分类：生活-美食/烹饪
问题：我想用椰子做炖品有什么好办法能完整的把椰子盖拿下来呢？要不破坏掉 
有什么好办法能完整的把椰子盖拿下来呢？要不破坏掉啊
回答：一般把汁弄出来是用剧的送你几个椰子炖天麻的制作材料：主料：椰子500克辅料：天麻15克,调料：赤砂糖20克椰子炖天麻的做法：1. 先将椰子外衣剥掉；2. 在椰子顶端锯开一个小口，切勿将椰子汁倒出来；3. 将天麻洗净，切成小片；4. 天麻与适量红糖一同放入椰子内；5. 将椰子顶盖盖回，放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可。肉苁蓉椰子炖猪脑猪脑200克 椰子350克 盐4克 姜5克 1. 猪脑浸于水中，撕去表面薄膜，挑去红筋，用水洗净。2. 放入滚水中稍滚取出。3. 椰子去壳取肉，保留椰子水。4. 用水洗净椰肉，切块。5. 肉苁蓉、龙眼肉（桂圆肉）、生姜、红枣分别用水洗净。6. 生姜去皮，切片。7. 红枣去核。8. 将全部材料(包括椰子水)放入炖盅内。9. 加入适量水，盖上炖盅盖，放入锅内隔水炖约4小时。10. 加入细盐调味，即可以食用。 健康提示 1. 此汤可补肾益精、补益气血。对于身体虚弱、头晕眼花、耳鸣、记忆力减退、疲乏、心悸失眠、腰脊酸痛等症，有食疗作用。2. 非病者食用此汤有补脑益智、补气血、强壮身体的作用。  椰子?醣惫?材料： 大椰子(1??), 黃耳(4隻), 冬菇(4隻), 淮山(4片), 紅??(10粒), 杞子(1茶匙), ?L水(適量) 做法： 椰子開蓋, 倒去?妊Y的水, ?⒉牧舷?Q浸?後全放進注?M?L水的椰子?? 蓋上椰蓋?K放入煲?扔寐??小?r即成 功效： ??胃, 十二指腸, 補血, 滋腎, ??身