分类：生活-美食/烹饪
问题：这样的豆芽还能吃吗？黄豆芽，只放了一天，就长芽了。是紫色的。这样 
黄豆芽，只放了一天，就长芽了。是紫色的。

这样的黄豆芽还能炒着吃吗？

长紫芽没事吧？
回答：可以吃，有些人专门爱吃刚长芽的豆。