分类：生活-生活常识
问题：家里有高血压患者，请教高血压如何饮食？怎么吃对血压好？ 
家里有患者，请教高血压如何饮食？怎么吃对血压好？
回答：1、限盐。流行病学调查证明，食盐摄入量与高血压病的发病呈正相关，食盐销售量大的地区高血压病的发病率显著升高。故一般主张，凡有轻度高血压或有高血压病家族史的，其食盐摄入量最好控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者摄盐量应更严格限制，每日用盐量以1～2克为宜。2、吃灵芝。灵芝中含有150多种有益于人体的营养成分，其中富含的有机锗，能使人体血液循环通畅，增强人体对氧气的吸收能力，促进人体内的新陈代谢，有清血行气、改善体质的功能，故而可以快速有效地调理血压。灵芝中的核苷酸能促进新陈代谢，防止血栓塞，减低血凝块产生的机会，有利稳定血压。在各产地的灵芝中，东北的长白山灵芝药用价值最高。长白山是国家著名的自然保护区，昼夜温差大，使得灵芝的生长周期长、质地紧密；环境污染小，使得生长出的灵芝几乎不含农药及化肥残余。正是这些独特的气候孕育出了顶级的长白山灵芝，其含有的灵芝有效成分极高，是其它产地灵芝的几倍甚至是几十倍，所以东北的长白山灵芝在中医界被称为是“道地灵芝”，被大量出口到日韩等国。 3、控制膳食脂肪。动物性脂肪含饱和脂肪酸高，可升高胆固醇，易导致血栓形成，使高血压脑卒中的发病率增加；而植物性油脂含不饱和脂肪酸较高，能延长血小板凝集时间，抑制血栓形成，降低血压，预防脑卒中，故食用油宜多选食植物油，其它食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。4、多吃一些富含维生素C的食物，如蔬菜、水果。新近研究发现，在老年高血压病患者中，血液中维生素C含量最高者，其血压最低。据认为维生素C具有保护动脉血管内皮细胞免遭体内有害物质损害的作用。