El Cultivador (Barcelona) (1849-01-01 00:00:00), página 495

aprovechamiento las piezas dispersas ó mezcladas con distintos dueños que tenga cada uno.

P. ¿A qué cálculos está sujeta la estimación razonada de los bienes rurales?

R. Estos cálculos han de dar por resultado: 1.º el producto líquido de los diferentes ramos que son objeto de la producción en un establecimiento rural, como base de su valor en venta y renta; y 2.º la estimación del valor venal de los edificios rurales y de los objetos muebles que los guarnecen.

P. ¿Bajo qué orden se establecen y dirigen las investigaciones que son necesarias para conseguir el fin propuesto con relación á los ramos que son objeto de la producción?

R. El orden de estas investigaciones se refiere á la valuación de la producción vegetal y de sus gastos, de la animal, y de las fábricas agrícolas.

P. ¿Qué clase de antecedente deberá el agricultor proporcionarse ante todas cosas?

R. El plano ó la carta topográfica de la Hacienda, en términos que haga conocer su extensión y la de las diferentes partes ó clases de bienes que la componen.

P. ¿Cómo puede estimarse la producción vegetal?

R. Determinando á que clase pertenecen las tierras de labor, las praderías, los pastos, las huertas ó jardines, las viñas, los olivares y todas las demás clases de bienes destinados á la producción vegetal, clasificando su fecundidad respectiva, y valuando sus productos.

P. Porqué medios se procede para poder estimar la fecundidad de las tierras?

R. Por el conocimiento y la apreciación práctica de sus caracteres químicos y agronómicos.

P. ¿Cuáles son los caracteres químicos de un terreno?

R. Aquellos que son relativos á la constitución íntima del suelo, debida á la combinación de las mezclas que lo componen, y á la riqueza de las materias orgánicas que contenga en estado de descomposición, ya sean naturales ó artificiales.

P. ¿Y los agronómicos?

R. Son aquellos que dependen de todas las propiedades naturales ó adquiridas por un terreno en sus relaciones con las circunstancias del clima, de la situación u otras semejantes que los sentidos pueden fácilmente reconocer.

P. ¿Pueden reconocerse á la simple vista las materias que entran en la composición del suelo?

R. Por la vista, el tacto, el olfato y el gusto, puede distinguirse la existencia de algunas materias; pero es casi imposible determinar su cantidad, la relación y proporción que guardan entre sí.

P. ¿Qué operación se propone por objeto conseguir este resultado?

R. El análisis químico.

P. ¿Qué se entiende por análisis químico?

R. Por esta operación se pretende conocer con alguna operación, como ya hemos dicho, la constitución íntima del suelo. Pero por sencillo que el análisis sea, siempre es una operación científica que ofrece dificultades y exige preparaciones, aparatos costosos e inteligencia y práctica para que salga bien hecha; conviniendo todos en que por su resultado no puede apreciarse debidamente la bondad de un terreno, por cuyas razones omitimos su explicación.

P. ¿En el examen de los caracteres agronómicos de un terreno se prescinde enteramente de la composición del suelo?

R. Enteramente no; pero debe limitarse este conocimiento solamente á las partes que por mayor entran en su composición apreciando el carácter que en general presente el terreno por la superabundancia de la materia que en él domine.

P. ¿Cómo se procede al estudio y reconocimiento de un terreno, sirviéndonos de sus caracteres agronómicos?

R. Suponiendo ya al agricultor instruido en todas las causas, que además de la composición del suelo concurren en un terreno á la producción, nos limitaremos á manifestar los caracteres agronómicos mas aparentes, y que son los mas indicados en semejantes operaciones; y por resultado de su inspección conocerá si el terreno conviene ó no para el objeto, la clase de vegetales y el método de cultivo á que se proponga destinarlo. Dichos caracteres consisten:

1.º En el mayor ó menor grueso de la capa vegetal, que es la que suministra mas ó menos alimento á las plantas.

2.º En la naturaleza de las capas inferiores, notando la clase, el grueso, colocación y profundidad de cada una de ellas: la colocación de una capa de arcilla á la profundidad conveniente, es muy interesante, pues impide que las aguas se filtren con demasiada celeridad, manteniendo por mas tiempo la humedad en las capas superiores.

3.º La cantidad de mantillo que contiene el suelo, el cual se reconoce por su color moreno; su olor particular y por su propiedad distintiva de disolverse en el agua.

4.º El estado mas ó menos tenaz ó desmenuzable del terreno, lo cual es debido