分类：生活-美食/烹饪
问题：腊八醋里的蒜能吃吗？快到腊八了，又要泡腊八醋了，就喜欢吃腊八醋里 
快到腊八了，又要泡腊八醋了，就喜欢吃腊八醋里的蒜了。但听说是不能吃的，有哪位高人知道啊？请解答一下，谢谢！
回答：可以吃，泡制的时间为15-17天的腊八蒜味道是相对最好的，吃后开胃，增进食欲，缓解胃肠不适。