分类：生活-美食/烹饪
问题：海带怎样做变软？ 
回答：关键还是哪里出的海带，浙江那边出的海带就容易烧烂，北京这里买的海带都是硬的，很难烧的烂，我有一次和肉一起烧，也放了醋，两个小时都没有烧烂。