Acuka nasıl yapılır?
Acuka için gerekli malzemeler: 
 1 yemek kaşığıdomates salçası
 2 yemek kaşığıbiber salçası
 1 çay bardağı zeytinyağı
 1 çay bardağı ceviz
 1 dilim ekmek içi
 2 diş rendelenmiş sarımsak
 1 çay kaşığı kimyon
 1 tatlı kaşığı kekik
 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
 1/2 çay kaşığı karabiber
 1/2 çay kaşığı tuz
Acuka Yapılışı: 
Acuka yapımı için; mutfak robotu ya da rondo içine 1 çay bardağı ceviz ve 1 dilim ekmek içini parçalayarak koyun.
Ceviz ve ekmek içini toz haline gelene kadar robottan çekin.Daha sonra karışım üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı biber salçası, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, yarım çay kaşığı karabiber ve yarım çay kaşığı tuz ekleyin.
Tüm malzemeleri mutfak robotundan iyice geçirin.
Tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.Hazırladığınız acukayı servis tabağına alın.
Üzerini ceviz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Acukayı cam bir kavanoz içine koyup, üzerine zeytinyağı gezdirin.
Kapağını sıkıca kapatıp, bu şekilde  buzdolabında 1 hafta bozulmadan muhafaza edebilirsiniz.