Unsuz Poğaça nasıl yapılır?
Unsuz Poğaça için gerekli malzemeler: 
 350 gr lor peyniri
 2 adet yumurta
 1 yemek kaşığı tereyağı
 1 su bardağı ceviz
 1 tutam maydanoz
 2 tutam dereotu
 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
 Az miktar tuz
 Üzeri İçin:
 Çörek otu ve susam
Unsuz Poğaça Yapılışı: 
Unsuz poğaça yapımı için; bir kap içine 350 gr kadar lor peyniri koyun.
Peynirin üzerine 2 adet yumurta kırın.
1 yemek kaşığı tereyağı küçük bir tava içine koyup, ocak üzerine alın.
Yağı yakmadan eritip, biraz ılıtın.
Karışımın üzerine ekleyin.Daha sonra kaba 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, yarım çay kaşığı kabartma tozu ve az miktar tuz koyun.
Son olarak 1 su bardağı kadar cevizi orta kıvamda dövüp, karışımın üzerine ekleyin.
Tüm malzemeleri eliniz ile iyice yoğurun.Diğer tarafta şekil vermeden önce elinizi ıslatın.
Ardından hazırladığınız lor poğaçası hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayın.
Elinizi mutlaka ıslatın.
Eğer ıslatmazsanız şekil vermek zor olur.
Unsuz lor poğaçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin.
Üzeri iyice kızarıp, kıtır olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
İsteğe göre poğaçalarınızı daha küçükte yapabilirsiniz.Unsuz poğaçalar piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın.
Daha sonra servis edebilirsiniz.