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de este género de cultivo no se deben vender productos algunos que empobrezcan la tierra, y todo el cultivo debe ser para el consumo doméstico.

El otro género de cultivo es el industrial, ó sea aquel en que la mano de obra se reduzca al minimum por medio de la maquinaria, y en el cual se eleven á toda su importancia los conocimientos de la economía rural, para llegar á obtener el costo mínimo en absoluto, dadas las condiciones de cada caso, aquellos productos á que se aspire que sean.

El cultivo domiciliario exige, como es fácil calcular, la proximidad á poblacion ó á establecimiento agrícola ó industrial donde pueda ejercer el cultivador sus habituales ocupaciones, que pueden ser hasta la agricultura misma en fincas de cultivo industrial; pero como las marismas de Lebrija distan bastante de centros de ocupacion proporcionados á la cabida de aquellos terrenos, no cabe allí más agricultura domiciliaria que la que haga el mismo personal de las fincas de la agricultura industrial. Este género de agricultura en terreno llano como el de las marismas de Lebrija y los otros de la especie á que nos referimos, ha de ser, según creemos, un cultivo de cereales, apoyado para los grandes rendimientos en cultivos forrajeros y ganado estabulado, en la proporcion necesaria para no tener que comprarlos, á fin de reponer las pérdidas del terreno en fósforo, potasa y cal con materia mineral. Bajo este punto de vista el tamaño de las fincas de las marismas debiera ajustarse á aquel que pueda ser servido por un aparato del mayor tamaño para arar á vapor, y á nuestro entender el mejor cálculo hoy sería dividirlas en cortijos de 400 hectáreas, labrando la empresa una como modelo. Así nos parece que quedaria resuelto el problema de hacer la mayor cantidad de grano y carne con el mínimo de personas, ó lo que es lo mismo, producir al costo minimum. Tal como la empresa de las marismas proyecta la explotacion, va á resolver otro problema distinto, cual es hacer vivir en las marismas al mayor número de personas. No decimos que esto en absoluto sea ningun grave error, pero bajo el punto de vista de la industria nacional, que nuestra publicacion nunca puede olvidar, nos es preciso pedir á la agricultura que para la misma cualidad de productos no emplee más brazos de los indispensables, pues tanto cuantos ella ocupe inútilmente, pudieran estar prestando importantes servicios en la minería, en las fábricas, en las obras públicas, etc., elementos de riqueza para el país."

En la segunda clase (novena del catálogo), figuraban instalaciones de vinos, aguardientes y aceites embotellados, de tanta importancia como las de los Sres. García y compañía (Pinillos), de Bollullos, provincia de Huelva; de D. Mariano Pinillos, de la misma localidad;
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de D. Aurelio Arana, D. José Casanova, D. José Moreno de Mora, D. Manuel Francisco Paul, D. Federico Rudolph, D. Federico Víctor y otros, de Cádiz; de D. Leopoldo Alba Salcedo, D. Joaquin Fernandez, D. Félix Martinez Dominguez, D. Fermín Urmeneta y García y otros, de Chiclana; de los Sres. Bell y Reina, D. Francisco Carrion y Mesa, D. Antonio de la Corte y otros, de Huelva; de los Sres. Cala y Mainez, D. José Fuentes Parrilla, Sres. Gonzalez Biass y compañía y otros, de Jerez; D. José Alguer, D. Antonio Barceló, hijos de D. Francisco de Carcer, D. Adolfo de Torres y otros, de Málaga; D. Rafael Iñiguez y otros, de Manzanilla; de D. José Gomez, D. Luis H. Pinzon, D. Víctor Jimenez y otros, de Moguer, Huelva; de Doña Ciriac Gonzalez, de la Orotava, en la isla de Tenerife; de D. Luis Lopez, de Peligros, Granada; de los hermanos Beia Nerino, D. Juan Jerónimo Burdon, D. Manuel Gaztelú e Iriarte, herederos de D. José María Pico, D. Benigno de Quevedo, D. Jorge Thniller y otros, del puerto de Santa María; D. Leon de Argüero, D. Julian Diez de Teran, D. Millan Gonzalez e hijo, D. Eduardo Hidalgo, D. Antonio La Orden, D. Diego Linares y compañía, viuda e hijos Mergelina y otros, de Sanlúcar; D. Jerónimo Davidson C., de Santa Cruz de Tenerife; D. José Iruretagoyena y otros, de Sevilla; D. José Rodriguez y otros, de Trigueros (Huelva), etc.

A la tercera clase (décima del catálogo), correspondían las instalaciones de aguardientes y licores de D. Laureano Morante, de Cádiz, D. Antonio Atanez y Diaz, de Jeréz; Sres. Guerrero y Fasiò, de Málaga; D. Luis Lopez, de Granada; D. Amadeo Laville, del puerto de Santa María; D. Juan Diaz Perez y otros, de Valladolid.

El cuarto grupo, Productos de las industrias extractivas, comprendía 77 expositores, distribuidos en siete clases.

El grupo quinto, Industrias fabriles y manufactureras, abrazaba 12 clases, con 375 instalaciones en conjunto.

El sexto, Industrias marítimas, dos clases, con 28 instalaciones.

El apéndice general á todos los grupos abarcaba 68 instalaciones en una sola clase.

Y el apéndice de objetos recibidos durante la impresion del catálogo, 63 instalaciones.

Aunque la Exposicion regional de Cádiz ha distado mucho de representar la riqueza agrícola de Andalucía y su vasto catálogo de frutos, no han dejado de figurar notables productos, principalmente
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en el ramo de caldos. No hay que olvidar que la sequía que ha atravesado el Mediodía de España durante el verano ha preocupado demasiado á los hacendados y labradores, para fijar la vista en la cuestion de subsistencias, que tan ligada está con el modo de ser de Andalucía, considerando secundarias las otras. Además, distando tanto de ser agrícola la ciudad de Cádiz, ni sus aficiones, ni sus relaciones con los centros agrícolas podian ejercer suficiente influencia para atraer expositores.

En las próximas fiestas á San Francisco de Borja tendrá lugar en Gandía un certámen literario, en que se adjudicarán premios á las mejores Memorias y otros trabajos sobre progreso moral y material, especialmente acerca de la enseñanza agrícola local, legislacion, Bancos agrícolas y otros asuntos de interés.

Concretándonos á los que se relacionan con la agricultura, tomaremos del programa los premios que más influencia pueden ejercer en el progreso de la rica y activa ciudad de Gandía.

1.º Título de socio honorario, ofrecido por la sociedad, al autor de la Memoria que con mejor conocimiento de las causas y mayor riqueza de detalles, desarrolle el tema: "Circunstancias que más directamente pueden influir en el progreso moral y material de Gandía."

4.º Una escribanía de plata, ofrecida por el Círculo Gandiense, para premiar al autor del mejor estudio que se presente sobre el tema: "Medios de fomentar la enseñanza agrícola en Gandía."

6.º Un lirio de plata, ofrecido por el sócio D. Sinibaldo Gutierrez, á la mejor Memoria sobre las "Conveniencias de crear un Banco agrícola en esta ciudad."

Vemos con satisfaccion el movimiento científico que se inicia en poblaciones de alguna importancia de España, y que no puede méños de influir en el progreso agrícola, tratándose de un país en que la agricultura constituye la principal riqueza y la primera ocupacion de las personas ilustradas que han seguido carreras literarias. Si el ejemplo de Gandía cunde, es seguro que se despertará la afición en muchas de nuestras populosas ciudades, que no alcanzando la categoría de capitales de provincia, encierran no obstante sobrados elementos; dando por resultado encontrar la fórmula más con-
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veniente para organizar la enseñanza y crédito agrícolas al tenor de las necesidades y recursos de las localidades.

En las páginas 352 y 353 de este tomo dimos cuenta del certámen del Centro agrícola del Panadés, traduciendo del catalán lo más interesante del programa de premios. Hoy nos toca hacerlo del solemne acto de distribución á la virtud, al trabajo, al mérito y á la perseverancia agrícola, con que la sociedad acostumbra conmemorar el aniversario de su fundacion.

Abierta la sesión pública el día 1.º de Setiembre en el gran salón de la villa de Villafranca del Panadés, con asistencia de las autoridades y corporaciones y de una numerosa y escogida concurrencia de personas de todas las clases sociales, se leyó por el secretario del Centro una bellísima Memoria sobre los trabajos llevados á cabo por dicha sociedad durante el año último.

En seguida hizo uso de la palabra el Sr. D. Pablo Milí y Fontanals y puso de manifiesto las ventajas que en sí llevan las buenas costumbres de la vida del agricultor y la necesidad de no dormirse acerca de los procedimientos rutinarios, encareciendo la gran utilidad de establecer en aquella fértil comarca una escuela práctica de agricultura para mejorar los cultivos, introducir otros nuevos y fomentar la cría de animales.

El secretario leyó después un discurso inspirado en el sentimiento de la virtud, y en el que enumeró los méritos y virtudes de las personas agraciadas, logrando embargar la atención de la numerosa y distinguida concurrencia.

Llamados por sus nombres los agraciados, comparecieron á recoger sus respectivos premios y diplomas D. José Font y Artés, premio del Excmo. señor obispo; Jaime Calaf y Miró, de la diputación provincial; Félix Junyent y Canals, del ayuntamiento; Pedro Ventura (expósito), del Sr. Morgades y Gilí; Juan Sole y Gilí, de los diputados del distrito; Magín Castany y Llopant, de la Asociación de propietarios; Jaime Alzozorol y Bru, del Sr. Coderch; Antonio Llopant y Gorros y Buenaventura Castellet y Majoral, de un aficionado á la floricultura, y Magín Saperas y Sivill, del jurado de la junta directiva del Centro.

Volvemos á felicitar al Centro agrícola por el certámen con que
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acaba de conmemorar el quinto año de su instalacion, deseando que estos nobles y trascendentales alardes se generalicen para estímulo de los trabajadores de campo y mejora de sus costumbres.

El Ateneo Barcelonés ha acordado adjudicar en público una medalla de oro á la mejor Memoria sobre el estado de cultura del pueblo catalan y medios de fomentarla, y medallas de plata á cada uno de los siguientes temas:
"Una monografía sobre historia literaria de Cataluña."
"Estudio sobre la decoracion policroma exterior de los edificios de Cataluña."
"Monografía crítica de las sociedades cooperativas de obreros existentes en Cataluña."
"Estudios sobre la fauna ó flora de alguna comarca ó region española."
"Estado de la agricultura en la provincia de Barcelona.—Medios que podrian emplearse para que aumente el rendimiento de los cultivos."
"¿Qué medios podrian adoptarse para fomentar la aplicacion del arte á la industria, dando carácter propiamente español á los productos industriales?"
"Consideraciones generales sobre las medidas que pudieran adoptarse para el fomento del comercio de España en general; y estudio de los tratados internacionales con las naciones extranjeras y su influencia sobre nuestro tráfico desde 1868 hasta la fecha, y de las reformas jurídicas y administrativas que para dicho objeto seria conveniente plantear.
Es altamente satisfactorio el convencimiento que va cundiendo en todas las clases ilustradas de la sociedad, de que es preciso tomar parte en la cruzada para levantar nuestra agricultura. Hasta corporaciones que por su índole son más literarias que agrícolas, como el Ateneo Barcelonés, se preocupan de los adelantos botánicos, agrícolas, industriales y comerciales, ofreciendo generosamente premios para alentarlos. Reciba dicha asociacion nuestro más cordial parabien.
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II.

LA EXPLORACION DE AGUAS SUBTERRÁNEAS, POR EL ABATE RICHARD, EN SANTANDER.

Oportunamente, dimos cuenta en la Crónica de la suscripción hecha por varios propietarios españoles para traer al abate Richard, el profeta de las aguas, como le llaman en Francia; marcando el itinerario que debía seguir en su expedición.

El Sr. Richard llegó, en efecto, á Santander en la época convenida, y dió principio á sus exploraciones hidrográficas, que ha condensado en una Memoria, que lleva la fecha de 3 del corriente, y que ha insertado La voz montañesa.

Divide en dos partes sus investigaciones: "Manantiales dentro de la población" y "Manantiales fuera de la población."

Cree que deben descubrirse en la ciudad tres manantiales y treinta y tres fuera, extendiéndose en consideraciones sobre cálculos de probabilidad de la cantidad de agua que puede encontrarse en alguno de los puntos marcados con estacas, trabajos que han de emprenderse y obras y máquinas auxiliares á que habrá que apelar para que las aguas lleguen á los puntos en que deben surtir la población. Estas son:

1.º Una cañería por la línea del ferro-carril del Sardinero.
2.º Una galería ó túnel por debajo del paseo del Alta, de 600 á 700 metros de longitud.
3.º Una máquina de vapor con la que se podrían establecer depósitos en la cumbre del Alta.

A juzgar por el espíritu y letra de algunos periódicos de la localidad, especialmente La voz montañesa, el señor abate Richard no ha correspondido á las esperanzas que se habían concebido de su reconocimiento.

Sin constituirnos en críticos de lo que no conocemos, ni avanzar juicios aventurados y ligeros sobre asuntos que exigen más estudio, mucha calma y muy maduro exámen, expondremos, no obstante, como fieles cronistas, las indicaciones que se desprenden del citado periódico:
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1.ª Que no pueden tomarse en consideracion los propósitos del autor, de hacer excavaciones aquí y allá, que exigen gastos importantes y ofrecen dificultades para salvar las cañerías del gas y el alcantarillado, todo para conseguir en definitiva un mísero caudal de aguas, cuya calidad dejará mucho que desear.

2.ª Que aún suponiendo que se acometieren las obras, obstruyendo mientras duraran importantes vías públicas, después de grandes trabajos y dispendios, para conseguir un caudal de agua tan grande como el de la fuente de Recedo, lo que es muy problemático, nada se habría adelantado para remediar las necesidades del vecindario.

3.ª Respecto á los manantiales de fuera de la población, se concreta el abate Richard á indicar la situación de los nueve primeros, de los treinta que señala en diferentes puntos del valle, entre la segunda playa del Sardinero hasta la línea de las fortificaciones; pero sin avanzar nada sobre la cantidad y calidad de las aguas, ni la manera fácil y económica de conducirlas.

4.ª Que los manantiales comprendidos entre los números 16 al 33 darán, una vez hechos, todos los trabajos, sobre diez litros por segundo, pudiendo reconcentrarse unos y otros sobre la Gándara.

5.ª Que si el ayuntamiento aceptó, pagando 5.000 pesetas por adelantado, el compromiso del abate de designar el sitio donde corre el manantial y decir aproximadamente su profundidad, su cantidad y su calidad, nada de esto se ha logrado, si es cierto, fuera de los de Cueto y Monte, insuficientes para surtir la población.

Exigente se mostraria La Voz Montañesa queriendo demandar á la ciencia las afirmaciones que desea; pero según se desprende del espíritu de la crítica, parece que se dirige más bien al profeta que al geólogo.

Procuraremos seguir sin pasion las exploraciones del abate Richard, para tener al corriente á los lectores de la Gaceta Agrícola de cuanto ocurra en esta importantísima cuestión.

III.

EXPLOTACION DE LAS AGUAS FLUVIALES EN ANDALUCÍA Y GRANADA.

La Andalucía, de Sevilla, periódico que consagra con mucha frecuencia sus columnas á las cuestiones de interés que se relacionan
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con la agricultura de la región meridional de la Península, dedica un bien escrito artículo á la explotacion que podria hacerse de las aguas fluviales que recorren el territorio de la alta y baja Andalucía, aduciendo datos que debemos reproducir para conocimiento de nuestros lectores.

Habíamos pensado extractar lo más importante del trabajo que ha publicado el ilustrado periódico La Andalucía, de Sevilla; pero al realizarlo hemos encontrado dificultades para condensarlo sin amen- guar el interés de los datos y consideraciones que aduce su autor

El artículo dice así:

"INTERESES ANDALUCES.

Entre todas las fuentes de produccion es la agricultura la llamada á ejercer entre nosotros el más decisivo influjo; por esto considera- mos preferente lo que se refiere á la explotacion de nuestras aguas fluviales con destino al riego y cultivo del campo. Varias veces nos hemos ocupado de las ventajas que el riego produciria en las cuen- cas del Duero, Tajo y Guadiana, y no hallándose méños necesitadas del mismo las regiones hidrográficas del Guadalquivir y Guadiana, que son las venas centrales de Andalucía, les consagramos un lige- ro exámen. La zona bañada por el Guadalquivir es muy importante por su riqueza y poblacion; extiéndese dicho rio en una longitud de 360 kilómetros, por una anchura de 150, cruzando las provincias de Jaen, Córdoba y Sevilla y una parte considerable de las de Ciu- dad-Real; Albacete y Granada, cuya superficie es de 56.522 kilóme- tros cuadrados, con millon y medio de habitantes, resultando, por tanto, una relacion de 265 de los últimos por kilómetro cuadrado.

Divídese aquel rio en cuatro zonas que ofrecen notables diferen- cias entre sí: en la superior, es violenta por punto general su cor- riente, aunque no deja de ofrecer algunos importantes riegos y faci- lidad para el establecimiento de otros. La zona media está poco aprovechada; no pasa lo mismo en la zona inferior, donde tienen su asiento Sevilla y Córdoba, cuyas vegas son de las más fecundas y ricas, sirviendo principalmente sus aguas en la zona marítima al in- terés de la navegacion.

En la primera seccion del rio puede proporcionarse gran ampli- tud al cultivo: derraman en ella sus aguas importantes afluentes como el Hornos, el Guadalima, el Guadiana Menor y el Guadalbullon, re- gando un total de 10.800 hectáreas, contra 1.600.000 que constitu- yen el terreno aprovechable.

Del estudio de esta zona resulta, según el ingeniero Sr. Mesa, que en el riego de la misma se consumen 10 metros cúbicos por segundo,
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habiendo un sobrante de 15.368 metros cúbicos, de los que podrian, sin ocasionar daño alguno, destinarse 12 al aumento del riego y del campo cultivado: que tal propósito puede cumplirse eficazmente con la construcción de un canal cuyo coste, siendo de 40.000.000 de reales, aumentaria en 100.000.000 la riqueza agrícola, y que tan beneficiosa obra debia mover al Gobierno si alguna empresa no lo abordada á ofrecer para ello una módica subvencion.

Poco interés ofrece el Guadalquivir en su región media; sin embargo, en el estudio de esta parte del rio, el ya citado Sr. Mesa hace las afirmaciones siguientes: Que de 1.026.000 hectáreas que le constituyen, sólo se riegan unas 500 en la actualidad; que del volumen de 11,64 metros cúbicos que arrastra, podian destinarse 8 al riego de 10.000 hectáreas comprendidas entre Córdoba y el Carpio, y que este proyecto se realizaria con sólo 100 kilómetros de canal, cuyo coste no excederia de 20.000.000 de reales; aumentándose la riqueza del capital en 70.000.000 y en siete el de sus productos.

La zona inferior es la más interesante del Guadalquivir; con sus tributarios el Guadajoz, el Darro, el Genil, el Guadiana, etc., fertiliza una extensión de 24.200 hectáreas, formando el Generalife las ricas plantaciones de Córdoba y la producción de Sevilla; el trigo, el olivo, las vides y hermosos árboles frutales, como el naranjo, constituyen el principal adorno de las vegas que cruza, pudiera hacerse de esta zona un jardín no interrumpido, si la real orden de 30 de Julio de 1868, declarando la navegación del Guadalquivir preferente al riego, no fuera un obstáculo al fomento de este último; pero lo cierto es que en esta región el transporte importa méños que la producción agrícola, y pudiera proveerse al primero por medio de un canal marítimo, para lo que las mareas proporcionan el calado suficiente.

En las zonas marítimas se aplican muy pocas aguas de riego: sin embargo de lo cual, el terreno es feracísimo; en 1870 se autorizó la desecación y saneamiento de las marismas existentes en el término de Lebrija, cuyas obras, emprendidas ya y presupuestadas en unos tres millones de reales, darán dentro de poco gran incremento á la riqueza de Andalucía.

En suma, el Guadalquivir riega actualmente unas 40.000 hectáreas, midiendo el terreno que constituye su región hidrográfica, excepto la zona marítima, unos cinco millones de hectáreas.

El Guadalete interesa también mucho al suelo de Andalucía: conocécesele en la parte superior y media de su curso con los nombres de Grazalema y de Zahara, reune varios afluentes de los que el más copioso es el Majaceite, que forma varias huertas de maíz y panizo, y mueve algunos batanes, molinos y artefactos.

El Guadalete, unido al Majaceite, proporciona, desde 1.º de Marzo á 1.º de Junio, un caudal de 5 á 10 metros cúbicos por segundo,
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descendiendo á principios de Setiembre hasta 750 litros; seria inapreciable el fruto de estas aguas aplicadas al riego de cereales, como asimismo á las huertas; pero actualmente sólo se benefician unas 800 hectáreas contra 2.500 favorablemente dispuestas á recibir el riego. Como en la cuenca de este rio faltan las lluvias desde Mayo á Octubre, podrian formarse pantanos con las aguas de invierno para suplir la carencia de las mismas en aquel período.

Por lo que respecta á la region mediterránea de Andalucía, hállese fecundada por ríos como el Guadalmanzor, el Velez, Adra, Guadalfeo, Guadiaro y otros, ofreciendo á la vista el contraste de los jardines de Málaga, Velez-Málaga y Motril, con los terrenos áridos de Adra y Almería; asciende la superficie regada á 55.709 hectáreas, filtrándose por la permeabilidad del cáuce gran cantidad de aguas que podian aprovecharse eficazmente por medio de bombas de fuerza centrífuga, y construyendo pozos ó fuentes. De carácter torrencial, amenazan estos ríos con inundaciones y arrastran las tierras, formando dunas, contra lo que conviniera al desarrollo de la riqueza forestal, con objeto de fijar y dar consistencia al terreno; pues si bien para este objeto se ha creído que el erigir en sistema el encauzamiento de los ríos sería lo más práctico y útil, la experiencia ha demostrado que esto produciría la elevación de sus cauces por el limo depositado en el fondo, lo que traería daños resultados.

De esta ligera reseña hidrológica se deduce á cuánta distancia nos hallamos en la producción agrícola del nivel propio de un pueblo europeo, y de lo que apremiantemente reclaman la pobreza del país y la fecundidad de los medios con que cuenta. Y lo que decimos de Andalucía, lo decimos también de la meseta de Castilla y los campos de la Mancha; que la rutina y la falta de iniciativa han postrado su producción, necesitando hoy por lo mismo de un gran esfuerzo individual, sin negar la cooperación del país para que nuestra agricultura dé lo que de ella lógicamente puede esperarse."

Importantísimos son los datos que consigna, sobre aprovechamiento, para el riego de las aguas fluviales de los ríos de Andalucía, el artículo del periódico de Sevilla; datos que no deben perder de vista cuantos se interesan por el progreso de la rica región meridional, condenada, en su mayor extensión, á cosechas eventuales, cuando podían entrar en el cultivo perfeccionado grandes masas de terreno, si se utilizasen las aguas que se pierden por infiltración y evaporación en los largos trayectos que recorren, ó van á perderse en el mar.

Hay además otros ríos de carácter torrencial, que en épocas dadas acumulan inmenso caudal de aguas, que sólo sirven para devastar