So last year, I founded China's first food tech accelerator and VC platform to help start-ups to shape the future of good food the way they want, be that through using edible insects as a more sustainable source of protein or using essential oils to keep food fresh for longer.
В прошлом году я основала первые в Китае бизнес-акселератор пищевых технологий и венчурную платформу, чтобы помочь стартапам создать будущее здоровых продуктов таким, каким они его видят, — от использования съедобных насекомых как более устойчивого источника белка до применения эфирных масел для сохранения свежести продуктов.