Tel Kadayıf Böreği nasıl yapılır?
Tel Kadayıf Böreği için gerekli malzemeler: 
 150 gr tel kadayıf
 8 dilim kaşar peynir ya da dil peynir
 1 adet yumurta
 1/2 yemek kaşığı yoğurt
 3 yemek kaşığı süt
 2 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 çay kaşığı tuz
 Karabiber
Tel Kadayıf Böreği Yapılışı: 
Derin bir kaba yumurtayı kırın.
Üzerine yoğurt, süt, zeytinyağı, tuz ve karabiberi koyup, iyice çırpın.
Daha sonra tel kadayıfı yumurtalı sos karışımın içine koyun.
Eliniz ile iyice harmanlayın.Diğer yandan orta boy bir tavayı yağlayın.
Sos ile iyice harmanlanan tel kadayıfın yarısını tavanın tabanına yayın.
Üzerine kaşar peynir dilimlerini koyun.
Kalan tel kadayıfı da peynirin üzerine tamamen yayın.Hazırladığınız tel kadayıf böreğini ocak üzerine koyun.
Her iki tarafını sürekli kontrol ederek, pişirin.Pişen tel kadayıf böreğini ocaktan alın.
Dilimleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz.İsteğe göre tel kadayıf böreği fırında da pişirebilirsiniz.