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问题：关于食品添加剂王老师，您好～如今各种食品中几乎都含有食品添加剂， 
王，您好～如今各种食品中几乎都含有食品添加剂，我是学食品的学生，明白添加剂的必要性，但如今太多的添加剂都属于化工合成类的，虽然添加含量大都在我国的国标或企标的限量下，但多种添加剂同时摄入，长久如此，对于我们的身体是否会有伤害?谢谢～～
回答：你提了一个非常好的问题。确实食品添加剂在食品工业中作用非凡，帮助我们解决了很多食品加工中遇到的问题，但同时作为非天然的成分，不排除过多食用会有副反应的可能，关键在于每天从膳食中摄入的添加剂总量有多少，多少量会影响到我们的身体健康。所以当前有两个重要的问题需要我们去做，一个是添加剂摄入量的调查、监测，另一个就是风险效益评估。 当然目前允许在食品中添加的成分都是有一定数据支持的，加强警惕是对的，在一定可承受的限度内放宽心也是对的。 不好意思，有好久没来博客了，所以回得太晚，致歉了！