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问题：“开水不响，响水不开。“指的是什么物理现象？ 
回答：当水壶里的水被加热的时候，在壶底形成了许多小气泡，每个气泡发出一个声音，汇合起来就变成了“嘶嘶”声。水壶被继续加热，小气泡体积膨胀离开壶底上升到较冷的水中，气泡破裂，发出了较强的噪声，这个过程持续一段时间，水温逐渐升高，气泡破裂的位置距水面越来越近。当水完全沸腾的时候，壶底的水气泡到达水面然后破裂，其声音反倒降低了，只有了较轻柔的溅水的声音。