Çoban Kavurma nasıl yapılır?
Çoban Kavurma için gerekli malzemeler: 
 250 gr kuşbaşı doğranmış et
 1 adet orta boy soğan
 2 adet orta boy domates
 3 adet sivri biber
 2 diş sarımsak
 Tuz
 Kekik, kimyon, pul biber
 Karabiber
Çoban Kavurma Yapılışı: 
Geniş bir tavayı ocağa koyup, kızdırın.
Üzerine 250 gr et koyun.
Yüksek ateşte etin suyu ile 2-3 dk kadar kavurun.
Gerekirse su ekleyebilirsiniz.Daha sonra etlerin üzerine 1 adet doğranmış soğan ve 2 diş sarımsak ekleyip, 7-8 dk pişirin.
Ardından 3 adet doğranmış sivri biber de ilave edip, 2-3 dk kadar daha pişirin.Son olarak kuşbaşı etin üzerine 2 adet küp küp doğranmış domates ekleyin.
Kısık ateşte 20-25 dk daha pişirin.
Kuşbaşı etleri ocaktan almaya yakın tuz ve baharatları da ekleyip, 1-2 kere karıştırın.Hazırladığınız çoban kavurmayı servis tabağına alın.
Çoban kavurmayı yanında pirinç pilavı ve patates kızartması ile servis edebilirsiniz.