分类：生活-美食/烹饪
问题：硝是什么？有啥作用？能食用么？对人体有啥危害？ 
有啥作用？能食用么？对人体有啥危害？
回答：硝?S種礦物，英文叫 saltpetre，其??主要?S硝酸?。硝亦都?S種?材。硝可以做火?，所以又叫火硝。《正字通》就有?：『硝有七種，朴硝、芒硝、英硝、馬牙硝、硝石、風化硝、𤣥明粉。本作消，俗譌?硝。』