分类：生活-美食/烹饪
问题：癞蛤蟆能吃吗？昨天看到电视新闻上说，青蛙体内有寄生虫的，长期食用 
昨天看到新闻上说，青蛙体内有寄生虫的，长期食用，如果移动到眼睛会造成失明，移动到大脑会死亡。。。。。。。那么癞蛤蟆呢？是不是也不能吃了？我还特别喜欢吃癞蛤蟆肉，青蛙倒是不吃的，现在都有些怕怕了。
回答：] 中华大蟾蜍 外形如蛙，体形一般在10cm以上。躯干粗短。头顶部较平滑，皮肤极粗糙，两侧有大而长的耳后腺，体布大小不等的皮肤腺瘤状突起，腹面瘤状突起较小。体色变化较大，在生殖季节，雄性背面多为黑绿色，体侧有浅色的斑纹，雌性背面颜色较浅，瘰疣乳黄色，有棕色或黑色细花纹。雄性较小，内侧三指有黑色婚垫；无声囊。 
黑眶蟾蜍 体长7～10cm；头部有黑色骨质棱或黑色线；背部一般为黄棕色，略具棕红色斑纹，腹面乳黄色，有灰色斑纹。雄性第一、二指基部内侧有黑色婚垫；有单咽下内声囊。 

“癞蛤蟆皮”中医叫蟾酥 

[药材性状] 蟾酥因加工不同而呈扁圆形团块状（团酥）或不规则片状（片酥）。表面光亮，有的不平，而具皱纹，淡黄色、紫红色或棕黑色。团块状者质坚硬，不易折断，断面棕褐色，角质状，微有光泽。片状者质脆，断面红棕色，半透明。气微腥，味初甜而后有持久的麻辣感。粉末嗅之作嚏不止。沾水即呈乳白色隆起。 

[功能主治] 解毒，止痛，开窍醒神。用于痈疽疔疮，咽喉肿痛，中暑吐泻，腹痛神昏，手术麻醉。