分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：富含植物有机活性碱的食品什么食物含富含植物有机活性碱 
什么食物含富含有机活性碱
回答：我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。 
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。 
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 
中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
 弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。