分类：生活-美食/烹饪
问题：如果草鱼想用油过一下，要过到什么程度？用豆油还是色拉油？ 
回答：把鱼用少许盐擦一遍，稍稍晾干，下油锅煎至淡黄色即可，让后根据自己的口味烧。