分类：生活-美食/烹饪
问题：黄豆泡后为何会变成椭圆型？干黄豆是圆的，在用水泡了以后，变成扁扁 
干黄豆是圆的，在用泡了以后，变成扁扁的，椭圆的。这是为什么？
回答：因为鲜的黄豆本身就是椭圆形的