分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：我好喜欢PAPA的中国风情比萨，都是用什么材料做的啊？ 
回答：1、饼皮材料 ：干酵母3克,中粉200克, 糖4小匙 盐2/3小匙,黄油25g披萨汁：糖2/3大匙,盐1/6小匙 黑胡椒 1/6小匙,披萨草2/3小匙，以及刨好丝的马苏里拉奶酪100g2、温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖，盐,黄油混合成面团 3、揉好的面团，盖上保鲜膜，放一旁发酵。也可以放微波炉，再放一杯开水进去，产生热气和湿气，帮助发酵（不过PIZZA饼皮要求没有那么严格，根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了）面团放一旁发酵了，开始准备PIZZA汁和其他材料了。这些是PIZZA汁的材料：洋葱1/4个，蒜头3瓣（洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减），橄榄油8克（可以用黄油或者色拉油代替），番茄沙司2大匙、水3大匙，（注意噢，番茄沙司和番茄酱不是同一个东西！），糖1/2大匙 盐1/8小匙 黑胡椒 1/4小匙  牛至叶（PIZZA草）1/2小匙4、洋葱蒜头剁碎（剁得碎一点比较好）5、炒锅加热，放入橄榄油，将剁碎的洋葱，蒜头放入，炒香（颜色开始变黄）；将番茄沙司，水，糖，盐，黑胡椒，PIZZA草全部加入，待开，关火即成PIZZA汁6、准备的PIZZA饼皮上要加的材料,切丝的马苏里拉奶酪（80克），红椒丝，火腿丝，甜玉米粒 （自家喜欢什么就加什么吧，多少也自己把握，这些是比较随意的）7、面团取出，滚圆，放PIZZA盘上松弛10分钟8、待面团松弛完成，用手推啊推，直到将起推到盖满PIZZ盘，成一个饼。边上稍注意一点，给推个边起来。上面用牙签扎孔。9、PIZZA汁抹到面饼上，边缘就不抹了。抹好之后，铺一些奶酪丝，差不多10-15克左右就好了。10、准备的材料除了剩下的奶酪丝以外，全部铺到饼皮上。饼皮边缘刷上鸡蛋液11、烤箱预热200度PIZZA入烤箱中下层，200度，上下火15分钟取出，将剩余的奶酪丝铺上，入烤箱，再5分钟左右，奶酪丝化掉，即可