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问题：自酿葡萄酒越来越流行了，如果葡萄酒中有沉淀，能不能喝呢？ 
自酿越来越流行了，如果葡萄酒中有沉淀，能不能喝呢？
回答：酒汁不浑浊可以用，沉淀正常，酵母沉淀或者温度低单宁也会析出自酿葡萄酒有沉淀是很正常的，有的话也可以喝，市场上的葡萄酒之所以没有太明显的沉淀是因为在瓶装之前经过滤膜过滤过的哪是自酿产生的霉菌，最好还是经几次过虑，