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问题：请教四道菜表示哪四句诗有位厨师精通诗词，每做一道菜，都能对出一句 
有位精通诗词，每做一道菜，都能对出一句优美的诗句来，一位秀才故意出难题，给厨师两个鸡蛋，要他做几道菜，并且每道菜表示一句古诗。厨师欣然接受，做了四道菜。第一道 菜是两个纯蛋黄，几根青菜丝。第二道菜，把熟鸡蛋白切成小块，排成“一”字形，下面铺了一张青菜叶子。第三道菜是清炒蛋白一撮。第四道采，一碗清汤，上面漂着四只蛋壳。秀才见了，深表佩服，你知道这四道菜表示哪四句诗？
回答：杜甫 绝句 

两只黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天. 
窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船.