分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：炒田螺要放什么调料?怎么做好吃?要注意什么? 
怎么做好吃?要注意什么?
回答：辣椒，姜，葱，蒜、酒，酱油、糖。
注意：别烧老了。