Bulgurlu Sebze Çorbası nasıl yapılır?
Bulgurlu Sebze Çorbası için gerekli malzemeler: 
 1 adet küçük boy patates
 1 adet küçük boy havuç
 1 adet küçük boy kırmızı kapya biber
 1 adet küçük boy soğan
 1/2 adet kabak
 1/2 çay bardağı kalın bulgur
 1 tutam dereotu
 1 yemek kaşığıdomates salçası
 1 yemek kaşığı tereyağı
 2 yemek kaşığı sıvı yağ
 6 su bardağı sıcak su
 Tuz
Bulgurlu Sebze Çorbası Yapılışı: 
Bulgurlu sebze çorbası yapımında; 1 adet küçük boy patates, 1 adet küçük boy havuç, 1 adet küçük boy kırmızı kapya biber ve yarım adet kabağın kabuğunu soyup, minik küpler halinde kesin.
1 adet küçük boy soğan ve 1 tutam dereotunu da ince ince doğrayın.Derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, ısıtın.
Yağın üzerine doğranmış soğanı ekleyip, 1 dakika kavurun.
Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin.
Salçanın kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
Üzerine doğranmış havuç, patates, kırmızı kapya biber ve kabağı da koyup, 2-3 kere karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde sebzeleri biraz pişirin.Daha sonra sebzelerin üzerine yarım çay bardağı kalın bulgur koyun.
Son olarak 6 su bardağı sıcak su da ekleyip, sebzeler yumuşayıp, bulgur şişene kadar pişirin.Bulgurlu sebze çorbası piştikten sonra içine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın.
Çorbanın kıvamı koyu ise azar azar sıcak su ekleyip, kıvamı açabilirsiniz.Bulgurlu sebze çorbası sıcak olarak servis edebilirsiniz.