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问题：糖尿病人有开了切除食管的手术，出院后回家可以吃些什么？有个长辈患 
有个长辈患有，最近又做了切除一段食管的手术，大概还有一星期出院了。那么出院后可以弄些什么东西吃呢？
回答：你好： 
糖尿病的饮食禁忌很多，要遵守。相比糖尿病，切除食管的手术禁忌要少得多。别吃辛辣的，以及油炸的、烧烤的，这些属燥热类的食品。
你说：出院后回家可以吃些什么？应该是手术前长辈就患有糖尿病了吧，所以只要基本掌握常用食物所含的主要营养成分，尤其是含糖量。同时，要了解哪些食物可以多吃，哪些食物可以少吃，哪些食物是禁食，要做到心中有数，还要懂得营养价值相等食物的互换法。

希望能帮助到你，顺祝开心快乐。。。