分类：生活-保健养生
问题：白芦笋和绿芦笋哪个药用价值高?在防治肿瘤方面？还有，哪里的芦笋好? 
白芦笋和绿芦笋哪个药用价值高?在防治方面？还有，哪里的芦笋好？是福建，江苏，还是山东？
回答：笋尖具有极好的抑制癌细胞发展的药理作用，可以多吃一些。芦笋底部白根含有较多芦笋唣甙，同样具有抗癌作用，可以榨成汁或煮汤，千万不要扔掉