分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：谁教我一下素饺子馅儿怎么调好吃？？？ 
谁教我一下素馅儿怎么调好吃？？？
回答：素馅的做法：食材    主料    大白菜    1000g    韭菜    150g    鸡蛋    3个    饺子粉    1000g    辅料    油    适量    盐    适量    香菇    50g    黑木耳    50g    海米    适量    大葱    适量    姜    适量    香油    适量    白胡椒粉    适量步骤    1.打3个鸡蛋在碗里。    2.锅里放油，至温热。    3.将鸡蛋打散，倒入热油中，同时，不断搅拌。目的是把鸡蛋打碎。    4.打好的鸡蛋，在锅里晾凉。    5.葱姜切末，待用。    6.泡好的黑木耳、香菇还有海米也切末，待用。    7.分别倒入已经晾凉的鸡蛋锅里。    8.白菜切末后放入少量的盐，目的是排出多余的水分。把白菜放在纱布里，把水分挤出。    9.韭菜切末，待用。    10.将所有的菜料都拌在一起。放适量的盐、香油、白胡椒粉。