分类：生活-美食/烹饪
问题：多吃马铃薯有什么好处？ 
回答：土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。 

≮功效≯ 
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。 

科学证明，含钾高的食物可以降低中风的发病率。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5~6个土豆可使中风机率下降40%。 

中医认为，土豆性平味甘，具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。 

土豆对消化不良的辅助治疗有效，是胃病和心脏病患者的优质保健食品。 

另外，土豆对消除雀斑有效