El Cultivador (Barcelona) (1850-01-01 00:00:00), página 39

que toca á los árboles, y el box, brezo, alia- ga, retama y otros por lo que mira á los arbustos y matas. Toda la cima de la monta- ña, y aun toda la pendiente mas rápida de ella, es de una naturaleza caliza, y por ello las yerbas que se producen son el romero, el tomillo y otras plantas aromáticas, lo que hace agradables los pastos, y el que las abejas produzcan en Miralles una miel muy sabrosa.

Miralles era un convento de PP. Agusti- nos calzados que abandonaron los religiosos el año 1835, de bastante capacidad para al- bergar cómodamente doce frailes, con todos los aperos y ajuar que se necesita para una casa de labranza. El convento está situado en el centro de la hacienda y en su terreno mas llano, circuido de una estension de huer- ta de regadío, formado de un piso bajo don- de están los lagares, bodegas, cuadras, co- cina, comedor y dormitorios para los mozos de labranza, y de un cuerpo alto donde se ven nueve celdas que habitaban otros tantos religiosos celebrantes, y además una habi- tacion cómoda y capaz situada al otro estre- mo del edificio donde vivía el prior de esta pequeña comunidad. Tiene una iglesia muy capaz con cinco altares, incluso el mayor, torre y coro con comunicación directa al convento, espaciosos corredores, una sala capitular y otras subalternas para diferen- tes usos, con balcones y ventanas que per- miten admirar el rico panorama que ofre- ce la posición del convento. En la parte baja del edificio hay, además de todo lo que hemos dicho, cobertizos para carros y for- rages, de manera que puede decirse que Mi- valles es mas bien una casa de labranza que la morada de una comunidad religiosa. Per- tenecía al convento de Agustinos de Barce- lona, y por ello destinaba á Miralles un prior que tuviese conocimientos agrícolas. Era este convento una especie de correccional para los frailes distraídos, donde con la soledad y la ocupación se les volvia al recato y á la virtud.

El clima de Miralles es útil para toda es- pecie de producciones : vegetan á la vez el box y la palmera, y se recogen los frutos mas variados que permite el temperamento de este pais.

El terreno que compone la hacienda de Miralles está reducido en la mayor parte á cultivo. En su parte alta ó montañosa existe un bosque cuyos árboles son robles, pinos y encinas, creciendo entre ellos matas de di- ferentes especies que se cortan y se destinan á los hornos de cal y de mampostería, que no faltan en el término de Miralles. La ca- bidá del terreno destinado para bosque será de unas doscientas fanegas próximamente, abundando en muchos puntos las plantas gramíneas que constituyen los pastos natu- rales, así como también las aromáticas, cu- yas flores ofrecen á las abejas cuantiosos productos para la miel.

El viñedo es copioso en la hacienda de Miralles; comprenderá la extension de unas trescientas fanegas de tierra, parte llana y parte montañosa, de naturaleza arcillo-calí- sa, con una porción de óxido de hierro, en el punto de mayor declive, de cuyas viñas se extraen vinos de escelente calidad, de fuerza alcoholica notable, y de un sabor gra- to en todos conceptos. Las viñas están en buen estado casi en su totalidad; se las cuida con inteligencia y esmero, habiendo algunas cepas que necesitan acordarse á causa de su vejez. Las viñas de la parte lla- na ó baja ocupan el terreno de mejor cali- dad, que sería preferible se redujese á cul- tivo de cereales y de pastos por la facilidad que hay de regarse á poco costa con los ma- nantiales de agua que brotan en varios pun- tos de la parte alta de la hacienda. Estos manantiales, que podrían reducirse á un so- lo depósito por la proximidad de los unos á los otros, permitirian regar unas cien fa- negas de tierra campa, atendido al poco riego que necesita el terreno de Miralles á causa de las lluvias frecuentes que se esperimen- tan por su situacion particular. En la casa hay bodegas y lagares para guardar 45,000 arrobas de vino.

Tiene además la hacienda de Miralles unos seiscientos pies de olivos frondosos, perfectamente cuidados, la mayor parte jó- venes y de notables creces, sin que se les vea sufrir la negrura ni otra enfermedad par- ticular de aquellas que son á veces comunes á los suelos y climas opuestos al olivo. Ocu- pan principalmente las pendientes de las co-