分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：请问蛋白质中是乳清蛋白好还是植物蛋白好? 
回答：植物中的大豆的蛋白质含有较全的氨基酸种类，是不可多得的可与动物蛋白质相媲美的蛋白质。其实无所谓那种好，而是看你的平时营养结构，若多吃肉类可补充纤维；多吃植物则要补充动物蛋白质。