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问题：有关菲林反应的疑惑在乙醛的实验中，制取菲林试剂是在过量的氢氧化钠 
在乙醛的实验中，制取菲林试剂是在过量的氢氧化钠溶液中滴加硫酸铜溶液。而在检验纤维素的解产物时，却是在水解产物中先滴加硫酸铜溶液，再加入过量的氢氧化钠溶液。为什么会有不同呢？
回答：纤维素水解一般是酸水解, 在没有加入硫酸铜的时候, 很难判断氢氧化钠的加入量是不是足量.
在氢氧化钠中滴加硫酸铜, 是因为氢氧化钠的量要远大于硫酸铜的量, 这样滴加比较方便. 不是必需的. 反过来家也可以, 只不过操作上不方便罢了.