Bal Kabaklı Bisküvi Pastası nasıl yapılır?
Bal Kabaklı Bisküvi Pastası için gerekli malzemeler: 
 1 kg balkabağı
 1 paket petibör bisküvi
 2,5 su bardağı toz şeker
 1 paket krem şanti
 1/2 su bardağı su
Bal Kabaklı Bisküvi Pastası Yapılışı: 
Bal kabaklı pasta için; derin bir tencereye küp küp doğranmış bal kabaklarını koyun.
Üzerine 2 buçuk su bardağı toz şeker ve yarım su bardağı su ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp, ocağa koyun.
 Orta ateş üzerinde kabaklar yumuşayana kadar (yaklaşık 50 dakika kadar) pişirin.
Kabakların pişme sırasında taşmaması için ara ara kontrol edin.Kabaklar tamamen yumuşadıktan sonra ocaktan alın.
Suyunu tamamen çekmesine gerek yok yumuşaması yeterlidir.
Tencerede kalan suyun bir kısmını bisküvileri ıslamak üzere kullanmak için bir kaba ayırın.
Kalan şerbeti ile kabakları blenderla iyice püre haline getirin.
Püre haline getirdikten sonra tatlı bal kabağı püresini soğumaya bırakın.Bal kabaklı bisküvi pastası için, ayırdığımız bal kabağı suyunu yaygan bir tabağa koyun.
Ardından petibör bisküviyi şerbete batırın.
Arkalı önlü hafifçe ıslanmasını sağlayın ve ardından borcama dizin.
Borcamın tabanını şerbet ile ıslatılmış bisküvilerle kaplayın.
Bisküvilerin üzerlerine bir kat kabak püresi sürün.
Ardından üzerine bir kat krem şanti sürün.
Tüm malzemeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayıp, pastanın katlarını çıkın.Hazırladığınız bal kabaklı bisküvi pastasını buzdolabında 1 gece dinlenmeye bırakın.Balkabaklı pasta buzdolabında dinlendikten ve soğuduktan sonra bal kabaklı bisküvi pastasının üzerini dövülmüş ceviz ya da dilediğiniz gibi süsleyip, dilimleyerek servis edebilirsiniz.