分类：生活-美食/烹饪
问题：棕榈油和普通食用油吃起来有什么不同？ 
回答：棕榈油是植物油中品质最差的一种，它含反式脂肪酸，长期食用不利于人体健康。 
棕榈油饱和脂肪酸的含量超过50%，营养品质比猪油还差。当温度降低时，它会与猪油一样凝结成白色固体。长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量，导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，从而引发心脑血管疾病。 
方便面中油脂是棕榈油，麦当劳、肯德基使用的是棕榈油.