分类：生活-美食/烹饪
问题：黄豆煮肉怎么做？黄豆要不要浸过？是先把肉煮一下吗？ 
黄豆要不要浸过？是先把肉煮一下吗？
回答：排骨黄豆汤
１．黄豆先泡软
２．排骨飞水将血水去掉
３．将泡好的黄豆及排骨放入沙锅（或高压锅）中煲烂，可放一块姜．