分类：生活-美食/烹饪
问题：推荐一样家常小炒要简单的而且原料不要很复杂我想自己学着做做 
推荐一样家常小炒  要简单的 而且原料不要很复杂  

我想自己学着做做
回答：冬瓜莲子炖鸭子:
  
主料：鸭腿
辅料：莲子、冬瓜、酒糟、枸杞、荷叶、姜
调料：盐、白糖

烹制方法：
1、坐锅点火倒油，下姜片煸出香味后放入鸭肉煸至表面发黄，取出备用；
2、将煸好的鸭肉放入电压力锅中，再放入泡发好的荷叶、酒糟、莲子、枸杞、姜块、冬瓜，冲入适量开水，煲15分钟，开盖后加入盐、白糖调味即可。

特点：汤清味鲜，营养丰富。