Kahvaltılık Biber Kavurması nasıl yapılır?
Kahvaltılık Biber Kavurması için gerekli malzemeler: 
 2 adet kırmızı biber
 3 adet yeşil biber
 1 adet küçük boy soğan
 3 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 tutam maydanoz
 1/2 yemek kaşığı tereyağı
 Kırmızı pul biber
 Tuz
Kahvaltılık Biber Kavurması Yapılışı: 
2 adet kırmızı biberin ve 3 adet yeşil biberin çekirdeklerini temizleyip, yıkayın.
Küpler halinde doğrayın.Daha sonra geniş bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağ koyun.
Üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğan ve biberleri ekleyin.
Tuz ve baharatları da ekleyip, biberler yumuşayana kadar kavurun.Yumuşayan biberlerin üzerine yarım yemek kaşığı tereyağı ilave edip, erimesini sağlayın.Pişen kahvaltılık biber kavurmasını ocaktan alın.
Sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Kahvaltılık biber kavurması üzerine ince ince doğranmış maydanoz serpiştirip, servis edebilirsiniz.