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Los hermanos Pericás presentaron sus cuerdas y jarcias de abacá y sus telas para velamen de buques, todo fabricado con perfeccion, y expuesto con el esmero que caracteriza á la casa Pericás.

La pipería tambien figuraba en la Lonja, y á su lado habia arados modernos aplicables principalmente al cultivo de la viña, y segun se nos dijo, construidos en la villa de Sineu.»

Los ingenieros militares por su parte exhibieron muestras ó ejemplares de piedras y maderas de construcción del país; los ingenieros civiles, una colección de mármoles y piedras, y el Instituto provincial su hermosa colección de mármoles.

El Porvenir mallorquin excita la Corporacion provincial á que publique cuanto ántes un concurso y ofrezca premios á los que presenten mejores producciones ó más útiles, y artefactos más baratos, contribuyendo así al desarrollo agrícola é industrial de las islas.

Conocida es nuestra opinión sobre Exposiciones provinciales y regionales: cuantas más, mejor. De este modo se promueve el estímulo de localidad, se crean costumbres, se juzga el mérito de los productos, creándoles cierta aureola de fama, y se adquieren brios y convencimiento para concurrir á las grandes exhibiciones nacionales ó internacionales, que deben verificarse en períodos más largos, á fin de dar tiempo á las provincias á que hagan esfuerzos para mejorar sus industrias, utilizando la experiencia y los conocimientos adquiridos en las Exposiciones generales.

III.

PROPOSICIÓN DE LEY DE CAZA.

La comision nombrada para emitir dictámen al Congreso de Diputados acerca de la proposicion de ley del Sr. Herce, sobre caza, ha emitido su dictámen, que vamos desde luego á dar á conocer con el voto particular y las enmiendas presentadas.

El dictámen abraza ocho secciones, de las que la primera trata de la division de los animales en tres clases, para los efectos de la ley: mansos ó domésticos; amansados ó domesticados, y fieros
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ó salvajes. El hombre conserva siempre el dominio de los animales domésticos, aunque salgan de su poder, pudiendo reclamarlos del que los retenga, con tal de pagar los gastos de alimentacion. Los animales amansados son propios del que los ha reducido á esta condicion; pero dejan de pertenecerle cuando recobran su primitiva libertad. Son animales salvajes los que sólo puede ser cogidos por la fuerza, ó pasan á poder de los hombres por la caza. Se comprende bajo el nombre genérico de cazar, todo arte ó medio de perseguir ó de aprehender, para reducirlos á propiedad particular, á los animales fieros ó á los amansados, que hayan recobrado su primitiva libertad.

La segunda seccion se ocupa del derecho de cazar, que corresponde á todo el que se halle provisto de licencias de uso de escopeta y de caza. Puede ejercitarse el derecho en los terrenos de propios ó comunes ó del Estado, y en los de propiedad particular con arreglo á esta ley. En estos últimos solo podrá cazar su dueño ó la persona ó personas que autorice por escrito, con condiciones que no contrarién las de esta ley. Corresponde al arrendatario de la finca el derecho de cazar, no estipulando lo contrario en el contrato de arrendamiento. Se consideran cerradas y acotadas todas las dehesas, heredades y demás tierras de cualquiera clase de dominio particular, y nadie puede cazar en ellas sin permiso escrito del dueño, mientras no estén levantadas las cosechas, aunque no estuviesen cerradas y acotadas materialmente; pero en los cerrados ó acotados materialmente, nadie puede cazar sin el permiso expresado. Cuando una pieza cae ó entra en propiedad ajena, el cazador que la hirió ó mató tiene derecho á ella; pero no podrá entrar en esta propiedad sin permiso del dueño cuando la heredad esté materialmente cerrada por seto, tapia ó vallado; si bien el dueño de la finca tendrá el deber de entregar la pieza herida. En las heredades no cerradas materialmente, puede penetrar el cazador sin permiso del dueño, sólo para recoger la pieza herida; pero será responsable de los perjuicios que cause.

La tercera seccion establece que todo propietario puede destinar su finca á la caza de animales y aprovecharse de ellos en el tiempo y forma que prescribe esta ley; pero queda absolutamente prohibida toda clase de caza en la época de reproduccion. En las albuferas y lagunas, en donde se cazan los ánades silvestres, podrá
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realizarse hasta el 31 de Marzo. Las palomas, tórtolas y codornices podrán cazarse desde el 15 de Agosto. Queda absolutamente prohibido en la época de la veda la caza de la perdiz con el macho ó con la hembra, y los que pública ó privadamente vendan ó compren perdices muertas, serán castigados como infractores, perdiendo además las que se encuentren en su poder. Se prohíbe en todo tiempo la caza con hurón, lazos, perchas, redes, liga y cualquier otro artificio. Se prohíbe igualmente la formación de cuadrillas para perseguir las perdices á la carrera, ya sea á pie ó á caballo. Queda terminantemente prohibida toda caza en los días de nieve; se prohíbe también cazar de noche con escopetas ó armas de fuego, y de día, también con estas armas, dentro de la distancia de 1.000 metros, contados desde la última casa de la población. Los dueños y arrendatarios de propiedades destinadas á la cría de caza, pueden colocar en ellas toda clase de útiles para la destrucción de los animales dañinos ó seguridad de la finca; pero en manera alguna en los caminos, veredas ó sendas de la misma propiedad. Los propietarios ó arrendatarios de montes, y los que se dediquen á la industria de la saca de conejos, podrán tener hurones, previo permiso del gobernador civil. El propietario de monte, dehesa ó soto que desee matar conejos en su propiedad en tiempo de veda, podrá hacerlo con licencia, pero no á tiros. Los propietarios ó arrendatarios podrán nombrar guardias jurados, cuyas declaraciones tendrán fuerza legal en las denuncias.

En la sección cuarta se trata de la caza de las palomas, estableciéndose que no se podrá tirar á las palomas domésticas ajenas sino á la distancia de 1.000 metros de la población ó palomares, y aún así no podrá hacerse con señuelo ó cimbeles, ni otro engaño. Los ayuntamientos fijarán las épocas en que deban estar cerrados los palomares para que no hagan daño las palomas.

La quinta sección se ocupa de la caza mayor, que queda asimilada á la menor en cuanto á la veda. Todo cazador que hiera una res, tiene derecho á ella mientras él sólo ó con sus perros la persiga, estableciendo reglas para la concurrencia de cazadores y mayor número de piezas muertas.

La sección séptima se refiere á la caza de animales dañinos. La
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que determinará el reglamento es libre en las tierras abiertas de propios, en las baldías y en las rastrojeras no cerradas de propiedad particular; pero no será permitido sin licencia escrita de los dueños ó arrendatarios en las cerradas, ya pertenezcan á los pueblos ó á los particulares. Los alcaldes estimularán la persecución de las fieras y animales dañinos, ofreciendo recompensas pecuniarias á los que acrediten haberlas muerto; y cuando las circunstancias lo exijan, podrán ordenar batidas generales para su destrucción y envenenamiento, prévia autorización del gobernador.

Las batidas y envenenamientos serán dirigidas por personas peritas que nombrarán las autoridades administrativas y se anunciarán por bandos durante tres días, tomando las precauciones necesarias y buscando y enterrando los animales muertos.

La sección octava se ocupa de la penalidad y procedimientos que omitimos, toda vez que han de modificarse tanto en el curso de la discusión en ámbas Cámaras.

Los diputados Sres. Perez Zamora y de las Rivas y Urtiaga, han hecho voto particular respecto al art. 17, para que tengan derecho á cazar libremente en todos tiempos, siempre que no usen reclamos ni otros engaños á menor distancia de 1.000 metros de las tierras colindantes, los dueños particulares de las tierras destinadas á vedados de caza, y que estén realmente cerradas ó acotadas con arreglo á la ley. También lo han hecho para el 18, variando los términos de la veda, y estableciendo en el 19 que queda absolutamente prohibida, salvo lo dispuesto en el artículo 17, la caza de la perdiz con reclamo.

El 28, 36 y 55 se redactarán:

«El dueño de monte, dehesa ó soto que en tiempo de veda quiera aprovechar los conejos que haya en su propiedad, podrá matarlos por cualquier medio, y, prévia licencia escrita de la autoridad local, venderlos desde el 1.º de Julio en adelante. Desde esta fecha hasta que termine la época de veda, los conejos así muertos no podrán ser conducidos por la vía pública sin licencia del alcalde del término municipal en que radiquen las tierras en que fueron cazados.—Art. 36. Nadie podrá cazar con galgos, sea el que fuere el número de éstos, solo ó en cuadrilla, sin tener la correspondiente licencia de caza.—Art. 55. Los padres y
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representantes legales de los infractores serán responsables civil y subsidiariamente por las infracciones que cometan sus hijos ó personas que estén legalmente bajo su poder.»

Se han reproducido varias enmiendas y adiciones al dictámen de la mayoría, que sería prolijo hacer la debida referencia. Las del Sr. Soldevilla tienden á modificar el artículo 20, adicionándolo, y á introducir después de la sección séptima otra sobre ejercicio del derecho de pesca, que comprende 7 artículos; la del Sr. Quintana adiciona los artículos 17 y 18, da nueva redacción á los 19, 20, 21 y 22, y cambia de puesto los 21 y 25; la de los Sres. Valentí, Soldevilla, Turull, marqués de Montoliu, Villalva, Martín de Oliva y Ochoa Llacer, propone nueva redacción al artículo 28, y la de los Sres. Maspons y Labros, Gamazo, Vivar, Pastor y Magan, Quintana, Gaviña y Navascués, por último, enmienda el proyecto en sus artículos 46, 47 y 48 y hace una adición á las disposiciones generales.

IV.

SOCIEDAD ESPAÑOLA DE AGRICULTURA Y ACLIMATACION.

Esta Sociedad ha adquirido al fin en arrendamiento y con buenas condiciones la hacienda de Los Meaques. La comisión encargada de este asunto ha dado pruebas en sus gestiones, de gran actividad y amor al progreso de la agricultura, y nosotros la felicitamos por los resultados que ha obtenido.

El jefe de labores nos dirige la siguiente carta, que insertamos con mucho gusto:

«Excmo. Sr. D. Miguel Lopez Martinez.

Mi estimado amigo: Ruego á Vd. que en el más próximo número de la GACETA ponga una nota que diga que siendo el objeto principal de nuestra Sociedad fundar una estación de viticultura y enología, debe comenzar por formar una colección general de todas las variedades de vid que se cultivan en España, y que recibirá con gratitud los sarmientos que los viticultores de cualquier localidad quieran ofrecer de las variedades más apreciadas, en pequeña cantidad se entiende, pues no se trata por de pronto hacer grandes plantaciones, sino tener algunas cepas de cada variedad.
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terés, que no vacilamos en encomiar, por cuanto nosotros no hemos hecho otra cosa que inquirirlas, relacionarlas y exponerlas en la forma que puede verse á continuacion:

I.

CIFRAS GENERALES.

El resultado total del recuento practicado en 24 de Setiembre de 1865, fué el siguiente:

    GANADOS.
    CABEZAS.

    Caballar......
    680.373

    Mular.........
    1.021.512

    Asnal.........
    1.298.334

    Vacuno........
    2.967.303

    Lanar.........
    22.468,969

    Cabrío........
    4.531.228

    De cerda......
    4.351.736

    Camellos.....
    3.181

El ganado existente en los 23 países de Europa, cuya riqueza pecuaria nos es conocida, y que más adelante nombraremos, asciende á las siguientes cifras:

    GANADOS.
    CABEZAS.

    Caballar......
    31.573.663

    Mular y asnal.
    4.136.031

    Vacuno........
    89.678.248

    Lanar.........
    194.026.236

    Cabrío........
    16.931.034

    De cerda......
    42.686.493

Comparadas las diferentes clases de ganado existentes en España con las consignadas en el precedente cuadro, resulta que nosotros poseemos en órden al ganado caballar el 2'1 por 100 del total de cabezas de igual clase de ganado incluidas en la estadística pe-
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gado. Algunos instantes despues de su salida se mueven con agilidad, agitando las alas con rapidez. El cuerpo de las hembras es de tamaño mayor y son méños ágiles.

El tiempo que están unidos macho y hembra debe ser de seis á ocho horas. Los machos más vigorosos pueden conservarse para el caso de que el número de ellos fuera insuficiente. No debe olvidarse que las hembras se enervan si no se las aparea pronto.

Las hembras se colocan despues con cuidado encima de una tela pegada á la pared y doblada por la parte inferior para recoger los huevos que se desprenden. Pesando la tela con anticipacion, puede darse cuenta de la cantidad de semilla producida. Las hembras bien conformadas y robustas darán, por término medio, de 400 á 450 huevos.

El tiempo de ovar dura de 24 á 48 horas. La semilla aovada durante las 24 primeras horas da resultados mejorés, y gusanos de una igualdad más perfecta.

Cuando la tela de que se ha hecho mencion haya recibido cantidad suficiente, se reemplazará con otra.

Una vez puestos los huevos, cambian de color y toman un tinte gris. Luego que estén bien enjutas las telas, se doblarán sin comprimirlas con el fin de que el aire pueda circular entre ellas, y se colgarán en un sitio fresco, pero guardándolas mucho de la humedad.

Los huevos no deben separarse de las telas sino en el caso de que los frios sean muy pronunciados.

Esta delicada operacion exige un cuidado especial, sea que se haga en esta época ó en el mes de Marzo, cuando empieza la organización.

Para separar bien las semillas de las telas sin correr el riesgo de aplastarlas, se humedece con una brocha la tela del revés; puede usarse tambien un trapo ó cepillo, empleando en esta operacion agua á la temperatura del aire ordinario.

Los huevos, bastante remojados, se despegarán de la tela con un cuchillo, y se colocarán en un vaso lleno de agua. Los huevos no fecundados, y que serán de un color amarillo, sobrenadarán y deben tirarse: los demás se colocarán encima de una tela para secarlos á la sombra. Cuando estén bien secos, se guardarán en cajitas de barro arenisco, de carton ó de madera, en un punto seco y fue-
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Pero es preciso indicar tambien á los viticultores ó cosecheros que quieran cooperar á esta obra patriótica, que deberán avisar anticipadamente al director de labores de esta Sociedad, haciendo conocer los nombres de las variedades que se proponen ofrecer, con todas las noticias que estimen oportunas sobre las mismas, porque podria suceder que viniessen muchos sarmientos de una misma variedad y de una misma localidad, si no se entendieran préviamente con la Sociedad.

Dejo á Vd. el cuidado de redactar la nota en los términos que más le convengan, pues lo hará siempre mejor que su afectísimo amigo Q. B. S. M.—Estanislao Malingre.»

Deseamos que los viticultores de España se apresuren á remitir á la Sociedad algunos sarmientos; mas sería bueno que la misma Sociedad se pusiese en relaciones con los propietarios de los principales centros, á fin de excitar su celo, pues es de temer que no baste este simple anuncio para formar la completa colección de cepas deseada.

Entretanto, la GACETA AGRÍCOLA servirá con gran satisfacción de órgano á la Sociedad de Agricultura y Aclimatacion, que tiene la gloria de haber aplicado la iniciativa particular al fomento de los intereses rurales.

V.

PROYECTO DE LEY SOBRE RATIFICACION DEL TRATADO DE COMERCIO ENTRE ESPAÑA Y FRANCIA.

El señor ministro de Estado ha presentado á las Cortes un proyecto de ley que sólo contiene un artículo, y con el cual el Gobierno pide autorización para ratificar el convenio especial de comercio entre España y Francia, firmado en París en 8 de Diciembre de 1877.

Fruto de largos y meditados estudios en ambos países y de especiales conferencias, viene á poner término al estado anormal en que se encuentra nuestro comercio en la nación vecina, y á que de hoy más, disfrutemos en ella todas las ventajas de la nación más favorecida, realizando así la constante y justa aspiración de la opinión pública.

Las prohibiciones que en este convenio se suprimen, y las rebajas que en él se obtienen para nuestra importación en Francia,
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son de tal naturaleza y favorecen de tal manera nuestra industria, principalmente la vinícola, la más importante de nuestros cambios internacionales, que no ha habido hasta ahora una sola voz en España que, al ocuparse de este nuevo pacto, no lo haya hecho en sentido de aprobacion.

El ministro de Estado cree cumplir uno de sus más gratos deberes presentando á las Córtes el convenio especial de comercio entre España y Francia, y nosotros sentimos la más grata satisfaccion al consignarlo en la GACETA AGRÍCOLA, deseando que obtenga en las Cámaras españolas la unanimidad que ha alcanzado en las francesas.

VI.

A «EL SOLFEO» SOBRE EL ÚLTIMO CONCURSO DE GANADOS EN VITORIA.

Al manifestar nuestra satisfaccion por el progreso rural que se inicia en nuestro país, con motivo de la Exposicion del ganado de cerda en Vitoria, hablábamos en tesis general y abarcando un periodo moderno, por más que nos inspirase aquélla el reciente acontecimiento agrícola que celebrábamos.

Habiendo presenciado en más de una ocasion, en nuestras excursiones militares, repetidos concursos en Vitoria, y tenido ocasión de tocar de cerca la influencia que ha venido ejerciendo en el mejoramiento de la agricultura alavesa, su escuela especial, nuestro festivo colega El Solfeo, debe hacernos la justicia de que el progreso rural, de cuya iniciativa nos ocupábamos, no se concretaba únicamente al último concurso, y que sabíamos que se habían celebrado otros muchos allí, en Santander, Lugo y varias poblaciones importantes de España.

Estamos conformes en que la iniciativa particular, la del municipio y la de la diputacion provincial, son los mejores elementos para introducir las buenas prácticas agrícolas en las localidades, y que de ella han dado marcadas muestras de vitalidad las Provincias Vascongadas; pero donde no se ha desarrollado ese espíritu, efecto de circunstancias que nosotros no podemos apreciar, el Gobierno se vé en la imprescindible necesidad de suplirlas, y hay que
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agradecerle que descienda á lo que no debiera ser de su incumbencia inmediata, cuando tanto tiene que hacer en la alta gestion.

Nos complacemos en contestar al Sr. D. Pedro Vitoria, al hacerlo á El Solfeto.

VII.

CONFERENCIAS AGRÍCOLAS.

Aunque reducidas á muy pocas poblaciones, continúan con interés creciente, mereciendo el aplauso del país en general, y siendo objeto de los más cumplidos elogios por parte de la prensa agrícola extranjera.

El domingo 17 disertó en el local del Conservatorio de Artes y Oficios de esta córte, el entendido ingeniero, jefe del cuerpo de minas, Sr. D. Juan Pablo Lasala, quien desempeñó á satisfaccion del numeroso y escogido público que asistió, el tema propuesto, Contabilidad agrícola.

A esta conferencia no faltó, como de costumbre, el incansable director de Instruccion pública y Agricultura, Excmo. señor don José de Cárdenas, que con una fé inquebrantable y una constancia que da la medida de lo mucho que espera de estos actos, no pierde ocasion de animarlos con su presencia. ¡Ojalá que pudiera multiplicarse en todos los centros agrícolas de España, para inspirarles su buen deseo!

En la del domingo 24, el Sr. D. José de Arce, ingeniero agrónomo, se ocupó de la distribucion de las aguas en el riego y del módulo del Sr. Rivera, desarrollando los cálculos para su construccion y aplicacion, y entrando en algunas consideraciones sobre la historia de los trabajos hidráulicos. El interés de la materia y su buen desempeño, dejaron satisfechos al señor director de Agricultura y á las muchas personas competentes que asistieron.

Siguen tambien en Barcelona con el celo que hasta aquí.

El Sr. Moret ha disertado en los últimos domingos, en la sociedad Flora, de Valencia, sobre las propiedades, cultivo y variedades de la planta Evonibus, y especialmente de la conocida con el nombre de Evonibus odoratus, preciosa por la tinta de sus hojas y por su semilla colorada, que se cria espontáneamente en los jardines.
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VIII.

ESTADO ATMOSFÉRICO, ASPECTO DE LAS COSECHAS Y FISONOMÍA DEL MERCADO.

Despues de los persistentes hielos y la pertinaz sequía, que tan desventajosamente influían sobre las cosechas, el tiempo ha cambiado favorablemente, aunque no tanto y tan generalmente como hubiera sido de desear.

Ha llovido bien, presentan buen estado las cosechas y empiezan á practicarse en buena coyuntura las labores de primavera, en las provincias de Badajoz y Cáceres, Salamanca, Zamora, Orense, Pontevedra, Coruña, Lugo, Oviedo, Leon, Burgos, Santander, Soria, Palencia, Valladolid, Avila, Segovia, Murcia, Almería, Teruel, Alava y Vizcaya.

Ha llovido en las de Madrid, Guadalajara, Cuenca, Toledo, Ciudad-Real, Albacete, Alicante, Granada, Jaen, Córdoba, Sevilla, Huelva, Cádiz, Valencia, Castellon, Logroño y varios puntos de Cataluña; pero con tanta escasez en algunas, que ha cambiado muy poco el estado aflictivo que ofrecian los campos ántes del 20 del corriente.

En este estado se encuentran las provincias de Valencia, Castellon, Tarragona, Barcelona, Gerona y Lérida, Zaragoza, Huesca y Logroño, Jaen, Córdoba y Sevilla, y muy especialmente las primeras, en donde una prolongada y pertinaz sequía determina una situacion en extremo aflictiva para los cultivadores, que puede traer fatales consecuencias si se dilata mucho.

La provincia de Málaga atraviesa tambien un período de prueba por la ausencia de lluvias, dejándose sentir los efectos con mayor intensidad que en otras, á causa del exceso de proletarismo que le es peculiar, como á algunas otras de Andalucía.

La fisonomía del mercado en general ha cambiado muy poco, siguiendo la especulativa del curso de los sucesos de Oriente, que son los que en los actuales momentos pueden imprimir carácter á las transacciones de artículos de primera necesidad, y alterar el estacionamiento de los precios.

Sin embargo, aunque en los mercados principales de Castilla,
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especialmente Medina del Campo, se nota inalterabilidad en los precios y languidez en la demanda, se advierte, no obstante, cierta actividad, alza y tendencias al alza, en los de Extremadura, Teruel, Salamanca, Avilá, Córdoba y algun otro; lo que puede muy bien obedecer á la influencia de la sequía, antes del 20 del corriente, más bien que á una causa exterior que imprimiria un movimiento general, en vez de manifestaciones aisladas.

Los caldos no son más afortunados, por cierto. Si se exceptúan los centros vitícolas y olivareros de las costas del Mediterráneo, en que se manifiesta algun movimiento de embarque, en los demás, apenas salvan las transacciones el nivel del consumo interior.

DIEGO NAVARRO SOLER.