分类：生活-生活常识
问题：请问。。。。。。。把菜放进热油锅的时候，为什么会发出“刺啦~~” 
把放进热油锅的时候，为什么会发出“刺啦~~”的声音？？很响的~~！
回答：因为菜上面有水吧！

水在油中就会发出声响还会迸溅呢！