ferjorosa/bne-hemeroteca-ocr-xix huggingface dataset:
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 352

III.

Pantano de Elda.

La provincia de Alicante es una de las que más experiencia tienen de los beneficiosos resultados que producen los pantanos en las comarcas en que escasean las lluvias. No es extraño, pues, que sea la que con más afán se dedica á hacer estudios para estimular el espíritu de empresa por este camino.

No satisfecha con las obras recientemente inauguradas para el establecimiento del pantano de Isbert, proyecta el de Elda, que parece será un hecho dentro de poco tiempo. Así lo hace esperar el interés que demuestran los propietarios de aquella comarca, dispuestos á no omitir gasto ni sacrificio hasta verlo realizado. El director de las obras provinciales de Alicante ha inspeccionado ya los terrenos en que van á llevarse á cabo las obras, y la junta de propietarios nombrada para resolver todas las cuestiones de tramitación, despliega un celo que le honra en el cumplimiento del cometido que ha aceptado.

La iniciativa que manifiestan los propietarios de la provincia de Alicante, para proporcionarse el primer agente productor, el agua, que les niega la atmósfera con una terquedad que aniquila las fuerzas del cultivador, debiera servir de estímulo á los de las provincias de Múrcia y Almería, no méños necesitados.

Damos nuestro parabién á los alicantinos por la nueva obra hidráulica que proyectan, animándoles á que continúen marchando por ese camino, que es el que les ha de ofrecer más lisonjeros resultados.

IV.

Feria de Sevilla.

El cúmulo de original que se agolpó para las últimas crónicas y la conveniencia de dar la extensión posible á la Exposición de ganados de Sevilla, fueron la causa de que pasase desapercibida la feria de dicha ciudad, que tanta influencia ejerce en la prosperidad
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 353

de la ganadería andaluza. No habiendo podido ocuparnos oportunamente, hoy no tienen ya interés las reseñas que pudiéramos ofrecer á los lectores de la GACETA AGRÍCOLA sobre tan importante fiesta comercial. Sin embargo, daremos algunos detalles, que aunque ligeros, servirán para dar á conocer la fisonomía de la gran feria andaluza de 1877.

La concurrencia de ganados ha sido numerosísima, habiendo figurado el número de animales siguiente:

    Caballar.
    7.469

    Mular.
    1.974

    Asnar.
    1.279

    Vacuno.
    3.258

    Cerda.
    7.285

    Lanar.
    23.372

    Cabrío.
    2.595

    TOTAL
    41.182 cabezas.

No ha sucedido lo mismo respecto á compradores, que han escaseado, retraídos por los excesivos precios que alcanzaron los ganados.

Se han vendido dos caballos domados de 20 á 30.000 reales. La remonta compró algunos potros desde 4 á 5.500 reales. El segundo dia, el retraimiento de los marchantes de potros era casi completo, susurrándose que se había celebrado una reunion, en la que se convino imponer una crecida multa al que hiciese alguna operacion, retirándose desde luego muchos ganaderos del mercado.

En cambio, la animación en las ventas de ganado mular, de cerda y lanar, ha sido bastante considerable, vendiéndose reses del mular á 2.500 y 3.500 reales y algunas vacas y bueyes á 1.200 reales.

El tercer dia continuó la calma en las transacciones.

Cada año toma mayor importancia este centro de contratacion y alcanzan precios más subidos los ganados que se exhiben; pero no es de extrañar si se atiende al elevado precio á que se arriendan los pastos.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 354

V.

Exposiciones permanentes de Valencia y Málaga.

Las Exposiciones permanentes son como el anuncio constante, un incentivo que seduce para adquirir lo que pasaría desapercibido si la permanente exhibición no concluyese por triunfar sobre el ánimo del que las visita. Bajo este punto de vista obran como el mejor anuncio supuesto que ofrecen á la vista el objeto real que se quiere dar á conocer, y excitan con la continua representación y el aparato con que se instalan los deseos de los que frecuentan estos centros, concluyendo por adquirir productos artísticos é industriales que no necesitan absolutamente ó son de dudosa utilidad para ellos.

Comprendiendo la conveniencia de las Exposiciones permanentes, que tan buenos resultados están dando en los puntos en que se han establecido, Valencia acogió con entusiasmo el pensamiento, y trató de llevarlo á cabo en el gran local de la Lonja de la seda.

Como en todas las cosas nuevas, encontró obstáculos que se opusieron á la realización; pero el estímulo de los iniciadores y su fé en la bondad del negocio parece que han triunfado en la lucha y que pronto será un hecho el nuevo mercado permanente que se ha de abrir á las manifestaciones de la agricultura, de las industrias y de las artes.

Málaga por su parte acoge también la idea con no méños entusiasmo, lucha para vencer dificultades, se concierta, hace ver las ventajas que reportará á todos los ramos de producción un centro de esta especie, y concluirá sin duda alguna por imponerlo si no desiste de su empresa. En los puntos marítimos esta clase de establecimientos son el mejor anuncio para dar á conocer en el extranjero lo que le conviene venir á buscar entre nosotros.

VI.

Derechos de exportación á los vinos españoles.

Con motivo de los que propone el señor ministro de Hacienda en el proyecto de ley de presupuestos, se vienen celebrando estos
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 355

días frecuentes reuniones de diputados y senadores de Valencia y Cataluña, para gestionar cerca del Sr. Barzanallana desaparezca esa partida del de ingresos, por gravar á una industria que encuentra todavía tantos obstáculos dentro y fuera para su desarrollo.

En el mismo sentido se han manifestado las sociedades económicas valenciana, aragonesa y otras, muchas corporaciones populares y mercantiles y no pocos periódicos.

La dificultad de saldar sin déficit el presupuesto de gastos en el ejercicio de 1877 á 78 ha obligado al señor ministro de Hacienda á proponer este recurso que lastima los intereses del viticultor español, cuando hay que ofrecerle más estímulo para empujar al extranjero nuestros caldos; pero como la cuestion es puramente de necesidad fatal, y al Sr. Barzanallana le sobran buen deseo é interés por la prosperidad de la industria vinícola, no dudamos que se hallará medio de cubrir la partida presupuestada sobre el derecho de exportacion de los vinos, á fin de que no resulte déficit.

VII.

Asociacion vinícola.

Con el objeto de constituir una asociacion que trabaje por el fomento de los vinos españoles y los dé á conocer en el extranjero, se ha celebrado una numerosa reunion en la Sociedad Económica, bajo la presidencia del Ilmo. Sr. D. José Cárdenas, primer firmante de la convocatoria, en la que se nombró una comision, que bajo la presidencia del Excmo. Sr. D. Luis Mayans, redacte el reglamento por que se ha de regir la Sociedad.

Habiendo dado los detalles necesarios para conocer el espíritu que reinó el Semanario oficial y mercantil de la GACETA AGRÍCOLA del dia 7 del corriente, sólo nos resta saludar á la nueva asociacion y manifestar nuestro deseo de que alcance los trascendentales fines que se propone en bien de la industria.

VIII.

La langosta.

Las últimas noticias son poco consoladoras.
El Boletin oficial de la provincia de Málaga inserta una circular
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 356

del gobierno civil, encargando á los ayuntamientos la mayor vigilancia, toda vez que se ha presentado este temible insecto en algunos puntos del territorio andaluz.

Segun los periódicos de Sevilla, la langosta cubre toda la hacienda de Villanueva y Tintillo, á media legua de la ciudad y término de Dos hermanas, y amenaza asolar los pueblos cercanos.

Tambien se va desarrollando en el término de Badajoz.

La comision provincial de langosta de la provincia de Ciudad-Real ha acordado distribuir entre los pueblos que á continuacion se expresan las 10.050 pesetas presupuestadas por la diputacion provincial.

Viso del Marqués, 750; Almagro, 750; Daimiel, 750; Calzada de Calatrava, 750; Manzanares, 500; Valenzuela, 500; Saceruela, 500; Villarta de San Juan, 500; Cózar, 500; Carrion, 500; Alcubillas, 500; Castellar, 500; Almadenejos, 500; Mestanza, 450; Hinojosas, 350; Villamanrique, 350; Brazatortas, 350; Torre de Juan Abad, 350; Puebla del Príncipe, 350; Alamillo, 350.—Total, 10.050.

De los periódicos de Jaen tomamos los siguientes sueltos:

«Aterradoras son las noticias que nos proporciona el secretario de la Junta de Agricultura, nuestro querido amigo Sr. Torres Pardo, de la visita de reconocimiento que ha practicado en los terrenos de la Guardia. El insecto tiene allí proporciones tan alarmantes, que con una sola de sus manchas hay bastante para destruir los campos de toda la provincia; y sin embargo, continúa todavía desenvolviéndose de una manera pasmosa, y otra gran cantidad de él ha sufrido ya su última trasformacion.

—Mucho se ha hablado estos dias de la muerte de la langosta creyendo que era insecto muerto las películas que deja adheridas á las plantas al verificar su última evolucion para trasformarse en insecto perfecto.

—Dice El Eco Minero de Linares que la langosta se desarrolla en aquel término de un modo extraordinario y alarmante, haciendo temer la total pérdida de los sembrados. Dice tambien, que cada dia salen más de cien hombres á perseguir el insecto; y que el dia 13 se recogieron 211 arrobas de mosquito por 90 hombres.»
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 357

IX.

El banquete de los expositores al señor ministro de Fomento.

De La Correspondencia de España tomamos el siguiente suelto descriptivo del banquete dado por los expositores de la Exposicion vinícola al señor ministro de Fomento:

«Magnífico y consolador espectáculo ofrecía anoche el salon grande del restaurant de Fornos, donde se hallaban congregados los vinicultores españoles, representados por casi todos los que residen actualmente en Madrid, la administracion del Estado por los señores ministro de Fomento y director de Agricultura, y la prensa por los directores ó redactores de la mayor parte de los periódicos de Madrid; consorcio feliz que ha preparado y realizado la Exposicion vinícola que se está celebrando, y que indudablemente ha de producir un gran triunfo para la industria española.

Ocupaban los centros de la mesa los señores conde de Toreno, Cárdenas, Santos, comisario de la Exposicion, Candau, marqués de Mudela y Misa, y continuaban á uno y otro lado más de 100 personas entre cosecheros, fabricantes, encargados de las instalaciones en las diferentes salas de la Exposicion, y periodistas.

Ni tiempo ni espacio tenemos para consignar nombres y detalles. Basta saber que la reunion fué muy concurrida y brillante y ofreció la prueba más completa de lo mucho que se puede esperar de la union verdadera de todos los amantes del trabajo en favor del fomento de la produccion española.»

Celebramos que los cosecheros españoles hayan rendido este tributo de reconocimiento al señor ministro de Fomento, á quien se debe la iniciativa del importante certámen Indo, y al director de Agricultura é individuos de la comision instaladora que han cooperado á realizarlo.

X.

El impuesto de consumos.

La Gaceta comercial, fabril y agrícola, órgano oficial del Centro mercantil de Sevilla, hace juiciosas reflexiones sobre este asunto en los siguientes párrafos:
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 358

«Un expediente de suma importancia se ha remitido á informe del Consejo de Estado relativo á que se reforme el artículo 4.º de la Instruccion de consumos en cuanto á los derechos que ahora se exigen á las especies de todas clases que entren en las poblaciones donde hay mercados.

Algunos pueblos han reclamado contra esta determinacion, que consideran injusta, puesto que las mercancías que vuelven á salir del mercado sin haberse vendido no deben adeudar nada, porque la Instruccion sólo exige el adeudo de los artículos que se destinan al consumo, y sucede á veces que unas mismas especies llegan á pagar tres, cuatro y hasta seis veces los derechos de introduccion, sin que se realice la venta ó tenga lugar el consumo de aquellas.

Como se comprende, á fuerza de satisfacer derechos los articulos tienen que alcanzar un precio muy elevado, en perjuicio de los compradores y muchas veces en daño de los vendedores.

El asunto es del mayor interés para los pueblos comerciales; por lo que esperamos una solucion equitativa, á fin de que el tráfico y las industrias no encuentren trabas en el mercado, y con objeto tambien de que se proteja el desarrollo de la agricultura; pues el comercio de granos es el que más sufre con las medidas que hoy se llevan á cabo, en virtud de lo dispuesto en la Instruccion vigente.»

Estamos conformes en que lo que no se consume no debe pagar derecho de consumos, y sólo por una vez para los productos que no vuelven á salir del mercado en que entraron para su venta; así como lo estamos tambien en que el Consejo de Estado resolverá equitativamente las demandas de los pueblos en solicitud de que se reforme el artículo 4.º de la Instruccion de consumos.

XI.

Ecos de la prensa.

El periódico Las Provincias, de Valencia, tan competente en sericultura, como que sus trabajos son debidos á la bien cortada pluma de nuestro distinguido colaborador el Sr. D. Felicísimo Llorente, se ocupa en uno de sus últimos números de la cosecha de la seda en aquella localidad, dando importantes noticias y emitiendo un concienzudo juicio sobre el presente y porvenir probable de la rica produccion que tanto nombre y provecho diera á España en épocas nó muy remotas. No queriendo desvirtuar sus
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 359

ideas, extractando y dando nueva forma á su escrito, lo trasmitimos íntegro:

«Nos hallamos, dice, en plena campaña serícícola, y á pesar de ello, ha llegado á tal estado de postracion esta industria, y es tanto el desaliento de los cosecheros, que apenas se oye hablar de gusanos de seda, ni de hoja de morera, ni de los mil cuidados que exigen las andanas; cual si en Valencia y su comarca no constituyera una riqueza de bastantes millones de reales, y no fueran estas provincias la region serícícola más importante de la Península. Los desastres y desengaños de un período largo de años, nos han traído á esta situacion; y como por otra parte, nuevas y variadas producciones han venido á llamar la atencion de los cultivadores, reemplazando con ventaja á la morera en los campos, son muchísimos los que han abandonado por completo la cría del gusano de seda, y la totalidad de los cosecheros ha reducido tanto la cantidad de sus explotaciones, que sólo como un entretenimiento ó como recuerdo de pasadas aficiones sostienen sus pequeñas cosechas.

Conociendo la prevencion que reina en el país contra la cría del gusano, la enorme tala de moreras llevada á cabo en los últimos años, y el temor que abrigan los cosecheros de aventurar sus escasos recursos en una empresa insegura, no extraña la escasa cantidad de semilla que constituyó desde un principio el repuesto destinado á la avivacion. Añádase á esto que las simientes japonesas son caras, y las del país ofrecen poca seguridad, por lo cual compráronse muy pocas de las primeras, contentándose la mayoría con conservar una poca simiente hecha por ellos mismos de algun puñado de capullo que elegian entre las buenas cosechas de sus amigos. A la escasez de semillas se ha unido, para disminuir la importancia de las crías, un invierno y una primavera sin frios, que adelantando el desenvolvimiento de los gérmenes, han hecho avivar antes de tiempo gran parte de las simientes con que contaban los cosecheros, perdiéndose los gusanillos por falta de alimento, pues todavía no se contaba con hoja para mantenerlos. Consecuencia de todo ello es, que pocos años se haya dispuesto de méños semilla, y pocos tambien se haya perdido en mayor proporcion por una avivacion prematura.

De la marcha de las crías no pueden quejarse los cosecheros. Normalizada la temperatura, los gusanos han dominado bien las primeras crísis, y en la generalidad se encuentran despertando de la tercer dormida, sin pérdidas sensibles, ni haberse oido en los pueblos las lamentaciones que otros años anunciaban la ruina de muchas andanas; de manera, que puede esperarse una cosecha que será corta por falta de semillas, pero que promete ser más satisfactoria para los criadores, que obtendrán resultado de sus trabajos.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 36

puerta: otro trozo, de madera tambien, recibe el pestillo cuando se eleva á fin de que no dé vuelta.

Fig. 19.—Picaporte para gallinero.

Hay otro sistema más sencillo todavía para cerrar las puertas, por medio del picaporte de mortaja, figura 20, que consiste en practicar en la puerta, á bastante altura para que no puedan abrirla los niños, un agujero por donde pasa el brazo, á fin de levantar el pestillo colocado en el interior.

Fig. 20.—Picaporte de mortaja en la misma puerta.
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 360

Aun cuando ha disminuido en los últimos años la produccion de hoja de morera, es tan reducida la cosecha de gusanos, que sobrará aquella. Actualmente solo se paga á unos dos y medio reales la arroba, á pesar de las esperanzas de buena terminacion que dan los gusanos.»

Las reflexiones que se desprenden del anterior escrito demuestran notable decadencia de la cosecha de seda al presente y temores muy fundados de que desaparezca una industria que ha dado pingües rendimientos en la huerta de Valencia, donde ha empezado la tala de las moreras que poblaban su extension.

Dos causas principales atribuye el articulista á la progresiva decadencia de sericultura en Valencia, causas que son comunes tambien á la huerta de Múrcia: que los labradores encuentran más ventaja en otros cultivos, y cansancio en la lucha que vienen sosteniendo hace años contra la enfermedad del gusano, que les hizo abandonar las semillas del país, para irlas á buscar al Japon.

Contra la primera no hay discusion posible: desde el momento que un cultivo se hace antieconómico, porque otros rinden más positivas ganancias, es lógico que les ceda el puesto y se anule, por más que tenga mejor historia y esté arraigado en las costumbres del país.

Pero si la industria que origina puede crear un vacío que afecte á la riqueza pública de la nacion, en la que no es ruinosa en absoluto, hay que hacer atmósfera para que cambie de localidad y se vaya pronunciando en retirada á otras zonas en que valga méños la tierra y su produccion constituya aliciente bastante para acometer una empresa que exige desde luego educacion prévia y que los cultivadores estén diseminados en el campo.

Las márgenes del Ebro desde Miranda á la desembocadura en el mar, mucha parte de las riberas del Jalon y Giloca, algunas zonas del Alto y Bajo Aragon, especialmente Cinco Villas y Alcañiz, numerosos puntos de Extremadura, Jaen, Córdoba y Granada, ¿no podrian encargarse de sostener el pabellon serícícola español, con provecho propio y de la Península, al retirarse por conveniencia de las costas del Mediterráneo? Creemos que sí.

La enfermedad del gusano podria desaparecer muy bien al cambiar de atmósfera, evitando luchas y pérdidas que descorazonan; pero aun en el caso poco probable que así no sucediera, y que
Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 361

hubiese que recurrir al Japon, con quien están establecidas relaciones comerciales con este objeto, ¿qué cultivo ni qué industria agrícola dejan de estar sujetas á eventualidades? ¿Han desaparecido por ventura los naranjos y limoneros, ni la vid, ni las patatas, porque les hayan castigado despiadadamente las plagas? No, porque en sus condiciones actuales funcionan en su propia esfera, sin que les empujen otros cultivos más ventajosos.

¿Cuestion es esta que merece fijar la atencion de los economistas rurales y de los cuerpos consultivos agrícolas.

El Popular del 8 del corriente dedica su artículo de entrada á la industria pecuaria, que tanto se resiente, en su opinion, de la competencia de las lanas extranjeras.

Ocupándose de este asunto, con motivo de la proposicion del conde de la Encina, y considerando que España no puede luchar en buenas condiciones con América, si no se protegen las lanas del país, dice:

«No es que la necesidad de arbitrar medidas protectoras sea solo sentida en España, no; repetidas veces hemos visto quejarse periódicos extranjeros, sobre todo alemanes, de los rudos golpes que en los últimos años ha recibido la industria pecuaria, retrayéndose los especuladores de comprar áun las famosas lanas sajonas que tanto favor merecian. Así es que no se entienda obedezca la proposicion del señor conde de la Encina, ni sean nuestros deseos á un egoismo nacional exagerado, á un anacrónico prohibicionismo, nada de esto; es una necesidad que se experimenta en casi todos los mercados del continente, quebrantando sensiblemente la agricultura.

Europa tiene demasiada escasa produccion, y esta es muy cara para poder luchar ventajosamente con las vastas regiones de América, si no vírgenes, aún no roturadas, y con los inmensos terrenos de pasto con que cuentan los ganaderos de Australia; otro de los puntos que inunda el mundo de lanas, las cuales, elaboradas por la hábil fabricacion inglesa, son distribuidas á Europa á precios á que no pueden darse las de los países continentales.

Pues bien; como observaba el señor conde de la Encina, al rebajar los derechos de importacion en 1869, no se hizo la diferencia que debiera entre las lanas por su calidad, ni por las circunstancias de presentarlas en sucio ó limpias, exigiéndose el mismo adeudo á unas que á otras, cuando las lanas lavadas valen tres veces más que las sucias. De aquí habia de resultar, como acontece, que la importacion se ha restringido solo á la lana lavada,