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问题：江西哪里学包子？包子培训主要学些什么？ 
江西哪里学包子？包子主要学些什么？
回答：包子培训可以学到以下内容;
1.发面技术：正宗天津狗不理发面技术、山东老面馒头发面技术 
 2.馒头花卷：手工馒头、刀切馒头、特色花卷 
 3.包子品种：
天津包子（狗不理）     山东切陷大包        猪肉豆角包          素三鲜包
素白菜包              风味萝卜丝包        香干青菜包          腌菜包    
豆芽包                香菇青菜包          特色牛肉包          虾仁三鲜包
绝色腊肉包            鸡肉香菇包          猪肉青菜包           胡萝卜粉丝包
     
4、特色小吃：    

特色生煎包                土家酱香饼            印度烙饼            馄饨技术    
特色腌黄瓜                爽脆腌萝卜            四川凉拌菜          无矾大油条    


江西的话还是到南昌学好。建议选择餐饮可以先品尝下看味道，从卖相，味道上来选择比较适合开店的包子。一般包子培训学的内容主要是：

各种早点的面粉的认识和选择
和面的配方及设备的使用
各种馅料的配方和制作
各种早点的手法学习
秘制料油的熬制
水煎包做法
小菜腌制方法
几种饼的做法配料