分类：生活-美食/烹饪
问题：西葫芦怎么做了好吃？ 
回答：最通常的就是放些葱清炒.或者加肉片炒.炒鸡蛋也可以包饺子.京酱西葫芦 主料：西葫芦 　　辅料：海米、枸杞 　　调料：盐、料酒、甜面酱、胡椒粉、水淀粉、鸡精、葱、姜、高汤 　　烹制方法： 　　1、将西葫芦洗净切成厚片，再将葱姜分别切好； 　　2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入葱花姜片、海米煸炒，加少许甜面酱继续煸炒，然后倒入适量高汤，依次放入料酒、白糖、胡椒粉、鸡精、盐，再将切好的西葫芦放入； 　　3、待西葫芦煮熟后放少量枸杞，再勾少许芡用大火翻炒即可出锅。 　　特点：色泽红亮，口味咸鲜。 肉塞西葫芦 　　材料：3个西葫芦、450克剁碎的肉、香芹、小葱、盐。　　制作：　　—把西葫芦洗净，切成两半，不要削皮；　　—掏空西葫芦的肉；　　—搅拌肉、西葫芦的肉和盐；　　—塞满整个西葫芦里；　　—放在一个抹了黄油的盘子里，在th.8的火温下烤50至55分钟；　　—最后，把每半个西葫芦在平均切成3份，即可。淋蚝油西葫芦材料：中小个西葫芦2根,红椒1小根，大蒜2瓣，蚝油30克左右，盐味精油香油做法：1）红椒大蒜切碎末，预备。2）西葫芦削皮去瓤切薄片，然后焯水断生3）西葫芦放盘中加适量盐味精香油和蚝油搅拌均匀4）然后热油锅，爆香红椒蒜末，然后淋在西葫芦上，再搅拌均匀