分类：生活-美食/烹饪
问题：谁知道爬虾饺子怎么包?爬虾肉是怎么弄出来的?要用什么菜合在一起调 
爬虾肉是怎么弄出来的?要用什么合在一起调馅?
回答：                 爬虾饺子


新鲜爬虾洗净切去头，用擀面杖从尾部向头部挤压虾肉就出来了，一定不要用刀斩，把虾肉切丁，加入适量的肥肉丁，加一点葱姜去腥（韭菜、芹菜、小茴香等等），食盐味精，再加一点水调匀，就可以包了