分类：生活-保健养生
问题：“清炖狮子头”怎样做？ 
回答：做法：先把五花肉切成小丁，用鸡蛋清上劲，配入马蹄搅成肉馅；锅上高汤，汆入打好的肉馅，约炖40分钟即可。