分类：生活-美食/烹饪
问题：从健康饮食的角度分析，奶油奶酪可以经常吃吗？对身体有什么影响？好? 
我最近迷上了烘焙，实在难以抵挡蛋糕的美味，但是，做乳酪蛋糕要用奶油奶酪，买烤箱5个月以来，我已经胖了10斤了，除了体重，我还担心吃多了对身体不好，有健康饮食高手请详细指教。谢谢！
回答：饱和脂肪酸过高，热量过高，常吃、多吃易引起高血压高血脂等病，且烘焙后会破坏其蛋白质，导致蛋白质变性，对身体有很大危害