分类：生活-美食/烹饪
问题：请教一下我知道热水器可以把水调很热，但调到很高时，那水可以代替开 
我知道可以把水调很热，但调到很高时，那水可以代替开水吗？能说说为什么吗？  谢谢
回答：你好

按照国家标准的规定，燃气热水器出水的最高额定温度为８５度，超过这个温度热水器应有保护措施，并自动断电停止加热。 

所以不可以替代开水。因为开水要达到100度。