Now, there's no time to get into the benefits of eating plants here, but the evidence is that plants — and I want to make this clear — it's not the ingredients in plants, it's the plants. It's not the beta-carotene, it's the carrot.
Сейчас не время говорить о пользе растительной пищи; доказано, что растения, я подчеркиваю, не ингредиенты в растениях, а сами растения, не бета-каротин, а морковь, так вот, доказано, что растения поддерживают здоровье.