分类：生活-生活常识
问题：一边吃饭一边喝水好不好？ 
回答：改掉坏习惯更美好(06/07 08:54)  　　在生活中,人们有许多有利健康的好习惯和有害健康的坏习惯。好习惯应保留,坏习惯应改掉。但是有害的是许多人把坏习惯当成了好习惯。下面是有害健康的坏习惯,请认清: 　　*饭后喝茶。茶叶含有单宁酸,这种物质会阻碍肠胃吸收铁质,进而影响身体健康,有可能患贫血症。毫无疑问,茶叶有许多益处,但过多地喝茶,坏处多于好处。喝茶最好避开就餐时间,每天2-3杯为宜。 　　*懒惰。没有任何体育活动的安静生活无异于公然让健康问题光顾。不一定只有进行剧烈的体育锻炼才会对身体有益,简单的锻炼同样会使身体充满活力,远离病魔。像步行这种锻炼方式几乎适合所有的人,因为研究和实践证明,每天走路能降低因心脑血管问题造成死亡危险,因为走路有助于溶解堆积的脂肪,阻止脂肪积聚在动脉血管内,有助于降低血压,抑制肾上腺的分泌,增加血球的数量,以此满足身体对氧的需求。当然,每天走路不应少于20-30分钟。 　　*煎炸油多次使用。油脂煎炸几次就会氧化,反复用过的煎炸油有害身体,尤其对动脉血管有害。有研究报告指出,多次使用过的煎炸油中的有害物质可以致癌。食用油最好使用一次。有人把新油加到旧油中一起用,这无异于“火上浇油”。 　　*烧烤前先用盐腌肉。这种做法很不好,因为盐会把肉中的水分吸走,导致肉中所含的矿物质和维生素、尤其是铁质随水流失。正确的做法是先烧烤,后加盐。 　　*食物中过多的添加胡椒、辣椒和辛辣调料。这会损害胃肠粘膜,因而易患胃肠炎和胃肠溃疡,影响胃肠功能。 　　*吃生鸡蛋。鸡蛋蛋白是一种难以消化的物质,如果吃生鸡蛋,身体不会从中受益,因为蛋白中含有阻碍某些氨基酸吸收的物质。而熟鸡蛋则破坏了这种物质,变成了易于消化的蛋白质。 　　*食物多次从冰箱中拿进拿出冰箱内外的温差会为一些有害细菌的繁殖提供机会。 　　*高温烹饪食品。高温烹饪会使食物分解,破坏食物中的酶和维生素。此外,高温烹饪还会使食物产生一些怪异的物质。 　　*饮食单调。一顿饭只有面包、米饭、土豆和通心粉等同一类食物会造成饮食不均衡,使身体缺乏营养。 　　*把冻肉放入热水中。这会破坏肉里含的维生素。正确的做法应该是让肉逐渐解冻。 　　*就餐时过多吃泡菜。这会使身体摄入比身体所需量多很多倍的盐。食盐过多会患多种疾病,如高血压。 　　*就餐中过多喝水。边吃饭边大量喝水,这会冲淡胃液,使食物不易消化,停留在胃中的食物发酵后产生气体,造成胃胀。 　　*过多喝汽水和含糖饮料。这种饮料中含有大量的糖分,经常喝会肥胖。 　　*过多吃糖和甜食。过多地吃糖和甜食会带来两个危害:龋齿和肥胖。 　　*把盘中的剩饭剩菜全部吃光。由于摄入的热量多,体重会增加。 　　*过多喝咖啡并把牛奶加入咖啡中。适量喝咖啡是有益的,但无节制地大量喝咖啡会出现心悸、神经质、失眠和头晕等一些不良反应。同时奉劝人们不要把牛奶加入咖啡中同饮,因为咖啡因同牛奶中的钙质是对抗的,会在肠胃中形成难以消化的混合物。(《健康之友》　陈越　文)