分类：生活-生活常识
问题：西红柿生吃熟吃那个营养高 
西红柿生吃熟吃那个高
回答：现在市面上的西红柿多数都用了催熟剂，直接生吃对人体健康会有影响，不宜带皮生吃，其实，西红柿只要不煮得过熟，营养成分是不会被破坏的。