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En la discusion del dictámen sobre el presupuesto de ingresos el diputado Sr. Candau pronunció un discurso haciendo ver la situacion de la agricultura y de los pueblos por efecto de las gravosas contribuciones que sobre ellos pesan.

El señor ministro de Hacienda se lamentó al contestarle de este mal necesario en nuestro estado actual de cosas, haciendo ver cuanto el Gobierno actual ha hecho en beneficio del país, ya por medio de tratados de comercio para procurar la exportacion de productos, ya consignando setenta y tantos millones para fomentar los trabajos de los caminos de hierro y de las carreteras, ya desarrollando en lo posible la enseñanza de la agricultura y favoreciendo por último cuanto tiende á aumentar la riqueza pública.

En la sesion del 8 aprobó el Congreso de los diputados el proyecto de ley autorizando al gobierno para ratificar el tratado de comercio y navegacion entre España y Grecia.

Igual resolucion recayó sobre otro tratado entre España y Dinamarca.

En una de las primeras crónicas daremos á conocer estos importantísimos convenios, que tanto han de contribuir al fomento de nuestra agricultura, facilitando la salida de los productos, al propio tiempo que lo haremos del relativo á Bélgica, de que tanto partido puede sacar nuestro país en el cambio de artículos de las provincias meridionales.

VII.

SATISFATORIOS RESULTADOS OBTENIDOS CON LA DINAMITA EN LA PLANTACION DE VIDES Y ALGARROBOS.

Los periódicos catalanes elogian los satisfactorios resultados obtenidos con la dinamita en la apertura de hoyos para vid y algarrobos, por el ingeniero agrónomo D. Ricardo Rubio, catedrático de agricultura de Tarragona. Han llamado la atencion de los inteligentes que han presenciado estas operaciones y las de desmonte en roca viva y tapasot, la prontitud y facilidad con que se han llevado á cabo; no dudando que se generalizará el empleo de
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esta sustancia explosiva en todo el Principado y con especialidad en Tarragona, cuyos terrenos rojizos duros no permiten otro cultivo más lucrativo que el del algarrobo. Sabido es el excesivo costo de pólvora en ésta clase de operaciones agrícolas, ya por el poco efecto útil, resistencia y disposicion particular del suelo, ya por el número de barrenos que hay que abrir y el tiempo que se necesita para practicar hoyos de un metro de profundidad, tal como se usan en el país.

Con la dinamita basta un solo barreño para destacar la roca en todos sentidos y habilitar un hoyo de suficiente capacidad para que el algarrobo pueda vivir y desarrollarse convenientemente.

Felicitamos al Sr. Rubio por la serie de ensayos comparativos con la pólvora y la dinamita de la fábrica bilbaina, y nos prometemos que dicho ingeniero dará á conocer los resultados obtenidos, con todos los datos económicos que recomienden una operacion que puede tener inmensas aplicaciones, especialmente en Canarias.

VIII.

ESTADO ATMOSFÉRICO, ASPECTO DE LAS COSECHAS Y FISONOMÍA DEL MERCADO.

El estado atmosférico en la última decena del mes anterior y presente quincena, ha dejado bastante que desear. Cambios bruscos de temperatura, en que de unos calores extemporáneos se ha pasado repentinamente á fríos escesivos, han marcado su huella desastrosa, arrebataando la madurez de los cereales en mengua de su grano y comprometiendo la cosecha de aceituna en los centros más importantes de produccion.

Las tempestades casi generales que han reinado en la última decena de Junio y algunos dias de Julio, si bien han descargado granizo en abundancia en extensas zonas de las provincias de Zaragoza, Castellon, Gerona, Teruel, Santander y Segovia, causando bastantes estragos en las siembras y arbolados, han producido el inapreciable beneficio de aumentar el caudal de los ríos en una época en que tanto suele escasear el agua, especialmente en los que concurren con las suyas al riego de la huerta de Valencia, en
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el Mijares, Giloca, Jalon y otros. Han sido tambien abundantes las lluvias en Navarra y en el Llano de Vich.

Las plagas que suelen afligir á la agricultura en esta época del año, han ofrecido suerte varia. Interin, como era natural, el desarrollo de la langosta ha ido creciendo en intensidad en los puntos invadidos de las provincias de Sevilla, Jaen, Málaga, Badajoz, Ciudad Real y alguna otra, ha desaparecido la oruga que empezó á hacer estragos en los viñedos de Liria en Valencia, y se desvaneció por completo la infundada alarma que cundió en Málaga de haber aparecido la filoxera en la provincia, á consecuencia del reconocimiento facultativo practicado.

El aspecto de la recoleccion de cereales y legumbres no es, ni con mucho, el que era de esperar del cambio favorable de lluvias que se inició en Mayo y principios de Junio, pues si bien las provincias de Castilla en general, Navarra y Alava, ofrecen una cosecha que se aproxima más á buena que á regular, y Extremadura, Andalucía y algunas comarcas de Aragon y la Mancha la han rendido más regular que mediana, no obstante, la costa del Mediterráneo, las provincias de Lérida y Gerona, el Bajo Aragon y la Mancha Alta la acusan bastante mala y nula en muchas partes.

En las provincias de Albacete y Cuenca, en donde los labradores habian concebido lisonjeras esperanzas, visto el aspecto que ofrecian los campos el mes de Mayo, se viene haciendo la recoleccion de cereales y legumbres con los más tristes resultados; habiendo contribuido á esta defraudacion la pertinaz sequía, y más tarde los calores extemporáneos y los vientos solanos que arrebataron la granazon, amenguándola hasta un punto exagerado, para ofrecer una gran desproporcion entre el grano y la paja.

La recoleccion de habas y guisantes, que tanta importancia mide en estas localidades, es aún peor, pues la mayor parte de los labradores no cogen ni aun la semilla.

La cosecha de melones y patatas e. secano, que es el gran recurso con que cuentan las clases pobres para pagar sus deudas y atender á sus necesidades durante el invierno, puede darse por perdida en las últimas dos provincias: la planta del primer fruto no ha nacido casi en su mayor parte y se están secando las del segundo; desgracia que no podrá méños de producir la emigracion
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de la clase jornalera en el invierno á otras provincias, en perjuicio de la agricultura de las suyas.

La cosecha de granadas se presenta bastante bien en la huerta de Elche, así como en las de Múrcia, Onteniente, Játiva y Plana de Castellon.

Los olivares prometen buena cosecha de aceitunas en Rioja, Navarra, Aragon, Tarragona, Tortosa y parte alta de la provincia de Castellon; pero se abrigan serios temores respecto á Andalucía por la funesta influencia que han ejercido los últimos cambios bruscos de temperatura.

Lo único que ofrece hasta hoy buen aspecto, á pesar de los pedriscos y calores sofocantes, es el viñedo, que en todas partes se ostenta lozano y en buena salud.

Tambien son poco satisfactorias las noticias que se reciben sobre el estado de la ganadería. La falta de agua en las centrales es causa de que las dehesas estén desnudas de pastos; haciendo temer que concluida la espiga, que será pronto, las reses que no pueden tomar sebo, se desmedren y no tengan fácil ó ventajosa salida.

La fisonomía del mercado de cereales en la generalidad de España acusa una calma y paralización completas, reduciéndose las operaciones á las indispensables para ocurrir al consumo interior. Hace muchos años no se ha notado tanta desanimacion en los de Castilla, que son los que imprimen carácter, y en el de harinas de Santander, donde apenas se verifican transacciones; todo lo que no tiene nada de extraño si se observa el movimiento mercantil de las principales plazas de Inglaterra, Francia y Bélgica, completamente paralizado.

No presenta mejor aspecto el de caldos, pues si se exceptúan algunas transacciones de vinos de Rioja, Navarra y Aragon para Francia, apenas se hace una venta de consideracion en todo el litoral del Mediterráneo.

Astraccion hecha de los puertos de Galicia, donde se nota algun movimiento de embarque de ganado vacuno y huevos para Inglaterra, y Vitoria, en cuyo mercado se verifican bastantes transacciones de ganado para el extranjero, las ventas son muy escasas y
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pera á que los brotes destinados á fructificar alcancen una longitud de 20 á 40 centímetros, despuntándolos tanto más pronto cuanto más lozano sea su aspecto, practicándolo con el brote indicado en A, figura 9.a, luego que gana la longitud deseada.

Fig. 8.a.—Otro resultado del despunte muy intenso.

Fig. 9.a.—Brote de melocotonero sometido al despunte.

Algunas veces se practica un despunte prévio para detener el desmesurado crecimiento de los brotes destinados á formar ramas de fruto; pero sucede con frecuencia que los vástagos despuntados por primera vez desarrollan hácía la punta uno ó dos brotes anticipados, figura 10. En este caso se despuntan los nuevos brotes cuando miden 20 centímetros de longitud; habiendo muy rara vez necesidad de proceder al tercer despunte. Si no obstante apareciese una segunda generacion de brotes que se anticipasen á los primeros, como en A, figura 11, se cortará el brote primitivo en B, y después el brote C en D. E es el único brote anticipado que se conserva, y que se somete al despunte.

Cuando el vástago chupon, figura 12, que prolonga una de las ramas principales de formacion, alcanza cierta longitud, des- envuelve tambien brotes anticipados, que deben ser despuntados igualmente. Algunas veces resultan, con este método de operar,
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desventajosas en casi toda España. Los tresneros de Madrid y otras provincias que adquirieron durante la matanza á 70 reales la arroba de tocino, por término medio, tienen hoy que expender el artículo á 60, porque han llegado grandes partidas de América á nuestros puertos á precio inferior.

Están paralizadas tambien las ventas de lanas, y las pilas que se colocan es con una baja de ocho reales en arroba por lo méños, respecto al precio del año último.

Todo esto determina una situacion económica en extremo desplorable para los ganaderos; sin que sea mejor, ciertamente, la de los tratantes y mercaderes.

Sensible es la depreciacion de los productos de la ganadería; pero si al méños se convirtiese en provecho del consumidor, seria más llevadero, porque algun beneficio resultaria tambien al productor; pero desgraciadamente, la organizacion de nuestros mataderos es, como hemos hecho ver en otras crónicas, un obstáculo insuperable para que el público pueda comer buena carne y barata.

Diego Navarro Soler.
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VARIEDADES.

LA GACETA AGRÍCOLA EN LA EXPOSICION UNIVERSAL.—Deseosa la empresa de la GACETA AGRÍCOLA DEL MINISTERIO DE FOMENTO de publicar estudios especiales y detenidos sobre todo lo que de más notable figura en la Exposicion Universal de París, y dispuesta á no perdonar sacrificio alguno que conduzca á este fin, ha resuelto que uno de los redactores de este periódico pase á la capital de Francia y haga un detenido estudio de los diferentes ramos que abraza tan importantísima industria.

Sin perjuicio de las correspondencias que remitirá desde París el redactor mencionado y que se irán insertando en la GACETA AGRÍCOLA, lleva tambien éste el encargo especial de recoger cuantos datos y noticias sobre cultivos, riegos, maquinaria agrícola, industrias rurales, etc., sean dignos de ser conocidos, con el objeto de irlos publicando en artículos sucesivos, que irán acompañados de los grabados necesarios para su mayor inteligencia.

La competencia de la persona encargada de este trabajo nos hace esperar que no han de salir defraudados los deseos de la empresa, que no son otros que corresponder al favor que ha merecido de los agricultores españoles.

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LA AGRICULTURA EN LA EXPOSICION UNIVERSAL DE PARÍS.—Esperamos que dentro de poco tiempo las correspondencias relativas al gran certámen universal, darán á conocer especialmente los resultados de la exhibicion agrícola de todo el mundo; pero mien-
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tras tanto debemos anticipar algunas descripciones de lo que ofrecen las secciones agrícolas en la Exposición del Campo de Marte.

Preséntase en primer lugar la sección de los Estados Unidos de América, que es una maravilla, según los más imparciales cronistas franceses. Mr. J. Laverriere, director de L'Echo Agricole, dice que al ver las máquinas de trillar construidas con el mejor gusto en sus formas y con inusitado lujo en las materias primas de su confección, verdaderas joyas en ebanistería y pintura, al ver las guadañadoras donde todas las partes metálicas relucen como la plata, se cree el observador trasportado á un almacén de gigantescas alhajas y de obras artísticas, más bien que entre aparatos considerados como vulgares, para toscas faenas de desgranar espigas y cortar yerbas. Y añade: jamás en ningún país se ha llevado tan lejos la elegancia y la riqueza. Si por la magnificencia del instrumento hubiera de juzgarse la calidad de la obra, se estaría tentado á pensar que el agricultor americano es un hombre distinto de los demás labriegos, de condición superior y trabajando la tierra no con blusa y basto calzado, sino con traje de ceremonia y con manos enguantadas. Mr. J. de Laverriere hace constar, para que no se crean exageradas sus apreciaciones, los nombres de los constructores de varios mecanismos, que presentan un mérito sobresaliente, como son: la máquina de trillar de J. F. Case y compañía (de Racine, Wiscousin); la guadañadora y la segadora de Osborne (de Auvarn, New-York); la colección de Walter A. Wood (de Hoosick, Falts, New-York); la rozadora de céspedes (Excelsior lawn mower) de Chadborn y Coldwell (de Newburgh, New-York); los quebrantadores de hueso, yeso, etc., de Baugh (Filadelfia); en fin, un rastro de caballo ideal, construido por S. R. Rake y compañía (de Winchendon, Massachussets), rastro que lleva un asiento semejante á un trono, cubierto con un dosel de seda azul, que parece destinado á resguardar del sol los delicados rostros de los conductores. Esta Exposición americana parece cifrar ciertamente uno de los más encantadores atractivos del universal concurso. Desde que se entra en ella, las miradas se sorprenden por el conjunto de brillantes colores en los que domina el rojo, el oro y la plata. La perspectiva de estos magníficos instrumentos, tan admirables por su perfección mecánica como por su riqueza aparente, fascina al mundo profano, al mundo femenino sobre todo, que
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de este modo aprende que la elegancia de los utensilios puede conciliarse perfectamente con los trabajos de la agricultura.

Inglaterra se presenta con carácter enteramente distinto, con sus máquinas perfectamente concluidas, sólidas y voluminosas. Gigantescas y pesadas locomóviles, con gruesas calderas, á las que sostienen ruedas cuyas llantas miden 30 y 40 centímetros de anchura. En esta seccion el orden es admirable, como la distribucion de los aparatos, demostrándose de un modo concluyente que la vieja Albion es la primera potencia del mundo en cuanto se refiere á mecanica agrícola. Al pasar de la seccion inglesa á la seccion italiana, parece que se ha atravesado una distancia inmensa en el tiempo y en el espacio. Se advierte que en Italia sucede en mayor grado algo de lo que acontece á la misma Francia. Los gustos y la tendencia del génio nacional no se han fijado todavía lo bastante en lo que concierne á la agricultura.

Llegamos al anejo de la Exposicion belga; es un edificio de vastas dimensiones, de forma oblonga, rectangular, terminando sus dos extremos por vastos pabellones. El aspecto, á la vez que sencillo, ofrece cierta elegancia. Divídese el interior en dos grandes secciones, la una consagrada á la enseñanza y la otra á los mecanismos y á los productos agrícolas ó industriales, más inmediatamente relacionados con los primeros. Aquí los instrumentos son raros, de apariencia modesta y distribuidos con alguna confusión. En cambio merecen detenido estudio las colecciones de productos. Sobresalen entre éstas la presentada por la sociedad agrícola de la Flandes Oriental; los granos de cereales del jardin agronómico; los finísimos linos, que ofrecen la apariencia de la seda, y otros muchos productos que fuera prolijo enumerar. Merecen una especialísima mencion las exhibiciones relativas á la fabricacion del papel: Mr. de Naeger y compañía (de Willebroek) presentan 25 especies de materias vegetales herbáceas y otras tantas leñosas, en total 50 especies de tales materias, que utilizan para su fabricacion de papel. Al lado de cada variedad de materia prima se encuentra el papel que la misma produce, de variados colores, consistencias y calidades. Es curioso indicar que, según las experiencias de tales fabricantes, muchas plantas bien comunes en Europa, suministran notables cantidades de materia prima al objeto indicado. Así el maíz proporciona sobre 40 por 100
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de dicha materia prima, el centeno 44, el trigo 43, la caña 42, los tallos de lúpulo 35, el sarraceno 30, la ortiga 21, etc. Entre los vegetales leñosos, figuran en primer término el tilo, el castaño y el sauce como los más ricos en materia prima, muy superiormente á los brezos, encinas y mimbreras, que son las más pobres.

De la Exposicion belga debemos pasar á la de Holanda, donde la agricultura ha logrado tan gloriosas conquistas, apoderándose de muchos terrenos bañados por el mar. Dicho se está, que entre los objetos presentados por este país figuran bastantes modelos de sus notables obras de desecacion y saneamiento. En esto las descripciones son difíciles, siendo necesario ver la curiosa exhibicion holandesa para formar idea de lo mucho que puede conseguir el trabajo humano, en la lucha contra las circunstancias adversas de produccion. No dejaremos de seguir ocupándonos del conjunto de la Exposicion agrícola, examinada así á vista de pájaro, para establecer los más notables caracteres que ofrezcan las naciones congregadas en el certámen universal de París.

CONGRESO INTERNACIONAL DE BOTÁNICA Y DE HORTICULTURA.—El de esta clase, que ha de tener lugar en el palacio del Trocadero, del 16 al 23 de Agosto próximo, será presidido por el duque de Decazes, siendo el programa como sigue:

BOTÁNICA.

PARTE TEÓRICA.

1.º Fisiología de la raíz.
2.º Cuestion de la gymnosperrnia.
3.º De la fecundacion en los hymenomycetos y ascomycetos.

PARTE PRÁCTICA.

1.º Organizacion de los laboratorios de mecánica y de fisiología vegetal.
2.º Exámen comparativo de los sistemas para instalar grandes colecciones botánicas en Europa.
3.º Diferentes disposiciones de etiquetas y clasificacion de los jardines botánicos.
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HORTICULTURA.

PARTE TEÓRICA.

1.º Hortus Europaeus.
2.º De la influencia que pueden ejercer las semillas más ó menos recientes sobre las plantas que produzcan.
3.º Circunstancias que determinan la produccion de las plantas de flores dobles.
4.º De la produccion y fijacion de las variedades.
5.º Exámen de los fundamentos que pueda ofrecer la teoría de Van Mons para la produccion de variedades de frutos.

PARTE PRÁCTICA.

1.º Plantas difíciles de cultivar en los jardines botánicos y medios de asegurar su conservacion.
2.º Señalar los ejemplares de plantas leñosas notables por su edad, su corpulencia, su forma ó diversas particularidades.
3.º Abonos artificiales aplicados á las plantas de invernáculo y á las que pueden criarse al aire libre.

Podrán ser sometidas á las deliberaciones del Congreso otras cuestiones interesantes de botánica y de horticultura, que indiquen los señores invitados. El presidente de la comision organizadora, Mr. Lavallée, ha invitado al distinguido ingeniero agrónomo español, D. Zoilo Espejo, catedrático de la Escuela general de Agricultura, que sabemos se propone concurrir á tan importante Congreso.

OTRA INVITACION.—El señor conde de las Almenas, autor del folleto sobre La Filoxera, de que nos ocupamos en uno de nuestros anteriores números, ha recibido invitacion personal del presidente del Congreso internacional de la filoxera, que ha de reunirse en París, para asistir á él.

CAMPO ÁRABE EN LA EXPOSICION UNIVERSAL.—Algunos grandes señores de Argel piensan asistir á la Exposicion de París, llevando lo necesario para establecer un campamento, caballos y perros
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slonghis, de una raza tan estimada, que algunos de ellos valen cerca de 12.000 reales. La idea de establecer un campo árabe y organizar simulacros de cazas y fantasías con verdaderos árabes, tendrá gran éxito.

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LA FILOXERA DE LA VID.—Hemos recibido el folleto que sobre este insecto acaba de publicar D. Balbino Cortés y Morales, en el que trata de las condiciones especiales de existencia, propagacion y remedios más eficaces para combatir esta plaga, así como de la prohibicion de importar en España toda clase de plantas vivas.

Se halla de venta á 2 rs. en las principales librerías, y en la de San Martin, Puerta del Sol, núm. 6, donde se harán los pedidos.

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FRUTAS Y LEGUMBRES.—Nos dicen de Gandía que continúa muy animado el movimiento de exportacion de frutas y legumbres, saliendo todos los días de quince á veinte wagones del tram-via llenos de aquellos articulos, para trasbordarse en la estacion de Carcagente á los trenes que los llevan á Madrid, Barcelona y Paris, que son los principales puntos de consumo.

Este año se han exportado en cantidad bastante considerable las gruesas y azucaradas brevas, que parece tienen grande aceptacion en Francia, adonde se remiten muy bien embaladas en pequeñas cajas.

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PREMIO EN LAS CARRERAS DE CABALLOS DE PARÍS.—El príncipe de Gales regaló para las carreras del 16 de Mayo en el Bois de Boulogne un objeto de arte, que ganó el caballo Fitz Plutus, comprado recientemente por Mr. Say.

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ELECCION ACERTADA.—Los ingenieros agrónomos D. Zóilo Espejo y D. José de Arce han sido elegidos por gran mayoría, respectivamente, presidente y secretario de la seccion de agricultura de la Sociedad Económica Matritense.