Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 441

medio. La leccion no podia olvidarse. Además, ha habido que reconocer que una gran extension territorial no era necesaria á la enseñanza superior, puesto que no se trata de formar en ella obreros ni practicos, sino agrónomos por «el estudio de la ciencia en su aplicacion con la agricultura,» porque tal es el objeto del Instituto en los términos de la ley. Así que una enseñanza superior general, teórica y científica, ante todo, es la que debe darse; demasiado práctica pudiera perjudicar y falsear la institucion. Nadie, dice Mr. Tisseraud, ambicionará para sus alumnos la manuable habilidad de un aprendiz de las granjas-escuelas ó de un laureado de los concursos de labranza. ¿Qué ingeniero lleva su práctica hasta forjar una pieza ó manejar el pico del minero? El arquitecto, ¿aprende en la Escuela de Bellas Artes á servirse de la llana como el albañil, ó del cepillo como el carpintero? Hay además un obstáculo que por sí solo es decisivo: la imposibilidad de hacer de la explotacion otra cosa que un conjunto de cultivos locales aplicables á un terreno, no á todos. Hé aquí, por ejemplo, las granjas de Versalles: ¿podrian ofrecer al discípulo llegado del Mediodía y obligado á establecerse allí, los viñedos de Burdeos ó de l’Hérault y las plantaciones de olivos y sus campos de maíz? Mr. Tisseraud añadía: «El profesor no debe hacer la historia de un prado de tal cual paraje, sino la del prado en general; no debe hablar de tal ó cual sistema de riegos, sino dar á conocer la teoría completa. Deberá enseñar las leyes de la produccion vegetal y animal, y discutir su aplicacion en el Norte como en el Mediodía, en Francia como en otros países de Europa y del nuevo mundo. Por otra parte, si la atencion del profesor y los discípulos está constantemente fija en las prácticas y administracion de un sólo v-mismo terreno, ¿no debe temerse que la instruccion se resienta haciendo del cultivo presentado diariamente como modelo el ideal que es preciso realizar? Notemos esta circunstancia, porque determina bien todo lo que la enseñanza de Grignon tiene de insuficiente y en ciertos casos de perjudicial. A falta de una Escuela superior, es á ella á donde afuyen discípulos de todos los países, viniendo hasta de la América del Sur. ¿Y qué aprenden? Los procedimientos en uso en esta parte de Francia; eficaces para los departamentos que la rodean, pero menós útiles, y muchos peligrosos al aplicarlos á otros terrenos, bajo otro cielo y en centros diferentes. No es méños concluyente el testimonio de los que han visto de cerca el antiguo Instituto. ¿Qué nos dicen? Que esas granjas que cuestan tan caras, para nada sirven en realidad. Profesores y discípulos nada hacen; no tienen en absoluto tiempo para ello, dedicados á la teoría; ¿es decir esto que sea preciso crear la Escuela sin una pulgada de terreno donde puedan hacerse las demostraciones e investigaciones? No; eso sería privar á la enseñanza de un complemento indispensable; pero establecer, como otras veces, una explotacion en gran escala, sería imponer al Estado una carga pesadísima, sin provecho alguno para la instruccion. La ley de 1876 evita las dos soluciones extremas, une al Instituto un campo de experiencias, verdadero laboratorio, cuya extension no podrá pasar de 50 hectáreas. ¿Dónde se establecerá? Esta cuestion ha traído consigo otra. ¿Dónde se establecerá el futuro