分类：生活-生活常识
问题：用一次性筷子真的健康卫生吗？ 
回答：筷子是中华饮食的浓缩代表，古往今来不乏用金银、象牙、陶瓷、红木等精贵材质制成的筷子，辅以雕刻、镶嵌、绘画等繁复的工艺。相形见绌的一次性筷子，为何能够长盛不衰？理由无外乎卫生、方便。在很多人看来，一次性筷子是“卫生筷”的别称。从理论上说，它在防止传染病交叉传染上确有贡献。然而，“卫生筷”真的卫生吗？据了解，市场上一次性筷子的价格十分低廉，每双不超过5分钱。为节约生产成本，一些生产厂家在生产过程中省去了消毒工序。更有甚者，用木质颜色发黑的劣质木材以次充好，为使筷子有个好卖相，就用硫磺熏蒸漂白为筷子“美容”，这些漂白过的一次性木筷子会导致咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。为此，曾有专家呼吁：拒绝颜色过白的一次性筷子。此外，在加工、运输、包装过程中，很多企业生产的一次性筷子都没有严格的卫生防范措施，很可能成为病菌传播的渠道。去年，国家质检总局在全国范围内对一次性筷子等餐具进行明察暗访，结果令人担忧：近半数产品不合格。一次性筷子的卫生状况堪忧，导致它失去了部分市场。记者从上海市餐饮协会了解到，一次性筷子已基本淡出本市机关食堂、高档餐厅宾馆、大中专院校等具备良好消毒条件的饮食场所。目前，只在一些街头排档、餐饮小店，还可以见到它的踪影。据悉，一次性筷子系列国家标准用了较多篇幅对生产技术和卫生标准进行了严格规定。如：规定了一次性筷子的强制性防潮、防霉卫生指标，强制限定含水率小于10%，邻苯基苯酚、噻苯咪唑、连苯和抑霉唑4种防霉剂均强制限量小于10毫克/千克。这些严格的规定，无疑是“对症下药”。