分类：生活-生活常识
问题：天天吃芹菜会不会上火？我公司的饭堂里,每餐都有芹菜,最近几天上火 
我公司的饭堂里,每餐都有芹,最近几天上火了,又不知是怎么回事,于是归罪于芹菜上,请问,芹菜吃多了会上火吗?
回答：虽然有的朋友引用专业解释说明很多了，但从合理搭配、均衡营养的角度，我认为芹菜可以经常吃，但也不要天天吃。芹菜里含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动、帮助消化，有排毒通便的作用，但膳食纤维本身没有任何营养，所以应该搭配其它菜类一起吃，长期单独食用芹菜势必会因营养单一而缺乏营养。从口味的角度来说，天天吃也受不了吧。我是食品专业的同志，建议你将辨证思想带到饮食中，祝你健康。