Arpacık Soğanlı Mantar Sote nasıl yapılır?
Arpacık Soğanlı Mantar Sote için gerekli malzemeler: 
 1 paket mantar (400 gr)
 8 adet arpacık soğan
 1 adet yeşil biber
 2 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 tutam maydanoz
 Tuz, karabiber, kimyon
Arpacık Soğanlı Mantar Sote Yapılışı: 
1 paket mantarı temizleyip, yıkayın.
Orta büyüklükte küpler halinde doğrayın.
1 adet yeşil biberi ince ince doğrayın.Diğer yandan 8 adet arpacık soğanın kabuğu soyun.
Orta boy bir tencere içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun.
Üzerine arpacık soğanları ve doğranmış biberleri ekleyin.
2 dakika kadar soteleyin.
Daha sonra doğranmış mantarları ekleyin.
Suyunu salıp, hafifçe çekene kadar pişirin.Arpacık soğanlı mantar sote piştikten sonra tuz, karabiber, kimyon ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyin.
Karıştırıp, ocaktan alınHazırladığınız arpacık soğanlı mantar soteyi sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.