分类：健康
问题：请问，超市里的食用碱是苏打还是小苏打啊我想买小苏打，不知超市里的 
我想买小苏打，不知里的食用碱是小苏打（重碳酸钠）吗
回答：食用碱是碱。是碳酸钠。不是苏打(碳酸氢钠) 。