分类：生活-美食/烹饪
问题：如何做豆腐丸子？不加肉，纯素的， 
不加肉，纯素的，
回答：先把豆腐捣碎,加少量的盐和味精用以调味,在加入1;1的淀粉和面粉,一起搅拌均匀,太干了可加少量的水,即可