分类：生活-美食/烹饪
问题：如何熬羊奶取回的鲜羊奶如何加热熬才能既不使营养流失而且还能达到杀 
取回的鲜羊奶如何加热熬才能既不使流失而且还能达到杀毒的目的
回答：生羊奶煮起来讲究很多，既不能煮得时间太长，那样容易使营养流失，失去了喝牛奶的意义；又不能时间太短，那样不容易杀死生羊奶中的细菌。所以一定要掌握好火候。最好的办法是，用大火煮沸后，赶紧挪开，待扑起来的羊奶落下去后再放到灶上，用文火煮3分钟，如此既保存了营养，又杀死了病菌，两全其美。 
牛羊奶要坚持每天喝，才能起到强身健体的作用。