分类：健康-外科-肝胆外科
问题：绍兴胆结石病人吃哪些食物比较好呢？特别是术后饮食有那些不能吃呢？ 
爱人，前几天刚动完手术，听邻居说胆结石术后有很多食物不能吃，请问到底有那些不能吃的呢？望解答，急！在线等
回答：注意以下的规范： 1. 维持理想体重。 2. 保持运动的习惯。   3. 注意饮食安全卫生、定时定量。 4. 绝对禁止暴饮暴食。 5. 避免长时间以坐姿从事工作。 6. 避免过于疲劳。 7. 不可穿著束紧胸腹的紧身衣物。 8. 若有便秘症状，须积极治疗。 胆结石的饮食疗法   1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。   2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。   3. 多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。   4. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。   5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。   6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。   7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。   8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。   9. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。   10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。胆石症是一个多发、常见的疾病。目前，医学上治疗胆石症的手段：药物排石溶石、无创手术取石、微创手术取石、胆囊切除和微创保胆取石的治疗方法。可以考虑去趟上海胆结石医学研究院（附属海江医院），那边的微创保胆取石治疗方法很不错，主治医师还是有名的莫国贤教授。同时医保也可以用。