分类：生活-美食/烹饪
问题：上海哪里有卖肉馅的汤圆的么？？？好想吃。。[爱你][爱你][爱你? 
上海哪里有卖肉馅的汤圆的么？？？好想吃。。[][爱你][爱你][爱你]
回答：静安区陕西北路有卖鲜肉汤圆的上海的城隍庙小吃街友卖的，如果不方便去的话，可以自己做啊。


鲜肉汤圆

材料: 
a猪肉馅200g 
b红葱头碎2大匙
c太白粉或玉米粉1小匙(可省) 
d盐1/2小匙
e麻油1小匙
f白胡椒粉1/3小匙
g糯米粉2杯(使用240ml量杯) 
h温水3/4杯+2大匙(水份可自行调整.面团不要太干.) 

汤料:(一份)盐1/3~1/2小匙/滚热水3~4大瓢/红葱头猪油1小匙 /胡椒粉少许/可再添加香葱或是香菜

做法: 
1.先将abcdef混合均匀成馅料.分成22~24份. 
2.将gh混合.揉成均匀糯米团.分成22~24份. 
3.将每份糯米团捏成圆薄片.包一份馅.可像饺子一样对折捏合.或像包汤圆一样包合.若干掉可略为沾水按合.或沾水后再黏些干糯米粉即可. 
4.大锅水煮滚.下水煮至浮起再略煮一下即可. (即使随便捏而捏破.稍微沾水再沾糯米粉.入水都能圆滚滚的不漏馅) 
5.煮另一锅水.(或用原本煮汤圆的水).置汤料.再将汤圆舀至碗中即可.