El Cultivador (Barcelona) (1850-01-01 00:00:00), página 184

en los de provincia. Cerca de 20 meses han corrido ya desde la publicacion de este dictámen, tiempo muy sobrado para que cada Junta provincial de Agricultura poseyese su ejemplar y que le hubiera hecho funcionar en distintos puntos. Con él á la vista es mucho mas fácil propagar su uso, mayormente cuando su construcción es tan sencilla y económica, que puede ponerse al alcance de todas las fortunas, pues la vertedera, que en general se usa de hierro colado, se hace tambien de madera, como el mismo Sr. Reinoso asegura haberla visto en Francia y yo la he encontrado igual en la casa de niños huérfanos de S. Luis, establecida por el abate Buchou en las inmediaciones de Burdeos, donde la construyen los mismos colonos (1).

Pero no es solo esto lo que en mi pobre entender se requiere para generalizar el uso de su utilísimo instrumento, cuyo origen si bien hubo un Plutarco que lo rehajara hasta el estremo de atribuirlo al poerco, ha habido tambien pueblos como el egipcio y el fenicio que lo elevaran á su Osiris y al hijo del cielo, deidad tan veneranda en el último, cual lo era Dagon: mas cualquiera que sea el mortal que le diera el ser, su historia, mo ha dicho un distinguido profesor de la ciencia agrícola, su historia como la de la agricultura es la de la civilización (2), porque este instrumento, aunque no lo digiese Rozier, bien sabido es que es el mas útil de aquella. Mas no basta poseer el arado perfeccionado, tal cual lo ha presentado el Sr. Reinoso, para que se estienda y haga popular; necesarias son tambien manos hábiles y diestras que lo manejen, y esto es preciso aprenderlo. Una prueba es que, para el ensayo practicado en Madrid, tuvo el Sr. Reinoso que hacer ir uno de sus criados, al que el gobierno por medio de una real orden gratulatoria ha hecho una gratificación de 500 rs. vn. Así que para conseguir el objeto me parece, debía tambien el gobierno disponer, que en esas mismas Capitales se instruyesen en el manejo de dicho arado todos los individuos de la clase de tropa, destinándose para ello cierto número de soldados por semana ó cada 15 días, rebajándolos del servicio en este tiempo y haciéndoles maniobrar en terrenos de pequeños propietarios ó cultivadores, para quienes uno ó mas dias de labor gratuito serían un grande auxilio, y aun en los de propietarios y cultivadores en grande, pero cuyo cultivo fuese siempre en progreso y cuyas tendencias fuesen las mejores y adelantos agrícolas. De este modo el soldado al empuñar la estaiva traería á la memoria las ocupaciones ordinarias de su primera juventud, las en que continuaban sus padres, sus parientes, sus amigos; compararía las prácticas de su país natal con las que allí veía; calcularía las diferencias de clima y de terrenos, y deduciría, si los diversos cultivos, si las diferentes labores, eran ó no aplicables al suyo. De este modo tambien, el soldado al recibir su licencia, llevaría con ella á estos mismos padres, á esos mismos parientes, á esos mismos amigos, unos conocimientos que ellos ignoraban, como se ignora generalmente no solo el perfeccionamiento de este arado, sino hasta su existencia, pues en el grande retraso en que por desgracia se ha-

(1) En obsequio á la obra en alto grado caritativa y cristiana del venerable Sacerdote, fundador de este establecimiento agrícola, tan piadoso como civilizador, no quiero dejar de traducir aquí un párrafo de un periódico de Burdeos, en el que con motivo de la distribución de premios, hecha el 27 de agosto de 1843, hace su historia y un cumplido elogio de su fundador en los términos siguientes. «Una solemneidad interesantísima tuvo lugar el domingo último en la Casa Agrícola de S. Luis, en el Comuna de Villeneuve-d'Ornon, fundada por Mr. el abate Buchou y en la que este celoso eclesiástico sostiene, hace tres años, mas de 80 niños, recogidos unos de las calles de Burdeos, otros apercibidos por la justicia y estraidos algunos del penitenciario de S. Juan, que está igualmente bajo su activa dirección.—Esta solemnidad, que debía presidir el Sr. Arzobispo atrajo un concurso considerable de personas, la mayor parte pertenecientes á las clases mas acomodadas de la sociedad, á las clases que se han asociado á esta obra eminentemente religiosa y social y que la sostienen con sus dones.»

(2) Mr. Augusto Petit Lafitte, profesor de Agricultura de la Academia de Burdeos en su curso de 1842 á 1843.