Eski Kaşarlı Mantar Graten nasıl yapılır?
Eski Kaşarlı Mantar Graten için gerekli malzemeler: 
 1/2 paket mantar
 Tereyağı
 Eski Kaşar
 Tuz
Eski Kaşarlı Mantar Graten Yapılışı: 
Yarım paket mantarın kabuklarını soyup, nemli bir bez ile silin.Mantar yemeklerinde, mantarların kararmaması için ne yapmanız gerektiğine, mantar ile ilgili püf noktalarımızdan bakabilirsiniz.
(Mantar Yemekleri için Püf Noktları: https://ye-mek.net/oY19uB)Daha sonra mantarları güveç kabına yerleştirin.
Mantarların iç kısımlarına bir miktar tereyağı koyun.
Ardından mantarların üzerlerine tuz serpiştirin.
Son olarak mantarların üzerlerine küpler halinde doğranmış eski kaşar peynirleri koyun.
Eski kaşarlı mantarları önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin.
Peynirlerin üzeri kızarana kadar pişirin.Hazırladığınız eski kaşarlı mantar grateni fırından çıkartın.
Sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.Arzu ederseniz bu tarifimizi taze kaşar peyniri ile de yapabilirsiniz.
Güveçte Mantar Graten :https://ye-mek.net/ru1fa