分类：生活-美食/烹饪
问题：我想做熏酱食品怎么做? 
回答：先酱后熏。
如牛肉：按照酱肉的做法先将肉且大块儿炖熟、酱好。烧干锅，锅中加白糖两勺，把酱好的肉放于铁箅子之上，开火烧制糖冒烟约五分钟即可。