分类：生活-美食/烹饪
问题：寿司的制作详细方法，材料等 
详细方法，等
回答：做出美味基础寿司饭步骤：
 　　1、大米洗净，昆布擦干净。  　　2、电饭锅入米，倒入比平时蒸米饭的水少要一点。昆布放入，按蒸饭键。  　　3、蒸好的米饭，把昆布取出后，再焖10-15分钟。  4、准备干净的容器，用干净的热巾擦洗干净后，放入蒸好的热米饭，均匀倒入适量的寿司醋 .  　　5、用勺子开始切拌匀，边拿扇子扇着，让米饭尽快冷却下来。但要保持温温的感觉，不然米太凉就粘在一起，不容易铺平了。用干净的布巾（或是保鲜膜）盖上，让米饭充分吸收寿司醋，还可避免米饭干燥。然后就可以做寿司啦。