分类：生活-生活常识
问题：如何自制梨罐头？家里水果吃不掉了，老公单位又发了一箱梨，想自己做 
家里吃不掉了，老公单位又发了一箱梨，想自己做成罐头，能保存时间长一点，这样就不会浪费了.请会的人来说说怎么做？
回答：
--  自制姜汁梨罐头


材料：梨２ 公斤、糖１ 公斤、柠檬半个（挤出汁）、姜５０克、水７００毫升 
做法： 
１．在锅里放７００毫升水、１公斤糖、柠檬汁、姜片，煮开。 
２．把梨削皮，放在开的水里，再煮３０分钟，到梨软了为止（可以用牙签试一试）把姜片拿出。 
３．玻璃罐头放在热水里消毒，把梨连同汁一起倒进去，封上盖，放在冰箱里，吃的时候，拿出来凉吃或加热吃都可以。梨是化痰润肺的，姜有驱寒的作用，很适合在秋、冬季吃。