分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：为什么吃糖后吃苹果就不甜了? 
回答：这个应该从生理学角度说：

感觉器官对刺激有个适应的效应（在接受刺激以后，兴奋性降低），比如说戴手表的触觉，时间长了，就感觉不到手表存在的感觉了。

对于舌头上的味蕾来说（尤其是感受甜味的那部分），糖之所以能有甜味，是糖对味蕾产生了一种化学刺激，使得味蕾细胞兴奋（发放动作电位），传入神经中枢（大脑感觉皮层）。

一般我们说的糖，其化学成分主要是蔗糖。
对于味蕾来说，刺激要强。
而苹果的甜味主要由果糖产生，这个相对蔗糖对于味蕾的刺激，要弱一些。

所以在先接受了一个强刺激之后，再用接受刺激，此时感觉器官（味蕾）的兴奋性已经降低，所以会感觉不甜。