分类：生活-生活常识
问题：炒菜锅突然冒火该怎么办？ 
锅突然冒火该怎么办？
回答：    一般炒菜时冒火，是在烧油时发生的。遇到这种情况，不要慌，把要炒的菜倒入油锅，一翻炒，火马上就会灭的。看一些电视里的大厨师炒菜，还会专门追求这种效果呢。
    如果你害怕，不敢炒菜，就干脆拿锅盖盖在火上，空气隔绝了，火就灭了。