El Cultivador (Barcelona) (1850-01-01 00:00:00), página 42

DE LOS HUESOS Y DE SU UTILIDAD EN LA AGRICULTURA.

Dos condiciones son esencialmente necesarias para que las tierras produzcan mucho, á saber: buenas labores, y suficientes abonos que mantengan la fertilidad del suelo. No queremos manifestarnos partidarios de ninguno de los sistemas establecidos por algunos prácticos exagerados, dando mayor importancia de la que se merece á cualquiera de estas dos condiciones, porque no solamente creemos que no debe darse preferencia á ninguna de ellas, sino que se necesita que ambas se tengan igualmente presentes para sacar del cultivo ventajosos resultados. La experiencia de todos los lugares y de todos los tiempos nos enseña que si trabajamos mal las tierras, no obtendremos mas que cosechas raquíficas e inciertas, así como los esfuerzos del cultivador serán inútiles si no emplea aquella cantidad necesaria de abonos que reclama el suelo.

Con trabajo y con abonos la tierra jamás se cansa de producir; y es en este camino donde el labrador debe estender la vista para aprovechar los recursos que le ofrecen sus campos y las circunstancias que le rodean, y para procurarse abundantes cosechas de plantas útiles e importantes que podrán constituir su felicidad.

Debe estudiar igualmente el agricultor cuáles sean los mejores abonos que necesitan los vegetales que cultiva, porque es cierto que las sustancias fertilizantes no prueban igualmente á todas las especies, y que unas plantas dan mas producto cuando las abonamos con ciertas materias que si lo hacemos con otras de naturaleza diferente. En nuestro periódico hemos tratado alguna vez de los abonos y de las diferentes sustancias que pueden emplearse como tales, unas que las sacamos del reino animal, otros del vegetal y á veces de ambos, constituyendo en este caso un abono mixto.

Ni todas las sustancias que sirven de abono tienen en igual grado la virtud fertilizante, ni todas ellas son igualmente ventajosas para las mismas plantas ni para todos los terrenos: estas diferencias pues, conviene que se estudien atentamente para utilizarlas con provecho de la agricultura. Vamos á nuestro objeto.

Entre las sustancias animales duras los huesos son los que ofrecen un recurso mas poderoso al cultivador, y tal vez no hay ninguna entre ellas que ejerza efectos mas variados en su accion según el diferente estado en que se emplee. Cuando usamos los huesos enteros y en estado fresco, es decir, recién salidos del animal, la descomposicion es lenta y el efecto fertilizante que producen tarda en notarse; pero no sucede así cuando se han dividido y pulverizado mas ó menos groseramente, pues que entonces se activa su descomposicion por la influencia del aire, de la temperatura y de la humedad. Aunque los huesos se reduzcan á un polvo fino por cualquiera de los medios mecánicos que para ello podemos emplear, la duracion fertilizante es mucho mayor que la que tienen las otras partes del animal, por cuya razon podremos emplear los huesos con ventaja, aun en estado de polvo, en el cultivo de las plantas perennes y en aquellas cuyo crecimiento es poco rápido. Con el polvo de los huesos se nota lo que no se ha observado con los restantes abonos animales, y es que los huesos, aun usándolos en estado de polvo, dejan al suelo suficientes materias nutritivas para sacar de ellos una cosecha abundante dos años seguidos sin necesidad de repetir el abono.