分类：生活-美食/烹饪
问题：熏制食品：含苯并芘致癌物； 
回答：与熏制食品同食易致癌

　　
熏制食品不宜与啤酒同食。

因为啤酒中的酒精能将熏制食品中含有的致癌物质溶解于酒中，从而促进致癌物质的吸收。

含有酒精的饮品，都不宜与熏制食品同食。