El Cultivador (Barcelona) (1850-01-01 00:00:00), página 266

la tierra, es blanda, y muy útil para el ganado, notándose que nutre en mayor grado que la paja de los trigos comunes, lo que atribuyo á la sustancia que encierra su médula.

No es nueva la observación de que puede sembrarse tarde en la primavera el trigo moruno, pues ya lo expresó Valcárcel, que dice: «que se cultiva en Jorquera, reino de Murcia, y que en invierno crece poco, pero desde mayo en adelante es en estremo; por esta razón es de conjeturar que será de los trigos marciales ó tremesinos: da mucha harina, y su pan es bueno, suave y meloso, y el color de su migá tira á yema de huevo.» En terrenos que tienen proporción de riegos, y en los que llueve oportunamente en la primavera, será siempre ventajosa la siembra tardía; pero en los sitios secos y de pocas aguas contemplo por más útil la siembra de otoño. El hielo no perjudica en este territorio á las plantas de este trigo con mas escaso que á las demás castas que comúnmente se cultivan.

No tengo en ningún caso por buen cálculo el que se establece por el número de granos que arroja cada espiga, á menos de que se compare con el número de granos de las espigas de otros trigos. Nosotros hemos cogido treinta y siete fanegas, de cinco fanegas y cuartillo que se sembraron en tres obradas de tierra de regadío, que sale á razón de diez y ocho fanegas por cada obrada de seiscientos estadales, ó á poco más de siete por una.

Por último me propongo ensayar el resultado de sembrar un tranquillon ó mistura de centeno y trigo del Milagro, por haber observado que en las tierras ligeras llevan grandes ventajas los tranquillones á las siembras de centeno solo ó de trigo puro. En ellas producen los tranquillones mayor número de fanegas, rara vez adolecen las siembras del tizon, las cañas del centeno, como mas elevadas, presian abrigo á las del trigo mas bajas, y los vacíos ó claros que hubiera tenido la tierra, sembrando centeno solo, se llenan y ocupan por las cañas del trigo que amacolla mas. Se reúne á todas estas ventajas la de ser el precio del tranquillon mas crecido que el del centeno.

Extracto del dictamen emitido por la sección de agricultura del real consejo de agricultura, industria y comercio sobre el informe que antecede, de los Sres. D. Fernando y D. Esteban de Boutelou acerca del trigo llamado Filipino.

El trigo filipino es una de aquellas variedades de la primera de las cereales que sirven de sustento al hombre, que están llamadas para representar de tiempo en tiempo un papel importante en el gran teatro de la agricultura. Con efecto, halaga en estremo, y hace concebir esperanzas muy lisonjeras; dá amargos desengaños, y deja en pos de sí lecciones que no deben olvidar nunca los agricultores.

A primera vista parece que su extraordinaria fecundidad debe hacer indolente al labrador, que cree que todos los años ha de ver reproducido en sus campos el milagro de los panes y de los peces; pero lejos de ser así, lejos de producir el desaliento que es consiguiente á ver desaparecer de entre sus manos aquel prodigio al poco tiempo, le hace conocer que si tiene instrucción, laboriosidad y perseverancia puede obtener un resultado parecido aumentando sus cosechas en proporcion al trabajo, y á los talentos empleados en el cultivo.

En la parte histórica y descriptiva, muy poco hay que añadir al excelente escrito del Sr. D. Fernando Boutelou, digno de ver la luz pública en el Boletín del ministerio de comercio, y á las observaciones publicadas ya en el mismo, con motivo del trigo de Chile por el Excmo. Sr. D. Mariano Miguel de Reinoso. Basta añadir que los ejemplares presentados de espigas racimales son idénticos al que como tipo de esta variedad existe en el jardín botánico de esta corte entre los que el célebre profesor D. Mariano Lagasca, que tanto se ocupó de la Ceres española, dió á su discípulo, el actual profesor de agricultura, y que este ha destinado á la enseñanza, y colocado en el gabinete agronómico que está formando en el expresado jardín. Esta variedad es la misma de que tam-