分类：生活-美食/烹饪
问题：奶油蘑菇汤怎么做？尤其是油面酱该怎么做？我怎么做出来像个面疙瘩？ 
奶油汤怎么做？尤其是油面酱该怎么做？我怎么做出来像个面疙瘩？
回答：:豬肉片1斤  蝦仁1/2斤  玉米筍、小蕃茄4??馬?薯1?? 大 白菜1/2顆  小黃瓜2?l  蘑菇2?? 牛奶300C.C. 豆腐1盒  奶 油2大匙  蒜末、洋蔥各1大匙麵粉1/2杯 ?^: 蔬菜高??杯 沾醬: 蕃茄醬、蛋醬油各1大匙 , 辣油、糖各1/2大匙 做法: 1.各種蔬菜洗?Q,馬?薯與大白菜、豆腐分?e切?K,蘑菇、小   黃瓜切片 2.?嵊湾?,用2大匙奶油(加?崛芑?,爆香蒜末、洋蔥末,續入麵   粉、高?箝_,倒入牛奶、大白菜、馬?薯、蘑菇同煮,加   鹽、糖調味,再入玉米筍、豆腐、小蕃茄、小黃瓜、肉片   、蝦煮熟 3.沾醬調???湓]: 這道西式?^做脆皮???配大蒜麵包,美味?o比  主料：蘑菇罐头1听辅料：瘦猪肉、牛奶、面粉调料：猪油、盐、葱、料酒、鸡精做法：1）将猪肉切成小丁，放到锅内煮，锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；2）坐锅点火放猪油，油热放入面粉用微火炒黄，炒出香味时，把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内，搅拌均匀成糊状；3）将蘑菇连汤和牛奶分2－3次倒入锅内，加盐、鸡精即可。特点：汤汁醇厚鲜美、奶味浓郁