Sucuklu Menemen nasıl yapılır?
Sucuklu Menemen için gerekli malzemeler: 
 2 adet yumurta
 10 küçük dilim sucuk
 2 adet sivri biber
 2 adet orta boy domates
 1 yemek kaşığı tereyağı
 Tuz, karabiber
Sucuklu Menemen Yapılışı: 
2 adet biberin çekirdeklerini temizleyin.
İnce ince doğrayın.
2 adet domatesin kabuklarını soyup, minik küpler halinde kesin.Daha sonra orta boy bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin.
Doğranmış biberleri ekleyip, 2 dakika kadar kavurun.Ardından 10 adet sucuk dilimlerini ekleyin.
Biberler ile beraber 1 dakika kadar soteleyin.
Doğranmış domatesleri de koyup, karıştırın.
Tavanın kapağını kapatın.
5 dakika kadar  pişirin.Pişen karışımın üzerine 2 adet  yumurta kırın.
Hızlı bir şekilde sürekli karıştırarak, pişirin.Pişen sucuklu menemeni ocaktan alın.
Sıcak olarak servis edebilirsiniz.İsteğe göre sucuklu menemenin üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirebilirsiniz.