分类：健康-人体常识
问题：食物能量表及人体所需能量！！！！我今年13岁，长得比较早，现在已 
我今年13岁，长得比较早，现在已经大约165cm，但我发现已经不怎么长了，我还想高一些（主要是张腿，我腿很短），长到大约170cm，不知道有没有可能，有没有什么好的方法。我还有些胖，准备适当控制饮食并，请告诉我我现在一天需要多少能量(及其他营养）以及一份详细的食物能量表。谢谢O(∩_∩)O谢谢！！！
回答： 五谷类 食品 数量 热量(大卡) 白饭 1碗 (135g) 200 粥 1碗 (135g) 70 米粉 1碗 (135g) 132 通心粉 1碗 (135g) 132 面 1碗 (135g) 280 方便面 1 包 (100g) 470 麦皮 1碗 (135g) 90 白面包 1 片 120 法国面包 1 片 80 英式松饼 1 个 150 消化饼 1 块 70 克力架 2 块 64 朱古力消化饼 1 块 109 脆面包 1 块 25 甜饼乾 2 片 185 甜面包 1 个 210 咸面包 1 个 170 吃营养餐也,健康! 肉类 食品 数量 热量(大卡) 瘦火腿 2 片 (60克) 70 烤猪扒(连肥) 1 件 (90 烤猪扒(去肥) 1 件 (60克) 135 煎猪扒 2 件 (100 克) 450 烧牛肉(薄瘦) 3 片 (90 克) 175 烤牛扒 1 件 155 午餐肉 1/4 罐 350 煎香肠(牛) 2 条 375 煎香肠(猪) 2 条 440 意大利香肠 2 片 150 热狗肠 1 条 150 德国香肠 2 条 90 蒸腊肠 2 条 310 莎乐美肠 4 片 195 烧鸡脾 1 只 215 白切鸡脾 1 只 (100 克) 200 烧鸭 1 份 (120 克) 356 蛋类 食品 数量 热量(大卡) 鸡蛋 1 只 80 煎蛋 1 只 136 蔬果类 食品 数量 热量(大卡) 苹果 (中) 1 个 55 橙 (中) 1 个 50 香蕉 1 只 80 皇帝蕉 1 只 40 提子 (大) 10 粒 50 芒果 (大) 1 个 125 荔枝 8 粒 85 西柚 1 个 40 杨桃 1 个 55 牛油果 (小) 1 个 380 雪梨 1 个 45 新鲜菠萝 1 片 (120 克) 50 西瓜 1 片 (240 克) 40 哈蜜瓜 1 片 (240 克) 60 奇异果 1 个 30 杏梅 (中) 1 个 45 桃 (大) 1 个 45 士多啤梨 10 个 40 柿子 (中) 1 个 90 罐头菠萝 1 片 40 罐头水蜜桃 1/2 个 80 罐头水果 大半杯 120 葡萄乾 1 大匙 50 红萝卜 160 克 60 薯仔 1 个 80 罐头豆或青豆或粟米 1 杯 (100克) 60 雪什菜 100 克 60 粟米(水煮) 1/3 杯 50 海鲜类 食品 数量 热量(大卡) 鱼柳 120 克 110 白灼虾 (中) 10 只 100 蟹肉 (滚热) 100 克 120 (生) 100 克 14 带子 100 克 100 墨鱼 100 克 50 烟叁文鱼 100 克 130 鳗鱼 100 克 340 鳕鱼 100 克 75 鲱鱼 100 克 220 大比目鱼 100 克 90 烟 鱼 100 克 130 罐头吞拿鱼(油) 100 克 200 罐头吞拿鱼(水) 100 克 100 罐头沙旬鱼 100 克 335 龙虾肉 100 克 120 秋刀鱼 100 克 240 奶类 食品 数量 热量(大卡) 鲜奶 250 ml 163 脱脂奶 250 ml 82 高钙低脂奶 234 ml 140 全脂奶 30 g 147 脱脂奶 20 g 71 淡奶 120 ml 190 炼奶 120 ml 386 保鲜装奶 250 ml 155 朱古力奶 250 ml 183 车打芝士 30 g 122 茅屋芝士 250 g 95 芝士片 1 片 80 低脂芝士片 1 片 54 忌廉 15 g 32 雪糕 1 杯 165 酸奶酪 1 杯 200 原味乳酪 1 杯 92 乳酸菌饮料 1/2 杯 70 一.热能单位与换算. 焦是国际上统一的热能单位.习惯上人们喜欢用卡作热能单位. 1焦耳相当于1牛顿的力将1千克重的物体移动一米的距离所需要的能量. 1卡是指1毫升的水由15摄氏度升高至16摄氏度时所需要的热量. 1kcal=4.1868kj 1kj=0.239kcal 二.人体所需能量计算 1.基础代谢所需能量计算 (1)简单估算 男性=体重(KG)*11(kcal) 女性=体重(KG)*10(kcal) (2)完整计算 男性:18~30岁=15.3*体重(KG)加679(kcal) 30~60岁=11.6*体重(KG)加879(kcal) 60岁以上=13.5*体重(KG)加479(kcal) 女性:18~30岁=14.7*体重(KG)加496(kcal) 30~60岁=8.70*体重(KG)加829(kcal) 60岁以上=10.5*体重(KG)加596(kcal) 2 .日常活动所需能量计算 日常活动所需能量=基础代谢所需能量*活动因素值,见下 一天当中活动量 活动程度 活动因素值 坐着或站着,驾驶,画画,阅读,实验室工作, 缝纫,烫衣服,烹饪,玩纸牌或乐器,睡觉或躺着,打字 很轻 0.2 车库或饭店工作,电工或木匠,打扫房间照顾孩子,打高尔夫,航海,短距离散步. 轻 0.3 重园艺或家务活,赛车,打网球,滑雪,跳舞. 中度 0.4 重体力活,篮球,足球等,爬山. 重度 0.5 3消化吸收食物所需能量的计算 消化吸收所需能量=(基础代谢所需能量 加 日常活动所需能量)*0.1 4.热能总需要量的计算 热能总需要量=基础代谢所需能量 加 日常活动所需能量 加 消化吸收所需能量. 或=标准体重(kg)*142kj(34kcal) 三.饮食热能需求量的计算 1.负平衡能量计算 对于肥胖者来说,要减掉1KG体重,相当于要减掉7700kcal热能. 那么: 每日负平衡热能=每周体重期望降低值（KG）*1100（kcal） =每月体重期望降低值（KG）* 260（kcal） 2.饮食热能需求量的计算 饮食热能需求量=人体总能量需求量—负平衡