分类：健康-中医
问题：酒曲和炒酒曲有什么区别？作用？ 
作用？
回答：酒曲炒黄，善助中焦土脏，健脾暖胃，消食化滞。
炒与不炒作用相仿，但效力不如炒制为佳，特别是健脾暖胃作用更差。