分类：生活-美食/烹饪
问题：特喜欢吃四川火锅，已经了解配料的作法，请问有谁知道吃的时候它的调? 
回答：一般的调料是：蒜泥、香油、味精、香菜、小葱末
但是有一种叫干油碟的主要是吃猪腰或一些内脏用的：辣椒面、花椒面、鸡精（味精）

这是正宗的，因为我是正宗的重庆姑娘哦。

在吃的这方面相信我没错的。