分类：健康-肿瘤科
问题：吃什么东西能保护眼睛 
吃什么东西能保睛
回答：视素质是由蛋白质和维生素A合成的，缺少它，便会引起夜盲症、白内障等眼疾。含钙丰富的食物有虾皮、海带、发菜、豆类及豆制品、核桃、瓜子等。与此同时还要适量补充维生素D，以利钙的吸收。缺锌会影响维生素A在体内的运转，锌还参与肝脏、视网膜组织细胞的组成。枸杞性味甘平，有滋补肝肾、益精明目和养血的攻效.枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳 明目食物 第一类是含维生素A多的食物，如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。 它们能维持眼角膜正常，不使角膜干燥和退化。增强在暗中看物的能力。 第二类是含胡萝卜素多的食物，如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等。最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃。这类胡萝卜在人体里能转变维生素A。 第三类是含核黄素(维生素B2)多的食物，如：牛奶、干酷、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等。能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。 富含维生素的明目食品，如动物肝脏、鸡蛋、牛奶、胡萝卜、西红柿及水果等。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果，同时增加户外活动和适当锻炼，对保护视力也有很大好处。明目食品有荠菜、芥菜、苦瓜、胡萝卜、香榧子、无花果、动物肝脏、青鱼、白鱼、蚌肉、螺蛳。 处 方 1、桑椹15克，白菊花9克，白糖一匙，水煎服。每日1次。 2、胡萝卜6根，水煎2日服完，连服几十天。功能消积明目。适用于夜盲症或小儿疳积。 3、白鱼一条，去鳞及内脏，枸杞子30克，共煮汤食。功能健脾胃，补肝肾。适用于肝肾阴虚之流泪、视物模糊等。 4、枸杞子20克，嚼服，每日一次，半月为一疗程。 5、菊花茶开水冲泡，经常饮服。 银杞明目汤 原料：银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食盐各适量。 制作： 1. 将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉，料酒，姜汁，食盐拌匀待用。 2. 银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞洗净待用。 3. 将锅置火上，放入清汤，加入料酒，姜汁，食盐和味精，随即下入银耳，鸡肝，枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。 用法：每日二次。佐餐食。 功效”补且益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花，面色憔悴等。