分类：生活-生活常识
问题：啤酒的P°是什么意思！有9度，10度.11度的！什么意思？应该不 
有9度，10度.11度的！什么意思？应该不是精度数！
回答：啤酒度数后面的那个P是proof(酒类的标准酒精度)的缩写.
  西方国家常用proof表示酒精含量,规定200proof为酒精含量为100%的酒.如100proof的酒则是含酒精50%.
  酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃).
  表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算.
  啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。也就是说酒标上标有8度P指的是它是用含糖量为8度的麦牙汁酿造而成的啤酒.

酒精度是%前的数字，意思是酒精含量占体积的百分比，(包装上一般也是写% v/v)