分类：生活-美食/烹饪
问题：怎样去除多宝鱼的怪味?今天买了一条多宝鱼,可做出来后(红烧),吃 
今天买了一条多宝,可做出来后(红烧),吃的时候有一股很刺鼻的怪味.应该不是鱼不好,是不是多宝鱼本身就有这种怪味呢?以前在饭店吃的清蒸多宝鱼没有这种味道呀!
回答：用生姜沾上盐，来回擦