分类：生活-美食/烹饪
问题：怎么做西米呢??每次我弄西米都不熟`怎么煮都不行`不知道怎么`` 
每次我弄西都不熟`怎么煮都不行`不知道怎么``做才好`
回答：我以前也是像你那样，现在我会煮了，先把水烧开，然后再西米倒进锅里，边煮边搞，否则会粘住锅底，到了水再开时，煮３至５分钟左右，西米看起来外面透明，里还有白点就ＯＫ了，然后关火，盖上锅盖，不要动它，大概２０分钟左右（如果多的话就３０分钟），你就看到全部西米都透明了．把西米倒出来，不要煮西米的水，如果做糖水，重新再烧水再做．你再试试吧