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问题：请问怎么搅拌果汁才能不使他氧化我用搅拌机打苹果汁时，倒出后很快就 
我用打苹果汁时，倒出后很快就氧化了，请问该怎么办
回答：把苹果切成小丁，然后在搅拌之前把小果丁泡在一些淡盐水里，过一会儿再搅拌成汁，绝对不会变色的。我用这个办法给老婆做了无数次果汁了！