分类：生活-生活常识
问题："龟苓膏"什么味道?好吃吗? 
回答： 一块半透明黑褐色果冻似的东西，闪着静谧的光，浸在透明的蜜糖汁里，很有些虚幻朦胧的意境。舀一勺放进嘴里，清凉爽滑，带着微微的苦，伴着丝丝的香，食之将尽，舌尖却又生出淡淡的甘甜———这，就是龟苓膏。     据说龟苓膏出现在100多年前，为宫廷御用甜品，相传是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。龟和地黄历来都是公认的滋阴凉血润燥之品，蜂蜜更是滋补、养颜、润燥、增强人体免疫功能，抗衰老的天然营养品，它具有驱热祛湿及解毒之功用，对敏感湿疹暗疮生癣等均有帮助。古方的龟苓膏味甘甜、微苦、色黑润泽，是纯天然的黑色保健食品，而现代医学也证明龟苓膏具有滋阴润燥、养颜、润肠通便及清热解毒、强身健体、止瘙痒、去疮毒等保健作用。  龟苓膏呈黑色，微带透明。是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料，再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等，经过长时间熬炼而成的保健食品。以前，凉茶铺前常爱养几只龟以招徕顾客，不过，现在销售的龟苓膏大部分是采用龟胶代替野生金钱龟和鲜鳖甲，或者把龟板磨成粉与土茯苓和几十种中药熬煎而成。     一个多世纪前的东西如今却流行起来，想来总是有原因的。究其原因很简单，龟苓膏的功效恰恰顺应了现代人的生活和饮食习惯———由于喜吃辣食，生活缺乏规律，体内容易积湿热，而龟苓膏恰恰能滋阴、除湿。吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。     原味的龟苓膏略苦，但它温和的属性使它几乎可以和任意一种甜品搭配。你可以根据自己的喜好，在龟苓膏中加入西米露、奶茶、炼乳、红豆沙、银耳莲子羹等任意一种美食，甚至于将龟苓膏与水果一起食用。