分类：生活-美食/烹饪
问题：有豆腐羹这道菜吗，怎么做？ 
回答：要是在家里做豆腐羹比较简单,  原料是:豆腐250克,300克肉丝,水淀粉10克,精盐根据自己需要来定,味精1克，胡椒面1克，味精0.5克,香油5克。葱姜块各4克 ,先把300克肉丝放在油锅里在撒些葱姜炒一下,　放入豆腐加水,加盐根据自己需要来定,锅开以后放入水淀粉再开,把胡椒面,香油味精放入,就可以了,