Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 657

PROVINCIAS QUE TIENEN SOBRANTE.

Badajoz.                Jaen.
Ciudad-Real.            Sevilla.
Córdoba.                Zamora.
Huesca.                 Total, 7.

Pero no es esto todo. Aun en las provincias en que la cantidad de trigo es suficiente para vivir y sembrar, y hasta en aquellas en que hay un sobrante reconocido, los gobernadores señalan con alarma el momento en que la especulación, apoderándose de los granos sobrantes y aún necesarios, atraída por los altos precios de otras provincias, empieza á vaciar los graneros y deje á la provincia sin recursos, caso que prevén Toledo y Córdoba misma, y que algún gobernador presiente ya más de cerca, anunciando que las existencias de trigo van pasando á manos de especuladores que elevarán los precios hasta el último extremo.

Al lado de estas observaciones, y como su natural contraste, encuéntrase en el expediente la indicación importante que hacen los gobernadores de capitales como la Coruña, Santander, Barcelona, Bilbao y aun Toledo, sobre la conveniencia de abrir desde luego los puertos y de permitir entrar los cereales extranjeros, á fin de evitar el alza, fantasma que para estos funcionarios, encargados y responsables del orden público, se dibuja entre las nieblas heladas del invierno y les amenaza con el motín y el incendio, que algún gobernador (y no citaré la provincia) llega hasta formular claramente diciendo que hay propietarios que han empezado á realizar sus existencias ante el temor de que una rápida exportación, seguida de un alza en los precios, provoque de parte del pueblo el incendio de las paneras.

Siguiendo en este análisis, el Gobierno habrá visto que todos los gobernadores hacen previsiones del precio del trigo para los meses de Diciembre y Enero; y ¡cosa triste, pero dato elocuenteísimo, señores diputados! la prevision de esos gobernadores, que era ya de escasez, de hambre, no ha esperado para realizarse á los meses de Diciembre ni Enero; y el aumento de 10 á 20 por 100, que señalaban para el rigor del invierno, se ha anticipado dos meses, y ya á mediados de Noviembre el alza del precio excede de 20 por 100, alza que me obliga á asegurar, no á título de conjuración, sino con evidente convicción, que este invierno no tenemos más remedio que afrontar la crisis alimenticia y luchar con el hambre en la mayor parte de las provincias de España.

Algo hay que yo quisiera omitir en el estudio de este expediente, pero que es preciso decir, porque los gobernadores indican que la cuestión de la carestía va dando un carácter especial al comercio de cereales, y que mientras el pequeño propietario guarda temeroso sus granos y nos los quiere vender, para atender á la subsistencia de su familia y á la de sus ganados, y otros que disponen de mayores fortunas los reservan esperando más alto precio, hay un comercio de especulación que se desarrolla siempre con las carestías, en las cuales parece como que se esconde y desaparece el grano, y se prepara á aumentar artificialmente la carestía para realizar mayores ganancias, no vendiendo sino á precio exorbitante; comercio legítimo sin duda, pero odioso, y sobre todo inaceptable á los ojos del Gobierno, que seguramente todo lo puede proteger menos este tráfico con la vida y la existencia del pueblo.