分类：生活-美食/烹饪
问题：请问黄瓜凉伴怎样做? 
回答：　  1、将黄瓜去心切成条，加盐腌十分钟； 

　　2、葱姜红辣椒切丝，蒜切片用热香油切开； 

　　3、腌好的黄瓜挤出一部分水分，加醋、白糖拌匀，最后再加上葱姜红辣椒丝蒜

       片炸好的油，再腌十分钟即可装盘。