分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：征集:容易做好吃又有创意的菜~~~在过几天是妈妈生日~今年想给她 
在过几天是生日~今年想给她个惊喜想做一道特别的菜送给她
回答：寿司花豆腐，是道有创意的菜肴。方法是：备妥紫菜，豆腐切成长条，以紫菜包裹，食用时沾些酱油膏，简单方便，大热天里，来个凉豆腐，也挺不错的，将煮过的火腿切成碎末，和薯芹菜屑末、青葱末，放在冷冻豆腐上，淋点麻油，糖水和酱油膏，做来有快又方便。

而且寿司有“寿”的寓意:)

真金白银： 
  芋头和红薯洗净，去皮，切成中块，不要太小，把冰糖化开，然后把芋头和红薯放入冰糖锅内熬，熬到你满意为止，出锅，装盘。 
  我非常厌恶几乎所有甜的东西，但这个在潮洲菜馆吃过的小菜让我非常满意，甜而不腻，色彩鲜艳