分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：黄豆芽可以和海带一起炒吗 
回答：可以.我找了几个食谱给你.抄别人的噢.：海带、黄豆芽、水发冬笋、姜。别小看海带和黄豆芽，这可是制作素高汤必不可少的原料哦。做法：1．干海带用水浸泡几小时后清洗干净，其间最好换几次水。2．把海带和水发冬笋切成丝，姜切成片，黄豆芽也洗干净。3．海带丝、冬笋丝、黄豆芽，姜片放入锅里，最好用砂锅，加满水，烧开后小火慢炖一小时，时间越长越好，不过要注意别炖干了，可适当添水。4．关火前放一点点盐、生抽和香油就好了，味道非常鲜美。黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克，洗净后放入锅中，加入适量水，煮熟后根据个人口味加入调味品，吃菜喝汤。*水发海带200克*黄豆芽300克*酱油*白糖、绍酒、鸡粉、葱段、姜片各适量。1、将海带洗净，放在沸水锅中煮15分钟，捞出切成丝；黄豆芽摘洗干净。2、炒锅上火，放油（最好是熟猪油）烧至六成热，放入葱段、姜片煸出香味，再放入黄豆芽煸炒至六成熟，放入海带丝、酱油、白糖、绍酒、鸡粉和少许清水，用中火烧熟即可。