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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 357



    AVIVACION de simientes en Francia.
    AÑOS.

    1872.
    1873.
    1874.
    1875.
    1876.

    Cartones del Japon avivados.
    493.099
    417.494
    415.726
    263.193
    78.979

    Onzas de otras simientes extrañas.
    77.791
    82.538
    66.364
    58.434
    21.206

    Onzas de simientes indígenas, amarillas y de reproducción.
    238.691
    236.718
    241.892
    337.950
    406.765

    Sumas totales...
    809.581
    736.750
    723.982
    659.577
    506.950

En el año de 1876 se cosecharon en la región valenciana algunas onzas de simiente regenerada procedentes de Italia, y su resultado fué tan satisfactorio que produjo desde 32 á 44 kilogramos de capullo por onza.

Mayor cantidad que en el año anterior se puso á la venta en 1877; pero esta vez no fué tan abundante el rendimiento, porque si bien hubo procedencias que le dieron parecido, quedaron las restantes muy atrás, y hasta se observó diverso producto y diferente clase de capullo en una misma partida de semilla.

En 1878 se han importado crecidas sumas de simientes por selección, abrigando en el éxito las desconfianzas que son naturales, efecto de la falta de comprobación de legitimidad de origen y pureza.

Del resumen general de la producción, que ya hemos tenido ocasión de insertar anteriormente, aparece que la cosecha de España apenas representa el uno por ciento en los últimos años, desde 1874 á 1877. Al contrario sucede con las cosechas de China, Japón é Indias, que suman por sí mayor cantidad de sedas demás que todos juntos.

La trabajosa marcha de la sericultura de la provincia de Valencia alcanza indudablemente á la industria sedera, que va perdiendo de día en día su antigua prosperidad. Los ocho ó diez mil telares que funcionaban en Valencia, ocupando á millares de familias, han quedado reducidos á unos ochocientos, que consumen en su mayor parte sedas extranjeras.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 358

Dada la decadencia de la sericultura, se abren paso otros cultivos de más pingüe rendimiento como el del naranjo, la vid para pasa, la caña de azúcar y el de ciertas plantas hortícolas que pueden imponerse en los mercados extranjeros por su precocidad.

Felicitamos al Sr. D. Ramon Galvañon por su concienzudo y bien escrito trabajo.

II.

PROGRESO AGRÍCOLA EN LAS PROVINCIAS.—LA SOCIEDAD DE AGRICULTURA DE HUESCA.—LA IDEM DE MÁLAGA.—LA GENERAL DE ESPAÑA.

Aunque nuestro país marcha á paso lento por el camino del progreso agrícola, es lo cierto que marcha con pié firme y seguro, y que conseguirá su intento más ó méños pronto, conquistando el puesto que en todos conceptos le corresponde entre las naciones más prósperas de Europa.

El espíritu de asociacion, asfixiado en gérmen por los proyectistas y especuladores de mala fé, cuando debiera haberse desarrollado potente mente al calor del más puro entusiasmo y de circunstancias en extremo favorables para haber alcanzado un lisonjero éxito, se reconstituye y reanima, cobra brios y se dispone á una nueva evolucion, que aunque de méños aparato y en más modesta escala, promete salvar mejor los obstáculos y dirigirse á su trascendental fin, poniendo en juego la fria razon y el cálculo, y aprovechándose de las duras lecciones del pasado.

Los agricultores más respetables de la provincia de Huesca se reúnen, tratan y discuten las bases para constituir una sociedad agrícola, que sea, no sólo la enseña del progreso de aquella región aragonesa, sino el centro que reuna los esfuerzos de todos los productores de la provincia, á fin de promover las mejoras indispensables para hacer posible el desarrollo de su agricultura.

Entre los proyectos que surgen de la mente de los iniciadores, figura en primer término la construcción de canales de riego, fáciles de llevar á cabo por el interés particular en un país en que las aguas corren con bastante velocidad y pueden encauzarse á poca distancia de sus cursos naturales, economizando esas largas derivaciones, imprescindibles y costosísimas en donde la
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 359

accidentacion del terreno no se presta á empezar á utilizar las aguas en el riego desde las inmediaciones de las presas.

La creacion de un Banco agrícola es otro de los fines que se proponen los agricultores de Huesca; pensamiento salvador que puede mejorar la condicion del cultivo, agoviado hoy por el peso de contratos usurarios que le cortan el vuelo para toda tentativa trascendental, y hacen que el uso del crédito, que tanta influencia debiera ejercer en su prosperidad, se convierta en su daño y sea una calamidad más de las muchas que se dejan sentir sobre la agricultura.

Entra tambien en sus miras gestionar cerca del Gobierno la creacion de un establecimiento de enseñanza agrícola, que difunda los adelantos modernos en la provincia, y pueda servir de núcleo, para formar buenos y modestos directores de cultivos, capataces y trabajadores rurales entendidos, entre los hijos de propietarios y labradores, que generalicen las prácticas más acreditadas en otros países y expliquen á los demás el fundamento en que estriban.

Asociaciones que nacen con tan levantados propósitos, deben encontrar eco en todos los ángulos de la provincia, y llevar el estímulo á las demás, para que se establezcan en todas ellas, inaugurando una nueva era de verdadero progreso agrícola, que no podrá méños de traducirse en prosperidad y bienestar ántes de poco.

Por nuestra parte felicitamos cordialmente á los celosos patri- cios aragoneses que dan tan señaladas muestras de vitalidad, deseándoles la justa recompensa que deben hallar en la realiza- cion de tan meritoria obra, y ofreciéndoles nuestra más desinteresada cooperacion.

En Málaga se trabaja activamente en la propaganda de la Sociedad agrícola de la provincia, á quien la hoy fundadora de Ciencias ha ofrecido con tan patriótico objeto un hermoso salon con las precisas dependencias accesorias en el piso bajo del Co- legio de San Telmo, el Museo de historia natural con sus co- lecciones, mapas geográficos, biblioteca, muebles y alumbrado, y más tarde pondrá á su disposicion la Estacion agronómica que
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 36

La cubierta de los montes no la constituyen solamente las hojas muertas, sino que tambien la forman los musgos y otras producciones del suelo, cuya importancia varía con los sitios del monte, segun sean más ó menos aireados, soleados y húmedos. Cuando se priva al suelo de este tapiz de musgo, es necesario que pase algun tiempo para que vuelva á producirse. Segun Eberma-

Fig. 2.a.—Dimension media de las hojas del haya á la altitud de 700 metros.

yer, en las tierras fuertes de Baviera, con exposicion al Norte ó al Este, este tapiz se forma al cabo de cinco ó seis años; en los suelos ligeros, secos y expuestos al Sur, pasan de diez á quince años antes que el musgo cubra de nuevo la tierra.

RESULTADO DE LAS EXPERIENCIAS SOBRE EL VOLÚMEN DE LA CUBIERTA.

Acabamos de ver que la caída más ó méños considerable de las hojas y agujas, así como la produccion del musgo en los
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 360

trata de crear para el análisis de tierras y abonos, reconocimiento de semillas y accidentes meteorológicos.

Los principales labradores han hecho cuestion de honra y patriotismo desde el primer momento, la de corresponder á la invitacion que se les dirigió, y pasan de cincuenta los sócios inscritos.

Aunque el número dista mucho del que debiera ser en una provincia agrícola de la importancia de la de Málaga, se acrecienta cada dia el interés por la nueva institucion, en proporcion que se van venciendo los obstáculos, que siempre se presentan en este género de empresas, por muy favorables que sean las circunstancias.

La cuota de 10 reales mensuales para los sócios de la capital, y la de 60 reales al año para los que residen en los pueblos de la provincia y pueden disfrutar de los mismos derechos, al presentarse en Málaga, están al alcance de todas las fortunas.

Deseamos tambien á esta Sociedad un desarrollo proporcional á la importancia de la capital en que está instalada, y hacemos votos por su prosperidad y bienandanza.

El dia 8 del corriente se reunió en el palacio de la señora duquesa viuda de Medinaceli la comision organizadora de la Sociedad general protectora de la agricultura española, concurriendo, entre otros hombres notables, los señores duque de la Torre, los marqueses de Perales y de Monistrol, Sagasta, Echegaray y otras personas distinguidas y de arraigo.

La reunion se enteró del resultado de la propaganda en provincias, que si no tan considerable como debiera esperarse de la iniciativa de la elevada señora que concibió el pensamiento y tuvo el patriotismo de lanzarlo al campo de la publicidad, no deja de ser satisfactorio, atendiendo á la situacion que atraviesan los labradores de muchas provincias, despues de una pertinaz sequía que ha mermado las cosechas, donde no las ha anulado por completo.

Parece que en Córdoba, merced á la eficaz cooperacion del conde de Torres Cabrera, se hallará organizada en breve la asociacion.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 361

Nos complacemos en que la Sociedad general de agricultura vaya salvando los obstáculos que encontrara en su camino, y que se vea secundada por las provincias, único medio de realizar su fecundo y vasto propósito. Si en todos los países no se improvisan estas asociaciones, y muy principalmente cuando las corrientes marchan del centro á la circunferencia, con mayor razon debe esperarse en España un desarrollo lento y en no muy extensa escala al principio, hasta ir venciendo la apatía, llevando el convencimiento de utilidad á las clases agricultoras é inspirando confianza en el éxito de la empresa.

III.

MOVIMIENTO AGRÍCOLA DE CATALUÑA.—EXPOSICION DEL INSTITUTO AGRÍCOLA CATALAN DE SAN ISIDRO SOBRE LA LEY DE AGUAS.—ENSAYOS CONTRA LA ENFERMEDAD DE LOS NARANJOS.

Esta celosa corporacion ha elevado al Excmo. señor ministro de Fomento una fundada solicitud en súplica de que sin perjuicio de presentar con urgencia á las Córtes del reino el anunciado proyecto de reforma de la ley vigente de minas, sobre la base de la completa eliminacion de las aguas subterráneas, entendiéndose que rige con respecto á éstas la ley de aguas de Agosto de 1866, ó las que en esta materia le sustituyan, se digne proponer á su magestad el Rey la oportuna real orden dictando las prescripciones generales que hayan de tenerse presentes y observarse en todos los expedientes promovidos y que se promuevan sobre concesion de pertenencias mineras para el aprovechamiento de aguas, con arreglo al criterio legal que se desprende de la real orden de 25 de Mayo de 1871, y en el sentido de declararse:

1.º Que el decreto-ley de 29 de Diciembre de 1868 no vino á contradecir en materia de aguas subterráneas ni á derogar en lo más mínimo la ley de Agosto de 1866.

2.º Que en conformidad á las disposiciones en esta última contenidas, no podrán concederse pertenencias mineras en terrenos del Estado y cauces públicos de ríos ó torrentes con mira de aprovechamientos de agua, siempre y cuando aparezca inminente
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 362

peligro de que con su concesion podrá resultar perjuicio á otros aprovechamientos anteriores y derechos adquiridos.

3.º Que deberán entenderse siempre sujetas tales concesiones á las limitaciones contenidas en dicha ley de aguas y ser condicion el que los peticionarios de tales pertenencias justifiquen préviamente que con las labores de investigacion y aprovechamiento que intentan no perjudicarán tales derechos adquiridos ni podrán causar disminucion al caudal de aguas de otros aprovechamientos.

4.º Que deberán ser estimadas las oposiciones que fundadas en cualquiera de los anteriores conceptos se formalicen por parte de los interesados en dichos aprovechamientos.

El mismo instituto agrícola expuso ya en 31 de Octubre de 1876 los graves inconvenientes que en la práctica ofrecia, y los perjuicios que habian de seguirse á respetables intereses del decreto-ley de 29 de Diciembre de 1868 estableciendo las bases generales para la nueva legislacion de minas, por cuanto en dicha disposicion legislativa se venía á introducir la innovacion de comprender las aguas subterráneas entre las sustancias ó productos minerales.

El instituto agrícola catalan juzga la cuestion con elevado criterio, y se atempera en su solicitud á los buenos principios de derecho, que no permiten concesiones que puedan conculcar los ya adquiridos, y ser un manantial de querellas y atropellos que originen distracciones de aguas del abastecimiento público y riego inmemorial de fincas desarrolladas con tan indispensable base, bajo especiosos pretextos de explotar sustancias minerales, agenas no pocas veces á la constitucion geológica del terreno registrado.

Ocupándose la misma Sociedad agrícola, con la perseverancia que le caracteriza, en buscar remedios para las enfermedades del naranjo Mytilaspis flavescens Targ Tozz, llamada serpeta y de la conocida en el país por chancro gomoso, aunque no está muy satisfecha de los procedimientos propuestos hasta el dia, acaba de patrocinar dos ensayos, cuyos efectos definitivos espera, para dar cuenta en su dia á sus consocios.

El uno corresponde á D. José Utesa y Aimami, y fué aplicado por su inventor el 19 de Noviembre último ante la comision nom-
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 363

brada por el Instituto, en unos naranjos de la finca llamada de las Cabañas, en Badalona, propiedad del Sr. Quer, y en otros de la señora viuda é hijos de D. Ramon Ribas, en Mongat, cuyos naranjos estaban completamente atacados del chancro. Se efectuó la operacion despues de haber visto la comision otros naranjos que se decia haber sido atacados del mismo mal y á los que se habian propinado los remedios, los cuales daban lugar á primera vista á creer en algun éxito.

El otro remedio, ó sea contra la serpeta, cuyo ensayo ha tenido lugar últimamente, ha sido de D. Antonio Coll, el cual se verificó en el edificio mismo del Instituto, donde, ante la comision nombrada al efecto, el inventor sumergió en un líquido bastante caliente, que préviamente preparó con varias sustancias mezcladas con cierta cantidad de agua, unas ramas de naranjo que se tenian destinadas para ello, las que se hallaban completamente cubiertas por la serpeta, conteniendo además algun otro insecto, así como la parásita que produce la negrilla; y el resultado fué quedar dichas ramas limpias de todos los insectos, que murieron en el acto, pero no de la parásita de la negrilla (Dematiun monophylium). Este primer ensayo ha alentado para efectuar otros aplicados directamente á los naranjos de asiento, los cuales tendrán efecto en el tiempo que el inventor crea opportuno.

Deseamos que los ensayos que ha presenciado la comision del Instituto catalan de San Isidro arrojen luz para destruir la desastrosa enfermedad que tantos estragos ha causado en Cataluña, Castellon, Valencia, Múrcia, Mallorca y Andalucía.

IV.

IMPORTACION Y EXPORTACION DEL MES DE NOVIEMBRE DE 1878, COMPARADA CON IGUAL MES DE 1877.

Aunque no han de figurar detallados en estos cuadros otros productos que los agrícolas y forestales, consignaremos, no obstante, los valores de los artículos de todas clases importados y exportados en los once primeros meses de los años de 1877 y 1878, ofreciendo las diferencias y llamando la atencion sobre aquellos cuya importancia lo exija.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 364

IMPORTACION.

Importacion por las aduanas de la Peninsula é islas Baleares durante Noviembre de 1878, comparada con igual mes de 1877.

    ARTÍCULOS.
    Unidad.
    NOVIEMBRE 1877.
    NOVIEMBRE 1878.

    Cantidades importadas de nacionesNo convenidas.
    Cantidades importadas de nacionesConvenidas.
    Cantidades importadas de nacionesNo convenidas.
    Cantidades importadas de nacionesConvenidas.

    Los productos del reino vegetal no expresados en partidas del arancel
    Kilógs.
    153.625

    158.129

    Lana en rama

    145.248
    15.562
    65.749
    96.533

    Seda en rama

    14.825
    600
    7.002
    4.993

    Maderas
    Mills.
    369

    1.678

    Ms. cbs.
    40.906

    32.166

    Unids.
    245

    Kilógs.
    280.924

    415.216

    Ganados
    Unids.
    8.333

    5.494

    Cueros y pieles
    Kilógs.
    538.742

    696.962
    49.773

    Cebada, centeno y maíz

    18.365

    2.287.327

    Trigo

    405

    6.909.259

    Harina de trigo

    118.069

    519.240

    Azúcar

    1.460.910
    72.656
    2.702.038
    682.202

    Cacao

    177.829

    353.837

    Café

    144.540

    249.285

    Canela

    26.212

    24.719
    2.863

    Aguardientes
    Hects.
    5.006

    21.051

    Vinos
    Litros.
    33.884

    3.427
    43.810

Pesetas.

Los artículos importados durante los diez primeros meses de 1877 representaron un valor de ... 358.456.723
Idem en Noviembre de 1877 ... 25.129.495

Total en los once primeros meses de 1877 ... 383.586.218
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 365

IMPORTACION Y EXPORTACION

Pesetas.

Durante los diez primeros meses de 1878.. 327.778.962
Idem Noviembre 1878......................... 36.874.262
Idem once meses 1878........................ 364.653.224 364.653.224

Disminucion en 1878....................... 18.932.994

EXPORTACION.

Resumen de las cantidades de los principales articulos exportados por las aduanas de la Peninsula e islas Baleares durante el mes de Noviembre de 1878 comparado con igual mes del año anterior.

    1877.
    1878.

    Aceite comun
    Kilóg.
    947.427
    658.439

    Aguardiente
    Litros
    258.241
    293.994

    Conservas alimenticias
    Kilóg.
    463.573
    207.175

    Corcho
    En tapones
    Milla.
    46.745
    307.907

    En planchas y tablas
    Kilóg.
    333.022
    378.525

    No clasificado

    Esparto
    En rama

    1.965.086
    3.149.518

    Obrado

    84.018
    383.424

    Especias
    Anis

    9.088
    22.913

    Azafran

    8.964
    6.106

    Cominos

    2.417
    12.784

    Pimiento molido

    82.861
    510.119

    Frutas secas
    Almendras

    568.000
    209.393

    Avellanas

    1.676.023
    389.431

    Cacahuet

    396.470
    76.564

    Pasas

    6.092.355
    6.434.302

    No clasificadas

    965.538
    508.796

    Frutas verdes
    Limones

    253.500
    441.979

    Naranjas
    Milla.
    108.316
    53.009

    Uvas
    Kilóg.
    1.843.912
    202.030

    No clasificadas

    280.774
    378.308

    Ganados

    Unids.
    11.415
    12.401

    Granos
    Alpiste
    Kilóg.
    170.995
    56.667

    Arroz

    543.772
    381.082

    Avena

    1.610.239
    173.834
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 366

Cebada......................... 2.400.986 195.540
Centeno.......................... 245.333 270.904
Trigo............................ 4.385.552 313.120
Harina de trigo.................. 6.512.233 5.565.760
Lana en rama..................... 295.831 242.711
Legumbres... Algarroba........... 267.652 198.834
Garbanzos....................... 351.133 421.198
Habas............................ 777.950 12.660
Habichuelas...................... 56.632 105.671
Pastas para sopas............... 170.929 174.325
Regaliz...... En extracto y en pasta... 35.400 26.290
En rama.......................... 49.275 25.523
Seda en rama..................... 1.214 132
Vinos........ Comun ó de pasto........ 17.896.773 20.519.679
De Jerez y sus similares........ 2.342.479 2.046.103
Generoso......................... 825.072 1.099.487

Vinos exportados en Noviembre de 1878.

    Vino comun ó de pasto.
    Vino de Jerez y similares.
    Vino generoso.

    A Francia
    12.836.906
    166.073
    465.388

    A Inglaterra
    728.099
    1.583.648
    63.967

    Al resto de Europa
    1.965.828
    260.910
    58.831

    A la América española
    2.423.339
    42.392
    367.052

    A la América extranjera
    2.416.807
    7.974
    136.807

    A Oceanía
    148.700
    15.106
    7.442

    Total
    20.519.679
    2.046.103
    1.099.487

Aceite comun exportado en el mes de Noviembre de 1878, por las zonas que se citan.

    Kilogramos.
    Pesetas.

    De Canfranc á Murcia
    167.827
    151.038

    De Almería á Huelva
    419.187
    377.269

    Por los demás puntos
    71.032
    63.928

    Total
    658.039
    592.235

Los artículos de todo género exportados durante los diez primeros meses de 1877, representan un valor de: 370.298.584
Idem en Noviembre 1877............................................. 40.937.120
Total en los once primeros meses de 1877......................... 411.235.704
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 367

Pesetas.

En los diez primeros meses de 1878........... 339.797.590
En Noviembre de 1878......................... 38.493.519

Idem en los once primeros meses de 1878.. 378.291.109 378.291.109
Menos en id. id............................... 32.944.595

Si comparamos la exportacion de granos en 1877 con la de 1878, advertiremos desde luego una disminucion considerable en la del año último, especialmente en los artículos arroz, avena, cebada, trigo y harina.

El trigo sólo figura en 1878 por 313.120 kilogramos, cuando en 1877 se elevó á 4.385.552; la avena por 173.834, contra 1.610.239; la cebada por 195.540, contra 2.400.966, y la harina por 5.565.760 contra 6.512.233.

Si hacemos el balance de importacion y exportacion de trigo en el último año de 1878, notaremos que, cuando la exportacion no ha pasado de 313.120 kilogramos, ha llegado la importacion á 6.909.250.

La exportacion de legumbres, á excepcion de los garbanzos, ha disminuido tambien en 1878.

En cambio ha aumentado considerablemente la del vino, la de las pasas y los limones.

Lo mismo ha ocurrido con el aceite comun, conservas alimenticias, azafran, almendras, avellanas, cacahuet, naranjas, uvas, regaliz, lana y seda en rama.

Tambien ha superado en 1878 la exportacion del aguardiente, corcho, esparto, anís, cominos, pimiento molido, limones, pastas para sopa, vinos con excepcion de los de Jerez y sus similares, garbanzos y ganados.

El balance general de importacion y exportacion arroja 32.944.595 pesetas menos que en 1877.

Las lluvias con que han sido favorecidas todas las provincias de España, hacen esperar fundadamente que el año 1879 aventaje á los dos anteriores, en lo que se refiere á los productos agrícolas y forestales, presentando otro movimiento en los cereales.

Tomo X