分类：生活-生活常识
问题：怎么吃猕猴桃？此水果外表毛绒绒的。怎么处理比较好？单独吃好，还是 
此外表毛绒绒的。怎么处理比较好？单独吃好，还是有什么特别的调制方法？
回答：猕猴桃的营养 目前，世界上消费最大的前26种水果中，猕猴桃营养最为丰富全面，猕猴桃酸、甜适口，含有宽广的营养成分，VC含量为190—354毫克/百克果肉，是柑橘的5-10倍，苹果等水果的5-30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”、“营养金矿”。猕猴桃的医疗效应1. 癌症：已经证明猕猴桃含有一种搞突变成分谷光甘肽。有利于抑制诱发癌症基因的突变。2. 糖尿病　 猕猴桃中的肌醇作为天然糖醇类物质，对调节糖代谢有正效应，肌醇的补充可改善神经的传导速度。肌醇作为细胞信号传递过程中第二信使，在细胞内对激素和神经的传导效应起调节作用。3. 抑郁症：　 猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。治疗抑郁症有效。4. 眼病（白内障）:　 猕猴桃富含植物成分叶黄素，叶黄素可在人的视网膜上堆积。最近美国农业部研究指出这些化合物，可以预防斑点恶化及其导致的永久失明。5. 免疫作用:　 猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂，主要是由于其含量有大量的VC和抗氧化物质。6. 阳痿:猕猴桃果实中含有精氨酸，是一种有效的血管扩张剂被除数用来改善男性阳痿了。7. 人体健康:含有大量的矿物质，是运动员的上好保健水果。8. 解除紧张疲劳:　 猕猴桃含有相当高的5羟色氨，5羟色氨对人体有镇静作用。9. 减肥健美:猕猴桃果实糖量低，是营养量丰富全面的水果之一，人们可从猕猴桃果实中单位热量获得最平衡的营养。 猕猴桃在洗去茸毛之后可以带皮吃，因为皮的营养也很好。现在人工栽培的猕猴桃，毛越来越少，但皮的口感还是不好。如果要去皮，可以将果子的两头先切掉一点，然后就容易用去皮刀将余下的皮剥去。这样剥出的果肉整整齐齐，容易切成好看的圆片或块。如果不是入菜作装饰，而是直接吃，就不要这么麻烦。只要将果子从中间一切为二，然后用不锈钢勺或塑料勺将肉挖出来吃，黑色的种子也可食，且含高纤维。皮比较结实，小心一点不锈钢勺不能将皮划破，可以从里面将肉刮得干干净净，最后只剩下飘形的薄皮。这种吃法又快又省又方便，左手垫了纸巾握起半个猕猴桃，右手执勺，吃起来很解馋，也不用担心剥皮时将手弄湿或讲毛粘到果肉上。在国外的超级市场里，往往在猕猴桃摊前，摆着免费供应的塑料勺，勺的把柄往往还是有齿的刀子，就是为了吃起来方便。可见人家真是把工作做到家了。　　猕猴桃内的一种酶，可以将肉类变嫩，所以猕猴桃汁是一种很好做肉预处理料，天然又美味，不防一试。猕猴桃还可以做色拉，甚至果饼。猕猴桃作果酱也非常不错。总体来说 想怎么吃就怎么吃