分类：健康
问题：维生素E能够延缓衰老吗 
回答：维生素E(VE)，又称“生育酚”，被家美誉为“人类健康第四餐”。它早在20年代就被美国科学家发现。是一种人们非常熟悉的脂溶性维生素。        1922年国外专家发现一种脂溶性膳食因子对大白鼠的正常繁育必不可少。1924年这种因子便被命名为维生素E。在之后的动物实验中，科学家们发现，小白鼠如果缺乏维生素E则会出现心、肝和肌肉退化以及不生育；大白鼠如果缺乏维生素E则雄性永久不生育，雌性不能怀足月胎仔，同时还有肝退化、心肌异常等症状；猴子缺乏维生素E就会出现贫血、不生育、心肌异常。80年代，医学专家们发现，人类如果缺乏了维生素E则会引发遗传性疾病和代谢性疾病。随着研究的深入，医学专家又认识到维生素E在防治心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病及其他并发症、中枢神经系统疾病、运动系统疾病、皮肤疾病等方面具有广泛的作用。 维生素E的主要功效 　1、 是一种强抗氧化剂，能有效地阻止食物和消化道内脂肪酸的酸败，保护细胞免受不饱和脂肪酸氧化产生的有害物质的伤害。　2、 是极好的自由基清除剂，能保护生物膜免受自由基攻击，有效的抗衰老营养素。　3、 提高机体免疫力。　4、 保持血红细胞的完整性，促进血红细胞的生物合成。　5、 是细胞呼吸的必需促进因子，可保护肺组织免受空气污染。　6、 预肪心血管病。    维生素E是最主要的天然抗氧化剂之一。它的主要功效是：影响生殖功能和脂质代谢。如：促进精子的生成存活、增加卵巢机能、使卵泡增加、增强孕酮的作用、改善脂质代谢等，因其在体内无法合成，摄入是唯一的来源。    实验证明：人体细胞进行繁殖和分裂50次便死亡，而用维生素E处理过的细胞，可分裂120次以上，等于将细胞的寿命延长了2.4倍．也就是说，维生素E能够将衰老的步伐放慢一些。自由基是在人体新陈代谢过程中产生的、可作用于血液等处的脂类物质。自由基会攻击细胞膜或细胞内各成份膜上的不饱和脂酸，使这些不饱和脂酸氧化，从而使细胞膜丧失功能，造成细胞活力下降，机体衰老；过氧化物还沉积在血管壁上，造成血管壁硬化，血管破裂。所以说，自由基是造成人体衰老的主要原因，同时也是脸部肌肤出现黄褐斑、色素沉积、皱纹症状的元凶。维生素E是通过“清除自由基”、“抗氧化”来实现抗衰老的。大量的科学理论与实验数据表明：天然VE是自由基最直接的杀手，是最主要的天然抗氧化剂。维生素E的酚基是获得自由基、抗氧化的活性部位。分子与自由基起反应后，转化为生育酚羟基自由基，此化合物可被维生素C、谷胱甘肽以及辅酶Q等转还原为生育酚。所以可以认为维生素E是自由基最直接的杀手。 维生素E：将生命延长2.4倍  　关于衰老起因的理论和假说很多，其中自由基学说基本占主流意见。自由基是人体生化反应的中间代谢产物，炎症、缺血等病理过程、紫外线、辐射、药物、污染、吸烟等都会引起自由基产生过多。正常情况下，体内的自由基处于不断产生与清除的动态平衡中。体内自由基积聚会攻击机体细胞及重要器官，引起机体氧化损伤，从而导致机体衰老。　　维生素E是一种很强的抗氧化剂，它可以中断自由基的连锁反应，防止自由基或氧化剂对细胞膜的主要成分（多不饱和脂肪酸、含巯基蛋白等）的损伤，保护细胞膜的稳定性，防止其过氧化反应。维生素E可以抑制人体脂褐素的沉积，起到延缓细胞衰老的作用。科学研究表明，长期服用维生素E的老年人身上的老年斑明显减少，脑部血液循环也明显改善。同时，维生素E还可以延缓衰老性智力障碍，包括早老性痴呆引起的智力障碍。许多研究表明：维生素E可以延长细胞寿命或延缓细胞衰老的进程。　　综上所述，科学家认为维生素E主要有以下抗衰老的作用：　　1.阻断自由基链反应，保护细胞膜。　　2.阻止“坏胆固醇”——LDL胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）及其它损害细胞的脂质发生氧化反应。　　3.预防心脏病发作和中风。　　4.防止动脉栓塞。　　5.增强免疫力。　　6.预防癌症，抑制癌细胞生长。　　7.预防退行性疾病对脑的损害。　　8.缓解风湿性关节炎症状。　　科学的实验数据表明，人体细胞进行繁殖分裂50次后便会死亡，而用维生素E处理过的细胞，可分裂120次以上，等于将细胞的生命延长2.4倍，也就是说，维生素E能将衰老放慢2.4倍。v