分类：生活-生活常识
问题：不锈钢保温杯泡茶为什么会发黄，那茶还能喝吗？不锈钢保温杯敞着口泡 
不锈钢敞着口泡茶都发黄，而且很快。一般放在陶瓷杯里泡着喝了好些遍，茶都没色了，再倒进不锈钢杯，它还是会发黄。绿茶都这样，红茶就更不用说了。那发黄的茶能喝不？营养成份是不是被改变了，甚至有毒？请懂行的人解惑。谢谢！
回答：用保温瓶（包括不锈钢、玻璃夹层）泡茶特别是绿茶，无论从营养的角度和茶的色、香、味的角度都是不适宜的。因为，它的保温作用使杯中的温度保持在较高的温度，其作用相当于煮茶了。保温瓶泡西洋参、白参之类效果很好，但不要作泡茶的器皿。还有，泡茶时也要根据茶的种类分别采用不同的水温，如红茶、菊花、乌龙茶要用沸水冲泡。绿茶、茶花，特别是高档绿茶宜用80℃的水，用饮水机的水差不多就可以了。泡绿茶时还要注意，用的器皿不宜太多，水量太多，水温保持时间长，也会使茶变色变质。一次喝不完茶凉了后喝了伤胃。泡绿茶宜用茶碗，就是老式的，有盖子有托的那种或者200毫升的小号玻璃杯。