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问题：什么种类的螃蟹叫大闸蟹？大闸蟹是河蟹的一种还是河蟹的一个叫法？ 
是河蟹的一种还是河蟹的一个叫法？
回答：螃蟹因生长环境不同，分为海蟹，江蟹，河蟹。我们通常说的闸蟹并不是说用闸来捕捉而得名。因为河蟹多生存与水闸附近，又称“闸蟹”。
阳澄湖大闸蟹确实最为有名，每只都带有防伪电话识别码，但仍有很多假冒，要小心受骗！