分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：猪肘在高压锅里多长时间可以熟（一般可食用）？ 
回答：我的经验是不要超过10分钟,因为肘子没有多少肉,过火了容易糊,口感不好.但10分钟一定是大火,时间一到就关煤气.别着急放气就是,让它自然消气才起锅.