Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği nasıl yapılır?
Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği için gerekli malzemeler: 
 1 adet orta boy karnabahar
 1 adet büyük boy patates
 1 adet büyük boy havuç
 1 adet orta boy kuru soğan
 1 yemek kaşığıdomates salçası
 1/2 çay bardağı zeytinyağı
 1 adet kesme şeker
 Sıcak su
 Tuz
Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği Yapılışı: 
Zeytinyağlı karnabahar yemeği için; geniş bir tencere içine yarım çay bardağı kadar zeytinyağı koyup, ısıtın.
Yağın üzerine doğranmış soğanı koyup, 2 dakika kadar kavurun.Kavrulan soğanın üzerine küpler halinde doğranmış patates ve havucu ekleyip, 1 dakika kavurun.
Daha sonra sebzelerin üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası koyun.
Salçanın hafifçe kokusu çıkana kadar kavurun.
Ardından tencereye dallarına ayırdığınız karnabaharları, 1 adet kesme şeker ve damak tadınıza göre tuz koyun.
Son olarak karnabaharların hafifçe üzerine gelecek kadar sıcak su dökün.
Karıştırıp, kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde sebzeler yumuşayana kadar pişirin.Zeytinyağlı karnabahar yemeği piştikten sonra 15-20 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Daha sonra servis edebilirsiniz.