分类：生活-美食/烹饪
问题：请问，湖北菜有什么特点？ 
请问，湖北有什么特点？
回答：湖北的菜口味一般都是偏重的,不是偏咸就是便辣
一般煮菜的时候都会放辣椒,没有辣椒也会放辣酱