分类：生活-生活常识
问题：活柳树上面长出的蘑菇能不能不晒干就炒炖食用 
回答：一般而言，野生蘑菇 野生菌是不建议食用的，说实话野生菌的味道确实鲜美，但有毒的野生菌比无毒的要多很多。判断有毒无毒没有什么科学的方法，只能靠人的经验，本人不才，只能区分十几种，还是无毒菌。

野生菌虽然存在季节性，但一般没有人晒干了再去食用，都是吃新鲜的，这样味道才就够鲜够嫩。