分类：生活-美食/烹饪
问题：薏米不能同什么食品一起煮食？ 
回答：薏米一旦与含维生素C较多的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而使菠菜失去其营养价值。所以，薏米不能和菠菜搭配同食。  
　　温馨提示： 　由于薏米化湿滑利的效果显著，因此遗精、遗尿患者以及孕妇不宜食用。