Semizotu Yemeği nasıl yapılır?
Semizotu Yemeği için gerekli malzemeler: 
 1 demet semizotu
 1 adet orta boy soğan
 1 yemek kaşığı pirinç
 1/2 çay bardağı zeytinyağı
 1 yemek kaşığıdomates salçası
 1,5 çay bardağı su
 Tuz
Semizotu Yemeği Yapılışı: 
Semizotu yemeği için; 1 demet semizotunu ayıklayıp, bol su içerisinde iyice yıkayın.
Bıçak yardımı ile iri parçalar halinde kesin.
Diğer tarafta orta boy geniş bir tencere içine yarım çay bardağı kadar zeytinyağı koyun.
Üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ekleyip, 2 dakika kadar kavurun.
Ardından tencereye 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 1 dakika daha kavurun.Daha sonra tencereye iri parçalar halinde kestiğiniz semizotunu ekleyin.
Üzerlerine 1 yemek kaşığı pirinç serpiştirin.
Damak tadınıza göre tuz ve 1 buçuk çay bardağı kadar su ekleyip, 1-2 kere karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatıp, yemeği kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, 15-20 dakika kadar pişirin.Semizotu yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, oda ısısında soğumaya bırakın.
Soğuyan semizotu yemeğini servis tabağına alın.
Üzerine isteğe göre yoğurt gezdirip, servis edebilirsiniz.