分类：生活-美食/烹饪
问题：蛋白质类食物有哪些？我们平时吃的食物中那些属于是蛋白质类?那些是 
我们平时吃的食物中那些属于是质类?那些是属于糖类?那些是属于脂肪类?
回答：  蛋白质类食物分为植物性蛋白质食物和动物性蛋白质食物两大类。
  1、植物性蛋白质类食物：豆制品——豆片、豆腐、豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽等；花生、芝麻、等干果类食品。
  2、动物性蛋白质类食品：各种家畜、家禽、海产品、淡水产品、蛋类、肝脏、牛奶、奶酪等。