分类：生活-生活常识
问题：用锅煮鸡蛋需不需要盖上锅盖?? 
回答：盖锅盖是为了保持温度，节约能源。煮鸡蛋可用文火，以便均匀煮透，如果你喜欢溏心，你就使用大火煮。