Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 399

vecinas calentadas por un sol casi africano; muchos y caudalosos ríos la atraviesan en todas direcciones, cuyas fecundantes aguas, si se utilizaran en el riego, podrían aumentar considerablemente los productos agrícolas, y los propietarios contarian con los recursos que exigen el entretenimiento y el progreso de sus ganados. Para completar el cuadro de estas admirables condiciones, que tanta envidia causan á los extranjeros, réstame decir que entre los climas extremos que acabo de citaros se encuentran también los cálidos y húmedos, los templados y secos y los húmedos y templados.

Por lo que antecede comprendereís que nuestra querida España, lejos de negarnos los medios que necesitamos para realizar las anheladas reformas en el importante ramo de la industria pecuaria, acude en nuestro auxilio con maternal solicitud, esparciendo por doquiera, y poniendo á nuestra disposición los preciosos dones con que pródiga naturaleza la ha engalanado y enriquecido. También habeis podido comprender lo urgente que es ocurrir á aumentar y perfeccionar nuestros animales, porque sólo así podrá llegar un dia en que España deje de ser tributaria del extranjero y que las cuantiosas sumas que anualmente salen de ella, se queden en el país; que buena falta nos hacen para cubrir nuestras atenciones.

En honor de la verdad, debo recordaros tambien, que los Gobiernos que vienen sucediéndose desde bastante tiempo á esta parte entre nosotros y no pocos instruidos ganaderos, celosos todos por el bien de la nacion, han hecho y continúan haciendo plausibles esfuerzos para dar impulso á nuestra abatida ganadería; pero fuerza es decirlo: ni los unos ni los otros llegarán á ver realizadas sus nobles y patrióticas aspiraciones, mientras sigan el camino que han emprendido, sin acumular todos los elementos ó datos que se necesitan para resolver el difícil y complejo problema de perfeccionar los animales, cuyo objeto es aumentar su valor comercial, la utilidad de sus servicios ó la cantidad de sus productos, mejorando al propio tiempo la calidad.

Al ver que en todas épocas, y por todas partes, cuando se trata de perfeccionar una raza cualquiera de animales, apenas se hace otra cosa que elegir y destinar á la generación reproductores machos y hembras, ya sean de la misma raza, ora de razas diferentes, siempre he creído que los que así proceden todo lo esperan de la herencia, atribuyéndole sin duda un poder omnímodo y absoluto, y olvidando el influjo decisivo de los agentes higiénicos en el organismo animal cuya importancia desconocen, ó al méños, para nada tienen en cuenta. De otro modo, no se explica esa manera de obrar que tantos chascos y desengaños ha producido, con grave perjuicio de la ganadería en general, y que continuará produciendo mientras las tentativas de mejora ó sustitución de una raza por otra, no se hagan poniéndose en juego todos los resortes indispensables para llegar al resultado que se desea. Si mi creencia es ó no fundada, lo comprendereis mucho mejor todavía cuando más adelante os cite hechos que han de poner en relieve la verdad de mi aserto.

Convencido como estoy de que el punto de donde ha de partir cuanto á la mejora de los animales se refiere, es el conocimiento del influjo de los citados agentes y aprovechando la libertad con tanto acierto concedida á los conferenciantes por el Ilmo. señor director general de Agricultura para elegir temas que estén en relacion con las ciencias que practican, me decidí por el enunciado, no solo por las razones expuestas, sino por ser asunto acerca del cual hasta ahora, al méños que yo sepa, nadie ha llamado la atencion en este sitio. Conozco que la empresa es superior á mis fuerzas é imposible