Karışık Sebzeli Mücver nasıl yapılır?
Karışık Sebzeli Mücver için gerekli malzemeler: 
 3 adet orta boy kabak
 1 adet orta boy patates
 1 adet orta boy havuç
 3 adet yumurta
 1 tutam maydanoz
 1/2 demet dereotu
 3 sap taze soğan
 5 yemek kaşığı un
 1 çay kaşığı kabartma tozu
 Tuz
 Karabiber
 Kızartmak için sıvıyağ
Karışık Sebzeli Mücver Yapılışı: 
3 adet orta boy kabak ve 1 adet orta boy patatesin kabuklarını soyup, rendeleyin.
İki eliniz ile sularını iyice sıkıp, derin bir kap içine alın.
Ardından 1 adet havucunda kabuğunu soyup, rendeleyin.Daha sonra rendelenmiş sebzelerin üzerine 3 adet yumurta kırın.
Yarım demet dereotu, 1 tutam maydanoz ve 3 sap taze soğanı ince ince doğrayıp, karışımın içine ekleyin.
Ardından 5 yemek kaşığı kadar un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, damak tadınıza göre tuz ve karabiber de ekleyin.
Tüm mücver harcını iyice karıştırın.Daha sonra geniş bir tava içine sıvıyağ koyup, kızdırın.
Karışık sebzeli mücver karışımından 1 yemek kaşığı alıp, yağın içine koyun.
Üzerlerine hafifçe bastırın.
Her iki tarafını iyice pişirin.Karışık sebzeli mücver piştikten sonra servis tabağına koyun.
Ilık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.