分类：教育/科学-理工学科-化学
问题：高二化学.高手赐教酯化反应是用水浴加热还是酒精灯的,有的参考书上 
酯化反应是用水浴加热还是精灯的,有的参考书上说是水浴加热,有的是酒精灯,到底是什么啊???还是都可以的
回答：你提的大概是 指乙醇好 乙酸之间的 酯化反应，我们注意到水浴加热，反应的 控制温度是100摄氏度以下，而我们考虑演示实验的 时间需求和反应体系各物质的 沸点等，我认为最好就是酒精灯加热为好，等然用酒精灯为热源，要考虑到 试验过程中，教师根据试验的 情况对酒精灯的 控制使用，反应的 加热状况实际是控制在老师的 掌控之中的 ，我每做这个试验都用酒精灯，注意的 是大学教材还是需要加回流装置的，回流时间是1个小时呢。这是考虑酯化产率的。中学只要观察酯的 生成，这样用酒精灯，演示试验的 时间，大概也就几分钟，而用水浴加热，仅装置的组装就要比较长的 时间，还要对装置的 设计等还要解释，而且学生的 注意力还受到影响，我们在试验教学的 过程中，将注意力放在实验的 要点上。