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问题：牡蛎壳去腥除臭的化学方法请化学专家高手们提供哪种化学溶液，浸泡牡 
请专家高手们提供哪种化学溶液，浸泡牡蛎壳后，可以去除牡蛎壳的腥味与臭味？
回答：一般可以利用石灰水，因为石灰水呈强碱性，可以出去蛋白质，脂肪等容易腐败和臭味的 物质。