分类：生活-美食/烹饪
问题：鸡翅怎么切没有小骨头呢？每次烧鸡翅，想把鸡翅切成块，里面总是会有 
每次翅， 想把鸡翅切成块， 里面总是会有小骨头夹杂在里面，即使过水了也弄不干净。 请问有么有好的又简单的方法可以去除这些小骨头呢？ 谢谢
回答：按照关节切开，然后如果有小碎骨头，用清水冲洗如果去不掉的，你在焯水的时候大部分都会被焯掉的