El Cultivador (Barcelona) (1848-01-01 00:00:00), página 178

ganado, no parece posible que las raíces puedan por sí solas alimentar las plantas. Ivart ha practicado algunos experimentos acerca de este método, y observando las ventajas que presentan los prados que se desmontaron después del año de su duración, ha visto que son mucho más importantes las que resultan de los prados que son segados tan luego como el ganado los apacenta.

Todavía hay otra razón muy poderosa para no adoptar el método de apacentar de continuo el ganado en las praderas, y es que las plantas gramíneas, principalmente aquellas que han de crecer mucho y darnos cantidades de heno, no pueden por su naturaleza soportar el apacentamiento frecuente. Aunque algunos ensalzan esta práctica, fundados en que las praderas que se pastaron mucho desarrollan la yerba más espesa, debe no obstante tenerse presente que este desarrollo es en detrimento de la elevación de la planta, y que en último resultado conseguiríamos con este proceder convertir un prado que nos daba abundante heno en una dehesa vestida de un césped frondoso. Conocerán nuestros lectores que las ventajas no son iguales, y que por lo mismo podremos aprobar solamente el apacentamiento del ganado en las praderas en determinadas circunstancias y según las reglas que dejamos indicadas.

NUEVO SISTEMA DE CULTIVO. — AL BIEN DEL PAÍS.

Al emitir en el número 6 de nuestro periódico, página 88, nuestro humilde parecer acerca del escrito que entonces insertamos del señor Subirá Iglesias, quien se ocupaba del nuevo sistema de cultivo por rotación de cosechas en que aparecen combinados los productos de los cereales con los de la esparceta, quisimos hacerlo de un modo explícito dando á conocer nuestra opinión respecto á prados artificiales, los cuales presentaban ventajas considerables en el método ó sistema de que hablaba el señor Subirá Iglesias, el que, asentamos, atendido el importante principio de la localidad sobre el que descansan principalmente las utilísimas aplicaciones de la economía rural, era el más aceptable en el país en que intentaba practicarlo el señor Subirá; porque «no pudiendo, añadimos, tener estima los cereales por la costosa extracción de sus frutos, el desarrollo y fomento de los prados artificiales y los cuidados de la ganadería podrán proporcionar productos cuantiosos por los pocos gastos que ocasionan las reses en su conducción al mercado.» Por esta razón concluimos que subscribíamos al nuevo método de cultivo, en el que «las plantas de pasto tienen preferencia sobre los cereales, como medio de alimentar y cebar crecidas cantidades de ganado que darán al propietario resultados más ventajosos que las cosechas del trigo y de más cereales.»

Emitida ya nuestra opinión en caso dado sobre uno de los puntos más importantes de la economía rural, El Bien del país, periódico que con tanta aceptación como acierto e ilustración como utilidad redacta, hace cuatro años, en Figueras el distinguido escritor D. Narciso Fages de Romá, nos invita con tacto sumo á que demos algunas explicaciones que impidan las trascendentales consecuencias que un error en esta materia capital traería en pos de sí: porque, dice el señor Fages de Romá, del artículo á que nos referimos «deducirá una gran parte de los lectores del Cultivador que el autor del mismo artículo revela el pensamiento de que el desarrollo y el fomen-