分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：有谁吃过秋刀鱼？周杰伦歌里的！ 
歌里的！
回答：一种一尺左右长的海鱼（常见的大小）．日本料理常有，是日本人和台湾人常吃的，很爱吃的一种鱼．油很多，收拾干净后，表皮涂一些盐，小火慢煎，煎的焦一点更好吃，或烤来吃，味道很美．肉质比较紧．国内只有在大的超市有看到冷冻的．价格略高，国外却很便宜．