分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：水蒸蛋怎么做昨天突然很想吃水蒸蛋，于是就按平常人们说的方法做了， 
昨天突然很想吃蒸蛋，于是就按平常人们说的方法做了，可是还是跟往常一下，我做的就是凝不起来，郁闷啊－－请哥哥姐姐弟弟妹妹们帮帮忙，说具体点，谢啦
回答：你水放太多了。一般要鸡蛋嫩的话，水和鸡蛋的比例约是2：1。   记得放盐！！
         凝结后，可以在表面加一勺炒好的肉末，放点醋和香葱~~~~~~~~~~~~美味！！