分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：煮熟的螃蟹凉了发黑是怎么回事我，今天隔水蒸了螃蟹，吃的时候凉发黑 
我，今天隔水蒸了，吃的时候凉发黑是怎么回事？高人指点。
回答：现在的母螃蟹是这样的，因为它到了生小螃蟹的时候了，没事的，