釣魚

釣魚，包括古老的手線釣以及通常用於商業捕魚的延繩釣、墜繩釣和拖線釣等方式，可以在岸邊或船舶上使用。在釣魚時，釣者會將帶餌的魚鉤拋入選定的水域，然後等待被魚餌吸引的魚類出於覓食本能進行吞咬。釣魚者可以透過浮標、顫尖、電子警報器或用觸覺感受魚線的狀態變化來判斷是否已經成功引魚上鉤，並挑杆抽線讓魚鉤卡得更深更牢固，隨後開始收線將魚拉近並試圖最終拽出水面。除了使用魚竿和魚線外，釣魚者還可能使用抄網幫助撈魚、甚至用刨鉤拉魚。歷史.釣魚和網魚、刺魚一樣，從史前時期開始就是人類捕獲食用魚攝取蛋白質的重要方式之一。世界各地的狩獵採集者在舊石器中期就已經先後開始使用筆直或弓形的雙尖細棍製成的魚鉤，魚竿也成為了常用的釣具。在古代中國，釣魚至少在商代就是民間的日常活動之一，周文王就曾和他的兒子們在靈沼釣魚取樂，“姜太公釣魚”的故事也家喻戶曉。戰國時范蠡也愛釣魚，常把所釣之魚供給越王勾踐食用。到了漢代，垂釣文化已經非常普及，“漁樵耕讀”也成了中國鄉間社會基層生活的文化符號，傳統民俗繪畫和傢俱雕刻也常以此為題材。在唐宋時期，釣魚已成了跨越社會階層的休閒活動，許多詩詞中都有關於垂釣的描寫。二十世紀八十年代，中國大陸的各級釣魚協會成立，釣魚地點也從自然水域向養殖水域過度，所釣之魚則從粗養向細養過度。人數增多、水體汙染及濫捕濫撈導致釣魚難度上升。釣魚協會開始與漁民和農民簽訂檔案，使更多釣者能夠在養殖水域釣魚，達到了雙贏的目的。二十世紀九十年代初，來自臺灣的懸釣法走紅中國大陸，各地開始建造標準釣池。進入二十一世紀，發達國家的釣者提倡回顧自然，引發新一輪野釣戰；而中國的釣者則因為過度捕撈和環境破壞造成的天然魚類資源匱乏而更青睞精養魚塘。同時盛行於西方的假餌釣魚也開始在中國大陸逐漸普及，各類釣魚比賽的規模和獎金也有了顯著提升。現代意義.大多數現代人已經不需要親自捕魚來滿足食物需求，因此釣魚如今只用於休閒捕魚，成了一種娛樂消遣、競技加上社交的戶外運動。每到節假日各種公園池塘、河溪溼地、湖泊水庫、海灣沿岸都是釣友的好去處，有機動車的人甚至遠行到偏僻鄉村的山林內享受更原生態的野釣。釣法依魚竿上的漁具配置形式主要可粗分為沒有線輪的"手竿"作釣以及有線輪的"輪竿"作釣兩種。亞洲國家偏向於用真餌釣魚，而且手竿偏多；而歐美國家偏向用擬餌釣魚，更多使用輪竿拋線，而且大機率會釣獲放流。釣魚比賽.休閒捕魚愛好者之間可能會舉行釣魚比賽，小規模的比賽通常由當地的俱樂部操辦，一些規模較大的比賽則由專業的體育組織負責舉辦，甚至有大眾媒體參與報道賽事程序，比賽過程中也會有嚴格的規則限制和裁判監督，參與者需要付費購買參賽的資格。釣魚比賽的形式通常是在指定釣場和時段內以個人漁獲總重量的多少決定釣手的排位，漁獲最多的釣手會贏得賽事頒發的獎盃和獎金。一些釣魚比賽因為有贊助商參與獎金也較為豐厚，因此會有職業釣手參與。因為大型賽事可能會對當地環境和魚群數量造成影響，因此許多主流釣魚賽事都制定了操守標準以便將負面衝擊最小化，一些賽事甚至會要求釣手在釣獲後迅速測量並放流。在美國有近6000萬休閒釣魚者，人數超過參與高爾夫球的總合，每年有約三萬到五萬項地方賽和巡迴賽，而因為許多州並不要求註冊賽事所以實際資料可能還被低估。比較有名的大型釣魚比賽包括：釣魚遊.因為許多高價值遊釣魚只在指定地區的特殊水域內才能遇到，因此釣魚人有時需要專程安排出游到外地的釣場，這類旅行被稱作“釣魚遊”。因為釣魚遊比在當地水域作釣的出行成本要高，很少會有人獨自進行，經常會出現數個釣友相約一同出行、共乘交通工具甚至通勤的情況。許多釣場可能需要進行船釣才能補到魚，甚至有些釣場。根據IBISWorld的市場報告，美國的漁船租賃產業的市場規模約在3.57億美元，共有3085個企業僱用4902名從業人員。漁船租賃產業的規模曾在2018年達到巔峰，但隨後因為新冠疫情的影響受到重挫，但有望在疫情結束後得到恢復。方式.垂釣.垂釣兩大類，而餌釣又主要分浮釣和底釣兩種釣法；除此之外還有拖釣和漂釣等不太常見的垂釣方式。浮釣.浮釣，掛著魚餌的魚鉤會在自身重力與魚漂浮力的平衡下懸停在水面下方。在投鉤時，釣者還可以利用魚漂重量提供的額外動量將魚鉤拋得更遠，然後魚漂會隨波浮到指定水域。當有魚吞餌咬鉤時，魚漂會因為下方的鉤線被拉扯而沉入水中或被四處拖動，釣者也因此可以透過視覺可見的魚漂狀態變化了解水面下的情況並決定是否挑杆收線。底釣.底釣取代，其中裝有散餌可以釋放更大量的氣味以增加誘魚效果。擬釣.擬釣兩類。在擬釣時，釣者會反覆將擬餌拋投到遠處水區，然後開始收線向回牽引擬餌劃過水中，同時伴有隨機的抖杆動作讓擬餌竄動看起來更像活物。當大魚受到誘惑攻擊擬餌時，釣者會透過魚線傳導的振動和張力變化得知是否成功上鉤，然後決定變化收線的速度和力度。根據收線速度和拋投頻率，擬釣大致上可以歸為偏向純粹用拋餌次數和收餌聲勢來增加中魚成功率的"強力作釣"兩類。使用重線拋超輕毛餌的飛蠅釣是精細作釣的一個特殊類別。拖釣.拖竿釣的魚竿或手線緩慢拖線，與擬釣有些許相似但通常不會積極收線，而是用魚竿反覆橫向拖動魚餌；或者由釣者持竿沿著岸邊緩慢走動拖線。漂釣.漂釣上前吞咬。漂釣通常為船釣，在無動力的小艇或關閉了發動機的動力船上進行，但也可以直接在岸基位置如同放風箏一樣用拖線漂流的方式模擬逆流懸停的小魚進行捕魚。線釣.線釣也稱繩釣，指不使用魚竿操縱魚線的釣法。現今線釣除了少數用於懷古釣魚之外，大部分只用於商業捕魚。手線釣.手線釣指徒手拉扯單一魚線進行作釣，是史前人類最早使用的釣法。這種捕魚方法是捕捉大型海魚和底棲魚的好方法，可以用來釣魷魚、烏賊，特殊地點偶爾可以捕捉到深海魚類，釣場可以選擇在海濱或者坐船釣魚。在淡水中，這種方法通常用於岸釣，用來捕捉板魚、鼓眼魚、鮭魚等淡水魚，同時也可以冰釣。死線釣.死線釣後再去檢視。如果有魚已經上鉤，則像手線釣一樣拉捕。延繩釣.延繩釣通常用專用船隻拖行長達幾公里甚至幾十公里長的延繩，每隔一小段距離有一根支線從主繩上垂下，每根支線上配有魚鉤和魚餌，並且主繩每隔一段距離還會有一個浮標幫助防止下沉。延繩釣每次作業會放出幾百上千個魚鉤，通常用來捕捉金槍魚、劍魚、大比目魚和銀鱈等遠洋魚類。墜繩釣.墜繩釣與浮釣相似，使用魚漂和沉子將一條主繩垂直懸於水中，沿著主繩每隔一段距離會有一條支線岔出，每根支線上配有魚鉤和魚餌。曳繩釣.曳繩釣與延繩釣的佈局有些相似，但差別是通常橫穿水體，不像延繩那樣是縱著被拖在船後。曳繩釣的主繩可以懸在水面上方、浸泡在水面下、甚至被配重保持在水底位置。拖線釣.工業規模的拖釣等輔助裝備將魚餌保持在指定的深度和位置。工具.釣魚最基本的器具包括魚鉤、魚餌、魚線、魚竿、捲線器、沉坨、連結具等:1；其他輔助釣具包括：漁具盒、釣箱/魚護、失手繩、抄網、專用的釣魚服、手套和皮靴/涉水褲、遮陽帽和偏光太陽鏡、尖嘴鉗、控魚器、量尺和測重儀等:1。魚鉤.魚鉤兩大類，根據形態還可以分為直杆鉤、折杆鉤、彎杆鉤、三尖鉤、毛鉤等等:14。魚餌.魚餌兩種，是一種用來吸引魚類覓食的物品。散餌通常預先直接撒入周圍水面，負責用擴散氣味將附近魚群吸引到垂釣水域，增加釣捕的成功率，氣味較濃的散餌通常會有較好的集魚效果；釣餌掛在魚鉤上，負責引誘魚兒吞咬，不同的物件魚有不同的釣組配置。日常用語中的“魚餌”一般專指釣餌，分為真餌和假餌的粉製魚餌出售。假餌是模擬小魚、小蝦、小蟲等獵物形態和聲響的非食料物體，主要用來誘捕具有攻擊性的掠食性魚類，分為硬體、軟體和複合餌三類。魚線.魚線三種。魚竿.魚竿、鯉竿、磯中小物竿:6-8。釣竿一般由質輕而富有彈力的物質製成，古代常用木杆和竹竿，現代則使用玻璃纖維或碳纖維。魚竿透過魚線和魚鉤相連，並可以用捲線器控制魚線的釋放長度。捲線器.捲線器也稱線輪或魚輪，是一個裝有曲柄、用來容納和收放魚線的捲筒，主要安裝在海竿和磯竿上:63。捲線器通常裝在魚竿的握柄處，可以儲存很長的魚線並能控制魚線的收回速度和張力，防止因為應力過大而斷線或因為張力過小導致魚鉤脫落讓魚逃脫。連結具.連結具，可以迅速拆裝不同的漁具部件:55。咬鉤指示器.咬鉤指示器，可以用魚線上有顏色的部分作為指示器，不需要額外專門配裝的魚漂。因為垂釣常常需要長時間等待有魚上鉤，釣者時常會將魚竿放入竿架來幫助提醒上鉤。魚鈴的形態類似一個衣夾，在末端連有一對非常敏感的馬鈴，在使用時夾在魚竿上，當魚竿被魚線拉扯時就會將振動傳到鈴上發出聲響。在針對深水魚和底棲魚類的底釣法中，因為魚鉤需要用沉子保持在距離水底很近的位置，因此不使用魚漂，而是用魚線被拉扯時傳遞的振動來判斷是否上鉤。底釣使用的魚竿末端通常會裝有一個具有彈性的細長延伸，叫做顫尖，可以將魚線傳來的振動放大成肉眼可見的晃動，而且經常會額外與魚鈴配合使用來幫助提醒釣者。除了魚鈴和顫尖以外，一些現代漁具還可以將感測器連線在魚線上感受傳遞的震動，然後用電子蜂鳴器發出聲響來提醒釣者。這種釣魚警示器形態多種多樣，小型的警示器和魚鈴的使用方法一樣，但大型的警示器可以製成竿架形狀，有些新型指示器甚至配有電動機可以自動收線防止魚類逃脫。在部分地區的水域，使用影片輔助裝置、探魚裝置等進行垂釣，可能會觸犯當地法律。沉子.沉子又名沉坨、鉛錘，是一種將魚鉤保持在接近水底深度的工具:45。通常使用比重較大的金屬製成，最常見的是鉛製，但近年來黃銅、不鏽鋼、鎢等材料也出現在市面上。根據需求不同，沉子可能被設計成球形、水滴形、棒形、雙椎體形等不同形狀。抄網.抄網手柄組成，可以是金屬絲，也可以是尼龍。當魚接近水面表層的時候，抄網可以被直接用來舀魚。在釣魚時，尤其是釣到很難用魚線安全提出水面的大魚，可以用抄網幫助撈魚上岸。刨鉤.在船釣和在較不平地形上岸釣時——特別是捕捉大型魚的時候，往往用抄網幫助撈魚的難度也很高，這種情況下釣者會考慮使用刨鉤，以便將其強行拉出水面。使用刨鉤會對魚體造成較為嚴重的創傷，因此如果需要釣獲放流則不能使用。飛鉤是一種特殊設計的大型刨鉤，通常用來捕捉用普通刨鉤不能直接拉出水面特大型魚類。飛鉤的鉤頭連有繩索並且可以和握杆分離，在遇到力氣較大的目標魚時可以先揮杆將鉤頭刺入魚身，然後鉤杆分離讓連在船舶上的繩索進行“遛魚”，直到魚因為失血和掙扎導致體力耗盡後再用普通刨鉤將其拉出水面。儲魚器具.釣魚者在成功捕獲魚後，因為大機率不會馬上收工回家，而且時常需要能夠保鮮，所以需要有儲存漁獲的方法。許多地區因為有漁獲尺寸和數量的法律限制規定超出配額的多餘漁獲必須放生，釣者經常需要在新舊漁獲之間進行比較後選擇去留，因此也需要能長時間保持漁獲存活。常見的儲魚器具包括：作釣平臺.按照釣魚者相對水體的所處位置，釣魚大致可以分為"岸釣"、"涉釣"、"棧釣"和"船釣"四類，其主要特點是：釣場.能從事釣魚活動的漁場統稱為釣場，根據其天然程度可以分為五類：一般來說，在遠離人類聚居的野外環境中作釣更貼近自然，漁獲的生物多樣性也更豐富，但能為釣魚人提供服務的基礎設施也更少，出行的距離和成本更高；而基於公園湖泊、城鎮水道和人造水塘的作釣對城鎮化地區的居民來說更為便利，但也更依賴人工養殖和增殖放流的魚種，釣場水體也會因為源自附近聚居區的水汙染而水質更糟。但根據場所環境和作釣平臺的特性，釣魚還可以劃分成多種具體類別，有湖釣、塘釣、河釣、溪釣、磯釣、海釣、筏釣、冰釣等。湖釣.湖釣也可以進行涉釣，如果設施條件允許也可以進行棧釣和船釣。湖釣的目標魚通常是淡水魚，主要特點是種類相對較為多樣而且尺寸可以很大，但因為湖水通常較深，釣者除非使用探魚器通常完全無法預測水底情況，而且需要考慮避開水鳥等其它將湖畔做為棲息地的野生動物。塘釣.塘釣偏多。塘釣的特點是對當地的地理條件要求較低，基本上只要有低窪地或建造簡單的堤壩就可以形成水塘，但池中水量通常很少只能支援非常有限的水生資源，因為水深較淺作釣時也會更頻繁掛到水生植物，而且常常不得不忍耐水藻和蚊蟲滋生。在許多亞洲國家因為過度捕撈、環境破壞和入侵物種氾濫造成許多地區水產資源匱乏，加上許多水域被漁業管理機構設定了休漁期或禁漁令，使得許多釣魚愛好者只能租用商業運營的魚塘進行休閒作釣。這種付費魚塘在中國大陸也俗稱“黑坑”，原因是許多魚塘的管理者都有亂收費和用不正當手段影響中魚率等侵害消費者權益的行為。河釣.河釣、流速較快的中大型河流、水渠和河口灣，特點是必須要考慮水流、漩渦、水底不可視的淤泥、石塊、斷枝和周邊可能存在的航運活動等因素對作釣的影響。溪釣.溪釣，是飛蠅釣最常用的作釣場所。磯釣.磯釣突出水面的礁石或距離水位線很近的岩石灘或突堤上進行岸釣，特點是因為地處潮間帶所以漁獲資源較為豐富，但因為岩石邊風浪較大，被湧浪衝到受傷甚至溺水的危險也較高。海釣.海釣的遠投，而且需要準確預判潮汐時段。海釣使用的魚竿俗稱海竿，竿體遠長於普通釣竿。筏釣.筏釣上釣魚，特點是可以不需要航船技巧就可以像船釣一樣捕到較大的深水魚，缺點是筏臺的建造成本和門檻較高，而且不能輕易更換地點，遇到極端天氣和大風大浪時的應對能力也有限。冰釣.冰釣指冬天在凍實的冰面上鑿開小洞進行釣魚，雖然像船釣一樣在水體正上方但釣法和岸釣無異，特點是不需要拋餌因此所用魚竿非常短小；缺點是所針對的魚因為低溫活性較低同時也因過冬消耗脂肪儲蓄導致體重偏低，需要長期在冰上滯留忍受寒冷，而且鑿冰也會增加冰裂落水的危險。釣位.釣場內利於作釣的位置稱之為釣位。漢語中關於選擇釣位的俗語非常多，包括：“寬釣窄、窄釣寬，不寬不窄釣中間”、“方塘釣四角，園塘釣回灣”、“有草草邊釣，無草釣木樁”、“流水應當釣緩處，石頭釣後不釣前”、“流水口，橋墩下，木排左右有魚藏”等:140。池塘釣魚必須注意，儘量找不曾釣過的水域釣魚，池塘水面積小，好釣位天天有人，久而久之，魚兒便滑了，見到魚餌就避而遠之，但是河流、水庫、湖泊，水域寬廣，魚類迴游範圍大，則無需注意，而且老釣位比新釣位效果好，因為老釣位天天有人打窩子，受驚的魚兒走了，新的魚兒還會來。:140資源豐富的釣位水域俗稱標點，通常是一些釣者從長期經驗總結出的最佳作釣位置。釣魚愛好者群體中有時會互相分享標點，但任意公開標點的風險是可能吸引缺乏公德心的低素質釣魚者前往進行不負責任的過度捕撈和非法捕撈，並且時常會伴隨亂扔垃圾和破壞植被的行為，從而毀掉當地的生態環境。識魚.魚類對水色、綠色比較敏感，視力遠不如陸生動物，無論距離、視野寬度均無法和人類的視力比較。相比之下，魚類主要依賴觸覺。:117影響魚類的6大因素主要是：季節變更、氣溫高低、水的漲落、風的大小、水的清濁、天氣陰晴。:118時段.不同的魚類有不同的作息規律，因此在指定時段內能被成功釣到的機率也不同。釣魚人需要根據目標魚種的習性選擇作釣時間，並且需要預先檢視天氣預報來掌握水溫、氣壓和空氣溼度等環境資訊來估測目標魚的活躍性。另見.