分类：生活-生活常识
问题：公司食堂就餐管理问题我公司实行员工就餐补助，员工伙食由公司承担1 
我公司实行员工补助，员工伙食由公司承担1/2，另1/2由员工自己承担。食堂由餐饮公司承包，由此产生费用由公司与餐饮公司统一结算，因公司人员流动性比较强，餐饮公司无法预计就餐人数。因些行政部门就应食堂要求提前一天向食堂报餐，但现在面临一个问题是，如何确定就餐人数，而且由于公司人数较多，无法统计出具体就餐人数，之间报餐多是主观估计。公司与食堂实行按报餐数来结算，因此，如果报餐人数比就餐人数少则食堂损失，餐饮公司不干；如果报餐人数比就餐人数多，刚公司遭受损失，总经理责怪。因此，在此求助各位：如何准确（更有依据）地确定第二天的就餐人数？
回答：可以每周向公司的各部门发送一个菜单，一来让员工了解下一周食堂每天供应什么，二来顺便请各部门统计一下在食堂就餐的人数，一举两得。因为食堂提供了一个星期的菜谱，员工肯定很欢迎；再请他们报就餐人数，他们就不会有反感，会给予配合的。

这样统计出来的数字，不一定十分准确，但起码有个依据了，差距不会太大的。一周一次，工作量不大，应该可以做到吧！

以上建议，仅供参考。