分类：健康
问题：请问山东产的阿胶，一块一块的，很硬，怎么吃呀，谢谢。 
请问山东产的阿胶，一块一块的，很硬，怎么吃呀，谢谢。
回答：阿胶比较好的服用方法是：把先把2-3块阿胶包在布里面打碎成黄豆大一粒，然后放在碗里面.加大半碗水.然后放在锅里，隔水蒸（可以加点冰糖，这样口感更好）.待阿胶大部分溶解后，取出放凉.再放入冰箱冷藏。2小时后，你会发现阿胶已经变成果冻样的膏装，服用的时候，取一勺，加点开水搅拌即可溶解服用.这种方法经很多人试用，效果很好.服用方便.
 
另纠正楼上的说法，你说的是蛤粉炒阿胶，只是阿胶炮制方法的一种，只适用于益肺润燥的处方中，平时补益养颜都用不炮制的阿胶.

阿胶一般都在冬季服用。以山东的东阿牌阿胶质量最佳.