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torpecimiento en la marcha del grano, que inutilizaba mucha parte de la fuerza útil empleada, lo que no sucede con la nueva modificación. Consiste ésta en un recipiente ovoidal, de granito \( b \) en la parte baja y de hierro en la parte alta.

El recipiente lleva en su parte superior un apoyo en arco que sirve de soporte al eje \( g \), destinado á mantener vertical la hélice ovoidal \( a \), construida de hierro fundido; en su extremo inferior lleva dos aletas, como se vé en la figura, destinadas á remover el grano en el fondo del recipiente, haciéndole ascender constantemente. Elevando la válvula \( e \) se extrae el grano perlado por el espacio \( B \).

Para funcionar el aparato, se pone en comunicación del motor la polea fija \( P \), que hace girar el eje \( n \) que se apoya en soportes sustentados en las piezas \( S \) y \( N \), fijas al edificio; este eje lleva una rueda dentada cónica \( d \), que trasmite su movimiento al eje de la hélice \( g \), apoyado en el soporte del recipiente y en otro que lleva la pieza \( N \). El grano se introduce desde la tolva en el recipiente ovoidal por la abertura superior, y cuando se cree que está suficientemente perlado se extrae por la válvula \( e \), según hemos dicho.

Como un progreso de la industria moderna debemos consignar aquí, que son muchos los medios que se proponen para construir piedras destinadas al blanqueo del arroz, y entre otros debemos citar uno recientemente inventado en Italia, con el nombre de sistema Bramini, que consiste en unir el cemento con detritus de piedra silícea, á gran presión, en moldes de formas diversas, según la aplicación de las piedras. Las ventajas que se obtienen con este sistema son: 1.ª, el dar formas variadas á las muelas sin el gasto exorbitante del cantero, obtener mayor dureza y homogeneidad en la masa, lo que importa mucho en la molienda del arroz, á fin de evitar las roturas del grano y su excesivo desgaste en los puntos de mayor dureza de las piedras naturales, tan heterogéneas en consistencia; y 2.ª, el coste de estas piedras es un 20 por 100 más bajo que las naturales.

Los talleres donde se construyen estas piedras se hallan en Casale Monferrato (Italia), pertenecientes á los señores Bonarda Giovanni é Gario Clemente, que obtuvieron privilegio en su país, en el mes de Mayo del año pasado, para ejercer su nueva industria.

Para terminar todo lo que nos proponemos decir acerca del per-
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lado, estudiemos el aparato Moret, que, por ser invencion de un compatriota, merece, como suele decirse, capítulo aparte.

El sistema consiste en un molino de una muela que aprovecha todas sus superficies para el perlado, lo que no puede conseguirse con los aparatos anteriores; la muela trabaja en la misma posición que la de un molino harinero, y está rodeada de un cilindro de chapa de palastro, picado con los rebordes hacia la parte interior; el espacio que media entre la muela y el cilindro es de 6 milímetro, poco más ó menos: á la misma distancia está colocada, bajo la base inferior de la muela, una chapa de hierro, picada también hacia la muela. Por fin, se tapa el cilindro de palastro, que sobresale siempre de la altura de la muela, con una armadura de madera revestida de una tela metálica. Esta tapa lleva en su centro un aparato especial destinado á distribuir bien y rápidamente el grano en el ancho ojo de la muela. Consiste éste en dos tubos de hoja de lata que, con dos paletas, descendiendo desde la tolva, penetran en el ojo de la muela.

Esta se labra de un modo especial: una vez bien torneada, de manera que afecte un cilindro recto, se traza sobre su superficie cilíndrica dos hélices, cuyos pasos sean dobles de la altura de la piedra; supongamos que se labra una ranura—siguiendo las hélices así trazadas—en sentido normal á la superficie, de tres milímetros de profundidad; desde el fondo de esta ranura, lábrese en disminución una superficie helizoidal que venga á morir á la misma circunferencia de la base superior de la muela, y de este modo, la superficie exterior de la misma presentará en su corona dos planos inclinados helizoidales ó en espiral, formando un resalto brusco de 3 milímetros.

El aparato funciona de la manera siguiente: el arroz se vierte en la tolva, que tiene su regulador de salida, sobre los dos tubos de hoja de lata que llevan el grano al mismo ojo de la muela, que, puesta en movimiento, á razón de 500 vueltas por minuto, solicita al mismo á moverse rápidamente: entonces las paletas evitan entorpecimientos, dividiendo la vena de salida y haciendo que el grano se introduzca debajo de la muela sobre la chapa agujereada ó picada. Entonces empieza la acción del aparato: el grano, en virtud de la fuerza centrífuga, se extiende rápidamente debajo de la muela, rozando con las asperezas de la chapa de palastro y las pa-
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redes de la muela hasta llegar á su periferia, donde, hallando las superficies helizoidales de su corona, facilitan éstas por sus planos inclinados la ascension del arroz, que continúa perdiendo la película que le envuelve, blanqueándose sin cesar: por fin, llega sobre la cara superior de la muela, en donde aún sigue rebotando contra la tela metálica, perfeccionando su labor hasta que, por último, encuentra su salida.

Ocupémonos de la última operacion que sufren los granos de arroz para que sean más solicitados en el mercado. Consiste ésta en el pulimento que tanto les hermosea, para cuyo efecto se emplean aparatos especiales, aparte de los descritos para el blanqueo ó perlado, que casi todos tienen el doble objeto de realizar ambas operaciones á la vez, según hemos consignado.

El pulimentador Tangye, figura 92, consiste en dos conos huecos y concéntricos; uno exterior \( A \), forrado por dentro de piel de carnero, y el otro interior, que no se ve en la figura, que es el que gira, forrado por fuera del mismo modo. Por la tolva \( C \) cae el gra-

Fig. 92. —Aparato Tangye.
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no entre los conos, donde se pulimenta merced al frotamiento que experimenta entre las pieles: despues desciende á un ventilador encerrado en la armadura de madera, que sostiene el aparato, y bajo el tambor D de hierro que se ve en la figura. El movimiento se trasmite desde el motor á la polea B por medio de una correa sin fin ordinaria; el eje de esta polea lo trasmite á su vez, por medio de un engranaje cónico al cono interior, como indica la figura, y,

Fig. 93.—Aparato Siliotti.

por último, las poleas P y N enlazadas con una correa hacen que obtenga su movimiento el ventilador, aspirando el polvo y vertiendo el grano por el extremo T del aparato completamente abrillantado.

El Sr. Moret ha modificado este aparato sustituyendo la piel del cono inferior por una especie de cepillos de cerda distribuidos en toda su superficie, y la piel interior del cono envolvente por una chapa de hierro revestidas de dos bandas de corcho en hélice, que
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forman, sobre la superficie de los cepillos, el resalto necesario para la subida del arroz. El pulimentador obra, pues, de abajo arriba, como en el aparato de blanqueo que hemos descrito del mismo autor, y según los mismos principios, que omitimos por no ser propicios.

Recientemente se ha inventado en Italia un pulimentador por el Sr. Siliotti, de Mantua, que denomina: abrillantador vertical para arroz, de presión perimétrica, que creemos conveniente dar á conocer á nuestros lectores antes de terminar este trabajo.

Dos disposiciones distintas propone el autor que afectan exclusivamente á la manera de dar movimiento al aparato y que por consiguiente no nos interesa conocerlas.

En su esencia consiste, figura 93, en una fuerte armadura de madera construida sobre dos apoyos de fábrica. En la parte superior se apoya un eje e e que lleva un volante V en un extremo que regulariza el movimiento y una polea P en el otro que le recibe del motor; un engranaje cónico, que se ve en su centro, trasmite el movimiento al cono truncado A de piedra muy dura, arenisca ó granítica. Este cono queda envuelto concéntricamente por otro de madera C revestido interiormente de caoutchouc ó cuero que termina en la parte superior por un embudo a destinado á recibir el grano de la tolva. Con el objeto de separar más ó menos la envoltura del cono de piedra, se sujetá aquélla en dos maderos horizontales que resbalan entre los largueros de la armadura sobre cuatro chapas de hierro, como se ve en la figura; lográndose los pequeños movimientos de sube y baja por medio de varillas de hierro que terminando en roscas helizoidales, al girar, elevan ó descienden las cajas que sustentan; estas varillas verticales reciben su movimiento por medio de dos engranajes cónicos de un eje horizontal provisto de una manivela g de que dispone el molinero para la maniobra.

La forma externa del aparato queda á voluntad del constructor; pero siempre se dispondrá en el punto conveniente una salida al grano después de haberse pulimentado en su marcha helizoidal entre el cono y su envolvente. Esta salida se dispone siempre en la parte anterior ó posterior del aparato, según se ve dibujado, por ser los puntos más desembarazados del mismo.

GABRIEL GIROMI,
Ingeniero industrial.
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EXPOSICION DE MOTORES
Y MÁQUINAS ELEVADORAS DE AGUA DE VALENCIA.

II.

Ampliando los detalles que dimos en el número anterior sobre las instalaciones de motores y máquinas elevadoras de agua que figuraron en la Exposicion celebrada en Valencia en el Skating-Garden, empezaremos por las de la acreditada Casa Planas y compañía, de Gerona. Elegante y severa á la vez fué la instalacion de esta acreditada fábrica de Gerona, que honra el gusto de los ingenieros mecánicos D. Alfonso Flaquer y D. José Solá, que dirigen los talleres de la casa.

Expusieron los Sres. Planas y compañía, de Gerona, una turbina sistema Feu-Laine-Girard, perfeccionada, de la fuerza efectiva de 35 caballos, para un salto de cuatro metros, un grupo de cuatro piedras harineras, á que daba movimiento la turbina anterior, y varios de los aparatos que para limpieza del trigo constituye la citada casa.

No es de extrañar que llamase poderosamente la atencion de las personas inteligentes la turbina á que antes nos hemos referido, constituyendo estos motores hidráulicos una de las especialidades á que se dedican los Sres. Planas y compañía. Llevan estos señores instaladas hasta la fecha más de 300 turbinas en saltos, que varían desde un metro á 26,50 metros, y para fuerzas desde las más insignificantes hasta la de 260 caballos, de cuya potencia están actualmente construyendo dos turbinas, y otra de la fuerza de 200 caballos para la fábrica de los Sres. A. Sedó y compañía, en Esparaguera (provincia de Barcelona).

Se desprende de lo dicho que estas turbinas, perfeccionadas tal
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como las construyen los Sres. Planas y compañía, son aplicables á cualquiera salto y á todos los volúmenes de agua, rindiendo siempre un resultado superior al de los demás motores hidráulicos generalmente empleados. Garantizan los citados señores constructores un efecto útil de 75 por 100, resultado altamente notable comprobado en varias ocasiones, y que coloca á los Sres. Planas y compañía á la altura de los mejores constructores del extranjero.

El grupo de cuatro piedras harineras, perfectamente estudiado en sus menores detalles, con excelentes desengranadores y aliviadores, y construido todo de hierro, demuestra el profundo conocimiento que tienen los Sres. Planas y compañía de la fabricacion de harinas, que constituye otra de las especialidades de sus talleres. Como trabajo de fundicion y ajuste, es de lo más selecto que encerró la Exposicion, y algunas de las piezas que lo constituyen, de fundicion sumamente difícil, merecen ser citadas como modelos en su clase.

Los varios aparatos para limpieza del trigo que ofrecieron los señores Planas y compañía, estudiado cada uno para el objeto á que se destina, merecen ser citados, no tan sólo por esta circunstancia, sino tambien por los excelentes materiales de que están construidos y por su mucha solidez.

Fundicion Primitiva valenciana.—Como complemento de lo que digimos sobre la notable instalacion de esta importante casa valenciana, vamos á tomar de El Comercio algunos detalles que nos parece oportuno consignar.

«Entre las instalaciones levantadas en el Skating-Garden, dice, llama muy justamente la atencion del público el pabellon de la fábrica de que hoy vamos á ocuparnos, por la grandiosidad y esbeltez que le daban la elevada altura de la rotonda, de forma octogonal, de 16 metros de diámetro, y los dos cuerpos laterales de 6 metros de longitud cada uno por 6 de ancho. La cubierta de la rotonda central estaba sostenida por una armadura de 8 pares convergentes al centro, de forma sencilla y elegante al par que sólida, y cuyos cuchillos, construidos por encargo de un particular, se han utilizado para dicho objeto y expuesto como muestra de los que en la misma fábrica se construyen.

La Primitiva es propiedad de la señora viuda é hijo de Cases, y al frente de los trabajos se halla el conocido é ilustrado ingeniero
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D. Julian Lopez Chavarri, antiguo catedrático, bajo cuya entendedida direccion sigue la fábrica á la misma envidiable altura en que la colocó su antiguo director D. Francisco Climent, que hasta hace pocos meses ha estado dirigiendo los trabajos de la Primitiva.

En el pabellon de dicha fábrica se hallaban emplazadas las máquinas siguientes:

Una de vapor tipo americano, Corliss perfeccionada, de expansion variable á mano y por el regulador, á condensacion, de fuerza de 45 caballos efectivos, trabajando á cinco atmósferas de presion del vapor y expansion á \( \frac{1}{10} \). Esta máquina puede desarrollar y trabajar con las mismas condiciones que posee, una fuerza efectiva de 75 caballos con sólo aumentar la admision del vapor hasta 35 céntimos de la carrera del émbolo.

Además de estas condiciones, reune las de su sencilla, sólida y económica instalacion, pues basta para emplazarla, colocarla sobre un banco ó tres macizos de piedra ó mampostería; evitándose completamente en éstas las grandes obras de fábrica necesarias para instalar las de otros sistemas, y en especial las verticales, cuando son de una potencia como la de que nos estamos ocupando. Este sistema tiene también la gran ventaja de su fácil entretenimiento é inspeccion de todos sus órganos, por tener todas las piezas situadas á una pequeña altura del suelo y á la vista del maquinista.

La ventajosa distribucion que elevan estas máquinas por el buen sistema de expansion adoptado, cuyo potente y sensible regulador de la velocidad Proel actúa directamente sobre la expansion, y por el alargamiento de los tiradores de distribucion y expansion hasta los fondos del cilindro, que reduce á cero los espacios nocivos, consiguiendo al mismo tiempo la fuerza continua y automática del agua arrastrada y condensada en el cilindro, hacen que el consumo de combustible no exceda apenas de un kilogramo de carbon por caballo de fuerza efectiva y por hora.

Además, se han expuesto por dicha casa otras máquinas del mismo sistema y condiciones, de la fuerza nominal de 10, seis y cuatro caballos, y otras semi-fijas, ó sea montadas sobre la caldera, que no por ello dejan de ser del mismo sistema é idénticas condiciones que las fijas.

Como complemento de la coleccion de máquinas de vapor ex-
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Fig. 12.—Sistema muscular externo del caballo.
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puestas y que construye la casa, presentó también una magnífica y bien construida locomóvil del mismo sistema y condiciones que las máquinas antes indicadas, de caldera tubular y de la fuerza nominal de cuatro caballos, que atraía la atención general por sus proporcionadas dimensiones, esmerada construcción y ajuste de todas sus piezas y regularidad de la marcha en el trabajo, que demuestra la completa solidez de toda ella. La Primitiva tiene construidas hace tiempo una de éstas para el servicio de obras públicos de Castellón y otra para D. Francisco Merle, de Dénia.

En todas llama muy justamente la atención del público los engrasadores de que están provistas, por el esmero de la construcción y ajuste, siendo todos ellos de bronce y algunos de vaso de cristal para poderse ver el contenido de la grasa. Estos engrasadores fueron importados por el Sr. Climent, de Filadelfia, durante la Exposición que allí tuvo lugar.

Dichas máquinas han sido presentadas con el mayor gusto por su entendida disposición, esmerada construcción, limpieza en todas sus piezas y buen efecto del conjunto de los colores y sus barnices, que les dan un atractivo más á los que reúnen por sus condiciones y esbeltez.

Una de las máquinas de vapor de cuatro caballos da movimiento á una bomba diferencial que eleva 1.000 litros de agua por minuto, á gran altura, y ésta, al verterse, hace mover una rueda hidráulica de cajones de cuatro metros de diámetro, produciendo el conjunto un magnífico y sorprendente efecto. La rueda hidráulica atrae la atención por la sencillez de su construcción, y es la única presentada en el certamen.

La máquina de cuatro caballos fija da movimiento á una bomba rotativa, sistema Greinell, que eleva 1.000 litros de agua por minuto, vertiéndola en forma de cascada al mismo depósito de donde la toma.

Esta casa es la primera que en España construyó este sistema de bombas, tanto del primitivo tipo como del hoy día perfeccionadas, de los dos cilindros situados en el mismo plano horizontal, como es la expuesta.

Otra bomba para riegos e incendios presentó esta casa, que puede ser movida por medio de palancas de madera, y con sólo el esfuerzo de dos hombres arroja á gran altura bastante cantidad de agua.
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La máquina de vapor de dos caballos semi-fija comunica su movimiento á un juego de engranajes, los cuales le trasmiten á su vez al eje principal de la noria, sistema especial y con privilegio exclusivo de la casa, premiadas tanto la máquina como la noria en la Exposicion universal de Filadelfia, á donde dicho Sr. Climent las llevó y montó, mereciendo el honor de ser nombrado agregado á la Comisaría española en aquel certámen.

Otro de los motores expuestos por esta fábrica es una turbina Fontaine perfeccionada, con sus válvulas de goma, arrolladas sobre dos conos, que es uno de los mejores sistemas de válvulas conocidos y adoptados para esta clase de turbinas. Además de todas las máquinas y aparatos ántes relacionados, exponía tambien esta casa tres prensas hidráulicas de diferente potencia, ó sea una de 200.000, otra de 150.000 y otra de 125.000 kilogramos de presion efectiva; y no presentó la de 400.000 kilogramos y otras de más potencia, por no tener dispuesta ninguna de ellas. Cada una de estas prensas lleva su correspondiente caja de bombas de doble efecto y disparo automático.

Tambien presentó una magnífica colección de prensas de tornillo para aceite, de palanca múltiple y de cuatro y dos columnas. Y una escala de cuatro prensas para vino, con su jaula de madera y juego de palancas múltiples, que las permiten alcanzar una potencia muy superior á la necesaria.

Como piezas de fundicion, llamaba extraordinariamente la atencion del público, y en especial de todas las personas inteligentes, la pila, tipo holandés, de grandes dimensiones, para fabricacion de papel, fundida en una sola pieza, por su perfeccion y limpieza en todos sus detalles. El modelo de estas pilas fué construido especialmente para las grandes fábricas de papel de Villargordo.

No méños que la pila, llamaba tambien la atencion, como pieza de fundicion, el cilindro de una máquina de vapor de la fuerza nominal de 25 caballos, expuesta al público tal y como ha salido de los moldes.

Finalmente, como complemento de la grandiosa instalacion de la Fundicion Primitiva Valenciana, figuraba en el centro de ella y sobre un pedestal de ruedas de engranaje, el busto del que fué su propietario y director D. Valero Cases, fundido en bronce por el maestro fundidor de la misma D. Vicente Ríos, cuyo objeto de
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arte, por sí solo, sería bastante para acreditar al Sr. Rios, y probar los adelantos de la casa en la fundicion de metales y toda clase de trabajos.

A la entrada del pabellon instaló esta casa un timbre, con el cual se acuñaban á la vista del público y con gran rapidez, medallas conmemorativas de la Exposicion, en las que se anuncian los principales aparatos que se construyen en esta fábrica y que se repartian gratuitamente al público que visitaba dicho pabellon.

En resumen, las personas peritas que han visitado la instalacion de la Primitiva, no han vacilado en afirmar que está á la altura de las mejores fábricas de fundicion. Reciban por ello nuestra más cordial enhorabuena sus actuales dueños, como asimismo el ingeniero director Sr. Chavarri, bajo cuya inteligente direccion no dudamos que dicha fábrica no ha de quedarse atrás en cuantos adelantos se obtengan en ese ramo.»

El estanque grande.—Merece detenida descripcion el magnífico estanque improvisado, y el periódico Las Provincias se la dedica cumplida. «Nuestros lectores, dice, conocen las lindas Exposiciones parciales de poderosa maquinaria que se alojaron en pabellones costosos levantados por fábricas importantes, pero no conocen todavía los notables detalles del estanque central. De 20 metros de longitud y cinco de lado en su seccion, que es rectangular, y cinco metros de fondo, contenía 200.000 litros de agua y se le podrian poner hasta 800.000, si fuera necesario. Dos barandillas, en parte de los lados opuestos más largos del rectángulo, permitian al público disfrutar del magnífico espectáculo que presentaba cuando las máquinas trabajaban. Ocupaban los dos lados pequeños, dos poderosas bombas que lanzaban cataratas de agua. Una de ellas, sistema Averseng, rotativa, encerrada en su férrea caja circular, absorbía el agua por un tubo de 25 centímetros de diámetro, y la proyectaba en el centro del estanque con gran violencia, por medio de un chorro que se escapaba de un tubo cónico perfectamente dispuesto. Esta bomba hubiera podido dar mayor cantidad de agua, si se hubiera forzado la locomóvil que la movía, de la casa Back y Manson, de Londres; pero generalmente da 4.000 litros por minuto, con fuerza de cinco caballos. Presentó la bomba la casa Moratona, Genís, Barcous, de Barcelona, y la montó el ingeniero Boreau.