分类：生活-美食/烹饪
问题：做小点心谁能详细地介绍几种健康儿童小点心的制作方法(我有烤箱). 
谁能详细地介绍几种儿童小点心的制作方法(我有烤箱).
回答：推荐一款适合儿童的点心：

名称  杏仁蛋糕   

标签  甜品/点心、 咳嗽调理、 青少年食谱、 儿童食谱、 便秘调理

菜品分类  明炉烤   

调味类型  原本味   
 
主料： 杏仁 300克     
配料： 鸡蛋 550克  牛奶 50克  奶油 300克     
调料： 白砂糖 400克  朗姆酒 12克  各适量   
 
口感  此蛋糕糕坯呈黄褐色，松软浓香。   

制作方法
1.将鸡蛋5个磕入锅内，放入糖、牛奶，煮温搅和，稍冷后加入溶化的奶油，用打蛋机充分搅打，最后加入适量杏仁粉和朗姆酒，搅拌均匀，即成奶油膏；取剩余2个鸡蛋磕破在碗中，取其蛋清，蛋黄留作他用。
2.将鲜蛋清和糖放入盆内搅打膨胀，放入适量杏仁粉，成糊后浇在铁盘上，烘烤成松软的薄片约0.3厘米厚，切成正方形糕坯。
3.将每三片糕坯中央夹两层奶油膏，每层厚约1厘米，糕面撒上剩余杏仁粉，稍加装饰，即可食用。

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