分类：生活-生活常识
问题：粗盐和细盐有什么本质上的区别？ 
回答：粗盐和细盐没有什么本质上的区别。
粗盐也叫大盐或原盐，就是井（矿）盐或海盐直接运来使用，杂质多。
细盐也叫加工盐或精盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，杂质少，经过加工后有些微量元素也被去除了，有时还要加入碘，特意制出加碘盐，用来预防甲状腺病。