El Cultivador (Barcelona) (1849-01-01 00:00:00), página 28

calificación particular; á la otra se le dá el nombre de trébol encarnado tardío.

«No tienen carácter alguno botánico propio para distinguir la una de la otra. Aprovechando estas dos variedades, teniendo por otra parte cuidado de no conducir demasiado pronto el ganado de lana á un mismo lugar, el pasto se conserva cerca de cuatro meses. Se ha observado que estas dos variedades de trébol no son menos útiles para el alimento en el establo de los rumiantes grandes.

«Entre todos los departamentos que sitúan por bajo de los Pirineos, el de Lot y Garona es el que hace mas uso del trébol encarnado. Empleándolo ya verde, ya seco lo miran los hábiles cultivadores de este fértil país como el fundamento de la prosperidad de sus establos. Al hablar del trébol solo entienden con esta designación el encarnado, no siendo para ellos el trébol rojo mas que una excepción de la especie que distinguen con el nombre de trébol de Holanda.

«Una prueba irrecusable de los buenos resultados del trébol encarnado es el aprecio en que se le tiene, y para convencerse de ello no hay mas que ver el ganado de estas comarcas: no lo hay mejor en ninguna otra provincia ó departamento de la Francia.

«Hé aquí algunos detalles sobre el cultivo y uso de este trébol: En la llanura, la labor de preparación consiste en poner la tierra á surcos de solo un metro de ancho y bastante elevados en su centro, siguiendo la costumbre establecida, á fin de que las aguas no puedan detenerse. En las laderas de las montañas, en donde esto es menos temible, hacen la labor de plano. En seguida, para desmenuzar los terrones y nivelar el terreno que sea demasiado alto, pasan por él un pesado rastrillo de dientes muy cortos. Este rastrillo sirve por otra parte para cubrir las semillas de centeno y de nabo que acostumbran mezclarse con el trébol encarnado. Hacia fines de otoño y durante el invierno se arrancan los nabos con la mano: se espárez sobre la tierra el estiércol en debida proporción: debajo de esta capa vegetal el centeno adquiere fuerza, y á los primeros días de la primavera echa tallos muy robustos. Al mismo tiempo florecen los nabos que no lo hicieron en la cosecha del invierno. Sus tallos y los del centeno forman la segunda cosecha. El trébol encarnado que se queda solo dá por fin la última y mas abundante. Los nabos y el centeno no le ocasionan vacío alguno, porque se procura sembrarlos muy claros. Algunas veces este trébol se cambia en abono en el mismo suelo. Se entierra con el arado al acercarse la florescencia, y entonces es cuando ya produce una cantidad de abono. Este excelente método de abonar se emplea á menudo en las tierras destinadas al cultivo del tabaco ó del maíz, pudiendo también aplicarse al de las patatas tardías.

«En los puntos en que el trébol encarnado se cultiva en reducida escala no se acostumbra convertirlo en heno, siendo solo un mediano forraje si no se siega cuando conviene y si no se pone á secar con las debidas precauciones. Esto no sucede en el departamento de Lot y Garona: una larga experiencia adquirida proporciona á las operaciones de la siega de la yerba y del heno una seguridad de ejecución verdaderamente infalible. Como todos los detalles prácticos son variables por su naturaleza, difícil sería dar reglas fijas y constantes sobre el modo de trabajar de nuestros cultivadores; solamente diremos, que el momento que aprovechan para segar el trébol encarnado, cuando quieren ponerlo á secar, es el que precede á su florescencia. Aguardando más tarde se esponen á que caigan las hojas y á que el tallo se ponga duro. Así que las plantas están próximas á la formación de la semilla, su tallo y sus hojas se desprenden de los jugos mas nutritivos. El resultado es obtener paja en lugar de heno.

«En cuanto al uso que debe hacerse, en el establo, de estos nabos, de los manojos de centeno y del trébol encarnado en estado verde, que se obtienen sucesivamente en un mismo terreno, hay algunos pormenores y trabajos dignos de ser conocidos. Dirigense á un solo objeto, esto es, á hacer entrar, por medio de mezclas diferentes cuidadosamente ejecutadas, la paja en la mayor can-