El Cultivador (Barcelona) (1849-01-01 00:00:00), página 294

ABONOS.-GUANO FRANCÉS.

Ya se sabe que los estiércoles valen tanto mas cuanto mayor es la proporcion de sustancia orgánica ó azótica que contienen. Por esto son preferidos los estiércoles de sustancias animales, como la freza del carnero, ó el escremento del caballo, á los de vegetales; cuya diferencia consiste, en que los primeros contienen en sus elementos constitutivos, una cantidad de gas azot mucho mayor que los segundos. Y de aqui tambien que entre los estiércoles de sustancias animales los mas eficaces sean los mas cargados de azote, tales como la sangre, lana, pelo, plumas, etc., llevando una superioridad extraordinaria aun á estos, por la misma razon, los orines podridos, la palomina y el guano.

Este estiércol nos viene de América en donde es conocido y empleado hace ya siglos como medio para fertilizar las arenas de las áridas costas del Perú y Bolivia. Sobre su origen y formacion hay varias opiniones, suponiendo una de las mas probables que es el resultado de la acumulacion de los escrementos de millones de aves acuáticas. En su composicion y en sus efectos se parece mucho á la palomina, y en todos los terrenos, particularmente en los prados, produce resultados tan pronto como extraordinarios, por ser uno de los estiércoles mas activos y mas calientes que existen. Nuestros agricultores apenas tienen noticia de ese estiércol, cuyo uso se ha extendido sobre manera en Inglaterra y Francia. Pero por su gran carestía y cortas cantidades en que existe, en proporcion á las necesidades de la agricultura, se ha procurado sustituir su accion con otro estiércol que reúne las mismas condiciones, y al fin parece haberlo conseguido Mr. Didieux con la composicion de un abono que compara al guano verdadero.

Nosotros recomendamos á todas las personas inteligentes dedicadas al cultivo de sus tierras, que experimenten esta composicion, que ha dado á Mr. Didieux un tercio de aumento en la cosecha de los cereales, (en la paja y en el grano). La facilidad y economia de dicha composicion la hace aceptable á todas las fortunas, tanto mas cuanto que sus felices resultados se fundan en los buenos principios químicos.

Hé aquí como ha preparado el agricultor francés este abono.

Toma 2,500 kilogramos (1) de estiércol recién extraído de los establos, lo estiende á manera de capa y lo polvorea con 25 litros (2) de yeso caído ó muerto. Así continua formando capas hasta elevar un cono ó una pirámide bastante alta. Entonces principia otra, y asi sucesivamente hasta cubrir, si es posible, toda la heredad.

Polvoreado el estiércol con la espresada cantidad de yeso, el amoníaco procedente de la descomposicion de las materias animales y vegetales, se combina con el ácido sulfúrico que entra en la composicion del yeso, y se forma un sulfato de amoníaco, sal no volátil, que queda mezclada con el estiércol, y que, como ya hemos dicho, por la gran cantidad de azote que contiene es uno de los mas poderosos abonos. La cal, por su parte, se combina también con el ácido carbónico.

En este mismo principio se fundan los resultados ventajosos que pueden obtenerse con la orina, particularmente en los prados naturales y artificiales. Basta impedir, de la misma manera, que esta sustancia pierda las sales amoniacales que como producto de su fermentacion contiene. Se añadirán al

(1) 5,434 libras españolas.
(2) Unos 50 cuartillos.