分类：健康-妇产科-妇科
问题：[急]制作泡菜时为什么还要用一圈水来封口？制作泡菜时为什么要用一 
制作时为什么要用一圈水来封口锕?关于细菌真菌的答案~作业~生物的!谢了~藕薪来的。.不懂这嗳问网
回答：为了防止坛外面的空气跟坛里面的交换，
起到密封的作用，使坛子里面形成一个密封的环境，这样就不会进去使泡菜变质的细菌了
还有泡料需要发酵
安妈妈说地