Helvalı Muhallebi nasıl yapılır?
Helvalı Muhallebi için gerekli malzemeler: 
 1 litre süt
 125 gr tahin helvası
 2 yemek kaşığı tereyağı
 3 yemek kaşığı un
 6 yemek kaşığı toz şeker
 1 paket vanilya
 Üzeri İçin:
 Kavrulmuş susam
Helvalı Muhallebi Yapılışı: 
Helvalı muhallebi yapımı için; öncelikle derin bir tencere içine 2 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin.
Eriyen yağın üzerine 3 yemek kaşığı un ekleyin.
Unun kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak, kavurun.Kavurduğunuz unun üzerine 125 gr küçük küçük parçalanmış tahin helvasını koyun.
Helvayı da 1-2 dakika kadar sürekli karıştırarak, kavurun.
Daha sonra tencereye 1 litre sütü azar azar döküp, bir yandan da topaklanma olmaması için sürekli karıştırın.
Ardından süt ısınmaya başladığında içine 6 yemek kaşığı toz şeker ve 1 paket vanilya ekleyin.
Muhallebiyi çok tatlı seviyorsanız toz şekeri 1-2 yemek kaşığı kadar daha arttırabilirsiniz.
Muhallebi kaynayıp, hafifçe koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.Helvalı muhallebi piştikten sonra kıvamını yumuşatmak ve pürüzsüz yapmak için 1-2 dakika kadar blenderdan geçirin.
Ardından muhallebiyi servis edeceğiniz kuplara ya da kaselere eşit bir şekilde paylaştırın.
Bu şekilde oda ısısında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.Hazırladığınız tahin helvalı muhallebinin üzerini bol kavrulmuş susam ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
İsteğe göre damla çikolata ile de süsleyebilirsiniz.