分类：生活-美食/烹饪
问题：怎么用面包机做好面包？面包机做出来的面包不好吃是什么原因？严格按 
做出来的面包不好吃是什么原因？严格按面包机说明书的程序和配方做面包，在发酵的时候看起来很好，烘烤的前半段看起来也很好，可到出炉时面包变得又干又缩，还有一股说不出来像是酒的的味道。开始以为是面粉的问题，到处找高筋粉（有的面粉上标注的不清楚，我也只能估摸着买），但换了几种都不行。现在面包机放在家里成多余的了。请各位高手指点！
回答：我在这里引用面包机促销员的话：按照说明书做不出来就对了。这需要自己调整一下，用甜面包那个程序，发酵的时间要长些，及一些鸡蛋。你试试吧！我又一个促销员给的配方，现在不在手边，下回给你。你也可以找买面包机的地方问一下，它应该告诉你的