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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 371

Un lote de cuatro vacas pertenecientes á D. José Romera Bellosso, sin competencia, obtuvo el premio correspondiente.

Un toro de siete años, silleto, perteneciente á D. José Romera Bellosso, sin competencia, premiado.

Un lote de carneros merinos negros pertenecientes á D. Ramon Sanjuan, premiado.

Un lote de borregas pertenecientes á doña Dolores Quintanilla, sin competencia, obtuvo el premio.

Un lote de puerca, de cría, pertenecientes á D. José Gomez, sin competencia, premiado.

La de Mairena tuvo efecto con magnífico tiempo en los días 25, 26 y 27 del mismo Abril, y como preveíamos, la escasez de negocios advertida en la féría de Sevilla hizo que fuera mucho mayor la concurrencia á la de Mairena, y que en su mercado hubiese mucha animacion. Toda clase de ganados han llegado á esta féría, sobresaliendo entre otras piaras una de vacas de los herederos de D. Antonio Quintanilla, vecino de Carmona, y dos de ovejas, pertenecientes al mismo, ganado que ha sido premiado en años anteriores en las Exposiciones de Sevilla.

Los precios de las ventas hechas, son los siguientes:

Ovejas merinas de 54 á 74 rs.
Borregas de 47 á 61 rs.
Borregos de 42 á 110 rs.
Borregos sementales á 240 rs.
Cerdos, lechones, de 95 á 112 rs.
Idem, primales, de 140 á 250 rs.
Potros de 2.500 á 6.000 rs.
Yeguas de 1.800 á 2.500 rs.
Vacas de 800 á 1.150 rs.
Ganado mular 1.200 á 2.000 y asnal de 400 á 800.

La féría de Jeréz no ha estado menos brillante. Hablando de ella y del magnífico hipódromo que existe junto al sitio destinado á real de la misma, dice nuestro apreciable colega El Guadalete, que se publica en aquella localidad:

"Han transcurrido once años: la indicacion hecha en El Guadalete respecto á la féría es una realidad. El hipódromo, más bello, más elegante, más sólido que nunca, colocado tal como lo deseábamos, aunque no precisamente donde deciamos, sigue siendo no sólo el
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 372

rendez-vous de la buena sociedad jerezana, sino el sitio de recreo para el pueblo, sobre todo en los días de feria, como ha acontecido en el presente año, que ha superado acaso en concurrencia y animacion á cuanto vimos en la época antes evocada. ¡Bellísimo y encantador espectáculo el que hace cuarenta y ocho horas se ofrecía á nuestra vista! Gracia, juventud, belleza, exquisita elegancia, el siempre delicioso contraste de las hijas de Albion y de Andalucía, unas y otras levantando tan alta la inspiracion del poeta y el entusiasmo del espíritu más prosáico. Y en torno de ellas el pueblo agrupándose acá y allá, hormigueando junto á las barreras, ó extendiéndose en alborozados grupos y en rústicos banquetes, por aquella tupida alfombra de perfumada yerba.

"Y al límite de sus linderos, la feria, la ya hoy famosa feria, la primera de Andalucía, cada año más concurrida y más próspera; pero tambien—¡tristísimo contraste!—cada vez más olvidada de aquellos altos amparos que debieran haberla convertido en un precioso suburbio de la ciudad jerezana."

Y después añade:

"Hay malestar, hay decadencia; nótanse los síntomas de ella bajo varios aspectos; pero tambien es verdad que el que haya asistido este año á la feria y al hipódromo, quedará grandemente perplejo ante las manifestaciones de riqueza y de bienestar que bajo tan numerosas formas todos hemos advertido. ¿Es que hay algo de falaz en ciertas apariencias? No entraremos á escudriñarlo. Cincuenta mil cabezas de magníficos ganados y la demostracion de lo que es el sport español, en Jerez nacido y ya elevado á tanta altura, son dos hechos que en el presente año se destacan en ese Caulina, campo pacífico de útiles industrias que tienen tan robusto asiento en el primer pueblo agrícola de España."

Segun la nota oficial publicada por el ayuntamiento de aquella ciudad, los ganados que concurrieron al real de Caulina en los días 29 y 30 de Abril y 1.º de Mayo fueron los siguientes:
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 373



    ESPECIES.
    Número de cabezas.

    Caballar
    3.515

    Mular
    640

    Asnal
    1.107

    Vacuno
    2.274

    Lanar
    10.512

    Cabrío
    1.473

    De cerda
    4.277

    TOTAL
    24.068

SITUACION DEL CAMPO Y DE LOS GANADOS.

Alava. Las últimas lluvias y nieves han perjudicado mucho las sementeras y viñedos de la provincia. El mercado de cereales en alza y lo mismo el de vinos, siguiendo la extraccion de este caldo en grande escala. La salud de los ganados buena.

Avila. El temporal nada beneficioso para las siembras, porque en vez de ser templado, es frio, á causa del viento Norte que reina y y porque hiela ahora por las noches. Veremos más adelante si esto trae algo malo para la bondad de la cosecha.

Badajoz. El estado de las cosechas y de los pastos es bueno. Atmósfera despejada, reinando fuertes vientos.

Barcelona. Aspecto de las cosechas, regular. Tiempo variable. Ganado sano.

Burgos. Tiempo frio. Los hielos continúan causando graves perjuicios en algunas de nuestras comarcas. Los viñedos de la provincia de Huesca han padecido bastante, especialmente los de algunos pueblos del partido de Sarriñena, que se calcula han perdido más de la tercera parte. En el Vallés heló con intensidad en la madrugada del 30 de Abril, ocasionando daños de alguna consideracion en las vides, que por cierto presentaban muy buen aspecto. Si á estas comarcas se agregan las de la Rioja baja, Rivera de Navarra, Tarazona, La Cañada, Rivera del Jalon y Balaguer, como fuer-
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 374

temente castigadas por el funesto meteoro, veremos que las heladas van mermando la próxima cosecha, por más que hasta la fecha no puede decirse que la hayan seriamente comprometido.

Canarias. Aspecto de las cosechas y salud de los ganados, satisfactorios.

Castellon. Cosechas y salud de los ganados, buenas.

Córdoba. Buen tiempo. Se hacen grandes labores de escarda en las sementeras por la abundancia de yerbas. La cosecha de trigo se encuentra muy atrasada. Las demás en regular estado. La salud del ganado es buena. Los precios de los cereales en alza.

Ciudad-Real. Tiempo bonancible. Siembras en buen estado. La epidemia variolosa sigue atacando al ganado lanar.

Cuenca. Estado de los ganados, regular. Cultivos atrasados, efecto del anterior temporal.

Granada. Tiempo despejado. No hay noticia de que el ganado tenga enfermedad alguna. Ha terminado la siembra del cáñamo.

Guadalajara. Decrece la viruela en el ganado lanar. El campo presenta buen aspecto.

Huelva. Tiempo, estado sanitario de ganado y aspecto de las cosechas, buenos.

Jaen. Los campos inmejorables. El estado general de la ganadería es bueno.

Lérida. El temporal que se ha dejado sentir en la anterior semana ha sido muy perjudicial para las cosechas, las que no serán ni con mucho las que se esperaban. La salud del ganado es buena.

Logroño. Tiempo variable: ganado, bien.

Murcia. Ganado, sin novedad.

Orense. Ha mejorado el tiempo, cesando las lluvias. Ganados, bien. Se han realizado las siembras de primavera y las demás labores propias de la estacion. Las heladas tardías han causado bastante daño en los viñedos. La ganadería está en buen estado.

Oviedo. Las siembras se encuentran muy atrasadas por el continuo temporal de lluvias. La salud de los ganados es completamente satisfactoria. Los precios en el mercado de la capital son con escasa diferencia los mismos que los de la anterior semana, aunque tendiendo al alza.

Palencia. Tiempo frío y fuertes heladas que no dejan crecer
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 375

las cosechas. Los campos se encuentran atrasados por la baja temperatura de la semana anterior. El estado sanitario del ganado es regular.

Pampliega. Tiempo frio que perjudica al campo: heladas fuertes.

Pontevedra. El estado de los cultivos en esta provincia no es más que regular. El del ganado está bueno. Los precios de los productos agrícolas iguales á los de la anterior semana.

Salamanca. Estado de los cultivos, regular. Ha mejorado el tiempo. El que ha reinado en la pasada semana ha sido perjudicial para los sembrados por lo lluvioso y frio.

Segovia. El tiempo vario de fríos y nieves que ha reinado en la semana anterior ha perjudicado notablemente á la agricultura. La ganadería resistiéndose de la escasez de pastos y de las malas condiciones de los pocos que hay. Los ganados, sin embargo, continúan en buen estado de salud.

Sevilla. Pastos abundantes: sementera buena. Llevamos algunos días de tiempo primaveral en toda la extension de la palabra. Si el mes de Mayo continúa, como ha principiado, sosteniéndose la temperatura suave sin llegar á cálida, es casi segura la feliz terminacion del año agrícola, que viene muy bienvenido.

Preocupa los ánimos la subida gradual del trigo.

Teruel. Han sufrido perjuicio de consideracion todas las cosechas por los constantes y bruscos cambios de temperatura. Los cereales en alza. Los ganados continúan en el mismo estado de salud que en las anteriores semanas.

Valladolid. Los continuos y bruscos cambios de temperatura que han tenido lugar durante la anterior semana han producido los perjuicios que eran de esperar en los sembrados y frutos. El estado sanitario de los ganados es bueno, y regular el movimiento mercantil.

MERCADOS NACIONALES.

Cereales. El carácter de la contratacion ha continuado acen- tuándose en lo escasísimo de la oferta, insuficiente para cubrir los pedidos.

De Barcelona, respecto á los trigos, dicen son escasos por demás
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 376

los del país, y los precios que rigen en los mercados de producción son tan elevados, que son de todo punto imposibles las operaciones, á pesar de ser tan precisas para la elaboración de las mejores harinas.

En cambio las existencias de los extranjeros son importantes y se esperan nuevos cargamentos, siendo muy firmes los precios, obteniendo los Irkas, según clase, de 16 \( \frac{1}{2} \) á 17 pesetas los 70 litros; los Polonias, de 17 \( \frac{1}{2} \) á 17 \( \frac{3}{4} \); los blancos del Norte América, de 19 á 19 \( \frac{1}{4} \), y los rojos, de 18 \( \frac{1}{4} \) á 18 \( \frac{1}{2} \).

Los precios de las harinas también han mejorado y se sostienen con firmeza.

De Bilbao dicen que se agitan los comerciantes con objeto de importar trigos, habiéndose ya pedido algunas partidas á Burdeos. Empiezan también á contratarse harinas americanas, esperándose un importante cargamento para mediados de este mes.

En Santander continuaban también mejorando los precios de las harinas.

Es general la tendencia de firmeza ó de alza en los mercados de España como en bastantes otros puntos de Europa se manifiesta visiblemente, y este movimiento ha reflejado ya en el mismo mercado de Nueva-York, que desde principios de Mayo viene advirtiendo subida en los precios del trigo y de las harinas, hasta quedar el día 9 los trigos rojos á 1,18 pesos el bushel de 35 litros.

Vinos. Prescindiendo hoy de ocuparnos de otros mercados de menor importancia en la actualidad, trasladaremos ahora algunas noticias respecto á este caldo, que mejora visiblemente de precios en casi todos los mercados.

En Barcelona los precios muy sostenidos y con marcada tendencia al alza, tanto por ser la demanda regular cuanto por haber aparecido nuevos compradores franceses, lo cual revela, dicen algunos, que son sensibles los daños que el frío ha causado en sus viñedos. Se cotiza para Cuba de 26 á 29 duros, y para el Plata de 30 á 32 en pipa comun, y para el Brasil de 39 á 42 por jerezana con casco.

En Reus han mejorado los precios y en casi todos los demás mercados de Tarragona.

El mismo día de la helada de Francia se recibieron por telégrafo en Benicarló órdenes para hacer grandes compras, realizándose con este motivo importantes operaciones á tipos más altos que los que
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 377

regian anteriormente. Estas fuertes partidas han sido llevadas á las plazas de Cette y Port-Vendre en los barcos Fotin y Marie y L'Angelique. Todo el vino de España que conducian otros seis barcos fué tomado por casas de Perpiñan en el momento de arribar á Port-Vendre. En los días pasados salió tambien de Benicarló el vapor Solis con 300 pipas con destino á Hamburgo, pagado de 185 á 200 francos la pipa de 470 litros. Actualmente se halla cargando 450 medias pipas para L'Havre y París el vapor Francoli.

Este vino ha sido ajustado á 30 francos hectólitro. En vista de una demanda tan activa, y dadas las grandes pérdidas causadas por los hielos, no es de extrañar que aquellos cosecheros vayan aumentando de dia en dia sus pretensiones.

La situacion del mercado de Valencia mejora bastante. En Cheste se paga el comun del año á 600 rs. la cuba de 60 cántaros.

En Málaga se cotiza el blanco seco á 45 arroba, el dulce ó color á 51, el Pajarete á 58, el Moscatel á 70 y 64 el Madera.

En Valdepeñas va muy adelantada la venta: Precios 15 y 16 arroba por el comun superior y 12 á 14 por el inferior; el añejo de tres ó más años de 30 á 90.

En los mercados de Castilla se observa tambien como en casi todos los de España tendencia de alza.

NOTICIAS DEL EXTRANJERO.

Francia. El aspecto de las recolecciones se presentaba poco satisfactorio en la primera década de este mes, sin embargo que empezaba á cesar el mal tiempo. Los precios de los cereales han experimentado alza en el mercado de París, y otro tanto ha sucedido con las harinas hasta el sábado 10. En Marsella ha redoblado la actividad de los negocios. La molinería continúa sus compras de trigos tiernos, y se han satisfecho tambien muchos pedidos para España. Se negocia tambien en extensa escala sobre trigos duros.

Inglaterra. En Londres se advirtía la disminucion de cargamentos, y como es consiguiente, el más escaso surtido refluía en los precios que quedan bien sostenidos.

Bélgica. Mucha actividad en los negocios, recibiéndose bastantes cargamentos de trigo de la Rusia meridional y del Norte de América.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 378

Alemania. Tiempo frio y bastantes heladas. Los avisos de las cosechas indican, como es consiguiente, hallarse detenida la vegetación de los cereales. Están bastante solicitados los trigos de Polonia y de Silecia.

Italia. No deja de presentarse bastante cubierto el cielo, hallándose nevadas las montañas y experimentándose bastante frio. Tales intemperies después de un mes de Abril malo para las cosechas hacen cundir generalmente los temores de grandes pérdidas. En el Piamonte, donde han sido muy abundantes las lluvias, empezaba á mejorar el tiempo. Este se mostraba fatal en Toscana, Nápoles y otras varias comarcas de aquella península. Los precios muy firmes en la mayoría de los mercados.

DIANNO.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 379

PRECIOS CORRIENTES

DURANTE LA PRIMERA QUINCENA DE MAYO DE 1879.

CEREALES Y LEGUMBRES.

    MERCADOS ESPAÑOLES.
    PESETAS POR HECTÓLITRO.

    Trigo.
    Centeno.
    Cebada.
    Avena.
    Algarb.<sup>1</sup>
    Aluvias.

    ZONA CASTELLANA.

    Madrid.
    31.50
    "
    17.69
    "
    11.73
    "

    Ávila (Arévalo).
    25.30
    16.10
    17.02
    "
    17.02
    "

    Burgos.
    24.84
    "
    15.87
    12.97
    17.02
    "

    Guadalajara.
    "
    "
    11.50
    9.25
    27.50
    "

    Logroño.
    23.25
    "
    13.72
    "
    12.61
    "

    Palencia.
    25.53
    "
    19.81
    "
    "
    "

    Salamanca.
    25.23
    19.81
    19.81
    "
    "
    "

    Soria.
    "
    "
    "
    "
    "
    "

    Segovia.
    23.23
    16.19
    15.69
    "
    "
    "

    Toledo.
    "
    "
    "
    "
    "
    "

    Valladolid.
    24.77
    17.12
    17.12
    10.36
    "
    "

    Zamora.
    23.92
    17.48
    17.94
    "
    "
    "

    ZONA DEL NORTE.
    Trigo.
    Centeno.
    Cebada.
    Maíz.
    Habas.
    Aluvias.

    Bilbao.
    24.32
    "
    13.96
    16.66
    "
    "

    Orense.
    "
    21.62
    16.22
    21.62
    "
    "

    Oviedo.
    26.11
    18.00
    16.20
    17.50
    "
    "

    Pamplona.
    "
    20.00
    24.00
    15.00
    "
    "

    Pontevedra.
    29.00
    "
    "
    "
    "
    "

    San Sebastián.
    "
    "
    "
    "
    "
    "

    Vitoria.
    23.07
    "
    12.00
    15.45
    18.98
    23.90

    ZONA MERIDIONAL.
    Trigo.
    Centeno.
    Cebada.
    Maíz.
    Habas.
    Alverjón.

    Badajoz.
    31.74
    16.10
    13.34
    "
    17.48
    "

    Cáceres.
    "
    "
    "
    "
    "
    "

    Cádiz (Jerez).
    35.42
    "
    16.56
    "
    21.78
    26.68

    Córdoba.
    30.79
    "
    16.32
    "
    18.11
    "

    Granada.
    30.66
    "
    18.00
    26.10
    30.36
    "

    Jaén (Ubeda).
    28.49
    23.18
    16.89
    21.88
    26.08
    "

    Huelva.
    36.84
    "
    19.81
    20.62
    24.30
    "

    Sevilla.
    31.74
    "
    15.75
    "
    "
    "

    ZONA DE LEVANTE.
    Trigo.
    Centeno.
    Cebada.
    Maíz.
    Habas.
    Alverjón.

    Barcelona.
    25.63
    18.88
    12.64
    15.45
    "
    "

    Castellón.
    28.35
    "
    14.00
    17.00
    "
    "

    Gerona.
    "
    "
    "
    "
    "
    "

    Lérida.
    "
    "
    "
    "
    "
    "

    Murcia.
    27.00
    "
    14.88
    18.00
    "
    "

    Valencia.
    "
    "
    "
    "
    "
    "
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 380

MERCADO DE MADRID.

    PESETAS.
    PESETAS.

    Trigo (en alza)... Hect.
    31.45 á 31.53

    Vaca (sin variacion). Kilg.
    á 1.65

    Cebada (firme)... "
    17.61 á 17.77

    Carnero id... "
    á 1.44

    Arroz (sin variacion). Kilg.
    0.54 á 0.70

    Tocino añejo id... "
    1.93 á 2.00

    Garbanzos id... "
    0.54 á 1.28

    Fresco id... "
    1.55 á 1.75

    Judas id... "
    0.54 á 0.71

    Lomo id... "
    2.15 á 2.41

    Lentejas id... "
    0.54 á 0.65

    Jamon id... "
    2.69 á 3.80

    Patatas id... "
    0.13 á 0.15

    Jabon id... "
    1.06 á 1.29

    Accite id... Decál.
    12.80 á 14.00

    Carbon id... Ql. m.
    á 15.00

    Vino id... "
    4.55 á 6.90

    Id. mineral id... "
    á 11.20

    Petróleo id... "
    á 7.56

    Cok id... "
    á 9.02

PRECIOS MEDIOS DE GRANOS
EN EUROPA, ÁFRICA Y AMÉRICA, POR QUINTAL MÉTRICO.

    TRIGO.
    CENTENO.
    CEBADA.
    AVENA.

    Francos.
    Francos.
    Francos.
    Francos.
    Francos.
    Francos.

    Berlin
    23.35
    15.10
    "
    "
    16."

    Colonia
    25.50
    18.00
    "
    "
    16.90

    Hamburgo
    24.50
    14.50
    "
    "
    16."

    Metz
    27.00
    17.50
    19.00
    16.50
    16.50

    Strasburgo
    26.50
    17.75
    21.50
    18.50
    18.50

    AUSTRIA
    Vienna
    19.95
    14.50
    "
    13.00

    Amberes
    24.50
    16.00
    17.75
    15.75
    15.75

    BÉLGICA
    Bruselas
    26.35
    17.00
    "
    18."

    Lieja
    25.75
    18.00
    21.00
    18.00
    18.00

    Namur
    25.50
    16.00
    20.00
    16.00
    16.00

    Madrid
    40.95
    "
    29.25
    "
    "

    Barcelona
    32.03
    26.43
    20.98
    "
    "

    Córdoba
    38.48
    "
    27.09
    "
    "

    ESPAÑA
    Málaga
    38.50
    "
    24.25
    "
    "

    Salamanca
    32.79
    27.73
    32.88
    "
    "

    Sevilla
    39.67
    "
    26.14
    "
    "

    Valladolid
    33.06
    23.96
    28.41
    "
    "

    Burdeos
    28.00
    19.50
    "
    20.50
    "

    FRANCIA
    Marsella
    27.25
    14.50
    13.75
    16.12
    16.12

    París
    27.75
    17.25
    18.25
    19.10
    19.10

    HOLANDA
    Amsterdam
    24.40
    13.65
    "
    12."
    12."

    HUNGRÍA
    Buda-Pesth
    19.60
    "
    12.10
    12.10
    12.10

    INGLATERRA
    Londres
    27.25
    "
    20.50
    18.50
    18.50

    ITALIA
    Milán
    27.25
    20.80
    "
    18.50
    18.50

    Turin
    "
    "
    "
    "
    "

    RUSIA
    San Petersburgo
    21.10
    12.45
    "
    12.05
    12.05

    SUIZA
    Ginebra
    28.50
    "
    20.50
    19.00
    19.00

    Zurich
    27.75
    "
    "
    "
    "
    "

    ESTADOS-UNIDOS DE AMÉRICA
    Nueva-York
    21.90
    "
    "
    "
    "

    San Francisco de California
    25.00
    "
    "
    "
    "

    ÁFRICA
    Argel
    24.50
    "
    15.00
    15.00
    15.00

    Orán
    24.25
    14.00
    14.50
    14.50
    14.50
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 381

HARINAS.

    PESETAS POR 100 KILÓGRAMOS.
    PESETAS POR 100 KILÓGRAMOS.

    De 1.a
    De 2.a
    De 3.a
    De 1.a
    De 2.a
    De 3.a

    Bilbao
    46.73
    45.65
    42.39
    Valladolid
    44.56
    41.84
    38.04

    Castellon
    47.00
    42.00
    "
    Londres
    41.25
    34.00
    "

    Santander
    45.65
    43.47
    "
    Paris
    38.50
    36.94
    35.50

    Sevilla
    53.26
    51.08
    "
    Nueva-York
    22.72
    21.99
    "

LIQUIDOS OLEOSOS Y ALCOHÓLICOS.

    ESPAÑA.
    POR DECÁLITRO.
    POR DECÁLITRO.

    Aceite.
    Vino.
    Agte.
    Aceite.
    Vino.
    Agte.

    Avila
    12.30
    4.60
    7.50
    Málaga
    8.25
    "
    "

    Badajoz
    7.80
    2.40
    6.40
    Murcia
    11.30
    6.00
    8.40

    Bilbao
    12.70
    5.80
    "
    Orense
    13.90
    3.60
    "

    Castellon
    12.00
    "
    "
    Oviedo
    13.90
    "
    "

    Córdoba
    8.00
    "
    "
    Pontevedra
    "
    5.60
    8.90

    Granada
    8.05
    "
    "
    Salamanca
    10.43
    1.20
    6.50

    Jaen
    8.40
    "
    "
    Segovia
    12.50
    3.50
    9.00

    Lérida
    "
    1.80
    6.20
    Sevilla
    8.80
    3.90
    9.50

    Logroño
    13.25
    2.15
    "
    Valladolid
    12.70
    2.60
    9.40

    Madrid
    13.40
    5.72
    "
    Vitoria
    11.20
    4.40
    8.20

PRECIO EN VIVO DE LOS GANADOS.

    ESPAÑA.
    POR CABEZAS DE

    Boyar.
    Vacuno.
    Lanar.
    Cabrio.
    Cerda.

    Alava—Vitoria
    300
    200
    20
    "
    "

    Barcelona
    "
    168
    26
    21.25
    "

    Galicia—Orense
    "
    200
    "
    40
    "

    Sevilla—Osuna
    "
    310
    11
    "
    30

PRECIO DE LAS CARNES.

    ESPAÑA.
    POR KILÓGRAMO.

    Ternera.
    Vaca.
    Carnero.
    Tocino.
    Jamon.

    Bilbao
    "
    "
    "
    "
    "

    Cádiz
    "
    "
    "
    "
    "

    Granada
    "
    1.74
    1.50
    "
    "

    Lérida
    "
    "
    "
    "
    "

    Madrid
    "
    1.65
    1.44
    1.80
    3.24

    Orense
    "
    1.25
    "
    2.17
    3.26

    Oviedo
    "
    "
    "
    "
    "

    Vitoria
    "
    1.42
    "
    1.26
    "

EL ADMINISTRADOR, F. Lopez.—Calle de Cervantes, 19, bajo.

MADRID, 1879.—Imp. de MANUEL G. HERNANDEZ, San Miguel, 23.