分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：蔬菜、水果主要向人们提供什么营养？ 
回答：水分、维生素、甲盐其它微量元素、另外有丰富的纤维素虽然不能被人体吸收，但能起到清扫肠胃排毒的作用。