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问题：熏鸭怎么做才好吃前日朋友送我他自家制作的熏鸭一只，但我不知道怎么 
前日送我他自家制作的熏鸭一只，但我不知道怎么做才好吃，请“好”吃者帮忙解决，谢谢！
回答：蒸半小时，待冷后切块。如果煮，熏鸭过咸时可用。
除非你对鸭屁股味有特殊嗜好，否责一定要切掉鸭屁股，要不然会造成浪费整只熏鸭的后果。
补充：如果热时切，会切不成块。