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micos. Posee muchos arados de variadas formas y tamaños, diversos cultivadores y binadores, rastras ó gradas articuladas, rodillos desterronadores, etc. Nos llamó mucho la atencion, sobre todos los demás instrumentos, un arado de antetren alto y timon partido, giratorio en la caja del antetren, cuyos movimientos facilitan notablemente el manejo de dicho arado. Despues de esta visita nos ha producido mayor impresion, acerca de la idea que desde luego nos sugirió tal arado, el haberle visto usar con mucha frecuencia en las labores de las fértiles campiñas de Orleans, de Blois

Fig. 1.º.—Cepa de la Borgoña.

Fig. 2.º.—Conjunto de cepas borgoñesas.

y de Tours. Esperamos informes más circunstanciados de Mr. Petrot, para tratar con mayor detenimiento de las ventajosas condiciones que parece ofrecer este arado.

Preguntando por los paseos y establecimientos de jardinería de Dijon, nos condujo el carruaje que nos servia á la gran avenida de árboles que llaman Cours de Parc. Entramos primero en el núm. 5, donde á través de una portada de hierro se descubre la pintoresca entrada del Etablissement horticole de Mr. Enry Jacotot. Allí nos detuvimos un largo rato admirando todas las bellezas jardineras
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2.º Al caballo que reuniendo las mismas condiciones del anterior sea clasificado en segundo término.
1.º Al potro que vaya á cumplir cuatro años estas hierbas y reuna mejores condiciones para destinarlo á semental de tiro.
2.º Al potro que reuniendo las mismas condiciones que el anterior sea clasificado en segundo término.

Caballos extranjeros.
1.º Al caballo de más de cuatro años que reuna más ventajosas cualidades para mejorar por medio de su cruzamiento la raza española para silla.
2.º Al caballo que en iguales condiciones que el anterior sea clasificado en segundo lugar.
1.º Al potro que vaya á cumplir cuatro años, ya sea extranjero ó cruzado, y reuna mejores condiciones para destinarlo á semental de silla.
2.º Al potro que en iguales condiciones que el anterior sea clasificado en segundo lugar.
1.º Al caballo de más de cuatro años que reuna más ventajosas cualidades para mejorar por medio de su cruzamiento la raza española para tiro.
2.º Al caballo que en iguales condiciones que el anterior sea clasificado en segundo lugar.
1.º Al potro que vaya á cumplir cuatro años, ya sea extranjero ó cruzado, y reuna mejores condiciones para destinarlo á semental de tiro.
2.º Al potro que en iguales condiciones que el anterior sea clasificado en segundo lugar.

Burros.
1.º Al burro de tres años en adelante, que por su alzada, conformacion y sanidad, reuna mejores condiciones para semental.
2.º Al burro que en iguales condiciones que el anterior sea clasificado en segundo lugar.

Mulos.
1.º Al mejor tronco de mulos ó mulas que se presente.
2.º Al mulo ó mula que se presente y que reuna mejores condiciones para tiro.

El jurado adjudicará menciones honoríficas á los caballos que sin haber obtenido premio merezcan esta distincion.

ÚNICO PREMIO.
Al ginete que presente un caballo bien educado y con precision
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en su marcha al paso y demás aires, se le entregará una cantidad en efectivo.

Los premios serán honoríficos y consistirán en diplomas espedidos por la alcaldía, en virtud del veredicto del jurado. Los caballos que obtengan el primer premio se distinguirán por una moña color rojo, y una mota oro en el centro. Los del segundo, moña color celeste y mota plata. Las menciones honoríficas moña verde.

No habiendo podido celebrarse la Exposicion en el dia señalado, como hemos manifestado ántes, ni en la plaza de toros ni en la Alameda vieja, por estar lloviendo, tuvo lugar el dia 18, en el local de las bodegas de los Sres. Angulo hermanos, que galantemente habian ofrecido á la Junta. A poco más de las doce se constituyó el Jurado, compuesto del brigadier subdirector de la remonta, presidente, del teniente coronel jefe del depósito de sementales de la Cartuja, de un comandante y dos capitanes y varios ganaderos de las provincias de Cádiz y Sevilla, adjudicando los premios en la forma siguiente:

Caballos de silla.

Primer premio.—«Camarero,» de la propiedad y ganadería de D. Juan Zapata.
Segundo premio.—«Abonado,» de la propiedad y ganadería de D. Vicente Romero.
Primera mencion honorífica.—«Jardinero,» de la propiedad y ganadería de D. Juan Zapata.
Segunda mencion honorífica.—«Africano,» de la propiedad y ganadería de D. Vicente Romero.
Tercera mencion honorífica.—«Carretero,» de la propiedad y ganadería de D. Gaspar Aranda.

Potros de silla.

Primer premio.—«Furioso,» de la ganadería de D. Vicente Romero, y propiedad de D. Rafael Romero.
Segundo premio.—«Inquieto,» de la misma ganadería y propiedad.
Primera mencion honorífica.—«Historiado,» de la propiedad y ganadería de los Sres. Guerrero hermanos.
Segunda mencion honorífica.—«Anciano,» de la propiedad y ganadería de D. Francisco García Perez.
Tercera mencion honorífica.—«Gigante,» de la propiedad y ganadería de D. Nicolás Dominguez.
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EXPOSICION DE GANADOS EN JEREZ

Cuarta mencion honorífica.—«Conde,» de D. Miguel de Morales.

Caballos de tiro.
Primer premio.—«Cabestrero,» de la propiedad y ganadería de los Sres. Guerrero hermanos.
Segundo premio.—«Impresor,» de la misma ganadería.

Potros de tiro.
Primer premio.—«Inquieto,» de la ganadería y propiedad de los Sres. Guerrero hermanos.
Segundo premio.—«Malagueño,» de la misma ganadería y propiedad.
Primera mencion honorífica.—«Mosquetero,» de la misma ganadería y propiedad.

Caballos extranjeros.
Primer premio.—«Storm,» inglés de pura raza, de D. Guillermo Garvey.
Segundo premio.—«Zahara,» hispano-árabe, ganadería de don Pedro Aladro y propiedad de D. Vicente Romero.

Potros extranjeros y cruzados.
Primer premio.—«Espadachín,» hispano anglo-árabe, de la ganadería del Saltillo, y propiedad de D. Ricardo Davies.
Segundo premio.—«Alguacil,» de la misma raza, ganadería y propiedad.
Primera mencion honorífica.—«Bético,» de dos años, inglés de pura raza, de la propiedad de D. Guillermo Garvey.

Caballos extranjeros para tiro.
Primer premio.—«Juanito,» inglés, de D. Francisco Orbaneja.
Segundo premio.—«Dragon,» inglés, del mismo.
Primera mencion honorífica.—«Nelson,» anglo-aleman, de don Miguel Primo de Rivera.

Burros.
Primer premio (único).—De D. José Moreno, de su propiedad y ganadería.

Mulas.
Primer premio (único).—Un tronco presentado y de la propiedad de D. José Rodriguez.

La fiesta revistió el carácter de animación propio de la comarca andaluza en que tuvo lugar, ostentando magníficos caballos los
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criadores más acreditados y aficionados de gran gusto, que tanto abundan, y honrando el acto el escogido bello sexo, que nunca niega su cooperacion á estos alardes, y los realza admirablemente en los pueblos en que como Jerez se conservan las aficiones de los árabes.

Felicitamos á los iniciadores del pensamiento, y celebraremos que contribuya al fomento de la cría caballar, objeto principal que se han propuesto en el certámen.

VII.

RESTABLECIMIENTO DEL ESTANCO DE LA SAL.

El comisario presidente de la Junta de Agricultura de la Coruña se ha servido remitirnos la exposicion que con fecha 8 del corriente dirigió dicha corporacion al señor ministro de Hacienda y á los Cuerpos colegisladores en súplica de que se desista en los presupuestos de ingresos de todo proyecto encaminado al reestanco de la sal, por reclamarlo así los intereses generales del país.

No disponiendo de espacio para insertar tan importante documento, sólo nos es permitido dar cuenta en la Crónica y hacer votos por que los agricultores, ganaderos y dueños de establecimientos de salazones de Galicia consigan su propósito, si es que el Gobierno ha pensado en ese recurso para atender á los gastos del Estado, ó puede prescindir de él.

Sabiendo la influencia que ejerce la sal en la agricultura é industrias, no nos extraña la alarma que haya podido producir la noticia en Galicia, donde la cría del ganado y las salazones consumen anualmente cifras considerables de sal, que tendrían que rebajarse en perjuicio de la producción, al elevarse el precio del artículo.

Pero los peticionarios deben abrigar el convencimiento que los Cuerpos colegisladores y el Gobierno han de estudiar profundamente la cuestion antes de resolverla, no apelando á este recurso sino obligados por la necesidad.

VIII.

CONFERENCIAS AGRÍCOLAS.

La merecida reputación que en estudios filoxéricos goza el entendido catedrático del instituto de Logroño y director del periódico-
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co Las Vides Americanas, D. J. Muñoz del Castillo, atrajo el 16 del corriente al Conservatorio de Artes y Oficios una numerosa y escogida concurrencia, ansiosa de oir al que ya conocía por sus escritos, y por los discursos pronunciados en el Congreso filoxérico de Zaragoza.

Despues de un elocuente exordio en que dedicó un recuerdo á la diputacion y ayuntamiento de Zaragoza, y á la comision organizadora del Congreso, pintó el Sr. Muñoz á grandes rasgos el estado de la opinion pública en España respecto de la cuestion filoxérica antes del Congreso.

Hizo ver la diversidad de opiniones que reina sobre los medios de extinguir la filoxera en España, abogando por que se unan y formen un centro los partidarios de la solucion por las vides americanas resistentes, como el que disponen los adeptos al sistema de extincion.

Para hacer comprender mejor la diferencia entre las interpretaciones de los partidarios de la extincion y las de la escuela del señor Muñoz, fué analizando una por una las conclusiones del referido Congreso, la interpretacion del delegado del Instituto agrícola catalán, y la que según el conferenciante debía darse.

Se lamentó de que por falta de tiempo no se pudiese tomar en el Congreso filoxérico ninguna resolucion sobre la manera con que deben introducirse y trasportarse las vides americanas en nuestras tierras, toda vez que si no se toman enérgicas y precisas precauciones, no sólo la filoxera, sino el mildew, ó falso oidium, y otras muchas plagas amenazarian nuestras viñas indígenas.

El Sr. Muñoz terminó su importante conferencia manifestando por su parte que reconocía el patriotismo e ilustración del Instituto agrícola, de sus delegados y demás partidarios de la extincion, pero que combatía su criterio en estas cuestiones, y después finalizó su leccion consignando en atinadas frases la importancia de la agricultura en general, de la viticultura en particular, y de todo lo que se refiere á la cuestion filoxérica.

Felicitamos al Sr. Muñoz del Castillo, como le felicitaron al terminar su importante peroracion, los hombres de ciencia y propietarios que poblaban los escaños de la cátedra del Conservatorio.

Diego Navarro Soler.
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LOS AGRICULTORES
EN LA REDACCION DE LA «GACETA AGRÍCOLA.»

La cuestion de la filoxera.

Tenemos que dar cuenta de varias comunicaciones, relativas al indicado asunto, que nos dirigen, unas del extranjero y otras de España.

La primera de que debemos hacer mencion, por habernos llegado antes, es la de nuestro amigo Mr. Jules Maistre, que nos envió con expresivo recuerdo un número del Journal de l'Agriculture, de París, en que inserta un artículo dedicado al Congreso Internacional de Zaragoza. Por deferencia al expresado señor, debemos tomar en consideracion las ideas que desenvuelve en el indicado artículo, que comienza mencionando los congresos filoxéricos de Lyon y Clermon-Ferrand, para ocuparse despues del celebrado en Zaragoza, que atribuye á la iniciativa de un distinguido propietario de Montpellier, que posee tambien viñas en Aragon, y en esto tenemos que hacer una rectificacion importante, puesto que, sin rebajar lo más mínimo el indisputable mérito y gran inteligencia del aludido propietario, la verdad es que la reunion del Congreso de Zaragoza se ha debido al pensamiento y á los esfuerzos de algunas respetables personas de dicha ciudad, como al celo y patriotismo de la diputacion provincial y ayuntamiento de la misma. Conste, pues, la gloria conquistada por el pueblo zaragozano, en la celebracion de esta asamblea, que reunió durante algunos dias en la heroica ciudad muchas y esclarecidas inteligencias científicas del extranjero y de España.

Hecha esta salvedad, diremos que Mr. Maistre es partidario de que se puede salvar la viña francesa y la viña española, por medio de los insecticidas, si á éstos se agrega la suficiente cantidad de agua. Añade, que en un país seco como España, donde la sequía es uno de los mayores enemigos, la primera condicion que se ne-
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cesita para combatir la filoxera, es hacer buena agricultura, y para ello, repoblar las sierras montañosas con el necesario arbolado; con preferencia á los viveros de vides americanas. El no constar este pensamiento suyo en las conclusiones del Congreso de Zaragoza, promueve el deseo de nuestro amigo, de que publiquemos esta aclaracion, que con el mayor gusto hacemos, aunque disentimos no poco de su dictámen. Considera él, que la vid americana solo puede vegetar ó dar buenos resultados, en los terrenos de buen fondo y frescos, cuando son muchos los que piensan que hay variedades adecuadas para los suelos secos, y que vegetan en condiciones análogas á las de la vid europea. Concedemos á nuestro amigo, que mucho puede hacerse en España con las obras de canalizacion y de riegos; pero aparte de que tales obras son bastante difíciles de ampliar, sobre lo mucho y muy bueno que tenemos en su género, debe advertir tambien, que las superficies de regadío que pueden conseguirse, son de escasa importancia para los viñedos existentes y para los muchos que pueden plantarse: de forma que España necesita fundar la base de su viticultura en secano, tal y como la tiene, segun es posible. Por lo demás, nosotros agradecemos en extremo á Mr. Maistre el interés que le merece nuestro país, y las simpatías que nos dedica. Tenga la seguridad, que muchas ha conquistado tambien por su parte entre los españoles, que hemos tenido el gusto de conocerle, consagrándole todo el afecto que merecen sus apreciables dotes personales y distinguido talento.

De Burdeos nos envia nuestro querido amigo Mr. Laliman un folleto de gran interés sobre las Vides americanas, del cual vamos á dar breve idea, sintiendo que no nos sea posible insertar una traducción completa de dicho folleto.

Empieza afirmando que despues de tantas declaraciones sobre la historia natural de la filoxera, la ciencia, por conducto de Mr. Dumas, viene á declarar en nombre de la Comision Superior francesa de filoxera, que á pesar de tantas afirmaciones sobre la resistencia de las cepas americanas á las picaduras de este insecto, la experiencia, tanto en Europa como en América, ha probado que no existen más que tres especies de vides verdaderamente resisten-
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tes al mismo; por lo que opina como urgente que esta cuestión se estudie de nuevo, presentándola bajo su verdadero aspecto, á lo cual, dice, contribuirán no poco las discusiones del Congreso filoxérico de Zaragoza.

Continúa Mr. Laliman haciéndose cargo de una carta publicada por Mr. Morlot, viticultor de l'Illinois, cuyas opiniones refuta de la siguiente manera.

Empieza preguntando, ¿qué dice Mr. Morlot en su carta?

«Que ha cultivado veinte años las cepas americanas; pero que han muerto á causa de haber sido invadidas por la filoxera, en 1875.» Es preciso tener en cuenta, añade Mr. Laliman, que al principio de su cultivo no existía el terrible afidio; pero después, en el Congreso de Lyon, ya se protestó contra las afirmaciones de Mr. Messner, jardinero americano, que sostenía que todas las cepas exóticas resistían en América al insecto, y más tarde se señaló notablemente la mortalidad de los Concords y de otras Labruscas, declaradas muertas en América, por su compatriota Mr. Riley, en la época de su último viaje á Francia en 1875.

En 1869, continúa diciendo, en el Congreso de Beaune se declaró oficialmente su muerte á causa de la filoxera, y los anales de agricultura de l'Herault et de Vaucluse en 1874 demostraban su no resistencia. Algun tiempo después escribía el director del jardin Imperial de Klostenenburg Mr. Lebaron Babo á Mr. Rébora «que en Austria los Concords y Taylors no resistían á este afidio,» después de lo cual el célebre viticultor de Texas, Mr. Onderdouk, imprimía su catálogo de 1880, en el que consignaba que había abandonado después de algunos años el cultivo de las viñas Labruscas, por haber muerto á causa del mismo insecto, suprimiendo en su catálogo, no sólo las Labruscas, sino muy especialmente el Concord.

Afirma que más tarde, en 1876, el baron de Serremonteil declaraba en Vaucluse, que el Concord, Taylor, Isabel Clinton, de los viñedos de Mr. Perron habían sufrido un cataclismo filoxérico, y por último, sostiene que el Dr. Shutezé, de los Estados-Unidos, escribía en 1880 que había perdido después de seis años sus Clintons, Concords y otras cepas, después de la invasion filoxérica; lo cual, dice, prueba que la mayoría de las cepas americanas son destruidas por la picadura de la filoxera.

Mr. Morlot invoca la autoridad de Mres. Onderdouk, Berkmans
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y de Campvell para decidir la indentidad de la filoxera gallícola y radícula; y dice se someterá á sus decisiones.

No puede existir ninguna duda, replica Mr. Laliman, puesto que el primero declara en una carta y más tarde en su catálogo de 1880, que ha renunciado al cultivo de todas las Labruscas, y no solamente les aconseja á sus clientes no empleen ninguna, sino que tambien lo hace extensivo á los Concords y otras cepas que no inserta en su catálogo; porque la filoxera vastatrix las mata, mientras que ántes las respetaba la filoxera gallícola.

En cuanto á Mr. Berkmans, según Mr. Laliman, combate en sus escritos, no solamente la indentidad de las dos filoxeras, sino que tambien en multitud de artículos y en union de diversos naturalistas y viticultores americanos, sostiene la opinion de que la filoxera vastatrix ha sido enviada de Europa á América.

Esta misma es la opinion de Mr. Campvell, añade más adelante, puesto que ha enviado una carta á Mr. Morlot, después de su artículo, que puede expresarse de la siguiente manera: «Yo siempre he creido que la filoxera gallícola era otra especie diferente; y hasta hoy no he encontrado motivo que me haga variar de opinion.» Este mismo sabio declara que la filoxera gallícola es americana, mientras que la radícula es europea.

En 1861, continúa afirmando Mr. Morlot, hice venir de casa de Mr. Leroy, jardinero en Angers, diferentes cepas francesas, que murieron al segundo año en l'Illinois, á causa de la intemperie, pero no de la filoxera.

Luego, afirma Mr. Laliman, el mismo confiesa no tener la filoxera en esta época; pues las cepas europeas ingertadas sobre patrones americanos sucumben en la Carolina, mientras que viven todavía sobre los propios patrones en las regiones más cálidas, no enteramente invadidas; tales son Arkansas, una parte de Texas, la Florida y en el mismo México, al abrigo del insecto; en California en el valle del Sacramento y aún en la misma región de los Ángeles, donde viven doscientos años, á pesar de la presencia de la filoxera gallícola.

Mr. Morlot, dice Laliman, no cree en la resistencia de l'Herbemont y del Scupernong, según testimonio del Dr. Stuké; pero si así no fuese, ¿con qué vides se contaria para la salvacion de los viñedos exóticos y de los nuestros? El Taylor y Elvira tienen
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sangre de las Labruscas en sus venas, y los americanos no poseen ni la Solonis ni la Vialla, muy poco de Yord y menos todavía de Gaston-Bazille. Tales son, añade, las cepas que se han recomendado después de quince años, por haber resistido á las picaduras de la filoxera.

En cuanto al verdadero Jacquez, sostiene Mr. Laliman que es desconocido en Texas, según testimonio de Mr. Onderdonk, que afirma no cultivar más que Lenoir; de forma que debe achacarse á confusión taxonómica lo aseverado por Mr. Morlot acerca de estar representado el Jacquez en Texas por millones de cepas.

Campvell, dice Laliman, después de su carta de 25 de Octubre, sostiene que el Lenoir es diferente del Ohio y del Jacquez, opinión asimismo defendida por Berkmans en su carta á Mr. Marès, en la cual dice no existe el Jacquez en América.

Mr. Laliman termina su trabajo haciendo las siguientes conclusiones:

1.º La adopción del suelo no tiene razón de ser más que bajo el punto de vista fructífero de la viña, pudiendo vegetar las viñas americanas en cualquier terreno en que vivían las francesas antes de la invasión filoxérica.

2.º Es preciso, no sólo ponerse en guardia contra las Riparia denominadas silvestres, puesto que innumerables ejemplos demuestran su decaimiento, sino también desconfiar de la vid tuberculosa del Soudan, cuyos maravillosos resultados pertenecen más á la Mitología que á la realidad.

3.º Que deben escogerse las cepas entre aquéllas que, como antes se ha indicado, después de una experiencia de diez y seis años han probado su resistencia á la filoxera.

4.º Como ya ha demostrado, el Lenoir y el verdadero Jacquez son distintos, y el primero de éstos no tiene la fertilidad ni la resistencia que el segundo.

5.º Que su leal adversario Mr. Morlot le ha transmitido una parte de las pruebas comprobantes de la diferencia de la filoxera gallícola y radícola, por la cual puede ver que, una vez sometida la cuestión á las notabilidades americanas, éstas han participado de su opinión.

Por último, Mr. Laliman concluye diciendo que no desecha las viñas americanas; sino que, por el contrario, aconseja y cree que su
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que han creado la inteligencia y laboriosidad de sus dueños. Mr. Jacotot terminó sus curiosas explicaciones enseñándonos una gran parra de Solonis que posee hace quince años. Esto confirma la idea de algunos viticultores de la que la expresada Vitis solonis no es positivo que sea cepa americana, por más que aparezca similar en sus caracteres á la Vitis riparia.

Desde la gran avenida, que arranca en la plaza de San Pedro, puede decirse que empieza este paseo. Forman este Cours du Parc triple calle de árboles, siendo la central destinada á los carruajes: su longitud es de 1.315 metros. Al final se encuentra el Parque, que tienen los del país por el más bello paseo de las provincias de Francia. Aunque esto sea algo exagerado, porque es muy superior el Parque de Tete d'Or de Lyon, debemos conceder que también nos pareció muy agradable el Parque de Dijon. Cuentan que fué trazado sobre dibujos de Le Notre, por orden del gran Condé, cuando estuvo de gobernador en la Borgoña. Mide una superficie bastante regular, de 33 á 34 hectáreas, que cruzan dos grandes calles en ángulo recto. En el centro hay una gran plaza ó vasta explanada, que sirve para conciertos y festejos públicos. Otra calle circular rodea enteramente el jardín ó parque, y está destinada al paseo de carruajes. Lo demás nos pareció un gran bosque, con las bellezas naturales de una vegetacion arbórea exuberante; pero algo descuidado de la inteligencia jardinera.

Otro paseo bastante lindo es el que llaman Arquebuse, el cual se halla inmediato á la estacion del ferro-carril de París á Marsella. A la extremidad de dicho paseo se eleva un álamo de Borgoña que mide 15 metros de circunferencia, al nivel del suelo, y cuya edad se calcula en más de cuatrocientos años. En el dia forma parte del Jardin des plantes, instituido en 1760; pero que sólo ocupa el sitio actual desde 1832. Ofrece curiosidades dignas de mencion, como su coleccion de vides de más de 300 variedades, y el magnífico herbario de su Museo Botánico.

E. ABELA.