El Cultivador (Barcelona) (1849-01-01 00:00:00), página 322

tre siempre colocada en sustituto; inspeccionar frecuentemente todas las dependencias de su cargo, hasta en sus menores detalles, corrigiendo y remediando en el acto cualquiera falta que notare, debiendo por consiguiente levantarse el primero y acostarse el último; hacer también con frecuencia una visita general á todos sus terrenos para enterarse de si se han alterado los límites, si existe algún daño ocasionado por causas naturales, por animales, ó por algún mal intencionado, ó si en las inmediaciones se hace alguna obra nueva de que pueda resultar perjuicio, particularmente en el aprovechamiento de las aguas. No será átivo ni duro con los demás criados, teniéndolos bien mantenidos, y dándoles los alimentos bien acondicionados, pero ejerciendo sobre ellos la mas activa vigilancia, y haciéndoles observar la conveniente disciplina y subordinación. Deben saber leer y escribir, y por último, cuando consulte con el amo cualquiera punto relativo al establecimiento, ó aquel le encargue alguna comisión sobre compra y venta de animales, estiércoles, utensilios ó otros géneros agrícolas, debe dar su dictamen, y desempeñar su cometido con la lealtad, interés y eficacia que es consiguiente á la confianza que se le dispensa. Todo lo cual denota que esta clase de dependientes debe ser de mucha probidad y de bastante inteligencia, para que se pueda descuidar enteramente en ellos.

DIVISION 3.ª—EXÁMEN, RECONOCIMIENTO, VALUACION Y ELECCION DE UNA FINCA RURAL.

Seccion primera.—Exámen y reconocimiento.

P. ¿Cuál es el primer deber del hombre que poseyendo la instrucción, las cualidades y los capitales necesarios, quiere dedicarse á la producción agrícola?

R. Su primer paso debe ser proporcionarse el disfrute de un establecimiento rural que esté en estado mas ó menos perfecto de producción; y para elegirlo conforme á sus miras se ha de dedicar á su examen, reconocimiento, valuación y adquisición; teniendo presente que estas investigaciones exigen de parte del agricultor las consideraciones mas serias y detenidas, y que un error, una preocupación, ó un descuido en esta materia, comprometerán sus intereses, y harán que sea dudoso el resultado de su especulacion.

P. ¿Bajo qué punto de vista examinaréis esta cuestion?

R. Aunque brevemente, la examinarémos bajo su punto de vista mas general, suponiendo al agricultor que hubiese de hacer el reconocimiento y eleccion, dotado de inteligencia, libre de toda preocupacion local, e indiferente sobre el lugar de la residencia.

P. ¿Qué clase de condiciones deben tenerse presentes al proceder al examen de una finca rural?

R. Las condiciones á que debe satisfacer este examen pueden ser generales, es decir, relativas al pais en que está situada; y particulares, porque tengan relacion con la finca misma, ó con los objetos de que mas inmediatamente se halla rodeada.

P. ¿Bajo qué puntos de vista pueden ser consideradas las condiciones generales?

R. Pueden ser consideradas atendiendo al estado físico y natural, político, administrativo, económico e industrial del país.

P. ¿Por medio de qué gestiones vendrá en conocimiento el agricultor del estado físico y natural que en general presente el país?

R. Por el reconocimiento general del clima, de las temperaturas, de la regularidad, marcha y duracion de las estaciones, del grado de humedad que por un término medio mantiene el pais por la abundancia ó escasez de las lluvias; de la direccion y circunstancias de los vientos dominantes, y de los demas fenómenos atmosféricos; de la especie, calidad, accidentes y desnivel general del terreno; de la abundancia, clase y curso de las aguas; de las riquezas minerales y vegetales, particularmente el estado, direccion y extension de los bosques; del número de los animales dañinos, y del estado sanitario general del pais.

P. ¿Cómo explicarémos las condiciones á que debe satisfacer el estado político y administrativo de un pais con relacion á la