Fırında Domates Közleme nasıl yapılır?
Fırında Domates Közleme için gerekli malzemeler: 
 6 adet büyük boy domates
 Tuz
Fırında Domates Közleme Yapılışı: 
Fırında domates közleme yapımında; 6 adet büyük boy domatesi kabuğu ile birlikte 4 eşit parçaya kesin.
Kestiğiniz domates dilimlerini fırın kabı içine dizin.Daha sonra domatesleri önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin.
Domatesleri yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
Közlenmiş domatesleri fırından çıkartıp, soğumaya bırakın.Daha sonra közlenmiş domatesleri ister sos, ister çorba yapımında kullanabilirsiniz.