分类：生活-生活常识
问题：青菜，吃叶子好还是吃茎好是不是茎的植物纤维含量多些？比如，白菜， 
是不是茎的纤维含量多些？比如，白菜，空心菜，苋菜
回答：如果单说植物纤维含量，可能是茎多一些，如果说营养，茎和叶都好，有的蔬菜叶子比茎营养更好。