分类：生活-美食/烹饪
问题：做鲫鱼汤时,鲫鱼是否在先煎一下?做鲫鱼汤时,如萝卜丝鲫鱼汤,鲫鱼 
做鲫汤时,如萝卜丝鲫鱼汤,鲫鱼豆腐汤等,鲫鱼是否要先煎一下?在网上查的,有些说要先煎一下至两边至金黄,有的说不可以煎... 
回答：当然要煎了！不煎的话会很腥的！而且煎了以后熬的汤会很白，很鲜甜的！