分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：骆驼奶可以发酵吗？发酵会印象它的成分吗？骆驼奶消毒，包装，发酵设? 
骆驼奶可以发酵吗？发酵会印象它的成分吗？骆驼奶，包装，发酵设备有人做吗？驼奶很难保存，能解决骆驼奶的此缺陷吗？
回答：   骆驼奶维生素C及铁元素含量竟是牛奶的3和10倍，蛋白质、钙、胰岛素的含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶，不仅是一种强力的滋补佳品，更对肺病、糖尿病、高血压、心脏病等有辅助疗效。

    尤其可贵的是，骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统，因此科学家认为骆驼奶有助于治疗癌症或艾滋病等免疫缺陷疾病。

    骆驼奶还具有清肺止咳的功效，还能增加免疫力,治疗胃溃疡。而挤出骆驼奶放凉经过自然发酵后，成为一种饮品，清凉解暑，清肺止咳，还有降低血脂、血糖的功效。


--------------------------


新疆永航生物科技有限公司 
 
   以新鲜酸骆驼奶为原料经传统工艺发酵，采用先进的低温真空干燥技术加工而成，完全保持了其原有的营养成分和风味。 




（看一下酸骆驼奶天然营养特色生物食品研究）