Fındıklı Acuka nasıl yapılır?
Fındıklı Acuka için gerekli malzemeler: 
 1 su bardağı kavrulmuş fındık
 1 yemek kaşığıdomates salçası
 2 yemek kaşığıbiber salçası
 1/2 su bardağı zeytinyağı
 1/2 çay bardağıgaleta unu
 2 diş sarımsak
 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
 1 çay kaşığı kimyon
 1 çay kaşığı kuru nane
 1 çay kaşığı karabiber
 1 çay kaşığı tuz
Fındıklı Acuka Yapılışı: 
Fındıklı acuka yapımı için; öncelikle mutfak robotu içine 1 su bardağı kavrulmuş fındık koyun.
Fındığı robottan çekip, tamamen parçalanmasını sağlayın.Daha sonra robotun içine 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı biber salçası, 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı tuz koyun.
Fındıklı acukanın tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.Son olarak malzemelerin üzerine yarım çay bardağı galeta unu ve yarım su bardağı kadar zeytinyağı dökün.
Tüm malzemeleri mutfak robotundan iyice geçirin.
Kahvaltılık ezmenin kıvamı ekmeğe rahatlıkla sürebileceğiniz kıvamda olmalıdır.
Eğer gerekirse az miktar daha zeytinyağı ekleyebilirsiniz.Hazırladığınız fındıklı acukayı servis tabağına alın.
Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.
İsteğe göre kahvaltılık fındıklı ezmeyi cam bir kavanoz içine koyup, üzerini kapatacak kadar zeytinyağı dökün.
Kapağını sıkıca kapattıktan sonra buzdolabında 1 hafta bozulmadan muhafaza edebilirsiniz.