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问题：店里关门为什么叫打烊？ 
店里关门为什么叫打烊？
回答：烊,是从地方话引用过来的。烊,读yàng。《康熙字典》:烊，本作炀。炀，「扬子方言」炙燥也。（注）今江东呼火猛为炀。又「扬子方言」炀，暴也。究其大意，无非是说火炙热。因此，打烊的意思是熄退店里的火，这个火自然是用于做买卖的，把火熄退，也就是这一天买卖做完了，拿现在的话说，是关门下班了。