分类：生活-生活常识
问题：火锅底料哪种好? 
回答：看你要吃什么样的火锅了！
可以做鱼锅,鸡锅 可以做清汤的也可以做麻辣的
清汤:放葱、姜、蒜、枸杞、枣,桂圆,大料、参片、盐、鸡精，加水
红油锅底：大葱2段、姜1块、蒜15瓣、干红椒多量、豆豉10克、花椒10克、八角2个、桂皮1片、小茴香1小把、香叶3片、草果4个。