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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 365

objeto el establecimiento del crédito agrícola en aquella localidad.

Entra en el propósito del autor realizar el capital en acciones, utilizar el Banco Hipotecario español y otros establecimientos de crédito en combinacion, así como los pósitos; en lo que coincide con los pensamientos del señor ministro de Fomento. Es tambien de opinion que el capital de estos Bancos sea considerado como ampliacion del de los pósitos, y goce de todos los privilegios que las leyes conceden á éstos.

Los Bancos agrícolas podrán admitir frutos en depósito para esperar mejora de precios, haciendo adelantos á los depositantes por la mitad del valor de las especies depositadas.

El interés de los préstamos se regulará por el de la legislacion de pósitos como límite máximo, pudiendo sólo imponer 1 por 100 para gastos de administracion, fondo de reserva y utilidad de los accionistas.

Para que nuestros lectores puedan juzgar el proyecto del señor Casado y Sanchez, lo insertamos á continuacion; no entrando por hoy en comentarios, porque la índole compleja de su trabajo no permite un exámen ligero y sí considerar bajo todas sus fases las árduas cuestiones que se rozan con la constitucion del capital, relaciones con otros establecimientos, y sobre todo, con el interés de los préstamos, si los Bancos agrícolas han de vivir á espensas del capital que adquieran por la emision de acciones.

BASES SOBRE UNA PROPOSICION DE LEY SOBRE CRÉDITO AGRÍCOLA.

1.a Se fundarán Bancos agrícolas en las provincias que lo pretendan, con el objeto de hacer préstamos á los labradores, dando al capital de los pósitos toda la amplitud necesaria.

2.a Serán fundadores de estos Bancos los propietarios ó capitalistas que quieran suscribir acciones, bien sea en dinero, bien por hipoteca de sus bienes. Quedan facultados los ayuntamientos y diputaciones provinciales para suscribir tambien de estas acciones.

3.a Los Bancos agrícolas se procurarán fondos: 1.* Por la realizacion de su capital acciones. 2.* Llevando al Banco Hipotecario, añadiendo la propia garantía, las obligaciones de pago que bajo la forma que con dicho establecimiento se convenga, suscriban los prestatarlos, y caso de no convenir el Banco Hipotecario de España en hacer préstamos de la manera dicha, los Bancos agrícolas podrán emitir cédulas hipotecarias en representacion de las citadas promesas de pago con la hipoteca de su ca-
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9.º Los Bancos agrícolas podrán admitir frutos en depósito para esperar mejora de precios, haciendo adelantos á los depositantes hasta alcanzar la mitad del valor de las especies depositadas, según los precios corrientes.

Es satisfactorio que personas de la competencia del diputado malagueño se ocupen de un asunto tan vital para la agricultura española, como es la cuestión de crédito; así podrá ilustrarse la opinión del Gobierno, respecto á las ideas que dominan en las provincias, para fundar el proyecto de ley que se propone.

X.

CONFERENCIAS AGRÍCOLAS.

En la celebrada en el Conservatorio de Artes y Oficios, el domingo 30 de Enero, disertó el joven ingeniero agrónomo D. Mariano Frias y Casado, sobre el tema: La herencia animal en sus aplicaciones ó la zootecnia, deduciendo de los principios expuestos, con bastante lucidez, las conclusiones siguientes:

1.ª Que existe una potencia hereditaria individual, por la que se trasmiten los caracteres ó atributos llamados individuales.

2.ª Que en zootecnia debe considerarse el atavismo como una ley, dado lo limitado del tiempo de que disponemos para operar la variabilidad ó mejora de las razas, aunque esto no venga á probar lo contrario.

3.ª Que la potencia hereditaria sexual ó la ley formulada respecto de la influencia de cada uno de los sexos en el producto, no está sujeta á ninguna ley, y aunque lo esté, no la conocemos.

4.ª Que la consanguinidad no obra como una potencia misteriosa, como hasta ahora se había creído, sino elevando la herencia al más alto grado.

5.ª Que en la mejora de las razas ninguna influencia ejercen los métodos de reproducción, puesto que por éstos nosotros no transmitimos más que lo que se encuentra ya crecido. Y que estas aptitudes, que constituyen la mejora, llegan á formarse, valiéndose de otros medios llamados Gimnástica funcional.

El disertante dejó complacidos á cuantos tuvieron el gusto de oírle, dando novedad á la interesante materia que trató, y recibiendo plácemes y felicitaciones de muchas personas distinguidas.
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La del domingo 6 del corriente estuvo á cargo del Sr. D. Agustin Monreal, catedrático de Matemáticas en la Universidad central, que desenvolvió el tema: Trabajos de plantacion de la vid.

El objeto principal de su conferencia fué presentar las primeras muestras de vinos obtenidos con vides de distintas procedencias, aclimatadas en los alrededores de Madrid por el Sr. Monreal. Con este motivo, reseñó á la ligera las condiciones de suelo y atmósfera que la vid exige para prosperar; haciendo notar que influyen más eficazmente en el desarrollo de la planta las condiciones físicas del suelo que las químicas.

Pasando despues revista á los distintos sistemas de plantacion, se mostró partidario del de estaca ó sarmiento.

Las cepas que el Sr. Monreal ha aclimatado en Madrid, y de cuyos productos presentó muestras, han sido: la cepa lairen de la Mancha, la planta de Monovar, y la garnacha comun de Cariñena. Presentó tambien con los vinos obtenidos de las tres cepas citadas, otro fabricado con mezcla de uva Pedro Jimenez, y otras del país.

Felicitamos al Sr. Monreal, no sólo por su brillante conferencia, sino tambien por las tentativas que ha emprendido en el campo experimental, para estudiar en las inmediaciones de Madrid el modo de conducirse varias cepas de diferente procedencia, antes de adoptarlas.

Continúan las conferencias en la Sociedad Valenciana de Agricultura, habiendo dado una interesantísima, el sábado 29 de Enero, el ilustrado catedrático de historia natural de la facultad de Ciencias y director del Botánico, D. José Arévalo y Baca. El tema versó sobre el «Estado actual de la filoxera en España y medios racionales de combatirla.»

Dividió su discurso en tres partes: primera, propagacion de la filoxera en España y circunstancias que pueden favorecerla; segunda, medios utilizados para combatirla, y tercera, medios racionales que conviene emplear.

Resumiendo los medios expuestos, opinó el Sr. Arévalo que debían establecerse mayor número de estaciones vitícolas, donde se es-
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tudien con detenimiento las condiciones de existencia de la vid, tanto bajo el punto de vista fisiológico como agrícola; lo cual fácilmente podía conseguirse, pues en España hay personal científico competente, representado por los doctores en ciencias, é ingenieros agrónomos y de montes: creía que debían establecerse en todas las provincias viveros de vides españolas, y de especies y variedades americanas, pudiendo asegurarse la garantía en estas últimas, por medio de las corporaciones científicas de los Estados Unidos; que se debía ejercer una vigilancia exquisita para evitar el contagio á regiones todavía libres; y por último, que en la extinción de los nuevos focos podía emplearse el sulfuro de carbono.

Grandes y prolongados fueron los aplausos con que la numerosa y entendida concurrencia saludó al orador, demostrando la satisfacción con que le había oído.

Invitado por el Sr. Arévalo el reputado viticultor Sr. Sanchez Almodóvar, hizo algunas observaciones sobre la poda y cultivo de la vid, y se declaró enemigo de las vides americanas.

También usó de la palabra el entendido Sr. Santomá, adhiriéndose á las ideas expuestas por el Sr. Arévalo.

Diego Navarro Soler.

VARIEDADES.

OPOSICIONES Á CÁTEDRAS.—El 12 del corriente han terminado las que se estaban verificando para proveer las cátedras de Agricultura en los institutos de segunda enseñanza de Albacete, Avila, Badajoz, Bilbao, Coruña, Guipúzcoa, Huelva y Toledo, siendo aprobados todos los aspirantes que han concluido los ejercicios, y habiendo obtenido los primeros lugares en las ternas los señores siguientes: D. Santiago Palacio y Rugama, D. Francisco Herrer y Muñoz, D. Joaquín Espona, D. Miguel Ortiz de Cañavate, D. Dionisio Martín Ayuso, D. Marino Dávila, D. Esteban Sala y Carrera y D. Manuel Roca y Breen.
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CALABAZAS Y CIDRACAYOS.(1)

III.

Siguiendo la reseña de las calabazas comestibles más estimadas, vamos á dar á conocer algunas de las variedades á que da preferencia Mr. Vilmorin en su catálogo en castellano.

Calabaza de melollo vegetal.—Frutos cilíndricos de 30 centímetros de longitud y 10 de diámetro, redondeados en los extremos y con corteza amarilla brillante; carne ó pulpa blanca amarillenta y muy compacta; pipas ó pepitas pequeñas, alargadas; hojas ásperas, profundamente lobadas. Es variedad muy fértil, pues llega á producir cada pie de cuatro á seis calabazas medianas; por más que la planta adquiera poco desarrollo y escasos y nada espaciados rayos ó tallos. El fruto se conserva macizo y muy carnoso hasta aproximarse la madurez. Véase la figura 3.a

Calabaza de Italia.—Esta cucurbitácea, figura 4.a, conocida en las inmediaciones de París con el nombre fantástico de concouselli de Chine, es una planta de poco desarrollo en sus rayos ó tallos cuando es castiza; su fruto es de 40 á 50 centímetros de longitud, y se va adelgazando en la extremidad del pedúnculo. Su color es verde; pero ofrece listas longitudinales, jaspeadas de amarillo al tiempo de la madurez. Es una buena variedad que se desarrolla en matas espesas y muy recogidas, por lo que se dice que no corre.

Calabaza blanca (que corre).—La que representa la figura 5.a es la conocida por de Valparaiso (que corre), como se advierte en su tallo más largo que los de la melollo y la de Italia (que no corren). Los frutos son blancos, lisos ó con listas más ó menos jaspeadas y de carne amarilla. Es preferida á las amarillas cuando se emplea antes de madurar.

Calabaza verde de Hubbard.—Su figura se asemeja á la de una

(1) Véase la pág. 657 del tomo XVII.
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OBRA NUEVA.—Acaba de aparecer el segundo tomo de las Hortalizas y Forrajes, segunda edicion de la obra de nuestro compañero de redaccion D. Diego Navarro Soler, que contiene 112 magníficos grabados, sobre papel satinado é impresion esmerada.

El autor se ha propuesto dotar á los horticultores, labradores y aficionados españoles con una obra, la más completa de cuantas en su género se han publicado en el país y áun en el extranjero, no omitiendo para ello ninguna clase de sacrificios.

Tratadas las materias con toda la extension que demanda su importancia, é ilustradas superabundantemente para la mayor inteligencia, los hortelanos, labradores y aficionados encontrarán en ella cuanto puede interesarles para cultivar, según los últimos adelantos, las plantas de hortalizas y forrajeras de riego, así como las instrucciones para conservarlas, embalarlas y trasportarlas á los mercados lejanos.

El segundo tomo contiene los cultivos de las alcachofas, alcaparra, alcaravea, alegría, alkekenja, amaranto de China, angélica, anís, ápio, arracacha, azafran, batatas, boniato, berengena, berros, berzas de todas clases, coles, raíces, coles arbóreas, forrajeras, coliflores y brócolis, borraja, calabazas comestibles y forrajeras, vinteras y de adorno, chayota y cohombros.

EXPOSICION AGRÍCOLA DE MILAN.—La proyectada Exposicion de ganados en Milan es un hecho, y en el mes de Setiembre próximo, ejemplares zootécnicos figurarán al lado de los ejemplares industriales y agrícolas.

El ministerio de Agricultura facilitará los medios necesarios, á fin de que á esta especial Exposicion se agregue una seccion de animales cebados y aptos para el cebo, y los mismos agricultores han hecho particularmente ofrecimientos en dinero á la Sociedad Agraria de Lombardía, para que la Exposicion de ganados sea digna de Milan.

REGLAMENTO PARA EL SERVICIO AGRONÓMICO DE ESPAÑA.—En la última semana ha terminado la discusion del importante reglamento para el cuerpo de ingenieros agrónomos, en el seno de la
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junta consultiva-inspectora de dicho servicio, que le ha aprobado definitivamente y es de esperar se publique en breve en el momento que obtenga la superior aprobacion del señor ministro de Fomento y de la direccion general de Agricultura, Industria y Comercio.

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IMPUESTOS MUNICIPALES.—Un acuerdo del ayuntamiento de Aranda de Duero, provincia de Búrgos, sobre la imposicion de un gravámen de tres pesetas por cada cesta de uvas que se introdujera en aquella poblacion, sin limitar lo que corresponde al consumo, ha dado origen á una importante real orden que revoca dicho acuerdo, prévia consulta é informe del Consejo de Estado, juzgándose con razon que tal gravámen perjudicaria los intereses industriales. Los agricultores deben reclamar contra todas las cargas concejiles que no se hallen expresamente autorizadas por las leyes, haciendo las denuncias correspondientes de tales abusos que perjudican á la produccion agrícola.

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PERITOS DE LA RIQUEZA TERRITORIAL.—Ha sido nombrado perito de la riqueza territorial con destino á la provincia de Santander, el ingeniero agrónomo Sr. Gutierrez Cos, y el perito agrícola D. Rafael Carrillo con igual cargo para la de Cádiz. Debemos llamar la atencion del director general de contribuciones sobre el interes preferente de que los designados para este importantísimo servicio sean ingenieros agrónomos ó peritos agrícolas, que hayan hecho sus estudios en la Escuela general de Agricultura, á fin de evitar los perjuicios que se irrogan al Estado y aun á los particulares con los defectos tan frecuentes en las tasaciones de fincas rústicas.

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CATÁLOGO DE SEMILLAS DEL JARDIN BOTÁNICO DE VALENCIA.—Damos las gracias al director del expresado establecimiento, catedrático de Historia Natural en la universidad valenciana, señor don José Arévalo y Baca, por su deferencia en remitirnos el catálogo de semillas disponibles para el año corriente, y que contiene la
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enumeracion de muchas especies importantes que se cultivan, ofreciendo la novedad interesante de incluir al final una sinopsis de las temperaturas observadas, que dá idea bastante exacta del clima á que están sometidas las plantas que allí se crian y reproducen.

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CATÁLOGOS DE FLORICULTURA Y HORTICULTURA.—Hemos recibido el catálogo que para la primavera de 1881 ha publicado el conocido establecimiento de horticultura y floricultura de Mr. Vil-morin Andrieux et Compañie; Quai de la Mégisserie 4 París; así como el que para la misma estacion ha impreso el conocido establecimiento de horticultura de Fausto Coll, situado en la villa de Gracia (Barcelona).

Ambos catálogos acreditan por sí sólos á los establecimientos antes indicados, y en ellos podrán encontrar los aficionados á este interesante ramo de la jardinería gran número de especies y variedades sumamente útiles para la ornamentacion de los jardines en la próxima primavera.

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NOCIONES GENERALES DE AGRICULTURA.—Hemos recibido el segundo cuaderno de las Nociones de Agricultura que publica el ingeniero agrónomo D. Galo de Benito y Lopez, profesor de dicha asignatura en el instituto de segunda enseñanza de Valladolid.

Comprende las influencias atmosféricas sobre las plantas y el suelo como conclusion de la Agronomía, y el cultivo general de las plantas, parte integrante de la Fitotecnia; estudiando en esta seccion los aparatos y máquinas que componen el arsenal agrícola moderno, así como los medios de multiplicacion, recoleccion y cuidados culturales de las plantas, ya herbáceas ó ya arbóreas, que caen bajo el dominio de la agricultura. Termina este cuaderno en el estudio de la parte de la fitotecnia llamada herbecultura con la exposicion del cultivo de la familia de las leguminosas.

Ya hemos tenido ocasion de felicitar á nuestro querido amigo el Sr. de Benito al publicar el primer cuaderno, por lo cual tan sólo nos resta afirmar que el presente no desmerece en nada, viendo á confirmar, por el contrario, el juicio que de su obra for-
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mamos, y que dadas las condiciones é ilustracion de su autor, era de esperar.

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ASOCIACION DE INGENIEROS AGRÓNOMOS.—El dia 25 del pasado mes de Enero celebró junta ordinaria la asociacion de ingenieros agrónomos. En dicha reunion tomó posesion la nueva junta directiva y el secretario, D. Vicente Alonso Martinez, leyó una Memoria concienzudamente escrita, dando cuenta de los trabajos realizados durante el último año. Se nombraron además comisiones para evacuar el informe correspondiente al interrogatorio de la direccion de Agricultura sobre crédito agrícola, y para activar los trabajos del próximo congreso y sociedad general de agricultores.

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ESCUELA DE AGRICULTURA.—Trátase de instalar en la isla de Cuba una Escuela de Agricultura, destinando á este objeto una suma de diez y ocho mil duros que ha podido reunir el Círculo de hacendados, cuyo digno presidente, señor conde de Casa-Moré, es uno de los más ardientes y entusiastas defensores de este proyecto.

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OBSERVATORIOS Y ESTACIONES METEOROLÓGICAS.—Por el ministerio de Fomento se ha mandado dar las gracias á la diputacion y Junta de instruccion pública de Logroño, por la creacion de una estacion y nueve observatorios meteorológicos en su provincia, y á la diputacion provincial de Navarra por la de una estacion meteorológica en el Instituto de Pamplona.

En la isla de Luzon (Filipinas) van á establecerse asimismo algunas estaciones meteorológicas, habiendo acordado la Sociedad Económica de Manila destinar 500 duros á la adquisicion de los instrumentos necesarios para este objeto.

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ASOCIACIONES AGRÍCOLAS.—En Navarrete se han asociado varios labradores, con objeto de establecer una cuota entre los socios y formar un fondo general destinado á la compra del ganado que
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sea necesario para sustituir en las faenas agrícolas á los que vayan pereciendo.

En Búrgos se ha organizado tambien otra sociedad, con el ánimo de reunir fondos para dedicarlos á fabricar vinos de exportacion.

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EL EUCALIPTUS RIVAL DEL TABACO.—Un inteligente industrial parisiense estudia, en la actualidad, un importantísimo descubrimiento, que si llegara á realizarse produciría una verdadera revolución en las costumbres y una incalculable ventaja en la salud de los fumadores. Se trata de sustituir las hojas del tabaco empleadas hasta ahora en la confeccion de los cigarros, con las hojas del Eucaliptus. Estas reunen, al grato aroma que desprenden por su combustion, cualidades opuestas, según el industrial parisiense, á los mil defectos del tabaco que en él se han reconocido, aun por por sus más entusiastas defensores y consumidores.

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LAS ESTACIONES AGRONÓMICAS.—Se ha publicado el segundo boletin de la estacion agronómica creada en Châteauroux (Francia) en 1874 con el principal fin de extender entre los agricultores del departamento del Indre el uso de los abonos químicos ó comerciales. Durante los seis años trascurridos desde su fundacion, se han hecho 956 análisis, que se descomponen de la manera siguiente: 721 para los agricultores, 150 para los comerciantes ó fabricantes de abonos, 25 para personas extrañas á la agricultura y 60 para la estacion á título de estudios ó ensayos. El mismo boletin afirma que el número de agricultores que emplean los abonos artificiales aumenta cada año, revelando de esta manera un notable progreso debido en gran parte, según el colega francés de quien tomamos esta noticia, al inteligente director de la misma, Mr. Guinon, que hace perseverantes esfuerzos para propagar el uso de estos abonos en el citado departamento.

Mr. Pagnoul, director de la Estacion agronómica de Arras (Francia), ha dado tambien á la luz pública el resumen de las observaciones meteorológicas hechas bajo su direccion, durante el año 1880, en el departamento del Pas-de-Calais. Estas observa-
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ciones se empezaron en Arras en 1870, y á partir desde 1876 se han establecido las 21 estaciones de este departamento, que comprende la publicacion del folleto de Mr. Pagnoul, viniendo de esta manera á caracterizar perfectamente el clima de aquella region. Es de grandísimo interés que se aumenten en España esta clase de establecimientos, que tanto contribuyen al desarrollo de la agricultura.

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CONGRESO ENOLÓGICO ITALIANO.—En los dias 27, 28, 29, 30 de Marzo, y 1, 2 de Abril próximos, se verificará en Roma el cuarto Congreso enológico italiano. En éste se discutirán doce temas, propuestos por diferentes profesores italianos, que versan sobre distintas cuestiones de la viticultura y vinificación, y manera de mejorarlas en relacion con las exigencias y adelantos modernos. Serán nombrados miembros efectivos de este Congreso todos los que deseen inscribirse como tal en las oficinas del Comicio Agrario, plaza de San Stefano, núm. 26.

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CONCURSO Y FÉRIA DE VINOS EN ROMA.—El Comicio Agrario de Roma ha acordado celebrar en esta ciudad, al propio tiempo que el cuarto Congreso enológico, un concurso y féría de vinos italianos, durante la segunda quincena de Marzo.

Celebraremos que este concurso se encuentre animado y digno de la populosa ciudad en que se verifica, como tambien que en España se lleven á cabo estos certámenes que tanto contribuyen al fomento y desarrollo de la producción vitícola.

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TERRENO INCULTO.—Segun la última estadística oficial, el terreno inculto existente en la península italiana se eleva á la cifra de 2.500.000 hectáreas, de las cuales 1.277.100 corresponden á Nápoles, 120.000 á la Lombardía, 250.000 á Cerdeña, 151.000 á las antiguas provincias, 251.000 á la de Emilia y Marche, 135.000 al Véneto, 86.000 á la Toscana, 68.000 á Sicilia y 35.000 á la antigua Lacio. A estos dos millones y medio de hectáreas se añade otro millon más de terreno palúdico, que se descompone de la si-
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guiente manera: 600.000 pertenecen á Nápoles, 10.100 á la Lombardía, 10.000 á Cerdeña, 12.000 á las antiguas provincias, 128.000 á la de Emilia y Marche, 120.000 á Venecia, 120.000 á Toscana y 30.000 á Lacio y á la campiña romana.

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CONCURSO ENOLÓGICO ITALIANO.—El real Instituto lombardo de Ciencias y Letras de Milan ha propuesto para el concurso que ha de celebrarse en el presente año, el siguiente tema: «La enología, especialmente en la alta Italia. Progresos realizados durante los últimos veinte años. Perfeccionamientos enológicos en Italia. Relaciones de la Sociedad Enológica: su porvenir.»

Los que deseen tomar parte en este concurso, tienen que presentar las Memorias correspondientes ántes del 31 de Mayo de 1881 á dicho Instituto, el cual adjudicará al autor de la mejor Memoria, á juicio del jurado, un premio de 1.500 liras y una medalla de oro por valor de 500.

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MONUMENTO Á SPALLANZANI.—Según leemos en los periódicos italianos en Scandiano, Réggio y Módena, se ha constituido una comisión iniciadora del pensamiento de erigir una estatua marmórea á Lazzaro Spallanzani, fundador de la fisiología experimental. Esta estatua deberá levantarse en Scandiano, lugar donde nació el insigne naturalista en 1729 y será solemnemente inaugurada á lo más tardar el 21 de Agosto de 1885, día del centenario del embarco de Spallanzani en Venecia, para su memorable viaje á Oriente.

El comité promotor admitirá á este concurso á todos los artistas tanto italianos como extranjeros, y por consiguiente ahí tienen los artistas españoles ocasión de encontrar lauros é inmarcesible gloria.

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SOBRE LAS ENFERMEDADES DE LOS NARANJOS.—Nuestro estimado colaborador D. P. Colvée se ocupó á fines del año 1879 de un nuevo enemigo del naranjo denominado Mytilapsis flavescens, por Tozzeti, y Mytilapsis anguinus por Boisduval (1), observado por di-

(1) Véase el tomo XIII de la GACETA AGRÍCOLA, pág. 464.