分类：生活-美食/烹饪
问题：西冷，T骨，肉眼，菲力牛排都是怎么腌制的啊？ 
回答：可以先用红酒、盐、黑胡椒碎、一点紫苏（香草）、白兰地腌一下如果觉着麻烦可以就用阿根廷调料和盐。    千万要记住煎制时先煎脂肪一面，然后再封边，最后再煎两面（煎制时不要随便翻动）