分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：鸡是越老越营养呢？还是小点好？都说老母鸡汤补人，所以好多做月子的 
都说老母汤补人，所以好多做月子的都特地从老家弄老母鸡来补月子，也有人说，吃老鸡不好，因为它是杂食动物，时间越长，越不健康。。 到底哪个才对呢？ 而且，鸡的内脏是吃还是不吃好呢？ 老鸡。。 
回答：老年人进补身体，术后病人或是产妇新补，在传统的观念中，人们总愿意选择老母鸡，而且认为越老越有营养。但是营养学专家却反对这种说法。营养专家说，鸡的营养价值并不与鸡的年龄成正比。相反，多年的老母鸡，肉含量并不增加，而体内积累的主要是鸡油，且老母鸡的肉特别韧，久煮难烂，也不易被胃肠消化吸收，远不如仔鸡好吃、有营养。如若为了补益，可用饲养一年的鸡，容易煮烂，肉质可口，营养也佳。