खाना पकाने से पहले हम बहुत सारी तैयारियाँ कर लेते हें सामग्रियों की सब्ज़ियाँ काट लेते हैं धोके काट के रख देते हैं आटा गूंद लेते हें और मिर्ची प्याज़