Pertanyaan: Pemilihan makanan yang tepat untuk penderita GERD. terkena maag /gerd sudah berobat dan membaik namun belum 100% pulih terkadang kembung & kram perut bawah masih terasa , sebelumnya saya sudah pernah menanyakan tentang makanan tepat untuk lambung dalam konsisi saya namun masih secara global nah kali ini saya ingin menanyakan lebih sedikit spesifik 1. Buah: apakah pisang, apel, buah naga aman saya konsumsi?karena ada beberapa artikel yang bilang kalo pisang & apel masih kurang 100% aman karena kondisi setiap orang berbeda 2. Roti: apakah roti gandum aman saya konsumsi? karena ada yang bilang belum aman karena dalam roti masih mengandung ragi lalu apakah cake, blu kukus & panggang aman saya konsumsi? 3. Masakan: apakah Soto, Rawon, Soup aman saya konsumsi? apakah makanan olahan seperti meat bal (bakso belum di bumbu) sosis, aman saya konsumsi? 4. Bumbu: apakah garam, gula, gula aren, saus tiram & minyak wijen kecap aman saya konsumsi? 5. Susu: saya menemukan beberapa produk susu low fat & non lactose, apakah keduanya aman saya konsumsi? atau hanya salah satu saja? 6. Snack: apakah snack seperti keripik kentang, kerupuk, biskuit, jagung aman saya konsumsi? 7. Sayur: apa saja sayuran yang aman saya konsumsi? apakah brokoli aman? 8. Vitamin/suplemen: apakah vitamin penambah darah, madu, aman saya konsumsi? Demikian pertanyaan saya Dok, karena saya bekerja di mal ful AC dari jam 11 siang-21 malam & saya orgnya kurus (178/50) & beberapa saran untuk kondisi saya salah satunya adalah dengan menjaga berat badan ideal & berolah raga & untuk itu saya harus mengkonsumsi makanan yang tinggi kalori & (mungkin) jika aman saya butuh lemak dok walopun tidak berlebihan, karena saya sudah mulai berolah raga walopun dari yang ringan2 dulu ditunggu saran dari dokter Terima kasih

Jawaban dokter: kami sudah melakukan pengecekan dan melihat pertanyaan-pertanyaan anda terdahulu yang memang mayoritas berhubungan dengan asam lambung. kami juga memahami rasa penasaran dan keinginan anda untuk memberikan yang terbaik bagi tubuh anda. namun salah satu hal yang perlu anda pahami adalah, ada begitu banyak bahan makanan diseluruh dunia, khususnya indonesia, yang tidak mungkin untuk ada ketahui satu per satu pengaruhnya terhadap lambung anda. sebagai contoh pada salah satu poin yang anda tanyakan adalah soto, ada begitu banyak jenis soto di indonesia. soto padang, soto betawi, soto ceker, soto kudus, dan lain sebagainya dan semuanya memiliki bahan pembuatan yang berbeda. dan soto bisa saja aman pada seseorang, tapi bila diberi jeruk nipis, jeruk nipisnya itu asam dan membahayakan lambung, begitu pula sambalnya yang pedas dan bisa juga membahayakan bagi lambung. sehingga hanya membicarakan soto saja, ada banyak kemungkinannya. begitu pula dengan sayur dan buah, mustahil untuk mengetahui semua dampaknya terhadap lambung karena jenisnya yang ratusan, dan semua orang tidak mengonsumsi sayur dan buah dalam jumlah yang sama. tomat dan jeruk bisa saja berbahaya karena asamnya, tapi apel dan pisang aman. mangga bisa berbahaya ketika dia asam, tapi ketika dia manis dia aman. maka lagi-lagi bukan jenisnya, tapi rasanya apakah dia pedas, asam, manis, asin dan semacamnya. justru sebenarnya karena masalah inilah penggunaan herbal masih sulit ditentukan dampaknya karena takaran yang berbeda-beda, racikan yang berbeda-beda, dan jenis buah dan sayuran yang terlalu banyak. sehingga secara keseluruhan, sebenarnya semua yang anda tanyakan mayoritas aman bagi lambung. namun masih ada kemungkinan sebagian kecil tidak aman bagi lambung maka kami tidak bisa untuk menggeneralisir seperti pada contoh soto dan buah mangga diatas. karena itu saran kami sekali lagi, sederhanakan pantangan makanan yang ingin anda makan hanya dengan jangan telat makan, jangan konsumsi makanan pedas, asam, berminyak, cokelat, kopi, teh, makanan ber-gas, alkohol, dan soda. kalau disuatu saat anda mengonsumsi sesuatu yang anda tidak ketahui dampaknya pada lambung sebelumnya dan hal itu menyebabkan perut anda nyeri, hindari konsumsi makanan tersebut dikemudian hari dan bila nyerinya menetap, periksakan kondisi anda ke dokter. dan salah satu yang sering diabaikan adalah stres. meskipun kesannya sederhana, stres dapat meningkatkan asam lambung dengan sangat cepat. walaupun anda sudah mengontrol semua jenis makanan yang ada di dunia, bila anda masih mudah stres, mudah cemas, mudah panik, mudah khawatir, asam lambung tetap bisa naik. maka dari itu sekali lagi yang ingin kami sampaikan, adalah jagalah anjurannya sesederhana mungkin, keep itu simple .