分类：生活-生活常识
问题：牛肉是发物吗？ 
回答：牛肉不是发物。
牛味甘，性平。补脾胃，益气血，强筋骨。凡性平的都不是发物。只有性温的才是发物，如羊肉、狗肉、鹿肉等。但由于性平，热盛、温热症不宜吃。