Tarhanalı Çıtır Tavuk Baget nasıl yapılır?
Tarhanalı Çıtır Tavuk Baget için gerekli malzemeler: 
 7 adet tavuk baget
 Sosu için:
 1 adet yumurta
 1 şişe soda
 2 yemek kaşığı un
 Az miktar tuz
 1 yemek kaşığıketçap
 Bulamak için:
 3 yemek kaşığıgaleta unu
 3 yemek kaşığı tarhana
 1 çay kaşığı köri
 Kekik, kimyon, kırmızı toz biber
Tarhanalı Çıtır Tavuk Baget Yapılışı: 
İlk olarak 7 adet tavuk bageti derin bir tencere içine koyun.
Üzerlerini geçecek kadar su ve az miktar tuz koyup, yumuşayana kadar pişirin.
Daha sonra pişen tavuk bagetlerin deri kısımlarını alıp, soğumaya bırakın.Diğer tarafta hafifçe çukur bir kap içine 1 adet yumurta kırın.
Üzerine 1 şişe soda, 2 yemek kaşığı un, az miktar tuz ve 1 yemek kaşığı ketçap ekleyip, iyice karıştırın.Başka bir kap içine de 3 yemek kaşığı galeta unu, 3 yemek kaşığı tarhana, 1 çay kaşığı köri, biraz kekik, kimyon ve kırmızı toz biber koyup, karıştırın.Daha sonra tavuk bagetleri ilk önce sodalı karışıma sonra da tarhanalı karışıma bulayın.
Kızgın yağ içinde arkalı önlü iyice kızartın.Tarhanalı çıtır tavuk bagetler piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.