分类：生活-美食/烹饪
问题：为什么说"土豆烧牛肉"有害身体? 
回答：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必 延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然 导致肠胃功能的紊乱。