分类：生活-美食/烹饪
问题：虾头里的红色东西是什么...虾头里的红色东西是什么?为何有虾子的 
虾头里的红色东西是什么?为何有虾子的虾头里面没有红色的东西?这些东西(虾头里的红色东西和虾子)1岁的子能吃吗虾的背部的黑色线条是什么?能吃吗?
回答：虾头里的红色物质俗称虾脑，可以少量食用，味道鲜美哎。
大虾背部的黑色线条俗称沙线，味腥，有条件的，可以在食用时去掉。