分类：生活-美食/烹饪
问题：鲅鱼韭菜馅饺子怎么做在青岛旅游是吃过那里的鲅鱼饺子,觉得非常好吃 
    在是吃过那里的鲅鱼饺子,觉得非常好吃.回来后自己摸索做了一会,还可以但没有人家那里的饺子鲜香,特向各位朋友请教,不胜感谢!    鲅鱼韭菜我已经买回来了,万望各位尽快回复.
回答：我是青岛 人,鲅鱼韭菜饺子我做过 ,方法如下:将鲅鱼肉\五花肉剁成馅,韭菜切成末,加盐、味精\花生油\鸡蛋\加少量水,顺时搅拌起劲后,用饺子皮包制成饺子,水开后,下入包好的饺子,成熟即可.吃时,蘸点醋,味道更好.注意:因馅里有韭菜,就不要加其它调料了.