分类：生活-美食/烹饪
问题：超简单的问题：太阳蛋做法？爸妈都出差去了，家里没有人，又不想在外 
都出差去了，家里没有人，又不想在外面吃，今天想自己做饭自己吃，反正不怕人笑。饭我自己会做，菜好像是一点也不会，想做个太阳蛋因为这个简单，希望大家告诉我怎么做。 还有如果大家觉得有什么简单好做的，味道还行的希望一并告诉我。谢谢了。 大家看了快回啊，今天的晚饭全靠大家帮忙了。
回答：楼主说的太阳蛋是荷包蛋吧，我提供几种做法，希望有用一、油煎荷包蛋  用料：鸡蛋1粒，酱油少许  做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，  可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。  在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。 二、水煮菏包蛋  用料：鸡蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。  做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，在把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。 三、微波炉煎荷包蛋(两种)    1.超市卖一种专门的微波炉用的煎蛋容器（塑料材质），可以一次煎两个，煎之前放点水，用筷子把蛋黄扎一下，再均匀的撒些盐，中火，一分二十秒即可，非常方便。        2.先在碗里加一点点水(介绍抹一点油，但用这种方法效果一样样的)，然后打一个蛋在碗里，用筷子在蛋黄上戳3-5下(我一般是4下)，然后放到微波炉里加热1分15秒(我的微波炉是转到微波那一项)，拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以，配上牛奶等很不错滴。 四、生煎荷包蛋  用料：1粒蛋，2汤匙油，¼碗水  做法：用小火烧热锅，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入锅中，再慢煮至自己要的熟度。    祝楼主做出好吃的饭菜