İzmir Bombası nasıl yapılır?
İzmir Bombası için gerekli malzemeler: 
 1/2 su bardağı ılık su
 1/2 çay bardağından biraz az sıvı yağ
 1 yemek kaşığı toz şeker
 1 paket vanilya
 1,5 su bardağı un
 İçi İçin:Kakaolu fındık kreması
 Kakaolu fındık kreması
İzmir Bombası Yapılışı: 
İzmir bombası yapımında; çukur bir kaba yarım su bardağı ılık su, yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 paket vanilya koyun.Daha sonra karışımın içine 1 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyin.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamurun üzerini streç film ile örtüp, 15 dakika kadar dinlenmeye bırakın.Dinlenen hamuru tezgah üzerine alıp, eliniz ile rulo şeklini verin.
Hamuru 15 eşit parçaya bölüp, küçük küçük bezeler yapın.
Bezelerden birini alıp, eliniz ile bastırarak hafifçe genişletin.
Ardından oklava yardımı ile hamuru ince bir şekilde açın.
Hamur yağlı olduğu için açma işlemi çok kolay olacaktır.
Açtığınız hamurun orta kısmına kakaolu fındık kremasından koyun.
Hamuru açıklık kalmayacak şekilde bohça şeklinde kapatın.
Ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.Hazırladığınız izmir bombasını önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin.
Yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
Pişirme işlemini fırının başından ayrılmadan, dikkatli bir şekilde pişirmelisiniz.İzmir bombası piştikten sonra fırından çıkartın.
İlk sıcaklığı gittikten sonra servis edebilirsiniz.