分类：生活-美食/烹饪
问题：熬粥怎样才更香如果用普通的大米熬粥，而不是香米，怎样才能更香？希 
如果用普通的熬粥，而不是香米，怎样才能更香？希望大家提供实际的经验
回答：先把大米洗净，放置20~30分钟，让大米充分涨开。然后在烧开水，等水沸腾以后再放大米。（米粒容易熟，而且淀粉物质易溶在水里，增加粥的粘稠度）

再用大火煮开，水沸腾后就将火调小，盖好锅盖慢慢煨煮粥。