分类：教育/科学-理工学科-化学
问题：化学，求助，在线等！！！！！能解释一下为何选B？ 
能解释一下为何选B？
回答：油脂不是高分子化合物，注意看下书
能发生酯化反应的不止有羧酸还有甲醛，只要有-COOH就行了
甲醛是H-COOH