分类：生活-生活常识
问题：炒田螺吃多了对身材好吗？我朋友很爱吃炒田螺，我怕她吃多了不好！ 
我很爱吃炒田螺，我怕她吃多了不好！
回答：胃不好的人好象不太能吃，因为这个好象不容易消化 。甲亢病人不能吃原料：田螺2斤,辣椒少许,两块,瓣适量,料1颗,叶少许,少许  1、将买回的田螺洗净，用清水养着，干辣椒掰碎，放入水中，让田螺尽情的吐沙。 在田螺狂吐一天之后，洗净备用。锅中放适量水，将田螺倒入锅中，姜切大片后拍一下，放入锅中，等水开后倒入适量白酒去腥。中火煮20分钟。2、捞出田螺，沥干水份。锅中倒入适量油，三、四成热时放入豆瓣、姜翻炒。 4.香味后，倒入田螺继续翻炒。  5.适量水，以没过田螺为宜。再加入大料、香叶、盐，盖上锅盖继续煮到水收干。起锅、装盘。注意事项：1、将田螺泡在水中，浮起来的田螺就是已经死了的。2、炒好田螺后，田螺口上那个小片很容易掉下来的是新鲜的，如果跟螺肉粘在一起不好分开，就说明田螺在炒之前就已经死了，不新鲜了。3、最好用辣椒养，而不要用盐，因为盐的分量掌握不好的话，活蹦乱跳的田螺就变成一个个小尸体了。4、如果田螺的外壳比较脏，比如有苔藓什么的，可以用钢丝球擦洗干净。   5.证食品安全，煮的时间一定要够长。