El Cultivador (Barcelona) (1849-01-01 00:00:00), página 279

pericia local, tendrá seguramente por objeto combinar la potasa de las cenizas con el amoníaco de la atmósfera que acompañan los rocios, y de consiguiente aumentar las sales que la incineración proporciona á la tierra.

El agricultor tendrá presente que la incineración es muy provechosa solo en los terrenos arcillosos, convirtiendo la arcilla en una especie de arena como polvo de ladrillo, y corrigiendo de este modo su demasiada compacidad; además destruye las semillas de las malas yerbas y activa la vegetación, reduciendo con prontitud las partículas tóreas y el mantillo al estado de disolverse.

Se cuentan regularmente por gastos en cada faneja de tierra: 20 rs. por la compra de las leñas; otros 20 para formar los haces; 20 para trasportarlos á el campo, y 20 también para formar los hornillos y cumbúes de tierra; total 80 rs. por tres años y por faneja de tierra en el Vallés, donde el combustible no está caro.

En los terrenos de secano.—Concluido este abono de incineración en el mes de octubre, se siembra el trigo, que produce prodigiosamente: percibiendo aun los efectos del abono, se ara el rastrojo de trigo inmediatamente después de la cosecha y se siembra maíz, resultando dos cosechas en el primer año con ese primer abono.

Entre los liños de maíz, después de la última escarda, siembran lo que llaman pasto para enterrar en verde y proporcionar nuevo abono á la tierra. El pasto se compone regularmente de arvejas y trébol purpurino (en catalán, fenc)-trifolium encarnatum, Lin., que algunos agrónomos españoles confunden con el trébol encarnado ó de Holanda,-trif. pratense. Lin.—Este último, que yo solo cultivé en España en una hacienda (mas nou d'asilet) cerca de Gerona, es el que ha dado tanta importancia á la agricultura moderna alternándose con el trigo, y sembrándose con él en un mismo día y en un mismo campo plantas simpáticas que se favorecen mutuamente.

Las arvejas y el trébol purpurino crecen después de alzada la cosecha de maíz, y luego que forman una yerba espesa se entier- ran con una buena labor de vertedera. Luego de pasado un mes se siembran estivales con otra labor, á saber: en una parte habas, y después de alzadas las habas, maíz; en otra parte patatas, y en seguida judías: dá siempre dos cosechas en este segundo año, con el abono de plantas enterradas en verde.

Inmediatamente después de estas cosechas se prepara la tierra con una profunda labor de vertedera, seguida de una labor de rastra; además pasan mujeres con mazuelos de madera para desterronar lo que la rastra no ha podido conseguir, y se prepara la tierra para otra sementera de trigo con un embasuramiento el mas extraño y poco costoso, excelente y peculiar de este país, de la manera que sigue:

Para preparar la basura abre en el mismo campo un foso de unas tres varas de profundidad á fin de que aquella no se evapore á la acción de los vientos; y para que nada se pierda empapándose dentro de la tierra, baten bien el suelo del foso. Echan dentro de este una parte de hienda humana, que van á comprar á Barcelona, con dos partes de agua; lo mezclan todo con unos palos hechos al intento, batiéndolo mucho por espacio de dos horas, y lo dejan fermentar por espacio de 15 días; entonces la basura hiere á borbotones dentro del foso, y sirve el embasuramiento con el nombre de mezquita.

Cuando el campo está bien preparado y la mezquita también se siembra el trigo á puño, y se entierra la simiente con un arado de horcate sin vertedera. Entretanto dos hombres van llevando portaderas llenas de mezquita á varios puntos del campo, y otros con una cazuela van echando un chorrito de la misma á lo largo de los surcos abiertos. Con una labor ligera de rastra, seguida de otra labor de tablón, tapan la basura, dejan el campo perfectamente llano, y la sementera corriente. Luego que se ha recogido el trigo se siembra, con una labor de rastrojo, mijo ó panizo alto, (melca)-panicum altissimum.-Lin.—y son también dos cosechas en este tercer año.

Se vuelve otra vez á la incineración después de pasados los tres años con seis cosechas tan violentas, precipitadas y esquilma-