分类：生活-生活常识
问题：超市买的散装腰果怎么个做法?各位朋友,想问下在超市买的散装腰果, 
各位,想问下在超市买的散装腰果,白色的,没有壳,这个回来怎么个做法?需要开水泡么?谢谢~!
回答：炒着吃


1、虾仁洗干净，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。
2、锅内放2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。（炸腰果时，一定要冷油、小火，一边炸一边要翻动以免烧糊，炸好后要彻底放凉才会酥脆.。）
3、将油倒出一半，剩下的油烧热放入蒜、葱、姜末爆香，再放胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。
4、放入虾仁，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可。