分类：健康
问题：药膳咨询我家里几个人的腰都不好，容易闪到腰，最近有吃杜仲炖猪腰， 
我家里几个人的腰都不好，容易闪到腰，最近有吃杜仲炖腰，一般用猪腰一个，杜仲30克，巴戟30克，陈皮几片，两到三个人吃，吃了五六次之后觉得效果还不错，想知道这个汤隔天喝可以吗？会不会有副作用？
回答：中药里含有淀粉、糖类、蛋白质、维生素、挥发油、氨基酸和各种酶、微量元素等多种成分，煎煮时这些成分大部分溶解在汤药汁里。一般服法是趁温热时先服一半，4～6小时后再服一半。如果过夜服用或存放过久，不但药效降低，而且会因空气、温度、时间和细菌污染等因素的影响，使药液中的酶分解减效，细菌繁殖滋生，淀粉、糖类营养等成分发酵水解，以致药液发馊变质，服用后对人体健康不利。如果你想隔夜喝，建议放冰箱保存好。