El Cultivador (Barcelona) (1850-01-01 00:00:00), página 393

mestucos, existen establecimientos modelos y planteados de cría costeados por los fondos del comun, y de los que no solo salen los padres que se esparcen por los puntos mas adecuados, sino que en ellos se dan por excelentes profesores las nociones teóricas y prácticas que pueden necesitar los que ansian instruirse para dirigir ó comprender completamente su industria. Así es que los ingleses, por ejemplo, poseen caballos determinados y propios para cada servicio, reses vacunas para el trabajo, para las casas de vacas y para el cebo, reses lanares finas, entreñas y bas- tas para la carda, de lana larga para el peine y de conformación adecuada para el abasto público, variadas razas de cerdos y demás animales domésticos, sin que nada tengan que envidiar á otras naciones. La Francia, Alemania, Italia y algunas mas se encuentran en el mismo caso, haciendo una excepción tan anómala como irregular y censura- ble la España, á pesar de la feracidad de su suelo, de lo benigno y adecuado de su clima y de las variedades que presenta su topografía en las diferentes provincias, que la facilitarian obtener con la mayor economía cuanto las demás poseen á fuerza de sacrificios, desembolsos y trabajo. En aquellas el gobierno toma la parte mas activa; los particulares secundan sus esfuerzos; en España el gobierno no ha hecho ni hace nada, y si alguno particular ha pensado en fomentar y mejorar, ha tenido que abandonar la empresa por los obstáculos e inconvenientes invencibles que encontraba por parte del gobierno, cual demostraremos al hacernos cargo de las necesidades de la ganadería española.

Quiera Dios llegue un dia en que conociendo el gobierno la necesidad de fomentar la riqueza pública, dirija sus esfuerzos hacia la industria pecuaria. Nosotros le indicaremos sus necesidades y el modo de satisfacerlas, que es lo único que nos correspon- de: á el solo pertenece remediarlas.

(Semanario agrícola.)

CONSIDERACIONES HIGIÉNICAS Y ECONÓMICAS QUE SE HAN de tomar antes de empezar una construcción rural.

Siendo generalmente libre el habitante del campo en la elección del sitio donde quiera fijar su establecimiento sin las trabas de la regularidad y de terreno limitado de los pueblos, á las cuales tiene de sujetarse el ciudadano, hay varias consideraciones esenciales que observar, tanto al elegir el solar, como en las distribuciones interiores y exteriores de las casas y oficinas, consideraciones de tanta mas oportunidad cuanto que sobre ellas descansan la conservación futura de la fábrica, la de las diversas cosechas, el estado sanitario de los animales que abrigan, la robustez y buena salud de las personas que las habitarán, y, en fin, toda la prosperidad venidera de la explotación, lo cual por cierto es de tan gran peso, que merece una aten- ción detenida, á pesar de que tanto aquí como quasi en todas partes, exceptuando algunas comarcas inglesas y escocesas, pocos agricultores tratan esta cuestión con la importancia que requiere. Así, pues, antes de combinar el trazado de los edificios para construir, hay que estudiar los efectos de clima, la naturaleza del suelo, tomar en cuenta la situación de los manantiales de agua, la dirección general de los vientos dominantes, el estado de los caminos, la distancia del