分类：生活-生活常识
问题：电烤箱内可以放吃饭的陶瓷碗吗？我想自己用电烤箱烤蛋糕，但又没有做 
我想自己用烤蛋糕，但又没有做蛋糕的模胚，可不可以就就面糊倒进饭碗中再放进烤箱里烤？
回答：最好不要用陶瓷碗，陶瓷碗虽然耐高温，但不适宜做蛋糕，导热慢，最好到炊具商店有卖蛋糕模具的，有不锈钢的，有铁的，有铜的，都是金属的，这样导热热快，受热均匀，还省电。