分类：生活-美食/烹饪
问题：猪肉怎么炒才最好吃？我很喜欢做饭，但是猪肉老是炒不好吃，希望能有 
我很喜欢做饭，但是老是炒不好吃，希望能有好建议！
回答：肉最忌讳的就炒老了，所以要事先放一点嫩肉粉，并且是爆炒，在火最辣的时候，先把配料炒出香味，在在把肉到进入中，快速翻炒，可以根据个人口味放一点酱油和料酒，快速起过，肉才不会塞牙