分类：生活-美食/烹饪
问题：蚝烙要加什么粉?蚝烙要用什么粉勾兑才会香酥爽口并且可以整张上碟而 
蚝烙要用什么粉勾兑才会香酥爽口并且可以整张上碟而不会太软了,分量各是多少?
回答：牡蛎加地瓜粉，鸡蛋，蒜末，最好用猪油煎，
吃的时候配沙茶酱、蒜泥、芫荽