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De los guarda-salas.

Art. 29. Será obligacion de los guarda-salas:
(a) La custodia de los objetos que haya en la sala respectiva, cuidando de la limpieza y buen orden de los objetos, y respondiendo de los mismos ante el Director de la sala, dándole parte por escrito de cuantas novedades ocurran en ella.
(b) Dar conocimiento asimismo e inmediatamente al Administrador de cuantas roturas u otras bajas tengan lugar, para que aquel encuentre medio de comprobacion de sus libros, conservando los objetos averiados ó rotos en su poder para que sean examinados por el Jefe de la sala en el acto mismo de su llegada.
(c) No abandonar la sala que esté á su cuidado, bajo ningun pretecto, sin permiso del Administrador ó Conserje, y esto dejando siempre advertido al Conserje ó al guarda de la sala inmediata para que vigile en su ausencia.
(d) No permitir que nadie toque á los objetos ni que se retire ninguno de las instalaciones sin orden formal y por escrito del Comisario ó Administrador, quienes dejarán en su poder una cédula expresiva del objeto que se retire y su número, á fin de que le sirva de resguardo y de comprobacion de la baja para con el Jefe de aquel departamento. Responderán ante los Tribunales de la infraccion de este precepto.
(e) Ser corteses y comedidos en sus relaciones con el público y con cuantas personas tengan que entenderse, absteniéndose siempre, aunque se les faltare, de pronunciar frases inconvenientes que desdigan del decoro con que deben estar.
(f) Suministrar al público cuantas noticias estén á su alcance sobre los productos expuestos, en cuanto á las relaciones comerciales y de produccion se refieran, para lo cual se les ilustrará convenientemente por el Jefe respectivo ó por los mismos expositores. Siempre que las preguntas fuesen de tal naturaleza que no sea fácil ó no esté en sus alcances contestarlas, invitarán al interesado á que tenga la bondad de formularlas por escrito con nota de su domicilio, y las entregaran á su Jefe para los efectos oportunos.
(g) Entregar al Conserje cuantos objetos de pertenencia del público se extravien en la sala de su inmediata vigilancia antes de abandonar el local y en el mismo dia en que hubiesen sido recogidos por ellos.

Del Conserje.

Art. 30. Es el Jefe inmediato del edificio y del personal subalterno del mismo, y como tal le corresponde:
(a) La custodia y guarda de todos los objetos.
(b) Numerar todos los embalajes en el acto de desembalar su contenido, según se expresa en el párrafo (c) del art. 26, llevando un libro de entrada y salida, visado por el Comisario y por el Administrador, depositando los embalajes de modo que puedan servir para devolverlos en su dia, cuidando de colocarlos por salas y de manera que se pueda sacar con facilidad el número que haga falta, para lo cual se le designará un local.
(c) No permitir la salida de producto alguno sin orden escrita del Comisario.
(d) Conservar bajo su responsabilidad los productos que hayan de ser sometidos
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al exámen del Jurado y del laboratorio, siempre bajo la dependencia del Jefe que á este servicio se destine, y en la forma y modo que disponga para su entrega.

(e) Vigilar el edificio, los productos expuestos y el personal de guarda-salas, cuidando especialmente de que estos últimos sean muy atentos y comedidos en sus relaciones con el público.

Del portero y ordenanzas.

Art. 31. El portero vivirá en el local de la Exposición; tendrá las llaves de todas las puertas del edificio y del parque, y dependerá directamente del Conserje.

Art. 32. Los ordenanzas y mozos obedecerán cuantas órdenes se les comuniquen por cualquiera de los individuos de la Junta, teniendo por Jefe inmediato al Conserje.

Art. 33. No permitirá la salida de ningún objeto sin permiso del Comisario.

Del sereno.

Art. 34. Vigilará desde el oscurecer hasta la salida del sol todos los alrededores del edificio, cuidando con esmero de su seguridad, y conviniendo de antemano con el Conserje y con la guardia las señales convenientes para reclamar su auxilio siempre que fuere necesario.

De la guardia de seguridad.

Art. 35. Es obligación de la guardia de seguridad:
(a) Recibir diariamente del Conserje la consigna que le hubiere comunicado el Administrador.
(b) Mantener el orden dentro y fuera del edificio, evitando cuidadosamente todo alboroto ó escándalo, y prestando pronto y eficaz auxilio á cualquiera de los empleados que le reclamase para lograr á toda costa el objeto indicado.
(c) Reconocerá como Jefe superior al Comisario.

De las Comisiones provinciales.

Art. 36. Para promover la concurrencia de objetos á la Exposición, ilustrar la opinión de los expositores y facilitar el envío de productos, se constituirán Comisiones en las capitales de provincia, que se entenderán directamente con la Junta y con el Comisario.

Art. 37. Estas Comisiones se comporán:
Del Gobernador, Presidente.
Del Vicepresidente de la Diputación provincial.
Del presidente de la Junta provincial de Agricultura, Industria y Comercio y de los Comisarios.
De los Presidentes de todas las sociedades agrícolas, industriales y comerciales y de la Sociedad Económica de Amigos del País, establecida en las capitales de provincia.
Del Jefe de Fomento.
De los productores de materias contenidas en el programa que el gobernador de la provincia juzgue oportuno nombrar; de los individuos que el Presidente de la
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EXPOSICION VINÍCOLA NACIONAL

Junta designe, y de los que por sus conocimientos especiales estime conveniente llamar el Gobernador.

Del Secretario de la Junta de Agricultura, Industria y Comercio, que desempeñará el mismo cargo en esta.

Art. 38. Las Comisiones, que se dividirán en tantas secciones como tiene el programa, cuidarán, además, de la mejor disposición de los embalajes, dirección y transportes para evitar deterioros.

Art. 39. Nombrarán, si lo estiman conveniente, un perito representante por cada provincia que pueda ilustrar con sus conocimientos y prestar auxilio á la Junta general, á la Comisaría y al Jurado.

Art. 40. Resolverán las dudas que tengan los expositores; y caso de no ser posible hacerlo, consultarán á la Junta.

Art. 41. Devolverán á los expositores los productos que la Junta les envíe, dándoles cuenta satisfactoria y justificada de las bajas que hayan tenido.

Art. 42. Publicarán en el Boletín Oficial cuantas comunicaciones y circulares dirija la Junta sobre la Exposición, así como las relaciones de los productos recibidos y de las bajas que por cualquier concepto hayan sufrido, de forma que los expositores tengan un documento con que poder reclamar el remanente de los objetos que hayan expuesto.

Art. 43. Censurarán y aprobarán ó desecharán en su caso los presupuestos y cuentas que forme el Secretario de la Comisión, pasándolo á la Junta con su informe.

Art. 44. Las Comisiones de las provincias ultramarinas se organizarán del modo y en la forma que determinen las respectivas Autoridades.

De los Presidentes de las Comisiones provinciales.

Art. 45. Tendrán relativamente los mismos deberes y atribuciones dentro de su provincia que tiene el Presidente de la Junta.

Art. 46. Procurarán que si necesario fuere, se reúna diariamente la Comisión para que el servicio no quede paralizado, de forma que los productos puedan estar en Madrid antes de 1.º de Marzo, en la inteligencia de que esto no impide que desde el día 2 de Enero próximo puedan ir enviando los que estén en disposición de hacerlo.

Art. 47. Facilitarán local donde hayan de recibirse los objetos directamente de los expositores y ordenarán, de acuerdo con las respectivas Comisiones, la remesa de los productos á la Comisaría, cuidando de no admitir ninguno que no estuviese embalado y envasado en la forma que determina la presente Instrucción.

De los Secretarios de las Comisiones provinciales.

Art. 48. Corresponde á los Secretarios de las Comisiones provinciales:
(a) Convocar la Comisión cuando lo disponga el Presidente.
(b) Redactar y llevar el respectivo libro de actas de las sesiones de las Comisiones que firmarán con los Presidentes, así como las comunicaciones y traslados que aquellos hayan de suscribir.
(c) Llevar un registro de las comunicaciones que se reciban y expidan.
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(d) Formar el proyecto de presupuesto de los gastos que se calculen necesarios para la aprobacion de la Junta, con una Memoria de explicacion.

(e) En ausencias y enfermedades, serán sustituidos por las personas que la Comision designe.

De los expositores.

Art. 49. Deberán pedir por conducto de las Comisiones provinciales, ó directamente á la Comisaría, el espacio que necesiten, explicando la cantidad y calidad de los productos que han de enviar, y si se proponen instalar por sí ó dejar la instalacion al criterio de la Comisaría.

Art. 50. Enviarán los productos por conducto de las Comisiones provinciales, ó podrán entregarlos directamente por sí ó por medio de su representante en el local de la Exposicion.

Art. 51. Llenarán la cédula-factura que se les facilite por los Secretarios de las Comisiones, y la remitirán á la Comisaría por el correo ó la entregarán á la mano.

Art. 52. El bulto cuya factura no se reciba quedará sin abrir, y á la clausura de la Exposicion se entregará á la Direccion general de Agricultura, Industria y Comercio para que se aplique al Museo ó se destine su producto á los establecimientos de Beneficencia.

Art. 53. Se recibirán los objetos é instalaciones que remitan los expositores desde el 2 de Enero hasta el 15 de Marzo del año próximo. Todo expositor tiene derecho á un recibo que le entregará la Comisaría en garantía del objeto; si bien no responde de averías causadas por fuerza mayor.

Art. 54. Los expositores no satisfarán alquiler por el local que ocupen dentro del edificio, ni tampoco por los gastos de trasportes desde las capitales, subgobiernos de provincia ó estaciones de ferro-carriles, ni consumos hasta el local de la Exposicion y viceversa.

Art. 55. Los que no instalen por su cuenta no tendrán derecho á elegir sitio para su instalacion; debiendo conformarse con el que se les asigne por el Director de sala, y en caso de duda ó competencia por el Comisario.

Art. 56. Mientras esté abierta la Exposicion no podrán cambiar, mudar ni retirar sus objetos sin motivo fundado y expresa autorizacion del Comisario.

Art. 57. Para la devolucion de los objetos es indispensable la presentacion del resguardo ó de su duplicado en caso de extravío del primero, que quedará inutilizado.

Art. 58. Pasado el plazo de veinte dias despues de la clausura de la Exposicion, no deberá quedar ningun objeto en el local. Los que para aquella fecha no hayan sido retirados, se entregarán á la Direccion general de Agricultura, Industria y Comercio para que los aplique á Museos, venta ó objetos de beneficencia.

Art. 59. Cada expositor tendrá derecho á nombrar un representante cerca de la Comisaría.

Art. 60. Los productos se enviarán en la forma prescrita en el siguiente artículo, que será comunicada á los interesados por las Comisiones de sus respectivas provincias.

Art. 61. Para el envio de los productos se tendrá presente:
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(a) Que han de enviarse en cajones precintados con alambre y atornillados mejor que clavados.

(b) Los espacios que dejen libres las botellas, se llenarán con serrín como cuerpo mal conductor del calórico y para evitar fracturas, sobre todo en las botellas destinadas al Jurado, y muy particularmente en las de mostos que hayan de sujetarse al análisis en los laboratorios.

(c) En la tapa se estampará la palabra frágil, y en uno de los costados, por lo menos, se dibujará, aunque tosca mente, una botella que indique la posición que debe guardar la caja, en la cual las botellas tengan siempre la postura vertical ó horizontal, según mejor convenga á la clase y condiciones del líquido que contengan.

(d) Los rótulos serán claros y legibles; los tapones enteros, y si posible fuese, introducidos con máquina, á fin de que ajusten perfectamente.

(e) Se preferirán las cápsulas al lacre y se dejará un espacio vacío entre el tapon y el líquido para evitar accidentes.

(f) Las botellas destinadas especialmente al Jurado deberán ser tapadas con presión, sin cápsula ni lacre para mayor comodidad en su exámen, cuidando de la buena calidad de los tapones á fin de que no comuniquen mal sabor al vino, y evitar otras contrariedades que redundarían en perjuicio del producto.

(g) Los líquidos destinados al Jurado se enviarán en cajas separadas, sobre las cuales se estampará en la tapa su destino, debiendo contener, á lo menos, cuatro ejemplares de cada clase, dos para la cata y otros dos para el laboratorio.

(h) Los vinos se dividirán en cuatro grandes grupos, en la forma siguiente:

    Vinos
    Naturales
    De exportación
    Blancos.
    Tintos.
    Secos.
    Dulces.

    De pasto
    Blancos.
    Tintos.
    Secos.
    Dulces.

    Generosos

    Secos.
    Secos.
    Dulces.
    Dulces.

    Vinos de capa ó base.

    Vinos espumosos.

(i) En las cédulas se expresará con claridad á cuál de estos grupos pertenece el vino expuesto, especificando la clase respectiva de las uvas que han concurrido á la formación del mosto, ya sea una sola, ya varias, así como el nombre con que se designen en la localidad y el del vino.

(j) Respecto de los vinagres y de los alcoholes, deberá también precisarse la materia de su procedencia para mayor simplificación en el exámen.

(k) Los expositores cuidarán de que en las etiquetas vaya claramente especificado el precio, la procedencia, la existencia comercial de los vinos y los puntos de su mayor consumo. En cuanto á los que se consuman en la localidad, ya directamente, ya en los alambiques, se expresarán estas circunstancias, así como las de aquellos que se envíen á la Exposición y su destino ulterior.

(l) Las cajas destinadas al Jurado se remitirán desde el 15 de Marzo al 1.º de Abril; quedando definitivamente cerrado el plazo para la admisión de los del año el 15 del mismo mes.
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Art. 62. Cuidarán los expositores de suministrar todos los datos necesarios de interés comercial, y su dirección precisa, tanto para que los respectivos guarda-salas faciliten al público las noticias que estén á su alcance, cuanto para poder dirigirles por conducto de la Comisión todas aquellas preguntas ó proposiciones que convengan al interés del público y de los mismos expositores.

Art. 63. Las máquinas y aparatos deberán instalarse en condiciones de poder funcionar. Se designarán oportunamente y con anticipación los días destinados á su exámen para que los expositores puedan suministrar todos los datos y explicaciones necesarias, y hacerlos funcionar por sí mismos para certificar del resultado.

Art. 64. Los expositores de productos naturales y químicos de la clase 12, tendrán obligación de remitir muestras para el laboratorio, é igualmente los de la clase 13.

DISPOSICIONES GENERALES.

Art. 65. Los productos que hayan de ser examinados por el Jurado y que puedan sufrir deterioros á juicio de la Comisión si se colocasen en las instalaciones, se conservarán en sótanos, bodegas ó otros lugares á propósito, para que puedan ser presentados á exámen sin detrimento alguno.

Art. 66. Desde el día en que fueren elegidos los cargos de que habla el art. 15, funcionarán desde luego.

Art. 67. La repartición de premios se hará, si se pudiere, el mismo día de la clausura de la Exposición.

Art. 68. El personal de la oficina de la Exposición dependerá inmediatamente del Administrador, sin perjuicio de la dependencia del Comisario como jefe superior del edificio.

Art. 69. La oficina de la Exposición se compondrá de la Administración, Intervención, Secretaría y demás dependientes inferiores.

Art. 70. Los empleados usarán un distintivo que acredite esta calidad.

Art. 71. El Ministerio de Fomento tomará las disposiciones oportunas para que la Comisión tenga franquicia de Correos y telegráfica.

ARTÍCULO TRANSITORIO.

Art. 72. En los casos no previstos en el presente Reglamento, el Presidente por sí, ó la Junta reunida en cuerpo, y el Comisario dentro del edificio, resolverán lo que estimen más conveniente al servicio que les está confiado.

Madrid 19 de Noviembre de 1876.—El Director general, Presidente, José de Cárdenas.—El Secretario, Miguel Rodríguez Ferrer."

El 1.º de Diciembre se reunieron en el palacio de la Exposición los Sres. D. José Emilio de Santos, D. Ramón Torres Muñoz y Luna y conde de las Almenas, miembros de la Junta encargada de organizar la Exposición vinícola, con el objeto de reconocer el local, y después de un detenido exámen, hicieron la distribución de las salas para las diversas secciones de objetos y escogieron para
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la conservacion de muestras de vinos un extenso foso abierto en el interior del mencionado edificio.

Los trabajos de la Junta continúan activamente, llevándose bastante adelantada la disposicion de los locales. Los vocales de la Junta no dejan de atender á toda clase de preparativos, pasándose muchas horas diariamente en el edificio palacio de los herederos del Sr. Indo. El Sr. de Santos se multiplica para disponerlo todo convenientemente al mejor éxito de tan notable certámen.

Algunos expositores harán por su cuenta la instalacion de productos de su industria, habiendo ofrecido presentar hasta sesenta mil botellas.

Debe haber cesado la alarma que produjo en Francia y Portugal la creencia de que el certámen fuera internacional. Parece definitivo que sólo se admitirán muestras de la produccion vinatera de España.

Muchas son las provincias que se preparan y disponen concursos preparatorios. La estadística de produccion tambien va adelantada, especialmente en la provincia de Madrid, en donde se gradúan más de dos mil expositores.

La comision de esta provincia tambien se ha instalado hace pocos dias, bajo la presidencia del excelentísimo señor marqués del Pazo de la Merced, dignísimo gobernador civil, que estimula con gran entusiasmo cuanto concierne á esta Exposicion. Forman parte, además, de dicha comision los Sres. Gomez Parreño, vicepresidente de la Diputacion provincial; Ruiz de Velasco, comisario-presidente de la Junta de Agricultura; marqués de Perales, marqués de Mudela, Guilhou y Durán y Cuervo; los comisarios Zayas y Lopez; Herreros de Tejada, por nombramiento de la Direccion de Agricultura; Pascual, presidente de la Sociedad Económica Matritense; Barreras, jefe de la Administracion provincial de Fomento; Cortés y Morales, vocal de la Junta provincial de Agricultura; del Rio (D. Pedro), constructor de máquinas, y los ingenieros agrónomos Casabona y Abela, el último como secretario de la misma Junta de Agricultura.

Los primeros acuerdos de esta comision han sido: dividir en secciones la comision, nombrar una subcomision permanente, pedir cuatro mil ó cinco mil cédulas de inscripcion á la Junta central y general, repartir profusamente un folleto con el programa,
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reglamento y demás órdenes ó aclaraciones que correspondan, y elegir cinco vocales ponentes, uno de cada sección, para cuyos cargos han sido designados: para la primera, el Sr. Durán y Cervo; segunda, Sr. Casabona; tercera, Sr. Ruiz de Velasco; cuarta, Sr. Herreros de Tejada, y quinta, Sr. Abela Sainz de Andino.

Si todos los productores se persuaden del gran interés de enviar muestras, aunque sus caldos no sean de primera elección, el estudio de este concurso podrá ser en extremo provechoso para lograr un gran incremento de nuestra riqueza vinatera.
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JUNTA PROVINCIAL

DE AGRICULTURA, INDUSTRIA Y COMERCIO DE MADRID.

Llamamos la atencion sobre el importante informe que á continuacion trascribimos, presentado á la corporacion que arriba se cita por su vocal el Sr. D. Carlos A. de Castro y Franganillo, sobre la debatida cuestion del servicio de ferro-carriles.

«ILMO. SR.:

En cumplimiento de lo que V. I. se sirve prevenirme en su comunicacion fecha 21 de Setiembre último al trasladarme la que la comision nombrada por el Congreso de los diputados para emitir dictamen sobre la proposicion relativa al exámen de las condiciones en que se realiza la administracion y trasportes en los ferro-carriles ha dirigido á la direccion general de Obras públicas, he examinado el asunto á que la misma se refiere con el detenimiento que su importancia exige, debiendo en su consecuencia manifestar lo siguiente:
Se pide á la Junta informe escrito acerca de cuanto se la ofrezca en lo relativo á las tarifas y servicio de los ferro-carriles.
Es sabido que el nombramiento de la comision del Congreso responde á las quejas más ó méños fundadas del público en general y el comercio en particular, respecto al servicio de los ferro-carriles y aplicacion de las tarifas de trasporte, que en todas las naciones han tenido y tienen el privilegio de ocupar con alguna frecuencia la atencion de los gobiernos, de los hombres pensadores y hasta de la masa toda del país, fenómeno que no es de extrañar
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trabajo dá el terreno fértil mayores rendimientos que los de calidad inferior. Lo esencial es tener presente que si los precios de venta no cubren los gastos de la produccion más costosa, propia del terreno pobre, el labrador se arruina, contrae deudas y sucumbe. Este fin desgraciado puede á veces alejarse y áun conjurarse á fuerza de trabajo, asiduidad é ingenio, especialmente si se asocia la manufactura casera, que ya en una materia, ya en otra, suele dejar alguna utilidad cuando sabe hacerse buena eleccion, ocupando provechosamente los brazos y el tiempo de la familia.

La agricultura progresiva es el porvenir de las naciones: hacer las cosas bien, y cada dia mejor. Nada de exageraciones en aconsejar, nada de atolondramiento al emprender. La GACETA AGRÍCOLA no divagará en generalidades sin aplicacion: en la parte teórica evitará el alarde científico, para mejor darse á entender de los lectores; y en la práctica procurará hacer perceptibles y como tangibles, las novedades, las operaciones, y sus consecuencias, seguras ó probables, según los casos. Su lenguaje, por lo tanto, será claro, sencillo, y al alcance de inteligencias poco ejercitadas: todo puede decirse y explicarse sin forzar ni adulterar el armonioso idioma de nuestros padres.

A veces se esparcirá en este periódico cierta amenidad, para hacer más atractiva y acaso provechosa su lectura; y tambien se insertarán al fin de cada número algunas fórmulas, composiciones ó recetas de aplicacion usual en casa del labrador, y aun en las de la generalidad, que en más de una ocasion sean beneficiosas á las familias, procedimientos de recurso, economía y buena administracion en el hogar doméstico, como en la vida social.

La GACETA AGRÍCOLA se esmerará en llenar el objeto para