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问题：淀粉含量最高的农作物是什么呢？居然不是土豆...？？？急！！！ 
淀粉含量最高的农是什么呢？居然不是土豆...？？？急！！！
回答：笼统的说蔬菜水果不含淀粉，米面淀粉最高 ，但是水果中的果糖也是转变成可吸收的糖，淀粉最终也是转化成单糖被人体吸收利用，所以只能比较谁含量较少 
淀粉含量多的：藕，土豆，山药，地瓜， 
少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）