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问题：请问，怎样快速除去铝炒锅底部（外部）的灰垢（油脂碳化物）？ 
请问，怎样快速除去铝炒锅底部（外部）的灰垢（油脂碳化物）？
回答：铝锅用于蒸煮问题不大，铝炒锅很不好，据说可引起老年痴呆，铁锅炒菜是最安全的.
以下为3月18日补充
我只是想给你提个忠告，这比刷锅重要。如一定要刷也可，找一个比锅大点的容器，把铝锅放进去煮，污垢软后很好清除，不能放碱，否则铝被腐蚀。