分类：教育/科学-理工学科-物理学
问题：初中物理把碗放在锅里的水中蒸食物,若在碗中盛上水，且碗与锅底不接 
把碗放在锅里的水中蒸食物,若在碗中盛上水，且碗与锅底不接触,当锅里的水沸腾以后，碗里的水又会如何？A.稍后沸腾 B.同时沸腾 .温度总低于锅里水的温度 D.温度能达到沸点,但不会沸腾. 你会选择（   ）选项，理由是：如果没有透明的锅?怎么办?找什么样的器材可以代替呢？请详细解答，谢谢~ 
回答：选D ,原理：要使水沸腾,有两个条件,1:温度要达到沸点，2：要继续吸收多余热量。而炖盅里的水达到沸点后就和盅以及盅外的水温度相同，虽然温度达到沸点，但不能继续吸收多余热量，因此不会沸腾。