分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：无名缘米粉的做法求详细 
无名缘的做法求详细
回答：桂林无名缘米粉，以其独特的风味远近闻名。传说在秦始皇占领桂林的时候，由于当时北方的士兵再桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状，做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情！其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根称为米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。屈师傅发展至今无名缘米粉加盟取自桂林地区的优质稻米为原料，并使用漓江畔优质水生产而成，营养丰富，加上富有诗情画意的漓江形象，以及独特的桂林山水的底蕴，让顾客仿佛置身于美幻的桂林山水之中。无名缘米粉加盟最讲究卤水的制作，无名缘米粉培训采用上好大骨头加入八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等24味药香料先用武火煮沸，然后用文火精心熬制，制出香气扑鼻、味道纯美、营美丰富的卤水。 二、无名缘米粉，本人采用正宗桂林无名米粉配方，东北口味相结合，大胆革新，开创出经典原创：原味米粉、肉沫米粉、酸辣米粉、牛肉米粉、肥肠米粉，结合重庆酸辣粉等几大类。口味味型则以 飘香麻辣为主，鲜香微酸、口感醇厚、奇香诱人为主要特点--专业技师系哈尔滨、沈阳、延边一带米粉业成功案例推广创始第一人——屈师傅，从业多年、经验丰富、技术娴熟、配方精良准确。本人愿以米粉为桥梁,以双赢为主旨,广结善缘与财源。 三、哈尔滨无名缘米粉技术口味最新调整，汤料配料新调整，化繁为简、操作简单，营养健康，大大降低原来成本的一半。哈尔滨无名缘米粉总部最新实施做法，另外新增“四款新品上市”“五种新型口味”，秘制特香辣椒油最新做法，望广大投资创业者先比较口味，考虑核算成本后，再学习！