分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：为预防禽流感是否不要食用鸡、鸭、鹅肉以及蛋类？ 
回答：
现在很多人都是这样想的，我认为你的担心也是很有必要的，我们几乎每天都会吃

禽类和蛋类。现在禽流感有扩大之势，首先得先看你所在的地区是否有疫情，再看

你所在地区的禽制品是否由外省发来的。如果都是产自本地而且没有疫情还是可以

食用的，不过还是少吃为妙。禽流感引起人发病不仅仅是食用禽的肉及其制品还

有其他传播途径。


禽流感经过什么途径引起人发病？

（1）经过呼吸道飞沫与空气传播。病禽咳嗽和鸣叫时喷射出带有H5N1病毒的飞沫在空气中漂浮，人吸入呼吸道被感染发生禽流感。

（2）经过消化道感染。进食病禽的肉及其制品、禽蛋，病禽污染的水、食物，用病禽污染的食具、饮具，或用被污染的手拿东西吃，受到传染而发病。

（3）经过损伤的皮肤和眼结膜容易感染H5N1病毒而发病。

 
我把这位网友的问题列为推荐问题，预防禽流感是全社会的问题必须引起我们的关注。