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问题：怎样做寿司在烟台那家超市有卖做寿司的工具，像竹帘，做寿司的紫菜什 
在烟台那家有卖做寿司的工具，像竹帘，做寿司的紫菜什么的，谢谢大家了
回答：在家要自制象样的寿司，以下窍门必跟足：　　1.最好选用日本米，在日资超市有售。其中以新舄的质素最佳。　　2.煮饭时米与水的比例应为1：1，太多水会过腍。　　3.饭煮好后置室温凉凉，不要放雪柜免抽干水分。　　4.饭得用白醋拌匀，但事先要下糖煮好，甜酸度悉随尊便。饭与醋的比例应为10：1。　　5.寿司饭准备好已成功了一半，之后准备喜欢的刺身，切成小片；如做细卷则可预备腌青瓜或萝卜，或将金枪鱼加剁成茸，加青芥末便可造成各式寿司、手卷及细卷了。　　1.在鱼生中间点上少许芥末。　　2.把饭团放在鱼生上，以拇指按着寿司的一端，另一手的食指及中指轻按饭团，稍稍压平及定形。　　3.翻转寿司，在鱼生面同样轻按，大概重复动作两次使寿司成形便可。　　1.在正方形紫菜的对角线上铺入米饭，中间搽少许芥末，把鱼茸或喜欢的鱼生置于中央。　　2.将紫菜一端向内卷成甜筒形即可。　　1.做细卷需预备寿司竹席及长方形的紫菜，同样在紫菜上铺入饭，饭的中央搽上芥末后再放鱼茸或腌瓜类，紧记紫菜一端预留约半?伎瘴唬员懵窨凇?　　2.将竹席卷起，双手的食指轻压顶部，其余手指同时轻力按成呈方柱状便可。之后切成大小一致小件便可上碟。 做寿司的竹帘.市场卖的里面有卖的.