分类：生活-生活常识
问题：鲜鸡蛋与咸鸡蛋，如何区分有朋友送我们他老家的草鸡蛋，有部分是盐腌 
有送我们他老家的草鸡蛋，有部分是盐腌过的咸鸡蛋，但是和鲜鸡蛋一起无法区分，那天我就误拿了一个咸鸡蛋当鲜鸡蛋打，真是disarster, 搞得一塌糊涂那位高人能告诉我如何区分？（从外边表看，闻气味真是辨别不出来。）
回答：咸鸡蛋一般由于盐的浸蚀，蛋壳表面比较光滑，而普通鸡蛋表层有很不起眼的突起。所以你可以用眼睛仔细观查一下也可以拿几个放到水里用筷子夹，能轻轻地夹出来的就是普通鸡蛋！