分类：生活-美食/烹饪
问题：铁板烧系列怎么做？铁板烧系列！铁板油麦菜、铁板土豆、铁板自然羊肉 
系列！铁板油麦菜、铁板土豆、铁板自然羊肉等等～～！１．制作材料是什么？２．制作的详细过程？
回答： 名稱：鐵板??魚          材　料：?魚　　　　　二尾　                  洋蔥（切絲）　半粒                  炸油　　　　　適量                  九?硬?                  太白粉適量　　味素適量　　醬油適量                    香油適量　　　水二匙          作  法：一、?魚去膜、?扰K洗?Q切開成片狀，由?让嬉孕钡肚?                      交叉紋，再切片（約三公分??）。                  二、炒油起油，?魚片?⑸仙僭S太白粉，投入油中略炒，　　　                      盛盤?溆谩?                  三、另用油三匙炒香洋蔥絲，?K倒入料綜合調味大火煮                      ?L，即熄火。盛於碗中?溆谩?                  四、?㈣F板??後崃芟???嵊?K放上?魚片迅速淋下                      第三?調味汁於?魚片上?⑸暇?硬松僭S待??馍韵?                      後，即可食用。