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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 507

PRECIOS CORRIENTES DURANTE LA 2.ª QUINCENA DE MAYO DE 1880.

CEREALES Y LEGUMBRES.

    MERCADOS ESPAÑOLES.
    PESETAS POR HECTÓLITRO.

    Trigo.
    Cent.º
    Cebada.
    Avena.
    Algarb.º
    Aluvia.
    Garbs.

    ZONA CASTELLANA.

    Avila
    24.20
    15.55
    11.04
    "
    "
    49.75
    "

    Idem (Arévalo)
    23.63
    14.19
    10.59
    "
    14.19
    "
    99.46

    C.-Real (Almaden)
    25.23
    21.62
    12.61
    "
    "
    "
    81.08

    Palencia
    22.07
    16.21
    10.58
    9.04
    "
    36.04
    90.09

    Salamanca (Sequeros)
    23.68
    16.22
    13.51
    "
    "
    "

    Soria (Berlanga)
    23.40
    14.85
    12.25
    "
    "
    39.63
    64.86

    Toledo
    23.87
    16.67
    7.21
    "
    15.77
    "
    61.00

    Idem (Talavera)
    22.97
    15.19
    9.13
    "
    "
    "
    "

    ZONA DEL NORTE.

    Alava (Salvatierra)
    26.75
    "
    16.65
    21.60
    18.00
    36.00
    "

    Idem (Amurrio)
    26.28
    "
    15.62
    14.06
    25.10
    "
    84.29

    Coruña
    29.41
    18.57
    21.27
    22.42
    "
    "
    "

    Orense
    28.83
    12.61
    30.63
    "
    "
    "
    "

    Oviedo
    27.00
    17.50
    15.50
    15.00
    "
    35.00
    86.00

    ZONA MERIDIONAL

    Cádiz (Alcalá de los Gazules)
    22.00
    "
    11.00
    31.17
    "
    "
    52.50

    Granada
    22.50
    "
    9.45
    17.10
    16.65
    "
    63.00

    Huelva
    27.00
    15.00
    0.50
    18.00
    18.00
    "
    65.00

    Jaén (Ubeda)
    18.02
    17.11
    8.55
    17.11
    "
    "
    62.22

    ZONA DE LEVANTE.

    Alicante (Denia)
    28.75
    "
    15.00
    15.00
    "
    "
    "

    Idem (Alcoy)
    28.00
    18.00
    11.75
    15.00
    "
    "
    "

    Castellón
    33.13
    "
    10.45
    19.58
    "
    "
    66.26

    Gerona
    21.00
    12.00
    "
    18.25
    17.75
    42.25
    44.00

    Valencia
    26.68
    "
    11.20
    19.75
    "
    "
    "

    Idem (Sueca)
    28.25
    "
    "
    16.50
    16.50
    "
    "
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 508

HARINAS.—(Precios en pesetas.)

    POR QUINTAL MÉTRICO.
    POR QUINTAL MÉTRICO.

    De 1.<sup>a</sup>
    De 2.<sup>a</sup>
    De 3.<sup>a</sup>
    De 1.<sup>a</sup>
    De 2.<sup>a</sup>
    De 3.<sup>a</sup>

    Alava
    47.82

    Jaen
    34.78

    Castellon
    50.17
    44.32
    39.28
    Orense
    55.00

    Ciudad-Real
    52.00
    49.00
    46.00
    Oviedo
    54.00
    52.25

    Gerona
    46.75

    Palencia
    37.00

    Granada
    36.00

    Soria
    45.25

    Huelva
    50.00
    48.00
    46.00
    Toledo
    46.46

VARIOS GRANOS Y SEMILLAS.—(Precios en pesetas.)

    Por hect.<sup>°</sup>
    Por hect.<sup>°</sup>

    Arroz (Alicante)
    29.00
    Arroz (Valencia)
    44.63

    Idem (Cádiz)
    27.08
    Idem idem (Sueca)
    34.00

    Idem 1.<sup>a</sup> (Castellon)
    84.00
    Guisantes (Toledo)
    16.22

    Idem 2.<sup>a</sup> (idem)
    45.18
    Habichuelas (Castellon)
    37.65

    Idem 3.<sup>a</sup> (idem)
    40.66
    Lentejas (Alava)
    27.00

    Idem (Jaen)
    17.77
    Yeros (Granada)
    16.20

LÍQUIDOS OLEOSOS Y ALCOHÓLICOS.—(Precios en pesetas.)

    ESPAÑA.
    POR DECÁLITRO.
    POR DECÁLITRO.

    Aceite.
    Vino.
    Agte.
    Aceite.
    Vino.
    Agte.

    Alava
    10.74
    3.40
    6.50
    Jaen
    7.16
    1.38
    8.04

    Alicante
    16.00
    3.40
    6.60
    Crense
    13.50
    4.20

    Avila
    11.20
    4.60
    10.00
    Oviedo
    12.90
    9.00
    11.00

    Cádiz
    13.00
    7.50
    20.00
    Palencia
    9.90
    3.40
    6.25

    Castellon
    11.20
    4.40
    9.00
    Salamanca
    10.00
    6.40
    1.60

    Ciudad-Real
    11.10
    3.70
    14.30
    Soria
    12.50
    2.50
    10.11

    Gerona
    12.56
    5.80
    8.92
    Toledo
    10.40
    4.60
    9.90

    Huelva
    12.00
    4.50
    13.00
    Valencia
    12.50
    5.00
    13.50

CARNES.—(Precios en pesetas.)

    POR KILOGRAMO.
    POR KILOGRAMO.

    Vaca.
    Carn.
    Cerdo.
    Vaca.
    Carn.
    Cerdo.

    Alava
    1.01

    Gerona
    1.70
    1.82
    1.74

    Avila
    1.54
    1.28

    Huelva
    1.75
    1.35

    Castellon
    1.87
    1.76
    2.37
    Orense
    0.70
    0.60

    Coruña
    2.30
    0.81

    Soria
    1.58
    1.25
    1.75
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 509

PATATAS.—(Precios en pesetas.)

    Por q. m.

    Por q. m.

    Alava (Salvatierra)
    10.00
    Granada
    18.00

    Idem (Amurrio)
    8.00
    Orense
    18.00

    Alicante (Denia)
    10.00
    Soria (Berlanga de Duero)
    12.00

    Avila
    13.00
    Toledo
    17.00

    Gerona
    16.00
    Idem (Talavera)
    17.00

GANADOS.—(Precios en pesetas.)

    ESPAÑA.
    POR CABEZAS DE

    Caballar.
    Asnal.
    Mular.
    Vacuno.
    Lanar.
    Cabrio.
    Cerda.

    Avila
    125
    90
    300
    "
    120
    17.00
    7.50
    40

    Huelva
    480
    "
    "
    150
    "
    19.00
    50

    Oviedo
    "
    "
    375
    250
    "
    9.00
    12.50
    63

    Toledo
    250
    "
    "
    250
    "
    12.50
    25

HENOS, PAJAS Y PASTOS.—(Precios en pesetas.)

    Por q. m.

    Por q. m.

    Heno, Castellon
    11.64
    Paja, Gerona
    7.08

    Idem, Huelva
    5.00
    Idem, Jaen
    2.00

    Idem, Orense
    9.00
    Idem, Palencia
    5.00

    Paja, Alava
    6.50
    Idem, Soria
    10.00

    Idem, Avila
    4.00
    Idem, Toledo
    2.00

    Idem, idem (Arévalo)
    4.00
    Por hect.

    Idem, Castellon
    3.40
    Pastos, Ciudad-Real
    1.60

    Idem, Ciudad-Real
    4.00

LANAS.—(Precios en pesetas.)

    Por q. m.

    Por q. m.

    Avila, lavada
    300.00
    Huelva
    137.00

    Idem (Arévalo), idem
    296.00
    Jaen
    104.00

    Ciudad-Real
    141.00
    Soria (Berlanga)
    96.00

    Granada
    90.00
    Toledo
    119.56

MATERIAS TEXTILES.—(Precios en pesetas.)

    Por q. m.

    Por q. m.

    Cáñamo, Alicante
    300.00
    Cáñamo, Toledo
    108.00

    Idem, Castellon
    97.00
    Liso, Granada
    78.00

    Idem, Granada
    90.00
    Idem, Huelva
    109.00

    Idem, Huelva
    121.00
    Idem, Soria
    165.00

    Idem, Soria
    137.00
    Idem, Toledo
    108.00
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 51

Se añadieron á cinco centímetros cúbicos de vino tinto uno de dichas disoluciones bastante coloradas, otro de extracto de Saturno y un centímetro cúbico tambien de espíritu de vino: se agitó bien el todo y dejó en reposo. Trascurridas veinticuatro horas, los líquidos que estaban encima de los precipitados aparecieron incolores todos, méños los que procedian del vino á que se habia añadido la orchilla y el campeche, presentando colores parecidos á los de los vinos fuchsinados sometidos al mismo tratamiento; pero se sale de dudas al momento, añadiendo al líquido unas gotas de amoniaco, pues en este caso, si el color fuese debido á la fuchsina, desaparecerá al momento, como arriba queda indicado, al paso que cuando es debido á la orchilla y al campeche, dicho color pasa al morado. No cabe, pues, confundir la fuchsina con ninguna de las materias colorantes indicadas, trabajando por el método de que se trata.

Con el fin de precisar las cantidades de vino y de los reactivos antedichos, han efectuado numerosos ensayos, y sintetizando los resultados obtenidos, han convenido en tomar diez centímetros cúbicos de vino, tres de extracto de Saturno y tres centímetros cúbicos tambien de espíritu de vino; todo se va vertiendo en un tubo de ensayo; se agita bien luego, y deja en reposo; si se puede esperar, y si se va de prisa, se filtra. Si se deja en reposo, al cabo de una hora el líquido se ha aclarado bastante en la parte superior para juzgar de su color, que es nulo en el vino natural ó puro, y más ó méños rosado si contiene fuchsina. Si se filtra, tan luego como ha pasado el líquido trasparente en alguna cantidad (basta de un centímetro cúbico), se puede juzgar tambien del color, mayormente si se mira de arriba hácía abajo, poniendo debajo un papel blanco ó otro cuerpo de este color. Si hubiese dudas, es bueno examinar y observar el color del agua pura contenida en otro tubo, en la misma cantidad que el líquido que se examina, mirándola del propio modo, es decir, de arriba hácía abajo. Si el líquido filtrado es en mayor cantidad, se juzga mejor del color.

Si hubiese dudas sobre la naturaleza del color que puede presentar el líquido filtrado ó aclarado tan sólo por el reposo, se pueden resolver por uno de los dos medios indicados: repitiendo el ensayo empleando cuatro centímetros cúbicos de extracto de Saturno, para los diez de vino y tres de espíritu del mismo, con el fin de precipi-
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 510

MERCADO DE MADRID.

PESETAS.

Trigo (en baja). Hect. 27.42 á 27.47
Cebada (sin var.) 10.15 á 10.19
Arroz id.... Kilg. 0.54 á 0.86
Garbanzos id.... " 0.63 á 1.54
Judías id.... " 0.58 á 0.80
Lentejas id.... " 0.54 á 0.65
Patatas id.... " 0.24 á 0.32

Aceite (sin var.) Decál. 13.10 á 14.30
Vino id.... " 4.55 á 6.90
Petróleo id.... " á 8.20
Vaca id.... Kilg. 1.37 á 1.52
Carnero id.... " á 1.56
Carbon id.... Ql. m. á 15.00
Id. mineral id.... " á 11.22

PRECIOS MEDIOS DE GRANOS
EN EUROPA, ÁFRICA Y AMÉRICA, POR QUINTAL MÉTRICO.

    TRIGO.
    CENTENO.
    CEBADA.
    AVENA.

    Francos.
    Francos.
    Francos.
    Francos.

    Berlin
    28.10
    22.35
    "
    "

    Colonia
    30.60
    25.60
    "
    "

    Hamburgo
    26.00
    21.25
    "
    "

    ALEMANIA
    Metz
    28.87
    23.50
    20.50
    20.50

    Strasburgo
    31.25
    25.25
    24.25
    19.75

    AUSTRIA
    Viena
    27.00
    21.25
    20.00
    16.50

    Amberes
    26.50
    22.75
    22.25
    21.00

    BÉLGICA
    Bruselas
    30.00
    23.75
    "
    "

    Lieja
    29.75
    23.75
    23.00
    20.75

    Namur
    30.00
    22.00
    23.00
    20.00

    Madrid
    35.75
    "
    17.30
    "

    Avila
    30.68
    19.88
    18.70
    "

    ESPAÑA
    Cádiz
    27.50
    "
    18.70
    "

    Jaen
    23.50
    23.00
    14.45
    "

    Salamanca
    30.81
    22.68
    22.95
    "

    Burdeos
    32.00
    23.50
    "
    22.50

    FRANCIA
    Marsella
    31.68
    16.00
    17.00
    19.75

    Paris
    32.25
    22.25
    21.00
    23.25

    HOLANDA
    Amsterdam
    25.00
    20.10
    "
    "

    HUNGRÍA
    Buda-Pesth
    "
    "
    "
    "

    INGLATERRA
    Londres
    31.85
    "
    20.90
    21.90

    Birmingham
    33.50
    18.00
    20.00
    21.25

    ITALIA
    Milan
    34.50
    25.75
    "
    22.10

    Turín
    "
    "
    "
    "

    RUSIA
    San Petersburgo
    27.00
    17.50
    "
    15.50

    Ginebra
    32.75
    "
    "
    22.25

    SUIZA
    Berna
    32.00
    "
    "
    20.50

    Nueva-York
    25.25
    "
    "
    "

    ESTADOS-UNIDOS
    San Francisco de California
    26.00
    "
    "
    "

    Argel
    28.81
    "
    14.87
    16.75

    AFRICA
    Orán
    29.00
    "
    15.12
    17.00

EL ADMINISTRADOR, F. Lopez.—Calle de Cervantes, 19, bajo.

MADRID, 1880.—Imp. de MANUEL G HERNÁNDEZ, San Miguel, 23.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 511

LA ASOCIACION DE AGRICULTORES ESPAÑOLES.

Puede ya considerarse como un hecho feliz y de trascendentales consecuencias la constitucion de esta sociedad, cuyo objeto hemos anunciado, y que fué aceptada por aclamacion en el banquete que ha puesto término al Congreso nacional de agricultores y ganaderos. La proposicion á que aludió en su aplaudido brindis nuestro distinguido amigo el Sr. D. José de Cárdenas, dice como sigue:

«Los miembros del Congreso Nacional de Agricultores y Ganaderos que suscriben, impulsados por su vehemente deseo en favor de la union íntima de todas las fuerzas vivas del país que se interesan por el progreso de la Agricultura española y de sus industrias anejas, y

Considerando que la solucion de las más interesantes y capitales cuestiones que se relacionan con el adelanto de la industria, madre de todas, ó sea con la explotacion agrícola de la tierra, y aun de las industrias fabriles que la son derivadas, y subsiguientemente con el bienestar de esta querida patria, cuya prosperidad depende del desarrollo de sus intereses materiales, para llegar al grado de cultivo intelectual y de riqueza general, que puede conseguir, si entra con decision por tales vías,

Propone al Congreso la formacion inmediata de una gran

ASOCIACION DE AGRICULTORES ESPAÑOLES

con el objeto exclusivo de establecer relaciones mútuas y permanentes entre todos los hombres amantes del progreso agrícola, y con el de celebrar reuniones generales periódicas, donde se delibere extensamente sobre los temas que prepare su junta directiva ó que proponga cada individuo de la Asociacion.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 512

Madrid 26 de Mayo de 1880.—José de Cárdenas.—Agustin Alfaro y Godinez.—Enrique M. Bonisana.—Pablo Gonzalez de la Peña.—Miguel Lopez Martinez.—Dionisio Martin.—Mariano de Frias y Casado.—Santiago de Palacio.—Federico G. Sandoval.—Enrique Ledesma.—Máximo Lacasa.—Celedonio Rodríguez.—Luis Casabona.—Eduardo Abela.—Manuel Sotomayor.—Juan Gil de Albornoz.—Juan Pou.—Ramon Larroca.—José Blazquez Prieto.—Diego Navarro Soler.—Zóilo Espejo.—Francisco Rivas Moreno.—Juan Tellez.—Santiago de la Villa.—G. Puig Larráz.—Alvaro Romea.—Antonio Ortiz.—Fabriciano Lopez Rodríguez.—Antonio Botija y Fajardo.—Manuel Allende Salazar.—Antonio Suau.—Raimundo Faure.—Diego Pequeño.—Manuel García.—Galo de Pobes.—Pascual Salamanca.—Manuel Casado.—Manuel Grande de Vargas.—A. Moya.—Mariano Navarro y Vargas.—Bonifacio Ruiz de Velasco.—José de Arce.—Manuel Rodriguez Ayuso.—Esteban Sala.—Francisco de P. Marquez.—Mariano de la Paz Graells.—Isidoro Basaran.—J. Arévalo y Baca.—Diego Gonzalez Conde.—Atanasio García Cubero.—Fernando Ortiz Cañavate.—Juan Vilanova.—Ricardo Algarra.—Diego García.—Francisco de Asís Pacheco.—L. Uró.—Ramon María Nava.—Gregorio García Martinez.—Bráulio Mañueco.—Manuel María Fernandez y Gonzalez.—Sergio Suarez.—José María Claros.—Augusto Echeverría.—Enrique A. Maroto.

Aceptaron tambien este pensamiento en el aludido banquete de despedida, y se deben considerar asimismo como socios, los señores siguientes: marqués de Mudela, marqués de Montoliu, D. Ramon Cárdenas, D. Rogelio Valledor, D. Manuel Sanz Bremon, D. Casildo Azcárate, D. José Torres Pardo, D. Luis Betarini, D. Ramon Torres Muñoz y Luna, D. Guillermo Escribá de Romaní, D. Vicente Garcini, D. Felipe Alvarez García, D. Vicente Alonso Martinez, D. Modesto Fernandez y Gonzalez, D. Antonio Parada y Montenegro, D. Miguel Barron y Pablo, D. Jacinto Orellana, D. Francisco de P. Grondona, D. Miguel Ortiz Cañavate, D. Simon Ferrer, D. Pedro J. Muñoz y Rubio, D. Manuel Henao y Muñoz, D. Juan Herrero, D. Joaquín Costa, D. Braulio Anton Ramirez, D. Antonio Jesús Santiago, D. Enrique Dorda, D. José Villanueva de Campos, D. Luis Polanco y D. Santiago Cañedo.
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Aunque al banquete asistieron 66 personas, la mayoría, hasta el número de 35, eran de los firmantes de la proposicion; por lo que sólo deben contarse 31, en aumento de los que anteriormente la habian suscrito, y resultan, en total, 96 firmas. Continúan recibiéndose adhesiones en la secretaría de la Asociacion de ingenieros agrónomos, establecida en Madrid, calle del Barco, núm. 6, donde pueden dirigir sus avisos de inscripcion los agricultores que deseen formar parte de la nueva Sociedad de la Agricultura española.

Tenemos noticia de que ya se encuentran redactadas las bases de organizacion de esta Sociedad, que se someterán á la aprobacion de los firmantes y demás personas que se vayan inscribiendo, pudiendo decir hasta ahora que son en extremo sencillas, y en ellas se consigna que la cuota con que debe contribuir cada sócio no pasará de 20 pesetas anuales, adquiriendo por tan modesta suma el derecho de recibir las publicaciones de la Asociacion y el periodico que sirva de órgano á sus intereses.

Por nuestra parte, sólo nos resta añadir que contribuiremos con cuanto nos sea posible al mayor desenvolvimiento de tan fecunda Asociacion, que puede influir muy eficazmente en el adelanto y prosperidad de la agricultura en España.

LA REDACCION.
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DISCUSION EN EL CONGRESO SOBRE LA CRIA CABALLAR.(1)

«El Sr. SALCEDO (D. Gaspar): Señores diputados, seguramente que despues del elocucentísimo y por demás ameno discurso que en la tarde de ayer y en la de hoy habeis oido al Sr. Albareda, me permitiría yo hacer una afirmacion, me permito hacerla, porque no debatiéndose una cuestion política ni de doctrina, creo que en nada puede lastimar, ni siquiera herir la suceptibilidad más exquisita de aquellos de sus amigos ó de aquellas personas que son partidarias de la enmienda de S. S.: esta afirmacion es, que los mismos señores diputados que piensan con S. S. han de haber dado las gracias á la comision al no aceptar la enmienda que acaba de ser apoyada. Sin esta circunstancia no habríamos tenido todos el placer de oir el discurso del Sr. Albareda, tan nutrido de doctrina y de esos chistes de buen gusto, característicos en S. S., si bien no desprovistos de apreciaciones equivocadas y cargos injustos á una respetable corporacion.

Permitidme que solicite del Congreso, con toda la modestia que es propia de quien conoce la debilidad de sus fuerzas, la natural benevolencia que nunca ha escaseado á nadie, y méños seguramente á quien, como yo, se encuentra en circunstancias tan desfavorables al tener que contender con un orador de las condiciones del Sr. Albareda, tan competente y conocedor del interesante asunto sometido á nuestra deliberacion, como habeis tenido ocasion de apreciar en estas dos tardes, si es que podia caber duda á alguno de los señores diputados.»

Empezó su discurso el Sr. Albareda haciendo notar que era el primero que había tratado en el Parlamento español esta cuestion, que en nada se roza con la política, y sí con la riqueza pública; y á renglon seguido manifestaba el fecundo y nobilísimo propósito de que todas las de esta naturaleza debian siempre debatirse por los Cuerpos Colegisladores, como provechosas al interés público, con

(1) Véase la pág. 385 de este tomo.
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lo que me encuentro enteramente de acuerdo con S. S.; recordando á este propósito lo que el Sr. Albareda no desconocerá seguramente, ¿cómo lo había de desconocer? y es, que no sólo las Córtes de Cádiz se ocuparon de este asunto, sino que nuestras antiguas Córtes dedicaron especial predileccion á todo lo que era y constituía el fomento de la riqueza pecuaria de este país, y muy especialmente y trascurrido el tiempo hasta coincidir con el reinado de los Reyes Católicos, en que puede decirse tienen su origen los ejércitos permanentes, y la caballería como parte de ellos, por la raza hípica. Y á este propósito os citaré algunas de estas disposiciones, bien de carácter general ó de aplicación á toda la ganadería, ó bien especiales á la caballar; rogando á los señores diputados me dispensen y no crean es un vano alarde de erudicion, sino que ha de servirme de base de argumentacion para deducir las consecuencias que con posterioridad he de tener el honor de exponer á la Cámara. En nuestro Fuero-Juzgo, en las leyes 5.a, 22.a y 25.a, título 4.o, libro 8.o, primer Código escrito, se consignaron ya privilegios importantes para todo lo que se relacionaba con la riqueza pecuaria del país. La ley 26.a, título 4.o, libro 8.o, del mismo Fuero, dice:

«E los campos que yacen desamparados é que non á fructo si alguno feciere y valladares, nenguno non dexé de entrar dentro por aquellos valladares nin por otras defensas que les fagan.»

La ley 27.a dice «que el ganado puede pacer dos dias en campo ageno no cerrado, y aun el pastor cortar ramas para que coman.» D. Fernando III, según testimonio de su hijo D. Alfonso X, en Gualda, Toledo, Vitoria y Zamora, desde 1273 á 1284; D. Alfonso XI en Ciudad-Real, año 1347; D. Juan I en las Córtes de Burgos, en 1379; D. Enrique III en las de Madrid, en 1393; don Juan II en Segovia, en 1407; D. Enrique IV en las de Ocaña, en 1469, y de Santa María de Nieva, en 1473; los Reyes Católicos en las Córtes de Toledo, en 1480; D. Fernando V en 14 de Junio de 1511; D. Felipe II en Abril de 1563; D. Felipe III en Valladolid, en 1608, y otros reyes además, mostraron el interés que les merecía la ganadería de España, y la razon de esa predileccion constante. El libro 7.o de la Novísima Recopilacion contiene las franquicias otorgadas por tantos monarcas y en épocas tan diversas. Con ellas prosperó la ganadería de un modo prodigioso en medio de las vicisitudes de los tiempos, y la cabaña española fué de reputacion universal.

Y, señores, llegando á tiempos más modernos, no ha faltado á la ganadería en manera alguna esa predileccion y ese apoyo. Circunstancias superiores á la voluntad de los hombres son las que han impedido y las que constantemente se han opuesto al fomento de la cría caballar; y no es seguramente sólo en España donde se
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ha experimentado la degeneracion de este importante ramo de la riqueza de los países y de su seguridad.

Inglaterra, ese país que en el fomento de su poblacion caballar ha servido de modelo á casi todos los del continente, hacia esfuerzos en tiempo de Jacobo I por mejorar sus razas, muy degeneradas ya, introduciendo sementales árabes para cruzarlos con los del país, aunque sin conseguir nada estable y seguro. En tiempo de Carlos II, monarca entusiasta del caballo, y amateur cual ningun otro de las carreras, hizo adquirir é importar caballos y yeguas de las mejores razas árabes, logrando con el cruce constante y exclusivo de estos animales entre sí, crear el caballo de pura raza sin necesidad de recurrir periódicamente á los países de Oriente, y con el cruce de estos reproductores y yeguas escogidas del país, mejorar las razas, por demás rebajadas, como he dicho. Este ejemplo, seguido con ese espíritu de observacion y de constancia que caracteriza á la nacion inglesa, por una aristocracia cuyas fortunas inmensas y cuyas propiedades no han sufrido desmembramiento por efecto de la desamortización, como en la nuestra ha acontecido y en otras tambien, ha logrado encontrar bajo un clima tan diverso los cuidados y la alimentacion propios para mantener en las razas importadas las inestimables cualidades que las distinguen. Estos esfuerzos han sido coronados con el mayor de los éxitos, y hoy, después de cerca de dos siglos de estar sometida la raza importada de Arabia á la influencia del suelo, del clima y de una alimentacion escogida y abundante, y rodeada de cuidados para combatir la más leve influencia contraria, se ha creado una nueva, en la verdadera acepcion de la palabra, puesto que tiene formas y cualidades que le son propias y que se reproduce con cuanta seguridad puede apetecer el criador. El caballo inglés, como es sabido, es de más volumen que el árabe, es más vivo al trote y al galope; y en cuanto á la pureza de sus formas y longevidad, no cede en nada á la raza de donde procede; si bien la existencia excepcional á que ha estado sometido para crearlo, y la cual debe conservar, lo hace en general más delicado é irritable que el caballo árabe.

Francia, citada tantas veces por S. S., y cuyas razas hípicas están especializadas, aunque no en tan alto grado como en Inglaterra, viene haciendo esfuerzos para su regeneracion y fomento, desde el reinado de Luis XIII, en que, tomando los ejércitos permanentes mayor desarrollo, y desapareciendo las grandes influencias territoriales para dar paso á la centralización, se hizo más sensible por ambas circunstancias la insuficiencia de la poblacion caballar, y más particularmente las razas de silla y tiro con aplicacion al ejército. Las guerras de tiempo de Luis XIV patentizaron más y más esta falta, que sólo se podía subsanar recurriendo al extranje-