分类：生活-美食/烹饪
问题：笋子吃多了是不是不好?听说笋子和病毒有关,是发的,吃多了会不会对 
听说笋子和有关,是发的,吃多了会不会对身体不好啊?
回答：家庭水发干竹笋，如果不添加防腐剂等一般不会含有有毒成份，街上发好的就不一定。和病毒无关，但是，竹笋中含有大量的草酸，易引起体内钙成分的流失，尤其老年人，容易发生骨质疏松症，所以不宜经常使用