分类：生活-美食/烹饪
问题：派派思的创始人是谁？派派思是和肯德基、麦当劳齐名的世界三大快餐之 
派派思是和、麦当劳齐名的世界三大快餐之一。
回答：派派思诞生于1972年美国LOUISIANA州的NEW ORLEANS 市，它将200年前美国南部地区流行的烹调秘方CAJUN COOKING融合到产品中，形成了以经营CAJUN口味的炸鸡、比酥客、米饭及虾类为主的具独特口味的快餐店。它独有的美味秘诀是：鸡肉以冷藏的方式在0度到 5度间保存，每日购进新鲜的货品并进行彻底有效的品质管理。 
创始人是Copeland。