分类：文化/艺术-民俗传统
问题：维吾尔族历史上农业成就 
回答：楼上的，抄人家的东西，不注明出处算了，至少也应该按照主人的要求编辑一下吧，还有个照应题目的问题吧。难道你的“智慧天尊”，就是这么来的。闲言少说，现在就主人的问题回答。关于维吾尔族历史上农业成就，我认为主要表现在四大方面：一，维吾尔族农学家鲁明善著《农桑衣食撮要》，为元代三大农书之一。二，维吾尔族的植棉技术贡献最大。新疆是我国种植棉花最早的地区，早在公元5—6世纪，吐鲁番一带的维吾尔族人已经广泛种植棉花，内地大量种植棉花是在元朝(1279～1368)以后,而植棉技术传入内地的道路之一就是新疆。三，维吾尔族的园艺技术高度发达。在新疆由于有发达的园艺业，很多地区都出产大量的、品种繁多的瓜果，获得了瓜果之乡的美誉。其中特别著名的有和田地区的核桃、水蜜桃，皮山县的石榴，英吉沙县的巴丹杏仁，阿图什县的无花果，伽师县、麦盖提县和鄯善县的甜瓜，库尔勒县的番梨，库车县的杏干和包仁杏，吐鲁番县的无核葡萄和葡萄干，伊犁地区的苹果以及呼图壁县的西瓜，等等。特别是吐鲁番的无核葡萄和葡萄干、库尔勒的香梨以及鄯善等地的甜瓜近些年来远销国外，在国际上赢得了美好的声誉。四，维吾尔族的“坎儿井”地下引水技术是我国古代农业的重大技术发明。维吾尔族的坎儿井与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程。根据新疆的环境，维吾尔族的先民开垦了绿洲，修渠引水，并发明了"坎儿井"这一独特的地下引水系统，发展了绿洲灌溉型农业。坎儿井利用吐鲁番盆地北部的博格达山和西部的喀拉乌成山，在春夏时节，流下山谷和潜入戈壁滩下的大量积雪和雨水，引地下潜流灌溉农田。坎儿井的结构，大体上是由竖井、地下渠道、地面渠道和“涝坝”（小型蓄水池）四部分组成。坎儿并不因炎热、狂风而使水分大量蒸发，因而流量稳定，保证了自流灌溉。