Çingene Pilavı nasıl yapılır?
Çingene Pilavı için gerekli malzemeler: 
 1,5 su bardağı lor peyniri
 1 adet orta boy domates
 1 adet orta boy salatalık
 2 adet yeşil biber
 1 adet kırmızı kapya biber
 1 adet küçük boy soğan
 1 tutam maydanoz
 Tuz
 Kırmızı pul biber
 Zeytinyağı
Çingene Pilavı Yapılışı: 
Çingene pilavı yapımında; öncelikle 1 adet domates, 2 adet yeşil biber ve 1 adet kırmızı kapya biberin çekirdek kısmını çıkarın.
Ardından minik küpler halinde kesin.
1 adet orta boy salatalığı da minik küpler halinde kesin.
1 tutam maydanozu ince ince doğrayın.
1 adet küçük boy kuru soğanın kabuğunu soyup, yarım ay şeklinde ince ince doğrayın.Daha sonra orta boy derin bir kap içine 1 buçuk su bardağı lor peyniri koyun.
Üzerine ince ince doğranmış maydanozu ekleyip, karıştırın.
Ardından kaba doğranmış domates, salatalık, soğan ve biberleri koyun.
Son olarak damak tadınıza göre tuz, kırmızı pul biber ve zeytinyağı ekleyip, çingen pilavını kaşık yardımı ile hafifçe karıştırın.Hazırladığınız çingene pilavını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz.