El Cultivador (Barcelona) (1849-01-01 00:00:00), página 221

mitoso, y por último contestaremos con un adagio trivial pero siempre de moda: por mucho pan, nunca mal año.

Es cierto que la riqueza de los estados tiene su origen en la industria de los pueblos, y que esta lo tiene en las necesidades de una numerosa población; pero es cierto también que la abundancia es un favor del cielo, la recompensa mayor que reciben los pueblos, y con el bienestar aumenta pronto la población. Todos los esfuerzos de un Gobierno sabio se dirigen naturalmente á promover la abundancia.

Ahora viene á propósito hacer observar á los hacendados de Castilla, que mientras ellos no pueden vender sus trigos, sus vinos, etc., que mientras ellos pierden, los tahoneros, los taberneros, se enriquecen en Madrid. El crecido derecho de consumo impuesto en las puertas de la capital, dá ocasión á mil adulteraciones del vino, al poco despacho, y á precios de la venta interior demasiado crecidos para un género de cosecha nacional y de primera necesidad. En Madrid los habitantes pobres no beben vino por causa del crecido precio, y las familias acomodadas no lo beben tampoco por motivo del adulteramiento y de la calidad: ¿qué estrafío es que los cosecheros no puedan vender su género aun que sea muy bueno? En otros ramos se observan anomalías de otra naturaleza. Los caseros prefieren tener las habitaciones sin inquilinos mas bien que rebajar unos precios tan escasivos que exceden en un doble á los mas altos de otra cualquiera capital de Europa. ¡Parece que en la Corte de España todo está bajo la dependencia de un ruinoso monopolio público! ¿Qué remedio?

Hace algunos años que el carbon encarecía de una manera asombrosa, á pesar de encontrarse en varios puntos distantes 30 leguas de Madrid, á precios muy ínfimos. Un hacendado estableció depósitos en varios sitios de la capital por su propia cuenta, y en el invierno pasado pudo comprarse el carbon á un precio mas moderado.

Los verdaderos cosecheros deben ofrecer una activa concurrencia á los traficantes, y no hay duda que todos los géneros de preciso consumo se venderán á precios mas equitativos para el habitante, á par que mas ventajosos para el cosechero. Si mas tarde logramos emplear los arados mas oportunos para cultivar las vides; si por medio de máquinas que preparen mejor la tierra á los sembrados, y de alternativas de cultivo que la beneficien, aumentamos nuestras cosechas sin aumentar por ello los gastos, se disfrutará de mas precio en la venta, de mas barratura en la producción, de mas beneficio por consiguiente en la industria, y la hacienda será de mas valor.

Es probable que rebajando una parte de los derechos de consumo que pagan los vinos en Madrid el consumo sería mayor, la adulteración menor, y en vez de disminuir, aumentarían los ingresos del fisco. Entonces nadie se privaría del vino en la capital de un reino donde puede decirse que por todas brotan manantiales de tan precioso líquido.

Y ya que ha entrado en polémica un agricultor catalán con un agrónomo cortesano, en la que sin duda no lleva el primero la peor parte, y ya que ocasión tan oportuna se presenta, haremos una reseña del antiguo y admirable cultivo del Vallés, en la provincia de Barcelona: cultivo que no tiene igual ni en los de Inglaterra con sus máquinas perfeccionadas; ni en los de Alemania con sus enseñanzas teóricas y sus entendidas alternativas; ni en los de Bélgica ni Holanda con sus esquisitos pastos de trébol y su clima templado, ni en los de Francia con el fomento que reciben continuamente del Gobierno.

(Se continuará.)

J. PRAX.

Perelada, provincia de Gerona.—Agosto de 1849.