El Cultivador (Barcelona) (1848-01-01 00:00:00), página 367

de almáciga ó viveros, trasplantándose en los meses de mayo y junio, y dándolo en seguida algunas escardas al terreno para destruir las malas yerbas, á mas de los riegos convenientes al estado de sequedad en que se hallare el suelo.

Al cabo de tres años la rubia producida por plantacion estará en disposicion de arrancarse con provecho del propietario. La cosecha debe hacerse en tiempo seco á fin de evitar que las raíces lleven consigo una porción de tierra, como sucederá si la arrancamos en tiempos lluviosos, en cuyo caso tendríamos que lavarla; operación perjudicial para el color de la planta. Por esta razón, aunque aconsejan casi todos los agrónomos arrancar la rubia en otoño, porque según ellos tiene entonces el máximo de materia colorante, será preferible, á pesar de ello, recogerla en primavera por la mayor facilidad de secarse que tienen las raíces.

La rubia es una de las plantas que mejor admiten una alternación simultánea de plantas ó cosechas. El cultivo de este vegetal favorece de tal manera las circunstancias del suelo, que lejos de dejarlo esquilmando lo beneficia mucho, contribuyendo á ello las escardas repetidas que han de darse. Los labradores ya tienen la costumbre de unir al cultivo de la rubia el de otra planta de las que necesitan las escardas en gran número. Las habichuelas pueden alternar perfectamente entre las plantas de un rubial, sembrándolas á líneas ó surcos, y cultivándolas de la misma manera que se ha dicho respecto de la rubia. Otros aconsejan que para aumentar la utilidad de este cultivo con una cosecha duplicada, debe sembrarse en el terreno elegido para rubial una línea ó surco de rubia, otra de habichuelas, y así sucesivamente, á fin de que creciendo á la vez estas dos plantas, y supuesto que ambas exigen un mismo cultivo, quede todo el terreno libre para la rubia después de obtenida la cosecha de las judías.

Arrancada ya la rubia destinaremos el suelo para otra cosecha de especie diferente. Aunque algunos dicen que podrá plantarse ó sembrarse nuevamente la rubia en el terreno en que acaba de vegetar esta planta, será no obstante más ventajoso adoptar otro cultivo diferente, siendo el de los cereales uno de los mas convenientes si la fertilidad del terreno permite su desarrollo. Hemos de conducirnos con cuidado en la elección de los vegetales que han de alternar con la rubia en los campos que dediquemos á su cultivo, porque de esta elección depende no solo el que alcancemos cosechas crecidas de las especies que alternemos, sino que la rubia será muy abundante y de mejor calidad si acaso acertásemos en la rotación ó alternativa.

Los prados artificiales suelen dar buenos resultados después del cultivo de la rubia, principalmente si antes de proceder á su siembra se dá una labor profunda que mezcle debidamente la capa inferior con la superior del terreno. Por otra parte, como los prados artificiales se destinan para forrages frescos y se siegan antes de la granazon, desuslanian poco el suelo, lo fertilizan al propio tiempo con sus despojos, y lo dejan bien preparado para una nueva siembra ó plantacion de la rubia.

En otro artículo nos ocuparemos de la importancia de esta planta en el comercio y de las preparaciones que deben darse á sus raíces antes de ofrecerlas á las artes, porque ya este punto de doctrina pertenece á la industria agrícola.