分类：社会民生-法律
问题：国际经济法问题2005年7月17日，中国某进出口公司A拟出售一批 
2005年7月17日，中国某公司A拟出售一批农产品C514，故向美国某公司B发出要约如下：“报C514，300吨，即期装船。不可撤销即期信用证付款，每吨CIF纽约USD900，7月25日前电复有效。”美国公司B于7月22日电复如下：“你方7月17日要约我方接受：C514，300吨，即期装船。不可撤销即期信用证付款，每吨CIF纽约USD900。除通常的装运单据外，要求提供产地证、植物检疫证明书，适合海洋运输的良好包装。”  过了一段时间，B未见A回电，又于8月3日去电询问A是否收到7月22日电。A于8月10日复电如下：“你7月22日电收悉。由于2005年7月17日，中国某公司A拟出售一批农产品C514，故向美国某公司B发出要约如下：“报C514，300吨，即期装船。不可撤销即期信用证付款，每吨CIF纽约USD900，7月25日前电复有效。”美国公司B于7月22日电复如下：“你方7月17日要约我方接受：C514，300吨，即期装船。不可撤销即期信用证付款，每吨CIF纽约USD900。除通常的装运单据外，要求提供产地证、植物检疫证明书，适合海洋运输的良好包装。”  过了一段时间，B未见A回电，又于8月3日去电询问A是否收到7月22日电。A于8月10日复电如下：“你7月22日电收悉。由于你方变更了我方7月17日要约，致该要约失效。十分抱歉，由于世界市场价格变化，我方货已另行出售。”  B于8月12日又致电A，重申其于7月22日电文中已接受A的要约，买卖合同业已成立；其在7月22日电文中要求提供产地证、植物检疫证明书等内容，并不表明其拒绝A的要约。因而要求A履行已成立的合同，否则将请求A赔偿违约给其造成的经济损失。A坚持认为合同没有成立。双方由此发生激烈的争论。B见磋商无结果，遂向我国某市中级人民法院起诉，要求A实际履行双方买卖合同。   问题：（1）该案是否应适用《联合国国际货物销售合同公约》？为什么？（2）双方之间的合同关系是否已经成立？为什么?
回答：1、适用。中美两国都是公约的缔约国。中国A公司和美国B公司双方没有排除公约的适用，则公约自动适用于他们之间的买卖合同。
2、合同关系已成立。B公司7月22日的承诺中所作的变更非实质性变更，如果A公司不同意，则应当在不过分迟延的期间内以口头或书面通知B公司，不接受B公司的变更，则合同不成立。但A公司并没有这样做，8月10日才在A公司的追问下，作出拒绝。所以这个过分迟延的拒绝已不能阻止合同的成立。