分类：健康
问题：泡芙的配方和做法？ 
的配方和做法？
回答：第一。貌似泡芙不是药品。LZ应该换一个分类吧。

第二，如何做出好吃的泡芙：

材料：黄油或色拉油65g，面粉80g，鸡蛋两个打散备用，牛奶80-100ml

当然，要有一个不错的烤箱

1。牛奶加黄油放入锅中小火煮沸

2。倒入面粉在锅中拌匀，然后关火。

3。等到面糊稍凉时加入蛋液，分次加入，每次都要用力搅拌到均匀

4。.将搅拌均匀的面糊装入挤花袋，烤盘铺油纸，再将面糊挤成自己喜欢的样子，随便发挥。

5。烤盘预热180度，放入烤箱中层烤25到30分钟，ok,成了！！

6。待稍凉一点，在每个泡芙上用刀划一个小口，还是用挤花袋挤入奶油就更好吃了。