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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 356

capitales invertidos, sin que les quede esperanza de reponerse de tantas pérdidas.

En Telde y los pagos de Jinamar y Marzagan ha habido tambien desperfectos de gran valor en las fincas.

El barranco de esta ciudad acaba de llegar al mar trayendo una masa de aguas imponente, y arrastrando en su corriente plantones de nopales, árboles y arbustos."

En otro lugar de este número nos ocupamos de lo que se refiere á las provincias de Alicante, Almería y Múrcia.

Describir los rasgos de caridad y de abnegacion que han producido en España y el extranjero los desastres de las provincias de Levante, y los beneficios que se derraman á manos llenas sobre sus infelices habitantes, sería obra superior á nuestras fuerzas y traspasaria los límites de esta crónica. Todos se han excedido á sí mismos. Corporaciones y particulares, rivalizando en celo y abnegacion, han ido más allá de lo que pudiera imaginarse.

La junta central de socorros, inspirándose en los más elevados sentimientos de equidad, está resuelta á que la distribucion de los fondos alcance á todos los perjudicados, ya en socorros personales, ya en obras de interés general.

VI.

CONFERENCIAS AGRÍCOLAS.

Con numerosa concurrencia se inauguraron en la noche del 2 del corriente las conferencias agrícolas de la presente campaña, disertando con notable erudicion y aplomo nuestro director y amigo el Excmo. Sr. D. Miguel Lopez Martinez sobre el tema "La vida rural," que desenvolvió con lucidez y copia de doctrina, interesando al auditorio con excursiones históricas á los pueblos latinos y germánicos.

Las disposiciones legales de todos los tiempos sobre agricultura, las costumbres de la vida del campo y los historiadores y poetas que narraron y cantaron sus excelencias, fueron objeto de estudio y observacion del orador, que supo elevarse á la altura del grandioso asunto que trataba y de su reputacion.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 357

Nutridos aplausos al terminar, y cariñosos plácemes y felicitaciones del celoso director de Instruccion pública y Agricultura, excelentísimo Sr. D. José de Cárdenas, y de otras muchas personas de distincion, mostraron al Sr. Lopez Martinez la satisfaccion con que le habian oido.

Reciba nuestra cordial enhorabuena por el nuevo triunfo alcanzado en su constante propaganda agrícola.

La segunda conferencia estuvo á cargo del distinguido catedrático Sr. D. Constantino Saez Montoya, quien pronunció el domingo 9 un elegante discurso que versó sobre la comision que llevó este verano á Portugal para examinar el desarrollo que alcanzaba la plaga filoxérica, los medios que allí se emplean para combatirla, y el peligro que pueden correr los viñedos de nuestras provincias fronterizas. El orador habló de todo esto con competencia, haciendo el elogio del sulfuro de carbono, que en Portugal se emplea como el recurso más eficaz para destruir la filoxera.

El discurso del Sr. Saez, nutrido de datos y noticias de suma utilidad en los momentos presentes en que el voraz insecto invade nuevas comarcas españolas, no pudo méños de ser aplaudido por la numerosa concurrencia que asistió á la conferencia, y entre la que se hallaban el Sr. Cárdenas, director de Instruccion pública, el presidente de la junta provincial de Agricultura y distinguidos profesores, ingenieros y propietarios de mucha respetabilidad. Le enviamos tambien nuestro más cumplido parabien.

El alcalde de Ronquillo, en la provincia de Sevilla, comunicó á esta redaccion con fecha 27 de Octubre último que en el dia anterior se habian inaugurado en aquella villa las conferencias agrícolas, pronunciando con tal motivo el secretario del ayuntamiento, D. Antonio Galiana, un discurso, cuya copia remite, y que sentimos no insertarlo por falta de espacio.

Celebrariamos mucho que el secretario de Ronquillo encontrase muchos imitadores entre sus compañeros, pues tan ilustrada clase está llamada á influir poderosamente en el progreso agrícola, especialmente en los pueblos de no muy crecido vecindario.
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VII.

CARRERAS DE CABALLOS.

Las últimas verificadas en Madrid han estado animadas y brillantes, celebrándose los días 9, 11 y 12 del corriente, con magnífico tiempo de otoño de apacible temperatura. En la dificultad de poder dar cabida á una extensa reseña, procuraremos condensar en dos cuadros los resultados de mayor interés:

    CARRERAS.
    Premios.
    CABALLOS QUE HAN OBTENIDO PREMIO.

    Primer dia.
    Segundo dia.
    Tercer dia.

    Primera
    1.º
    César.
    Eclipse.
    Rifle.

    2.º
    Niño.
    "
    "

    Segunda
    1.º
    Segundo.
    Cabecilla.
    Reine Claude.

    2.º
    Baron.
    "
    "

    Tercera
    1.º
    Vitelotte.
    Vitelotte.
    Vitelotte

    2.º
    Vésuva.
    Pagnotte.
    Rigolade.

    Cuarta
    "
    Grace.
    Volapié.
    Fate.

    Quinta
    1.º
    Eclipse.
    Reine Claude.
    Etrenne.

    2.º
    "
    "
    Double blanc.

Los dueños de los caballos vencedores y las demás circunstancias de tales carreras, las indicaremos de este modo:
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 359



    NOMBRES de los caballos.
    Días.
    NOMBRES de sus dueños.
    Distancia corrida.Metros.
    Premios obtenidos.Rs. vn.

    César
    1.º
    D. Fernando de la Cámara
    3.000
    4.000

    Niño
    1.º
    D. Francisco García
    "
    1.000

    Segundo
    1.º
    D. Juan Pedro de Aladro
    1.600
    36.000

    Baron
    1.º
    El mismo
    "
    4.000

    Vitelotte
    1.º
    Sr. Marqués de Villamejor
    3.000
    18.000

    Idem
    2.º
    "
    3.000
    18.000

    Idem
    3.º
    "
    2.500
    18.000

    Vésuve
    1.º
    Sr. Hector Abreu
    3.000
    2.000

    Grace
    1.º
    D. Carlos Emmington
    1.500
    3.000

    Eclipse
    1.º
    D. Juan Pedro de Aladro
    3.000
    10.000

    Idem
    2.º
    "
    1.000
    10.000

    Cabecilla
    2.º
    D. Ramon Lorite
    1.700
    6.000

    Pagnotte
    2.º
    Sr. Duque de Fernan-Núñez
    3.000
    2.000

    Volapié
    2.º
    D. Ricardo E. Davies
    2.500
    Objeto de arte de S. A. R.

    Reine Claude
    2.º
    Sr. Marqués de Figueroa
    2.700
    5.000

    Idem
    3.º
    "
    1.500
    2.000

    Rifle
    3.º
    D. Guillermo Garvey
    4.000
    8.000

    Rigolade
    3.º
    Sr. Duque d. Fernan-Núñez
    2.500
    2.000

    Fate
    3.º
    D. T. Peudis
    2.000
    10.000

    Etrene
    3.º
    Sr. Marqués de Alcañices
    1.500
    4.000

    Double blanc
    3.º
    Sr. Marqués de Villamejor
    "
    1.000

Diego Navarro Soler.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 36

en otros muchísimos puntos, en donde especialmente los de invierno tienen las mejores condiciones; los eriales, pinares, viñedos, rastrojos y lindes, son los destinados para el pasto, tanto en unas estaciones como en otras, ayudándoles en algo con la paja, orujo, pino ródeno, ramon de oliva, alguna, aunque poca, carrasca y harina de cebada ó de centeno, algún sembrado ó centeno.

Para los corderos y las ovejas en el puerperio, siembran centeno, como ya he dicho en otro lugar, que suelen comerse en la misma haza hacia el mes de Febrero, sucediendo no pocas veces tener que meter los corderos y aún las ovejas en los candeales, si se quiere conservar el ganado, pues de otro modo sería de todo punto imposible.

Los labradores más arraigados suelen ser por lo regular los que mantienen los hatos, si bien no faltan piojares, ya de los pantanos, ya de los vecinos y aún de otros forasteros que aumentan el total de cabezas, pastando en las dehesas amojonadas, ó no, que cada uno de ellos tiene para su uso particular, procedentes de terrenos propios, arrendados ó cambiados con otros ganaderos.

Estos hatos se albergan en aldeas y no vienen á la población más que en tiempo de esquileo y pampana, pues todas las demás épocas se encuentran en las aldeas.

Las razas del ganado lanar son tan poco importantes, que ni aún los mismos pastores suelen conocerlas, designándolas con nombres que nada indican; lo cual manifiesta, desde luego, el ningun cuidado que ponen los ganaderos en la elección de las mejores, para la producción de buenas carnes, abundante leche y sobresaliente lana.

En los ganados llevan ovejas de cría y vacías; pues por lo regular los carneros encargados de cubrirlas van en hatos distintos á los que pagan un tanto, ó si en el mismo, van siempre con el babillo para evitar la cópula fuera del tiempo prefijado.

El acto de cubrir las reses se verifica por lo general en el mes de Agosto y muchos en San Pedro, cuando se desea una cría temprana, sucediendo con los cubridores lo mismo que con las ovejas, es decir, que tampoco hay buena elección de machos.

Cuando la cría es temprana, rabotan en el mes de Marzo y más ordinariamente en el mes de Abril, para lo cual juntan el ganado en los corrales de las aldeas á donde previamente han ido el propietario con su familia y amigos.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 360

VARIEDADES.

LAS MARIPOSAS VANESAS EN VALENCIA.—Todavía experimentan nuestros labradores en algunos puntos los efectos fatales de la invasión de mariposas vanesas que en la pasada primavera penetró en estas provincias, procedentes de África, pues habiéndose quedado muchas en nuestros campos, han ido sucediéndose una tras otra las generaciones de aquel insecto, destruyendo las plantas anuales, y especialmente las pratenses. No ha de serles, por consiguiente, agradable la noticia que leemos en algunos diarios catalanes, según los cuales se ha observado en Badalona una inmensa y espesa nube de mariposas procedentes del Norte, que el viento iba empujando, siguiendo la línea de la playa.

Todos recordarán que las mariposas de la primavera seguían una línea fija de Sur á Noroeste, y ahora se asegura que la nube de tales insectos vista en Badalona, procedía del Norte. ¿Será que se han reproducido en gran cantidad en los países septentrionales, y tratan ahora de volver á pasar el invierno en las regiones cálidas de donde procedían?

No es esto creíble, pues aunque se han observado otras invasiones de mariposas que, partiendo del Africa, han llegado hasta el centro de Europa y las islas Británicas, nunca han vuelto al punto de partida, diferenciándose de las aves emigrantes, que hacen todos los años una evolución completa.

En las provincias valencianas ni se han reproducido las mariposas de la Vanesa cardui en cantidad tan grande que puedan formar nubes viajantes, ni han penetrado de otros puntos más septentrionales; mas no por ello debe descuidarse este asunto, por lo que rogamos otra vez á los cultivadores ilustrados de esta región, que si observan en algún punto el viaje de regreso á que parece se refieren los
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diarios catalanes, nos den aviso de ello, para poder seguir con el concurso de todos la direccion y marcha de esta nueva invasion.

***

LA FILOXERA.—Dice La Epoca: El Excmo. Sr. D. Pablo Luis de Teissonniere, cuya carta al ministerio de Agricultura de Francia sobre el tratamiento que ha empleado en sus posesiones vinícolas para combatir la filoxera publicamos hace dias, escribe desde el Héraul, donde se halla, á un amigo nuestro para que nos dé gracias por las muestras de afecto que dice le hemos dispensado al publicarla, y añade las siguientes líneas:

"Respecto á este asunto, desearia que todos los viticultores pudieran apreciar los resultados obtenidos por el procedimiento que he empleado este año, y cuyo buen resultado me ha satisfecho sobremanera; tanto es así, que desde el lunes que comencé la vendimia, las viñas que el año pasado me hacian temer que su desarrollo no seria muy satisfactorio y que los sarmientos no crecerian suficientemente, y por consecuencia, impedirian que la poda se llevara á cabo convenientemente, me han sorprendido mucho, dadas estas precarias condiciones, al encontrar las cepas rodeadas de sarmientos de una longitud de 1,50 y hasta 3 metros, adornadas con hojas de un color verde muy pronunciado; y por último, sin exageracion puedo decir que á pesar de la helada del 13 de Abril, que lastimó tanto á las viñas, la recoleccion de este año puede estimarse en 10.000 hectolitros: esto, como es natural, me consuela de los perjuicios causados por los rigores climatéricos, máxime al ver la robustez del arbusto; así es que pienso emplear de nuevo este medicamento tan eficaz en el invierno próximo.

En verdad que yo desearia que en el país de usted, al cual yo profeso un verdadero afecto, y que apenas ha sido dañado por la plaga que ha hecho tantas víctimas en nuestros viñedos, se preparamen á paralizar los efectos devastadores de la invasion, practicando este remedio tan radical y atacando con él á los puntos invadidos, lo cual, en caso de verificarse, sería para mí una verdadera satisfaccion y una ocasion de haber tranquilizado mi conciencia, haciendo de este modo un servicio, cuya recompensa me está anticipadamente concedida."

Por muchos elogios que tributemos á los talentos agrícolas y al
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 362

patriotismo del presidente del Jurado internacional vinícola, nunca diremos tanto como merece. Rogamos al Sr. Teissonniere que siga dándonos cuenta del resultado de sus vendimias y de sus trabajos, para ponerlo en noticia de nuestros lectores.

—En Málaga se ha hecho una observacion interesante: una cepa que ocupa el centro de un foco filoxerado, y en el que las de alrededor están atacadas ó muertas, y cuyas raíces están en contacto con la sana, no se ha resentido nada; vegeta con gran lozanía, está llena de uvas, y estudiadas sus raíces, se encuentran completamente limpias de la plaga: sería de desear que los periódicos que nos dan la noticia nos informaren tambien si la cepa es de la misma clase que las inmediatas y atacadas, y que el terreno se analizase para ver si contiene algun principio químico que no tiene el de alrededor."

Si el hecho es cierto, bien merece la pena que se hagan toda clase de observaciones.

—Dice un periódico que para inspeccionar la filoxera en el Ampurdan, han llamado los viticultores á Mr. Cuvier y al químico de Ginebra Mr. Monnier.

—Refiere otro, sin que podamos responder de la exactitud:

"Dicen los periódicos de Italia que el jefe de los talleres de una fábrica de Tabernelle, en la provincia de Vicenza, ha descubierto una preparacion mineral eficacísima para destruir la filoxera. Se han practicado repetidos ensayos con dicho líquido, ofreciendo siempre excelentes resultados. El propietario del establecimiento ha solicitado del Gobierno que designe una comision científica para que pratique ensayos definitivos, ofreciendo costear los gastos que ocasione."

—Leemos en el Diario de Barcelona:

"A lo que digimos ayer acerca de la aparicion de la filoxera en el Ampurdan, podemos añadir que el Instituto agrícola catalan de San Isidro ha recibido ya oficialmente la noticia, con todos los detalles, de la inspeccion verificada en el término de Rabós por la sub-comision de defensa de la filoxera de la provincia de Gerona, presidida por el celosísimo señor comisario de agricultura D. Narciso Fages de Romá. Parece ser que la mancha filoxérica ocupa una extension de ocho metros de N. á O. y de 20 metros de N. á S.; que en una cata hecha á 50 metros hácia el N. se han encontrado raíces filoxe-
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radas en cepas que, sin embargo, se presentaban lozanas y sin señales de morbosidad; que ninguna novedad se encontró en otra cata practicada á 200 metros al S.-O. en un grupo de cepas sospechoso; que la viña infestada está poblada de cepas llamadas lladoner ó garnachas y circuída por otras viñas de gran extension en tres de sus cuatro puntos cardinales; y que la distancia que media desde la viña atacada á las que lo están en la frontera francesa, es la de unos 25 kilómetros á vuelo de pájaro.

"Sabemos que el Instituto agrícola se halla dispuesto á emplear todos los medios que están á su alcance y á trabajar hasta donde sea necesario para conseguir que Cataluña, por iniciativa propia, procure librarse de la plaga que asoma ya amenazando de muerte á la primera de sus producciones."

—Leemos en un colega de esta córte:

"Creíamos que al dar parte las autoridades de la provincia de Gerona de la aparición de la filoxera en los viñedos del Ampurdan, tenían la certidumbre de que era este insecto el que atacaba á las cepas; pero esta creencia nuestra, por natural, por lógica que fuese, no ha sido corroborada. En la reunión de la junta de defensa contra la filoxera, presidida por el gobernador, se dió lectura de una comunicación del presidente de la sub-comisión de Figueras, en que esta dice no poder asegurar que sea aquella plaga la que ha producido la enfermedad y muerte de las cepas; pues de la comparación hecha con un ejemplar traído del Rosellón, resultan notables diferencias.

"En Gerona se comprobaron estas mismas diferencias de tamaño, color y desarrollo que distinguen á ambos hemípteros, y así ha quedado en suspenso la confirmación de la existencia de la verdadera filoxera hasta que llegue á Figueras el naturalista francés Mr. Olivier.

"No podemos ciertamente felicitarnos por el grato desengaño que esta vez nos proporciona la diligencia infundada de aquellas autoridades; pues de todos modos, cualquiera que sea el insecto que devastá las viñas de la feraz comarca ampurdanesa, el hecho es, que muere, según datos recientes, el 80 por 100 de las cepas que enfermaron.

"Entre tanto, es de elogiar el celo que se despliega para evitar la invasión. Se ha aumentado el número de capataces encargados de vigilar las viñas de la provincia; se ha tratado de invitar á las comisiones provinciales de las demás provincias catalanas para que con-
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 364

curran con medios al combate y exterminio del insecto, y se ha rogado al Instituto agrícola catalán, que celebre sin demora la reunión magna que tiene acordada con tal motivo."

—Se dice que la opinión del naturalista francés Mr. Olivier, que ha estado en Figueras para dar una conferencia sobre la filoxera y estudiar su aparición en el Ampurdán, es favorable á creer que su introducción fué debida al viento Norte ó tramontana que en el país domina, el cual ha trasportado el insecto en estado de mariposa.

Bajo tal supuesto, va el naturalista más lejos todavía, pues cree que la filoxera puede hallarse en estos momentos en el Vallés ó en otras comarcas, en las cuales se dará á conocer, como siempre, cuando bajo su influencia quede sin vida algun grupo de cepas.

—Los focos filoxéricos descubiertos hasta ahora en el Ampurdán son seis, y tres de ellos se hallan á ocho kilómetros de Figueras.

Nombrado el Sr. Miret delegado del Gobierno para dirigir las operaciones contra la plaga y concedidas 60.000 pesetas con tal objeto al Instituto agrícola de San Isidro, es de esperar que se evite su propagación.

***

LA EXPORTACION.—Durante los siete primeros meses del año actual se han exportado por las aduanas de la Península e islas Baleares, artículos nacionales por valor de 292.653.383 pesetas. Los artículos que más contribuyeron á esa exportación fueron, entre otros, las naranjas, plomo en barras, cobre, vinos, aceite común, esparto en rama, azafrán, avellanas, pasas, ganados, harina de trigo, lino, hierros, plomos y sal común.

Fijémonos en los vinos españoles exportados en el mes de Julio.

    Litros.
    Valor en pesetas.

    A Francia
    12.976.298
    4.720.705

    A Inglaterra
    2.441.480
    2.921.310

    Al resto de Europa
    732.771
    849.979

    A la América española
    4.057.725
    1.556.250

    Al resto de América
    4.075.990
    3.132.259

    A Oceanía
    45.889
    22.712

    Total
    24.330.143
    13.213.232
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 365

El aceite comun exportado en el mismo mes de Julio ofrece los siguientes resultados: 993.231 kilogramos, con un valor de 893.908 pesetas.

Resumiendo los estados oficiales de los últimos siete meses, ó sea desde 1.º de Enero á 31 de Julio último, comparados con igual período del año anterior, figura la siguiente exportacion:

PESETAS.

Valores de artículos exportados desde Enero á Julio de 1878............................ 208.865.997
Idem id. de Enero á Julio de 1879............. 292.653.383

La diferencia á favor del año actual es importante y salta á la vista. El aceite comun ha tenido menor demanda este año que el anterior; lo mismo sucede con el aguardiente, las conservas alimenticias, el corcho, los ganados, la avena, la cebada, el centeno, el trigo, las algarrobas, los hierros y sus herramientas y regaliz. En cambio, aumentó la exportacion del azafran, almendras, naranjas, azogue, cobre en barras, sal comun, vino comun y generoso.

Ahora que el trigo adquiere gran precio en el mercado, comparemos la exportacion de cereales en los siete primeros meses de 1878 y 1879:

    1878.
    1879.

    Valor en pesetas.
    Valor en pesetas.

    Centeno
    668.168
    366.549

    Trigo
    3.559.347
    299.465

    Harina de trigo
    6.618.873
    6.972.461

Resulta que el centeno y el trigo tuvo menor exportacion este año que el anterior, pero la harina de este último cereal supera en 353.588 pesetas.

IMPORTACION.—La de nuestros vinos en Francia, que en los siete primeros meses de 1877 apenas llegó á 300.000 hectolitros, y que durante el mismo período de 1878 no pasó de 636.089, ha aumentado de una manera prodigiosa en igual período de este año, eleván-
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 366

dose á 1.061.597 hectolitros. Esta cifra, en extremo satisfactoria para la produccion vinícola de España, representa más de las tres cuartas partes de la importacion total de vinos en aquella nacion.

La importacion de vinos de Italia ha sido de 241.296 hectolitros en 1879, contra 134.478 en 1878.

Vemos, pues, que el comercio francés prefiere nuestros vinos á todos los de las demás naciones.

** *

CANAL.—Ha quedado colocado en Tudela el último sillar de la presa del canal que estaba recalzándose en aquella campiña.

Gracias á la actividad con que se han llevado á cabo estos trabajos durante el verano, no han causado daños las aguas acumuladas en el Ebro por efecto de los aguaceros de la última semana.

** *

TRILLADORAS Á VAPOR.—La Sociedad de Agricultores de Francia decidió conceder un premio agronómico durante la primera session al premiado en un concurso de trilladoras á vapor, limpiando completamente el grano.

Las experiencias de las trilladoras expuestas é inscritas para este concurso empezaron el 26 de Julio en la granja experimental del Instituto Nacional Agronómico, cerca de Joinville-le Pont, haciéndose las experiencias en una gran parte de la recoleccion. El órden fué el siguiente:

Exámen de las máquinas en reposo, para juzgar de la disposicion del mecanismo y de la calidad de las piezas.

Trabajo de ellas por medio de una misma locomóvil, provistas de aparatos que permitieran dar cuenta á cada instante de las condiciones de la marcha.

El primer ensayo duró tres horas sin interrupcion, y durante todo el tiempo de este ensayo, todas las interrupciones en el trabajo se hicieron constar, para poder saber el tiempo absorbido por la máquina en trabajo.

En defecto de la determinacion del trabajo exigido á cada máquina, comparado con el número de gavillas hechas cada hora, la comision ha fijado su atencion sobre los puntos siguientes:

Proporcion de los granos partidos durante la trilla.