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Gaceta agrícola del Ministerio de Fomento (), página 186

la entrada de cerdos en los terrenos infestados de canuto, previo acuerdo con los propietarios en los que fueren de particulares.

Art. 17. Si la abundancia de canuto fuese tal que finado el mes de Febrero no hubiera podido extinguirse por los medios anteriormente propuestos, se fijarán carteles mandando que concurren los jornaleros pobres, las mujeres y muchachos, señalándoles un premio razonable por cada litro de canuto que presenten. La entrega debe hacerse diariamente en el sitio que para este objeto designen las comisiones municipales, formalizándose acta de la cantidad de canuto recibida y pagada: autorizará la entrega un vocal de dichas comisiones municipales. Las de provincia darán instrucciones especiales para la destrucción del canuto, que entre tanto se custodiará en lugar seguro, bajo la responsabilidad de los alcaldes, y cuya inutilización ó enterramiento presenciará el juez municipal, el día préviamente designado, suscribiendo el documento en que se acredite el mencionado acto.

Art. 18. Desde el mes de Marzo ejercerán las comisiones municipales una activa vigilancia por medio de peritos, guardas de campo y pastores que apacenten ganados, para adquirir noticia de la avivación del canuto de langosta; siendo directamente responsables de cualquier omisión en las denuncias que corresponden, los que explotaren el terreno donde el caso tuviere lugar, sean arrendatarios de los pastos, ó dueños del terreno (caso de no hallarse arrendado), ó cultivadores de la finca. Esta responsabilidad se exigirá por medio de multas en el papel correspondiente.

Art. 19. Para la persecución y caza del mosquito podrá hacerse uso también del servicio de prestación personal, y se llevarán á efecto las operaciones de destrucción del insecto:

1.º Introduciendo ganados de todas clases, como mulas, caballos, bueyes, cabras y ovejas que lo pisen, estrechando el ganado con violencia para que dé vueltas y revueltas hasta que lo destruya.

2.º Empleando piones semejantes á los que se usan para los empedrados, aunque pueden ser más anchos y de mucho menos peso para usarlos con facilidad.

3.º Arrastrando por cima de los pelotones de mosquitos, grandes rollos ó rulos de piedra ó de madera.
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4.º Poniendo fuego sobre estas moscas con toda clase de combustibles, aunque esto debe usarse con precaucion.

5.º Valiéndose de suelas de cuero ó de cáñamo atadas á la extremidad de un palo, ó bien manojos de adelfas, salados, retamones y demás arbustos, haciendo los trabajadores un ojeo hasta encerrar el insecto en un corto espacio donde puedan golpearlo, quemándolo ó enterrándolo despues para que no reviva.

Art. 20. La persecucion de la langosta en el tercer estado de saltadora y voladora ofrece mayor dificultad, por lo que debe ponerse todo conato en verificarlo en los dos estados anteriores, especialmente cuando se halla en el de canuto. Sin embargo de emplearse, como es sabido, varios medios que determina la ley 7.a, libro 7.º, tít. 31 de la Novísima Recopilacion, no debe abandonarse aún en este caso el referido medio de pisarla los ganados, que si no es posible emplear durante el calor del dia, puede hacerse en las madrugadas, noches claras y en dias frescos y lluviosos, cuando la langosta está entorpecida y apenas levanta el vuelo. El uso de los buitrones ó sacas de diferentes formas es bien conocido en los pueblos, y donde no lo fuera, indicarán oportunamente el procedimiento los comisionados que designen los gobernadores para inspeccionar los trabajos. Con el mismo propósito de cazar la langosta en dicho estado, debe tenerse presente lo demas que recomienda el art. 5.º de la instruccion de 3 de Agosto de 1841 respecto al empleo de ojeos, lenzones y zanjas.

Art. 21. El sistema de contabilidad que han de llevar las comisiones municipales para acreditar los gastos hechos en todas las operaciones de recoger el canuto ó cazar el insecto, deberá ajustarse á los modelos que circule cada comision auxiliar de provincia, formándose acta especial al inaugurar cada campaña, en cuyo documento conste la fijacion del tipo á que haya de pagarse el litro de canuto ó kilogramo de mosquito, suscribiendo precisamente esta acta todos los individuos de la comision municipal. El mismo documento servirá de cabeza al expediente justificativo que debe formarse.

Art. 22. Las mismas comisiones municipales mandarán hacer libros talonarios que servirán de matriz para los justificantes. El secretario contador los llenará y expedirá segun corresponda, ha-
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ciendo siempre constar la índole del servicio y nombre del interesado, recogiéndolos al efectuar los pagos el depositario de la comisión, cuyas funciones llenará uno de los mayores contribuyentes elegido por la misma.

Art. 23. Mensualmente remitirán sus cuentas justificadas las comisiones municipales á la provincial ántes del dia 10 del mes siguiente, no siéndoles de abono el gasto que hicieren en los dias que demorasen la remision de tales cuentas.

Art. 24. Las secretarías de las comisiones provinciales llevarán una cuenta general de la intervencion de fondos, debitando todas las cantidades que ingresen en depositaría por el cargarme que aquella expida, y datando las sumas que se libren á las depositarias de las comisiones municipales, al formalizar los libramientos que las mismas comisiones provinciales de extincion acuerden, y que se expedirán por disposicion de los gobernadores, como ordenadores de pagos por tales servicios.

Art. 25. En libro separado abrirán las mismas secretarías una cuenta corriente á cada comision municipal, formándose el cargo por los libramientos expedidos y la data con las cuentas justificadas que se presentaren, despues de aprobadas por las comisiones provinciales de extincion.

Art. 26. A propuesta de las mismas comisiones, los gobernadores determinarán y nombrarán los empleados que hayan de auxiliar á las secretarías correspondientes en este servicio. Los gastos que este produzca se satisfarán con cargo á los fondos destinados para tal objeto por las diputaciones provinciales. Siempre que fuere posible, las diputaciones podrán poner á disposicion de las comisiones auxiliares de extincion el personal necesario, elegido de entre los empleados en sus oficinas.

Art. 27. Sólo serán de abono á las comisiones municipales de extincion las cantidades que resulten en déficit de lo que gasten en las operaciones de recoger y destruir la langosta en sus estados de canuto y mosquito, sobre lo que deben ingresar por concepto de prestacion personal, cuyas partidas formarán parte del cargo en sus respectivas cuentas.

Art. 28. Las comisiones provinciales de extincion quedan directamente encargadas de vigilar el exacto cumplimiento de estas disposiciones, solicitando de los gobernadores cuantas medidas
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juzguen conducentes al mejor éxito de este servicio. Segun la importancia de los trabajos y número de términos invadidos por la plaga, acordarán y propondrán al gobernador las visitas de inspeccion que juzguen convenientes, sea por encargo especial hecho á alguno de sus vocales, con indemnizacion de gastos, ó valiéndose de comisionados retribuidos que merezcan entera confianza y sean idóneos para el objeto.

Madrid 27 de Marzo de 1876.—C. Toreno.»
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causa que determine la absorcion de las esponjiolas. Se ha divagado mucho en la determinacion de esta causa, atribuyéndola unos á la propiedad higrométrica de los tejidos vegetales, otros á la capilaridad ó estrechez de los vasos absorbentes, algunos á la fuerza vital, principio vago y misterioso, y á la fuerza físico-orgánica, denominada endosmosis, los fisiólogos modernos. Esta fuerza, revelada por Dutrochet, es la que se cree hace pasar los líquidos nutritivos del suelo á la raíz desde que comienza la actividad vegetal, al pronunciarse una temperatura adecuada.

Las raíces parece que están dotadas de una especie de instinto para apropiarse una ó muchas materias de las que el suelo contiene, no obstante que penetran en ellas confundidas en el agua que las lleva en disolución. El empobrecimiento de la tierra en determinados principios fertilizantes, á consecuencia de la repetición insistente de un mismo cultivo, demuestra patentemente que las plantas van eligiendo aquellos que son más propios para nutrir la especie ó especies objeto de la explotación agrícola. El trigo, por ejemplo, tiene necesidad de fosfatos, que hay que ir reemplazando á medida que las cosechas del cereal esquilman el abono mineral de la tierra, y, sin embargo, ésta no ha perdido en absoluto su aptitud para producir otras plantas méns exigentes en fósforo, supuesto que sigue rindiendo, sin resentirse, otras recolecciones que demandan diferentes materias fertilizantes.

De aquí la conveniencia de variar los cultivos por medio de bien entendidas alternativas con siembras de plantas de diferente composición, que den cierto respiro al labrador para utilizar todos los principios del abono, sosteniendo el equilibrio de fertilidad, sin el cual no es posible producir económicamente ni en la proporcion debida.

La raíz es la encargada de atraer y depositar en el vegetal las materias minerales y los principios azoados y amoniacales, salva la pequeña cantidad de estos últimos que le suministra la atmósfera; pero es necesario que los dos aparatos de absorción, aeriano y subterráneo, estén en perfecto equilibrio. Por esta razón hay que disminuir el número de ramas ó recortarlas cuando se trasplanta un vegetal, á fin de que las hojas no soliciten de la raíz mutilada ó debilitada en sus funciones más trabajo que el que puede desempeñar con arreglo á sus medios.
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TRAZADO Y COMPOSICION DE JARDINES (1).

Uno de los más preciosos recursos en la arquitectura de jardines es el movimiento de tierras; si bien el trabajo del hombre no puede frecuentemente alcanzar toda la variedad de accidentes que presentan los terrenos por efecto de las obras de la naturaleza. Cuando esto sucede, los valles y las colinas naturales ofrecen, en sí mismos, los mejores elementos de adorno y el trabajo debe consistir únicamente en favorecer el embellecimiento, cubriendo el suelo de frescos céspedes, sembrando ó plantando macizos de flores ó árboles, ya formando grupos ó ya aislados, ó bien arbustos de brillantes hojas, obteniendo por estos medios efectos encantadores. Dan tales recursos al paisaje una gracia y variedad infinitas, consiguiendo los sorprendentes resultados que demuestran las cercanías de París, en el bosque de Boulogne, los Campos Elíseos, el Parque de Monseaux y muchos otros. En Madrid ciertamente no falta tambien bastante buen gusto para la formacion de lindos jardines; pero todavía no ha cundido lo suficiente el arte de la buena arquitectura en muchas de las capitales de provincia, que revelan en lo demás alto grado de cultura, y en las que, sin embargo, se advierte que los jardines ofrecen muchas y abundantes galas naturales y poquísimos efectos del buen arte de embellecimiento.

Algunas reglas hemos indicado anteriormente con relacion á este objeto. Cuando la topografía natural se presta es cuando tambien hallan mejor lugar las construcciones pintorescas: un kiosco en lo

(1) Véase la página 556 del tomo II.
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alto de una eminencia es, en efecto, adorno bastante natural y motivado para que pueda el paseante satisfacer el deseo de abarcar con la vista toda la campiña circundante. Un sendero serpenteando en el fondo de un valle puede conducir á una ermita ó á una cabaña rústica; las simuladas ruinas de edificios tienen en cambio mejor colocacion sobre la baja colina, y de este modo es del mejor gusto procurar que cada construccion se sitúe en los puntos en que halle colocacion más natural.

En cuanto á los movimientos artificiales del terreno, deben consistir estos especialmente en la apertura de valles que rompan la monotonía de los llanos, con preferencia á la formacion de colinas, que son de méños efecto y más costosas indudablemente. Las reglas que deben guiar en la ejecucion de tales trabajos se hallan bastante definidas por los hábiles jardineros de París. Son las siguientes:

1.º En el espacio que pueda abarcarse de una ojeada, sin interrupcion de obstáculos, el valle debe presentarse desnudo de vegetacion arbustiva, aun cuando se halle cortado por calles, que deben ir á perderse en vueltas hábilmente trazadas, hácia el objeto que sirve de límite al rayo visual.

2.º La tierra resultante de la horadacion de este valle, en terrenos llanos, debe servir para formar, en sus lados ó circuito y de un modo irregular, montoncillos ó elevaciones que pueden cubrirse de grupos de arbustos ó con canastillas de flores.

3.º Las calles que atraviesen un valle continuo deberán ofrecer inflexiones hasta el nivel del mismo valle, de modo que se presenten disimuladas, vistas desde léjos, hácia la extremidad de la depresion del terreno.

4.º Aquí y allá, sobre los céspedes deberán diseminarse árboles aislados ó por grupos de tres á cinco. Estos árboles ó arbustos deben elegirse entre las especies raras ó curiosas, colocándolos, no en medio del valle, sino en los flancos de las pequeñas colinas, formadas por los amontonamientos de tierra. Deben ponerse sobre los montoncillos cespeados, formando ligeras elevaciones sobre el terreno, y haciendo resaltar el árbol en medio del verdor de la pradera.

5.º Los macizos deben estar fuertemente bombeados, á fin de que las plantas del centro sobresalgan y se eleven sobre las más
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exteriores, y ofrezcan á la vista el espectáculo de una plantacion hecha desde muchos años antes. Esta disposicion existe en todos los squares de París (figura 40), notablemente en los Campos Elíseos, donde enormes macizos de Rhododendros de dos años, parecen hallarse allí desde mucho tiempo plantados.

Fig. 40.—Square del Temple.

Este lindo jardin público (figura 40) es de creacion reciente, ofreciendo anchas calles, dispuestas para la fácil circulacion. Las plantaciones han sido hechas con gran discernimiento, y los macizos de árboles y arbustos, rodeados de flores, cuya brillante coloracion forman la más seductora perspectiva sobre los verdes céspedes. Un pequeño estanque, dominado por algunas rocas, completa la ornamentacion del square.

Más expresivo modelo, en el objeto que nos ocupa del aspecto de los valles expresados, disposicion de las calles en los mismos, plantaciones, etc., representa la figura 41, que corresponde al parque de Moreinville. El agua se extiende por gran parte de la superficie con profusion, en arroyos, estanques y cascadas; cruzan sus valles algunos senderos serpenteando las praderas. Las plantaciones forman grandes grupos, salpicados aquí y allá, permitiendo extensos puntos de vista que determinan las líneas de pequeñas rayas que se advierten en el plano.

TOMO III.
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Para horadar un valle artificial, el mejor procedimiento consiste en atacar el terreno por zanjas trasversales, dirigidas en el sentido del ancho del valle; de este modo se puede ir calculando mejor la profundidad de la depresión que se ejecuta, por los cortes del terreno, y la menor irregularidad en el perfil del valle se percibe

Fig. 41.—Parque de Moreinville.
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desde luego, permitiendo remediar el defecto ántes de hacer aterramientos inútiles. La tierra de los puntos removidos se arroja hácia los lados, aumentando la profundidad del valle y sirviendo para ligar por suaves inflexiones el nivel del terreno circundante. Una de las condiciones más principales en este trabajo es la gran rapidez de ejecucion.

La creacion de una colina artificial es operacion ménos usada. La presencia de una colina en un terreno llano no tiene buena justificacion; por lo que debe evitarse como elemento de ornato, sólo más aceptable en los terrenos algo accidentados, donde puede contribuir á aumentar lo pintoresco del paisaje.

En todo caso, que convenga establecer un montículo sobre planicie, conviene que no sea en el centro, sino hácia las extremidades próximas á las plantaciones de árboles. Debe rodearse además de algunas eminencias de menor altura, que armonicen el paisaje, y se disimulará todo el esfuerzo de este trabajo con plantaciones. En cuanto á la altura y la circunferencia de esta colina, deben hallarse en relacion con la extension del terreno, á fin de no disminuir su magnitud aparente, y que no resulte un conjunto demasiado estrecho y falto de armonía.

Debe cuidarse de evitar los ángulos, la aspereza, los vértices demasiado agudos, y podrá conseguirse mejor conjunto con el auxilio de variadas curvas y con pendientes suaves.

Para formar los céspedes se emplea ordinariamente ray-grass inglés ó vallico, lolium perenne; aunque sirven tambien algunas otras especies congéneres. Se siembra en la proporcion de 100 kilogramos por hectárea, en primavera ó en otoño. Vegeta con facilidad, y cuando se apodera del terreno se conserva durante mucho tiempo, solo con el cuidado de regarlo oportunamente en las prolongadas sequías, cortándolo de vez en cuando, para conservarlo bajo y empraisando el terreno.

DIANNO.
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CONFERENCIAS AGRICOLAS.

MADRID.

Reanudando nuestras reseñas sobre conferencias agrícolas, creamos conveniente hacer un breve resumen de las celebradas en Madrid desde la inauguracion régia celebrada en principios de Diciembre. Este resumen es como sigue:

1.ª Régia inauguracion, el 3 de Diciembre de 1876 (página 117 del tomo I).
2.ª Ilmo. Sr. D. Miguel Lopez Martinez, el 10 de Diciembre, disertando sobre «El ganado lanar, su utilidad y sus razas, etcétera» (página 3 del tomo II).
3.º Sr. D. Luis Casabona, el 17 de Diciembre.—Exámen histórico sobre el desarrollo de la agricultura (página 166 del tomo II).
4.ª Ilmo. Sr. D. Anselmo Sanchez Tirado, el 24 de Diciembre.—Necesidad de cultivar preferentemente las plantas que reúnan mejores condiciones para la naturaleza de los terrenos y climas de cada localidad (página 593 del tomo II).
5.ª Sr. D. Eugenio Maffei, el 31 de Diciembre.—De las aguas en la provincia de Madrid (página 712 del tomo II).
6.ª Ilmo. Sr. D. Pedro Julian Muñoz y Rubio, el 7 de Enero de 1877.—Exámen de las condiciones mecánicas del arado del país, y su comparación con los buenos arados modernos (página 334 del tomo II).
7.º Sr. D. Zoilo Espejo, el 14 de Enero.—Del ganado vacuno (página 55 del tomo III).
8.ª Sr. D. Antonio Botija y Fajardo, el 21 de Enero.—Condiciones generales de los abonos y materiales fertilizantes.
9.ª Excmo. Sr. D. Francico de Paula Candau, el 28 de Ene-
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ro.—Estado actual, y porvenir de la agricultura española (página 385 del tomo II).

De las anteriormente expresadas hemos dado cuenta en la página 210 del tomo II. Hé aquí ahora las celebradas con posterioridad.

10. Sr. D. Ramon Pellico, el 4 de Febrero.—Estudio sobre la naturaleza de los terrenos agrícolas en las diferentes zonas de la provincia.—Indicaciones acerca de la composición dominante de cada zona, y cultivos más apropiados.

11. Sr. D. Casildo Azcárate, el día 25 de Febrero.—Insectos útiles y perjudiciales á la agricultura de la provincia.

12. Sr. D. Ramon Llorente y Lázaro, el día 11 de Marzo.—Multiplicacion natural y artificial de plantas.—De la siembra: sus preceptos agronómicos.

13. Sr. D. Juan Tellez y Vicen, el día 18 de Marzo.—Del ganado de labor preferible.—Causas que sostienen en este territorio el predominio de la mula.—Crítica de sus ventajas y de sus inconvenientes.—Labor con bueyes y con caballos.—Consecuencias.

14. Excmo. Sr. D. Miguel Bosch, el día 1.º de Abril.—Necesidad de completar los conocimientos del ingeniero de montes con el estudio de la agricultura.

15. Sr. D. Manuel Prieto y Prieto, el día 8 de Abril.—De la especie caballar en la provincia de Madrid. Sus vicisitudes y determinación del grado de importancia que ofrezca.

16. Sr. D. Antero Viurrum y Rodríguez, el día 15 de Abril.—Las leguminosas cultivadas en la provincia. Interés de asociar su cultivo con los cereales. Leguminosas aprovechadas por sus frutos y semillas. Leguminosas pratenses.

17. Sr. D. Galo de Benito Lopez, el 22 de Abril.—Utilidad de que los labradores aprovechen los terrenos de inferior calidad con el cultivo y propagación de plantas leñosas.

Hecha esta sucinta relación, no es posible que podamos dar más lata idea del desenvolvimiento de los temas indicados por cada uno de los referidos conferenciantes. En este número podrán apreciar nuestros lectores la interesante conferencia del Sr. D. Juan Tellez y Vicen, el cual, reconociendo todos los males que produce el predominio de la mula entre los animales de trabajo utilizados en la mayoría de puntos de Castilla, demostró la íntima relación que
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existe entre este hecho y la falta de casería agrícola, á lo que se reúne la excesiva parcelación de los terrenos cultivados, en suertes discontinuas, que exigen frecuentes cambios de lugar en los aperos de labranza, y que estos recorran á veces largos trayectos, desde la población al terrazgo y desde unas á otras suertes; lo cual inutiliza los eficaces servicios del buey, que en nuestro concepto es ménos fácil de reemplazar de lo que indicaba el señor conferenciante. Es bastante difícil que podamos tener caballos de tiro pesado, á propósito para los trabajos de la agricultura, y mientras tanto, el buey es el animal de trabajo por excelencia y más adecuado para las labores de arar y todas las análogas, que requieren más fuerza que celeridad.

Siempre se ha divagado mucho sobre esta cuestión de la preferencia que merece el trabajo del buey por una parte, y del caballo ó de la mula por la otra. Pero los cálculos de la economía del trabajo, cantidad de obra hecha y demás particularidades inherentes al complejo resultado de este análisis, no pueden en ningún caso contrarrestar las preferencias, en gran parte justificadas, de los labradores, que en condiciones diversas prefieren la mula ó el buey. Razonable y justificado es que dicho rumiante preponderé en Andalucía y otros puntos donde hay la casa de labor, donde existe el cortijo y tierras reunidas ó acortijadas; como se explica la elección de la mula en las inhabitadas campiñas de gran parte de Castilla. La misma mejora de introducir buenos arados de vertedera exige esfuerzos más acomodados á la tracción del buey, y en este caso, calculado el volumen de tierra removido por unos y otros animales (dato esencial), se puede ver que la cantidad de efecto útil ó de obra hecha, en volumen de tierra removido, es mayor en el trabajo del buey que en el de la mula; aunque aparezca más extensa superficie recorrida por el último de estos animales. Es fácil demostrarlo.

Supongamos que una yunta de bueyes, trabajando con el arado marca H de Howard, y en siete horas de trabajo efectivo (descontando el tiempo de interrupciones y paradas) recorra en dicho período, con velocidad de 45 centímetros por segundo, solamente 11.340 metros lineales, y siendo la anchura del surco de unos 22 centímetros, labrará la superficie de 24 áreas y 95 centi-áreas, ó en cifras redondas unas 25 áreas de terreno. Si la profun-