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问题：食品中的三类微生物是？请帮忙回答以下三个问题，谢谢一：在食品中主 
请帮忙回答以下三个问题，谢谢一：在中主要存在_,_,_三类微生物。二：食品中存在的致病微生物_，_,_三：当今食品中存在的质量安全问题主要有_,_,_
回答：你好
 

   1.在食品中主要存在：①直接致病微生物②相对致病微生物。③非致病性微生物，三类微生物。

   2.食品中存在的致病微生物大致分为埃希氏菌属、柠檬酸杆菌属、肠杆菌属

   3.当今食品中存在的质量安全问题主要有生物性污染、化学性污染、物理性污染。