El Cultivador (Barcelona) (1848-01-01 00:00:00), página 331

das las localidades, es: «La alternación continua será siempre una quimera; la sucesión no interrumpida de forrages precoces en verano es imposible.»

Un distinguido cultivador, Mr. Dezemeris, á quien la Francia debe mucho por los conocimientos que ha desplegado en la cuestion de subsistencias, se propuso examinar en una discusion especial, cuan falso y pernicioso era el principio promulgado hasta ahora, «que aquel que siembra forrages en los meses de junio, julio y agosto en tierras de secano, pierde el tiempo y el dinero.

Mr. Dezemeris hizo mas todavía: mandó sembrar en junio y julio del año pasado en una hacienda que tiene en Mialle cantidades de semillas diferentes para forrages en terrenos que carecen enteramente de riego, y en un verano de sol abrasador. El dia 23 de agosto siguiente visitó aquellos campos, cubiertos de pastos los mas frondosos, una reunion respetable de sabios agrónomos, entre los cuales se contaba el profesor de agricultura de Burdeos, Mr. Petit-Laffitte, quien ha insertado la relacion de estas observaciones en el periodico de agricultura que publica en dicha ciudad con el título de La agricultura como origen de riquezas etc., y que es la misma que trasladamos á continuacion:

«Los forrages precoces, principalmente los que se siembran en los meses de junio y julio, toman un desarrollo que parece no debía permitirles la sequedad que sigue todavía y que reina á veces desde los primeros dias de junio. Es verdad que entre estos forrages es el alforsón el que vegeta mejor: sin embargo el maiz se encuentra en muchos puntos en grande abundancia. Es probable que no se ha parado la atencion de una manera bastante formal en las ventajas que esta última planta y otras podrian presentar en nuestro clima y durante los veranos para esperar de ellos igual beneficio que del alforsón, capaces seguramente tales plantas de soportar los rigores de ese mismo clima y el rigor de nuestros veranos.»

«No podemos negar que el espectáculo que ofrecen campos enteros cubiertos de hermoso verdor, en una ocasion en que la falta de lluvias y el ardor del sol lo han abrasado todo, sea una cosa notable y digna de atencion. Pero por importante que esto sea, no nos sorprende menos ver la facilidad con que puede trabajarse la tierra con el arado despues de segados los forrages, y de ver tambien cuanta humedad retenie todavía esta tierra y cuan fácil es darle todas las preparaciones, á pesar del calor que por todas partes nos impide estos trabajos.»

«Segun confesion de Mr. Dezemeris, la segunda siega del trébol ha sido poco abundante. Por ello no ha podido exceptuarse de la regla general y ponerse al abrigo del déficit que experimentarán este año en las provisiones de cuadra todos los cultivadores del mediodia. Así es igualmente que algunas siembras de trébol de 1847 nos han parecido poco frondosas á causa de las malas yerbas que las han invadido.»

«No obstante en la granja de Mr. Dezemeris no han faltado forrages frescos durante el verano, y sus ganados han sido apacientados convenientemente, mientras que en todos los contornos el sol ardiente del verano les ha quitado la esperanza de tal recurso, logrando de esta manera poner sus reses al abrigo de la necesidad, y sin el conflicto de tener que acudir á alimentos precarios y menos útiles.»

«El año 1845 ya vimos que todas las tierras de esta hacienda estaban cubiertas de forrages en diferentes grados de su desarrollo, excepto aquellas que deben repararse por algun motivo, ó bien las que se destinan á la alternacion de la alfalfa á otra planta semejante.»

A la simple lectura del documento que