分类：生活-美食/烹饪
问题：口渴了喝饮料好还是喝水好?口渴了喝饮料好还是喝水或茶水好呢? 
口渴了喝饮料好还是喝水或水好呢?
回答：最好喝温热的淡盐水。大家都知道人的组织细胞大部分是水，含有少量的矿物质，这样构成的人体组织细胞液的比重相当于0.9％的淡盐水，也就是生理盐水。喝这种浓度的淡盐水，既可以补充水分及盐分，又不会因为浓度不同导致细胞脱水平时口渴时可以喝凉白开,大量出汗后喝淡盐水最解渴,还对身体有好处.在酷暑天气里，人们经常会产生渴的感觉，如何正确、科学地解渴，也是每个人都应该知道和掌握的。 夏天，人们在劳作或运动之后会大量出汗，接着产生强烈的口渴感。此时，有的人猛喝开水，这种解渴方法很不科学。因为，汗液中有99%的水分，还有近1%的盐分。出汗使人缺水也缺盐，缺乏盐分会使人体渗透压失去平衡，这时饮下的开水就会随汗液排出，并带出一定量的盐分。这样，白开水喝得越多，汗出得越多，盐分也失去得越多。这不仅不能改善机体细胞的缺水状态，还会使体内失去大量盐分。 大汗之后饮用含气多的饮料也不合适。因为含气多的饮料不仅不含盐分，而且气体易使肠胃产生饱胀感，妨碍体液的补充和吸收，使细胞缺水状态得不到纠正。喝含高糖的饮料也不好。不仅不能纠正机体缺水，还会造成胃部不适。 有的人解渴爱喝冰镇饮料。其实，冰镇饮料中水分子大部分处于聚合状态，不容易渗入细胞。而热饮料单分子多，能迅速渗入细胞，纠正细胞缺水的状态快。 当你渴的时候，应选择低糖、无碳酸气，含钾、钠(盐分)的饮料分多次饮用。  中国的文字是很有讲究的，就拿“饮食”二字来说，饮在前，食在后，说明饮比食重要，人可以几天不吃饭，但是不能几天不喝水。同时也说明饮食的规律：应该是先饮后食。现在人们已经普遍养成了早晨起来刷牙洗脸之后第一件事情就是要喝水、吃饭之前首先要喝汤的的习惯，就能很好地说明了这点。著名的心血管专家和社会活动家 洪昭光就主张：“饭前喝汤，苗条健康”。去年我看了《读者》杂志上的一篇标题是：《你没有生病，只是渴了》的文章，是美国巴特曼写的，说的是人为什么生病，就是因为缺水。而人们在这个问题上普遍存在着错误的认识：“口干”是身体缺水的表现，只要“口不干”，就说明人体内水分充足，运行良好。作者说，从医学上讲，这是十分荒谬的，足以使人们误入歧途。他解释说，“口干”是身体极度脱水发出的最后信号。在发出“口干”信号前，脱水已经存在了，并且危及到身体健康。只不过久而久之我们已经麻木了，水的新陈代谢功能就会紊乱，新陈代谢功能一旦紊乱，身体的某些区域缺水，干旱管理机制发出的信号就不仅是口渴，而且表现出比“口干”多得多的症状：它们会让你的腰疼痛；它们会让你的颈椎疼痛；它们会让你的消化道溃疡；它们会让你的血压升高；它们会让你哮喘和过敏；它们甚至还让你患上胰岛素非依赖性糖尿病。所以权威专家向我们发出警示：人类80%的疾病都与水有关。可见，水对人的健康是这样相当的重要。但是，我们今天应该喝什么水？是一个很值得研究的最重要的问题。而最重要的问题又是往往最容易被忽视的问题。一个不容置疑的事实摆在我们面前：当我们口渴的时候，当我们身体急需水时，我们却给它茶、咖啡、酒或用工业化方法生产的饮料。巴特曼说，人们犯下了最基本的灾难性的错误。茶、咖啡、或用工业化方法生产的饮料固然含有大量的水和对身体有益的物质，但是它们还含有大量的脱水因子。“不仅让进入身体的水迅速排出，而且还会带走体内储备的水。”再一个是我们不容回避的事实是，随着工业化的进程发展，水体污染现象日趋严重，水体污染事件日趋增多。哈尔滨的松花江水污染事件，广东北江的水污染事件，无锡市太湖水污染事件等等，都给我们人类敲响了警钟。因此国务院总理温家宝2005年3月5日在十届全国人大三次会议上作政府工作报告时向全国人民承诺：“让人民喝上干净的水，……有更好的工作和生活环境”。我认为，我们不仅要喝干净的水，更要喝健康的水。中国有句古话，叫做“药补不如食补，食补不如水补”。水是百药之王，所以，选择健康的饮用水至关重要。6月7日，我到安徽国际会展中心参加了“2007年中国首届水文化博览会”。会上，中国第一位电视节目主持人沈力老师到场和广大参会者见了面，并作了精彩的演讲。接着权威水专家进行了讲座和试验。我才进一步了解加了究竟什么是健康水。    健康水的完整概念应有以下７条标准：１．不含对人体有毒、有害及有异味的物质；２．水的硬度适中；３．人体所需的矿物质适中；４．ＰＨ值呈中性或微碱性；５．水中溶解氧及二氧化碳适中；６．水分子团小，易于人体细胞吸收、利用；７．水的营养生理功能，如渗透力、溶解力、代谢力较强。     健康水和干净水、安全水比较，关键看３点：第一，是没有污染，指水必须无毒、无害、无异味；第二，是符合人体生理需求，指水含有一定的有益矿物质、ＰＨ值呈中性或微碱性等；第三，指水具有活力，一般水分子团越小，水的生命活力越高，也易被人体细胞吸收利用。 要想我们的饮用水要具备健康水的7条标准，那就必须要买一种“活性水生成器”。“活性水生成器”有多种，价格也不等，有几百元的，有1千多的，也有6、7千元的，我买的就是6千多的，用了有几个月了，现在看来效果还不错。 现在我们打开水机就能喝到健康的水了，而且现在全家老少都喜欢喝这种水。因为这种水机是中国第一位电视节目主持人沈力老师作形象代言人的，所以我买了。我曾经说过，我不喜欢明星作广告，但是沈力老师作它的形象代言人，我喜欢沈力老师，我还是相信它了。人啊，有的时候真的很矛盾。你说呢细胞膜水蛋白通道的发现揭开了细胞喝水的秘密，开辟了一个新的研究领域。细胞膜水通道是个非常狭窄的通道，并非所有的水都能顺利地通过细胞膜水通道进出细胞。在自然界里，水分子不是单个存在的，而是以分子团的形式存在的。分子团越小，水的活性就越强，渗透力、溶解性越强，更容易通过细胞膜水通道，为身体带人营养，排泄废物，为身体细胞补充水分。充分的水合作用而不是经常导致脱水作用的水，才是健康的水，也是细胞要喝的水。一些人只喝少量水，还有些人每天都喝大量的水，但这两种方法都不能保证细胞发生充分的水合作用。得不到充分的水合，细胞就会逐渐进入一种生存防御状态。为了生存，只要存在任何程度的失水，机体会动员自身的资源进行化学反应，以保证生存，抵御死亡。如果能保证充分水合，机体的机能，智慧，情感就会慢慢凝为一体，使更高水平的健康成为可能。细胞要喝的水，首先应该是小分子团水。约由5-6个水分子组成的小分子团水，渗透力、溶解性强，能够自如穿过细胞壁，生物活性强，被称之为“生命水”。美国生化学家劳伦斯博士认为身体内缺少生命水以及生命水组合结构被破坏可能是造成现代人衰老的主要原因。而自来水一般是由13个以上的单分子组成的“水簇”，活性较差。这些大水分子团很难通过细胞膜水通道，溶解能力，渗透力都很低，不易被动、植物和人体吸收，成为“死水一团”。许多其他类型的水包括固体物质含量很少的普通水都不能解决失水问题，而且因为细胞对快速有效水合作用的抵制，它们都导致失水。事实上大多数人都发生了失水，无论他们饮用的是除小分子团水外的哪种水。任何希望使其细胞充分水合的人，从起床到睡觉每天都必须饮用足够的小分子团水。养成随时随地带一瓶小分子团水的习惯，坚持每天饮用，每当有失水的感觉需要饮水时，随时取用。每天饮用小分子团水就会恢复人们对口渴的自然感觉，这种感觉作为一种减少摄入那些不能快速高效使细胞水合的水的途径经常被大脑所抑制。口渴的感觉经常与饥饿混在一起，每天喝1-2升的小分子团水，吃过饱的感觉就会减轻，从而带给机体和大脑更多的能量。　（二）21世纪，我们应该喝什么水？综上所述，为了使我们的细胞和身体获得足够的水合，我们应该喝具有稳定小分子团的健康水；为了纠正我们的酸性体质，我们还应该喝pH值呈弱碱性的水。水是人类生命之根，生命之源。水与人体健康和长寿密切相关。喝水不仅是为了解渴和活命。通过喝好水，获得健康与长寿，这才是我们的目标，然而我们现在生活在水污染环境之中。水污染已到了触目惊心的程度，饮水质量的好与坏，已直接关系到每个人的生命与健康，因此，喝什么水才健康已经成为城市居民和农村居民普遍共同关注的热点。好水是最廉价、最安全、最有效的保健品。我们应该喝没有污染、没有退化、符合人体生理需要的健康水。因此，选择喝好水的标准，是十分重要的。中国药学会老年药学亚健康专业委员会对健康水做出了权威的论证：1、没有任何污染的水-----无毒、无害、无异味；2、没有退化的水-------具有生命活力的水；3、符合人体营养生理需要的水（小分子团、含有一定有益的矿物质、微量元素，PH值7.35－7.45为弱碱性）。满足第一点只做到了饮水“干净”，满足第二点和第三点做到了饮水的“安全”，只有三点全做到，饮水才能达到真正意义上的“健康”。