分类：生活-美食/烹饪
问题：美食你好，我是一名准妈妈，医院检查我下列微量元素缺乏，问哪些食物 
你好，我是一名准妈妈，检查我下列微量元素缺乏，问哪些食物含锌量多？含钙量多？含铁量多？
回答：锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等，其中以牡蛎含锌最为高，其它食物里含锌量很少。

一般来说，含钙丰富的食物有三大类：奶及奶制品类、水产品类和蔬菜、豆类。其中奶和奶制品是比较理想的含钙食物；
水产品中的虾皮、海带、酥鱼、鱼骨粉等，含钙极为丰富，是良好的钙质来源。
蔬菜、豆类是我国人民钙质的主要来源。其中较好的有小白菜、冬苋菜和豆腐干、豆奶等等。

富含铁的植物性食物有：黑木耳、海带、紫菜、金针菜、黑豆、黄豆、香菇、甘蓝菜、菠菜等。
富含铁的动物性食物有：动物肝脏、动物血、瘦肉、鸡、鸭、等。鸡蛋和鸭蛋虽然含铁量较高，但蛋黄中含有磷酸蛋白质会抑制铁的吸收。