ferjorosa/bne-hemeroteca-ocr-xix huggingface dataset:
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 223

del recinto de la Exposicion, se fijarán los acuerdos de la Sociedad que puedan interesar al público en general y á los expositores en particular, para su debido conocimiento.

Art. 14. Además de los agentes de la autoridad local, que cuidarán del buen órden en la Exposicion, la Sociedad tendrá sus vigilantes para contribuir á iguales fines y satisfacer cuantas noticias deseen conocerse, ya respecto á la Exposicion, ya á la misma Sociedad.

Art. 15. Optarán á los premios señalados los productos de la industria nacional, y se recompensarán con separacion, segun lo estime el Jurado, los productos extranjeros de verdadera importancia y novedad.

Abierta la Exposicion y formado el catálogo de expositores, todos los que hubieren presentado productos, en los plazos que se fijan, tendrán derecho á reunirse bajo la presidencia del excelentísimo señor presidente del Jurado, para designar dos miembros adjuntos al mismo por cada seccion, con objeto de que tengan esta participación directa en la clasificacion de los productos expuestos y en la adjudicacion de los premios; con tal de que los representantes nombrados no sean expositores, ó que si lo fueren renuncien á premios.

Estos datos, que por estar ya acordados me apresuro á anticipar á V..., son bastantes para que forme cabal idea del entusiasmo con que esta Sociedad se propone realizar la segunda Exposicion Nacional de Plantas, Flores y Aves, y del empeño con que trabaja sin descanso para conseguir el mayor número de ventajas posibles en favor de los expositores, esperando que V..., estimulado por tan nobles propósitos, contribuirá al mayor lucimiento del certámen.

Con este motivo se repite de Vd. su más atento, seguro servidor, Q. B. S. M.—Clemente Fernandez Elías, secretario general."
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 224

CRÓNICA GENERAL.

SUMARIO.

I. Proteccion á las colonias agrícolas.—II. La escala alcohólica de los vinos en Inglaterra.—III. Exposicion pecuaria de Sevilla y adjudicacion de premios—Exposicion agrícola de máquinas y objetos de cultivo.—Disposicion del alcalde sobre datos estadísticos sobre la fèria.—IV. Sesion solemne de la Sociedad Flora en Valencia.—Insectos que atacan á los pinos.—V. Conferencias agrícolas.

I.

PROTECCION Á LAS COLONIAS AGRÍCOLAS.

El Instituto agrícola catalán de San Isidro se ha dirigido á las Córtes con fecha 11 de Marzo último, en solicitud de que se dignen en su patriótico celo adicionar la ley sobre fomento de la poblacion rural de 3 de Junio de 1868 con la declaracion de que queden exentas del pago del impuesto de derechos reales las escrituras por préstamos hipotecarios de cantidades destinadas á la conservacion y mejora de las fincas que se hallan disfrutando los beneficios concedidos á las colonias agrícolas.

La Junta directiva del Instituto vé vulnerada por una circunstancia especial la ley de 3 de Junio de 1868, que refunde, compendia y amplía todas las disposiciones anteriores, ofreciendo nuevas y seguras ventajas á los colonizadores que exploten terrenos incultos, funden granjas ó caseríos, ó instalen industrias ó artes en el campo, con objeto de aumentar su poblacion y dar poderoso impulso á la produccion.

Por ella, y en virtud de las resoluciones de los centros superiores administrativos, cree dicha Junta directiva que es punto de
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 225

jurisprudencia incuestionable que el que disfruta en calidad de colono los beneficios de esta ley no debe contribuir al Tesoro público sino con la contribucion de inmuebles y con los recargos provinciales y municipales que satisfacia ántes de la concesion del beneficio. Lo es tambien en sentir de la misma corporacion, que dicho colono, lo mismo que sus mayordomos, sus arrendatarios y sus hijos, gocen de diferentes exenciones y privilegios, contándose como la de mayor monta, entre las primeras, la del servicio en el ejército permanente. Y lo es al par que, además de tales privilegios, se le conceden otros que no por considerarse de menor importancia, dejan de ser muy estimables, como los de poder obtener á la mitad del precio las maderas necesarias para las construcciones cuando proceden de los montes del Estado ó de las dehesas comunales; el disfrute de las leñas y pastos, la facultad de explotar canteras, construir hornos de yeso y cal, establecer talleres en terrenos del Estado ó del comun é introducir en el reino toda clase de instrumentos, aperos y máquinas de labranza, sin pagar más derecho de arancel que el del uno por ciento del valor respectivo.

Y como sin capital no es posible el establecimiento de colonias agrícolas, y éste no se conseguiría apelando al crédito si no se exceptúan del gravámen de hipotecas los préstamos que á su fomento se dirijan, conforme se hace con otros impuestos, cree de necesidad el Instituto que se facilite al colono la adquisicion de fondos, libertándole del nuevo gravámen hipotecario, toda vez que es posterior á la ley de fomento de la poblacion rural, y no debe amenguar de ningun modo las ventajas que se le ofrecieron.

Creemos que las Córtes tomarán en consideracion una solicitud tan justa, y decretarán se exceptúen de los derechos de hipotecas los préstamos para el desarrollo de las colonias agrícolas.

II.

LA ESCALA ALCOHÓLICA DE LOS VINOS EN INGLATERRA.

La junta directiva de la Liga de Contribuyentes de Málaga ha elevado al señor ministro de Estado, con fecha 31 de Marzo último, una reverente exposicion, en súplica de que el centro superior de relaciones exteriores gestione con energía cerca del Gobier-
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 226

no inglés la reforma de la escala alcohólica, toda vez que hoy resultan perjudicados grandemente los vinos generosos españoles, con grave detrimento de la equidad que debe resaltar en todo arancel de aduanas.

Considerando el documento que nos ocupa de muy grande importancia, no sólo por la trascendencia del objeto, sino también por las razones é interesantes datos que aduce la junta, nos vamos á permitir copiar íntegros los principales párrafos que contiene, seguros de que así prestamos á nuestros cosecheros de vino mucho mejor servicio, que haciendo un extracto en que quedarian desvirtuados los sólidos fundamentos en que apoya su peticion.

«El adeudo arancelario establecido en Inglaterra para todos los vinos en general, dice, no está basado sobre la calidad de ellos, sino sobre su fuerza alcohólica. Esta medida, que indudablemente responde á garantir la salud pública contra los efectos de los alcoholes, viene á equiparar ante la aduana al vino fino y de elevado precio con el de más malas condiciones y más bajo precio; igualdad que perjudica á los vinos que por su naturaleza son ricos en alcohol y no están adulterados por la mala fé de los criadores ó de los comerciantes.

El tipo más alto de fuerza alcohólica que permite la ley para el derecho bajo es de 26° ingleses del hidrómetro de Sikes, que equivalen á 15°,40 centígrados alcohol puro. Mas como quiera que los vinos finos españoles tienen generalmente mayor número de grados, para salvarlos de la mayor cuota es preciso prepararlos rebajándolos á 14,50 á lo más, lo cual les perjudica, porque los desnaturaliza, toda vez que como es notorio deben tener de 16° á 16°,50, ó sean de 27 á 28° Sikes para que se conserven en buen estado, manteniendo la riqueza de las sustancias que los forman.

Por ello sería conveniente, en sentir de esta directiva, la celebracion de un Tratado de Comercio con la referida nacion, por el cual se permitiese la importacion de nuestros vinos con el derecho bajo, hasta los 27 ó 28° aludidos, y caso de que semejante reforma perjudicase al Erario inglés porque con ella disminuyesen los ingresos de la renta de aduanas, considera esta junta es de necesidad se modifique en toda su extension la escala alcohólica vigente, pues es verdaderamente perjudicial que en ella no haya una completa graduacion, á cuyo favor pudieran los vinos españoles
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 227

adeudar con mayor equidad que hoy lo hacen al entrar en aquel mercado. Y decimos esto porque es notorio que desde el grado 26 se pasa en la referida escala al grado 41,9, adeudando igual cantidad los vinos que cubran el primero ó tengan cualquiera otro hasta llegar al segundo.

En vista de todo la Junta propone la siguiente escala gradual:

    Grados del hidrómetro de Sikes.
    Peniques por Gallon.
    Por bota de 30 arrobas, 1.5 galones.
    Reales por arrobas.
    Equivalecia en grados centígrados.

  26	12	5 5 0	17'50	15'40

  27	13	5 13 9	18'96	15'92

  28	14	6 2 6	20'42	16'55

  29	15	6 11 3	21'88	17'10

  30	16	7 »	23'34	17'70

  31	17	7 8 9	24'80	18'25

  32	18	7 17 6	25'25	18'80

  33	19	8 6 3	27'07	19'35

  34	20	8 15 »	29'17	19'90

  35	21	9 3 9	30'63	20'45

  36	22	9 12 6	32'10	21

  37	23	10 1 3	33'55	21'55

  38	24	10 10 0	35	22'15

  39	25	10 18 9	26'46	22'70

  40	26	17 7 6	37'92	23'30

  41	27	11 16 3	39'38	23'85

  42	28	12 5 0	40'84	24'45

  43	29	12 13 9	42'30	25

  44	30	13 12 6	43'75	25'55

III.

EXPOSICION PECUARIA DE SEVILLA Y ADJUDICACION DE PREMIOS.—EXPOSICION AGRÍCOLA DE MÁQUINAS Y OBJETOS DE CULTIVO.—DISPOSICION DEL ALCALDE SOBRE DATOS ESTADÍSTICOS SOBRE LA FÉRIA.

El domingo 11 del corriente se inauguró en Sevilla la Exposición pecuaria, asistiendo una concurrencia poco numerosa. Aunque se han aumentado este año los departamentos destinados al
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 228

ganado, introduciendo reformas muy convenientes, la distribucion del local en el huerto de Mariana ha sido la misma que en los anteriores.

Se dió principio á la inauguracion despues de las doce y media con la lectura de la matrícula del ganado, procediéndose en seguida al nombramiento de jurados.

El ganado que ha figurado en la Exposicion ha sido el siguiente:
Caballos sementales: D. Joaquin M. Enrile, vecino de Cádiz, presenta un caballo español llamado Diamante.
D. Enrique de la Cuadra, de Utrera, tiene los caballos españoles Buen mozo, Clavellino y Atrevido.
Los Sres. Guerrero, hermanos, de Jerez, exhibieron los caballos españoles Cabestreros, Impresor y Hatero.
D. Ignacio Vazquez, de Sevilla, presenta dos caballos españoles llamados Chato y Almirante.
D. José María Ibarra, de Sevilla, el caballo español Jardinero.
D. Francisco Gallardo, de Sevilla, el caballo español Pié de plata.
D. Joaquin Solís, de Utrera, el caballo árabe Pan.
Don José Leon y Villalon, de Fuentes de Andalucía, el caballo inglés Broand-Sides.
Don Enrique de la Cuadra, de Utrera, el caballo árabe Trovador.
Don José María de Ibarra, de Sevilla, dos caballos anglo-rusos, sin nombre.
Don Andrés Parladé, de Sevilla, el caballo inglés Narval.
Lotes de yeguas de vientre, han presentado los Sres. D. José María Ibarra y D. Ignacio Vazquez.
Presentan potros los Sres. Doña Rosario Moreno, de Sevilla; Guerrero hermanos, de Jerez; D. Vicente Romero, del mismo punto; D. Manuel Romero Valvidares, de Sevilla; D. Ignacio Vazquez, de Sevilla, y D. Andrés Parladé, de Sevilla.
Los lotes de potrancas los presentaron los Sres. Guerrero hermanos, de Jerez y D. Ignacio Vazquez, de Sevilla.
Caballos semental llamado Cabestreros: raza española, seis años. De los Sres. Guerrero hermanos, de Jerez de la Frontera.
Caballos llamado Impresor: de cinco años, español. De los mismos señores.
Hatero: De cinco años, español. De los mismos señores.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 229

Caballo semental, español, llamado Pié de plata: siete años. De D. Francisco Gallardo.
Lote de dos potros, españoles, tres años. De los Sres. Guerrero hermanos.
Dos potros españoles, tres años. De los mismos.
Cuatro potros, españoles, tres años. De D. Rafael Crespo.
En el ganado vacuno, exhibieron ejemplares los Sres. D. José Ramos Benitez, de los Palacios, y D. José María Ibarra, de Sevilla.
Del ganado lanar presentaron lotes los Sres. D. José María Ibarra, D. Nicolás Maestre y D. Mariano Pereyra.
En la seccion de ganado de cerda, sólo se ofreció al exámen del Jurado, una coleccion de cerdos de la propiedad de D. José María Ibarra.

Calificados por el Jurado los ganados arriba relacionados, el 17 tuvo lugar la solemne adjudicacion de premios, distribuyéndose en la forma siguiente:
El primer premio, de 8.000 rs., de S. M. el Rey, se adjudicó al caballo llamado Chato, de seis años, de pura raza española, y de la propiedad del Sr. D. Ignacio Vazquez.
Consistia el segundo premio en 4.000 rs. que la direccion general de caballería dedica al caballo que, de pura raza española, se clasificase el siguiente despues del anterior. Por unanimidad el Jurado designó como acreedor á este premio al caballo Atrevido, de D. Enrique de la Cuadra, de Utrera.
Tercer premio de la reina madre doña Isabel II. Una copa de bronce, se adjudicó al caballo Broand-Sides, de seis años, y de la propiedad de D. José Leon Villalon.
Además el Jurado proponía para menciones honoríficas y se les adjudicaron á los caballos Pié de plata, de D. Francisco Gallardo; Diamante, de D. Joaquín M. Enrile; Impresor, de los Sres. Guerrero hermanos; Pan, del Sr. Solís; y Narval, de D. Andrés Parlade.
El premio de la señora princesa de Asturias, que consistia en un precioso jarron de metal cincelado, se adjudicó á un lote de yeguas de vientre de raza española, presentado por D. José María Ibarra.
Al mejor lote de dos ó más potrancas de tres años de edad, se le concedía el quinto premio, consistente en un juego de café de plata, regalo del señor duque de Montpensier. El Jurado clasificador
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 23

su follage blanquecino menudamente recortado en cinco tiras lineales muy flexibles.

La figura 6.ª es la planta condimentaria perenne que se cultiva

Fig. 6.ª.—Agenjo de huerta, dibujado en el otoño.—Escala 1/4.

comunmente en las huertas; planta poco delicada, que prevalece en toda clase de terrenos y climas, á no ser en los de humedad continua y excesiva, y que exige muy poco cultivo y abono.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 230

consideró digno de esta distincion á un lote presentado por los señores Guerrero hermanos, de Jerez.

Se adjudicó el sexto premio á un lote de potros para silla, de pura raza española, de D. Vicente Romero, de Jerez.

Séptimo premio, 2.000 rs., de la Maestranza de caballería de Sevilla. Lo obtuvo un lote de potros para tiro, de pura raza española, Ligero y Libertado, de la propiedad de D. Enrique Ternero.

El premio de 2.500 rs. que señalaba la diputacion provincial para el mejor lote de dos ó más yeguas de vientre se adjudicó á uno presentado por D. José María Ibarra.

D. Andres Parladé presentó un lote de tres potros cruzados, de tres años de edad, llamados Escambello, Cristalizo y Jabonero, que alcanzó el premio de 1.500 rs., concedido por la direccion general de Instruccion pública, Agricultura é Industria.

El décimo premio, tambien era de 1.500 rs. y procedia del mismo centro directivo que el anterior, alcanzándolo un lote de potrancas cruzadas, de tres años de edad y del mismo hierro, presentado por el Sr. D. Ignacio Vazquez.

El mejor toro manso de simiente que se presentara en la Exposicion seria premiado con 1.500 rs. Este premio se adjudicó al toro llamado Estornino, propio de D. José Ramos Benitez, de los Palacios.

Quinientos reales se designaban como premio para el mejor lote de carneros merinos blancos de una misma señal, concediéndosele á un lote de veinte carneros presentado por D. José María Ibarra.

El premio para los borregos bastos, lo obtuvo el lote presentado por D. Mariano Pereyra.

Los premios 12, 13, 14, 16, 17, 18, 20, 21 y 22 no se adjudicaron, bien por declararse desertos, ó porque los ejemplares presentados no se consideraron dignos de distincion.

Despues de las dos de la tarde terminó este acto, que estuvo amenizado por los acordes de la banda del Asilo.

El 18 se inauguró la Exposicion agrícola de máquinas y objetos de cultivo en el ex-convento del Angel. Aunque improvisada y con el objeto de ir preparando otra más importante, la Sociedad economica sevillana debe estar satisfecha de su obra, vistos los resultados obtenidos.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 231

Sin embargo que la Exposicion ha de estar abierta hasta el 15 de Mayo, dando tiempo á que nos proporcionemos datos sobre todo lo bueno que encierra, avanzaremos hoy que figuran numerosas muestras de granos y semillas, monstruosas alcachofas, aceites, vinos, aguardientes, licores, cervezas y gaseosas, máquinas para empollar huevos y para la extraccion del aceite de olivas, norias de distintos sistemas funcionando con una preciosa máquina de vapor, arados y herramientas, cuerdas y útiles de cáñamo, tejas y otros objetos de alfarería, notables muestras de lanas y otros muchos artículos.

El alcalde de Sevilla, dando la debida importancia á los datos estadísticos que arrojan las contrataciones en las férias, publicó con fecha 10 del corriente un aviso á los feriantes, haciéndoles ver la conveniencia de que pasasen á la alcaldía una nota exacta del número y clase de ganados que presentasen en la féría próxima, indicando al mismo tiempo el lugar de su habitual residencia, así como un estado de las transacciones que efectuasen durante los días de mercado, con las demás noticias que estimasen conducentes al indicado propósito, como la del destino ulterior del ganado que se enagena, y la de los precios de venta, siempre que pudiesen manifestarlo, sin menoscabo de la completa libertad de contratacion de los particulares.

Para regularizar y facilitar este servicio, la alcaldía proporcionaria los oportunos impresos á los conductores de ganados con destino á la féría, á su entrada en la poblacion.

Juzgamos de la mayor importancia la adquisicion de estos datos, para conocer debidamente el número y clase de las reses que concurren á las férias, transacciones que se verifican, precios que alcanzan los diferentes ganados y su ulterior destino, pues todos ellos interesan para poder apreciar el desarrollo de la riqueza pecuaria, tan relacionada con el de la agricultura de la region andaluza.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 232

IV.

SESION SOLEMNE DE LA SOCIEDAD «FLORA» EN VALENCIA.—INSECTOS QUE ATACAN Á LOS PINOS.

El domingo 11 del corriente tuvo lugar en la Sociedad Valenciana de Agricultura la sesion solemne de tomar posesion oficial la Sociedad Flora, del local que generosamente le habia ofrecido hace poco tiempo la primera de dichas corporaciones.

El periódico Las Provincias describe en los siguientes párrafos un acto que ha de contribuir mucho al progreso de la agricultura valenciana, hermanando los esfuerzos de todos hácía un fin comun:

«El presidente interino de la de Agricultura, D. Bartolomé Calabuig, abrió la sesion, y despues de dirigir algunas frases cariñosas á la Flora, invito al presidente de ésta, Sr. Moret, á que ocupara la presidencia. Acto continuo se dió lectura por el secretario señor Peris, de una Memoria de los trabajos realizados por la Sociedad, la cual, á pesar de los obstáculos con que ha tropezado desde su creacion, ha conseguido despertar en los horticultores el espíritu de asociacion y contribuido poderosamente al progreso de la floricultura valenciana que hoy puede presentar con orgullo ante España y ante Europa los bellos productos de la naturaleza y del arte; terminando por dar gracias á la Sociedad que cobijaba bajo su proteccion á esta rama importante de la agricultura, y prometiéndose que la armonía y los trabajos de ambas corporaciones redundarán en beneficio de la riqueza de nuestra region.

»El Sr. Moret dedicó tambien palabras de agradecimiento en nombre de la Flora, y prometió que ésta concurriria á la Exposicion de flores que se habia anunciado para el próximo mes de Mayo, y expresó el deseo de que por estos mismos medios se dieran á conocer nuestros productos en Madrid y en el extranjero.

»Por último, el Sr. Calabuig, profundamente afectado, pronunció un levantado discurso, en el que encareció la importancia de las Exposiciones, por cuyo medio, no sólo se dan á conocer los productos de nuestra Agricultura, muchos de los cuales han adquirido precios que no podian sospecharse hace pocos años, sino que sirven de estímulo poderoso para mejorarlos y poder así competir con ventaja con otros análogos en los mercados. Terminó alentando á los individuos de la Sociedad Flora para que continuaran por el camino que habian emprendido, y ofreció por parte de la de Agricultura todo el apoyo que se merecen sus nobles fines.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 233

»Concluida la sesion, la Sociedad Flora obsequió á la de Agricultura con un magnífico ramo de flor suelta, al Sr. Calabuig con un precioso bouquet, y con multitud de ramitos de mano á todos los socios de la de Agricultura que se hallaban en los salones.»

Sabemos que la Sociedad Flora está dispuesta á concurrir á la próxima Exposicion de flores y plantas, anunciada por la Sociedad Valenciana de Agricultura, así como tambien á la de flores, que ha de tener lugar en esta córte, en la segunda quincena de Mayo.

Celebraremos que la concurrencia á la de Madrid sea tan cumplida como corresponde á una Sociedad que cuenta con tantos medios; pues así se podrá formar juicio de la altura de progreso que alcanzan en Valencia la floricultura y las plantas de adorno.

No se concretan los insectos en la region valenciana á ejercer la devastacion en los olivos, algarrobos, naranjos, vides y hortalizas, sino que, salvando las montañas, sientan sus reales en nuestras reducidas zonas forestales, donde no es fácil la persecucion ni por la extension que abrazan, ni por lo despoblado.

Los entendidos y entusiastas agricultores valencianos, Sres. Calabuig y Tortosa, han notado en sus plantaciones de pino unos insectos que hacen considerables daños, insectos que han sometido al estudio del reputado médico y naturalista Sr. Colvée, en los mismos trozos de tronco y cortezas en que se anidan. Aun cuando el resultado de su estudio se publicará oficialmente por la Estacion agronómica, Las Provincias avanza algunas noticias sobre los dos principales que ha podido clasificar.

Una de las dos especies lleva por nombre científico el de Hilurgus Piniperda, la cual vive exclusivamente sobre los pinos, hace sus galerías debajo de la corteza, destruyendo las capas más profundas de ésta y á veces las superficiales de la albura. Como quiera que el sitio donde construyen sus habitaciones es el más importante, bajo el punto de vista fisiológico, se comprende que produzcan la muerte del vegetal cuando su número es crecido, como en el caso de que tratamos sucede.

El insecto es pequeño, negro y armado de unas mandíbulas fuertísimas. El segundo insecto es más importante. Es un Himenóptero, de gran tamaño, de color azul oscuro. Pertenece á la familia de los Sirecidos, género Sirex, especie Nigricornis. Hace una galería de