分类：生活-美食/烹饪
问题：烤鸭在什么季节吃口味相对来说要差一些？ 
回答：　　现在这过秋入冬的季节，正是吃烤鸭的好时候。有人说，真正吃烤鸭，讲究的是秋冬二季。冬季，鸭肉比较肥嫩，而秋季天高气爽，无论温度、湿度都最适宜于制作烤鸭。秋天的鸭子也比较肥壮，有所谓“秋高鸭肥，笼中鸡胖”的谚语为证。这秋冬交界的季节，正合适！