分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：麦冬，玉竹，银耳，杞子一起煮可以吗?功效怎样? 
麦冬，玉竹，银耳，杞子一起煮可以吗?功效怎样?
回答：滋阴银耳羹的制作材料：
主料：沙参2钱,新鲜山药半斤,玉竹5钱,麦冬5钱,红豆1两,白木耳15克(干品)及适量冰糖。

滋阴银耳羹的特色：
滋阴清热，益气养血。适于疲倦少气，干咳少痰，口干舌燥，烦热多汗，大便干结等症状。

制作方法
1，先将山药洗净，切块，白木耳泡软。

2，将沙参、玉竹和麦冬放入药袋中，加适量水熬煮约1小时，汤汁备用。

3，将红豆放入锅内，加水浸泡1小时，开大火煮滚，转为小火，煮10分钟后，熄火焖约1小时。

4，药汤开大火，加入红豆、山药及白木耳，煮滚后转为小火，熄火后焖约30分钟。