分类：生活-美食/烹饪
问题：吃切片面包为什么要切边？ 
回答：没有什么特别的原因，只是因为边不好吃，而且还影响美观。你如果做什么料理需要切片面包，为了美观和好吃，就把边切下来，剩下的边不要浪费，可以放在里，烤成面包干。给你介绍几个用切片面包的料理：一 切片面包做PIZZA用料：切片面包、PASTA SAUCE（pizza酱）、cheese切粒、腊肉肠、火腿切块、洋葱青椒蘑菇切碎混合、菠萝碎块步骤：1.切片面包（不必切边，直接拿来用就可以），在面包的一面上抹上PASTA SAUCE（就是大家说得PIZZA酱了，后面再说她吧），要铺满面包的一面哦，不过不要抹出边，不然不好看的！2.放一层cheese粒，轻铺一层即可（这一步我看大家好像都没有做，其实铁盘PIZZA是要放两层cheese的，上下两层，这个是底层cheese)3.在cheese上铺一层腊肉肠（一定要，PIZZA里有腊肉肠的味道超赞）4.放一层火腿块，放好后用手轻压，免得馅料洒出来5.放洋葱青椒蘑菇混合物，同样用手轻压，太松软的话料会洒出来滴6.4-5粒菠萝，有黑橄榄的话再放3粒黑橄榄，没有就算了，菠萝最好还是要放，因为味道好，呵呵！7.在最上面铺满满一层cheese粒！(这个是上层cheese)铺满一层，不要很多层！要把所有料都盖上就可以！用手轻压......8.烤箱预热，放进去烤！以cheese化开，面包边缘成绝对金黄色为准！不管多大功率的烤箱，一般烤不超过5分钟就可以啦！9.吃吧！绝对惊艳的味道！注意：1.面包用最普通的面包，就是没有任何坚果或者特殊味道的面包，用全麦面包做个人觉得味道一般2.PASTA SAUCE建议大家买现成的，找找看，超市一定有，味道绝对比自己做的好吃，老实说这个酱一般人是做不正宗的，千万不要买成KETCHUP SAUCE。3.关于cheese，大家买在超市最常见的卡夫牌的那种一片一片的方cheese就可以了，回家切条，味道不错的！二 蒜烤面包： 压蒜泥抹在面包上，然后上面放片黄油，再撒点盐，放入180度预热烤箱。面包放在架子上，一定在下面放个托盘，既能接留出的油，又可以避免面包下层烤干。 很香地说。 三 剩面包新吃法吃剩的的面包硬了不好吃了可以掰碎了，加自发粉（没有就面粉吧），加鸡蛋液，糖，奶酪（可没有），黄油（有更好，比较香），搅在一起，如果喜欢咸的 可以用盐代替糖。放在微波炉里，高火5-6分钟，就是简单的蛋糕呢！我经常这样做 祝你成功，闻着面包的香味，幸福来了！