分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：女朋友做的这菜能吃吗？我怀疑。她今天买回的是说什么苕尖的素菜，怎 
她今天买回的是说什么苕尖的素，怎么做出来的是红色的呢？非常的红，连盘子，米饭都给染红了。这能吃吗？我平时比较“洁癖”，担心吃到含有害物的东西。这色素太红了，紫红色的。碍于面子我只得吃下去，又不好说什么，还一个劲儿的说味道好。
回答：你说的可能是一种野菜，我们这里叫红汗菜，味道不错，吃起来比白菜要粗一点，没事的，我很喜欢吃，不过，你不喜欢就不要勉强，这是我们过端午节必须上的一道菜。