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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 452

II.

NUEVO CERRAMIENTO ARTIFICIAL.

Conociendo la grande importancia que tienen los cerramientos para la agricultura, en todos los países y principalmente en aquellos en que la ganadería constituye el principal elemento de riqueza, algunos agrónomos han propuesto diversos materiales y distintas formas como más convenientes para los cerramientos, atendiendo á la economía, gastos de conservación, espacio que ocupan, y en una palabra, á todas las condiciones á que esta mejora territorial tiene que satisfacer. Entre las disposiciones que modernamente se utilizan para el objeto, merece citarse la conocida con el nombre de zarza artificial. Este sistema de cerramientos tiene la ventaja sobre todas las invenciones análogas de que no desgarra, pinchando tan sólo á los animales que se acercan, los cuales, por la sensibilidad de su piel, huyen instintivamente. Ocupa, además, muy poco espacio, cualidad que unida á su gran economía, le hacen recomendable para aquellos de nuestros labradores que deseen cerrar sus heredades.

Se compone de dos alambres de acero galvanizado, retorcidos y muy apretados (figura 64). De cada trece en trece centímetros, uno de los hilos lleva un pequeño nudo, cuyos dos extremos salientes, están cortados en bisel muy agudo, constituyendo así las espinas artificiales, cuyas picaduras, según demuestra la experiencia, son tan temidas por los animales como por los merodeadores. Con objeto de facilitar el trasporte de este alambre así dispuesto, se arrolla sobre una especie de carrete ó bovina (figura 65), que se sostiene con dos caballetes. Esta disposición impide que se dete-

Fig. 64.—Alambre para la zarza espinosa artificial.
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Fig. 65.—Bobina de la zarza espinosa.

riore el alambre arrollado en la parte inferior del carrete, y además facilita en extremo la instalacion de este cerramiento.

El número de alambres que se ha de establecer, como tambien el de la separacion que ha de mediar entre ellos, varía con el objeto á que se destine el cerramiento. Dos hilos, separados el uno

Fig. 66.—Cercado hecho con la zarza artificial para ganado vacuno.
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del otro \( \text{om}, 55 \), constituyen un cerramiento suficiente para un parque de caballos ó de ganado vacuno (figura 66). Tres hileras de esta zarza artificial á \( \text{om}, 30 \), \( \text{om}, 60 \) y \( \text{im}, 10 \) del terreno el primero, impiden el paso de las vacas, cerdos y carneros, formando un buen cercado. Se emplean generalmente cuatro ó cinco alambres cuando se desea impedir la entrada á los perros y otros animales; en este caso, los alambres deben colocarse á \( \text{om}, 12 \), \( \text{om}, 30 \), \( \text{om}, 65 \) y \( \text{im}, 20 \) del suelo (figura 67).

Fig. 67.—Cercado hecho con la zarza artificial para ovejas.

Para formar el cercado, se señala, ante todo, la direccion en que ha de situarse la cerca. En seguida dos hombres, por medio de la bobina antes mencionada, extienden el alambre siguiendo la línea ya marcada, hasta que ocupe toda la extension del campo que se trata de cerrar. Se ata un extremo del hilo en el primer poste fijo sólidamente en el suelo, despues de haberle extendido lo más tirante que sea posible, y se fija el otro cabo en otro poste de igual solidez. Una vez verificado este trabajo, es fácil fijar la
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zarza en los puntos intermedios, sostenidos convenientemente con el auxilio de unos piquetes clavados verticalmente en el suelo.

Una de las grandes ventajas de la zarza artificial consiste en que su establecimiento necesita pocos postes, puesto que éstos deben colocarse de 8 en 8 metros. Se pueden emplear piquetes de madera ó de hierro; estos últimos forman un cerramiento más elegante y más duradero.

Este cerramiento de hilo de acero galvanizado, no se oxida, puede emplearse para cercar las viñas, huertas, jardines, parques de ganado, etc., y no cuesta más que 18 francos los 100 metros en casa de Mr. Filter (Francia), que es el introductor y propagador de este sistema.

III.

MOSAICULTURA PRIMAVERAL.

Anteriormente tenemos hablado de la mosaicultura en alguno de los artículos de flores (1). Es un arte modernísimo que ha utilizado principalmente las plantas de hojas diversamente coloreadas y en cuanto ha sido posible las de florescencia algo permanente ó durable, aunque prefiriendo las primeras para las ornamentaciones de estío. Entre muchas plantas que podrían citarse á este propósito, se han puesto á tributo los variados coleos, los trecines ó achyranthes; las centáureas y bastantes otras plantas de matizado follaje. Pero, si bien durante la temporada de verano se ofrece alguna dificultad en la conservación de los dibujos hechos con plantas florecidas, sobre todo en pequeñas superficies, no sucede lo mismo en primavera, en cuya época se obtienen resultados más satisfactorios, por espacio de unos dos meses. Para proceder con acierto es indispensable hacer una buena clasificación de las plantas que se hayan de elegir, por orden de tamaños y de colores. De no tener verificado este trabajo, hay que hacer siembras en semilleros y trasplantar en plena florescencia, adoptando los métodos de criar tales plantas en pequeños tiestos ó en macetas agu-

(1) Véase el tomo XVII de la GACETA AGRÍCOLA, pág. 451.
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jereadas á fin de que la traslacion de sitio no perjudique á las plantas florecidas. Se pueden hacer muchas asociaciones de flores; tales como los pensamientos, saxifragas, anémones, hepáticas, violetas, margaritas dobles, primaveras, etc., para obtener canastillas de un efecto encantador. Entre los más recomendables figura el que puede obtenerse con las plantas Aubrietia deltoidea, A. purpurea y Pyrethrum parthenium aurum, mezclando dichas plantas de un modo adecuado. Para tal objeto debe sembrarse el pyrethrum en fin de estío, dejándole invernar protegidas las plantitas en cajoneras acristaladas, sin caldear y sólo cubiertas con esteras sobre los cristales. De esta especie, se debe hacer una sementera algo considerable, porque cuando el tiempo favorece su desarrollo, se puede emplear para diversidad de composiciones. Sirve para bordear ó formar filetes muy adecuados, en las canastillas de pensamientos ó de primaveras tardías y aún para combinarla graciosamente con otras varias plantas. En ocasiones convendrá sembrar el pyrethrum de Febrero á Marzo, en camas calientes, para las composiciones que han de lucir en los meses de Mayo á Junio. Algunas otras especies de pyrethrum pueden sustituir á la expresada. Se comprende que en estas combinaciones entra por mucho el buen gusto artístico del jardinero, para que el éxito de la visualidad corresponda á la bondad de las reglas jardineras ya establecidas. Lo antes dicho sólo se propone llamar la atencion de los aficionados hacia los efectos que logra la mosaicultura moderna, que sirve en el dia de gran recurso para la ornamentacion de los jardines dirigidos con inteligencia, y que ciertamente ya se va conociendo algo en Madrid.

IV.

MARANTA TUBISPATHA.

Todos los aficionados á la floricultura, conocen la riqueza de colorido y la elegancia que distinguen al género Maranta, al cual pertenecen un gran número de especies á cual más encantadoras. Desde la Maranta regalis, de hojas manchadas con nervadura verde oscura, hasta la M. zebrina, que puede considerarse como un gigante del género, los aficionados más exigentes pueden recorrer
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MARANTA TUBISPATHA

Fig. 68.—Maranta tubispatha.

Biblioteca Nacional de España
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una escala variadísima por la forma y por el color, de lo más extravagante que podamos imaginar.

La planta que representamos es una de las más bellas especies. Hé aquí algunos caracteres principales: hojas ovales, elípticas, listadas de un verde oscuro en las márgenes, y de los lados de la nervadura media, á la cual sombrea, se destaca el fondo de un color verde un poco más claro. Una veintena de manchas ó vetas de una coloración castaño-oscura, de forma romboidal ó trapezoidal se hallan diseminadas en el fondo de la hoja, la cual vá provista de un peciolo que se prolonga en forma de cucurucbo ó tubo.

La patria de la Maranta tubispatha es idéntica á la de muchas otras congéneres. Esta planta está aclimatada como la M. makoyana, vitatta, orbifolia, etc., en la región tropical de la América del Sur. Prefiere la humedad de los valles.

Su cultivo en macetas dá buenos resultados en estufa de invierno, siendo indispensable cultivarla en parajes húmedos y sombríos. Será además conveniente plantarla en una mezcla de tierra y restos vegetales bien descompuestos. Necesita humedad constante durante todos sus períodos vegetativos.

V.

PLANTAS QUE FLORECEN SIN TIERRA.

Desde algun tiempo á esta parte, varias Revistas hortícolas de Francia y de Inglaterra insertaban en sus columnas, las unas con admiracion, las otras con duda y la mayoría con incredulidad, la noticia de que Mr. Alfredo Dumesnil de Vascoeil (Eure) había inventado un procedimiento para obtener plantas que floreciesen sin tierra, y las cuales llegaban aun á fructificar, según exponía su inventor, mediante este nuevo sistema de cultivo, contrario en un todo á las leyes de la Naturaleza y á las prescripciones de la ciencia. Hoy Mr. Dumesnil ha puesto fuera de duda y ha demostrado prácticamente la verdad de sus proposiciones, estableciendo una gran Exposicion de plantas florecientes sin tierra, que se ha verificado en el Hotel de Ville, de la ciudad de Rouen. El éxito ha sido completo y todos los numerosos concurrentes que acudieron á visitar la Exposicion han apreciado los magníficos y sorprenden-
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tes resultados obtenidos por el inventor de tal procedimiento: exuberante vegetacion, belleza, elegancia, brillante follaje y caprichosas flores. Mr. Dumesnil ha exhibido gran número de suspensiones de anémones, violetas, narcisos, etc., formando el más graciosof efecto y algunas otras ornamentaciones de vegetales cultivados por tan extraño sistema, por el cual llegan áun á fructificar, no solamente las plantas herbáceas, sino tambien los arbustos, como se ha visto en un lindo citiso y varios rosales perfectamente conservados. Las señoritas, que componian la mayoría de los visitantes de la Exposicion, no podian contener su sorpresa á la vista de estos vastos follajes cuajados de flores que parecian pesar 100 kilogramos y que luego se levantaban con ayuda de un pequeño esfuerzo. El colorido, la buena vegetacion y, en una palabra, todos los caracterés que ofrecian, eran objeto de comentarios, pudiendo reasumirse en la siguiente pregunta todos los comentarios de los espectadores: ¿Qué preparacion dá el inventor al musgo que parece sirve á las plantas como base de sustentacion y de nutricion? Tal es la cuestion que actualmente preocupa á los horticultores; pero sobre ella no podemos decir nada á nuestros lectores, porque Mr. Alfredo Dumesnil guarda acerca de este punto la más absoluta é indiferente reserva.

E. ABEZA.
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peño la organización de la propiedad territorial, no se hubiese vencido la apatía del indio y encendido la codicia del europeo en la explotación del café y cacao, por ejemplo, que requieren relativamente poco trabajo y capital á cambio de pingües y constantes cosechas; y que no se hubiera podido conseguir lo que en la vecina Java, donde se han creado grandes fuentes de riqueza aún sobre ramos de producción exóticos laboriosamente importadas como sucede con el quino, y donde nos envidian el abacá y tabaco, que aún no han podido aclimatar.

Pero nosotros al lado de la franquicia solemos poner el veto; y á la vez que impulsábamos la creación de la propiedad se publicaron las Ordenanzas de poblaciones, en cuyo artículo 129 otorgó Felipe II, con la mejor buena fé, á las nacientes poblaciones ó visitas, un egido suficiente á su probable acrecentamiento, recreo de la gente y salidas de ganados.

Es ya axiomático que los bienes del comun son antitéticos con los progresos agrarios y garantizan el estancamiento y pobreza, como asentó Jovellanos en su Informe sobre la ley agraria y como después han repetido los más ilustres escritores. Oigamos á D. Fermín Caballero (1):

«Los pueblos con grandes extensiones comunales, dice, proclaman en su decadencia que no es riqueza lo que todos destruyen y nadie repara, sino lo que se posee en pleno dominio y se hace producir lo más posible. Es un hecho no desmentido por pensador alguno, desde Jovellanos hasta hoy, que la mancomunidad, lejos de ser un verdadero beneficio para el pueblo, es el mayor mal de la agricultura, el cáncer que corre sus entrañas, que la roba brazos robustos y le mantiene fatales ejemplos. En efecto, los bienes comunes son escuela de holgazanería y malas artes, semillero de ideas disolventes contra la propiedad, fragua de detestables prácticas y levadura de costumbres relajadas. Tal vez no ha existido causa más determinante de los delitos contra la propiedad y que más ruinas de familias haya causado á virtud de condenas de los tribunales. Por eso los hombres de mayor autoridad en la materia, y que más profundamente han estudiado la cuestión sobre el terreno mismo y en presencia de los hechos condenaron y condenan el sistema de aprovechamiento comun, como maña infantil de sociedades inmaturas, foco de perniciosos hábitos, sentina de inmoralidad, padrón de iniquidades, fantasía, en fin, que escarnece la razón y se burla del buen sentido.» No parece sino que se escribió este párrafo para Filipinas, donde los egidos absorben los brazos de que el agricultor inteligente necesi-

(1) Memoria sobre la población rural, pág. 100.
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TIERRAS EXCESIVAMENTE HUMEDAS.

Los terrenos que descansan sobre un subsuelo impermeable, y los en que dominan los elementos arcillosos, son excesivamente húmedos, y presentan numerosos inconvenientes para el cultivo de las plantas; las raíces se pudren; á la más ligera escarcha se fija una costra de agua congelada, circundando á las plantas, que son extranguladas; la evaporacion constante los hace sumamente frios.

Por la accion del rayo amarillo de la luz se crea la célula clorofílica verde, que desempeña importante papel en el desenvolvimiento de las funciones vitales de la planta. Pero cuando pierde aquella coloracion, cual sucede en el caso de desarrollarse en suelo excesivamente húmedo, entonces pasa á un verde claro y á un al amarillo, determinándose en este caso una enfermedad gravísima, en muchas ocasiones mortal para el vegetal.

Además, sábase que en los suelos existen materias orgánicas en descomposicion, que quedan en un estado igual al en que cuando el agua las sorprendió: y, por lo tanto, en los suelos húmedos hay siempre materia orgánica á medio quemar, constituyendo un depósito de sustancias desoxidantes. Y como la existencia vegetal no es posible sin el concurso del oxígeno, dé aquí las graves alteraciones que producen en las plantas esta clase suelos.

Estos inconvenientes no han podido méños de llamar la atencion de los agrónomos en todos tiempos y lugares, buscándose afanosamente la manera de remediar tales males, evitando que las aguas pluviales se estanquen, que pierda la tierra la marcada tendencia que presenta á agrietarse y apelmazarse, que se conserven los terrenos más frescos en las épocas de grandes calores, así como que el aire atmosférico penetre hasta las raíces, llevando el oxígeno á aquellos puntos para ejercer las funciones oxidantes, en una palabra, hallar el modo de que el suelo sea la habitación y centro de nutricion exigidos por la planta para su completo desarrollo.
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Efectivamente, el celebrísimo y nunca bien ponderado agrónomo gaditano, gloria de nuestra patria, Lúcio Junio Moderato Columela, que floreció en los albores del cristianismo, se ocupó en el libro más extenso y completo que los romanos tuvieron, titulado De re rusticae, de esta importante cuestión; Olivier de Serres, padre de la agricultura francesa, en su Teatro de la Agricultura, impreso en 1600, consigna numerosos conceptos á este asunto; Walter Bligh y Elkington en Inglaterra, se esfuerzan en demostrar teórica y prácticamente la utilidad é importancia de poner las numerosas tierras de labor del Reino Unido, que ofrecían aquellos inconvenientes, en estado de producción regular; y Martinelli enseñaba á los labradores de Burdeos la utilidad é imprescindible necesidad de sanear los terrenos excesivamente húmedos, valiéndose de un símil ingenioso al comparar una tierra con un tiesto de flores, y haciendo ver que, así como en el tiesto se hace un agujero en el fondo, que permita la renovación del agua, la cual al atravesar la tierra la abandona los principios fecundantes, que lleva en disolución, y hace solubles los contenidos en la tierra para alimentar la planta, si no existiera tal medio de desagüe, el agua no tardaría en corromperse y pudriría las raíces; en los terrenos excesivamente húmedos debe buscarse la manera de que las aguas de lluvia circulen por el suelo y no se estanquen, lo que puede obtenerse por diversos procedimientos, según cada caso particular.

Tal saneamiento debe verificarse en todas partes donde la tierra es fuerte, se adhiera al calzado é instrumentos de labor, en que el pie de los hombres ó animales deja después de su paso cavidades en que se presenta el agua como en pequeños lagunas, cuando en tiempo lluvioso se forman turmales y sumideros, que absorben á los animales que pisan encima, si en la superficie de la tierra se forma una cortadura, en todo sitio, en fin, donde un palo introducido en el suelo, á medio metro de profundidad, forma un agujero, en cuyo fondo se vé agua estancada.

Los vegetales espontáneos que viven en estos terrenos, indican también las tierras afectadas de exceso de humedad. Las colas de caballo, lirios amarillos, espadañas, juncos y otras que producen flores que los animales no comen, y que las escardas y demás labores no pueden hacer desaparecer, son las plantas que viven en estas tierras, impidiendo el desarrollo vegetativo de las útiles, que
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quedan dueñas absolutas del campo luego que el labrador viene en su auxilio con la desecacion, que además ejerce una beneficiosa accion en la salubridad; porque sabido es que los terrenos excesivamente húmedos son propensos al desarrollo de enfermedades palúdicas, cuales las fiebres intermitentes y perniciosas, á causa de que, pudriéndose los vegetales, se implantan en ellos esporos ó corpúsculos reproductores, que encuentran allí las condiciones que necesitan para germinar, crecer, madurar y llegar á reproducirse. Esta vegetacion parásita llena el aire de hongos progenitores, que, implantados en otros vegetales, siguen el proceso indicado, y si son absorbidos por el hombre, ó se fijan en los animales, dán lugar al desenvolverse á un proceso morboso, que es causa de las enfermedades palúdicas.

Las enfermedades más comunmente observadas en las plantas agrícolas, que vegetan en los suelos á que se viene haciendo referencia, según el sabio y distinguido profesor de Patología vegetal en la Escuela general de Agricultura, Sr. Ascárate, son: la hidropesía, la produccion de ramas chuponas, la podredumbre celular, y el resquebrajamiento de raíces, tallos y frutos.

La hidropesía la presentan generalmente las plantas de huerta, el centeno, colza, la patata y otras de su familia. Los síntomas que la caracterizan, son: coloracion amarilla de la clorofila, en vez de la verde que posee el estado de salud; caída de las hojas; aumento del tejido celular, á causa de la gran cantidad de agua que contienen; y por último, exhalar menor cantidad de ácido carbónico que en estado perfecto de vegetacion.

Por la excesiva cantidad de agua que hay en los suelos, y debida á ella, están las células del vegetal obliteradas, y no llega á éstas, el oxígeno del aire.

Por todas estas causas se suspende la nutricion en las plantas, y los mortales efectos que producen se pueden aminorar en algo por la accion de una atmósfera completamente trasparente, que deja paso á las ondas de calor y de luz, las cuales, actuando libremente sobre los vegetales, evaporan una muy grande cantidad de agua. Unida esta accion á la de labores profundas, hormigueros y saneamientos, los efectos son bonancibles; pues desaparece el exceso de agua que el suelo contiene, el oxígeno llega á la célula, y la circulacion se restablece.
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Los árboles frutales que padecen la hidropesía, presentan frutos sumamente desarrollados y de buen aspecto exterior; pero están sus tejidos saturados de agua, se pudren con facilidad, y son de sabor insípido.

La produccion de las ramas chuponas la presentan todos los árboles que vegetan en estos suelos, y en especial los frutales, y aquellos que están castigados por la poda.

Se llaman chuponas á las ramas que se dirigen verticalmente, y están desprovistas de flores, no produciendo, por consiguiente, fruto alguno. Su crecimiento es indeterminado; crecen hasta que la célula terminal deja de vivir, aumentándose entónces su diámetro; pues que la sávia atraida nunca se emplea en la formacion de yemas florales.

Las alteraciones que causan están determinadas, porque dada la direccion vertical que llevan estas ramas, absorben una gran cantidad de sávia, que se invierte en la produccion de maderas, porque impiden que actúen sobre la copa del vegetal el calor y la luz, agentes principalísimos en el desenvolvimiento de la vida de las plantas.

Siempre que vegetan las patatas, zanahorias y otras especies de tejidos blandos en terrenos de los de que se haceencion, presentan la enfermedad que se conoce con el nombre de podredumbre celular, que no proviene en todos casos del exceso de humedad, pues es á veces debida á otras circunstancias como el sistema de cultivos, el de que el suelo no tenga las propiedades físicas, químicas y climatológicas necesarias para el desenvolvimiento del vegetal, y se presenta á veces en el mismo terreno, y lo más general es que lo sea en los puntos en donde se almacenen los productos. Va acompañada de una parásita, no siendo ésta causa de la enfermedad sino un efecto.

La llegada de un exceso de agua á un suelo, que no la contenía sino en corta proporcion, origina la resquebrajadura de las raíces, tallos y frutos. Después de las sequías del verano, cuando vienen las primeras aguas del otoño, se presenta esta alteración en los vegetales, consistente en que los tejidos interiores aumentan de volumen, por el agua y las sustancias que lleva en disolucion. A este crecimiento no responden los tejidos externos, se resquebrajan y hasta llegan á hendirse. La remolacha y otras plantas cul-