分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：怎么做川白肉就是东北菜，酸菜，粉丝，白肉一起炖，细致步骤和料都怎 
就是，酸菜，粉丝，白肉一起炖，细致步骤和料都怎么做？
回答：我东北人我告诉你 
白肉要猪的5花肉,先把 葱,姜 切块,放锅里炒一下[最好在加上点猪大油,这样香}在加如5花肉,肉熟了 加猪骨头汤 ,要是你没有就加水 也一样,开锅放如酸菜 [酸菜提前烫一下要不太酸了]在就的调味了,快好了 在下 粉丝,出锅后撒上葱花 香菜就行了  不过我们这一般用粉条,你要也用就的早点放锅里了 ,要不不熟