分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：用普通微波炉能做蛋挞吗？做法是怎样的 
回答：可以的

原    料 　 
　鸡蛋，面粉，精盐适量，砂糖，熟猪油，黄油，米酒适量。 

制作过程 　 
　将鸡蛋磕入碗中，加黄酒、精盐少许搅匀； ②将鸡蛋与面粉搅拌匀，加入砂糖与黄酒，搅拌后擀成

圆饼状，将边缘捏成内卷花形，放入烤箱烤10分钟左右。取出后，将打好的蛋黄液倒入即可。