分类：教育/科学-理工学科-化学
问题：热宝是什么原理的？就是那种一个塑料袋装了液体和一个小铁片，掰一下 
就是那种一个塑料袋装了液体和一个小铁片，掰一下会发热的小玩意，求教里面到底是什么东西？
回答：你肯定已经注意到热宝用之前为液体，使用后就变成了固体（严格讲估计是玻璃态）；如果要重复使用，必须将其加热回复液态。
它的发热原理很简单，就是利用相变热（相态变化所需要的能量）
冰融化为水要吸热，反过来水结冰则要放热。热宝中的液体变为固体也要放热。

小金属片的作用是诱发这一相变。
一般来说，物质在某一温度下有一个稳定的相态，如水低于0度就会结冰，而冰在0度以上就会融化，这是因为0度以下冰比水稳定，而0度以上水更稳定。

热宝中的液体在常温下的稳定相态是固体，但是又会有亚稳态的过冷液体存在。当你弯折小金属片的时候，会使局部温度提升，从而诱发过冷液体固化，逐步放出热量。

由以上分析可见，热宝的核心就是它的介质，该介质必须符合以下条件：
熔点低于100度（这样才能用热水将其回复为液体）
常温下存在较稳定的亚稳态
较高的熔化热
固化的速率比较慢（这样才能逐步放出热量）