分类：健康-中医
问题：什么东西最清热？什么药和食品？常见的 
什么药和？常见的
回答：清热的中药很多，有清气分的如石膏、知母，清血分的如犀、生地、丹皮、赤芍，清实热的如黄连、黄芩、栀子、大黄等，清虚热的如地骨皮，另外有清五脏火的，如黄连、木通、栀子清心，龙胆草、菊花、黄芩清肝，黄芩、桑皮、知母清肺等，临床应用要根据具体情况来定，不能说哪一个最清热。