Soğan Salatası nasıl yapılır?
Soğan Salatası için gerekli malzemeler: 
 2 adet orta boy soğan
 2 tutam maydanoz
 1 tatlı kaşığı dolusu sumak
 1 çay kaşığı dolusu kırmızı pul biber
 3 yemek kaşığı zeytinyağı
 Limon suyu
 Tuz
Soğan Salatası Yapılışı: 
Soğan salatası için; öncelikle 2 adet orta boy soğanı ortadan ikiye kesip, çok kalın olmayacak şekilde ay şeklinde doğrayın.
Doğranmış soğanları bir kap içine alın.
Üzerine biraz tuz serpiştirip, kısa bir süre eliniz ile ovuşturarak, yumuşamalarını sağlayın.Daha sonra soğanların üzerine 1 tatlı kaşığı dolusu sumak ve 1 çay kaşığı dolusu kırmızı pul biber koyun.
Son olarak salatanın üzerine 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz, damak tadınıza göre limon suyu, tuz ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.
Tüm salata malzemelerini kaşık yardımı ile güzelce karıştırın.Hazırladığınız soğan salatasını et yemeklerinin ve kebapların yanında servis edebilirsiniz.