Sebzeli Tarhana Çorbası nasıl yapılır?
Sebzeli Tarhana Çorbası için gerekli malzemeler: 
 4 yemek kaşığı toz tarhana
 1 çay bardağı su
 1 adet küçük boy patates
 1 adet küçük boy soğan
 1 adet küçük boy havuç
 1 adet yeşil biber
 1 adet kırmızı kapya biber
 1 adet küçük boy domates
 5 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
 4 su bardağı su
 Tuz
 Üzeri İçin:
 Maydanoz
Sebzeli Tarhana Çorbası Yapılışı: 
Sebzeli tarhana çorbası yapımı için; öncelikle 4 yemek kaşığı toz tarhanayı bir kase içine koyun.
Tarhananın üzerine 1 çay bardağı su dökün.
İyice karıştırıp, bu şekilde kenarda bekletin.Diğer tarafta 1 adet küçük boy patates, 1 adet küçük boy havuç, 1 adet küçük boy soğan, 1 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı kapya biber ve 1 adet küçük boy domatesi minik küpler şeklinde doğrayın.
Daha sonra orta boy derin bir tencere içine 5 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın.
Isınan yağın üzerine domates hariç doğradığınız sebzeleri koyun.
Sebzeler güzelce yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, kavurun.
Sebzeler yumuşadıktan sonra tencereye doğradığınız domatesleri ekleyin.
Domatesler de güzelce yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.Daha sonra kavrulan sebzelerin üzerine 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ekleyip, 2-3 kere karıştırın.
Ardından tencereye 4 su bardağı su ve tarhanayı koyun.
Son olarak damak tadınıza göre tuz ekleyin.
Sebzeli tarhana çorbasını hafifçe koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.
Çorbanın kıvamı koyu ise üzerine azar azar sıcak su ekleyip, kıvamını açabilirsiniz.Hazırladığınız sebzeli tarhana çorbasının üzerini ince ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.