分类：生活-美食/烹饪
问题：做冰淇淋都用什么配料？我弄了一个冰淇淋的机器，我不知道怎么做，有 
我弄了一个冰淇淋的机器，我不知道怎么做，有没有高手教教我？ 我就想做这两种口味的 和香芋急求！急求！急求！急求！急求！急求！急求！急求！急求！急求！急求！急求！急求！急求！急求！急求！急求！急求！急求！急求！
回答：制作冰淇淋DIY
原料：奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。 

具体做法： 

１、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁； 

２、另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌； 

３、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌； 

４、搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋，可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，均匀混合； 

５、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次，它的味道会更好。