分类：生活-生活常识
问题：花生猪蹄汤怎么煲？我是煲来催奶的．但不知道怎样煲才是最营养最好吃 
我是煲来的．但不知道怎样煲才是最营养最好吃的．我加了黄豆，黄酒．可以吗？
回答：材料：花生米300克, 猪蹄1副, 生姜3片, 盐2小匙, 

制作：

1.花生米洗净，以清水浸泡1小时，猪蹄洗净，切半，加姜片烫煮去腥，捞起，备用。

2.花生米沥干水分，用滚水烫过，去除涩味。

3.把作法1.2的材料一道放进炖锅内加8碗水炖煮2小时，待蹄肉、花生皆熟透，加盐调味即成。