分类：生活-美食/烹饪
问题：年糕怎么炒的不粘锅?我想自己做次简单炒年糕,不粘锅最好 
我想自己做次简单炒,不粘锅最好
回答：年糕切片后，锅里放水煮沸放入年糕焯一下捞出放入冷水中,待锅中附料炒好后放入年糕,这样就不会粘锅