分类：教育/科学-理工学科-工程技术科学
问题：使用面筋测定仪洗面筋时，要注意那些问题？RT 
RT
回答：面筋洗涤仪单头用于粮食加工、计量部门测定面粉、小麦粉中面筋含量、面筋指数、面筋持 水率


这个是用于粮食的吧，不是钢筋的筋

问题分类是工程技术？？？？不懂