分类：生活-美食/烹饪
问题：奶酪能泠冻吗?我会一次性买2斤马苏里拉奶酪,但放久了会发霉,可不 
我会一次性买2斤苏里拉奶酪,但放久了会发霉,可不可以泠冻啊!泠冻以后营养会不会流失?请各位高手赐教.谢谢!
回答：冷冻只是一种物理变化，对于本质没有改变，所以营养不会流失，可能口感有所变化，不妨一试，变种求新，也是有的，为你祝福。