分类：生活-生活常识
问题：常吃素食会给身体带来哪些病态？？我是一个信佛的人，基本上通常是吃 
我是一个信佛的人，基本上通常是吃素的，但是我不知道一直这样会不会对身体有伤害，现在我的眼皮一直是肿的。或者说是否有哪些会因为吃素而就此消失，请大家帮忙，谢谢？？
回答：吃素学问大哪些人适合吃素？要如何健康的吃素？要如何的吃素？ 吃素学问大 　　吃素就是只能吃蔬菜水果?幔克厥呈遣皇腔岣谋涮逯剩棵??人都可以吃素吗？就医学研究的观点而言，吃素确实能够影响人体的生理机能，但是必?以"营养均衡"的方式?沓运兀拍苷嬲锍筛纳粕钇分省⑻嵘牧椴愦沃康摹！?　　一、哪些人适合吃素？ 　 　　 吃素可以分成三种，"全素素食（Vegan）"、"奶蛋素食 （Lacto-Ovo）"、和"奶素食（Lacto-Ovo）"。纯粹就"个人体质"的观点而言身体状?r 良好的成年人都可以吃素。只要掌握吃素的营养注意事?，?K以循序渐进的方式吃素，其成效都会令人?M意。 　 　　　　坚持要吃素的孕妇、儿童及青少年、病患、及体质特?e?弱的老年人，由於其生理情?r特殊，更需要完整均衡的营养来维持身体机能，因此最好吃蛋奶素。若是一定要吃全素，最好与医师及营养师密切配合，以规划营养完整的素食菜单。 　 　　 　　二、要如何健康的吃素？ 　 　　　　美?┪锸称芳煅榫郑‵DA）的专家建议，素食者要特?e留心 微量营养素的摄取量是否足够。素食者最容易缺乏維他命B12、維他命D、和矿物质铁、锌、鈣，因此吃素的人最好注意自己是否有脚气病、夜盲症、牙齦流血的現象？若是能够增加菜色的变化，?K且每天补充一粒綜合維他命，素食者就可以避免微量营养素不足的副作用。　　深绿色叶菜、果实核仁、等天然食品是吃素最好的来源；豆浆豆腐?t是加工食品中最受肯定的素食营养品。至於豆鸡素肉，在选购?r最好要特?e注意其制造过程的卫生品质及添加成份。 　 　　 　　三、要如何科学的吃素？ 　 　　　　在烹调食物?r，吃素的朋友??最好慎选烹调油，?K尽量以生菜沙拉、水煮、清蒸、?霭璧确绞酱恚绱烁鼙３炙厥车脑蟹缥丁３运氐娜?更要保持好体力，因此要经常运动、多喝水、晒晒太 阳，才?镏硖甯行Ю贸运?r吸收的营养成分。 　 　　 　　四、建议您每周吃素一天 　　　　素食者应该特?e补充的营养素 　　　　1、維他命B12: 　　　　食品来源：啤酒酵母、乳制品、添加維他命B12的营养??化食品　　　　保健功效：制造紅血球、帮助生长发育、维持神经系统的正常功能。 　　　　2、維他命D 　　　　食品?碓矗杭Φ啊⑷槔摇⑻砑泳S他命D的营养??化食品 　　　　保健功效：帮助钙质吸收，有助於骨骼牙齿的生長发育 　　　　特?e建议：照太阳是获得維他命D最有效的方法 　　　　　　3、铁　　　　食品?碓矗汗岛巳世唷⒍垢⒛瞎献?　　　　保健功效：帮助含氧血液的循环 　　　　4、鈣 　　　　食品来源：奶类及乳製品、豆浆、豆腐、深綠色叶菜 　　　　保健功效：??化骨骼牙齿、帮助肌肉收縮、参与凝血反应 　　　　5、鋅 　　　　食品?碓矗盒尤使⒍菇⒍垢⑽淳u的五谷杂粮类 　　　　保健功效：肌肉的生长发育、帮助人体新陈代谢正常化，男性性功能正常化。   蓝星总公司网络开发部制作维护 <> Copyright© 2002 all rights reserve 技术支持:0379-3191153 咨询电话:0379-2832268