分类：生活-美食/烹饪
问题：广东茶点的具体做法? 
广东点的具体做法?
回答：广东肠粉 

原料：淀粉1000克，甘栗粉200克，盐少许，香菜两棵，辣椒酱100克。  

制法：  

1、将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉、盐，加水拌和柔透，静置2小时； 

2、将面团搓条，摘成胚子，再揿成皮子，卷成卷儿； 

3、上笼后搁置2-3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右，出锅后，撒辣椒酱及香菜点缀即可。

更多茶点制作方法参见：