分类：生活-美食/烹饪
问题：请问大家，煎鸡蛋怎样能不起泡呢？一般煎鸡蛋的时候，煎了一会就会冒 
一般煎的时候，煎了一会就会冒泡泡，煎好后就是鼓鼓的不好看哦
回答：用平底锅，鸡蛋里放点水淀粉，这样即嫩又不影响口感！