分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：雪莲炖鸡如何做爷爷在新疆老家弄了点雪莲回来我想做雪莲炖鸡冬天里吃 
爷爷在新疆老家弄了点雪莲回来我想做雪莲炖冬天里吃补一补请问会做的朋友说下制作流程我应该如何做`?谢谢!最主要雪莲要放多少`?
回答：雪莲花炖鸡有什么功效？_有问必答
 
[寒症]风湿性关节炎、肩周炎、肺寒咳嗽、寒胃。

[虚症]肾虚腰痛、早泄、遗精、阳痿等症。

[妇科]痛经活血、妇女小腹疼痛、月经不调、产后血晕身痛等症。
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美食教你做---雪莲炖鸡 

黄芪，红枣，雪莲，这是基本配料，当然还要有鸡了。

先把锅内水烧开，把鸡放进去，抄水（让鸡肉内的血水脏水出出，这样做出来才会味鲜，肉容易烂），抄完后，洗净。

把花椒（少点８粒以内），葱，姜，下油锅，锅炒出香味，放热水，下黄芪，红枣，雪莲，鸡。

先是大火，开了之后改小火。

当然，想吃美味，是不能急的。时间吗，看鸡的大小和鸡的质量而定了，要是土鸡，时间长点，要是养场的饲料鸡，很快了。

用最笨的办法，用筷子扎，。很容易扎进去的就好了。

然后放盐，放味素，全放好了，在盖好堡。过三分钟，关火，注意：不要立马掀盖就开吃，还没有完。

焖上１５分钟，再开盖。这样整个味才够浓。