分类：生活-美食/烹饪
问题：从有毒大米、地沟油、毒奶等，到现在的使用变质过期肉，食品安全问题? 
从有毒、地沟油、毒奶等，到现在的使用变质过期肉，食品安全问题为何频频出现？
回答：说到底，这些企业敢铤而走险的源头在于违法成本过低。因为各种原因，对于违法企业处罚力度不够大，部分企业还怀有侥幸过关的心态，造成了很多企业我行我素，不顾我们的健康，用低成本来谋求高利益。