分类：生活-生活常识
问题：自助烧烤生火方法偶们同学之间想举行一次自助烧烤，，可是对于这个生 
偶们同学之间想举行一次，，可是对于这个生火的方法，一窍不通，。，。，都是新手，。，，现在有没有人可以教教偶们怎么生火。，。。谢谢了
回答：　1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟.点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响。
    2、木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10－15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。
    3、此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。
    4、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央，力争各处食物受热均匀。
    5、烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边，否则将很难烤熟并有可能烤焦。