分类：生活-美食/烹饪
问题：请问超市卖的“酒鬼花生”是怎么做的。具体的制作方法？ 
请问卖的“酒鬼花生”是怎么做的。具体的制作方法？
回答：大料+盐+水煮开，脱皮花生放入浸泡，水要没过花生，四小时后捞出晾干水分，入油锅用小火慢炸，油中加入几个干辣椒同炸，炸酥即可