分类：健康-医院
问题：熬中药的时候都要注意什么？女朋友生病了，医院给开了点中药，但是我 
女朋友生病了，给开了点中药，但是我没熬过。。。    应该怎么熬 都应该注意什么？
回答：煎煮器皿以瓦罐、砂锅为好，搪瓷、不锈钢也可以，但忌用铝、铁器、铜器，防止这些金属物品与药物产生反应。
浸泡、把药物倒入药锅内摊平，然后加冷水至高出药平面寸许，浸泡0.5－1小时。冬天若用20-30度的温水浸泡可缩短煎煮时间，但不能用开水浸。
煮沸前用武火(急火)，煮沸后宜改为文火(慢火)。
煎煮时间：沸腾开始计算时间需20～25分钟，二煎15～20分钟，解表药头煎煮10～15分钟，二煎煮10分钟。滋补头煎煮30～40分钟，二煎煮25～30分钟，有先煎药需先煎10～30分钟，后下药应在最后5～10分钟入锅。
二煎(复煎)：头煎结束后，将药汁滤出，重新加入冷水至高出药平面约0.5－1厘米，继续武火煎煮至沸腾后改为文火煎煮15－20分钟即可。