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问题：乙烯催熟水果的化学原理是什么？有没有方程式可以解释？ 
乙烯催熟水果的原理是什么？有没有方程式可以解释？
回答：呵呵，乙烯的在植物体内是一种激素，就象甲状腺激素不会使人的呆小症一样，生物体内的化学反映非常复杂，现在没办法用化学方程式来准确的表达，就想这个只能表达为淀粉 乙烯（催化剂）生成果糖一样。只能写大概哦。之间的催化效应现在谁了解都不是很清楚哦~~
  那希望你以后有所突破了哦！！