El Cultivador (Barcelona) (1850-01-01 00:00:00), página 200

que ellas exigen en el estado de enfermedad. Sin estas circunstancias, no podremos contar con los resultados ventajosos que nos ofrece la cría y educación de nuestros ganados.

La descripción clara y precisa de las enfermedades y los medios más convenientes para curarlas, constituyen un punto de mucho interés, no solamente para los veterinarios, sino que aun para los cultivadores que se aplican con celo al cuidado de sus intereses agrícolas; y por ello creemos prestar un servicio al país, publicando en el Cultivador el tratado de las enfermedades de aquellos animales domésticos que más provecho reportan á la agricultura. Empezaremos por las enfermedades del buey, por ser la especie que presta mayores recursos al cultivo y por la mortandad que con frecuencia causan las epidemias entre este ganado. A este tratado seguirá el del cerdo y de otros animales domésticos de no menor interés, completando, con el tiempo, una biblioteca sencilla y útil para los veterinarios prácticos y aun para los cultivadores.

A instancia de varios SS. suscritores hemos retirado la parte oficial que estensamente publicábamos en este periódico, y de hoy en adelante emplearemos las cuatro páginas que, por lo común, ocupaban en cada número las reales órdenes, para dar cabida en ellas al tratado de las enfermedades del buey. Esto no obstante, sin embargo, que insertemos en el cuerpo de la obra aquellas disposiciones del Gobierno, que lo merezcan por su importancia, bien sea con comentarios ó sin ellos.

Debemos este pensamiento al distinguido profesor de veterinaria de esta capital D. Gerónimo Darder, quien se ha encargado de traducir del francés el tratado de enfermedades del buey que acabamos de indicar; y estamos en la confianza que nuestros lectores no hallarán á mal este pensamiento que á nuestro juicio es una mejora apreciable para el cultivador. En el número inmediato empezará á ver la luz pública este trabajo, que deseamos lo reciban con benevolencia nuestros suscriptores.

Cuidados que exigen los lechoncillos durante el invierno.

El cerdo, que se le tiene por lo común en el mayor abandono, es uno de los animales domésticos más útiles para el hombre, ora se lo mire como un objeto de comercio, ora se lo considere bajo el punto de vista interesante de proporcionarnos estiércol para beneficiar las tierras, ó bien sea con el objeto exclusivo de satisfacer con sus carnes las necesidades domésticas. De todos modos, repetimos, el cerdo se merece una consideración mayor de la que se le tiene, é importa á los cultivadores conocer algunas reglas de higiene, por lo menos aquellas mas principales, que exige la salud de este cuadrúpedo. En este artículo nos limitaremos á esplanar brevemente el punto que hemos sentado por epígrafe, porque conviene que se dé al cerdo cuidados atentos en su juventud si queremos sacar de él los productos variados que nos ofrece. Otra salvedad haremos todavía y es, que aunque vamos á ocuparnos de los cuidados que requieren los lechoncillos durante el invierno, no pretendemos decir de los cuidados que exigen estos animalitos mientras maman y mientras están bajo la tutela de la madre, sino que es nuestro ánimo ocuparnos de los cerdos jóvenes después del destete hasta que llegan en estado de poder seguir á las piaras, y vivir bajo las reglas comunes con que se cuidan estos cuadrúpedos en las casas de labranza.

Es muy común ver en el campo encerrados á los cerdos jóvenes en establos húmedos, sin ventilación y mal sanos, pasando el invierno en medio de un lodosa de un edificio casi sin cubierta que pueda guarecerles