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问题：野榛姑怎么做着吃？朋友送来了东北野榛姑，但我不知道怎么个吃法。请 
送来了东北野榛姑，但我不知道怎么个吃法。请网友指教。
回答：新鲜鸡1只 
东北榛蘑若干 
料酒、生抽，精盐，鸡精，十三香，葱姜切成大块（要用大葱） 

1、鸡切块入锅焯一下，撇掉血沫，将鸡块捞出，汤倒入汤碗待用。 
2、开大火，锅热后加油，油温7成热，下入葱姜块，爆出香味，将鸡块倒入锅中，加盐、生抽、料酒、十三香。炒一会儿，加入汤碗中的鸡汤。盖盖炖五分钟。 
3、加进榛蘑，小火炖30分钟左右