Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 582

Paja de trigo, vieja............................................. 82
Idem de trigo negro ó sarraceno............................ 83 1/2
Pulpa de remolacha........................................... 106
Paja de avena.................................................. 143
Paja de trigo fresca......................................... 167
Idem de cebada................................................ 174
Idem de centeno............................................... 235

Entre los abonos minerales nos hemos ocupado de la fosforita, sales de potasa y de cal, del mantillo, arena, arcilla y cal; hubiéramos podido ocuparnos del ácido sulfúrico, cenizas, cenizadas, turbas, cenizas pirítosas, escombros, sal comun, nitrato y carbonato de soda, hollín y de la incineración de la capa superior del terreno; pero por lo dicho comprenderemos que cada una se presta de diferente manera al estudio del agricultor; siendo ya absorbientes, ya disolventes, ya nutritivas, ya estimulantes, bajo cada uno de cuyos conceptos tiene su importancia respectiva en situaciones dadas, constituyendo separadamente los abonos incompletos llamados complementarios.

Hubiera querido contar con algún rato más para ocuparme de los abonos compost, como llaman los ingleses y los franceses á los abonos formados por la mezcla ó amalgama artificial de otros de diferentes especies, destinados especialmente para corregir la constitución especial de un suelo, dedicándose á un cultivo determinado para el que no tenía condiciones: sólo os expresaré la preparación indicada por Chaptal.

Fórmese una primera capa de cascajo, escombros ó restos de demolición, cúbrase de estiércol procedente de cama de reses lanares ó caballares, de barreduras de corral, de marga floja ó calcárea, de tarquin, de excremento humano, de granzas de paja ó heno inutilizadas, de despojos, en fin, de toda clase de yerbas: hecha la amalgama déjese fermentar la masa en montones y riéguese hasta el momento de echarla en la tierra, con la parte líquida que de ella se desprenda. Este abono se podrá utilizar más especialmente para las tierras arcillosas y compactas, debiendo predominar en las destinadas á tierras ligeras y porosas, las margas, arcillas, estiércoles crasos, húmedos y fríos.

Conforme sabeis, señores, que todo establecimiento de géneros ó productos tiene su depósito; conforme todo comerciante tiene su almacén; conforme existe, en fin, en cada casa su despensa, en cuyo local ó sitio, sea depósito, almacén ó despensa se guarda y custodia con laudable celo todos aquellos objetos de más valiosa importancia, así debe también formar, cuidar, conservar y vigilar todo agricultor esa oficina tan necesaria que se llama estercolero ó basurero, la cual si existe, se desatiende por completo; no deben colocarse los estiércoles en un parage cualquiera expuestos á la continua influencia del sol, del aire y de las lluvias, como así sucede de continuo, cual si expreso se propusieran aprovechar las lluvias para lavarlos lo mejor posible; que esté al contacto del aire para que aumente la evaporación de principios gaseosos y amoniacales; que la influencia solar facilite por completo la fermentación: con tan viciosa práctica, no es posible ni abonos abundantes, ni vegetación vigorosa, ni cosechas posibles. Es necesario que todo estercolero se halle próximo de las cuadras, esta-