分类：生活-美食/烹饪
问题：酥锅内容我知道放些什么.可就是对调料量的多少很难把握请教大家谢谢 
我这人很笨.刚开始学做饭.很喜欢吃外面卖的酥锅.可又怕不干净.毕竟不如自己在家里做来的实惠.请会做酥锅的高手们帮忙答下哦.不要让这个贴子被自动删除了.谢谢你们了.
回答： 原料：排骨、白菜、猪蹄、豆腐、海带、牛腩、猪五花肉、藕、肉皮、带鱼头、柴鸡

　　调料：料包（八角、桂皮、花椒）、醋、酱油、白糖、盐、鸡精、白酒、葱、姜高汤

　　做法：

　　1.将排骨、猪蹄、牛腩、猪五花肉、藕、肉皮、带鱼头、柴鸡、海带洗净切成块，豆腐切成块待用；

　　2.将压力锅的内锅先将排骨垫底依次放入白菜、猪蹄、肉皮、海带、牛腩、藕、五花肉、葱姜、鱼头、柴鸡、豆腐，加入料包、酱油、醋、白糖、盐、白酒、鸡精、高汤待锅开后，压力锅调到排骨档，调好后保压定时在30分钟，待浮子阀回位后，即可食用。

　　特点：酥香可口，风味独特，