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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 524

el clasificar al York-Madeira como labrusca, y que no es tampoco exacto el considerar á la Alvey como aestivalis.

No podemos garantizar el que deje de haber error en alguna de las referidas inclusiones de tales variedades: son fáciles en esto las equivocaciones, no habiendo ocasion de determinar las especies con presencia de las hojas y frutos de cada variedad. Por lo mismo las exponemos de tal suerte, á fin de que pueda aclararse cualquier error. Que esta vacilacion no es de extrañar, lo demuestra el Sr. Moncada cuando dice: «Además, es tal la diferencia de opiniones entre los mismos botánicos y cultivadores prácticos americanos sobre las especies y origen de sus variedades, que esto produce una lamentable confusion.»

Nos sugieren tambien ciertas dudas las contradicciones en que parece incurrir el Sr. Moncada, revelando en algunas frases que acaso conviniera introducir sarmientos americanos, y diciendo en otras que debe rechazarse en absoluto el cultivo de vides americanas. Hé aquí dos párrafos que rabian de hallarse juntos: (Página 455.) «Aun dando por supuesto que la filoxera destruya nuestros viñedos, esta destrucción será más ó menos paulatina, y si en el ínterin se probase que el insecto no procede de América, porque existe tambien en Europa, podríamos entonces impunemente importar sarmientos americanos, que siempre es una ventaja; pues la reproduccion por semilleros es operación lenta y algo delicada para ser practicada en general por nuestros campesinos y pequeños vinicultores.» Despues añade: «Siga por el momento el Gobierno prohibiendo el comercio de sarmientos americanos de cualquier procedencia, y especialmente de estos Estados; pues no solamente evita el contagio de la filoxera, sino el de otros insectos ó pulgones que están en la actualidad castigando severamente los viñedos americanos.»

Optamos por el último consejo del Sr. Moncada; pero resulta de todo, que sea causa ó sea efecto de la enfermedad de la vid el insecto llamado filoxera, bien está el que continúe la actual prohibicion de importar sarmientos y que sólo vengan semillas de las vides americanas.

Esencialmente, nosotros agradecemos al Sr. Moncada las noticias que dá en su carta; pero nos ataca en cierto modo y debemos justificar la actitud que hemos adoptado desde hace tiempo
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en este asunto. Hemos alabado las experiencias de Mr. Laliman y sus triunfos con las vides americanas, porque realmente merece esto elogiarse. Personas ha habido que llegaron á creer que nos haciamos solidarios de los que desean la introduccion de sarmientos americanos (de América ó de Francia). Léjos de patrocinar dicha introduccion, la hemos rechazado siempre, fundándonos en que sea ó no tal insecto procedente de la parte oriental de las Montañas Peñascosas, desde Tejas al Canadá, basta su existencia y positivos daños en Francia para que sea procedente el evitar que se multiplique por nuestro territorio; y nada más, sin prejuzgar otras cuestiones. Pero esto, que en general es conveniente, no debiera impedir procedimientos parciales para los distritos filoxerados. En Francia se permite la introduccion y plantacion de sarmientos americanos en tales distritos contaminados, como por ejemplo, en Marsella, Angulema, Blaye, Libourne, Montpellier y otros varios. En España, aún siendo más cautos y sin permitir el comercio de plantas, se podrian introducir en Málaga, por cuenta del Gobierno y por vía de ensayos, algunos sarmientos de vides americanas, más acreditadas por su resistencia, para experimentar con presteza. De esta recomendacion nuestra se creyó otra cosa muy distinta, y debe constar lo que esto significaba y significa.

En Francia se han hecho muchas experiencias dignas del mayor aprecio, y en este caso tiene poco fundamento la filípica que el Sr. Moncada lanza á sus compatriotas, diciéndoles: «Es achaque antiguo en nuestro país imitar á los franceses y admitir sus ideas; y esta costumbre, inocente é inofensiva en muchos casos, nos traería incalculables perjuicios en adoptar á ciegas y sin reflexionar las ideas, métodos y prácticas de allende los Pirineos, etc.»

Los españoles más aficionados á copiar ideas ó tendencias de nuestros vecinos, se verian en este caso bien apurados para elegir, porque en Francia se ha escrito y dicho tanto acerca de la filoxera, que hay para todos los gustos y las más diversas inclinaciones. En prueba de ello, nosotros vamos á copiar de un autor muy discreto y sabio entomologista de Burdeos, Mr. Trimoulet, una curiosa lista de autores filoxeristas y autores antifiloxeristas, la cual, á pesar de no ser completa, es bastante instructiva. Es como sigue:
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AUTORES FILOXERISTAS.

1. G. Bazille, presidente de la Sociedad de Agricultura de l'Herault. Numerosas cartas y artículos sobre la filoxera, que han publicado diversos periódicos.

2. Bedel, inspector de montes, vice-presidente de la Sociedad de Agricultura de Vaucluse, en Avignon. Memorias, cartas y artículos de periódicos.

3. Cornu, profesor de la facultad de ciencias en París. Comisionado por el Instituto para estudiar la filoxera en el Mediodía. Diversos folletos, cartas, artículos de periódicos y numerosas experiencias.

4. Duchartre, miembro del Instituto. Fundándose en los hechos conocidos de invasion de los manzanares sanos por el pulgón lanígero, pretende que la filoxera debe ser la causa directa de la enfermedad.

5. Falieres, farmacéutico en Libourne. Autor de una Memoria que ha publicado bajo los auspicios del Comité de Saint-Emilion.

6. Fancon (L.), propietario en Gravezon. Numerosos folletos y cartas sobre la enfermedad, especialmente sobre la inundación ó sumersion de las viñas, cuyo método curativo fué ideado por el mismo.

7. La Baume (conde de), presidente del comicio agrícola de Pierrelatte (Drome). Cartas y artículos de periódicos. Descubrió la filoxera en el departamento de la Drome.

8. Lacroix, de Valreas (Vaucluse). Artículos de periódicos.

9. Laval, farmacéutico, en Carpentras. Cartas y artículos de periódicos.

10. Lavergne (conde de), propietario en Bordeaux. Diversas cartas y artículos de periódicos.

11. Laliman (L.), propietario en Bordeaux. Cartas, folletos y artículos de periódicos. Fué el primero que descubrió las agayas de la filoxera sobre sus vides; combate, sin embargo, el origen americano de la filoxera y es partidario de la introducción en Francia de las cepas de dicho país; pero no se halla de acuerdo con Mr. Planchon acerca de las especies que deben introducirse.
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12. Leinhardt (H.), propietario en Sorgues (Vaucluse). Numerosas cartas y artículos de periódicos.

13. Lejourdan, director del Jardín de plantas en Marsella. Una Memoria.

14. Leydier, propietario y labrador en Gigondas (Vaucluse). Artículos de periódicos.

15. Loubet, presidente del comicio agrícola de Carpentras. Diversas cartas.

16. Malvezin, propietario en el Médoc. Ha escrito un folleto sobre la filoxera.

17. Mourret (E.), propietario agricultor. Cartas y artículos de periódicos.

18. Nourrigat (E.), agricultor en Lunel. Afirma que la enfermedad es ya antigua.

19. Planchon (J. E.), profesor de la facultad de Montpellier. Descubrió la filoxera con Mres. Bazille y Sahut. Ha escrito numerosos folletos, cartas y artículos de periódicos, sobre este objeto, sólo ó en colaboración. Hizo un viaje á América para estudiar el insecto á expensas del Gobierno; preconiza la introducción de las cepas americanas; pero no se halla de acuerdo con Mr. Lalinman sobre las especies que deben introducirse. Sostiene el origen americano del insecto, que pretende ha sido importado con las vidés de dicho país.

20. Raspail, agricultor en Gigondas (Vaucluse). Cartas y artículos de periódicos.

21. Plumeau (Dr.), propietario en el Medoc (Gironda). Artículos de periódicos.

22. Riley, entomologista americano. Vino á Europa para estudiar la enfermedad. Diversos artículos traducidos en los periódicos. No se halla de acuerdo con los demás autores americanos, naturalistas y viticultores.

23. Sacc (Dr.), artículos de periódicos.

24. Vialla (L.), vicepresidente de la Sociedad de Agricultura de l'Herault. Ha escrito muchas Memorias y relaciones sobre la filoxera.

AUTORES ANTI-FILOXERISTAS.

1. Boyer (F.), farmacéutico en Nimes (Gard). Atribuye la
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enfermedad á empobrecimiento del suelo y á falta de sales de potasa: ha publicado diversos artículos en los periódicos.

2. Chuvin, de Suze-la Rousse. Al suelo arcilloso y húmedo: diversos artículos de periódicos.

3. Clouet, miembro de la Sociedad Botánica de Francia. Al empobrecimiento del suelo: diversos artículos de periódicos.

4. Gasparin (conde Pablo de). Al empobrecimiento del suelo y á las alteraciones en las corrientes de la sávia, producidas por las intemperies, heladas y sequías: cartas y artículos de periódicos.

5. Naudin (Ch.), miembro del Instituto. A alteraciones en la organización de la vid, originadas por el cultivo violento de esta planta: notas á la Academia insertas en el Journal de viticulture pratique, tomo VI, página 560, y número 26, página 916.

6. Pellicot (A.), presidente del comicio agrícola de Toulon. Al suelo esterilizado: cartas y artículos de periódicos.

7. Rouviere, padre, de Nimes. Tambien al suelo esterilizado: artículos de periódicos.

8. Chaine (Isidoro), miembro de la Sociedad de Agricultura de Vaucluse. Atribuye la enfermedad al mal cultivo: ha publicado diversos artículos en el Boletín de la Sociedad Linneana de Burdeos.

9. Guillot (Dr.). Al abuso de la poda demasiado corta, que da ocasión á una verdadera apoplejía en la planta.

10. Leroy-Mabille. Al abuso de la poda corta y al despampanado, que contribuyen á debilitar la viña: diversos artículos de periódicos.

11. Leybisson, de Tridon, cerca de Tonneins. A la multiplicación reiterada de la vid, que la hace accesible al ataque del pulgón.

12. Paillonne (de la), vice-secretario de la Sociedad de Agricultura de Vaucluse. Al abuso del cultivo con el arado. Opiniones emitidas en el Congreso de la sociedad de agricultores de Francia; resumen de 30 de Agosto de 1870.

13. Ronna. Al mal cultivo: diversos artículos de periódicos.

14. Alphandery, propietario, en Cadarache (Bocas del Ródano). Cree que la enfermedad llamada podredumbre ha aumentado en los años 1867 y 1868, después de los grandes fríos precedidos y seguidos de fuertes sequías. Cartas y numerosos artículos de periódicos.
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15. Bedel, inspector de montes, en Avignón. Atribuye la enfermedad á la humedad prolongada.

16. Deville-Perrier, miembro de la Sociedad de Agricultura de Vaucluse. Cree la sequía origen de la enfermedad. Boletín de la Sociedad de Agricultura de Vaucluse.

17. Marés (H.), secretario de la Sociedad de Agricultura de l’Herault, presidente de la comision departamental de l’Herault. Al frio, á la humedad, etc.: folletos, cartas y numerosos artículos de periódicos. Considera el insecto como contribuyendo á la continuacion de la enfermedad.

18. Raoux, vice-secretario de la Sociedad de Agricultura de Vaucluse. A la sequía: artículos de periódicos.

19. Regimbault. A las heladas, á la humedad de las tierras y del subsuelo arcilloso: artículos de periódicos.

20. Signoret, miembro de la Sociedad Entomológica de Francia. A la sequía. Ha publicado un folleto sobre la filoxera y varios artículos en el Boletín de la Sociedad Entomológica de Francia.

21. Valin (Pierre). A la helada: diversos artículos de periódicos.

22. Boisduval (Dr.), miembro de la Sociedad Entomológica de Francia. Atribuye la enfermedad al exceso de fécula en las raíces.

23. Giraud (Dr.), miembro de la Sociedad Entomológica de Francia. A la detencion en circular la sávia. Boletín de la Sociedad Entomológica de Francia; session de 14 de Mayo de 1873.

24. Gillaumont, propietario en Sauveterre (Gard). A la sávia alterada: artículos de periódicos.

25. Joignaux (P.), director de las crónicas de la agricultura y la horticultura. A la degeneracion de la vid, por consecuencia de la propagacion por estacas y por acodos: artículos de periódicos.

26. Tapié (Juan). Al agotamiento de la vid: diversos artículos de periódicos.

27. Delorme, viticultor, en Arlés. A diversas causas.

28. Heurtebize, de París. Mira el pulgon como efecto.

29. Joulie, farmacéutico en París. A la invasion de la médula de las cepas por los esporos de criptógamas.

30. Nourrigat (E.), agricultor, en Lunel. Enfermedad ya antigua.
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Para acostumbrarlos al tiro, es necesario proceder con paciencia y habilidad, acariciándolos, poniéndoles el yugo durante algunas horas al día por mañana y tarde, unciéndolos luego con un buey viejo y acostumbrado á tirar; en algunas localidades del extranjero, se valen los labradores de un sencillo aparato que se reduce á un contrapeso de unos cincuenta kilogramos, fijo á la cadena con que se engancha la res al pesebre, dispuesto con tal arte, que cuando el animal se acerca al pesebre se ve solicitado por dicho peso, y esto sucede cuando el hambre le incita á comer, y, por el contrario, cuando se separa, desciende el peso y no carga sobre el rumiante.

El yugo varía en su construcción, pues mientras suele haber uno común á ambas reses, los hay uno para cada una: los arneses destinados á atalajar bueyes son iguales á los que se emplean para el caballo: debe cuidarse mucho de lo que parece accesorio y es muy esencial, á saber, el trato, la habilidad para unir y sobre todo la construcción del yugo ó los arneses, á fin de que el animal no se vea abrumado, mortificado y hasta contundido en el cuello y cuerpo.

Generalmente se supone que el buey no es útil para el tiro y las faenas agrícolas, pero esto es un error; la lentitud en el trabajo, defecto que se atribuye al verificado por reses vacunas, es debida más á impericia y falta de habilidad, más al poco cuidado que con las reses y de las reses tienen los gañanes y mozos de labranza; más á la falta de alimentación rica en materiales nutritivos, que á la organización, temperamento y condiciones orgánicas de los animales de que me ocupo.

¿Es preferible la labor del buey á la de la mula? En mi juicio la cuestión se resuelve por sí misma en ventaja del buey, aun dado el actual estado de la agricultura en España y la división del terreno bajo el punto de vista agrícola-territorial: allí donde el campo cultivable esté situado de tal modo que el labrador pueda recorrer su propiedad sin salir de ella, el buey es preferible á la mula, porque después de trabajar hasta los ocho y diez años, puede cebarse convenientemente y exenderse en la carnicería; pero si el labrador tiene muy dividida la propiedad y distan mucho las tierras de la casa de labor, entonces se utiliza la mula de cuya propagación no soy partidario, porque siempre la cría de la mula, será un obstáculo al desarrollo de la cría caballar y bovina.

La raza vacuna de cebo difiere en su conformación completamente, de la de trabajo; cabeza pequeña, cuernos cortos casi nulos, y si es posible que la raza sea mocha: frente pequeña, ojo de mirada tímida y apacible, morro reducido y húmedo, cuello corto, cruz baja, papada visible y prolongada, pechos anchos, costillares redondos y macizos, espaldas amplias y redondeadas, brazos voluminosos formando tanto las patas anteriores cuanto las posteriores, hasta la rodilla y el corvejon, como calzones de carne y grasa; espinazo cubierto, lomos mazizados anchos y redondeados, cola baja y corta, ijares cubiertos, la línea horizontal que se establece desde la nuca al final de las ancas recta, el pecho capaz, el vientre pro-
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31. Pellet (P.), naturalista. Pretende que la enfermedad es efecto de otra alteracion anterior. Artículos de periódicos.

32. Dupont, secretario de la comision departamental de la Gironda. A diversas causas combinadas y no determinadas.

33. Guérin Meneville, miembro de la Sociedad Entomológica de Francia. A diversas causas desconocidas: muchos artículos de periódicos, folletos y cartas. Revue et magasin zoologique, Noviembre 1872.

34. Trimoulet (A. H.), entomologista, secretario de la comision de la enfermedad de la vid, de la Sociedad Linneana de Burdeos. Sostiene que la filoxera ha existido siempre en Europa, no debiendo considerarse como origen de la enfermedad de las viñas, sino más bien como efecto de una alteracion orgánica, que encuentra su razon de ser en cinco causas principales, sólas ó combinadas:

1.ª Agotamiento del suelo por consecuencia de un largo cultivo de la viña ó por la eleccion poco conveniente del terreno destinado á esta planta.

2.ª Método de poda, cultivo y mala eleccion de variedades de vid.

3.ª Intemperies de las estaciones.

4.ª Afluencia excesiva de sávia.

5.ª Degeneracion fisiológica producida á largo período, á consecuencia de la multiplicacion por estaca, por acodo y por ingerto.

Hace una observacion curiosa el mismo Mr. Trimoulet (1) tanto más importante en nuestro concepto, cuanto que hemos observado este hecho en las viñas de Libourne, en nuestro viaje á esta region francesa. Dice de este modo: «En las localidades contaminadas, de viñas casi perdidas, existe un cierto número de cepas, de variedades diversas, que teniendo los pulgones sobre sus raíces, viven muy bien y llevan abundancia de frutos. Este hecho prueba superabundantemente que la filoxera no mata á la vid, puesto que prospera muy bien á pesar de su presencia (si á veces

(1) Tercera Memoria sobre la enfermedad de la viña, pág. 23, Burdeos, 1874.
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el mal no le ha precedido), y que áun la viña enferma puede curarse por sí misma. Esto no podria tener lugar si el insecto, como afirman los filoxeristas, fuese la causa de la enfermedad que conduce indubitablemente á su destrucción, y nosotros vemos diariamente viñas condenadas por nuestros adversarios que, sin cuidado alguno, vuelven á la vida despues de haber estado cierto espacio de tiempo atacadas de la enfermedad. Confiando en el porvenir, como el Dr. Planchon, yo diré: Felizmente los errores pasan y las verdades quedan; las sutilezas sólo alcanzan limitada influencia: el buen sentido y la evidencia de las cosas acaban siempre por triunfar.—QUI VIVRA VERRA.

Hemos oido á muchos franceses ilustrados, de los que viven fuera de la agitacion filoxerista, lamentarse de la fiebre que este asunto produce en ciertas imaginaciones sábias. Green saberlo todo, y á lo mejor se hallan con que los edificios mejor calculados se desvanecen como fuegos fátuos. La cuestion subsiste aún llena de vacilaciones y de dudas, exigiendo serios estudios en las viñas enfermas, aún más preferentemente que en el exámen del microscópico insecto. No es materia exclusiva de las investigaciones entomológicas; es cuestion agrícola mucho más grave y trascendental. En esto convenimos ciertamente con el Sr. Moncada.

E. ABELA.
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SANEAMIENTO DE TERRENOS.(1)

Las zanjas de desagüe que se abren para la colocacion de los tubos de alfarería, deben ser, como comunmente se acostumbra, de \(0^m,90\) á \(1^m,50\) de profundidad y \(0^m,30\) á \(0^m,70\) de ancho en la parte superior, dando tan sólo \(0^m,10\) á \(0^m,20\) para los tubos principales, como se vé en las figuras 83 y 84 que dan los perfiles exactos de zanjas de diversas dimensiones, según croquis de trabajos en vías de ejecucion.

Fig. 83. Zanja para tubo reducido.        Fig. 84. Zanja para tubo colector.

Los instrumentos empleados en esta clase de trabajos, han de responder á las exigencias del mecanismo que reclamen los terrenos por su mayor ó menor solidez, por la resistencia que opongan á los esfuerzos empleados, y por la cohesión de algunas fajas que reclaman fuerza más intensa, contribuyendo á dar vado á todas las

(1) Véase la página 464 de este tomo.
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dificultades la construccion de los útiles que se emplean, que han de reunir á la comodidad en su manejo, el mayor efecto útil posible de trabajo en su uso, como lo demuestra la simple inspeccion de las figuras 85 y 86.

Fig. 85.
Pala para el avenamiento.

Fig. 86.
Pala para ahuecar.

Los dibujos de estas herramientas nos dicen la fuerza que manda el operario que las utiliza, y especialmente la que desarrolla la de la figura 86, por el vástago trasversal donde el trabajador apoya un pie, á fin de hacer más sensible la potencia en el momento del esfuerzo.

No méños útiles son la pala de forma especial llamada draga de avenamiento, que representa la figura 87, y denota desde luego la labor importante que se obtiene, con un instrumento que ha de mandar la fuerza precisa para vencer la resistencia que el terreno opone muchas veces, así como los auxiliares que el bracero emplea para trabajar con más éxito en la abertura de las zanjas, y expresan las figuras 88, 89 y 90.
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Como las palas que para estos trabajos se emplean son de hierro, y suelen tener una prolongacion ó vástago trasversal de hierro tambien en la porcion del instrumento en que penetra el hastil, algunos trabajadores, á fin de introducir lo más posible la pala en el terreno, colocan en la planta del calzado, ó suela del zapato, una lámina de hierro dispuesta de tal modo, que pueda fijarse al calzado por medio de dos cintas que se colocan en los dos agujeros correspondientes de la lámina de hierro, y se atan sobre el dorso del pié, figuras 88, 89 y 90.

Fig. 87.
Draga de avenamiento.

Fig. 88.
Plantilla de hierro.

Fig. 89.
Plantilla en posicion.

Sujeta al calzado dicha lámina ó plantilla, el operario apoya el pié guarnecido de aquélla en el vástago trasversal de la pala, cuando ha penetrado en tierra, y el empuje de la extremidad del obre-
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ro sobre la pala, permite que la accion de la misma sea más intensa en la evacuacion del material de la zanja.

Fig. 90.
Plantilla vista de lado.

El uso de la draga expresada en la figura 87, verdadero instrumento ahuecador y casi hasta regulador, sirve para regularizar lo más normalmente posible el fondo de las zanjas, facilitando hábilmente la marcha de las aguas, merced á una como nivelacion que tiende á dar más positivos resultados de saneamiento. Requiere el uso de este instrumento el concurso de operarios inteligentes, prácticos y que posean conocimientos fundamentales del mecanismo de avenir.

Otro instrumento se emplea tambien, debido á Mr. Marc, muy importante para esta clase de trabajos, y que grandemente sirve para dirigir y normalizar el fondo de las zanjas, siendo por demás sencillo su mecanismo, que ya se conoce desde el momento en que se fija la atencion en la figura 91.

Consiste dicho instrumento, en una barra de hierro, semi-plana, \( a \) \( b \), de una longitud de tres metros próximamente y ancha \( 0^m,10 \), con un espesor de \( 0^m,01 \), cuyos dos extremos al terminar, presentan dos láminas de acero \( cc' \) semi-cilíndricas, del diámetro de los tubos que se empleen, cortadas en bisel y ligeramente inclinadas sobre la direccion de la barra \( b \); en la parte anterior de la barra de hierro \( b \), aparece fija, merced á una charnela de hierro \( d \), una palanca acodada \( d' \) \( d'' \), cuya extremidad \( d' \) lleva una clavija y una anilla, para recibir la barra de tiro sobre la que se ejerce la traccion.

El operario que conduce la máquinas, regula su direccion y accion, tomando con una mano la extremidad \( d' \) de la palanca acodada, y con la otra un puño que se fija á la altura necesaria, con un tornillo de presion sobre la rama vertical \( gg' \), soldada á la