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nientemente inyectados en el terreno, penetrasen en el interior de la planta por las raíces, y matasen el parásito en sus más recónditos escondrijos.

Despues de informar al ministro, el profesor Garovaglio creyó del caso dar tambien cuenta al gobernador de la provincia, á fin de que, reuniendo á la comision provincial, establecida con arreglo á las disposiciones gubernamentales para combatir la filoxera, se estudiasse el nuevo peligro, y los mismos viticultores propusiesen, desde luego, lo más oportuno. Tuvo lugar la informacion. El profesor Garovaglio expuso que la peronospora vitícola, causa de la nueva enfermedad de las vides, es originaria de América, donde es conocida con el nombre de mildew (añoíblo), y donde es muy temida por los considerables perjuicios que causa á las vides, todas más ó menos atacadas allí por el parásito. En 1879, la peronospora hizo su aparicion en Europa, y fué anunciada en Francia por el profesor Planchon, y en Italia por el Dr. Pirotta, que la halló en Octubre del mismo año, en un vivero de Santa Giuletta (Voghera). En este año, el mal se ha difundido con la rapidez del rayo, invadiendo las vides de la Italia superior y central, como lo demuestran los muchos ejemplares enfermos, mandados al laboratorio para el estudio de la causa de la enfermedad.

El parásito se desarrolla entre los tejidos de las plantas que marchita y mata. Aparece exteriormente, en la parte inferior de las hojas, en forma de manchas blancas que son las semillas del parásito, pequeñísimas e innumerables. Trasportadas por el viento ó de otro modo, bajo las hojas de las vides sanas, germinan y penetran en los tejidos, reproduciendo el parásito. Las hojas atacadas se secan, se acartonan y caen pronto al suelo; de manera que, faltando las hojas, las uvas no pueden madurar, y éste es el mayor daño que ocasiona el parásito. Los racimos más prematuros han sido este año poco perjudicados, por haber sido invadidos por el parásito cuando estaban casi maduros; pero no sucede así con los tardíos. Los viñedos de allende el Po, especialmente los que se hallan entre Casteggio y Stradella, presentan el más triste aspecto: las hojas cayeron en Setiembre último y las viñas parecían ya desnudas como á últimos de Octubre.

Los remedios ensayados con las vides exóticas en el Jardin Botánico de Pavia, son los siguientes: I.º Sustancias aplicadas por
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CRÓNICA NACIONAL.

SUMARIO.

I. Exposicion general española de la industria y de las artes.—II. Aprobacion de bases para la sociedad viti-vinícola de Valladolid.—III. Canal de riego de Bugejar en la provincia de Granada.—IV. Memoria anual del Instituto agrícola catalan de San Isidro.—V. Más sobre las triquinas.—VI. Asociacion pecuaria y forestal de Navarra.—VII. Memoria leída en la junta general de fin de año de la Union agrícola orcelitana.—VIII. Conferencias agrícolas.

I.

EXPOSICION GENERAL ESPAÑOLA DE LA INDUSTRIA Y DE LAS ARTES.

Precedido de una razonada y bien escrita exposicion ha publicado la Gaceta de Madrid del dia 8 de Febrero un importantísimo real decreto de la presidencia del Consejo, creando en Madrid una Junta central encargada de preparar todo lo necesario para convocar en breve plazo la Exposicion general española de la Industria y de las Artes, é investida de amplias facultades para recaudar los recursos que se le señalan, atender á los gastos, abrir concursos, elegir proyectos, levantar edificios y formar programas.

Será presidida la Junta por un comisario régio, encargado de ejecutar sus acuerdos, que tendrá la representacion del Gobierno cerca de la misma y de las autoridades.

La Junta procederá con urgencia á abrir un concurso para recibir proyectos, fijando préviamente las condiciones generales que han de llenar, y elegido el que considere mejor, sacará á subasta ó concurso la construccion del edificio, de carácter permanente, destinado á la Exposicion, acordando tambien oportunamente las obras necesarias que la instalacion reclama.

Tan pronto como lo crea oportuno, acordará la Junta el dia en que deba convocarse la Exposicion, y lo propondrá al Gobierno, para que tenga efecto por medio de real decreto.
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EXPOSICION GENERAL DE ARTES

Se destinan á sufragar los gastos que irrogue la Exposicion: los productos líquidos de las tres extracciones extraordinarias de grandes premios de la lotería de la Península, y otras tres de la isla de Cuba, concedidas por real decreto de 5 de Noviembre de 1872; la mitad del aumento que sobre el tipo del año en que se celebre la Exposicion produzca el arbitrio de consumos de Madrid; un millón de pesetas concedido por la diputacion provincial de Madrid en 1872, y el producto de las entradas á la Exposicion, venta de catálogos, copias, fotografías, alquileres de tiendas, espectáculos y demás aprovechamientos de costumbre.

La Junta formará y someterá á la real aprobacion los reglamentos y programas del certámen, las listas de las personas que han de constituir la Junta de provincia y de distrito y la planta de los funcionarios para la ejecucion del proyecto, cuyos sueldos ó emolumentos se pagarán de los fondos de la Exposicion.

Los cargos de la Junta son honoríficos y gratuitos; pero no se exigirá de ninguno de sus miembros comision costosa ni servicio profesional sin que la Junta acuerde las indemnizaciones que á estos trabajos dan derecho.

La Junta central se compondrá de D. Manuel Silvela, comisario régio presidente, y de los vocales señores duque de Fernan-Nuñez, marqués de Alcañices, duque de Santoña, D. José Fontagud Gar-gallo, D. Manuel Becerra, D. Segismundo Moret y Prendergast, D. Venancio Gonzalez, D. Buenaventura de Abarzuza, marqués de Valdeiglesias, D. Saturnino Estéban Collantes, D. José Emilio de Santos, D. José de Castro y Serrano, D. Fernando Jaquete y el baron del Castillo de Chirel; y como vocales natos del presidente del Consejo superior de Agricultura, del alcalde presidente del ayuntamiento de Madrid, del presidente de la diputacion provincial, subsecretarios de la presidencia del Consejo de ministros, de Gobernación y de Ultramar, directores generales de Obras públicas y Agricultura, presidente de la Junta consultiva de Caminos, del de la real Academia de Bellas Artes de San Fernando, del de la Sociedad Económica Matritense, director de la Escuela de Arquitectura, presidente del Ateneo Matritense y del del Círculo Mercantil de Madrid.

Celebramos que al fin se haya formulado el pensamiento de la Exposicion general española de la Industria y de las Artes, sobre
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la que tanto se ha divagado, perdiendo más de ocho años en inútiles tentativas, que hacian ya desconfiar de su realizacion, si el ayuntamiento habia de ser el que la llevarse á cabo.

Nombrada la Junta gestora, en la que figuran respetabilísimas personas de todos los partidos políticos, es de esperar que unirán sus esfuerzos para que tenga lugar un acontecimiento que marque el progreso que alcanzan nuestra industria y las artes españolas, á fin de que el país saque honra y provecho de su alarde y se coloque á la altura que le corresponde entre las demás naciones.

II.

APROBACION DE BASES PÁRA LA SOCIEDAD VITI-VINÍCOLA DE VALLADOLID.

En la última Crónica dimos cuenta de la reunion celebrada en Valladolid por varios cosecheros de vinos, constituidos en junta gestora para realizar el pensamiento que acariciaban, de formar una sociedad viti-vinícola, que á ejemplo de la de Navarra, diese señales de vida para mejorar el cultivo de la vid, combatir sus enfermedades y cambiar los procedimientos actuales de vinificación por otros más perfectos y en armonía con las exigencias del consumo.

Hecha la invitacion á los viticultores por la junta gestora, se reunieron en la capital de la provincia el domingo 13 del corriente, y despues de discutir detenidamente los fundamentos en que debe estribar la «Asociacion Viti-Vinícola castellana,» aprobaron las siguientes bases:

«1.ª Se crea y constituye una asociacion que se denominará «Asociacion Viti-Vinícola castellana,» cuyo objeto será gestionar colectivamente todo aquello que á peticion de los asociados, ó bien por iniciativa de la junta que rija los destinos de la asociacion, se conceptúe útil á los intereses varios que ésta representa con relacion á la administracion pública, al fomento y mejora de la Viti-Vinicultura y todo lo demás relacionado con los diferentes intereses de la misma.

»2.ª Constituyen y forman por ahora dicha asociacion los viticultores y vinicultores de esta provincia que manifiesten deseo de componer parte de enunciada colectividad, y acepten el cumplimiento de los deberes que á los socios señale el reglamento,
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obligaciones que se procurará graven lo méños posible; y se cuidará muy especialmente de invitar á todos.

»3.a La asociacion será representada por una junta directiva que tendrá la calidad de interina hasta la aprobacion del reglamento, compuesta de diez individuos que designará la general, y por un individuo de cada uno de los distritos judiciales de la provincia, el que será á la vez y precisamente, presidente de la junta de partido, que se establecerá en cada cabeza de los judiciales.

»El presidente, vice-presidente y secretario serán, necesariamente, vecinos de esta capital. (De Valladolid.)

»La junta directiva elegirá de entre sus vocales tres vice-presidentes, é igual número de vice-secretarios, que serán los presidentes y secretarios de las secciones de Viticultura, Vinicultura y relaciones administrativas.

»Formarán parte de la junta directiva, aunque con el carácter de cuerpo consultivo, los señores catedráticos de Agricultura, Física y Química de esta Universidad, así como los ingenieros agrónomos, industriales y mecánicos residentes en la capital ó provincia.

»4.a La junta directiva se encargará de redactar el reglamento por el que se ha de gobernar la asociacion y de convocar á junta general, en breve tiempo, para la discusion y aprobacion del mismo.

Transitorias.

»La junta directiva queda encargada de invitar á las demás provincias de Castilla para que sus viticultores y vinicultores formen parte de la asociacion.»

Esperamos que la junta directiva nombrada redactará en breve y presentará á la aprobacion de la general el proyecto de reglamento por que ha de regirse la asociacion, á fin de que empiece á funcionar en breve.

Tambien veremos con gusto que los viticultores de las demás provincias de Castilla, á quienes se va á invitar para que formen parte de la Asociacion castellana, respondan al llamamiento, contribuyendo á constituir un poderoso núcleo de propaganda de los conocimientos viti-vinícolas y de defensa de los intereses de la clase, ínterin las circunstancias no permitan establecerse por provincias.

Pero es necesario tener muy en cuenta que las asociaciones agrícolas que han prosperado hasta ahora en España han sido la del Instituto agrícola catalan de San Isidro, constituida por las
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cuatro provincias de Cataluña y la Valenciana, compuesta de socios de las tres provincias del antiguo reino de Valencia.

III.

CANAL DE RIEGO DE BUGEJAR EN LA PROVINCIA DE GRANADA.

Tenemos muy satisfactorias noticias de las gestiones que se practican para llevar á efecto el proyecto de un canal de riego, que se denominará Canal de la infanta Mercedes, y cuyo objeto es regar 30.000 hectáreas del campo de Bugejar y cercanías de Huéscar, en la provincia de Granada.

El actual proyecto, que ha merecido el más brillante informe de la Junta consultiva de Caminos, Canales y Puertos, y acaba de obtener tambien la aprobacion del sabio ingeniero francés Mr. Herve Mangon, director del Conservatorio de Artes y Oficios, y profesor del Instituto agronómico de París, tiende á efectuar la construccion del canal de Bugejar, que se halla paralizado tanto tiempo há con grave perjuicio de los terrenos que debe regar, y que constituirian ya una de las vegas más fértiles y ricas de España.

Parece que las personas que han tomado á su cargo esta importantísima empresa, son por su alta representacion social y financiera la más segura garantía de que se lograra la realizacion del antiguo canal de Huéscar, objeto de tantas preocupaciones por parte de nuestros padres.

Se asegura estar muy adelantados los trabajos para la formacion de una sociedad francesa, con capital de 11 millones de francos, destinados á la ejecucion de tan útil proyecto.

Hacemos votos por que sea pronto un hecho el Canal de Bugejar, por el que hemos mostrado nuestras simpatias desde la infancia, y que creemos ha de ser uno de los más importantes de España, dada la extensa y rica zona que ha de recorrer.

Repetidas veces hemos hecho ver que no daremos grandes pasos en el fomento de nuestra agricultura, si no concentramos toda nuestra actividad en las obras de riego de diferente naturaleza, que puedan proporcionar agua abundante á los áridos campos, que pasan los más años sin cosecha por falta de humedad, cuando,
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por sus demás circunstancias de clima y bondad de suelo, están llamados á figurar entre los de primera produccion.

IV.

MEMORIA ANUAL DEL INSTITUTO AGRÍCOLA CATALAN DE SAN ISIDRO.

El 15 de Enero último celebró el Instituto agrícola catalan de San Isidro, bajo la presidencia del señor marqués de Palmerola, la junta general que acostumbra anualmente, para oir la reseña del secretario sobre los trabajos llevados á cabo por la sociedad, y la lectura de las cuentas generales, así como para la renovacion de cargos.

El secretario general de la corporacion, Sr. D. Andrés de Ferran, leyó el brillante trabajo con que todos los años reseña, con ameno y galano lenguaje, los sucesos que han tenido lugar en la misma, haciendo resaltar con juiciosos y oportunos comentarios aquellos puntos en que por su interés debe fijarse la atencion de los socios.

Despues de recordar que hacia treinta y un años habia sido creado el Instituto agrícola catalan de San Isidro, que cuenta con vida propia y con bríos para luchar en la noble empresa de defender, como hasta aquí, los intereses de la agricultura; pero con vida acompasada, modesta, útil y fecunda, que proporciona á los agricultores del Principado los conocimientos agronómicos que han menester, haciéndoles hermanar la teoría con la práctica y estimulándoles á provechosos adelantos; con vida laboriosa, estricta é inalterable que le dispone á la defensa de la propiedad rural, al paso que induce á trabajar para morigerar la familia labradora; con vida, en fin, que atiende siempre á cuanto pueda convenir é importar á la clase que representa, sosteniendo su buen nombre y conquistándole consideracion moral y materiales recompensas, cuyo alcance va algunas veces más allá de sus legítimas ambiciones ó esperanzas, entra desde luego en el objeto obligado de su interesante reseña.

En el año que acaba de finar, como en los anteriores, la Asociacion ha recogido el fruto de sus trabajos procediendo á ensayos de aclimatacion de nuevas plantas, entre ellas de cinco variedades
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de semilla de arroz del Japon, cuya madurez se opera en los países meridionales de Europa empleando el riego intermitente; semilla remitida por el profesor de la Escuela de Ingenieros de montes, del Escorial, D. Andrés Llauradó, y ensayada con competencia, esmero y felices resultados por el socio del Instituto, señor marqués de Camps, en sus tierras del Salt, provincia de Gerona.

Pero para que estas y otras plantas prosperen, se necesitan instrumentos y máquinas perfeccionadas que faciliten su cultivo, de los que ya tiene el Instituto varios ejemplares expuestos, haciendo notar dos pequeñas colecciones, debida una al Sr. D. Guillermo J. de Guillen y otra que, procedente de una acreditada fábrica de Nueva-York, ha proporcionado el Sr. D. Guillermo J. Huelin, ambos consocios, y un trillo de invencion de D. José Alfaro.

Se necesita del riego que las fertilice y por ello de una buena ley de aguas, de que se ha ocupado el Instituto, favorecido por la enérgica cooperacion del diputado á Cortes señor marqués de Montoliu y de los senadores marqués de Ciutadilla y D. Joaquin María de Paz, con cuyas gestiones coincidió un proyecto de ley presentado al Congreso por el diputado D. Mariano Maspons.

Se necesita tambien inquirir las enfermedades de que con frecuencia se ven atacadas esas plantas y sus frutos, así como los medios de combatirlas, tarea á que se ha dedicado con su saber y celo, nunca desmentidos, la Comision científica del Instituto, contestando á las consultas que por conducto de la directiva han sometido á su juicio las subdelegaciones de Villanueva y Geltrú, San Pedro de Ribas y Vendrell, y los agricultores del Vallés.

Se muestra satisfecho de la honra que cupo al Instituto de que triunfaran, en gran parte, los principios sostenidos por sus representantes en el Congreso filoxérico de Zaragoza, según las conclusiones adoptadas por el mismo; aunque se lamenta de las vacilaciones que para la extincion de la filoxera en la comarca catalana han nacido del choque de encontrados pareceres y de las pasiones.

El Instituto ha hecho cuanto ha estado de su parte para evitar el descrédito de los caldos, por el afán de un lucro punible, así respecto á la higiene pública, como en relacion á la propia conveniencia, acudiendo para lograrlo á los ministerios de Estado y Fomento, y nombrando una comision especial que se ocupa en estudiar la manera de contener el tráfico, la falsificacion y la coloracion
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fraudulenta de los vinos á que se dedican en el campo de Tarragona algunos compradores extranjeros. Escogitando medios para dar salida á los caldos y demás productos, mejorando las condiciones de la venta, se han pedido al cónsul de España en París los reglamentos que regulan los mercados de aquella capital y de otras poblaciones que, á juzgar por las cotizaciones que diariamente publican, con referencia á las verduras, legumbres, frutas y otros artículos destinados á la alimentacion de sus habitantes, no dejan de producir un servicio importante. Tambien acordó el Instituto dirigirse al ministerio de Hacienda para mejorar las relaciones comerciales con la República de Venezuela, de cuya exposicion dimos cuenta en la Crónica anterior.

El Instituto ha gestionado sobre los presupuestos de Cuba y trascendentales reformas proyectadas en sus derechos arancelarios, y ha procurado influir en el reglamento para la ejecucion de la ley de caza, señalando como dignas de ser conservadas el mayor número posible de avecillas insectívoras.—A su ruego presentó al Senado el señor marqués de Monistrol una exposicion de la junta directiva, solicitando fuesen eximidas del pago del impuesto de derechos reales las escrituras por préstamos hipotecarios para mejorar las fincas rústicas.

En la cuestion de codificacion ha influido, como en todas las demás, por medio de sus miembros más competentes.

No ha cejado tampoco en la de amillaramientos de la riqueza territorial.

Manifiesta que el Instituto conserva buenas relaciones con los Centros superiores y particulares que le son afines, recibiendo con gratitud sus invitaciones y ofrecimientos, admitiendo la reciprocidad de servicios con que le brindan, emitiendo lealmente los dictámenes que le piden, y facilitándoles para sus reuniones el local de que dispone.

Tambien las ha conservado muy cordiales con todas las corporaciones oficiales, autoridades civiles y militares, así como con personas de elevada gerarquía, entre éstas el nuncio de Su Santidad.

El Instituto encargó al Sr. D. Guillermo J. de Guillen el estudio de la Exposicion hidráulica verificada en Valencia; al Sr. D. Juan Miret, la delegacion de la Sociedad en el Concurso regional Agrí-
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cola de Perpignan, y á los marqueses de Camps y de Montoliu la representacion en el Congreso general de agricultores y ganaderos de Madrid.

Se felicita de las mejoras obtenidas en la Revista de la Sociedad por la disposicion y conocimientos de su digno director el señor D. Rafael Roig y Torres, así como en el Calendario del Payés.

Y despues de ocuparse de ofrecimientos de este último señor para encargarse del laboratorio químico y de su complemento, el Observatorio meteorológico, concluye dedicando sentidas frases á los socios que han fallecido, entre los que figura el laborioso y entendido químico y agricultor D. Luis Justo y Villanueva.

El Instituto merece nuestros más distinguidos elogios por la perseverancia con que se ocupa de cuanto puede interesar al progreso de la agricultura del principado; y en tan noble empresa le cabe una considerabilísima parte á nuestro digno amigo D. Andrés de Ferran, que por tantos años viene desempeñando la secretaría general y comunicando á todo su laboriosidad y expansivo carácter.

V.

MÁS SOBRE LAS TRIQUINAS.

En la Crónica del número anterior nos ocupamos de los casos de triquinosis que se habian dado en Córdoba, y del reconocimiento facultativo en que habia sido determinada. Hoy creemos hacer un servicio á los lectores de la GACETA AGRÍCOLA insertando los párrafos principales de un concienzudo artículo que lleva la firma de D. Norberto Gonzalez, y que publica El Diario de Córdoba. Dicen así:

«Se ha dado el nombre de triquinas á unos animalillos filiformes, de unos cinco milímetros de longitud por medio de grueso, imperceptibles á la simple vista, de un color blanquecino, arrollados en espiral y que se encuentran en las carnes de algunos roedores, como las ratas, los topos y principalmente en las de algunos cerdos, y que pueden ser trasmitidas por ingestion al hombre, dando lugar á una enfermedad que se conoce con el nombre de triquinosis.

Aun cuando no hay entre los autores completa conformidad de pareceres acerca del tiempo y territorio orgánico que recorren las triquinas hasta fijarse definitivamente en las fibras de los músculos, la opinion más generalizada es la siguiente: una vez ingeridas en