分类：商业/理财-财务税务
问题：一个我至今都没有搞懂的会计实务操作问题，请高手帮忙我原来在一家禽 
    我原来在一家禽类加工厂上班做，该厂是加工板鸭的，流程是购活鸭、杀鸭、晾晒、加工等。 在购进时，采购人按斤计价，比如说一只活鸭3斤，4元/斤，合计12元/只，本次采购共500只，采购价计6000元。     在宰杀环节，活鸭被杀后有很多副产品：鸭脚、鸭翅、鸭舌、鸭心、鸭毛等各种副产品，而这些副产品都单独销售，有些直接就销售了，有些经过加工后销售。     然后就是主产品鸭，鸭一般都是经过加工后销售，加工中要用燃料、人工、水电等，但是鸭在加工过程中需要晾晒成干的，我一直不知道加工后鸭的成本如何计算，一批鸭加工恳定要涉及摊销的问题，但    我原来在一家禽类加工厂上班做，该厂是加工板鸭的，流程是购活鸭、杀鸭、晾晒、加工等。 在购进时，采购人按斤计价，比如说一只活鸭3斤，4元/斤，合计12元/只，本次采购共500只，采购价计6000元。     在宰杀环节，活鸭被杀后有很多副产品：鸭脚、鸭翅、鸭舌、鸭心、鸭毛等各种副产品，而这些副产品都单独销售，有些直接就销售了，有些经过加工后销售。     然后就是主产品鸭，鸭一般都是经过加工后销售，加工中要用燃料、人工、水电等，但是鸭在加工过程中需要晾晒成干的，我一直不知道加工后鸭的成本如何计算，一批鸭加工恳定要涉及摊销的问题，但关键是也许每批鸭杀后都加工不完，还要冻在那里下次用，然后每批鸭买的成本价格也许都不一样，也许本次加工的鸭中就有两三批鸭。     有同行可帮忙解决一下吗？     另外就是每次盘点的问题，盘点时冻库的东西很多，有很多杀后冻在那里的，但是可能不是一批的，但又无区别，然后还有鸭毛、鸭舌、鸭心、鸭脚等各种副产品，有时候算库存也算不清楚，请高手指点一下呀。     反正我觉得太复杂了，到现在为止都没弄懂过。特别是算成本和盘点的问题。谢谢！我会一直关注的！
回答：你问的是2个问题，一个是主产品，一个是副加产品的成本核算。
方法其实有很多种。可以用计划单价法，也可以用加权平均法，当然还有其他方法。这些方法可以在《工业会计》成本核算中找到，我认为你用计划单价法比较简单。