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2.ª SECCION.

JARDINERIA.

Si el mes es caliente, se pueden correr mas los cristales de los invernáculos, y aun dejarles así durante la noche, no habiendo recelo de alguna tempestad. Es necesario tener esteras en mucho número para cubrir las plantas en caso de heladas. Si por descuido no estuviesen prontas, se podría echar mano de paja, hojas secas y aun estiércol para remediarla.

Hacia el final del mes, los rayos del sol comienzan á tomar una fuerza que abrasa las plantas, si no se las garantizase de ellos; por consiguiente se cubren con telas, desde las diez de la mañana hasta las tres de la tarde. En lo demas, se continua cuidándolas como los meses precedentes; se dan algunas cortas labores en las tierras de los tiestos y cajones, se riegan según la necesidad y se continua multiplicando las especies.

Todas las plantas de invernáculo no esigen rigurosamente un alto grado de calor, así, á la conclusión del mes, se sacan para hacerlas pasar los tres meses de estio al aire libre.

Se repican las flores de estio y de otoño, sembradas en el mes anterior y se principia ya á recoger algunas semillas. Hacia el fin del mes, se arrancan las cebollas y balbos, y se conoce el momento de hacerlo, en sus hojas que se marchitan y secan; es muy bueno dejar las cebollas, particularmente las de los jacintos, algunos días amontonadas sobre la tierra, para darles el tiempo necesario á disipar la humedad. Se las limpia luego de las hojas y de la tierra que puedan tener, y luego se las coloca en tablas en un lugar seco y aireado.

El número de flores que aparecen en este mes es casi tan considerable como el del anterior. Se observan en particular los acónitos, amarantos, amatistes, campanulas, guisantes de olor, alelies, ipomeas, lirios, valerianas, ranúnculos etc.

AMARANTO.

Los amarantos son plantas herbáceas, ordinariamente anuales, cuyas flores están en espigas compuestas ó en racimos en el ápice de los ramos. Sus flores son unisexuales y monoicas. Las
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masculinas tienen un perigonio con tres, cuatro ó cinco estambres cuyos filamentos son libres. Las femeninas mezcladas con las masculinas tienen un perigonio semejante y un estilo tripartido. El fruto comunmente es una cápsula de una semilla que se abre circularmente, siendo algunas veces indehiscente.

Sus especies mas conocidas son: el amaranto de cola, su tallo es de dos á tres pies, las hojas aovadas, prolongadas y rojizas. Florece de junio á setiembre y sus flores forman largos racimos, pendientes y de color carmesí; amaranto tricolor con grandes hojas manchadas de amarillo verde y rojo: florece de junio á setiembre; sus flores son verdes y laterales: amaranto gigantesco, tallo recto, ramoso, piramidal, alto de cinco pies. Sus flores de un púrpura carmesí áglomeradas á lo largo de los ramos; amaranto bledo, tallo ramoso, tendido en la base, difuso; sus hojas son pecioladas, aovadas, escotadas en el ápice; sus flores de tres estambres, con tres hendiduras, las aci- lares en figura de cabeza y las terminales en espigas cortas.

Se siembra en marzo en capas calientes de tierra ligera y rica en humus, se repican en buena posición, y temen mucho el frío.

NUEVAS ESPECIES DE BALSAMINAS.

El género balsamina acaba de ser enriquecido con tres nuevas especies. Hacia muchos siglos que no se conocía, como especie exótica, mas que la impa- ciente balsamina que ha dado numerosas y bellas variedades en nuestros jardines. Al principio de este siglo se ha recibido en Francia con el nombre de Palida una especie procedente de la América del norte que, para muchos botánicos, no es mas que una variedad de la precedente. En 1829 se recibieron semillas de otra especie origi- naria de la Siberia, bajo el nom- bre de Parviflora. Esta planta se ha multiplicado mucho en los jardines, pero sus flores peque- ñas, de un amarillo verdoso no la han permitido formar el ador- no de los jardines de recreo. En 1841 el jardin de las plan- tas de Paris poseía otra especie con el nombre de Tricornia.

El mismo año se trajo un es- queje de una nueva y hermosa planta procedente de un jardin, cerca del Boury-la-Reine, cu- yos granos habian sido traídos del jardin de la sociedad hortí- cola de Londres, esta especie es la Glandalifera, del doctor Royle, á quien le había sido enviada de Cachemira. En la primavera de 1842, se han recibido, en Paris, granos de
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esta magnífica planta, así como de la de largos cuernos. La glandalífera es la mayor de las cuatro especies indias conocidas hasta aquí en los cultivos de plantas raras. El jardín de la sociedad hortícola de Londres la poseía en 1840, y había llegado á la altura inmensa de doce pies en los primeros días de agosto; sin embargo había sido sembrada solo en fin de mayo del mismo año en cajas. En la primavera de 1841 fue introducida en Francia y se ha visto la singularidad de su desarrollo durante los meses de agosto y setiembre. Cultivada como lo ha sido en algunos establecimientos ingleses en una atmósfera facticia, cálida y humeda ha adquirido proporciones gigantescas. En París, ha llegado á menos altura, en atención á que no se hallaba en las mismas condiciones, pero ha echado mas ramas, mas igual en su vegetación y mas bella. Menos coposa que la mayor parte de las otras especies, sus hojas son largas, punteagudas, lisas y dentadas; las flores grandes, de un rojo vivo con tinte violeta. Es anua y se multiplica facilmente por granos sembrados en la primavera sobre capas y bajo campanas; se repican una ó dos en un pequeño tiesto cubriendolas con cristales para asegurar la plantacion y se pone al aire libre en mayo con un poco de tierra gruesa al pie. Se multiplica también por esquejes de los que es preciso tener cuidado de suprimir los botones de flores para no fatigar la planta y asegurarla. Se ha observado que prefiere la sombra y la humedad durante los calores.

(Revue horticole, abril.)

Continuacion de las plantas nuevamente introducidas en Europa por la asociacion de jardineria de los Países Bajos.

4. Elerodendron Kampferi. Magnífica especie de hojas muy grandes, mencionada ya por el célebre Kampfer y descrita por Thumberg con el nombre de Volkumeria Japónica. Lleva una grande panicula escarlata de un soberbio aspecto, que la distingue de la planta cultivada bajo el mismo nombre que no existe en el Japon.
5. Calanta Tebina. Bella orquídea terrestre muy semejante al género Calleya, y que se establecerá facilmente en nuestros invernáculos templados.
6. Aristoloquia Kaempferi. Planta trepadora bastante hermosa, ya conocida por Kaempferi, todavía no introducida en Europa.
7. Deutzia Gracilis. Esta planta es la mas bella especie
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de este género esparcido en las islas del Japon, la parte boreal de la China y en las montañas del Himalaya. De esta planta, muy rústica, de tallos crecidos y de hojas apecioladas y en sierra, se cubre de flores en racimos, y sobrepupa á todas las otras especies hasta ahora introducidas en Europa. (Se continuará.)

TERCERA SECCION.
HORTICULTURA.

RECOLECCION DE LAS SEMILLAS Y SU DURACION.

La recoleccion de las semillas debe ser una de las operaciones esenciales del hortelano y debe hacerla con cuidado cuando el momento de la madurez ha llegado; por que, sin buenas simientes, perderia su trabajo y su tiempo.

Como la madurez de cada una no tiene lugar en el mismo instante, cuando es tiempo de ella, es preciso, cada dia, visitar las cápsulas, y coger con precaucion los granos maduros, ó arrancar los pies de los que no se pueden recoger. Este trabajo debe hacerse en cuanto sea posible, en un tiempo seco.

Cada especie de grano despues de haber sido desgranado y limpio, es decir el que no tiene endosperma ó cápsula, debe ser encerrada por separado y puesto con el de su misma cosecha en bolsas de tela ó cajas, colocándolas en un lugar seco, oreado y sin sol.

A continuacion ponemos, segun las esperencias, hasta que tiempo las semillas de hortalizas pueden sembrarse con confianza, toda vez que hayan sido recogidas en sazon y conservadas con cuidado.

    Planta
    Duración

    Anis
    3 años.

    Álbaca
    3

    Betaraba
    2

    Capuchina
    3 á 4.

    Cardo
    10

    Zanahoria
    2

    Apio
    3 á 4.

    Perifollo
    3

    Chirivia
    3 á 4.

    Achicoria
    10 á 12.

    Col
    10 á 12.

    Cebolleta
    2

    Calabaza
    7 á 8.

    Cohombros
    7 á 8.

    Cilantro
    2

    Estrellamar
    2 á 3.

    Berros
    2

    Calabaza silvestre
    7 á 8.

    Espinacas
    3
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Estragon . . . . . 2 á 3.
Habas . . . . . 2 á 3.
Alubias . . . . . 2
Lechuga . . . . . 3 á 4.
Canónigo comun . 7 á 8.
Canónigo de Italia. 5 á 6.
Melones . . . . . 7 á 8.
Nabos . . . . . 3 á 4.
Cebollas . . . . . 2 á 4.
Acederas . . . . . 3 á 4.
Pastinacas . . . . 1
Peregil . . . . . 4 á 5.
Pimpinela . . . . . 3
Puerros . . . . . 2 á 3.
Acelga ! . . . . . 8 á 10.
Guisantes . . . . . 2 á 3.
Pimienta larga . . 10 á 12.
Verdolaga . . . . . 8 á 10.
Rábanos . . . . . 10 á 12.
Salsifi de España. 2
Salsifi comun . . . 1
Ajedrea . . . . . 4 á 5.
Mostaza . . . . . 3 á 4.

ANIS.

Planta de la familia de las umbelíferas, vivaz, olorísica en todas sus partes; flores pequeñas blancas, terminales, sobre un tallo ramoso de 10 á 12 pulgadas. Se llama comúnmente anís acre al comino, anís de París á una variedad del hinojo, del cual se comen la raíz y porción del tallo mas próximo á ella; y anís estrellado á la badiana de la China. Estas plantas se multiplican por semilla sembrada en marzo, en tierra ligera bien labrada y bien dispuesta con riegos en la sequedad.

DETARABA.

Esta raíz se siembra anualmente en marzo, en tierra ligera, profundamente labrada; y mas tarde en las tierras fuertes. Se aclara el plantel si está demasiado espeso, no se deja más de una en cada lugar, á un pie de distancia en todos sentidos; se repica en donde se ha faltado, con la atención de que la raíz entre derecha, porque, por poco que no lo fuere, la planta se partiría; pero es preferible sembrar muy espeso y aclararla luego, que plantarlas, porque pocas veces prenden. Es preciso tener la tierra muy limpia, purgada de malas yervas y cuidar de recogerla antes de las heladas.

ZANAHORIA.

La zanahoria comun, y sus variedades, de raíz blanca, pajiza, roja, violeta de España y corta de Holanda. Esta planta bienal se multiplica todos los años, por la primavera, y aun
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I. SECCION.

AGRICULTURA.

SIGUE LA TEORIA DE LOS ABONOS.

Clasificacion y análisis práctica de los terrenos arables.

Una de las causas que se oponen acaso mas al progreso de la agricultura, y al desarrollo que parece querer tomar en el dia por todas partes, seguramente son las nociónes vagas, contradictorias, erroneas, que se poseen generalmente sobre la naturaleza, y la clasificacion de las diversas tierras propias para el cultivo. La ciencia ha hecho muy poco hasta ahora para auxiliar esta clasificacion, y la práctica ha proveido respecto de ello tan pocos documentos, que no hay pais ni localidad en que no imponga á los terrenos cuya naturaleza, bajo el punto de vista fundamental, parezca idéntico, nombres ó clasificaciones diferentes, sin que un arrendatario, un agricultor, un agrónomo, puedan reconocer en cual especie de terreno se han de aplicar los pormenores de un ensayo, de un cultivo ó de una experiencia hecha en otros iguales.

Las obras de agricultura parecen aumentar todavía la confusion; así es que nos hablan de un suelo arenoso, seco ó húmedo, de una tierra franca etc. sin que sea posible comprender de qué terreno pretenden hablar, si acaso no confunden, como la esperiencia lo demuestra, un grande número de tierras diferentes bajo una misma denominacion.

Esta confusion desesperante, puede felizmente ser aclarada sin mucha dificultad, imponiendo á los terrenos nombres sistematicos fundados sobre sus propiedades y las de sus ingredientes caracteristicos.

Las tierras dedicadas al cultivo, consisten principalmente en arcilla y arena, con mas ó menos cal ó humus (tierra vegetal.) La arena dá la porosidad, la arcilla el estado compacto y la tenacidad; el humus, la propiedad de atraer la humedad, de concentrar la calor, y de proveer de alimento á los vegetales; en fin la cal corrige el exceso de los otros ingredientes y provoca la vegetacion, descomponiendo el humus. Es pues sobre las propiedades de estos cuatro elementos principales que reposan los caracteres ge-
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Había todavía las Palquela, Caballero, Fenicea, Versicolor é Intermedia. Me falta hacer notar, que el cultivo de esta última variedad, es mas difícil que todas las otras. Se debe tenerla constantemente en invernáculo, y tratarla con mayores cuidados. Merece por todos conceptos figurar en una buena colección.

(1d.)

TERCERA SECCION.
HORTICULTURA.

CONCLUYE EL ARTICULO DE LA MULTIPLICACION POR SEMILLAS.

Se siembra de diferentes maneras: en radios, es decir en pequeños surcos que se trazan á cordel, al vuelo etc. Lo esencial es preparar perfectamente el terreno, á fin de que estando muy movido, las plantas puedan fácilmente romperlo; no cubrir demasiado la semilla, y estender sobre estas una cierta cantidad de mantillo, para impedir á la tierra que se baje y se apelmace en su superficie: algunas veces se sustituye el mantillo con musgo ó paja serrada.

Fácilmente se concibe que las semillas deben estar tanto menos enterradas, cuanto son mas finas. Se puede evaluar por un término medio, que las que tienen el tamaño de una nuez, deben ser cubiertas con una pulgada de tierra; las que son como una avichuela, con media pulgada, y las que son finas, como por ejemplo, las de adormidera, con una ó dos lineas.

Pero las hay que son muy finas, muy delicadas, y que perderían en gran parte si se las confiase al aire libre; se les siembra en cajas. Para esto se tienen cajones hechos á expreso, profundos de cinco á seis pulgadas, mas ó menos anchos, que se llenan de una tierra muy ligera y suave, mejor de tierra de céspedes. Se hace la siembra, se la cubre con musgo desmenuzado, y se la pone al abrigo de la inclemencia del aire toda vez que la estación lo exija.

Algunas veces aun es necesario, para apresurar ó favorecer la germinación de estas semillas, sembrarlas sobre una capa templada ó caliente.

Para lograr bien las siembras, sobre todo de las plantas que deben ser trasportadas á otra parte, es preciso, para hacerlas
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mucha raíz, lo que es necesario para que prendan con facilidad, sembrarlas sobre estiércol reducido á tierra ligera, y cubrirlas mas ó menos con la misma tierra; según la semilla sembrada, y poner paja por encima para no destruirla con el riego. Se mantiene esta tierra en una continua humedad. Cuando la planta es bastante fuerte, se la pone en semillero á distancia conveniente, por un tiempo de lluvia; si es posible se la abriga del mucho sol durante algunos días; se saca luego la planta, cuando es bastante grande, se la planta con las mismas precauciones, procurando dejar una pequeña cueva al rededor de ella, para recibir el agua del riego, y quitar todas las yerbas malas que podían perjudicarla. En cuanto á las plantas mas difíciles de prender, se las siembra en tiestos, de modo que cuando la planta es bastante fuerte, no hay que sacarla ni plantarla con los mismos cuidados: se riega luego según necesita. En general, las semillas se hacen sobre capa caliente, templada ó fría, según la especie de la planta.

CULTIVO DE LOS ESPARRAGOS EN TERRENO HUMEDO.

He aquí el medio que se usa por muchos jardineros para tener espárragos en tierras arenosas ó demasiado húmedas. Se abre la hoya hacia noviembre ó diciembre de tres pies de profundidad. En la primavera se llena esta hoya: 1.º con 8 ó 9 pulgadas de despojos de madera, bien desecha y pasada por tamiz; 2.º un lecho de argamasa, céspedes y otros materiales; 3.º un lecho de buena tierra mezclada con estiércol corto y arena. Se planta como de ordinario, se recarga luego todos los años con igual mezcla de buena tierra, estiércol menudo y arena. Así se cogen espárragos de una notable hermosura, en terrenos en que no se había jamás pensado en plantarles.

(Revue horticole.)

SOBRE EL USO DEL CARBON EN HORTICULTURA.

Durante el transcurso del año último, se han hecho un gran número de experiencias para asegurarse de los efectos que se obtienen poniendo las plantas en tiestos ó fijando esquejes en carbon de madera pura ó mezclada en diferentes proporciones con tierra en donde se les hace vegetar. Consultando todo lo que se ha escrito con este objeto, se debería creer que los resultados eran siempre satisfactorios; pero, según las espe-
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riencias hechas, nada demuestra que el carbon goce de un papel útil, como agente químico en la vegetación de las plantas.

Cuando el carbon es pulverizado y empapado solo, está sujeto á volverse demasiado seco y entonces se amontona y hace muy duro.

Las ocsideas, gloxinias, cactus, puestos en tiestos de carbon; no se han logrado, por la causa que acaba de citarse.

Mezclada la tierra en la proporción de dos tercios de carbon por uno de tierra, y por consecuencia en cantidad menor que en el estado puro, plantas, tales como naranjos, cactus, ipóneas etc. han vegetado muy bien en la mezcla, pero mejor que otras tratadas á la manera ordinaria.

Esquejes de alcaparros, de Ficus elastica, euforbia jacquiniflora, Ipomea y otros géneros variados plantados en carbon en polvo, y en mezclas de diferentes proporciones con arena, no han dado resultados mas favorables para este cuerpo que la arena comun que se emplea por lo ordinario. El alcaparro ha echado raíces en los dos casos, pero las otras plantas han prosperado mejor en la arena.

Muchos esquejes plantados en carbon puro, ó en mezclas en que entraba en su mayor parte, han desarrollado sus hojas al cabo de poco tiempo, y han echado raíces en su base; pero, según todas las observaciones hechas durante esta experiencia, no se puede recomendar jamas esta sustancia sola para hacer vegetar las plantas ó favorecer el arraigo de los esquejes. Si el carbon produce algunos buenos efectos químicos cuando se mezcla á la tierra, estos dependen probablemente en grande parte de la constitución del terreno, lo mismo que la cal y la greda, que no son buenos abonos mas que para ciertas tierras. Pero se puede asegurar que sus efectos no sean mas que mecánicos y tiendan solo á dar á la tierra mas porosidad, lo mismo que las cenizas que obran tan ventajosamente en las tierras fuertes y compactas.

(Agriculteur praticien.)

Manera de reemplazar el vidrio en las cajas de las capas, toldos y naranjerías.

Se halla en el diario de horticultura de las provincias del Rhin la descripción de un medio para remplazar el cristal, en las cajas, toldos y naranjerías.

En lugar de cristal, las cajas se cubren con una tela fina de algodón. A fin de hacer esta tela mas transparente y hacerle resistir la humedad, se cubre con
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una preparacion cuyos ingredientes son; 120 dracmas de queso blanco seco y pulverizado, 60 de cal viva y 120 de aceite linaza hervido. Mezclados bien estos ingredientes, se les añade 123 dracmas de clara de huevo y otro tanto de yema, y se liquida la mezcla con el calor. El aceite se combina facilmente con los otros ingredientes, y el barniz se hace estensible y perfectamente trasparente. El gasto para las cajas es muy poco considerable y produce por otra parte notables ventajas. Una capa caliente asi cubierta no exige una atencion tan sostenida como las que están bajo cristales. Durante el calor mas fuerte del medio dia, no tienen necesidad ni de cubrirse ni abrigarse; la atmosfera se conserva en una temperatura muy poco mas ó menos igual durante todo el dia, y no necesita sino ser renovada de tiempo en tiempo, según las circunstancias. (Id.)

NUEVAS PLANTAS ALIMENTICIAS AMERICANAS.

Coswish. Especie de planta nueva, llamada tambien raiz de vizcocho, que se ha encontrado en los terrenos secos del valle de la ribera de Colombia. Sus dimensiones son algo mas gruesas que las de una nuez. Por el sabor, parece á una patata dulce, y se la prepara como las canimas, estado en el cual suple muy bien al pan.

Wapaloo. Es una sagitaria de raiz bulbosa y nueva, que todavía no se ha encontrado mas que en el valle precedente, por bajo de las cascadas, en los lagos, las caídas de agua poco profundas y lagunas cubiertas de agua. Cuando se cuece en cenizas, se hace dulce y es bastante agradable y alimenticia. Los indios hacen de ella un objeto de comercio muy extenso.

Martinia. Es una planta anual que produce bellas flores. Sus largas cápsulas verdes son excelentes para confituras. Se siembran en mayo las plantas, dejando dos ó tres pulgadas de distancia entre sí.

(Agriculteur practicien.)

CEBOLLAS DE LOS DRUSOS.

Un grande número de bulbos de esta nueva legumbre han sido traídos del Líbano á Inglaterra, por el coronel Col-gahoun, y distribuidos á sus amigos. Es un bulbo pequeño, delgado, alargándose algo á la parte superior. Dicen que es de una excelente calidad, y se propaga por bulbos como el ajo. Se han traído de las montañas habitadas por los drusos. (Id.)
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CUARTA SECCION.

ARBOLES.

ARTICULO I.

Manera de hacer criaderos, plantar árboles de fruto de pipas, huesos y esquejes, injertarles, podarles para espallar, dirigirles, etc.

Un criadero es un pedazo de terreno mas ó menos grande, en donde se crian individuos silvestres destinados á ser injertados.

El terreno elegido para colocar un criadero, debe ser de buena calidad, profundamente trabajado; de otra suerte, la planta se desfallece: sin embargo, es preciso que no sea demasiado fértil, y muy estercolado, porque los árboles que salgan pueden no prender, siendo trasladados á un terreno mediano. La posición del criadero debe ser al aire libre y en la exposición del levante ó mediodía.

MANERA DE CRIAR LOS ARBOLES DE PEPITAS Y HUESOS.

Se sirven ordinariamente de pepitas de peras y manzanas de cidra: es preciso sembrarlas hacia fin de noviembre. Se disponen á este efecto, una ó muchas tablas de tres pies de ancho, en una situación oreada, en las cuales se tiran al cordel tres ó cuatro líneas profundas de dos pulgadas; se siembran estas pepitas bien claras, y se las cubre al momento con tierra. A fin de que la helada no pueda dañarles, se les cubre con paja que se quita desde que ha pasado el invierno: y hacia fin de abril, se les escarda de todas las malas yerbas, se riegan y biman de tiempo en tiempo; con esta atención, se contribuye mucho á su crecimiento.

Para los frutos de hueso; se preparan igualmente algunas tablas, en las cuales se trazan líneas de dos á tres pulgadas de profundidad, para sembrarlos separadamente los unos de los otros á una pulgada de distancia, huesos de ciruelas, cerezas, albaricoques y almendras; se les cubre con tierra y se les abriga como á las pepitas. Es mucho mejor poner estos hue-