उससे उपज भी ज़्यादा होती है सरसों है उसमें उसमें लाभ भी अच्छा मिलता है पैदावार भी अच्छी होती है इसी वजह से सबसे ज़्यादा क्षेत्र में गेंहूँ उत्पन्न किया जाता है