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问题：香菇在英语里怎么说香菇翻译成英语,应该怎么说. 
翻译成英语,应该怎么说.
回答：我查了一下《汉英词典》，里面的翻译是1）Xianggu 2）mushroom

我的意见是这样的：

mushroom是蘑菇的统称，欧美人从前也见过，所以“香菇”应该再具体一点，说成是savoury mushroom （不是fragrant啊，那是形容花的香气，食物的应用savoury/savory）。

我以前听一个美籍华人说，他叫它“dried mushroom”,我纠正了他的看法（蘑菇不是晒干了都成香菇的），但不知是否欧美人也已以讹传讹地说成“dried mushroom”了。