El Cultivador (Barcelona) (1848-01-01 00:00:00), página 354

elevada, habrá una multitud de gusanos que podrán repartirse á las aves.

Segundo método. Abrese en un sitio que no esté al acceso de las aves, un foso de 9 pies de largo, 14 de ancho y sobre 18 á 20 pulgadas de profundidad. Colócase en el fondo una capa de paja larga, encima otra de tres pulgadas de fiemo de caballo, y tras esta, otra de dos pulgadas de la tierra salida del foso: vuelvase á empezar por el mismo orden, paja, fiemo etc., hasta que esté lleno el foso, teniendo cuidado de que concluya por una capa de tierra que se apisonará bien, rociándola un poco los días secos. Al cabo de tres semanas estará lleno de gusanos, pudiendo comenzar por un estremo, pero sin mezclarlos, para dar algunas paladas de ellos á las aves. Puede construirse en todas las épocas del año, menos en la de diciembre á marzo.

Tercer método. En un sitio del corral bastante elevado para procurar el desagüe se construyen cuatro paredes de 12 pies de largo cada una y cuatro de alto, lo que forma un foso cuadrado; pónese sucesivamente por capas en este foso paja de centeno, fiemo reciente de caballo, tierra desmenuzada empapada de sangre de buey ó de cualquier otro animal, una mezcla de orujo, avena y salvado; sobre esta última capa se eslienden intestinos de animales, hechos pedazos, y empezando otra vez por una capa de paja se sigue el mismo orden que la primera vez hasta que esté lleno el foso. Tápase entonces con ramas de espinas sujetas con grandes piedras para que no pueda meterse dentro la volatería. Esta mezcla se convierte por decirlo así en un montón de gusanos que se le distribuye todas las mañanas en no muy grandes porciones. Cuando sea un corral muy poblado se podrán construir diferentes gusaneras, pero cuidando que no queden á discreción de las aves. La época mas a propósito para la construcción de la gusanera será la primavera, y su mejor uso durante los fríos rigurosos.

C. L. de P.

ADMINISTRACION Y ECONOMÍA PÚBLICA EN SUS RELACIONES CON LA AGRICULTURA.

Agricultura antigua.

La Agricultura, tan antigua como el mundo, es la mas importante y provechosa de todas las artes: á ella deben los hombres su sociabilidad, los Estados la fuerza y el reposo, y el universo entero la sinceridad, el candor, el respeto, y en fin todas las virtudes sociales y domésticas que han sido siempre el patrimonio de la casa del labrador.

Tenemos por imposible poder manifestar el estado de la Agricultura en los primeros siglos de la creacion, porque la historia tradicional no nos habla del hombre mas que después del diluvio, señalándonos al Egipto como el país primero que cultivó la tierra después de aquella horrorosa catástrofe. Los egipcios, en medio de su fuerza primitiva, hubieron de vivir al principio de frutos y raíces y del producto de la caza y pesca, pasando gradualmente á cuidar los ganados, domesticándolos con los pastos, y concluyendo por último la carrera de la civilización con el cultivo del trigo. La misma naturaleza debió enseñar á los egipcios el arte de labrar el suelo y de obtener cosechas de cereales, porque las infinitas semillas de esta planta que las avenidas del Nilo depositaba en el légamo que producía el descenso de las aguas, les daba espontáneamente