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问题：葡萄酒有那些保健功能？喝葡萄酒难道就百利而无一害吗？ 
回答：从医学的最新研究结果看，经常饮用红葡 萄酒，起码有四大好处。第一是延缓衰老:人体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化"。金属氧化是铁生黄锈，铜生铜绿，人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物 分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，据调查统计表明，生活在盛产葡萄酒区域的人们，由于饮用葡萄酒的机玄较多，所以平均寿命较长。在葡萄种植园工作的农民，平均寿命达90岁以上。 第二是预防心脑血管病:红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL) 升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。仅如此，红葡萄酒中的多酚 物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时之后会出现"反跳"，使血小板凝集比饮酒前更加 亢进，而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。第三是预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。