分类：生活-美食/烹饪-酒类/饮品
问题：茄子用酒做怎么做不放其它的 
不放的
回答：茄子酒　　
配方：茄子1只，米酒1斤。
　　制作方法：选个大、子多成熟的茄子，用湿纸包裹，放灰火中煨熟，取出，置砂罐内，趁热倒入米酒，以蜡纸密封罐口，静置3日，加茄子，饮酒。
　　功效与主治：凉血止血。用于久痔，大便出血。
　　服法：每日2次，随量空腹饮服。
　　说明：服完后可再以同样方法浸制，3个茄子为1疗程