分类：健康-外科-肝胆外科
问题：慢性肝炎患者饮食方面需要注意哪些 
慢性患者饮食方面需要注意哪些
回答：1、充足的蛋白质供应可以保持氮平衡，改进肝脏功用，有利于肝细胞损害的修正与再生。

2、供应恰当的碳水化物：碳水化物应供应总热量的50-70%，恰当的碳水化合物不仅能保证慢慢肝炎病人总热量的供应，并且能削减身体组织蛋白质的分解、推动肝脏对氨基酸的使用、添加肝糖原贮藏、增强肝细胞的解毒才能。

3、适当补充脂肪：脂肪是三大营养要素之一，当中包含的不饱和脂肪酸是身体的必需营养素，其他食物无是法替代的，所以不用过分地减小。

4、增加维生素和矿物质：维生素在肝细胞的解毒、再生和进步免疫等方面，扮演者着极其重要效果。维生素常作为慢慢肝炎的辅佐治疗药物。
补偿维生素主要以食物补偿为主，在摄入缺少的状况下恰当补偿维生素制剂仍是有利的。慢慢肝炎病人容易发作缺钙和骨质疏松，坚持饮用牛奶或恰当服用补钙药物是有必要的。由于慢慢肝炎病人的食欲下降，通常伴随着胆囊疾病，脂肪性食物常常摄入缺少，慢慢肝炎病人需要进食恰当量的脂肪食物，假如此刻操控脂肪的摄取。
戒酒、避免损害肝脏的物质摄入：乙醇能形成肝细胞的损害，慢慢肝炎病人肝脏对乙醇的解毒才能下降。即使少量喝酒也会使加重肝细胞损害，导致肝病加重，因此肝炎病人应戒酒。