Galeta Unlu Peynirli Poğaça nasıl yapılır?
Galeta Unlu Peynirli Poğaça için gerekli malzemeler: 
 250 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 çay bardağı yoğurt
 1 adet yumurta
 1 paket kabartma tozu
 1 tatlı kaşığı tuz
 1 tatlı kaşığı toz şeker
 4,5 su bardağı un
 İç Malzemesi İçin:
 Beyaz peynir
 Rendelenmiş kaşar peynir
 1 tutam maydanoz
 Bulamak İçin:
 Galeta unu
Galeta Unlu Peynirli Poğaça Yapılışı: 
Galeta unlu peynirli poğaça yapımında; derin bir kaba 250 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun.
Üzerine 1 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker ekleyin.
Daha sonra kaba 1 paket kabartma tozu ve 4 buçuk su bardağı unu azar azar koyun.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.Diğer tarafta çukur bir kaba yeteri miktarda beyaz peyniri parçalayarak koyun.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynir ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, iyice karıştırın.Yoğurduğunuz poğaça hamurundan cevizden büyük parçalar alıp, elinizde açın.
İçine peynirli harçtan koyun.
Hamuru kapatın.
Elinizde hafifçe yuvarlayıp, arkalı önlü galeta ununa bulayın.
Galeta ununa buladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Poğaçaları önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin.
Yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.Hazırladığınız galeta unlu peynirli poğaçaları fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.