分类：生活-美食/烹饪
问题：如何区分面粉和糯米粉？家里把这两种粉弄混了，要怎么区分呢？？ 
家里把这两种粉弄混了，要怎么区分呢？？
回答：用水和一点就知道了，面粉有面筋不易断裂，糯米饭没面筋，不能抻。