分类：生活-美食/烹饪
问题：吃面做正餐的营养价值高吗？中餐朋友老拉我去吃面，不懂营养价值够不 
朋友老拉我去吃面，不懂营养价值够不够每天的新陈代谢活动。
回答：面与米虽都是以淀粉为主，但人体对其吸收的机理是不一样的。也不排除新的生活环境，培养出新的适应能力。
本人是北方人，适就于吃面，到南方生活了一年半就不适应，我说吃面好消化、有力气，让南方的人很吃惊，他们认为吃米才易消化，才会有力气。我又不能认同。