分类：育儿
问题：请问芜青是什么菜,有没有;别的说法 
请问芜青是什么,有没有;别的说法
回答：学名,诸葛菜,菜子花,别名,芜青、疙瘩菜、香大头、二月兰、蔓青。

芜青根、皮、肉均为白色，肉质极为细嫩，甜脆多汁，风味独特，生食为宜，具有增进食欲，促进消化，预防癌症的保健功能。叶子很嫩，营养价值高，可加盐、醋、香油、味精凉拌，十分清口；也可以熟食