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ciares que penetran en el mar, bien se formen por la congelacion del mar mismo en las costas, trasladan masas enormes, grava y menuda arena á distancias considerables; pero siendo hoy reducida la extension de la superficie de la tierra en que se reunen las condiciones necesarias para que estos fenómenos tengan lugar, semejantes efectos de transporte por el agua sólida tienen una importancia secundaria, comparados con los que determina el agua líquida.

c. Sedimento.—Los detritus que los ríos acarrean se depositan á lo largo de sus cauces, según el orden de sus magnitudes; así es que en los de dilatado curso, mucho antes de su desembocadura ya no depositan más que arcilla y arena menudísima. Estos depósitos fluviales están favorecidos si en el alveo del rio existen senos ó depresiones, como ocurre en el lago de Ginebra respecto del Ródano, en el de Constanza respecto del Rhin, en el de Como relativamente al Mincio, en el lago Mayor respecto del Tícano, en el de Genesareth situado en el curso del Jordan, y en los grandes lagos de la América del Norte, Superior, Michigan, Huron, Erie y Ontario, que no son otra cosa que depresiones del cauce del rio San Lorenzo.

Al llegar al mar, los ríos depositan en su desembocadura materiales que sus aguas contienen en suspension, originando los deltas, si la accion de las mareas es poco sensible, y dando lugar á las barras y cordones litorales si dicha accion, combinada con los de aquéllos, determina el depósito á distancias más ó menos considerables de las costas.

El mar, por su parte, deposita sobre éstas los detritus que el oleaje produce con su continua accion sobre las rocas de las orillas, originando las playas; ó bien dá lugar á los bancos de arena, cuando circunstancias especiales intervienen y el depósito se verifica lejos del litoral.

Los glaciares, por último, depositan sus materiales en su extremidad inferior, y las baneas flotantes de hielo en el punto en que el derretimiento produce su destrucción.

Estas acciones químicas y mecánicas de la atmósfera y el agua, sumariamente enumeradas, obrando sobre las rocas en épocas geológicas anteriores á la nuestra y también en la actual, han dado y siguen dando por resultado la formacion de la tierra vegetal; sirviendo esta consideración geológica de fundamento á una de las clasificaciones que de las tierras arables se hacen en agronomía (1).

Réstanos indicar cómo mediante el juego de dicha accion se explica en particular la procedencia de cada uno de los principales elementos inorgánicos que el análisis acusa en la composición de la tierra vegetal.

Dichos elementos son: la sílice, la arcilla, el carbonato de cal, el sulfato de la misma base, la magnesia, la potasa y la sosa, el amoniaco, el óxido férrico, los fosfatos y los nitratos.

(1) El conde de Gasparín divide las tierras arables, según su origen, de esta manera:
1.º Formadas en el lugar que ocupan.
2.º Diluviales.
3.º De aluvion.
4.º Formadas por deltas ó barras.
5.º Palúdicas.
6.º Formadas por dunas.
7.º Volcánicas.
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La conocida poetisa doña Joaquina García Balmaseda leyó una sentida composicion alusiva al acto, llena de hermosos y delicados pensamientos; el Sr. Osorio y Bernard, una opportuna y preciosa balada A un ruisenor, tan profunda por su fondo como linda por su forma; el popular autor dramático, Sr. Vega (D. Ricardo), las famosas décimas dedicadas por su inolvidable padre D. Ventura, á Lope de Vega, y el Sr. Liern (D. Rafael) dos cartas, escritas, la una con chispeante gracia y cómico ingenio, y la otra, gráfica refutacion de la primera, consagrada á fijar con gran elevacion de ideas, en armoniosas redondillas, el verdadero objeto de la Sociedad protectora.

El señor marqués de Bedmar, presidente de la Sociedad, dió las gracias con elocuentes y sentidas palabras á todas las corporaciones que habian coadyuvado al desarrollo de la Asociacion, y especialmente al señor director general de Instruccion pública, Agricultura é Industria.

El señor director general de Instruccion pública, con voz clara y sonora, dijo que experimentaba una verdadera satisfaccion al verse estimulado por el digno señor presidente de la Sociedad á decir algunas palabras, las méños posibles, temeroso de molestar, pero las bastantes á manifestar al señor presidente y á la Sociedad su gratitud, así como el júbilo que le producia considerar de una parte el objeto elevado y altamente beneficioso que se proponen, y de otra los trabajos, vigilias y verdaderos sacrificios que supone toda empresa nueva, trabajos y sacrificios que en un porvenir más ó ménos lejano obtendrán su recompensa de todos los que se interesan por el bien de la patria.

El Sr. Cárdenas expuso luego que como particular todas sus simpatías estaban al lado de la Sociedad, y que como funcionario público y delegado del Gobierno debia felicitarla, porque el Gobierno se congratula de ver el espíritu de asociacion aplicado á pensamientos patrióticos y elevados como el de proteccion á animales y plantas, naciendo una Sociedad con el apoyo de la administracion, pero con la independencia necesaria.

El señor director, despues de definir perfectamente las relaciones que deben existir entre la iniciativa individual, el espíritu de asociacion y el Gobierno, entró á considerar el notable desarrollo que la Sociedad ha tenido en breve tiempo, y dijo que el secreto de esto se encontraba en que habia apelado al resorte del sentimiento, y
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desde este instante habia contado con el apoyo de esa sensible y bella parte de la humanidad, que no siendo más que la mitad, puede, sin embargo, decirse que constituye todo el linaje humano, dando más atractivo al pensamiento con las flores y empleando tambien los conciertos celestiales de las aves, en cuyos cánticos vibra algo superior á las armonías que produce el hombre.

Despues el señor director dijo que, para terminar, y apartándose de la poesía, debia mencionar intereses de tan vital importancia, que á ellos dedica constantemente su atencion y en que ha de basarse toda la riqueza de nuestro país: los intereses de la agricultura; y que puesto que la Sociedad queria proteger las plantas y los animales, para protegerlos tendria que estudiarlos, y al estudiarlos propagaria los conocimientos de los dos reinos de la naturaleza en que la agricultura más principalmente se basa, fomentándola y favoreciéndola, y que por tanto, saludaba á la Sociedad en nombre de la agricultura española.

Entusiastas y prolongados aplausos demostraron al Sr. Cárdenas la satisfaccion con que el numeroso y distinguido auditorio habia escuchado sus ya poéticas y entusiastas frases ó profundas y serias indicaciones acerca de los intereses del país.

El señor marqués de Bedmar volvió á usar de la palabra para dar gracias al señor director general de Instruccion pública, y manifestar que, en efecto, del respeto á los elementos de prosperidad, nace la cultura de las naciones, y de la cultura, el progreso y la civilizacion con todos sus beneficios.

El señor marqués terminó anunciando otra Exposicion de aves y flores para el próximo año.

La concurrencia, que era numerosísima y escogida, aplaudió repetidamente las ideas oportunamente expuestas por este distinguido hombre público.

Felicitamos muy de veras á la Sociedad por el brillante éxito que ha alcanzado, y muy especialmente al Sr. Cárdenas por su levantado discurso, y á los señores marqués de Bedmar y D. Emilio Ruiz de Salazar por los extraordinarios esfuerzos hechos para realizar tan patriótico y humanitario pensamiento.
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VI.

RESOLUCIONES PARA LA EXTINCIÓN DE LA FILOXERA.

Orilladas las dificultades que se oponían para emprender una activa campaña en la provincia de Málaga, á estas horas habrán empezado con ahínco los trabajos para atacar fundamentalmente los focos filoxéricos, que son un peligro gravísimo para la riqueza vitícola de España.

La comisión central de defensa, comprendiendo el fundamento de las dificultades, ha resuelto las dos cuestiones magnas que han de hacer viable la marcha de los trabajos: la cuestión de dinero y la de plan de campaña.

Teniendo que luchar el Gobierno con la apatía é indiferencia de la provincia, la primera interesada en la extinción, y la que más iniciativa debía mostrar ante el peligro que corre, había de procurar concertar los medios de ataque, después de oir á los comisionados, á quienes había conferido el encargo de estudiar la plaga sobre el terreno.

Pero la estación apremiaba y no podía seguirse perdiendo lastimosamente el tiempo y esperando una cooperación que se esquivaba. Entonces el presidente reunió la comisión en los días 16 y 17, invirtiendo cuatro horas en cada sesión, acordando se allegasen recursos á la provincia castigada por la plaga, del crédito permanente de 500.000 pesetas, abierto por la ley á favor del ministerio de Fomento, y conviniendo en el plan de ataque. Sobre el primer punto el acuerdo fué el siguiente: "Dada la extensión que la plaga ha adquirido en Málaga; considerando la situación económica de esta localidad, y los futuros males que amenazan á la viticultura del país, si no se acude á extirpar el daño, la comisión es de dictámen que el Gobierno debe contribuir á los trabajos que la campaña origina, con la cantidad que se crea oportuna del fondo de las 500.000 pesetas, una vez que la ley lo asigna, para que, entre otros servicios, se atienda á los medios generales de defensa."

Respecto al plan de campaña, la comisión optó desde luego por el arranque y quema de las plantas atacadas, y desechar los desinfectantes, como de imposible aplicación en aquel terreno.
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El ministro de Fomento por su parte, de conformidad con el Consejo de ministros, parece que ha destinado la cantidad de 130.000 pesetas para los gastos que origine la destrucción del foco.

Al principio se pensó enviar fuerza del ejército para las operaciones más urgentes; pero no pudiendo distraer en la actualidad los soldados de los cuerpos, por la reducida dotación de éstos, y conviniendo por otra parte dar ocupación á los braceros de la localidad, faltos de trabajo, se ha optado por utilizar operarios de las comarcas andaluzas.

Para la dirección de los trabajos se ha nombrado al ingeniero agrónomo Sr. Rodríguez Ayuso, que inmediatamente salió para el teatro de las operaciones, en el que está funcionando hace días y demostrando grande actividad.

Parece que de la visita practicada ha resultado que ascienden á más de cien focos los que hoy se registran entre Granadillas y Benagalbon; habiendo vuelto á salir de Málaga para continuar su cometido el delegado Sr. Ayuso, y el ingeniero de la provincia Sr. Álvarez.

Celebramos que el Gobierno haya salvado con resolución los obstáculos de todo género que se venian oponiendo á la extinción del foco filoxérico de Málaga, y que para dar impulso y unidad á los trabajos haya nombrado un ingeniero agrónomo, como es lógico y natural.

VII.

INAUGURACION DEL PICADERO EN LA ESCUELA DE VETERINARIA.

En la visita que hemos hecho á la Escuela de Veterinaria, con motivo de la inauguración del picadero, hemos visto la trasformacion que se está verificando en el establecimiento.

Satisfactorio fué, en primer lugar, para todos los amantes del progreso de la enseñanza, ver que asistan, como para honrar á la clase é inspirar noble emulación á los alumnos, el ilustrado y activo señor ministro de Fomento, el señor director de Instrucción pública, Agricultura é Industria, el de Obras públicas y comercio, el oficial del negociado, Sr. Ruiz de Salazar, el del personal del ministerio, el señor general Pinzon, el señor marqués de Bogaraya, el señor conde de Iranzo, los Sres. Abela y Navarro y Soler, redactores de la GACETA
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Agrícola, y otros varios, dignos representantes de la prensa, gran número de aficionados, muchas elegantes damas y sobre 300 alumnos de la Escuela.

El señor Delegado régio, aprovechando oportunamente la ocasión, quiso que los concurrentes examinasen los trabajos importán- tísimos á que se dedica el profesorado.

El señor ministro y las personas que le acompañaban presenciaron, ante todo, algunos de los notables trabajos que sobre la trasmi- sion y migracion de la Triquina espiral está ejecutando, bajo la di- reccion del catedrático D. Juan Tellez, el auxiliar D. Leandro de Blas. Precisamente comenzaba en ese dia una tercera serie de expe- rimentos: gracias á esta coincidencia, los distinguidos concurrentes arriba mencionados pudieron ver, por medio del microscopio, varios ejemplares del terrible cuanto diminuto parásito, y oyeron de dichos profesores interesantes explicaciones respecto á los estudios hechos y á los que se proponen realizar acerca de un asunto que tanto afec- ta á la pública salubridad.

Despues se examinaron los datos recogidos por el auxiliar don Francisco García, en los ensayos que se practican sobre el desarrollo de las razas lanares y el alimento que consumen, para deducir lo que cuesta la produccion de un kilogramo de carne en cada una de ellas, datos que próximamente publicaremos.

En seguida empezaron los ejercicios ecuestres, que fueron varia- dos y aplaudidos. Los ejecutaron seis alumnos de la Escuela, cuatro inteligentes aficionados, un niño de diez años, notable por su precoz destreza, y algunos jóvenes de la alta clase, entre ellos dos hijos, sumamente aventajados, del señor Conde de Toreno.

La direccion de estos ejercicios, lo mismo que de la construccion del espacioso y elegante picadero, ha sido encomendada al reputado profesor de equitacion D. José Hidalgo, el cual ha prestado generosa- mente el concurso de sus conocimientos á la realizacion de la mejora inaugurada.

Y al llegar á este punto, justo es que notemos lo que puede alcanzar una voluntad firme y decidida. El picadero se ha construido, sin salir del presupuesto, con las economías llevadas á cabo en cosas ménos importantes; los caballos para la doma y para el aprendizaje los han proporcionado el director y algunos aficionados, merecedo- res por ello de la mayor alabanza, y el Sr. Hidalgo, según hemos
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dicho, se ha ofrecido á enseñar á los alumnos, por amor á la carrera, sin limitacion de tiempo ni la menor exigencia de pago.

Cuantos se interesan por la propagacion de los conocimientos hípicos, pueden estar ya seguros de que la equitacion, en sus dos ramos de doma de potros y enseñanza de ginetes, formará en lo sucesivo parte de la carrera veterinaria, como sucede en casi todas las naciones de Europa.

Durante este tiempo, se sirvió un sencillo y agradable refresco, habiendo cuidado especialmente los señores catedráticos, Llorente, La Villa, Prieto y Viurrún del buen orden en todo.

Terminados los ejercicios ecuestres, el señor ministro y los concurrentes, inclusas las damas, se dirigieron á la magnífica oficina de forjado y herraje que se ha establecido. Doce alumnos del cuarto año se prepararon á probar su habilidad en el arte bajo la direccion del señor catedrático de la asignatura D. José María Muñoz; habiendo tenido el señor conde de Toreno la feliz idea de señalar un premio al que forjase una herradura más rápida y perfectamente.

Convertido con esto el ejercicio en concurso, empezó la tarea. Los que no habian presenciado anteriormente ese espectáculo, y las señoritas sobre todo, se creyeron trasportadas á las fabulosas fraguas de Vulcano. Los yunques eran cinco, el martilleo incesante y continuo, el ruido horroroso, y por todos lados se cruzaban corrientes de chispas que ponían en peligro los vestidos. El premio fué adjudicado á D. Ignacio Guerricaveitia é Ibarrola, y además el tribunal consideró dignos de obtenerlo á los señores D. Eusebio Gonzalez y Martin y D. Manuel Ruiz y Donis.

Desde la fragua, se dirigió el señor Ministro á inspeccionar las obras del nuevo edificio que se está construyendo, y en el acto tomó algunas disposiciones para darles el conveniente impulso.

Así terminó la tarde, que podemos llamar de fiesta para la Escuela de Veterinaria, cuya regeneración deseamos de todas veras, por el bien de la clase agricultora.

Diego Navarro Soler.
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BIBLIOGRAFÍA.

ESTUDIO DE LA EXPOSICION VINÍCOLA NACIONAL DE 1877,
publicado en cumplimiento del Real Decreto de 15 de Setiembre de 1876.

Debemos á la galantería del Sr. D. José de Cárdenas, director general de Instruccion pública, Agricultura é Industria, el tener ocasión de examinar la importante obra que recopila en 1.228 páginas, impresas en fólio, todos los antecedentes y resultados de la Exposicion Vinícola Nacional, celebrada en 1877.

No es posible que hoy demos una idea cabal y completa de tan extenso libro, que consigna porción de datos estadísticos del mayor valor, que le hacen interesantísimo para consulta de cuanto se relaciona con este ramo industrial de la producción española.

Después del prólogo, en que se dá á conocer el plan del libro, comprende diez partes su desarrollo; en la primera de las cuales, se insertan los documentos oficiales relativos á la Exposicion. En la segunda, una sucinta reseña de los trabajos hechos para realizar el certámen. La tercera se ocupa de la descripción del local y de sus instalaciones; refiriéndose la cuarta á todo lo relativo á la inauguración, y la quinta, al Jurado, su reglamento, constitución, etc. La parte sexta se refiere á la producción general de la vid, con la superficie que ocupaba en 1857, aumento y disminución que ha tenido en varias provincias, proporción del viñedo con el territorio y con la superficie cultivada en varios países, producción de la vid, en España y en Francia, exportación, productos, etc. La parte séptima se dedica al nomenclador de las uvas, de algunas cepas y de los productos de la vid. La parte octava consigna todo lo concerniente á cantidades producidas, existencias y precios. La novena examina como ha correspondido el país á la Exposición; provincias, pueblos y expositores, con muchas curiosas observaciones relativas á los
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mismos. La parte décima, que es la más extensa, tiene 16 capítulos, empezando por una reseña geográfica y division en zonas, haciendo cinco de éstas, como son: 1.ª Zona setentrional. 2.ª Zona central. 3.ª Zona occidental. 4.ª Zona oriental; y 5.ª Zona meridional. Concluye este capítulo por advertencias generales que indican el orden de exposición de materias en cada uno de los siguientes, de este modo: 1.º Memorias de los secretarios de las Juntas provinciales de agricultura, industria y comercio. 2.º Resúmen estadístico. 3.º Lista de expositores. 4.º Produccion y precios. 5.º Dictámen de la sección de cata y del Jurado. 6.º Análisis del laboratorio. 7.º Recompensas. 8.º Nomenclátor de los pueblos. 9.º Distribución de los pueblos según las calificaciones. 10. Distribución de las calificaciones según la clase de productos; y 11. Advertencia final en cada capítulo.

Los capítulos siguientes corresponden á cada una de las divisiones por cuencas, de este modo: Capítulo 2.º Cuenca Ibérica ó del Ebro, comprendiendo las provincias de Alava, Logroño, Navarra, Zaragoza, Huesca, Lérida, Gerona, Barcelona, Tarragona y Teruel.—Capítulo 3.º Cuenca Edetana, que abarca las provincias de Castellón, Valencia, Alicante, Murcia, Albacete y Cuenca.—Capítulo 4.º Cuenca Bética, con las provincias de Córdoba, Jaén, Granada, Cádiz y Sevilla.—Capítulo 5.º Cuenca Oretana, en que se incluyen las provincias de Guadalajara, Madrid, Toledo, Cáceres, Badajoz, Ciudad-Real y Huelva.—Capítulo 6.º Cuenca Castellana, con las provincias de León, Palencia, Búrgos, Soria, Segovia, Avila, Salamanca, Zamora y Valladolid.—Capítulo 7.º Vertiente Septentrional ó Oceánica, á la cual corresponden las provincias de Guipúzcoa, Vizcaya, Santander, Oviedo, Lugo, Coruña, Pontevedra y Orense.—Capítulo 8.º Vertiente Meridional ó Alpujarreña, con las provincias de Almería y Málaga.—Capítulo 9.º Provincias insulares, en que se incluyen las Islas Baleares y Canarias, Cuba y Puerto-Rico.—Capítulo 10. Documentos y resúmenes relativos al conjunto de la sección primera.—Capítulo 11. Sección segunda. Máquinas, aparatos. artificios, herramientas y utensilios de todas clases.—Capítulo 12. Sección tercera. Conservas, vegetales y animales.—Capítulo 13. Sección cuarta, Libros, folletos, planos y dibujos.—Capítulo 14. Sección quinta. Todo lo no comprendido en las demás secciones y que sirve para la industria vinícola.—Capítulo 15. Grandes recompensas ex-
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traordinarias y distinciones especiales.—Capítulo 16. Resumen general de recompensas.

En la parte oncenia se dan á conocer las impresiones generales recibidas en la secretaría del Jurado en el exámen de toda la documentacion que ha servido para redactar este estudio y juicio que ha podido deducir acerca del valor de los datos estadísticos. Concluye con un epílogo del señor presidente del Jurado y comisario de la Exposicion.

Satisfactorio en alto grado debe ser para el señor conde de Toreno el éxito que en resumen consigna esta obra, acerca del oportuno certámen vinícola de 1877, acumulando porcion de preciosos antecedentes para poder apreciar el estado de la viticultura española, sus procedimientos, sus recursos y las reformas que reclama. No es dudoso que las enseñanzas adquiridas habrán de servir como datos de gran valor para las disposiciones que se adopten en lo sucesivo á fin de mejorar este ramo de la riqueza pública. Al felicitar al ilustrado ministro de Fomento, cuanto al celoso director de Agricultura, señor de Cárdenas, al que tanta parte corresponde en la gloria alcanzada, deberemos, por nuestra parte, consignar que uno de los remedios de mayor eficacia para conseguir que España llegue al grado de apogeo que es necesario en esta industria agrícola ha de hallarse en el establecimiento de escuelas de viticultura y de vinificación, en las cuales prácticamente se pueda apreciar todo lo que es posible hacer para fabricar buenos vinos.

La reseña hecha de dicha obra no ha de eximirnos de dedicar algunos artículos al exámen de las consecuencias que deben deducirse de sus estadísticas.

DIANNO.
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VARIEDADES.

EXPOSICION REGIONAL DE CÁDIZ.—Aprobado por la Sociedad Económica el reglamento interior de la Exposicion regional, parece que próximamente se tomarán algunos acuerdos relacionados con el mismo, entre los que figuran el establecimiento de café, fonda ó restaurant, y algún otro análogo en el interior de la Exposicion, á cuyo fin tenemos entendido deberán los industriales que lo soliciten presentar á la Junta de gobierno los planos ó diseños de las instalaciones que proyecten para los indicados objetos; prévia la demarcacion de terreno que haya en el local y las condiciones á que han de sujetarse los dueños de los establecimientos.

CARRERAS DE CABALLOS.—El resultado de las verificadas en Lisboa el 18 de Mayo último es el siguiente:
Primera carrera.—Premio para potros de cuatro años, 4.000 rs.—Fué ganado por Fate, de D. Tomás Heredia.
Segunda carrera.—Gran premio del Jockey-Club, un objeto de arte y 30.000 rs.—(Para obtener esta suma el premio ha de ser ganado tres veces consecutivamente por el mismo caballo.)—Ganó por primera vez Mercy, de D. Tomás Heredia.
Tercera carrera.—Premio de las señoras, 3.000 rs.—Ganado por Trovador, propiedad de D. R. E. Davies.
Cuarta carrera.—Premio de compensacion, 2.000 rs.—Obtuvo este premio el caballo Pope, propiedad del vizconde de Asseca.

PRESUPUESTO DE FOMENTO.—Además del aumento de 25 millones que para el año económico próximo consigna en su presupuesto