分类：生活-美食/烹饪
问题：山楂汁能养颜吗?有哪些妙用? 
回答：中医认为，山楂味甘，微酸、性微温。具有开胃消食、化滞消积、活血化瘀、收敛止痢等功效。现代药理研究认为，山楂含有大量的维生素C和酸类物质，具有促进胃液分泌，增加胃内酵素的作用。还可扩张冠状动脉，舒张血管，增加冠状动脉的血流量，具有降血压、降血脂、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物。