分类：生活-生活常识
问题：啤酒度数啤酒上的10°是酒精度还是麦芽糖浓度还是其他的？能一一解 
上的10°是酒精度还是麦芽糖浓度还是其他的？能一一解释这3个名词吗？
回答：啤酒的度数是怎么回事？

　　很多人将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在15%~25%之间。而啤酒的酒精含量多数在35%~4%之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5%~9%之间，而且苦味比较重。