分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：请问知道白果从树上摘下后怎么吃？有毒吗 
回答：白果是药食兼备的良药。有些人生吃或没有完全煮熟吃 ,以及一次吃大量的炒熟白果时 ,就很容易发生中毒。其中毒的临床特征是 ,年龄越小 ,中毒几率就越高 ,症状越严重 ,儿童吃白果中毒量大约为 10～ 50粒。
预防白果中毒的方法是 :食用前 ,应先将白果碾去皮 ,除去肉中绿色的胚 ,经过长时间的浸泡 ,并烧透、煮熟再吃。告诉儿童不要生吃 ,即使熟吃也不宜一次吃得太多。

　　一旦出现白果中毒时 ,可采取以下方法进行救治 :1、立即催吐 ,用温开水洗胃或用硫酸镁或番泻叶导泻。 2、口吸鸡蛋清或 0.5%的活性炭混悬液 ,可保护胃粘膜 ,减少或阻止毒物的继续吸收。3、用甘草 15～ 30克煎服或频饮绿豆汤。 4、多喝浓度高的糖开水、茶叶水 ,以促进利尿 ,加快毒物的排泄。 5、严重者速送医院救治。