分类：娱乐-度假旅游
问题：黄山特色小吃？到黄山旅游，想品尝当地特色小吃，谁给介绍一下？ 
到，想品尝当地特色小吃，谁给介绍一下？
回答：臭鳜鱼、毛豆腐、石头餜、蟹壳黄烧饼、五城豆腐干、黄山双石等
蕨菜、笋子、腊八豆腐、烧饼、绩溪炒粉丝，到黄山，一定要品尝一下当地的特色菜“臭鳜鱼”，以及各种用鲜笋或笋干烹调的美味。名为“臭”，其实香，鳜鱼用作料腌制，再配上碎肉丁一起蒸，撒上泡辣椒，却又不过分红火，滋味浓厚，令人垂涎。