó púas de hierro de 0m,33 de longitud, espaciadas convenientemente entre sí á manera de un peine fijo sólidamente á un caballete de madera (figuras 81 y 82).

Sentado el obrero sobre este caballete del modo que indica la figura 81, coge un manojo de tallos por las raíces y lo hace caer bruscamente sobre el peine, tira despues hácía él, y como quiera que las cápsulas fructíferas no pueden atravesar por el pequeño espacio que media entre los dientes ó púas, caen en una tela situada debajo del caballete. Se recogen estos frutos, se trillan y se guardan las semillas en sitios secos y aireados ó en sacos abiertos que no se amontonan. Allí permanecen hasta que el agricultor las utiliza, bien en su estado natural ó bien cuando desea extraer el principio graso que contienen, y en este caso se las somete á la presion y á otras operaciones, en cuyo exámen no podemos entrar, por no ser pertinentes á nuestro objeto ni propias de este lugar.

Verificado ya el desgrane, el arranque y la desecacion, se procede en seguida al enriado, que como es sabido tiene por objeto se-
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parar la fibra textil de una sustancia análoga á la goma, ó sea la pectosa, que las mantiene unidas entre sí. Puede hacerse por el rocío, por el agua, por el vapor y por procedimientos químicos, medios todos que dan origen á diversos procedimientos, cuyo exámen haremos en cuanto lo permitan los estrechos límites de un artículo. El enriado por el rocío, llamado también enriado sobre prados, consiste esencialmente en exponer la planta textil durante algun tiempo á la accion del aire, del rocío, del sol y de los agentes atmosféricos. Para esto se eligen prados cubiertos de hierba espesa y corta ó suelos empraderizados, con objeto de que la tierra no se adhiera á los tallos, perjudicando así á la calidad del cerro, y en Agosto, Setiembre ú Octubre, época en la cual se hacen generalmente esta clase de enriados, se tienden los tallos sobre el suelo, dejándolos bastante espaciados entre sí y en una disposicion casi paralela. De vez en cuando, cada dos ó tres días, según sea el estado de la atmósfera, deben revolverse para que toda la superficie de los tallos experimente por igual la accion de los agentes atmosféricos; así se obtiene un cerro muy blando y suave, pero poco resistente.

El procedimiento de enriado más general se reduce á depositar los haces de la textil, bajo el seno de las aguas; puede hacerse en agua estancada ó durmiente y en agua corriente. El enriado de agua estancada ó durmiente se verifica en charcas ó balsas llenas de agua, lo más pura posible, procurando desechar para el objeto, siempre que sea posible, las calcáreas y las ferruginosas, ó las que tengan en suspension hojas y restos vegetales que puedan alterar la calidad del cerro. En estas balsas se depositan los tallos en haces, cargándolos con gruesas piedras ó pesos cualesquiera, á fin de que estén siempre cubiertos por las aguas. Así permanecen algun tiempo, y á beneficio de la temperatura y de la humedad se desarrolla una verdadera fermentacion en las materias que tratan de enriarse, cuyo resultado es la separacion de la fibra textil de la pectosa y demás materias resinosas que contiene. Se nota, además, desprendimiento de ácido carbónico é hidrógeno sulfurado del quinto al séptimo dia, y el agua se enturbia y desprende un olor fétido que infecciona la atmósfera de los lugares en que esta operacion se verifica.

El enriado de agua corriente se hace en la de los ríos, arroyos
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 437

Fig. 82.—Corte longitudinal del peine.

Fig. 83.—Estanques para el enriado de agua corriente.

y aún en la de los manantiales. Esta clase de enriados se practica bien en los cauces de los ríos y arroyos, ó bien en estanques ó albercas, alimentados por el agua de la corriente. La disposición de estos estanques de mampostería es muy variable; en unos casos, la corriente alimenta simplemente por medio de compuertas construidas al objeto, á cada una de las balsas en que ha de enriarse, como se observa en la figura 83, y otras se construyen á la manera que indica la figura 84, pasando el agua de unos á otros por medio de compuertas, á fin de que permanezca siempre en

Fig 84.—Disposición de los estanques para el enriado de agua corriente, en Sajonia.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 438

movimiento, disposicion muy usada en Sajonia y en algunas otras comarcas del extranjero. Los haces se sitúan horizontalmente como en el procedimiento anterior, cargándolos con piedras, á fin de que no floten en el agua. A veces se emplean para el objeto grandes cajas, formadas por listones de madera, bastante separados entre sí, para que el agua penetre y moje los haces contenidos en el interior de tales cajas. El cerro que se obtiene por este sistema es más blando y suave, pero es más duradero. El enriado puede hacerse tambien en agua del mar; los procedimientos que se emplean para el objeto son los mismos, y tan sólo se diferencia en que el cerro obtenido en esta clase de enriados es más nervioso y resistente.

El enriado por medio del vapor se reduce á depositar el lino ó la materia que trata de enriarse en grandes cubas ó tinas, llenas de agua y provistas de un doble fondo agujereado. Se cubre el lino con una rejilla para que no flote, y se abre la llave que permite al vapor llegar debajo del doble fondo. Al cabo de 18 ó 20 minutos, cuando el agua ha adquirido una temperatura de 28 á 33 grados, se cierra la llave de comunicacion con el vapor, y entonces empieza la fermentacion, que como en los casos anteriores, purifica la fibra textil sujeta á este procedimiento. Por último, el enriado químico se verifica sumergiendo la planta textil en agua que tiene disueltas varias sustancias alcalinas, tales como el carbonato de sosa y la urea y diversos ácidos que actuando sobre los tallos textiles, desorganizan la pectosa y purifican la fibra; que adquiere un bello color blanco y una suavidad que ántes no poseía.

Una vez trascurrido el tiempo del enriado, que es muy variable segun los procedimientos, pues mientras que por el vapor y químico dura tan sólo algunas horas, por el ordinario de aguas estancadas esta duracion es de 7 á 15 dias, segun las estaciones, se extrae la materia textil del agua y se seca, ya por el metodo anteriormente citado ó por medios mecanicos, por la accion de un hidroextractor ó turbina de aire, completando su desecacion á la estufa ó al sol. En algunas comarcas se somete el lino á la llamada torrefaccion, que consiste simplemente en introducir los haces en un horno calentado á la temperatura de cocer el pan, con objeto de secarle más y más y de facilitar las operaciones que constituyen la extraccion del hilo.