分类：生活-美食/烹饪
问题：猪哪个部位炒菜最好?其次? 
哪个部位炒菜最好?其次?
回答：猪肉适合于炒的部位有：上脑（掀板骨上面） 里脊  外脊  臀尖  坐臀  外档。