Fırında Ekmekli Tavuk Kebabı nasıl yapılır?
Fırında Ekmekli Tavuk Kebabı için gerekli malzemeler: 
 700 gr tavuk göğüsü
 1 paket mantar
 5 adet tost ekmeği
 2 adet orta boy kırmızı kapya biber
 2 adet çerliston biber
 1 paketten biraz az süt kreması
 4 yemek kaşığı zeytinyağı
 Tuz, karabiber
 Üzeri İçin:
 Tuz, karabiber
Fırında Ekmekli Tavuk Kebabı Yapılışı: 
Fırında ekmekli tavuk kebabı için; 700 gr tavuk etini küçük küpler halinde doğrayın.
Orta boy bir tencere içine alın.
Ara ara karıştırarak, suyunu salıp, çekene kadar pişirin.Diğer tarafta 2 adet kırmızı kapya biberi ve 2 adet çerliston biberi küçük jülyen halinde kesin.
1 paket mantarı çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.
Ayrı bir tava içine mantarları koyup, az miktar kavurun.Daha sonra suyunu çeken tavuk etlerinin üzerine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı dökün.
Doğradığınız biberleri pişen tavuk etinin üzerine ekleyin.
Biberler hafifçe yumuşayana kadar pişirin.
Biberler yumuşamaya başladığında sotelediğiniz mantarları da koyup, 1 dakika kadar daha pişirin.Son olarak tavuklu mantarlı karışıma damak tadınıza göre tuz, karabiber ve 1 paketten biraz az süt kreması koyun.
Kremalı tavuk harcını 1 dakika kadar daha pişirip, ocaktan alın.Orta boy dikdörtgen bir borcamın tabanına 5 adet tost ekmeğini yerleştirin.
Ekmekler tam yerleşmediğinden 2 tanesini yarıya bölüp, yerleştirin.
Üzerlerine kremalı tavuklu harcı güzelce yayın.
Son olarak üzerlerine kaşar peynir dilimleri yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin.
Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin.Fırında ekmekli tavuk kebabı piştikten sonra dilimleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz.