分类：生活-生活常识
问题：猪肉检疫盖章用的油泥能食用么买回的带皮猪肉上有检疫章，洗也洗不掉 
买回的带皮上有检疫章，洗也洗不掉。请问，洗不掉的油泥，肉皮是否必须切掉？这样的油泥能否随同猪肉一起食用？
回答：那是一种食用色素，蓝色的章是表示该动物在当地检疫部门检疫合格。在一定范围内食用色素对人体的危害几乎可以忽略。