分类：生活-美食/烹饪
问题：请问直接食用鱼胶粉会有毒吗? 
回答：你好！
    鱼胶粉就是一种食品添加剂，起凝固作用，没有直接食用的必要。
    直接食用鱼胶粉也不会中毒！
    
    市场上有猪肉皮晒干碾成粉的“鱼胶粉”和变质的鱼胶粉就不要食用了。