ferjorosa/bne-hemeroteca-ocr-xix huggingface dataset:
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 17

la única materia con que se construían los instrumentos, precursores de otros más perfectos destinados con el tiempo á penetrar en las entrañas de la tierra, haciendo al hombre dueño de inmensos tesoros.

Comprendida la importancia de ese estudio, era imposible que en el gran certámen industrial y científico de 1878 no se le diera un distinguido lugar, que pusiera al alcance de unos la investigación profunda de los primeros pasos industriales de aquella edad, que hiciera fijarse á otros más someramente en los destellos del ingenio del hombre semisalvaje y que sirviera de alimento á la contemplación curiosa y recreativa de la multitud, avida de impresiones que por do quier recibía al pasar su vista sorprendida por aquel museo de rarísimas antigüedades. Ya se habrá penetrado el lector de que al citar el expresado certámen nos referimos al celebrado en la última Exposición Universal de París, con la cual dió Francia una nueva muestra de su marcha triunfante en el camino de la civilización y de ser el foco del viejo mundo de donde irradian la mayor parte de los conocimientos y adelantos.

Allí, en sus grandes salas de antigüedades detenía la vista absorta en la contemplación de multitud de objetos curiosísimos, que no eran sino las primitivas herramientas de piedra con las cuales los primeros labradores levantaron y mulleron la tierra para arrancar de ella las raíces que la macizaban y sustituirlas con la siembra de las semillas naturales. ¡Qué de esfuerzos de paciencia, de tiempo, de trabajo y hasta de ingenio no emplearian aquellos hombres sin instrucción alguna y sin la menor idea de las artes para construir sus toscos instrumentos! Azadas, martillos, mazas pesadas, especies de picos, hachas de corte grueso, trozos al parecer dentados semejando sierras muy rudimentarias, figuras como de clavos y cuñas, pedazos largos y alisados afectando la forma de cuchillos, dagas, machetes, lanzas, flechas y otra multitud de objetos de formas raras y de uso desconocido para la generalidad, todo de piedra y todo construido de la manera más sencilla e imperfecta, dá una idea bastante aproximada de la vida en aquella remota época y de los primeros pasos en el camino de las artes y de la industria.

Atadas fuertemente muchas de esas herramientas á la punta de palos de diferentes formas, valiéndose para ello de las tripas de
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 171

ras variantes en el Congreso de agricultores españoles. Hé aquí estas bases:

»1.a Que la Escuela general de Agricultura concentre todos los medios de enseñanza superior agronómica.

»2.a Que las enseñanzas tecnológicas se instalen en las cinco regiones agrícolas peninsulares denominadas: Cantábrica, Bética, Penibética, Tarraconense y Central, acompañadas de los principales cultivos é industrias rurales de la región, á fin de habilitar peritos agrícolas, y además capataces, mayorales, aperadores y braceros con actitud especial.

»3.a Que el Gobierno dote del personal necesario y con una tercera parte de los gastos la creacion y sostenimiento de las Granjas-escuelas que las cabezas de partido,creen con objeto de instalar modelos del principal cultivo ó industria rural de la localidad, teniendo en cuenta los adelantos aceptables, y con el de habilitar braceros rurales.

»4.a Que una vez al año por lo menos recorra los pueblos en que no haya Granja-escuela un profesor, que por medio de explicaciones práctico-teóricas, ponga ante la vista de los agricultores aquellas reformas aceptables en la localidad.

»5.a Que se generalicen las estaciones agronómicas á todos los cultivos é industrias rurales y pecuarias principales en cada región agrícola del país.

»6.a Que se insista en aclimatar las conferencias agrícolas.

»7.a Que se sostengan las cátedras de agricultura en los institutos y el estudio de cartillas y manuales agrícolas en los establecimientos de primera enseñanza como medios de ilustración general.

»8.a Que se auxilie á las provincias y municipios y á las asociaciones oficiales y particulares para celebrar Exposiciones y concursos agrícolas y pecuarios.

»9.a Que se proteja la publicacion de revistas de agricultura.

»10. Que se multipliquen las bibliotecas agrícolas.

»11. Que se abran concursos para procurar la redaccion de obras sobre los diferentes ramos de la producción rural y pecuaria.

Llevando á la práctica estas bases, perseguiríase por doquiera la rutina y se darían medios fundamentales al agricultor para invertir fructuosamente los capitales prestados, resistir graves competencias, mejorar sus productos y acrecentar sus utilidades y con ellas la riqueza general.

Y pasemos al tercer punto de esta disertacion.

III.

MERCADO.

La diferencia de mercados significa la diferencia de agriculturas, ha dicho Lavergne, pues como la prosperidad material de los individuos y de las naciones depende del valor excedente de lo que pro-
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 174

mente 35 millones, esto es, menos de la mitad. La riqueza imponible en el primer caso ascendía á 366 millones de pesetas: hoy en las 49 provincias, solamente se avalúa en 362 millones.

Según cálculos de la dirección citada resulta, que la riqueza declarada es de 769 millones, y la calculada de 1.372 millones, habiendo provincias donde se gradúa en 50 por 100 la ocultación.

Por consiguiente, siendo como son los tributos insoportables, todavía pesan sobre una parte de los contribuyentes, y de aquí que el desvalido, el pequeño agricultor, que es regularmente la víctima, se arruine, y cada día se acreciente el número de fincas de que la hacienda se incauta.

Y lo peor es que este mal parece irremediable: se ha querido paliar creando las comisiones de estadística de la riqueza territorial; pero se ha dejado de nombrar al personal facultativo, con lo cual esa institución es una rueda inútil más en la complicada máquina administrativa. El remedio radical se encontrará cuando conociendo nuestra agricultura por medio de la estadística agrícola, y la riqueza imponible á favor del catastro, tenga la hacienda pública bases seguras para distribuir equitativamente los impuestos.

Sería interminable, señores, esta conferencia si hubiera de abordar los difíciles problemas que entrañan las cuestiones enunciadas. Habréis comprendido, sin embargo, que entre las necesidades más salientes de nuestro progreso agrícola en sus relaciones con el trabajo, capital y mercado, figuran dos como preeminentes; la instrucción agraria y el crédito territorial y agrícola, y que á la administración pública y á los agricultores importa mucho el planteamiento de la estadística agrícola y el catastro para conocer la riqueza rural del país y sus fuerzas contributivas, á fin de distribuir equitativamente los impuestos.

Réstame solamente daros las gracias por la benevolencia que os habeis dignado concederme é invitaros á extender por el país estas ideas para que contribuyais de este modo á la civilización de la patria, pues, como dijo Roscher, «cada progreso en el cultivo de los campos, indica otro análogo en la civilización de las naciones.»

He dicho.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 175

ALGUNAS PLANTAS TEXTILES.

En las páginas de esta revista se han publicado anteriormente útiles noticias acerca del cultivo del lino y del cáñamo. Sobre esta última planta, conocida por filamentosa desde los tiempos de Dioscórides, Herodoto y Théophylacto, poco ó nada nos resta que decir; pues repetición fuera anotar las condiciones de su raíz larga y profunda, ó de la notable corpulencia de sus tallos, con hojas de largos peciolos, que llevan á su extremidad 5 ó 7 foliolos estrechos, lanceolados y con dientes á manera de sierra, de color verde intenso por su parte superior y más pálidos por su parte inferior ó envés. La lámina coloreada que unimos á estas breves líneas, completa nuestras indicaciones actuales, como las anteriormente hechas, dando la idea más completa de los piés femeninos de este vegetal, con sus flores axilares y casi sesiles, que presentan una bráctea y un cáliz formado de un sólo sépalo. Son glomérulos de flores los que constituyen el rudimento de los frutos; mientras que las flores masculinas se muestran arracimadas en distintos piés de plantas, los cuales pueden arrancarse desde que pasa la fecundación, reservando sólo para fructificar los piés cuyo aspecto y caracteres se indican en la expresada lámina.

Pero no son únicamente los linos y los cáñamos los vegetales útiles por sus fibras hilables. Hay también un grupo extenso e interesante de plantas filamentosas en la familia de las URTICÁCEAS, que ya pueblos antiguos utilizaron, como es la gran ortiga, ó sea la ortiga dióica, que ha cultivado provechosamente el Egipto. Los cultivadores europeos tienen indudablemente gran interés en estudiar la explotación de estas plantas, cuyo cultivo ofrece gran facilidad y no poco provecho.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 176

GACETA AGRÍCOLA DEL MINISTERIO DE FOMENTO

Rama de cáñamo hembra ó pié femenino
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 177

ALGUNAS PLANTAS TEXTILES

La gran ortiga, denominada por Linneo Urtica dióica, se cultivó también en Francia por el siglo XVI, desde cuya época se cuenta

Fig. 14.—Ortiga dióica.

haber conseguido bellas telas de esta materia vegetal. Hacia el siglo XVIII se hicieron curiosas experiencias en los alrededores de
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 178

Tours, resultando de las mismas que la tela de ortigas se blanqueaba mejor y más pronto que el cáñamo. Otras experiencias posteriores no han confirmado ciertamente tal apreciacion; pero, de toda suerte, se cuenta con el resultado de obtener buena hilaza, adecuada para la confeccion de telas.

La ortiga dióica (figura 14), tiene tallos anuales, de uno á dos metros de altura, acuadrangulados, con ramas opuestas, guarnecidas de hojas cordiformes y dentadas. Estas presentan, del mismo modo que las ramas y los tallos, pelos duros y glandulosos, que producen en la piel la sensacion bien conocida é irritante. Sus flores son dióicas, y aparecen en estío y en otoño; las flores femeninas se muestran pendientes al aproximarse la fructificacion.

En muchos puntos se encuentran las ortigas dióicas; pero es indudable que su más lozana vegetacion se advierte en los suelos frescos. Por sus semillas y por esquejes se propaga esta planta. Debe verificarse la siembra en primavera, sobre terreno bien preparado. Conviene notar que, á un hectólitro de semillas se le grada el peso de 20 kilogramos.

La recoleccion de los tallos puede hacerse desde Agosto á Septiembre, cuando las hojas se marchitan y las plantas comienzan á amarillear, cayendo espontáneamente las semillas al suelo. Debe hacerse el corte con hoz de segar, llevando los operarios guantes de piel dura, para evitar las heridas de los pelos. Los tallos segados se dejan marchitar sobre el campo, y bajo la accion de los agentes atmosféricos pierden las hojas y dejan de ser picantes. Despues se les pone á enriar durante siete ó ocho dias en agua clara y corriente. Por ultimo, se ponen á secar los tallos despues del enriado, y la preparacion de las fibras se efectúa de un modo análogo al agramado del cáñamo.

Dicen varios autores que esta ortiga, cuando crece sobre suelos profundos y fértiles, puede dar dos cosechas abundantes en el año.

Además del aprovechamiento de la hilaza para telas y para cuerdas, se considera excelente para la fabricacion de papel y tambien se aprecian mucho sus semillas para excitar la postura de las aves de corral.

Dícese que las mujeres tártaras usan desde largo tiempo las telas hechas con hilo de la ortiga dióica.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 179

Otra especie importante de la misma familia es la ortiga blanca, conocida por China-grass entre los ingleses, y á la cual se dá el

Fig. 15.—Ortiga blanca ó China-grass.

nombre de Tsjo en el Japon, y el de Ma en China (figura 15). Es la especie denominada Urtica nivea por Linneo y Bohemería
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 18

pescados y de animales terrestres, desecadas sin duda al sol y preparadas de un modo ingenioso como si fueran cuerdas, dieron principio á sus labores campestres, y como la fecundidad de aquellos terrenos vírgenes era prodigiosa, pagaban pródigamente el esfuerzo empleado dando abundantes frutos. Estos primeros triunfos del trabajo humano, esta pequeña victoria alcanzada sobre la aspereza de la tierra y la comparación de sus productos espontáneos con los arrancados á la misma por medio de aquel sencillo y somero cultivo, animaron grandemente á los habitantes de aquellos terrenos, haciéndoles más industriosos, apegándoles al suelo e inclinándoles á trocar la vida pastoril y nómada por la vida agrícola y social.

Aquí, pues, principiamos á ver al hombre pensando en hacerse propietario y apoderándose en efecto del terreno removido con sus manos y con sus groseras herramientas, terreno que muy luego trató de defender de agenas intrusiones. Y aquí también le vemos dedicado á construir una pequeña choza de ramas y de tierra donde poder guarecerse él y su familia de la intemperie, y donde poder guardar y conservar los pocos frutos alcanzados con su trabajo. Estaban dados los primeros pasos para la formación de tribus estantes y labradoras, que empezaron á vivir socialmente en sus cabañas, y echados los cimientos, digámoslo así, de la construcción de aldeas con materiales más sólidos y consistentes, las cuales más tarde habían de dar nacimiento á pueblos mayores, ciudades regularizadas y por fin á inmensas capitales como Tebas, Persépolis, Tiro, Sidon, Ninive, Balbec, Babilonia y otras no méños antiguas y magníficas, que marcaron la riqueza de naciones tan poderosas, como lo fueron el primero y segundo imperio de los asirios.

Formadas las tribus, dedicadas á la cría de sus ganados y utilizando éstos en las labores de la tierra, por necesidad hubo de aumentarse su cultivo y necesariamente también empezaron los labradores á extender sus observaciones y trabajos hácía objetos que les facilitasen los medios de procurarse mayores rendimientos. Su afán, sus desvelos, sus constantes pesquisas sobre la tierra y sobre las montañas y su paciente observación, aumentada con la comparación de ciertas materias unas con otras, fijaron sus miradas en algunas de ellas y afortunadamente tropezaron con la más rica y
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 180

nivea de otros. Esta planta es originaria de la China. La hilaza que proporciona sirve para fabricar una tela ligera ó de verano, llamada a-poo ó hia-pou.

Hacia 1809 se introdujo en Europa este vegetal, que dió á conocer Bartolini de Sienne en la Toscana, haciendo ver las ventajas que posee como planta textil. Tiene dicha planta raíces penetrantes y tallos leñosos, fuertes, derechos, rojizos y velludos, que se elevan á la altura de 1m,50 á 4m. Sus hojas son grandes, ovales, cremelladas, muy blancas por debajo y de un verde sombrío por su parte superior. Muéstranse las flores en racimos cilíndricos, que nacen de las axilas de las hojas, en los vástagos superiores de la planta; suelen aparecer dichas flores por los meses de Setiembre á Octubre. Aunque la ortiga blanca resiste bien los inviernos de las zonas templadas, perecen todos los años sus tallos, volviendo á emitir nuevos brotes las raíces por los meses de Abril á Mayo.

La propagación de esta ortiga puede hacerse por sus semillas, por esquejes y por brotes arraigados. La siembra debe hacerse por Marzo, sobre tierras fuertes y bien preparadas, enterrando muy poco las semillas. Las plantitas nacidas se deben trasladar ó trasplantar al segundo año, en el período de Mayo á Junio. Al hacerse la trasplantacion deben espaciarse los piés, á 0m,50 ó 0m,70 en todos sentidos. Los cuidados subsiguientes deben consistir sólo en las binas necesarias para mantener la tierra limpia y fresca. En China se cortan los tallos tres veces cada año: el último corte se hace en Octubre ó Noviembre, cuando las hojas se van marchitando por efecto de los fríos. Creen los agrónomos que han experimentado este cultivo, que en España y en Argelia podrán obtenerse dos cosechas, una en Agosto y otra en Noviembre.

Deben cortarse los tallos á tres ó á cuatro centímetros por encima del cuello radicular, dejándolos secar después al aire y al sol. El enriado se verifica bien por la acción de los rocíos, ó bien en aguas corrientes, durante los meses de Marzo y de Abril, prolongando la operación hasta advertirse cierto matiz blanco en los tallos. La preparación ulterior de éstos se hace como para obtener las fibras del cáñamo. En China, las mujeres quebrantan los tallos de esta ortiga y arrollan sus fibras blanco-verdosas y muy flexibles sobre cañas de bambú. Emplean la hilaza en fabricar tejidos muy sólidos y en hacer cuerdas. Dichas telas tienen la apariencia y el
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 181

brillo de la seda. En Inglaterra, esta hilaza, después de peinada, blanqueada é hilada, sirve para confeccionar unos tejidos que llaman grass-cloth, los cuales toman bien los tintes de diferentes colores.

La hilaza que proporcionan los tallos de la primera recolección es dura y resistente, mientras que la procedente del segundo y tercer corte es de mayor finura y sirve para fabricar tejidos ligeros y superiores. Se conocen en China tres clases de hilaza: la de primera calidad procede de la corteza; la de segunda se obtiene de la capa segunda interior; la de tercera se extrae de la capa fibrosa.

Por último, la ortiga útil ó tenaz, que los malayos llaman caloée ó ramieh, y que los chinos denominan tchou-ma, tiene también verdadera importancia, habiéndose confundido algun tanto, en las descripciones, con la especie anterior. Aunque se cree originaria de las Indias orientales, además de cultivarse en la India, se la explota también como planta textil en la China y en el Japón.

Proporciona esta ortiga una hilaza de excelente calidad, que llamó la atención en la Exposición universal de París de 1855, por las batistas que presentó Mr. Leclanger, tejidas con ramieh, recogido ó recolectado en 1844, á 120 kilómetros de la embocadura del Ian-tse-Kiang, descendiendo el Nanking.

La planta que nos ocupa brota ramosos tallos de uno ó dos metros de altura, cuyas hojas son alternas, de largos peciolos, cordiformes, dentadas y cubiertas de numerosos pelos agrisados por el envés; sus flores son pequeñas y reunidas en cabezuelas globulosas.

Se prefieren para este cultivo los terrenos un poco frescos, algo umbríos, en las riberas ó márgenes de los cauces de aguas. Se multiplica por renuevos. En Calcutta se consiguen cuatro ó cinco cosechas en el año.

Se cortan los tallos cuando han alcanzado el máximo de su desarrollo, el cual coincide con el período de la florescencia. Se mondan ó limpian de hojas estos tallos y se les ponen á enriar en aguas durmientes ó estancadas, tan sólo por algunos días. Después de sacados y enjutos estos tallos, se procede á descortearlos, raspándolos con un cuchillo encima de una plancha y se les pone á enriar de nuevo. Las fibras que se obtienen por medio de estas operaciones, se ponen á secar luego sobre los bambús. Se termina la
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 182

preparacion, limpiando ó afinando esta hilaza, como sus demas análogas de otras plantas textiles.

La hilaza del ramiéh es blanca anacarada, muy suave al tacto y muy nerviosa. Se la hila al torno. En Java, los naturales la emplean para fabricar tejidos de gran finura, y en Sumatra las telas de ramié se distinguen por su larga duracion.

Los experimentos hechos por Mr. Blume favorecen notablemente á las aplicaciones textiles del ramié. Dicho señor ha comprobado que el hilo procedente de tales fibras, despues de seco, iguala en tenacidad al mejor cáñamo y le sobrepasa despues de mojado. Su potencia de extension supera en 50 por 100 á la del lino. Muchas personas creen que esta planta es susceptible de gran beneficio en Argelia, y tambien es de suponer que los pueda producir en algunas zonas meridionales de España.

Entre la familia de plantas denominada ASCLEPIADEAS, encontramos tambien varias especies de indudable importancia por su hilaza algodonosa, brillante y del aspecto de la seda, como son la Chuchumeca del Perú, que se conoce tambien con los nombres de Flor de la Reyna, Arbol ó flor de la seda y Flor de la calentura, en Cuba, ó sea la Asclepias curassavica (Linn.); el Algodoncillo de Méjico, que es la especie Asclepias incarnata (Linn.); la Asclepias tuberosa, denominacion tambien linneana, el Tlalayotl de Méjico, ó sea la Asclepias syriaca (Linn.), ó Asclepias cornuti (Dcne.), y por último, la Mata de seda ó Asclepias fruticosa, que es la especie denominada Gomphocarpus fruticosus. (R. Br.)

Una de las especies más recomendadas y ensayadas ha sido el Tlalayotl (figura 16), que es un vegetal perenne de Virginia, segun algunos autores, aunque otros por su denominacion linneana y por diversos antecedentes, hacen proceder este vegetal de Siria y de Arabia. Se atribuye su introduccion en Europa á la fecha de 1629.

Desde principios de este siglo se cultivaba en grande escala en Brumat (Bajo-Rhin). Poco despues de esta época Shulbertz, alcalde de Liegnitz, estableció en su jurisdiccion un plantel de 20.000 pies, cuyos productos le permitieron fabricar medias y guantes excelentes.

El profesor Cook, deseando comprobar este resultado, hizo hilar el ouate ó guate (como por corrupcion etimológica le denominamos en España); pero los resultados de este tejido, superior en peso
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 183

al de algodón, no fueron tan satisfactorios como los hechos en Liegnitz, porque tenían un aspecto blando y falta de solidez. Mr. Dolfus, que también hizo hilar las sedas recolectadas por Cook,

Fig. 16.—Asclepias de Siria ó Tlalayotl de México.

atribuye este mal resultado á la fragilidad de los filamentos que componen el ouate de la asclepias, en comparación de la resistencia que presentan los filamentos del algodón. De otros ensayos hechos