分类：生活-美食/烹饪
问题：在东北开什么特色小吃我的老家是黑龙江的一个小县城,我想开家小吃, 
我的老家是黑龙江的一个小县城,我想开家,不知道开什么样的把握,请大家给我出个主意吧!
回答：东北气候寒冷，开饭店还是来一些酸辣口味的好。

我住在沈阳，我们这里有一家重庆口味的酸辣粉很受欢迎。店面很小，也就能装20人左右，饭菜也很便宜，最贵的菜也就是10元一份，都是用小碟子装的。

干净、便宜、酸辣、口味重一些，这是赢得东北市场的关键。

祝你好运！