El Cultivador (Barcelona) (1849-01-01 00:00:00), página 239

años ha afligido a esta planta. He conocido ser cierta la opinión de que el tubérculo es más afectado de la enfermedad en los terrenos bajos y húmedos que en las pendientes y en los campos ventilados, y sobre todo que es una verdad inquestionable que el desorden empieza en las hojas y que de ellas se transmite al tubérculo. He visto en algunos campos sembrados de patatas que sufrían la enfermedad, que de lejos se notaba el desorden de sus hojas, siendo constante la observación de que los pies afectados del mal tenían alterados todos sus tubérculos.

La cosecha de esta planta sigue este año un curso el más favorable; pero las lluvias frecuentes que en la actualidad se experimentan en este país hacen temer á sus propietarios que podrán perjudicar el tubérculo, porque conocen por experiencia que el agua excesiva es el medio más favorable para hacer desarrollar el mal en la patata. Mas han conocido también que la enfermedad no se presenta, á pesar que se sucedan lluvias excesivas, hasta que la planta ha tomado su incremento y que empieza á completarse el desarrollo del tubérculo. Fundado en esta experiencia el señor D. Juan Barbas, hacendado de Labajol, hizo arrancar el año pasado sus patatas antes de que los tubérculos hubiesen tomado todas sus creces, y observó que estos no estaban todavía enfermos ni que se fueran luego pudriendo, como sucedía en los años anteriores. Reconoce el señor Barbas la pérdida que sufre la cosecha por no haberla dejado llegar á su madurez completa; pero cree también que no es comparable con la que se experimenta con los tubérculos que se pudren cuando se los deja llegar á su entero desarrollo. El cultivador que acabamos de citar, cuyo voto en la materia es muy respetable por el meditado estudio que ha hecho acerca de esta enfermedad, opina que para prevenir la alteración del tubérculo bastará que la patata se arranque luego que llegue á su sazon, dejando permanente en la tierra los tubérculos, y cuidando que queden enteramente cubiertos. El año anterior observó que este medio había bastado aun para las plantas mas atacadas del mal, y es de opinión que si luego de verificada la cosecha se dejasen enterrados los tubérculos por algunos días, se impedirían de todo punto los progresos de la descomposición del mismo tubérculo. Yo no conozco razón alguna física ni fisiológica que pueda explicar plausiblemente esta doctrina, y dudo por ahora que las esperanzas del señor Barbas puedan verse cumplidas. Este año trata de repetir los ensayos en mayor escala, y el tiempo nos dirá de parte de quien está la razón.

Lo que puedo asegurar es que á pocos propietarios puede convenir mas que al Sr. Barbas el estudio de esta enfermedad y el modo de discurrir los medios de prevenirla, porque recogiendo al menos cada año doce mil arrobas de este tubérculo, le interesa evitar las enormes pérdidas que ocasiona un mal que ha causado hambres espantosas en algunos países de la Europa y que tal vez ha llegado á conmover á alguno de sus gobiernos.

También podría decir á VV. algo del alcornoque, cuya corteza forma una parte muy principal de la riqueza de esta comarca, vendiéndolo el propietario en rama al extranjero ó elaborándolo en las numerosas fábricas que tiene el país; pero de esto hablaré otro día con la estension que se merece este producto vegetal, considerando el corcho bajo el punto de vista de una materia importante para la construcción de los tapones.

Se repite de VV. su mas afecto, amigo y compañero

J. Llansó.
Labajol 13 de agosto de 1849.