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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 100

La filoxera ha tomado carta de naturaleza en el Ampurdan.

Dentro pocos años las cepas de las vertientes de su costa oriental, que tan ricos caldos producen, habrán desaparecido, lo mismo que las no menos valiosas del llano, por su cuantía.

Todo el mundo puede hacerse cargo del cuadro final que presentará esta comarca, cuando una parte de sus moradores se vean precisados á dejar su patria, que muchos son los que cifran su existencia en la viña sin medio de sustituirla por otro cultivo.

¿Qué conducta, pues, debe seguir este país amenazado de muerte por el terrible azote del pulgon americano, que nada, ni la ciencia, la orgullosa ciencia del siglo XIX, ni la potencia de las naciones reunidas, ni todo el oro del mundo que vence en todas partes do quiera se acumula, han podido vencer ese diminuto, microscópico enemigo que seca, como el pié del caballo de Atila, la planta que toca?

¿Quién es capaz de señalarnos el camino de salvacion que hemos de seguir en tan apurada y triste situacion?

El Gobierno, dicen unos, por medio de la ley sobre filoxera, enviando dinero, hombres y una inteligente direccion que extirpe el mal donde quiera que aparezca.

Pero el dinero se agotará, los hombres se cansarán y la inteligente direccion agotará su ingenio, y la filoxera, reviviendo de sus cenizas, continuará su obra de destruccion á pesar del dinero, de los hombres y de la direccion inteligente.

Echad si no una ojeada en la vecina republica, en Alemania, en Portugal, en España mismo, y vereis cómo la filoxera salva cuantos obstáculos á su paso se oponen, y continúa su obra de destruccion á pesar del dinero, de los hombres y de la direccion inteligente.

Entonces acudid á la ciencia, dicen otros.

La ciencia, por boca de sus pontifices reunidos en Lausana, vino á consignar en sus acuerdos que debia hacerse poco caso de los insecticidas, y hasta uno de ellos manifestó que tenia tan poca fé en los insecticidas como en la cuadratura del círculo.

Pero ese mismo congreso clasificó las cepas de origen americano en indemnes y resistentes á la filoxera. Dejamos á propósito de lado el resto de la clasificacion, porque nada importa á nuestro objeto.

Dicha clasificacion entraña el pensamiento que la salvacion de la crisis de los países filoxerados consiste en la reconstitucion de sus viñedos por cepas americanas indemnes y resistentes.

Más recientemente, la ciencia, ó mejor uno de los sabios que honra España, el Sr. Graells, ha dicho que en Málaga hay una variedad de cepas, que yo deseo clasifique pronto para poder conocerlas, que por ahora resisten la filoxera, á pesar del número considerable que chupan su sávia, y lo más admirable, que hay otras, que convendría aún conocer más pronto, que á pesar de entrelazar sus
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raíces con las de las cepas atacadas, no se les encuentra un sólo insecto, como si le repugnara su contacto.

De esta última variedad, oriunda del mismo Málaga, tiene Mr. Laliman en su chateaux La Toure, una cepa que vive mucho tiempo hace en plena invasion sin que se resienta de tan mortífera vecindad.

Luego el Sr. Graells, al dar cuenta de tan feliz hallazgo, entraña el pensamiento que la salvacion de los países filoxerados es la reconstitucion de sus viñedos por cepas indemnes y resistentes, tales como las que ha indicado. Sabido esto, si hemos de aconsejarnos de la ciencia, no debemos fiar más que en cepas resistentes é indemnes la salvacion de nuestras viñas pronto, muy pronto á perderse á semejanza de tantos pueblos que sólo muestran á quien quiera montones de ruinas en vez de extensas zonas de valiosas cepas.

Pero el camino es largo y costoso; por una parte existe una ley que prohibe nuevas plantaciones de cepas en las viñas filoxeradas. Por otra parte, las cepas indemnes, oriundas de la parte meridional de la union americana, no madurarian sus frutos más que en las regiones cálidas de nuestro continente.

Las resistentes, lo propio que las otras, que pueden vivir perfectamente en nuestro clima y en nuestra tierra, producen tan malas uvas, que el zumo resultante no se acomoda al paladar méños exigente, y sólo una, el Jacquez, la que mejor vive en todas las tierras de nuestra zona, según parece, da un vino, que según la frase de un inteligente, no es bueno ni es malo, pero es de mucha capa, circunstancia que lo recomienda á nuestra estima.

Como ni las indemnes, que son las Rotundifolias, entre las que se cuentan la Scuppernong y otras, ni las resistentes, pertenecientes á las distintas variedades del grupo Æstivalis, como el Jacquez, Herbemont, Cunningham, etc., no deben cultivarse por su fruto sino como porta-ingerto de nuestras actuales cepas; de ahí que ellas deben restan rsu salvacion.

Pero sus semillas tardan en reproducir la cepa vigorosa para soportar el ingerto, y las más de las veces germinan pocas y hasta ninguna de ellas.

Entonces, lo que importa es plantar sarmientos y barbados.
Pero hay una ley que prohibe nuevas plantaciones en las viñas filoxeradas, como la introduccion de sarmientos y barbados.

¿Qué hacer entonces?
Pedir la modificacion de esa ley: pero pedirla pronto, muy pronto, porque cada dia que se pase será una página dolorosa en la historia de nuestra generacion viñadera.
Por otra parte, esa ley no cumplió el objeto que se propusieron sus autores.
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Evitar el contagio ó disminuir el contagio.
Ni uno ni otro ha conseguido.
Málaga está invadida.
El Ampurdan está invadido.
Salamanca está invadida.
En Málaga toma incremento.
En el Ampurdan aparecen nuevos focos, y aparecen otros, y otros tambien, lo propio que en Málaga y Salamanca, porque las generaciones aladas impulsadas por su propio instinto, durante los tres años que cuentan de existencia dichos focos, lo méños, en procurar á la especie nuevo alimento y nuevo habitacion donde perpetuarse, han infestado una gran parte de nuestro territorio; de modo que nadie es capaz de medir la extension de la plaga aquí, en donde todo el verano soplan vientos del Sud-este y Norte, diseminando el insecto más allá de los límites que recorre con sus propias fuerzas; y es sabido que en estacion los enjambres voladores cumplen su mision de regenerarse fundando nuevas colonias, para continuar, triste es decirlo, su obra de exterminio.
El Gobierno en este último punto, en el Ampurdan, lo combate enérgicamente por medio de dinero, hombres y una inteligente direccion.
Hasta Mr. Munier, que segun se afirma, ha desterrado de su patria, Suiza, el terrible pulgon, explica su procedimiento de extincion contra la filoxera y contra las viñas filoxeradas.
Y no obstante, el Gobierno tendrá que desistir y la filoxera continuará su obra maldita.
Los hechos, que son las mejores enseñanzas que se patentizan en Alemania, por ejemplo, vendrán á darnos desgraciadamente la razon. Esperad, dicen los que tienen más ó ménos fé en el éxito de la empresa, quizás se logre, si no estirpar, limitar la plaga, y entonces las ventajas serian manifiestas, conservando por más largo tiempo viñedos sanos.
Pero esperar es atarnos de brazos; es condenar al pobre viñadero, aquel que vive de una ó dos viñas y aquí son muchos, á presenciar cómo sucumben sus cepas y obligarle á buscar el pan de cada dia en otras quizás remotas regiones.
Esperar es la posibilidad. No esperar es la seguridad de salvar nuestras viñas, por lo que es más lógico atenernos á la seguridad que no á la posibilidad.
Por otra parte, no se advierte que la reconstitucion de nuestros viñedos es tarea larga y costosa, como hemos dicho, y en ningun caso viene más á propósito que ahora aquello de: «el tiempo es oro.»
Por lo tanto, lo que precisa, lo que urge, es remover el obstáculo que nos prohibe practicar los medios conducentes á conjurar la
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plaga que tenemos encima, haciendo que se modifique la ley, cuyo rigorismo será nuestra ruina, nuestra miseria.

Algo podríamos decir de la justicia de esa ley en algunos de sus preceptos, pero el respeto que le debemos, y el fin laudable que se propusieron sus autores y los poderes públicos que la votaron, sancionaron y promulgaron, nos lo impide.

Si el Gobierno pudiese hacerse cargo en este momento de las amarguras, de la pesadumbre que embarga el corazón de los viñaderos ampurdaneses, en vista de los males que se esbozan en el horizonte de su porvenir, no retardaría ni un sólo instante en desatarnos las manos, borrando de la ley sobre filoxera lo que impide reconstituir nuestras viñas á medida que el insecto las vaya devorando, en el modo que mejor le sugiriese á cada uno su criterio, y destinar dinero é inteligente direccion para ayudar á los que carecen de uno y otro, y á todos para allanarnos los obstáculos que en tan árdua empresa se presentan.

Así, y sólo así, se salvaría el Ampurdan, y la expresion de gratitud que saldría de todos los labios, digo mal, del fondo del alma, sería la más afectuosa salutacion que un pueblo haya dirigido nunca á su Gobierno.—José Vergés Almar.
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CRÓNICA GENERAL.

SUMARIO.

I. Enfermedad de las patatas en la costa de Levante de Barcelona.—II. Riego por el vapor en Vinaroz.—III. Concurso sobre la filoxera de la Sociedad Económica mallorquina.—IV. Avisador instantáneo de las inundaciones.—V. Concursos y certámenes.—VI. Alarma de los cosecheros de vino por temor de que se modifiquen los aranceles franceses.—VII. Conferencias agrícolas.—VIII. Los grandes inviernos.

I.

ENFERMEDAD DE LAS PATATAS EN LA COSTA DE LEVANTE DE BARCELONA.

La Quincena del Pagés se ocupa en su último número de un insecto que se observa este año en diferentes pueblos de la costa de Levante de Barcelona, y que vive dentro del tubérculo, que destruye al arribar á su desarrollo hácía el mes de Setiembre.

Por los antecedentes que se han adquirido, ocurre lo mismo que pasa en la Argelia y que describe Mr. de Lannoy en una carta dirigida al Journal d'agriculture pratique.

Dice el correspondal que los cultivos de patatas de primavera é invierno marcharon divinamente, conservándose muy bien los tubérculos de la última cosecha en paraje seco, oscuro y ventilado; pero este año está perdida á causa de un insecto nocturno de la familia de las carpocarsas á la que pertenecen la pyralis vitis y la carpocarsa pomona. Semejante insecto, de unos 10 milímetros de largo, vive dentro del tubérculo, atravesándolo por medio de galerías que abre por los ojos de la patata, saliendo á los dos meses, en Setiembre, y haciendo su capullo de 12 milímetros en el mismo agujero de la salida, dentro del que pasa á crisálida, y en pocos días se tras-
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forma en mariposa de color gris ó agrisada, de unos 7 centímetros, y que es ya crepuscular.

No todas las variedades son igualmente atacadas: esto lo saben los payeses catalanes que se procuran clases de la parte de Junquera para la siembra de este año.

Teniendo en cuenta la importancia de la patata en muchas comarcas, es indudable que la enfermedad comprometerá la situación de muchos payeses que la consideran como el principal alimento.

No hay duda que la agricultura atraviesa un período de prueba, pues los insectos atacan actualmente la vid, las frutas, las legumbres y las hortalizas; haciéndose indispensable que se fije la atención de los entomólogos y agricultores, á fin de buscar remedios eficaces para destruir tanta plaga.

II.

RIEGO POR EL VAPOR EN VINAROZ.

Hemos visto una carta de Vinaroz que se refiere á la instalación de una bomba para riego, movida por vapor, que acaba de establecerse en una finca inmediata á la población, propia del Sr. Masdemón. De fuerza de cuatro caballos, eleva á 23 metros de altura una columna de agua de 15 á 20 centímetros de diámetro.

El agua brota á dicha profundidad y se eleva naturalmente hasta la altura de unos siete palmos, pero con tal abundancia, que los trabajos de excavación para seguir profundizando el pozo, son paulatinamente practicados, porque apenas es suficiente la bomba para agotarlo.

Esta ha sido construida por el Sr. Alexandre, acreditado por la bondad de sus máquinas.

Si se tratase únicamente de la instalación de una bomba, siquiera sea al vapor, no era cuestión de ocuparnos en la crónica; pero el objeto es de grande trascendencia en aquella costa, donde el agua para el riego se consigue á elevados precios, valiéndose de la noria árabe, que devuelve al pozo más agua que la que se utiliza, después de haberse invertido un esfuerzo considerable para sacarla de 20 y más metros de profundidad.

Si los cultivadores conocen sus verdaderos intereses, deben pro-
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pagarse las máquinas de vapor en toda la costa, dando preferencia á las locomóviles, que proporcionarán mayor economía, por medio de la asociacion, supuesto que el terreno es llano y el agua abundantísima.

III.

CONCURSO SOBRE FILOXERA DE LA SOCIEDAD ECONÓMICA MALLORQUINA.

Deseosa la Sociedad Económica mallorquina de Amigos del País, de contribuir eficazmente á prevenir en las islas Baleares la invasion de la filoxera, ha creido conveniente invitar á concurso público para la adjudicacion de un premio honorífico al autor del mejor escrito, en que teniendo en cuenta todo lo más notable que sobre la materia se ha escrito en España y el extranjero, exponga de un modo su-cinto y bajo la más sencilla forma y lenguaje al alcance de todos, la especial naturaleza de tan voraz insecto y cuanto pueda conducir á distinguirlo y facilitar su descubrimiento, la marcha que sigue en su desarrollo y sus funestos efectos, los medios que, así por la solicitud individual como por la colectiva, pueden emplearse con más probabilidades de éxito, atendidas las condiciones propias de la localidad, para evitar su aparicion en la isla de Mallorca, combatir victoriuosamente el insecto, impedir su propagacion, ó atenuar al méno sus estragos en el desgraciado caso que se presentase.

El premio consiste en una medalla de oro, el título de sócio de mérito, y todos los ejemplares, que no serán méno de doscientos, de la edicion del opúsculo, que se hará á expensas de la Sociedad, deduciendo solamente los que se repartan á los socios, y los que se distribuyan gratuitamente á los ayuntamientos y demás corporaciones oficiales y particulares de la provincia.

Se concederá tambien, como accésit, el título de sócio de mérito.

Para optar al premio y para su adjudicacion, se observarán las prescripciones siguientes:

1.º Serán admitidos al concurso todos los escritos que se presenten antes del dia 1.º de Enero próximo, debiendo los autores remitirlos al director ó al secretario de la Sociedad, en pliego cerrado juntamente con el escrito destinado á figurar en el certámen, sin
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firma; pero con un lema cualquiera, y que contenga el nombre de interesado dentro de otro pliego cerrado, sobre cuya cubierta aparezca solamente el referido lema.

2.ª Terminado el plazo para el concurso, se dará principio el dia 1.º de Enero, por la comision que al efecto habrá nombrado anticipadamente la Sociedad, al exámen y calificacion de los escritos presentados, procurando que este trabajo se halle concluido en el más breve tiempo posible.

3.ª Tan luego como dicha comision haya cumplido su encargo, se reunirá la Sociedad, para enterarse del dictámen emitido por aquélla, procediendo en su vista á la adjudicacion del premio y del accésit ó accésits á que haya lugar, segun el número y mérito de los escritos presentados.

4.ª Verificado lo que expresa la prescripcion anterior, celebrará la Sociedad sesion pública el dia festivo inmediato, para dar cuenta del resultado del concurso y proceder á la apertura de los pliegos que contengan el nombre de los autores premiados, quemándose en el acto los correspondientes á los escritos que no hubiesen merecido distincion alguna.

Laudables son los esfuerzos de la Sociedad Económica de Mallorca ante la proximidad del peligro, como lo son los que con no méños celo é interés desplegan la junta provincial de Agricultura de Zamora y otras varias de la Península.

La de Tarragona ha demostrado gran prevision al acordar el envío al Ampurdan de cierto número de obreros, á fin de que se vayan familiarizando con las operaciones para extinguir la filoxera, y adquieran el ojo práctico para distinguir á primera vista los focos, que sólo se consigue trabajando algun tiempo sobre el terreno con buena direccion.

IV.

AVISADOR INSTANTÁNEO DE LAS INUNDACIONES.

El distinguido ingeniero D. Santos María Pego, que tan importantes estudios tiene hechos y publicados sobre diferentes problemas de hidráulica, ha ideado últimamente un aparato destinado á avisar instantáneamente el peligro de las inundaciones á los pueblos comprendidos dentro de la zona ó comarca á los cuales puede
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interesar el conocimiento de este peligro, para ponerse á salvo con tiempo las personas y salvar tambien de la catástrofe, por lo méños, los objetos de más valor y de fácil trasporte.

El aparato avisador consta de un pozo que se construirá en una de las orillas del rio ó rambla que pueda desbordarse; á este pozo se le comunicará por un brazo de galería ó alcantarilla con las aguas del rio. Sobre este pozo se elevarán cuatro montantes de hierro que sostendrán una campana en su altura. Un flotador colocado dentro del pozo pendiente de una cadena que mantendrá en reposo un aparato de martillos destinados á golpear alternativamente la campana en el momento mismo en que el flotador los deje en libertad, verificándose esto al alcanzar las aguas un nivel crítico, que de antemano estará acordado y convenido, producirá con dicha campana una verdadera alarma que se dejará sentir á una distancia mayor de seis kilómetros, continuando los sonidos durante tres cuartos de hora, cuando méños, sin interrupcion. A cualquier hora del dia ó de la noche que esto tenga lugar, es bien fácil de comprender que, ya por los serenos, ya por los guardas de campo, Guardia civil ó cualquier otra persona, ha de ser oido el toque de alarma.

Creemos de mucha utilidad el invento, y no dudamos en recomendarlo, si como nos informan, responde al objeto indicado.

V.

CONCURSOS Y CERTÁMENES.

El de la Sociedad Económica de Valencia.—El que se propone la mismo sobre motores hidráulicos.—Concurso de la Sociedad Protectora de los Animales de Barcelona.

La Sociedad Económica de Valencia ha publicado el programa para el certámen de 1880, ofreciendo premios á las mejores Memorias que se presenten sobre ciencias sociales, ciencias naturales, agricultura, industria y artes, comercio, literatura, bellas artes y educacion.

Concretándonos á las secciones que más se relacionan con la índole del periódico, las ciencias naturales, la agricultura, industria y artes y el comercio, vamos á insertar la parte del programa, que á tan interesantes objetos se refiere, así como la Advertencia, para que llegue á conocimiento de los aspirantes.
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CONCURSOS Y CERTÁMENES

CIENCIAS NATURALES.

Título de sócio de mérito al autor de la mejor Memoria descriptiva de un grupo natural de la Fauna, de cualquiera de las tres provincias del antiguo reino de Valencia.

Título de sócio de mérito al autor del mejor estudio descriptivo de las principales rocas y productos naturales de su descomposicion, de la provincia de Alicante; con la indicacion precisa de las localidades donde se encuentran y de sus aplicaciones.

Título de sócio de mérito al que realice el análisis cuantitativo de aguas minerales que no hayan sido analizadas y que se encuentren en una de las tres provincias del reino de Valencia.

Medalla de mérito, dorada, al autor de la mejor coleccion de minerales ó fósiles, acompañando la Memoria descriptiva de su yacimiento y aplicaciones.

A las Memorias que se presenten optando á los premios anteriores, se acompañarán los justificantes de los trabajos. Cuando éstos consistan en ejemplares ó láminas, podrán retirarse por sus autores, tan luego se verifique la adjudicacion del premio.

Título de sócio de mérito al autor del mejor estudio científico práctico para el alumbramiento de aguas subterráneas en una de las provincias del antiguo reino de Valencia.

AGRICULTURA.

Título de sócio de mérito al autor de la mejor Memoria referente á las enfermedades que atacan al olivo en la region valenciana, dando la preferencia á aquella que, á juicio del autor, ocasione más perjuicios ó haya sido méños estudiada hasta ahora.

Igual premio al que presente un trabajo análogo al anterior, pero con relacion á las enfermedades que atacan al algarrobo.

Título de sócio de mérito al autor del mejor proyecto de estacion agronómica, aplicable á la provincia de Valencia, que deberá constar de una Memoria, los planos, presupuestos de planteamiento y sostén, programa de trabajos y tarifa de precios.

Medalla de mérito, dorada, al autor de la mejor Memoria en que se describan las razas lanares de la region valenciana, los medios de mejorar sus condiciones de precocidad y cebo, ya por seleccion, ya por cruzamiento.
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representan, en cuanto se refiere al asunto concreto del comercio de harinas de trigo con nuestras Antillas, que este comercio se establezca asimilando, hasta donde sea posible, nuestras islas de Cuba y Puerto-Rico á las demás provincias de la Península, é iguales tendencias y aspiraciones se observan por parte de aquellas islas y dentro de esta comun aspiracion han buscado los comisionados una fórmula, que á su entender, satisface los intereses insulares y los peninsulares, que en definitiva son los intereses de la comun madre patria.

Las provincias de la Península hacen hoy libremente entre sí el comercio de harinas nacionales sin pagar impuesto alguno arancelario, y las harinas extranjeras están sujetas á un determinado derecho protector al ser importadas en la Península; esta misma fórmula desearian los comisionados que se hiciese extensiva en absoluto á nuestras Antillas, y así lo propondrian sin vacilar, si consideraciones nacidas de la índole especialísima en que se hallan Cuba y Puerto-Rico no se opusiesen al planteamiento de tal asimilacion.

La situacion legal arancelaria que rige hoy para la importacion de harinas en nuestras Antillas es la siguiente:

    Pesetas.

    Harina nacional en bandera nacional por cada 100 kilogramos
    14,06

    Harina extranjera en bandera nacional, por id.
    29,34

    <i>Diferencia</i>
    15,28

    Harina nacional en bandera extranjera, por cada 100 kilogramos
    28,12

    Harina extranjera en bandera extranjera, por id.
    34,44

    <i>Diferencia</i>
    6,32

Concretando ahora la cuestion á las harinas nacionales, es evidente que la Comision, inspirándose en la opinion general de las juntas provinciales de Agricultura, Industria y Comercio, de asimilar nuestras provincias ultramarinas á las peninsulares, ha de proponer la supresion de todo derecho arancelario sobre las harinas