分类：生活-生活常识
问题：霉烂水果能吃吗?比如,苹果只烂一小块;还有,土豆、葫萝卜等蔬菜被? 
霉烂能吃吗?比如,苹果只烂一小块;还有,土豆、葫萝卜等蔬菜被老鼠啃食过，剩余部分能吃吗？要求确切答案及理由，不需要那种“最好不要吃”等等这种模糊语言。
回答：不能吃

水果霉烂是由于多种微生物，特别是真菌在水果中快速繁殖的结果，其在繁殖中会产生大量毒素，人吃后轻者会头晕、头痛、恶心等，重有会抽风、昏迷，有的毒素还是致癌的。这些毒素会不断从腐烂部分通过水果汗液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未烂部分同样含有微生物的代谢物。据检验，在距离腐烂处1cm的好果部分，可以检查到和腐烂部分含有同样微生物的代谢物；若水果腐烂超过三分之一，则应弃之，以防止后患。