Karnabaharlı Omlet nasıl yapılır?
Karnabaharlı Omlet için gerekli malzemeler: 
 4 dal orta boy karnabahar
 3 adet yumurta
 1 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
 1 adet küçük boy kırmızı biber
 1 tutam maydanoz
 1 tatlı kaşığı tereyağı
 Tuz
Karnabaharlı Omlet Yapılışı: 
Karnabaharlı omlet; öncelikle 4 dal orta boy karnabaharı küçük bir tencere içine koyun.
Üzerine su ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.
Daha sonra suyunu süzüp, kenara alın.
Orta boy bir tava içine 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup, eritin.
Üzerine 1 adet küçük boy minik küpler halinde doğranmış kırmızı biberi koyun.
2 dakika kadar kavurun.Daha sonra küçük bir kaba 3 adet yumurta kırın.
Üzerine az miktar tuz ekleyip, iyice çırpın.Daha sonra haşlanmış olan karnabaharları eliniz ile küçük küçük parçalayıp, tavanın tabanına yayın.
Üzerlerine 1 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz serpiştirin.Son olarak tavaya çırptığınız yumurtayı gezdirerek, dökün.
Spatula yardımı ile hafifçe karıştırın.
Tavanın kapağını kapatın.
Karnabaharlı omleti pişmeye bırakın.Karnabaharlı omlet piştikten sonra ocaktan alıp, servis edebilirsiniz.