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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 507

habiendo votado el Consejo general del departamento un crédito e 15.000 francos para el objeto.

***

CARRUAJE DE VAPOR.—Segun leemos en un periódico de Leipzig, llama la atencion en Berlin un carro movido por una pequeña máquina de vapor que circula por las calles de aquella capital.

Segun el mismo diario, en otra ciudad alemana, en Chemnitz, centro manufacturero de Sajonia, cuya poblacion es de 50.000 habitantes, hace más de dos meses se usa para el transporte de mercancías un gran carro movido á vapor. Desde el mes de Julio ha trasportado 184.395 kilos de mercancías en 44 viajes, que hace con facilidad, y hasta ahora sin que haya ocasionado ningun accidente á los transeuntes y á los carruajes ni desperfectos en el piso.

Su construccion es sumamente ingeniosa y está dispuesto de modo que casi todo el cargamento cae sobre las ruedas posteriores. La máquina de vapor hace poco ruido y casi no desprende humo.

REVISTA COMERCIAL.

SITUACION DEL CAMPO Y DE LOS GANADOS.

Alava.—Siembras buenas y tambien la salud de la ganadería. Han vuelto á presentarse las lluvias.

Almería.—Sin alteración en los precios consignados en la semana anterior. Mercado desanimado con mediana existencia. Temperatura poco más baja, habiéndose presentado lluvias, primero suaves y despues más abundantes. El aspecto de las cosechas es en general satisfactorio.

Badajoz.—Siembras buenas. Salud en la ganadería. Tiempo lluvioso, pocas transacciones con tendencia al alza. Se comprenden los derechos de consumo en este mercado.

Ciudad-Real.—Continúa la recoleccion de la aceituna. Tiempo lluvioso.

Granada.—Tiempo lluvioso. Ganado sano. Los mercados sin variacion en precios y movimiento.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 508

Guipúzcoa.—Estado de las cosechas y del ganado inmejorable. Los precios del mercado de la capital, iguales á los de la semana anterior. En los precios de este mercado se incluyen los derechos de consumo.

Huelva.—El mercado de harinas paralizado con tendencia á la baja; en los granos el movimiento se limita al consumo de la plaza. El estado de la ganadería, satisfactorio. Tiempo lluvioso.

Leon.—Estado sanitario de la ganadería, satisfactorio. Tiempo favorable para los campos, que desaparece al presentarse nuevas lluvias.

Logroño.—Ganado sano. Tiempo lluvioso. Mercado normal.

Lugo.—Tiempo lluvioso y frío propio de la estacion. Estado sanitario de los ganados satisfactorio. En los precios de este mercado se comprenden los derechos de consumo.

Orense.—El último temporal de lluvias ha causado daños de consideración en las sementeras, particularmente en Limia, donde ha arrasado muchos sembrados. Se observa algun alza, aunque pequeña, en el precio de los ganados, así como en el de los cereales.

Oviedo.—Tiempo templado y lluvioso. Las cosechas se presentan bien. Es satisfactorio el estado de la ganadería. Regular concurrencia en los mercados. Los precios del de la capital son incluyendo los derechos de consumo.

Palencia.—Sostenidos los precios de los cereales y de las legumbres. Ha mejorado el tiempo y los campos presentan buen aspecto. El ganado lanar continúa infestado de viruela.

Segovia.—El tiempo continúa frío y lluvioso, imposibilitando el exceso de humedad las operaciones del campo. La siembra, sin embargo, presenta buen aspecto. La ganadería con abundancia de pastos y en buen estado de salud.

Soria.—El estado de los campos es satisfactorio, el tiempo lluvioso. Principian las labores de preparacion de la tierra para las siembras de primavera. La riqueza pecuaria en buen estado. Los mercados bastante concurridos.

Toledo.—Aspecto general de las cosechas en la presente semana, bueno. Estado sanitario de las ganaderías en los partidos judiciales, satisfactorio. Regular actividad en las transacciones. Precios sostenidos.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 509

Valencia.—Se han animado algo las transacciones con la naranja que han respetado los vendabales.

Vizcaya (Bilbao).—Mercado animado. Actividad en las transacciones. En los artículos que se consignan en este mercado hay tendencia á la baja, y en sus precios se comprenden los derechos de consumo.

DIANNO.

PRECIOS CORRIENTES DURANTE LA 2.ª QUINCENA DE FEBRERO 1881.

CEREALES Y LEGUMBRES.

    MERCADOS ESPAÑOLES.
    PESETAS POR HECTÓLITRO.

    Trigo.
    Cebada.
    Cent.º
    Avena.
    Algarb.*
    Aluvia
    Garbs.

    ZONA CASTELLANA.

    Ciudad-Real
    18.02
    5.85
    11.71

    54.06

    Leon
    17.10
    8.90
    11.50

    30.00
    53.80

    Logroño
    19.81
    9.68

    6.75

    Palencia
    18.47
    8.30
    13.53
    5.86

    36.04
    90.08

    Segovia
    16.99
    8.22
    10.03
    4.95
    9.52
    42.34
    57.79

    Soria (Agreda)
    18.10
    9.15
    10.22

    40.75
    70.75

    Toledo
    20.72
    7.66
    16.77

    10.36

    61.00

    ZONA DEL NORTE.

    Alava (Salvatierra)
    22.61
    11.61

    21.60
    18.30
    36.00
    82.56

    Guipúzcoa (Tolosa)
    21.92
    11.08

    13.11
    25.38
    38.94

    Lugo
    21.89

    15.22
    20.94

    Orense

    14.41
    16.22
    18.02

    36.04

    Oviedo
    28.00
    17.42
    20.20
    17.30

    43.00

    Vizcaya
    21.12
    10.15
    15.17
    12.76

    52.10

    ZONA MERIDIONAL.

    Almería
    22.00
    8.75

    14.80

    Badajoz
    18.01
    8.55
    11.25

    12.60
    6.75
    45.02

    Granada
    25.00
    11.93

    12.25
    12.00

    40.00

    Huelva
    22.00
    11.35
    16.00
    17.00
    16.00

    45.50

    Jaén
    18.22
    8.66

    12.61
    11.91

    41.00

    ZONA DE LEVANTE.

    Gerona
    22.25
    11.50
    12.50
    15.00
    14.25
    11.25
    48.00

    Valencia
    23.13
    9.12

    12.00
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 51

que vive en el interior del tallo, ordinariamente aislado, alimentándose de la sustancia interna, de tal manera que el sitio por donde entró y donde se nutre de sustancia leñosa es el mismo por cuyo lado se rompe la planta y se inclina al suelo.

Por fortuna, este año el insecto, apareciendo bastante tarde, ha hecho menor daño á los cañamos de las comarcas á que nos referimos; pero, al examinar el interior de los tallos enfermos, se han visto, en muchas partes, á centenares, huevecillos allí depuestos, segurísimo indicio de graves contratiempos en las futuras cosechas, si no se trata de su destrucción inmediata.

Sucede á veces que el insecto se presenta al principio del verano, y habiendo tenido tiempo de multiplicarse varias veces durante el curso de la vegetación, destruye tantos tallos que, en posesiones muy fértiles, la cosecha es una tercera parte menor que la ordinaria.

VII.

Vamos á decir dos palabras todavía sobre otra plaga.
Un azote por todo extremo, terrible invade en estos momentos la Rusia y preocupa en gran manera los ánimos. La anasopia austriaca amenaza destruir la tercera parte de su actual cosecha.

Es la anasopia una mosca terrible que se perpetúa en el país ya devastado y llega á ser endémica. No sólo el Mediodía y el Este del imperio son víctimas de la invasión, sino también el Centro; y es tanto mayor el peligro, cuanto la anasopia se aclimata en las provincias más fértiles. La Táurida, el territorio del Don, las provincias de Ekaterinowky, Karloff, Puttava y toda la Besarabia han sido visitadas por este azote.

Dos años hace que este insecto hizo por primera vez su aparición en el Mediodía de Rusia, ocasionando perjuicios que no han bajado de cien millones de rublos. En vano han buscado los cultivadores medios de combatir al enemigo. Los semstvos se unieron en varias provincias con el objeto de estudiar las medidas oportunas. Alguna provincia llegó á gastar hasta 150.000 rublos para la compra de instrumentos destinados á destruir de una vez la anasopia. Se discurrieron medios de todas clases. Uno consistía en tirar una cuerda al través de un campo, hacer que dos hombres la tuviesen por sus extremos, y, arrastrándola junto al suelo en un
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 510

HARINAS.—(Precios en pesetas.)

    POR QUINTAL MÉTRICO.
    POR QUINTAL MÉTRICO.

    De 1.a
    De 2.a
    De 3.a
    De 1.a
    De 2.a
    De 3.a

    Alava (Salvatie.)
    47.82

    Leon
    38.00
    35.00
    31.00

    Almería
    43.50
    39.50

    Orense
    53.00

    Badajoz

    35.00
    32.00
    Palencia

    36.00

    Daimiel
    47.82
    47.30
    34.78
    Segovia
    43.50
    39.68
    37.13

    Huelva
    45.70
    43.50
    43.00
    Toledo
    46.46

    Jaén

    36.00

    Valencia
    42.44
    38.95

VARIOS GRANOS Y SEMILLAS.—(Precios en pesetas.)

    Por hect.

    Por hect.

    Arroz (Valencia)
    39.75

    Habichuelas (Huelva)
    44.00

    Idem (Vizcaya)
    41.28

    Idem (Orense)
    36.04

    Avena (Tolosa)
    7.69

    Idem (Palencia)
    29.25

    Escanda (Oviedo)
    21.25

    Lentejas (Salvaterra)
    27.00

    Guisantes (Toledo)
    16.22

LÍQUIDOS OLEOSOS Y ALCOHÓLICOS.—(Precios en pesetas.)

    ESPAÑA.
    POR DECÁLITRO.
    POR DECÁLITRO.

    Aceite.
    Vino.
    Agte.
    Aceite.
    Vino.
    Agte.

    Alava
    10.74
    3.40
    6.50
    Lugo

    4.30
    6.80

    Badajoz
    12.00
    4.70
    12.19
    Orense
    12.60
    3.20

    Ciudad-Real
    7.10
    2.85
    5.56
    Oviedo
    12.20
    9.00
    15.00

    Guipúzcoa
    10.81
    5.80
    11.12
    Palencia
    9.60
    3.40
    6.25

    Huelva
    9.50
    4.00
    10.00
    Segovia
    11.02
    3.62
    9.38

    Jaén
    7.00
    4.50
    12.50
    Soria
    10.00
    3.60
    7.00

    Leon
    10.80
    6.70
    9.90
    Toledo
    10.40
    4.60
    9.90

    Logroño
    11.10

    Valencia
    11.00
    3.50
    12.00

CARNES.—(Precios en pesetas.)

    POR KILOGRAMO.
    POR KILOGRAMO.

    Vaca.
    Carn.
    Cerdo.
    Vaca.
    Carn.
    Cerdo.

    Álava
    1.27

    1.51
    Orense
    0.90

    1.96

    Daimiel

    1.80

    Palencia
    1.05
    1.05

    Huelva
    1.80
    1.35

    Segovia
    1.10
    1.07

    Leon
    1.09
    1.09
    2.18
    Soria
    1.58
    1.50
    1.75

    Logroño
    1.36

    Tolosa
    1.20
    2.00

    Lugo
    0.93
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 511

MERCADOS

PATATAS.—(Precios en pesetas.)

    Por q. m.

    Por q. m.

    Álava
    11.00
    Oviedo
    14.00

    Almería
    15.00
    Segovia
    12.00

    Leon
    6.00
    Soria (Agreda)
    12.00

    Lugo
    6.00
    Toledo
    12.00

    Orense
    9.00

GANADOS.—(Precios en pesetas.)

    ESPAÑA.
    POR CABEZAS DE

    Caballar.
    Mular.
    Asnal.
    Vacuno.
    Lanar.
    Cabrío.
    Cerda.

    Álava
    130.00
    "
    "
    230.00
    "
    "
    160.00

    Badajoz
    "
    "
    "
    250.00
    19.07
    19.75
    77.50

    Bilbao
    "
    "
    "
    240.00
    13.50
    "
    "

    Huelva
    250.00
    300.00
    100.00
    250.00
    "
    "
    50.00

    Talavera
    250.00
    365.00
    "
    250.00
    9.00
    12.50
    25.00

    Tolosa
    "
    "
    "
    300.00
    "
    "
    "

HENOS, PAJAS Y PASTOS.—(Precios en pesetas.)

    Por q. m.

    Por q. m.

    Heno, Huelva
    5.00
    Paja, Segovia
    8.80

    Idem, Lugo
    11.00
    Idem, Talavera
    2.00

    Idem, Orense
    9.00
    Idem, Tolosa
    5.00

    Idem, Oviedo
    7.00

    Paja, Daimiel
    2.77

    Idem, Huelva
    2.75
    Pastos, Daimiel
    5.70

    Idem, Oviedo
    8.15
    Idem, Leon
    1.30

    Idem, Palencia
    3.00
    Idem, Talavera
    12.50

LANAS.—(Precios en pesetas.)

    Por q. m.

    Por q. m.

    Badajoz, merina
    131.00
    Segovia, merina
    132.59

    Idem, basta
    127.00
    Idem, negra
    120.00

    Bilbao
    104.35
    Idem, morena
    108.75

    Daimiel
    121.73
    Toledo
    119.56

    Huelva
    137.00
    Talavera
    151.00

    Soria (Agreda)
    98.33

MATERIAS TEXTILES.—(Precios en pesetas.)

    Por q. m.

    Por q. m.

    Lino, Huelva
    109.00
    Cáñamo, Soria (Agreda)
    137.00

    Idem, Soria (Agreda)
    169.00
    Idem, Talavera
    65.00

    Idem, Talavera
    65.00
    Idem, Toledo
    139.00

    Idem, Toledo
    139.13
    Esparto, Daimiel
    21.73
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 513

EL MINISTERIO DE FOMENTO EN ESPAÑA (1)

V.

Antes de seguir por el camino que el lector ha podido ver trazado en el cuadro de nuestro último artículo, detengámonos, no á descansar ciertamente, pero sí á contemplar, con la curiosidad de un explorador, el efecto directo de las obras públicas en la riqueza general del país con el fin de deducir consecuencias.

En el palacio del Buen Retiro á 10 de Octubre de 1749 y reinando ya Fernando VI, se expidió un real decreto dirigido al marqués de la Ensenada, como primer ministro (copiamos todo esto de la estadística administrativa de la riqueza territorial de España y pecuaria—1879—de la direccion general de contribuciones), ordenando la investigacion de la riqueza rústica, urbana, pecuaria, industrial, comercial y personal. El célebre catastro de Ensenada proporcionó los siguientes resultados en las 22 provincias que formaban la antigua corona de Castilla, á saber:

    Fanega de marco real.

    Medidas de tierra
    83.400.289

    Cabezas de ganado
    31.939.515

    Productos: de tierras por rentas, rs.
    976.674.798

    por cultivo
    488.337.395

    <i>Total por ambos conceptos</i>
    1.465.012.193

    De casas y artefactos
    416.240.507

    De ganados
    219.859.490

    <b>TOTAL GENERAL, RS.</b>
    <b>2.101.112.190</b>

Para calcular los productos de la tierra se estimó el precio del trigo en 14'50 rs. la fanega, 7'0 la de cebada, 9'0 el centeno, 10'0 el maíz, en 4'22 la arroba de vino y 17'0 rs. la de aceite.

(1) Véase la pág. 385 de este tomo.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 514

Las 22 provincias de la antigua corona de Castilla en que se verificó el catastro de Ensenada, comprendía todo el territorio en que hoy se contarian 34, porque entonces figuraban como una sola las cuatro de Galicia, las dos de Extremadura y otras á este tenor.

Los amillaramientos recientes sólo han dado una declaración de 35 millones de medidas de tierra en el mismo espacio que anteriormente había arrojado 83, pero para los trabajos del antiguo catastro se adoptó en cada provincia la medida usual, que en la mayor parte de los pueblos de España es mucho menor que la fanega de marco real, tipo representado en los resúmenes de los amillaramientos, como sucede por ejemplo en las cuatro provincias de Galicia, donde la medida usual fué y sigue siendo el ferrado, que equivale á una quinta parte de la fanega de Castilla. Basta y sobra seguramente esta indicación para no dar mucho valor al famoso catastro de Fernando VI, aunque hay otras regiones en España, como por ejemplo, Andalucía, Extremadura y algunas más, donde la medida era y sigue siendo la de marco real.

En 1841 en las matrículas catastrales se declaró una riqueza estimada en dos mil millones de reales en las 49 provincias de la monarquía, ó sea cien millones méños que cuando Ensenada cien años ántes en las 22 provincias de la corona de Castilla investigaba la existente, esto es, sin las Vascongadas y Navarra, las de Aragón, Cataluña, Valencia y Mallorca. Tan grande inexactitud posterior no podía méños de resultar de componentes tan inexactos como los siguientes: Los pueblos de la provincia de Palencia declararon en 1842 ocho millones de riqueza imponible, cuando importaban nueve los cupos de sus contribuciones directas. La provincia de Lugo dió un resúmen en 1841 con tan exigua cifra de renta, que en la reforma que hizo de este dato en 1842 la quintuplicó. La rica provincia de Sevilla limitó sus utilidades á cincuenta y ocho millones de reales, resultando así que sus cupos la gravaban con el 35 por 100, y se vieron en fin casos tan extraños como el ya citado de la provincia de Palencia, en que resultaba gravada la renta imponible con 112 por 100, la de Toledo con 74 y la de Jaén con 42. Pero hay que averiguar hasta dónde las obras públicas han impulsado en España el fomento de la riqueza pública, y hasta ahora es contraproducente lo que va apuntado por nosotros ó extractado de obras oficiales.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 515

EL MINISTERIO DE FOMENTO EN ESPAÑA

La riqueza imponible urbana, rústica y pecuaria, ya se calculaba en el año de 1845 en 625 millones de pesetas, ó 2.500 millones de reales. En 1859, sin haber oficialmente aumentado mucho, se estimó como sigue:

Reales vellón.

La rústica, en ..................... 1.934.263.018
La urbana, en ....................... 589.973.635
La pecuaria, en ..................... 226.719.386

Su total en ......................... 2.750.956.039

debe no obstante llamar y fijar la atención el número de cuotas en ese año mismo, como sigue:

Cuotas.

De   I á   10 rs.................. 624.902
»    10 á  20.................... 511.666
»    20 á  30.................... 363.014
»    30 á  40.................... 279.363
»    40 á  50.................... 233.122
»    50 á  100................... 555.062
»   100 á  200................... 416.546
»   200 á  300................... 165.202
»   300 á  500................... 131.434
»   500 á  1.000................. 85.967
»  1.000 á  2.000............... 37.270
»  2.000 á  4.000............... 14.850
»  4.000 á  6.000............... 4.094
»  6.000 á  8.000............... 1.469
»  8.000 á 10.000............... 750
» 10.000 arriba.................. 1.372

Total de cuotas.................... 3.426.083

No resultan, á pesar de todo, y de nuestro mejor deseo, bastante claros y expresivos los datos oficiales de la riqueza imponible en España para poder establecer con ellos un punto de compara-
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 516

cion y determinar en un guarismo el progreso realizado y la riqueza aumentada desde el primer catastro y las primeras carreteras del tiempo de Fernando VI hasta el año de 1859. Aunque salten á la vista los aumentos obtenidos en la fortuna pública, las ocultaciones la velan muy cuidadosamente al fisco, aunque otros datos la han de descubrir á nuestra diligencia y empeño. Nos referimos al comercio de España en la importacion y exportacion, porque es indudable que para comprar hay que producir. Algunas noticias de fines del siglo pasado podrán servir de punto de partida. Siempre que no haya leyes—como dice muy bien Canga Argüelles—que alteren el orden natural de las cosas, el Gobierno podrá deducir de los progresos del comercio exterior que el interior abunda en capitales, y que la industria propia produce más de lo que demanda el consumo interior. «Empecé á entablar el pensamiento de la oficina de balanza de comercio, que tengo por indispensable para el fomento de nuestro comercio. Desde luego reconocí, que había necesidad de tener noticias exactas de nuestros productos y artefactos, y del comercio que teníamos con cada potencia de Europa y con nuestras colonias. Este reconocimiento produjo los planes de la balanza que he hecho formar todos los años. Pero como en todas mis operaciones he procurado proceder con la mayor circunspeccion, desde luego estaba persuadido de que se necesitaba formalizar muy expresivamente dichos planes; mas por no aumentar dependientes me reduje á los términos más económicos que me fué posible.» Así se expresaba el secretario del despacho de Hacienda D. Pedro Lopez Llerena, en una curiosa e interesante Memoria que leyó al Rey D. Carlos III el año de 1789. Los datos por lo tanto respecto de nuestro comercio exterior han de ser bastante recientes, pues los trabajos de Llerena empezaron en 1786. Su método deja mucho que desear. Extractemos los de 1795 para empezar, á saber:

Importe de los géneros y efectos que España vendió á las demás naciones, reales............. 480.000.000

En diamantes y piedras......................... 7.000.000
En seda........................................... 20.000.000
En lana y pelo.................................. 150.000.000
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 517

En algodón............................................. 7.000.000
Cueros y pieles........................................ 30.000.000
Vino, aguardiente, barrilla, jabon, pasas y ágrios. 156.000.000
Sal, drogas, añil, grana, cacao, maderas y sebo... 110.000.000

Importe de los géneros extranjeros que compró España.................................................. 880.000.000

A saber: joyas, cristal, papel, muebles, perfumes, paños y lienzos........................................ 480.000.000
Vino, cobre, minio, granos, cereales, curtidos y comestibles.................................................. 240.000.000
Cáñamo, brea, alquitran, lino, maderas, mástiles, clavo, estaño y drogas................................. 160.000.000

Pero en aquel año de 1795, unos diez ántes de Trafalgar y quince del grito de independencia dado en Bogotá, Buenos-Aires, Cartagena, Chile, Méjico, Nueva Granada, Venezuela, todavía el sol no se ponía en los dominios de España. En el espacio de ocho años, desde 1787, primera de nuestras balanzas, había crecido mucho el comercio de exportacion é importacion en la Península.

Siendo el aumento en las ventas de los géneros nacionales hechas á las demás naciones, como uno á cuatro; y el que éstas han hecho á España de los artículos de su produccion, como seis á ocho, claro está que no hay que atribuir sólo á las carreteras, poco importantes entonces, un adelanto obtenido de resultas de las libertades relativas dadas al comercio en la madre patria y con sus colonias. En la guerra de la Independencia, pérdida de las Américas, revueltas y sucesos de todos bien conocidos desde el año de 1814, comenzó para nosotros el período de una decadencia y postracion como se podrá ver en los estados de la balanza del año 1826, publicados de órden del Rey.

Reales.

El comercio de importacion extranjera ascendió á 301.877.698
El de exportacion al extranjero, á................. 146.911.252
Comercio de importacion de las Américas y Filipinas en España................................. 75.469.370
Idem exportacion á ellas............................ 33.037.141