分类：生活-美食/烹饪-烹饪方法
问题：豆鼓鳞鱼油麦菜怎么做 
豆鼓鳞油麦菜怎么做
回答：材料
葱段，红椒丝，姜末，蒜末，豆鼓鲮鱼，油麦菜，油少许，盐，鸡粉，生粉


做法
1、锅里放3勺水，放少许油烧开，油麦菜下锅挥水1分钟。 
2、倒少许油，将葱段、红椒丝、姜末、蒜末和豆鼓鲮鱼爆香，下油麦菜翻炒，然后加盐调味； 
3、之后放生粉、鸡粉收芡一下就可以了