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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 72

EXPOSICION DE PLANTAS, FLORES Y AVES

A los jardineros del Sr. D. Juan Múrcia.—Certificado y primer premio de 1.000 rs.
A los jardineros de los Sres. Onís y Lecussan.—Certificado y primer premio de 1.000 rs.
A los jardineros de la Sociedad Económica de Múrcia.—Dos certificados y premios terceros. Total 600 rs.
Al jardinero D. José Hernandez (Múrcia).—Certificado y premio tercero de 300 rs.
A los jardineros de la Excm. señora duquesa de Santoña.—Certificado y segundo premio de 500 rs.
A los jardineros del Sr. Tró y Moxó.—Certificado y premio tercero de 300 rs.
A los de los Jardines de la Infancia, Escuela Froebel.—Certificado y premio tercero de 300 reales.

SECCION SEGUNDA —AVES.
GRUPO I.º—Aves vivas de recreo indígenas ó exóticas.

.PREMIOS.

Al asilo de huérfanos del cuerpo de la Guardia civil, por cisnes blancos y negros.—Carta de gracias y mencion especial.
A la Direccion general de Ingenieros del ejército, por palomas mensajeras.—Carta de gracias y mencion especial.
A D. Antonio Gurich, por su coleccion de aves de recreo.—Diploma de primera clase con medalla de bronce.
A los Sres. Pizzala y compañia, por su coleccion de pájaros de salon.—Diploma de primera clase.
A D. Juan Sanchez Rodriguez, por su coleccion de palomas mensajeras.—Diploma de primera clase.
A la Excm. Sra. D.ª Saturnina Canaleta de Girona, por su coleccion de palomas y gallinas.—Diploma de segunda clase.
A la Sociedad Económica de Múrcia, por su coleccion de aves.—Diploma de segunda clase.
A D. Pedro Martinez y Sanchez, por su coleccion de palomas.—Diploma de segunda clase.
A Mr. Lamannie de Clariac, por palomas.—Diploma de segunda clase.
A D.ª Ramona Navarro, por palomas.—Mencion honorífica.
A D. Pablo Carlier, por palomas.—Mencion honorífica.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 720

LA SITUACION ACTUAL RESPECTO A LA FILOXERA.

El Congreso internacional de Zaragoza va á inaugurar del 1 al 4 sus tareas, bajo la presidencia del excelentísimo señor ministro de Fomento, y creemos conveniente dedicar algunas palabras á tan importante acontecimiento, aunque para hacerlo nos sea forzoso demorar la insercion de otros originales, entre los cuales figura una carta nuestra de París. Sirva esto de disculpa para los autores que nos tienen remitidos interesantes originales, que en breve han de publicarse.

Otros dos Congresos filoxéricos acaban de preceder en Francia al internacional de Zaragoza: el primero celebrado en Clermont-Ferrand, del 30 de Agosto al 2 de Setiembre, y el segundo en Lyon, durante los dias 12, 13 y 14 de este mismo mes.

Clermont-Ferrand es capital del departamento Puy-de-Dome, que pertenece á la region del Centro-Sur de Francia, colindante á la del Centro-Este, en que se incluye el Ródano y su capital Lyon. El departamento de Puy-de-Dome se halla muy poco filoxerado.

De las diversas relaciones que tenemos á la vista, sobre el Congreso de Clermont-Ferrand, sacamos útiles noticias. Han asistido y tomado parte en las discusiones: Mr. Dumas, miembro de la Academia de Ciencias y presidente de la comision superior de la filoxera; Mr. Miraglia, director de Agricultura, en el ministerio del mismo ramo, en Italia; Mr. Demole, miembro del comité filoxérico de Génova; Mr. Prillieux, profesor del instituto agronómico y representante por Loir-et-Cher; Mr. de la Rochetterie, por el Loiret; Mr. Ferrer, por los Pirineos Orientales; Mres. Reguier y Ladrey, por Cote-d'Or; Mr. el Dr. Langlois, por el Haute-Loire, y gran número de presidentes de las comisiones de estudio y vigilancia de los departamentos vitícolas.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 721

Las deliberaciones han sido acertadamente dirigidas por Mr. Guyt-Lavaline, senador y presidente de la comision de vigilancia de Puy-de-Dome, nombrado presidente de este Congreso. Han tomado una activa parte en las discusiones:

Mr. Boîteau, que ha dado pormenores sobre las costumbres del insecto, así como las reglas que deben seguirse en la aplicacion del sulfuro de carbono.

Mr. de Lafitte, que ha hecho conocer un procedimiento especial de distribucion de agujeros para inyectar, y que ha llamado la atencion sobre sus tentativas para destruir el huevo de invierno.

Mr. Mouillefert, que ha suministrado instrucciones circunstanciadas sobre el tratamiento de las viñas por el sulfo-carbonato de potasa.

Mr. Catta, delegado regional del servicio filoxérico ministerial, que ha señalado ciertos hechos nuevos acerca de la avivacion anticipada del huevo de invierno y la accion dañosa de la humedad en el tratamiento por el sulfuro de carbono, y que ha hecho presente cuál es la organizacion del servicio administrativo y lo establecido para reconocer metodicamente los viñedos amenazados por la filoxera.

Mr. Heuneuguy, representante de Mr. Balbiani, ha discutido ciertas apreciaciones relativas al huevo de invierno.

Mr. de la Loyere ha insistido sobre el metodo preservativo por medio de los insecticidas con abonos permanentes.

La sesion más interesante parece haber sido la de 1.º de Septiembre, en la cual se ha dado cuenta de la excursion á Mezel. Ha hecho de relator Mr. de Lafitte, comentando los hechos observados Mr. Dumas y Mr. Catta.

Mr. Dumas ha demostrado el creciente interes de proseguir la lucha en los focos de infeccion por los medios conocidos, sin esperar al tardío remedio eficaz, aún no descubierto.

Mr. Catta ha llamado la atencion sobre la irresponsabilidad que existe de no lograr eficacia ciertos procedimientos, extendiéndose los focos, siempre que no se hayan practicado metodicos reconocimientos todo alrededor. Tal ha sido el caso de Mezel, donde se creia haber un foco de 4 á 5 hectáreas, y Mr. Catta ha encontrado hasta 30, infestadas con la filoxera.

El Congreso ha emitido muchos votos, debiendo notarse prin-
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 722

cipalmente el relativo á la aplicacion del sulfo-carbonato de cal, incompletamente discutido. El voto más importante, y se puede decir que la última palabra de este Congreso, se halla concebido sustancialmente en lo que sigue:

«El Congreso, suficientemente informado de los hechos observados en la lucha contra la filoxera, se halla convencido de que la viña francesa puede ser eficazmente defendida, y solicita de todos los poderes públicos el persistir en la lucha, dándole el desenvolvimiento que reclaman los grandes intereses defendidos.»

Este voto ha sido acordado por unanimidad, á propuesta de Mres. Boiteau y Ferrer.

Este Congreso ha sido declarado periódico y anual, nombrándose una comision organizadora de la reunion inmediata, que ha de celebrarse en Toulouse.

Lyon, la bella ciudad que llaman el Pequeño París, en Francia, celebrando despues su Congreso, se consideraba podria lograr una reunion de mayor importancia, anunciada con grande aparato por la Sociedad regional de viticultura. Había conferencias distribuidas á todas las notabilidades más conocidas en la entomología francesa; pero no sabemos todavía cómo calificar los resultados, dada una correspondencia escrita en Poussieux, por un testigo presencial y que inserta el número de Le Moniteur Vinicole, correspondiente al 22 de Setiembre. Es algo humorística, quizá tambien expresion de personalismo, y sobre todo, poco formal para nuestro objeto. Habremos de conformarnos por hoy con lo anunciado por el programa y con otras noticias particulares. La distribucion de conferencias anunciadas era como sigue:

DOMINGO 12 DE SETIEMBRE.

Primera session, á las dos de la tarde.

Mr. Bender, presidente de la sociedad de viticultura........... { Discurso inaugural.
Mr. C. Roche, de la misma sociedad vitícola ................. { Situacion filoxérica de la region, que parece haber sido algo pesimista.
Mr. Planchon, doctor de la Escuela de Farmacia de Montpellier .................. { Estado actual de los conocimientos científicos sobre la filoxera.
Mr. Lichtenstein, miembro de la sociedad entomológica de Francia..................... { Descripcion, costumbres y multiplicacion de la filoxera.—Demostracion por medio de fotografias agrandadas, valiéndose de proyecciones á la luz oxihídrica.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 723

LA SITUACION ACTUAL RESPECTO Á LA FILOXERA

Segunda sesion, á las dos de la tarde.

Mres. L. Reich y Coste, profesores de Agricultura de Vaucluse.. Medios empleados para destruir la filoxera.—La sumersion.
Mr. X..................... Los insecticidas.—El sulfuro de carbono.
Mr. H Mares, secretario de la Sociedad de Agricultura de el Herault................. Los sulfo-carbonatos.

LUNES 13 DE SETIEMBRE.

Primera sesion, á las nueve de la mañana.

Mr. Meissner, de San Luis, de Missouri............. Medios empleados para resistir á la filoxera.—Las vides resistentes á la filoxera en los Estados Unidos.
Mr. Flanchon............... Historia y descripcion de las vides americanas resistentes.
Mr. Foex, profesor de la Escuela de Agricultura de Montpellier.. Conformacion especial de las uvas en las vides resistentes, aumentadas á la luz oxhídrica.

Segunda sesion, á las dos de la tarde.

Mr. Viailla, presidente de la Sociedad de Agricultura de el Herault............. Adaptacion de las vides americanas á los diversos terrenos.
Mr. Gaston Bazille, senador.... Vides americanas en el Mediodía.
Mr. P. Tochon, presidente de la Sociedad de Agricultura de Saboya............. Vides americanas en la region.—Estado filoxérico de Saboya.

MARTES 14 DE SETIEMBRE.

Primera sesion, á las nueve de la mañana.

Mr. Robin, redactor de la Vigne Americaine............. Mejores condiciones para establecer una viña ingertada sobre patrones resistentes y su entretenimiento.
Mr. A. Champin, miembro del consejo general de la Drome.. Diversos medios de multiplicar la vid, por siembra, por acodo y por estaquillas ingertadas.
Mr. Dujardin, miembro de la sociedad de Agricultura del Gard Vides americanas en el Gard.

Segunda sesion, á las dos de la tarde.

Mr. de Mortillet, redactor del Sud-Este.................. Resultados obtenidos por los diversos procedimientos de ingertar.
Mr. Bender, presidente de la Sociedad de Viticultura............. Resumen de los trabajos del Congreso.
Mr. Lagardette, de la Sociedad de Viticultura............. Relacion sobre el concurso de ingertos en Odenas.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 724

Simultáneamente han tenido efecto dos Exposiciones, una de Viticultura y otra de Horticultura.

Fechada el 18 en Montpellier, hemos recibido una carta de Mr. L. Laliman, que dice lo siguiente:

«Mi querido amigo: A mi regreso de Lyon, le escribo en Montpellier, donde me he detenido. Esperaba veros en el Congreso; pero no he tenido este placer.

»Abrigaba esperanzas de este Congreso; pero han quedado desvanecidas, al ver la máquina de dirigir las sesiones y que sólo para los elegidos había facultad de usar de la palabra.

»Un mes antes había escrito para que se me reservase turno; pero á los cinco minutos de usar de mi derecho tuve que dar por terminado el discurso. El ilustrado Mr. Lafitte, tan superior bajo todos conceptos, no ha sido más afortunado.

»No sé por qué se habia invitado á un plantelista ó arboricultor americano, Mr. Meissner. Se le debe una afirmacion peregrina, cual es la de que ¡todas las vides americanas resisten á la filoxera en su país y debian resistir así mismo en Europa!

»En vista de esto, saqué de mi bolsillo un periódico francés, en el cual Mr. Lischteinstein, declaraba que los plantelistas americanos no dicen siempre la verdad. Buena prueba de esto son los numerosos Clinton y Concord, que este mismo plantelista había recomendado y remitido al Mediodía, donde generalmente han muerto. Buena prueba son tambien las cartas y documentos americanos recientísimos que yo poseo y que establecen que los Clinton, los Concord, los Rulander, los Ives, etc., mueren en Tejas, desde hace unos ocho años; cuando estas mismas cepas, en épocas anteriores, se mostraban expléndidas de vegetacion al lado de las viñas europeas que se cultivaban en dicha comarca.

»Otro tanto sucede en el Ohío, en la California y otros puntos, donde las cepas americanas han empezado á morir desde unos siete ó ocho años de fecha.

»Vé Vd., por tanto, cuán oscuro se presenta el supuesto origen americano del pulgón, que algunos pretenden como indubitable, y ve tambien cuán escasas son las vides americanas que yo señalo como resistentes y que no poseen los americanos, por no haber tenido lugar las experiencias necesarias.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 725

»Estas vides son siempre las Solonis, el York-Madeira, el Clinton Vialla, el Gaston Bazile, y en segundo lugar el verdadero Jacquez, que es necesario no confundir con el de Tejas, ni con otras variedades distintas que existen en América.

»Por último, se hallan las variedades de Waren, y Herbemont.»

«Comprendereis, en vista de estos hechos, que la cuestion acerca del origen de la filoxera se reproduce con noticias interesantes; puesto que se descubre ahora la mortandad de las cepas americanas consideradas como resistentes desde período remotísimo ó desde la creacion del mundo, y es evidente que si esto fuese cierto no habrian empezado á morir por efecto de la filoxera desde hace unos ocho años.

»Y sin embargo es positivo que la filoxera galícola, ó sea el Pemphygus, se hallaba descubierto y conocido en Tejas desde 1834, en cuyo época las vides europeas se cultivaban conjuntamente con las indígenas de Catawa, Isabela, Concord, etc., y otro tanto que en Tejas ocurría también en California.

»Resultaria de aquí que el Pemphygus, inofensivo durante cuarenta y nueve años en California, durante treinta y ocho en Tejas y cuarenta y seis en la Georgia, llegaba de pronto á ser tan devastador de las viñas en la misma América como en Europa. Es indispensable que se controveierta la elocuencia de estos hechos para defender en lo sucesivo la unidad ó la identidad de la especie filoxérica de América y de Europa.

»Espero la batalla en Zaragoza.

»Vuestro siempre afectísimo amigo.—L. Laliman.

»Montpellier, 18 de Setiembre de 1880.»

Somos meros cronistas al consignar las afirmaciones de nuestro distinguido amigo, á cuyo parecer nos hemos sentido siempre muy inclinados, sin que podamos afirmar que haya completa razon en la identidad ó diversidad de especies. El simple razonamiento hace más presumible este último dictámen; pero aguardemos que se ilustre con mayor suma de datos, y sobre todo, con documentos, la cuestion incidental que esto envuelve. Y la llamamos incidental, porque, sea la filoxera europea ó americana, sus daños son tan indudables como las contingencias de su propagacion por gran parte
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de la Europa vitícola; y, dado este hecho, lo que más importa es fijar los medios prácticos de establecer el mejor sistema para defender los viñedos á donde no ha llegado felizmente la plaga.

Que esto es posible vá reconociéndose por la gran mayoría de los hombres ilustrados que se ocupan del particular, sin apelación de los remedios heróicos, en todas partes desacreditados. Para fijar nosotros el fundamento de este concepto, citaremos otros varios testimonios que robustecen la acertada conclusion del Congreso de Clermon-Ferrand.

El número del Journal d'Agriculture, de París, dirigido por Mr. J. A. Barral, correspondiente al 18 de Setiembre, dice con referencia al estado de la cuestion filoxérica:

«Las comprobaciones de los resultados obtenidos este año, en la campaña contra la filoxera, van siendo más numerosas, y de tal naturaleza, que tienden á aumentar la confianza de los viticultores en los medios disponibles para establecer su defensa contra la plaga. Se vá extendiendo el perímetro de las viñas tratadas con remedios eficaces, se vá logrando mayor habilidad en la práctica de los procedimientos, los resultados van siendo más positivos y la opinion no se desconcierta por fracasos parciales, cuyas causas se buscan y se explican. Sin abrigar la pretension de establecer cuáles sean las nuevas conquistas, podemos decir, enteramente convencidos, que los viticultores tienen á mano procedimientos aplicables á las variadas circunstancias que se les presenten, y que estos procedimientos ofrecerán en el porvenir lo que hay derecho de pedirles. Una nueva prueba la encontramos en la relacion que acaba de publicar el comité de la Asociacion sindical del distrito de Beziers.

»Los tratamientos efectuados por esta asociacion sindical se han practicado con sujecion á las recomendaciones de la comision superior de la filoxera: sumersion, sulfo-carbonato de potasa y sulfuro de carbono. Relativamente á la sumersion, nada tenemos que añadir á las numerosas demostraciones anteriormente publicadas, las cuales hacen ver como indiscutible, y salvo raras excepciones, el éxito del procedimiento ideado por Mr. Faucon. El sulfo-carbonato ha sido aplicado en 220 hectáreas, por 21 propietarios. La mayor parte ha contratado este tratamiento á razon de 250 francos por hectárea, con la compañía que explota los aparatos de
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Mres. Hembert y Mouillefert. Calculando unas 4.000 cepas por hectárea, sale por cada cepa á 60 gramos de sulfo-carbonato, diluido en 25 libras de agua. Dice la relacion que «los resultados son satisfactorios; se ha comprobado la reduccion de las manchas aparentes, el reverdecimiento de los pámpanos y la superioridad de las viñas tratadas por los sulfo-carbonatos, en comparacion de las no sometidas á este método curativo.»

»En cuanto al sulfuro de carbono, parece haberse aplicado en 1.351 hectáreas por 109 propietarios, pertenecientes á la asociacion sindical, y fuera de ésta se cuentan hasta otras 500 hectáreas sometidas al mismo procedimiento. Se han empleado de 25 á 30 gramos por metro cuadrado, ó sea 250 á 300 kilogramos por hectárea en una sola operacion.

»La relacion se expresa de este modo: «El empleo del sulfuro de carbono parece hallarse ya en las prácticas de nuestros cultivadores, aun entre aquéllos de más modesta fortuna. Se han desvanecido los temores que inspiraba, y los viñadores se encuentran bastante diestros en las reglas y principios que les deben servir de guías. Al lado de los grandes propietarios, que tratan 50, 80, 100 y 110 hectáreas, tenemos suscripciones de 24, 50 y 75 áreas. Los resultados obtenidos por el empleo del sulfuro de carbono pueden establecerse del modo siguiente: Primer año, pasables; segundo año, buenos; tercer año, excelentes, y reconstitucion de la cepa agotada frecuentemente con fructificacion. Las causas de inéxito en el primer año suelen ser: por aplicar dosis insuficientes ó en estacion inoportuna, ó por tratamiento tardío. En todas partes donde se han ejecutado rigorosamente las prescripciones de la companía P. L. M., el éxito ha sido constantemente del agrado del viticultor, y le ha dado el convencimiento de poder conservar sus viñas durante un tiempo más ó menos largo, y acaso siempre.»

Por su parte, el Journal d'Agriculture pratique, que dirige Mr. A. Lecouteux, dá cuenta, en 23 de Setiembre, del documento mencionado, diciendo:—«El comité de la Asociacion sindical del distrito de Beziers, encargada de la destruccion de la filoxera, acababa de dar cuenta al ministro de Agricultura de la campaña de 1879-80. Estos resultados son tales, que infunden la esperanza de conservar las viñas francesas por uno de los tres procedimientos recomendados (sumersion, sulfo-carbonato y sulfuro de carbono) por la comision su-
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perior de la filoxera; pero á condición expresa de atacar el mal en su principio, sin vacilacion y con la mayor energía.» Esta energía no se refiere, sin embargo, á mayor cifra que á los expresados 30 gramos de sulfuro de carbono por metro cuadrado.

Otros dos hechos debemos aún registrar. El uno se refiere á una carta de Oppede (Vaucluse) del 10 de Setiembre, en la cual Mr. Rousset dice lo siguiente al redactor jefe del mismo Journal d'Agriculture pratique:

«En 1876 he afirmado (en una obra escrita por el comunicante) que segun los principios de fisiología vegetal, la filoxera, por sí sola, no podia hacer perecer la viña; que este vegetal sólo muere por las acciones concurrentes de dos causas debilitantes, como son el mal cultivo y la invasion del insecto parásito, y que se podia hacer vivir y fructificar á las viñas, á pesar de la filoxera. Creo poder hoy suministrar la prueba completa de estas dos afirmaciones.

»Hé aquí los hechos. En 1876 tenia una pequeña viña plantada sobre un terreno calcáreo y guijarroso seco, que apenas producia. La presencia de la filoxera se hallaba comprobada. Queriendo arrancar esta viña mi arrendatario, por hallarse improductiva y por anunciar un fin próximo su débil vegetacion, le hice que la conservara á título de experiencia, prohibiéndole que la podara. Desde esta época, por consecuencia, ha estado dicha viña abandonada y sin cultivarla, con la filoxera sobre sus raíces.

»Algunas cepas han ido cesando de vegetar, por tan contrarias circunstancias; pero la mayoría de las cepas no podadas, léjos de morir, como sucede á las sometidas á poda corta, han arrojado sarmientos bastante largos que este año llevan racimos.

»Estoy seguro, por lo demás, de la existencia de la filoxera sobre las raíces de estas viñas cargadas de frutos.»

El resto de la carta de Mr. Rousset se refiere á hacer los comentarios fáciles de concebir en favor de la poda larga de las cepas, y de toda suerte la observacion es indudable que se halla perfectamente con armonía de las leyes de fisiología vegetal, y merece detenido estudio.

El otro hecho á que ántes hemos aludido se refiere al descubrimiento de unas vides silvestres, hecho en Soudan por Mr. Lecord, que ofrecen la particularidad de ser plantas de tallo herbáceo y de
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raíces vivaces tuberculosas. Asegura Mr. Lecord que dichas vides son de gran vigor vegetativo, fácil cultivo, sencilla plantacion por los tubérculos y que poseen buen fruto comestible. Damos la noticia como de mera curiosidad y sin atribuirle mayor interés que el de la conveniencia del ensayo.

A última hora recibimos un interesante folleto redactado por la Comision central de defensa contra la filoxera en el Ampurdan, y firmado en Figueras, á 15 Setiembre corriente. Es un documento que hemos leído con interés y que recomendamos á nuestros habituales lectores. Se titula:

«Bases de organizacion de los sindicatos y de la Comision central; Plan de defensa; Exposicion elevada al Gobierno y Contestacion al manifiesto del Instituto agrícola catalan de San Isidro.»

El razonamiento de este escrito se distingue por la lógica de sus argumentos, como el estilo por su correccion y galanura á veces.

Funda el sistema de defensa en la inspeccion de los sindicatos, en la aplicacion de abonos potásicos y calizos; en el empleo del sulfuro de carbono, á dósis culturales, y en la plantacion de cepas americanas.

En la discusion, como en los medios que propone esta Comision para la defensa del Ampurdan, se admira un buen juicio reflexivo é imparcial, que conquista simpatías. Reciban las nuestras los autores por tan persuasiva justificacion.

Tales aparecen, como de última hora, los precedentes para el Congreso filoxérico de Zaragoza en que parece han de plantearse muchas cuestiones científicas y de aplicacion inmediata algunas.

La cuestion de la filoxera viene siendo desde tiempo bastante controvertida, y en nuestro país hasta un tanto apasionada. Si hay deseos de olvidar pasados errores, mucho podrá hallarse adelantado para entrar en el terreno de soluciones prácticas, convenientes á todos los países vitícolas. Debemos esperarlo de la sensatez de la mayoría de los congregados, á los cuáles anima un espíritu levantado é imparcial, y mucho debe confiarse tambien en la inteligencia y buen tacto de los presidentes que se indican para dirigir el curso de las discusiones.

E. ABELA.