分类：生活-保健养生
问题：《食品安全大揭秘》主要写哪种食品对人体的影响和危害 
《大揭秘》主要写哪种食品对人体的影响和危害
回答：通过研究统计表，可以发现问题较为严重。九成以上的被调查者吃过垃圾食品，加上不清楚是否吃过垃圾食品的人，就将近100%了。而且经常吃垃圾食品的人数占了四成，不喜欢垃圾食品的人仅占不到三成。更严重的是，喜爱垃圾食品的人数竟占到了六成，状况并不乐观。当被问及是否经常以垃圾食品为食时，虽然回答“是”的人数所占比重较少，但依然达16.4%。但其实根据调查结果，超过一半的被调查者对垃圾食品的概念是模糊的。  什么是垃圾食品？垃圾食品指的仅仅是提供一些热量，别无其他营养素的食物。或是提供超过人体需求，变成多余成分的食品。一类是指除热量外无其他营养成分的食物，另一类是指提供超过人体需求并造成多余成分的食品。世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。