分类：生活-美食/烹饪
问题：全麦面粉都可以用来做成什么食品？刚买了一袋全麦面粉，除了蒸馒头做 
刚买了一袋全麦，除了蒸馒头做面条之外还可以加工成什么食品呢？谢谢大家！
回答：全麦面粉营养价值高，口感香醇，但颜色略黑，筋性差。比较适合蒸制馒头、饺子等，或做疙瘩汤。还有做简单的薄饼卷菜也很好吃。做法极简单。就是将面用温水和成糊状，小火用厚底铁锅或不粘锅烙成薄饼。自制土豆丝、豆芽等炒菜卷入饼中食用，还可根据口味放辣椒、芝麻等调料。