分类：生活-美食/烹饪
问题：请问有谁会做这道点心吗？我比较喜欢吃广东口味的“香蕉簿饼”和榴莲 
我比较喜欢吃广东口味的“簿饼”和榴莲簿饼“可我不知道是用什么做成的，我搜索了半天也找不到，有人知道吗？也就是在饭店吃到的那种”抛饼“来的。
回答：制作香蕉饼 
准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、糖少许、盐一点点、 油一小勺（可省）。将香蕉压成泥，和所有材料混合。调成饼糊 
平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎 
煎香一面后，翻一面继续煎。

榴莲饼 
材料：榴莲肉30克，面团100克 
调味料：白糖10克 
制作 
1、榴莲肉用勺子捣烂，放入碗中 ，调入白糖，拌匀 
2、面团揉匀 制成25克一个的小剂子，用手捏好使中间成窝状，用勺子舀20克陷料，放入面窝中央，将陷料包入面皮中间，放入饼模中，用手按平 
3、将饼模口朝下，到出饼胚，放入蒸笼中蒸7分钟，取出 
特别提示，榴莲要选熟透的 

原料： 
主料：中筋面粉，榴莲 
铺料：猪油，白奶油，鸡蛋，白糖 
调料：水，中奶，淀粉 
制作： 
原料处理：榴莲去皮，取肉过筛除去纤维成榴莲糊 
烹制方法：将中筋面粉加水，猪油制成水皮，将水皮包入白奶油形成长方形，擀成薄片再对折，再开成长方形薄片，如此对折三次再用排酥的手法，即成酥皮包入榴莲馅油炸即可