Fırında Mücver nasıl yapılır?
Fırında Mücver için gerekli malzemeler: 
 3 adet orta boy patates
 2 adet orta boy havuç
 3 kök ıspanak
 1 sap pırasa
 1 adet kırmızı kapya biber
 1 adet küçük boy kabak
 1 tatlı kaşığı tuz
 Sosu İçin:
 3 adet yumurta
 3 yemek kaşığı un
 1 çay kaşığı kabartma tozu
 1/2 çay bardağı sıvı yağ
 1 çay kaşığı tuz
 1/2 çay kaşığı karabiber
 Üzeri İçin:
 Rendelenmiş kaşar peynir
Fırında Mücver Yapılışı: 
Fırında mücver için; rendelediğiniz patates ve kabağın suyunu iyice sıkıp, genişçe bir kap içine koyun.
Diğer doğranmış sebzeleri de bu kap içine alın.
Üzerlerine 1 tatlı kaşığı tuz serpiştirip, iyice karıştırın.
Sebzelerin büyüklüğüne göre tuz oranını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.Diğer tarafta başka bir kap içine 3 adet yumurta kırın.
Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyin.
Tüm malzemeleri tel çırpıcı ile iyice çırpın.
Hazırladığınız yumurtalı karışımı sebzelerin üzerine dökün.
Kaşık yardımı ile iyice karıştırın.Yumurtalı sebzeli karışımı yağlı kağıt serili orta boy bir fırın kabı içine eşit bir şekilde yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
Yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.
Fırında  mücver piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin.
Tekrar fırına verip, 10 dakika kadar daha pişirin.Fırında mücver piştikten sonra 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Ardından dilimleyerek, servis edebilirsiniz.