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问题：中国人是何时开始从分餐改成合餐的？我们的祖先原是采用分餐制的，到 
我们的祖先原是采用分餐制的，到底是从何时改为合餐制的呢？为什么？
回答：我还不知道，我们的祖先原来是分餐制的，特意上网查了查相关内容，了解一些知识：

汉族的传统实际上是崇尚分餐的，在明代以前，基本上都是以分餐为主，每个人各自有一份食物， 

合餐制是胡习，一桌人共享一份食物是游牧民族的传统，在他们入主中原后，逐渐成为了中国人的饮食习惯。