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问题：如何选购好吃的泡椒凤爪？ 
如何选购好吃的泡椒凤爪？
回答：    如何选择这些泡椒凤爪
　　“要想吃到安全的即食肉制品，以下3招或许有帮助。”李兴民提醒，
　　第一，注意产品包装上的储藏标示，若注明要低温、避光保存，但被摆在有阳光照射的环境下，就不要再买了。
　　第二，注意产品的生产日期和保质期。
　　第三，购买真空铝箔包装的产品，但这类包装食品营养和口味会差很多。
　　第四，注意包装有无破损，破损的产品不要购买。
    泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。