Cevizli Kadayıf Dolması nasıl yapılır?
Cevizli Kadayıf Dolması için gerekli malzemeler: 
 150 gr çiğ tel kadayıf
 1 adet yumurta
 Kırık ceviz
 Kızartmak için sıvı yağ
 Şerbeti İçin:
 2 su bardağı su
 2 su bardağı toz şeker
 Çeyrek limon suyu
 Üzeri İçin:
 Yeşil toz fıstık
Cevizli Kadayıf Dolması Yapılışı: 
Cevizli kadayıf dolması yapımında; öncelikle şerbeti hazırlayın.
Orta boy derin bir tencere içine 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı su koyun.
Tencereyi ocak üzerine alıp, şeker eriyene kadar karıştırın.
Ardından şerbeti kaynamaya bırakın.
Şerbet kaynadıktan sonra ocağın altını kısın.
İçine çeyrek limon suyu ekleyip, 20 dakika daha kaynatın.
Ardından şerbeti ocaktan alıp, soğumaya bırakın.Diğer tarafta hafifçe geniş bir tabağa 1 adet yumurta kırıp, iyice çırpın.
Bir kaba da kırık ceviz koyun.
Daha sonra 150 gr çiğ kadayıftan dikdörtgen olacak şekilde uzunlamasına parçalar alın.
Kadayıfın uç kısmına biraz kırık ceviz koyun.
Hafifçe kenarlardan kapatın.
Uzunlamasına sıkı bir şekilde rulo şeklinde sarın.Sardığınız cevizli kadayıf dolmasını sıkmadan hafifçe yumurtaya bulayın.
Ardından bekletmeden bol kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın.
Kızaran kadayıf dolmalarını yağdan süzerek alıp, soğuk şerbetin içine koyun.
Şerbet içinde 1 dakika kadar bekletin.
Ardından şerbetten süzerek alıp, servis tabağına dizin.Hazırladığınız cevizli kadayıf dolmasının üzerini yeşil toz fıstık ile süsleyip, servis edebilirsiniz.