分类：生活-保健养生
问题：哪些蔬菜或食品含有维生素B11 
哪些或食品含有维生素B11
回答：你好，叶酸，又称维生素B11。
作用：与维生素C共同参与红细胞与血红蛋白的生成，防止贫血，保肝解毒，给机体提供能量，提高免疫力，对消沉、焦虑情绪有帮助。如果与维生素C、矿物质、维生素B12一起补，效果会更好。美国疾病控制中心研究表明叶酸能减少心血管病的发病率，与维生素B12一起治疗关节炎，增强手、腕部肌力，减轻疼痛和硬度，减少镇痛消炎药的用量。
缺乏症：大细胞性贫血 口唇炎（如痛而发红的舌） 淡漠 疲乏 头发灰白 失眠 健忘 偏执 消化问题 
食物来源：蛋黄 青菜 牛奶 肝脏