分类：文化/艺术-民俗传统
问题：为什么在江南有立夏称人、吃塌饼的习惯？ 
回答：自古以来，盐城境内居民对立夏节颇为重视，这天的饮食可谓丰富多彩。有熟煮蛋、熟莲藕、裹粽子、蒸粘饼等等，南北地区，各有侧重。此外，还有两项特殊的习俗：称体重和吃黄烧饼。此俗何时开始的呢?据考证， 称体重与吃烧饼的习俗是明洪武年间从苏南传入境内的。元末，白驹场盐民张士诚揭竿起义，在苏州建国，号称昊王。朱元璋来张士诚之后，把吴国的大批居民赶到苏北沿海，这就是上的“洪武赶散”。这些移民来境内定居后，仍保留了吴国的风俗。那么，吴国这一习俗又是怎样来的呢？这要追溯到三国时期的“孙刘联姻”。    相传，三国时刘后主阿斗是赵子龙在长坂从曹军百万军中救出来的，因阿斗母亲已投井自杀，刘备把阿斗带在身边。后来周瑜误施美人计，刘备遂娶吴王孙权的妹妹为继室。刘备要出征领战，带着阿斗很不方便，就把阿斗交给孙夫人抚养。那时，孙夫人住在吴国，那里气候温和，物产丰富，让孙夫扶养阿斗，既平安又放心。于是，刘备准备了许多礼品，特地做了许多蒸饼，装成20担，层层相叠，中间用青菜叶子隔开，由赵子龙护送去吴国。    到吴国时正好是立夏节。孙夫人一见白白胖胖的小阿斗，非常欢喜。但孙夫人也有顾虑，毕竟是晚娘，万一有个差错，不仅夫君面上不好交待，在朝廷内外也会留下话柄。美丽聪明的孙夫人想了一个办法：今天正是立夏，用秤把小阿斗在子龙面前称一称，到翌年立夏节再称，就知道孩子养得好不好了。打定主意后，便立即将小阿斗过秤。赵子龙觉得新鲜，也顺口讲了一句吉利话：“娘娘，孩子钩住了，准平安，养得好。”    接着赵子龙高高兴兴地把礼物一一呈上。但20担蒸饼，已压得不成形了，怎么办呢？赵子龙灵机一动，说：“主母娘娘，依我们蜀国的风俗，立夏节家家都  做塌饼送人，请主母娘娘收下。”孙夫人高兴地收下了这些塌饼，并把它分给宫女们吃，个个称赞说好。    从此，每年立夏节，孙夫人把小阿斗称一称，向刘备报平安，又仿制大量的烧饼分给宫女，因而在江南一带就形成了立夏节称小孩和吃塌饼的习俗。随着苏南移民的北迁，这一习俗在盐城一带传至今。