分类：生活-保健养生
问题：最近听说了鲜食海参，这可靠吗，杀菌了吗？哪位有经验给点建议。 
最近听说了鲜食，这可靠吗，杀菌了吗？哪位有经验给点建议。
回答：海参的美味，地域性还是挺明显的，本人一直都非常喜欢吃，所以每年也会不定期的购进。不过比较下来，大连海参还是最好的，特别是现在上品堂鲜食海参，打破传统的水发做法，以低温熟化、杀菌技术，做成鲜食产品，一袋一个，开袋即食，简单又方便，而且保持了筋道的口感，营养也更加丰富。尤其与市面上其他海参比较，鲜食海参的营养，特别是胶原蛋白，精致氨基酸，丰富的矿物质微量元素含量都是水发海参的很多倍，楼主可以放心选择。