分类：生活-美食/烹饪
问题：急!请问哪里能学到羊奶加工的技术家里养了60多只的莎能奶山羊，一 
家里养了60多只的莎能奶山羊，一直都是卖纯羊奶，最近有些客户提议我们对纯羊奶进行杀菌加工成羊奶饮料后再出售，这样会让消费者更放心！请问哪里能学到羊奶加工的？还需要一些什么设备？最小规模的投资预算要多少？ 本人不胜感激！
回答：羊奶生产的加工技术与牛乳的加工技术相似，区别不是很大。所以只要懂得牛奶加工技术的人就可以进行羊奶的加工。
羊奶的加工和乳品加工一样也需要进行QS体系的认证，而要想通过QS体系的认证，不仅要有相应的工厂硬件设施还要有管理软件相配套，这样才可以进行羊奶的加工。况且国家现在开始对乳制品行业进行规范，只有一定规模的企业才可以申请QS，否则根本不受理。

而投资一个乳品厂至少要几千万元吧。