分类：生活-保健养生
问题：哪些是高热量食物 
哪些是高热量食物
回答：高热量食物大约有十种：    ①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。    ②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，这是非常危险的。          应当特别指出，不要吃色拉油。所谓色拉油，是使用试剂环己烷，从黄豆里提取的植物油。使用色拉油是危险的，因为当你加热色拉油的时候，残留的环己烷挥发就会使你中毒。    我们使用植物油的目的，仅仅是不要糊锅；而不是为了炒菜好吃。因此有人发明了不粘锅，试图解决滥用植物油的弊病；但是不粘锅的化学材料又引起人们的疑虑。    ③氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油，叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样，这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后，血液中的甘油三脂就要升高。    ④人造食油。现在还有一些化学油脂，叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等，广泛用于食品工业。    ⑤细粮。这就是小麦、大米和糯米。    ⑥糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。    ⑦蜂蜜。有人说，蜂蜜的营养价值很丰富。是的，蜂蜜含有各种各样的物质，但是蜂蜜含有70％～80％的糖分；因此吃蜂蜜不是败火，而是上火。    ⑧淀粉。我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。    ⑨饴糖。这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类，也叫糖稀，广泛用于加工食品。    ⑩麦芽糖。这个东西也是广泛用于加工食品。