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问题：俄罗斯平常以什么为食,和美洲人欧洲人一样吗?前面看了另一篇爱问上 
前面看了另一篇爱问上说罗宋汤是因为来自俄罗斯,所以叫"RUSSIA"罗宋.不说还真不知道,早年是在香港剧常听女主角说什么罗宋汤的,以为它来香港,当时香港是英国的殖民地,就以为它是英国传入香港的,又因这汤通常和西餐一成套上桌的,真的以为它是英国欧洲那边的饮食.由此引申,好奇问一问,俄罗斯那么接近中国,但人种又不同,他们平常吃什么滴~~~以什么为主食,有什么特别风味吗?
回答：俄罗斯人在饮食习惯上讲究烹调,以面包为主食，有白面包、黑面包、黑麦精粉而包和玉米粉同包，白面包的消费量很大。但俄罗斯人也爱食黑面包，甚至超过白面包。俄罗斯人十分爱吃土豆，它被称为俄罗斯人的“第二面包”。俄罗斯人一日三餐中的主食除面包、土豆外，还有牛肉、猪肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黄油、乳酪等。由于俄罗斯夏短冬长，日照不足，所以一年四季以土豆、圆白菜、胡萝卜、洋葱为主，新鲜的时令蔬菜和水果很少，也很难储存。俄罗斯人用餐的特点是肉、奶量多，蔬菜量少。俄罗斯人喜爱的饮料有含酒精的饮料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香槟酒；不含酒精的饮料如茶；清凉饮料如克瓦斯等。 
还有著名的鱼子酱，它是菜肴中的上品，有黑鱼子酱和红鱼子酱两种。吃法是：先在白面包上抹一层黄油，然后把红或黑的鱼子酱沾在黄油上。