分类：生活-美食/烹饪
问题：单位发的海鲜干货，有一袋是干虾，蛮大的虾呢，就是不知道该怎么吃，? 
单位发的干货，有一袋是干虾，蛮大的虾呢，就是不知道该怎么吃，请个中好手帮忙。
回答：唉呀我的天呀,我以前也为这个干虾怎么吃犯过愁呢.现在好了,我自己想到了一个吃它的好办法,现在吃正好,你在炒白菜的时候,先放多一点油,抓一把干虾放到油里炸一下,然后再放入葱姜蒜炒一下,再放入白菜(一定不要用刀切,用手撕)干扁长一点时间,看到白菜发焉了,再放入酱油,醋,盐等,别忘了放点豆腐,可好吃了.太好吃了.试试吧.