分类：生活-美食/烹饪
问题：夏天怎么把买回来的鱼肉保持新鲜？没有冰箱，夏天快到了，买回来的新 
没有，夏天快到了，买回来的新鲜鱼肉很容易变质，菜声较远，经常会买个三四天的鱼或肉。。。什么办法可以让新鲜的鲜肉不易变质呢？
回答：放在盘子里面尽量平铺。盘子再放在一盆水上漂浮着，别沉了。外面再盖一张大点儿的湿毛巾，盖住整个盆子。

水可以控制温度