分类：生活-美食/烹饪
问题：炒菜的时候为什么要放葱和姜？我又不喜欢吃葱姜…… 
我又不喜欢吃葱……
回答：是用来去腥调味。不喜欢吃可以不切碎，菜做好了把它们去掉就可以了。