They can be transmitted from person-to-person contact, person-to-food-then-to-person contact, when somebody eats contaminated food, or they can be transmitted through the water.
Они могут передаваться от человека к человеку при контакте; от человека к еде, после к другому человеку, когда тот съест заражённую еду; или они могут передаваться через воду.