分类：健康-人体常识
问题：为什么吃了“热气”的食物会“上火”而喉咙疼和长痘痘？有什么化学、 
有什么、生物学和病理学原因？不是中医理论的
回答：上火其实是中医的叫法，在西医的临床中称为“炎症”。所谓“热气”的食物，一般都含有刺激性的生物碱，它们可以刺激神经，或血管，使毛细血管通透性增强，部分血液成分自局部渗出，白细胞积聚，形成水肿，出现红、肿、热、疼等现象。这就是中医的上火，西医的炎症。