分类：生活-生活常识
问题：韭菜是什么时候成熟的什么时候大量上市 
什么时候大量
回答：韭菜的收获是不分季节的，可以根据需要随时割取。韭菜生长迅速，割了一茬会很迅速的再生，一般每隔20多天就可以长成；现在的季节正是韭苔上市的时候，俗称“花下韭”是一年中的精华期哎，炒菜 做馅都可以，出锅时香味飘出很远，廉价的美味，不可错过。