Portakallı Karnabahar Yemeği nasıl yapılır?
Portakallı Karnabahar Yemeği için gerekli malzemeler: 
 1 adet küçük boy karnabahar
 3 adet orta boy havuç
 8 diş sarımsak
 2 adet portakal
 1 adet limon
 1 çay bardağı zeytinyağı
 Tuz
Portakallı Karnabahar Yemeği Yapılışı: 
Portakallı karnabahar yemeği için; geniş bir tencere içine dallarına ayırdığınız karnabaharları dizin.
Üzerlerine Halkalar halinde kestiğiniz havuçları ve 8 diş kabuğu soyulmuş sarımsağı yerleştirin.Daha sonra karnabaharların üzerine damak tadınıza göre tuz serpiştirin.
Ardından üzerlerine sıktığınız portakal suyunu ve limon suyunu dökün.
Son olarak karnabaharların üzerine 1 çay bardağı kadar zeytinyağı gezdirin.Tencerenin kapağını kapatıp, ocak üzerine alın.
Ardından yemeği kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde sebzeler yumuşayana kadar pişirin.Portakallı karnabahar yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, 15-20 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Ardından servis edebilirsiniz.