分类：商业/理财-财务税务
问题：酒店、宾馆业的水电费应该作为费用还是成本？ 
回答：饮食业、宾馆业的直接成本包括：直接耗用的原材料、调料、配料、辅料、燃料等直接材料以及餐馆耗用的食品；饭店洗衣房、浴室耗用的燃料成本等。
水电费属于营业部门在经营过程中发生的间接费用，应计人营业费用核算。