Soğanlı Domatesli Yumurta nasıl yapılır?
Soğanlı Domatesli Yumurta için gerekli malzemeler: 
 3 adet orta boy kuru soğan
 1 adet orta boy domates
 3 adet yumurta
 1 çay kaşığıdomates salçası
 1 tatlı kaşığı tereyağı
 3 yemek kaşığı zeytinyağı
 Tuz
Soğanlı Domatesli Yumurta Yapılışı: 
Soğanlı domatesli yumurta yapımı için; öncelikle 3 adet orta boy kuru soğanın kabuğunu soyup, yıkayın.
Ardından soğanları bıçak yardımı ile ay şeklinde ince ince doğrayın.
1 adet orta boy domatesin de kabuğunu soyup, ince ince doğrayın.Daha sonra geniş bir tava içine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın.
Yağın üzerine doğradığınız soğanları ekleyip, 2 dakika sürekli karıştırarak kavurun.
Ardından tavanın kapağını kapatın.
Kısık ateş üzerinde soğanlar güzelce yumuşayana kadar pişirin.Yumuşayan soğanların üzerine 1 çay kaşığı domates salçası koyup, 1 dakika kavurun.
Ardından tavaya doğranmış domatesi ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, güzelce karıştırın.
Tavanın kapağını tekrar kapatıp, kısık ateş üzerinde 5-6 dakika pişirin.
Son olarak pişen soğanlı domatesli harcın üzerinde boşluk açıp, 3 adet yumurtayı tek tek kırın.
Yumurtaları kepçe yardımı ile tava içinde hafifçe karıştırarak, dağıtın.
Tavanın tekrar kapağını kapatıp, yumurtaların pişmesini sağlayın.Soğanlı domatesli yumurta piştikten sonra üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz serpiştirip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.