分类：教育/科学-理工学科-物理学
问题：冷冻鱼体外冰的水分来自哪里？ 
回答：你是说包裹着冷冻鱼体外的那层冰吗？
应该来自生产商，也可以说这是一层保鲜冰，在长时间存放时鱼体不会风干、变质。（有些人不了解，认为是奸商在加重鱼本身的重量，其实并非如此。）在商家大批出货时这层冰是要被扣重的。
但是到了小商贩手里、在到消费者手里时就不会被扣重了，因为购买量太小。