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问题：过年的吃的都有什么讲究？ 
回答：在北方着一句话，就是“初一的饺子初二的面，初三的菜盒子团团转”。这句话就概括了从正月初一到初三的伙食。初一要吃饺子，初二要吃面。初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗..至于初三的菜盒子这可能就是北方的特色了，我也是只能叫出名字却写不出字来。其实所谓的菜盒子是类似于肉饼之类的东西。把面擀好了，添上肉馅，捏好，然后再擀成饼状，并且在饼的边缘捏出花来，然后放在铁锅了烙。在烙的同时，要不停的转，而且还要翻个。我想所谓的初三的菜盒子团团转也许就是因为在烙饼的同时，总是不停的转而得名的吧..正月初五，民间又称“破五”，按习俗人们应该在这一天又要包饺子，寓意着把去年不好的事包起来，让这年过得和和美美，过了这一天，一切就慢慢恢复到大年三十以前的状态。“破五”，是春节期间的一个重要节日，传统的习俗是“破五”前诸多的禁忌，过了今天就能破了。按清代《燕京岁时记破五》所记：“初五日谓之破五，破五之内不得以生米为炊，妇女不得出门等等..