Tahinli Tarator nasıl yapılır?
Tahinli Tarator için gerekli malzemeler: 
 1 su bardağı tahin
 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
 1 adet limon suyu
 2 diş sarımsak
 2 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 çay kaşığı kimyon
 1 çay kaşığı tuz
 2 tutam maydanoz
 Üzeri İçin:
 Zeytinyağı
 Ceviz kırığı
Tahinli Tarator Yapılışı: 
Tahinli tarator yapımı için; derin bir kase içine 4 yemek kaşığı süzme yoğurt koyun.
Süzme yoğurt yerine katı yoğurtta kullanabilirsiniz.
Yoğurdun üzerine 1 su bardağı tahin ekleyin.
Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.Tahin ile yoğurdu çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Karışımı karıştırdığınız zaman oldukça koyu bir kıvam alacaktır.
Daha sonra kaba 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 2 diş ezilmiş sarımsak, 1 adet sıkılmış limon suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kimyon ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin.
Tüm malzemeleri kaşık yardımı ile iyice karıştırın.Hazırladığınız tahinli taratoru servis tabağına koyup, güzelce yayın.
Üzerine biraz zeytinyağı ve ceviz kırığı ekleyip, servis edebilirsiniz.