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问题：请问花草茶中的“金莲花”的功效？ 
回答：     金莲花多开在东北的深山老林，民间素有“宁品三朵花，不饮二两茶”之说，被誉为“塞外龙井”。传说辽金时代最有名的女人萧太后经常冲泡金莲花饮用，因而皮肤白皙，直至中年以后依然青春靓丽。   
     金莲花正如其名,什么时候都是金灿灿的,泡出的茶也金黄璀璨，色泽澄明。一朵盛开在玻璃杯中的金莲花释放在水中的仿佛就是金色的阳光。喝在口中，清纯爽冽，回味悠长，在你觉得喉咙不舒服的时候喝它会有滋润、生津、利咽喉的效果。金莲花含多种维生素、胡萝卜素及其他微量元素，有效补充细胞的营养,既可活血养颜，也有提神醒脑的作用。从事播音、声乐、教育等语音职业者常饮可以预防咽喉的职业病。
      金莲花营养丰富，多含人体必需的营养元素。炒食、清拌凉菜，均为宴中佳肴。