El Cultivador (Barcelona) (1850-01-01 00:00:00), página 343

DE LAS ENFERMEDADES E IMPERFECCIONES DEL TRIGO.

(REMITIDO.)

El trigo está expuesto á sufrir ciertas enfermedades que han llamado la atención de varios agrónomos, obligándolos á practicar no pocos experimentos. Indudable es que el hombre ya se inclinaría desde muy antiguo á averiguar y descubrir todo cuanto es susceptible de remediar los defectos y enfermedades de este precioso cereal, que en esencia constituye la base primera de su mejor alimento. Para comprobar esta proposición sería suficiente remontarse á la época, en que las inteligencias humanas principiaban á descubrir el poder de sus investigaciones, que sin ánimo de calificarlas, debieran ser, con respeto á la agricultura, fundadas muchas de ellas en la práctica de los hechos.

Los autores latinos que se entregaron al asiduo estudio de la labranza, ó del cultivo de las tierras, revelan fenómenos de curiosidad extraordinaria, describiendo además el modo de ejecutar las operaciones rurales, citando el tiempo oportuno de hacerlas, así como los remedios mas propios para curar y prevenir las enfermedades de los animales domésticos, cuya utilidad ha sido siempre tan inmediata. En su consecuencia, es muy razonable creer que no pudo haber descuido para que se analizasen, cuando menos, los males con que la naturaleza suele afectar al trigo, atendiendo constantemente á la estension e importancia que esta planta ha tenido y tiene en todo el orbe, si bien es evidente que los adelantos y las experiencias sucesivas habrán contribuido á engrandecer y aumentar los resultados.

Plinio conoció muy bien la naturaleza del gorgojo, y Herrera ha dicho que este insecto no ataca á la cebada; pero sea como quiera, el trigo cuando está en la planta puede coger una enfermedad bastante peligrosa, y esta es la del tizon. Cuando ha pasado ya la flor y está formada la espiga, muy sana en apariencia, se nota que rompiéndola hay algunos granos llenos de un polvillo negro, ligero, muy flojo y sin consistencia que se lo lleva el viento fácilmente. Este polvillo se pega á los pelillos del trigo sano, cuando se trilla, y parece que su procedencia es de los grandes golpes de sol ardiente después de haber acontecido nieblas ó lluvias muy finas en la misma época en que el grano está en eierne ó al tiempo de cuajar.

El tizon en su naturaleza indica que no es contagioso, porque acontece con frecuencia hallarse en una misma espiga granos buenos y otros atizonados, y aun granos en parte buenos y en parte atizonados; pero la planta de trigo atizonada se ha visto que es mas baja que las demás, y que está un poco encorvada por la parte superior del tallo que se halla inmediato á la espiga.

Mr. Prevost asegura que el tizon es la semilla de una planta pequeñaísima muy dañosa á los granos, observando que aquel polvillo negro son, según su opinión, unos globulos enteramente organizados, los cuales sumergidos en sustancias húmedas producen una planta; esto es, «unos tallos pequeños de figura cilíndrica y de diversos tamaños, unas veces con articulaciones, otras veces sencillos, y otras terminando sus extremos en figura de estrellitas, cuyos radios aunque de corta estension en un principio, se prolongan luego como unas hojas largas y estrechas.» Estas son las mismas palabras, resultado del experimento de Mr. Prevost. Luego añade, que estas plantas pasan parte de su vida en el trigo, y que se mantienen á