分类：生活-美食/烹饪
问题：请问小葱怎么保鲜因为晚饭准备做个小葱拌豆腐,所以买了一些葱,可是 
因为晚饭准备做个小葱拌豆腐,所以买了一些葱,可是只用了一些,剩下了好多,放到明天恐怕就坏了,家里只有,请问如何保鲜才会更有效
回答：把小葱洗干净，然后擦干，切成小丁（平时使用的大小），用保鲜膜包好，放入冰箱的冷冻层（不是冷藏）。下次要用的时候，随时都可以用。可以保存很长时间。
另外，如果你有小花盆，用一点土，把带着根须的小葱种在里面，基本不用打理，偶尔浇浇水，就会一直有新鲜的葱吃了。