分类：生活-生活常识
问题：从事体力劳动的人饮食上应该注意什么 
回答：     食物的结构应该均衡.其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构，而其中，碳水化合物是基础。而粮谷类食物是碳水化合物的主要来源,它含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素，同时也提供一定量的无机盐。不同的谷物分别有各自不同的营养特点。相对于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点。但是,应该注意,因此他们的蛋白质和脂肪的含量应该比普通人的摄入量要大.因为他们所从事的工作,能量的消耗要必一般人为多.