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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 326

po de esta opinión, pues considero que los huevecillos estarán fecundados ó no lo estarán; pero no creo que puedan estar mal fecundados. Además, la única experiencia de que tengo noticia relativamente á este asunto confirma mi creencia, pues con los últimos granos de las posturas de varias mariposas resultó una de las mejores cosechas que yo he visto, por más que llevaba en sí la ventaja de ser en pequeña escala.

Cuando las mariposas depositan los huevecillos, estos son de un color blanco muy pálido; á los dos días ya el color es amarillo subido, y sucesivamente va cambiando al rojizo, pardo, gris, hasta quedar de un color plomizo ó de pizarra: los granos infecundos se quedan amarillos. No conviene en estos días tocar la semilla ni privarla de la acción del aire que le es muy necesaria; así pues, es conveniente que los paños queden en la pared el mayor tiempo posible, cuidando que las habitaciones estén bien aireadas y conserven una temperatura la más constante posible, según se ha dicho para los capullos. Debe evitarse con gran cuidado un exceso de humedad. Sería muy conveniente que la semilla pudiera quedar en los paños hasta la primavera; pero como esto no es posible, porque es preciso distribuirla oportunamente, hay necesidad de despegarla.

Para esto se estiende el paño en una mesa grande y se moja bien con agua que debe tener la misma temperatura del aire ambiente, lo cual es muy fácil de conseguir, templándola un poco, puesto que generalmente está más fría que el aire. Cuando está bien empapado el trapo se va quitando la semilla con un cuchillo llevándolo en la dirección é inclinación convenientes para que los granos no se estropeen ni salten á distancia, perdiéndose muchos. Se van echando en una vasija con agua á la misma temperatura y en seguida se quita el agua haciéndola pasar por una tela en la que queda la semilla. Se procura hacer la operación con rapidez á fin de que no esté mucho tiempo mojada la semilla; se enjuga cuanto se pueda procurando absorber la mayor cantidad de agua posible con otros trapos secos ó papel absorbente, y por último, se estiende en una capa muy delgada para que se seque completamente evitando que sufra diferencias notables de temperatura. A medida que se vá secando conviene removerla un poco á fin de que no quede apelmazada.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 327

Cuando esta operación se verifica desde fin de Julio en adelante, los granos infecundos están ya bastante secos y sobrenadan, excepto los que están pegados con otros buenos; de modo que tirando todo lo que queda en la superficie del agua se tiene la semilla desde luego bastante limpia.

No conviene dejar que las mariposas depositen los huevos en papel, porque es muy difícil despegarlos, pues el papel se rompe con la humedad, y además quedan muchas partículas adheridas á los huevecillos, lo cual les da mal aspecto, apareciendo la semilla como muy sucia.

La semilla, desde que se pone hasta que empieza á avivarse, respira, y esto se prueba fácilmente, porque privándola de aire se consigue asfixiarla y que no se desarrolle el embrion, ó que llegue á nacer tan enfermizo y débil que el gusano perezca en seguida. Es preciso para conservarla colocarla en unos saquitos hechos de tela muy clara, de modo que circule fácilmente el aire: debe ponerse en cada saco una cantidad tal que la semilla tenga poco espesor: conviene que la habitación en que se guarde tenga la exposición al Norte: si en la habitación se notase demasiada humedad, sea por sus condiciones especiales (lo cual debe evitarse escogiendo otra), sea por circunstancias atmosféricas, se puede echar en el suelo una poca de cal viva, que como sabemos, absorbe con avidez el vapor de agua.

No hay que preocuparse porque durante el invierno esté sometida la semilla á una temperatura demasiado baja; por el contrario, es necesario para el desarrollo del embrion y es muy conveniente someterla á los hielos del invierno, pues según dicen los japoneses, el hielo fortifica los embriones robustos y mata los débiles que estaban destinados á perecer en el curso de la cría: según algunas experiencias que se han hecho, parece resultar que la semilla que ha sido sometida á los hielos nace con más regularidad, es menos propensa á avivarse espontáneamente y resiste con más energía á las influencias morbosas debidas al contagio.

Por último, hay que tener un especial cuidado de resguardarla de los ratones, que tienen gran afición, no sólo á la semilla, sino también á las crisálidas, las que se comen agujereando los capullos.

AURELIO VAZQUEZ FIGUEROA.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 328

LOS AGRICULTORES

EN LA REDACCION DE LA «GACETA ACRÍCOLA.»

Reimpresion de la obra sobre variedades de vid.

Complacemos á un apreciable suscriptor insertando la carta que nos remite sobre el aludido proyecto que se propone llevar á cabo la direccion general de Agricultura, cuyo centro es indudable que habrá tenido presente lo que indica el mismo comunicante, para completar con las notas oportunas la notable obra de D. Simon de Rojas Clemente.

«VENDRELL 13 de Abril de 1878.—Excmo. señor director de la GACETA AGRÍCOLA DEL MINISTERIO DE FOMENTO.

Excmo. Sr.: La GACETA que tan dignamente dirige V. E. nos ha traído la buena nueva de que el Gobierno ha decidido publicar por su cuenta la obra «Ensayo sobre las variedades de la vid en España,» que ya tenia escrita su autor D. Simon de Rojas Clemente.

La idea de semejante publicacion no puede ser más acertada; pero sería conveniente que la comision encargada de la reimpresion de dicha obra, tuviese en cuenta los muchos adelantos que sobre el particular se han hecho en los últimos tiempos, y por lo tanto publicaran tambien, como nota de la comision, cuanto de notable se haya escrito por diferentes autores con respecto á
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 329

cada uno de los puntos de que aquélla se ocupa: de este modo os agricultores reunirian en una sola obra cuanto necesitaran para el perfecto conocimiento de tan útil vegetal.

Si la idea le parece oportuna, y útil á la clase á que aquella obra se destina, le agradeceria la recomendase S. S. Q. B. S. M., Miguel Santiago.»

Teoría para impedir la formacion del granizo.

Recibimos acerca de este objeto un curioso escrito que no dudamos en publicar, deseosos que todas las ideas de los agricultores tengan representacion en las columnas de este periódico.

Dice así el escrito á que hemos hecho referencia:

«Establecido en una comarca muy agrícola y laboriosa, siempre me ha llamado la atencion el considerar el desasosiego con que vivimos, los que tierras cultivamos, durante Mayo, Junio, Julio, Agosto y Setiembre, cuando se presentan en el horizonte nubes, que el ojo práctico del agricultor pronostica que son de mal agüero.

Fácil es comprender esta angustia si consideramos que durante esta época el agricultor tiene todos sus afanes, sudores y riquezas á la intemperie: deposita su bienestar en los frutos, que para educar, vestir y alimentar á su familia, vé crecer lozanos en sus campos: se promete con ellos acudir, en una palabra, á todos sus créditos..... al observar que cinco minutos de pedrisco bastan para destruir lo que con tanto ahinco ha ido trabajando, ¡apaga lo más santo de su corazon! ¡la esperanza!!!.

Por eso todos clamamos: extraño es que con tanto como se estudia no se halle un medio para tranquilizar nuestra alma, salvándonos de esa terrible destruccion vegetal, causada por el pedrisco. Conmovido con estos clamores justos y anuales, he meditado mucho sobre este particular, preguntándome varias veces: ¿podrá hacerse algo científicamente? Esto es lo que me atrevo á bosquejar.

La electricidad se divide en positiva y negativa. Se desarrolla frotando el vidrio, lacre, poniendo dos metales diferentes en con-
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Creemos que la leccion esencial es de poca importancia.

Baucher, Segundo y algun otro autor, recomiendan las flexiones para el adelanto de los discípulos. El primero explica la posición mejor y con méños palabras que ningun autor.

Son tales y tantas las reglas que respecto á la posición se citan en algunos libros, que leidas por el principiante le obligarán á desnudarse y mirarse al espejo para hacer un exámen de su exterior físico. Si de éste resulta ser cargado de espaldas, mal podrá sujetarse á lo que se recomienda de elevar la cabeza, sacar el pecho afuera, retirando los hombros atrás, y adelantar la cintura. Si examina la parte llamada no movible del cuerpo, ha de comprender que ésta será méños móvil, pero nunca inmóvil. Si al leer las observaciones que se hacen de que los muslos han de estar colocados de modo que su parte interna se adapte á la silla, y que los pies miren á las orejas del caballo, le acompaña la defectuosidad de ser zambo, tendrá que cerrar el libro y desistir completamente de su afición.

Los hechos demuestran palpablemente la parte misteriosa que tiene el arte; así es que no hay ni un ginete, por bien conformado que sea, que se mantenga en la posición que señalan algunos autores. Los ingleses, los delanteros de diligencias y todos los que montan caballos de trote estenso ó trote levantado, instintivamente separan su cuerpo de la línea vertical, centro de gravedad, inclinándose hácia adelante, con objeto de amortiguar el choque de las dos fuerzas, en el cual la nuestra se ha de destruir, siendo, como es natural, mucho menor que la del animal. El hombre ha comprendido perfectamente que, no siendo sus pulmones de acero fundido, su cuerpo no puede sujetarse á la línea vertical, en el trote particularmente.

Cuando se escriben y dictan reglas con la mayor naturalidad, que no pueden observarse por el más aventajado, ¿qué habremos de juzgar del escrito?

El cuerpo debe ir dispuesto á flexionarse en todos sentidos y nada más. Si la cintura se pliega por el afan de ir más gallardo, mejor dicho, en posición ménos natural, ¿qué nos resta que hacer cuando en los momentos supremos se necesite ejecutar, con la precision que en tales casos se requiere, la flexion del pliegue? Nada.
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tacto, principalmente el cobre y el zinc: va á la atmósfera en gran cantidad con el vapor de agua que constantemente se produce en la superficie de las aguas. La tierra es el gran receptáculo de la electricidad, y en la atmósfera se verifican sus hermosos y terribles fenómenos: estos son el relámpago, el trueno, el rayo y es la causa de la formacion del granizo. El relámpago es la luz que despide la chispa eléctrica al pasar de un punto á otro; el trueno es el ruido que se oye al verificar la chispa dicho paso, el rayo es la verdadera electricidad, y el granizo ó piedra es el agua congelada, en general esféricamente, á beneficio de la electricidad. Son buenos conductores de la electricidad los metales, el agua, el cuerpo de los animales y vegetales: son malos conductores, el cristal, el vidrio, la porcelana, el lacre y seda. El rayo funde á todos los metales, menos el platino, troncha los árboles, rompe las rocas más duras, destruye edificios é incendia las sustancias combustibles con que roza. La electricidad sirve para que los hombres puedan hablarse á centenares de leguas de distancia en algunos minutos por medio del telégrafo eléctrico.

FORMACION DEL GRANIZO.

La electricidad, como he dicho, se divide en positiva y negativa. Cuando estas dos electricidades están unidas, se neutralizan, esto es, no producen ningun efecto: pero cuando están solas ó aisladas, entonces hacen los estragos ántes mencionados.

Dos electricidades iguales se rechazan: dos de distinta clase se atraen.

Si dos nubes flotando en la atmósfera van electrizadas, la una positiva y la otra negativamente, estando la una sobrepuesta á la otra, se neutralizará y caerá á la tierra el agua en forma de lluvia: pero si las dos nubes antedichas están electrizadas con electricidad de un mismo nombre, entonces es muy diferente el fenómeno que resulta.

¡Se forma la piedra!!

¿Cómo se forma?

Atendiendo á los preliminares arriba indicados, á mi modo de ver, se verifica del modo siguiente: Pasan dos nubes la una encima de la otra á uno, dos, tres..... metros de distancia vertical,
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electrizadas ó positiva ó negativamente, es decir, con electricidad de un mismo nombre: de las dos nubes desciende la lluvia, siendo sus gotas electrizadas como la nube de donde proceden: las gotas de la nube superior, al acercarse á la inferior, son rechazadas; por su peso de gravedad y por ser tambien rechazadas de la nube superior, vuelven á descender y ascender de nuevo, durando los ascensos y descensos mientras tiene suficiente fuerza la nube inferior. En estas espulsiones y repulsiones únense las gotitas unas con otras congelándose, por lo general en forma esférica, resultando la piedra de mayor ó menor tamaño, según sea la fuerza eléctrica de la nube inferior.

De lo dicho deduzco los tan variados fenómenos que se observan en los días de imponente tempestad, como son: el ruido sordo, debido al choque de las piedras ascendentes y descendentes, que de lejos ya oprime nuestro corazón: el ser la piedra desde el grano de un anís hasta otras que llegan á pesar tres ó cuatro hectogramos; trozo de hielo de figura plana á manera de pedazos de ladrillo: el que la vegetación en un punto está completamente destrozada, en otro no ha sufrido el más leve rasguño en sus tallos, hojas, flores y frutos, mientras que más allá vuelve á observarse el terrible tronchamiento vegetal: ya se comprenderá que en este caso indicado, las nubes han seguido una dirección fija quedando el terreno intacto entre los otros destruidos.

Desde el principio del mundo creo existen estos fenómenos indicados, así como que Dios desde dicha época creó los metales, metaloides, fluidos y demás fuerzas que ahora contemplamos, forman é impulsan este globo que habitamos. Mucho han iluminado el caos de estos secretos los preclaros ingenios habidos en química, física, astronomía y mecánica; pero, que yo sepa, hasta el presente nadie ha interpuesto entre la nube cargada de piedra y las débiles plantas una fuerza que salvara á éstas de su destrozo é impidiere á aquéllas su pesada y destructible carga.

MODO DE IMPEDIR LA FORMACION DEL GRANIZO.

Varias preguntas acuden al llegar aquí á mi corta inteligencia, siendo la principal: ¿puede el agricultor detener la formacion del granizo?
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Creo que sí.
Raciocinemos.
En algunos países se valen, para obtener el resultado que tanto desearía ver colmado de un feliz éxito, del tan discutido y general medio de tocar á nublado, arrojar balas bendecidas á las nubes y otros actos de fe (siempre respetables); físicamente mirado, parece preferible valerse de unos postes bastante altos y terminados en punta, colocados principalmente en los sitios elevados del terreno; pero no equivale la altura de estos postes al medio de que luego trataré por ser mayor la influencia obtenida.

Según he indicado antes, la física nos enseña que la formación de la piedra es debida á la resistencia y fuerza eléctrica que mutuamente se oponen dos nubes electrizadas bajo un mismo nombre; como se vé en el experimento del granizo eléctrico, subiendo y bajando las bolitas de saúco dentro del vaso de cristal: que las nubes, en donde se desarrolla, están á poca altura de la superficie de la tierra. El hombre previene su vida y edificios por medio de los para-rayos, los cuales obran neutralizando las nubes que llegan al radio de su influencia, enviando á la nube electricidad contraria de la que vá cargada.

Si nosotros, pues, eleváramos á suficiente altura los para-rayos y si los pusiéramos en gran número, de modo que fuesen lo más posible limitados los espacios no influidos por ellos; si cambiásemos la electricidad de la nube inferior, comprendo muy bien que sería imposible la formación de la piedra.

Difícil me es el prever qué medio científico se inventará para que sea realidad lo dicho en esta teoría, ahora que tantos adelantos se hacen con la electricidad, como lo demuestra hoy el teléfono, mañana el fonógrafo..... pero para dar cima y se comprenda más claro mi modo de pensar en este punto, describiré el siguiente: unos globos de goma, ú otra sustancia exprofeso construida, con un sencillo armazon de alambre que termine en la parte superior con una punta fina de platino y de los accesorios á continuacion expresados; un cordel de bastante fuerza y longitud para sostenerlos; dos estacas de hierro con un agujero en la parte superior para dar entrada en él á los extremos de otra que en posición horizontal tendrá arrollado el cordel, formando el todo una especie de torno; un martillo; un frasco con ácido sulfúrico, limadu-
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ras de hierro ó zinc, agua, una redoma bitubulada y dos tubos de cristal terminando el uno en embudo.

Fácil es comprender el modo de hacer funcionar todos los instrumentos que acabo de indicar; pero haré una breve reseña de lo que ha de hacerse para elevar un globo. Introducidas en el suelo las estacas y puesta en su sitio la que contiene el cordel, se colocará el globo á su armazon, sujetándole por medio de unas cintas, haciendo que la boca esté en la parte inferior; entonces dentro de la botella bitubulada se introduce agua hasta poco más ó menos su mitad, un poco de las limaduras de hierro ó zinc, el tubito de cristal terminado en embudo, que penetrará dentro del agua, servirá para echar el ácido sulfúrico, la otra abertura dará paso al tubo que, no llegando al agua, dará paso al gas hidrógeno, formado por las reacciones químicas que se verifican entre el ácido sulfúrico, hierro y agua, conduciéndolo dentro del globo, que en pocos minutos se llenará y elevará por el espacio mientras tenga cordel, puesto que dicho gas es catorce y medio veces más ligero que el aire atmosférico. Ya se entenderá que las aberturas de la botella se cerrarán por medio de unos tapones de corcho agujereados por el centro para dar paso á los tubos, y que con poco tiempo cada agricultor podrá hacer que floten por el espacio tantos globos como posea, resultando que con pocos minutos estará el valle ó comarca, donde se conozca vá á producirse la piedra, erizada de para-granizos; obligando á las nubes que nos regalen agua líquida en lugar de la tan temida en estado sólido.

¿DE DÓNDE SALDRÁN TANTOS PARA-GRANIZOS?

Todos los agricultores anhelan el poder evitar la piedra: no esperan más que la ciencia descubra un medio para conseguirlo: conocido que este sea, no abrigo la menor duda que todos se apresurarán á practicar lo que les evite el destrozo de sus tan apreciables plantas, con tanto sudor regadas, aunque para ello les sea necesario algun sacrificio monetario y personal. De esto se deducirá fácilmente que quien sufragará, á mi modo de ver, los gastos que ocasionen dichos aparatos no ha de ser el Gobierno, ni las Diputaciones, ni los Ayuntamientos; pues que buen cuidado tendrá cada agricultor en poseer los que permita su posibilidad, aten-
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diendo los inmensos beneficios que les reportaria: y una de las razones que más me hacen afirmar á esta idea, es que siempre he observado que están desosos de adquirir nuevos conocimientos que redunden en beneficio de la vegetacion, que es el suyo: y de los muchos ejemplos que aquí podria exponer, con el siguiente creo bastará para probarlo. Se presentó el oidium, enfermedad nueva para la vid y para el agricultor (como lo es ahora la filoxera); tantos medios como llegaban á su alcance, propuestos para hacer desaparecer dicha plaga, al momento los ponía en práctica, gastando aún cuantiosas sumas en azufre, que es el remedio más eficaz de los conocidos para que pueda llegar á destruir completamente dicha enfermedad.

Con todo el laconismo que me ha sido posible he descrito esta teoría, con el fin único que, sea el que fuese quien la leyera, podrá comprender entraña.—Vicente Plantada y Fonolleda.»

Melon verde ramoso.

«SARIÑENA 5 de Abril de 1878.—Excmo. señor director de la GACETA AGRÍCOLA.

Muy señor mio y de mi mayor consideracion: Tengo un trozo de huerta en esta villa, y como aficionado á la horticultura, me ha llamado la atencion el melon verde ramoso de Mr. Bossin, horticultor francés, y próxima la época de la siembra de éstos, estimaria me manifestara Vd. dónde podria conseguir semillas de esta clase de melon, para hacer un ensayo en esta villa, que tan regulares se crian los del país en gusto y tamaño, y tal vez el verde ramoso de que habla el tomo 1.º de la GACETA de que es Vd. digno director, se desarrollara en esta huerta con bastante fruto nuevo para este terreno.

Por lo que doy á Vd. anticipadas gracias, ofreciéndome de usted afectísimo seguro servidor Q. B. S. M., José Paraled.»

Para obtener la semilla de melon que se solicita en la carta anterior, puede dirigirse el interesado á D. M. Fernandez y Rodriguez, director científico de la Quinta de la Esperanza, plaza de Santa Ana, Madrid.
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Molinetas de viento para elevar aguas.

Varios suscritores nos piden noticias sobre esta clase de aparatos para elevar aguas, y sin perjuicio de consagrar un artículo especial á este asunto que tanto les interesa, podemos decirles que las ventajas de este aparato motor no son tan grandes como á primera vista aparece, cuando se trata de elevar aguas para riegos, pues exigen la construcción de grandes depósitos, que son siempre costosos. Solo por este medio se puede salvar el inconveniente de la circunstancia de los vientos apropiados para mover las molinetas.

Es preciso que en todas las consultas que se nos dirijan de este género, se nos fije la cantidad de agua que se quiera elevar por unidad de tiempo, y la altura á que hay que subirla, para poder indicar el importe del mecanismo, lo más aproximadamente posible. Esta advertencia la hacemos extensiva á todos aquellos que necesiten saber los precios de cualquier otro aparato ó máquina; siempre se necesita saber la cantidad de trabajo que desean obtener, cualquiera que sea, repetimos, el aparato de que se trate.

Para fijar algunos casos, damos á continuación los precios al pie de fábrica, comprendido el embalaje de algunos modelos de la molineta Gwin, descrita en el artículo del Sr. Balaguer con la bomba del mismo constructor inglés, también descrita en dicho artículo, y la tubería necesaria. Estos precios son:

Con 15 pies ingleses de tubo, para dar 25 galones de agua por minuto, 12.000 reales.
Con 24 id. id. para 90 id., 15.500 id.
Con 34 id. id. para 160 id., 35.000 id.
Con 45 id. id. para 420 id., 45.000 id.

Si se quiere saber el precio en España, hay que añadir á éstos un 15 por 100, que vendrá á ser próximamente el importe del transporte, derechos, comision, etc.

Un galón son 4 litros y \( \frac{1}{4} \) de litro.