分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：辣子鸡怎么个做法？那种用青辣椒做的辣子鸡，详细的做法，越细越好。 
那种用青辣椒做的辣子，详细的做法，越细越好。
回答：主料：童子鸡500克
辅料：青椒150克
调料：盐5克,酱油15克,味精2克,植物油25克

青椒鸡块的做法：
1. 将鸡块煮熟，捞出来，空干；
2. 将青椒洗净，切段，备用；
3. 锅内加油，放蒜瓣，下鸡块，炒一下加青椒；
4. 加盐、酱油、味精，出锅。