Sirkeli Biber nasıl yapılır?
Sirkeli Biber için gerekli malzemeler: 
 4 adet yeşil biber
 2 diş sarımsak
 Elma sirkesi
 Tuz
Sirkeli Biber Yapılışı: 
4 adet yeşil biber,n çekirdeklerini ayıklayıp, yıkayın.
Küçük bir tencere içine biberleri koyun.
Üzerine su ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.Daha sonra haşlanan biberlerin suyunu süzüp, soğumaya bırakın.Servis tabağı içine biberleri koyun.
Üzerine az miktar tuz serpiştirin.
Ardından 2 diş sarımsağı ince ince doğrayıp, üzerlerine ekleyin.Son olarak biberlerin üzerine çıkacak kadar elma sirkesi dökün.
1 saat kadar dinlenmeye bırakın.Hazırladığınız sirkeli biber mezesini servis edebilirsiniz.