分类：生活-美食/烹饪
问题：野生可实用的蘑菇有哪些我爸妈上山采了野蘑菇，据他们讲是野杏菇，不 
我上山采了野蘑菇，据他们讲是野杏菇，不知道有人听说过么，这种蘑菇能食用么？有毒么？
回答：野生菌的种类很多，能食用的也有几十种，但必须会识别，否则很容易误食而中毒。常食用的野生菌有牛肝菌、羊肚菌、松茸、鸡枞茸、瓜尖菌、白葱菌、块菌、口蘑等。
一般有毒的野生菌菌盖色彩很鲜艳，菌柄下端有包把托住菌干，自己千万不要采集野生菌类，因为很多有毒菌的毒性是无法解毒的，最好到正规的专营店购买。建议你上云南昆明的“泽玮野生菌批发网”看看选购。