分类：生活-生活常识
问题：绿茶怎么泡最香 
回答：泡绿茶的水温、水质、茶具都有一定的讲究。水温掌握在80-90℃，不能用刚开的水，如果用刚开的水冲泡，则使茶叶、茶水发黄，严重影响绿茶的口感和质地。水质也以纯净水、矿泉水为好。自来水外之，井水最差。茶具不宜太大，200毫升左右的长筒玻璃杯较为合适，太大会使茶叶处于温度较高的状态而变黄，为什么要用长筒玻璃杯呢？有的绿茶如旗枪等品种，冲泡后茶叶在杯中上下翻滚，似面面的舞动小旗，绿茶的色、香、味表现得淋漓尽致。