分类：生活-生活常识
问题：为什么吃完中饭容易犯困，吃完晚饭反而不困了呢如果晚饭前比较困，饭 
如果晚饭前比较困，饭前休息一会儿倒还比较容易睡着，吃完晚饭再睡，反而不容易睡着了，这是怎么回事呢？
回答：午餐吃高脂肪、高质、高糖的食物，例如猪肉、烤鹅、烤鸭等肥腻的高脂肪高蛋白质肉类，或炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品，会刺激胰岛素和胆汁分泌，使人体内脏不堪重负，并降低血液带氧能力，导致脑部含氧量降低，让人容易困倦。同时，午餐过饱易犯困。 要想下午不犯困，最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用；而绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。解决午餐后犯困的建议：1、保证规律饮食，确保一日三餐，定时定量。这样可以避免暴饮暴食，也可以保持一定的血糖水平，不致忽高忽低。2、减缓身体对碳水化合物的吸收，方法就是每餐要保证摄入一定的蛋白质和脂肪，在早餐中加入谷物、坚果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的鸡蛋或鱼。3、零食也要慎重选择。放弃甜食，代之以更健康的食品，如坚果、干果以及蔬菜。4、选择全麦食品、精粗搭配。白面包比不上全麦面包，甜饼干比不上粗粮饼干。前者含糖更多，而后者含纤维更多。选择含有纤维更多的食品，同样可以减缓糖分的吸收。5、有条件者，午餐后轻微活动30分钟，开始午睡。古人云：“夜勿多食，凡食后行走，约过三里之数，乃寝。”俗话也说：“早饭宜好，午饭宜饱，晚饭宜少。”晚餐吃的过饱，增加胃肠道负担，容易导致消化不良，影响睡眠。现代研究认为，进食之后，肠胃等消化器官便开始工作，要消化食物，需要分泌大量的消化液(如酶、胃酸及粘液蛋白等)，这时就需要更多的血液供应才可满足需要；而其他器官的供血相对减少，大脑也会出现暂时性的缺血，人就容易表现出嗜睡爱困，尤其在饱食的情况下更为明显。经过一段时间(约半小时左右)后，机体才会恢复原状，这种瞌睡感便逐渐消失。如果晚餐吃饱即上床入睡，使大脑处于抑制状态，对其他的器官抑制性加强，使胃肠道蠕动变慢，消化液分泌不足，消化功能减弱，影响食物的正常消化吸收，久而久之，就会产生饮食积滞之病。因此，饱食而卧，胃中胀满不适，干扰正常的睡眠。