分类：生活-美食/烹饪
问题：我好中意生吃红罗卜，但有人讲生吃红罗卜会生虫子。真的会吗？如煮熟? 
我好中意生吃红罗卜，但有人讲生吃红罗卜会生虫子。真的会吗？如煮熟才吃又点煮呢，请各位们指教吓。谢谢！
回答：红萝卜。洗净，生吃，没问题。清汤萝卜燕       　　主料：红萝卜 　　辅料：粉丝、火腿丝、香菇丝、红青椒撕、香菜丝、海米 　　调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒、醋、香油、大料、葱姜丝 　　烹制方法： 　　1、将红萝卜洗净切成细丝，粉丝、海米分别用水泡发好，坐锅点火倒入水，放入大料将水烧开； 　　2、水开后放入海米，烹少许料酒，再放入香菇丝、葱姜丝煮5分钟，后放入萝卜丝、粉丝煮一会，快熟时加入盐、鸡精、醋、胡椒粉调味，最后放入火腿丝、红青椒丝、香菜稍煮，出锅淋少许香油即可。 　　特点：酸辣开胃，清爽适口。 肉末烧小萝卜 　　主料：肉馅、小红萝卜 　　辅料：海米 　　调料：葱、姜、青蒜、料酒、鸡精、盐、白糖、醋、胡椒粉、水淀粉、酱油 　　烹制方法： 　　1、将小红萝卜洗净切成滚刀块，葱、姜、青蒜切末； 　　2、坐锅点火放入油将小红萝卜炸至微黄取出； 　　3、锅内留余油，油热放入葱、姜、肉末、海米煸炒，加入小红萝卜、料酒、白糖、清汤、鸡精、盐、胡椒粉、酱油、醋烧一分钟，勾芡，出锅时加入青蒜末，淋少许香油即可。 　　特点：时令，营养丰富，物美价廉。