分类：生活-生活常识
问题：如何腌肉腌肉时需要放哪些配料,盐需要放多少 
腌肉时需要放哪些配料,盐需要放多少
回答：上面已经有两位朋友回答你了！我补充！
腌肉要看你的地方口味了，我们老家腌肉不放酱油的。第二位朋友说要用草木灰，现在哪里去找这个东东！
所以我说根据你们地方口味就好了，肉洗净沥干水均匀摸上食盐（必要配些花椒大料），腌制5个小时挂起晾干就好了。腌肉出来水腌萝卜白菜口味也不错！