And finally, once we identify what safe and practical changes people can make to their diet, how can we move their behavior in that direction so that it becomes more the default rather than the exception?
И третий вопрос: когда мы поймем, как безопасно скорректировать диету, каким образом мы сможем отрегулировать поведение людей, чтобы они воспринимали это как норму, а не как исключение?