Alfredo Soslu Fettucine nasıl yapılır?
Alfredo Soslu Fettucine için gerekli malzemeler: 
 1/2 paket fettucini makarna
 1 paket sıvı krema (200 ml)
 2 yemek kaşığı tereyağı
 2 diş sarımsak
 1 su bardağından iki parmak az parmesan peyniri
 1 tutam maydanoz
 Tuz
 Karabiber
Alfredo Soslu Fettucine Yapılışı: 
Alfredo soslu fettucini makarna için; öncelikle orta boy derin bir tencere içine yeteri miktarda su koyup, kaynamaya bırakın.
Su kaynadıktan sonra içine biraz tuz ve yarım paket fettucini makarnayı koyup, yumuşayana kadar haşlayın.Fettucini alfredo sosu için; derin bir sos tavası içine 2 yemek kaşığı kadar tereyağı koyup, yakmadan erimesini sağlayın.
Yağ eridikten sonra içine 2 diş dövülmüş sarımsak ekleyip, 2-3 kere karıştırın.
Daha sonra tava içerisine 1 paket sıvı krema koyun.
Kremayı iyice karıştırıp, kaynama noktasına getirin.Kaynama noktasına gelen kremanın üzerine 1 su bardağından 2 parmak az rendelenmiş parmesan peyniri koyun.
Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.
Peynirler eriyene kadar sosu karıştırarak, pişirin.
Peynirler eridikten sonra sosun üzerine 1 tutam kadar ince ince doğranmış maydanoz koyup, karıştırın.
Parmesan peyniri yerine kaşar peynir kullanabilirsiniz.Haşladığınız makarnanın suyunu süzün.
Alfredo sosu makarnanın üzerine döküp, iyice karıştırın.Hazırladığınız alfredo soslu makarnayı sıcak olarak bekletmeden servis edebilirsiniz.