分类：健康-精神心理科-心理科
问题：关于胆固醇胆固醇高是怎么回事？怎么引起的？将来会影响身体健康吗？ 
胆固醇高是怎么回事？怎么引起的？将来会影响身体吗？在饮食上应如何注意？
回答：组成血脂的主要成份是：胆固醇、甘油三脂和磷脂。胆固醇约2/3是以脂蛋白结合的形式存在，其余为游离胆固醇，二者合称总胆固醇。临床上通过测定胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白等，来综合判定血脂增高的程度与类型。总胆固醇正常值为2.84一5.68 mmol/L，超过正常值者，为胆固醇增高。引起血脂升高的主要因素有——遗传因素、膳食因素、肥胖、吸烟、不爱、过量饮酒、精神压力等。胆固醇和低密度脂蛋白增高，与动脉粥样硬化、冠心病关系最为密切。胆固醇与低密度脂蛋白被称为“减寿蛋白”或“致动脉硬化脂蛋白”。所以，胆固醇增高者，应积极进行预防及治疗。发现高胆固醇血症后，首先应进行饮食调整，包括：1、限制高脂肪食品：严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。2、限制甜食：糖可在肝脏中转化为内源性三酸甘油酯，使血浆中三酸甘油酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄入。3、减轻体重：重超者应逐步减轻体重；4、加强体力活动和体育锻炼：体力活动不仅能增加热能的消耗，而且可以增强机体代谢，提高体内某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，从而降低血中的脂质。5、戒烟、避免过度紧张：情绪紧张、过度兴奋，可以引起血中胆固醇及三酸甘油酯含量增高。