Kıymalı Patatesli Kabak Yemeği nasıl yapılır?
Kıymalı Patatesli Kabak Yemeği için gerekli malzemeler: 
 3 adet orta boy kabak
 1 adet büyük boy patates
 200 gr kıyma
 1 adet orta boy soğan
 1 yemek kaşığıdomates salçası
 4 yemek kaşığı zeytinyağı
 Tuz, karabiber
Kıymalı Patatesli Kabak Yemeği Yapılışı: 
Kıymalı patatesli kabak yemeği yapımında; öncelikle 200 gr kıymayı orta boy geniş bir tencere içine koyun.
Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, rengi değişene kadar sürekli karıştırarak, kavurun.
Daha sonra kavrulan kıymanın üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan koyun.
Kıymayı soğan ile beraber ara ara karıştırarak, 5 dakika daha kavurun.Kavurduğunuz kıymanın üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası koyun.
Sürekli karıştırarak, 2 dakika kavurun.
Diğer tarafta 3 adet orta boy kabak ve 1 adet büyük boy patatesin kabuğunu soyup, küpler halinde kesin.Küpler halinde kestiğiniz sebzeleri tencere içine koyun.
Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, 3-4 kere karıştırın.
Son olarak tencereye sebzelerin hizalarına gelecek kadar sıcak su dökün.
Karıştırıp, kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra tencerenin kabağını kapatın.
Kısık ateş üzerinde patates ve kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.Kıymalı patatesli kabak yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.