分类：生活-生活常识
问题：黑豆可以怎么吃？请你介绍几种既简单又有营养的吃法。谢谢！ 
请你介绍几种既简单又有的吃法。谢谢！
回答：我知道的是用黑豆做成的豆浆比黄豆豆浆营养丰富，熬完豆浆后把豆渣过滤出来，加一些玉米面，少放一点小苏打，在不粘锅里放油两面煎，怕中间夹生可以加点水盖上锅盖焖一会儿，味道很好。
或者放点玉米面、少放点白面和黑豆豆渣，放点糖放在一起经过发酵蒸窝头很好吃，又营养。黑豆豆浆下黑豆豆渣的面饼，多好啊！

也可以把黑豆加水榨成豆浆后放适量的石膏水点成黑豆豆腐。
或者将黑豆泡软，用来烧红烧肉，好吃营养又简单。