分类：生活-美食/烹饪
问题：黄焖鸡米饭这么火爆，有什么营养价值吗？ 
黄焖鸡米饭这么火爆，有什么营养价值吗？
回答：黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。
黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，所需十余种香料必须选用优质药材.黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益,调和得当。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。黄焖鸡中含有生姜辣椒等，更可有祛寒除湿的效果。

做为新一代的国民料理，黄焖鸡米饭，受到了广大消费者的青睐，黄焖鸡火爆的原因，就是因为其不仅口感独特还营养丰富，是时下以食补身的最好选择。