分类：生活-美食/烹饪
问题：如何制作意大利肉酱面正宗的肉酱如何制作 
正宗的肉酱如何制作
回答：  意大利肉酱面 

◆主料：

意大利空心面 1/2碗、牛肉末 1勺、蘑菇末 1/2勺、洋葱末 2勺。

◆辅料：

黄瓜丝 2勺、番茄酱 2勺、橄榄油 2勺。 

◆作法：

1、将意大利空心面加水煮约10分钟，备用。 
2、在锅里放入橄榄油加热，先爆炒肉末、蘑菇末，然后拌入番茄酱，备用。 
3、将黄瓜丝用滚水焯过，沥干。 
4、将上述准备好的材料搅拌在一起即可。