分类：生活-美食/烹饪
问题：鸡蛋表面上为什么有斑点？鸡蛋表面上有红褐色的斑点，看上去一点不好 
    表面上有红褐色的斑点，看上去一点不好看，不知这样的鸡蛋能不能吃，有病吗？为什么会这样？    另外还有的表面上有凹凸不平的硬班点，这样的鸡蛋有问题吗？
回答：红褐色斑点是鸡血（有老话说是只有初生鸡的鸡蛋才有），比一般鸡蛋营养。
鸡蛋表面也皱褶或斑点也很正常啊。蛋壳说到头只是钙质堆积而已，与鸡的饮食有关，就像鸡蛋没有纯椭圆或圆形的一样。