分类：生活-育儿
问题：什么是还原奶？还原奶与普通牛奶的营养成分有什么区别吗？国内哪个品 
还原奶与普通的营养成分有什么区别吗？国内哪个品牌的牛奶属于还原奶？
回答：据奶业专家介绍，“还原乳”就是用生鲜牛奶加工成奶粉再液化成液态奶。也就是用奶粉还原的液态奶。其加工方式主要有两种：一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉，另一种是以奶粉为原料生产的调味乳。

　　“还原乳”与纯鲜牛奶主要有两方面不同：一是原料不同。“还原乳”的原料是属干乳制品的奶粉，纯鲜牛奶的原料为液态生鲜奶；二是营养成分不同。“还原乳”在经过两次超高温处理后，营养成分损失较大。