और मसालों के अंदर जो दैनि काम में लिए जाते हैं वह मिर्ची है गरम मसाला है दालचीनी है काली मिर्ची है लॉन्ग है इलायची है इस प्रकार से सभी मसाले बनाए जाते हैं