Fırında Kekikli Uskumru nasıl yapılır?
Fırında Kekikli Uskumru için gerekli malzemeler: 
 3 adet uskumru fileto (1,5 adet uskumru balığı eder)
 1/2 tatlı kaşığı limon suyu
 2 yemek kaşığı zeytinyağı
 1/2 tatlı kaşığı kekik
 Tuz
Fırında Kekikli Uskumru Yapılışı: 
3 adet uskumru filetoları fırın kabı içine yerleştirin.Diğer tarafta bir kaba 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 tatlı kaşığı limon suyu, 1/2 tatlı kaşığı kekik ve az miktar tuz ekleyip, iyice karıştırın.Hazırladığınız kekikli sosu kaşık yardımı ile uskumru balıkların üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına verin.
Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.Fırında kekikli uskumru piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.Fırında kekikli uskumru balığı, lezzeti ve fırında olmasının hafifliği ile güzel bir ana yemek olmaktadır.