分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：茄子怎么做才好吃？ 
怎么做才好吃？
回答：我一般吃茄子愿意做成凉拌茄子，我们全家都爱吃。我的做法是：茄子洗净，放锅里蒸熟，拿出来放凉，撕成条状，放精盐、味精、大蒜、大葱、香醋搅拌均匀，再淋上少许香油即可。你可以是这做一做。