分类：生活-美食/烹饪
问题：我做的皮冻儿为什么不能凝固? 
我做的皮冻儿为什么不能凝固?
回答：原因
1、肉皮上的肥肉（油）没有剃干净；
2、煮的时间不够；
3、水放的太多。