El Cultivador (Barcelona) (1849-01-01 00:00:00), página 331

VARIEDADES.

Modo de reunir los enjambres de las abejas.

Para detener un enjambre de los que acostumbran salir en la primavera, se le arroja al aire tierra, agua ó arena, y luego que se ha logrado hacerle parar sobre algún árbol se coloca debajo el nuevo corcho: sacúdese fuertemente las ramas del árbol, caen al suelo las abejasposadas en ellas, y se acogen á la próxima morada. Mas para asegurarse de todo riesgo debe el cultivador hacer por sí mismo la separacion de las abejas, anticipando la época de su partida. En los primeros días de mayo á las diez de la mañana, que es cuando están fuera del corcho la mitad de las trabajadoras, debe dirigirse contra la entrada de la colmena una columna de humo. No bien advierten el riesgo las guardias de servicio, llevan la noticia á sus hermanas, muchas de las cuales acuden á cerniorarse de la verdad del suceso. Entonces debe dirigirse contra ellas una nueva hurnareda que las oblique á volar y remontarse en compañía de la reina: levántase la colmena sin peligro alguno, se coloca á alguna distancia, se vuelve de arriba abajo y se le pone encima otra colmena vacía humedecida con agua. Las abejas entonces se apresuran á entrar en la nueva habitación; y verificado este tránsito, se coloca cada colmena en su lugar respectivo. Las obreras de la nueva colmena se ocupan enseguida de arreglar su edificio y de labrar nuevos paneles: las de la colmena antigua se emplean en la crianza de una nueva reina, eligiendo para esta dignidad alguna de las larvas, que siempre abundan en la primavera.

Las colmenas que empiezan á usarse en el dia son muy superiores á las antiguas. Consisten en cuatro cajoncitos colocados exactamente unos sobre otros en forma de paralelepípedo y cubiertos superiormente por una tabla. Estos cajones están atravesados por barras horizontales que sirven para sostener los panales. Cuando llega el otoño, que es la época de recoger la cosecha, se rompe la pasta resinoso con que las abejas han cubierto los dos cuadros superiores y tapado sus junturas, y así, quitando un cuadro cada año y poniendo otro vacío en su lugar, se recoge la mejor miel, que es la que hay en la parte superior, sin necesidad de matar el insecto como generalmente se hace hoy.

Sociedad vegetal.

Con el nombre de Sociedad vegetal, existe una en Londres, cuyos miembros se abstienen de comer carnes y de tomar bebidas espirituosas. La reunion ó meeting anual se ha celebrado en Manchester á fines del año pasado, con un convite público al cual asistieron doscientas treinta y dos personas, muchas de ellas abstenidas de alimento animal por espacio de veinte á cuarenta años. Hé aquí los manjares que se sirvieron:

Primera entrada. Gran tortilla de yerbas, frituras de arroz, remolachas, cebollas y frituras de salvia; pastelillos de yerbas, pastelillos de hongos, buñuelos de harina y perregil, frituras de varias yerbas, gran tortilla de macarrones; única bebida, agua.

Segunda entrada. Puding de ciruelas, tortas de arroz, pasas y almendras, bollos de queso, higos, natillas, uvas, jalea de harina de avena, bizcochos, uva, espina, crema, nueces, grosellas blancas y encarnadas, tortas de salvia, tortas de frutas; única bebida, agua.