El Cultivador (Barcelona) (1850-01-01 00:00:00), página 100

produce un pasto de mejor calidad que todas las restantes que usamos; y las especies de aquella familia, pasan comunmente con una rapidez extraordinaria del estado de florescencia al de fructificación y maduración de sus frutos, hace que con preferencia deberemos segar los prados en el momento que dichas plantas gramíneas hayan desplegado sus flores.

Sin embargo podremos retardar la siega de los prados por algunos días, aun cuando las yerbas se presentasen en el estado que hemos dicho, siempre que notásemos que el tiempo es borrascoso ó que amenazan lluvias duraderas, porque en este caso no podríamos prometermos recojer el heno con las buenas circunstancias que son de desear, atendido á que la falta de sol y de temperatura nos daría un forraje húmedo y difícil de conservarse.

Cuidados que exige el segar el heno. Esta operación es mas importante de lo que parece á primera vista, y por ello conviene al propietario que los operarios que se dedican á estas faenas sean inteligentes y zelosos de su deber si queremos obtener de los prados la mayor cantidad de yerba posible. Es necesario que el segador corte las yerbas muy á flor de tierra, porque como las plantas de los prados desarrollan gran cantidad de hojas en su parte baja, si las segamos una pulgada mas alta de lo que es debido, resultará que perderemos una cantidad considerable de forraje de muy buena calidad. He aquí porque es un mal de mucha trascendencia el que el suelo de los prados no esté enteramente unido ó liso, notándose que cuando su superficie es desigual por la acción de las lluvias ó de los riegos, ó por los montones de tierra que han formado los talpos ó las hormigas, la siega no puede hacerse de un modo perfecto, resultando de aquí una pérdida considerable de heno por las yerbas que quedan entre las hendiduras del terreno ó al pie de los montones que formaron los talpos, y cuyas yerbas no pue de el segador recojer con la guadaña.

Empezaremos á segar las yerbas cuando vemos que se presentan días claros y serenos, cuidando de tener prevenidos suficiente número de operarios para que la recolección del heno pueda hacerse en el mas breve espacio posible. La operación se empezará en cuanto amanezca, porque las yerbas se cortan mejor cuando están mojadas por el rocío, que cuando las ha secado el sol; resultando de aquí dos ventajas apreciables que son, la de economizar tiempo y aprovechar debidamente el trabajo del segador, y el de poder prometernos una desecación mas perfecta.

No debe ser tampoco indiferente para el propietario la clase de siega. Esta por lo comun se hace á destajo ó á jornal. El cultivador económico preferirá el segundo método, porque la siega á destajo tiene los graves inconvenientes de que la operación no sale tan perfecta como debiera, se pierde una cantidad de heno por no segarse tan á flor de tierra como es preciso, y porque en tal caso se perjudica la cosecha del retoño en razón de quedar una porción de caña que se endurece luego y que constituye el heno del segundo corte de muy mala calidad.

Si al momento de la siega sobrevienen lluvias, ó el tiempo se pone muy nebuloso, convendrá conservar la yerba amontonada de la manera que la ha dejado el segador, y no removerla ni espacirla por el prado hasta que veamos que el tiempo se pone seco y sereno y que tengamos probabilidades de conseguir una pronta desecación. La yerba podrá conservarse de esta manera por algunos días sin sufrir grave daño, con tal que la cambie mos de superficie sin espacirla en lo mas mínimo, y aun esto se practicará en el caso que veamos que se pone mohosa ó amarillenta.

Para segar los prados debemos elegir operarios entendidos y de constancia en el trabajo, porque conviene que la siega se haga con inteligencia y con la prontitud posible. En todos los países donde abundan los pastos, se hallan trabajadores de un zelo apreciable é inteligentes en este trabajo, y á estos debemos escoger sin mirar en el aumento de jornal que tal vez nos pidan, porque la perfección de esta cosecha nos pagará con usura el aumento del salario que nos exige el buen segador. A mas de que, como ya lo hemos indicado, habrá la ventaja que un segador entendido y zeloso segará las yer-