分类：生活-美食/烹饪
问题：蕃杏的吃法蕃杏的烹饪方法是什么？？？？ 
蕃杏的是什么？？？？
回答：蕃杏
产地于新西兰，全株可入药，具有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿的功能，据《中国药植图鉴》载，蕃杏治癌病、肠炎、败血病，民间主要用于治疗疮红肿、风热目赤、解蛇毒等症，可与粳米粥煮成蕃杏粥，有健脾胃、祛风消肿、除泄泻、痢疾等作用，该产品属AA级纯绿色食品。 

食用方法：炒、涮、凉拌等。  


蒜蓉蕃杏：

　　主料：蕃杏 

　　配料：蒜蓉 

　　调料：盐、味精、香油 

　　做法：将洗净的蕃杏加入蒜蓉、盐、味精、香油搅拌均匀即可