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问题：“运斤成风”比喻技艺神异，手法熟练，这个“斤”字是指： 
回答：运斤成风  ( yùn  jīn  chéng  fēng  )                

〖解释〗运：挥动；斤：斧头。挥动斧头，风声呼呼。比喻手法纯熟，技术高超。 

〖出处〗《庄子·徐无鬼》：“郢人垩漫其鼻端，若蝇翼，使匠石斫之。匠石运斤成风，听而斫之，尽垩而鼻不伤，郢人立不失容。”