Peynirli Kek nasıl yapılır?
Peynirli Kek için gerekli malzemeler: 
 3 adet yumurta
 1 çay bardağı sıvıyağ
 1 çay bardağı süt
 1 çay kaşığı tuz
 1,5 su bardağı un
 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
 2 tutam maydanoz
 1 paket kabartma tozu (10 gr)
Peynirli Kek Yapılışı: 
Derin bir kap içine 3 adet yumurta kırın.
Mikser ile köpürene kadar 2 dakika çırpın.
Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı süt ve 1 çay kaşığı tuz koyup, tekrar çırpın.
Daha sonra 1,5 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozunu eleyerek, koyun.
Spatula yardımı ile iyice karıştırın.
Son olarak karışıma 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir ve 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, tekrar spatula yardımı ile karıştırın.Karışımın kıvamı boza kıvamından çok az koyu olacaktır.
Eğer karışımın kıvamı çok sıvı ise azar azar un ekleyebilirsiniz.
Aynı zamanda peynirinizin tuzu da az ise 1 çay kaşığı kadar daha tuz ekleyebilirsiniz.
Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml ve çay bardağı ölçüsü 110 ml dir.Diğer taraftan orta boy bir kek kalıbının içini tereyağı ya da margarin ile iyice yağlayın.
Kabın tabanına ve kenar kısımlarına susam ve çörek otu serpiştirin.Hazırladığınız peynirli kek karışımını kalıbın içine dökün.Peynirli keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin.
Yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz.
Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.Peynirli kek piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın.
Daha sonra kalıptan ters çevirip, servis tabağına koyun.
Dilimleyip, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.