分类：生活-美食/烹饪
问题：冰淇淋怎么做？ 
回答：     自制冰激淋 
材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。 
辅料：糖20g， 香草粉，可可粉或一点咖啡。 

做法：1.淡奶油分次加糖打发 。
2.牛奶加到1里，搅匀。 
3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。
如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。 
4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液
体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有
的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。