分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：1.科学家们在实验中发现：脂溶物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜? 
1.家们在实验中发现：脂溶物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。这些事实说明，组成细胞膜的物质中有______________________。2.小肠绒毛上皮细胞能够从消化了的食物中吸收葡萄糖，却很难吸收相对分子质量比葡萄糖小的木糖，这个事实说明，细胞膜的具有______________。
回答：1.脂质和蛋白质
2.选择透过性