分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：有没有人知道怎样烤火鸡好吃啊 
有没有人知道怎样烤火好吃啊 
回答：材料
火鸡一个约十磅
牛油 50克
盐 少许
胡椒 少许
火鸡的填料
面包干粒 半包，就是西人用来拌蔬菜色拉的面包干粒
牛油 25克
洋葱 两个，切粒
火腿肉 500克，切粒
百里香 (thyme) 干的，5克
西芹 四枝，切片或粒
红椒黄椒，各两个，切粒
大蒜 两瓣，拍碎
还有盐，胡椒少许。

做法
1)先准备填料:
牛油中火化开，放入火腿粒，煮5分钟。
然后，放入各种配料，中火，大概7分钟，至粘稠。
加入面包干粒，拌匀。
2)火鸡冲洗干净，抹干内外。
把(1)中的填料，用勺填入火鸡肚中。
火鸡胸朝上，放在烤盘中，(烤盘不要太浅)，用铝箔纸，松松的覆盖在上面。
3)预热烤箱至摄氏160度，约华氏325度，放入火鸡。
烤3个半小时。期中不要打开烤箱门，保持温度。
4)取下上面的铝箔，用烤盘里的汁浇在火鸡身上。
5)每隔15分钟，重复浇汁在火鸡身上。
直到用测烤肉温度的温度计测出火鸡大腿内的温度在摄氏85度，这样要1个半小时。
最后就完成了。