分类：生活-美食/烹饪
问题：请问,西米露怎么做 
回答：西米露的做法                                           做法：用小锅烧开水，大概三碗水。水开后加西米一把，不停搅动，直到看到西米变成透明。这个过程比较漫长，要有耐心。如果想快点，可以提前先把西米用水泡半个小时。西米煮好后冷一下，等温度不高了，放入。如果是鲜奶的话可以煮的时候放，酸奶提前放会结块的。对了，还可以依据口味放糖，我放了一汤匙。最后把切好的水果颗粒放进去，就可以拉！味道满不错的拉。说明下，西米本身是没什么味道的，吃的就是它的顺滑，不过其他的东西口味可以自己调，比如加的饮料就可以是奶、椰汁、果汁等，水果也可以依自己的喜好加，夏天吃之前最好冰镇，真的是偶依稀得丝内！芋香椰汁西米露的做法做法: 烧开水, 把西米倒入----注: 水和西米的比例, 和平时煮粥差不多. 用铲子不断搅拌, 以免西米粘在一起. 火可以关小一点, 以免太过沸腾, 不停搅拌, 一直到西米外层透明, 里层是一点白心, 大概10分钟左右吧? 我也记不清楚了. 关上火, 盖着锅盖, 然后余温会把西米全部焖透明了. 关火以后, 开始弄芋头, 就是把香芋----有紫色纹理的大的芋头, 削皮切厚片在蒸锅里蒸熟, 一半切丁, 一半压烂成芋泥. 打开一罐椰奶, 把椰奶和香芋丁/泥一起倒入西米的锅里, 加适量的糖, 烧开, 关火就好了. 如果在把椰奶和芋头放入以后, 觉得水少了, 可以再加些水----总不能看着熬干呀…