分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：我家的大勺炒菜很好使，只是日积月累锅底外部很厚，不知该用什么方便? 
每次炒完我都用炒勺刮锅底的厚层，但效果甚微？由谁能知道简便易行的‘偏方’？
回答：把锅烧热趁热就可以很容易刮掉了，但注意别烫着自己和别人，还有污垢很热啊．