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问题：苏泊尔FC30E2铸铁锅表面一层涂的是什么苏泊尔精铸铁锅表面一层 
苏泊尔精铸铁锅表面一层涂的是什么？新锅买回来不到半个月，表面一层就开始一点点脱落，现在一口锅弄得斑斑驳驳，不知道对人体可有害？
回答：是不是那种不沾涂层
这是对人体有害的致癌物
用在锅上是因为它的状态稳定
不会与其它物质结合
有很强的抗酸碱性
就是最强的王水对他也没什么作用

但是它在250度以上的高温下会有反映
就好像是你发生的这个反映
用这个锅不能使用金属铲子
严禁空烧 （锅里没有任何东西）

所以你用时要注意
那个涂层物质是有害的
不破坏它 （金属刮蹭 或干烧）
一般来说对人是安全的

要是不放心就买钛金的锅吧

祝你好运