分类：文化/艺术-文学
问题：“青出于蓝”的青和蓝是指什么？如题。 
如题。
回答：“青出于蓝而胜于蓝，冰生于水而寒于水”，这句《贤文》的本意是：青色染料是从蓝草中提练出来的，但颜色比蓝草更深；冰是水凝结而成的，但比水要寒冷。这句《贤文》蕴含的哲理是，许多新生事物会优于旧事物，不断创新是事物发展的客观规律。