分类：生活-美食/烹饪
问题：土豆饼怎么做？韩国菜里的土豆饼怎么做啊？有哪位高手知道请帮帮忙！ 
韩国里的土豆饼怎么做啊？有哪位高手知道请帮帮忙！
回答：韩国土豆饼：1、数个;2.鸡蛋打碎，加入牛奶、食盐、鸡精、少量糖搅拌均匀;3.土豆蒸熟去皮;4.土豆捣成泥，加入调好的蛋汁;5.拌好的土豆泥加入糯米粉;6.入油锅炸至金黄;7.也可蘸着番茄酱食用，最后来点水果小点，嘻嘻.意大利土豆饼    意大利土豆饼幼嫩松软，油而不腻，比一般的面饼口感要好。 　　制作意大利土豆饼的要领： 　①准备土豆500克、糯米粉300克、洋葱1000克、虾仁350克、肉末100克、鸡蛋1个、黄酒20克、味精100克、盐75克、胡椒粉5克。 　②将土豆蒸熟压成土豆泥； 　③取1／3糯米粉用开水烫熟和成团，另2／3糯米粉用冷水和成团，二者与土豆泥揉在一起，将备好的盐、胡椒粉、味精各加入一半；   ④洋葱切末，加入虾仁、肉末、黄酒，另一半盐、味精、胡椒粉一同加入拌成馅心； 　⑤将揉好的土豆糯米粉团推薄，刷一层蛋液，切成长25厘米、宽20厘米的薄片； 　⑥在切好的薄片上涂馅心，然后对折，放入不粘锅中煎熟即可