分类：生活-生活常识
问题：砂锅怎么处理可以用得时间长一点买了好几个砂锅，没用多久就裂开了， 
买了好几个，没用多久就裂开了，听说用之前，把砂锅放在水里泡几天，就不会裂开，试过了，不管用，还有什么别的好方法防止砂锅开裂吗？
回答：1、新购买的砂锅第一次使用时，最好先熬粥或煮一次稠米稀饭，用以堵塞砂锅的微细缝隙，防止渗水。如果出现了裂纹，须再煮一次米粥以修复。 

2、用砂锅炖肉、熬汤、煮馄饨时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于炉子上，先用文火烧，再改用旺火。 

3、从火炉上端下砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上，千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。 

4、不要用砂锅熬制过于粘稠的食品。 

5、不要干烧，也不要在还很热的时候用水洗，这样容易坏裂。 

6、不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底，上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先揩干砂锅外面的水。 

7、如果感到锅里易留味，可试试往砂锅里放热水加茶叶煮的方法。 

8、熬过中药的砂锅不宜用于炖菜、熬汤，同样，凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来煎中药。