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问题：黄豆为什么打出来的豆浆是白色的呢？黄豆是黄色的,为什么打出来的豆 
黄豆是黄色的,为什么打出来的豆浆是白色的呢？
回答：白色主要是因为是黄豆子叶的颜色，打豆浆时黄豆外皮会脱落，黄豆为双子叶植物胚乳退化，营养储存在子叶（即豆瓣）里