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问题：对福建泉州有什么样的印象和评价 
对福建有什么样的印象和评价
回答：                              历 史 沿 革     泉州历史悠久。早在新石器时代，就有人类在这里劳动生息。泉州禹贡时属扬州城，周时为七闽地。春秋战国时为越地。秦汉时期，中原战乱频繁，晋人大批南迁，带来了中原先进的生产工具、技术和，使泉州得到进一步发展，唐景云二年（公元７１１年）由武荣州始改名为泉州。    唐中叶的“安史之乱”给中原造成严重灾难，中原人民进一步南迁，经济文化中心转移，促进泉州进一步繁荣。唐大历间，泉州“文风大盛”、书院林立。经济上，泉州已逐步成为南方重要大港口，天佑间，已是一个车旅辐辏、商贾云集，“云山百越路、市进十州人”的国际港城，北宋时在泉州设市舶司，专管海 外贸易。南宋时与广州并驾齐驱成为全国的两大商港。    元代泉州成为“涨海声中万国商”的东方第一大港，与埃及的亚历山大港并称为“世界最大的贸易港”，同世界一百多个国家和地区有贸易往来。                                     地 理 概 貌     泉州市地处福建省东南部、台湾海峡西岸，东经117度25'--119度05'，北纬24度30'--25度56'，东西宽153公里，南北长157公里。与台湾隔水相望，离台湾最近的地方仅距97海里。全市土地面积11015 平方公里。    泉州市依山面海，境内山峦起伏，丘陵、河谷、盆地错落其间，千米以上大山有455座 ，主要分布在德化、永春、安溪和南安的部分山区。戴云山脉从东北部向西南延伸，主峰海拔1856米，有“闽中屋脊”之称。境内地势西北高而东南低，由中山、低山向沿海丘陵、盆地平原过渡。    泉州海岸线曲折蜿蜓，大部分为基岩海岸，总长约 421公里，有湄州湾、泉州湾、深沪湾、围头湾四个港湾及肖厝、崇武、后渚、梅林、石井等14个港口。     整个泉州地形呈 "E"型前东南方向开口，有利于东南季风过境，对开发农、林、渔业生产，发展外向型经济极为有利。                                     自 然 资 源     水资源：泉州常年雨量充沛，境内溪流多达34条，总长1620公里，水资源相当丰富。由于山峦坡度大，水力资源也很丰富，发展山区水电具有广阔前景。    光热资源：泉州地区太阳辐射总量较高，日照时间长，光热资源丰富，加上雨量充沛，堪称“闽南大温床”，对发展农业生产，特别是糖、油、麻、林、果、茶等经济作物极为有利，是乌龙茶、桂元、柑桔的全国生产基地。    土地资源：全市土壤资源1354万亩。境内山地l000多万亩， 农耕地200多万亩，其中一、二级耕地分别占9.36%和41.1%。海洋资源：其中主要经济鱼类近百种，产量较大的鱼类有20多种。浅海滩涂面积118万亩。 盛产牡蛎、蛏、蛤、螺、海带、紫菜等贝、藻类。    森林资源：泉州地跨中南两个亚热带，即戴云山西北部常年温暖、常绿阔叶林带和东南部常年湿热、有短期干旱的亚热带雨林带。    矿产资源：主要有铁、猛、金、煤、石英砂、花岗岩、高岭土、地热、矿泉水等20多种。泉州花岗岩遍及全市，品种齐全，目前己发展系列产品出口，从荒料、板材到石雕产品都远销国内外。高岭土系国家短缺矿产，是发展陶瓷，建材的理想原料。分布在惠安、晋江、南安、安溪、永春、德化等地．储藏量 1.4亿吨。主要由花岗岩类风化而成，可采得质地优良的高岭土。　　　　　　　　　　 　  旅游资源：泉州是国务院第一批公布的24个历史文化名城之一，素有“海滨邹鲁”的美誉。这里历史文化积淀丰厚，名胜古迹星罗棋布，文物瑰宝举世瞩目。拥有国家级文物保护单位12处，省级27处。泉州是古代“东方第一大港”。“海上丝绸之路”的起点，自古以来各种宗教兼容并存，东西文化交汇荟集。特别是 佛教、道教、摩尼教等一度十分盛行。诸多宗教遗迹构成一道独特的人文景现，颇具历史和艺术价值。                                      人 口 状 况     至1997年底泉州市人口总数为 646万，其中市区人口21.8万，全市人口以汉族为主，占人口总数的 99%以上，少数民族以回、畲、苗和蒙古族居多。回族主要分布在晋江陈埭、惠安白崎和鲤城近郊，畲族分布在德化、安溪和惠安等地。泉州人口密度不均，东南沿海一带人口稠密，西北山区相对稀疏。泉州市城乡通 用语言是普通话和闽南方言，本地市民特别农村居民日常更习惯用闽南方言。　 　　泉州又是全国著名的侨乡和台湾汉族同胞的主要祖籍地之一。目前泉州籍华侨有 620多万人、港澳同胞75万人，海外经济界和科技文化界的许多知名人士祖籍泉州。海外侨胞主要集中在东南亚各国。在台湾汉族同胞中，有44.8%约900万人祖籍泉州。泉州人民与台湾同胞血缘相亲，语言相通，习俗相近，文化相同。侨、港、澳及台湾同胞为加强泉州同海外经济文化交流、推动泉州侨乡经济建设和社会发展作出了巨大贡献、成为泉州与世界密切联系的重要桥梁和纽带。                                     土 特 名 产    德化瓷器：德化为中国“三大瓷都”之一。宋代，产品就远销海外。明代烧制的白瓷，通体透明，宛似象牙，称为“象牙白”，被日本和欧洲誉为“东方艺术之精品”。德化瓷器的品种有：建白瓷、高白瓷、普白瓷和新开发的宝石黄、建红瓷、朱玉瓷、白炻器、紫砂陶以及开片釉、银丝釉、各种色釉等。主要产品有各式中西餐具、咖啡具、茶具、酒具、文具等日用细瓷和各种传统人物、动物瓷雕以及花瓶、花篮、花盆、灯具、玩具等艺术陈设瓷三大类数千种。     惠安石雕：惠安素称“石雕之乡”，历史悠久。尚存的唐朝王审知之兄王潮墓中的花纹浮雕，已逾千载。台北龙山寺的大龙住，鼓山涌泉寺的青石建筑，南京中山陵前的华表、北京人民大会堂的石柱，都是惠安石雕艺人的杰作。惠安石雕产品有圆雕、浮雕、影雕、碑石四大类，近两百个品种。产品销往日本、新加 坡、西欧、美洲等二十多个国家和港、澳地区及台湾省等。     木偶头：泉州木偶头艺术饮誉全球。木偶头的雕刻以江加走大师的制品为极品，其遗作280多种．被作为国家一级文物保管。艺术名师辈出，现有面谱达300多种，造型优美，彩绘生动，性格鲜明，具有独特的艺术风格的地方色彩。     老范志万应神曲：系清雍正十一年（1733年）由名医吴亦飞秘方炮制而应。取范仲淹“不为良相，当为良医”之志命名。神曲以谷物、豆类为主要原料，配入50多种中药材。经多道工序精制而成。其处方与生产工艺有其独到之处。具有调胃、健脾、消积等功能。    料丝花灯：民间花灯妙品．造型典雅大方，具有独特艺术风格。品种有多角形球订、宫灯、双鱼灯、花篮灯等。曾被作为外交礼物赠送国宾，名扬中外。     清源茶饼：采用中药材配合名茶精制而成，已有百余年历史。它具有开胃、健脾、消食、提神之功效，可作药用，可当茶饮，为闽南及南洋人们所珍爱。     安溪乌龙茶：介于红、绿茶之间，是一种“半发酵”茶，兼有红茶之甘醇，绿茶之清，含有特有的自然花香，滋味甘醇鲜美，饮后齿夹留香，喉底回甘悠长。铁观音为乌龙茶极品，多次被国家轻工部、商业部评为优质产品。安溪乌龙茶远销东南亚、日本、欧美等30多个国家和地区，深受广大茶商和消费者的赞赏。     永春老醋：又名乌醋．为全国四大名醋之一。早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋，其酿造技术独特。选用优质糯米、高级红曲、特等芝麻、白糖等为原料，是质地优良的调味品，远销40多个国家和地区。    永春纸织画：永春县特有的一种民间传统工艺品。是从中国画发展起来的，经过裱褙后的纸织的图画。永春纸织的画题材广泛，内容丰富多彩．从人物、故事到山水、花乌、飞禽走兽，应有尽有。早在一百多年前，就出口到南洋各埠，成为海外侨胞和当地居民喜爱的艺术品。　      是一个古老,美丽的城市,好地方,我去过一次