ferjorosa/bne-hemeroteca-ocr-xix huggingface dataset:
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 595

Es una plaga en este país para muchos árboles frutales y en particular para el naranjo, cuyos tallos casi siempre tiernos se hallan atacados por dicho insecto.

Debo hacer presente á V. E. que no lejos de esta poblacion existe un huerto de naranjos, cuyo dueño posee una sustancia que convertida en polvos, los esparce al rededor del tronco del árbol, y al repetir tres ó cuatro veces dicha operacion, hace desaparecer todas las hormigas, porque las mata el contacto con dichos polvos; la persona encargada de esparcirlos se vale de un guante de piel, porque dice queman la yema de los dedos; pero el propietario de dicho huerto no quiere decir de qué sustancias se compone dicha materia.

Agradecería infinito á V. E. se tomara la molestia de disponer se me conteste á esta pregunta, ¿qué remedio hay para extinguir las hormigas?

Dispense V. E., señor director, y aprovecho esta ocasion para ofrecerme á V. E. su más atento y seguro servidor, Q. B. S. M. —Joaquin Muñoz.»

En contestacion á la precedente carta, diremos, en primer término, que debe ensayarse el azufre espolvoreado, con el cual se matan muchas hormigas. Cabalmente, cuando el Sr. Muñoz nos escribia, se publicaba en el número de la GACETA AGRÍCOLA, correspondiente al 15 de Agosto, pág. 294, un artículo sobre Las Hormigas, en el cual hallará muchas de las noticias que desea (Pág. 302, nota á dicho artículo).

Por lo demás, el labrador á que se refiere obraria generosamente haciendo público el remedio contra las hormigas. El bien de los demás á él no puede perjudicarle; y seria desdichada la humanidad si cada cual hiciese un secreto de sus ideas y descubrimientos.

Que cada uno sea para todos, en agradecimiento de lo que se aprovecha de la sociedad entera.

Impuesto de consumos.

«Excmo. señor director de la GACETA AGRÍCOLA:
Muy señor mio: Soy recriador de ganado de cerda, y en algu-
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 596

nas partes se me ha exigido pague el derecho de consumos por el centeno y el maíz que he dedicado al engorde de los animales.

Esto no me parece equitativo, y habiendo hablado con varias personas del particular, unas me han dicho hallarse en el mismo caso que yo, y otras que el Gobierno entiende ya en el asunto, á consecuencia de reclamaciones y quejas.

Si Vd., señor director, se sirviese aclarar este asunto, haria un señalado servicio á la clase, y en especial á quien con este motivo se ofrece de Vd. atento seguro servidor, Q. B. S. M.—José Ortiz.

Madrid 15 de Agosto de 1878.»

Contestaremos con el mayor gusto á la consulta precedente, advirtiendo, al emitir nuestro dictámen, que la ley guarda silencio sobre el particular y por lo mismo conviene sea aclarada para evitar dudas y conflictos en su aplicacion.

La cuestion, en nuestro concepto, se puede reducir á términos sumamente sencillos. ¿Está sujeto al impuesto de consumos un artículo en sus diferentes trasformaciones? Las disposiciones por que aquél se rige claramente responden que no. Ni el carbon dedicado á ciertas industrias, ni el aceite empleado en la fabricacion del jabon, caso citado por la Asociacion general de Ganaderos en una instancia, ni la uva, ni la aceituna que se destina á la elaboracion del vino y del aceite, ni el vino que se emplea en la fabricacion del aguardiente están sujetos al citado impuesto. Si el legislador hubiera querido disponer lo contrario, sin duda alguna habria gravado taxativamente la aceituna, el aceite y el jabon, la uva, el vino y el aguardiente. Comprendemos y aplaudimos el espíritu un tanto liberal y protector de los intereses rurales que domina en esta parte del impuesto de consumos, y juzgamos que habiéndose inspirado en él la Administracion, su resolucion debe ser favorable á la decadente industria pecuaria.

Es más: en muchos casos, ni los mismos encargados de la cobranza, por muy exigentes que sean, se atreven á solicitar de los ganaderos y recriadores tales derechos; puede citarse entre otros el de rastrojera. El centeno y la cebada que utiliza el ganado de cerda en el campo despues de la siega son cereales que nadie ha considerado estén sujetos al impuesto, y parece seria contradictorio que esos mismos cereales de rastrojera ó de siega reco-
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 597

gidos y destinados á la manutencion de las reses, se sujetasen al impuesto despues de los gastos consiguientes á su recoleccion, transporte y trilla.

Esto expuesto, una observacion importante conviene hacer en nombre de los intereses del Estado. Importa evitar á toda costa el fraude que se pudiera cometer en algunas localidades á la sombra de la justa exencion reclamada por el Sr. Ortiz: medios tiene la Administracion para conseguirlo, y teniendo en cuenta lo dispuesto por órden de 21 de Noviembre de 1874 respecto á los carbones destinados á la industria, debe emplear aquéllos con el rigor que sea preciso, si bien procurando huir de vejámenes perjudiciales á la clase ganadera, que al fin redundarian en grave daño de los consumidores.

Efectivamente, segun nuestras noticias, la Administracion superior ha fijado ya su atencion en el asunto. Varios ganaderos acudieron hace dos años á la Asociacion general reclamando su intervencion para que el Gobierno declarase exentos del derecho de consumos los alimentos del ganado de cerda, y en la actualidad se halla á informe del Consejo Superior de Agricultura un expediente instruido á consecuencia de una reclamacion semejante.

Es de esperar que la resolucion final sea tal como conviene á los recriadores del ganado de cerda.

Remedio contra el pulgon.

«RUIDECAÑAS (Tarragona) 4 DE JULIO DE 1878.—Señor redactor-jefe de la GACETA AGRÍCOLA.—Madrid.

Muy señor mio: Vistos los estragos causados por el pulgon, y seguro de prestar un bien, tomo la pluma para manifestarle el resultado de mis observaciones. No crea Vd. le remita un artículo, sólo sí una mal trazada carta, porque otra cosa no puede brotar de la pluma de un labrador, que pasa todo el dia ocupado en las faenas agrícolas y que no posee la facilidad como otros en la literatura.

Practiqué cuantos especificos me indicaron personas de larga
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 598

experiencia en agricultura, y con la mayor satisfaccion debo decirle que no han sido infructíferos mis trabajos.

Azufre los árboles atacados, y los resultados fueron nulos. Hice fumigaciones con azufre, y despues de caérseles las hojas, morian.

Unté con morcas, turbios ó aceite súcio que queda en el fondo de las tinajas en que se guarda este líquido, el tronco de los árboles, y si bien á los primeros dias desaparecia el insecto, volvia más tarde á reincidir á lo mismo. Practiquélo por segunda vez, y entonces ahuyenté el pulgon; pero enfermó el árbol y murió á causa de dicho líquido.

Consultélo con un amigo, muy competente en agricultura, y me encargó lo verificara de otro modo: lo puse en ejecucion, y el resultado fué satisfactorio.

Consiste en tomar un pedazo de piel con vello de carnero, y atado al tronco del árbol, haciendo que coincida la piel con el tronco, untando solamente con morcas el vello. Como que el líquido no afecta á la corteza del árbol, se obtiene la completa extincion del insecto dañino y la conservacion del árbol.

Mas la naturaleza, nuestra sabia maestra, me enseñó otro remedio infalible, como he tenido ocasion de observarlo.

Observé á un melocotonero que crecia lozano. Fué atacado de pulgon y desapareció éste pronto, sin explicarme la causa. Observé y ví que al pié tenía una tomatera.

Al año segundo salió otra planta de la misma clase y la enredé en el citado melocotonero, y á pesar de estar atacados los restantes melocotoneros, el de la tomatera seguía sin novedad. No dudé más, y desde entonces lo he verificado con algunos árboles frutales y todos han sanado.

Como el pulgon ataca los árboles solo en verano, excepto raras excepciones, fácil será plantar al pié una tomatera.

Solo un vivo deseo de que la agricultura llegue á la perfeccion posible, me mueve rogar á Vd. inserte en esa revista esta carta, que aunque falta de tecnicismo cientifico, sabrá dispensarme el público.

Queda de Vd. agradecido afectísimo S. S. Q. B. S. M.—P. T.»
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 599

Tratado de límites celebrado entre España y Francia en sus relaciones con la ganadería.

«PAMPLONA 1.º DE AGOSTO DE 1878.—Excmo. Sr. D. Miguel López Martínez.

Muy señor mío: He visto con mucho gusto que ha tratado usted en la GACETA AGRÍCOLA, que dignamente dirige, algunas cuestiones históricas y legales sobre ganadería con gran lucidez y copia de datos.

El servicio que presta Vd. á la clase con esta clase de estudios es de la mayor importancia, pues con ellos da pauta á que puedan ajustar sus actos unos para cumplir sus deberes y otros para hacer uso de sus derechos.

Yo vivo en una región fronteriza en que se ignoran las disposiciones á que nos debemos atener, en nuestras relaciones con la vecina Francia; no dudo que estarán publicadas, pero nadie las tiene á la mano, y Vd. prestaria un señalado servicio si las insertase en la GACETA AGRÍCOLA. Remitiéndose el periódico á todos los Ayuntamientos, los vecinos podrían consultarlos siempre que hubiese dudas y se evitarian no pocos conflictos.

Dispense Vd. la molestia y quedo suyo afectísimo suscriptor Q. B. S. M.—Cipriano Murua.»

Nos apresuramos á complacer al Sr. Murua, insertando textuales los artículos del Tratado de límites celebrado entre España y Francia, firmado en Bayona el dia 2 de Diciembre de 1856, que son referentes al disfrute de pastos:

«Art. 13. En atencion á que las facerías y comunidad en el goce de pastos que, sin término fijo para su duracion, existen entre los fronterizos de uno y otro Estado, han sido muy perjudiciales á su quietud y buena inteligencia, se ha convenido que quedarán por de ningun valor todos los contratos de facería y compascuidad por tiempo indeterminado existentes hoy en virtud de antiguas sentencias y convenios, debiendo llevarse á efecto esta disposicion desde el 1.º de Enero subsiguiente al dia en que se ponga en ejecucion el Tratado. Como única excepcion de lo
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 6

rés las clases méños acomodadas, cuya comodidad y conveniencia no es justo sacrificar al gusto delicado de las clases superiores. Bien se puede considerar como una medida de buen gobierno el proporcionar carne barata á la gran masa de poblacion pobre y menesterosa de la capital, y no con otro fin se ha-permitido en la misma ciudad de París la venta de carne de caballo, tolerada ya y expendida ántes en varios países del Norte.

Seria escusable desatender estos argumentos si fuese cierto que la prohibicion de matar oveja y cordera en las grandes poblaciones contribuyese al desarrollo de la industria pecuaria, y se temiese su decrecimiento con la libertad que proponemos. No sucede así, y la experiencia demuestra que el aumento y disminucion de la ganadería, como de otros ramos de riqueza, depende casi exclusivamente de la mayor ó menor ganancia de los que á ella vi-ven consagrados. Los dueños trashumantes suelen doblar actualmente la cría, es decir, que dejan un solo hijo para cada dos ma- dres. Cuando su interés les aconseja aumentar el ganado matan con preferencia los corderos; cuando lo quieren disminuir desig-nan las hembras para el sacrificio. Esta costumbre de doblar de-pende en parte de la escasez del sistema de trashumacion y en parte del poco estímulo que tienen los ganaderos en la conserva-cion de las hembras, cuya venta en número crecido es muy difícil. Permítase llevarlas en rebaños á los grandes mataderos, y pronto se verá desaparecer tal costumbre. En las provincias de Ciudad-Real, Cuenca, Albacete, Múrcia y otras es muy comun criar tan-tos hijos como son las madres que se tienen; búsquese la causa y se verá que no es otra que el haberse admitido en Valencia y en otros grandes mercados las machorras para el consumo público.

Conviene advertir que en ninguna de las ordenanzas extranjeras que tenemos á la vista, y son muchas, se prohibe la matanza de oveja y cordera.

Varias de las razones expuestas se pueden alegar en favor de la matanza del ganado cabrío. Cierto es que la carne de macho no es tan buena como la del ganado lanar ó vacuno; pero esto no es una razon para prohibir su venta en Madrid, porque el grado de excelencia de una mercancía no debe ser nunca motivo suficiente para separarla legalmente del tráfico. Léjos de eso, el deber de las autoridades es procurar el abundante surtido de los mercados, sin
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 60

Africa y Asia y las aclimataron completamente en España; así es, que un número considerable de plantas usuales conservan hoy todavía entre nosotros nombres vulgares arábigos que demuestran su procedencia: el algodón, el arroz, la caña dulce, el moral, la morera, el ajonjolí, la alfalfa, el alhelfí y muchas clases de simientes, legumbres, hortalizas, frutas y flores se conocieron aquí por primera vez en esta época. También cultivaron la vid con mucho esmero y en grande extensión, porque á pesar de que su ley les prohibe el uso del vino, los doctores complacientes del islamismo en aquellos tiempos, decidieron tolerarlo en atención á lo mucho que el clima de España enervaba á los que se abstienen de esta bebida.

La cría de toda clase de ganados y curación de sus enfermedades merecieron una particular atención á los árabes; en la mejora y perfeccionamiento del caballo llegaron al tipo casi ideal, y así, la caballería de sus ejércitos era en número y condiciones muy superior á la que pudieron presentar nunca sus contrarios. Las castas del ganado lanar se afinaron también considerablemente, cruzándolas con inteligencia y acierto. En esta época se introdujo ó se generalizó más que lo había estado anteriormente la mesta, costumbre en armonía con la vida errante y pastoral de aquel pueblo en su origen; la mesta se ha conservado entre nosotros como un recuerdo árabe, que quizás en su origen fuera conveniente, pero ya en la actualidad es un sistema de ganadería reprobado y desechado por todos los agricultores y ganaderos de Europa.

Aparte de esto, nos quedan en varios puntos de la Península grandiosos restos de las antiguas prácticas rurales de aquel pueblo: tales son, entre otras, el cultivo de los navazos en Sanlúcar de Barrameda, tomado de la agricultura navathea, que es seguramente uno de los más extraordinarios que se conocen, y manifiesta hasta qué punto llega la industria del hombre haciendo producir incesantemente en todas las estaciones del año abundantes cosechas á los más estériles arenales de las playas de mar; el cultivo particular de la huerta que se sigue en Rota, de donde se surten de legumbres y frutos tempranos y tardíos los principales mercados de Sevilla y Cádiz; el cultivo del arroz y de la huerta en Valencia y Murcia tan justamente apreciados, son también prácticas heredadas de los árabes y continuadas con el mayor acierto y lucro por aquellos entendidos y laboriosos colonos; por último, el excelente método de cultivar las viñas en Jerez de la Frontera y Sanlúcar de Barrameda, conservado hasta el día en toda su perfección, es un monumento vivo y glorioso de la sabiduría de aquella época brillante en la historia de la agricultura patria. También pueden señalarse como invenciones de los moros españoles la noria, la azua, la grua, la azada y otras máquinas é instrumentos de labor tan sencillos como de buen resultado en sus aplicaciones prácticas. Les debemos, igualmente, las famosas acequias de Valencia y Murcia, que tanto amenizan, enriquecen y vivifican aquellas hermosas vegas, y las que se hallan en muchas partes del antiguo reino de Granada, en
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 600

estipulado en el párrafo anterior, se conservarán y tendrán por subsistentes, en atencion á sus circunstancias especiales, las dos facerías perpetuas que en la actualidad existen entre los valles de Aezcoa en España y Cisa y San Juan de Pié de Puerto en Francia, conforme á la sentencia arbitral de 13 de Agosto de 1556 y sentencias confirmatorias posteriores, y entre Roncal en España y Baretous en Francia en virtud de la sentencia arbitral de 1375 y sus confirmaciones.

»Art. 14. Las partes contratantes han convenido en conservar á los respectivos fronterizos el derecho que han tenido siempre de celebrar entre sí, aunque por tiempo determinado, que no podrá exceder de cinco años, y con la precisa intervencion de las autoridades competentes, todos los convenios de pastos ú otros que puedan ser provechosos para sus intereses y buenas relaciones de vecindad.

»Los contratos por tiempo determinado hoy existentes entre los fronterizos, y los que se celebren en lo sucesivo, se considerarán caducados espirado que sea el plazo que se fijó en la escritura ó convenio verbal celebrado al efecto.

»Art. 15. Se ha convenido que los habitantes del valle de Baigorry tengan el goce exclusivo y perpetuo de los pastos de la porción del territorio de los Alduides, comprendida entre la línea que en el art. 7.º se ha trazado desde Lindusmunua á Beorzubuztan por Isterbegui, como límite divisorio de ámbas soberanías y la cresta principal del Pirineo. La porción de territorio cuyos pastos se conceden en arrendamiento perpetuo á los baigorrianos, es la circunscrita por una línea que, partiendo de Berzubuztan, seguirá la cadena principal del Pirineo, determinada por las cumbres de Urisburu, Urtiaga, Adi, Odia, Iterumburu, Sorogaina, Arcoleta, Berascoinzar, Curuschepila, Bustarcortemendia y Lindusmunua para dirigirse por este último punto á Beorzubuztan pasando por Ibestergui.

»Los habitantes de Baigorry adquieren el derecho al goce exclusivo y perpetuo de dichos pastos en virtud de un arrendamiento anual de 8.000 francos, ó sean 30.400 rvn., moneda española, á razon de 19 rvn., por 5 francos.

»Art. 16. A fin de evitar las dudas que sobre la ejecucion de lo estipulado en el artículo anterior pudieran suscitarse, se ha
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 601

convenido que para disfrutar del goce exclusivo y perpetuo de pastos concedido en el territorio mencionado á los habitantes de Baigorry, podrán éstos libremente, y sin pagar derechos, traer sus ganados á dicho territorio, estableciéndolos en él durante los meses del año que les convenga y con la facultad de hacer, según el uso del país, cabañas de madera y ramaje para abrigo de los guardas, de los pastores y de sus ganados.

»Para hacer dichas cabañas, y para los usos ordinarios de la vida, tendrán los guardas juramentados y los pastores franceses el derecho de cortar, en el territorio referido, la madera que les sea necesaria, no pudiendo enagenar, permutar ni extraer la madera cortada; y para que dichos guardas y pastores no carezcan nunca de las leñas destinadas á los usos indicados, los valles españoles propietarios del territorio cuyos pastos se dan en arrendamiento, estarán obligados á dirigir la explotación de los bosques que allí tienen, conformándose con las leyes españolas, y de tal manera, que en todo tiempo ofrezcan éstos lo necesario para los usos de la vida de los guardas y pastores y abrigo de los ganados contra el sol y la intemperie.

»Hállándose sujetos dichos pastores á todas las obligaciones impuestas por las leyes españolas á los arrendatarios de pastos, no podrán, por consiguiente, alterar el terreno, roturándolo ó haciendo en él desmontes ó plantaciones, ni edificar en él, ni construir más habitaciones que las indicadas chozas de madera y ramaje.

»Los valles españoles propietarios de estos terrenos tendrán por su parte la obligación de no cambiar en nada el estado actual de los pastos arrendados, no roturando, ni labrando, ni edificando en territorio de pasto ni en los bosques.

»Para la vigilancia de estos pastos y de los ganados franceses tendrán los baigorrianos el derecho de nombrar los correspondientes guardas juramentados, que en unión de los guardas juramentados españoles, velarán juntos y colectivamente por el mantenimiento del orden y ejecución de los reglamentos vigentes.

»En el desempeño de su cargo tendrán los guardas la obligación de presentar sus quejas y denuncias ante la autoridad del territorio.

»Art. 17. Se ha convenido que los ganaderos españoles y
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 602

franceses que pasen de un país al otro, en virtud de las dos facerías que por el art. 13 se declaran subsistentes, de los convenios particulares hoy en vigor, y de los que en la forma establecida en el art. 14 celebren entre sí los fronterizos de ambos Estados, no adeudarán derecho alguno en la aduana ó registro del país en que penetren.

»De igual exención disfrutarán los ganados del valle de Baztan que, por efecto de la costumbre hasta hoy establecida, atraviesan los Alduides franceses para ir en dirección de Valcárlos ó á su regreso. Dichos ganados no podrán detenerse á pastar á su paso, por el territorio francés, y en caso de infracción deberá instruirse la correspondiente sumaria para obtener ante la autoridad competente la reparación oportuna.»

En 28 de Diciembre de 1858 se firmaron varios anejos á este Tratado, en los cuales se dan reglas exactas para su cumplimiento.

MIGUEL LOPEZ MARTINEZ.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 603

CRÓNICA DE LA FILOXERA.

Habremos de empezar hoy esta seccion con un interesante artículo que ha publicado en El Tiempo nuestro distinguido amigo el señor conde de las Almenas, cuyo escrito merece ser meditado, tanto por los curiosos hechos que refiere, como por las trascendentales cuestiones científicas que plantea.

LA CUESTION DE LA FILOXERA.

I.

Desde que en el pasado mes de Abril dimos á luz un modesto estudio de este devastador insecto, al propio tiempo que la voz de alarma á los viticultores españoles y al Gobierno, fijando su atencion en el cruel hemíptero, se ha operado en el país una reaccion muy saludable, que acaso pueda salvarnos del mal que nos amenaza.

La prensa de todos los matices acogió con benevolencia excesiva aquel opúsculo, y aprovechamos gustosos la ocasion presente para atestiguarla nuestro sincero reconocimiento.

En las esferas oficiales sintióse á poco el movimiento que caracteriza á los Gobiernos celosos por el bien general, y algunos señores senadores y diputados, ayudando tan felices disposiciones,