分类：生活-生活常识
问题：乳清粉和奶粉是否有区别? 
乳清粉和是否有区别?
回答：乳清蛋白粉是高生物价和优质蛋白的来源之一，蛋白质是构建人体血液，肌肉，皮肤，毛发和脑组织的主要物质，也是人体容易缺乏的营养素之一。雅芳益美高乳清蛋白粉以天然牛乳清为原料，采用先进的膜加工技术制成的乳清蛋白，富含有益健康的活性物质。 乳清中主要的蛋白质成分为乳求蛋白（48%），乳白蛋白（19%），蛋白酶（20%），血清蛋白（5%）和免疫球蛋白（8%），各具独特的生物活性。少量存在的其它部分，如乳铁蛋白和乳过氧化酶，也能从乳清中分离出来，同样是高生物利用价值的食品。 产品功效： 每100克乳清蛋白中，约含36%的蛋白质，1026毫克钙，这是一种极为引人注目的营养成份，它的可溶性跨越了极宽的PH范围。而且乳清内的蛋白质都是由小分子蛋白质组成，具有活跃的生物活性和功能特性，这些生物活性化合物包括：乳铁传递蛋白，甘油配糖巨肽，B乳球蛋白，A乳白蛋白，乳过氧化物酶和溶解酵素，尽管研究人员已经对其在牛奶中、食物中所为食物所起的作用进行了很多的研究，但对于它对人体的功能的研究还处在初级阶段，界知道，它们具有很强的活性。 健康作用： 乳清蛋白的保健功能范围广阔，力量强大；减少肿瘤发生率，甚至能使肿瘤发生率，甚至能使瘤块变小；良性的降低高血压；降低血液中不好的胆固醇含量；抗细菌；免疫调节；调节肠道中铁的吸收等。 实验证明，乳清蛋白也能刺激人体免疫系统，阻止化学诱发性癌症的发生，同时增加骨骼强度和降低LDL胆固醇水平。 乳铁蛋白对肠道的细胞生长具有有益作用，也能使肠道的消化功能迅速回复正常。最近的一些研究更发现，乳铁蛋白能刺激人本免疫系统细胞，可作为老年人或免疫系统受损人群的补充剂。另外，乳铁蛋白亦能促进双歧杆菌的生长。 适用人群： 1、饮食不均衡，生活节奏紧张，长期压力大者。 2、老人、孕妇、儿童、青少年。 3、疾病恢复期等需要特别补充营养者。 牛乳精华蛋白优，高钙低脂好吸收， 肤质润泽粉嫩透，调节免疫精力够 奶粉是由鲜奶加工而成，它保留了奶的主要营养成分，也就是说，奶粉同样富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷等矿物质及各种维生素。并且由于各奶粉生产厂家根据不同年龄段人群营养健康的需要，设计了不同年龄段人群饮用的奶粉如婴幼儿奶粉、中老年奶粉、孕妇奶粉等，饮用这些特殊设计的奶粉比直接饮用鲜牛奶（或鲜羊奶）营养摄入更有效。