分类：生活-美食/烹饪
问题：吃螺旋藻对人体有什么好处？什么人吃螺旋藻比较好，服用此保健品有没 
什么人吃螺旋藻比较好，服用此有没有禁忌？
回答：螺旋藻是同新大陆一起被发现的，1492年哥伦布探险，发现当地庇提克族从湖中采集一种绿色丝状物作为食品，他觉得奇异，在航海日志中做了详细记载。当地环境十分恶劣，资源贫瘠，医药缺乏，但土族居民却身体健壮、皮肤细腻、少病多寿。现代医学证明：螺旋藻作为地球上最古老的植物，是目前所知营养成分最全面、最均衡的食品之一，被联合国粮食组织誉为 “ 二十一世纪理想的食品 ” 。螺旋藻的营养极其丰富，含蛋白质高达60-70%,是牛肉的3倍，猪肝的4倍，鸡蛋的6倍，大米的10倍，螺旋藻所含蛋白质由18种氨基酸组成，其中8种是人体必需又不能自行合成的。含有A、B1、B2、B6、B12、E、PP、K、泛酸、叶酸等多种维生素，几乎所有的维生素都可以在螺旋藻中找到。VB12含量最高，比猪肝高3倍，可以纠正恶性贫血。优质蛋白质来源 螺旋藻含有丰富、完整的必须氨基酸，可提供身体组织重建、调整肝脏代谢机能的重要元素。螺旋藻含有高达60-70?的优质蛋白质，比大豆（33-35?）多1倍以上，甚至是牛肉（18-20?）的3倍以上，因此螺旋藻可当作优质的高蛋白质食品。功效应用：   1 、螺旋藻富含人体不能合成的亚麻酸，帮助脂肪代谢，防止血栓形成，有效对抗心脑血管疾病。    2 、螺旋藻含有增强胰岛素功能的活性物质，且低糖低脂，蛋白质含量高，是糖尿病人理想的营养恢复品。    3 、螺旋藻属碱性物质、可中和胃酸、保护消化道溃疡患者的肠胃。    4 、螺旋藻多种氨基酸和微量元素、能消除疲劳，恢复和激活脑细胞活性，提高机体免疫力。