分类：教育/科学-理工学科-化学
问题：制绿矾(FeSO4?7H2O)：废铁屑—Na2CO3除油—稀硫酸? 
制绿矾(FeSO4?7H2O)：废铁屑—Na2O3除油—稀硫酸（50~70℃）—趁热过滤—冷却结晶—洗涤—吸干水。请详细说一下这个过程，特别是碳酸钠（除油)那一步
回答：酯和脂的区别在于分子量的不同，前者小，后者大，但化学上看，其实没有官能团的区别，因为二者都是酯基有机物，都可以在酸性或者碱性条件下，水解为对应的羧酸和醇，只不过碱性条件的水解比较容易，可以反应完全，因为多余的碱可以中和产生的酸，根据勒沙特列原理，可以推动水解反应进行到底。
Na2CO3就是碱面，由于碳酸根的水解得到氢氧根，所以溶液是碱性的，可以用于酯或脂的水解。