分类：生活-美食/烹饪
问题：请问怎样才能把生鸡蛋腌成咸的?我在家里用生鸡蛋擦上酒,滚上盐想把 
我在家里用生擦上酒,滚上盐想把它弄成咸的,可是放了几天后,它还是不咸,请问谁知道怎样把生鸡蛋腌成咸的?
回答：楼上说的差不多,只是好相不用那么久吧.我记得我们家淹45天就咸了.不过我家用的是温盐水加火灰（就是家庭烧柴的灰）.火灰要把鸡蛋全部埋起来才行.淹出来的决对比楼上说好吃.