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nes para reducir en lo porvenir el número de abogados, médicos y curas.

Los que tuvimos el gusto de asistir hace algun tiempo al debut como orador parlamentario del que ya se habia conquistado un distinguido puesto en el foro, auguramos los triunfos que debia prometerse el Sr. Cárdenas en las luchas del Parlamento, en que entraba con cierta timidez, aunque con sobra de recursos para dominar la situacion en breve. Nuestras esperanzas se han realizado más pronto que creíamos, al tomar la palabra por segunda vez con un aplomo, un método, una facilidad y un buen gusto, que le colocaron desde luego en primera línea.

Se trataba de asuntos relacionados con las direcciones que corren á su cargo, en las que viene prestando eminentísimos servicios y dando pruebas de gran inteligencia y laboriosidad, y el que reune las dotes que el Sr. Cárdenas, no debia dejar pasar la ocasion que se le ofrecia de demostrar al país el fruto de su iniciativa y los fecundos pensamientos que pululan en su imaginacion meridional, para completar la obra de regeneracion de la agricultura que se ha propuesto, secundando las vastas miras de su jefe el entendido y perseverante conde de Toreno.

Al trazar á grandes rasgos cuanto ha hecho para levantar la Escuela superior de Agricultura de la Florida de la postracion en que la halló, y de las trascendentales mejoras que se realizarán en breve plazo para ponerla á la altura de los primeros establecimientos de su clase; de las conferencias agrícolas que viene sosteniendo en Madrid con una perseverancia que nunca decae; de las cátedras de agricultura elemental, creadas en los institutos para inspirar afición á todas las clases sociales, y de otras muchas reformas que se propone, manifestó su decidido empeño de que las conferencias agrícolas sean una verdad en las capitales de provincias y en todos los pueblos, no obstante la indiferencia con que ha sido acogida por los primeros interesados en su establecimiento, una institucion que está llamada á llevar la luz del progreso agrícola hasta las últimas entidades de poblacion de la Península.

La GACETA AGRÍCOLA, que reproducirá íntegros en el próximo número los discursos pronunciados en tan importante debate, se complace y tomará parte en la realizacion del pensamiento concebido por gran número de ingenieros, profesores, hombres de cien-
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cia, propietarios, agricultores é industriales, de hacer una edicion especial del último discurso del Sr. Cárdenas, á quien felicita con toda la efusion de su entusiasmo por el merecido triunfo alcanzado.

El diputado por Bribiesca, nuestro querido amigo el señor brigadier de artillería de marina D. Gaspar Salcedo, ha pronunciado tambien en el Congreso un discurso tan fácil y correcto, como nutrido de datos sobre la cría caballar. Artillero del ejército antes que de la armada, no ha olvidado sus antiguas aficiones para seguir de cerca los estudios que se refieren á este ramo importante de la producción nacional.

Según los datos aducidos, desde 1865 á 1878 el ministerio de la Guerra ha adquirido en el país y en el extranjero hasta 570 caballos sementales.

Opinó que las paradas de esta clase debían seguir á cargo de la Dirección general de caballería, supuesto que el ejército es el único consumidor de caballos en España, y cuenta además con un bien organizado cuerpo de veterinaria.

Expuso que el único medio de obtener caballos para la agricultura, es por el cruzamiento de yeguas del país con caballos extranjeros.

Y se felicitó, por último, de que el Sr. Albareda reconociese que las carreras de caballos son muy útiles para la prosperidad de la agricultura.

Mucho nos complace que los militares de cierta ilustración hagan ver en los cuerpos colegisladores que no son agenós á las cuestiones que se relacionan con el fomento de la riqueza pública del país, y que tengan en ellas con la competencia con que lo ha hecho nuestro amigo el Sr. Salcedo.

VII.

EL CONSUMO DE CARNES EN MADRID.

La cuestión de abastecimiento de carnes es de la mayor importancia para Madrid, donde el consumo alcanza proporciones tan
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considerables y precios que están muy distantes de corresponder á la inferioridad del artículo. Efecto de los abusos que se cometen en el matadero, los ganaderos de varias provincias se retraen de concurrir con sus reses, resultando perjudicados los consumidores, que tienen que pagar las carnes á precio más alto relativamente al que tienen en los centros de produccion.

¿Hay algun medio para remediar estos perjuicios? ¿Es posible que los habitantes de Madrid puedan comer carne buena y barata?—Lo hay indudablemente, y consiste en variar de sistema de adeudo. Que el ganado lanar adeude por cabezas, en vez de hacerlo por libras, según lo pidió la GACETA AGRÍCOLA en uno de sus primeros números, y se habrá conseguido el objeto. Así lo previó la Asociacion general de Ganaderos, que ha tomado la iniciativa en el asunto; así lo juzgan varios centros directivos que han informado sobre el particular y así tambien opinará, á no dudarlo, el ayuntamiento, que ha de resolver en primer término la cuestion, á fin de que no cause perjuicios á nadie, ni disminuyan los ingresos en su presupuesto.

El domingo último celebró una interesante conferencia sobre el particular una comision de ganaderos, compuesta de los señores Escribá de Romaní, Melgarejo y Lopez Martinez con el Sr. Elorza, comisario de mataderos, reinando la más completa armonía en las apreciaciones de todos, supuesto que un mismo interés los anima, el del buen servicio público.

Creemos que el proyecto de reforma que han de redactar en virtud de real órden el ayuntamiento y la Asociacion general de Ganaderos, resolverá satisfactoriamente el problema de estimular á los productores á que concurran con sus reses al matadero de Madrid y que el vecindario de tan populoso centro coma carnes de buenas condiciones y á precios arreglados.

VIII.

CONFERENCIAS AGRÍCOLAS.

Dos conferencias de interés han tenido lugar en la primera quincena de este mes en el Conservatorio de Artes.
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La primera sobre poda, pronunciada el domingo 2 por el ingeniero agrónomo Sr. D. Pablo Manzanera y Pablos, y la segunda, sobre el cultivo de la vid, en el domingo 10, por el Sr. D. Antonio Berbegal, ingeniero agrónomo también, y secretario de la Junta provincial de Agricultura de Zaragoza.

En ámbas conferencias los disertantes llenaron su cometido á satisfaccion del Sr. Cárdenas, director general de Instruccion pública y Agricultura y del escogido público que asistió, felicitándoles por el buen desempeño.

IX.

ESTADO ATMOSFÉRICO.—ASPECTO DE LAS COSECHAS Y FISONOMÍA DEL MERCADO.

Las circunstancias atmosféricas favorables que imprimieron á la vegetacion en la última quincena un giro ventajoso, han cambiado en sentido poco halagüeño en la presente en varios puntos de la Península. Los vientos frios que han reinado por espacio de algunos dias después de otros de excesivo calor, impropio de la estacion, determinaron transiciones bruscas y violentas que han dejado en pós de sí huellas poco lisonjeras. Las tempestades, además, han descargado destructores pedriscos en varios puntos.

Las noticias que se reciben sobre el estado de la cosecha de cereales en las provincias de Cuenca, Albacete, Ciudad-Real, Toledo, Jaen, Córdoba y algunas otras de Castilla distan mucho de ser satisfactorias.

La sequía por una parte y los fuertes calores de fin de Mayo y principios de este mes, han impedido el completo desarrollo de los trigos y el que la grana de la cebada sea tan completa como hacia esperar el pujante estado de este cereal ántes de los últimos días de Mayo. Si á estas causas generales se agregan las tempestades que han asolado comarcas enteras, como la comprendida entre Quitapesares y Segovia, y los estragos que está causando la langosta en varios puntos de Andalucía, Extremadura y la Mancha, donde el insecto se multiplica en escala extraordinaria en algunas regiones, fácil es deducir la suerte que puede caber al infor-
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tunado labrador que se prometía resultados muy distintos de sus afanes y sacrificios.

No se hallan en mejor estado los guisantes, las habas, las algarrobas y otras legumbres de primera importancia para las clases poco acomodadas en determinadas comarcas. Hay fundados temores de que no se cojerá ni la simiente de los garbanzos sembrados en las provincias de Castilla la Nueva.

Sin embargo, en Avila, Alava, Santander, Guipúzcoa, Leon, Asturias y Galicia, se prometen muy buen resultado de las cosechas de leguminosas y tubérculos, y el aspecto de los viñedos y olivares es bueno en la casi generalidad de España.

La suerte del ganado sigue siendo bonancible, supuesto que todavía dispone de pastos, que aunque se van agotando en la región central, se dejan comer por el ganado.

Efecto de haberse arrebatado la granazon de los cereales, especialmente de la cebada, y del mal aspecto que ofrecen las legumbres, se ha insinuado una subida de precios en la Mancha y Madrid, que amenaza ser de mayor consideración si las influencias atmosféricas han extendido su maléfica acción más allá de los límites que conocemos.

Los mercados de caldos no acusan ninguna variación profunda, que sea digna de mencionarse.

Sigue la animación en el mercado de ganados de Álava, continuando la activa exportación del vacuno, que indicamos en la última revista.

En todas las ferias que se han celebrado en varias regiones en estos últimos días ha reinado bastante movimiento de ganados. Lo mismo en Talarrubia que en Almodóvar, é igualmente en Almadén que en Trujillo, se han pagado á subido precio las especies vacuna y de cerda, y especialmente la caballar. Sólo el ganado lanar se ha solicitado con baja.

Hay muy escasa demanda de lanas del país, cuando en otros tiempos se verificaban por esta época contratas en vasta escala.

Ha bajado algo el precio de los pastos de rastrojo con respecto al del año anterior; pero va en aumento la dificultad de que se pongan de acuerdo los terratenientes para el arrendamiento, efecto de las exigencias de algunos, con grave perjuicio de todos, y muy especialmente de los consumidores, que no comerán carne gorda.
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X.

CONGRESO FILOXÉRICO REUNIDO EN MADRID.

Bajo la presidencia del Sr. Cárdenas, director general de Instrucción pública y Agricultura, celebró la segunda sesión el día 11 de Junio en el paraninfo de la Universidad central el Congreso filoxérico, concurriendo más de cuarenta delegados y representantes de la prensa periódica.

La premura de la tirada de la GACETA AGRÍCOLA y el tener que prolongarse las discusiones por algunos días, nos privan de la satisfacción de ofrecer una reseña detallada de los importantes debates á que está dando lugar el asunto que preocupa á los viticultores europeos, y que se está tratando con grande elevación de ideas y con un orden y precisión tal en la discusión, como no hemos observado nunca en reuniones de esta clase.

Sin perjuicio de insertar en el próximo número las contestaciones propuestas por la Comisión ponente y hacer las oportunas observaciones sobre los procedimientos seguidos, adelantaremos á los lectores de la GACETA que entre las bases aprobadas se encuentran las siguientes:

Preliminar. Cómo debe inscribirse el nombre del insecto en el lenguaje científico y en el vulgar.

1.ª Si debe considerarse como calamidad pública, aprobando por unanimidad esta parte del dictámen.

2.ª ¿De cuántas maneras se verifica la difusión filoxérica y de qué modo podrá franquear nuestra frontera? Hablaron los señores Graells, Miret, Berbegal y Jove y Hevia, y fué aprobada la contestación.

3.ª Qué resultados se han obtenido con los distintos procedimientos ensayados para combatir la plaga, conviniendo en que ninguno.

4.ª Se aprobó sin debate que el porvenir de los viñedos en un país infestado por la filoxera sería la destrucción total de los viñedos, la supresión del uso del vino, la miseria, la emigración y la embriaguez con bebidas alcohólicas.
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5.a Se declaró que han sido sumamente acertadas y oportunas las medidas adoptadas por el Gobierno; pero que deben acentuarse habiéndose aproximado tanto el insecto. Se propuso como medida salvadora la formacion de una zona de incomunicacion, en la que se destruirán las cepas existentes, corriendo á cargo del Estado la indemnización; suspendiéndose el debate.

Reanudado en la mañana siguiente del 12, el Sr. Miret dió pruebas del profundo estudio que ha hecho en la materia, expresándose con suma claridad y precision. Habiendo comprendido el Sr. Muñoz de Luna que podian rebajar un tanto la reputación científica del eminente químico Mr. Dumas algunas frases del Sr. Miret, pronunció un precioso discurso que arrebató á la concurrencia, que en medio de sus trasportes de entusiasmo, no sabía qué admirar más, si las fascinadoras galas del poeta ó los conocimientos químicos que desplegaba al elevarse á las altas regiones de la ciencia.

Como nada estaba más distante del Sr. Miret que rebajar la reputación científica de una de las primeras glorias de las ciencias químicas del mundo, se apresuró á explicar el sentido de sus palabras, declarando la consideración en que tiene al presidente de la comisión filoxérica de Francia.

Puesto á votación si se propondría la zona de incomunicacion, fué aprobada por mayoría de votos, levantándose la sesión, y dando nosotros por terminada nuestra reseña en este número.

Diego Navarro Soler.
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originar higos chumbos; pero hay que no confundirlos con las pencas que empiezan á formarse; los primeros son redondeados y globosos, mientras que los segundos lo presentan aplanados. En caso de dudar, se esperan unos días, y ya no es posible la confusión de unos y otros.

Una vez plantado un terreno de nopales, no debe colocarse en ellos cochinilla hasta que no pasen por lo méños 2 ó 3 años; algunos aconsejan no esperar más que un año; pero la regla práctica que hoy se sigue en Tenerife, es sembrar la grana en cuanto el nopal tiene nietos, es decir, cuando los plantones han producido nuevas pencas y éstas á su vez otras, que, completamente desarrolladas, son las que sirven para la alimentación de la cochinilla.

Un mismo nopal sirve con este objeto, no sólo 4 ó 5 años, como se creía al introducirse este cultivo en las Canarias, sino hasta 10 ó 12 años.

Con el objeto de obtener alguna utilidad del terreno mientras en el nopal no puede multiplicarse la cochinilla, se acostumbra á sembrar en las entrecalles, guisantes, cebollas, etc.; pero en terrenos de secano no es esto conveniente, porque además de retardar el desarrollo de las nuevas palas, fácilmente se levantan las raíces de las tuneras, con las labores exigidas para esos otros cultivos, y se secan algunos plantones, ó crecen raquíticos. Únicamente podrían sembrarse habas para utilizarlas como abono, cortándolas y enterrándolas en la época de la florescencia.

Teniendo en cuenta todo lo que antecede, se consigue un desarrollo notable de esta planta, que antes hacia necesaria la poda, hoy en desuso, porque para recoger la cochinilla, ya veremos que se cortan las pencas, y por consecuencia es inútil, ó por lo ménos no es imprescindible, despencar los nopales en otra época distinta de la recolección.

Algunas enfermedades se presentan en los vegetales de que nos venimos ocupando; pero no son muy graves ni contagiosas, á lo ménos las conocidas en el archipiélago canario, y que pueden reducirse á las siguientes: la llamada en el país cáncer, que consiste en la aparición de manchas ó costras en los patrones ó pencas principales, que se pudren, y que en algunos terrenos no se presentan exteriormente indicios de su existencia, hasta que el
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VARIEDADES.

DISCUSION DEL PRESUPUESTO DE FOMENTO.—Casi todos los diarios de Madrid han dedicado justísimos elogios al notable discurso del Sr. D. José de Cárdenas, dignísimo director general de Instrucción pública, Agricultura é Industria, del que hacemos breve reseña en la Crónica nacional; pero no podemos dejar de copiar con reconocimiento el suelto que dedica á este asunto nuestro estimado colega La Correspondencia, el cual dice como sigue:

«Toda la prensa se ha ocupado con el elogio que merece del último discurso pronunciado por el director de Instrucción pública en el Congreso en defensa del presupuesto del ministerio de Fomento. El acento verdaderamente notable con que el Sr. Cárdenas ha tratado todos los asuntos referentes al importante departamento en que presta sus servicios, la competencia que ha demostrado ahora y siempre en todos los ramos más íntimamente relacionados con los intereses morales y materiales del país, como son la instrucción pública, la agricultura, las artes y la industria, y la elocuencia con que ha defendido estos intereses al par que los del Estado ante la representación nacional, han promovido gran número de felicitaciones que se le han dirigido por ingenieros, profesores, hombres de ciencia, propietarios, agricultores, industriales y otras muchas personas, las cuales han tomado
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la iniciativa para que se haga una edicion especial del último discurso del Sr. Cárdenas, edicion que aparecerá en breve.

Los triunfos del Sr. Cárdenas son los triunfos de la prensa periódica, á la cual no ha dejado ni quiere dejar de pertenecer, y por ello nos felicitamos al felicitarle cordial y sinceramente.»

ARANCELES DE ADUANAS.—La comision general de presupuestos ha acordado que en vez del párrafo 3.º del artículo 13, se pongan los dos siguientes:

«El aceite de algodon y los demás aceites vegetales de granos y semillas, quedarán gravados con 20 pesetas por cada 100 kilogramos de peso bruto.

Los de coco, palma y demás aceites sólidos pagarán sólo el derecho de arancel.»

Se suprime desde 1.º de Julio de este año el impuesto extraordinario y transitorio sobre todos los demás artículos de comercio exterior.

PERIÓDICOS AGRÍCOLAS EN LOS ESTADOS-UNIDOS DE AMÉRICA.—En otro lugar de este número publicamos una interesante reseña de los establecimientos de enseñanza agronómica que existen en el Norte de América, cuyos progresos en este ramo de la riqueza pública causan tanta admiracion como justificada alarma en nuestra empobrecida y vieja Europa. El movimiento agrícola de la Union americana se advierte en cuanto tiende á una extensa propaganda de los conocimientos más importantes para hacer producir á la tierra abundantes cosechas por medio del cultivo, lo mismo que en la aficion por aprender y estar al corriente de los progresivos adelantos que realiza la ciencia agronómica. Si muy numerosas son sus escuelas de agricultura, no lo son méños sus publicaciones periódicas dedicadas al mismo objeto, aparte de que todos ó casi todos sus diarios dedican señalada predileccion á los negocios agrícolas. En 1860 el número total de diarios americanos era de 4.051, y en el período de diez años, hasta 1870, ha
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alcanzado á 5.871. La circulacion de tales periódicos ha crecido en 50 por 100, y próximamente otro tanto ha subido la produccion del trigo, que en 1860 era de 62.280.000 hectóliros y en 1870 ascendia á 103.320.000.

Los periódicos especialmente consagrados á la agricultura y á la horticultura son al mémos 93, de los cuales hay 35 de publicacion semanal, que representan una tirada de 305.882 ejemplares en total, y por cada uno sobre 8.452, término medio; los que se publican una vez al mes vienen á ser 56, con la circulacion de 464.070 ejemplares, dando para cada cual 8.287. Los restantes son trimestrales. El número total de ejemplares en cada año es de 21.640.904!... En Inglaterra, esta cifra de publicidad en los periódicos agrícolas no pasa de tres millones de ejemplares.

El anelminto.—Dos revistas especiales que se publican en Madrid, la Gaceta Vinícola y Los Vinos y los Aceites, se han ocupado y emitido opinion sobre un nuevo específico contra la filoxera, inventado por el doctor Migneco, de Sicilia. La primera, que es la que ha dado la noticia de dicho específico, la recomienda como sustancia de seguros efectos contra el terrible enemigo de la vid; la segunda ha presentado contra su empleo algunas consideraciones que creemos muy oportunas y que hacen concebir la idea de que existe, por lo ménos, grande exageracion en las afirmaciones de los partidarios del expresado específico.

Este específico es una materia sólida que se emplea en estado de polvo, que al efecto se echa sobre la cepa y á su pié. De este modo de tratamiento deduce Los Vinos y los Aceites que no puede ser eficaz dicha sustancia antifiloxérica, puesto que todos los venenos obran por contacto, y, en las condiciones indicadas, no podrá llegar aquélla hasta el insecto, que vive y se propaga en las raíces de la vid.

Aparte de esta consideracion, que, como se ve, está fundada en los hechos conocidos hasta el dia sobre este particular, la última revista llama la atencion sobre la circunstancia de que no se haya ocupado de la antifiloxera Migneco la prensa agrícola italiana, á pesar de tratarse de un descubrimiento que ha tenido lugar en
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Italia y por un doctor siciliano. Nosotros hemos visto también una carta escrita desde dicho país y por persona de gran competencia, y en ella se dice que efectivamente existe un doctor Mig- neco que dice haber descubierto una sustancia que mata á la filo- xera y que es una maravilla; pero que en todo caso no existen aún experimentos que demuestren las afirmaciones del expresado doctor.

Por este motivo no hemos creído conveniente dar la noticia del específico en cuestion y descender á ciertos detalles sobre su empleo.

Cosecha general de las sedas en 1877.—Ahora que está terminada en todas partes la cosecha de seda del corriente año, creemos de interés recordar la del año anterior. La cosecha general de sedas en 1877, sin igualar las de 1874 y 1875, fué muy superior á la de 1876, á consecuencia del mejoramiento que se ha producido en Francia, Italia y Siria.

Los departamentos franceses han producido:

    En 1874
    11.071.694 kilogramos de capullo.

    En 1875
    10.770.563

    En 1876
    2.396.385

    En 1877
    6.788.000

De suerte que la cosecha de 1877 fué triple que la de 1876. En el total de la producción última figuran los capullos amarillos por 5.693.000 kilogramos.

La Italia ha dado:

    En 1874
    43.310.000 kilogramos de capullo.

    En 1875
    39.410.000

    En 1876
    14.537.000

    En 1877
    22.450.000

Los capullos verdes entran en esta última producción por 19.390.000 kilogramos, y los amarillos por 3.060.000 solamente.
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En España sabido es el lamentable abandono en que se tiene esta importantísima industria, siendo muy contadas las provincias donde se cría el gusano de seda, ó, por mejor decir, donde se explota dicha industria. No debe, por lo tanto, extrañar que disminuya la producción de año en año. Hé aquí la producción española:

    En 1874
    1.848.000 kilogramos de capullo.

    En 1875
    1.605.000

    En 1876
    1.210.000

    En 1877
    920.000

En Asia, la comarca de que es Brusa el centro, ha dado:

    En 1876
    1.415.000 kilogramos de capullo.

    En 1877
    800.000

La Siria resulta más favorecida, siendo su producción:

    En 1874
    2.500.000 kilogramos de capullo.

    En 1875
    1.899.000

    En 1876
    1.645.000

    En 1877
    1.925.000

Falta saber la cantidad de seda en rama extraída de estos capullos. Hé aquí el rendimiento por países:

    1876.
    1877.

    Francia
    155.000
    547.000

    Italia
    993.000
    1.506.000

    España
    85.000
    66.000

    Brusa
    105.000
    59.000

    Siria
    117.000
    140.000

    1.456.000
    1.316.000