分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：仙人掌有哪些可食用品种?如何食用? 
回答：市场上卖的食用仙人掌叫“米邦塔”，至于怎么吃就要发挥作菜人的手艺了，煎、炒、煮、拌都行，但外皮不可食用。