分类：生活-美食/烹饪
问题：怎样烙饼，才能很软我烙的饼很硬，不好吃，而饭店里的却很松软，请教 
我烙的饼很硬，不好吃，而里的却很松软，请教高手，我只有微波炉与液化汽炉，及平锅
回答：1:用酵母
2:活面时加点盐,鸡蛋,食用油(猪大油)
3:将面揉匀,醒10-20分钟做成饼状,用小火慢烙至两面金黄即可
4:外酥里嫩,香气扑鼻,多吃不宜减肥哦