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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 110

Medalla de mérito, dorada, al autor de la mejor descripcion de los caracteres, vida y costumbres de las orugas que atacan los tallos y frutos de las habichuelas, y medios de conseguir su estincion.

Igual premio al que presente un trabajo análogo al anterior, pero con relacion á la oruga que ataca la alfalfa.

Medalla de progreso, de plata, al agricultor que posea mayor número de plantas de vid americana, procedentes de siembras ejecutadas por el mismo.

INDUSTRIA Y ARTES.

Título de sócio de mérito al autor de la mejor Memoria que aplique los principios científicos al estudio de los pozos artesianos en la region valenciana, bajo cualquiera de los múltiples aspectos que presenta la cuestion.

Título de sócio de mérito al autor de un proyecto de máquina para elevar aguas que realice una mejora en cuanto á la manera de aplicar las fuerzas ó en cuanto á la ejecucion material.

Medalla de plata, de progreso, al fabricante de loza comun del país que presente la mejor coleccion de productos de su fábrica, digna del premio á juicio de la Sociedad.

Medalla de plata, de progreso, al industrial que demuestre haber realizado un adelanto digno de recompensa especial, á juicio de la Sociedad, en la fabricacion á que se encuentre dedicado.

COMERCIO.

Título de sócio de mérito al autor de la mejor Memoria sobre el comercio de exportacion de frutas y legumbres de la region valenciana, consignando el mayor número posible de datos sobre los puntos de produccion y consumo, medios más convenientes de transporte, consignacion, etc., etc.

Título de sócio de mérito al mejor estudio sobre el comercio de vinos de esta region, en el cual se indiquen los principales puntos de produccion y de consumo, se examinen los usuales sistemas de envase, los medios de trasporte, el modo actual de la transaccion entre los productores y el comercio y la conveniencia de su mejoramiento.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 111

La misma Sociedad se reunió el último dia del año, para discutir entre otros informes el emitido sobre la celebracion de un certámen de motores para elevar aguas; asunto que entraña mucho interés y grande importancia, por la necesidad cada dia más apremiante de sacar aguas subterráneas para el cultivo de sus campos.

Felicitamos á la Sociedad Económica de Valencia por las muestras de vitalidad que está dando constantemente en beneficio de la agricultura, industria y comercio de su circunscripcion; por lo que figura, con razon, en primera línea entre las de su clase.

La Sociedad Barcelonesa protectora de los animales y plantas ha resuelto abrir un concurso concediendo cuatro premios y doble número de accésits, consistentes los primeros en el título de socio de mérito y 100 ejemplares de las Memorias premiadas, si éstas se publicaran por la Sociedad, y consistentes los segundos en el título de Sócio honorario y 50 ejemplares de las Memorias si éstas se imprimieran, á los autores de los trabajos que de la tesis siguiente se presenten con los requisitos señalados en tales casos:

1.º Reseña histórica acerca del pasado, presente y porvenir del proteccionismo en España.

2.º Animales y vegetales que convendría aclimatar en Cataluña para favorecer sus intereses agrícolas.

3.º Proyecto de un hospital de animales de cabida para 120 plazas, debiendo contener el presupuesto de gastos del edificio de planta baja.

Memoria descriptiva y diseño gráfico.

4.º Medios que convendría poner en práctica para la desaparición de los circos taurinos.

Las Memorias pueden estar escritas en castellano, catalan ó francés, y remitirse á la Comision de recompensas, San Pablo, 15, segundo, ántes del 15 del próximo Abril.

El certámen tendrá lugar el 7 de Mayo, aniversario de la fundacion de la Sociedad.

Por el buen deseo que anima á la Sociedad Barcelonesa protectora de los animales, y el fin práctico que se propone, deseamos que logre del concurso que promueve todos los resultados que apetece.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 112

VI.

ALARMA DE LOS COSECHEROS DE VINO POR TEMOR DE QUE SE MODIFIQUEN LOS ARANCELES FRANCESES.

La Sociedad Valenciana de Agricultura ha hecho un llamamiento á los cosecheros, para que se ocupen de la cuestion que se está debatiendo en el seno de las comisiones de presupuestos franceses, para rebajar el límite de la escala alcohólica de nuestros vinos desde 15 á 12 grados, debiendo pagar 1 franco y 56 céntimos en hectólitro por cada grado que exceda de este límite.

La adopcion de este proyecto por las Cámaras francesas sería de resultados desastrosos para nuestra agricultura y comercio, constituyendo, como constituye la cosecha del vino en España, una de sus primeras riquezas. Los vinos españoles alcanzan de 13 \( \frac{1}{2} \) á 16 grados de fuerza, con raras excepciones, y no podrían introducirse en Francia sin pagar este nuevo recargo adicional de 1,56 francos, que equivaldría á unos 4 \( \frac{1}{2} \) duros por pipa.

La alarma, sin embargo, ha perdido mucha importancia desde el momento que los periódicos españoles han publicado el escrito que el sindicato de vinos y espíritus al por mayor de París y departamento del Sena, ha dirigido al ministro francés de Agricultura, para que no se introduzca la reforma arancelaria que sólo podía favorecer á los vinos del Mediodía de Francia, especialmente á los del Rosellón, que aproximadamente tienen la misma graduacion que los nuestros, cuya competencia se opone á que los impongan al resto del país, como lo harian dificultando la importacion española.

Las Juntas de Agricultura de Castellon, Alicante y muchas otras, gestionan tambien cerca de nuestro ministro de Estado, directamente, ó por medio de representantes, para que se ejerza toda la influencia diplomática necesaria respecto al Gobierno francés, á fin de que se prorogue el actual tratado.

La Correspondencia, que suele estar bien informada de lo que pasa en los centros oficiales, dedica en su número del dia 10 del corriente un tranquilizador suelto que copiamos á continuacion, y con cuyo espíritu estamos completamente de acuerdo:
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 113

«Creemos infundada la alarma de los vinateros españoles suponiendo que el Gobierno francés trate de subir los derechos á los vinos españoles.

El Gobierno francés, al redactar el arancel general, señala á todas las mercancías mayores derechos de los que satisfacen, según los aranceles convencionales, ó sean los que están afectos á los tratados con otras naciones, con objeto de poder exigir concesiones á los países con quienes trate, lo cual no sucederia si no existiese esta diferencia arancelaria. Esto explica por qué en el arancel general se fija el derecho de cuatro francos y medio al hectolitro de vino de determinada graduacion, al paso que los aranceles convencionales sólo marcan tres francos y medio sin graduacion.

El convenio con Francia será indudablemente prorrogado.
De todos modos, no es conveniente anticipar juicios que podrian hacer creer á los franceses que España tiene más interés del que realmente tiene en prorrogar este pacto internacional.»

Con posterioridad hemos sabido que hay motivos fundados para esperar que se prorogue el tratado al llegar á París el señor marqués de Molins.

Si en el estado normal de Francia, dados los extragos que causa la filoxera en sus viñedos, son indispensables los vinos españoles para dar fuerza, cuerpo y color á los franceses, flojos y de poca tinta en general, sería hoy un desacuerdo que lo pagaria bien caro su comercio, el dificultar la entrada de los vinos tintos españoles, cuando el déficit que experimentan, no sólo se ha de dejar sentir este año, sino tambien en el venidero, efecto de los daños que han de sufrir las vides de los intensos frios.

VII.

CONFERENCIAS AGRÍCOLAS.

La del domingo 28 de Diciembre celebrada en el Conservatorio de Artes y Oficios de esta córte, versó sobre el tema «La agricultura, ó sea el tratamiento de las abejas, su conocimiento, los medios de conservarlas y propagarlas,» estando á cargo del ilustrado profesor de la Escuela de Veterinaria, D. Manuel Prieto y Prieto.

Los que conocen su competencia en estas materias y su fácil palabra, no extrañarán los aplausos, plácemes y felicitaciones que recibió de la concurrencia al terminar su interesante discurso.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 114

El domingo 4 del corriente pronunció la suya el Sr. Sainz Gutierrez, catedrático de la Universidad central, tratando, con la ilustracion que le distingue, «Las funciones de las raíces de los vegetales.» El Sr. Sainz dió una prueba más, con su discurso, de sus especiales conocimientos y del interés para la agricultura del tema que desenvolvió.

El público, entre el que se hallaba, como siempre, el Sr. Cárdenas, director de Agricultura, aplaudió al disertante.

Por enfermedad del Sr. D. Zoilo Espejo, á quien correspondía la conferencia del domingo 11, dió ésta el Sr. Prieto y Prieto, ocupándose de la «Influencia del medio ambiente exterior sobre los seres organizados.» El erudito catedrático de la Escuela de Veterinaria fué muy aplaudido por el público que asistió, contribuyendo á la propagacion de los conocimientos agrícolas, de que tanto tiene que esperar el país.

La Revista Agrícola de Pamplona extracta las dos primeras conferencias agrícolas, pronunciadas en aquella ciudad.

El tema de la primera fué desenvuelto por el Sr. D. Natalio Cayuela, catedrático del Instituto provincial, versando sobre el tema «Consideraciones generales acerca del cultivo.—Sistemas más adecuados á cada una de las zonas de Navarra.»

La segunda estuvo á cargo del Sr. D. Manuel Grande de Vargas, ingeniero agrónomo, secretario de la Junta provincial de Agricultura y catedrático de esta asignatura, siendo el tema: «Elaboracion de los aceites de olivas.—Vicios de que adolecen por regla general los actuales métodos seguidos en las antiguas almazaras, y medios fáciles y económicos de mejorar tan valioso producto.»

El Sr. D. Manuel María José de Galdo ha dado tambien una lucida conferencia en el Círculo de la Union Mercantil sobre la inundacion de Múrcia. Un periódico dá cuenta así:

«El ilustrado orador hizo una descripcion científica de los terrenos inundados, explicando las causas de las lluvias torrenciales que tantos extragos han causado en aquellas comarcas.
»Trazó luego un cuadro de la inundacion, que interesó y conmovió á los oyentes por la realidad de la pintura y por los episodios
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 115

narrados, y completó esta parte de su discurso diciendo que las tahullas inundadas ascendian á 96.118 y el total de las pérdidas materiales á más de veinte millones.

» En seguida expuso los acuerdos adoptados por la junta popular de socorros, los donativos recogidos y algunos de los remedios que, en su sentir, podrian emplearse para evitar la reproduccion de tales catástrofes. Segun los datos del Sr. Galdo, han sido socorridas 20.000 personas y quedan por socorrer 9.232.

«Ocupóse despues extensamente el orador de los males que la inundacion ha ocasionado. El primer trabajo que, á juicio suyo, debe realizarse, es el de una buena geografía, que sea como la preparacion de los trabajos hidrológicos necesarios en aquella comarca.

»Recomendó la reconstruccion del pantano de Lorca; manifestó la conveniencia de multiplicar las comunicaciones telegráficas, y terminó, en fin, su discurso, que fué muy aplaudido, haciendo constar que, á pesar del resúmen que había hecho, quedaba aún mucho por decir.»

VIII.

LOS GRANDES INVIERNOS.

Prolongándose tanto este invierno los grandes frios, hasta el punto de matar la vegetacion arbórea en algunas comarcas, creamos del mayor interés tomar de la Revue des industries et des sciences chimiques et agricoles los datos que aduce sobre los grandes inviernos.

El invierno de 1879 á 1880, dice, se contará entre los más frios. Veintiocho dias de hielos consecutivos con temperaturas que han llegado en París hasta 20 grados bajo o, si no han podido producir desastrosos efectos en la agricultura por estar paralizadas la vegetacion y las faenas del campo, han de influir desgraciadamente por algun tiempo, pues ha ser difícil trabajar despues del completo deshielo, ínterin las tierras conserven demasiada humedad.

Veamos los grandes inviernos de que hace mencion la historia.

En el año 396 antes de Jesucristo, permaneció cuarenta dias la nieve en Roma.

En 558 despues de Jesucristo, el Mar Negro estuvo cubierto de hielo por espacio de veinte dias.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 116

En 821 se helaron la mayor parte de los ríos de Europa, permaneciendo en este estado un mes entero.

En 860 duraron la nieve y el hielo seis meses sin interrupción, y el mar Adriático se heló enteramente.

En 974 se atravesaba el Bósforo sobre hielo.—Las epidemias siguieron á los fríos, y á éstas el hambre, desapareciendo en Francia un tercio de la población.

En 1133 se heló el Pó, sucediendo lo mismo con el vino en todas las bodegas.

En 1408 casi todos los puentes de París fueron destruidos por los hielos, declarando el escribano del parlamento que no podía registrar las sentencias porque se helaba la tinta en la pluma. También se heló todo el mar entre Noruega y Dinamarca.

En 1458 acamparon 40.000 hombres sobre el Danubio helado.

El invierno de 1829 fué en extremo riguroso.

Y por último, en 1846, el mayor frío observado en Francia desde la invención del termómetro, se sintió en Pontarlier, donde llegó á 31°,3 bajo 0.

Entre las observaciones meteorológicas que conviene anotar con mayor cuidado, deben figurar las de los fríos intensos y efectos que produjeron sobre la vegetación, para que sirvan de enseñanza á la posteridad, que puede utilizarlas en no pocas ocasiones, tomando oportunas medidas, hasta donde alcanza el poder del hombre, para librarse de los meteoros.

Diego Navarro Soler.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 117

VARIEDADES.

EL TRATADO DE COMERCIO CON FRANCIA.—La junta de Agricultura de Madrid ha acordado apoyar la exposicion elevada al Gobierno por la de Alicante, dirigiendo otra análoga á las Córtes y llamando la atencion de éstas para que se reanude el tratado de comercio celebrado con Francia en 1877, que tantos beneficios ha reportado al desarrollo de las transacciones mercantiles en general, y muy especialmente á la produccion vinícola de España.

Creemos que los intereses de Francia están igualmente interesados en que dicho tratado se reanude, evitando de esta manera el peligro de que España aplique la tarifa diferencial al comercio con la nacion vecina.

EXPOSICIONES REGIONALES.—Parece ya casi resuelto el proyecto de celebrar una Exposicion regional en Sevilla, para cuyo objeto se piensa en la construccion de un edificio especial en el antiguo paseo ó salon de Cristina, que se halla frente al palacio de San Telmo y á orilla del Guadalquivir. La comision nombrada para organizar el certámen la componen los Sres. Perez Solares, Torres, Ibarra, Piñal, Pizarro, Solís, Aceña, Villar Sanchez y Perez (D. Felipe).

La Sociedad Económica aragonesa de Amigos del País se propone tambien objeto análogo en Zaragoza, y ya ha dado lectura al proyecto presentado por la comision que entiende en tan importante asunto, proponiéndose celebrar la Exposicion, en dicha ciudad, durante las fiestas del Pilar del año corriente.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 118

CANAL DE RIEGO.—Escriben de Figueras que en breve empezará la construcción de un gran canal de riego que, tomando las aguas del Fluvia en el pueblo de San Miguel, las conducirá á toda la llanura que se extiende entre aquel rio y el Muga y á los términos de Armentera y Vilademut. Esta mejora será de gran trascendencia por las utilidades que ha de reportar al país.

OTRO CANAL IMPORTANTE.—El gobernador de Arizona, Norteamérica, ha concebido el grandioso proyecto de construir un canal que admita las aguas del Pacífico hasta una gran área de tierra situada entre Arizona y el Sur de California. El distrito es hoy casi un desierto, y se cree forma el lecho de un antiguo lago; mide cerca de 200 millas de longitud por 50 de latitud; su nivel se cree está á 300 pies debajo del Pacífico: dista sólo por el O. 45 millas del golfo de California, y como por esta parte, que es por donde se pretende construir el canal, hay un lago de 20 de largo, la longitud del canal proyectado puede reducirse á 25 millas. El coste de esta obra se calcula en un millon de duros, y puede quedar concluida en seis meses. Esta empresa, análoga á la de llevar un mar al desierto de Sahara, es grandiosa, y exclusivamente propia de estos tiempos; en ambos se trata de trasformar regiones incultas é improductivas en países fértiles y civilizados.

LAS PALOMAS VIAJERAS.—Por las pruebas verificadas hasta ahora, parece que las palomas viajeras se orientan con la vista en los largos trayectos por tierra. En el mar, según los resultados obtenidos, á pesar de que vuelan sin descansar 300 á 400 millas, las palomas han tenido un éxito desgraciado.

Dejadas en libertad en el Océano á 100 millas de la orilla, las palomas con que se ha efectuado el experimento, después de haber dado unas vueltas para buscar el camino, volvían en seguida al buque.

Las pruebas van á celebrarse de nuevo en mayor escala.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 119

PALOMAS MILITARES.—Los diarios profesionales franceses publican algunas noticias sobre la organización de los palomares militares creados para suministrar, en caso de guerra, un medio de correspondencia, cuyas ventajas pudieron apreciarse en 1870.

Francia, dicen, no ha permanecido estacionaria, y el servicio de ingenieros encargados de la organización y entretenimiento de los palomares militares ha establecido este servicio en las condiciones más satisfactorias.

Casi todas las plazas fuertes están provistas de palomares, y los pájaros viajeros llegan al número de 5.000.

El ministro de la Guerra recibe cada mes un estado detallado de los efectivos en palomas, y en cuyo estado se las clasifica con minucioso cuidado.

GUARISMOS.—Es sorprendente el comercio de los Estados Unidos en lana cruda ó manufacturada. En 1810 existían 24 fábricas, y los tejidos consistieron en 9.528.269 yardas, cuyo valor fué de 84.413.000. Estas han ido multiplicándose hasta el punto de que en 1860 se contaban 2.020. Según el censo oficial de 1870, estaban ocupadas en la fabricación 97.000 personas, y el importe anual de este artículo se eleva á pesos fuertes 177.000.000.

Esto no obstante, en los cuarenta y seis últimos años, ó sea desde 1838, se han importado lanas por valor de 1.210.000.000 pesos fuertes.

Las importaciones desde el año 1874 hasta el de 1879 se evalúan en 170.000.000 pesos fuertes.

El importe de los derechos de aduanas en 1875 ascendió á pesos fuertes 30.914.

PREDICCIONES DEL TIEMPO. Segun datos estadísticos del observatorio meteorológico de Washington, se han verificado durante el año último un 90,7 por 100 de sus predicciones. No ha ocurrido temporal de consideración en los Estados Unidos sin anunciarse previamente. Para inteligencia de los labradores, se han fijado 6.142 cartelones impresos respecto al tiempo, en las estafetas de los distritos rurales. Dia y noche, durante el año, se desplegaron
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 12

nacionales cuando se importen en nuestras Antillas: la Comision no desconoce, sin embargo, que esta resolucion privaria al presupuesto de ingresos de aquellas islas de una de sus importantes partidas, y que las ventajas que obtendria la poblacion insular al suprimirse por completo el derecho de importacion, habria de pagarlas en definitiva por medio de otra forma de tributacion. De desear seria que para esta tributacion se adoptara una formula tal, que permitiese la supresion absoluta del impuesto arancelario, asimilándose asi las islas de Cuba y Puerto-Rico á provincias peninsulares en lo que á este punto concreto se refiere. Pero ya que á esto no pueda llegarse, debe al menos reducirse considerablemente el enorme impuesto que hoy pesa sobre las harinas nacionales, por tratarse de un articulo tan necesario para la vida y de tan limitado consumo en aquellas islas. La rebaja en el impuesto no influirá, tanto como á primera vista parece, en la menor recaudacion de la renta de aduanas, por ser casi seguro el aumento que tendrá el consumo de harinas, tan limitado hoy en las Antillas. Este mayor consumo, por otra parte, dará lugar á un importante comercio de retorno; comercio que será muy importante y trascendental, si á la vez é inspirándose en el mismo espíritu de asimilar las islas á una provincia de España, se rebajan ó suprimen los derechos arancelarios que pesan sobre la importacion de sus frutos en la Península; pero sobre este punto especial no entrará á razonar la Comision, porque sale fuera de la esfera de su cometido.

Demostrada la imperiosa necesidad de rebajar el impuesto arancelario que pesa sobre las harinas nacionales, la Comision, despues de maduro exámen, opina que el impuesto no debe exceder de tres pesetas por cada 100 kilogramos (1). No desconoce que aun con esta cifra, relativamente pequeña, queda recargado, respecto á la mayor parte de la Península, un articulo de tan necesario consumo, por más que pueda ser con mayor facilidad sustituido por otros análogos que con abundancia produce el fétil suelo de las Antillas; pero este mismo recargo viene á constituir un ingreso público, cuya inversion ha de hacerse precisamente dentro de la misma

(1) Los 100 kilogramos de harina pagan en Madrid tres pesetas por derechos de consumos.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 120

señales por medio de banderas y luces en 94 puertos marítimos y uno de lago.

El cuerpo de señales está distribuido entre 180 estaciones de primera clase y 25 de segunda, y ha operado en una extension de 4.467 millas de telégrafo eléctrico.

MEDIOS PRÁCTICOS PARA AVERIGUAR SI SON FRESCOS LOS HUEVOS.—Se disuelven 125 gramos de cloruro de sodio en un litro de agua pura y se introducen en ella los huevos que se quiere examinar: si el huevo es del dia, desciende al fondo del vaso, si es de la víspera, queda en suspenso por debajo de la superficie, y si tiene cinco dias flota en el agua como un pedazo de corcho.

EL HUICICLOLTEMEL.—Este es el nombre de un árbol verdaderamente prodigioso que existe en la sierra de Querétaro. Ataca la tisis en su primer período con éxito seguro, y dícese que, aun muy avanzada esa terrible enfermedad, es vencida por el precioso árbol.

COLORES ARTIFICIALES EN LAS FLORES.—Son muchos los floricultores que ya conocen la influencia que ciertas sustancias mezcladas con la tierra ejercen sobre la coloracion de las flores, como el serrín de hierro que comunica un vivo color azul á las flores hortensias. Hoy vamos á darles cuenta de un reciente ensayo químico, que hace cambiar el color á varias flores, descubrimiento que aún cuando no llegue á tener trascendencia por no ser duradera la variación, sin embargo, no deja de ser curioso. Este ensayo se practicó con una solución de anilina verde, en la cual fueron sumergidos unos pensamientos y alelúes, que en menos de quince minutos quedaron empapados de dicha sustancia, y poco á poco se vió que las partes blancas de dichas flores iban cambiando en azul brillante, el rojo cambiando en violeta y el amarillo en verde; variaciones que se observó también sufrían las camelias, los lirios y otras.

Esta operación puede practicarse también con plantas, las que se arranca del suelo, se sumergen dentro con un preparado de anilina