Roka Salatası nasıl yapılır?
Roka Salatası için gerekli malzemeler: 
 1 demet roka
 1 adet küçük boy turp
 1 adet kırmızı soğan
 1 adet küçük boy domates
 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
 2 yemek kaşığı elma sirkesi
 Tuz
Roka Salatası Yapılışı: 
Rokaları yıkayıp, iyice kurulayın.
Rokaları eliniz ile 2-3 parçaya bölüp, salata kasesine koyun.Diğer yandan turpu ince ince doğrayın.
Soğanı söğüş olarak doğrayın.
Domatesi de küp küp doğrayın.
Salata kasesine doğranmış turpları, domatesleri ve soğanları koyun.
Daha sonra bir kaba zeytinyağı, sirke ve tuz koyup, iyice karıştırın.Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün.
Salatanızı hafifçe karıştırarak, servis edebilirsiniz.