分类：教育/科学-理工学科-化学
问题：食品添加剂是不是属于食品，如果是或不是，国家有哪部法规有这种介绍? 
是不是属于食品，如果是或不是，国家有哪部法规有这种介绍。
回答：食品添加剂，不属于食品。按严格来讲，它是一种辅助制剂。就像练钢加入碳元素一样，而碳元素，并不是钢材。
不管是什么助剂，只要符合食品添加剂标准，就可以使用。