分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：香菇炒肉丝是什么地方的菜 
炒肉丝是什么地方的菜
回答：香菇炒肉丝是一道非常受欢迎的鲁式小炒，具有味道鲜香、色泽淡雅、口感丰富、营养全面的特点。