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Ferro de la Bellone, Gernez, Maillot, Henri Marés, Raulin, Guido Susani, Amedeo Vasco y Despeyroux. Este comité se ha ocupado principalmente de redactar el programa de las cuestiones que han de tratarse en el Congreso y de las experiencias que deben hacerse, proponiéndose además organizar en la Exposición universal un concurso especial de productos de sericicultura.

Enseñanza de agricultura en las escuelas de instrucción primaria de Bélgica.—Con objeto de multiplicar las conferencias agrícolas en las campiñas, y especialmente con el de aumentar la aptitud profesional de los maestros encargados de las escuelas de niños, ha pasado una expresiva circular el ministro del Interior de Bélgica á todos los gobernadores de provincias, con el fin de que estos servicios se cumplan como corresponde al importante cometido que se confía á dichos maestros.

Bien necesario es en nuestro país que los maestros de primera enseñanza reúnan también mayores conocimientos en agricultura, hoy que se les confía en gran parte la propaganda de las doctrinas agronómicas en los distritos rurales, ó bien podría adoptarse el medio de comisionar para esta propaganda á la clase de peritos agrícolas con alguna retribución especial á este objeto.

Exposición de agricultura y botánica.—La sociedad que lleva esta denominación en Gante anuncia su décima Exposición internacional para 1878. La del año actual corresponde al número 140 y tendrá efecto del 15 al 17 de Julio inmediato.

Procedimiento para mejorar la vegetación.—Recomienda el Boletín de la Sociedad de horticultura de Maine-et-Loire el empleo de 100 gramos de cola fuerte en 10 litros de agua, para regar una vez por semana los geránios y pelargonios, por cuyo medio asegura que la vegetación de estas plantas mejora notablemente y adquiere el más bello aspecto.

Concurso internacional de segadoras.—El comicio agrícola de la circunscripción de Saintes ha resuelto celebrar un concurso de esta clase de máquinas en la primera quincena de Julio de este año, cerca del apartadero de Cozes, camino de hierro de la Seudre.
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resto del cuerpo. En sus últimas horas, que se aproximan, el célebre entomólogo Ciccone, que ha hecho un profundo estudio de la enfermedad que nos ocupa, asegura que los latidos de la columna dorsal se aceleran, para cesar repentinamente con la muerte del gusano, habiendo llegado á contar cincuenta pulsaciones en un gusano moribundo, cuando en el estado normal de salud nunca pasan de cuarenta.

Al trazar este cuadro de los síntomas que revelan en el gusano de seda, vivo todavía, la presencia de la muscardina, nos hemos referido al insecto en su quinta edad, ó sea en el período de la freza, en el que ha adquirido todo su desarrollo y está preparándose para hilar el capullo, ¿deberá entenderse por ello que solo en este período se presenta la enfermedad? De ninguna manera; pero dos motivos nos han inducido á ello: cuanto mayor sea el tamaño del insecto, cuanto más activa y energética su vida, ofrece mayores facilidades á las observaciones del cosechero, cuya atencion hemos tratado de fijar para que estudie y se desienda de un enemigo temible, y que fácilmente escapa á sus cuidados, porque la postracion que domina al gusano atacado de esta enfermedad hace que quede las más de las veces sepultado debajo de la hoja y desaparezca entre la cama de los cañízos, sin llegar á revelarse su presencia más que por las funestas circunstancias que tiene para el desarrollo de la fatal epidemia.

La muscardina puede tambien atacar al gusano desde su primera edad; pero entonces la observacion de los síntomas se hace imposible por la pequeñez del insecto, y aun es muy difícil en las edades sucesivas, antes de la freza, en las que no adquiere gran tamaño.

Por otra parte, como la fuerza é intensidad del desarrollo del mal está en proporcion de la cantidad de sangre que contiene su cuerpo, es mayor y más temible en el último período que en las edades anteriores, si bien para salvar una cosecha fuera conveniente poder conocer desde el primer momento los gusanos que la muscardina hace perecer, puesto que, como veremos más adelante, la enfermedad no es contagiosa mientras el gusano vive, ni aun después de su muerte hasta que pasan algunas horas, de modo que si exorádica y epidérmicamente enferman algunos individuos de una andana, y el cosechero puede recoger sus cadáveres inme-
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Ofrecen importantes premios, y las máquinas presentadas se dividirán en dos categorías, á saber: máquinas francesas y máquinas extranjeras. Se adjudicará, sin embargo, un premio de honor, que conquistará la mejor máquina de ámbas clases.

Demostraciones del ensilado del forraje de maíz en la Exposicion universal.—Han de ser por extremo curiosas y del mayor interés las que se propone hacer Mr. Goffart, el infatigable propagador de este método de conservar los forrajes, el cual se propone demostrar prácticamente sus ventajas en la Exposicion universal de París, exhibiendo todos sus aparatos y medios. Los silos, locomóvil, corta-maices y ascensor funcionarán á la vista del público, preparando el maíz, cuanto se halle en disposicion de cortarlo, y mientras tanto procediendo á ensilar forrajes de centeno, de alfalfa, de trébol, de esparceta, etc. Hay que observar que los perfeccionamientos conseguidos en este método por Mr. Goffart hacen el procedimiento de mayor economía que ningun otro para conservar bien los forrajes, frescos, sin perder de propiedades nutritivas y en el más perfecto estado. Será dicho espectáculo uno de los más interesantes sin duda para los que desean el progreso y adelanto de la agricultura productiva, y constituirá además una de las más útiles enseñanzas.

Fomento de los medios mecánicos para segar y guadañar.—Hace años que la Sociedad de Agricultura de Doubs (Francia) viene constantemente estimulando la propagacion de las máquinas para segar meses y para guadañar prados de yerba.—En la pasada campaña de 1876 organizó cuatro trenes de máquinas, que dedicó á segar por un reducido precio por hectárea. Estas cuatro máquinas seguirán funcionando en el verano de 1877; pero el buen éxito conseguido en el anterior ha determinado el acuerdo de aumentar para el actual los trenes de siega pública con tres máquinas más. Estos medios son indudablemente, por lo general, de más práctica eficacia que los discursos; por más que todo envuelva su relativa importancia.

Concursos de enseñanza agrícola.—Para fomentar directamente la enseñanza elemental de agricultura y de horticultura
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en los Calvados, se vienen haciendo grandes esfuerzos, muchos de ellos debidos á la iniciativa de Mr. Isidoro Pierre, decano de la facultad de Ciencias de Caen.—Con este propósito, la Sociedad de Agricultura y Comercio de la indicada ciudad francesa tiene organizados concursos, en los cuales asigna premios, tanto para los discípulos como para los maestros y maestras.—Segun la Memoria publicada por Mr. Pierre, en el pasado año de 1876, han tomado parte en dichos concursos 184 escuelas, presentando 1.456 discípulos: se han concedido premios á 178 maestros y maestras, y á 453 alumnos y alumnas. Nos parece tambien excelente medio de fomento, del cual no debe hacerse caso omiso en nuestro país: mucho podian hacer en este sentido las diputaciones provinciales y los ayuntamientos.

Wagones para la conduccion de ganados en los ferro-carriles.—Hace bastante tiempo que viene siendo objeto de serios estudios el trasporte de los ganados por las vías férrreas, por los graves inconvenientes de que adolece el material de los wagones-cuadras en la mayoría de las líneas europeas, no permitiendo la conveniente alimentacion de los animales mientras dura el viaje. Este forzoso ayuno, cuando no produce enfermedades, da ocasion á notable desmerecimiento del ganado y efectiva pérdida del peso en carnes. Para evitar tales inconvenientes, Mr. J. W. Reid inventó y presentó en 1874, á la Exposicion internacional de Londres, un wagon con pesebreras; pero la idea tuvo poco éxito, y la reciente invencion de Mr. Bouser se dirige á utilizar el material de wagones actualmente empleados, disponiendo en las estaciones de los ferro-carriles pesebreras móviles, que puedan bajarse y subirse por medio de dos palancas, situadas en altos apoyos, á fin de fijarlas al nivel de cada wagon, y mientras el tren pára se puede suministrar algun pienso á los ganados.—Otra invencion reciente consiste en disponer las pesebreras en la parte exterior de los wagones-cuadras, y llevar en la superior un depósito de agua que comunique por medio de tubos con las artesas, situadas análogamente que las pesebreras: esta última clase de wagones-cuadras se exhibieron por primera vez en la última Exposicion fluvial y marítima del Palacio de la Industria, de París.—Creemos que merece ser estudiado con detencion este asunto en nuestro país.
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Congreso y Exposicion de geología y paleontología.—Con motivo del Congreso que se propone celebrar en el Havre la asociacion francesa dedicada al progreso de las ciencias, ha decidido la sociedad zoológica de Normandía verificar la Exposicion indicada, concediendo local gratis á cuantos expositores se presenten y anunciando que solo admite pedidos de espacio hasta el 1.º de Mayo de este año.

Congreso nacional de ingenieros agrónomos en Roma.—Los periódicos italianos nos traen la noticia de haber inaugurado sus sesiones este Congreso el 31 de Enero último, con asistencia de 150 miembros, en una de las salas del Capitolio, y bajo la presidencia del príncipe Humberto; concurriendo además los ministros de Agricultura y de Instruccion pública, el vicepresidente del Comicio agrícola de Roma, el adjunto del ayuntamiento y el presidente efectivo del Congreso, profesor Marucchi. En esta primera sesion, con tanta solemnidad celebrada, los discursos han versado sobre la importancia de las asociaciones debidas á la iniciativa particular, y acerca del fomento y auxilios que obtienen del gobierno italiano. El ministro de Agricultura ha insistido especialmente sobre la gran influencia que ejercen en el progreso general del país las discusiones públicas de cuestiones especiales referentes á la industria y á la agricultura.

Este Congreso se propone deliberar acerca de los puntos siguientes: 1.º Oportunidad de crear una publicacion mensual, destinada á las cuestiones técnicas y á convenir los programas de experiencias útiles para el progreso de la agricultura. 2.º Las divisiones de la agronomía y de la agrimensura en los institutos técnicos, y medios de desenvolver la enseñanza agrícola. 3.º Medios más prácticos de formar la estadística agrícola de Italia. 4.º Representacion agrícola. 5.º Formacion de un nuevo catastro. 6.º Bases para la nueva legislacion de montes y de enseñanza forestal.—Entre los miembros del Congreso figuran los más notables agrónomos del reino italiano.

Crianza de volatería en el Norte de América.—En este ramo, como en tantas otras producciones, los Estados-Unidos llegan á las empresas que casi limitan á lo fabuloso, por su extension y por
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su importancia, poniendo en juego los poderosos resortes de la asociacion. De tal suerte, en Greene dirige Mr. Robeson un establecimiento de crianza y engorde de aves domésticas, cuyo extenso corral aloja 11.200 habitantes de plumas, en esta forma: 6.000 patos, 4.000 pavos y 1.200 gallinas. Proporcionada es la comida que consume esta bullidora poblacion, á la cual hay que suministrar cada dia 22 hectólitros de grano, 2 barriles de harina y otros 2 de patatas; con más el carbon que se gasta en la coción de los alimentos que necesitan prepararse de tal modo. Dos personas se hallan constantemente ocupadas en matar aves cebadas, quince se dedican á desplumar y otra persona va colocando las aves en bares para que se enfrien, hasta que es llegado el momento de embale diario.

El corral se compone de doce gallineros, de cien á doscientos pies de longitud por catorce pies de ancho y siete de altura; existiendo además un compartimiento especial, para los huevos, de cincuenta pies de largo por treinta y cinco de anchura y cuatro de alto. Los muros exteriores de este local, dedicado á los huevos, son de piedra con espesor de 18 pulgadas y revestidos interiormente de madera, bien relleno el espacio intermediario de serraduras ó virutas de carpintería. Mr. Robeson asegura que los huevos de este modo se conservan frescos durante mucho tiempo.—Lo mejor de este asunto han de ser los conciertos de pico, á tono de más de once mil voces!!!

Fabricacion artificial de manteca.—La fabricacion de manteca artificial ha tomado en Europa una extension considerable. En Liesing, cerca de Viena, el consumo diario que se hace de este producto equivale á la cantidad de manteca que suministrarian 30.000 vacas lecheras.

Administrador: D. FRANCISCO LOPEZ VIZCAINO.

Plaza de los Ministerios, núm. 2, entresuelo.

Madrid, 1877.—Imp. de Manuel G. Hernandez,
San Miguel, 23, bajo.
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EL REDEO DEL GANADO LANAR.

Conócese con el nombre de redeo en España, la práctica de conducir los atajos del ganado lanar á las tierras de labor, haciéndolos permanecer en ellas por más ó menos tiempo, con objeto de aprovechar los excrementos sólidos y líquidos de los animales, como abono. Esta operación se denomina también en algunas provincias, majadear, rehilar ó redhilar.

El redeo no deja de tener inconvenientes que han motivado las censuras de muchos, considerándolo como perjudicial, no tan sólo bajo el punto de vista del peor aprovechamiento del abono, sino también en lo que se relaciona con la salud é higiene del animal. Pero en medio de todo, y en la imposibilidad de mantener las ganaderías con un sistema de estabulación permanente, hay que confesar que produce excelentes resultados y que es el único medio de utilizar las deyecciones del ganado lanar, en la mayoría de los casos. Sólo así se comprende que venga ejecutándose desde muy antiguo y que, lejos de desaparecer, se generalice cada vez más, ejerciendo una influencia sensible y benéfica en las comarcas productoras de cereales. Evita en efecto los gastos de trasportes, siempre considerables, cuando las tierras se hallan á gran distancia y son de difícil acceso, el pisoteo de los animales comprime los terrenos ligeros, haciéndolos aptos para el cultivo cereal; se aprovechan los excrementos líquidos, completamente perdidos cuando los encerraderos no están construidos de la manera debida, así como las materias grasientas que constituye la juarda ó mugre;
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hay méños pérdidas de principios útiles, porque la atmósfera caliente de los apriscos y la larga permanencia de los excrementos, provocan una fermentacion que hace se evaporen porcion de elementos; activa y reanima la vegetacion de las siembras retrasadas; y por último, la lana del animal se hace fuerte, nerviosa y elástica, al paso que en los emplazamientos cerrados es fina y sedosa.

Bien puede, pues, dispensarse al redeo los inconvenientes de que se le acusa, en gracia de las ventajas anteriores. Su práctica, sin embargo, exige algunos cuidados, si se ha de sacar de su aplicacion todo el resultado de que es susceptible, y que por desgracia no se tienen en cuenta en nuestro país, en donde se halla abandonado al capricho de los pastores, sin que el propietario ejerza ordinariamente la intervencion que debe, en asunto de tanto interés.

Practicase el redeo, encerrando las reses, bien de noche ó bien de dia, durante las siestas, en un espacio limitado por redes de esparto (de donde proviene el nombre de la operacion) sujetas á unas estacas clavadas verticalmente en la tierra que se trata de beneficiar. Para facilitar la entrada de las estacas en los terrenos duros y compactos, lleva el pastor una varilla de hierro llamada aguja, que sirve para abrir los agujeros en que han de entrar aquéllas, golpeando en sus cabezas con un mazo de madera. Las porciones de que está formada la red se llaman piernas. Utilízanse tambien en algunas comarcas, teleras, formadas por vallas de mimbres entrelazados y de maderas de poco peso, que el pastor puede trasportar fácilmente de un lado á otro, y con las cuales se forma el emplazamiento que contiene al ganado, y que se denomina parque ó redil. Despues de permanecer los animales una ó más noches en el primer emplazamiento, el pastor quita la red y la coloca á continuacion, para volver á repetir lo mismo, hasta que quede embasurada toda la tierra. La operacion á primera vista no puede ser más rudimentaria ni sencilla, y cualquier pastor por rudo que sea parece que puede ejecutarla sin dificultad. Sin embargo, exige el conoci-
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miento de una porción de cuestiones importantes, que el propietario no debe hechar en olvido, y de que vamos á ocuparnos.

Es evidente que la cantidad de materia fertilizante depositada en el suelo con el redeo, varía con una porción de circunstancias, cuales son: el número y talla de los animales, su alimentación y el espacio que á cada cual se le asigne al calcular la extensión del parque. Y estas son precisamente las circunstancias que no se tienen en cuenta en España, al abandonar la operación al criterio de los pastores, cuando precisamente deben estar calculadas y previstas por el labrador.

Es ventajoso siempre construir el parque de manera que el ganado, sin estar muy oprimido, no tenga demasiada holgura, porque cuando esto sucede, los excrementos quedan distribuidos sobre el terreno con gran desigualdad; cuando hace calor, lo mismo que cuando reinan vientos ó sobrevienen lluvias, los animales se arremolinan y se aprietan en un lado, dejando por consiguiente una gran cantidad de excrementos en el sitio en que se han juntado, y quedando lo restante sin abonar.

La extensión superficial apropiada á cada cabeza debe también variar necesariamente según la estación en que se pratique el redeo. En la primavera, la alimentación más acuosa y abundante supone mayor cantidad de excremento, y por consecuencia, debe asignarse mayor espacio á cada res. Lo mismo sucede cuando el atajo está compuesto de ovejas en vez de carneros, y esto lo saben perfectamente nuestros pastores, porque comiendo más y orinando con más frecuencia, pueden abonar una extensión mayor. La mayor ó menor duración de la noche, que supone mayor ó menor número de horas en el pasto, debe tener también influencia en la extensión del parque, lo propio que la naturaleza de la tierra que se va á abonar. Las tierras silíceas, que se calientan con rapidez y retienen con gran fuerza el calor solar, deben redarse con moderación, porque si es excesiva la cantidad de abono depositada, y sobreviene una primavera húmeda y lluviosa, vuelcan y encaman los cereales.
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Las arcillosas, tenaces y compactas que el labrador llama frías con razon sobrada, exigen por el contrario un enérgico redeo.

La cantidad de excrementos depositada en una noche de ocho á 10 horas, se considera como un fuerte abono, porque los animales han pastado durante 12 á 14 horas. Si la duración del pasto fuera sólo de ocho á nueve horas, redeando 14 ó 16, el abono tiene menor energía y valor fertilizante. La relación que existe entre el tiempo que permanece el ganado en los pastos y en la red, suele ser la siguiente, suponiendo que sólo los meses de invierno rigurosos deja de practicarse la operación.

    En Abril.
    13 horas de redeo
    11 de pasto.

    Mayo
    11
    "
    13 "

    Junio
    9
    "
    15 "

    Julio
    10
    "
    14 "

    Agosto
    11
    "
    13 "

    Setiembre
    14
    "
    10 "

    Octubre
    15
    "
    9 "

    Noviembre
    16
    "
    8 "

A pesar de las circunstancias anteriores que modifican la extensión que cada cabeza de ganado puede abonar, se calculan por término medio las siguientes superficies:

Animales de alzada media alimentados en
— buenos pastos. . . . . . . . . . 1 metro cuadrado.
— de gran alzada abundantemente nutridos. . . . . . . . . . . 1,20 á 1,30.
— de pequeña alzada alimentados en terrenos pobres. . . . . . . . 0,80 á 0,90.

El redeo puede ser débil, ordinario y muy enérgico. Tiene una débil acción, cuando 4.800 cabezas redean una noche sobre una hectárea. Es ordinario, cuando 7.200 cabezas permanecen una noche sobre la misma extensión; y muy enérgico, cuando el número de cabezas se eleva en el mismo tiempo á 9.600. En
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el primer caso, una cabeza de ganado abona dos metros cuadrados; en el segundo, un metro, 38 centímetros, y en el tercero, un metro.

Partiendo de la base de que una cabeza puede fertilizar en una noche el espacio de un metro cuadrado, el labrador que posea 300 cabezas, podrá abonar 300 metros cuadrados, necesitando por consiguiente para una hectárea, 33 noches. Pero si, como muchas veces sucede, hace cambiar la red durante la noche, construyendo dos parques, cada cabeza habrá redeado dos metros cuadrados; las 300 que suponemos posee, redearán 600 metros cuadrados, tardando en una hectárea 16 noches y media. Si se hicieran tres parques en una noche, cambiando tres veces la red, con objeto de disminuir la acción fertilizante del abono, cada cabeza redeará tres metros cuadrados, bastando once noches para fertilizar una hectárea. Y como la hectárea tiene 10.000 metros cuadrados; en el primer caso resultará abonada por 10.000 cabezas; en el segundo, por 5.500, y en el tercero, por 3.300.

La riqueza comunicada al suelo por el redeo, se ha calculado partiendo de la base de que una cabeza de ganado lanar consume al día cuatro kilogramos de yerba y de agua. Si se supone que pasa en la red 10 horas por término medio, cada animal produce 0,995 kilogramos de excrementos sólidos y líquidos, y si ocupa un espacio de 1,05 metros cuadrados, recibe cada hectárea 9.157 kilogramos de excrementos, 851 de sólidos y 8.306 de orinas.

Sólo los excrementos sólidos producen, según las tablas de equivalentes, los mismos efectos que 28.000 kilogramos de estiércol comun; pero como los equivalentes están calculados según la cantidad de azoe, no teniendo en cuenta las sustancias minerales, ni además la orina, en este caso resulta todavía menor en realidad según este cálculo, la riqueza acumulada. Estos datos se refieren á ganados que pastan en prados ricos y abundantes; pero como en la mayor parte de los casos tienen que contentarse en nuestros país con el exígulo alimento que