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veniente que se nombrase una comisión para presentar al Gobierno las dos resoluciones votadas por unanimidad por el reciente Congreso de Agricultores, reclamando con urgencia los tratados con Inglaterra y con Francia; que esto tenía la ventaja de no necesitar nuevas exposiciones, y, sobre todo, de recoger el voto del Congreso, haciéndole suyo la Asociación, y llevar así al Gobierno, traducidas en dos resoluciones, lo que los agricultores reclaman.

»Manifestado por el Sr. Abellan y Moreno que nada tenía que oponer, pues el pensamiento era el mismo en el fondo, se acordó por unanimidad, pasando la proposición modificada á la junta directiva para el cumplimiento del acuerdo.

»La Asociación ha querido con esto demostrar á los agricultores que tan pronto como ha empezado á funcionar, acabada de elegir su primera junta directiva, se emplea en defensa de los intereses agrícolas en general, y en particular, de un ramo tan importante de ellos, como lo es el de la vinicultura.

»Grande era la animación entre los socios por ver ya constituido y funcionando un centro de acción, al que indudablemente vendrán á adherirse los agricultores de toda España.

»Una activa propaganda para extender la asociación hasta los últimos rincones de la Península, un trabajo perseverante de organización, son los primeros trabajos que la junta directiva tiene que realizar, y que realizará indudablemente, á juzgar por el entusiasmo que ayer veíamos en la reunión. Creemos que el día de ayer marcará el principio de una nueva era de prosperidad para la agricultura española.»

El Sr. Cárdenas expresó en sentidas frases su agradecimiento por la honra que le había dispensado la Sociedad elevándolo á la presidencia, cuyo cargo consideraba grave peso en estos momentos, y por tal motivo lo aceptaba sin vacilar; creyendo que en breve podría sustituirle con más derecho algun gran agricultor ó otra persona de verdaderos merecimientos para ocupar tan importante puesto.

Dedicó algunas expresivas palabras á la Asociación de ingenieros agrónomos, que tanto ha trabajado por la realización de la Sociedad, cuya vida debía ésta en primer término á dicha Asociación en general y á cada uno de sus dignos individuos en particular.

El Sr. Beraza también dijo algunas palabras con motivo de su
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nombramiento de secretario general, análogas á las del Sr. Cárdenas; y el Sr. Espejo, á nombre de la Asociacion y de sus compañeros los ingenieros agrónomos, contestó de una manera elocuente á los justos elogios que el Sr. Cárdenas les prodigara.

Creemos que el país en general y la clase agricultora en particular están de enhorabuena por la formacion de ese gran centro de defensa y propaganda á favor de los intereses de la agricultura española.

Lo que hasta ahora no habia podido pasar de un pensamiento generoso acariciado por muchos, es ya una venturosa realidad.

Los esfuerzos de nuestro querido amigo el Sr. Cárdenas en pró del progreso agrícola, se ven hoy recompensados con creces, y nosotros le enviamos el más sincero y entusiasta parabien.

Posteriormente sabemos que ya se ha constituido el dia 28 el Consejo de Administracion, que ha comenzado sus tareas dividiéndose en cuatro secciones: una de reglamento, otra de organizacion y establecimiento, otra de propaganda, y otra, en fin, de consultas ó científica. Creemos que en breve podremos anunciar la instalacion de la Sociedad en un local adecuado, y entretanto, los agricultores que deseen inscribirse pueden advertirlo por carta á esta redaccion, calle de Cervantes, núm. 19, bajo. Recomendamos muy particularmente á nuestros celosos cooperadores ó colaboradores de las provincias que, puestos de acuerdo con sus convecinos, nos envien listas de los agricultores que gusten asociarse, con lo cual prestarán un eminente servicio á los intereses agrícolas, que asociados pueden llegar á conquistar grandes medios de prosperidad. Lo exiguo de la cuota, de una peseta de entrada y de dos reales mensuales, que pueden remesar por trimestres ó por semestres, facilita el ingreso de la mayoría de los agricultores, aunque éstos sean sólo trabajadores de campo ó jornaleros: el objeto es que todas las clases agricultoras tengan numerosos representantes en la nueva Asociacion y hagan valer en ella sus deseos. Trasmitiremos al señor presidente de la Asociacion todas las adhesiones que se nos envien.

A. ECHARRY.
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CRÓNICA NACIONAL.

SUMARIO.

I. Escuelas de Agricultura.—II. Exposicion de ganados de Granada.—III. Numerosa coleccion de palmeras.—IV. Una nueva materia colorante de los vinos.—V. Una nueva enfermedad en las viñas.—VI. Nuevas sociedades de fomento. La vitícola de la Corona de Aragon. Gran compañia general de riegos. Canal de riego del Gállego.—VII. Circular sobre arbolado.—VIII. Ensayo de una trilladora Marshall en la Florida.

I.

ESCUELAS DE AGRICULTURA.

El importante decreto del Ministerio de Fomento de 14 de Mayo próximo pasado, sobre enseñanza agrícola y aumento de centros de propagacion, está dando los resultados que eran de esperar. Apenas conocido, las diputaciones, sociedades económicas y de agricultura y las personas de mayor influencia de las principales provincias de España, se reúnen y discuten los medios que se pueden emplear y proponer al Gobierno para optar á la concesion de una de las tres escuelas que han de fundarse primero.

Entre las que han tomado con mayor empeño la empresa, figuran Valencia, Sevilla, Zaragoza, Granada y Valladolid, que se disputan la preferencia, allegando mayor número de recursos para hacer más fácil la concesion.

La diputacion provincial de Valencia ha sido de las primeras que se han dirigido al señor ministro de Fomento, en solicitud de que se concedan á su provincia los auxilios ofrecidos en el real decreto de 14 de Mayo último, para establecer una granja-modelo y una estacion agronómica.

Para conseguir sus fines, hace valer, además de su importante y fértil suelo y el gran desarrollo que alcanza de dia en dia su progresivo cultivo, el contar con una finca de inmejorables condiciones, cual es el antiguo Jardin del Real, propiedad hoy de la provincia, situado al Norte de la ciudad de Valencia sobre la margen izquierda
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del Túria, que mide cerca de siete hectáreas de tierra, con riego abundante. En él existe un edificio de dos pisos de nueva y sólida construcción, con una superficie de 333 metros cuadrados, en el cual se halla instalada actualmente la clase de agricultura del Instituto provincial, con capacidad suficiente para cátedras, gabinetes y museos. Hay además otros varios edificios menores importantes, pero adecuados para habitaciones de dependientes y servicios secundarios. La diputación juzga que la finca tiene bastante extensión para los cultivos de huerta de la granja-modelo; y que no le sería difícil adquirir terrenos apropiados de secano en las inmediaciones de Valencia, bien por compra, ó por arrendamiento, á lo cual está dispuesta la celosa corporación.

También está conforme en facilitar los fondos necesarios para el sostenimiento anual de la granja y de la estación agronómica, excepción hecha de los sueldos del personal, á cuyo fin ofrece 10.000 pesetas anuales, con reserva de aumentarla, hasta donde permitan los recursos de la provincia, cuando se conozca la cifra necesaria.

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No son menores eficaces las gestiones de los centros populares y económicos de Sevilla para llegar al mismo fin.

Nuestros lectores tienen conocimiento de la iniciativa tomada en este asunto por su celosa Sociedad económica, que habiendo conseguido hacer atmósfera é interesarse á las clases productoras y de saber para que tomasen parte en un asunto que tanta influencia está llamado á ejercer en la prosperidad de la región andaluza, eminentemente agricultora, y una de las primeras de España por su fertilidad y riqueza, lo pone, sin perjuicio de seguir prestando su decidido é ilustrado apoyo, bajo la égida de la diputación provincial y del ayuntamiento, á quienes incumbe solicitar del Gobierno el establecimiento de la granja-modelo y allegar recursos para hacer posible la concesión y el auxilio del poder central.

En efecto, ambas corporaciones han adoptado importantes acuerdos, comprometiéndose á contribuir á los gastos que ocasiona la instalación en Sevilla de una Escuela teórico-práctica de Agricultura, indicando el ayuntamiento que está dispuesto á concurrir con 10.000 pesetas anuales, y prometiéndose que la diputación asigne una subvención de 25.000 pesetas.
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El ayuntamiento, además, no tiene inconveniente en ceder unas 80 hectáreas de tierras de las que posee en Tablada, siempre que vuelvan á su poder el dia en que la diputacion adquiera otras en mejores condiciones.

Y no son únicamente las corporaciones las que prestan su valioso apoyo al pensamiento: los particulares se distinguen tambien por sus generosos ofrecimientos, mereciendo especialencion la señora viuda de Paul, que propone para edificacion dos aranzadas del pequeño olivar que forma parte de su huerta denominada San Pedro, para el caso de que pueda llevarse á cabo el arrendamiento de determinadas aranzadas del Cortijo de Cuarto, para el establecimiento de la Escuela de Agricultura.

* * *

Zaragoza, en donde de poco tiempo á esta parte se desarrolla el espíritu agrícola, y cunde la afición á las mejoras que han de levantar en su dia á grande altura el cultivo de Aragon, ha puesto en juego á sus representantes en ambos Cuerpos colegisladores, para obtener del Gobierno la concesion de una Escuela de Agricultura, con arreglo á las bases establecidas en el real decreto varias veces citado. El señor ministro de Fomento ha atendido con marcadas muestras de benevolencia la pretension que se le elevara; pero que no estando formulada en los términos que prescribe el decreto de 14 de Mayo último, ha dispuesto que el director de Agricultura haga comprender á la diputacion provincial de Zaragoza que en la solicitud ha de constar la cantidad anual que destina la provincia para el sostenimiento de la nueva institucion, y las condiciones de la finca en que ha de instalarse.

Reunida la diputacion el dia 13 del corriente, para dar cuenta del escrito del Sr. Acuña, que lleva la fecha del 2 de este mes, en la misma sesion resolvio apresurarse á cumplimentar el decreto, y ofrecer la finca adquirida recientemente por ella, con motivo del establecimiento de la estacion vitícola, con el propósito tambien de que sirviera á su tiempo para el objeto actual.

Dicha finca, conocida con el nombre de Torre de la Infanta, tiene la extension superficial de 15 hectáreas, de las cuales sólo se hallan destinadas poco más de dos á plantacion de vides. Su situacion es muy favorable, puesto que sólo dista de la ciudad de Za-
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ragoza 1,680 metros, comunicándose con ésta por medio de una carretera general en una mitad del trayecto, y el resto por un camino local confrontante con la finca. La buena calidad del terreno, el abundante riego de que dispone, y la existencia de algunos edificios sólidos y de excelente construcción, son condiciones que recomiendan la expresada finca.

La diputación ha ofrecido también la cantidad anual de 20.000 pesetas para el sostenimiento de la nueva institución y de la estación vitícola ya creada; sin perjuicio de aumentar en lo sucesivo la expresada cantidad, si fuese necesario, y los recursos lo permiten.

* * *

La de Valladolid, aunque contrariada por los diferentes pareceres que se han emitido al tratar de designar la finca para establecer la granja-escuela, no ha manifestado menor interés y actividad, gestionando la concesión por medio de sus senadores y diputados, que si no han llegado tan pronto ó no han podido ofrecer un pensamiento tan concreto, respecto á finca y subvención local, como las tres provincias de Valencia, Sevilla y Zaragoza, parece que ha recabado del Gobierno la promesa de que se le concederá la granja-escuela en los términos del decreto de 14 de Mayo, no obstante estar otorgadas en principio las subvenciones á los tres establecimientos á que se refiere la disposición del ministerio de Fomento.

Habiendo indicado en la página 627 de este tomo las fincas en que se ha fijado la diputación de Valladolid y sus condiciones para el objeto, habremos de referirnos á lo expuesto allí, en obsequio de la brevedad.

* * *

Este es el estado que presenta el proyecto de establecer tres granjas-escuelas en tres diferentes provincias de la Península; estado que, á juzgar por las noticias que tenemos de los encargados de gestionar las respectivas concesiones, no deja la más ligera duda de que pronto será un hecho la promesa consignada en el decreto del Sr. Albareda.

Cuando en países como el nuestro, en que tan pronto pasa el ardor de las primeras impresiones, se señalan cortos plazos para resolver asuntos de interés, como ha sucedido en el presente, puede contarse casi siempre con la seguridad de éxito satisfactorio.
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II.

EXPOSICION DE GANADOS DE GRANADA.

El dia 16 del corriente, y bajo la presidencia del Sr. Bessieres, tuvo lugar en el paseo central del Triunfo la Exposicion de ganados que se ha celebrado este año en Granada, con motivo de la solemnidad del Corpus. Escasa en expositores, y más escasa aún en ejemplares, ni ha revestido importancia como fiesta, ni puesto de manifiesto el estado que alcanza la ganadería en la provincia, ni ejercido influencia para la mejora de las razas en lo porvenir. Reducida, según los periódicos locales, á la exhibicion de un caballo, de unas cuantas yeguas, tres ó cuatro mulos, tres vacas, dos toros y cuatro ó cinco lotes de cabras y ovejas, el ensayo ha dejado poco grata impresion entre los inteligentes y aficionados que debían prometerse resultados más satisfactorios en una region como la granadina, que cuenta con buenos caballos, con abundante ganado vacuno y sobre todo, con notables cabras de su raza especial, de las más lecheras de Europa.

El Jurado, no obstante, adjudicó los siguientes premios, que aunque escasos en número y de poco valor, compensaban, si no la calidad de las reses, que por lo general era buena, lo exígulo de las inscripciones:

Primer premio; 300 pesetas. Al caballo presentado por D. Rafael Mendez Alaniz.

Segundo; 160 pesetas. Para la mejor yegua de vientre; adjudicado á la de D. Francisco Fernandez Liencres.

Tercero; 160 pesetas. Para el mejor mulo; al presentado por don Eduardo Amaro.

Cuarto; 125 pesetas. Para la mejor vaca; á la presentada por D. Francisco Fernandez Liencres.

Quinto; 125 pesetas. Para el mejor toro; se adjudicó al presentado por D. Francisco Torres Alvea.

Sexto; 160 pesetas. Para el mejor lote de cabras; á las del Excmo. Sr. D. Pablo Diaz Ximenez.

Sétimo; 160 pesetas. Para el mejor lote de ovejas merinas blan-
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ñores químicos de Madrid, á pesar de que afirman que puede emplearse con toda seguridad, sin embargo, de las observaciones de los mismos señores resulta lo contrario, según nosotros habíamos indicado.

Por otra parte, habiendo atendido nuestras observaciones los citados profesores proporcionándonos, aunquetardíamente, muestras de vinos de Requena, que según antes hemos dicho, han comprobado nuestro aserto, nos ha ocurrido la curiosidad de reconocer esas mismas muestras constando en un artículo el nombre de los remitentes, para evitar todo motivo de duda á los señores de Madrid, que casi han llegado á admirarse de que en el laboratorio de esta Universidad se hubiera podido preparar medio cuartillo de vino para tener completa seguridad de su pureza. De esta manera hemos podido repetir con los mismos vinos los ensayos hechos en Madrid, no porque tuviéramos la menor duda sobre la exactitud con que se había procedido, sino simplemente por la costumbre que hemos adquirido de no admitir el principio de autoridad en materia que puede sujetarse á la experiencia. Precisamente, siguiendo este método es como se ha observado la inexactitud del procedimiento de análisis de que se trata.

Para realizar nuestro propósito, nos hemos dirigido á nuestro buen amigo el Sr. D. Juan Omlin, acaudalado cosechero de Requena y celoso diputado provincial de Valencia, que, bajo este doble carácter, ha tomado el mayor interés en asunto que tanto afecta á la principal riqueza del país. De las siete muestras de vino que se enviaron á Madrid, hemos recibido las tres muestras más oscuras; por cuya atención quedamos muy reconocidos al Sr. Omlin. Las muestras pertenecen á
Núm. 1, D. Juan Omlin.
Núm. 2, D. José Cobo.
Núm. 3, D. Rafael Ripollés.

Estas tres muestras nos han dado las mismas indicaciones que á los señores de Madrid, ó sea una marcada coloración, empleando tres ó cuatro centímetros cúbicos de subacetato de plomo, de modo que en cualquiera aduana se declararán fuchsinados; pero lo que nos ha parecido muy notable, es que, según han observado los citados químicos, con cinco centímetros del expresado reactivo han obtenido líquidos incoloros y, sin embargo, en este laboratorio, con cinco centímetros han dado líquidos con color. Sorprendidos de este resultado, hemos empleado hasta seis centímetros, y han conservado el mismo color rojizo que cuando solo tenían cuatro.

Como estos ensayos difieren completamente de los obtenidos por los señores de Madrid, y como nosotros no podemos dudar de su veracidad, ni tampoco de que son los mismos los vinos recibi-
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cas; se adjudicó á las de propiedad de los herederos del señor duque de Gor.

La falta de costumbre en la organización de estos certámenes suele influir muchas veces en su éxito; y no á otra cosa debe atribuirse el fracaso del primer ensayo en poblaciones como Granada, que tantos elementos cuenta para ostentar una rica y variada colección de reses de todo género, que responda á su nombre é importancia.

Comprendiendo los defectos de que ha adolecido la pasada Exposición, podrán remediarlo en lo sucesivo para sacar partido en provecho de su ganadería, de estas fiestas de la industria, en que á la vez que se dan á conocer los recursos del país, y se ponen de manifiesto su progreso ó su atraso, se abren mercados que estimulan á los criadores.

El juicio crítico de la prensa granadina atribuye la poca importancia del certámen á la premura con que se formó y circuló el programa, y á la poca monta de los premios, insuficientes para estimular á los ganaderos á correr eventualidades, en la seguridad de no alcanzar la compensación de sus sacrificios, aun en el caso favorable de obtener recompensa.

Con mejor organización, y llamando en su auxilio á los altos poderes del Estado y al patriotismo de las corporaciones y particulares interesados en el fomento de la ganadería, es seguro que la Exposición de Granada medirá otra importancia en los años sucesivos, contribuyendo á aumentar las transacciones, y á dar mayor brillo y esplendor á las renombradas fiestas del Corpus.

III.

VARIADA COLECCION DE PALMERAS.

Proponiéndonos ir ampliando los detalles de más interés que han ofrecido las tres Exposiciones que acaban de tener lugar en Madrid, á medida que otros asuntos urgentes lo permitan, daremos hoy noticia de la colección de 37 palmeras expuestas en la de Horticultura del Buen Retiro, por los entendidos horticultores de Barcelona Sres. Nonell é hijo, que llamó justamente la atención de los inteligentes, aunque pasara desapercibida del público en
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general, ya por el poco porte de las plantas, ya por el ningun aparato con que se instalaron, y sitio bastante retirado que ocupaban.

Los 37 ejemplares á que nos referimos correspondian á las siguientes variedades:

Areca lutescens.
Id. sapida.
Id. Verschafelti.
Carludovica palmata.
Chamædorea elegans.
Chamærops excelsa.
    Id. humilis.
    Id. id. argentea.
    Id. id. elegans.
    Id. id. palmetto.
    Id. id. tomentosa.
Cocos plumosa.
Id. flexuosa.
Id. Weddelliana.
Corypha australis.
    Id. rotundifolia.
Geonoma glacilis.
Jubæa espectabilis.
Latania borbonica.

Livistona altissima.
Id. Hooyendorpí.
Phœnis canariensis.
Phœnis dactylifera.
Id. leonensis.
Id. pumila.
Id. reclinata.
Id. sylvestris.
Id. tenuis.
Pritchardia filifera.
Plychosperma Alexandræ.
Sabal Adansoni.
Id. palmetto.
Id. havanensis.
Id. Blackbumiana.
Id. umbraculifera.
Seaforthia elegans.
Id. robusta.

IV.

UNA NUEVA MATERIA COLORANTE DE LOS VINOS.

La importante Revista del Instituto agrícola catalan de San Isidro inserta el dictámen emitido sobre una nueva materia colorante de los vinos, por su Seccion científica, y llama la atencion sobre este nuevo peligro que amenaza al crédito de los nuestros. Creyéndolo de gran interés para nuestros cosecheros y comerciantes de vinos, ya para que los primeros no se alucinen con las ventajas de una coloracion, á todas luces nociva á la salud, ya para que los segundos vivan alerta y no se dejen sorprender por la mala fé, que no repara en los medios cuando se promete provecho, vamos á insertarlo íntegro, porque en extracto no arrojaria suficiente luz sobre los medios de reconocer la adulteracion:

«Con fecha 3 de Diciembre del año próximo pasado se sirvió V. S. nombrarme para que le informara acerca de la composicion de una materia colorante, de la cual me remitió una muestra, y de