Islak Kurabiye nasıl yapılır?
Islak Kurabiye için gerekli malzemeler: 
 100 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
 1 adet yumurta
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 çay bardağı toz şeker
 2 yemek kaşığı kakao
 1 paket kabartma tozu
 1 paket vanilya
 2,5 su bardağı un
 Şerbeti İçin:
 2 su bardağı su
 1,5 su bardağı toz şeker
 1-2 damla limon suyu
Islak Kurabiye Yapılışı: 
Islak kurabiye hamuru için; derin bir kap içine 100 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun.
Üzerine 1 adet yumurta kırın.
1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı toz şeker ekleyin.
Ardından 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya koyun.
Son olarak kaba 2 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyin.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın.
Elinizde yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
Yaklaşık 30-35 dakika pişirin.Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartın.
Sıcak olan kurabiyeleri soğuk şerbetin içine atın.
Kurabiyeleri yaklaşık 30 saniye kadar bekletip, şerbetin içinden alın.
Ardından servis tabağına dizip, üzerlerine hindistan cevizi ya da yeşil toz fıstık serpiştirin.Hazırladığınız ıslak kurabiyeleri yaklaşık 2 saat kadar dinlenmeye bırakın.
Daha sonra servis edebilirsiniz.