分类：生活-美食/烹饪
问题：煮绿豆水的问题煮过绿豆水以后，绿豆的皮怎么处理呢？不好吃，可是扔 
煮过绿豆以后，绿豆的皮怎么处理呢？不好吃，可是扔掉好像太可惜了。。。
回答：如果不喜欢吃绿豆皮的，可以直接在超市买已经去过皮的绿豆．其实绿豆皮就如楼上的＜鱼鱼＞所说，它确实有药的功效，简单来说主要是清凉解渴．热天煮绿豆汤最好一连皮一起煮，这样可以解暑消渴．我平时自己都是连皮一起吃的，感觉更有嚼劲，呵呵～～