分类：生活-美食/烹饪
问题：山羊能吃么?火锅选什么样的羊肉片? 
选什么样的片?
回答：山羊肉比绵羊肉还要好吃。不过如果是下火锅，还是带些肥肉的绵羊肉口感比较好。山羊肉炒着吃好，它的肉比较瘦，比较有嚼头