分类：生活-美食/烹饪
问题：炖一个多小时的汤能喝吗家里人喜欢喝汤，基本上每天都有一个汤，一般 
家里人喜欢喝汤，基本上每天都有一个汤，一般用炖，加入一种或两种蔬菜，每次炖一个多小时，请问经常喝这样的汤对身体好吗，有哪些利弊？
回答：炖，顾名思义就是用温火，所以每次炖一个多小时，这绝对是科学的，不存在营养流失。反而骨中的营养都被炖了出来，只不过蔬菜要在临喝汤时放进去就好了。