分类：生活-美食/烹饪
问题：香油的保质期前些日子收拾家，发现一小桶未开封的纯香油，出厂日期至 
前些日子收拾家，发现一小桶未开封的纯香油，出厂日期至今有34个月，打开味道还很香，色泽正常。上标明有效期18个月，弃之太可惜，不知能否食用，请明人指点，谢谢！2011.7.31
回答：不要食用了
已经过期1年多了，里面的物质早已经发生变化，虽然香味有，但已经不能食用了
丢弃或者用到其它地方吧