分类：生活-生活常识
问题：西红柿蛋汤怎么做才好喝？ 
回答：1，清口形；
把水烧开，西红柿切片，放入锅里，勾芡，锅开后打鸡蛋，放盐、葱花姜末、味精、香菜、香油少许，盐要少放，才爽口。
2，重口形；
锅里放油，油热后放葱花姜末，急火快炒西红柿，放盐，滴一点酱油煸炒后，加水
加鸡精，锅开后勾芡，然后打鸡蛋，锅开后放香菜。