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问题：牛奶加热为什么成了豆花状？我用微波炉转了伊犁的利乐枕包装的牛奶， 
我用转了伊犁的利乐枕包装的牛奶，250g，转了两分钟，结果拿出来的时候居然成了豆腐花的样子，闻闻味道还没坏，喝了几口也没异味，看包装还有15天到期，这是怎么回事？变质了么？
回答：牛奶加热后会变成豆花状那是因为变质的关系！！！特别是现在天热了 很多牛奶都还在保质期内但是其实已经变质了 所以建议买回来的牛奶特别是大房子和利乐装的最好都先热一下看看有没有变质之后再喝~~~~