分类：生活-美食/烹饪
问题：饭烧焦了还能吃吗？对身体健康有什么危害？ 
回答：饭烧焦了，大多数还可以吃的。（可用插入几颗大葱的方法去除焦味） 
焦得很严重的部分（已炭化的那部分），就不能吃了，虽对身体无大碍，但毕竟已变成了炭，已无任何营养价值，故不吃为佳。 
烧糊的部分可以吃，它还可助消化（以前有专门将粗粮炒煳治消化不良的）。