Fats, carbs, proteins — they weren't bad or good, they were food. You ate food. Hardly anything contained more than one ingredient, because it was an ingredient.
Жиры, белки и углеводы не были плохими или хорошими, просто были частью еды. Все ели пищу. Почти все продукты содержали не более одного ингредиента, потому что сами были ингредиентами.