Mor Lahana Salatası nasıl yapılır?
Mor Lahana Salatası için gerekli malzemeler: 
 1/2 orta boy mor lahana (kırmızı lahana)
 1 adet limon
 2 yemek kaşığı sirke
 1 yemek kaşığı nar ekşisi
 1 yemek kaşığı silme tuz
 1/2 demet maydanoz
 1/2 demet dereotu
 Zeytinyağı
Mor Lahana Salatası Yapılışı: 
Mor lahana salatası yapımı için; yarım orta boy lahanayı bıçak yardımı ile ince ince doğrayın.Daha sonra derin bir kap içine doğranmış lahanaları koyun.
Lahanaların üzerine 2 yemek kaşığı sirke dökün.
Ardından 1 yemek kaşığı silme tuz ekleyin.
Lahanaları eliniz ile 1-2 dakika kadar ovuşturarak, yumuşatmaya çalışın.Diğer tarafta yarım demet maydanoz ve yarım demet derotunu ince ince doğrayıp, kaba ekleyin.
Daha sonra salatanın üzerine 1 adet sıkılmış limon suyu, 1 yemek kaşığı nar ekşisi ve zeytinyağı koyun.
Tüm salata malzemelerini iyice karıştırın.Hazırladığınız mor lahana salatasını servis tabağı içine koyun.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek, servis edebilirsiniz.