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问题：有人说吃竹笋可以降脂减肥？真的假的？求真相啊 
回答：冬笋“利九窍 通血脉，化痰涎，消食胀”滋阴凉血，清热化痰，解渴除烦，利尿通便，养肝明目，是肥胖和习惯性便秘患者的保健菜品。不仅能消除青春痘，还有减肥的功效！
以上内容摘自《中国人该怎么吃》