分类：生活-美食/烹饪
问题：儿童铅超标怎么办？最近刚搬了新家，由于刚装修完就进去住了，开始还 
最近刚搬了新家，由于刚完就进去住了，开始还不觉得，但有看了一些报道，说新装修的房子如果马上就去住，对儿童影响比较大，甚至或铅中毒，很害怕，不知道现在有没有什么可以让儿童预防或者是排铅的呢？
回答：首先要知道体内铅的来源，养成良好的卫生习惯，如勤洗手，减少在公路边的户外活动，不吞咬彩色玩具、铅笔，少接触油漆制品等，下面是铅的来源，看看你小孩铅偏高的原因是哪种污染源造成的？1、A、工业污染 随着中国都市化,工业化的进展，环境污染日益严重，其中铅是主要的污染源。B、含铅汽油的废气污染传统汽油生产工艺中以四乙基铅作为防爆剂。这种汽油燃烧后从尾气中排出铅粒子，三分之一大颗粒铅迅速沉降于道路两旁数公里区域内的地面上(土壤和作物中) 其余三分之二则以气溶胶状态悬浮在大气中，然后随呼吸进入人体。含铅汽油与儿童铅中毒的关系已相当明确。C、学习用品和玩具 据了解，每页彩色画面的报刊、含铅量高达2000微克，国产玩具中60%的表面油漆所含可溶性铅已超过国际最高允许量，含铅最高的超过6倍，36.7%的超标37倍：教科书上彩色封面超标14倍，儿童彩笔中也有10倍以上的铅污染。D、食品: 例如爆米花是儿童喜爱的食品。由于爆米花机的机身是由含铅合金制成，使爆米花中含有较多量的铅。皮蛋(松花蛋)的传统制作工艺以氧化铅作为食品添加剂，故皮蛋中也含有较高的铅。因此，应该对儿童及其家长进行必要的宣教，让儿童尽量不吃这些食品，同时改进传统的加工工艺以降低铅含量。F、其它: 在我们的生活中，铅污染无处不在，除了大气和水源的铅污染，陶瓷、油漆，化妆品，染发剂、电池等都存在铅污染。生活环境改善了，现在就是要注重饮食，采用食疗的方法来进行排铅。对于一些从事铅作业的人群，或铅含量偏高者，应该使用一些排铅的保健食品进行驱铅。《医药圣典》有这样一句话，“食疗胜于药疗”。排铅的药品不仅可以排铅而且还会把身体里面的一些有益的元素排出体外，对身体有一定的副作用，所以建议采用食疗法，购买一些正规保健品进行驱铅。下面是一些对排铅有作用的食物，可以协助排铅。牛奶：它所含的蛋白质成分，能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。建议您每天喝上1～2杯牛奶。虾皮：每100克虾皮中含钙量高达2克。最新研究表明增加膳食钙的摄入量除了对儿童骨质发育有益外，还能降低胃肠道对铅的吸收和骨铅的蓄积，可有效减少儿童对铅的吸收，降低铅的毒性。对于接触低浓度铅的儿童，膳食中增加钙的摄入量可有效降低铅的吸收。海带：海带具有解毒排铅功效，可促进体内铅的排泄。大蒜：大蒜中的某些有机成分能结合铅，具有化解铅毒的作用。蔬菜：油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合，会生成难溶于水且无毒的盐类，随粪便排出体外。一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的，且以根茎类的含铅量最高。水果：猕猴桃、枣、柑等所含的果胶物质，可使肠道中的铅沉淀，从而减少机体对铅的吸收。酸奶：可刺激肠蠕动减少铅吸收，并增加排泄。因为在你排铅时如果不改善卫生习惯和饮食，你又可能吸收到铅，使铅又一次偏高，所以排铅工作一定要持续下去，建议半年去医院做一次血铅检测。下面是一些对排铅有作用的食物，可以协助排铅。牛奶：它所含的蛋白质成分，能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。建议您每天喝上1～2杯牛奶。虾皮：每100克虾皮中含钙量高达2克。最新研究表明增加膳食钙的摄入量除了对儿童骨质发育有益外，还能降低胃肠道对铅的吸收和骨铅的蓄积，可有效减少儿童对铅的吸收，降低铅的毒性。对于接触低浓度铅的儿童，膳食中增加钙的摄入量可有效降低铅的吸收。海带：海带具有解毒排铅功效，可促进体内铅的排泄。大蒜：大蒜中的某些有机成分能结合铅，具有化解铅毒的作用。蔬菜：油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合，会生成难溶于水且无毒的盐类，随粪便排出体外。一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的，且以根茎类的含铅量最高。水果：猕猴桃、枣、柑等所含的果胶物质，可使肠道中的铅沉淀，从而减少机体对铅的吸收。酸奶：可刺激肠蠕动减少铅吸收，并增加排泄。因为在你排铅时如果不改善卫生习惯和饮食，你又可能吸收到铅，使铅又一次偏高，所以排铅工作一定要持续下去，建议半年去医院做一次血铅检测。还有母亲也应去做一次检测，因为你体内铅含量偏高的话，会通过喂奶时被小孩吸收。食疗排铅胡萝卜牛奶 胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。金菇虾皮饺 金针菇100克（煮熟去汤），虾皮50克（温水略洗），瘦猪肉200克。将上述三物共剁成泥，加调味品制成馅，包成饺子（或馄饨）煮食，可分数次食用。蒜泥海带粥 大米50克，海带15克，切碎，大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和调味品，稍煮片刻即成，可分数次食用。金梅饮 金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，煎汤去渣，约300毫升分3次饮服。甘草绿豆汤 甘草10克，绿豆50克，煮汤，使绿豆酥烂，不加糖，喝汤吃绿豆。上述食谱可交替服食，需持续较长时间才有效，通常是1－2个月或更长，有铅中毒症状的人不妨一试