分类：生活-美食/烹饪
问题：消除疲劳比较好的食物是什么？ 
回答：消除疲劳的食物: 
1、高蛋白食品；豆腐、牛奶、羊奶、蛋类、牛肉、羊肉、家 
禽肉、鱼类等富含高蛋白的食品，能及时补充人体所消耗的热量， 
从而较快地消除人体疲劳。 
2、碱性食物：碱性食物具有平衡人体内酸性偏高状态的功能， 
从而达到恢复体力的效果。香蕉、黄瓜、茄子等水果蔬菜，营养 
丰富，偏碱性，有利于消除疲劳。 
3、维生素及富含维生素的食物：维生素B1、B2、B6及维生素 
C等是人体不可少的物质，它们能尽快地解除体内积存的代谢产 
物，使人体重新充满活力。维生素E也能抗衰老，消除疲劳。此 
外，豆类、胡萝卜、猪羊肝脏及杂粮等均含有多种维生素。 
4、茶：茶中含有丰富的生物碱及咖啡因，并含有维生素C和 
其他营养成分，饮茶可增强呼吸机能，能提神、促进肾上腺素分 
泌，有助于解除疲劳。 
5、中药：中药中的人参、三七、灵芝、五味子、刺五加、银 
耳、麦冬、阿胶等，具有固本扶阳，补气生精，活血祛瘀等功效。 
能改善人体神经系统的机制，增加人体活动，消除疲劳。