分类：生活-美食/烹饪
问题：酸牛奶/鲜牛奶哪个更加有营养啊?如题~ 
如题~
回答：牛奶和酸奶的营养成分不同,但关键是看吸收.一般汉族人对牛奶或多或少会产生乳糖不耐症,影响对其营养成分的吸收,具有关资料研究这种现象在汉族人中高达90%,较为严重的人喝牛奶后会出现腹鸣,腹胀甚至腹泻等症状,而酸奶中的乳酸菌可以调节肠道菌群的平衡且不产生如上乳糖不耐症,因此较宜为人体吸收