分类：生活-美食/烹饪
问题：为什么吃剩饭菜容易饿呢？ 
回答：过了顿的饭和菜，看来没什么变化，其实内部的淀粉，蛋白质等结构已经发生了变化，这样的饭菜营养价值会降低，同样的量但供能就少了，所以会容易饿