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问题：刘安是三国演义里的人物吗？是否刘安把妻子杀了，款待朋友？ 
是否刘安把杀了，款待朋友？
回答：刘安杀妻，是三国演义中的一个小插曲，无关大局。但人们读到这里，都为这种残忍的、不人道的行为所震动，在感情上难以接受，因此这个小插曲就成为一个比较著名的故事。
它见于《三国演义》的第十九回，说的是刘备的军队在小沛被吕布的部将高顺击溃，刘备弃家小逃难，路遇孙乾，二人寻小路到许都投曹操。一日，到一家投宿，其家一少年出拜，问姓名，乃是猎户刘安。刘安听说是豫州牧到来，想寻找野味进食，一时不能得，便杀了妻子给刘备吃。刘备问：这是什么肉，刘安说：是狼肉。刘备不疑心，便饱食一顿。
这是《三国演义》编造的一个故事，目的是为了说明刘备的得人心，老百姓不惜杀妻子让他吃一顿好饭。但实际上，史书上并没有记载这样的事情，刘备也没有说过这样的话。演义编这样一个故事，是和全书主体的“尊刘抑曹”的倾向相吻合的。
正好最近在看一本书，与你的问题相符。