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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 39

PESO MEDIO DE LA CUBIERTA POR HECTÁREA.

Montes de haya......................... 10.417 kilogramos.
Montes de abetos........................ 13.859
Montes de pinos.......................... 18.279

Del conjunto de estas cifras resultan hechos muy curiosos. Desde luego suministran datos preciosos desconocidos hasta ahora, acerca de la importancia numérica de la caída de las hojas de tres especies forestales. Se ve que en los montes de haya, al cabo de tres á seis años, el peso de la cubierta es próximamente el doble del que cae anualmente; de donde es fácil deducir que se necesitan cerca de tres años para que el follaje del haya se trasforme en humus (puesto que éste no está comprendido en los pesos dados para la cubierta).

En los rodales de noventa años en buen estado, la caída anual de las hojas es casi tan considerable como en los que se acercan á la época de la cortabilidad.

En los montes de haya bien resguardados, el peso de la cubierta es próximamente dos y media veces mayor que el de las hojas que caen anualmente.

En los rodales de abeto, la cubierta trianual pesa 2,2 veces más que la anual, y la de seis años 2,7 más. La putrefaccion de las agujas del abeto es casi tan rápida como la de las hojas del haya y, por lo tanto, la cubierta, al cabo de seis años, no deberá ser más que doble que la del año, aunque alcance un peso próximamente triple. La diferencia se explica por la produccion simultánea del musgo que no se descompone.

La cubierta anual y trianual de los montes de abetos es menor que la de los de haya, en cinco quintales por hectárea próximamente; y, por la razon que acabamos de exponer, la cubierta de los seis años excede en casi 10 quintales al peso de la del haya para el mismo período. (El quintal 50 kilogramos.)

En los montes de abetos bien resguardados, el peso de la cubierta es igual á cuatro veces próximamente al peso de las agujas que caen anualmente.

Las hojas del pino se descomponen más lentamente que las del
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 390

10. Provistas estas clases, se incluirán en el escalafón en concepto de excedentes, y en la categoría que por su edad les corresponda, á los ingenieros agrónomos que no hayan aceptado puestos en el servicio agronómico, á los aspirantes que se mencionan en la base anterior y á los que posteriormente lo soliciten.

11. El ingreso en el servicio agronómico se hará siempre, sin excepción alguna, por las plazas vacantes en la clase de ingenieros de tercera, y los ascensos se conferirán por rigurosa antigüedad según el orden y grados que determina la base 9.a

12. Los ingenieros afectos al servicio agronómico podrán ser suspendidos hasta por un año de empleo y sueldo si cometen alguna falta en el desempeño de aquél; pero no podrán ser expulsados del mismo sino en el caso de que los tribunales los condenen por delitos que merezcan pena correccional ó afflictiva, ó en virtud de expediente gubernativo instruido con audiencia del interesado, de la junta consultiva-inspectora y de la sección de Fomento del Consejo de Estado.

13. Cuando las necesidades del servicio encomendado á los ingenieros agrónomos de provincia lo exijan, el Gobierno podrá utilizar la clase de peritos agrícolas para auxiliar los trabajos fiables á aquellos funcionarios.

14. El Gobierno oirá en su día á la junta consultiva-inspectora respecto á la forma y manera de utilizar á los peritos agrícolas como personal auxiliar en las secretarías de las juntas provinciales de Agricultura, Industria y Comercio.

BASES TRANSITORIAS.

1.a Formado el escalafón á que se refiere la base 8.a, se publicará en la Gaceta oficial, y se señalará un plazo, así para que puedan presentar ante la dirección general de Instrucción pública, Agricultura é Industria sus reclamaciones los ingenieros agrónomos que se crean perjudicados, como para que soliciten ingresar en dicho escalafón todos estos que deseen obtener puestos en el servicio agronómico.

2.a Si algunos secretarios actuales de las juntas de Agricultura, Industria y Comercio no reunieran la condición exigida por la base 6.a, continuarán por ahora desempeñando sus cargos hasta
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 391

tanto que el Gobierno utilice sus servicios en otros ramos de la administracion.

3.ª Interin se organiza el servicio agronómico segun las bases que preceden, disfrutarán los ingenieros agrónomos de provincia los mismos sueldos que actualmente tienen los secretarios de las juntas de Agricultura, Industria y Comercio.

4.ª Cuando el Gobierno confie una comision á un ingeniero agrónomo, se le reservará su puesto durante dos años, proveyéndola entre tanto con arreglo á la base 8.ª; pero si trascurridos no volviese á desempeñar su cargo, pasará á situacion de excedente y se proveerá definitivamente su plaza.

Madrid 14 de Febrero de 1879.—Aprobadas por S. M.—C. Toreno.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 392

ESTÁTICA QUÍMICA FORESTAL.(1)

V.

PRINCIPIOS CONSTITUTIVOS DE LA CUBIERTA DE LOS MONTES.

Para poder formarse una idea exacta de las descomposiciones que experimenta la cubierta de los montes para trasformarse en humus; para apreciar el valor químico de la cubierta, su importancia para la nutricion de las plantas y crecimiento de los árboles, es necesario conocer, ante todo, la composicion de los detritus forestales, constituidas, como todas las sustancias vegetales, por materias combustibles ú orgánicas y por elementos minerales, incombustibles (cenizas).

1.—Cantidad de agua de la cubierta.

Las hojas tiernas y las agujas, en primavera, son más ricas en agua que en los otros períodos de la vegetacion (en Mayo contienen 60 á 78 por 100 de agua). La cantidad desciende desde esta época y permanece constante desde Junio hasta el fin del período de la vegetacion (oscilando entre 50 y 60 por 100). Las hojas y agujas que se caen naturalmente contienen 30 á 50 por 100 de agua, perdiendo rápidamente una parte y no reteniendo sino de 20 á 30 por 100 de humedad; y cuando se secan completamente al aire, no tienen más que de 15 á 20 por 100 de agua hygroscópica. Colocadas las hojas en una superficie seca, en sitio

(1) Véase la página 25 de este tomo.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 393

cálido y aireado, pierden más agua, quedando con la cantidad invariable de 10 á 14 por 100.

Después de secas completamente al aire, Ebermayér ha encontrado las cifras siguientes:

    NATURALEZA DE LA CUBIERTA.
    AGUA POR 100.
    Número de análisis.

    Mínimo.
    Máximo.
    Medio.

    Follaje de haya
    11.32
    16.88
    14.00
    74

    » de roble
    12.23
    13.37
    12.92
    3

    » de abeto (A. escelsa)
    10.40
    15.10
    12.58
    83

    » de pinabete (A. pectinata)
    11.53
    15.15
    12.84
    25

    » pino
    10.75
    16.17
    11.93
    45

    » alerce
    13.65
    13.83
    13.74
    2

    Musgo del monte
    12.10
    15.25
    14.13
    15

    Analysis de Hoffmann
    12.60
    18.83
    15.70
    9

El grado de humedad influye á la vez en el peso y volumen de la cubierta, determinándose mejor cuando está húmeda que cuando está seca.

Según los ensayos de Ebermayér, la cubierta de haya completamente húmeda y mojada (después de una lluvia), aumenta en un 10 por 100 su volumen en la desecación. Un metro cúbico, que mojado pesa 313 kilogramos, seco al aire no pesa más que 102 kilogramos.

Las hojas del abeto no aumentan de volumen por la desecación. Las del pino y el musgo aumentan 5 por 100.

2.—Principios combustibles de la cubierta.

Según las numerosas análisis citadas por Ebermayér, 100 partes en peso de cubierta contienen las cantidades siguientes de sustancias orgánicas (combustibles):
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 394



    NATURALEZA DE LA CUBIERTA.
    POR 100.
    Número de análisis.

    Mínimo.
    Máximo.
    Medio.

    Follaje de haya
    76 á 77
    81 á 82
    78 á 80

    75

    » de roble
    81
    82
    82

    3

    » de abeto (A. escelsa)
    79 á 80
    85 á 86
    82 á 83

    82

    » de pinabete (A. pectinata)
    78 á 70
    85 á 86
    81 á 82

    25

    » de pino
    82
    87 á 88
    85 á 86

    45

    » de alerce
    »
    »
    82

    2

    Musgos diversos
    78
    85
    81 á 82

    15

    Segun Hoffmann
    78
    84
    81

    9

Estas sustancias orgánicas experimentan descomposiciones sucesivas para trasformarse en humus.

3.—Cantidad total de sustancia orgánica en los montes por hectárea y por año.

Los datos de estos cálculos son los siguientes:
La produccion anual en sustancia seca, en diferentes rodales, se ha evaluado por el crecimiento anual de los productos principales y de las claras, añadiendo la cantidad de cubierta (hojas) producida anualmente.
El crecimiento anual de los árboles se ha obtenido por medio de experiencias verificadas en los rodales por los ingenieros encargados de los montes. La caída de las hojas anuales, se ha estimado por numerosas pesadas, efectuadas en los mismos rodales durante una serie de años.
Diez y nueve cuadros (apéndice de la obra) dan á conocer todos los detalles de la determinacion del crecimiento anual. Estos cuadros dan para cada experiencia los datos siguientes:
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 395

Situacion general del rodal.

1.º Localidad forestal.
2.º Altitud.
3.º Exposicion.
4.º Inclinacion (pendiente).
5.º Nombre del rodal.
6.º Orientacion.

Descripcion del suelo.

7.º Origen geológico del suelo.
8.º Designacion con arreglo á la especie mineralógica.
9.º Naturaleza y vegetacion de la superficie.
10. Profundidad á que penetran las raíces, espesor del humus.
11. Grado de humedad.
12. Consistencia del suelo.
13. Profundidad y naturaleza del subsuelo.

Naturaleza del rodal.

14. Naturaleza de las especies y proporciones de su mezcla.
15. Edad media del rodal.
16. Produccion por hectárea en madera del rodal.
17. Crecimiento medio anual (no comprendiendo las claras).
El crecimiento medio anual (tronco y ramas reunidos) es el siguiente, según los datos dados en las diez y nueve tablas:

I.—CRECIMIENTO ANUAL PARA LOS RODALES DE HAYA.

a.—Rodales de 30 á 60 años.

    DISTRITO DE
    Metros cúbicos por hectárea.

    Rothenbuch
    5.15

    Waldaschaff
    2.86

    Wiesen
    4.76

    Binsfeld
    4.60

    Hain XII, 5
    3.29

    Schernfeld
    6.09

    Lohrerstrasse
    3.85
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 396



    DISTRITO DE
    Metros cúbicos por hectárea.

    Hochberg
    4.00

    Gefall
    7.60

    Rohrbrunn
    4.50

    Rupperstshütten
    6.08

    <i>Término medio general</i>
    4.80

b.—Rodales de 60 á 90 años.

    DISTRITO DE
    Metros cúbicos por hectárea.

    Hundelshausen
    2.96

    Rothenbuch
    5.54

    Merzalben
    4.57

    Merzalben (sobre basalto)
    3.72

    Merzalben (con mezcla de roble)
    2.75

    Hain
    2.22

    Stiftswald
    3.95

    <i>Término medio general</i>
    3.67

c.—Rodales de 90 á 120 años.

    DISTRITO DE
    Metros cúbicos por hectárea.

    Hundelshausen
    4.55

    Waldaschaff
    3.99

    Breitenfurth
    3.55

    Kipfenberg
    2.98

    Hain
    3.15

    Waldleinigen
    4.80

    Rothenbuch
    4.18

    <i>Término medio general</i>
    3.89
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 397

II.—CRECIMIENTO ANUAL DE LOS RODALES DE ABETO.

a.—Rodales de 30 á 60 años.

    DISTRITO DE
    Metros cúbicos por hectárea.

    Bischofswies
    4.59

    Krün
    2.26

    Altenbuch
    5.92

    Effelter
    7.27

    Bayersried
    8.00

    Partenkirchen
    5.02

    Golderonach
    3.87

    Walcheusee
    9.96

    Wallenfels
    9.45

    Bischosgrün
    7.60

    Marquartstein
    8.96

    Tussenhausen
    7.56

    <i>Término medio general</i>
    6.71

b.—Rodales de 60 á 90 años.

    DISTRITO DE
    Metros cúbicos por hectárea.

    Schliersee
    6.75

    Riss
    9.57

    Königssee
    9.09

    Saalachthal
    8.20

    Bayersried
    6.53

    Ottobeuren
    6.04

    Kirchdorf
    7.51

    Lauenhain
    4.57

    Bischosgrün
    6.69

    <i>Término medio general</i>
    7.28
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 398

c.—Rodales de 90 á 120 años.

    DISTRITO DE
    Metros cúbicos por hectárea.

    Bayersried VI, 3
    6.86

    Valepp
    4.95

    Rothenkirchen
    5.90

    Ramsan
    6.86

    Oberammergan
    6.34

    Ottobeuren
    7.76

    Schellenberg
    6.27

    Lauenhaín
    3.45

    Jachenan
    6.97

    Geroldsgrün
    5.53

    Término medio general
    6.07

III.—CRECIMIENTO ANUAL DE LOS RODALES DE PINOS.

a.—Rodales de 25 á 50 años.

    DISTRITO DE
    Metros cúbicos por hectárea.

    Waldaschaff
    5.84

    Grafenwohr I
    4.60

    Bodenwohr
    3.00

    Lichtenhof
    2.49

    Hannesreuth
    2.62

    Erlenbach
    5.42

    Brunnau
    6.00

    Pyrbaum
    4.81

    Brunnau
    4.17

    Bodenwohr II
    2.21

    Término medio general
    4.12
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 399

b.—Rodales de 50 á 75 años.

    DISTRITO DE
    Metros cúbicos por hectárea.

    Iggelbach
    7.39

    Feucht
    5.63

    Pyrbaum
    5.48

    Erlenbach
    6.36

    Grafenwohr III
    4.48

    Allersberg
    5.17

    Término medio general
    5.75

c.—Rodales de 75 á 100 años.

    DISTRITO DE
    Metros cúbicos por hectárea.

    Elmsheim
    5.71

    Nitthenau
    2.55

    Pyrbaum
    4.68

    Erlenbach
    5.28

    Waldleiningen
    3.48

    Término medio general
    4.34

Los tocones y raíces afectos á los productos principales y que no se han comprendido en las evaluaciones anteriores, se han estimado del modo siguiente:
  Para los rodales de 30 á 60 años, el 5 por 100.
  Para los rodales de 60 á 90 años, el 10 por 100.
  Para los rodales de 90 á 120 años, el 15 por 100 de la masa de madera cortada.
  El producto de las claras y limpias se ha evaluado:
    Para los rodales de 30 á 60 años, el 10 por 100.
    Para los rodales de 60 á 90 años, el 25 por 100.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 4

ciones y perplegidades, no tanto respecto al fondo de la cuestion como sobre la extension y la forma que habia de dar á su trabajo. Resuelto, por fin, este punto prévio, cree conveniente explicar el órden de razonamientos que ha juzgado preferible, exponiendo para ello, y como preliminar, el orígen de la ley de 22 de Agosto de 1877, y el estado en que se encuentra el asunto que motivó su presentacion á las Córtes.

Al discutirse los presupuestos de aquel año, los criadores de ganado lanar estimaron oportuno gestionar activamente para evitar que se convierta en ruina la que es enorme pérdida de sus intereses. Fácil les fué probar que sin la reforma de la ley arancelaria y sin la trasformacion del régimen pecuario es imposible que la ganadería lanar se desarrolle y prospere en España.

Varias y de diversa índole son, en efecto, las causas que la han reducido á la postracion en que se halla, y muchas y de distinta naturaleza las medidas necesarias para que tengan remedio los males que sufre; pero no proponiéndose la Junta, por motivos que dirá, presentar soluciones, y dejando para los trabajos que han de nacer de este dictámen, si V. E. tiene á bien tomarlo en consideracion, el tratar con toda prilgidad, y á la vez con metodo y armónicamente, las múltiples cuestiones que se refieren á la relacion entre la sociedad, el capital, la ciencia y el Estado con la ganadería, sólo se permitirá indicar aquí las consideraciones peculiarísimas sobre el atraso de la lanar, expuestas en el seno de la reunion de señores senadores y diputados convocada para estudiar este importante asunto.

Tres grandes contrariedades han contribuido de un modo particularmente directo á la decadencia de aquella especie y á la situacion cada dia más precaria de los ganaderos, á saber:
1.ª Las novedades introducidas en la fabricacion.
2.ª La usurpacion de las servidumbres pecuarias.
3.ª El gran cambio verificado en los adehesamientos con motivo de la desamortizacion.

Con la primera decayó extraordinariamente la raza merina, cuya lana, de carácter esencialmente de carda, fué postergada á la de peine, habiendo sido preciso que los adelantos de la industria saquen de aquélla alguna cantidad de estambre para que no pase á más su depreciacion en el mercado.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 40

abeto y que las del haya; tardan tres años y medio en trasformarse en humus. La cubierta de los montes de pinos alcanza cinco veces más peso que las hojas caídas anualmente.

IV.

PESO DE LA CUBIERTA COMPLETAMENTE SECA AL AIRE.

Los datos que hasta ahora se tenían del peso y volumen de las hojas y restos forestales, que forman la cubierta, eran contradictorios, por lo cual creemos de gran interés dar á conocer los resultados numéricos de las experiencias directas de Ebermayer.

Se han obtenido por el procedimiento siguiente: Llenando un vaso de capacidad conocida (un pie cúbico de Baviera) de hojas completamente secas al aire, desprovistas de toda mezcla extraña y fuertemente comprimidas, cuyo peso se ha determinado con toda exactitud.

Estas pesadas hechas con todas las precauciones precisas, han dado los resultados siguientes:

Haya.—a. Un metro cúbico de hojas de haya completamente secas, pesa inmediatamente después de la caída y según las localidades, de 51 á 73 kilogramos, ó sea por término medio 62 kilogramos.

b. Un metro cúbico de hojas de haya á medio descomponer, recogidas en primavera ó verano, pesa por término medio 85 kilogramos, y 100 kilogramos cuando la descomposición está muy adelantada (cubierta de dos ó tres años).

c. Como resultado medio de todas las determinaciones, se ha obtenido \( 77^{k},6 \) como peso del metro cúbico de hojas que contienen 13 por 100 de agua; y \( 81^{k},5 \) para las hojas con 18 por 100 de agua.

El volumen medio de la cubierta anual de un monte de haya, ó sea 4.106 kilogramos, es de 66 metros cúbicos.

Abeto.—Un metro cúbico de agujas de abeto secas y no alteradas con 12 por 100 de agua, pesa de 148 á 156 kilogramos; término medio 152 kilogramos.

Un metro cúbico de agujas medio descompuestas, pesa de 160
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 400

Para los rodales de 90 á 120 años, el 35 por 100 del producto principal.

Para pasar del volumen del crecimiento anual al peso de la madera, se ha tomado, para peso específico de las maderas secas al aire libre, las siguientes cifras:

Para el haya ............................................. 0.70
Para el abeto ............................................. 0.45
Para el pino ............................................. 0.60

Y para obtener la masa del peso anhidro, se resta el 15 por 100 (peso del agua higroscópica).

Según esto:

Un metro cúbico de haya (anhidro) pesa ..... 595 kilogramos.
» de abeto ......................... 382 »
» de pino ......................... 510 »

Según estos datos, la producción anual de los montes en sustancia seca alcanza, término medio, los pesos y volúmenes siguientes:
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 401

PRODUCCION MEDIA ANUAL POR HECTÁREA.

    EDAD DE LOS ÁRBOLES.
    PRODUCTO principal.
    TOCONES y raíces.
    CLARAS y limpias.
    SUMA de los volúmenes.
    PESO DE LOS PRODUCTOS.
    SUSTANCIAS ORGÁNICAS DEDUCIDAS DE LAS CENIZAS.

    Met. cúb.
    Met. cúb.
    Met. cúb.
    Met. cúb.
    Madera.
    Hojas.
    Cantidad de sustancia seca que producen.
    Maderas.
    Hojas.
    Suma.

    <b>I.—RODALES DE HAYA.</b>

    De 30 á 60 años...
    4.80
    0.24
    0.48
    5.52
    3284
    3365
    6649
    3251
    3176
    6427

    De 60 á 90 id....
    3.67
    0.37
    0.55
    4.59
    2731
    3368
    6099
    2704
    3179
    5883

    De 90 á 120 id....
    3.89
    0.58
    1.37
    5.84
    3474
    3270
    6744
    3439
    3087
    6526

    Términos medios...
    »
    »
    »
    5.32
    3163
    3331
    6497
    3131
    3147
    6278

    <b>II.—RODALES DE ABETO.</b>

    De 30 á 60 años...
    6.71
    0.33
    1.01
    8.05
    3075
    3369
    6444
    3044
    3217
    6261

    De 60 á 90 id....
    7.28
    0.73
    1.82
    9.83
    3749
    2869
    6618
    3712
    2740
    6452

    De 90 á 120 id....
    6.07
    0.91
    2.13
    9.11
    3480
    2783
    6263
    3445
    2658
    6103

    Términos medios...
    »
    »
    »
    8.99
    3435
    3007
    6442
    3400
    2872
    6272

    <b>III.—RODALES DE PINO.</b>

    De 25 á 50 años...
    4.12
    0.21
    0.41
    4.74
    2417
    2921
    5338
    2393
    2878
    5271

    De 50 á 75 id....
    5.75
    0.58
    1.44
    7.77
    3063
    3002
    6065
    3023
    2958
    6881

    De 75 á 100 id....
    4.34
    0.65
    1.52
    6.51
    3320
    3636
    6956
    3287
    3578
    6865

    Términos medios...
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    6.34
    3233
    3186
    6420
    3201
    3138
    6339
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 402

Por sustancia orgánica (deducidas las cenizas) debe entenderse el peso total, disminuido de las cenizas puras, es decir, desprovis- to de ácido carbónico, de arena y carbon. Ebermayer admite, por término medio, para las diferentes clases de maderas, 1 por 100 de cenizas. El tronco es más pobre que las ramas, y no contiene más que 0,5 por 100. Para la cubierta, Ebermayer adopta los términos medios siguientes, deducidos de numerosísimas análisis:

Para las hojas de haya ............... 5.60 por 100 de cenizas.
Para las de abeto .................... 4.50 id.
Para las de pino ..................... 1.46 id.

Las cifras de las tablas precedentes sobre la producción anual provienen de millares de experiencias (pesadas y estimaciones), y verdaderamente llama la atención la perfecta concordancia de los términos medios generales, pudiéndose considerar estos últimos como la expresión real de los hechos.

Según éstos, una hectárea produce por año, término medio general, las cantidades siguientes de sustancia orgánica:

Rodal de hayas ............... 6.278 kilogramos.
Rodal de abetos ............... 6.272 id.
Rodal de pinos ............... 6.339 id.

Resulta de la comparación de estos números que por término medio general una hectárea de monte produce anualmente la misma cantidad de sustancia orgánica, cualquiera que sea la naturaleza de las especies.

De esta masa de sustancia orgánica producida, la mitad próxi- mamente constituye la madera y se exporta con ella; la otra mi- tad cae anualmente al suelo (hojas, agujas, ramillas, frutos, se- millas) y forma la cubierta.

De las cifras expuestas anteriormente, resulta que la cantidad de materia orgánica producida anualmente por los montes y que cae al suelo formando la cubierta, asciende término medio:

En los rodales de haya á .......... 50.0 por 100
En los rodales de abetos á .......... 45.7 "
En los rodales de pinos á .......... 49.5 "
de la masa orgánica producida.