分类：生活-生活常识
问题：咕?K肉怎么做?咕?K肉的具体做法，所需材料， 
咕?K肉的具体做法，所需，
回答：菠萝古老肉：菠萝、五花肉、胡萝卜、青椒、洋葱、葱姜、料酒、蛋清、面粉、番茄沙司、糖、白醋做法：1.菠萝、胡萝卜、青椒、洋葱切块；2.五花肉去皮洗净，切方块，加葱姜、料酒腌一下；五花肉加蛋清抓匀，蘸面粉；3.五花肉过油炸至颜色微黄，捞出；4.过二遍油，炸至颜色金黄捞出；5.做调汁：番茄沙司、糖（要多放）、白醋调匀；锅热油，下胡萝卜、洋葱翻炒；6.加入调好的汁、盐、少许水；7.加入青椒、菠萝、五花肉翻炒挂汁出锅。咕?K肉 材料: 梅花肉半斤 青椒1-2?? 蒜末 太白粉 調味料: A.醬油3匙糖.蒜末.五香粉.蛋黃 B.水.蕃茄醬.醋.鹽.太白粉 1.梅花肉切粗?l(約拇指般大小),加入A料下去醃10-20分? 2.青椒去籽切?L刀?K 3.醃過的梅花肉沾上太白粉,放一下,再入油?炸至酥黃 4.起油?,小火炒香蒜末,放青椒拌炒一下,放入調味料B?_,加入炸酥的肉?l燴拌一下即可.