分类：生活-生活常识
问题：各种肉类的营养成分如何？ 
回答：1. 質含量雞肉、?肉、牛肉、羊肉約含20％的蛋白質，豬肉約含15％，　　魚肉因?楹荻啵砸酝亓康娜獗容^，魚肉所含的蛋白質較少。2. 脂肪在重量同?忧叶际鞘萑獾谋容^下，豬肉的脂肪含量最高，約有31％，　　且豬的五花肉，三?尤獾炔糠种竞孔罡撸嵬热?t最少，而牛肉、豬肉、羊肉所含的?和脂肪酸較雞、?、魚肉多，魚肉及雞、?肉含不?和脂肪酸較高。3. 維生素：所有的肉??缀醪缓S生素Ｃ，但?s有豐富的維生素Ｂ群，如B1、B2。４. 礦物質：肉中含最多的礦物質是鐵質，?色較深的所含的鐵較多。其次有鈣磷等。肉?之營養?酌咳招枨?以　８５ｇ　水煮豬肉?Τ赡耆硕裕?蛋白質（４４％），鐵（３０％），ＶｉｔＢ１（６３％），?崃俊。玻埃犊ā?8%)。豬肉 維他命B1、B2、菸酸、蛋白質 疲?凇⑸窠?過敏、咳嗽、體質?弱 牛肉 蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質 ?弱體質、?血、手腳冰冷 雞肉 蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸 消化不良、恢?腕w力、癌症 雞翼 維他命A、成膠原 ??化血管、有利皮膚 雞胸肉 蛋白質、不?和脂肪酸 防口腔炎、胃炎 雞??消除疲?凇⒉♂峄?腕w力、改善?質 雞蛋 維他命A、B2、D、鐵質、蛋白質 皮膚??題、心臟病、糖尿病、老化 豬肚 維他命A、B12、鐵質 ?血、??肝 豬腿 蛋白質、維他命B 防血栓、有利皮膚 羊肉 維他命B1、B2、E、鐵質 手腳冰冷、滋補??健、?血 牛蒡 鈣質、纖維、磷、維他命C 抗癌、治便秘、利尿牛肉：是紅肉的一種，含有?O高的蛋白質，且味道?O香，一般?料中，含有牛肉的通常是較適合給不喜?g吃?料的狗狗，且牛肉?檫^敏源之一，吃多了不?H?斐善つw搔癢，?乐厣踔?裘?羊肉：也是紅肉的一種，但是是?凫兜瓦^敏?食物，目前大多?料都以羊肉?橹鳎饕蚴?榱吮苊夤饭樊a生皮膚上的疾病。雞肉：?凫栋兹猓远嗔吮容^不?郑c紅肉不同，同?r亦是肉?蛋白質中最容易吸收消化的。是除了羊肉?料外的最佳選?瘛?豬骨：雖然可以磨牙，但是一般?]有?料用豬肉做的，其因?樨i肉中也一種物質?豆饭?碚f需要長?r間排出體外，少量豬肉豬骨是可以的，但是天天吃，?饭飞眢w?杏绊?。