Kayısı Tatlısı nasıl yapılır?
Kayısı Tatlısı için gerekli malzemeler: 
 7 adet taze kayısı
 3 yemek kaşığı toz şeker
 1/2 su bardağı ceviz içi
 3 yemek kaşığı tereyağı (Oda ısısında)
Kayısı Tatlısı Yapılışı: 
Kayısı tatlısı yapımında; öncelikle mutfak robotu içine yarım su bardağı ceviz içi ve 3 yemek kaşığı kadar toz şeker koyun.
Ceviz ve şekeri mutfak robotundan iyice geçirin.
Ardından robotun içine 3 yemek kaşığı oda ısısında yumuşamış olan tereyağı koyup, tekrar mutfak robotundan geçirin.Daha sonra 7-8 adet orta büyüklükteki kayısıları ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkartın.
Çekirdeklerini çıkarttığınız kayısıları orta boy fırın kabı içine dizin.
Kayısıların üzerine hazırladığınız tereyağlı ceviz karışımından koyun.
Son olarak kayısı tatlısının üzerlerine biraz kırık ceviz içi serpiştirin.Hazırladığınız kayısı tatlısını önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
Kayısılar yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Taze kayısı tatlısı piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın.Kayısı tatlısı soğuduktan sonra yanında krem şanti ile servis edebilirsiniz.