分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：请问怎么做糟辣椒？感觉糟辣椒很好吃，请教高手如何制作？要详细点地 
感觉糟很好吃，请教高手如何制作？要详细点地。
回答：买回新鲜的红辣椒,用刀细细地剁碎,然后放入盐,蒜等自己喜欢的调味料,放入坛子中封闭几天后就可以吃了!(现在市场上有专门给人做这东西的,不用自己做,买了红辣椒给点加工费,别人就给你做好了,但这东西季节性强,在初秋才有,现在这个季节可能已经没有做的了,)