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问题：什么是白醋?食用醋分哪几种?它们怎么区分的,白醋和炒菜的醋有什么 
食用醋分哪几种?它们怎么区分的,白醋和的醋有什么区别?
回答：白醋，又叫做醋精，是乙酸的水溶液。
食醋的主要成分也是乙酸，不过由于是酿造而成，所以还含有天然色素，氨基酸等多种有益健康的成分。酿造工艺不同，就可以生产出口感各异的食醋