Havuçlu Kabak Çorbası nasıl yapılır?
Havuçlu Kabak Çorbası için gerekli malzemeler: 
 2 adet orta boy kabak
 1 adet orta boy havuç
 1 diş sarımsak
 1 yemek kaşığı tereyağı
 2 yemek kaşığı un
 1 su bardağı süt
 4 su bardağı kadar sıcak su
 1 tutam dereotu
 Tuz
 Karabiber
Havuçlu Kabak Çorbası Yapılışı: 
Bir kabın içerisine 2 adet kabağı ve 1 adet havucu rendeleyin.
Geniş bir tava içine rendelenmiş havuç ve kabakları koyun.
Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağ ve rendelenmiş 1 diş sarımsak ekleyin.
Sebzeler yumuşayana kadar soteleyin.Diğer taraftan derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin.
Eriyen tereyağının üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyip, 1 dakika kadar kavurun.
Ardından 1 su bardağı süt döküp, çırpma teli ile iyice karıştırın.
Daha sonra azar azar 4 su bardağı kadar sıcak su döküp, çorbanın kıvamını ayarlayın.
Çorba kaynamaya başladıktan sonra içine sotelenmiş kabak ve havuçları koyup, karıştırın.
Tuz ve karabiberi de ayarlayıp, 5 dakika pişirin.Havuçlu kabak çorbası piştikten sonra ocaktan alın.
Üzerine ince ince doğranmış 1 tutam dereotu ekleyip, karıştırın.
Daha sonra servis edebilirsiniz.