分类：生活-生活常识
问题：吃饭时喝汤好吗听说在吃饭的时候喝水会冲淡口腔中的什么酶，对身体不 
听说在吃饭的时候喝水会冲淡中的什么酶，对身体不好。可是为什么大家都在吃饭的时候喝汤呢？这样是不是也不好啊？还有早晨大家都在吃饭、吃蛋糕的时候喝牛奶，是不是也不好呢？
回答：饭前喝汤最好。可以使身材苗条。（喝完汤隔15分钟在吃饭，因自己胃的舒适程度来定。重要的是：饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱涨感，从而制住摄食中枢，减低人的食欲。） 

饭后喝汤不好。会使身材变胖。（饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。） 

边吃饭边喝汤，容易得胃病。（而汤泡饭由于饱含水分，松软易吞，人们往往懒于咀嚼，未经唾液的消化过程就把食物快速吞咽下去，这就给胃的消化增加了负担，日子一久就容易导致胃病的发作。所以，不宜常吃汤泡饭。）