分类：生活-美食/烹饪
问题：荷包蛋怎么煎才好吃呢? 
回答：想要不沾锅，须得热锅冷油，即先将锅烧热，倒入少许油，转锅，让锅吃透油，打入鸡蛋；注意不要用铲子铲，应该晃动锅子，待一面呈金黄色后再用铲子翻个，待快好的时候，在蛋的四周点几点热水（必须是热水，这样会让荷包蛋理嫩滑），再往上撒些盐就成了！