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问题：煮红枣银耳汤先放糖好还是后放好？食品方面的问题 
方面的问题
回答：常用食法 1、粳米枣粥 原料：红枣一把，粳米100g，冰糖适量。 制法：将红枣和粳米洗净，放入锅中熬粥，粥熟稠后加入冰糖，搅拌均匀即可。 特点：补血健脾、安神益气、养颜润肤。 2、红枣泥 原料：红枣500g，白糖30g。 制法：将红枣放入锅中，加水煮软，捞出去核，加入白糖，搅拌成 泥即可。 特点：婴儿、小孩易食之，健脾胃，养血益气。 提示：市场中有现成的枣片、枣糕。 3、枣茶 原料：茶叶几克，红枣几个或枣干10g。 制法：沸水冲泡二者10分钟即成。 特点：可健脾、补虚、养血、防癌。 4、小米红枣粥 原料：小米80g，红枣15个，黄豆20g。 制法：先将豆子泡涨，和红枣（枣可先去核）、小米一起放入锅中，小火煮之烂熟即成。喜吃甜食者可少放入些冰糖。 特点：三味互补、营养丰富、益智良品。孕妇常食、有益胎儿益智。 5、八宝红枣粥： 原料：红枣30g、绿豆15、黄豆15g、红豆15g、高粮仁15g、花生仁20g、燕麦片20g、江米150g，（除红枣外，其它杂粮也可另配，如甘薯、小米等）冰糖适量。 制法：将原料放入锅中，加水小火炖之烂熟，加入冰糖搅均即可。 特点：八味互补，营养丰富，学生益多食。 6、红枣银耳汤： 原料：红枣25个，干银耳10g，冰糖适量。 制法：将银耳用温水泡开，撕成小片，红枣洗净去核，然后和冰糖一同放入锅中，加水小火煮熟即可。 特点：补血养颜，润心益气。 7、红枣莲子汤： 原料：红枣30g，莲子10g，小米50g，冰糖适量。 制法：红枣洗净去核，连子、小米洗净，一起放入锅中小火炖，水开后放入适量冰糖，炖之烂熟即可。 特点：滋补身体，养血安神。 8、红枣鸡块汤 原料：大枣40g，鸡肉500 g，盐适量。 制法：将鸡肉切成丝，大枣去核切开，放入砂锅内，加入些盐，加水煮熟即成。 特点：健脾胃，滋养身体，尤其对脾骨衰弱，气血不足引起的胃口不佳更适用。 9、大枣龙眼莲子汤 原料：大枣、龙眼各20 g，莲子10 g。 制法：将三种放入锅中，加入适量水，煮之熟烂。也可放入些冰糖。 特点：健脾胃、益气血、安神养颜。 10、花生大枣黑米粥 特点：补脾胃、助消化、益气血 原料：大枣10枚，黑木80g，红衣花生20g，白糖适量。 制法：将红枣洗净切开去核，二者放在一起旺火煮沸，加入白糖，小火熬成粥。 特点：滋阴益肾，养血止血，可治小儿盆血。 11、大米红枣粥 原料：大枣15个，大米12g。 制法：将二者同煮成粥即可。 特点：滋补养阴，可治消瘦症及营养不良。 12、大枣花生粥 原料：大枣10枚，花生15g，糯米60g。 制法：用非铁制锅水煮三者，熬熟即成。 特点：常食之，健脾益气，补中止血，特别适用于血小板减少症，血友病，再生障碍性贫血，牙齿出血等证。（注意）：大便溏薄煮慎重服用。 13、芡实红枣粥 原料：芡实60g，红枣10枚，花生30g，红糖适量。 制法：将芡实、红枣、花生共煮粥，粥熟时加入红糖 14、红糖大枣糯米粥 原料：大枣20枚，糯米50g，红砂糖25g。 制法：大枣、糯米煮粥，熟后加入红砂糖熬均即成。 特点：温中暖脾，补益气血。 注解：大红枣性甘温，入脾胃，可补脾生血，红砂糖内含丰富的铁元素，可治缺铁所致的贫血，祛痰，对体虚及产后患者更是必备饮食。常食可使老幼、病后体虚者得到一定改善。 15、枸杞红枣煲鸡蛋 原料：枸杞子20g，红枣10枚，鸡蛋两个。 制法：同煮、蛋熟后去壳再同煮10分钟。 特点：吃蛋饮汤，每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症，也可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘矢眠、视力减退等症。