El Cultivador (Barcelona) (1850-01-01 00:00:00), página 249

ruecos se escogen siempre de buena alzada y configuracion, y de entre los mas juguetones y traviesos; contándolos por lo menos de edad de dos años, é influyendo poco al parecer el que sean mochos ó cornudos. Algunos criadores se han decidido en favor de estos últimos, no faltando diferentes apologistas de los primeros; pero la verdad en su punto: los carneros ó moruecos mochos no presentan todas las veces el vigor que los de otra especie, ni la estampa bella que á estos acompaña; y á pesar de todo deben reconocerse en los mochos algunas ventajas eminentes.

El que se dedica con conocimiento á la cría del ganado lanar, procura perfeccionar la casta de las lanas de generacion en generacion, si no dedica las reses puramente al matadero; y por esta razon interpola y cruza constantemente las razas, atendiendo á las reglas mencionadas, y al suministro del alimento que incita á que se ayunten mutuamente los machos con las hembras, á cuya union contribuye en extremo el clima del pais en donde el ganado reside.

En los puntos meridionales de España se echa por lo comun el morueco á las ovejas hacia el mes de Junio ó Julio; y como la oveja pare á los cinco meses de llevar el feeto en el vientre, nacen los corderos generalmente por Noviembre ó Diciembre; pero no debe suceder asi en los parajes fríos; pues que los rigores de un invierno helado destruyera á veces muchos corderos.

Estos conocimientos conviene propalarlos entre nuestros pastores y hacerles ver la inconveniencia de proceder al propagamiento del ganado en aquellos meses impropios del clima en que ha de tener lugar la paridera de ciento ó mas ovejas, por ejemplo; porque en el caso de temerse un invierno crudo, en que se note escasez de yerba, es prudente calcular que las corderadas acaezcan después de pasados los fríos mas energicos.

Cuando el morueco y la oveja pasan mas alla de los ocho años no pueden emplearse con buenos resultados en la procreacion de su especie, porque estos animales se hallan en su mayor vigor á la edad de tres años, hasta la de seis; como lo patentizan varios casos prácticos que han tocado los criadores de lanas merinas.

Además, no descuidando los ganaderos la importancia que en sí tiene el alimento del ganado, para lograr vellones de lana fina y abundante; tienen así mismo la mira de no esquilmar ni desustanciar las ovejas, con el atelamiento de los corderos, disponiendo al efecto que entre dos ovejas se sustente uno solo, que también puede ser cordera, á cuyo fin reservan únicamente la mitad mejor de la cría, aprovechando la restante á la matanza, y procurando con asiduidad que las madres á quienes se ha quitado el hijo adopten y ateten uno ageno; y por semejante practica se alcanza que algunas ovejas de lana superfina no degeneren en su cualidad.

El progreso y perfeccion que adquieren las lanas indígenas españolas dependen por consiguiente, de los pastos que se dén á las reses lanares; siendo muy natural que para aquellos se destine una parte de las tierras mas fértiles y substanciosas que tanto abundan en la península; porque repetimos, que es imposible que sin buenos pastos y forrajes tengamos en nuestro pais carneros tan robustos como los que hay en Inglaterra.

De aqui procede, que por la grande influencia que tienen los pastos en la corpulencia y en el aprecio que se hace del ganado lanar, se deciden los criadores á cruzar moruecos de otros rebaños con las ovejas de los suyos propios; pues mientras veamos que para la alimentacion de un carnero, no basta la extension de una fanega de tierra; mientras veamos que es absolutamente preciso la trashumacion del ganado lanar merino, por la carencia de prados artificiales, y por la falta de cultivo de los prados de secano; diremos con justicia, que la ganadería lanar no presenta actualmente en España un porvenir seductor.

Si examinamos los caracteres que deben distinguir á un excelente morueco, así por lo que hace relacion á su alzada, á la longitud de su cuerpo, á la fuerza y anchura de sus quijadas, á la gordura de su cuello, á la brillantez de sus ojos, á la extension del gorjal, y á otras circunstancias; así como