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问题：怎么用ACA面包机和面？因为开始尝试做吐司了，我发现用手工揉出来 
因为开始尝试做吐司了，我发现用手工揉出来的面，发到了的8分满了可是在烘焙的过程中也不会长高了。所以最终我还是败了一个ACA的面包机，不过我没看到菜单里面有“和面”这个选项，看说明书上是写用“生面团”这个菜单。请问博主您平时用的是哪个选项来揉面团的？做一般的面包要用面包机揉多久？做吐司要揉多久？交流一下您的心得吧
回答：我已经不用面包机了，我认为依赖它做不出好面包，所以没什么心得可交流哈。以前用的时候用“发面团”程序，它可以连续揉面20分钟，随时查看，如果程度不够，可以停止重新启动。面包机揉的面团不够坚实，需要拿出来再摔摔。