Tel Şehriye Çorbası nasıl yapılır?
Tel Şehriye Çorbası için gerekli malzemeler: 
 1 çay bardağı tel şehriye
 1 çay bardağıhaşlanmış nohut
 1 yemek kaşığıdomates salçası
 3 yemek kaşığı zeytinyağı
 4 su bardağı su
 1 tutam maydanoz
 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
 Tuz
Tel Şehriye Çorbası Yapılışı: 
Tel şehriye çorbası yapımı için; orta boy derin bir tencere içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın.
Isınan yağın üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin.
Salçanın kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak, kavurun.Daha sonra kavrulan salçanın üzerine 1 çay bardağı tel şehriye ekleyin.
Şehriyeyi de kısık ateş üzerinde sürekli karıştırarak, 1 dakika kavurun.
Ardından tencereye 4 su bardağı su, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, güzelce karıştırın.
Çorbayı orta ateş üzerinde kaynamaya bırakın.Çorbanız kaynadıktan sonra içine 1 çay bardağı haşlanmış nohut koyun.
Tel şehriyeler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirmeye devam edin.
Tel şehriye çorbası piştikten sonra içine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyin.
Çorbayı güzelce karıştırıp, ocak üzerinden alın.Hazırladığınız tel şehriye çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.
İsteğe göre servis esnasında çorbanın içine limon suyu sıkabilirsiniz.