分类：生活-美食/烹饪
问题：有谁知道好的柚子如何挑选? 
有谁知道好的如何挑选?
回答：买柚子要挑上尖下宽的 
    闻，即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。此外，挑柚子最好选上尖下宽的标准型，表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子更好。
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