分类：生活-生活常识
问题：黑豆掉色严重正常吗?本来泡的黑豆准备第二天磨豆浆,谁知早上一看, 
本来泡的黑豆准备第二天磨豆浆,谁知早上一看,不担掉色严重,黑豆还有点发白,这是为什么,难道是染色的黑豆?以前买的好像不是这样?爱问的有没有遇见过这种情况?
回答：我也碰到过，给你推荐一下辨别黑豆有三种方法：

一是看外观，真黑豆的中间有“小白点”，而经过染色的黑豆这“小白点”会被染颜色；

二是看豆衣，真黑豆剥开豆衣里面是白色，因豆衣很薄，染色黑豆颜色会渗透内皮，把黑衣剥开后可以看到黑衣内侧也会变色；

三是擦表皮；真黑豆用力在白纸上擦不掉色，而染色黑豆的颜色经摩擦会使白纸上留下颜色。