分类：生活-生活常识
问题：印度抛饼的制作方法 
回答：印度抛饼 
用料：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油 

做法： 
1。将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。 
2。放入面粉蛋黄拌匀成面团。 
3。用打面机打面团至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑即可！ 
4。静止10分钟，等其柔滑光亮！ 
5。用手抓一小球，抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内！ 
6。3小时后可以用！ 

缺点：不能存放、味道单一、底味不足！最多2天！（因为有鸡蛋，所以发起） 

优点：传统、煎出来表面脆！成本低！