分类：生活-美食/烹饪
问题：想做个小吃调查，不知调查表如何设计比较有效？我准备开个小吃店，在 
我准备开个店，在市场看过了我欲经营的品种在北京市场上还没有买。问题在于我要经营的是来自南方的小山村里的小吃，是糯米制品，和北方人喜好的面粉制品大不一样。因此，我想预先做个调查，看看是否有市场空间。调查方式，采用问卷调查，在现场有样品品尝。调查的目的，看看有没有人喜欢这种小吃，价格多少才能接受，购买频率有多少。
回答：糯米食品适合的人群在我看来,北方的中老年比较认同,而且是冬季消费群体多一点.因为它不大爱消化,所以每次进食量要少一些,所以要做的精一点.甜度不能太大.如果说想开发低年龄段，就要在口味和样式的新奇特上下工夫．　
祝你成功！