分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：家里能自制苹果酿吗？怎么做呢？ 
家里能自制酿吗？怎么做呢？
回答：苹果酿：

四个洗过的红苹果，切块

1／3杯无籽葡萄干

1／4杯粗略切过的核桃

1／2茶匙肉桂

1／8茶匙肉果

1／2杯水

把上述原料一起放在锅里。添上沸水，盖上盖子，炖煮直到苹果烂熟。偶尔搅动，使冷热均匀。
放凉后，盛在小碗里，在冰箱里冰一冰，味道酸甜可口，因没有加糖，热量也不高。