分类：生活-美食/烹饪
问题：绝味鸭脖食品是怎么保鲜的！ 
回答：为了确保新鲜，绝味在各市场设立专业生产基地，每日生产每日配送。配送和销售均采用食品冷柜专业保鲜，温控4 C，湿控50度，营养保全，以让顾客品尝到最为新鲜的美味。