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问题：怎么样鉴别有甲醛的蔬菜，山药？喷了甲醛的蔬菜水果，山药是什么样子 
喷了的蔬菜水果，山药是什么样子的，有什么味儿吗，是不是好几天都不会坏的？
回答：甲醛又叫福尔马林，醛类一般用来消毒，并油漆中作为一种助剂，所以你可以闻到一种刚装修房间的刺激性气味。甲醛通常被非法用在海产品和一些薯蓣类蔬菜的保鲜和漂白中，有致癌作用。甲醛处理过的山药伤口非常白（新鲜伤口都是会褐变的），并且粘液少，保存期显著增加。。