El Cultivador (Barcelona) (1850-01-01 00:00:00), página 40

linas; y esta circunstancia indica que la colocación de estos árboles se hizo con inteligencia y buena práctica. Producen aceite de buen gusto y en debida cantidad al número y estado de los árboles.

En las inmediaciones del edificio que sirvió de convento, existen actualmente unas seis fanegas de tierra plantada de huerta, que se riega con abundancia por medio de las aguas que nacen al pie de la montaña y punto inmediato á la huerta misma. En ella se cultivan las verduras y legumbres del país; el suelo es rico en mantillo, y la vegetación revela el esmero con que se atiende á esta parte de la propiedad.

Tampoco escasean los frutales de todas especies que vegetan en distintos puntos de la hacienda, tales como el peral, manzano, cerezo, ciruelo, almendro, melocotonero, etc., todos en buen estado y cuidados diligentemente. Se notan también algunos árboles de adorno en las inmediaciones del edificio y en algunos otros sitios de la hacienda, los que contribuyen á que esta sea más deliciosa y amena.

Pero lo que abunda principalmente son las moreras. La circunstancia de ser el señor Margarit, propietario de la hacienda, uno de los primeros comerciantes de Europa en el ramo de encajes, hace que tenga una estremada afición al cultivo de este árbol. Por ello se observan en Miralles ricas plantaciones de moreras que pasan en la actualidad del número de dos mil quinientas, las cuales vegetan de pie, y se cuentan en criadero un número mucho más subido que se irán colocando sucesivamente. Las mas están en forma de bosque y en terrenos de desmonte que antes para nada servían, y las otras circuyen las hojas de huerta y de campos inmediatos sin que estorben en lo mas mínimo á la restante vegetación. La hoja que actualmente producen las moreras permite criar once onzas de semilla, y estos mismos árboles darán de aquí á seis años suficiente follaje para alimentar los gusanos que pueden dar cuatro libras de simiente.

Se cultiva la morera de las Gavenas blanca y negra, la rosa, multicaulis, la híbrida y la salvaje ó borde (1). Los cuidados de este árbol están á cargo de un práctico extranjero, lleno de inteligencia y saber en todos los pormenores que exige la vegetación de la morera.

En este mismo punto y en un edificio contiguo al convento ha mandado construir el señor Margarit un establecimiento para hilar y torcer la seda por el método moderno, observándose tanta propiedad, orden y método en el mecanismo de esta industria, que llama la atención de cuantos visitan la hacienda de Miralles. Tiene además todos los departamentos y útiles necesarios para criar cuatro libras de simiente.

Faltan todavía decir, que en uno de los estrechos del estenso patio que tiene el edificio hay un alambique para la destilación del aguardiente, del que se sirve el propietario en los años en que el vino no tie ne precio.

La hacienda de Miralles es una de las propiedades de mayor extensión que se conocen en el país, y probablemente pocas se hallarán en España en que concurren mayor número de circunstancias para convertirla en una granja-modelo. Los cultivos particulares que actualmente se ven en ella, la extensión de terrenos que reúne, el clima apacible y en cierto modo variado de que goza, la posición agradable y sana en que se halla colocada, la proximidad de una ciudad tan poblada como la de Barcelona, la comodidad de tener en sus inmediaciones una villa de crecido vecindario, cual es Martorell, y añadido á todo esto las notables mejoras de que es susceptible, la hacen digna de una mención especial, del elogio merecido que le tributa mi humilde pluma, y de que el Gobierno ó otra corporación provincial la eligiese por granja-modelo donde se estudiasen los cultivos variados que permite nuestro clima.

J. LLANSÓ.

Barcelona 15 de enero de 1850.

(1) La de las Gavenas es la mejor especie que se conoce por ser muy sedosa, tiene hoja abundante y ser de fácil cultivo tanto en terrenos de secano como en huertas. Se la puede criar en forma de bosque por escarpado que sea el suelo, notándose que da producto crecido aunque no se la riegue. Exige sin embargo tres cabas al año, una en marzo, otra en junio y la tercera cuando se le cae la hoja que conviene enterrarla debidamente para que sirva de abono.