El Cultivador (Barcelona) (1848-01-01 00:00:00), página 17

Si los abonos compuestos de que hablamos abundan en vegetales frescos, nos servirán ventajosamente para mantener la humedad en los terrenos arenosos, lijeros y calientes.

Si son abundantes en hollín, cal ó hieso, aprovecharán mucho esparciéndolos sobre los prados.

Si, en fin, son compuestos de tierras arenosas y silíceas, formarán un excelente abono para los cereales y para las plantaciones de castaños.

CULTIVO DE LOS GUISANTES DEL PRÍNCIPE ALBERTO.

Las semillas harinosas que se comprenden en el largo catálogo de las legumbres, forman en toda la España, lo mismo que en la gran superficie del globo, la mayor parte del alimento de las clases menos acomodadas del pueblo. Los guisantes, las habichuelas y las habas, se cultivan en todas partes y se buscan con afán en todos los tiempos y circunstancias. Pero en el cultivo de estas plantas, debemos dar la preferencia á aquellas, que por la naturaleza de su especie dan su producto en el menor espacio de tiempo posible, y principalmente á las que sus cosechas son abundantes y multiplicadas. En este sentido, el cultivo del guisante llamado del Príncipe Alberto podrá ser de interés, mayormente cuando se trata de una planta que puede vegetar lozanamente en todas las provincias de la península. Nosotros por lo menos le hemos dado mucho valor, porque por una parte ofrece semillas leguminosas abundantes en principios nutritivos y de excelente sabor, y por otra podemos obtener muchas cosechas cada año. He aquí los detalles que podemos publicar de la educación y productos de esta planta.

«El día 1.º de marzo del año próximo pasado, se sembraron por primera vez en el jardín botánico de la junta de comercio de esta ciudad, cuyo Director lo es también de nuestro periódico, doce onzas de semillas del guisante llamado del Príncipe Alberto: la siembra así como las labores de conservación, fueron las mismas que se practican para las restantes especies de este género: las plantas manifestaban aventajadas creces á principios de abril, y á mediados de mayo pudo comerase ya parte de su fruto: los pies restantes se arrancaron el día 27 de este último mes, y dieron una cosecha de veinte y siete libras de semilla. Se sembraron de nuevo doce onzas de ella el día 15 de junio, y á los 28 de julio siguiente, estaban sus frutos en estado de comerase. El día 3 de agosto se practicó tercera siembra, cuyos frutos estuvieron sazonados el día primero de setiembre. En 6 de este mes se pusieron nuevamente en la tierra doce onzas de fruto, cuyas plantas arrancadas el día 13 de octubre, dieron 26 libras de semilla. Sembrada por quinta vez el día 17 del último mes citado, su producto se sirvió en la mesa, suficientemente maduro, el día 28 de noviembre. El primero de diciembre se sembraron nuevamente estos guisantes; presentaban abundantes flores á principios de enero, pero los fríos fuertes que sobrevinieron á mediados de este mes, helaron los frutos coajados ya, por la circunstancia de haberse cultivado esta cosecha en uno de los puntos menos abrigados del jardín. Se sembraron por la séptima vez en 20 del mismo enero, y hoy día 21 de marzo presentan cuantiosos frutos que estarán en estado de