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问题：新鲜果汁与新鲜水果有什么区别 
回答：鲜水果汁在食用的过程中，省掉了一部分口腔和胃的以及肠道的功能。
在榨汁的过程中增加了污染的风险。还会损失掉一部分营养成分，在汁液与空气接触的过程中，还会改变原来水果的口味。这些都是对人的不利的因素。
对于病人，婴幼儿，没牙的老人，和肠胃功能不好的人，口腔有病的人，榨汁还是很适合的。
直接吃水果好。 
1、喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。
2.直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几率。
3、果肉里面含有的维生素未必能全部榨到果汁里。 
4、榨成果汁后，糖分浓缩，对身体反而不好。喝果汁会很快提高血糖浓度，刺激胰岛素在短时间内加快分泌。所以糖尿病人不宜喝果汁。正常人也应该尽量保持血糖平衡。
新鲜水果含丰富维生素C及膳食纤维，若打成果汁，因需要水果量多，通常一杯果汁是由三个新鲜水果打成的，会提高热量，且在过滤时会把部份膳食纤维过滤掉，所以果汁不宜代替水果。