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问题：煤气是开大火还是开小火省气？煮菜等用煤气那种省气？ 
煮等用煤气那种省气？
回答：　　看用什么锅。如果锅不大，灶具火大了，火焰就从锅的四周散发了，造成浪费。如果锅比较大，锅内东西比较多，如烧开水，那就得开大火。火小了，烧的时间长，热量损失也大(极端情况：火很小，火的热量如果和水壶的散热量相差不大，水就烧不开)。
　　这和汽车有个“经济车速”的道理一样，车速过快和过慢，百公里耗油量都会比较高。