分类：生活-生活常识
问题：吃饭前喝一碗汤好吗？我习惯每天吃饭前后都要喝一碗汤，这样吃饭就吃 
我习惯每天吃饭前后都要喝一碗汤，这样吃饭就吃得比较少，这个习惯一直没改.但是这几天不知道什么原因，每天到中午11点有时是10点半,下午5点钟的时候.胃就不舒服,好痛,可是吃饭过后就不会痛了.我同事跟我说是吃饭前不能喝汤,要先吃饭才行,意思就是没吃饱.后来我也吃得比平时多,但还是要饭前饭后都一碗汤,可是每到中午和下午胃还是会痛,请问饭前饭后喝一碗汤真的不好吗?我真的是因为没有吃饱吗?我应该怎样做才能制止胃痛呢?
回答：饭前喝一碗汤，尤其是晚上最适宜喝汤。可冲淡部分胃酸，减低饥饿感，食量也会相应减少。鸡骨草、地胆头、仙人掌等便是有效的减肥汤。不过若饭后喝汤水或汤喝过多将适得其反。 

南方人喜欢饭前喝汤，特别是老火靓汤，炖的时间长，营养多，到了胃里，通过神经反射到大脑，食欲自动减少。再者，饭前喝汤，占了胃容，吃的东西自然就会减少，所以人也胖不起来。北方人正好相反，吃了饭再喝汤，胃都撑大了，而且北方人的汤里油水多，又会增加很多卡路里。因而有人说北方人比南方人肥胖也有这方面的原因。 

专家认为，饭前饭后喝汤，属于个人饮食习惯的问题，在营养学上没有定论。因此，喝汤问题的关键在于喝什么汤，喝多少汤。如果饭前喝少量美味而含蛋白质丰富的汤，可以给胃肠一种刺激，使之做好接受食物的准备；如果喝酱油汤一大碗，不但会稀释胃液，还可能吃进过多的钠盐，不利于健康。另外，有浅表性胃炎的人应饭后喝，以免加重症状。因此，无论饭前饭后，喝汤一定要喝有营养的汤。