分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：肉丸子怎么做?快过年了,想做点肉丸子,请问怎么做呢? 
快过年了,想做点肉丸子,请问怎么做呢?
回答：用五花肉最好，加好调料和鸡蛋后，沿一个方向用力搅动，让肉馅均允上劲。可以加点油条末，这样炸的丸子比较嫩。炸至金黄捞出。