分类：生活-美食/烹饪
问题：谁会活面？为什么有时候我活的面特别硬？有时候活的面还行可是有时候 
   有时候活的面还行  可是有时候活的特别硬  甚至于都活不动 其实活的方法是一样的  谁知道怎么回师 怎么活面才是正确的？
回答：如果面和完觉得有点硬,也不要紧,上面拍点水,醒一会儿,面醒的时间长一点就会软了(中间要揉几次).