香港語文

香港語文是指在香港常見的語言和文字，目前香港法定語文是中文和英文，雙方享有同等地位，而香港政府所提倡的語文政策是「兩文三語」，兩文指中文和英文；三語指粵語、英語和普通話。粵語是香港最主要的語言。2011年，香港人口有89.5%以「廣州話」為慣用語言，其次為「其他中國方言」。法定語文.根據《香港基本法》第9條和《法定語文條例》第5章第3條第1節，中文和英文都是香港的法定語文。絕大部分政府公文、街道指示牌等都是中英並用。現時香港政府內部的語文政策由公務員事務局法定語文事務部統籌；律政司設有雙語法制委員會，向政府提供法律雙語化的意見；教育局轄下的語文教育及研究常務委員會則就語文教育政策提供意見。香港政府推行「兩文三語」政策，即以中文、英文為書寫文字，粵語、英語和普通話為口語；例如於立法會會議或政府新聞釋出會等官方場合，都會提供以上三種語言的即時翻釋。政府公文或網頁除慣用的繁體中文外，亦常另備簡體中文。「兩文三語」政策，很好地體現了一國兩制。雖然法律裡的「中文」並無明確指定哪一種口語，法律裡的「中文」也沒有明確指定哪一種字型。由於粵語是香港最主要最常用的語言，香港人超過9成以粵語為常用語言，所以自然地普遍場合都以說粵語為主。同樣地，繁體中文一直以來都是香港所常用的中文字型，因此自然地普遍場合都以繁體中文為主。尊重香港人常用繁體中文和粵語，也是一國兩制香港人生活方式五十年不變的體現。香港自成為英國殖民地之後，大部份政府文書都以英文為主，英文亦長期是唯一法定語文，中文沒有憲制地位。香港教育界及大專學生從1970年起開始爭取香港人最常用的中文成為法定語文。香港政府於是在1971年成立公事上使用中文問題研究委員會，並最終給予中文與英文同等的法定地位。1974年，政府正式修改《法定語文條例》，中文獲立為法定語文。1987年起則進一步規定所有法例都必須以中英文制定和頒布。1990年《基本法》頒布，確認香港主權移交中華人民共和國後，維持中英文均為法定語文。1995年至1997年，政府再度就司法程式上可使用的語文進行法例修訂。香港法庭首次以中文進行審訊，是在1995年12月4日。一名90歲婦人入稟高等法院控告其3名子女侵吞財產，案件涉及大量中文檔案，加上原訟人、與訟人皆不諳英文，當時的外籍主審法官認為以中文審訊更為適合。非法定語文.除了「兩文三語」外，香港社會上還可找到各種各樣的語言和文字。這些語文可能是香港少數族裔的慣用語言，亦可能是該國對香港文化產生了一定影響。根據2001年的人口普查資料香港最大的少數族裔是菲律賓人。由此推測，香港非華裔人日常使用的非法定語文，主要有他加祿文、印尼文、印地文、泰文、日文、尼泊爾文、烏爾都文等。也有不少香港人學習中、英以外的第三種語言，其中較為受歡迎的有日語、韓語等。市面上不難找到這些語文的蹤跡，而其影響力遠超過其母語者在香港所佔的比例。2006年9月，香港考試及評核局宣佈在2012年起執行的香港中學文憑考試，將加入六種外語考試，包括日文、法文、德文、西班牙文、印地文及烏爾都文，非以中文作母語的考生可以用其中一種取代中文科作為報考大學的資格。日文及西班牙文是新加入的兩種語言。根據2008年的綜合住戶統計調查資料，92,200人有不同程度的聽覺困難，其中8,600人已完全失聰，他們溝通時會使用香港手語。有慈善機構龍耳推廣「兩文四語」，兩文為中文和英文，四語為粵語、英語、普通話和香港手語，為聽覺有困難人士提供無障礙的社會。文字使用情況.香港最普遍使用的漢字書體是繁體中文。在正式書寫的場合，香港使用的中文書面語多以官話白話文的語法和詞彙為標準，但年輕一代書寫中文時，如內容非用於學術、求職、公事報告等嚴肅場合，普遍習慣以廣州話口語方式書寫，或引述廣州話對話。市面上也不難看見廣州話口語方式的書寫中文或香港特有詞彙，這在以年輕讀者為主要物件的刊物尤其常見，粵文書寫不但蔚然成風，也獲文藝界接納和開拓，同時也見諸社交媒體的表現上。1949年中國大陸政權易手之後，大量知識分子湧入香港，當中包括唐君毅、錢穆、詩人余光中等學者，均曾於香港旅居及教學，加上香港和臺灣學術界同樣上承五四以來之學統，一直保持相當程度交往，所以直至1997年之前香港中文文化界及教育界均受到臺灣頗大影響，在中文教育方面亦有不少東西承襲自臺灣。例如規範香港小學課本中文字形的常用字字形表，即是由臺灣的常用國字標準字型表增刪而成。由於中國大陸推行簡化字的時候，香港還是英國的殖民地，不受中國大陸影響，和臺灣一樣沿用繁體字。隨著香港與中國大陸的交流增多，一些簡體字、俗體字及源自中國民間的用語也傳至香港，少部分香港人書寫時會在大量繁體中文下夾雜少量常用的簡體字、俗體字。部分學校容許學生在使用中文作答的功課及考試中，使用簡體字作答。考評局也容許學生在公開考試中，使用合乎中國國家規範的簡化字。在一些遊客區，市面上也間中會看見為大陸旅客而製作的簡體字標語和指示牌，然而，若僅有簡體字版本而沒有同時提供繁體字版本，有關店舖、公司或機構也會惹來爭議，不少香港人會感到本土語文文化不被尊重。至於電腦操作方面，香港早期使用的繁體中文電腦系統都是來自臺灣，因此香港的電腦多數以大五碼作為內碼。然而來自臺灣的大五碼在香港使用時卻遇上問題，例如早期的大五碼沒有包括香港地名常用的「邨」、「埗」、「鰂」、「湧」等字，由於香港警察和法庭整理口供時，需要將證人原話忠實完整地紀錄下來，以防止出現歧意而造成法律上證供是否有效之問題，但是大五碼內並不包括一些常用的廣州話用字和香港約定俗成寫法的中文字，也難以完整地記錄廣州話。由於政府內部行政需要，加上電腦業界普遍要求，所以香港政府特別於大五碼和Unicode的造字區定義了一系列常用的香港特殊用字，稱為香港增補字符集，方便政府、公共機構和民間的資訊流通。香港政府也向國際標準化組織申請將新版本的增補字元納入ISO 10646的新版本內。香港公函中文.香港政府公函用語，採用官話白話文，但也非完全摒棄文言用語。1997年《政府公文寫作手冊》指「文言言簡意賅，行文時為求簡潔得體，也會酌情使用。如撰寫獎狀、題辭和酬酢書函，或回覆文言來信等，都可因應發文人或受文人的需要，使用淺白文言。」不少粵語用語保留了文言色彩，例如「視乎」、「合乎」、「抑或」、「姑勿論」、「良多」等詞。陳少棠諷刺，只准用白話結果會令「某月某日 大函敬悉」變成「你的某月某日來信，我已經收到及明白了」。語言使用情況.粵語.廣州話.香港通行的語言是粵語廣州話，學術稱港式粵語或香港話，一般慣稱「廣東話」，是大多數香港人的母語。香港的白話與原廣州話發音一樣。從香港開埠至今，粵語就一直是香港市區的主要語言，以廣州話為標準音，亦有不少本土的、移民的粵語方言。1950年代起因邊境封鎖而與廣州隔絕，香港廣州話語音逐漸產生了些微變化，如聲母/ng/韻尾相混等，社會普遍稱「懶音」。粵英混用.由於香港是個高度雙語的社會，因此香港地區通用的廣州話，往往揉合了廣州話和英語的語法結構和詞彙，而這種粵英夾雜的廣州話又稱為港式粵語或香港話。以「唓，都唔make sense嘅！」為例，「唓」出自古漢語「嗟」，是粵語嘆詞，難以在普通話找到字詞對應；「唔」相當於書面語「不」，“make sense”是英文「讓人理解、合理」之意，而「嘅」則是粵語語氣助詞，類近於普通話的「的」。整句相當於普通話的「嗤，真難懂啊！」或「哼，這都不合理呀！」香港廣州話混雜英文詞彙時，可能會為英文詞轉換詞性，因此反映出漢語的詞性沒有如英文般僵化。例如「佢哋好friend」解作「他們很友好」，friend是名詞，港式廣州話卻一般用作形容詞，因此港式英語可能會把該句說成“They are very friend”。英文詞彙更可能會在香港廣東話中得到「新詞義」，如「至yeah」可解作「最流行的」；不過標準英文的“yeah”則解作「對、是的」，沒有「流行」的意思之餘，詞性也變了。英語詞被借入廣州話後，原本多音節詞經常會衍化為雙音節詞，其中第二個節音多讀作陰上聲，如「ba1」。借入香港廣州話的英語詞可以按粵語語法變形，例如借入「sure」。少數英語借詞的用法難以找到完全相對應的純粵語說法。另外，很多時候若英語的使用會使語句簡化，說話者亦會在合適時候轉用英語，例如：「這些點心係準備畀與會客人的」→「呢Ｄ點心係for visitors咖」。香港廣州話使用者雖然理性上都應該知道哪些詞是來自英語，但語感上多數英語借詞已經徹底融入香港廣州話之中。例如：「我已經講過Ｎ咁多次」。有好一些說法，一般香港廣州話使用者都不會知道應該如何只用純中文說，其中以科技有關詞彙尤甚。例如說「你用個mau1-si2」中文是「滑鼠」，然後應該依次會有較少人知道mon是「顯示器」、right-click是「右擊」。圍頭話.香港新界粵系原居民的方言，與深圳平湖等地的圍頭話同屬粵語莞寶片，較接近東莞話，與廣州話亦基本相通。圍頭人即“本地人”，是最早來到香港的“主人”之一；圍頭人由於是最早抵港，以及一些習俗的原因，香港原住民中往往以“本地人”來特指圍頭人。正如其他原居民語言一樣，圍頭話已隨城市化和年輕人流失而快速衰退。周潤發曾於喜劇電影《我愛扭紋柴》內扮演一個圍頭人角色，電影內曾多次出現圍頭話對白。香港非物質文化遺產委員會已把圍頭話納入首份「非物質世界文化遺產」清單內的「口頭傳統和表現形式」類別，亦有專門保育及提倡香港圍頭話的香港本土語言保育協會。近年，香港本土意識日益濃烈，有更多人關注香港本土語言的存亡，包括圍頭話。四邑話.四邑話為粵語的一個分支，由於語音有一定差距，一般操標準粵語者如南番順人不易聽懂，但經過熟絡後，一般溝通無礙。蜑家話.香港水上人家的主要方言，為粵語的一個分支，與廣州話高度相通，唯蜑家音明顯。過去蜑家人多聚居在香港島的香港仔、赤柱、九龍的油麻地、新界的西貢、屯門及大嶼山的大澳或長洲等地的避風塘，於市區的蜑家人在1970年代中開始移往岸上居住，並且迅速融入主流社會。所以到了今日疍家人一般只集中在香港仔、赤柱或大澳、長洲等漁港。香港的英文名稱「--」正是蜑家話的音譯。使用粵語是廣府民系的基本認同方式，而廣州話，則是粵語最有代表性的一種。客家話.新惠片客家話.香港客家話可分為本地和移民兩種。本地客家話普遍屬梅惠小片，與廣東深圳、惠陽、惠東的客家話高度接近，與其它主流客家話都可以互通。客家話是香港原居民語言使用人數中僅次於粵語圍頭話的一種。新界客家人是香港原居民的四個族群之一。 新界客家人主要居住於新界，以及九龍土地較偏遠貧瘠的地方。過去由於客家人與本地圍頭人族群界線明顯，因此客家話儲存得十分完好。 客家話人口大抵與客家人數量相當，根據劉鎮發的研究，1911年香港有15.1％為客家人，戰後因大批難民湧入香港，客家人佔人口比例下降，因此至1966年估計只有6%的香港人口會客家話，當時新界依然有十分完整的村落。由戰後到回歸前，廣東的客家地區有部份客家人移居香港，他們帶來了廣東梅縣河源等地的客家話，而梅縣客家話更是比惠州至寶安縣一帶的客家話有相當多的差異。由於客家人的內聚性較高，他們在香港成立了崇正總會。香港非物質文化遺產委員會已把客家話納入首份「非物質文化遺產」清單內的「口頭傳統和表現形式」類別。香港電影方面，絕大多數香港電影都是以粵語製作。但有時候，部分電影會加插一些客家話對白，部分更有客家粗口的元素。截至2011年，香港客家話作為第一語言的香港人有62,340人，而聲稱作為第二或其他語言的則有259,738人 。若根據該調查推斷，全香港有約4% 的人口懂得聽和講客家話。儘管說客家話的香港人整體上並不多，但在香港部分鄉村，部分原居民仍會在某些情況中使用客家話，其中包括在祭祀時及節慶團聚等。平婆話.新惠片客家話以外，少數香港客家人則使用平婆話，是客家語汀州片的一種方言。平婆話主要分佈在元朗區水蕉村一帶，與主流的新界客家話有較大差別，使用平婆話之居民於十九世紀中期從閩西遷徙到當地。閩語.閩東語.閩東語通行於福州、寧德以及浙江東南部部分地區，以福州話為其代表方言。閩南語.閩南民系人士自19世紀初開始已經大量移居東南亞和港澳等地，在當地常以“福建話”稱呼閩臺片閩南語。香港開埠至日本攻佔香港前，有不少閩南人在港定居。日本二戰投降，香港重光時，香港人口由1945年的50萬人升至1950年的220萬人。1950年到1980年香港人口每十年增加一百萬，大多數是來自鄰近香港的珠三角地區偷渡來的廣府人。1950年後來港的閩南人多用東南亞以及全球各地商人身份來港居多。因為閩南人善於經商，與當地人民貧富差距大，而香港經濟環境日益轉好，不少閩南人將全球的閩商資本轉移到香港，對香港的經濟也有不少幫助。在forbes香港四十大富豪榜中，以廣府民系人口最多，之後便是閩南民系，而潮州籍閩南人李嘉誠更長年都是香港首富。閩南籍議員有福建的蔡素玉和廣東的李卓人等，都是早期來港，而也在香港大學畢業。藝員吳孟達、林峰等也是閩南籍。閩南人多數住在北角及西環及其周邊，跑馬地等地也有不少閩南人，比較富有的住在東半山，富豪亦住在傳統富豪區。另外，因臺灣與香港往來密切，在觀光景點亦可聽見臺灣觀光客使用臺灣話交談。廣東閩南話.香港原居民中，除了香港水上人，另一族群是閩南人，所操的閩南話源於廣東海陸豐。因為與客家人長期接觸，又受粵語影響，說話帶有客家話和粵語詞匯。香港的漁民登岸後，多聚居在沙頭角、大埔、西貢一帶。水上人和閩南人的特色是居於水上，部份會住在岸邊。福建閩南話.閩人自19世紀初起已經大量移居東南亞，移民的地方包括新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、泰國、汶萊、日本等。港澳及東南亞地區亦稱閩南泉漳話為福建話。因為泉州商人過去移民東南亞，因為善於經營，大量東南亞富豪，社會高尚階層也說泉州話，後來因為中國大陸共產主義興起，閩商再很難經大陸任何城市和中國貿易，紛紛撤回在大陸的投資．在東南亞華人市場只剩下臺灣和香港。香港在1950年代之後有不少泉州商人回港發展，有些則拿了香港身份證繼續一併經營全東南亞市場，根據福布斯富豪榜，臺灣十大富豪有7名是泉州人，1名其他福建閩南人；新加坡十大富豪有四名泉州人，4名福建閩南人，1名廣東閩南人；馬來西亞十大富豪有4名泉州人，3名福建閩南人，1名廣東閩南人；印尼十大富豪有4名泉州人，3名福建閩南人；菲律賓十大富豪有6名泉州，1名福建閩南人。當中泉州又以晉江人佔大比數。由於泉州人善於經商，勇於冒險，雖然在東南亞龐大的人口只佔一少部份、上環、堅尼地城一帶。北方官話.國語電影通行於50年代末至1970年代初。1997年中國收回香港後，香港與中國大陸的文化、經濟上的交流越趨頻繁，另加上香港向中國大陸居民開放個人遊，普通話日漸普遍。普通話科也和中國大陸的語文科、英文科和數學科一樣，成為了眾多本地中小學的必修學科，香港中學會考亦設有普通話科考試。1998年中九龍巴士的巴士報站廣播上，已採用普通話作為三種報站語言；另港鐵的預錄廣播也在2003年起開始以廣州話和英語廣播以外，亦增設普通話廣播。公營的香港電臺也有主力推廣普通話的普通話頻道。而能夠說普通話的人口亦有增加，據2011年人口普查資料，有46.5%人口報稱能說普通話，較10年前上升13.2%。然而香港畢竟在大部分場合都不須使用普通話，因此許多香港人的普通話都只有基本簡單交流的水平，從來不用普通話的人亦很常見。吳語.1949年解放軍攻克上海前夕，大批上海商人移居香港，但上海富商之中不少是廣東人和福建人，當中福建人會豪逃到英美和東南亞，而廣東人則逃到香港，因為民國初年軍閥混戰，民不聊生，後加上國民政府濫發法幣和金圓券，使不少江浙地區的人破產，而江浙地區曾長時期在孫傳芳統治下，而更早期由滿清與太平軍交火，及後又有汪精衛政府的傀儡政權，除了上海與少數富商之外之外，江浙地區民眾並不算富裕。但因為當中國國民黨的政策不能向黨內高官的友好實施，不少上海江浙富商仍保留自己的財產，而且大部份的江浙人士移居香港，現今香港的富有階層有少部份是江浙人士，但在頭40名之中只有1名上海，2名江浙，遠少於廣東省的20名以上。不少上海人最初只住在香港最差的公屋，如林海峰居於勵德邨，而香港亦有不少比較窮困的上海人在大陸出生，1990年代移居香港，如鄧紫棋和Angelababy等，最初都居於九龍。外語翻譯漢語法.1997年之前，香港地區多以廣州話發音來拼譯外語專有名詞，而英國官員更有漢化譯名。隨著香港主權移交和中國的影響力日增，香港地區使用的中文譯名開始和中國的趨向一致。例如過往譯作「維珍尼亞州」的，現在部分傳媒會跟隨新華社等中國通訊社使用「弗吉尼亞州」譯名。不過這些以普通話發音為準的中國的譯名，用粵語讀起來非常不通順，拗口。如美國超級市場Wal-Mart，中國大陸譯作「沃爾瑪」，普通話發音Wò'ěrmǎ保留了原文的juk1 ji5 maa5。另外，世界各國中文國名，普遍存在兩個版本，分別由 中華人民共和國外交部等等。移民潮.遠古至歷史時期之初，本地屬嶺南古越族的棲息之地。在馬灣島東灣北的考古遺址中，發現屬於新石器時代的20座墓葬，墓葬中發現的人骨，與珠江流域的新石器時代晚期的人骨特徵相似。在一具40歲的女性頭骨上發現拔齒痕跡，與相鄰的佛山河宕貝丘遺址出頭的新石器時代人骨中普遍存在的拔齒風俗相似，故無論從體質或者風俗上看，都可以說明新石器時代晚期的先民，與珠江三角洲地區的先民為同一種屬。香港開埠前，原居民有三個群體，分別為廣府圍頭人、蜑家人，其中圍頭話和疍家話亦是粵語的分支，香港一詞的英語譯名“Hongkong”就是取自疍家話發音。二次世界大戰後，香港人口約50萬。及後國共內戰，大量人口湧入香港。此時期移民都是以來自廣東為主，另外亦有不少來自福建和上海等省市，不少江浙企業家在這個時期走難來到香港。至1950年，香港人口上升至220萬。之後，隨著大陸偷渡潮，香港人口以每10年100萬之速度大幅增長，當中多為廣東人。經過四次大陸的逃港潮之後，1974年11月，香港政府實施抵壘政策，即非法移民只要能到達市區登記，就能取得居留權。由於粵語由古代到清朝，在廣東地區都是官式語言，所以在香港這個廣東人佔多數的社會中，自然成為日常生活以及商業領域和公共領域的通用語言。雖然第二次世界大戰和國共內戰之後，各地難民湧入香港，但根據當年的人口普查，仍然是粵語人口占大多數。當時香港使用粵語廣州話，而省城廣州也是廣州話社會，廣東主要都是使用粵語。戰後出生一代絕大多數在粵語環境中成長，粵語自然在香港成為慣用語言以及官方語言。香港開埠之後，各地移民陸續入境。到清朝末年，土客械鬥，大批廣州以及江門平民湧進香港。早期到港的人口大多數為苦力以及建築工人，亦有商人，加上廣州離香港最近而人口最密集，香港的工人商人亦大多為廣府人。不少廣府人在香港以及廣州之間打工，香港市區和省城廣州來往頻繁，廣府人是香港最大的群體。而且從古代到清朝，粵語一直是嶺南地區的官式語言。因此在香港市區，廣州話一直是市民的主要語言，為市民日常生活以及商業領域和公共領域的通用語言。總結.中文.根據香港政府統計處2001年人口普查資料，香港有89.2%的人口除了自己的母語外，多會使用英文，但也有約4%能同時讀寫中文。英文.英文是香港商業社會和法律界的最重要的語言。這是由於香港使用的主要是沿襲自英國的普通法，所以理解法律概念時英文被視為佔優。不過，由於香港人口以華人佔大多數，華人的母語是粵語，家裡和社會上普遍使用的亦是粵語，所以對大多數香港華人來說，英語仍然音訊檔案是根據條目“香港語文”廣州話的修訂版本錄製的，以朗讀，不會反映對該條目的後續編輯。更多有聲條目