分类：生活-美食/烹饪
问题：晒干的香菇、茶树菇、黄花菜等要煮前要用水泡一下，那些泡过的水能吃? 
我们已把这些先用水洗干?簦儆们逅荩胛誓切┡莨乃艹月?
回答：只要洗干净了就可以食用，泡蕈类的水因含有呈鲜物质还是很好的调味品。