分类：生活-美食/烹饪
问题：有什么汤是滋补身体的？女孩吗，是需要补的。而且平时我这个人是最爱 
女孩吗，是需要补的。而且平时我这个人是最爱喝汤的。有什么汤身体而且是简单易做的。还有有什么药材适合煲汤的时候一起煲的。我知道山腰可以入汤，还有什么呢？
回答：法式洋葱汤 　　家庭DIY：　　材料：洋葱200克、白葡萄酒一杯、面包片4片、黄油和瑞士干酪若干、橄榄油3匙、面粉1匙、食盐、胡椒粉　　做法：　　1.在一个大的炖锅里融化黄油，并放入洋葱，用中火加热五分钟。　　2.当它们变得柔软时，在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。　　3.接着加热五分钟，加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉，并用小火加热15-20分钟。　　4.把汤盛在有盖的汤盘里，在上面加上薄面包片，再在薄面包片上撒上磨好的干酪。　　5.最后在烤箱里烘焙几分钟即可。　　营养分析：秋凉季节，喝些富含热量的汤，可以促进人体新陈代谢，加快血循环。女性在秋冬季常常因为血气不足而感到手脚冰冷，不妨多喝一些法式洋葱汤，可以补充身体能量，让你神清气爽起来。　　适合人群：血气不足，秋冬手脚冰冷的MM。 黑菌蘑菇汤   　　家庭DIY：　　材料：黑菌少许、干冬菇50克、草菇100克、清汤两杯、忌廉适量　　做法：　　1.将干冬菇和草菇略为煎炒，然后加清汤一起煮。注意不要加太多清汤，以控制汤的粘稠度。　　2.见汤色渐深时可加入忌廉，使汤更爽滑。　　3.同时用水煮黑菌，最后切薄片铺上汤面。　　营养分析：菇类含有人体必需的氨基酸，其中的多糖体化合物，能够调整人体内部功能，同时能增强人体免疫力。　　适合人群：免疫力低下，经常感冒的MM。 火腿青豆汤 　　家庭DIY：　　材料：青豆200克、火腿和洋葱少许　　做法：　　1.用牛油将洋葱爆香，放入青豆同炒。　　2.加入清汤，开始不断搅拌，直至青豆完全酥融，汤成翠绿色。　　3.加盐调味，并把忌廉和少许风干火腿丝洒在汤上。　　营养分析：青豆中富含B族维生素，能促进糖代谢，保证大脑能量供给，可以克服倦怠感，令人思维清晰，保持优良记忆力。　　适合人群：工作压力大的MM。 俄式杂菜汤 　　家庭DIY：　　材料：洋葱100克、西芹50克、胡萝卜100克、马铃薯200克、椰菜50克、番茄一只、辣椒和腌肉少许　　做法：　　1.用牛油爆香各种切片的蔬菜，然后加清汤。　　2.炒香茄膏至暗红色，一起加入汤中用小火慢慢滚一个小时，最后加入番茄粒。　　营养分析：菜汤中的纤维质可以稳定血液中的脂类及胆固醇的比例，如果你正在节食，那么喝菜汤是最好的方法之一。它可以使你减重，又不至于挨饿，真是多喝两碗都不怕。　　适合人群：正在纤体的MM。 咖喱绿豆汤  　　家庭DIY：　　材料：去皮绿豆100克、咖喱若干、柠檬一片　　做法：　　1.先把绿豆用油炒香，加入少许水煮开，注意要不断搅拌，使绿豆成细腻的粉末状，汤粘稠适中。　　2.在锅里加入咖喱同煮，直至汤呈现浅咖啡色即可。最后加盐调味，放入一片柠檬或咖喱叶。　　营养分析：绿豆含有丰富的维生素A、B1、B2，是高蛋白、低脂肪的食物，适当摄入绿豆，可以清凉解毒，除烦热。　　适合人群：最近上火了的MM、心情烦躁的MM。 味噌汤   　　家庭DIY：　　材料：赤味噌、花甲100克、葱花少许、菠菜和豆腐粒适量　　做法：烧滚清二番昆布汁汤底，加入“赤味噌”以及预先准备好的花甲、菠菜、海草、豆腐粒，最后加盐调味即可。　　营养分析：味噌汤的主料“味噌”是用大豆制成，富含食物纤维，每天摄取20-30克膳食纤维，可以缩短有害细菌停留在体内的时间，帮助排毒养颜。　　适合人群：希望排毒养颜的MM。