分类：社会民生-其他社会话题
问题：恩格尔系数为何狂飙(77百题百分系列之58)?昨晚去商场买牛奶， 
昨晚去买牛奶，按习惯提一件就走，结账时发现又涨了。250ml的纯牛奶，原来2元/听，最近涨到2.5元，现在3元了。回家后，听老婆说毛菜油（未经过精加工提纯的菜籽油）已涨到10元/斤，其他食物涨了若干。06年底，猪肉涨了，大小人物告诉我是猪蓝耳病造成的，后来牛羊肉也跟着涨了，原因我至今都还没弄明白。07年食用油涨了，据说是国际市场上棕榈油价格上涨引起的。08年初暨春节前夕，全家人去办年货，食物的标价几乎把我吓呆，别人告诉我，都是洁白的雪惹得祸，我稍微心安一点。如今洁白的雪融化了，而洁白的牛奶却依然坚挺，不解，看看报纸说收入提高了。我翻了翻近年交的昨晚去买牛奶，按习惯提一件就走，结账时发现又涨了。250ml的纯牛奶，原来2元/听，最近涨到2.5元，现在3元了。回家后，听老婆说毛菜油（未经过精加工提纯的菜籽油）已涨到10元/斤，其他食物涨了若干。06年底，猪肉涨了，大小人物告诉我是猪蓝耳病造成的，后来牛羊肉也跟着涨了，原因我至今都还没弄明白。07年食用油涨了，据说是国际市场上棕榈油价格上涨引起的。08年初暨春节前夕，全家人去办年货，食物的标价几乎把我吓呆，别人告诉我，都是洁白的雪惹得祸，我稍微心安一点。如今洁白的雪融化了，而洁白的牛奶却依然坚挺，不解，看看报纸说收入提高了。我翻了翻近年交的社保，查查经济发达地区东莞市上年月平均工资的涨幅，从820元到880元，再到960元。这年增幅不到100元的月平均工资，如何应对.......发愁时，想从正在召开的两会新闻中找点解药，无意间，发现新浪新闻有篇相关文章《北京学者称13亿中国人吃饭不能靠国际市场》 经济学上，把家庭食物总支出与家庭总收入的比，定义为恩格尔系数。分子涨幅大，分母涨幅少，算出来的恩格尔指数近年一路狂飙。————————————————问：恩格尔系数为何狂飙，如何阻击？————————————————本系列题，自06年7月7日始，在新浪网爱问频道百题百分，期待各位参与。 本系列题主旨： 1、倡导民族内部和解，携手促进祖国统一。 2、探讨兴衰根源，寻求强国之路，呼吁勿忘国耻。 3、客观认识和对待历史，营造和谐内外政治环境 
回答：恩格尔系数狂飙又怎么样!

人民群众简直不可理喻!一群原始人!惟恐天下不乱!