分类：生活-美食/烹饪
问题：喝酒会造成Bb2的损失吗？由于维生素B2融于乙醇，故大量的喝酒会 
由于维生素B2融于乙醇，故大量的喝会导致维生素B2的大量损失吗？
回答：会造维生素B2的流失，因为它是水溶性维生素，能大量溶于酒精（乙醇），并且乙醇对VB2还会受到结构上的破坏。