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问题：什么中草药可以减轻羊膻味?做羊骨头锅时羊膳味太大,普通药料子答不 
做羊锅时羊膳味太大,普通药料子答不到想要的效果.
回答：煮羊肉怎么去膻 

 
    （1）将一只萝卜钻些孔，入锅与羊肉同煮；也可在锅中放几粒绿豆，都可除去腥膻味。 

　　（2）将羊肉用清水白煮，吃时加蒜及稀辣椒少许（辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊），膻气也可减少。 

　　（3）将羊肉洗净切好，放入开水锅中，然后倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、0．5两醋。煮到开锅，取出羊肉，膻气便可解除。这时，将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其它烹制法均可。 

　　（4）烧、煮羊肉时，加入一定量的咖喱粉，也可除膻气。一般1斤羊肉放半包或三分之一包咖喱粉。 　 　　


其实用几种简单易行的方法就可去除膻气,中药最好不要乱放,既然是药肯定会有副作用的!!!