分类：生活-生活常识
问题：为什么水果外面要套层薄塑料袋?据说是保鲜，原理是什么？谢谢！ 
据说是保鲜，原理是什么？

谢谢！
回答：要知道：细胞是构成生物的基本单位。水果它也有生命，是有很多的细胞构成的，既然有细胞，就有呼吸活动。
水果通过呼吸和外界进行物质交换，以供新陈代谢所需的能量物质。比如：ＣＯ２（二氧化碳）、Ｏ２（氧气）、光线等，只要这些物质足够，新陈代谢就很旺盛，为种子的发育提供营养物质，让种子更快地成熟，同时也可以让果肉很快烂掉，以露出种子，种子就能萌发茁壮成长。这是植物妈妈对她子女的贡献。
但生活中，我们并不希望水果腐烂，所以我们就要想办法抑制（不能阻止）水果的新陈代谢，要抑制新陈代谢就要阻断它跟外界的物质交换，这样我们就选择最容易实现和廉价的塑料薄膜。
这就是保鲜的原理。
明白了吗？
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