分类：生活-美食/烹饪
问题：酒店里面吃的清蒸鱼上面都有弄的很细的葱丝，我试了用刀切，很难哦，? 
里面吃的清蒸鱼上面都有弄的很细的葱丝，我试了用刀切，很难哦，有什么好办法吗？
回答：把葱白部分用刀切下来,然后把牙签叉在葱白上从上到下一旅(牙签只能叉进3分之1左右),再重复这个动作直至全部成细丝即可!