El Cultivador (Barcelona) (1849-01-01 00:00:00), página 55

riegos hasta que la planta esté á punto de trasplanto. Algunos en lugar de cubrir las semillas con el mantillo lo verifican con musgo, poniendo una capa de dedo y medio de grueso, cuya capa conserva la frescura del terreno y facilita la nacencia. Antes de esparcir la simiente deberá regarse de pié la tierra destinada para semillero, y con el almocafre mullir la superficie, para que la nacencia se verifique mejor regularmente tiene lugar la germinación á los quince ó veinte días particularmente si la simiente es nueva.

Plantio.—Tanto las plantas obtenidas por semilla como por cogollos, se trasplantan por octubre y noviembre á distancia de palmo y medio á dos palmos, y los fresones á la de tres á cuatro. La fresa de los Alpes se plan- ta comúnmente á dos y medio palmos porque sus vástagos alargan y brotan raíces por cada nudo en el mismo verano, y luego inmediatamente muestran flor y dan fruto. Estos vástagos con raíz llevan generalmente abundante cosecha por setiembre, octubre y noviembre.

Para el plantio se escogerán hijuelos nuevos y fértiles del año, y por ningún motivo se plantarán plantas envejecidas. Dichos hijuelos han de sacarse de plantas crecidas de rigor y que produzcan abundancia de fruto gordo y sazonado, por que de los dañados y enfermizos nunca reforman plantas productivas.

Los plantios verificados en lo mas riguroso del invierno prevalecen, pero regularmente no resisten los fuertes calores del verano; en cuya estación se ponen descoloridas las plantas, y se pierden á pesar de los mas cuidadosos esmeros. Se evitan en parte los efectos de la mortandad plantándolas en paraje sombrío.

Haciendo el plantio por octubre y noviembre las plantas se fortalecen antes de los fuertes fríos, toman incremento y dan un fuerte esquilmo á la siguiente primavera.

Las plantas destinadas para los plantíos, se limpiarán de todo vástago y hoja seca, y se dejarán poco tiempo fuera de la tierra.

Se procurará no dañar las raíces dejando todas las buenas.

Antes del plantio se regarán de pié los canteros ó almantas repitiéndose otro riego luego de concluido aquél.

La fresa de los Alpes debe plantarse desde febrero á últimos de mayo, lográndose por este medio fruto bueno y comestible la mayor parte del año.

Picar.—Por los meses de mayo y junio pueden entresacarse los hijuelos ó retoños del año que han brotado raíces por los vástagos en la primavera. Estos se sacan con sus raíces, y se plantan y depositan en criaderos á distancia de seis dedos unos de otros colocando el criadero en parage sombrío. Durante el verano se regarán bien para que echen nuevas raíces. Se trasplantan por octubre y así se crian mas vigorosas las plantas que las que se trasponen entresacadas de los mismos canteros. Rara vez se practica esta maniobra de picar la fresa no obstante ser ventajosa, útil y producir su fruto más precoz al año de verificar el plantio en los cuadros.

Cultivo.—Después de la recolección de la fresa se limpiarán los canteros de todos los vástagos inútiles, para restablecer de esta manera la planta y darla vigor, pero nunca se suprimirán, cortarán ó arrancarán las hojas de cuajo. Si se hubiese omitido la limpieza por junio y julio, puede muy bien practicarse por noviembre labrando igualmente los intermedios con el almocafre aterrando las cepas de las plantas con igualdad.

Por febrero en días templados se limpiarán segunda vez de toda hoja seca y vástagos inútiles, igualmente se dará una labor en los intervalos vacíos de cada golpe, ahuecando la tierra en los intermedios de los caballones, con cuyo auxilio se refrescarán las plantas y se enterrará las raíces que estén desabrigadas.

A últimos de marzo y en abril se repetirá otra vez la limpieza de las plantas extrañas, suprimiendo todos los vástagos inútiles que consumirían la sustancia del vegetal, y nos robarían mucho fruto. Al hacerse esta operación y desbroce, se aclararán también los hijuelos, de manera que al rededor de cada planta madre no haya retoño de los vástagos del año anterior. Así producen con mas abundancia, y pueden labrarse los intermedios