分类：商业/理财-财务税务
问题：商业企业的成本核算比如像超市有很多的库存商品，是不是需要核算每个 
比如像有很多的库存商品，是不是需要核算每个商品的成本，还是用盘存的方法来倒轧已售商品的成本
回答：1、商品零售企业成本核算最常用的方法是：进价法和售价核算法成本。

2、进价金额核算又称“进价记账、盘存计销”，是以进价总金额控制实物负责人（或柜组）经营商品进、销、存情况的一种核算方法。它的核算特点是：商品购进后，登记按实物负责人设置的库存商品明细账，只记进价金额，不记数量；商品销售后，按实际取得的销售收入，贷记“商品销售收入”账户，平时不结转商品销售成本，定期进行实地盘点，查明实存数量，用最后进价法计算并结转商品销售成本。

3、你所说的“倒轧”方法，就是进价法。这种方一般为经营鲜活商品的零售企业所采用。鲜活商品包括鱼、肉、禽、蛋、蔬菜和水果等。

4、超市、百货商场等通常采用“售价法”核算商品成本。给你提供一份“售价法”核算资料看看。