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问题：杜仲为何物？有何功效，有哪里买得到？ 
有何功效，有哪里买得到？
回答：杜重是一味中药，是杜重树的皮，治疗肝炎有效果。它也有滋补作用。我今天才知道它可以用来做菜，作为中药它最平淡无味，也许它和别的菜一起加工后会有特殊的味道？
“重”是别字，不知道您说的杜重是不是那种择断后有很多白丝的中药？