分类：教育/科学-人文学科
问题：哪种骨头熬汤好请问各位专家，如果需要补钙的话，腿骨和脊骨哪种熬汤 
请问各位专家，如果需要补钙的话，腿骨和脊骨哪种熬汤好？谢了！！
回答：一般都是用猪骨头 
挑骨头要挑白一点的，上边带的肉要透亮的，紫色的不能要冷水骨头下锅，加大葱，姜，还有一勺醋，也可以放点新鲜的桔子皮。 
先用大火煮开，然后用文火...就是小火啦，慢慢熬.... 
熬哇熬哇.........................................................接着熬的过程中要把上边飘起来的沫子扔掉^^ 
一个小时之后就差不多了，出锅加盐，还可以加点香菜，如果你是兔子可以加很多香菜... 
ps:如果是病人还可以加当归，黄芪的补 
如果需要大补，还可以加人参~千年的哦