分类：教育/科学-理工学科-物理学
问题：某些食品包装袋内有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败? 
某些包装袋内有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”。下列物质属于“双吸剂”的是(  )。A．铁粉    B．炭粉    C．氯化钙    D．生石灰
回答： A   铁粉    
活性铁粉做“双吸剂”的基本原理： 
4Fe+3O2 +6H2O ====4Fe(OH)3


再结合高中教材中金属锈蚀的知识，可推知完整的反应过程为： 
Fe →Fe(OH)3 →Fe2O3.nH2O(铁锈)


在上述反应过程中，Fe吸收了包装袋内的O2、H2O，故称之为“双吸剂”。 

当然，结合“金属的锈蚀”大部分都属于电化学腐蚀的知识，可推知主要发生的是原电池反应，即： 
正极(C):2H2O+O2+4e=4OH-


负极(Fe):Fe-2e=Fe2+


总反应:2Fe+O2+2H2O=2Fe(OH)2


后续的氧化反应:4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3