分类：生活-美食/烹饪
问题：请问羊脸怎么做请问熟的羊头肉如何吃才好吃 
请问熟的头肉如何吃才好吃
回答：回锅羊头
主料：熟羊头肉（用手剥下来后改成薄片）
配料：尖青椒一两（切粗丝）；洋葱小半个（切菱角片）；芹菜一根（切成寸长的节）；嫩姜一块（切薄片）；泡椒2、3根（切滚刀块）；葱白二两（切成寸半长节）；干红海椒3、5个；花椒数十粒；黑豆豉10克左右；蒜2、3瓣（切片）
做法：
1、先将青椒在热锅中（不放油）煸一下，略加点盐炒转倒出
2、热锅中烧菜油，用干海椒和花椒呛锅，下豆豉?渤鱿阄叮来讼滤馄⑴萁贰⒛劢⒋邪追矗突鹣卵蛉獾唪こ醋耄卵蟠小⑶鄄恕⑶嘟罚ǜ菘谖短砑邮逞危┓淳瘸龉?

记住哦：平时做爆炒羊肉一类的可别忘了配洋葱，它能将羊肉的美味发扬光大的