分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：买活虾好还是冻虾好我请大家帮忙.今天我买了一斤活虾没吃先冻上了. 
我请大家帮忙.今天我买了一斤活虾没吃先冻上了.活着冻的.虾是死后冻好还是活着冻好.谢谢
回答：1 吃虾当然要吃活虾好，无论从卫生、营养、口感都比死虾好，所以尽量吃活虾。

2 现在正是活虾最便宜的时令，如果你爱吃虾，就可乘这个机会多买些活虾，乘活着时装入浅盘，加少许清水，用保鲜膜封好，立即放入冰箱速冻，到虾贵时取来食用，味道比鲜虾相差不多，比超市买的冻虾好许多。（注：冷冻时一定要加水，否则吓肉会失水。）