Fiyonk Tatlısı nasıl yapılır?
Fiyonk Tatlısı için gerekli malzemeler: 
 1 adet yumurta
 2,5 su bardağı un
 1 paket kabartma tozu
 1 çay bardağı yoğurt
 1 çay bardağı zeytinyağı
 Şerbeti İçin:
 1 su bardağı su
 2 su bardağı şeker
 3 damla limon suyu
Fiyonk Tatlısı Yapılışı: 
Fiyonk Tatlısı Hamuru İçin : Derin bir kaba 1 adet yumurta kırın.
Üzerine 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı zeytinyağı ve 1 paket kabartma tozu koyun.
Ardından 2 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyin.
Malzemeleri biraz karıştırın.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.Hazırladığınız hamuru un serptiğiniz tezgah üzerine alın.
Hamurun altını ve üstünü hafifçe unlayın.
Oklava ile çok kalın olmayacak şekilde açın.
İsteğe göre hamuru iki eşit parçaya kesip, oklava ile daha kolay açabilirsiniz.
Daha sonra orta büyüklükte kareler halinde kesin.
Kestiğiniz her bir kare hamur parçasının ortasından fotoğraflardaki gibi büzüştürüp, fiyonk şeklini verin.Hazırladığınız fiyonk şeklindeki hamurları kızgın yağ içine koyun.
Her iki tarafını kızartın.
Kızaran hamurları soğuk şerbet içine atın.
Tatlıları şerbet içinde bir kaç kere çevirip, servis tabağına alın.Hazırladığınız fiyonk tatlısının üzerini ceviz, yeşil toz fıstık ya da hindistan cevizi ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.