El Cultivador (Barcelona) (1850-01-01 00:00:00), página 267

bien se hizo mérito en la Memoria que publicó D. Claudio Boutelon el 28 de noviembre de 1805 en el Semanario de agricultura y artes, y que desgraciadamente había caído en el olvido.

En vista de este hecho, del juicioso escrito del Sr. Reinoso y de la carta del Sr. Ayuso al Excmo. señor ministro de la gobernación sobre el trigo filipino, ni debe prescindirse del ensayo, ni sería en verdad prudente dejarse llevar de pomposos anuncios. La razón aconsejaba tomar noticias sobre el particular de personas entendidas en la materia y testigos presenciales de lo que ha podido bien observarse durante los pocos años que se ha cultivado en Cantillana. Habiéndose hecho así en efecto, lo que resulta es lo que sigue:

Sembrada una corta porción del trigo racimal, mal llamado filipino en un terreno de superior calidad, preparado con labores extraordinarias, y derramado con la economía singular que se aplica en tales casos, a fin de que todos los granos germinen, dio por resultado la producción de muy buena cosecha. En el segundo año fue sembrado en terrenos no tan bien dispuestos como el anterior, y respondió con una cosecha que no mereció la apreciación de los vecinos atentos á observar para adoptarlo. Sembrado el tercer año y recolectado en el presente, ha podido ya conocerse la rapidez que se experimenta en la degeneración de dicho trigo, mas ó menos, según la calidad del suelo que lo lleva. En esta última cosecha no se cree que su producción haya escedido en igualdad de circunstancias, á la de otros trigos del país.

Así se explica naturalmente la diferencia con que en el mismo pueblo de Cantillana se habla del espesado trigo, y que tanto contrasta con el entusiasmo que produjo su primer cultivo. Los anuncios pomposos que en algunos periódicos de Sevilla se hicieron de este grano, obraron el prodigio de que se legrase su venta á doble precio del que ofrecía el mercado á los trigos buenos, con la circunstancia de haberse observado muy luego por personas curiosas la mezcla que contenía de granos de otros trigos de diferentes clases; circunstancia que sin duda retrajo á algunos de comprarlo, y probar las ventajas que ofreciera su siembra.

De estos hechos se deducen importantes lecciones, que no deben ser perdidas para nuestros labradores.

Las primeras semillas que se reciban, se cultivan por lo general en buenos terrenos, con excelentes labores: se cuidan durante el período de tiempo que pasa la planta en tierra, por el deseo de ver si produce los resultados apetecidos; y estas circunstancias reunidas, de semilla renovada y escogida, de buen terreno, de labores profundas, de abonos competentes, y de esmerada conservación, dan pingües cosechas; pero cuando creen obtenido ya el beneficio con solo la adquisición de la semilla, la esticaden por la tierra sin ninguna de aquellas precauciones, y degenera, como es consiguiente, y como lo demuestran la ciencia y las observaciones fisiológicas y organográficas, así como la práctica constante. Puede también, como corroboración de esto mismo, citarse un hecho que ha sucedido en Andalucía en el año anterior.

En un terreno bueno, y con labores extraordinarias, se sembraron diez y nueve y cuartilla fanegas del trigo raspiñego, con objeto de renovar la siembra, y se ha obtenido el resultado de sesenta y ocho por una, y la extensión del terreno ocupado equivale á casi el doble del que se acostumbra cubrir en las siembras ordinarias.

Igual lección ofrece una mata de avena que la sociedad económica de esta corte regaló al jardín botánico, en que un solo grano nacido en una huerta bien trabajada y abonada, y cuidado después, ha producido una cantidad tal de cañas y de panujas, que constituyen por sí solas una haz de las de avena cultivada por el método ordinario.

Ni es solo el trigo, como acaba de verse, el que agradece el mimo y atenciones del hombre para aumentar el número de sus tallos y espigas, y para variar la forma de los órganos de su reproducción. Todos los días observamos en las huertas y en los jardines los efectos del trabajo y de los abonos en las flores dobles, en las llenas y en las proliferas: trasformacion de los tipos primi-