分类：生活-美食/烹饪
问题：有什么添加剂可使炖骨头骨酥肉烂 
回答：有条件的用煤炭炉，没条件的用高压锅，只要往锅内加少许食醋就OK啦，这样做出来的汤味道特别的鲜美，骨酥肉烂。