And as the middle class is on the rise, so is our global population, from 7 billion of us today to 9.7 billion by 2050, which means that by 2050, we are going to need at least 70 percent more protein than what is available to humankind today.
Растёт средний класс, а вместе с ним и население Земли, с 7 миллиардов человек сегодня до 9,7 миллиарда к 2050 году. Это значит, что к 2050 году нам потребуется как минимум на 70% больше белка, чем у человечества есть на данный момент.