分类：教育/科学-理工学科-化学
问题：硫酸为什么能起脱水作用？ 
回答：浓硫酸才有脱水作用，稀硫酸没有这一作用。浓硫酸容易从碳水化合物中吸取水分使自身稀释。浓硫酸沾皮肤使之溃烂，即皮肤脱水炭化。浓硫酸接触衣物也如此，使衣物炭化。