Nohutlu Patates Yahnisi nasıl yapılır?
Nohutlu Patates Yahnisi için gerekli malzemeler: 
 300 gr kuşbaşı doğranmış et
 15 adet arpacık soğan
 1 su bardağıhaşlanmış nohut
 3 adet orta boy patates
 2 adet çerliston biber
 2 diş sarımsak
 1 yemek kaşığıdomates salçası
 3 su bardağı sıcak su
 Tuz
 Karabiber
Nohutlu Patates Yahnisi Yapılışı: 
Geniş bir tavayı ocağa koyup, kızdırın.
Üzerine 300 gr kuşbaşı doğranmış et koyun.
Kuşbaşı etler suyunu salıp çekene kadar pişirin.Geniş bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağ koyun.
Üzerine ince ince doğranmış 2 diş sarımsak, 2 adet çerliston biber ve 15 adet ayıklanmış arpacık soğan ekleyin.
Ardından tüm malzemeleri 2-3 dk kadar soteleyin.Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 2 dk kadar daha kavurun.
Üzerine pişen kuşbaşı etleri de ilave edip, 2-3 dk kadar daha pişirin.Tencereye 3 su bardağı sıcak su ekleyip, 1 taşım kaynatın.
Ardından 1 su bardağı haşlanmış nohut ve 3 adet küp küp doğranmış patates ilave edin.
Tuz ve karabiberi serpiştirip, kısık ateşte pişirin.Hazırladığınız nohutlu patates yahnisini ocaktan alın.
15-20 dk kadar dinlenmeye bırakın.
Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.