分类：生活-生活常识
问题：高压锅用哪种材质的好,是不锈钢还是铝合金?因为我爱用高压锅作一些 
因为我爱用作一些酸甜猪脚之类的菜,但是又担心会腐蚀锅头,会吃到铝粉末或是金属粉末,据说长期食用对人体有害,但是高压锅就是这两种材质的啊,那该怎么办?
回答：尽可能使用钢质的吧,铝锅尽量不要使用,况且高压锅的温度比较高.
没有你所说的会吃到金属粉末的问题,只是铝的化合物在人体内容易积聚,不容易排出体外,过多的铝元素对人体确实不好.