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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 108

por los labradores, resulta que causan la enfermedad unos gusanos que, interpuestos entre la epidermis y el tronco, hacen que se seque el árbol, porque afectan á la sávia de las raíces y del tronco, absorbiéndola é impidiendo su circulacion; estos gusanillos se reproducen en el mismo árbol, cuyo fenómeno no se percibe más que por bultos ó glóbulos que se extienden por todo él, dentro de cuyos huevecitos se reproducen los insectos.

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OTRA ENFERMEDAD DE LA VIÑA.—Se pierde ya la cuenta de las terribles enfermedades que sufre la viña. En algunas de Alayor (Baleares) se ha desarrollado una, desconocida de aquellos viticultores, que consiste en la aparición de manchas en el reverso de la hoja, la caída de los racimos y la muerte de la planta.

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OTRO INSECTO PERJUDICIAL Á LOS CEREALES.—Leemos en un periódico:

«De algunos puntos agrícolas de Andalucía recibimos noticias de haberse presentado en los sembrados unos insectos alados, que han producido la alarma en las comarcas donde han hecho su aparición. A juzgar por los pormenores que se nos trasmiten, este insecto es el mismo que hace días se vió por primera vez en la provincia de Granada, y que examinado por personas competentes, es el conocido con el nombre vulgar de chinche de campo, que pertenece al orden de los hemípteros, sub-orden de heterómeros, género Pentatoma, especie acuminata, por tener la cabeza y el hocico alargado y en declive, el segundo artejo de las antenas mucho más largo que el tercero, la base de las antenas cubierta y el cuerpo amarillo pálido con rayas longitudinales y negruzcas; que se alimenta de plantas herbáceas, prefiriendo las crucíferas (col, etc.); que el año 1876 apareció en el cortijo de Buenos-Aires, en el Fargue, y á los dos días emigró, y que los terrenos infestados pueden acotarse y quemándose estopas azufradas puede ser asfixiado el insecto. Este, aunque dobla las espigas, no las destruye.

La presencia de este insecto no debe, pues, atemorizar á los agricultores en esta ocasión.»
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 109

COMPRA DE MÁQUINAS AGRÍCOLAS.—El ministro de Fomento ha dispuesto ya la adquisición del material necesario para las Escuelas de Agricultura que van á crearse en Sevilla y otras varias provincias, habiendo dado comisión con este objeto al ingeniero agrónomo D. Mateo Tuñon de Lara, que dicen se encuentra ya en París con el expresado objeto. Es probable, sin embargo, que el Sr. Tuñon pase también á Inglaterra, donde es seguro que podrá encontrar máquinas agrícolas más acreditadas y de mejor servicio, con economía para los gastos de esta adquisición.

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EL ALGODÓN EN LOS ESTADOS-UNIDOS DE AMÉRICA.—Las noticias del Sud de los Estados Unidos relativas al algodón dicen que se calcula en seis millones de balas la cosecha del presente año, lo cual dará un aumento de 700.000 sobre la del año último. No es solamente la producción de la primera materia la que aumenta tan considerablemente; la fabricación se desarrolla en grandes proporciones, y este desarrollo de la industria local en la misma región de la producción es un hecho que merece tomarse en consideración.

Según la última estadística, existen en los Estados Unidos 230.223 telares y 10.921.147 brocas, que consumen actualmente 1.586.481 balas de algodón y proporcionan trabajo á 181.629 personas. En estas cifras no se hallan comprendidas las fábricas de objetos de lanas, sedas, bonetería, etc., etc., en las que el algodón entra como elemento.

Los 15 Estados del Sud tienen 16.386 telares y 792.158 brocas, ó sea un 7 por 100 del total.

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NUEVA PUBLICACION AGRÍCOLA.—Con una atenta comunicación de D. Mariano Ibarra y Sánchez hemos recibido el primer número de la Gaceta del Colegio profesional agronómico valenciano, que viene á representar en el estadio de la prensa los intereses de dicho colegio profesional, manteniendo las relaciones necesarias y siguientes entre los diversos asociados. Aplaudimos las señales de vitalidad que da la naciente asociación, la cual estamos seguros que habrá de contar con el apoyo que desea de los ingenieros agrónomos, como también con el de los propietarios y agricultores,
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 11

Los algodonales de Louisiana ocupan las tierras de vega del Mississippi, que son las mejores del mundo. En el Estado que tiene el nombre de este río, las plantaciones ocupan también la vega y las de los ríos Big Black y Yazoo. Siguen en importancia los Estados de Alabama y las Carolinas, que son los que poseen los algodonales más pobres. La producción media general se calcula en una bala en las tierras buenas y en unos dos tercios de bala en las demás por hectárea, pudiéndose estimar en conjunto en unos 210 kilogramos por hectárea. Hay casos de una producción de 570 kilogramos, como sucede en algunas, aunque escasas, tierras del Estado de Mississippi.

El precio de los jornales, dato que es muy conveniente conocer para formarse idea cabal del coste del cultivo, puede fijarse por año, con inclusión de los alimentos, en las cantidades siguientes:

    ESTADOS.
    Hombres.
    Mujeres.
    Muchachos menores de catorce años.

    Virginia
    102 Pesos.
    41
    45

    Carolina del Norte
    89
    41
    39

    Carolina del Sur
    93
    52
    42

    Georgia
    83
    55
    47

    Florida
    97
    50
    44

    Alabama
    97
    50
    40

    Mississippi
    90
    66
    40

    Louisiana
    104
    75
    60

Los alimentos que se suministran á los trabajadores consisten en tres libras y media de tocino y nueve litros (un peck) de harina diariamente. Además del salario y alimentos, se les suministra por separado todos los años dos trajes completos de verano, dos pares de zapatos ó uno de botas y algunas veces un par de mantas.

Cuando las tierras se dan á renta, se paga ésta casi siempre en especie, importando un tercio de la cosecha. En algunas localidades la renta consiste en un cuarto de algodón y un tercio de los granos que se cosechan. En Georgia se suelen dar las tierras por mitad, partiéndose también entre el propietario y el colono los gastos del cultivo. En Florida la costumbre es dar todo lo necesario
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 110

cuyos intereses se relacionan directamente con la existencia de un cuerpo respetable, que ofrezca suficientes garantías de honradez y de inteligencia en las difíciles cuestiones de la agrimensura. La organización colegiada de los peritos agrícolas de Valencia puede responder de un modo cumplido á tan importante objeto y levantar tan honrosa clase con las mayores garantías que ofrezca al público, así como en la defensa de sus derechos profesionales. Por nuestra parte, ofrecemos la más sincera cooperación á todos los asociados, que pueden disponer en lo que gusten de las columnas de la GACETA AGRÍCOLA, y desde ellas les saludamos afectuosamente, deseando vivamente que vean cumplidos sus nobles propósitos.

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LA PRÓROGA DE LOS TRATADOS DE COMERCIO EN FRANCIA.—La ley francesa de 4 de Agosto de 1879 autorizaba al Gobierno de dicha nacion para prorrogar los tratados y convenciones de comercio durante seis meses, á contar desde la fecha de la promulgacion de las tarifas generales de aduanas. Promulgadas en 8 de Mayo último dichas tarifas, los actuales tratados habian de terminar en 8 de Noviembre próximo, y considerando el Gobierno francés que no hay plazo suficiente para la renovacion de los tratados de comercio con la Gran Bretaña, Italia, Portugal, Holanda, Bélgica, Austria-Hungría, Suiza, España y reinos unidos de Suecia y de Noruega, pidió y ha obtenido de las Cámaras legislativas la facultad de poder prorrogar por tres meses más, ó sea hasta el 8 de Febrero de 1882, la continuacion de los tratados comerciales vigentes, siempre que de dicha próroga pueda alcanzar la Francia las ventajas mercantiles que juzgue convenientes. El Gobierno francés, al pedir esta facultad, ha declarado que sólo hará uso de ella, concediendo tal próroga, á los Estados que se hallen en negociaciones pendientes, con las esperanzas de llegar á una convencion razonable; pero que no otorgará próroga de ninguna especie á los Gobiernos que no tengan entabladas negociaciones, ó éstas lleven tal giro que no permitan confiar en solucion favorable.

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LA ENSEÑANZA AGRÍCOLA EN LA PROVINCIA DE CÁDIZ.—Entre los acuerdos publicados con respecto á la sesion de la diputacion de
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aquella provincia, celebrada en 25 de Junio último, figura el concepto siguiente:

«Dáse lectura á una comunicacion de la Junta provincial de Agricultura, manifiestando haber llamado su atencion la real órden ofreciendo crear estaciones agronómicas en los tres puntos que lo solicitaran ántes del 15 del actual. Una de las tres estaciones debe reclamarse para la provincia de Cádiz, que sólo tendria que dedicar á ese importante asunto 30 ó 40.000 pesetas para la instalacion y 10.000 para su conservacion. La Junta propone que se acuerde reclamar sobre este punto, que se consigne en presupuesto adicional las cantidades necesarias y que se dirija una exposicion al Gobierno ántes del 15 del corriente. Firman este documento los Srs. Calle y Lizaur.

»La exposicion respecto á las estaciones agronómicas ha sido dirigida al ministerio en el tiempo oportuno por la comision provincial.»

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LA ELECTRICIDAD EN EL PORVENIR.—He aquí, segun los periodicos ingleses, el extracto de la notable conferencia que ha dado en la Sociedad de Artes el profesor Mr. J. Perry sobre el porvenir de las aplicaciones eléctricas:

La energía eléctrica, dijo, puede trasmitirse á gran distancia y aun á varios miles de millas; pero ¿puede trasformarse, en el punto receptor, en fuerza mecánica ó en otra forma que presente una energía casi igual á la que tenia cuando se produjo? Desgraciadamente, hasta aquí la respuesta práctica dada por las máquinas es que no; pero las experiencias de Joule y otros hechos nos dicen que en las máquinas eléctricas del porvenir y en sus conductores habrá poco calentamiento y por consiguiente, poca pérdida de electricidad. Tendremos, ántes de mucho tiempo, grandes estaciones centrales, probablemente situadas en lo más profundo de las minas de hulla, donde poderosas máquinas de vapor pondrán en movimiento enormes máquinas eléctricas. Tendremos hilos puestos á lo largo de cada calle, arrollados en las casas, como lo están al presente los contadores del gas; registraremos la cantidad de fluido eléctrico empleado en cada casa como lo hacemos hoy con el gas, y la electricidad pasará á través de pequeños motores eléctricos capaces de mover máquinas para ventilar las
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habitaciones, para reemplazar á las estufas y al fuego, para comunicar el movimiento á mondadoras de patatas, brochas de barbero y una porcion de objetos, así como tambien para iluminar las habitaciones, etc.»

CONCURSO DE LA SOCIEDAD DE AGRICULTURA DE BEAUVAIS.—El concurso anual de la Sociedad de Agricultura del distrito de Beauvais (Francia) se verificará en Méru (Oise), del 13 al 15 de Agosto próximo. Las personas que deseen tomar parte en el certámen, deben dirigirse ántes del 31 de Julio actual á Mr. Albert Vazquez, secretario del comité de organizacion, en Méru, indicando el número y la naturaleza de los objetos que trate de exponer, así como tambien el emplazamiento que necesite para su instalacion.

CONCURSO DE LA SOCIEDAD DE AGRICULTURA DE SAINT-MARCELIN.—El concurso anual de la Sociedad de Agricultura de Saint-Marcellin (Isére) se verificará en 1881, el 14 de Setiembre, bajo la presidencia de Mr. Michel Perret. El total de las primas de honor que se distribuirán en esta solemnidad asciende á la suma de 3.000 francos.

EXPOSICION DE HORTICULTURA EN CAEN.—La Sociedad central de Horticulutura de Caen verificará su 47.ª Exposicion de los productos de la horticultura, en Caen, del 13 al 16 de Octubre próximo. El certámen se dividirá en 22 concursos, á los cuales pueden asistir todos los horticultores y aficionados franceses que lo deseen, dirigiendo al efecto sus solicitudes de admision al presidente de dicha Sociedad.

CONCURSOS DE LOS COMITÉS AGRÍCOLAS DE SAINTES Y DE RIOM.—Al propio tiempo que el concurso anual que se verificará en el corriente mes de Julio en la Ménagerie, cerca de Saujon, bajo la presidencia de Mr. Lemercier, el comité agrícola de Saintes organiza un concurso especial de segadoras movidas por un caballo ó buey, de guadañadoras-segadoras combinadas, formando automáticamente la gavilla; de ligadoras independientes; de máquinas propias para el desgrane de las espigas; de máquinas de trillar y de
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aventadoras. Se distribuirán asimismo recompensas especiales á los que hayan empleado con mejor éxito los insecticidas contra la filoxera; á las plantaciones y viveros de vides indemnes ó resistentes á la filoxera; á los ingertos hechos sobre vides americanas con sarmientos franceses, y á los mejores procedimientos para enraizar las cepas americanas. Otros premios se concederán tambien á las mejores reformas agrícolas que se hayan llevado á cabo en las explotaciones del canton de Saujon.

El concurso anual del comité agrícola y hortícola de Riom (Puy de Dome), se verificará en Pontaumur el dia 7 de Agosto próximo. Además de las primas de honor que se conceden á las explotaciones agrícolas, comprenderá concursos especiales de animales reproductores de las razas caballar, bovina, ovina y porcina, así como tambien una Exposicion de máquinas y productos agrícolas.

SOCIEDAD DE EMULACION DE LOS VOSGOS.—Se ha publicado el programa de los concursos abiertos en 1881 por la Sociedad de emulacion de los Vosgos, bajo la presidencia de Mr. Lebrusit. Segun su texto, se distribuirán primas de honor á las explotaciones mejor dirigidas, y se abrirán concursos especiales para las Memorias ó tratados que versen acerca de las ramas de la agricultura más importantes en la región. Un premio especial, fundado por el doctor Castel, se concederá como recompensa á los buenos servicios ó trabajos de un guarda forestal y á la mejora de la raza caballar. Todos estos concursos se inaugurarán en el distrito de Saint-Dié exclusivamente, aun cuando esta restriccion no comprende á las Memorias y tratados que se presenten á la Sociedad.

EXPOSICION Y CONGRESO ENOLÓGICO EN CESENA (ITALIA).—En el mes de Setiembre próximo se verificarán en Cesena (Italia) una Exposicion de útiles, aparatos, productos y demás objetos referentes á la viticultura y vinificacion, á los cuales se repartirán premios consistentes en medallas de oro, plata y bronce, y un Congreso enológico que discutirá varios temas referentes á los defectos de que adolece el sistema de vinificacion que actualmente se sigue en aquella region, y á las reformas indispensables que hace
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falta introducir en esta industria. Varias otras cuestiones relacionadas con la viticultura serán tambien objeto de las deliberaciones de esta asamblea, y entre ellas las más importantes se refieren á la conveniencia de introducir ó no en el cultivo las vides americanas, y á la necesidad de crear en aquella provincia un Instituto enológico, ó si podria sustituirse con varios campos de experiencias ó con una Escuela de viticultura y enología.

Felicitamos á los organizadores de este Congreso, por lo mismo que no dudamos que sus deliberaciones responderán y serán dignas de la elevada y patriótica mira en que se fundan los sustentadores de esta idea.

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TRIUNFO HÍPICO DE LOS NORTE-AMERICANOS.—Dice nuestro estimado colega La Ilustracion Española y Americana:—«No bastaba, no, á los norte-americanos con haber eclipsado á la vieja Europa en punto á floreciente industria, á extensísimo y activo comercio, á enorme produccion agrícola y á gigantescas y atrevidas construcciones. Necesitaban un triunfo ruidoso, indiscutible; de esos que las mil voces de la prensa llevan á todos los rincones del mundo, y lo han obtenido, debiéndolo, ¡quién lo diría! á las piernas de los velocísimos cuadrúpedos cuyos retratos damos. Foxhall é Iroquois, vencedores respectivamente del Derby de Lóndres y del Grand-Prix de París, que, como es sabido, son los grandes sucesos hípicos que agitan al mundo del Sport, proceden de la ganadería de Lorillard, cerca de Jobstown, en el Estado de Nueva-Jersey.

»Precisamente nuestro periódico se ocupó hace tiempo del progreso de la ganadería en los Estados-Unidos, y aun dió un grabado referente al sistema de cria caballar seguido por Mr. Lorillard, en su magnífica hacienda, cuyos verdes pastos hubieron de comer estos dos vencedores del turf. Es indescriptible el entusiasmo que produjo entre los norte-americanos que habitan en París y Lóndres la victoria de sus campeones, y no hay que decir que en las grandes ciudades de la Union la noticia fué acogida como un timbre de gloria para el orgullo nacional. Recordaremos á nuestros lectores que en Epson y Newmarket ganaron tambien las carreras de 1879 dos caballos americanos.»

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LA POBLACION ESPAÑOLA EN ARGELIA.—Para que puedan estimarse en su justo valor las condiciones de la inmigracion de los españoles que residen en Argel, y que se hace llegar al número de 5.000 expatriados, bueno es que se sepa que la cifra total de la población española en toda la colonia francesa de Argel llega al número de 130.000 habitantes, y sólo en Orán se elevan á 53.000 los empadronados. De forma que no es tan general el pánico como se ha supuesto.

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LA ANTRACNOSIS, EL SULFATO DE HIERRO Y EL ÁCIDO SULFÚRICO.—Entre las numerosas materias que con mayor ó menor probabilidad de éxito se emplean para destruir esta parásita, ocupa el primer lugar el sulfato de hierro, que ha dado grandes resultados en la parte de Francia y de Italia, naciones en donde se manifiesta con mayor intensidad esta nueva plaga de la viña. El Journal d'Agriculture pratique publica un artículo del Sr. Bouchard, en el cual afirma que ha obtenido un gran éxito en la curacion de las vides atacadas por la antracnosis, tratándolas con una disolucion de agua y ácido sulfúrico, en la proporcion de 900 gramos de agua por 100 de ácido. Las viñas sujetas á este tratamiento gozan actualmente de una vegetacion vigorosa, ventaja inapreciable, á la cual une la de su módico precio, que hace posible su adquisicion á todos los viticultores.

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VENTA DE FLORES.—Una de esas ventas originales, que nos recuerdan las antiguas ventas de los tulipanes holandeses, ha tenido lugar en Inglaterra.

Setecientas flores, formando parte de la coleccion de sir John Day de Tottenham, han sido adjudicadas por el precio de 40.000 francos.

Una sola planta ha sido vendida por el precio de 140 guineas, ó sean más de 16.000 reales.

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VINOS DE SÉRVIA.—Los vinos de Sérvia eran hasta hace poco tiempo casi desconocidos en el comercio general de Europa, y se creian de mala calidad y mal sanos, pero como hace observar el Baron Babo en nuestro colega Weinlaube, son vinos de buena calidad, sanos y de un intenso color rojo. Mezclando un hectolitro
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de vino tinto con igual cantidad de vino blanco, la mezcla toma un color rojo bastante más intenso que los famosos vinos de Voslau (Austria). Contienen gran cantidad de tanino, y son pobres de ácidos; propiedad característica de algunos vinos de la Dalmacia, Tirol é Istra, que no depende del clima ni del suelo, sino de las variedades de vid que cultivan en Sérvia. El gran color rojo de estos vinos se creyó en un principio que era debido á la fuchsina; pero Mr. Babo ha destruido esta errónea opinión por medio de los análisis, y, por el contrario, afirma que son excelentes para la exportación, sanos y de gratísimo paladar.

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EL CANNA.—De todos los antílopes que corren desde el mar Rojo al Océano, y desde las soledades argelinas hasta el Cabo de Buena Esperanza, la más hermosa, la mayor, la más fuerte especie es el canna.

El canna es el rey de los antílopes y el primero de los cuadrúpedos cornúpetos. En él todo se completa y armoniza. No es posible juntar en más alto grado la gordura á la delicadeza, el vigor á la gracia, la dulzura á la majestad.

El canna pesa hasta 500 kilogramos, y es ligero como un corzo; alza dos metros, y es elegante como la gacela; es más alto que un buey y rápido como un gamo.

Si le llamaís, se acerca con indolencia amiga, acariciándoos, por decirlo así, con su mirada; después se detiene extendiendo la cola como si quisiera adivinar vuestras intenciones. La dulzura y la bondad no excluyen la prudencia. Sus piernas son nerviosas y finas, su ancho pecho está adornado por una papada, y su cuerpo tiene admirable flexibilidad y actitudes llenas de gracia; ora se detiene bruscamente, con las piernas oblícuas, separadas, levantando su noble y dulce cabeza, que coronan dos magníficos cuernos, adornados de un rodete en espiral como el bastón de un pastor siciliano; ora con la cola extendida y la cabeza inclinada, alarga su hocico, delicado y fino, como si quisiera refrescarse en las ondas de un río imaginario.

Es preciso ver á este gigantesco antílope en su patria, rumiando en numerosos rebaños al borde de una límpida fuente en un soto de palmeras. Puede decirse que el canna es un buey, revisado ar-
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tísticamente y poéticamente corregido; es un buey con ligereza, rapidez, gracia y elegancia; es un buey con docilidad adquirida y la paciencia tradicional; un buey, en fin, que ocioso y admirado, desliza su edad de oro en los parques aristocráticos, esperando que la civilización le una al arado y le lleve al matadero.

Triste es decirlo, en efecto: la última palabra de este monarca africano, es el asador y la olla.

Sí, la belleza del canna no es su único mérito: posee una carne excelente, de un sabor y delicadeza extraordinarios. Es, pues, un animal serio, práctico, tan útil como hermoso, destinado á pasar de la quinta al cortijo, de los parques á los campos y de los campos al matadero.

La domesticacion del canna, cuyo honor todo pertenece á lord Derby, es tan fácil, como vigorosa y bella su reproduccion; en fin, su temperamento sólido y rústico permite á este africano desafiar la humedad y el frío de nuestros clímas.

El canna vive en rebaños de 40 á 50 cabezas, en el país de los hotentotes y en la cafrería, donde la excelencia de su carne le expone á cada momento á las flechas del indígena, como á las balas del europeo. El Africa Meridional está orgullosa con el canna, que iguala á todos los antílopes en gracia y dulzura, y los domina por la talla, la fuerza y la belleza. Apresurémonos á abrir nuestros establos á estos preciosos antílopes que recorren en todos sentidos el continente de Africa en procesiones incesantes y pintorescas, en bandadas inofensivas y encantadoras, que sólo piden que se las deje vagar en paz y pasear tranquilamente.

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COLEUS, REINA DE LOS BELGAS.—La casa Pynaert-Van-Geert acaba de introducir en el comercio de flores una variedad del género Coleus, denominada Reina de los Belgas. Procede de semilla de la variedad conocida con el nombre de Duquesa de Edimburgo, y como ella posee una exuberante vegetacion y un colorido inimitable. Es planta trepadora, de estrechas y largas hojas, que en algunas ocasiones alcanzan hasta 15 centímetros de longitud. Los dos tercios de la hoja presentan un brillante color carmesí, y su parte inferior es de un bello color verde matizado de un amarillo de paja, ó bien blanco de crema con manchas verdes y purpúreas. Su con-