ferjorosa/bne-hemeroteca-ocr-xix huggingface dataset:
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 704

No debe olvidarse que el propietario de Roquemaure, que introdujo la vid americana en Francia, creyendo así preservar sus viñas del oidium, no consiguió esto e introdujo la filoxera, la cual se ensañe en las mismas vides importadas.

Concluiré este escrito exponiendo una hipótesis que he formado sobre algunas circunstancias de la vida de la filoxera, comparando entre sí las relaciones que, en parte contradictorias, han hecho las personas que han observado sus costumbres hasta el presente.

En mi pobre juicio, así como en las abejas, avispas y hormigas hay machos, hembras e individuos neutros, en las filoxeras podrá haber machos, hembras aladas y hembras apteras, constituyendo tres especies distintas de individuos. Las hembras aladas deberán ser en corto número, como sucede en los otros insectos que he mencionado, y en unión de los machos vivirán solo en las hojas de las cepas, siendo su destino producir los primeros huevos. Dichas hembras aladas introducirán éstos en las hojas, dando lugar á la formación de agallas. De éstas, á su tiempo, saldrán las hembras apteras que, cayendo en tierra, irán penetrando en ella hasta llegar á las raíces, y situadas allí, en virtud de la generación partenogenésica ó metagenésica que les es propia, llegarán á producir el número inmenso de individuos que observaron en los pulgones Bonnet, Réamur, Duvan y otros.

Es probable que solo de un corto número de huevos salgan machos y hembras aladas, las cuales ascendiendo desde lo interior de la tierra hasta llegar á su superficie, se diseminarán por las cepas contiguas á la primeramente atacada. El resto de los huevos producirá hembras apteras que pasarán su vida sobre las raíces, no siendo tal vez su único destino el destruir éstas, sino el de servir de pasto á vivientes subterráneos desconocidos hasta el día, á la manera que los insectos que viven al aire libre, aunque parezca que, en su mayor parte, han nacido para molestarnos y hacer-

clase superior deben ciertamente hacer muchos experimentos antes de operar en grande escala, sobre todo para no alterar el tipo y carácter dé sus vinos; pero las regiones que no han logrado igual crédito para sus vinos (como son la mayoría de las de España), acaso se beneficien con la sustitución ó modificación de vides, y es cuestión que debe estudiarse.—(N. de la R.)
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 705

nos daño, todos saben que sirven de alimento á las aves y otros animales insectívoros.

Si de la observacion resultara cierta esta opinion mia, es claro que donde debia atacarse al insecto asolador era en las hojas de las vides matando los individuos alados, quemando las hojas en que se notaran agallas, ó por medio de otros procedimientos que se deducirian del estudio, algunos de los cuales pudieran ser preventivos. Y para el caso de que, á pesar de esto, algunas hembras apteras cayesen en tierra, se podria mezclar con la primera capa de ésta un poco de arena, pues segun las experiencias de monsieurs Lichtenstein y Espitalier, la filoxera muere en cuanto toca á ésta. Para asegurarse más convendría agregar á la arena ceniza y guano, sustancias que, segun afirman algunos, son tambien mortíferas para el insecto.

El ser la inundacion el medio más eficaz de cuantos se han descubierto hasta ahora contra éste, parece confirmar mi hipótesis. En efecto, si la inundacion se verifica antes de que hayan penetrado en tierra las filoxeras apteras, éstas perecerán en totalidad; mas si dicha inundacion tiene lugar despues que hayan penetrado algunas, éstas, por pocas que sean, mediante su propagacion asombrosa, bastarán para continuar su obra de devastacion. Esto explica por qué las grandes lluvias unas veces han destruido la filoxera y otras no. El agua, pues, puede hacer las veces de la arena ó polvo insecticida que propongo.

Pero convendría estudiar la época en que los machos y hembras aladas se posan sobre las hojas y cuando empiezan á caer en tierra las apteras. Para todo esto y para hacer con el mayor aprovechamiento posible las observaciones sobre la filoxera, deberia la comision encargada de verificarlas formar un calendario como los que para esta clase de trabajos pone Mr. Ratzeburg en su Nuevo Manual completo del destructor de los animales dañinos. Este calendario, despues de terminado, debiera imprimirse y circular entre los viticultores para que supiesen éstos mes por mes dónde habian de buscar y destruir el insecto y los procedimientos que debian emplearse con este doble objeto.

UN ESPAÑOL AMANTE DE SU PATRIA.

25 de Mayo de 1878
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 706

NUEVA HIPÓTESIS SOBRE LA FILOXERA.

El interesante librito que con el título La filoxera acaba de dar á luz el Excmo. señor conde de las Almenas y del que ha tenido la amabilidad, que le agradecemos, de regalarnos un ejemplar, ha llamado vivamente nuestra atencion, no tanto por la fundada y sentida excitacion (en presencia de la calamidad que destruye los viñedos) con que encabeza el referido trabajo, como por el órden, claridad de ideas y copia de datos con que trata de lo que es y de donde procede la filoxera, de las comarcas que ha invadido en un principio y de las en que se halla propagada ahora, de cómo se cura con más ó menos éxito esta aterradora enfermedad, y por último, de la conveniencia de la asociacion para poder conjurar tan grave mal y para poder obrar grandes milagros en nuestra agricultura.

Creyendo que estamos todos obligados, por más que no seamos viticultores, ni competentes para tratar debidamente la cuestion de la filoxera, á esforzarnos en aprontar los materiales disponibles, siquiera se presten solo para avivar por breves momentos la defensa contra tan terrible enemigo; y queriendo por otra parte demostrar al referido señor conde lo mucho en que estimamos sus nobles y amistosos consejos, nos hacemos el deber de emitir acerca del particular una idea, que si nace con poco fundamento y sin garantía, es cuando méños espresion de buena voluntad. Antes de exponer, pues, dicha idea, acerca de la cual quisiéramos que la ciencia, y la experiencia sobre todo, dijeran si tiene ó no visos de verdad, permítasenos hacer la siguiente pregunta:

La filoxera, ¿es acaso un castigo impuesto al quebrantamiento de leyes naturales, á las que no se falta impunemente, y un saludable aviso á la vez para prevenir males mayores?

Es cosa hasta vulgar hoy en dia, que las plantas tienen todas ellas sus respectivos enemigos en los insectos. No deja de ser tambien cosa sabida, por más que no esté tan generalizada como convendría, que las aves diurnas y las nocturnas y que los pájaros insectívoros y aun los granívoros son un contrapeso á la prodigiosa
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 707

fecundidad de aquellos pequeños seres, y á la gran potencia destructora que con el número representan, desde el momento que pueden sustraerse de la voracidad de los citados volátiles plumados, que son también los naturales enemigos de los insectos. Se lamenta en consecuencia, y no sin razon, que el hombre se haya declarado, en varios países, irreconciliable enemigo de toda suerte de aves y que las destruya desapiadamente, en las costas cuando entran y salen las que emigran y en el interior durante todo el año, sin respetar ni especie ni tamaño de dicha clase de vivientes. Y que estos merecen ser amparados y hasta protegidos por las leyes, lo aconsejan todos los naturalistas, agrónomos y agricultores, y lo dicen con persuasiva elocuencia: 1.º, la asombrosa rapidez con que á pequeños pajarillos hemos visto limpiar de pulgon los habares y otros cultivos, sobre todo los que por hallarse próximos al mar, podian recibir la benéfica accion de dichos viajeros antes de que se les diese caza; 2.º los siguientes, no méños notables, citados en la Memoria que presentamos á la Excma. diputacion provincial de Barcelona, al darle cuenta de lo que aprendimos en la Exposicion Universal de París de 1867, tocante á los diversos ramos de la agricultura, para cuyo estudio tuvo á bien comisionarnos á pesar de no merecer tan honrosa distincion. «Hace unos cuarenta años que los alrededores de Viena estaban plagados de gorriones, y para poner á los campos al abrigo de su voracidad se añadió á la cuota de contribucion, que pagaba cada cultivador, dos cabezas de gorrion. El impuesto se pagó con exactitud y los gorriones desaparecieron; pero en cambio los árboles fueron devorados por las orugas, en vista de lo cual fué menester revocar aquella disposicion y reponer los gorriones. En 1847 un bosque de abetos de la Pomerania estaba cuajado de orugas que lo destruian. Dió la casualidad que una bandada de cucrillos pasara por allí y que fijara en él su residencia, y al cabo de algunas semanas el bosque quedó completamente libre del voraz enemigo. La cuestion de los pájaros, insignificante al parecer, ofrece un señalado interés, por lo que se enlaza con la produccion agrícola en general. Así lo han comprendido la Bélgica y la Inglaterra, que les dispensan gran proteccion, y otro tanto puede decirse de los Estados de Alemania, de la Sajonia sobre todo, que tiene prohibida la caza de los pájaros canto-
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 708

res y de los insectívoros é impuesta, por cada ruiseñor enjaulado, una contribucion de 20 pesetas al año.»

Con todo, ¿son sólo los pájaros el medio empleado por la naturaleza para regularizar las proporciones de los insectos, y para defender á los vegetales de la accion destructora de las grandes agrupaciones de dichos pequeños séres? Lo lógico es pensar que no, en vista de que las plantas, especialmente las arborescentes, tienen una gran parte de las mismas enterrada, la que no hay ave alguna que pudiera alcanzarla, ni áun siendo la tierra barrenable con su pico, para poder practicar en las raíces lo que el pájaro pico, por ejemplo, hace con el suyo en los troncos, los cuales taladra hasta dar y acabar con las orugas que los roen y destruyen. La naturaleza, sin embargo, amiga como es de conservar las especies vegetales, no puede haber mirado indiferente asunto de tanta importancia; y en su virtud, si para las partes aéreas de las plantas ha convertido á los pájaros en guerrilleros ó ejércitos insecticidas, para las partes subterráneas de los vegetales es de pensar (así lo creemos por lo méños) que ha confeccionado un antiséptico especial, que obra á la vez como asfixiante (y como abono), antiséptico y asfixiante constituidos por los propios despojos de las plantas.

Fijémonos, por un momento siquiera, en los vegetales que nie contraría y que solo Dios cuida teniéndolos agrupados en los bosques naturales (nos referimos solo á los bosques en que, además de variedad y tupidez de plantas, hay siempre en su suelo una espesa capa de despojos). Y ya que en la zona de las raíces en estos bosques, no hay nunca, que sepamos, ni invasiones análogas á la de la filoxera en las viñas, ni numerosos insectos en general, no obstante de formar las raíces de aquellas plantas agrupadas una espesa y extensísima red, tratemos de estudiar brevísimamente si el fenómeno en cuestion puede reconocer por causa, no tanto la presencia y la naturaleza de los citados despojos, como la especial accion de los principios consiguientes á las trasformaciones que experimentan.

Los repetidos despojos puede decirse, generalmente hablando, que son de naturaleza astringente, en razon del tanino que poseen las cortezas, hojas, etc., de que aquéllos deriván. Si el tanino, por ser soluble en el agua y por la propiedad que posee de formar con
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 709

la albúmina (y con las materias animales en general), que no falta en las raíces, un principio imputrescible, hace que las pieles curtidas ó tratadas con él resulten impermeables é imputrescibles, escusado es añadir el servicio que tal vez pueda prestar á las citadas raíces, dándoles, como si dijéramos, un cierto curtido, para sustraerlas con él, y con la acción de la vida además, de los efectos de la humedad y de los insectos. Pero los despojos, que tapizan el suelo de los bosques naturales, no sólo procuran, mediante la fermentación lenta que experimentan, tanino ó ácido tánico, sino que motivan igualmente la producción de ácido acético, de ácido húmico ó úlmico, de ácido carbónico, etc., sustancias antisépticas todas ó casi todas ellas, y la última asfixiante además. Estas sustancias, solas ó combinadas con las bases alcalinas y con el hierro, van en el terreno de arriba á bajo y al revés, trasportadas por la acción de la capilaridad, y son también absorbidas por la economía vegetal (aisladamente, en especial el ácido carbónico y al parecer también el ácido úlmico).

Una vez en el interior de la planta, pueden ejercer (lo mismo que en el exterior de las raíces) las funciones de antiséptico, ya sea directamente, ya indirectamente, contribuyendo á la formación de otras materias ácidas, susceptibles igualmente de combinarse con las albuminosas allí existentes. Y de que estas materias astrin- gentes, asfixiantes y ácidas pueden estar llamadas á la conservación del organismo vegetal, aparecen como indicios el ser el tanato ácido de hierro (de fácil presencia en las plantas), esencialmente antiséptico y esencialmente asfixiante el ácido carbónico (que no falta nunca en el interior de los vegetales, que abunda siempre en la zona de las raíces de las plantas forestales en los bosques naturales y que quizás no pueden reemplazar tan fácilmente por faltarles la conveniente estabilidad; los asfixiantes que originan, descomponiéndose, los sulfuros y sulfo-carbonatos empleados); así como parece probarlo lo que resisten á la putrefacción y á ser atacados y alterados los frutos mientras están verdes, ó sea continuando ácidos ó astrigentes, y la facilidad con que se pudren, aún estando en la planta, aquéllas en que, por haber alcanzado la madurez, quedan sus ácidos trasformados en otros principios más ó menos neutros, ó en los cuales los ácidos figuran en proporción mucho menor que las materias fácilmente putres-
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 71

El resultado del aumento de sementales y mejora de sus condiciones fué el afinamiento de las razas de nuestro país, llegando hasta 7.000 el número de yeguas que por término medio se cubrían anualmente, según las estadísticas. Pero vino, como os he dicho, la orden del regente del reino de 1869, que dispuso la disolución de los depósitos de sementales, no consignándose en los presupuestos generales cantidad alguna para la cría caballar. Con semejante é impremeditada orden hubiera acabado este importante ramo de la riqueza pública, con perjuicio del ejército y de los labradores y criadores en pequeño ó de escasa fortuna, puesto que desatendidos por el Estado que les facilita semental, tendrían que abandonar esta granjería ó someterse á las condiciones onerosas que les impondrían los especuladores por la cubrición de sus yeguas.

Atendida como no podía menos de serlo la reforma propuesta por la dirección de caballería, se acordó en Octubre del mismo año se conservasen cuatro depósitos con 50 sementales cada uno, continuando otro en Conanglell con 15, y servido éste último con personal de artillería, y los primeros con individuos de caballería, reduciéndose por este motivo el presupuesto de la cría caballar á 228.812 pesetas, cantidad que viene consignándose desde el ejercicio de 1871 á 72, á pesar del aumento dado á este servicio con posterioridad.

No obstante lo exiguo de la cantidad presupuestada, nada ha escaseado el ministro de la Guerra para atender cual corresponde á este servicio, mejorando los cuarteles en que se alojan los depósitos, construyendo gran número de vallas y cuanto necesitan para su seguridad y comodidad, habiendo extraído de las remontas en los años sucesivos 121 potros en reemplazo de los que por su edad y achaques se inutilizaban para la cubrición, y adquirido un crecido número en el país y en el extranjero, al mismo tiempo que extendía los beneficios que reportan las paradas provisionales al mayor número posible de localidades, y cediendo á los criadores que lo han solicitado los sementales más apropiados para corregir los defectos de sus ganaderías, cubriéndose anualmente sobre 3.000 yeguas.

La última guerra civil hizo que la cría caballar en las provincias del Norte y Este de España no estuviera tan atendida como en el resto de ellas; pero este mal desapareció desde que por real decreto de 1875 se dispuso el aumento de sementales hasta 400 en cuatro depósitos de 100 cada uno, establecidos en Jerez, la Rambla, Baeza y Valladolid, como muy bien ha dicho el Sr. Albareda, con más 15 en el de Conanglell, habiéndose establecido 65 paradas provisionales durante la cubrición de 1876, en las que se han beneficiado más de 4.000 yeguas, sin contar las de los criadores á quienes según lo dispuesto en el reglamento se les otorgó semental.

Para el aumento dado por dicha organización han facilitado los establecimientos de remonta 240 potros en los años 1876, 77 y el actual; se han adquirido además en el país y en Francia 55, con los cuales se han
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 710

cibles. El vino, por último, al parecer, tiene también en el alcohol (antiséptico) y en los ácidos, incluso el carbónico (asfixiante) su medio de conservación.

Dada, pues, la hipótesis, sucintamente expuesta, de que los despojos de las plantas forestales constituyen para sus raíces y para el organismo entero un enérgico antiséptico, á cuya formación atienden cumplidamente los bosques naturales en que son respetados y abundan dichos despojos, veamos ahora si los viñedos se hallan en iguales condiciones respecto de poder tenerlo siempre en la debida cantidad.

Las cepas, sobre hallarse en el cultivo de muy distinta manera de la que las tendrá la naturaleza donde vegetan espontáneas, las multiplicamos por division (estaca), lo que es de por sí causa de debilidad y de que queden obligadas á echar, relativamente hablando, someras sus raíces. Por otra parte, es bien sabido que con sus propios despojos ni pueden poner convenientemente astringentes sus raíces, ni dotar de antiséptico al organismo en general, porque prescindiendo de la cabellera, que se pudre en la tierra, las hojas se secan y disipan en la superficie del suelo cuando el viento no las transporta á distancia, como sucede, sobre todo, con las que se hallan en las pendientes. Los sarmientos tampoco vuelven casi nunca al punto de procedencia, y otro tanto puede decirse del orujo y de las vinazas. De manera, pues, que nuestras cepas y viñas, no sólo distan de hallarse en condiciones parecidas á las que concurren en las plantas que forman los bosques naturales, tocante á poder impregnar y cubrir el suelo de materias orgánicas, capaces de desempeñar las múltiples funciones que les estarán reservadas, sino qué lo están, por el contrario, para reducir y apurar con las cosechas los acopios de mantillo que poseyera la tierra, mayormente donde no queda éste compensado. Y si añadimos, además, que sobre ser, generalmente hablando, muy escasos los abonos, en especial los vegetales, con que se favorece á la vid, en Francia se ha dado por abonar las viñas con trapos viejos de lana, que son estimulantes y nada á propósito ni para dar materias ácidas astringentes (antiséptico), ni abundante ácido carbónico (asfixiante), se comprenderá fácilmente que esta manera de tratar la vid, á la par que idónea para acrecer sus rendimientos (no creemos equivocarnos al
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 711

decir que la viña produce en Francia doble que en España, hectárea por hectárea), ha debido serlo tambien para mermar la materia orgánica vegetal del suelo y para privar tal vez á las cepas de su natural preservativo contra la filoxera, colocándolas en condiciones de poder ser atacadas por este insecto destructor y de pres- tarse para la abundante multiplicacion del mismo.

Atendamos ahora á lo que se ha reconocido que favorece y que contraría el desarrollo de la filoxera y veamos si conspira á robustecer la hipótesis sentada. Segun el señor conde de las Almenas (lib. cit., pág. 25), «los suelos favorables para la filoxera son los calcáreos, pedregosos, porosos, arcillosos y los susceptibles de grietarse durante el estío. Por el contrario, los suelos arenosos susceptibles de apretarse, le son muy desfavorables; los muy húmedos, los en que se estanca el agua en momentos dados en invierno, son tambien perjudiciales al parásito.» Ahora bien; si los suelos calizos y los fácilmente permeables al aire favorecen el desarrollo de la filoxera, ¿puede provenir, en el primer caso, de quedar neutralizadas por la cal las materias ácidas orgánicas y de faltar en consecuencia el antiséptico ó el antipútrido, y en el segundo caso, de existir en el suelo oxígeno suficiente para la respiracion activa que tiene todo insecto y que ha de hacerse tanto más fácilmente realizable, cuanto más someras se hallen las raicillas que invade? Si los terrenos arenosos apretados y los durante un tiempo sumergidos contrarián el desarrollo de la filoxera, ¿podrá dimanar de que los primeros no neutralizan con rapidez, en la parte baja de la tierra sobre todo, las materias orgánicas ácidas y permiten al mismo tiempo que vayan las raíces á mayor profundidad, á la que no puede ser tan fácil la respiracion del insecto; y de que en los segundos se le impide totalmente esta funcion, matándolo por asfixia, asfixia que es de pensar la producirá tambien la abundancia de restos orgánicos enterrados con el ácido carbónico originado constantemente por ellos y que tal vez no podrán determinarla, por su poca estabilidad, los asfixiantes al objeto empleados?

Además, si las cepas semisalvajes de América se defienden fá- cilmente de la filoxera, la cual apenas las ataca (pág. 28), y si las viñas americanas indemnes (cuyas cepas se hallan mucho más espaciadas que en las europeas) repelen á los insectos (pá-