分类：生活-美食/烹饪
问题：如何最辣白菜我很喜欢吃冷面可是外面做的辣白菜都没我在一个朝鲜菜馆 
我很喜欢吃 可是外面做的辣白菜都没我在一个朝鲜菜馆吃的好 ·所以希望大家多多帮忙！！！
回答：美食：细说韩国辣白菜的制作

1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天

注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
2.腌了半天后，挤掉水分

3.准备好：姜，蒜，苹果，梨

4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可

5.辣椒面，盐，味精
辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度

6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀

7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中

8.搅拌

9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹

注:一定要把手洗干净啊 或者带塑料薄膜手套
10.接着抹

11.整棵都抹好了.

12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。（０到６度保存）

13.3—5天后成功


  这里介绍了一种韩国泡菜的做法,有详细的图解！