分类：生活-美食/烹饪
问题：该怎么办我想学成厨师，不知怎么办。我干了半年，是配菜的。以前师傅 
我想学成厨师，不知怎么办。我干了半年，是配菜的。以前师傅和我说：有一定刀工，勺工就去学，我现在有刀工，能配师傅站双锅炒。但师父说刀工不行我炒的不会，想进酒店学，师父说没熟人，只是打卫生的。我在饭店，大排挡的菜基本会配。又不能炒菜，怎么办
回答：莫急吗！是不是有点沉不住气了，更不宜为钱而急，业精于勤，荒于嬉，刀工、勺功都是需要下大精力的，没有三年五载的潜心苦练是难于有成就的，基础的功夫一定要扎实，以后就会带来质的飞跃，至于挣钱就更不可急了，十年寒窗并不是单指读书人，是指生活的一个经历而已，只有耐的寂寞，才能功成名就，半年确实太短，姜子牙八十多才出名，一个好晚年；孔融四岁就出名了，结果一事无成，最后还被曹操砍了头。人出了名就难于出成绩，也会过早的成为靶子，压力就会把你压垮，趁不出名时多读点书，把人生的亮点集合成一个面，那就是你的平台，可以任意的发挥。
做厨师就是做人生，功成才能名就。