分类：生活-美食/烹饪
问题：面包学徒和烘焙员有什么区别？我看见有一个叫面包新语的店招烘焙员， 
我看见有一个叫面包新语的店招烘焙员，它和其它店招的面包有什么区别吗？
回答：区别在于内容的含金量不同，就好比大学的本科与专科之别，学徒就好比是本科生，学习的是广义的面，知识面比较的系统、立体，将来的目标是面包师；烘焙员相对的比较速成，点窄技专，便于短时间成才、就业的需要，适合急需投资有回报的人员。
烘焙员只是学徒工其中的一部分学习内容，对于制作的知识相对欠缺，可以在以后工作中不断学习补充。