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问题：南瓜种植技术在南瓜种植中，有人说需要掰叉，有人说需要掐尖，有人说 
在种植中，有人说需要掰叉，有人说需要掐尖，有人说什么都不用，把我搞懵了，在掰叉和掐尖二者之间到底哪个对，请教了。
回答：首先说与品种及水肥条件有关系。短蔓型的不用打头拿杈，一般会在早春种植，收获也比较早，果实成熟期通常在引力的六七月间，最快的能在新麦收获前充饥。长蔓型的也不用管它，任其疯长就行，但要想早结果可以人工受粉，然后掐尖拿杈。普通的南瓜，当地南瓜而不是海南南瓜，需要掐尖，也当然需要拿杈。不过如果不是水肥过大的话，只要受粉就能结了。我在北京城里种了，结了许多，也很大，没有问题的。