分类：生活-美食/烹饪
问题：排骨怎么样炖？还没有结婚什么也不会做，现在很想学的做菜，怎么样炖 
还没有什么也不会做，现在很想学的做菜，怎么样炖排骨好吃呢？
回答：我今天刚做的糖醋排骨，有兴趣的话做一下尝尝。很简单的，先将排骨
洗净，烧开水将排骨在水里煮一下，去脏物，去血丝。然后烧一锅白开水（大半锅就行），不用等水开就将排骨放入水中（凉水放入排骨），在水中放入葱花，大料，然后开始煮，煮个七八分熟就行。然后捞出，放入盘中。下面的最重要了，开始做糖醋料了，在一个中碗中倒入醋，糖（多放）酱油，料酒，盐，淀粉（适量）。拌匀备用。然后开炒了，
在炒瓢中放入稍多的油，油热后，将排骨放入瓢中翻炒，炒至金黄色为好，将料汤倒入瓢中，开始翻炒，看到排骨的色泽呈酱红色，估计入味了，就可以盛盘了，尝一下吧，我个人感觉不错的。