分类：生活-生活常识
问题：黄豆芽是粗的好还是细的好?有区别吗? 
黄豆芽是粗的好还是细的好?有区别吗?
回答：在市场上买的豆芽（不论是黄豆芽还是绿豆芽都一样），有很多看起来都是颜色很白、粗壮肥大，而且还没有根，但我建议大家不要去买。因为这种豆芽在生长的 过程中，很有可能被人使用了植物生长激素（或者是一种“无根豆芽”的激素）而生出来的豆芽，对人的健康可能有一定的影响；正常生长，不用任何生长激素的豆芽应该是白色略带很浅的“乳黄色”（即很浅的乳白色），形状应该比使用激素的稍细而相对稍长一些，并且可看到有较短的根须。