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问题：甲壳素是什么东西，有什么作用呀 
甲壳素是什么东西，有什么作用呀
回答：     甲壳素它是具有医学性质的，它在医学上别称之为几丁聚糖（聚葡萄糖胺/壳聚糖），它可被酶分解而吸收：甲壳质是食物纤维素不易被消化吸收；溶于酸性溶液形成带正电的阳离子基团 甲壳质分子中含有氨基（一NH2。），具有碱性，在胃酸的反应下可生成铵盐，可使肠内PH值移向碱性侧，改善酸性体质；它对人体细胞有很强的亲和性 进入人体内甲壳质被分解成基本单位时就是人体内的成分，壳糖胺的基本单位是葡萄糖胺，葡萄糖胺是人体在的；而甲壳质的基本单位是乙酰葡萄糖胺，它是体内透明质酸的基本组成单位。因此，甲壳质对人体细胞有良好的亲和性，不会产生排斥反应；溶解后的几丁聚糖呈凝胶状态，具有较强的吸附能力；甲壳质是天然纤维素（动物性食物纤维），没有毒性和副作用，其安全性和砂糖近似。   它具有的特殊生物功能为：1、降血脂作用：1）“甲壳质”阻碍脂类的消化吸收；2）“甲壳质”有利于胆固醇转化；3）升高血液中高密度脂蛋白的含量。2、降血压的作用：1）体液调节作用；2）降血脂同时降血压；3、降血糖的作用：1）促进胰岛素的分泌；2）强化胰岛素的活性；3）提高胰岛素受体的敏感性；4）控制餐后高血糖；