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问题：请问下怎么泡铁观音比较有香味呢？ 
请问下怎么泡比较有香味呢？
回答：你好，用开水洗净茶具  把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；  把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；  用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；  把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；  
茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；  观尝杯中茶水的颜色  ，乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。 这个你可以到雅韵阁网站里面找到的，我因为是在雅韵阁那里买铁观音，所以就经常到他们网站里看看关于冲泡时候的技巧，里面的茶叶质量很好的，而且价格比较其他地方来说还是比较实在的，我当初是看到网上的好评才发现的，现在学着里面的方法冲泡茶叶，味道很香呢。