分类：生活-生活常识
问题：用什么和鸡蛋一起炒最好吃？比如辣椒炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋等。 
比如辣椒炒，西红柿炒鸡蛋等。
回答：和火腿肠一起炒,然后再放点醋,这是蟹黄鸡蛋的做法.
西红柿炒鸡蛋,西红柿去皮,尽量不要放水,而是将西红柿本身的汁炒出来,这样的味道很纯正.
青椒炒鸡蛋,将青椒切成丁,然后在煎鸡蛋的时候放进去,让它和鸡蛋炒在一起.味道很别致
鸡蛋炒饭,最好用土鸡蛋,然后把火腿肠切丁,饭最好是隔夜的,这样炒出的蛋炒饭金黄,粒粒分开,再加上火腿肠的香气,味道棒极了!