分类：生活-美食/烹饪
问题：超市有卖花椒叶和苏子叶，请问这两种植物的叶子有什么营养？吃起来有? 
回答：我觉得你说的是紫苏叶，这两种都是，做菜的时候，有的菜放一点就可以了，一般用量不大，也就几片。去腥提香的。紫苏叶 　　本品又名苏叶、赤苏、红紫苏。药用唇形科植物皱紫苏的叶。 　　【解毒作用】本品性味辛微温，主归肺、脾经。有解鱼蟹毒的功效。主治：①进食鱼蟹中毒（包括过敏）而出现腹痛、呕吐，或遍身风疹瘙痒者。古医书《金匮要略》载食鱼蟹中毒“紫苏煮汁饮之。”经验上常用鲜苏叶６０克、生姜２０克，加清水二碗半，煮至二碗，一日分２～３次口服。此法对于解除腹痛，呕吐等症状，有良好的疗效。若上方中再加入厚朴５克、生甘草５克，则效果更好。民间常用鲜苏叶煎炒田螺，一方面取其芳香辟腥，使之可口，另一方面亦是取其解毒的作用。②寻常疣患者。方法是将疣及周围皮肤消毒（疣体突出者可贴皮剪去），用洗净的鲜苏叶磨擦疣部，每次擦１５分钟，擦后用消毒纱布包扎好，每日擦一次，一般连续擦２～６次可治愈。 本品除解毒作用外，还有发表散寒、理气和胃、行气安胎等功效。可用治风寒感冒咳嗽胸闷、脾胃气滞脘腹胀痛以及因气滞所致胎动不安等症。