分类：生活-美食/烹饪
问题：花生酱如何做才好吃？我买的磨香油哪里做的花生酱，他们做的时候我在? 
生酱如何做才好吃？我买的磨香油哪里做的花生酱，他们做的时候我在现观看的，他们就是把炒完的花生脏兮兮的，还带着红衣就直接丢进磨里，开始磨，磨出来就算完成了，工艺非常“简单”，做出来也不香，没法直接拌面条吃，不好吃，我在超市买的花生酱就非常香，很甜很好吃，颜色也不黑，更亮一些，在超市买了个“四季宝”牌子的，非常的香，直接吃就很香，像甜点一样，我还可以拌面条，拌菜，抹面包吃，像“四季宝”这样牌子的花生酱为什么做出来这么好吃，他们是怎么做的，有谁知道个大体的操作方法或配方什么的？
回答：你说的好吃的花生酱自己做比较麻烦。好吃的花生酱不是纯花生酱，街头的花生酱则是纯的。厂家生产的幼滑或颗粒花生酱除了花生原料，还添加白砂糖、食用盐、氢化植物油（人造奶油）等，所以好吃。我经常买的牌子是“四季宝”和“莺歌”这两个牌子，四季宝是联合利华旗下厂家，莺歌的花生酱出口欧美日本等国。好的厂家对花生原料进行挑拣，剔除变质发芽的，而街头现磨的花生酱则没有这道工艺，所以不卫生也不安全.