分类：生活-美食/烹饪
问题：做菜时平底锅能当炒锅用吗? 
时平底锅能当炒锅用吗?
回答：能啊，好象老外就都是习惯用平底锅的吧。
但是做中式的炒菜，味道不是特别好。翻炒的时候也要小心点。