分类：生活-生活常识
问题：吃什么东西可以快速败火？ 
回答：败火的食物：水果（含生榨果汁但荔枝、芒果、龙眼、榴莲、番石榴除外）、青菜（包括：芥菜、西洋菜、苦瓜、黄瓜、空心菜、小白菜）
莲子（莲子芯茶）、绿茶、猪骨头（大骨有骨髓煲汤放西洋菜的说）清火后还要润一下：花胶（鱼肚）炖小鸡、莲子雪耳羹、无花果煲猪肺、冰糖炖雪梨、冰糖炖雪蛤膏。
成品有：龟龄膏罐头、京都念慈庵蛇胆川贝琵琶膏、广东凉茶（五花茶、廿四味、斑沙、菊花、溪黄草）。
另外：西洋参可以切片直接含服或泡水当茶，提神提气方便还消口气。