分类：生活-美食/烹饪
问题：什么水果的番茄红素最高啊？ 
回答：木蟞果呀。每1g木鳖果果肉中（红色部分）含 番茄红素： 1546.5-3053.6 微克 
　木鳖果是迄今发现的类胡萝卜素含量最丰富的水果，其中番茄红素含量是番茄的76倍
番茄红素是类胡萝卜素的一种，是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果。