分类：生活-美食/烹饪
问题：炒肉的时候，里面加个鸡蛋拌一下再炒，这样有什么好处哩？谢谢！见别? 
炒肉的时候，里面加个拌一下再炒，这样有什么好处哩？谢谢！见别人这样做过，问他也说不出什么好来，想看看大家怎么看。再次谢谢了！
回答：    这样炒出来的肉,水分不容易损失,而且形状比较美观,不容易干缩,既好看又滑嫩.