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问题：怎样煮水果想要煮几款时令小菜，和美味的水果粥，有瘦身功效 
想要煮几款时令小，和美味的水果粥，有瘦身功效
回答：主料：豇豆、长茄子 　　调料：盐、精、酱油、醋、香油、白酒、腐乳、芝麻酱、辣椒油、白糖、葱、蒜 　　烹制方法： 　　1、将豇豆切断入锅中焯熟，取出晾凉，取一器皿，放入腐乳、白酒、白糖、酱油、醋、盐、葱花、香油拌匀浇在豇豆上即可； 　　2、将茄子切成条入锅中蒸熟，取一器皿，放入蒜末、芝麻酱、鸡精、盐、凉开水少许拌匀，浇在茄子上即可。 　　特点：解暑开胃，酸辣可口。 水果粥的做法主料：米饭(蒸)200克辅料：苹果50克、菠萝50克、葡萄干20克、红茶3克调料：盐、胡椒粉、奶油各适量做法： 1、苹果洗净去内核，切小块。2、菠萝每片切成6小块。3、葡萄干浸泡在红茶中，变软时捞出。4、锅中倒入奶油融解，放入苹果、菠萝和葡萄干略炒，再加入高汤5克煮开。5、最后，加入白米饭和水，改用小火煮约1分钟，并用盐和胡椒粉调味就可以了。特点：此粥泽美观、又凉又甜。小知识 ： 苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。水果粥的制作材料：主料：材料Ａ：白饭 1碗 材料Ｂ：水蜜桃 1/2个 苹果 1/4个 小黄瓜丁 少许 红萝蔔丁 少许 虾仁 5尾 调味料Ａ：盐 1小匙 糖 1/2大匙 奶油球 2个 调味料Ｂ：水 3杯(1)将菜洗净分别切丁，虾仁去肠泥备用。 (2)将白饭与3杯水搅拌均匀，开大火煮沸后，转小火保持沸腾，慢慢煮成粥状。 (3)将材料Ｂ及调味料Ａ全部放入粥中，改中火煮至虾仁熟后，即可熄火，盛入碗中食用。 水果粥品可依个人喜好，放入不同的水果材料，在夏季中是非常开胃的一道西式粥品。