分类：生活-美食/烹饪
问题：炒菜时盐放多了怎么办？大家有没有遇到这种情况：炒菜时盐放重了，但 
大家有没有遇到这种情况：时盐放重了，但是不知道，也没有及时添水。吃的时候发现好咸，这个时候应该怎么办？
回答：1、 如果您做的菜太咸了，可以在菜中放适量的白糖，这样就不咸了，不过如果家里有糖尿病人的话，就别放白糖，您可以在菜中放一些醋，咸味也会大大减少。 
2、如果汤太咸了，用一个土豆就可以了，把土豆削了皮，然后放到汤里，这样土豆就可以吸收一些盐味，从而使过咸的汤汁变淡。