Then, at breakfast, the pig that I followed, the hairs off the pig or proteins from the hairs off the pig were used as an improver of dough. (Laughter) Well, that's what the producer says: it's "improving the dough, of course." In low-fat butter, or actually in many low-fat products, when you take the fat out, you actually take the taste and the texture out.
Затем, за завтраком, исследуемая свинья, точнее, ее шерсть или протеины из этой шерсти, были использованы как улучшитель теста. (Смех) Это то, что сказал производитель: "Оно улучшается." Вы знаете, конечно. В маложирном масле, или вернее в маложирных продуктах, когда вы убираете жир, вы на самом деле убираете вкус и структуру.