分类：生活-美食/烹饪
问题：饭怎么做才好吃？ 
回答：饭好吃不好吃与米的品种有关系，当然，与做法也很有关系。同样的米，大甑饭最好吃，就是一次做10几斤米的饭，蒸出来的那种饭特别香。小家庭也可以用小甑蒸饭，方法是，用小锅按1：1。2米与水煮到水刚干，离开火稍凉，然后倒入甑子里再用盆放上甑脚水蒸，蒸至冒大汽后，再蒸几分钟就好了。
  如果没有小甑子，就是上述第一步做到水干时，改用微火，慢慢烧熟也好吃。电饭煲做出来的饭比电饭锅做的要好吃一点。