分类：生活-美食/烹饪
问题：葡萄酒为什么只能（像图里这样子）这样放呢？为什么不能直立存放，而? 
为什么只能（像图里这样子）这样放呢？为什么不能直立存放，而要像那样放置？而且还要用木塞，这是什么原因呢？
回答：您好：因为葡萄酒瓶通常都是用软木做塞子的，软木在干燥的情况下木头的缝隙会加大，密封性能会降低，这样外界的空气很容易进入瓶子里，造成酒变质。但如果瓶子平放或者倒放，酒液会润湿软木塞，使得软木膨胀，这样就增加了塞子的密封性能。所以，葡萄酒不正放就是为了使瓶子更加密封，从而延长保质期。