Milföylü Biber Sarma nasıl yapılır?
Milföylü Biber Sarma için gerekli malzemeler: 
 3 adet çerliston biber
 3 adet kare milföy
 2 yemek kaşığı beyaz peynir
 1 adet yumurta sarısı
 Susam ya da çörek otu
Milföylü Biber Sarma Yapılışı: 
Milföylü biber sarma yapımında, 3 adet çerliston biberi yıkayıp, kurulayın.
Ortasından uzunlamına çizik atıp, çekirdeklerini temizleyin.Daha sonra 2 yemek kaşığı beyaz peyniri iyice ezin.
Biberlerin iç kısımlarını peynir ile doldurun.Diğer yandan 3 adet milföyü 1 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin.
Fotoğraflardaki gibi milföy şeritlerini biberlerin uç kısmından başlayıp, sarın.Hazırladığınız milföylü biber sarmaları yağlı kağıt serili fırın kabı içine koyun.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ya da çörek otu serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
Üzerleri kızarana kadar pişirin.Milföylü biber sarma piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak  ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.