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tan de una posicion tan holgada que les permita tomar préstamos á un interés y amortización tan elevados como el 20 por 100.

Igualmente celebraríamos que se llevarse á cabo el alquiler de máquinas agrícolas, conciliando en lo posible los intereses de los labradores, con los de la Sociedad Union agrícola.

III.

MERCADO DE PARÍS DE FRUTAS Y LEGUMBRES.

Es tal el convencimiento que abrigamos de la importancia que debe alcanzar, en plazo no muy lejano, la importación de frutas y hortalizas de nuestras costas del Mediterráneo á París, Bruselas, Berlin, Rusia é Inglaterra, que no dejamos pasar ninguna circunstancia de las que se nos presentan para llamar seriamente la atención de nuestros cultivadores hacia un ramo de producción que no sólo ofrece las más lisongeras esperanzas, sino que promete completa estabilidad, fundándose, como se funda en la naturaleza de nuestro privilegiado clima mediterráneo, con quien es difícil luchar desde fuera.

A preparar el terreno, difundiendo los últimos conocimientos de la horticultura moderna, y los más preciosos métodos de adelantar los frutos, venimos consagrando nuestros esfuerzos, sin detenernos ante sacrificios de difícil compensación, en nuestra segunda edición del Cultivo perfeccionado de las hortalizas, cuyo segundo tomo, aparecerá á fines del corriente; pero además de la parte técnica de cultivos, embalaje y manera de trasportar los productos, de que en ella nos ocupamos, es preciso que los labradores conozcan las necesidades de los mercados extranjeros y el éxito seguro que pueden prometerse en sus explotaciones, si saben conducirlas con inteligencia, y, sobre todo, si tienen buena elección en las variedades, que deben cultivar con preferencia, para satisfacer el gusto de los consumidores de los grandes centros de población.

Para suplir esta parte de mundo comercial, vamos á presentar una ligera reseña de la fisonomía del mercado de frutos hortícolas de París, detallando los precios á que se han vendido en los últimos días.

Las cotizaciones del mercado central de París desde el 24 al 30
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del pasado mes de Noviembre, según Las Provincias de Valencia, han sido las siguientes:
Manzanas, de 16 á 130 francos los 100 kilos.
Peras, de 20 á 130.
Ciruelas pasas, de 50 á 125.
Nueces, de 40 á 70.
Castañas, de 12 á 85.
Judías verdes, de 45 á 150.
Laurel, á 50.
Setas, de 100 á 160.
Patatas de Holanda, de 10 á 12.
Idem redondas, de 6 á 9.
Cebollas, de 15 á 25.
Límones, de 5 á 15 el centenar.
Nísperos, de 1,50 á 8.
Membrillos, de 30 á 50.
Coliflores, de 15 á 90.
Trufas, de 5 á 20 el kilo.
Uva de Thomery, de 1 á 11.
Zanahorias, de 3,50 á 7 el hectolitro.
Remolachas, de 0,40 á 1,50 el manojo.
El mercado, que empezó encalmado y con flojedad en los precios á causa de la lluvia, cobró en los últimos días animación, en especial para la fruta, y cierra con tendencias al alza.
Con sólo comparar los precios de París con los de nuestros primeros mercados, y teniendo en cuenta la economía con que se hacen estos trasportes por el ferro-carril del Pirineo y las líneas de vapores, se advertirá sin grande esfuerzo la conveniencia de multiplicar nuestros cultivos hortícolas.

IV.

LA CIRCULAR DEL MINISTERIO DE GRACIA Y JUSTICIA SOBRE JUEGO.

No faltará quien extrañe el que nos ocupemos del juego en una Crónica agrícola; pero á poco que se reflexione, se comprenderá la influencia que ejerce este funesto vicio en la marcha de la instrucción de los pueblos y en el desarrollo de los intereses materiales, que deben caminar á la par.
Y si en los grandes centros de población el juego determina con harta frecuencia la ruina de las familias y la perdición de la juventu-
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tud, que se vé obligada á lanzarse en busca de aventuras que le conducen fatalmente hasta el crimen; en los pueblos rurales, que lo son en su mayoría los de provincias, el juego seca en flor toda noble aspiración, y viene á constituir el más poderoso obstáculo para que la instrucción se difunda entre la clase labradora, y se piense en acometer mejoras que den por resultado el progreso de la agricultura.

Al ver el espíritu de crear Círculos que se ha despertado de algunos años á esta parte en España, sin excepción de las aldeas, todo el mundo creía que este movimiento había de contribuir más que nada á desarrollar el principio de asociación para ilustrar los pueblos y concertar los esfuerzos de las personas más influyentes, á fin de fundar bibliotecas, embellecer las poblaciones interior y exteriormente y acometer ensayos para mejorar los cultivos é industrias agrícolas tan importantes como la del vino, el aceite, la manteca, el queso y tantas otras, que reclaman el concurso de todos, si se han de levantar á la altura que necesitan, y competir con las similares extranjeras.

Pasada la primera impresión, un triste desengaño ha venido á probar que si esos centros no tienen por principal objeto fomentar el vicio del juego, cosa que nunca pudo entrar en los cálculos de los padres de familia que se asociaron, los efectos son tan fatales, que en muchos pueblos apenas se ocupan los concurrentes de otra cosa, abandonando hasta la lectura de los periódicos políticos, únicos, con muy escasas excepciones, que penetran en su recinto.

Somos partidarios, y se nos creerá sin grandes esfuerzos, de la multiplicación de casinos para instrucción y solaz de las personas, que habiendo pasado el día en sus trabajos y ocupaciones, han menester encontrar por la noche un punto de reunión que satisfaga sus aspiraciones y les estimule á emprender mejoras y á propagar la instrucción y las prácticas agrícolas; pero consideramos un peligro para la paz y bienestar de las familias el que esos centros toleren los juegos ilícitos en sesión permanente, produciendo un grande escándalo y desmoralizando la juventud.

Por estas razones aplaudimos la circular que publicó la Gaceta del 5 del corriente reiterando el cumplimiento de las reales órdenes circulares expedidas respectivamente por el ministerio de la
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Gobernacion y por el de Gracia y Justicia en 4 y 6 de Diciembre de 1877, y la de 13 de Enero de 1879 del último centro; concretándonos á insertar la recomendacion del Sr. Bugallal, que dice así:

«Y como á pesar de esto el Gobierno tiene noticias oficiales de que, léjos de extirparse el execrable vicio de que se trata, va tomando notable incremento en algunos puntos de la Península, S. M. el rey (Q. D. G.) ha tenido á bien disponer que, al recordar á V... el debido y más exacto cumplimiento de la preinserta real órden, y el de la de 6 de Diciembre de 1877 á que ésta se refiere, se prevenga á V... que reitere á sus subordinados las órdenes e instrucciones que estime convenientes para que, redoblando su celo y actividad, persigan sin descanso á cuantos de algun modo incurran en las responsabilidades á que se refieren los artículos 358 y 594 del Código penal.»

V.

EL CANAL DEL DUERO (VALLADOLID).

Hace mucho tiempo que nos hemos ocupado diferentes veces en la Crónica del proyecto de llevar aguas del Duero á Valladolid, para el abastecimiento de la ciudad y el riego de sus campos; proyecto que ha luchado con multitud de obstáculos, como no puede méños de suceder en un país donde el espíritu de asociacion no se distingue por su gran desarrollo, ni muestra la codicia que en nuestras costas del Mediterráneo, por trasformar los secanos en regadío y los escuetos y pelados campos en animados y amenos huertos de frutales.

Pero al fin, parece que el canal vá á entrar en vías de realizacion, por una empresa que cuenta con voluntad y medios para llevarla á cabo, inaugurando en Castilla una nueva era, que ha de ser fecunda en resultados para la agricultura; pues á su ejemplo han de acometerse otras muchas, conforme vayan tocándose los beneficios de la canalizacion.

En este mes, á no impedirlo el temporal, se inaugurarán las obras, utilizando toda la gente que se encuentre sin trabajo, con el fin de imprimirles gran impulso y adelantarlas en lo posible en el invierno, proporcionando á la vez buenos jornales á los obreros de los pueblos.
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Se dice que en las seis leguas que ha de recorrer el canal, se establecerán diferentes secciones para facilitar que los destajistas realicen los trabajos á que se comprometan, como los de apertura del cauce, que pueden acometerse por varios puntos á la vez, resultando mucha economía de tiempo para poder terminar las obras en el corto plazo señalado.

Las mayores contrariedades que se podrian tocar, las habría ofrecido la construcción de la presa y el puente, si la toma de las aguas se hubiese verificado en la orilla opuesta del sitio en que se comenzará á abrir la caja; pero vencidas por completo con la variación del punto de toma de aguas, la empresa se promete poder colocar la tubería para el mes de Julio próximo.

Felicitamos á los iniciadores por su insistencia en vencer obstáculos hasta llegar á la realización de las obras, que desearemos terminen pronto y con resultados satisfactorios para el público valisoletano y la empresa.

VI.

CONFERENCIAS AGRÍCOLAS.

Continuando con interés creciente las del Conservatorio de Artes y Oficios, el domingo 5 del corriente empezó á desenvolver el ilustrado catedrático de Geología, Sr. D. Juan Vilanova y Piera, el importante tema Orígenes de la Agricultura.

En su deseo de tratar el asunto con la extensión que se merece, la tarea del Sr. Vilanova se limitó únicamente á una brillante y erudita exposición del tema, reservando para la conferencia próxima el amplio desarrollo de la materia que se propone dilucidar en el campo de la ciencia prehistórica.

Para los que, cual el Sr. Vilanova conocen á fondo cómo se han ido insinuando los progresos en la agricultura, al través de una titánica lucha con la tradición, es empresa fácil subir al origen y seguirlos paso á paso hasta nuestros días, deduciendo trascendentales consecuencias para el presente y lo porvenir.

Numerosa concurrencia asistió al acto, viéndose entre ella el señor ministro de Fomento, D. Fermín Lasala, y el director de agricultura, Sr. de Cárdenas, que felicitaron al Sr. Vilanova por el buen desempeño de su cometido, al mismo tiempo que le dirigían
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justos y merecidos plácemes y aplausos las distinguidas personas que poblaban los bancos de la cátedra.

Vemos tambien con satisfaccion que las sociedades de Madrid, comprendiendo la influencia que ha de ejercer el progreso de la agricultura en la prosperidad de España, no se descuidan en dedicar conferencias á tan importante asunto.

En una de las últimas noches dió el Sr. Pando y Valle en el Fomento de las Artes su anunciada conferencia, disertando sobre el tema Los municipios y la cuestion agrícola. El orador se extendió en largas consideraciones sobre la precaria situacion que arrastran nuestros labradores y demás trabajadores del campo, y se mostró partidario de que los municipios hagan cuanto puedan para la creacion de pósitos, institucion que, á juicio del Sr. Pando, aunque antigua, responde mejor á socorrer las necesidades de los pequeños propietarios y arrendatarios que los Bancos agrícolas, que en caso, podrán ser útiles á los grandes terratenientes.

Al concluir, y en varios periodos de su discurso, fué saludado el orador con aplausos por la numerosa concurrencia que llenaba los salones de la Sociedad.

El Sr. Pando, jóven de bastante ilustracion, quiere sacar partido de los restos de la antigua y humanitaria institucion de pósitos, á pesar del descrédito á que ha venido, regenerándola con sávia de los principios económicos modernos; empresa harto difícil.

En Valencia, donde con tanta perseverancia y buen éxito se han venido sosteniendo las conferencias agrícolas, apenas reorganizada la Junta directiva de la Sociedad valenciana de Agricultura, uno de sus primeros acuerdos ha sido darles nuevo impulso. Personas competentes están dispuestas, segun los periódicos de la localidad, á desarrollar interesantes temas, y muy pronto se anunciará el nuevo curso.

Por de pronto sabemos que el sábado, 11, habrá tenido lugar la primera conferencia sobre la «influencia de las ciencias sociales en el desarrollo de la agricultura,» corriendo á cargo del distinguido letrado Sr. Atard.

Además, se han nombrado comisiones compuestas de ilustrados socios que informen sobre algunas cuestiones de gran interés para la provincia, y cuyas conclusiones serán sometidas á discusion en sesiones públicas, que se anunciarán oportunamente.
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VII.

DOS LIBROS SOBRE LA FLORA CANARIA.

Casi á un mismo tiempo han empezado á publicarse dos importantes libros sobre la flora de Canarias; el uno titulado Recuerdos botánicos de Tenerife, y el otro un Jardín Canario.

Recuerdos botánicos de Tenerife, ó sea datos para el estudio de la flora canaria, por D. Ramon Masferrer y Arquimbau.—La feliz circunstancia de ir destinado como profesor al hospital militar de Santa Cruz de Tenerife el distinguido botánico y concienzudo escritor, Dr. D. Ramon Masferrer, con cuya correspondencia nos honramos, ha sido causa de que haya empezado á aparecer una preciosa obra, que ha de contribuir á dar á conocer el tesoro de plantas que acumulan las islas Afortunadas, de las que más noticias se tienen en el extranjero que en España.

Apenas desembarcó el Sr. Masferrer en la capital de Tenerife, concibió el laudable propósito de estudiar su flora, poniéndose en comunicacion con el sábio naturalista Mr. Berthelot, cuya reciente muerte lloran los amantes de las glorias canarias, y con los más distinguidos profesores del país, y emprendiendo escursiones botánicas en todos sentidos, ya para comprobar importantes trabajos llevados á cabo por notabilidades de Europa y América, ya para descubrir con sagacidad nuevas plantas ó referirlas á las floras de las islas de la Madera y los Azores y otras regiones de Europa.

Terminado el Catálogo razonado de la flora de Tenerife, con especial indicacion de las plantas observadas por el autor en aquella isla en los años de 1878 y 79, y notas sobre la flora de todo el Archipiélago Canario, Madera y demás islas de aquella región botánica, que ha de constituir la segunda parte de la obra del señor Masferrer, empieza la publicacion por ella reservando para después la primera, que ha de abrazar la Descripción física de Tenerife, á fin de ganar tiempo para utilizar las observaciones meteorológicas, que se están haciendo con la mayor precision y escrupulosidad en el Instituto de la Laguna.

Reservando nuestro juicio crítico para cuando termine el libro,
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que ha de derramar mucha luz sobre la botánica española, nos concretaremos á felicitar á su incansable autor por esta nueva huel- lla que nos marca su paso por el Archipiélago Canario.

El cuaderno consta de 62 páginas en 4.º mayor y está impreso con lujo y elegancia.

Un jardin canario, por el Dr. D. Domingo Bello y Espinosa.—Bajo este título ha visto la luz pública en Santa Cruz de Tenerife el segundo libro de la Biblioteca de Canarias, en que el autor, proponiéndose popularizar conocimientos botánicos de las islas Afortunadas por medio de amenos y eruditos diálogos, presentados con sencillez y lisura, ha pasado revista á todas aquellas plantas indígenas que le ha convenido dar á conocer.

El libro, que consta de 162 páginas en 4.º sin las cubiertas, y que está elegantemente impreso en papel satinado, contiene: la Introduccion y llegada á Shang-Hay, donde tienen lugar los diá- logos.

El primer paseo en que empiezan las lecciones de jardinería y botánica. El segundo paseo en que continúan estas con mayor in- terés si cabe, recorriendo la flora canaria. El tercer paseo dedicado al proyecto de un jardin en la Laguna, y otros asuntos de interés. Y el cuarto y quinto paseo, consagrados á la arquitectura de jar- din y á recuerdos y solaces, glorificando la patria.

El Dr. Bello, con gran conocimiento de la materia que trata, ha sabido describir muchas de las preciosidades de la rica flora Ca- naria, en una novela, modesta en la apariencia, pero llena de en- canto y de verdad en lo que quiere se vea al través de su bien ima- ginada ficcion.

Felicitamos al Sr. Bello por su triunfo científico y literario, y á la vez al entendido director de la revista de Canarias D. Elías Ze- rolo, por haber conseguido realizar su proyecto de Biblioteca Cana- ria, con la Revista.

VIII.

ENSAYOS COMPARATIVOS SOBRE DIVERSAS CLASES DE TRIGOS EN LAS MISMAS CONDICIONES DE TERRENO Y ABONOS.

En interés de nuestra agricultura debemos dar á conocer las ex- periencias que han tenido lugar en la estacion agronómica de Mor-
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laix (Francia) sobre el producto por hectárea de diferentes clases de trigos, que ha comunicado al Journal d'Agriculture pratique el director de la estacion, Mr. Chabrier.

Las experiencias han dado los siguientes resultados por hectárea en una tierra sin estercolar este año; pero que lo había sido el anterior para cultivar patatas:

    HECTÓLITROS.
    PESO EN KILOS.

    1
    Trigo Hallés Victoria (primera generación recolectada en Francia)
    37,40
    2.805

    2
    Trigo herizado con barbas
    16
    1.200

    3
    Trigo rojo que no se tiende
    19,46
    1.460

    4
    Trigo blanco de Flandes
    28,67
    2.150

    5
    Trigo blood red
    38,34
    2.875

    6
    Trigo chiddam de otoño
    39,06
    2.930

    7
    Trigo de Haie
    34
    2.550

    8
    Trigo caña (roseau)
    38,67
    2.800

    9
    Trigo rojo de Hungría
    31,40
    2.360

    10
    Trigo de Noe, ó trigo azul
    26
    1.950

Los ensayos hechos con trigos del país han dado los resultados siguientes:
Con 400 kilos de guano disuelto del Perú, 34 hectólitros de grano, que pesaban 2.600 kilos, y 5.200 de paja por hectárea.
Con 500 kilos de superfósfato de cal, 26 hectólitros de grano, que pesaban 1.960 kilos, y 4.300 kilos de paja por hectárea.
Con 2.400 kilos de arenas de mar, que contenían 38 por 100 de cal, 18 hectólitros, de peso de 1.350 kilos, y 3.100 kilos de paja por hectárea.
Mr. Chabrier deduce de estos resultados, que el terreno en que han tenido lugar las experiencias era rico en calcáreo, y que le faltaba nitrógeno, sobre todo.
En todas estas experiencias empleó la semilla en la proporción de 160 kilos por hectárea.

Diego Navarro Soler.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 619

BANQUETE DE LA ESCUELA DE AGRICULTURA

DE LA FLORIDA.

Al principio de este número nos ocupamos de lo que ha sido y significa el banquete agrícola de la Florida, celebrado por los ingenieros agrónomos en honor del Sr. D. Antonio Cánovas del Castillo, presidente del Consejo de ministros, así como en obsequio de otras distinguidas personas que han contribuido á la creacion y desarrollo de este cuerpo facultativo.

La fiesta respondia á la realizacion de un fausto suceso, relacionado con el progreso nacional y que sirve de gran satisfaccion á todos los partidos políticos y á los sinceros amantes de la prosperidad de la patria.

Hace algunos años que la agricultura merecia poca atencion de los Gobiernos, mirándose con bastante indiferencia la enseñanza agronómica, tan indispensable para extender sus vuelos, elevándola á la altura que alcanza en otras naciones de Europa y que requiere el desarrollo de la riqueza pública en España.

Los hombres pensadores que venian consagrándose á los importantísimos estudios agronómicos, comprendieron la necesidad de cultivar conocimientos que habian de dar frutos inapreciables. La cátedra de agricultura, instituida en el Jardin Botánico, y regentada por el sabio profesor Sr. Arias, no bastaba ya á llenar las exigencias que se iniciaban cada vez con más impulso en pró de la instruccion agrícola, y al Sr. D. Manuel Alonso Martinez, ministro de Fomento, cabe la honra de haber sometido á la real aprobacion el decreto fundando en Aranjuez, en la posesion denominada La Flamenca, la primera Escuela de agricultura, bajo el protectorado de la augusta madre del actual monarca.

Todos los Gobiernos han procurado desde entónces, según lo han permitido las vicisitudes de los tiempos, fomentar el desen-
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PROYECTO DE UN BANCO AGRICOLA EN SALAMANCA.(1)

CAPÍTULO III.

DEL SEGURO.

Art. 13. El seguro vendrá á garantir mútuamente á los socios la indemnización de las pérdidas efectivas ó materiales causadas por el agente destructor en los objetos asegurados que existan en el momento del siniestro.

Art. 14. En cambio de esta garantía, y para que el seguro tenga lugar ha de comprometerse el socio asegurado-asegurador á depositar anticipadamente la cuota mínima que en otro lugar se fija y hasta el máximo del dividendo establecido, si aquélla fuera insuficiente para reparar el importe de los siniestros que haya que abonar. El dividendo habrá de abonarse en el plazo que por la Sección se acuerde.

Art. 15. El compromiso ó contrato de seguro se celebrará por medio de una póliza en la cual se hará constar por declaración del socio:—1.º Su nombre, apellidos y profesión ó oficio.—2.º Si el seguro lo hace en su nombre ó en el de otro, para lo cual necesitará presentar autorización de la persona á cuyo nombre lo haga.—3.º Las especies ó productos que asegura convenientemente clasificados y su valor.—4.º La cabida de los terrenos por fanegas de tierra de puño en sembradura, determinando si son de secano ó de regadío.—5.º Los linderos de las fincas cuyos productos se aseguran designando la yugada, pago, coto ó término á que pertenezcan con arreglo á la denominación que en la localidad se les dé ó la que tengan en los títulos de propiedad ó en la escritura de arrendamiento.—6.º El tiempo por que se hace el seguro, desig-

(1) Véase la pág. 684 del tomo XVI.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 620

volvimiento metódico de la enseñanza agrícola, y por fin, merced á las acertadas disposiciones del Gobierno presidido por el Sr. Cánovas del Castillo, y á la iniciativa de los ministros de Fomento, de la Restauracion, muy especialmente del señor conde de Toreno, y director de Agricultura Sr. D. José de Cárdenas, se ha logrado realizar durante estos últimos años el desideratum, con la organización definitiva del cuerpo de ingenieros agrónomos, y la fundación del Instituto agrícola de Alfonso XII.

Esa organización, cuya importancia nadie desconoce, y cuyos efectos han de originar grandes provechos á nuestro país, se ha solemnizado hoy por el referido cuerpo de ingenieros, que ha tenido la oportuna idea de reunir á la misma mesa, en un espléndido almuerzo, á varios de los hombres públicos que más se han distinguido por sus esfuerzos en pró de uno de los más gloriosos fines de la noble campaña de la paz.

La mesa, elegantemente puesta, se hallaba colocada en tres salones consecutivos del histórico palacio de la Moncloa.

Poco antes de la una de la tarde empezó el almuerzo, servido por el Sr. Lhardy, que una vez más justificó la fama de que goza.

Véanse los nombres de los concurrentes:

Sres. Cánovas del Castillo (D. Antonio), conde de Toreno, marqués de Orovio, Alonso Martínez (D. Manuel), marqués de la Vega de Armijo, Navarro y Rodrigo (D. Carlos), Cárdenas (D. José), Gil Berges, Iglesias (D. Bernardo), Castell de Pons, Rubio (don Leandro), marqués de Monistrol, marqués de Vallejo, Santos, Ruiz de Velasco, Gonzalez de la Peña, Pascual (D. Agustín), López Martínez, Anton Ramírez (D. Braulio), Graells, Tornos, Bonet, Perales (D. Emilio), Pacheco, Botija, Travesedo, Ortiz Cañavate (D. Fernando y D. Miguel), Robles (D. José), Pequeño, Arce, Frias, Prieto Moreno, Romero, Muñoz Rubio, Rodríguez, Ayuso, Espejo, Azcárate, Bonisana, Echevarría, Cuevas, Vidal, Alonso Martínez (D. Vicente), Allende Salazar, Valledor, Manzanares, Casabona, Abela, Ledesma, Estrella en representación de La Época, Aguilar por La Correspondencia de España, Mellado por El Imparcial, Rodríguez por La Iberia, Ferreras por El Correo, Vicienti por El Globo, Franco por La Patria, Domingo por El Demócrata, y Castillo por El Tiempo.

Ocupaba la presidencia de la mesa el Sr. Cánovas del Castillo, á