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y demás máquinas movidas por el motor animal, y una experiencia de Mr. Sabatier, el cual demostró habia tenido el mismo producto plantando 4.400 y 2.200 vides por hectárea, la reunion acordó que la distancia más conveniente es la de 1m,75 y aún la de 2m, resultando así 3.000 y 2.500 cepas por hectárea.

Las conferencias terminaron con un voto de gracias á la Sociedad de Agricultura del Hérault, á su digno presidente Mr. Vialla, á la Escuela de Agricultura de Montpellier y á su ilustrado director Mr. Saintpierre.

Al propio tiempo que se celebraban estas conferencias, se había organizado una Exposicion de instrumentos destinados á ingertar las viñas, á la cual han asistido todos los constructores que en Francia representan esta industria. Prácticos de una habilidad consumada, como Mres. Brehéret, de Mortillet, Berne, Grasidon, etc., han ejecutado delante de los concurrentes modelos de los ingertos más interesantes. Como complemento de esta Exposicion, se han distribuido tres medallas de oro, cuatro de plata, ocho de bronce, y diversas menciones honoríficas, á los expositores que más se han distinguido en la construcción de estas máquinas ingertadoras.

III.

REFORMA DE LOS DERECHOS SOBRE IMPORTACION DE VINOS EN FRANCIA.

El proyecto del Gobierno y de las Cámaras en Francia acerca de la elevacion de tarifas aduaneras sobre los vinos importados del extranjero, ha obtenido, al fin, la aprobacion del Senado, imponiendo el derecho de 6 francos por cada hectolitro que se importe. La prensa diaria ha dado cuenta de esta resolucion, que puede causar perjuicios al comercio de vinos de España, si no se negocia con oportunidad un nuevo tratado de comercio; y, por nuestra parte, sin entrar ahora en el fondo de esta cuestion, nos parece de mayor oportunidad el dar á conocer el notabilísimo discurso pronunciado en el Senado francés por el distinguido viticultor Mr. Gaston Bazille, en defensa de un derecho más moderado y aceptable, como proponía la Cámara de Diputados, en la cifra de 4 francos 50, á fin de estimular solamente al Gobierno español, en la baja de los derechos para importar en España vinos franceses, sin
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que Francia cometiera la torpeza de dificultar gravemente la adquisicion de los vinos españoles que necesita en el dia, por efecto del continuado déficit en su produccion vinatera.

El ilustrado senador empezó diciendo que los vinos de España, de Italia, de Austria y de Portugal, pagaban á su introduccion en Francia el derecho de 3 francos 50 por hectólitro. En el proyecto de la Cámara de los Diputados se proponía la elevacion de este derecho á la cifra de 4 francos 50 céntimos, y la comision del Senado lo hacia ascender hasta 6 francos por hectólitro, contra lo cual tenia que hacer algunas observaciones. En demostracion de sus opiniones, acerca de este asunto, manifestó que existia un gran interes nacional en que no se elevaran demasiado los precios de los vinos, que son la bebida usual de los obreros, los cuales tendrán que renunciar á la misma, imponiéndose duras privaciones si el precio del vino se aumenta de un modo inconsiderado. Dijo que prescin-dia de la difícil cuestion del vinage (ó sea mezcla de vinos), porque no cree que pueda tratarse con acierto de un modo incidental, y se limitaba á suplicar que no se elevara la tarifa á 4 francos 50 céntimos por hectólitro de vino.

Llama la atencion del Senado sobre el decrecimiento de las cosechas de vino en Francia desde 1875, en que los 85 millones de hectólitros obtenidos fueron, en su concepto, el canto del cisne; pues que posteriormente las vendimias han ido disminuyendo, hasta no rendir más que 25 millones de hectólitros en 1879, y 29 millones en 1880. Dado este enorme déficit, se comprende la necesidad de suplirlo, ó bien con la fabricacion de vinos artificiales, especialmente hechos con pasas, ó bien con la importacion directa de vinos extranjeros. Añade que en todas épocas ha importado Francia cierta cantidad de pasas; pero que desde hace tres años es cuando ha adquirido dicha importacion un desarrollo enorme. En 1877 Francia importó 17 millones de kilogramos de pasas; en 1878 hasta 29 millones de kilogramos; en 1879 llega á 52 millones de kilogramos, y en 1880 alcanza á 78 millones de kilogramos.

El precio de las pasas ha triplicado de tal modo, que siendo de 15 á 16 francos los 100 kilogramos en condiciones normales, ha subido hasta 40 y 50 francos. Se han buscado pasas en todas partes, sin reparar en la calidad, buena ó mala; tan apremiante se ha juzgado la necesidad. Con 100 kilogramos de pasas se hacen
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próximamente 3 hectolitros de vino, ó al menos, de una bebida que lleva este nombre y que no difiere mucho del vino procedente de uvas frescas, cuyas sustancias se conservan con la pasa, á excepcion del color. A pesar de esta enorme importacion, á la cual han contribuido todas las existencias de Europa, incluida la Grecia, y aun la pasa del Asia menor, sólo se ha conseguido la fabricacion de unos 2 millones de hectolitros de vino, y aun de este modo resulta para Francia el déficit de 30 á 40 millones de hectolitros. Hace observar despues que el aumento en el precio de la pasa, cuanto la disminucion posible de las cosechas en la isla de Chipre, cuyos viñedos están atacados de la filoxera, como la de varios otros países calidos, que han contribuido hasta ahora á la oferta de pasas, es presumible que limite este recurso, el cual ciertamente por lo demas no ofrece vinos que dejen de tener menos carácter de extranjería que los vinos naturales llegados á Francia desde España, desde Italia ó desde Austria. Habla luego de la importacion media de vinos extranjeros en el período de 1872 á 1876, en el cual la cifra anual venia á ser de 20 millones de francos. En 1877 subió á la cifra de 27 millones; en 1878 llegó á 59 millones; en 1879 á 120 millones, y, en fin, en el año último de 1880, á la enorme cifra de 284 millones de francos. ¡Ved, decia, si las necesidades son considerables!

El año último han entrado en Francia cerca de 7 millones de hectolitros: 5 millones procedentes de España, y 1 1/2 de Italia. A pesar de todo, ni el contingente de pasas importadas, ni la introduccion de vinos extranjeros, ha conseguido cubrir el déficit de la produccion francesa, á la cual faltan de 20 á 25 millones de hectolitros para la produccion normal. Aduce despues la importancia que tiene el vino en la alimentacion para la vigorosa constitucion y buena salud de las poblaciones, y que cuando ya el precio del vino se ha duplicado ó triplicado, haciendo que se restrinja considerablemente su consumo, y que solo pueda beber agua el obrero, es inconveniente todo lo que tienda á encarecerlo más. Dice que se halla enteramente conforme con Mr. Cherpin, y lee á este propósito varios párrafos del mencionado autor, en demostracion de que, cuanto más elevados son los derechos de importacion, tanto mas se restringe el consumo interior, y más caro resultan los articulos gravados. Luego aplaude las medidas adopta-
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das por el ministro de Agricultura en Francia, con objeto de combatir la plaga filoxérica, y elogia el notable informe de Mr. Tisserand, director general de Agricultura, dando cuenta á la comision superior de la filoxera de los trabajos realizados en la última campaña. Se extiende aún dando á conocer los extragos causados por la plaga filoxérica en diferentes comarcas francesas, y se ocupa tambien, incidentalmente, de la nueva enfermedad de las viñas, conocida con los nombres de Mildiu ó Moho. Despues se expresa en los términos siguientes: «En presencia de estas nuevas dismunciones probables de cosechas en el porvenir, no debemos rehusar los vinos que nos llegan de otros países más afortunados. Dejad entrar los vinos de España y de Italia en las mejores condiciones posibles. Estos vinos nos son indispensables. No creais en la posibilidad de que nos hablaba ayer Mr. Issatier, de doblar ó triplicar la cantidad de vino francés con auxilio de las aguas de rio ó de pozo, no; de una barrica de vino no se pueden hacer dos. Estos son cuentos de buen humor, que no merecen ser tomados en serio para las conclusiones de estos debates. Los comerciantes de vinos son personas que merecen bastante consideracion, á los cuales tenemos necesidad de pedir auxilio para obtener el mejor resultado de nuestros productos. Los vinos de España son indispensables para mejorar muchos vinos endebles de Francia; vinos como los que designaba nuestro venerable colega Mr. Magian, con el nombre de limonada Roger. Hay mucho de esto, desgraciadamente. El propietario bebe el vino de tales viñedos, segun lo obtiene, y lo encuentra bastante pasable; pero no puede exigirse tanta conformidad del resto del público. El mejor procedimiento para mejorar estos vinos, es la mezcla con vinos de más cuerpo. El honorable Mr. Cherpin se ha equivocado en su informe al demostrar el temor por la entrada de vinos de España. Es casi un axioma en viticultura, que cada hectólitro de estos vinos que entra en Francia, hace vender más caro el hectólitro de los vinos endebles. (Gran parte del auditorio aprueba visiblemente esta afirmacion del orador.)

Continúa éste diciendo que los vinos superiores de Francia no tienen nada que temer, porque se defienden por sí solos, en razon á su excelente calidad, y añade: «Además, señores, abrigo el temor de que España no nos enviará, durante mucho tiempo, sus vinos, porque se halla en la misma posicion que Francia: en el
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vapor, son las únicas que disponen bien el suelo para los vegetales de raíces profundas, como la caña azucarera, la remolacha y tantas otras de frecuente explotacion en nuestro país. Si una empresa seria, como la de los Sres. Heaton y Bradbury, pudiera llevar á diferentes provincias españolas sus aparatos de labrar con el vapor, dedicándose á efectuar las labores por un tanto alzado en cada finca que necesitara de este trabajo, es casi seguro que se facilitarian las plantaciones de viñas y olivares, con provecho efectivo de los plantadores y de la misma empresa. Estúdiese el asunto por todos los interesados; pues es de tanto interés, como que le conceptuamos el único procedimiento para generalizar estos mecanismos perfeccionados, que hallan un serio obstáculo en su gran costo de adquisicion, inabordable para la mayoría de los agricultores españoles.

A. GOMEZ.

BIBLIOGRAFÍA AGRONÓMICA.

1880.

La afición á los estudios agronómicos, que tan gran desarrollo ha tenido de algunos años á esta parte en nuestra patria, puede acreditarse durante el último de 1880 por las numerosas publicaciones periódicas consagradas á aquella especialidad y que han logrado cómoda existencia y seguro éxito. Ya en esta revista consignábamos un año há los títulos de las revistas agronómicas que á la sazon verian la luz pública, y con placer debemos añadir hoy que, no sólo no ha disminuido dicho número, sino que, por el contrario, se ha aumentado con nuevos y valiosos paladines. Citaremos entre estos la Revista Agrícola Comercial, que dirige el Sr. D. Martin Perillan Marcos; la Revista del Centro Agronómico Catalan, que vé la luz pública en Barcelona, bajo la direccion del ingeniero agrónomo D. Mariano Serra y Navarro y el perito agrónomo D. Juan
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Norte, como en el Mediodía, está invadida por la filoxera; Cataluña se halla atacada y Andalucía igualmente (1). En los países cálidos, el mal marcha más de prisa que en los países templados. Hé aquí, pues, un recurso de importacion que podrá faltarnos antes de 5 ó 6 años (2); aprovechemos lo que entre tanto hallamos á nuestras puertas.

»Queda un último argumento, del que no debemos prescindir, cual es el de la reciprocidad. Se dice: «Los países extranjeros hacen pagar á nuestros vinos derechos elevados: obremos del mismo modo.» Esto parece lo natural. Vosotros no queréis nuestros productos, y nosotros no queremos los vuestros. ¿Hé aquí el sistema de la reciprocidad. Estudiemos el fondo de esta cuestion. Se trata de saber, en suma, si tenemos interés en recibir los productos que nos ofrecen. La América se halla erizada de derechos; está encerrada en una verdadera muralla de la China. ¿Iremos nosotros á aplicarle la reciprocidad para sus algodones? Porque dicho país no quiere nuestros vinos sin hacerlos pagar derechos enormes, ¿rehusaremos sus algodones, de los cuales tenemos necesidad? La Noruega nos envía la madera de construcción que nos falta; ¿deberemos igualmente, en honor á la reciprocidad, y porque tal país imponga derechos elevados á nuestros vinos, privarnos de una mercancía que nos es útil? El mismo razonamiento existe para los vinos de España.

»Sí, yo convengo en que España nos causa daño real y efectivo en no querer recibir nuestros vinos á un precio razonable; pero esta no es una razon para que por nuestra parte nos hagamos un segundo perjuicio con rehusar los vinos que nos ofrece y que nos son necesarios. Un derecho de 4 francos 50, en lugar de los 6 francos, no contribuirá á envilecer los precios del vino, como teme el honorable Mr. Cherpin. Hace algunos años que el derecho en la frontera no pasaba de 0,30 francos; y los viticultores que tenían buen vino no hacían peores negocios. Creo, pues, señores,

(1) Puede dispensarse la parte de exageracion advertida en las frases de Mr. Gaston Bazille, en gracia á sus benévolos deseos en la cuestion principal de los derechos arancelarios. (N. de la R.)
(2) Confiamos en que no se realizará la profecía, bien funesta para España, que anuncia el ilustrado senador. (N. de la R.)
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que podeis sin escrúpulo contentaros con el derecho de 4 francos 50, votado por la Cámara de Diputados, y desechar el derecho de 6 francos propuesto por nuestra comision. (Muchos de los senadores asienten á lo afirmado por el orador con las frases de muy bien, muy bien.)»

Unimos nuestros aplausos á los de los senadores franceses que han demostrado su conformidad con los deseos de Mr. Gaston Bazille; á España como á Francia interesa facilitar por todos los medios el comercio de sus vinos, y ya que las Cámaras francesas, inspirándose en el sistema de la reciprocidad, han adoptado la imposicion del derecho arancelario de los 6 francos por hectolitro, creemos un deber el dirigir nuestras excitaciones al Gobierno español para que desvanezca el concepto equivocado que la Francia tiene respecto á nuestros temores por la introducción de sus vinos, negociando con el Gobierno francés la próroga del tratado comercial, ó la celebracion de un nuevo convenio, en el cual, satisfaciendo plenamente los deseos de los viticultores franceses, se desmuestre que no tememos la importacion de sus vinos, siempre que en aras de la reciprocidad se otorgue mayor baja en el arancel para la introduccion de los vinos españoles en Francia.

No debe creerse por esto, que podamos pensar en la competencia de calidad con los vinos del Medoc y de la Borgoña; pero las buenas clases de tales procedencias tienen en el propio país precios bastante elevados, para que sea imposible la disminucion de la venta en nuestros vinos ordinarios, aunque las buenas clases francesas se permitieran entrar mediante el pago de un derecho fiscal, y aun podria hallarse la ventaja de que, por la entrada de buenas clases de vinos franceses se pusiera coto á las sofisticaciones de los mismos, que perjudican á los consumidores como á los productores, y redundan sólo en beneficio de los que se dedican á este género de comercio; mientras que el conocimiento más general de las buenas clases de dichos vinos, mejorando el gusto de los consumidores, haria imposible la venta de los vinos falsificados, y estimularia á los productores de España á mejorar su elaboracion, para obtener el triunfo en la doble competencia de calidades y de precios.
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IV.
SITUACION AGRÍCOLA-COMERCIAL.

Desde el principio á mediados de Marzo, el buen tiempo ha favorecido á la Gran Bretaña, hasta el punto de tener muchos días primaverales. Esto ha favorecido las sementeras en los suelos ligeros, y se esperaba que enjugaran un poco las tierras fuertes para proceder en las mismas á los trabajos propios de la estacion. Los avisos respecto á los trigos en tierra, no son muy favorables por desgracia, advirtiéndose enfermizos los sembrados; pero no puede juzgarse como definitiva tal situacion, esperándose que la continuacion del buen tiempo cambie el estado de tales campos.

Los mercados ingleses, que venian dejando advertir cierta calma, se encuentran en la actualidad más animados á favor de los vien- tos bonancibles que han permitido arribar en sus puertos 29 bu- ques de California y Ghirkas. Los trigos rojos del país se venden al precio de 20 francos 45 céntimos por hectolitro, y á 20 francos 75 céntimos los del continente. Los trigos de Taganrok-Ghirka han tenido alguna alza, vendiéndose ahora á 20 francos 45 cénti- mos, y los de California se cotizan á 20 francos 65 céntimos el hec- tolitro.

El tráfico de cargamentos de pasaje y expedicion ha tenido en la semana á que nos referimos la misma importancia que en las precedentes; pero á juzgar por las transacciones verificadas, los precios experimentarán pronto un notable descenso. Los granos embarcados para Inglaterra se calculan en 6.332.150 hectolitros de trigo, y harina equivalente á 400.000 hectolitros de este cereal, que componen un total de 6.732.150, ó sea 1.140.000 hectolitros más que en igual período de 1880.

La cantidad de los depósitos visibles, según el cable de Stuar, sería de 29.000.000 bush, mientras los telegramas particulares lo calculan tan sólo en 24.600.000 bush. Los mercados indígenas, que en la semana anterior se cerraron en alza, han flojeado en la siguiente, aun cuando el cultivo obtuvo los mayores precios de un comercio que mostraba cada dia más firmeza; así es, que de 65 avisos recibidos por Dornbusch, 43 están en alza, 22 sin variacion, y ninguno en baja.

La importacion de ganado y carne fresca, procedente de los
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Estados Unidos y del Canadá, ha obtenido la misma semana un aumento considerable en comparación con las precedentes. Tan sólo en el puerto de Liverpool se han desembarcado 753 cabezas de ganado vacuno, 340 carneros 8.988 cuartos de ganado vacuno, 2.275 canales de carneros y 1.847 de cerdos.

Los mercados franceses continúan sin variación. El trigo se cotiza en Beauce de 28 á 30 francos el hectolitro; en la Borgoña á 29 francos y en el Norte oscila su precio entre 27,50 y 28,50 francos. El centeno ha sufrido poca variación y se vende de 19 á 22 francos los 100 kilogramos; la cebada de 20 á 21 francos y la avena de 18,50 á 21 francos, según su calidad y las regiones en que se vende.

La importación de trigos, en los puertos franceses, ha disminuido de 240.990 hectolitros que se importaron durante la semana anterior, á 211.627 hectolitros, cantidad importada en los días 12 al 18 de este mes. Se espera que esta cifra aumente poco; pues los avisos de los Dardanelos no dan cuenta sino de cantidades insignificantes que navegan con rumbo á Marsella. En Burdeos se aguarda de un día á otro la llegada de 1.750 barricas de harinas procedentes de New-York.

El mercado de París estuvo muy animado, y en él se vendió el trigo de 29,50 á 30,50 francos los 100 kilogramos, el trigo rojo de América de 28,25 á 28,50 francos los 100 kilogramos; el centeno á 21,50 y la cebada y la avena á 21,25. Las harinas han experimentado un alza considerable, pues de 62 francos que alcanzaron el 12 de Marzo, llegaron á hacerse transacciones en esta semana al precio de 63 y áun 63,25 francos los 100 kilogramos.

En los mercados belgas reinó durante la semana última bastante animación, sobre todo en el puerto de Amberes, al cual arribaron 28 vapores con cargamento de granos procedentes: 6 de los Estados Unidos, 2 de Chile y 4 del Sur de Europa.

Los cereales mantuvieron firmes sus precios en los primeros días de la semana; pero luego se inició una baja debida á la numerosa importación de la semana que ascendió á 198.000 hectolitros de trigo, 6.500 de centeno y 24.000 hectolitros de cebada.

Las ventas se calculan en 78.000 hectolitros de trigo 1.200 hectolitros de centeno, 10.000 hectolitros de cebada y 3.000 de avena, á los precios siguientes:
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Trigo americano de invierno, francos 27 \( \frac{1}{4} \) á 26 \( \frac{3}{4} \); rojo de Polish-Odessa, 25 \( \frac{1}{4} \) á 26 \( \frac{1}{2} \), según su calidad; blanco de Zelanda, 26 \( \frac{1}{4} \); blanco de Michigan, 26 \( \frac{3}{4} \); blanco de California, 27 á 27 \( \frac{1}{4} \); y blanco de Bombay, 27 á 26 \( \frac{3}{4} \); centeno, 23 \( \frac{1}{4} \) á 23; cebada de Odessa, 16 \( \frac{3}{4} \) á 16; del Danubio, 16 \( \frac{1}{2} \) á 16 \( \frac{3}{4} \), y de Suecia, 22 á 21 \( \frac{1}{2} \); avena de Orel, 18 \( \frac{3}{4} \); todo por cada 100 kilogramos.

De Suiza sabemos que la plaza de Friburgo, y en general todos los mercados suizos, han estado muy concurridos y animados, manteniéndose con firmeza el alza de los cereales y en particular el del trigo que alcanzó en el cantón de Ginebra el precio de 29 á 25,50 francos los 100 kilogramos.

En la fiera de ganado celebrada en Nyon, la concurrencia era numerosa, y en ella figuraban 260 bueyes, cerca de 300 terneras y más de 300 cerdos. Se hicieron además numerosas transacciones al precio de 900 á 1.200 francos la pareja de bueyes, 300 francos la de terneras y de los cerdos los más pequeños se vendieron al precio de 70 á 80 francos la pareja, mientras que en los medianos ascendió á la cantidad de 120 á 160 francos la pareja.

Dicen de Alemania que en Berlin el trigo mantiene firmemente sus precios á consecuencia de las noticias y precios que allí se reciben de Francia e Inglaterra. El centeno era mucho más abundante en este mercado que en la semana precedente; pero la venta era más difícil porque la demanda actualmente es pequeña. Las cebadas procedentes de Silesia y de Moravia se vendieron á buenos precios, mientras que las variedades medianas apenas tuvieron compradores. Pocas transacciones se hicieron en avena, pero conservaron sus precios, aun cuando más tarde se inició la baja de este producto. Los líquidos oleosos y alcohólicos experimentaron también un descenso en los precios de la semana anterior.

Hamburgo, Koenigsberg, Danzig, y demás mercados alemanes, están, en lo general, desanimados, y mantienen los precios de los productos de la semana anterior, sin variación alguna notable.

Anuncian de Rumanía que el delegado del Gobierno, de la comisión mixta del Pruth, dá las noticias estadísticas siguientes, acerca del movimiento de la navegación por este río, durante el año de 1880: Navíos de vela que entraron en el Pruth: austriacos, 10; griegos, 606; rumanos, 119; rusos, 6; turcos, 2; búlgaros, 1; total, 55.554 toneladas.