分类：生活-美食/烹饪
问题：关于小米粥煮稀饭的问题小米粥要怎么煮才会有营养？是和普通的大米一 
粥要怎么煮才会有营养？是和普通的大米一起煮吗？还是单独煮？
回答：小米粥含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素b1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。 
如果与大米、枸杞、红枣一起煮食，对于各种人群来说，可以说是很理想的滋补品。基本适宜各种人群食用。