分类：生活-美食/烹饪
问题：做米酒的合适温度？自己做米酒控制在多少温度有利于米料的发酵，尽快 
自己做控制在多少温度有利于米料的发酵，尽快能形成香甜的酒糟？
回答：有一种米酒机，恒温30度，可以做一升。

如果量大，保温建议使用陶瓷加热片，热效率高，省电；接一个30度的温度控制器就可以保持恒温。这些材料一起算下来，大概50元左右。