El Cultivador (Barcelona) (1848-01-01 00:00:00), página 432

constante, á fin de consolidar su prosperidad y rivalizar con cuantos llevan las mismas miras. No llevan mas objeto que poseer lo mejor en clase de ganados, y esto solo se consigue haciendo sacrificios, perdiendo en un principio para duplicar después las ganancias, alentando por cuantos medios pueden imaginarse á que todos lleven las mismas miras y anodando al momento cuantas trabas se opongan al logro de resultados tan positivos como trascendentales.

Una de las cosas que mas perjudican á nuestros ganaderos es el excesivo precio á que tienen que comprar la sal, cuyo uso es de absoluta necesidad si los ganados se han de conservar sanos, evitando el desarrollo de multitud de enfermedades que los diezman, si se han de obtener las mejoras que tanto se ansian en las razas y en sus productos, si su lana ha de conservar y hasta mejorar las propiedades que la distinguen, y sobre todo si esta industria no ha de acarrear la ruina de los ganaderos, de los que la emprendan y sostengan.

El haberse sospechado y dicho á mediados del año pasado, tanto en los círculos administrativos y económicos como en la prensa, que el Gobierno pensaba modificar el impuesto de la sal desde principios de este mes (1), ha sido la única causa del silencio que hemos guardado en los dos números anteriores sobre materia tan interesante y de tanta trascendencia. Habiendo visto por desgracia que sigue el mismo sistema, no podemos menos de reproducir con mayor fuerza lo que hemos dicho ya en otra ocasión, y suplicar al Gobierno fije por un momento su atención en este asunto y haga porque desaparezca un mal que tantos perjuicios acarrea á la ganadería española. El Excmo. Sr. Ministro de Comercio, bajo cuyo amparo está esta industria y que tantas y tan palpables pruebas ha dado y está dando todos los días de la predileccion con que mira á la agricultura y á la ganadería, no dudamos cooperará por su parte para que los ganaderos experimenten el alivio tan ansiado de la reducción en el precio de la sal.

Demasiado sabido es lo indispensable que es la sal para la salud de los ganados, y bien conocido también el que en todos los países se les prodiga este producto natural mucho mas que en el nuestro, lo que no deja de influir para la hermosura, perfeccion y excelencia de sus razas y mejor calidad de sus productos; no dejando de ser bien público y notorio el que los ganaderos españoles se abstienen de dar la suficiente á sus rebaños por lo gravoso que les es, á pesar de conocer los perjuicios que de su falta les pueden resultar; pero que no les es dable evitar por carecer de recursos para soportar un gasto tan grande y que les arruina, ó cuando menos coopera con el demasiado valor de los pastos y las exacciones que les hacen en la travesía para que tengan que poner de su bolsillo si piensan continuar siendo ganaderos, en vez de embolsarse los beneficios como debieran y que tienen un derecho en exigir; pero soportan aquellos sacrificios por no ver desmerecer, enfermar y morir sus ganados.

Admirable y sorprendente es y aun contrario á las ideas económicas y políticas el que gravite un impuesto sobre la sal, puesto que ninguna cosa debe pesar sobre el manantial de la vida, sobre aquel producto natural tan abundantemente espacido y que con razon se le considera y tiene como uno de los orígenes de la vida del hombre, de los animales y de la existencia general. Si por circunstancias excepcionales no es dable el desestancio de la sal, sino puede desaparecer tal impuesto, reduzcasele cuanto la razón y la justicia reclaman, espéndase á coste y costas, igualense los precios sea cualquiera el destino que se dé al mencionado producto, ó cuando menos considérense bajo este último concepto los que hacen un uso doble de la sal, en cuyo caso se encuentran los ganaderos, pues consumen como los demás habitantes para satisfacer las necesidades domésticas, y por otra parte la cantidad crecida que tienen que dar á sus ganados.

Los grandiosos adelantos que han hecho y están haciendo las ciencias que tienen una aplicación tan inmediata y directa con la ganadería, han hecho conocer, por el estudio

(1) Enero de 1849.