分类：生活-美食/烹饪
问题：印度飞饼配方,制作教程,求各位亲印度飞饼好像要高低筋粉两种,低筋 
印度飞饼好像要高低筋粉两种,低筋份好像是一定要的,如何制作馅为或者榴莲的飞饼,需要什么配料,请问有gif,或者完整视频教程嘛?
回答：印度飞饼   传统的印度佬做：   用料：高筋、、、盐、水、、牛油 .  做法：   1。将水和炼奶搅匀，放入、鸡蛋.炼奶.椰汁.盐.拌至融化。   2。放入面粉蛋拌匀成面团。   3。用打面机打面团至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑即可！   4。静止10分钟，等其柔滑光亮！   5。用手抓一小球，抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内！   6。3小时后可以用！  想练习飞饼拿一张大布先练习湿布（至不会重叠）再练习干布！手要保持划圆形、先   转右手再转左手！（以左手为中心例外）   自己做飞饼乐趣无穷  如果有兴趣，也可以自己试着在家里制作印度飞饼。接着他给记者做了示范，首先，取一碗面粉，淋入温盐水，拌成絮状，再揉和均匀，揉制成面团，揪好面剂儿拍成饼，用擀面杖稍微擀一下，抹油，然后拽住面饼的边缘进行甩动，利用重力把面饼甩薄，薄到隔着饼几乎可以看到后面的东西。接下来撒匀葱花，抹匀肉馅。做的时候可以依照你自己的口味添加丰富的馅料，比如切碎的牛肉、羊肉、洋葱，再加上浓郁的咖喱，这样做出来的饼异国味道就会很浓。然后铺一层馅料，抹一层油，将饼一层层叠起。饼做好后，在平底锅内抹上油，开始煎，待饼的两面煎成金黄色就可以了。饼可以切开来吃。如果用印度飞饼包着羊肉或鸡肉一起吃，回味更是隽永绵长