分类：生活-美食/烹饪
问题：干丝，千张，响铃，豆腐皮，都是什么东西？ 
回答：干丝是由厚的豆腐干切丝而来，千张我们这叫厚百叶，豆腐皮我们这叫豆腐衣，从形态上来看，依次由厚到薄，响铃楼上的解释得非常对。