分类：生活-美食/烹饪
问题：怎样剥去生花生米的红皮？想用花生米配菜，剥皮很困难，带皮难看。那 
想用生米配菜，剥皮很困难，带皮难看。那位有什么高招？
回答：花生米用凉水泡五分钟控干水放入把花生米摊薄在烤盘上放入烤箱里烤一分钟拿出待两就会好剥皮了．