分类：生活-美食/烹饪
问题：糯米经水泡24小时后上锅蒸1个半小时，为什么还会夹生，中途洒水也? 
回答：可能糯米放的太多了，而且家里的蒸汽也不大，你可以散开点蒸，铺的薄一点，或是每次少蒸一点就好了。