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Al salir SS. MM. y AA. del Jardin, entre los acordes de la marcha Real, les fueron entregadas por la junta directiva de la Sociedad Protectora varios folletos alusivos á la misma, lujosamente impresos y medallas de plata con el escudo de la Asociacion.

Con asistencia de S. M. la Reina, que presidió el acto, se verificó el dia 25, á las nueve y media de la mañana, el concurso de ramos y flores. Acompañaban á S. M., SS. AA. RR. la Princesa de Asturias y las Infantas doña Pilar y doña Eulalia, siguiéndoles varios individuos de la Sociedad protectora.

La real familia examinó las rosas y bouquets, así como el templete murciano expuesto en el pabellon de la Sociedad, llamando especialmente su atencion rosas de grandes proporciones expuestas por el conde de Rascon, los bouquets del Sr. Murcia y el templete del Sr. Moreno, de estilo chinesco y de elegantísima forma, adornado con geráneos carraspique, margaritas perpétuas y algunos claveles y dálías.

Murcia ha expuesto además un centro de mesa y otro de salon.

Valencia se ha portado como siempre que de flores se trata, presentando colosales ramos, bellos canastillos y lindísimos bouquets.

D. Pascual Peris ha expuesto una canastilla, de cuyo centro nace un ramo en forma espiral, hecho de claveles. Su conjunto es de hermosísimo efecto, y sus detalles de una perfeccion admirable. En el pié tiene la alegoría de la sociedad «Flora,» con una dedicatoria á S. M. la reina doña Cristina.

La reina ha hecho merecidos elogios de su primoroso trabajo; y la comision, en nombre del expositor, lo ha ofrecido á la soberana.

D. Salvador Gariñena ha presentado un ramo de cuatro cuerpos, de vistosísimo efecto, compuesto de cuantas flores produce Valencia, y de las frutas más sabrosas y delicadas. Es una obra que honra al Sr. Gariñena y digna de figurar entre las mejores de su clase.

D. Vicente Raga ha expuesto un ramo de un cuerpo, sobre un canastillo que le sirve de base. En su excelente confeccion, formando un lindo dibujo, han entrado variadas flores y plantas.
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D. Pascual Ariman ha expuesto un ramo, en forma de espiral, de flores y claveles blancos, y de encantador efecto. Parece el símbolo de la primavera.

Han presentado tambien canastillos y ramos de muy buen golpe de vista, Marieta Camps, Ramona Rubio, Ramon Viguer, Luis de Mingo y otros.

Tal ha sido la aglomeracion de gente que invadia la barraca valenciana, que hubo necesidad de prohibir la libre entrada en el expresado pabellon.

Las sociedades valencianas Económica y de Agricultura han dedicado á S. M. la reina un precioso ramo de flor suelta, y otro á S. A. la princesa de Asturias. A las infantes doña Paz y doña Eulalia han sido destinados dos bellísimos ramos de flores.

En la instalacion del Ayuntamiento de Madrid ha presentado el jardinero mayor un escudo de flores representando el de Madrid, cuya confeccion excede los límites de la perfeccion conocida en esta clase de adorno de jardinería.

El pabellon del Sr. Lopez, jardinero del Sr. Osma, ofrecia tambien sorprendente golpe de vista, tanto por la variedad de flores en él contenidas, como por la elegancia con que están presentadas.

La real familia examinó despues las aves expuestas y las máquinas Parsons, viendo funcionar á éstas.

La instalacion valenciana fué el término de la visita. La real familia detuvose en ella algun tiempo para conocer al detalle la riqueza de flores que encerraba.

Dicha instalacion fué exclusivamente de flores, y puede decirse que hasta el 24 no quedó concluida.

Innumerables claveles y flores de diversas clases se ostentaban en vasijas, y preciosos juguetes de porcelana ofrecidos generosamente por Carlos Scropp.

Un magnífico abanico hecho de claveles y colocado delante de la instalacion valenciana, ha llamado tambien la atencion de la real familia.

Segun los datos más acreditados, se han remitido de Valencia para la Exposicion y venta de flores, el dia 21, 400 docenas de claveles y gran cantidad de rosas; el dia 22, 785 docenas de claveles, 380 plantas y 46 bultos de otras flores; el 23, 328 docenas de cla-
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veles, 30 bultos de rosas y muchos más de otras flores; el 24, 577 docenas de claveles, 12 bultos de rosas y 20 de otras flores y frutas.

Además se han enviado 17 grandes cajones de plantas, flores y ramaje de variada forma y color para los ramos sueltos y adornos de la instalacion.

En la mañana del 28 se reunió el jurado de la Exposicion de plantas, flores y aves, y acordó dividirse en tres secciones, que han de dar dictámen sobre los productos expuestos, habiendo sido designados para la seccion primera «plantas y flores,» los Sres. Colmeiro, Galdó, Gonzalez de la Peña, Arévalo, Lopez, (D. Juan de Dios), Aguado, Perdiguero, Saenz Gutierrez y Abela; para la segunda, «aves,» los Sres. Pereda, Galdó, Perez Arcas, Latorre, Vergara y Tellez Vicent, y para la tercera, «ornamentación y material de jardinería,» los Sres. Avalos, Cubas, Aguado, Monasterio, Santos y Olive y Botija Fajardo.

Dichas secciones comenzaron desde el dia 29 los estudios correspondientes sobre los diversos productos expuestos.

Con gran concurrencia de niñas y niños de los colegios y escuelas de esta corte, préviamente invitados, tuvo lugar la mañana del 28, á las ocho, en la Exposicion de flores, una conferencia infantil, á cargo del Sr. D. Agustin Salmeron, profesor de una de las escuelas municipales.

El Sr. Salmeron describió los grandes beneficios que los animales y las plantas reportan al hombre, deteniéndose muy especialmente en la descripcion del organismo de los vegetales, terminando por recomendar á los niños que no maltraten á los animales ni destruyan inútilmente las plantas. Oído con suma atencion, recibió al terminar aplausos y felicitaciones.

Despues el Sr. D. Vicente Regulez, regente de la escuela práctica agregada á la Normal, leyó una preciosa fábula compuesta por él y titulada El lobo y el mastin, alusiva á los propósitos y fines de la Sociedad, composicion que mereció tambien aplausos.

En la misma mañana del 28 se reunieron en el pabellon rústico de la seccion valenciana del Buen Retiro, bajo la presidencia del Sr. Ruiz Gomez, los representantes valencianos, el director de
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Agricultura, el Sr. Ruiz de Salazar, D. Juan Vilanova y algunos otros. El objeto de esta reunion era el de estudiar la forma más aceptable para establecer en Madrid un mercado de flores, en el que se expenda esta hermosa y delicada produccion á un precio aceptable y en relacion con el que tiene en Valencia.

Este excelente proyecto cuenta con el apoyo del presidente del Consejo, del Alcalde de Madrid y de otras personas importantes.

Al efecto se ha nombrado una comision compuesta del Sr. Ruiz Gomez, del conde de Morphy y de los Sres. Santos, Ruiz Salazar, Sorní y Asereto, para que estudie las bases que den mejor desarrollo al proyecto y las proponga en la primera reunion que celebre la junta.

Más de ocho mil personas han visitado en la mañana del domingo 30, la Exposicion de plantas, flores y aves, con los billetes de convite que la Sociedad protectora de los animales y de las plantas puso á disposicion del ayuntamiento, diputacion provincial y otras corporaciones, para repartirlos entre los obreros y el pueblo trabajador de Madrid, que ha podido disfrutar gratuitamente de los encantos que ofrece el jardin del Buen Retiro.

Notable fué tambien en el mismo dia la conferencia dada por el Sr. D. Manuel Prieto y Prieto en la Exposicion nacional de plantas, flores y aves.

El inspirado orador, en un elocuentísimo discurso encomió los altos y civilizadores fines de la Sociedad protectora de los animales y de las plantas, reclamando el concurso de las damas y de todos los buenos patricios, para lograr la dulcificacion de nuestras costumbres en beneficio de la prosperidad moral y material del país.

Grandes y entusiastas aplausos acogieron las bellas y sentidas frases del autor de la conferencia. Asistió al acto numeroso y distinguido público.

La Exposicion ha alcanzado un brillante éxito, del que puede estar orgullosa la Sociedad protectora, y muy especialmente el Sr. D. Emilio Ruiz de Salazar, por la inusitada actividad que ha desplegado y puntualidad con que atendia á todos los servicios.
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EXPOSICION DE GANADOS DE MADRID

Dado el buen resultado de la Exposicion de flores y aves, sería muy conveniente que en el próximo año se ampliase la seccion de plantas á hortalizas y frutas, contribuyendo así al progreso de estos importantes ramos de la horticultura.

No habiéndose hecho todavía la adjudicacion de premios, la publicaremos en el próximo número.

VI.

EXPOSICION DE GANADOS EN MADRID.

Aunque con poca animacion y escaso número de expositores, se verificó el dia 26 del corriente la inauguracion de la Exposicion de ganados de la corte, quedando abierta al público para que pueda visitarla de nueve á doce de la mañana y de cuatro á siete de la tarde.

SS. MM. y AA. la visitaron en la misma tarde, siendo recibidos y cumplimentados por el gobernador de la provincia, el alcalde y los señores que constituyen el jurado.

Inmediatamente se dió principio al examen de las condiciones de los caballos enteros y de pura raza española á propósito para silla, á fin de tenerlas en cuenta al adjudicar los premios.

Fueron aprobados Atrevido, Esmeraldo, Clavellino y Buen Mozo, de D. Enrique de la Cuadra; Filon, del duque de Sesto; Madrileño, del Sr. Aguirre; Granadino, de D. José Sedano; Niño, del Sr. Regidor; Corzo, de Abadía y Jimenez; Sereno, del marqués de Villafuerte; Consejero, del marqués de Flores Dávila; Nelo, del Sr. Poveda; Chato, del Sr. Vazquez, y Madrileño, del Sr. Arias.

El jurado tomó nota de las condiciones de cada caballo para la adjudicacion de premios.

Las instalaciones son las mismas del año último, con poca diferencia.

S. M. el rey ha expuesto 20 de los mejores caballos de su propiedad; el duque de Sesto, siete; D. Enrique de la Cuadra, cuatro; el duque de Veragua, tres; el marqués de la Laguna, seis; el marqués de Larios, cinco; el Sr. Arias, cuatro; el Sr. Cubas, dos.

Todos los caballos expuestos son excelentes y de magnífica lámina; pero se distinguen por su buena estampa los del marqués de
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en cada centímetro cúbico. De esta disolución se añadía en cantidad conocida y decreciente al vino tinto natural que se examinaba, para conocer hasta qué límite se podía encontrar por su método la fuchsina añadida.

Ante todo tomaron cinco centímetros cúbicos de vino tinto natural ó puro; los vertieron en un tubo de ensayo de los ordinarios; le añadieron en seguida sucesivamente un centímetro cúbico de extracto de Saturno y dos de espíritu de vino ordinario; agitaron bien y dejaron luego en reposo: á la media hora vieron que el líquido que estaba sobre el sedimento era incoloro y trasparente del todo. Por lo tanto, quedaba demostrado que la materia colorante del vino natural se precipitaba del todo en las condiciones en que acababan de trabajar.

Por separado tomaron cuatro centímetros cúbicos del mismo vino; le añadieron uno de disolución alcohólica de fuchsina, y agitaron bien para su más perfecta interposicion; añadieron luego el extracto de Saturno y el espíritu de vino en las cantidades antedichas; agitaron bien y dejaron en reposo: media hora después el líquido que estaba sobre el precipitado presentaba un color rojo intenso. La cantidad de fuchsina añadida correspondía á setenta y cuatro miligramos en un litro.

Tomáronse luego diez centímetros cúbicos del vino natural, al que se añadieron el extracto y el espíritu de vino en las cantidades de antes; se agitó bien y dejó en reposo: trascurridas cuatro horas, el líquido que sobrenadaba al precipitado era del todo incoloro.

Hecho lo propio con la misma cantidad de vino, á que se había añadido una conocida de disolución de fuchsina, añadiéndole las mismas de extracto y espíritu, agitando bien y dejándole luego en reposo, después de cuatro horas se vió que el líquido presentaba un color rojo intenso. La cantidad de fuchsina añadida correspondía á cincuenta y siete miligramos en un litro de vino.

Háse aplicado este mismo sistema de investigación empleando cantidades siempre menores de fuchsina, hasta llegar á poner sólo medio milígramo de ella en un litro, y siempre ha sido descubierta por el método de que se trata.

Viendo con esto que el procedimiento por ellos seguido respondía satisfactoriamente al fin que se deseaba, surgió la duda de
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la Laguna y varios de la propiedad de S. M. el rey, procedentes de la yeguada de Aranjuez.

Hay yeguas notables del marqués de Alcañices, del duque de Veragua y del conde de Guaqui.

En el grupo de vacas de leche se ven magníficos ejemplares de los señores duque de Fernan-Nuñez, Saez, Alonso y Acero, Laso, Díaz Mirayo y de la Escuela de Agricultura.

En el de toros reproductores, mansos para cebo y trabajo, los hay muy notables de la escuela de Agricultura y de los Sres. Guadiana, Gonzalez y Salinas, Heras, Pruneda y Miralles.

Llaman la atención dos antílopes de la Casa de Campo.

El ganado lanar y el mular ofrecen poca novedad.

La escuela de Veterinaria ha presentado una magnífica colección de gallinas de varias razas, así como el marqués de Claramonte y D. Agustin Marin.

En la mañana del 27 presenció S. M. el rey la prueba de caballos de tiro y el exámen de sementales de raza extranjera.

De los primeros se han probado varios tiros de S. M. el rey, marqueses de la Laguna y Alcañices y otros, y de los segundos varios de S. M. y del Sr. Larios.

ADJUDICACION DE PREMIOS.

El jurado hizo el sábado 29 la calificación de los animales presentados al certámen, y acordó conceder los premios que se distribuyeron solemnemente el domingo 30, y son los siguientes:

Ganado caballar.—Cuatro caballos sobresalientes, de S. M., han obtenido el premio, consistente en un objeto de arte, regalo de S. A. la princesa de Asturias.

El de S. M. el rey, consistente en 1.500 pesetas, ha sido adjudicado al caballo Chato, de la ganadería de D. Ignacio Vazquez, de Sevilla. Dicho caballo es tordo, entero, y de pura raza española.

El de la diputación provincial, consistente en 1.000 pesetas, lo ha obtenido el caballo, entero, español, de hermosa estampa, llamado Atrevido, de la propiedad de D. Enrique de la Cuadra. Estos caballos son de silla.

El del ministerio de Fomento, destinado á caballos españoles enteros y de tiro, consistente en 1.500 pesetas, ha sido adjudicado
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al caballo Carcelero, castaño, de la propiedad del duque de Veragua, y el de 1.000 pesetas al caballo Pepe-Hillo, de la ganadería del duque de Sesto.

El premio de 1.000 pesetas de la sociedad de Aclimatacion, destinado á caballos de arrastre, ha sido adjudicado al caballo Leal, blanco plateado, nacido en España, perteneciente á D. Federico del Rieu.

El de 1.000 pesetas, destinado á caballos enteros, de raza extranjera, ha sido adjudicado al caballo inglés Progreso, de las reales caballerizas, y por renuncia de su magestad, lo ha obtenido el caballo Monarch, de sangre inglesa, procedente de la ganadería jerezana de D. Guillermo Garvey.

El tronco de caballos españoles Lanchero y Coronel, expuesto por D. Luis Medrano y procedente de la gadadería de Guerrero, de Jerez de la Frontera, ha obtenido el premio de 1.000 pesetas, concedido por el círculo de la Union Mercantil, y el de 120 pesetas el tronco formado por los caballos Careto y Naranjero, del duque de Veragua.

El premio de 750 pesetas concedido por el ministerio de Fomento á caballos cruzados de silla ha sido adjudicado á Emir, expuesto por el Sr. Rodulfo y procedente de la ganadería cordobesa de don Fernando Calzadilla, y la mencion honorífica á Repente, cruzado de inglés, del marqués de la Laguna.

El premio de 750 pesetas, del ministerio de Fomento, concedida para caballos cruzados de tiro, ha sido concedido á Bell y Price, caballos del duque de Sesto, criados en Algete, y la mencion honorífica á Puritano y Persa, del marqués de la Laguna.

El de 1.000 pesetas, concedido por el ministerio de Fomento á cuatro ó más yeguas españolas, propias para criar caballos de silla, ha sido adjudicado á Viva, Medo, Vana y Cala, de la propiedad del conde de Guaqui; y el de 500 pesetas, á Lanchera, Andana, Ninfa, Bufa y Monita, de la ganadería del duque de Sesto. El de 1.000 pesetas destinado á yeguas propias para cría de caballos de tiro, ha sido concedido á Madrona, Oficiala, Consejera y Ofendida, del duque de Veragua; el de 500 pesetas, á Cúspide, Mis Hall, Federala, Militia y Manola, del duque de Sesto, y la mencion honorífica á Atrevida, Quimosa, Química y Especial, del conde de Guaqui.

El de 1.000 pesetas, concedido por la Asociacion general de Ga-
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naderos, á potros de raza española de condiciones para silla, se ha adjudicado á Baron, Filudo, Ratoncito y Descabello, de la ganadería del duque de Sesto; y el de 500 pesetas, á Jerezano, Madrileño y Habanero, de D. Bonifacio Arias.

El de 1.000 pesetas, del ministerio de Fomento, á potros para tiro de lujo, lo han obtenido Victorioso, Madroño y Holandés, del duque de Veragua; y el de 500 pesetas, Notar, Turco, Adonis y Turin, del duque de Sesto.

Ganado asnal.—Sólo se ha adjudicado un premio de 100 pesetas á Pastora, burra de leche, del Sr. Abad.

Ganado mular.—Se ha concedido un premio de 500 pesetas á un tiro de D. Faustino Barrios, y la mención honorífica á otro del Sr. Alarilla.

Ganado vacuno.—Han obtenido premio: vacas de los señores Laso, Gonzalez, marqués de la Frontera, Pío Alonso y Diaz Mirayo; un toro reproductor, de D. Aureliano García, otro de don Mauricio Gonzalez, otro de D. Leopoldo Maldonado y dos del Sr. García Pedrero; un lote de novillos del marqués de la Conquista, y yuntas de los Sres. Pruneda y Diaz.

Ganado lanar.—Han sido premiados: un lote de merinos estantes del marqués de la Conquista; otros de moruecos rasos, de los señores Melgarejo, duque de Veragua y duque de Sesto; varios de ovejas rasas de Melgarejo, duque de Sesto y duque de Veragua; varios de moruecos churros de los Sres. Heras y García Pedrero; varios de ovejas churras, de los Sres. Heras y García Pedrero, y lotes de corderos del duque de Veragua, Melgarejo y duque de Sesto.

Ganado cabrío.—Han sido premiados lotes de cabras de leche de los Sres. Heras y Dárraga, y otros de machos castrados del señor Melgarejo.

Ganado de cerda.—Han obtenido premios lotes de los Sres. Godoy y García (D. Aureliano).

Especie canina.—Ha obtenido el primer premio un mastín del duque de Veragua, el segundo otro de la Escuela de Veterinaria, y la mención honorífica el expuesto por D. Rogelio García.

Animales de corral.—Han sido premiados un lote de pavos del Sr. Pando, otro de animales diversos de la Escuela de Veterinaria y uno de gallinas del Sr. Marin.

Premios especiales.—De 500 pesetas, á una vaca de leche del se-
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ñor Heras; de igual cantidad á un hermosísimo lote de ovejas churras, de D. Manuel Alonso de Vallecas; de igual suma y otro de 250 pesetas al Sr. Heras, por un lote de cabras de leche y un macho cabrío, y dos de 150 pesetas y 100 respectivamente á dos lotes de gallo y gallina del señor marqués de Claramonte.

El Sr. Jamar ha obtenido un premio de 100 pesetas por la incubadora y criadora de pollos.

Un hermoso perro de Terranova expuesto por la señora condesa de Llorente no ha obtenido premio, por hallarse fuera de concurso.

La Exposicion de ganados, si bien ha estado algo más concursada que la del año anterior, hallándose representadas algunas provincias importantes de España en determinadas clases de ganado, no ha alcanzado ni con mucho la importancia que debieran prometerse sus iniciadores, de un certámen que se celebra en la capital del reino. Conviene que se estudien las causas que se oponen á la concurrencia de las ganaderías de todas las provincias de la Península. En nuestro concepto tiene mucha parte lo reducido de los premios en número y cantidad, que constituye un poderoso inconveniente para que se aventuren los productores á avanzar grandes gastos de transporte y estancia en un centro tan caro, y la la falta de praderas y árboles de sombra para acoger y proteger los animales en las horas de descanso.

Diego Navarro Soler.
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VARIEDADES.

ASOCIACION DE AGRICULTORES ESPAÑOLES.—Una de los más fructuosas consecuencias que ha de tener el Congreso, reunido ahora, de agricultores y ganaderos, será, sin duda, la de organizarse la Asociacion indicada que se ha propuesto á dicho Congreso en una proposicion iniciada por nuestro distinguido amigo el excelentísimo Sr. D. José de Cárdenas, y cuya lectura autorizan hasta esta fecha 63 firmas de los miembros del mismo. El objetivo de este útil pensamiento ha surgido de los mismos debates del Congreso, al observarse el entusiasmo de todas las personas que han tomado parte en las deliberaciones, como la necesidad de hacer un profundo estudio de las cuestiones planteadas en el Cuestionario, y de las que han iniciado muchos de los concurrentes, hasta el punto de ser imposible la discusion de todas las proposiciones presentadas. Se desea, con buen acierto, en nuestro concepto, formar una gran asociacion puramente de propaganda y de relaciones permanentes entre los agricultores asociados, para comunicarse respectivamente sus observaciones y sus experimentos; para celebrar reuniones análogas cada año, ó cuando las circunstancias aconsejen la reunion general de los asociados, y para estimular, por último, la celebracion de certámenes, concursos y Exposiciones. Los iniciadores han tomado por modelo, para el caso, la organizacion bien acreditada de la Asociacion de Agricultores de Francia, cuyos miembros, por un módica cuota mensual, obtienen todas las ventajas señaladas, y promueven eficazmente el adelanto de la agricultura francesa.

Para nosotros, este objeto realiza uno de nuestros más halagüeños deseos; por lo que bien se comprende cuán sinceramente aplaudimos el pensamiento, y con cuánto placer saludaremos los prime-
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ros actos de la naciente Asociacion, que, para bien de la agricultura española, tiene el deber de dar pronto pruebas de su vitalidad.

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LAS OPERACIONES CONTRA LA FILOXERA.—A consecuencia de la dimision del comisario Sr. Miret, encargado de tales trabajos en el Ampurdan, sale para dicho punto, comisionado por la direccion general de Agricultura, el ingeniero agrónomo D. Fernando Ortiz de Cañavate, á fin de examinar dichos trabajos y comprobar los fundamentos de las quejas formuladas por varios viticultores. Es probable que cuando termine en Málaga su fructuoso cometido el ingeniero agrónomo D. Antonio Berbegal y Celestino, pase tambien al Ampurdan y se emprenda una campaña de mayor eficacia y más simpática para los propietarios de las ricas viñas catalanas. Es de aplaudir el celo de la direccion general de Agricultura por este vital asunto.

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ARBOLES Y BOSQUES DE CANARIAS.—Con el título de Arboles y bosques ha publicado un interesante libro de 68 páginas nuestro distinguido companero en la prensa y agrónomo de gran mérito don Sabino Berthelot. El autor se va ocupando, con gran discernimiento y profundo saber, en seis capítulos de los puntos siguientes:
1.º Los árboles históricos.
2.º Las palmas.
3.º El pino de Canarias.
4.º El drago.
5.º El cedro.
6.º Region forestal de las islas Canarias.

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LA FILOXERA Y LA SERPETA.—Sobre estos dos insectos ha escrito un curioso libro el Sr. D. F. Bou y Gascó, haciendo curiosas observaciones sobre el modo de propagarse el hemíptero; caracterés de las viñas filoxeradas; extragos (que exagera un poco el autor); procedimientos empleados para combatir la plaga en Francia, Austria, Alemania, Suiza y España; recurso de las vides americanas; la filoxera en el Ampurdan, etc. Son 98 páginas, cuya redaccion