分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：玉米番茄猪肝汤的做法？ 
回答：原料：
　　
玉米、番茄、猪肝



调料：
　　
淀粉1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐适量  



做法：

1、猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2-3次；用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用； 　　
2、番茄洗净，每个切3刀，成6瓣； 　　

3、玉米去衣洗净，用刀切下玉米粒后再稍微切碎； 　　

4、热锅，放入番茄煸炒，至出汁，放入玉米粒、姜片，倒入清水，煮15分钟；放入腌好的猪肝，待熟再调入适量盐即可食用。