分类：生活-生活常识
问题：为什么我自制的米酒会苦,是不是时间过长了?我的米酒有救吗?还能吃? 
为什么我自制的会苦,是不是时间过长了?我的米酒有救吗?还能吃吗?
回答：你放的酒曲太多吧! 
米是蒸还是煮没太大影响的,煮的盛出来洗洗,沥干就好了!这样一来,米粒是散开的,有利于吸收酒曲 

而且那几天要注意保温,每天换保温瓶里的水,最好少移动,封严,以免漏气:-) 
能吃，只是不太好吃。将就吃咯。