分类：生活-美食/烹饪
问题：原味汤粉，紫金八刀粉是广东潮汕小吃吗？我吃过原味汤粉，挺好吃的， 
我吃过原味汤粉，挺好吃的 ，紫金八刀粉就不知道了，深圳的很多-神-州-小-吃有紫金八刀粉教吗？怎么做 ？
回答：有远景的创业朋友都在抢滩登陆，四处开店，它就是原味汤粉王，它采用原味烹调技术 ，深圳神州小吃培训做出的原味汤粉原汁原味，绝对不加鸡精和味精，百吃不厌，特别适合现代人口味追求
原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤，它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料，用清水洗净之后，在开水里面开大火煮2分钟，去血水，再捞出材料，用清水洗净，放入大汤?里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上。加上秘制的配料，味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。
按照紫金附城镇附城饭店的新派“八刀汤”原创者的讲法，“八刀汤”是对着用黑麦草、番薯叶喂养的紫金蓝塘猪的八个部位，分别切割一刀，切下的猪件精华，在上面洒放少许的盐花、胡椒粉、味精，倒入山泉开水里，加盖，煮十分钟，掀锅盖，见猪件精华绽开如花，盛进葱花垫底的大汤碗即可。