分类：生活-美食/烹饪
问题：饭后喝茶等于喝毒药很多报道都说，喝茶有利于防癌，但是又有说法说饭 
很多报道都说，喝有利于防癌，但是又有说法说饭后喝茶就等于慢性自杀，可是一般不都在饭后喝茶么，这样可以促进消化嘛！如果不吃饭就喝茶对身体不好啊！矛盾！请教达人解决。
回答：这个主要是说，饭后不能立即喝浓茶吧，
因为，茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。
胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。此外，鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。
人体分泌的胃酸偏酸性，而茶水偏碱性，饭后立即喝茶，茶碱不仅会抑制胃酸的分泌，还会稀释胃酸，影响胃酸中蛋白酶等的分泌，从而影响消化。

一般来说，饭后半小时可以喝茶了。