分类：生活-保健养生
问题：什么食物中含有酶?谢谢! 
什么食物中含有酶? 谢谢!
回答：发酵食品，含有各种各样的酶。
尤其是酸牛奶、醬豆腐、豆醬、醬油，
以及黃酒、臭豆腐、甜酒、?糖等，
都含有相当数量的蛋白质酶，与淀粉酶！