分类：生活-美食/烹饪
问题：老醋花生怎么做? 
老醋生怎么做?
回答：老醋花生米

　　主料：花生米 

　　辅料：生菜、香干 

　　调料：香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱 

　　制作方法： 

　　1、将花生米油炸熟； 

　　2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末； 

　　3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用； 

　　4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。 

　　特点：爽、脆可口。