分类：生活-生活常识
问题：生活常识请问蒜台可以生吃吗? 
请问蒜台可以生吃吗?
回答：当然可以，我们金乡县是有名的大蒜之乡，地里全部种大蒜，我小时侯都是拿蒜薹当饭生吃，拿大蒜就着馒头当菜吃，很过瘾的。不过蒜薹是嫩的时候生吃才好些，有甜味，老的辣而且伤胃吧，吃了烧的慌。
用盐腌也是一种好方法，可以储存很长时间，吃起来脆脆的口感特好。