分类：生活-生活常识
问题：为什么电饭煲总是提前跳到保温?主要是做稀饭这样,弄得总是不熟 
主要是做这样,弄得总是不熟
回答：电饭锅做饭如果总是在锅里饭还没有熟的时候就跳到保温状态，首先要检查锅的内胆是否和发热盘之间有污物，如果有则需要清理干净。如锅电饭锅没有任何“可观察到”的不正常现象，但就是在饭还没有熟时就跳到保温了，那就是由于发热盘中间的那个“磁钢限温器”老化了，原因是因为在锅的使用中，这个磁钢限温器里面的弹簧经常处于高温下，而限温器里的磁铁在锅的温度高于103度（锅里的水烧干的时候）时，磁铁的磁性会突然消失，这个温度称为“居里点温度”；在磁性消失后由限温器里的弹簧使这个限温器复位，此时电路即转到保温状态。在非保温的加热状态工作时，限温器如果老化了后，就容易出现温度还没有达到103度就使限温器动作（也有限温器达到103度以上而不跳开而使锅底产生烧糊的现象），所以要排除这个故障现象，一般都应该更换“磁钢限温器总成”（1500瓦的电饭锅的限温器总成的连动杆比一般家用的1000瓦以内的电饭锅的那个要长些，不一样），这样才能有效地解决问题。