El Cultivador (Barcelona) (1849-01-01 00:00:00), página 320

agricultura, si no con demasiada extension, al menos con la bastante para poder comprender, determinar y distinguir las aplicaciones mas racionales e importantes, que de dichas ciencias pueden hacerse á las operaciones agrícolas. Sin embargo los grados de esta instrucción pueden ser mas ó menos variados y extensos, con relación á la condición del agricultor, á su talento, al mayor ó menor número de objetos que reúna y dirija en su establecimiento, y á la categoría que represente en la producción, considerado como agente del cultivo.

P. ¿Por qué medios puede adquirirse y perfeccionarse la verdadera instrucción agrícola?

R. Esta instrucción puede adquirirse en establecimientos especiales donde la enseñanza de los elementos de las ciencias que le interesa al agricultor conocer, y la de la teoría de la agricultura, estén reunidas á la demostración práctica de los hechos, y donde los jóvenes particularmente se habituen á los trabajos manuales, para que, aprendiéndolos primero, puedan después enseñarlos y dirigirlos.

P. ¿Cómo puede perfeccionarse esta instrucción?

R. Esta instrucción pueda irse perfeccionando por la lectura de las buenas obras y de las publicaciones periódicas de agricultura, por medio de viajes hechos á los territorios que se hagan notar por la excelencia de sus métodos de cultivo y de sus producciones, y por la frecuente asistencia á las exposiciones de productos, máquinas y apéros agrícolas, y á las ferias y mercados donde se hace el comercio de los ganados y otras producciones de agricultura.

P. ¿Cómo se distinguen las cualidades relativas á la disposición personal del agricultor?

R. Estas disposiciones importantes se distinguen en intelectuales y morales. Pueden ser ya naturales, ó ya adquiridas; y contribuyen singularmente, unidas con la instrucción, á poner al labrador en estado de dirigir y administrar con acierto un establecimiento rural, porque ejercen una influencia muy señalada en el resultado de sus afanes, y en la felicidad y porvenir del hombre de campo.

P. ¿Cómo se explican las cualidades intelectuales?

R. Estas son: el espíritu de orden, que somete á reglas metódicas el empleo de los capitales; el conocimiento de los hombres, con cuyo auxilio dirigirá la elección que deba hacer de los que se vea en la necesidad de emplear, ya para la ejecución de los trabajos, ya para que le sirvan útilmente en sus operaciones del comercio agrícola; el talento de los negocios, para saber prevalecerse y aprovechar oportunamente todas las ventajas que en materias de interés ofrezcan las circunstancias, la economía, para conseguir el resultado que se proponga, del modo más perfecto, haciendo los menores gastos posibles; y la prudencia de carácter y la paciencia para dirigir sus operaciones con tal acierto, que le aseguren la abundancia y la fortuna en el porvenir.

P. ¿Cuáles son las morales?

R. Se consideran como tales, la actividad, que promueve la ejecución de los trabajos con energía, oportunidad favorable y en el orden de su importancia relativa, la despreocupación, que sólo admite ó desecha ideas determinadas y distintas, prácticas relativas á la agricultura, cuando la observación y la experiencia conducen al agricultor á distinguir las causas de los resultados; la aplicación, que exige una vocación decidida y perseverante, un gusto constante y una residencia fija en el establecimiento para consagrarse los cuidados, el tiempo y una inspección vigilante que ordene y presida todos los pormenores; la probidad, porque el buen concepto de los hombres sosteniendo su crédito facilita las transacciones, ofreciendo mayor estabilidad y duración á las empresas; y la pureza de costumbres, ya porque una conducta disipada ó inmoral bien pronto conduce á una ruina cierta, ya porque el agricultor, como jefe de una familia ó de cierto número de otros dependientes, es necesario que dé á todos el ejemplo de unas costumbres y de una conducta irreproensible.