分类：生活-美食/烹饪
问题：你最喜欢吃的一道菜的做法我的厨艺极差,会做的菜寥寥可数.能不能教 
我的极差,会做的菜寥寥可数.能不能教我一些你们拿手的菜, 最好是简单易学, 可口又营养健康的， 呵呵, 好让我不致于天天犯愁吃什么. 谢谢了
回答：烧个鲫鱼豆腐汤吧！
把鲫鱼洗净，豆腐切块待用，调料：盐、味精、姜片
把锅烧热，倒入油，把鲫鱼两面煎至今黄色，放入适量的水，三四片姜（不可过量，汤会不够浓的），水开后用小火煮，等汤有点成奶色时，放入豆腐，继续在用小火煮大概五分钟吧！汤呈乳白色后，放入盐和味精
注意：盐一定要等汤煮好后才放，否则汤会不浓
我老公非常喜欢吃我煮的这道菜，但愿你们也会喜欢。