分类：生活-美食/烹饪
问题：土豆可以和豆腐一起炖着吃么？怎么做？ 
可以和豆腐一起炖着吃么？怎么做？
回答：当然可以洛

『菜名』土豆烧豆腐
『特点』口味浓厚。
『原料』
 主料：豆腐两块，去皮土豆半斤。佐料：酱油、花椒水、葱、姜末各少许。
『制作过程』
(1)先将土豆切成滚刀块，豆腐切成小方块，分别下锅炸成金黄色；
(2)锅内放点油，油热后用葱、姜末炸锅，加入酱油、一勺半汤，放入土豆、花椒水，汤开后放入豆腐用小火焖一会即可。