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问题：温州牛肉羹做法一种长条形肉羹怎么做法 
一种长条形肉羹怎么做法

回答：这种羹是温州或福鼎地区特有的 我在其它地方没看过 这种羹有很多东西都可以做 一般都是猪肉或牛肉 猪肉做的叫猪肉羹 牛肉做的叫牛肉羹 外形做法都一样就是牛肉的颜色要红些 我只知道最基本的做法吧 就是将牛肉或者猪肉跺碎跺成超细浆糊状 然后和面粉搅拌 就可以了 还要加些酵母粉发酵 不过比例我不知道了 我都是买现成