分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：红烧糖醋排骨怎么做?我希望烧出的糖醋排骨又黄又亮,甜而不腻. 
我希望烧出的糖醋又黄又亮,甜而不腻.
回答：糖醋排骨 

猪排骨25O克，番茄酱少许，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，盐3克，油1OOO克。


1、将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。

2、锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出；

3、另坐锅底油，放 入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放

入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。