分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：蒜蓉生菜怎么做呀？用炒一下吗？最好能详细点 
用炒一下吗？最好能详细点
回答：冷锅下花生油，慢火将蒜蓉爆香，（如热锅下油则蒜蓉容易焦黄而不香）然后将火调大，放生菜，盐、味精适量，炒几下，用生粉水埋欠，上碟。