Beyaz Lahana Salatası nasıl yapılır?
Beyaz Lahana Salatası için gerekli malzemeler: 
 600 gr beyaz lahana
 2 adet orta boy havuç
 2 tutam dereotu
 Sosu İçin:
 4 yemek kaşığımayonez
 4 yemek kaşığı yoğurt
 1 yemek kaşığı elma sirkesi
 1 adet küçük boy limon
 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
 1 yemek kaşığı toz şeker
 1 tatlı kaşığı tuz
Beyaz Lahana Salatası Yapılışı: 
Beyaz lahana salatası yapımı için; öncelikle 600 gr kadar beyaz lahanayı yıkayıp, güzelce kurulayın.
Ardından bıçak yardımı uzun şeritler halinde ince ince doğrayın.
2 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, rendenin iri tarafı ile rendeleyin.Daha sonra doğradığınız lahanaları ve rendelenmiş havuçları geniş bir kap içine koyun.
Üzerine 2 tutam ince ince doğranmış dereotu ekleyin.
Sosu için; bir kase içine 4 yemek kaşığı yoğurdun katı kısmından koyun.
Üzerine 4 yemek kaşığı mayonez, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı sarımsak tozu ve 1 adet küçük boy sıkılmış limon suyu ekleyin.
Tüm sos malzemelerini tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.Hazırladığınız sosu beyaz lahanaların üzerine güzelce dökün.
Tüm salata malzemelerini kaşık yardımı ile iyice karıştırın.Hazırladığınız havuçlu lahana salatasını servis tabağına koyun.
Üzerini istediğiniz şekilde süsleyip, servis edebilirsiniz.