分类：教育/科学-理工学科-农业科学
问题：有什么方法可以让豆类更容易煮烂你好！告诉你我家的煮法：1、头天晚 
你好！ 告诉你我家的煮法：1、头天晚上用水把各种豆全泡上：红小豆、江豆、冰赤豆、黄豆、青豆、粒等看你家喜好，待明天煮。 2、第二天，锅里放上头天泡的各种豆，添上水，水过豆子两寸高。 3、水开后，让豆子煮一会儿，在把需要的水全部兑好，这样击一下豆子，反而豆子好烂。 4、水开后，（可放些江米、花生、大枣等）转微火慢煮，直至粥好。
回答：你好！ 告诉你我家的煮法：1、头天晚上用水把各种豆全泡上：红小豆、江豆、冰赤豆、黄豆、青豆、玉米粒等看你家喜好，待明天煮。 
2、第二天，锅里放上头天泡的各种豆，添上水，水过豆子两寸高。 
3、水开后，让豆子煮一会儿，在把需要的水全部兑好，这样击一下豆子，反而豆子好烂。 
4、水开后，（可放些江米、花生、大枣等）转微火慢煮，直至粥好