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问题：怎样去除蛋糕中的蛋腥味平时我们买来的蛋糕有时会有一股蛋腥味，想问 
平时我们买来的蛋糕有时会有一股蛋腥味，想问在烘烤的时候加入 什么原料才能去除这种味道?
回答：   
1、加一勺子柠檬汁或者柠檬皮屑也是可以去蛋腥味 

2、打蛋白的时候加几滴白醋。