Milliye nasıl yapılır?
Milliye için gerekli malzemeler: 
 1 yemek kaşığıdomates salçası
 4 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 çay bardağı tel şehriye
 4 su bardağı su
 1 çay bardağıhaşlanmış nohut
 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
 Tuz
 Üzeri İçin:
 1 tutam maydanoz
Milliye Yapılışı: 
Milliye çorbası yapımında; orta boy bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı domates salçası koyun.
Salçanın kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak, kavurun.Kavurduğunuz salçanın üzerine 1 çay bardağı tel şehriye ekleyin.
Tel şehriye yerine arpa şehriye de kullanabilirsiniz.
Kısık ateş üzerinde şehriyeyi 1 dakika sürekli karıştırarak kavurun.
Daha sonra tencereye 4 su bardağı su, damak tadınıza göre tuz 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ekleyip, güzelce karıştırın.
Ardından çorbayı kaynamaya bırakın.Daha sonra kaynayan çorbanın içine 1 çay bardağı haşlanmış nohut koyun.
Tel şehriyeler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, çorbayı pişirmeye devam edin.
Milliye çorbası piştikten sonra üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyin.
Çorbayı güzelce karıştırıp, ocak üzerinden alın.Hazırladığınız nohutlu şehriyeli milliye çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Dilerseniz servis esnasında çorbanın içine limon suyu ekleyebilirsiniz.