Dorsz atlantycki

Dorsz atlantycki (Gadus morhua), nazywany również dorszem lub wątłuszem – drapieżna ryba morska, największy z przedstawicieli rodziny dorszowatych; gatunek wędrowny występujący w północnej części Oceanu Atlantyckiego i w morzach północnej Europy.
W Polsce mianem dorsza określa się zwykle trzy podgatunki dorsza atlantyckiego, z których najbardziej znanym jest dorsz bałtycki (G. morhua callarias) nazywany także pomuchlą. Spokrewnione z dorszem atlantyckim są: dorsz pacyficzny (G. macrocephalus), ogak (G. ogac), jak i dorsze arktyczne z rodzaju Arctogadus.
Jako łatwo dostępna i pożywna ryba łowna dorsz miał duże znaczenie w rozwoju cywilizacji wybrzeży północnego Atlantyku, będąc „chlebem powszednim” wielu społeczeństw. Dla przemysłu
rybnego wielu krajów ciągle jest jedną z najważniejszych poławianych ryb. W konkurencji o jego malejące zasoby dochodziło do międzynarodowych konfliktów. Dziś dorsz stał się symbolem niezrównoważonego rybołówstwa – ze względu na przełowienie, szczególnie populacji w zachodnim Atlantyku oraz w Morzu Północnym i Bałtyku, ten jeszcze niedawno powszechny gatunek jest narażony na wyginięcie. W Polsce jego połowy i zarządzanie są głównym problemem rybołówstwa i ważnym tematem politycznym.

context: Pierwsze próby hodowli dorsza miały miejsce już w latach 70. XX w., ale nie poradzono sobie z dokarmianiem małych larw dorsza. W międzyczasie hodowcy uczyli się z błędów popełnianych przy hodowli łososia i twierdzą, że rozwiązali takie problemy związane z hodowlą jak zaśmiecanie wód morskich niezużytym pokarmem, odpadami i ucieczką dorsza z hodowli. Nadal starają się o polepszenie bilansu pokarmowego – do tej pory potrzeba im 1,5 kg pokarmu na 1 kg dorsza – co zmniejsza znacznie rentowność. Innym problemem jest potrzeba jednoczesnej hodowli planktonu, który jest pokarmem świeżo wyklutego, 4 milimetrowego dorsza. Problem ten znacznie hamuje jeszcze szybszy wzrost rozwoju hodowli dorsza. Poza tym hodowcom nie udaje się jeszcze kontrolować libida dorsza, które ma wpływ na jego wzrost: kiedy ryby zużywają swoją energię na produkcję jaj i nasienia, jedzą więcej, ale wolniej rosną. Przy kontroli libida używa się sztucznego światła umieszczanego pod wodą. Ma ono imitować dłuższe dni letnie i stymulować dorsza do zahamowania popędu płciowego, który pobudza dorsza w normalnych warunkach wiosną.
qas: question: Co sprawiało trudność w hodowli dorsza w latach 70. XX wieku?
answers: text: dokarmianiem małych larw dorsza
answer_end: 125
generative_answer: dokarmianie małych larw dorsza

question: Kiedy zaczęto próbować hodować dorsza?
answers: text: w latach 70. XX w.
answer_end: 66
generative_answer: w latach 70. XX w.

question: Ile pokarmu potrzeba na kilo dorsza?
answers: text: 1,5 kg
answer_end: 436
generative_answer: 1,5 kg

question: Co dzieje się z rybami podczas produkcji jaj?
answers: text: jedzą więcej, ale wolniej rosną
answer_end: 887
generative_answer: jedzą więcej, ale wolniej rosną

question: jak duże są jaja dorsza?
plausible_answers: text: 4 milimetrowego
answer_end: 611
generative_answer: czteromilimetrowe

context: Maksymalna długość ciała dorsza atlantyckiego według Cohena (1990) sięga 2 m, a dorsza bałtyckiego – 1,3 m. Eschmeyer i Herald (1983) oraz Robins i Ray (1986) powołują się na 183-centymetrowy rekord długości dorsza atlantyckiego, jednak przeciętna długość ciała jest znacznie mniejsza, u dorsza żyjącego w Morzu Północnym wynosi 30–80 cm, a w Bałtyku 30–70 cm. Przeciętna masa to 0,8–2 kg, maksymalna może wynosić 40 kg. Bigelow i Schroeder (1953) potwierdzają 96-kilogramowego (211 funtów) dorsza z populacji zachodnioatlantyckiej.
qas: question: Ile wynosi przeciętna długość dorsza żyjącego w Morzu Północnym?
answers: text: 30–80 cm
answer_end: 337
generative_answer: 30-80 cm

question: U dorsza żyjącego w jakich wodach przeciętna długość ciała wynosi maksymalnie 70 cm?
answers: text: Bałtyku
answer_end: 350
generative_answer: Bałtyku

question: Z jakiej populacji pochodził dorsz znaleziony przez Bigelowa i Schroedera, przekraczający przeciętną masę?
answers: text: zachodnioatlantyckiej
answer_end: 531
generative_answer: zachodnioatlantyckiej

question: Ile wynosi maksymalnie długość ciała dorsza atlantyckiego?
plausible_answers: text: 2 m
answer_end: 76
generative_answer: 2 m

question: Jacy naukowcy wspominają o 183-centymetrowym rekordzie długości dorsza atlantyckiego?
answers: text: Eschmeyer i Herald (1983) oraz Robins i Ray
answer_end: 151
generative_answer: Eschmeyer i Herald oraz Robins i Ray