ferjorosa/bne-hemeroteca-ocr-xix huggingface dataset:
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 686

teriores preguntas, que ya comprenderá el interés que ofrecen á toda esta comarca.

Y anticipándole las gracias, tengo el gusto con este motivo de ofrecerme de Vd. afectísimo seguro servidor, Q. B. S. M.—Salvador Fábregas.»

Solo podemos contestar brevemente á la pregunta del Sr. Fábregas. En la provincia de Córdoba y de Sevilla hay bastante naranja ágría, siendo fácil hacer pedidos del fruto para hacer semilleros en extensa escala. Ingertando sobre el ágrio es como se forman los naranjales, especialmente en Sevilla; pero hay prácticos que aseguran los buenos resultados conseguidos con las pepitas del naranjo chino ó dulce. Creemos que deben hacerse ensayos con ámbas especies. La época preferible para sembrar es el mes de Abril: se lavan las semillas hasta privarlas de su viscosidad y se esparcen luego sobre terreno perfectamente preparado, cubriéndolas con mantillo mezclado á tierra tamizada. Escardas oportunas y riegos son los cuidados que requiere este semillero, trasplantando los arbolillos nacidos á la primavera siguiente. En esta época se dejan en vivero ó plantera á la distancia de 25 á 30 centímetros unos de otros: desde los dos á los cuatro años pueden ingertarse los ágrios en la plantera, empleando el ingerto de escudo á ojo dormido.

En cuanto al grosellero, nada podemos afirmar, pues no lo hemos cultivado. Hay varias especies que se crían espontáneamente unas, y otras que se cultivan en España. El Ribes alpinum se encuentra en Peña Gorvea, del país vascongado; en Val de Linares, de Aragon, y algo en los Pirineos de Gerona. El Ribes rubrum ó grosellero encarnado, lo hay en el Buen Retiro de Madrid y en Aranjuez; en San Ildefonso, de Segovia, y en San Vicente de Llanavera, de Barcelona. El Ribes nigrum ó grosellero negro, en Aranjuez y en San Ildefonso. El Ribes aureum ó grosellero dorado se cultiva en el Retiro y en el Botánico de Madrid. Hace poco tiempo hemos publicado (1) un extenso artículo sobre el grosellero y en el mismo podrá consultarse lo demás que desea conocer el Sr. Fábregas.

(1) Véase la pág. 314 de este mismo tomo.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 687

Insecto dañoso.

«TALAVERA DE LA REINA 23 de Agosto de 1878.—Excmo. señor director de la GACETA AGRÍCOLA.

Muy señor mio: Como suscriptor de la GACETA AGRÍCOLA que tan digna y acertadamente dirige, me tomo la confianza de remitirle unos insectos que hace algunos años vienen apareciendo en los álamos negros durante la primavera, y luego que sus hojas acaban de desarrollarse. Se mantienen de éstas exclusivamente como los gusanos de seda de las de la morera y nogal, sin atacar á la madera del árbol. No se comen enteramente las hojas, pues dejan las fibras de las mismas como si fuera un encaje. Quedan secas; pero no del color natural que toman en el otoño antes de desprenderse del árbol, sino de un color rojo subido. En el invierno desaparece completamente el insecto. Se ha advertido que en los años húmedos aparecen en menor número. Los hay en las alamedas cercanas á esta población, una de ellas situada en una posesion que yo administro, correspondiente al excelentísimo señor marqués de Santa Cruz.

Abrase con cuidado el papelito en que van los insectos, pues á pesar de que se encerraron hace unos dias, aún están vivos y pueden escaparse.

Ruego á Vd. que, bien por medio de la GACETA ó particularmente, me dé á conocer á qué clase ó especie pertenecen los citados insectos, y si hay algun medio de exterminarlos, lo que creo dificilísimo, porque invaden los álamos desde las ramas más bajas hasta las más altas de su cúspide.

Con esta ocasion se ofrece á la órden de Vd. su afectísimo, Q. B. S. M.—Tomás Sanchez de la Poza.»

Hemos examinado los insectos que nos remitió este agricultor, y creemos sean los llamados Galeruzas, cuyas larvas son negruzcas y aparecen al principio del estío, más ó menos pronto según los climas, devorando las hojas; cuando alcanzan su mayor desarrollo, descienden al pie de los árboles y se trasforman en ninfas amarillentas, de los que salen luego los insectos perfectos, verdosos ó morenos, según las especies, que vuelven á
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 688

subir al árbol para desovar en el envés de las hojas. Hacen bastante daño en ocasiones, privando á los árboles de sus órganos respiratorios; pues, como dice el comunicante, sólo quedan las nervaduras de las hojas y están como disecadas. Para librarse de este incómodo huésped, se han recomendado las fumigaciones de azufre; pero acaso sea más eficaz otro sencillo remedio, aprovechando el período en que las larvas bajan al pié de los árboles, acumulándose en la parte inferior del tronco: entonces se pueden destruir muchas de las tales larvas echándoles agua hirviendo ó agua alquitranada á la temperatura ordinaria.

Aplicaciones de la cal á los terrenos.

«AGUILON 30 de Agosto de 1878.—Excmo. señor director de la GACETA AGRÍCOLA.

Señor de mi más distinguida consideracion: Aficionado al estudio del periódico que tan dignamente dirige V. S., he visto las muchas consultas que se le hacen, contestadas satisfactoriamente, lo cual me anima á dirigirle la que sigue, confiado en que tambien la contestará, y por ello le doy gracias anticipadas.

He leido en dicha GACETA que puede emplearse la cal como abono; pero ignoro la cantidad necesaria para cada área ó hectárea, y la manera en que ha de aplicarse; y á fin de que pueda ilustrar mi ignorancia, debo manifestar que el terreno roturado es un cascajo royal (así se llama en el país), ó lo que es igual, que participa de arcilla y arena gruesa, ó sea piedrecitas menudas no calizas. Tengo la idea de abonarlo en su mayor parte con estiércol, y el resto con cal, y pregunto: ¿Qué cantidad se pondrá de ésta en cada área ó hectárea?

Supongo que su empleo será en polvo, y deseo saber cómo se tenderá: opino que en un dia quieto, que no haga viento, se realice con una pala; pero ignoro si se hará el dia en que se siembre, ó antes, y en seguida dar un surco para envolverla. Espero la contestacion en la GACETA para verificar el ensayo, y mucho le agradecería lo hiciera luego, pues pienso hacer la siembra á fines del próximo Setiembre ó principios de Octubre. Su resultado lo anunciaré á su tiempo.

TOMO VIII
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 689

Con tal motivo se ofrece á la consideracion de V. S. atento y seguro servidor, Q. B. S. M.—Hipólito Valdés y Burillo.»

Creemos que puede proporcionar beneficios al Sr. Valdés la aplicacion de la cal que se propone hacer en sus terrenos. Se emplea la cal viva en terrones, sola ó mezclada con estiércol. Para verificarlo debe aprovecharse tiempo seco, formando pequeños montones de un doble decálitro (media fanega de capacidad próximamente) y espaciando tales montones á 7 metros unos de otros. De este modo viene á ser la encaladura de unos 40 hectólitros por hectárea, debiendo resultar 196 montones en dicha superficie de tierra.

Para proceder con exactitud en la distribucion, deberá empezarse por trazar varios surcos paralelos á la distancia de los expresas dos 7 metros, y recorrido todo el campo que haya de encalarse, se cruzan otros surcos perpendicularmente, á la misma distancia, de modo que quede el campo cuadriculado como un tablero de damas ó de ajedrez. Despues, bien en el centro de cada cuadrado ó bien en el encuentro de los surcos (como se quiera), se van formando los montones de cal en terrones. Se dejan estar los montones sin tocarles hasta que la cal vaya apagándose y espolvoreándose por la accion del aire húmedo, y cuando ya se ha reducido á polvo, se elige un dia templado y sereno para esparcir la cal con la pala.

Otros, despues de colocar la cal en montones, como se deja dicho, cubren seguidamente éstos con una capa de tierra de 16 á 20 centímetros de espesor, y los dejan así hasta que aumentando la cal de volúmen, se advierte en la superficie de los montones la disagregacion y rotura de la capa de tierra adicionada: entonces se reforman los montones, tapando las hendiduras: se renueva la operacion á los ocho ó diez dias próximamente y poco despues se procede á esparcir la mezcla por la superficie del terreno, igualmente con una pala. La distancia de 7 metros, entre unos y otros montones, es la mejor para que el operario encargado de esparcirla, colocándose en el mismo monton, pueda alcanzar bien con el golpe de pala al radio de tres metros y medio en todos sentidos.

Las mezclas de estiércol con la cal y tierra se verifican forman-
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 69

claro es que ésta y no aquél ha de ser preferida también como industria por el ganadero. Es inútil discutir si hay ó no razón para esta preferencia; el hecho es que todos los labradores la dan á la especie mular, y mientras esto suceda, la caballar ha de ocupar en la ganadería del país un lugar subalterno.

Es de creer que tal estado no varíe por ahora, pues para el fomento de la cría caballar donde se hace al aire libre, y el sistema de estabulación no se conoce, es preciso tener buenos potriles para la conservación de los potros, y estos potriles no se hacían antes, por pertenecer al Estado las mejores dehesas, y nadie quería hacer gastos en finca ajena que solo podría disfrutar por tiempo limitado; y hoy tampoco se hacen, aunque las dehesas, á causa de la desamortización, han estado en dominio privado, porque los particulares temen destinar su capital á la mejora de fincas rurales mientras la seguridad en el campo de las personas é intereses no sea cosa asegurada para los más desconfiados.

Por no hacerse uso de la estabulación y por no haber en muchas provincias los potriles necesarios, los criadores en pequeña escala tienen que vender los potros antes de los tres años. Y esta circunstancia permite que la remonta del ejército, casi única compradora, los pague á precios no muy subidos. Se comprende bien que en naciones como la inglesa, donde no es raro que se paguen á 100.000 y más reales los caballos, el criador procure hacer sacrificios pecuniarios para extender y mejorar la ganadería; pero no puede suceder esto donde falta, como en España, el estímulo de la ganancia, y es imposible que la haya en el grado debido, siendo el precio ordinario de los buenos potros 2.000 rs. y siendo muy difícil la venta de los caballos domados, expuestos á la requisita por nuestras continuas discordias. Puede decirse que en España no hay razas especiales de caballos. Aquí todos sirven indistintamente para todos los usos. Recórranse las férias y mercados, y se verá que nadie pregunta ni nadie ofrece un caballo para el arado ó para el carro de labor ó para la silla. Se venden los caballos para que cada cual haga de ellos el uso que más le convenga.

Hé aquí una de las causas que más contribuyen á la decadencia de la especie caballar en España. Se observa constantemente que las razas se mejoran más cuanto más se especializan. Desde que en Francia han especializado las razas de Tarves, normanda, bretona, percherona y otras, la cría caballar ha tenido allí un gran desarrollo y mejora. En Inglaterra es más exclusivo y está más deslindado el uso de cada raza, y el resultado es que no hay caballos en el mundo que compitan con los ingleses.

Los caballos españoles son principalmente aptos para la silla. Algunos se crían adecuados para coche, siendo los más acreditados de esta clase los de la ganadería del duque de Veragua, del marqués de Alcañices y de Escobar y Vieja, ganadero de Almagro, provincia de Ciudad-Real. También salen buenos troncos para coche de algunas ganaderías andaluzas; pero todo esto es excepcional y no se puede decir que haya entre nos-
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 690

do un gran monton en sitio elevado y enjuto del campo, á cuyo efecto se echa una capa de tierra, despues otra de cal y luego otra de estiércol; encima otra de tierra, otra de cal, etc., extratificando tales capas. Para hacer esta mezcla es buena proporcion la siguiente:

    Estiércol..................... 25 metros cúbicos.
    Tierra.......................... 20 metros cúbicos.
    Cal.............................. 20 hectólitros.

Despues que la cal vá espolvoreándose en este monton, se le dan varias cavas para mezclar íntimamente las diferentes partes.

No hay tampoco inconveniente en formar los montones de cal en terrones, como se dijo ántes, por toda la superficie del campo y á cada monton agregarle 60 ó 70 kilogramos de estiércol, cubriendo todo con tierra. En medidas usuales de Castilla, indicaremos proporciones convenientes para el ensayo de que se trata: puede formarse cada monton con dos ó tres arrobas de cal y cinco ó seis arrobas de estiércol, cubriendo estos montones con una capa de tierra de una cuarta de espesor. El resultado debe ser satisfactorio; pero precisa emplear más tiempo del que acaso se prometía el comunicante.

Casi parece ocioso advertir que despues de espolvoreada entera-mente la cal es cuando procede esparcir la mezcla con la pala, y luego de esparcida se debe dar una labor somera de arado para incorporarla al terreno.

Canal de riego.

«Excmo. señor director de la GACETA AGRÍCOLA —Madrid.

Muy señor mio y de mi mayor respeto: Aunque no me creo autorizado, me tomo la libertad de dirigirme á esa redaccion creyendo no ha de ser mal recibido todo lo que de intereses materiales trate, y además, porque de algun modo, respecto de esta localidad, ha de llenar esa publicacion el objeto para que ha sido creada, y me propongo que con su autorizada voz haga conocer al Gobierno de S. M. la situacion triste de este país y el sencillo medio de mejorarla, convirtiendo en ricos propietarios los que hoy somos miserables contribuyentes con las fincas embargadas
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 691

é imposibilitados más cada año de pagar los impuestos y nuestras primeras necesidades.

He leido en algunos periódicos de la córte que en el ministerio de Fomento se pensaba en remover los obstáculos para continuacion de las obras del canal de riego, terminacion del Imperial de Navegacion de Aragon, y no pudo méños de hacer á esa redaccion conocedora de las inmensas ventajas económicas que reportaria tan fácil empresa.

Sin contar los beneficios que á los pueblos del Burgo y Quito pueda reportar, solamente en el terreno de esta villa, deben calcularse en doce mil cabices de trigo el aumento anual de produccion, con las mismas simientes y labores poco más que hoy invertimos.

Estas tierras que hoy satisfacen trabajosamente al Estado 30.000 pesetas de contribucion, con numerosas ejecuciones y embargos, satisfarian fácilmente 60.000, siendo en pocos años remunerado aquél de las subvenciones que pueda señalar para la construccion de tan barata obra.

Por el Sangradero ó Almenara de San Antonio, á media legua de Zaragoza, bajan despeñadas al Ebro desde el canal algunas muelas de agua perpétuamente, con la cuarta parte de las cuales se obtendría de sobra la produccion que he dicho. Y ver esas aguas, que tan costosas de levantar fueron en Tudela y son de conducir hoy, descender al Ebro á dos leguas y media de 1.500 hectáreas de terreno llano sin fertilizarle, dice muy poco en favor de los Gobiernos que han regido los destinos de esta nación desgraciada; máxime cuando esas aguas en tiempos del gran Pignatelli ya llegaron aquí, y puede decirse que tienen la mitad del trabajo adelantado, utilizando el cauce y obras en una gran parte, que son hoy un capital perdido que se destruye. Dificilmente podrá encontrarse en toda la Península obra más corta para más grandes resultados; pues no sólo aumentaria la produccion en lo que llevo dicho, sino que la generacion venidera encontraría convertida en ricos olivares, que podiamos sin pérdida de cereales plantar, lo que hoy es un terreno lleno de espinas y malas yerbas.

Muchos vecinos del Secano ó Monegros, que generalmente emigran aquí y nos abandonan á los pocos años, aumentarian en
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 692

más de doble esta poblacion, creciendo como es consiguiente el ingreso para el Tesoro en las contribuciones indirectas, que tanto los del Secano como nosotros, tan difícilmente pagamos.

La direccion del canal además tendria mayores ingresos utilizando aguas, que hoy arroja al Ebro, tal vez por falta de recursos para remover su aprovechamiento.

Estamos en circunstancias tales los pueblos, tan desilusionados de politica por el triste estado de nuestros intereses, que el Gobierno que promueva tales mejoras se captará la estimacion y aprecio de sus administrados.

Por ser el Excmo. Sr. Orovio ministro de Fomento en 1866 quien inauguró las obras en cuestion, parece que se espera algo, siendo ministro hoy: y me tomo la libertad de suplicar V. E., señor director, eleve su voz autorizada hasta él mismo, para que sepa las esperanzas que esta comarca tiene puestas en su eminente persona; y de que cuantos datos pueda reunir sobre el caso, se sirva dispensarnos el obsequio de publicarlos para nuestro conocimiento; ofreciéndome entre tanto con el mayor respeto y consideracion de V. E. atento seguro servidor Q. B. S. M.—Pedro de Lusarreta.»

Observaciones sobre las cerezas.

«MILAGRO 6 de Setiembre de 1878.—Excmo. señor director de la GACETA AGRÍCOLA.

Muy señor mio y de mi consideracion: Explotándose en grande escala en este pueblo la produccion de la cereza, y deseando preparar semilleros para ingertar algunas clases superiores, ruego á Vd. se sirva manifestar en aquel periodico la manera de hacerlos, en la inteligencia que cuantos medios he empleado para conseguir nazcan los huesos han sido infructuosos.

Tambien debo prevenir á Vd. que por más que he procurado aprender algo sobre ésto, nada más que generalidades he encontrado en los libros y periodicos cientificos que han llegado á mis manos. Solo en una obra extraña á la agricultura (Trousseau, Clínica Médica) he leido un párrafo en que para explicar los largos periodos de sueño ó inaccion en las enfermedades contagiosas, compara sus gérmenes á los de muchas plantas cuyas semillas tardan
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 693

en germinar algunos años, y se fija en la de la cereza, de quien dice que, depositados sus huesos en terreno bien preparado, nacen, sin embargo de encontrarse todos en iguales condiciones de germinación, un número próximamente igual en cada uno, y esto por un número indeterminado de períodos, pero que no baja de diez.

También debo hacer constar que á pesar de los muchos millones de cerezas que quedan aquí todos los años en el suelo que se riega y cultiva, no deja de ser raro ver alguna planta procedente de semilla.

Así mismo debo advertir á Vd. que las pocas plantas que se encuentran de esta procedencia son de huesos situados muy superficialmente en el terreno, cubiertos de mantillo ó hojas secas en descomposición y arrimadas á los setos ó tapias y á la sombra.

Con este motivo tiene el honor de ofrecerse de Vd. afectísimo seguro servidor, Q. B. S. M.—Juan Asir.

Solo diremos por hoy al Sr. Asir, que llegado el mes de Abril ó Mayo debe ensayar la siembra de los huesos en arena, siguiendo el método de extratificación. Es lo procedente.

Mecanismos útiles.

«CORBERA (provincia de Tarragona) 6 Setiembre de 1878.—Excelentísimo señor director de la GACETA AGRÍCOLA.

Muy señor mío: La necesidad inventa las más de las veces recursos que la abundancia y medianía nunca hubieran imaginado. La sequía es continua y pertinaz en este país, y como quiera que la experiencia vaya enseñando que quien tiene huerto tiene algo que comer, todo el mundo se afana para abrir pozos y conseguir agua con que regar, aunque sea á costa de mil sacrificios.

Cuatro son las novedades que actualmente llaman la atención sobre este particular en el inmediato pueblo de Benisanet y sus cercanías, de lo que voy á hacer una pequeña reseña.

Consiste la 1.ª, en una bien acabada máquina de viento para elevar el agua, que ha colocado en su propiedad el conocido comerciante Sr. Subirats, dirigida por el inteligente mecánico-práctico Sr. Navarro de Ginestar, cuyo aparato da unos resultados sorprendentes.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 694

2.ª Una azúá ó noria flotante, sobre el Ebro y movida por su corriente, montada sobre dos embarcaciones, al objeto de regar una hermosa finca llamada Aubasta, propiedad del Sr. Bladé de Rasquera. Ha sido construida igualmente por el Sr. Navarro; pero los resultados por de pronto no han sido muy satisfactorios, por haber calculado mal el descenso máximo del Ebro; esperándose, sin embargo, que los ha de dar muy buenos con una pequeña modificación.

3.ª A un molino harinero flotante también sobre dicho Ebro y movido por su corriente, se han aplicado dos bombas para regar, dando también buenos resultados, siendo susceptible de dar los mucho mejores, como los dará si el Sr. Canals, que las ha aplicado, sabe dominar el asunto, corrigiendo defectos é introduciendo mejoras que personas competentes le han indicado. El defecto capital de este aparato consiste en tener que elevar el agua siempre á la misma altura, porque así lo exige el sistema de bombas empleado, siendo así que con bombas aspirante-impelentes y adicionando al tubo de desagüe ó salida otro elástico, cuanto más subiría el agua del cauce, más agua elevaría con la misma fuerza empleada. Y esto es muy importante, puesto que cuando el Ebro va crecido arrastra mucho abono, y es cuando conviene regar aunque sea simplemente para entarquinar el terreno.

4.ª Es la última un pequeño aparato para elevar el agua inventado ó ideado por el presbítero Sr. D. Modesto Ricart, cuyo aparato consiste en una hélice movida por la corriente, moviendo dicho hélice un ariete hidráulico. Su construcción, como cosa de ensayo, es tosca, y no obstante, sus resultados en pequeño satisfacen, creyendo que si se confiara su construcción á persona inteligente y se-le dieran mayores proporciones, será un invento utilísimo y al alcance de todas las fortunas.

Sin otro particular es de Vd. atento servidor; Q. B. S. M.—Ramon Monuer.»

Bombas rotatorias.

«ALGENI (Lérida) 10 de Setiembre de 1878.—Excmo. señor director de la GACETA AGRÍCOLA.
Muy señor mio: En el tomo VI, números 1.º y 3.º del periódico