分类：教育/科学-理工学科-生物学
问题：晒干的莲子怎样去壳那种黑色的硬硬的带壳的莲子,怎么去壳去皮食用啊 
那种黑色的硬硬的带壳的莲子,怎么去壳去皮食用啊?
回答：用开水泡，另外别忘了将莲心去掉，莲心很苦。