Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 537

ciencia (si tal nombre merece esa ficcion sin realidad) inútil como aplicacion y estéril como estudio, sino la ciencia que condensa en el código de sus preceptos el dogma de sus verdades; que es tan práctica y tan útil y tan aplicable, que reasume todas sus teorías, todos sus métodos, todo su artificio y todo su organismo en el principio fundamental y absoluto de "HACER PRODUCIR AL CAMPO EL MÁXIMO DE SU RENTA CONSTANTE."

En todos sus apotegmas resplandece esa sencillez que acompaña á la verdad; todos sus métodos se derivan de los principios rígidos de la razon; todas sus aplicaciones hermanan la facilidad con la utilidad. Y tal como os la pinto, tal como es, creed, señores, que la ciencia agronómica, bien conocida y bien aplicada por los que deben conocerla y los que deben aplicarla, hace prósperos y ricos los Estados, así como desconocida y desdénada perpetúa la miseria y el atraso de las naciones. ¿Por qué, si no, es Inglaterra, en arte agrícola, el país más adelantado del mundo? Su cielo es ingrato y arisco, su suelo pobre y esquilmando, todos los elementos naturales le son contrarios, y sin embargo, Albion, la hija de las nieblas, soberana por su industria, es también soberana por su agricultura. En cambio España, el paraíso de los árabes, con un cielo espléndido, con un suelo encantador, con todos los elementos favorables, es uno de los países que producen relativamente méños. Y es que si en la antigua Angle-Landia, como en la moderna Bélgica, como en ciertos Estados de Alemania domina el racionalismo agrícola, en España la codiciada, en Hungría la valerosa, en parte de Italia la hermosa y aun en Francia la altiva, domina el empirismo campesino: ¡y qué diferencia tan notable entre el cuadro de uno y de otro sistemas!

Holgando el suelo en prolongado y periódico descanso, para reponer los elementos que la misma planta le exige invariablemente cada dos ó tres años, barbechos vergonzosos, espejos del perezoso atraso, cubiertos de silvestres yerbas; rejas que araían la tierra y azadones que apenas si remueven su corteza; campos dilatados de doradas meses casi ocultos entre las rojas amapolas, los pinchudos cardos, las invasoras malezas, que asfixian la cosecha y le roban el sol y el aire y el alimento; siembras hechas con pródigo puño al amparo de la casualidad; aguas que se desbordan asoladoras llevando en su seno la ruina y la destrucción, y sequías mortíferas semejantes á los alientos del infierno evocados para castigo del hombre; altas montañas de calvas rocas que lloran el perdido bosque en turbulentas cascadas y asoladores torrentes; casas miserables hacinadas en aldeas y lugares, y sábanas desertas de cultivo y poblacion; caminos naturales y veredas tortuosas que andan y desandan en larguísimas distancias los mozos y las yuntas; ejércitos de segadores que templan apenas los rigores de su miseria con el fugaz trabajo de la hoz y la guadaña; turbulentos ganados que sufren las angustias del hambre entre campos limpios de vegetacion y aludes de rebaños que se precipitan en anárquica irrupcion asolando el resto del monte, devorando hasta la esperanza del valle; el toro bravío pastando en perezosas vegas que son padrones de ignominia, la cabra montaraz huyendo por desnudas peñas que son credenciales de vergüenza; terrenos públicos, sin linde, ni mojon, que menguan más, á medida que crecen más los vecinos campos; viviendas insalubres que inoculan la enfermedad en el cuerpo y el odio en el alma; toscos e imperfectos instrumentos que fatigan sin utilidad y perjudican al trabajo y al trabajador; caba-