分类：生活-美食/烹饪
问题：怎么弄茄子呀？要做出来很好吃的 
要做出来很好吃的
回答：推荐你一个好吃的菜!曾经我们酒店点吉率非常高的一道菜.以我们酒店命名的茄子.做法简单,口味独特.
1.把茄子洗干净.切成条壮.入8成热的油锅中炸至金黄.(8成油温就是油表面有点冒烟).
2.将蒜末,蚝油,酱油,盐,味精,香菜末和炸好的茄条一起拌匀就可食用.
这道菜简单.好吃.包成为你请客的拿手菜.