分类：生活-美食/烹饪
问题：洗制面筋时用什么水效果最好 
洗制面筋时用什么效果最好
回答：最简单的做法:用三四层纱布做成一个极密的布袋,然后把面粉放进去,再放在水里揉搓,面粉会从纱布的缝里漏掉,而面筋就会留下来，用清水就可以了。