分类：文化/艺术-民俗传统
问题：回民管牛排叫什么呀?知道回民忌讳猪,但是牛的排骨那部分他们叫什么 
    知道回民忌讳,但是牛的排骨那部分他们叫什么呢????
回答：    回民把牛的排骨那部分骨肉分开了,肉叫"肋条肉".骨叫"肋条骨".很少有在一块用的.如果在一块用,我们也可叫牛排.
   
     其实, 回民忌讳猪,是古兰经的明文禁令.穆斯林必须服从.再一个是因为猪的体内(特别是肉)所含的病菌极多.有的在高温1000度都杀不死.一旦传染给人.可在人体内侵伏几年或几十年.回民忌讳猪,并没有什么神秘事. 如果,有意把猪的事和我们回民连在一起.那就是对我回族的欺压和污蔑.有意破坏民族团结.这些人的道德水平和修养极差.不值得一提.
     
    有专门用羊的排骨那部分我们叫羊排.
    
         
          回回民族在党的正确领导下和关怀下在歌载舞