Sebzeli Yumurta nasıl yapılır?
Sebzeli Yumurta için gerekli malzemeler: 
 1 adet küçük boy kuru soğan
 1 adet küçük boy kırmızı kapya biber
 1 adet küçük boy yeşil biber
 1 adet küçük boy domates
 4 adet orta boy mantar
 8 adet ıspanak yaprağı
 1 tatlı kaşığı tereyağı
 2 yemek kaşığı zeytinyağı
 Kırmızı toz biber
 Kekik
 Kuru nane
 Karabiber
 Tuz
Sebzeli Yumurta Yapılışı: 
Sebzeli yumurta yapımı için; öncelikle 1 adet küçük boy soğanın kabuğunu soyup, ay şeklinde ince ince doğrayın.
Ardından 1 adet küçük boy kırmızı kapya biber ve 1 adet küçük boy yeşil biberi küçük küçük doğrayın.
1 adet küçük boy domatesinde kabuğunu soyup, küçük küpler şeklinde doğrayın.
4-5 adet orta boy mantarı temizleyip, çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.
Son olarak 7-8 adet ıspanak yaprağını güzelce yıkayıp, ince ince doğrayın.Diğer tarafta orta boy bir tava içine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın.
Yağın üzerine doğranmış soğanları koyun.
Soğanları hafifçe yumuşayana kadar sürekli karıştırarak, kavurun.
Soğanların üzerine doğranmış biberleri ekleyip, 2 dakika daha kavurmaya devam edin.Daha sonra tavaya doğranmış mantarları koyun.
Mantarları da 1 dakika sürekli karıştırarak, kavurun.
Ardından doğranmış domatesleri ekleyip, 3-4 kere karıştırın.
Son olarak sebzelerin üzerine doğranmış ıspanakları, damak tadınıza göre tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik ve kuru nane ekleyin.
Tüm sebzeleri güzelce karıştırarak, 1-2 dakika daha pişirin.Son olarak pişen sebzeli harcın üzerinde boşluk açın.
Tavanın içindeki boşluklara 3 adet yumurtayı tek tek kırın.
 Orta kısık ateş üzerinde yumurtaların pişmesini sağlayın.Hazırladığınız kahvaltılık sebzeli yağda yumurtayı sıcak olarak servis edebilirsiniz.