El Cultivador (Barcelona) (1848-01-01 00:00:00), página 127

¿Quieres buenas cosechas? Procura formar prados.

Los prados son para la tierra lo que el alimento es para el hombre.

Si la tierra es esquilmando, los prados la fortifican; si está cansada, la reposan; si las malas yerbas la dañan, ellos la limpian.

No se hallará tierra alguna donde no pueda sembrarse un prado de una u otra especie.

Los prados alimentan el ganado; el ganado produce el estiércol, y el estiércol las mieses.

No hay forrages sin prados; no habrá ganado sin forrages, ni estiércol sin ganado, ni prados sin estiércol.

Los prados, los forrages, el ganado y el estiércol producen las cosechas: todo se consigue con estos medios; y si falta uno, falta la cosecha.

El que tiene la mitad de las tierras de la branza convertidas en prados excelentes, es un buen cultivador. Lo será también si las destina por terceras partes; pero no si lo hace por cuartas solamente.

Si destino tantas tierras para prados, ¿dónde he de colocar mi heno? —Donde lo colocan las tres cuartas partes de la Europa: á cielo raso.

El que no tenga heno al descubierto, no diga que lo tiene.

Siembra prados cada año y arráncalos cada cinco. Una fanega de desmonte vale por tres.

Haz uso del yeso en tus prados artificiales. Seis reales de yeso te darán doce por ciento de forrage en sentido de tu cosecha habitual.

No siembres sino lo que puedas abonar: construye prados, y cría ganado hasta que te permita beneficiar todas tus tierras.

No siembres en razón de las tierras que posees, sino del estiércol qué tienes.

El que siembra sin abonos trabaja mal, se arruina y edifica sobre arena.

Diez ovejas abonan tanto terreno como el que abona un caballo ó una vaca.

En terreno de buena calidad una vaca y dos ovejas abonan una fanega de tierra.

Si el terreno es frío y húmedo, con la vaca y dos ovejas no abonarás mas que la mitad de una fanega.

No plantes jamás el ajo y la cebolla en el mismo sitio. ¿Porqué, pues, haces siembras sucesivas de trigo en tus campos?

Las tierras se disipan si no alternas el cultivo; las malas yerbas se desarrollan con ventaja, y tendrás una cosecha escasa.

Las hermosas espigas hacen la buena cosecha.

Cultiva de todo si quieres tener de todo.

No olvides la patata: ella te alimentará en la escasez y cebará tu ganado en la abundancia.

Engorda ganados de muchas especies: si no es el uno el que se vende, será el otro.

El que cuida su ganado, cuida de su bolsa.

Engorda tus reses antes de llevarlas al mercado, porque la gordura cubre los defectos.

Siembra y cultiva para cada especie de ganado: es preciso que todo viva, y que viva bien.

Yo no tengo dinero para adquirir ganado.

—Compra ternerillos y corderos: bien alimentados te darán más provecho en un año que en dos mal cuidados.

Con ellos tendrás estiércol, cosechas y dinero, y antes de poco riquezas, si eres económico y laborioso.

No hay años buenos para el gloton, perezoso y haragan.

No vigilar sus trabajadores, es dejarles la bolsa abierta (1).

Guarda tu hacienda, que tu hacienda te guardará.

El que quiera enriquecerse por medio del arado, debe conducirlo él mismo.

(1) Aunque este y los dos proverbios que siguen, y que recordamos ahora, no pertenezcan á la colección de los de Bujault, hemos creído oportuno añadirlos á ella.