分类：生活-美食/烹饪
问题：如何淹制鬼子姜？淹制好的鬼子姜香脆可口。 
如何淹制鬼子？淹制好的鬼子姜香脆可口。
回答：      鬼子姜洗净，用盐搓一遍，晒蔫后，泡入甜面酱内即可。