分类：生活-美食/烹饪
问题：煮完水饺后,如何配汤会使水饺更好吃? 
回答：酸汤水饺

清水1500克，旺火烧开，加精盐(15克)、醋、辣椒油、味精(5克)、酱油(10克)，稍煮即成酸汤，把煮熟的饺子，捞入酸汤中，撒上香菜末，分盛3个碗中，(每碗饺子18至20个)即成。