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问题：请问做豆瓣酱的方法？晒豆子长出了黑毛还可以食用吗？老妈想自己做豆 
老妈想自己做豆瓣酱，结果晒出的豆子全长出了黑毛，还能食用吗？
回答：晒出的豆子长毛后把它洗净，然后放在密封的罐子里！放干净的水加盐。。。过段时间久可以了。。。不过期间你要注意加盐。。。只有咸了，才能吃