Fırında Peynirli Cevizli Mantar Dolması nasıl yapılır?
Fırında Peynirli Cevizli Mantar Dolması için gerekli malzemeler: 
 8 adet iri mantar
 50 gr dövülmüş ceviz
 80 gr beyaz peynir ya da lor peyniri
 4 tutam dereotu
 Pulbiber
Fırında Peynirli Cevizli Mantar Dolması Yapılışı: 
8 adet mantarın saplarını çıkartın.
 İsteğe göre kabuklarını soyabilirsiniz.
Nemli bir bez ile mantarları silin.Diğer taraftan bir kaba 80 gr beyaz peyniri rendeleyin.
Üzerine 50 gr dövülmüş ceviz, 4 tutam ince ince kıyılmış dereotu ve pulbiber ekleyip, karıştırın.Daha sonra mantarları fırın kabına dizin.
Mantarların içlerini peynirli harç ile doldurun.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verip, 20 dakika kadar pişirin.Fırında peynirli cevizli mantar dolması piştikten sonra fırından çıkartıp, ılık olarak servis edebilirsiniz.Fırında peynirli cevizli mantar dolması 1 porsiyonu 112 kaloridir.
Diyet yapanlar diyet menülerine ekleyebilir.