分类：生活-美食/烹饪
问题：延吉的酱汤是怎么做的? 
延吉的是怎么做的?
回答：不知道这个可以帮你不
1、先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放水。 

2、汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。 

3、再放豆腐、南瓜、洋葱、大葱，最后放辣椒。 

用料准备： 

1、肉酱的做法： 

酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；?飞倭?

2、汤料的做法： 

大酱1大勺；辣椒酱1／2小勺；辣椒粉1／2小勺 

制作要点： 

1、牛肉切得很细，然后放适当的肉酱后搅拌。 

2、豆腐切成0.3cm的厚度，3－－4cm的大小，南瓜切成0.3cm的厚度后，切成4半。 

3、辣椒和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。 

食用： 

一切做好了即可。 

材料： 

牛肉…100g 南瓜…1／4个 

豆腐…半块 辣椒…2个 红辣椒。。1个 

大葱…1个 洋葱…1／2个 蘑菇…适量 食用油…少量
参考资料：