分类：生活-美食/烹饪
问题：羊肉萝卜饺子馅怎么做？想自己包饺子吃，谁知道羊肉萝卜饺子馅怎么做 
想自己包吃，谁知道羊肉萝卜饺子馅怎么做才好吃，主要是都放些什么调料，半斤饺子馅要放多少调料
回答：半斤肉馅放一个稍大点的胡萝卜就可以了。

先把胡萝卜切丝，加点油炒一下，油温不要太高，炒软就可以了，这样不会破坏营养成分。用水煮也可以，但用水煮要切成片，以减少营养成分的流失。

然后把胡萝卜切碎（用水煮的要挤掉多余的水分），加入肉馅，适量的油，盐，味精，调料粉，葱姜（这两样可以多一点，去膻），顺一个方向搅拌均匀即可。