Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası nasıl yapılır?
Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası için gerekli malzemeler: 
 3 yemek kaşığı toz tarhana
 1/2 yemek kaşığı tereyağı
 1/2 çay bardağı tel şehriye
 1 diş sarımsak
 1 tatlı kaşığıdomates salçası
 5 su bardağı soğuk su
 Tuz
Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Yapılışı: 
Tel şehriyeli tarhana çorbası için; orta boy derin bir tencere içine yarım yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin.
Eriyen yağın üzerine 1 tatlı kaşığı domates salçası ve 1 diş rendelenmiş sarımsak koyun.
Sürekli karıştırarak, 1 dakika kadar kavurun.Daha sonra kavurduğunuz salçanın üzerine 5 su bardağı soğuk su döküp, karıştırın.
Üzerine 3 yemek kaşığı toz tarhanayı ekleyin.
Kaynaya kadar çorbayı sürekli karıştırın.Kaynayan tarhana çorbasının içine yarım çay bardağı tel şehriye ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın.
Çorbayı 5-6 dakika kadar daha pişirin.Tel şehriyeli tarhana çorbası piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
İsteğe göre çorbanın üzerine kuru nane ekleyebilirsiniz.
Damak tadınıza göre tel şehriyeyi arttırabilirsiniz.