分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：酒精能杀死真菌吗??原理是什么? 
精能杀死真菌吗??原理是什么?
回答：可以乙醇是最常见、也是最普通最为人所熟悉的剂，人们从孩提时代接种疫苗前用酒精棉球擦拭皮肤时，就知道那是为了消毒，而那甜甜的酒味就是酒精发出来的。    酒精能杀灭常见致病病菌和病毒，对芽孢、肝炎病毒等常无效。对真菌的作用不稳定。    20%-75%范围内其抗菌作用强度与浓度呈正比，70%浓度杀菌力最强，2min内即可将皮肤表面90%的细菌杀死，而对皮肤脂质无溶解、无损害；超过75%时可使菌体表层蛋白质迅速沉淀形成保护膜，阻碍其杀菌作用。20%-30%稀释液对高热患者具有一定的降温作用；40%-50%稀释液对长期卧床患者涂擦皮肤可防止褥疮；无水乙醇可用于神经干或神经根封闭，暂时缓解三叉神经痛或坐骨神经痛。   乙醇之所以能消毒，其作用机理如下：（1）使蛋白质变性  乙醇作用于细菌细胞首先起到脱水作用，乙醇分子进入到蛋白质分子的肽链环节，使蛋白质发生变性沉淀；这种作用在70%的含量下显得更强。（2）破坏细菌细胞壁 乙醇具有很强的渗透作用，60%-85%的乙醇比较容易渗透到菌体内，使得细菌细胞破坏溶解。（3）对微生物酶系统破坏 乙醇通过抑制细菌酶系统，特别是脱氢酶和氧化酶等，阻碍了正常代谢抑制细菌生长繁殖。　  乙醇对细菌繁殖体、真菌及病毒都有很好的杀灭作用，研究表明：　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   (1)乙醇能够迅速杀灭细菌繁殖体，但革兰阳性菌对乙醇抗力较革兰阴性菌略强。60-75%乙醇，作用5min即可杀死包括支杆菌在内的细菌繁殖体；而对化脓性链球菌、淋球菌、伤寒杆菌以及绿脓杆菌，则可在1分钟内杀死。   (2) 乙醇在较高体积分数（＞80%）时，具有很好的杀病毒（包括小核糖核酸病毒和乙肝病毒）作用，灭活病毒一般需要3～10min。通常，乙醇对亲脂性病毒灭活效果好，而对亲水性病毒效果较差。80%左右的乙醇为快速、高效杀病毒剂，即使大量在有机物存在下也可灭活有一定抗力的亲水性病毒。   (3) 乙醇对真菌有抑制和杀灭作用。体积分数在70%～90%范围内杀灭真菌作用效果较好；杀灭真菌孢子需要较长作用时间，一般30～60min。   (4) 乙醇能够抑制细菌芽孢发芽，但不能杀灭芽孢。 杀菌的影响因素 1)浓度 乙醇杀菌最有效体积分数应为65%～75%。水对乙醇发挥杀菌作用非常必要，因此用于消毒时需要对乙醇进行稀释，但浓度低于30%时杀菌作用很小。过浓或过稀，杀菌作用都有所减低。2) 有机物 有机物对乙醇杀菌作用影响很大。因为乙醇遇蛋白质，可使其变性凝固形成保护层，阻碍乙醇分子渗入菌体，而使杀菌作用减弱。3) 温度 温度升高，杀菌作用增强。4) 与其他消毒剂的协同作用 乙醇与碘、氯已定和新洁尔灭等具有协同杀菌作用。例如，以30%～50%乙醇溶液配制0.1%新洁尔灭消毒液，对HBsAg有较好的灭活作用。临床上碘和氯已定常与乙醇配伍应用原文在