分类：生活-美食/烹饪
问题：为什么我的馒头发不开 
回答：发不开是什么意思？不好吗？
你用什么发啊？
我一般用安琪酵母粉发，安琪酵母粉加温水溶解，倒入面粉中搅拌，揉成光洁的面团，然后发酵三四个小时，上笼！