分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：有人知道这是什么鱼吗？怎么吃比较好？ 
有人知道这是什么吗？怎么吃比较好？
回答：鱼不太确定可能是清江鱼，通常鱼都是先煎一下，然后红烧是最好吃的，爱吃辣的可以在红烧料里面家几个辣椒提味