Közlenmiş Patlıcanlı Çoban Salatası nasıl yapılır?
Közlenmiş Patlıcanlı Çoban Salatası için gerekli malzemeler: 
 6 yemek kaşığı hazır konserveközlenmiş patlıcan
 1 adet büyük boy domates
 1 adet orta boy salatalık
 2 adet sivri biber
 1 tutam maydanoz
 1 adet küçük boy soğan
 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
 Limon suyu
 Tuz
Közlenmiş Patlıcanlı Çoban Salatası Yapılışı: 
1 adet büyük boy domates, 1 adet orta boy salatalık, 1 adet küçük boy soğan ve 2 adet sivri biberi aynı büyüklükte minik küpler halinde doğrayın.Daha sonra orta boy bir salata tabağı içine doğranmış soğan, biber, domates ve salatalıkları koyun.
Üzerine 6 yemek kaşığı hazır konserve közlenmiş patlıcanı ekleyin.Hazırladığınız közlenmiş patlıcanlı çoban salatasının üzerine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve limon koyup, karıştırın.
Üzerine ince ince doğranmış maydanoz serpiştirip, servis edebilirsiniz.İsteğe göre patlıcanları kendiniz de közleyebilirsiniz.
Kolayca nasıl patlıcan közleyebileceğinize aşağıdaki tarifimizden bakabilirsiniz.