分类：生活-美食/烹饪
问题：在北京那里有春卷皮卖？我想自己做但是买不到那个皮请问有什么办法可? 
我很喜欢吃春卷在上海时一般卖的地方都会有（菜场小滩上）可是北京我从来没见过不知各位可否帮助我
回答：自己当然可以做，只是麻烦些。不过也有做的乐趣。要试试吧？
1、和面时加点盐，用面辊顺一个方向使劲搅，搅上劲。不沾面盆即可，是用手拿起，会下坠的稀面团。。
2、小火烘平底铁锅，不要加油，否则你按下去会沾不住锅，做不成。
3、用手抓一把面团，在锅中按一圈，迅速提起。等薄饼翘边后可揭起。
作好后，可包上你喜欢的炒熟的馅料，下油锅喽！