分类：生活-保健养生
问题：豆类何以是健康食品?稍微吃多了就胀气,然后容易放屁，是不是豆类不 
稍微吃多了就胀气,然后容易放屁，是不是豆类不容易消化的原因。那么为什么豆类被认为？
回答：你好,帮你问了阿亮医生网营养师,他回复说:
  豆类食品中含有丰富的蛋白质，是一种优质蛋白，蛋白质所含的必需氨基酸在数量和相互比例上都接近于动物蛋白。并且豆类食品中含有丰富的亚油酸和磷脂，能促进儿童的神经发育，具有降低血中胆固醇的作用。发芽后的豆芽能产生维生素C。

   豆类食品含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢(臭鸡蛋的味道)等气体的基质，所以..,快去看看吧,或许可以解除你的疑惑!