Pirinçli Yeşil Domates Yemeği nasıl yapılır?
Pirinçli Yeşil Domates Yemeği için gerekli malzemeler: 
 5 adet orta boy yeşil domates
 1 adet orta boy kırmızı domates
 1 adet orta boy soğan
 3 adet küçük boy yeşil biber
 1 yemek kaşığı tereyağı
 1 yemek kaşığı pirinç
 1 çay bardağına yakın su
 Tuz, karabiber
Pirinçli Yeşil Domates Yemeği Yapılışı: 
5 adet domatesi yıkayıp, saplarını koparın.
Uzunlamına 4 ya da 6 parçaya bölün.Diğer yandan geniş orta boy bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin.
Üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğanı ve 3 adet yeşil biberi ekleyip, 1-2 dakika kadar kavurun.Ardından ince ince doğranmış 1 adet domatesi koyup, 1 dakika kadar daha kavurun.
Tencereye böldüğünüz yeşil domatesleri dizin.
Üzerlerine 1 yemek kaşığı yıkanmış pirinci serpiştirin.
Tuz, karabiber ve 1 çay bardağına yakın su ekleyin.
Pirinçler şişip, yeşil domatesler hafifçe yumuşayana kadar pişirin.Pirinçli yeşil domates yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın.İsteğe göre hazırladığınız pirinçli yeşil domates yemeğini ince ince kıyılmış dereotu ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.