分类：生活-美食/烹饪
问题：用保鲜袋装已经洗好的蔬菜（蘑菇，青菜，芹菜）是把里面的空气排净好? 
回答：需要透气，将菜洗好放入保鲜袋，将袋的底角两面各剪去一角，系好后倒放，于保鲜箱，可存放四，五天，新鲜着哪。这个办法去年在中央电视台（为你服务）节目中的小妙招中介绍过。