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问题：签定《联合国家宣言》的中国政府是哪个? 
回答：第二次世界大战期间建立国际反法西斯联盟的共同宣言。亦称《联合国家共同宣言》。由对德国、意大利、日本轴心国作战的26个国家，即美国、英国、苏联、中国、澳大利亚、比利时、加拿大、哥斯达黎加、占巴、捷克斯洛伐克、多米尼加、萨尔瓦多、希腊、危地马拉、海地、洪都拉斯、印度、卢森堡、荷兰、新西兰、尼加拉瓜、挪威、巴拿马、波兰、南非、南斯拉夫于1942年1月1日在华盛顿签署。

中国政府当时是蒋介石政府