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Aunque en menor grado, son dignos tambien de mencion los adelantos realizados por los constructores franceses; y por más que, en general, sus máquinas son modificaciones de los sistemas americanos é ingleses, existe, sin embargo, una marcada diferencia entre los toscos instrumentos, de pesadas formas, que tuve ocasion de examinar en las anteriores Exposiciones de París y de Viena, con la esmerada construcción de muchos de los ahora presentados, entre los cuales merecen señalarse los del afamado constructor Mr. Albaret, la casa de Meixmeron de Dombasle, fundada por el célebre agrónomo Mateo de Dombasle, autor del arado que ha servido de base al arado de Grignon, Lotz, Mareschaux, Pernollet, Guilleux, y otros menos conocidos.

Con respecto á España, ¿qué puedo yo decir que vosotros ignoreis? En nuestro país no existen, por desgracia, el número y variedad de fábricas que en el extranjero suministran al agricultor los medios de hacer más fácil y barata la producción. Los sencillos aperos é instrumentos de labranza, se construyen por los carreteros y herreros de las poblaciones rurales, existiendo alguno que otro fabricante y limitado número de depósitos de máquinas extranjeras, en algunas, no en todas las capitales de provincia. No es, pues, de extrañar, que hayamos hecho en esta sección un papel algo más que desairado, por más que hubiéramos podido presentar alguno que otro invento español, entre otros, uno que no debe ser tan malo, cuando los franceses se han apresurado á apropiarse su paternidad, bautizándole en sus obras modernas de agricultura, con un nombre, que no es seguramente el de su inventor.

La generalización y el empleo de las máquinas agrícolas, de uso tan frecuente en otras naciones, presenta en la nuestra serias dificultades. No pueden, sin embargo, desconocerse las grandes variaciones acacidas desde el año 1862. En dicho año, y con motivo de la Exposición de Lóndres en el palacio de Kensington celebrada, uno de los hombres más entusiastas y á quien más debe por todos conceptos la agricultura española; cuyo nombre, bien conocido en el extranjero, se pronuncia con entusiasta simpatía por nuestros agricultores, fué el que inició el movimiento regenerador que dió por resultado trasportar á nuestro suelo multitud de inventos hasta entonces desconocidos; gracias á sus esfuerzos é iniciativa, se formaron los primeros depósitos de máquinas que aquí han existido; se hicieron repetidos ensayos, y desde entonces, aun cuando lentamente, se han ido introduciendo en la práctica del cultivo muchos instrumentos y máquinas de fecunda y provechosa aplicación. El nombre de esa persona, por tantos títulos respetable, que ha prestado grandes servicios al país, y que inspirándose en las tradiciones de esa aristocracia inglesa, inteligente y poderosa que patrocina siempre los grandes intereses de su patria, tiene por desgracia tan contados imitadores en España, es el del señor marqués de Perales. Habiendo tenido la suerte de acompañarle en la citada Exposición de Lóndres, así como en repetidos viajes y escursiones agrícolas, tanto en España como en el extranjero, á su profundo
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conocimiento de la agricultura europea, á su ilustrada experiencia y á sus consejos, que formaron los cimientos de mi educacion agrícola, debo la mayor parte de lo poco que sé en materias de agricultura. No es mucho, pues, que tratándose de máquinas agrícolas, recuerde aquí su nombre respetable, enviándole desde este sitio las seguridades de mi verdadera y cariñosa gratitud.

La Exposicion Universal de París ha sido visitada por ilustrados propietarios españoles, que han podido convencerse de lo mucho que hay que hacer todavía en beneficio de nuestros intereses rurales: al recorrer las galerías que encerraban los productos agrícolas, he tropezado más de una vez con modestos agricultores, que luchando con el desconocimiento del idioma y con toda suerte de dificultades, se enteraban con verdadero afán de inventos para ellos desconocidos: gran número de ingenieros agrónomos, guiados por el noble deseo de aprender algo útil que trasportar á su patria, han acudido igualmente de una manera espontánea al certámen: la administracion, por su parte, no ha descuidado tampoco tan importante asunto, y entre los representantes que con carácter oficial recibieron el encargo de estudiar la parte agrícola, se cuenta el aprovechado joven ingeniero agrónomo, ayudante de la Escuela de Agricultura de la Florida, D. José de Arce, ayer mi discípulo, hoy mi maestro, cuyos trabajos han de ser indudablemente de grande utilidad: el mismo director general de Agricultura, Sr. de Cárdenas, cuya actividad y celo solo son comparables con su entusiasmo cuando de la agricultura se trata, ha hecho según mis noticias, durante su estancia en París, importantes adquisiciones con destino á la enseñanza agrícola. Todo hace presumir, por consiguiente, que no ha de ser estéril para la agricultura española el grandioso concurso á orillas del Sena celebrado, que ha sido y continúa siendo, con justicia, la admiracion de propios y extraños.

He dicho. (Aplausos.)
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LA GRANJA Y SUS COMPLEMENTOS

DE HACINAS Y HENILES.

La palabra granja, según el diccionario de la Academia de la lengua, significa: «Hacienda de campo, cercada de pared, á manera de huerta, dentro de la cual suele haber una casería, donde se recoge la gente de labor ó el ganado.»

La voz inglesa grange representa principalmente: «Granja, cortijo, alquería ó casa de labranza;» pero también se toma por granero, á pesar de la palabra gránary del mismo idioma.

La acepción francesa de grange, según algunos diccionarios franco-españoles, es: «Granja, lugar donde se encierran las mieses en garba.» Pero los franceses tienen además la palabra ferme, significativa de: «La granja ó heredad, que se arrienda.» Así, pues, reservan siempre el nombre de grange para designar el sitio de la casa de labor que se aplica á almacen ó depósito de gavillas, las cuales se guardan hacinadas hasta que llega ocasión oportuna de hacer la trilla.

Resulta, en definitiva, que no poseemos en español otra palabra técnicamente apropiada para traducir la significación especial de la grange francesa; pero, si tenemos en cuenta que granjería entre nosotros es utilidad ó provecho, y alcanzar esto es granjear, no debe parecer extraño que admitamos cierta limitación al más lato significado español de granja, para designar en este
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HERRAMIENTAS DE SONDEO

PARA LA PERFORACION DE POZOS ARTESIANOS. (1)

ABIDO es que existen manantiales de agua que saltan, á veces, accidentalmente de las capas subterráneas que se atraviesan en la perforacion de los pozos ordinarios. Si los manantiales suben hasta los bordes de estos pozos, ó, mejor aún, repasan el nivel del suelo, tendremos un ejemplo de pozo artesiano. Este no es, en efecto, más que un taladro verti-

(1) Hé aquí la explicacion del grabado:
Figura 1. Trozos de varilla de 3 metros de longitud, para formar la sonda.—2. Barrena helizoidal.—3. Plan para terreno arcilloso.—4. Anco- ra de muelle para la extraccion de tubos rotos ó inútiles.—6. Id. id., para tubos de pequeño diámetro.—7. Campanilla de rosca para sacar barrenos rotos.—8. Id., sin rosca para igual objeto.—9. Barrena tubular con vál- vula para tierra blanda.—10. Barrena escoplo tubular con válvula para igual aplicacion.—11. Otra barrena igual para tierra más fuerte.—12. Lla- ve de mano para atornillar barrenas.—13. Coginetes de tubos para apre- tarlos ó descansarlos.—14. Barrera T para sílice.—15. Saca-piedras para espiral.—16. Otro saca-piedras para extraer barrenas rotas.—17. Barrena para roca dura.—18. Gancho para subir ó bajar varillas.—19. Tornillos para apretar ó descansar los tubos.—20. Tornillos de palanca para ator- nillar los tubos.—21. Tubos de hierro dulce de rosca en trozos de 3 me- tros.—22. Varilla corta con giratorio.—23. Estirador de tubos.—24. Union de las varillas.—25. Tenazas para atornillar los tubos.—26. Pieza T para colocar ó sacar los tubos.—27. Tubo soldado.—28. Tubo rema- chado fuerte.—29. Polea con gancho de muelle para la maroma ó cuer- da del torno.—30. Torno.—31. Cubo fuerte para el mismo.
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caso el edificio donde se guardan mieses engarbadas. Cuando los filólogos acuerden la adopción de voz más apropiada, podremos rectificar esta extralimitación.

Se comprende, no obstante, la falta de nombre especial en cosa poco frecuente entre nosotros: la grange tiene su mayor importancia en las extensas explotaciones de los países cuyos estíos húmedos ó lluviosos impiden la trilla al aire libre y obligan á guardar las mieses en gavillas, á fin de no demorar otras operaciones agrícolas en la estación adecuada. En tales países sucede que, levantada la cosecha de cereales hay que preparar con diligencia el suelo para hacer nueva siembra de raíces ó de otras plantas, y de aquí el que la trilla se demore hasta el otoño ó invierno, cuando apuren méños las faenas del exterior.

En la zona cantábrica y gran parte del Norte de España ocurre algo de esto: recorriendo las provincias de Alava y Guipúzcoa, donde el cultivo de los nabos tiene gran interés en la estación estival, se ve como los labradores de los pequeños predios, apenas recogida su cosecha de trigo, reúnen las gavillas formando hacinás en una parte del mismo campo, limpian perfectamente el rastrojo con la grada, queman después los montoncillos de pajón y malas yerbas, estienden luego las cenizas, y por último, labran y remueven bien la tierra para la siguiente sementera de nabos, que suele tener lugar en Agosto. Lo reducido de los predios no permite grandes dispéndios para la granja y sustituyen ésta con las hacinás; pero el hecho de la necesidad agrícola tiene evidentes analogías á lo que se practica en una gran parte de la Europa central y septentrional. La granja-modelo alavesa (cerca de Vitoria) tiene su almacén ó depósito de gavillas; en su construcción, bien entendida, ha entrado á formar parte de sus dependencias la grange.

Nuestro inmortal Alonso de Herrera, en su capítulo que trata: Del tiempo y manera de segar y trillar, y de la era y de los trojes, dice: «Junto á ella (la era) hagan sus tiendas ó cadahalsos y aún si la hacienda lo sufre, casa que tenga un grande portal, onde si necesidad oviere pueda meter las mieses por las aguas y turbiones, que muchas veces de presto suelen venir y hacer grandes daños, y tengan algunas mantas, porque si de otra manera no pudiese defenderlo del agua, lo cubra con ellas y no se moje. Es
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bueno cuando esto se teme, hacer la parva ó monton redondo á largo, á manera de un pece, porque más aina y con méños per-trecho se cubre, y tambien es bueno si no está trillado, en el ras-trojo ó fuera hacer de las gavillas unas muelas redondas de he-chura de un torrejon bien apretadas, y el espiga hácia adentro, porque así ni el agua los puede calar, ni bestia alguna sacar el espiga.»

Los comentaristas de Herrera, por su parte, en la adicion al in-dicado capítulo, dicen: «En las serranías y climas fríos y húme-dos, en que el sol no calienta tanto y llueve á menudo en el vé-ra-no, no es posible trillar con la presteza que corresponde, por cuya razon se conservan bajo de cobertizos, ó bien se forman almarias, ó sean hacinas grandes de mies, poniendo la espiga hácia adentro, para que la humedad no las pueda penetrar, y así se conservan por mucho tiempo; y en el invierno, ó cuando se necesita, baten ó macean la mies con el mallo en los portales ó cobertizos que tienen para el intento. Por este método se desapro-vecha la paja, que en los países cálidos y secos de España sirve de alimento á las caballerías y ganados de labor, en lugar del heno ó yerba seca que en los climas fríos y húmedos se cría más fácil y naturalmente, y se da á toda clase de ganados.»

Se advierte el interés bastante general que atribuye Alonso de Herrera á las muelas ó hacinas, para evitar los casos fortuitos de las lluvias y accidentes dañosos que pueden mermar la cosecha ántes de la trilla; y es indudable que hay muchos casos en que las hacinas, aun no siendo una necesidad imperiosa del cul-tivo ordinario por razon del clima, ofrecen ventajas para de-terminados casos y es uno de ellos el de los cultivos intensivos, en que la conveniencia de desocupar pronto el suelo de las mie-ses, aconseja el hacinar las gavillas en reducido espacio. El com-mentarista de este capítulo, á nuestro modo de ver, se fijaba sólo en las consecuencias de trillar bajo techado en estacion poco ade-cuada, valiéndose del imperfecto y lento procedimiento del mallo ó látigo, lo cual ha reformado completamente la maquinaria mo-derna con las máquinas de trillar, muchas de las que rompen, despedazan y hacen la paja mejor de lo que se consigue por los antiguos métodos de trilla al aire libre en las eras; y si bien es indudable que siempre sea posible, debe darse la preferencia á la
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trilla hecha en el verano, hoy, tales perfeccionamientos de la maquinaria hacen cada vez más independiente la operacion de la trilla de las contingencias del tiempo, y permiten al agricultor distribuir mejor los diversos trabajos agrícolas según sean las necesidades á que deba atender con preferencia.

Muchos modelos de granja pudiéramos ofrecer á nuestros lectores; pero fuera salir de los límites que hoy nos permite el espacio para reducido artículo. Bastará que indiquemos dos (figuras 68 y 69); uno para trilladora de malacate y otro para trilladora á vapor, con las principales condiciones que debe reunir el local.

Fig. 68.—Plano de granja con sitio para trilladora de malacate.

La figura 68 representa una construcción en la cual están conciliados el buen servicio y la economía. Los muros dibujados con líneas negras más gruesas, comprenden un espacio rectangular de 12 metros de longitud por 8 de latitud; dentro del mismo y á uno de sus extremos, se indica el sitio de la trilladora en otro rectángulo de líneas delgadas. Junto se halla marcado con un círculo el lugar del malacate que ha de poner en movimiento la máquina; el radio de dicho círculo puede calcularse en unos 3 metros, longitud de la palanca del malacate. Los puntos laterales en donde
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aparecen cortados los muros del centro, representan un paso trasversal para los carros que deben entrar cargados de gavillas. A cada lado y exteriormente á dichos muros hay un cobertizo sostenido sobre cuatro pilares ó piés derechos de madera, con la cubierta de zinc; cada cobertizo tiene los mismos 12 metros de largo, 3 metros de anchura desde los muros á los pilares, y 1 más de saliente, con elevacion de 5 metros la techumbre. Hay, de consiguiente, sitio para la hacina de las gavillas y para la trilla dentro de los muros, y los cobertizos sirven para la paja y para los carros vacíos.

Fig. 69.—Plano de granja con sitio separado para la máquina de vapor.

La figura 69 representa en \( a \) el gran almacén ó depósito de las gavillas; en \( b \) un soportal por donde entran ó salen los carros, atravesando el depósito \( a \), en el que descargan la mies; en \( c \), con separación, se halla el edificio especial para la locomóvil ó máquina fija de vapor; en \( d \) está el sitio de la trilladora, y en \( e \) hay un granero para guardar el grano limpio. Del edificio \( c \) al \( d \) pasa la gran correa de transmisión del movimiento á través de aberturas hechas en los muros. Una condición difícil de satisfacer, con economía, para estos locales, es la de puertas que permitan el paso de carros cargados de gavillas y que aseguren, no obstante, las cosechas guardadas. Las puertas cocheras son caras; pero pueden hacerse rústicamente con toscas tablas unidas por listones de madera
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clavados en forma de bastidor, que se suspende por arriba á dos ruedecillas ó rodajas que se deslizan sobre fuertes arcos de hierro sostenidos á diez centímetros del muro (figura 70). Estas puertas se abren por impulsion en sentido horizontal, y una vez abiertas quedan aplicadas al muro, cada cual á su lado respectivo.

Fig. 70.—Puerta suspendida sobre ruedecillas.

La granja en la mayoría de las explotaciones tiene múltiples destinos y empleos, y así sus condiciones son variables en extremo; pero siempre éstas deben satisfacer á la buena conservacion de las cosechas almacenadas, en sitio seco y ventilado, con acceso fácil, sitio suficiente para todas las operaciones de trilla, limpieza ó avienta, etc. En la granja se hacinan primero las gavillas de mieses, y después de la trilla, se guarda la paja y se almívara el heno. Para calcular la capacidad del local estima Mr. L. Bouchard-Huzard que 100 kilogramos de gavillas de trigo ocupan un metro cúbico próximamente; el centeno exige un poco más de espacio y un décimo méños la cebada y la avena. Claro es que según se aprietan las gavillas variarán estos cálculos de espacios, que difieren además en diversos años y para distintos países. Graduando cada gavilla en 10 á 12 kilogramos, se deduce que nueve á diez gavillas ocupan un metro cúbico; pero otros agricultores afirman haber contado, en la mayoría de las hacinas, una docena de gavillas de trigo por volumen de un metro cúbico y un tercio.

Las hacinas y los heniles al aire libre suplen en la mayoría de
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los casos la insuficiencia de capacidad de las granjas, que resultarian demasiado costosas para guardar todas las cocechas en mises y en yerbas de una explotacion. Son recursos de mayor economia, de gran provecho sin duda, cuando el clima lo consiente, aunque no eximan de la edificacion principal.

Varian mucho las formas y dimensiones de las hacinas, mas ó menos redondeadas, conicas, prismaticas ó alargadas, de 4 á 10 metros de diametro, y de 5 á 6 de elevacion. Contienen de 3.000 á 8.000 gavillas y aun mas en ocasiones. Se establecen sobre faginas ó sobre basamento mejor construido de madera, como en la forma denominada á la americana. Esta ultima ofrece especialmente de notable, el que á cada pie de la tarima se enchufa una especie de embudo de laton, invertido, á fin de que no puedan subir los ratones al interior de la hacina. El modo de cubrir con paja ó bálogo las hacinas, es bien conocido de todos los campesinos que hacen chozas. La figura 71 representa una hacina con la escala A, que sirve para facilitar el trabajo de formacion y de cubrir. En todo caso, las hacinas han de hacerse bien apretadas, cuidando de rellenar los huecos entre los haces, con otros que ajusten y hagan resultar un conjunto bien unido.

Fig. 71.—Hacina de gavillas cubierta de paja.

Los heniles son ciertamente mas faciles de hacer y su importancia no necesita demostracion para todas las regiones. No puede haber agricultura próspera sin henos. Muchos dudan de esto en España; pero bastantes son tambien los agricultores que se van
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Fig. 72.—Henil temporero.

convenciendo. Los heniles temporeros ó provisionales no ofrecen dificultad alguna (figura 72). Los heniles permanentes pueden hacerse aislando los del suelo sobre un lecho de paja, de ramas ó de faginas; pero indudablemente son mejores los de base de funcion como se construyen en Inglaterra (figura 73); el ástil ó percha que se clava en el mismo montón sirve para elevarlo y

Fig. 73.—Henil permanente.
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apretar bien el heno en su rededor, como para rematarlo con su cubierta de bálogo. Se rodea luego de una pequeña zanja para evitar el acceso de las aguas de lluvia.

La formacion de hacinas y de heniles se facilita, además, notablemente por medio de máquinas. Un amigo nuestro ha hablado

Fig 74.—Máquina para elevar las gavillas.
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de alguno de tales mecanismos al pronunciar en el Conservatorio de Artes la conferencia que insertamos en otro lugar de este número. La figura 74 dá perfecta idea de aparato un poco semejante, aunque con algunas diferencias. Consiste en cuatro apoyos ó montantes entre los cuales funcionan dos tornos, haciendo girar un par de cadenas sin fin, armadas de garfios ó dientes de horca, que sucesivamente van cogiendo y elevando los haces. El servicio de esta máquina necesita cuatro obreros; uno que obre sobre la manivela del torno; otro que coloque los haces sobre los dientes de horca; otro para recibirlos en la parte superior, y el cuarto para ir formando la hacina.

Es otro nuevo triunfo de la mecánica en favor de las operaciones agrícolas. Las máquinas de recolectar meses han llegado á un alto grado de perfeccion: se corta la cereal, se agavilla y se ata mecánicamente; después se cargan los haces con facilidad suma; más tarde la mies desaparece con rapidez vertiginosa por la boca de la trilladora, que arroja por un lado la paja machacada y por el otro deposita en los sacos el trigo cribado y limpio. No aprovechar estos adelantos portentosos es quedar á la zaga del movimiento civilizador, que acumula riqueza en los que saben interpretar tales hechos. Los que no tienen medios hallan desdicha da disculpa; pero los que poseen capital y pueden aumentarlo tan sencillamente, ¿podrán formarse la ilusion de que obran cuerda mente?

E. ABELA.
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LOS AGRICULTORES

EN LA REDACCION DE LA «GACETA AGRÍCOLA.»

Condiciones para los préstamos que hace el Banco hipotecario de España.

«GUADIX 10 de Noviembre de 1878.—Excmo. señor director de la GACETA AGRÍCOLA.

Notorios son los servicios que está prestando á la clase labradora la seccion de agricultores de ese interesante periódico; pero como sin crédito no hay marcha posible en ninguna industria, me voy á permitir dirigir á V. E. la súplica que le han hecho varios otros propietarios, para que se sirva pedir al Banco hipotecario de España una sucinta instruccion que condense todo lo relativo á préstamos á largos plazos.

Es de V. E. afectísimo seguro servidor, Q. S. M. B.—J. M. B.»

En nuestro deseo de complacer á los lectores del periódico, nos hemos dirigido á la sección de préstamos del Banco hipotecario, que ha tenido la amabilidad de remitirnos la siguiente instrucción que ha de satisfacer indudablemente las aspiraciones del público agricultor:

BANCO HIPOTECARIO DE ESPAÑA.

Instruccion sobre los préstamos hipotecarios.

PETICION DE PRÉSTAMO, DOCUMENTOS QUE DEBEN ACOMPAÑARSE Y TRÁMITES DEL ASUNTO.—El que desee un préstamo deberá presentar al
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Figuras 1.ª á 31.—Herramientas de sondeo para la perforacion de pozos artesianos.