分类：生活-生活常识
问题：牛肉用调料拌后放冰箱中酸了还能吃吗？牛肉用调料拌后在冰箱中放久了 
用调料拌后在冰箱中放久了，做时发现已酸了，后用面碱处理了。这样还能吃吗？这样的牛肉里会产生什么细菌？对身体有什么影响？
回答：肉一旦变质要比其它食物变质对人的危害要大的多,常会引起食物中毒或肠炎痢疾等