分类：生活-生活常识
问题：在家烤面包需要买什么样的烤箱?料理书上说要２层的烤箱．请问还需要 
料理上说要２层的烤箱．请问还需要注意些什么呢？不知道什么品牌的好．
回答：怎样选购电烤箱家用电烤箱是一种具有自动控温、加热、定时等功能的家庭厨房器具。制出的食品色、香、味俱全。随着人们水平的提高，越来越受到人们的青睐。那么，如何挑选一款适合家庭的电烤箱呢？1.类型选购:简易电烤箱能自动控温，价格较便宜，但烤制时间要由人工控制，适合一般家庭需要。若选择温度、时间和功率都能自控的高级家用电烤箱，不但在使用上方便得多，也安全可靠。2.功率选择:电烤箱功率一般在500～2500W。在选购时，首先要考虑家中所用电度表的容量及电线的承载能力。其次，如果家庭人口少且不经常烤制食品，可选择500～1500W；若家庭人口多，又经常烤制大件食物，应选择1000～2500w。3.功能的选择:电烤箱有机械型和电脑型。机械型需要人工控制开关，价钱比较便宜。电脑型能自动调节温度，价钱较贵。可根据自己的经济情况选购。4.选购注意事项:⑴ 外观检查：外表面的烤漆应均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等，拉门门开关灵活、严实、无缝隙，拉门玻璃透明度好。各种开关、旋钮造型美观，加工精细。刻度盘字迹清晰，便于操作。假冒伪劣产品，往往采用冒牌商标和包装，或将组装品冒充进口原装品，其箱体凸凹不平，有锈斑，外观粗糙，各种开关不灵活，功能效果不明显。通电后，升温缓慢，达不到标准要求。⑵检查随机附件是否齐全：如柄叉、烤盘、烤网等。⑶电源插头：接线要牢固，接地线完好并无接触不良现象。⑷通电试验：先看指示灯是否点亮。变换功率选择开关位置，观察上、下发热管是否工作正常。⑸恒温性能检查：可将温度调节钮调到200度，双管同时工作20分钟左右，烤箱内温应达到200度。然后烤箱能自动断电，指示灯熄灭。若达到如上要求，说明其恒温性能良好，否则为不正常。目前很多电烤箱生产厂家对产品使用方法的说明以及产品功能应用的解析都非常重视。