分类：生活-生活常识
问题：买西红柿时怎样辨别是否是摧红的？ 
买时怎样辨别是否是摧红的？
回答：    现在的水果蔬菜大量使用着催熟剂、子房膨大剂（如很大的青椒等）、生长素、拉直剂（如很直溜的黄瓜、豆角）等，所以买菜买水果要学会辨认，否则，长期食用此类产品必然对健康造成伤害。有一些具体辨认及注意如下：1.某些反季节蔬菜尽量少吃，带虫子眼的瓜果蔬菜较安全和可口，外观不是很粗、大的蔬菜水果较安全。2.西红柿：冬天的一般都使用了催熟剂，夏天的在外观上可以辨认——自然红的一般从果实屁股周围由绿色逐渐向上变为红色，而且自然长成的表面往往不像催长的光溜，有麻点、涩沟等，果实里面的西红柿籽红中透绿；另外，自然红的吃起来一般酸甜可口，不像催长的没啥味道。3.黄瓜：看上去个个直溜的黄瓜一般抹了拉直剂。另外，“顶花”黄瓜一般也使用了药剂，而有些据说是粘上去的。4.白菜：尽量购买小个子，绿菜叶较多的。5.山药：很直很粗的很可能使用了化肥或者生长素等。6.草莓、桃子等：很红很大的很可疑...7.大葱：很粗的，葱白比较虚的很可疑。8.葱头：紫皮的比黄皮的味道较好。9.生姜、蒜头、辣椒、青椒等：个头很大的很可疑。10.胡萝卜：小个头的味道较好。11.白萝卜：个人感觉上部有绿皮的较好。    总之，对于蔬菜水果，不要看着外形粗大或顺溜、色泽亮丽诱人就去购买，它们就像现在的许多经过手术和包装后的美女一样，一般是在违反了自然成长和存在规律基础上，人为“伪造”出来的，这些所谓的“美”是靠不住的，它们潜藏着对自己、对他人、对大自然程度不同的伤害！   提高辨别能力 呵护身体健康！   希望以上回答对你有所帮助！