分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：请问刚买的虾怎样去泥线(即黑线)?在什么位置? 
回答：1.去掉头甲。
2.把它平放在木板上，让虾向外弓着，头朝左。
3.左手指分开恰好把虾全部压着，右手拿刀，平放，刀口向内，从左向右切割虾背，于适当深度，然后象削花生一样扒开切口，用牙签挑出黑线即可。