分类：生活-美食/烹饪
问题：咖喱蛋炒饭怎么做?想吃. 
想吃.
回答：1、把鸡蛋打散，香葱切细
2、起油锅，用香葱爆锅，倒进蛋液炒
3、当蛋稍凝，倒入米饭一起炒。把饭炒热（也可把米饭、蛋液一起倒入炒，效果不一样）
最后，加入咖喱粉、盐、洒入胡椒粉炒匀即可

另外，你试试这种印尼炒饭
配料：
饭360克牛肉80克咖喱粉10克葡萄干5克盐少许胡椒粉少许蘑菇10克色拉油适量
制作方法：
 (l)把牛肉剁成末，蘑菇切片。
 (2)在炒锅中加油、洋葱粒爆锅，倒入牛肉末、蘑菇片炒熟
 ⑶再加入米饭翻炒，把饭炒热
最后加入咖喱粉、盐、胡椒粉、葡萄干再次翻炒匀后即可食用。