分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：经常吃牛杂会对人的身体有不利影响吗？ 
经常吃会对人的身体有不利影响吗？
回答：牛杂营养价值很高，各种矿物质和微量元素含量丰富，身体健康得人正常食用没有问题。但牛杂胆固醇含量高，患有心血管疾病的人不要食用。正常人也不易多吃。