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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 356

los reglamentos que rigen para la admision y enseñanza de dicho instituto. Segun este decreto, la enseñanza se divide en nueve asignaturas, dispuestas de la manera siguiente: 1.ª Ciencia hípica. 2.ª Administracion y contabilidad administrativa. 3.ª Equitacion teórica y práctica, atalaje y doma. 4.ª Zootecnia, anatomía, fisiología, higiene y exterior del caballo. 5.ª Patología veterinaria. 6.ª Fisiología vegetal, agricultura teórica y práctica, botánica forrajera. 7.ª Dibujo. 8.ª Lengua inglesa. 9.ª Lengua alemana. El ingreso en esta escuela se hará mediante un concurso, limitándose á nueve el número de alumnos que como máximo pueden admitirse en cada año á la enseñanza. Para tomar parte en este concurso se necesita una autorizacion especial del ministro, la cual sólo se otorgará á los que sean mayores de diez y ocho y menores de veinticuatro años de edad. Acompañarán á la solicitud de admision, la fé de bautismo del candidato, como tambien un certificado de vacuna; un escrito de un médico atestiguando la buena constitution física del individuo y el diploma de bachiller en ciencias ó en letras. Los exámenes de ingreso que se verificarán ante los profesores de la Escuela, en la última semana de Octubre, versarán sobre las materias siguientes: aritmética, álgebra, geometría, historia, geografía, elementos de física, de mecánica y de química, lengua inglesa ó alemana, á eleccion de los candidatos, y dibujo. La enseñanza en la Escuela durará dos años, al final de los cuales, y prévio exámen, se expedirá á los alumnos el correspondiente título ó diploma. La instruccion es gratuita, pero cada alumno responderá de los objetos materiales que la Escuela le entregue. Cada seis meses habrá sus correspondientes exámenes, para apreciar el grado de ilustracion de los alumnos, calificándolos el Jurado por medio de 20 puntos, de los cuales el cero es nulo, y el 20 perfecto ó sobresaliente. Por último, dice el decreto que las penas disciplinarias son de tres clases: repension, arrestos y expulsion, que será decretada por el ministro de Agricultura y de Comercio, no pudiendo volver á la Escuela ningun alumno que anteriormente haya sido expulsado.

E. ABELA.
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CRÓNICA NACIONAL.

SUMARIO.
I. Programa de reformas agrícolas del ministerio de Fomento.—II. Exposiciones de la Sociedad central de Horticulutura.—III. Exposición de ganados de Madrid.—IV. El crédito agrícola.—V. Inauguración de las obras de defensa y canalización del Guadalquivir.—VI. Conferencias agrícolas.

I.

PROGRAMA DE REFORMAS AGRÍCOLAS DEL MINISTERIO DE FOMENTO.

La Gaceta acaba de publicar la siguiente importante real orden del ministerio de Fomento, participando al director de Agricultura, Industria y Comercio, las reformas que el ministro del ramo se propone adoptar en beneficio de la agricultura:

«Excmo. señor: Recientes disposiciones, comunicadas por este ministerio á sus delegados de provincia, habrán demostrado á V. E. el interés con que el Gobierno de S. M. trata de satisfacer las necesidades intelectuales y morales del país. No descuida por esto ni menosprecia las materiales y económicas. Atento también á satisfacerlas, procurará con el empleo de todos los medios de que dispone el desarrollo, adelanto y estímulo de las instituciones que pueden contribuir á ese fin. Cree el Gobierno que garantizando á los ciudadanos el ejercicio de las libertades necesarias, á la opinión el de sus indiscutibles derechos para intervenir é influir en la marcha de los negocios del Estado, y á los pueblos un tranquilo y seguro bienestar, realiza cumplidamente su programa y corresponde á las promesas hechas en la oposición.

»En los asuntos que dependen de la dirección general del digno cargo de V. E. hay ancho campo para el planteamiento de estas ideas. Las leyes votadas en Cortes en estos últimos años, las disposiciones emanadas de este centro, el progreso de los estudios y el entusiasmo con que el país ha acogido las innovaciones y reformas planteadas en todo lo que afecta á la agricultura, al comercio y á la industria, ofrecen al Gobierno ocasión y medios de inaugurar una campaña aún más activa, y que podrá ser mucho más fecunda en pro de esos grandes y respetabilísimos intereses.

»El Gobierno está decidido á llevarla á cabo. El cuidado y el celo con que en las provincias se estudian estas cuestiones, y el empeño que en cada una se advierte por mejorar su respectiva situación, dan clara idea de que existe, se vigoriza y extiende por todas partes un patriótico movimiento, que el Gobierno, cum-
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pliendo con sus deberes, está en el caso de estimular y dirigir. Propónese, pues, de acuerdo con estas ideas, el ministerio de mi cargo estudiar los problemas relacionados con la enseñanza agrícola, que es la base firmísima de los más valiosos adelantos realizados; activar la formación del mapa agronómico; atender á la repoblación de nuestros montes tantas veces proyectada y nunca en camino de ser un hecho por falta de medidas oportunas; ayudar á las provincias al establecimiento de estaciones agronómicas y pecuarias, y fundar en otras donde sus condiciones lo aconsejen granjas-modelos, que sean á la vez escuelas prácticas de capataces y centros donde los agricultores aprendan á conocer los principios y ventajas de la agricultura progresiva.

»Es indispensable al propio tiempo que V. E. impulse los trabajos encomendados por el ministerio á las juntas de Agricultura sobre crédito agrícola y estadística. Hace tiempo ya que se pidieron los informes necesarios para proponer ó dictar medidas acerca de uno y otra: ha trascurrido el plazo que se otorgó para que emitiesen su dictámen sobre ambos; y no habiéndose hecho, urge que V. E. les haga entender la conveniencia de que lo realicen, á fin de que en breve plazo pueda el Gobierno cumplir los propósitos que inspiraron esas disposiciones. Desea además el Gobierno que las indicadas juntas de Agricultura, Industria y Comercio presenten al ministerio de Fomento, antes del dia 1.º de Octubre del corriente año, una Memoria razonada, en la cual se expongan las necesidades de la ganadería en sus respectivas provincias, los medios de fomentar nuestras razas de ganados, y principalmente la caballar, vacuna y lanar, y el procedimiento que á su juicio debe seguirse para obtener la mejora de estas razas, según sus diferentes aptitudes, y especialmente bajo el punto de vista que sea más interesante para el agricultor.

»El Gobierno se propone, en vista de los datos que las juntas eleven á su conocimiento, dictar las medidas que estime oportunas, ó preparar los proyectos que el estado de cada uno de esos ramos le aconseje para llevarlos en su día á las Cortes. También desea someter á las mismas la reforma de las actuales leyes de poblacion y colonización rural y de defensa contra la filoxera y langosta. La ley de poblacion y colonización rural no da garantías bastantes para evitar abusos que han podido cometerse en menoscabo de respetables intereses. La de defensa contra la filoxera, es notoriamente ineficaz y de difícil aplicación. Hace tres años que oficialmente se supo la presencia del insecto en los viñedos de Málaga y dos en el alto Ampurdán, y ni en una ni en otra localidad ha sido posible contener siquiera los asoladores progresos del mal, ya por insuficiencia de los preceptos que la forman, ya por falta de cumplimiento de esos preceptos mismos.
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»El Gobierno anterior, convencido de esta verdad, habia ya abierto sobre esa ley y la manera de cumplirla, una amplia informacion entre el Consejo superior de Agricultura, juntas provinciales del ramo, comisiones provinciales de defensa, Sociedades Económicas de Amigos del País y otras corporaciones.

»Recomiendo á V. E. active esa informacion, á fin de que el Gobierno conozca cuanto antes los males que han de remediararse y los inconvenientes que han de prevenirse para lo sucesivo.

»V. E., que tan bien conoce lo que representan y significan los altos intereses que le están confiados, procurará por cuantos medios de accion estén á su alcance que estos servicios se realicen, porque de ellos dependen, muy en primer término, el desarrollo y fomento de nuestros más ricos veneros de produccion nacional.

»De real orden lo comunico á V. E. para los fines oportunos. Dios guarde á V. E. muchos años. Madrid 9 de Mayo de 1881.—ALBAREDA.—Señor director general de Agricultura, Industria y Comercio.»

No ha sido nunca perezosa la GACETA AGRÍCOLA para elogiar las disposiciones oficiales, que han mostrado tendencias á mejorar la suerte de la agricultura; pero cuando se trata de un programa completo de reformas, que pueden cambiar en pocos años su manera de ser si se realizan, no llenaríamos nuestra mision si no felicitásemos al ministro de Fomento, Sr. Albareda, por su fecunda iniciativa y al país por los beneficios que ha de reportar de los proyectos que se anuncian.

Extender la enseñanza agrícola en todos sus grados, y bajo todas sus fases, como el pedestal del gran monumento de progreso; activar la formacion del mapa agronómico, sin el cual no es posible conocer concienzudamente la riqueza rural de nuestro país, ni distribuir equitativamente los impuestos; atender á la repoblacion de los montes, para restablecer las condiciones meteorológicas que han desaparecido á impulsos del hacha y del incendio, y puesto á merced de desbordados torrentes las más fértiles vegas, y hasta el interior de las poblaciones; auxiliar el establecimiento en las provincias de estaciones agronómicas y zootécnicas, que se pongan al frente del movimiento de progreso, para dirigirlo y moderarlo al compás de las observaciones, de las experiencias y de los consejos del saber; fundar granjas-modelos, en donde se aleccionen los que han de encargarse de conducir las modestas fincas con arreglo á las buenas prácticas, ó de auxiliar los trabajos de la direccion cien-
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Para completar las observaciones del centro de Luzon, añadiremos que la velocidad de los vientos NE. y NO. oscila entre \(2^{\text{m}},1\) y \(2^{\text{m}},8\) por segundo; y entre \(3^{\text{m}},1\) \(3^{\text{m}},6\), en igual tiempo, los SE. y SO. Las temperaturas terrestres que se echan de méños, y cuya falta hicimos notar oportunamente, es posible que, defiriendo á nuestras observaciones, hayan sido tomadas desde entonces, aunque no han llegado á nuestro poder: hemos procurado suplirlas obteniendo los siguientes datos comparativos entre la temperatura media del agua de un pozo, á 5 metros de profundidad, y la expuesta al aire libre, durante los 12 meses del año.

    MESES.
    TEMPERATURA MEDIA MENSUAL DEL
    TEMPERATURA MEDIA MENSUAL DEL

    Agua de pozo
    Aire.
    Agua de pozo.
    Aire.

    Enero
    20,00
    19,49
    21,45
    21,55

    Febrero
    20,00
    19,60
    21,55
    21,34

    Marzo
    20,04
    20,46
    21,42
    21,42

    Abril
    21,05
    22,11
    21,1
    20,67

    Mayo
    24,2
    22,75
    20,8
    20,40

    Junio
    21,2
    22,35
    20,5
    19,35

    Julio

    Agosto

    Setiembre

    Octubre

    Noviembre

    Diciembre

Descartando los trabajos del Padre Llanos, en Calumpit, que discrepan escasamente de los del Ateneo Municipal, por distar poco entre sí, insertamos á continuacion el cuadro de las temperaturas medias de los meses del año, tomadas en Benguet á 4.000 pies sobre el nivel del mar.
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tífica en las grandes, y donde los hijos de los propietarios y colonos puedan recibir una educacion abreviada y económica, que mejore las explotaciones de sus padres; conocer los obstáculos que se oponen al establecimiento del crédito agrícola para emancipar de la usura al pequeño propietario y venir en auxilio del colono, cuyo exiguo mobiliario no ofrece garantías para el préstamo, ni aun al más corto plazo; acometer la estadística de producción, aunque sea en avance y con alguna aproximación, pues no es posible otra cosa ínterin no se realicen los mapas agronómicos, forestales y pecuarios; preparar la reforma de la ley de población y colonización rural, que tantos flancos descubren para el abuso y menoscabo de los intereses públicos, y otra de plagas agrícolas, que no ate la manos á la administración para acudir con presteza al primer síntoma de ataque; y facilitar, por último, la canalización de nuestros ríos, abreviando trámites, como acaba de hacerlo con unánime aplauso del país respecto á la del Guadalquivir; todos estos pensamientos y proyectos constituyen, como hemos dicho al principio, un programa completo de reformas agrícolas, forestales y pecuarias, que cambiarían la faz de nuestro país y harían pasar á la posteridad como un recuerdo imperecedero, el nombre del Sr. Albareda si tuviese la fortuna de realizarlas.

Mucho se ha hecho en los últimos tiempos para mejorar las condiciones de la agricultura; pero queda aún más por hacer. Que haya resolución, buen deseo y constancia, y el país corresponda á la iniciativa del ministro, y la agricultura y la ganadería conquistarán el puesto que les corresponde entre las naciones más avanzadas.

II.

EXPOSICIONES DE LA SOCIEDAD CENTRAL DE HORTICULTURA.

El comisario de Exposiciones de la Sociedad central de Horticultura, Sr. D. Pedro Pastor y Landero, ha tenido la amabilidad, que le agradecemos, de incluirnos el programa de las Exposiciones de plantas, flores, hortalizas, legumbres y frutas, que han de celebrarse en el Jardín del Buen Retiro durante la segunda quincena de Mayo, y la primera de Junio, bajo los auspicios de SS. M.M. y AA. Aunque ya nos ocupamos en la sección de
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Variedades del último número, vamos á dar algunos detalles del programa.

Para la mejor clasificacion de los productos y objetos, se formarán seis secciones, á saber:

1.ª Productos de los jardines y arboricultura forestal; 2.ª Productos de la huerta y frutales; 3.ª Material de horticultura; 4.ª Literatura é iconografía hortícolas; Seccion provincial y premios especiales.

PREMIOS.

PREMIOS DE SS. MM. y AA. S. M. el Rey, 4.000 rs.—S. M. la Reina, 4.000 rs.—S. A. R. la infanta doña Isabel, un objeto de arte.—SS. AA. las infantas doña Paz y doña Eulalia, un objeto de arte.

PREMIOS PARTICULARES. Sociedad Económica Madrileña.—
1.º Uso del escudo de la Sociedad al que presente variedad de vid resistente á la filoxera.
2.º Medalla de plata al que presente la mejor y más completa coleccion de semillas de plantas de la familia de las leguminosas, obtenidas en fincas de su propiedad y destinadas al mercado público.
3.º Medalla de cobre al que presente el mejor ejemplar, cultivado en tiesto ó cajón, de planta conocida con el nombre científico de Musa paradisiaca L., ó bananero, vulgarmente (admitiendo todas las especies de plátano).
4.º Medalla de cobre al que presente el mejor ejemplar de fruto y sávia de la planta exótica conocida con el nombre de papayero; en la ciencia Carica papaya L., criada en España.

Empresa de la GACETA AGRÍCOLA.—1.º A la obra sobre cultivo hortícola que á juicio del Jurado merezca ser premiada: 2.000 reales y la impresion de dicha obra.
2.º Coleccion completa de la GACETA AGRÍCOLA desde su aparicion, para la obra de horticultura que lo merezca, á juicio del Jurado.

Si estos premios no se pudiesen adjudicar en esta Exposicion, se ofrecerán de nuevo en la de Octubre.
Casino de Madrid, 4.000 reales.
Veloz-Club, 4.000 reales.
Excmo. señor duquesa de la Torre.—Dos jarrones de cristal y plata con su estuche, al lote de rosas de mayor tamaño entre todos los presentados en ambos certámenes.
Excmo. señora doña Juana Olive de Santos.—Plato árabe, destinado á premiar la mejor coleccion de cerámica de alfarería artística para jardinería.
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Señorita doña María de Lora y Liaño.—Un objeto de arte, á la más notable exposicion de objetos procedentes de Extremadura.

Señora viuda de Fernandez Iglesias.—Premio de 2.000 rs. al jardinero que haya acreditado más aptitud é inteligencia del cultivo en uno ó ambos certámenes, á juicio de la comision de Exposiciones.

Excmo. Sr. D. José Finat.—Un premio de 3.996 rs. al jardinero que con sus propios recursos haya logrado montar un establecimiento para la industria hortícola, que acredite la inteligencia y laboriosidad de su fundador.

Sr. D. Felipe Ducazcal.—Un premio de 2.000 rs. al jardinero que presente mejor proyecto para el mejoramiento de los Jardines del Buen Retiro.

Premio de la Comisaría.—Un objeto de arte, que será sorteado entre los expositores cuyas instalaciones estén terminadas veinticuatro horas antes de la primera visita del Jurado.

Además han contribuido con cantidades:
El ministerio de Fomento, con 12.000 rs.
El Ayuntamiento.
La Diputacion provincial.
Las empresas de los caminos de hierro han concedido rebaja de precios en sus tarifas para los objetos con destino á esta Sociedad.
Hay anunciados otros varios premios particulares pero cuya designación definitiva aún no se ha hecho, y se publicarán oportunamente.

SECCION PRIMERA. Además del premio de 4.000 rs. de S. M. la Reina, se adjudicarán á los expositores á esta seccion un premio de 2.000 rs., otro de las señoras damas protectoras, otro de 2.000 reales del Veloz-Club, otro de SS. AA. las infantas doña Paz y doña Eulalia, consistente en un objeto de arte, otro de 2.000 reales del casino de Madrid, 12 medallas de oro, 53 de plata, 55 de bronce y dos certificados de concurso.

SECCION SEGUNDA. Además del premio de 4.000 rs. de S. M. el Rey, se adjudicarán tres premios de 1.000, uno de 500, uno de 300, seis medallas de oro, ocho de plata, cuatro de bronce y dos certificados de concurso.

SECCION TERCERA. Se adjudicarán un premio de S. A. R. la infanta doña Isabel, consistente en un objeto de arte, otro de 500 reales, una medalla de oro, seis de plata, cuatro de bronce y un certificado de concurso.

SECCION CUARTA. Se adjudicarán cuatro medallas de plata.
Se convocará un certámen especial para la próxima Exposición de Octubre, con premio de 8.000 rs. para aquel proyecto de tras-
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formacion del actual Jardin del Buen Retiro que merezca la aprobacion del Excmo. Ayuntamiento.

El Jurado podrá adjudicar, además de los premios consignados y para concursos no previstos, y que puedan hacerse notables durante el periodo de la Exposicion, los siguientes:

Seccion primera. Dos medallas de oro y cuatro de plata.
Seccion segunda. Una medalla de oro y dos de plata.
Seccion tercera. Una medalla de oro y dos de plata.
Seccion cuarta. Una medalla de oro y dos de plata.

SECCION PROVINCIAL. Se adjudicarán dos medallas de oro y cuatro de plata.

PREMIOS ESPECIALES. Diploma de buen gusto.—Premio de honor del certámen de Mayo.—Premio de honor del certámen de Junio.

Digna es del mayor elogio una sociedad que en los albores de su existencia se presenta tan potente y vigorosa para estimular á cuantos toman parte en el cultivo de la horticultura española y de la floricultura y plantas de jardin. Su improvisacion, que así puede llamarse, demuestra que nuestro país no es refractario al espíritu de progreso, sino que es necesario saber herir la fibra de su sensibilidad.

La proteccion que le dispensan SS. MM. y AA., la Reina madre, distinguidas damas, la Sociedad Económica, el Casino de Madrid, el Veloz-Club, patricios entusiastas, el ministerio de Fomento, la Diputacion provincial, el Ayuntamiento de Madrid y empresas tan desprendidas como la de la GACETA AGRICOLA, prueba tambien que, dado el primer paso, no falta quien secunde generosamente el noble impulso de los iniciadores.

III.

EXPOSICION DE GANADOS DE MADRID.

La comision directiva de la Exposicion de ganados que ha de tener lugar en esta corte en los dias 28, 29, 30 y 31 del corriente, nos ha favorecido con el programa que ha redactado para la misma.

Está dividido en cinco grupos, en clases y secciones.

Primer grupo. Comprende una sola clase, la de ganado caballar, y consta de 12 secciones. Para este primer grupo se ofrece un pre-
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mio de 1.800 pesetas, otro de 1.600, otro de 1.250, cinco de 1.125, dos de 1.100, dos de 800, cuatro de 550, dos de 500 y 12 menciones honoríficas.

Segundo grupo. Comprende el ganado asnal y mular, ó sea dos clases. La primera, ganado asnal, consta de dos secciones, y la segunda, ganado mular, de otras dos. A la primera se adjudicará un premio de 550 pesetas, otro de 375, otro de 325, otro de 125 y dos menciones honoríficas; á la segunda, un premio de 1.100 pesetas, otro de 550, otro de 400, otro de 150 y dos menciones honoríficas.

Tercer grupo. Comprende el ganado vacuno en una sola clase y siete secciones, para cuyo grupo se asignan dos premios de 800 pesetas, otro de 600, otro de 575, dos de 425, uno de 350, cuatro de 300, uno de 175 y siete menciones honoríficas.

Cuarto grupo. Comprende ganado lanar y cabrío en dos clases y 10 secciones, abrazando la primera clase el ganado lanar, y la segunda el cabrío. A los expositores de este grupo se adjudicarán dos premios de 325 pesetas, uno de 300, dos de 225, uno de 175, ocho de 150, siete de 125, uno de 100 y once menciones honoríficas.

Quinto grupo. Comprende el ganado de cerda, perros y animales de corral, estando dividido en tres clases y ocho secciones, para las que se consignan cuatro premios de 125 pesetas, tres de 100, uno de 50, tres de 25, tres de 15 y ocho menciones honoríficas.

PREMIOS ESPECIALES. Además de los premios que se consignan en este programa, la Excm. Diputacion provincial ha señalado varios especiales para las clases de ganados que se expresan á continuacion, siendo circunstancia precisa la de haber nacido ó sido criados en la provincia:

Primer premio, de 500 pesetas, á la mejor vaca de leche nacida ó criada en la provincia.

Segundo premio, de 500 pesetas, al mejor lote de diez ovejas merinas, de la misma señal, nacidas ó criadas en la provincia.

Tercer premio, de 500 pesetas, al mejor lote de diez ovejas churras, de una misma señal, nacidas ó criadas en la provincia.

Cuarto premio, de 500 pesetas, al lote de diez ó más cabras que reúnan mejores condiciones y que den más leche, nacidas ó criadas en la provincia.

Quinto premio, de 250 pesetas, al mejor macho cabrío, nacido ó criado en la provincia.

Sexto premio, de 250 pesetas, á la mejor burra para cría de tres á seis años, nacida ó criada en la provincia.

Sétimo premio, de 150 pesetas, al mejor lote de un gallo y cuatro gallinas de raza comun española, criados en la provincia.

Octavo premio, de 100 pesetas, al lote de un gallo y cuatro ga-