分类：健康-精神心理科
问题：我做鲜青虾时，家人告诉我把脑子一定挤出去。说是肠子肚子都在那里呢? 
青虾脑是否能吃。他的在那？那里不能吃?
回答：青虾脑是否能吃,一般来说是不能吃的，除非是在虾的繁殖期，那时虾的“脑”会呈橘红色会黄色或白色，而不是黑乎乎的。 它的胃就在头顶，繁殖期时虾几乎不吃东西，胃是空空的一小点半透明的东西，不吃比较好。
它的肠子，在它的背上，黑黑的一条，同样，繁殖期的虾，肠子里没有黑乎乎的东西，可以都吃掉。
自己做了吃的，把头丢掉，去掉背上的肠子，最好，好吃就行，不用好看。
吃虾类食物，建议配以醋，可以更好的吸收虾的全部营养成分。