分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：老人做寿应该做什么菜以及汤？？我奶奶要过生日了~家里会来很多亲戚 
我奶奶要过生日了~家里会来很多亲戚。我想为分担一些。我想请教大家，平常可以在做寿时菜的做法，以及汤的做法~~~提醒各位的是：我想请教的是“简单菜的做法”！以及“汤的做法”。找一些复制转贴的买不到的菜就不要回复了！
回答：看你这么有孝心我就介绍1菜1汤给你吧
寿比南山
主料：糯米枣（3两），黑糯米糕（按照人头来算），甜心窝头（超市能买到的），山药4两
配料：芝麻1两，白糖4两
做法：糯米枣买的都是成品，加点粉和水制成水粉糊把糯米枣裹匀下入6成热的油锅中炸透呆用。黑糯米糕，甜心窝头上蒸锅上开锅10分钟后拿出，山药去皮改棱型块，入6成油锅内炸透，PS：先炸糯米枣在炸山药
另起锅勺中加少量的油加白糖炒当糖融化的时候用手勺底搅拌糖液使糖均匀
将糖从小泡熬成大泡的时候下炸好的糯米枣和山咬翻勺出锅撒上芝麻，在把黑糯米糕，甜心窝头摆在盘边即可
福入东海
主料：海参3两，虾仁3两，鱼肉6两，海菜1两，香菜末1两
调料：盐（不提倡用味精），白胡椒粉少许
制作：讲海参改小段虾仁去虾线备用，鱼肉最好选择鲅鱼斩成泥加盐香菜末做好鱼泥下沸水锅中?龀捎阃瑁２颂崆跋春糜?鲇阃璧奶澜２胃男《蜗喝嗜ハ合呦鹿?
水在次沸腾时，加海菜和鱼丸，加调料，打出汤表面的末子，加香菜末出锅即可

在这里祝你奶奶福入东海寿比南山：）