El Cultivador (Barcelona) (1848-01-01 00:00:00), página 73

cansaba sobre principios ciertos.

Mientras tanto Mr. Guénon fué llamado á diversos puntos de la Francia, donde practicó varios reconocimientos y presentó en favor de su método unas veinte certificaciones de cultivadores recomendables y de asociaciones agrícolas que habían acordado unánimemente sancionar su método. En vista de estos resultados, las cuestiones que habían promovido la publicación del Tratado de las vacas lecheras, parecían resueltas terminantemente. Pero por desgracia no sucedió así. La mayor parte de los que han observado el método de Mr. Guénon, no han obrado del modo que obedió en 1838 la comisión de la Sociedad de agricultura de París; quiero decir, que no han obtenido contradictoriamente y por cada una de las observaciones la declaración de Mr. Guénon y la de los propietarios, con el objeto de poder determinar el valor real del descubrimiento de este agrónomo en los casos que lo aplicó por sí mismo. Omitiendo recoger estas notas, se ha privado el medio de convencer á los incrédulos y de moderar á los entusiastas. En una sola operación que tuvo lugar en 1843 ante la Sociedad de agricultura de Rouen se consiguieron estos datos, que fueron á la verdad mucho más favorables al método de Mr. Guénon que los que resultaron de los experimentos hechos en 1838 ante la comisión de la Sociedad central de agricultura. En efecto, mientras que en el examen que se hizo de 149 vacas en París en el referido año de 1838, el error ó equivocación fué de 683 cuartillos, no lo fué en Rouen en 1843 mas que de 288 por 178 animales.

Otra observación debemos hacer relativamente á los experimentos verificados hasta ahora. Cuando Mr. Guénon puso por primera vez en planta su método en París á últimos de 1838, era difícil á la comisión conocer la relación que existe, las propiedades lechosas de cada una de las vacas que se examinaron, y las diferencias de formas y dimensiones admitidas por Mr. Guénon en su escudo revelador. El libro de Mr. Guénon no se había publicado todavía, y por lo mismo no habían podido estudiarse sus detalles. Entonces se trataba solamente de si el método de este hombre era ó no un descubrimiento útil.

Después de la publicación de este libro, la mancha de que nos habla como señal descubridora se ha estendido más: es necesario pues establecer otros puntos en la cuestión; es preciso probar si las cualidades lecheras de las vacas corresponden, no diré exactamente porque esto es imposible, pero aproximadamente al menos, á los caracteres de sus escudos tales como los ha descrito Mr. Guénon; si según estos detalles el descubrimiento de este método debe modificarse, y por consecuencia si puede enseñarse y generalizarse en el estado en que se encuentra.

De estas consideraciones deriva la utilidad de hacer determinar á Mr. Guénon las cualidades de los animales, de hacerlos clasificar acertadamente, y de comprobar en fin si todas las señales que propone en su método pueden admitirse con el valor que les dá su autor.

En 1838, en cuya época conocía apenas las divisiones establecidas por Mr. Guénon en la clasificación de sus diversos escudos, propuse dos observaciones que subsisten todavía: la primera es, que las divisiones del sistema de Mr. Guénon son hartó numerosas; la segunda, que los toros presentan las señales diferentes de las vacas, y que en la aplicación de su sistema Mr. Guénon no halla en los machos las manchas que existen en las hembras de sus razas.

La primera de estas observaciones ha llamado la atención á uno de nuestros prácticos mas distinguidos, Mr. Barbier (de la Nievre), cuando en su informe dado al Congreso de agricultura en 1847 se ha expresado de esta manera. «El autor ha dis-