分类：生活-美食/烹饪
问题：韭菜炒鸡蛋，炒至什么程度就可以了？炒的时候怎样避免烧焦 
炒的时候怎样避免烧焦
回答：有两种方法：
1.是把韭菜切成碎末直接搅在打碎生鸡蛋里，然后到在锅里炒，鸡蛋韭菜一起熟。
2.先将鸡蛋炒好，再将韭菜炒好，最后混合在一起炒10秒就OK了