分类：生活-美食/烹饪
问题：请问，炒菜是放酱油好，还是不放好？ 
回答：酱油即是调味品是着色剂，因此做菜时放不放酱油，这要看炒什么菜。如炒海鲜类的不要放酱油，炒韭菜不放酱油，其它少放酱油。