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问题：关于一个字有一种面叫不出来,是两个相同的字,音在bianbian 
有一种面叫不出来,是两个相同的字,音在bian bian到biang biang中间,第一声,是什么字?听说是位秀才写的,跟面的产地有关,谢谢啦.
回答：给你介绍一个：挑战主持人中郑毅讲的一个字叫biangbiang面郑毅《从biang字说陕西》    八百里秦川尘土飞扬，三千万老乡齐吼秦腔。    今天呢，带来一个怪字。认得吗？这个字读biang。Biangbiang面是陕西的一种面食。一根面条有一米多长，一寸多宽，跟裤带差不多。在我看来这个字堪称是陕西的名片。   （陕西话）一点儿飞上天。代表陕西人的豪气，敢出头！话说三千年前，绉王无道。这时候一个陕西人挺身而出，高喊：“（陕西话）忒黑了，打他！”这个人叫周武王。两千多年前列国纷争，又是一个陕西人跳出来，“（陕西话）太乱了，统一！”这个人叫秦始皇。    黄河亮头碗。陕西是黄河文明的发祥地。南出相北出将，陕西的黄土埋皇上。三个人吹牛，上海人说：“我们那高楼能顶破天。”广东人说：“我伸手就能赚到钱。”陕西的老汉说：“（陕西话）哼，饿一锄头哈去，就是一个震惊世界的考古发现！”    八字大开口，让出了一条路。言字朝进走，一千两百年首都作下来，陕西人吵架都用文言文。老太太管带孩子不叫带，叫携；管让路不叫让，叫避；直走不叫直走，叫端走。很多人纳闷明明是馍夹肉嘛，怎么叫做肉夹馍呢？一翻书，哎？！这叫做肉夹于馍中。   这一扭呀，扭出了米脂婆姨的风情万种。这一扭，扭出了绥德汉子的豪情万丈。举头望明月，低头思故乡。月亮牵动着文人的情思，这边是个丁字，甲骨文里的丁是一只箭射在靶子上，象征着武。两个字合在一起指一文一武，两个长安。秦汉时代是金戈铁马的武长安；大唐盛事李白斗酒诗百篇，那是文采风流的长安。这一切都是要记在心上的，这是陕西人的根。老陕不管离家有多远，（陕西话）哪怕是坐个车车出咸阳，闯天下。哪怕象连占先生那样，被一湾浅浅的海峡阻隔了半个多世纪，也总惦记着回家看看，总也忘不了自己的根！还有《饭没了秀》中的一个小女孩，也就是上期吧，她也讲这个字，这是杨贵妃创的字