Kıyma Kavurması nasıl yapılır?
Kıyma Kavurması için gerekli malzemeler: 
 250 gr kıyma
 1 adet orta boy soğan
 2 yemek kaşığı zeytinyağı
 Tuz
 Karabiber
Kıyma Kavurması Yapılışı: 
Geniş bir tavayı ocağa koyun.
Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağ döküp, kızdırın.
Ardından 250 gr kıyma ekleyin.
Kıymanın topaklanmaması için spatula ya da kaşık yardımı ile sürekli olarak 5 dk kadar karıştırın.Daha sonra kıymanın üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ilave edin.
Kıyma, suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.
Kavrulan kıymayı ocaktan almaya yakın üzerine tuz ve karabiber ekleyip, 1-2 kere karıştırın.Hazırladığınız kavrulmuş kıymayı istediğiniz tarif için kullanabilirsiniz.
Ya da ılımaya bırakıp, kapaklı bir kaba koyarak, buzdolabında (çok uzun süre kalmamak şartıyla) muhafaza edebilirsiniz.