分类：生活-美食/烹饪
问题：粥上一层薄薄像纸一样的东西最有营养吧哪位朋友能不能具体分析下啊! 
哪位能不能具体分析下啊!!!谢谢...
回答：   无论是粥还是奶，豆浆等等，只要通过加热稍一冷却都会有一层薄薄的皮，这是自然规律形成的。没有特别的营养价值。一起吃掉即可。