分类：生活-生活常识
问题：冻豆腐有什么新鲜吃法 
回答：冻豆腐吃法多种多样，炒、炖、煮、涮都是可以的，可依自己的爱好而定，既可做冻豆腐汤，又可与一些蔬菜炒食。呵呵，冻豆腐减肥

炒
冻豆腐切成丁，与土豆丁，一起用陴县辣豆瓣酱一起炒．也不错
炖
原料：冻豆腐２５０克，水发海带１００克，花生油５０克，精盐１.５克，葱花、姜丝、胡椒粉、香菜各少许，鲜汤７５０克。 
制法：将冻豆腐洗净，挤干水分，切成厚块。海带洗净切成象眼片，香菜切段。锅置火上，放油烧至七八成热，放入葱花、姜丝炝锅，出味后，放入豆腐块和海带煸炒几下，加入鲜汤，用旺火烧开后，撇去浮沫，盖上锅盖儿，转用小火烧半小时左右，炖至海带片酥烂，加入盐和味精，调好口味，下胡椒粉、香菜即可出锅食用。
煮
冬天就吃酸菜粉丝煮冻豆腐
涮
这个，这个就不用说了吧