分类：生活-礼节礼仪
问题：吃西餐过程中餐具应该放在哪?还有怎么放? 
还有怎么放? 
回答：餐具的摆放 

餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后，会撤掉一部分刀叉。 

刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形，刀口朝内，叉尖向下就表示你还要继续用餐； 

刀叉平行摆放在垫盘上刀口向外，叉尖向上则表示你不要用餐。 

汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以?ё摺?





刀叉的放置有讲究，将刀叉并排顺摆在盘中，具体的方向是以盘为表，时针四点的方向，这样表示“我已吃完了”，服务生自然会帮你收走，哪怕盘中有没吃完的东西，当然，在意大利的基督教徒除外。相反，你若将刀叉分开来放，那表示“我还没吃完”，即使盘中空空，只剩一片菜叶，服务生也不会把它收掉。