Yulaflı Kurabiye nasıl yapılır?
Yulaflı Kurabiye için gerekli malzemeler: 
 1 su bardağı yulaf ezmesi
 1 adet yumurta akı
 1 adet orta boy muz
 1/2 çay bardağı kuru üzüm
 1/2 çay bardağı kırık ceviz
 1 adet kuru incir
 4 adet hurma
 1 çay kaşığı kabartma tozu
Yulaflı Kurabiye Yapılışı: 
Yulaflı kurabiye yapımı için; orta boy derin bir kap içine 1 adet yumurta akı koyun.
Yumurta akını tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.
Ardından 1 adet muzun kabuğunu soyun.
Muzu 2-3 parçaya bölüp, kaba ekleyin.
Çatal yardımı ile muzu iyice ezin.Daha sonra karışımın üzerine 4 adet küçük küçük doğranmış hurma, 1 adet küçük küçük doğranmış kuru incir, yarım çay bardağı kuru üzüm ve yarım çay bardağı kırık ceviz koyun.
Kaptaki malzemeleri güzelce karıştırın.Son olarak kaba 1 su bardağı yulaf ezmesi ve 1 çay kaşığı kabartma tozu koyun.
Tüm malzemeleri tekrar güzelce karıştırın.
Hazırladığınız kuru meyveli yulaflı karışımdan parçalar alıp, elinizde yuvarlayın.
Kurabiyelerin üzerine biraz bastırıp, yassılaştırın.
Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırına verin.
Yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.Muzlu yulaflı kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın.
Daha sonra kurabiyeleri servis edebilirsiniz.