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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 179

eran los mejores del mundo no habia premios para carreras, ni cosa parecida, bastando que hubiese quien los pagara á buen precio para que fuese ventajosa su produccion; y aunque es cierto que la modicidad de las fortunas particulares en España no permite que haya, como en el extranjero, muchas personas que puedan gastar lo mucho que se necesita para comprar y mantener los caballos de silla y de tiro ligero de razas selectas, y por tanto faltando el consumo tiene que ser pequeña la produccion, á pesar de todos los premios que puedan prodigarse, hay que seguir la moda y anteponer lo supérfluo á lo necesario.

Por el contrario, por cada tronco de caballos de lujo, hay miles de parejas de labor que se pagan á precios mayores de lo que cuesta en Francia una de buenos caballos de labor de raza bolonesa ó percherona, y la reproduccion de estos animales en España ofreceria ganancia segura á los yegüeros que á ella se dedicasen; pero el interés individual necesita quien le ilustre y le aconseje más que auxilio pecuniario y primas, y el Estado, que es el único que tiene medios é influencia para vencer los obstáculos que la rutina y la ignorancia oponen al progreso de las artes y á la introduccion de mejoras de todo género, es quien debiera atender, primero á lo necesario, á lo útil; despues, y en último caso, á lo puramente de lujo y ostentacion, y nadie negará que el tosco y sufrido caballo de labor, con su fornida organizacion, es más útil que el esbelto y delicado caballo de carrera, envuelto en mantas, fajadas sus patas con vendas de franela y cuyo único trabajo se reduce á pasear un rato en los dias de buena temperatura á un elegante ginete, como son cien veces preferibles los enormes bueyes murcianos que acarrean pesos fabulosos, á los hermosos toros que en la plaza de Madrid destrozan unos cuantos cientos de caballos para diversion y solaz de nuestro pueblo.

José Perez Garchitorena.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 18

una vez llena la capacidad humana, no puede recibir más sin vaciarse otro tanto; á la manera que un vaso lleno de líquido, derrama la cantidad que se le aumenta.

"Mi compañero de viaje y yo debíamos circuncidarnos en Londres, á fin de aparentar en África que éramos musulmanes, y no varar en la tentativa como Horneman y otros. Un dia que volví á casa en aquella capital, de herborizar en los bosques de Epping-Forest, encontré á mi sócio pálido, bañado en su sangre y casi exámine. Díjome que había escogido la ocasión de hallarme yo fuera para la inexcusable operación, con el intento de figurármela menos cruel; pero lo es tanto, añadió, que nunca osaré aconsejarla, pues me hallo en una situación mortal. En efecto, estuvo muchos días en peligro de gangrenarse la herida. No bien cicatrizada, nos embarcamos para Cádiz, donde los moros nos perseguían como judíos disfrazados, bien que después nos miraban con mucho respeto

"Arrostró mi compañero solo el viaje á África, desde donde me escribió que yo no podía ir allá, por faltarme la circunstancia que tan á peligro le puso. Yo me quedé en Andalucía, donde me llamaban el Moro sabio, y donde fuí objeto de la curiosidad general, especialmente de las mujeres, que hacían viajes solo por verme, pedirme yerbas para sus dolencias, fatigándome con muchas preguntas sobre las costumbres mahometanas. Más de una vez les arranqué lágrimas con novelas improvisadas. También sufrí algunos ataques de varones apostólicos empeñados en bautizarme; tan distantes de imaginar que yo lo estaba como de presumirme tan amaestrado en semejantes materias. Entonces me ocupé en trabajar el Ensayo sobre las variedades de la vida, publicado en 1807, de que se han impreso extractos y capítulos enteros en todas las lenguas europeas y en la latina, por los más acreditados botánicos y agrónomos. De la traducción francesa mandó el Rey Luis XVIII que se repartiesen ejemplares entre las autoridades civiles de los departamentos para que la recomiendan á los pueblos; y parece que trata de vulgarizarla en alemán el ilustre Shutter.

"Entretanto me apuraba el Gobierno para que pasase á África con el nombre de Mahamet Ben Alí, que había adoptado; mas hallándome inhábil para hacerlo, pedí que se me diese el encargo de examinar las producciones de los tres reinos de la naturaleza en las sierras de Granada y Ronda, mientras se podía verificar el viaje. Para ello me trasformé en Simón de Rojas Clemente una madrugada de Marzo de 1804, á fin de comparecer cristiano en Granada, conservando los bigotes y la crespa barba debajo de un pañuelo descu- munal de los que entonces se usaban al cuello, y la vestimenta oriental siempre á la mano. Así recorrió las vegas granadinas desde el puntal del Pinar al de la Sagra, capaces de saciar mi voracidad explora- dora: arrojo nunca imaginado, que me guardaría bien de repetir.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 180

LISTA DE EXPOSITORES ESPAÑOLES
CORRESPONDIENTE Á PRODUCTOS DE LAS INDUSTRIAS AGRÍCOLAS, QUE HAN SIDO PREMIADOS EN LA EXPOSICION UNIVERSAL DE PARÍS (1).

GRUPO 7.º
PRODUCTOS ALIMENTICIOS.

SEGUNDA PARTE.
CLASE 75.
BEBIDAS FERMENTADAS.

Medalla de plata.

33 Urmeneta (D. Fermín).—(Chiclana de la Frontera) Cádiz.—Vinos de mesa y aguardiente de uvas.
34 Lebrun y compañía (Sres.).—(Santa Cruz de Tenerife) Canarias.—Vino seco y malvasia.
35 Vega Grande (Sr. Conde de la).—(Las Palmas) Canarias.—Vino generoso.
36 Claramunt (D. Hilario).—(Vinaroz) Castellón.—Vino Carló dulce y amontillado.
37 Avansays é hijo (D. Hipólito).—(Valdepeñas) Ciudad-Real.—Vino de pasto de Valdepeñas.
38 Blanco Alcalde (D. Rafael).—(Cabra) Córdoba.—Vino Montilla.
39 Carretero (D. Narciso).—(Aguilar) Córdoba.—Vino generoso y mosto.
40 Carretero (D. Pedro).—Córdoba.—Vino Montilla generoso.
41 Comas (D. Rafael).—Córdoba.—Vino blanco de pasto.
42 Cruz y Luque (D. Antonio).—(Montilla) Córdoba.—Vino de Montilla.
43 Lopez y Lorenzo (D. Francisco).—Córdoba.—Vino de Montilla.
44 Moreno Ruiz (D. Francisco).—(Cabra) Córdoba.—Vinos Montilla y mosto.
45 Bueno (Herederos de J.).—(Habana) Cuba.—Ron.
46 Inchausti y compañía.—(Manila) Filipinas.—Anisado y alcohol de nipa.
47 Sastre Iglesias hermanos (Sres.).—(Figueras) Gerona.—Vino garnacha.
48 Lopez Jimenez (D. Luis).—(Peligros) Granada.—Vino tinto y seco..
49 Lopez de Sagredo y Andreu (D. Salvador).—Granada.—Vino seco, dulce y blanco.
50 Bueno Lopez (D. José).—(Moguer) Huelva.—Vino blanco.
51 Casanz Gil (D. José).—(Manzanilla) Huelva.—Vino blanco, mosto y abocado.
52 Cruzado (D. Antonio).—(Trigueros) Huelva.—Vino mosto.

(1) Véase la la página 671 del tomo XI.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 181

53  Gomez Carmona (D. José).—(Moguer) Huelva.—Vino seco, de naranja y mosto.
54  Gonzalez de Lamadrid (D. Manuel).—(Moguer) Huelva.—Vino rancio y pálido oloroso.
55  Ifiguez (D. Rafael).—(Moguer) Huelva.—Vino dulce, manzanilla y redondo.
56  Jimenez (D. Victor).—(Moguer) Huelva.—Vino dulce y pajarete.
57  Jimenez Tejada hermanos (Sres.).—(Moguer) Huelva.—Vino blanco, pajarete amontillado y seco.
58  Narquez (D. Rufino).—(Manzanilla) Huelva.—Vino blanco.
59  Montiel (D. Eliezer).—(Trigueros) Huelva.—Vino natural.
60  Nuñez (D. Manuel).—(Moguer) Huelva.—Vino blanco.
61  Rodriguez (D. José).—(Trigueros) Huelva.—Vino blanco, manzanilla y moscatel.
62  Thorices (D. Francisco R.).—(Moguer) Huelva.—Vino dulce, pajarete y moscatel.
63  Zambrano (D. José A.).—(Villalba) Huelva.—Vino dulce, blanco y generoso.
64  Almudévar (D. Manuel).—(Siétamo) Huesca.—Vino tinto y clareté seco.
65  Banzo (D. Mariano).—(Siétamo) Huesca.—Vino tinto.
66  Calvo (D. Benito).—(Lagunarrota) Huesca.—Vino tinto de pasto.
67  Domper (D. Mariano).—(Jaso) Huesca.—Vino tinto de pasto.
68  Fortuño (D. José).—(Sabayés) Huesca.—Vino tinto de pasto.
69  Lopez (D. Benito).—Huesca.—Vino clareté.
70  Martinez (D. Francisco).—(Arbuniés) Huesca.—Vino tinto.
71  Pablo (D. Mariano).—(Quinzano) Huesca.—Vino tinto.
72  Perez (D. Simon).—(Plasencia) Huesca.—Vino tinto de pasto.
73  Pueyo (D. Anselmo).—(Puebla de Castro) Huesca.—Vino tinto.
74  Saenz (D. J.).—Huesca.—Vino tinto.
75  Sanchez (D. Ramon).—(Apiés) Huesca.—Vino tinto de pasto.
76  Vallés (D. Antonio).—Huesca.—Vino tinto clareté.
77  Lamolla hermanos (Sres.).—Lérida.—Aguardiente anisado.
78  Baños (Condesa de Teba y).—(Baños de Rioja) Logroño.—Vino tinto.
79  Carrero Urtubia (D. Manuel).—(Aldeanueva de Ebro) Logroño.—Vino tinto de pasto.
80  Cirat de Villafranqueza (Conde de).—(Haro) Logroño.—Vinos de pasto.
81  Correnera del Campo (D. Isidro).—(Rodozno) Logroño.—Vino tinto de pasto.
82  Fernandez Bazan (D Cipriano).—(Fuenmayor) Logroño.—Vino tinto y supurento seco.
83  Fernandez Mariaca (D. Vicente).—(Haro) Logroño.—Vino tinto de pasto.
84  Herreros y Hernandez (D. Donato).—(Autol) Logroño.—Clareté de garnacha.
85  Martinez (D. Eleuterio).—(Cenicero) Logroño.—Vino tinto de pasto.
86  Montemayor (D. Juan Domingo).—(Cenicero) Logroño.—Vino tinto de pasto.
87  Ponce de Leon y Prado (D. Leopoldo).—(Briones) Logroño.—Vino clareté de pasto.
88  Ruiz Lumbresas (D. Manuel).—(Ollauri) Logroño.—Vino tinto de pasto.
89  Sancho y Palacios (D. Rafael).—(Alcanadre) Logroño.—Vino tinto.
90  Teran (Sr. Marqués de).—(Ollauri) Logroño.—Vino tinto de pasto y clareté.
91  Ureta y Ureta (D. Alejandro).—(Alisanco) Logroño.—Vino clareté de pasto.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 182

92 Gonzalez (D. Jacinto).—(Navalcarnero) Madrid.—Vino tinto y dulce de postre.
93 Lopez de San Roman (D. Agustin).—(Támara y Navalcarnero) Madrid.—Vino Lombrada.
94 Barba (D. Alejandro).—Málaga.—Vino de Málaga, seco, dulce, pajarete y abocado.
95 Barceló (D. Antonio).—Málaga.—Vino blanco y moscatel.
96 Gallardo y Guzman (D. José).—Málaga.—Vino de Montilla, Jerez seco y Pedro Jimenez.
97 Heredia y hermano (D. M.).—Málaga.—Vino color de Málaga y pajarete.
98 Moreno Mazon é hijos (D. Miguel).—Málaga.—Vino de Málaga, Porto, moscatel y Madera.
99 Zalduendo (D. Casto).—(Tafalla) Navarra.—Vino tinto comun.
100 Martinez Solares (D. José).—(Gijon) Oviedo.—Sidra espumosa.
101 Benajan (D. Lorenzo).—(La Moca) Puerto-Rico.—Ron de caña.
102 Cabo Caribe (Marqués de).—(Vega-Baja) Puerto-Rico.—Ron de caña.
103 Castilleja de Guzman (Condesa de).—Sevilla.—Vino fino de pasto.
104 Florindo (D. Juan María).—(Villanueva de Ariscal) Sevilla.—Vinos blanco y dulce.
105 Góngora y Dávila (D. Rafael).—(Villanueva de Ariscal) Sevilla.—Vino dulce viejo.
106 Gonzalez de Salceda (D José y D. Clemente).—(Constantina de la Sierra) Sevilla.—Vino ámbar.
107 Liendo (D. Manuel).—(Ginés) Sevilla.—Vino amontillado y moscatel.
108 Molero de la Borbolla (D. Rafael).—Sevilla.—Vino.
109 Villalon Torres (D. Ignacio).—(Moron) Sevilla.—Vino blanco y de color.
110 Avelló (D. Pablo).—(Reus) Tarragona.—Vino rancio y generoso.
111 Anguera y Anglés (D. Ramon).—(Falset) Tarragona.—Vino moscatel y garnacha.
112 Borrás y Cubells (D. Pedro).—(Poboleda) Tarragona.—Vino rancio y dulce.
113 Borrás y Grau (D. Ramon).—(Poboleda) Tarragona.—Malvasía blanco.
114 Boulé y Moncet (D. José).—(Reus) Tarragona.—Moscatel, macabeo y garnacha.
115 Dalmau (D. Domingo).—(Monroig) Tarragona.—Vino rancio y garnacha.
116 Farrando y Pahí (D. Ramon).—Tarragona.—Vino rancio seco.
117 Folch y Cabré (D. Francisco).—(Poboleda) Tarragona.—Vino rancio.
118 Fumafia hermanos (Sres.)—(Tarragona).—Vino blanco.
119 Gasset hermanos (Sres.).—Tarragona.—Coleccion de vinos.
120 Güel, Sevill y compañía (Sres.).—Tarragona.—Moscatel y garnacha.
121 Juncosa y Caballé (D. Juan).—(Poboleda) Tarragona.—Vino tinto, garnacha y rancio.
122 Marimen (herederos de D. Antonio).—(Torroja) Tarragona.—Vino rancio.
123 Masip y Borrera (D. Juan).—Tarragona.—Vino rancio dulce de pasto.
124 Maestre (D. Juan).—(Vilella Baja) Tarragona.—Vino rancio.
125 Oliva (D. Gregorio).—Tarragona.—Espíritu de vino.
126 Pfeiffer Winckers (Sres.).—Tarragona.—(Reus) Vino del Priorato y mistela.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 183

127 Samorra Aragonés (D. Ramon).—(Pobleda) Tarragona.—Vino rancio y moscatel.
128 Sans y Soler (D. José).—(Arbos) Tarragona.—Vino blanco.
129 Sardá (D. Pablo).—Tarragona.—Vino malvasía, Jerez y rancio.
130 Serrés y Sabater (D. Francisco).—(Vilella Alta) Tarragona.—Malvasía.
131 Soler y Ballester (Sres.).—Tarragona.—Vino tinto, Jerez, garnacha y Carifena.
132 Tell y Bonanat (Sres.).—Tarragona.—Vino rancio.
133 Urate (D. Ramon).—(Morera) Tarragona.—Vino moscatel.
134 Vidiella (D. José).—(Reus) Tarragona.—Vino rancio garnacha.
135 Viñas Pamies (D. José).—(Reus) Tarragona.—Vino rancio y malvasía.
136 Virgili (D. C.).—Tarragona.—Vino tinto.
137 Calvo (D. Francisco) y Lucía (D. José).—Valencia.—Vino de naranja.
138 Escribano y Mayó (D. José Francisco).—(Vinaroz) Valencia (1).—Vino tinto.
139 Ferrandiz y Soler (D. José).—(Onteniente) Valencia.—Vino tinto y Jerez.
140 Lopez (D. R.).—Valencia.—Vino tinto.
141 Oliag y Carra (D. Vicente).—(Llano de Cuarte) Valencia.—Vino tinto y dulce.
142 Puig y Pina (D. Lorenzo).—(Monserrat) Valencia.—Vino tinto, dulce y moscatel.
143 Bayon (Viuda e hijos de).—(Rueda) Valladolid.—Vino comun y generoso.
144 Bayon Mesones (D. Mariano).—Valladolid.—Moscatel, manzanilla y amontillado.
145 Gomez y Gonzalez (D. José).—Valladolid.—Vinos generosos.
146 Redondo hermanos.—Valladolid.—Vino blanco y generoso.
147 Ayuntamiento de Toro.—Zamora.—Vino tinto de pasto.
148 Burbano hermano.—(Morata de Jalon) Zaragoza.—Vino Valdijón y seco.

Medalla de bronce.

1 Gomez Porras (D. Francisco).—Albacete.—Vino dulce y seco.
2 Picazo Soriano (D. Marcelino).—Albacete.—Vino tinto.
3 Toboso y Oria (D. Benito).—(Hellin) Albacete.—Vino de dos años.
4 Alenda e hijo (D. Antonio).—(Novelda) Alicante.—Aguardiente dulce.
5 Saleri (D. Luis).—(Benijama) Alicante.—Vino amontillado.
6 Brignati Morelló (D. Pedro).—(Adra) Almería.—Vino tinto de pasto.
7 Irrell y Chacon (D. Miguel del).—(Berja) Almería.—Vino tinto y supurado.
8 Díez (D. Ignacio).—(Cebreros) Avila.—Vino tinto seco.
9 Estéban (D. Cláudio).—(Cebreros) Avila.—Vino tinto.
10 Martinez (D. Julian).—(Cebreros) Avila.—Vino tinto de pasto.
11 Cerda y Oliver (D. Francisco).—(Inca) Baleares.—Vino blanco, malvasía y abocado.
12 Ferrer y de la Cuesta (D. Antonio).—(Benisalem) Baleares.—Vino rancio.
13 Moragués y Ramis (D. Francisco).—(Palma) Baleares.—Aguardiente triple anís.

(1) Este expositor figura en el Catálogo, y en la lista oficial de recompensas figura en la provincia que se cita; pero según el pueblo debe figurar en los de Castellón.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 184

PREMIOS DE LA EXPOSICION UNIVERSAL

14 Ramon (D. Juan).—(Felanitx) Baleares.—Vino blanco y mistela.
15 Ramonell y Terrasa (D. Sebastian).—(Benisalem) Baleares.—Vino tinto y generoso.
16 Rivas y Palau (D. Mateo).—(Alaró) Baleares.—Vino tinto.
17 Roca y Estades (D. Bartolomé).—(Palma) Baleares.—Vino tinto encabezado.
18 Caces (D. José).—(Molins de Rey) Barcelona.—Vino seco y néctar.
19 Creus Corominas (D. Teodoro).—(Villanueva y Geltrú) Barcelona.—Vino seco y tinto.
20 Dardaña (D. Manuel).—(Tayá) Barcelona.—Vino de varias clases.
21 Deu F. y Compañía (Sres.).—(Corts de Sarriá) Barcelona.—Vino tinto y aguardiente anisado.
22 Gironella (D. Enrique).—(San Martin de Provensals) Barcelona.—Vino espumoso.
23 Miró y Llopis (D. José).—(Sitges) Barcelona.—Vino malvasia y moscatel.
24 Oriol Dodero (D. José).—Barcelona.—Vino garnacha.
25 Pascual (D. Miguel).—Barcelona.—Vino calabré.
26 Puig y Llagostera (D. Francisco).—(Villafranca) Barcelona.—Vino tinto y blanco.
27 Torrés y Compañía (Sres.).—(Villafranca de Panadés) Barcelona.—Vino seco y de pasto.
28 Loma y Wistremundo (Jerez) Cádiz.—Vino Jerez.
29 Otalaorruchi (D. R. T.).—(Sanlúcar de Barrameda) Cádiz.—Vinos seco, manzanilla y blanco.
30 Rodríguez e hijo (D. Pedro).—(Sanlúcar de Barrameda) Cádiz.—Vino blanco.
31 Santarelli Hermanos (Sres.).—Cádiz.—Vino de Jerez.
32 Suarez Naranjo (D. Vicente).—(Las Palmas) Canarias.—Vino generoso.
33 Coll (D. Melchor).—(Benicarló) Castellón.—Vino tinto de pasto.
34 Molineux (D. Miguel).—(Cuevas de Vinromá) Castellón.—Vino tinto.
35 Ayuntamiento de Valdepeñas.—(Ciudad-Real).—Vino tinto y blanco.
36 García Noblejas (D. José).—(Manzanares) Ciudad-Real.—Vino tinto y blanco.
37 Mazarrón y Ahumada (D. Miguel).—(Valdepeñas) Ciudad-Real.—Vino tinto de pasto.
38 Albear (D. Francisco).—(Montilla) Córdoba.—Vino Montilla.
39 Alcántara Ulloa (D. Rafael).—(Cabra) Córdoba.—Vino blanco seco generoso.
40 Campos Fernandez (D. José de).—(Puente Genil) Córdoba.—Vino blanco y Pedro Jimenez.
41 Módenes (D. Juan R.).—(Baena) Córdoba.—Vinos mosto y Montilla.
42 Navarro (D. Antonio José).—(Montilla) Córdoba.—Vino de capa y pálido.
43 Polo (D. Bartolomé)—(Montilla) Córdoba.—Vino blanco.
44 Reina (D. Eduardo).—(Puente Genil) Córdoba.—Vino blanco, generoso y Montilla.
45 Valderrama (D. Fernando).—(Montilla) Córdoba.—Vino de Montilla y oloroso.
46 Lopez y Seoane (D. Víctor).—(Ferrol) Coruña.—Vino tostado y blanco.
47 Jordi y Romanach (D. Francisco).—(Figueras) Gerona.—Vino rancio, garnacha y moscatel.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 185

48 Marés y Bisbe (D. José).—(Puerto de la Selva) Gerona.—Vino seco y garnacha.
49 Segur y compañía (Sres.).—(San Pol de la Bisbal) Gerona.—Vino digestivo.
50 Toll (Doña Catalina).—(Figueras) Gerona.—Vino moscatel.
51 Vilaret (D. Agustin).—(Blanes) Gerona.—Vino espumoso.
52 Esturillo Rejon (D. Francisco).—(Albuñol) Granada.—Vinos comun y generoso.
53 Gros (D. José).—(San Sebastian) Guipúzcoa.—Sidra.
54 Barrera (D. Rafael).—(Belmonte) Huelva.—Vino de color y blanco.
55 Berges (D. José María).—(Figueras) Huelva.—Vino blanco.
56 Caro (Señora Viuda de Isidro).—(Manzanilla) Huelva.—Vino blanco y de color.
57 Carrion y Mesa (D. Francisco).—Huelva.—Vino arropado, manzanilla y mosto.
58 Corte y Mora (D. Antonio de la).—Huelva.—Vino de pasto.
59 Cueva (D. Manuel).—(La Palma) Huelva.—Vino de color y blanco.
60 Díaz (D. Eduardo).—Huelva.—Vino dulce de color y blanco.
61 Domínguez (D. José María).—(Paterna del Campo) Huelva.—Vino de color y blanco.
62 Domínguez (D. José María).—(Trigueros) Huelva.—Vino solera blanco.
63 García (D. José María).—Huelva.—Vino comun y blanco.
64 Garrido (D. Justo).—Huelva.—Vino de color arropado.
65 Guerrero (D. Diego María).—(Manzanilla) Huelva.—Vino tinto y blanco.
66 Gutiérrez Quintana (D. Francisco).—(Moguer) Huelva.—Vino mosto y blanco.
67 Ifíguez (D. José).—(Gibraleon) Huelva.—Vino amontillado.
68 Ifíguez (D. Manuel).—(San Juan del Puerto) Huelva.—Vino solera de color y blanco.
69 Ifíguez (D. Rafael).—(Manzanilla) Huelva.—Vino blanco.
70 Lagares (D. Francisco).—(Almonte) Huelva.—Vino dulce y arrope.
71 Panés Estrada (D. Diego).—(Manzanilla) Huelva.—Vino mosto y blanco seco.
72 Penillos (Doña Bernarda).—(Bollullos) Huelva.—Vino blanco.
73 Penillos García y Compañía (Sres).—(Bollullos) Huelva.—Vino de color y blanco.
74 Rión Escobar (D. Juan).—(Manzanilla) Huelva.—Vino blanco.
75 Riveira (D. C. J.)—Huelva.—Vino de varias clases.
76 Rivera (D. Mariano).—(Manzanilla) Huelva.—Vino de cuatro años.
77 Sánchez (D. Antonio).—(Trigueros) Huelva.—Vino de color.
78 Sánchez (D. Modesto).—(Villanueva de los Castillejos) Huelva.—Vino de color.
79 Sánchez Villaiba (D. Álvaro).—Huelva.—Vino de color.
80 Suárez (D. Félix).—(Hinojos) Huelva.—Vino mosto y blanco.
81 Tenorio (D. Miguel).—(La Palma) Huelva.—Vino blanco.
82 Vallejo (D. José J.).—(Rociana) Huelva.—Vino blanco.
83 Zambrano (D. Francisco).—(Villalba) Huelva.—Vino blanco y de color.
84 Zambrano (D. José A.).—(Villalba) Huelva.—Vino generoso y blanco.
85 Amés (D. Manuel).—(San Roman) Huesca.—Vino tinto.
86 Anagracia (D. Ramón).—(Salillas) Huesca.—Vino tinto de pasto.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 186

87 Arnal (D. Manuel).—(Arbaniés) Huesca.—Vino tinto.
88 Arnalea (D. Ramon).—(Panzano) Huesca.—Vino tinto de pasto.
89 Bara (D. Sebastian).—(Sabayés) Huesca.—Vino tinto de pasto.
90 Bescós (D. Francisco).—Huesca.—Vino clarete, seco, claro y blanco.
91 Burriel (D. Manuel).—(Torres del Obispo) Huesca.—Vino tinto de pasto.
92 Campos (D. Mateo).—(Barbastro) Huesca.—Vino tinto de pasto.
93 Ciria (D. Agustin).—(Siétamo) Huesca.—Vino tinto.
94 Ena (D. Pedro).—(Barluengo) Huesca.—Vino tinto de pasto.
95 Encontra (D. Mateo).—(Arbaniés) Huesca.—Vino tinto.
96 Garulo (D. Ramon).—(Plasencia) Huesca.—Vino tinto.
97 Guillen (D. Luis).—(San Esteban de Litera) Huesca.—Vino tinto y clarete.
98 Guillen (D. Mateo).—(Candasnos) Huesca.—Vino clarete seco.
99 Labara (D. Justo).—(Candasnos) Huesca.—Vino clarete seco.
100 Lacruz (D. Antonio).—(Alcubierre) Huesca.—Vino tinto.
101 Lasierra (D. Antonio).—(Piubolea) Huesca.—Vino clarete y tinto de pasto.
102 Lasierra (D. José).—(Secastilla y Pomar) Huesca.—Vino tinto, garnacha y clarete.
103 Lino Lasierra (D. Juan).—(Quinzano) Huesca.—Vino clarete seco.
104 Lopez (D. Mariano).—(Anglés) Huesca.—Vino tinto de pasto.
105 Lorés (Doña Josefa).—(Siétamo) Huesca.—Vino tinto de pasto.
106 Monreal (D. Vicente).—(Bolea) Huesca.—Vino tinto de pasto.
107 Mur (D. Manuel).—(Sesa) Huesca.—Vino tinto de pasto.
108 Santolaria (D. Timoteo).—(Sabayés) Huesca.—Vino tinto de pasto.
109 Saso (D. Antonio).—(Barluenga) Huesca.—Vino tinto.
110 Torrente (D. Vicente).—(Anglés) Huesca.—Vino tinto y clarete seco.
111 Torres Solanot (Señor Vizconde de).—(Polifino) Huesca.—Vino tinto y clarete seco.
112 Villagrosa (D. Benito).—Huesca.—Vino clarete.
113 Vizcarra (D. Manuel).—(Lalueza) Huesca.—Vino rojo de pasto.
114 Vizcarra (Señora Viuda de).—(Selgua) Huesca.—Vino tinto.
115 Soriano Marañón (D. Pedro).—(Bailén) Jaen.—Vino blanco amontillado y de pasto.
116 Cibat y Belleza (D. José).—(Orcan) Lérida.—Vino tinto.
117 Gallart (D. José).—(Tremp) Lérida.—Vino comun.
118 Llobet y Llobet (D. Ramon).—(Cervera) Lérida.—Vino garnacha, macabeo y comun.
119 Mor (D. Francisco).—(Juncosa) Lérida.—Vino tinto comun.
120 Argudo y Zárate (Doña Juana).—(Gimileo) Logroño.—Vino tinto de pasto.
121 Argudo y Zárate (D. Nicanor).—(Gimileo) Logroño.—Vino tinto de pasto.
122 Bujanda (D. Eusebio).—(Cenicero) Logroño.—Vino tinto de pasto.
123 Caballero (D. Andrés Leandro).—(Cenicero) Logroño.—Vino comun.
124 Carrillo y Herce (D Leandro).—(Ausejo) Logroño.—Vino tinto de pasto.

(Se continuará.)
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 187

CRIA DEL GUSANO DE SEDA. (1)

VII.

Obtencion de la semilla con ayuda del microscopio.—Supongamos que se trata de una cría que ha dado muy buenos resultados y cuya marcha no hace temer predisposicion á la flaccidez, pero que se ignora el estado de los gusanos bajo el punto de vista de los corpúsculos. La cuestion es evitar el hacer semilla si ésta no ha de ser buena, con objeto de aprovechar los capullos para la filatura, ó saber si puede dedicarse la cosecha para semilla con toda seguridad.

Se averigua si es posible el dia en que los gusanos empezaron á subir, y cuando se considera que los capullos están concluidos, lo cual sucederá á los seis dias, puesto que la subida ha debido terminar á los tres, se toman sin escoger de acá y allá en las ramas como una libra de capullos. Se ensartan segun se ha dicho al hablar de la obtencion de la semilla y se colocan en una habitacion donde se pueda mantener constantemente una temperatura de 30° á 35° centígrados, cuidando de que no se seque demasiado el aire, para lo cual se coloca una vasija con agua, como se acostumbra generalmente en las estufas. A esta temperatura las mariposas saldrán cuatro ó cinco dias antes que en los capullos restantes de la cosecha, que se habrán dejado á la temperatura ordinaria, la cual se procurará que no pase de 18° ó 20°.

Al dia siguiente se examinan al microscopio unas veinte crisálidas de la habitacion caliente. Para verificarlo se muele separadamente en un pequeño mortero ó en un vidrio de reloj cada crisálida con unas gotas de agua y se coloca una pequeña gota de este

(1) Véase la página 549 del tomo IX.