分类：生活-美食/烹饪
问题：自己在家怎么做炒米粉？或者汤米粉？每次逛超市的时候看很多人买成卷 
每次逛的时候看很多人买成卷的干米粉，可是自己在家怎么做呢？
回答：汤粉的做法：１．先熬制一些骨头汤或肉汤（这样的汤味道好且有营养）２．炒些肉沫，切点香菜和葱花．最好是有点酸菜，那样味道更好．３．把在冷水中浸泡好的米粉在开水锅中焯熟，软硬随个人喜好．４最后把所有准备好的料浇进米粉中就行了．