分类：生活-生活常识
问题：大枣是生的有营养还是煮熟了吃有营养？我喜欢吃大枣而且喜欢吃熟的但 
我喜欢吃大枣而且喜欢吃熟的但是不知道怎样吃更有？还有我很不喜欢吃枣皮可是听别人说大枣的皮是很有营养的请问是不是这样呢
回答：大枣的作用：主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。
胃肠道消化能力强的可以生吃大枣。
胃肠道消化能力差得就吃煮熟的大枣。
枣的食用方法很多，鲜枣生吃最有利于营养的吸收，干枣则适合煮粥或煲汤，能使其中的营养成分很好地释放出来。煮粥或煲汤时如果能将干枣和一些食物搭配起来，能起到增强疗效的作用