El Cultivador (Barcelona) (1848-01-01 00:00:00), página 213

presentaban sucesivamente á las influencias de la atmósfera diversas capas del terreno que por este medio se mejoraba visiblemente, y se destruían además las malas yerbas, quedando la tierra en un estado conveniente de limpieza, cual se necesitaba para recibir después los cereales. Pues estos mismos efectos produce también un buen sistema de rotación de cosechas, en el que se haya combinado la sucesión de ellas en términos que á los cereales suceda una de aquellas cosechas que admiten labores intermedias. Dándose estas en tiempo oportuno, se destruyen las malas yerbas, y se presentan nuevas capas de tierra á la influencia de la atmósfera; pero, aun bajo este mismo punto de vista, en los terrenos secos de los climas cálidos, que tanto abundan en España, lleva el sistema de alternativa de cosechas ventajas considerables á la antigua práctica de los barbechos. Como en estos la tierra se halla desnuda de vegetales, el sol ardiente del verano ejerce en ella una perniciosa influencia, pues hace evaporar la humedad, y con ella una buena porción de principios nutritivos; cuando en el sistema de rotación de cosechas, cubierta la tierra de vegetales que la libran de la acción directa y perjudicial de los rayos ardientes del sol, puede labrarse sin los inconvenientes que cuando se halla de barbecho, pues que la humedad y los principios nutritivos, que aunque en muy menor cantidad, siempre se evaporan, son absorvidos en mucha parte por las hojas, y sirven para el alimento vegetal.

M. Ivart, á quien se debe un trabajo de raro mérito acerca de alternativa de cosechas, hizo también notar muy oportunamente que hay ciertas plantas dañosas que persiguen á determinadas clases de vegetales, y que no se pueden hacer desaparecer mientras se continúe el cultivo de ellos; así como también hay ciertos insectos dañosos que viven en plantas determinas, y que con el continuado cultivo de ellas se multiplican prodigiosamente. Hé aquí pues otra nueva ventaja de la alternativa de cosechas, toda vez que sin necesidad de dejar descansar la tierra tantos años como fuera necesario para que desapareciesen dichas plagas, puede sembrarse todos los años, cuidando únicamente de no hacer venir con frecuencia en la rotación las plantas que perpetúan aquellas plagas destructoras.

Terminaremos la enumeración de las ventajas que trae consigo el sistema de rotación de cosechas, haciendo notar que disminuye el número de labores para una suma dada de productos; que mantiene sin embargo la tierra muy suelta, ligera y limpia de malas yerbas, y por último que multiplica considerablemente la cantidad de forrajes, lo que proporciona el aumento de los ganados, y de consiguiente de los abonos, atrayendo la ganadería á la mano del labrador, de donde ha sido malamente separada entre nosotros.

Pues si tantas y tan considerables ventajas tiene el sistema moderno de rotación de cosechas sobre el antiguo de barbechos, ¿sería de desear que este se proscribiese enteramente entre nosotros, y en su lugar se estableciera en todas partes desde luego la alternativa ó rotación de cosechas?

No falta quien así lo haya creído ventajoso; pero nosotros no nos contamos en ese número, por más que deseemos cual nadie las mejoras del país en que vivimos, y por más que conocamos á fondo la superioridad incontestable de una buena rotación de cosechas.

No basta que una cosa sea mejor en teoría; mas aun, no basta que esté acreditada por la experiencia en ciertos países, para que sin mas exámen se pueda admitir desde luego en otro país, esperando confiadamente obtener los mismos resultados ventajosos que se consignen en otras partes. Si fuera posible establecer de pronto en toda España las alternativas más convenientes según los climas respectivos, habría un exceso tal de