分类：生活-美食/烹饪
问题：炒面怎么做呀？越好做好吃省事越好。 
越好做好吃省事越好。
回答：先将面条煮到9分熟，取出抖凉，可以拌入一点食用油，这样就不粘在一起了。
先下油锅炒肉丝，再加入西红柿翻炒，出汁后加入尖椒及豆芽，将面条放入，改小火，马上放一些加了少许水的醋汁（可以避免面条粘锅底），出锅前加盐及味精。