分类：教育/科学-人文学科-管理学
问题：企业管理中的5M1E指的是什么啊？ 
回答：企业管理中的5M1E指的是：
在制造过程中，产品的质量受到Man（人）、Machine（机）、Material（料）、Methods（法）、环（Environment）、测（Measurement）6个方面因素的影响，简称为“5M1E”。