Yoğurtlu Kabak Salatası nasıl yapılır?
Yoğurtlu Kabak Salatası için gerekli malzemeler: 
 3 adet orta boy kabak
 5 yemek kaşığı yoğurt
 1 tutam dereotu
 5 parça ceviz içi
 İsteğe göre 1 diş sarımsak
 Tuz
Yoğurtlu Kabak Salatası Yapılışı: 
3 adet kabağın kabuğunu soyup, yıkayın.
Ardından rendenin iri tarafı ile rendeleyin.Geniş bir kaba 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun.
Üzerine rendelenmiş kabakları koyun.
Suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Ardından bir kenara alıp, soğumaya bırakın.Daha sonra kavurduğunuz kabakları derin bir karıştırma kabının içine koyun.
Üzerine 5-6 parça küçük küçük kırılmış ceviz içi ekleyin.Üzerine 5 yemek kaşığı yoğurt ekleyin.
Kullandığınız yoğurdun çok fazla sulu olmamasına dikkat edin.
Ardından 1 tutam ince ince kıyılmış dereotu, 1 diş rendelenmiş sarımsak ilave edin.
Damak zevkinize göre az miktar tuz serpiştirip, kaşık yardımı ile güzelce karıştırın.Hazırladığınız yoğurtlu kabak salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz.