分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：超市送了个鸡骨架除了做汤还能怎么做？请教了：） 
请教了：）
回答：炸鸡排，把鸡架用料酒和生抽腌几分钟，若爱吃辣放辣椒，放入油锅炸8成熟捞出，凉一会，在入锅炸焦，出锅后撒上孜燃，辣椒