Havuçlu Kuskus Salatası nasıl yapılır?
Havuçlu Kuskus Salatası için gerekli malzemeler: 
 1 su bardağı kuskus makarna
 3 adet büyük boy havuç
 3 adet orta boykornişon turşu
 1 diş rendelenmiş sarımsak
 2 yemek kaşığı sıvıyağ
 3 su bardağı yoğurt
 Tuz
Havuçlu Kuskus Salatası Yapılışı: 
Orta boy derin bir tencere içine su koyun.
Üzerine biraz tuz ekleyin.
Tencereyi ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın.
Kaynayan suyun içine 1 su bardağı kuskus makarnayı ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.Daha sonra haşlanan kuskus makarnayı süzgeç yardımı ile süzüp, birbirine yapışmasını önlemek için üzerine biraz soğuk su gezdirin.Diğer taraftan 3 adet büyük boy havucu rendeleyin.
Geniş bir tava içine 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ dökün.
Üzerine rendelenmiş havuçları koyun.
Yumuşayana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.
Piştikten sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın.Derin bir kap içine suyu süzülen kuskusları ve pişen havuç rendesini koyun.
Üzerine 1 diş rendelenmiş sarımsak, 3 adet orta boy minik küpler halinde doğranmış kornişon turşu, az miktar tuz ve 3 su bardağı yoğurdu ekleyip, iyice karıştırın.Hazırladığınız havuçlu kuskus salatasını 1 saat kadar buzdolabında soğumaya bırakın.
Daha sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek, servis edebilirsiniz.