分类：生活-美食/烹饪
问题：为什么有些食物的袋子是充满气体的？例如：膨化食品 
例如：膨化
回答：　　现在许多食品采用真空包装，以达到足够长的保质期。但有些食品，如膨化食品，就不能采用真空包装，那样会被大气压压碎。这类食品就只能采用充氮气的方式。氮气便宜易得，化学性能不活泼。