分类：生活-美食/烹饪
问题：吃绝味鸭脖为什么不会上火？ 
回答：鸭本身属水禽，性寒凉，特别适合体内有热、上火的人食用。天气干燥时吃“绝味”系列产品，既能滋阴补气，又能保健强身。对于秋天吃得少、体质弱、火气大的人最为有益。其实，“绝味鸭脖”的优点绝不只这些，它在制作过程中为了解决味鲜、味辣后容易上火的问题，专门运用了“药食同源”原理，特别添加了祛火的调料，以达到好吃又不上火的效果。