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问题：为什么方字的第三笔是横折勾 
为什么方字的第三笔是横折勾
回答：约定俗成，现代汉字的笔画主要是以书写方便为主，
以正规的“行书”笔顺为主要参考，

用行书，书写“方”的最后一划是“撇”，
自己试写一下这个字，最流畅的写法也就是第三笔是“横折勾”，
草书也是这样。

古人用毛笔，即可一笔书写完成。

其它的字也是这样，这就是汉字的书法，给人以美感，其魅力是其它文字无法相比的。