分类：生活-美食/烹饪
问题：用什么水好？煮饭用开水还是用冷水煮好？ 
煮饭用开还是用冷水煮好？
回答：建议冷水煮饭，适时浸泡半个小时，再煮。这样又省电又保持营养，米饭还特别清香。
另外，煮米饭时，开关跳起后建议拔掉插头再焖上一刻钟，这样做出来的米饭不容易粘锅底。