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问题：枣树开甲的深度枣树必须开甲，可是应该开到木质部还是保留一层皮质？ 
树必须开甲，可是应该开到木质部还是保留一层皮质？怎样控制深度，防止开死了。
回答：枣树“开甲”七要点“开甲”就是环状剥皮。枣树开甲可抑制生长，促进生殖生长，从而提高枣树坐果率。据试验，枣树开甲后一般可提高产量40％左右。但如果开甲不得要领，结果会适得其反。枣树开甲要注意以下7点：1．时期要抓准。实践证明，在枣树开花近一半时开甲最为适宜。开甲过早，枣花很难形成果实；开甲过晚，养分向下运输过多，从而减少了枣果生长所需的养分。2．树龄要适宜。一般枣树进入盛果期后即可开甲。但树龄不满7年或树干直径不到10厘米的枣树，则不宜开甲。因为过早开甲会造成树冠缩小，缩短枣树寿命。 3．开甲时要细心。初次开甲的枣 树，首先在距地面30厚米处扒去宽2厘米左右的老皮，使粉白色的嫩皮外露，然后用刀环切两圈，切去宽0.5厘米的嫩皮，要切断韧皮部深达木质部而不伤木质部形成层。甲口上刀刀口斜向下，下刀刀口斜向上，使整个甲口成一个梯槽形。4．甲口宽度要适宜。据试验，甲口在25天左右愈合的增产效果最好。因此，甲口愈合早的，要用铁丝环绕甲口把愈合的地方切断，推迟愈合的时间；甲口愈合迟的，应灌水、施肥，促进甲口加快愈合。甲口宽度一般在0.5-1厘米，旺树要宽，弱树要窄。5．开口要逐年上移。初次开甲要在距地面30厘米处进行，以后逐年向上移3—5厘米，甲口开到主干分支处时，要重新从树干基部开甲。6．伤口要保护好。为防止甲口积水腐烂感染病菌，枣树开甲后要用拌有驱虫剂的湿泥将甲口涂平，防止蚂蚁、昆虫的为害，并有利于伤口的愈合。7．水肥要跟上。枣树连年开甲，坐果率提高，容易削弱树势；所以必须结合施肥、灌水和防冶病害等综合管理措施，才能保持健壮的树势，增加产量。若发现树势变弱，叶色变淡时，要停止开甲2-3年，待树势恢复后，再开甲。