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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 97

do al peso de las raíces presentadas al Consejo de Agricultura, pues con menos tamaño, el rendimiento medio suele ser de 42.500 kilogramos, habiendo llegado á 61.000, 88.000, 100.000 y hasta 150.000 en cultivos excepcionales, sin que las remolachas excediesen de 2 kilogramos por término medio.

La producción regular de hojas se eleva en Grignon á 11.000 kilogramos.

II.

ESCUELAS DE AGRICULTURA.—LA INAUGURADA EN LA HABANA.—LA QUE SE PROYECTA EN SEVILLA.

Con la mayor solemnidad se ha inaugurado en la Habana; en uno de los últimos domingos, la primera Escuela de Agricultura, que por iniciativa del Círculo de Hacendados, y muy particularmente por los esfuerzos de su digno presidente el conde de Casa-Moré, se ha creado en la capital de la rica Antilla.

A la hora designada se presentó en carruaje, á la puerta del edificio, y con la escolta de gala, el gobernador general señor conde de Peñaplatá, donde fué recibido por el de Casa-Moré é individuos del Círculo de Hacendados.

Después de visitar el digno general Blanco los departamentos de la Escuela, se dirigió al lugar destinado para la bendición, que se efectuó oficiando el magistral.

El doctor D. Francisco Zayas pronunció un discurso, demostrando la necesidad de la creación del Instituto inaugurado, terminando por dar gracias al general Blanco, porque, pacificando el país, y gobernando con justicia y exquisito tacto, ha preparado el terreno para que tan fecundo trabajo se abra camino, á la sombra de la gloriosa bandera nacional.

El gobernador general, congratulándose con elocuentes y expresivas frases por el establecimiento de la Escuela, recomendó á todas las clases del país concurren á sostener tan provechoso centro de enseñanza, y excitó á los agricultores á que envíen á él sus hijos, para que aprendan á cultivar mejor sus fértiles campos. Su excelencia declaró abierta la Escuela de Agricultura en nombre de Su Magestad el Rey.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 98

Según el plan del Instituto, se titulará éste Escuela de Agricultura de la Isla, y se dividirá su enseñanza en dos secciones:
Primera sección.—Enseñanza práctica y elemental.
Segunda sección.—Enseñanza superior.

Felicitamos á los hacendados de la Habana y al digno presidente de la Asociación por el éxito de su trascendental proyecto, y muy cumplidamente al incansable general Blanco, quien con sus disposiciones e ilustrada iniciativa ha contribuido á la realización de un acontecimiento que tanto ha de influir en el progreso de la agricultura cubana, disfundiendo la ciencia agronómica y las buenas prácticas de cultivo.

—La clase de Agricultura de la Sociedad Económica de Amigos del País de Sevilla ha elevado con fecha 16 de Marzo último una exposición al ministro de Fomento, en solicitud de que se establezca en aquella ciudad una Escuela oficial de Agricultura teórico-práctica, para favorecer la marcada tendencia al progreso que se revela en las provincias andaluzas y extremeñas, donde tanto se generaliza la adquisición y empleo de máquinas perfeccionadas, y se aumenta la propiedad territorial rústica, representada por sus innumerables ganados y su considerable producción de cereales, aceites y vinos.

Parece que se recogen firmas con el objeto de dar mayor autoridad á la exposición, y que muy en breve se publicarán los trabajos y estudios verificados por el socio de la clase de Agricultura de la Sociedad Económica, el ingeniero industrial y agrónomo D. Manuel Molina, referentes al establecimiento de la Escuela.

Nos complacemos en felicitar á los iniciadores de tan trascendental proyecto, que deseamos se realice, para que cunda el progreso agrícola por todos los ángulos de las provincias de Andalucía y Extremadura. Pero por grande que sea la respetabilidad de las personas que están al frente de la clase de Agricultura de la Sociedad Económica Sevillana, que es mucha, convendrá que la solicitud cuente con el apoyo general y expreso de la misma, y de todas las corporaciones y particulares influyentes, por su saber y riqueza, tratándose de obtener la concesión de una Escuela oficial de este género, en un país como el nuestro, en donde tanto escasean los recursos, y donde la administración tiene establecidos trámites y reglas invariables.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 99

III.

INFORME DE LA PRIMERA SECCION SOBRE EL CONCURSO DE PODA Y LABORES EN ESTELLA.

En la última Crónica dimos cuenta de las prácticas realizadas en Estella, y hoy lo vamos hacer del informe emitido por los Sres. Elio, Iñarra y Doncel, de la primera seccion del Jurado, cuya síntesis es la siguiente:

Que la cava jerezana, ejecutada en la mañana del 17, es indudablemente superior á la ordinaria de Navarra, porque la mucha tierra que remueve prepara la más completa y rápida meteorización del terreno; pero no es aceptable la colocacion de las tierras cerrando la salida del agua, porque si en Andalucía la justifica la escasez de lluvias, no puede adoptarse en aquella provincia, donde á excepcion de la ribera, son generalmente abundantes las lluvias. También es otro inconveniente su mayor coste, dado el inferior precio que alcanzan los vinos de Navarra respecto á los de Jerez.

La poda jerezana, muy semejante, continúa, á la conocida en Navarra con el nombre de «á espada y daga», y buena en los feraces terrenos donde se practica, produciria el agotamiento en breve tiempo de los de la provincia donde ha tenido lugar el ensayo comparativo, que ni son tan fértiles ni reciben el abono en proporcion á las exigencias de esta clase de poda.

En la tarde del 18 se verificaron los ensayos de arados, presentándose en el certámen dos de D. Vicente Ruiz, de Olite, y otro de D. José Laborería, de la misma calidad; tres de la asociacion viti-vinícola de Navarra, denominados «catalanes» para las tres diferentes labores de la viña; dos franceses del Medoc; otro de Parsons, y otro, por último, de Mr. Brulli, que por la colocacion de su mecanismo sirve para las tres clases de labor.

Fueron clasificados como muy buenos el primero reformado de D. Vicente Ruiz, y el de segunda labor de los catalanes, que presentó la Asociacion vinícola. El poco marco de la viña donde se efectuó el ensayo y la altura de las cepas, no permitieron al jurado apreciar la buena labor de los arados Parsons y Brulli, que in-
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 1

Gaceta Agrícola
DEL
MINISTERIO DE FOMENTO.
TOMO 1º
1876