分类：生活-美食/烹饪
问题：砂锅用之前用什么方法 
用之前用什么方法
回答：先用水泡1、新购买的砂锅第一次使用时，最好先熬粥或煮一次稠米稀饭，用以堵塞砂锅的微细缝隙，防止渗水。如果出现了裂纹，须再煮一次米粥以修复。 .(说明书上说)用之前用水浸泡1~2天(而我泡了一星期),再装淘米水放米煮一次粥,第二天拿去倒掉. 煮东西之前先放水入锅,并擦干其外面的水再置于小火上,等砂锅热了后再开中火烧一会儿再开大火!煮的时候要看好,不要溢出或烧干,否则容易裂!东西煮好后,把它放在竹的隔热垫上,或自己用厚纸板剪一个垫也行. 洗砂锅要等它冷了之后再洗,洗后晾干. 用的原则,要轻拿轻放,一定不要骤冷骤热! 最好是选那种白色的砂锅!