分类：生活-生活常识
问题：食用盐是如何制成食盐是由海水蒸发后再加工而来，还是完全由人工用化 
食盐是由海水蒸发后再加工而来，还是完全由人工用物质生产而成？
回答：你好！

我国食用盐是实行国家专产专卖的产品。据悉，一般合格食盐制作过程中必须经过十多次蒸发晒制，才能将盐中的杂质和重金属全部去掉。盐场一般采取分级结晶的方法来晒制食盐，浓度在25度到27度的可以晒制成一级食盐，27到28.5度的晒制成二级食盐，28.9到30度的只能晒制成食品加工用盐。高于30度的海水则只能用作工业盐或制成农业用盐。而徐闻县国有盐田周边农民通过打井渗透取得的海水，基本上都超过了30度；由于浓度高，所以晒一天便可以出盐。