分类：生活-美食/烹饪
问题：为什么我们平时吃的榨菜又叫老板菜？榨菜是在南方长的吗？ 
榨是在南方长的吗？
回答：据说是因为老板在创业初期的经济条件很艰苦，没钱吃好菜。
发达了以后为了不忘本，才把那时候天天吃的榨菜起名老板菜