So, with emotions running high, and absolutely no experience in butchery, some friends and I opened a meat store in the heart of the East Village fashion district. (Laughter) We call it Honest Chops, and we're reclaiming halal by sourcing organic, humanely raised animals, and by making it accessible and affordable to working-class families.
Поэтому, не в силах сдерживать эмоции и без какого-либо опыта в торговле мясом, мы с парой друзей открыли мясную лавку в самом центре модного района Ист-Виллидж. (Смех) Мы назвали её « Честные отбивные », возвращая принципы халяля путём поставки органического мяса гуманно выращенных животных, продавая его по ценам, доступным для семей рабочего класса.