分类：生活-美食/烹饪
问题：蚵仔是什么东西?台北的小吃?怎么发音呢? 
怎么发音呢?
回答：蚵仔,类似小河蚌,也有称谓牡蛎。发音近似「凹」。
说是台湾小吃比较更全面些,因为台湾很多地方有这小吃。
以蚵仔作主原料,有很多做法,比如蚵仔煎、蚵仔面线、蚵仔?Ⅱ伦腥实取?
所谓蚵仔,其实大陆沿海也有,也有类似小吃。